第一篇：收銀員崗位職責

收銀員崗位職責

崗位名稱：收銀員

直屬上級：會計、出納、店長

下屬對象：

工作職責：

1、審核當天班次的原始單據，檢查數據是否與現金相符；

2、根據營業情況，制作當日營業日報表，并于次日11時前連同現金收入送至財務部門；

3、營業日報表的各項數目要準確，左右要相等，原始單據要齊全，并有當班收款簽名；

4、收銀員只負責現金營業款收入，不進行其它費用支出；

5、負責保管各種票據及收發領用工作，并確保票據號碼的連續性。（如有遺失按規定金額賠償）；

6、收銀員按簽單人員名單（憑可簽單人員字樣）方可確認簽單，否則由收銀員賠償；

7、每日上崗前必須對各生產部門新推出的品種及價格進行了解，并將新品種及價格輸入電腦；

8、收銀員必須保證營業收入現金安全，如有特殊異常現象必須及時向上級匯報，無總經理指示不得將現金出借或由其他人員代收；

9、收銀員必須保持工作環境的衛生、整齊，每天上崗交接時應及時對工作環境進行清理，非收銀人員嚴禁進入收銀臺接觸電腦及現金；

10、收銀員對店內的營業情況必須保密，除總經理及財務主管人員外，不得

向本店員工及外人透露營業情況。

第二篇：收銀員崗位職責

收銀員崗位職責

一、工作職責：

1.收銀員保持收銀臺面整潔，收銀臺不允許放置雜物 2.明確知道促銷產品名稱、金額

3.每日上崗準備工作：收拾店面衛生、清點零錢 4.填寫各種單據字跡清晰工整

5.熟悉店面商品、學習各種烘焙原材料用途，簡單知道就可以 6.公司營業額錢款不得以任何說辭外借挪用

二、工作內容：

1.基本業務：正確迅速結賬、熟悉同價調撥單、銷售出庫單、銷售退貨單、業務單據核查、會員錄入等流程

（1）熟悉收銀機的操作、如何正確操作零售單、會員單的錄入銷售，針對沒有條形碼的商品如何查找錄入銷售，需要手動更改價格和數量的產品如何操作。

（2）熟悉每月、每周、每日促銷產品的價格和促銷內容。

（3）針對每日網上銷售的單據，如微信、微店、支付寶等網上銷售產品進行銷售出庫錄入、并且明確在銷售出庫錄入單中摘要位置標注顧客基本信息（包括顧客姓名、聯系方式、以什么方式結算）

（4）針對三樓制作車間和一樓蛋糕店面所需要產品問題，及時審核商品的同價調撥單，然后根據不同樓層同事提供的同價調撥單據，認真核對并且按照同價調撥單調撥所需要產品提貨出庫。

（5）針對進店一次消費200以上的顧客給予介紹辦理會員、明確說明辦理會員的好處，及時給顧客辦理會員錄入

2.對電子單的查詢：在收銀系統中核查網上顧客銷售金額、網上銷售金額要與每日所做的銷售出庫單金額一致。

（1）如何查詢電子單網上銷售金額：在收銀系統中“往來管理----往來處理--------應收查詢”中查詢核對。

（2）每筆單子必須在單子上明確標注是否做單，每天不允許有不做單的單據，特殊情況當日無法做單的單據明確告知并且說明理由。

3.親切待客 ：

（1）熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。

（2）適宜的儀容儀表，顧客結賬離開時要微笑對顧客說：“感謝光臨，請慢走，歡迎下次再來”等禮貌用語。

4.備用金管理：每日零錢1000元整用于當日銷售流水找零（每日清點核對）（1）當日銷售額必須當天下班錢結算清楚，并且填寫申報紙質單據（2）第二天早晨上崗打掃衛生后立刻將頭天營業款交財務報賬。

（3）針對當日來貨發生長途、短途等需要報銷的產品費用時必須有原始單據和手寫憑證，并且讓領款人在手寫憑證上簽字確認。

（4）需要收銀員動用貨款結賬的單據必須明確手寫記錄，以防貨款出處不明確造成損失（5）營業款清點：當日營業額必須與電腦錄入營業額一致才可以填寫紙質單據，證明今日貨款正確

（6）銷售作業：確定消費內容，收取相應錢款，將找零、所購物品交于顧客并且進行相應的記錄、詢問顧客是否需要手提袋 5.、偽鈔鑒別

（1）運用手感及設備識別偽鈔，以免公司及個人不必要的損失。

（2）如因個人原因疏忽所造成收取偽鈔，應由當事人負責賠償公司的經濟損失。

三、收款及票據轉接流程：

1.每天早晨9:00--9:30 繳納頭天營業款

2.填寫電子收款明細表時備注要有：營業額總額、其中標注清楚現金多少、刷卡多少、刷卡小票幾張、電子單合計多錢

3.訂單按照單據要求準確填寫完整

4.報銷快遞及運費時要求填寫費用報銷單并且付訂單明細及原始報銷單據等，交款人簽字確認，同時交款后要與財務索要交款憑證

5.收到廠家到貨應在運費單據上驗收人簽字確認到貨名稱、數量及短途運費金額

6.到貨打入庫時要有廠家原始單據明細單，手工填寫入庫單認真填寫貨物名稱、編碼、數量、價格

7.同價調撥單據要及時審核

四、電子單交款流程

1.電子收款明細表--------配白色產品訂貨單-------交財務 2.報銷快遞費用--------填寫費用報銷單據（詳細的明細：運費）------配粉紅色產品訂貨單-----交財務報銷

3.快遞走單產品貨物中要給顧客黃色產品訂貨單

每日營業額查詢流程：

現金額 = 系統銷售額 — 銷售退貨（如沒有退貨則不用減）—刷卡 營業總額 = 現金+刷卡+電子單金額

進入系統點擊“現金銀行查詢”-----確定

電子單查詢：進入系統點擊“往來管理”----往來處理------應收查詢

第三篇：收銀員崗位職責

招聘與選拔 椀峰

收銀員崗位職責

1、服從上級管理，認真完成完成上級交給的各項任務。

2、嚴格執行部門的工作制度按照部門的服務標準、操作規范和服務程序為客人服務。

3、正確迅速結賬，熟練酒水與餐點收銀機、驗鈔機、刷卡機的操作，價格的輸入，小票的開具。

4、熟悉菜單、酒單和餐廳的促銷活動，積極向顧客推銷。

5、親切待客，語言溫和，態度親和，方法適合，適宜的儀容儀表。

6、迅速服務，為顧客提供咨詢和禮儀服務，了解餐廳結構與布局，幫助客人就快速找到位子。

7、準確迅速點收貨款，妥善保管好營業款，在規定時間內交款，確保貨款安全。

8、與同事做好交接班工作，對重要信息要及時反饋或通知給相關人員，做好對重要信息的傳遞、整理及備案的工作

9、做到經常檢查、保養好收銀設備，在下班前確認電源關閉。

10、工作中發現問題及時向領班或上級匯報。

11、熱愛集體，積極配合其它部門的工作。

第四篇：收銀員崗位職責

收銀員崗位職責

一、歸財務部及前廳經理雙重領導，并對其負責；

二、熟練掌握公司及酒店協議簽單客戶，對持有貴賓卡客戶應該打折，并在單子上注明原因，讓盯臺服務員和前廳經理簽字。電腦收款如有退款、錯帳等應按財務規定要求處罰；

三、做好現金、票據的嚴密保管工作，拒絕支付非正常的現金支出；

四、準確填寫營業日報表、酒水日報表，自覺上交多余款項，不得私自挪用公款，嚴格控制各類物料的支出。

五、及時對商品收發業務進行帳簿登記，每月對實物進行盤點至少兩次以上，做到帳實相符，若有盈虧，應及時通知庫管辦理相關手續。

七、不得擅自借出吧臺商品和現金，違者應承擔相應經濟責任。

八、妥善保管吧臺商品及現金，保證物資安全，非財務人員不得擅自進入吧臺。

九、只能從庫房按規定領取商品，不得從其他渠道私自進貨、擺放吧臺，違者沒收商品并承擔相應的經濟責任。

十、結帳單不允許有任何涂改，每桌結帳后服務員要在結帳單上簽字，并注明實收金額（大寫），結帳單當日領取當日交清。

十一、妥善保管發票以及點菜單，杜絕多給發票，點菜單發放要完善登記手續；接受財務主管、出納定期及不定期現金、實物、發票、菜單等實物盤點。

十二、無權私自改單，無權單聯讓店經理、前堂經理簽字改單，只能是整套單據讓店長、經理全聯簽字。

十三、按照結算單金額準確計算、準確收款，在結算單上加蓋現金收訖章。注意辨別鈔票真偽，收到假鈔責任自負。

十四、妥善保管備用金及當日營業款，若發生短缺，責任自負。

十五、每日根據匯總的結算單填寫收入日報表，連同現金一起于當日送交財務室。

十六、接受財務主管的業務指導、檢查、考評。

收銀員工作流程：

一、10：00 著工裝參加班前會，點名上班。

二、10：00——10：15跳店舞唱店歌背店訓。

三、10：15——11：00打掃衛生，完善上交前天營業報表。

四、11：00——14：00站位，正常營業。

五、14：00——14：20值班員開飯，其他留守工作崗位。

六、14：20值班人員到崗，其他開飯，下班。

七、16：30著工裝參加班前會，點名上班。

八、16：45—17：00檢查機器單據等準備工作。

九、17：00—21：00站位，正常營業。

十、21：00—21：20值班員開飯，其他留守工作崗位。

十一、21：20值班員到崗，其他開飯，下班。

澳門豆撈德安店2013-1-17

第五篇：收銀員崗位職責

收銀員崗位職責

直屬上級：收銀服務課長

一、崗位職責：

1、嚴格執行顧客服務的原則；

2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌的顧客服務，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執的事件發生；

3、保持誠實的品質，嚴格遵守唱收唱付的原則，快速、準確、安全的收取貨款，減少現金差異的發生；

4、負責所有商品的消磁工作，并進行防損方面的檢查；

5、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客；

6、提高掃面的正確率和速度，以提高勞動生產率；

7、負責在收銀臺向顧客進行本日特價商品的推銷和快報的發放；

8、按照公司規定著裝；

9、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁機等設備的操作，能解決簡單故障，隨時整理好小票、色帶、馬夾袋物品的存放等；

10、營業結束和開始前，負責收銀臺區域的清潔衛生。

二、主要工作：

1、嚴格遵循禮貌服務規范標準，不能與顧客發生沖突；

2、負責收銀程序規范化、標準化的執行，收銀速度和準確性必須達到公司標準；

3、安全、正確的上交銷售款，減少差異的發生；

4、確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏、多掃；

5、識別偽鈔，規范化消磁，注意防損方面的檢查；

6、向顧客推銷本日的優惠商品；

7、營業結束時，將收銀的文具、用具歸還金融室，并整理好收銀小票、馬夾袋等，將孤兒送到指定地點；

8、保證收銀區域的清潔衛生；

9、協助整理購物車籃；

10、按照裝袋原則為顧客裝袋；

11、及時回收各部門的磁扣；

12、備用金清點準確，收銀臺上不得與顧客兌領；

13、將孤兒商品和回收的衣架等放在指定的地方，等待相關人員集中收取；

14、協助進行收銀區域的顧客引導。