第一篇:外賣比薩店宣傳策劃書
外賣比薩店策劃方案
一、前言
雖然比薩餅屬于快餐中較高檔次,市價較高,但我們可以薄利多銷,進行靈活銷售。比如可以不同口味搭配銷售或進行個人特色定制PIZZA。如遇生日、節(jié)日可加入在餅上裱字等,力爭成為蛋糕的替代品,與其爭奪節(jié)假日市場。
目前 比薩店主營外賣,關(guān)于PIZZA的口味選擇問題,我們發(fā)現(xiàn)烤肉類PIZZA最受歡迎,蔬果類反響也很不錯,尤其女生更傾向于此,排在最后的是海鮮類。多數(shù)人喜歡吃PIZZA時搭配小吃,其中奶茶居多。49.4%的人喜歡打折優(yōu)惠方式,并對免費品嘗很感興趣。
周邊是小區(qū)和少數(shù)寫字樓,優(yōu)勢劣勢都很明顯。其中優(yōu)勢有:(1)地理優(yōu)勢 消費群體穩(wěn)定;(2)信息優(yōu)勢易開展市場調(diào)查,直接掌消費需求;(3)信譽優(yōu)勢 較其他業(yè)主更具親和力,信任度更高;(4)宣傳優(yōu)勢 利用口碑宣傳和網(wǎng)上宣傳(BBS)劣勢有:(1)精力不足 學生以學業(yè)為主,經(jīng)營創(chuàng)業(yè)為輔,易顧此失彼;并造成人員管理的混亂(2)經(jīng)營經(jīng)驗欠缺 易對市場預測不準(3)管理經(jīng)驗不足應控制成本,尋找較好而穩(wěn)定的供貨渠道(4)初期資金不足 造成發(fā)展瓶頸,影響業(yè)務擴展
兼顧周圍居民。既然要做樣板店,就須堅持專業(yè)化,短期堅持低端市場,在專業(yè)化的基礎(chǔ)上進行多樣化嘗試。“多樣化”并不是單純的增加產(chǎn)品種類和類型,而是更應該注重已有產(chǎn)品之間的聯(lián)系和產(chǎn)品的外延。因為創(chuàng)業(yè)初期資金有限,不宜過多添加設(shè)備,影響資金流動。應以低成本,簡單易做的比薩餅配餐小吃為主(如沙拉,奶茶,雞翅等)也可開發(fā)新口味比薩,比如蔬果比薩等,注重主營產(chǎn)品之間的搭配銷售,采用銷售模式的多樣化,推出“健康餐”、“實惠餐”、“愛美餐”等滿足不同需求的不同類型餐品。要做出自己的特色,就要從主營產(chǎn)品本身挖掘,專業(yè)化基礎(chǔ)上的多樣化才是比薩店的核心競爭力。人們喜愛新鮮,追求飲食的多變,本店應抓住這個特點,可推出與時節(jié)相適應的小吃。如夏天可加入涼皮、涼面、冰飲等,冬天可備燒烤等;但在短期內(nèi)不建議添加設(shè)備,這些產(chǎn)品可進行代買或聯(lián)系相應的店面供貨。長期內(nèi)若資金充裕,可考慮擴大再生產(chǎn),但切記一定要先進行市場調(diào)查,根據(jù)結(jié)果進行項目或設(shè)備添加。若在短期內(nèi)確實需要引入新產(chǎn)品,如一些特色食品,那也可進行嘗試,但暫時應采取代理的模式,尋找穩(wěn)定的供貨商,若是市場需求并不大,則可進行代買業(yè)務(收取一定代買費)。總之,短期不適宜增加固定資產(chǎn)投資,應加快資金流動以期盡快回籠。長期待資金穩(wěn)定后可考慮加工其他產(chǎn)品,但應以專業(yè)化為主,以提供低價優(yōu)質(zhì)的比薩餅為目標進行發(fā)展。經(jīng)營理念應秉承“來自人們,服務人們”,運用CS經(jīng)營理念(CUSTOMER SATISFACTION),一切從出人們發(fā),進行小區(qū)調(diào)查,并且注重節(jié)日氣氛的迎合,提供規(guī)范化個性化服務。
盡管客戶比較集中,但仍要注意有效管理。可以引入會員制。預定一定金額的“飯卡”
即可成為會員。類似于代金券,提前預交現(xiàn)金,會員可享受8.5~9折優(yōu)惠。根據(jù)所買飯卡的金額確定會員等級,可以享受免費制訂特色PIZZA,學習PIZZA制作的服務。非會員也可制訂特色PIZZA(須加一定費用),用于生日、節(jié)日慶祝。比薩餅市價較貴,想保持和其他快餐競爭優(yōu)勢就需要控制成本。小型餐飲業(yè)成本控制就在原材料采購上,目前考慮進貨價格過高;應該考慮尋找穩(wěn)定的供貨商,若因原料或產(chǎn)品需求不夠多且時間被捆綁,則可嘗試與其他店面合作進行“團購”。
包裝應選擇成本低而環(huán)保的材料,可借鑒掉渣餅選用牛皮紙袋,并可開展積袋換餅的宣傳活動。
但高峰時生產(chǎn)能力不足而蕭條時生產(chǎn)能力過剩問題亟待解決。可以選擇一家或幾家餅坯供應商進行合作,高峰時保證原料供應和產(chǎn)品制作;若需求量很大可以短期租用烤箱;對于高峰時期配送問題,可以選擇一家同營外賣的代理商,運用他們的外賣人力進行銷售。當蕭條期,可將設(shè)備租用或進行簡單的來料加工(比如為蛋糕店進行蛋糕坯烘焙等)。或者可與周邊商業(yè)辦公區(qū)聯(lián)系,進行寫字樓內(nèi)工作餐外賣,來彌補學生回家業(yè)務量驟減。
外賣以時間取勝,可以將幾種需求較為集中的比薩餅做成半成品形式,因為只需烘烤5-7分鐘即可,所以能夠保證其新鮮的程度。提前烤出一些以供窗口展賣。外賣可以兼有網(wǎng)上訂單和的電話訂購,調(diào)查結(jié)果顯示,許多人傾向網(wǎng)上訂單。可以利用BBS進行宣傳,并以其為平臺進行網(wǎng)上業(yè)務。
融資:
(1)提前預定 類似“飯卡” 提前交錢,可享受優(yōu)惠和特色服務(會員制)先匯集一部分錢(2)再找可靠的合伙人(3)試開樣板店,可在周邊高校推行。進行連鎖加盟,收取加盟費(4)在宣傳單上加印其他商家廣告,利用定期的促銷發(fā)放傳單的時機進行宣傳,得到贊助;
本店業(yè)主有意選擇連鎖經(jīng)營來得到規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營共有三種模式:直營連鎖,特許加盟連鎖,自由連鎖。直營連鎖就是總店管理,類似開分店,分店不獨立核算;特許加盟須繳加盟費,并獨立核算;自由連鎖是中小零售店自由聯(lián)合的模式。因為主營產(chǎn)品比薩餅不是完全標準化產(chǎn)品,而標準化是特許加盟特別要求的。直營連鎖比較適宜選擇。比薩餅由總店負責提供,其他小吃等可由分店自行準備。或直接派總店人員進入分店工作。員工還是由總店管理。業(yè)主自身應加強管理、財務、法律等知識的學習,雖然目前人員、收入、存貨不多,也要進行嚴格的財務、人事、進銷存管理,要建立采購員責任制,堅決控制采購成本和原料質(zhì)量(尤其是西餐佐料最為關(guān)鍵)。因為多為外賣,主要保證外賣人員的數(shù)量。招聘送餐員面向兼職小時工。因為不同時期、不同時段業(yè)務量有所不同,故送餐人員可以實行彈性工作制。并將其按院系進行管理。將輻射區(qū)域劃分,不同的一個或幾個院系負責不同的點餐區(qū)域,不同送餐區(qū)域設(shè)立一個聯(lián)絡(luò)員。有送餐業(yè)務時,店里通知相應區(qū)域的聯(lián)絡(luò)員,聯(lián)絡(luò)員根據(jù)已排定的人員進行指派。若送餐人員臨時有事,應提前通知所屬區(qū)域聯(lián)絡(luò)員。送餐人員按件費或提成這樣就形成了一個送餐網(wǎng)絡(luò)。若遇上高峰期,則可加聘人員,甚至擴展至外校。就目前業(yè)務量看,不適宜雇長期工人,成本太高。還是以小時工為主。
三、營銷活動設(shè)計
1.分析相關(guān)市場調(diào)查結(jié)果
根據(jù)調(diào)查問卷中對營銷活動方式及宣傳方式的調(diào)查詢問(6、7兩題),經(jīng)統(tǒng)計分析得知:
在各種優(yōu)惠方案中,打折券的支持率最高;營銷活動的多樣性,新穎性更被看重。
2.此次營銷活動目標
第一層次:宣傳品牌及推出的新產(chǎn)品,進一步擴大知名度。
第二層次:通過不同形式營銷活動拉動消費,增加營業(yè)額。
第三層次:搜集積累營銷活動中透露的信息,分析消費者對不同產(chǎn)品的傾向程度、消費行為的引發(fā)因素、對促銷辦法的接受程度、對新產(chǎn)品推出的建議等,為之后進一步發(fā)展比薩店積累信息及經(jīng)驗。
3.活動方案
以“我的Pizza我做主——自來也”為主題設(shè)計宣傳海報。活動以“自主,自然,自由”
為標識,“自主”意義為參與決策與口味選擇;“自然”意義為原料選擇健康自然;“自由”意義為消費方式、定制大小靈活自由(后面活動具體體現(xiàn)這些觀點的實現(xiàn)方式)。以此針對大學生這個特殊的消費群體設(shè)置一系列個性化活動。活動項目:(各項活動同時進行,沒有先后順序)
1)宣傳海報展示,相關(guān)人員就比薩店今后推出的新產(chǎn)品、銷售方式
及策劃設(shè)想與同學們進行探討,宣傳,發(fā)放宣傳單。認真聆聽、記錄他們的建議是和消費者自主這一主題相契合的。
2)免費品嘗——輔助項目,旨在配合其他項目輔以實際外觀展示與口味嘗試,少量
小規(guī)模即可。
3)定制自己口味樣式的比薩——活動主要項目。設(shè)計原料菜單,標出各項原料名稱
及所需費用,讓消費者自己選擇所加原料,提出樣式可行的建設(shè)性意見。根據(jù)消費者
自己選擇的方案制作Pizza,并用原料費用加面餅及加工費用收取合理金額。此項目新穎,吸引人,配制好原料及價格關(guān)系將會帶動特色消費,增加營業(yè)額。同時用完全透明的原料展示宣傳了“自來也”比薩店原料實際自然的特點,也符合“自主、自然、自由”標識內(nèi)在意義。
4)優(yōu)惠券派發(fā):經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計選擇打折券的形式。針對不同消費需要推出三種不同的打折券:超級至尊系列、完美組合系列和小巧靈活系列。其中超級至尊系列針對生日、節(jié)日等特殊需求群體,印發(fā)少量。完美組合系列根據(jù)調(diào)查問卷中多數(shù)人喜歡吃Pizza時輔以配餐的需求推出,給Pizza搭配一些簡單小吃,是良好的正餐選擇。小巧靈活系列針對消費者對小量食品的需求,把Pizza分塊出售,也可滿足消費者對多種口味的需求。
再次呼應活動主題。
4.營銷活動預算
宣傳展牌制作:數(shù)量為一塊15元
宣傳單印制:可印成普通黑白的,主要用于宣傳此次活動理念10元
優(yōu)惠券印制:聯(lián)系較大批量印制,獲取較低價格65元
原料菜單印制:有三份即可,紙質(zhì)好就行(考慮到耐磨,實用),可用單色簡樸印刷,節(jié)約不必要開支。5元
免費品嘗:少量起到實際展示目的即可5元
第二篇:外賣店廣告詞
外賣店廣告詞
在學習、工作或生活中,大家肯定對各類廣告詞都很熟悉吧,廣告詞可以向消費者傳達產(chǎn)品的獨特賣點,展現(xiàn)品牌的個性魅力。什么樣的廣告詞才經(jīng)典呢?以下是小編收集整理的外賣店廣告詞,歡迎閱讀與收藏。
外賣店廣告詞11、營養(yǎng)滋味,美食傳奇。
2、滋味傳奇,值得一品。
3、滋味傳奇,傳奇回味!
4、健康美滋美味,傳奇午食(無時)無刻!
5、滋味傳奇,用心養(yǎng)你的胃。
6、滋味傳奇,美味更奇,奇出生活!
7、白骨精的午餐,滋味傳奇。
8、滋味傳奇,輕松快捷,健康每一天。
9、滋味傳奇,盛世經(jīng)典。
10、滋味傳奇,美味速食。
11、滋味傳奇,鮮的'出奇。
12、滋味傳奇,樂享一生!
13、滋味傳奇,Hold住您的口味。
14、滋味傳奇,美妙人生。
15、滋味傳奇,午餐美味。
16、滋味傳奇,一路有你。
17、滋味傳奇,美味奇?zhèn)鳎?/p>
18、滋味傳奇,重溫記憶。
19、滋味傳奇,果真滋味。
20、滋味傳奇,回味無窮!
21、滋味傳奇,只為傳奇。
22、滋味傳奇,奇?zhèn)髯涛丁?/p>
23、經(jīng)典美味,滋味傳奇!
24、食得滋味傳奇,盡享健康生活。
25、滋味傳奇,好吃又營養(yǎng)!
26、滋味傳奇,奇妙滋味。
27、滋味傳奇,只做快餐。
28、快樂午餐,滋味傳奇。
29、滋味傳奇,美味無極!
30、滋味傳奇,大廚滋味。
31、滋味傳奇,恣意菜肴香。
32、滋味傳奇,尚吃一生(想吃一生)。
33、滋味傳奇,滿足的不僅僅是胃(味)。
34、滋味傳奇:營養(yǎng)美味速遞,共同譜寫傳奇。
35、傳奇滋味,盡在滋味傳奇。
36、滋味傳奇,只為你的精彩。
37、滋味傳奇,齊樂歡享。
38、滋味傳奇,午間速遞。
39、專業(yè)營養(yǎng),滋味傳奇。
40、滋味傳奇,滿意不只是午餐。
41、滋味傳奇,味傳江城。
42、滋味傳奇,你的午膳專家。
43、滋味傳奇,美食傳說。
44、滋味傳奇,美味情緣!
45、滋味傳奇,滿足好胃口!
46、不要錯過最后一份滋味傳奇。
47、滋味傳奇,加價不加量。
48、傳奇滋味,方便到“胃”。
49、滋味傳奇,極速快嘗。
50、滋味傳奇,讓工作有滋有味。
51、滋味傳奇,美味稱奇!
52、滋味傳奇,美味(美食)的秘密。
53、滋味傳奇,創(chuàng)造午餐神話!
54、滋味傳奇,始終如一。
55、滋味傳奇,吃出你健康。
56、滋養(yǎng)味美,傳承奇藝——滋味傳奇!
57、滋味傳奇,無人不提。
58、滋味傳奇,美味成真。
59、滋味傳奇,溫暖傳遞。
60、滋味傳奇,午餐記憶。
61、滋味傳奇,戀上美味,戀上你。
62、滋味傳奇,美味經(jīng)典。
63、選午餐來滋味傳奇美味健康!
64、讓午餐更有滋味——滋味傳奇。
外賣店廣告詞21.早點飛瓊閣,暢享真滋味。
2.一起來飛瓊閣,邂逅最美的晨光朝色!
3.早安“飛瓊閣”的味道。
4.閣下早餐,盡在飛瓊……
5.飛瓊閣——飛入尋常百姓家。
6.飛瓊閣——媽媽的味道!
7.一日之際在于晨,三餐之際到飛瓊。
8.營養(yǎng)保障,由早搭配。
9.早餐飛瓊閣,營養(yǎng)好滋味。
10.營養(yǎng)美味早餐滋味,健康快捷飛瓊體驗。
11.飛瓊閣,吃早餐的好去處。
12.早點,早點飛瓊閣讓你吃好點!
13.飛瓊閣,好早餐!
14.一朝擁有。全天回味。
15.飲食品種,應有盡有。
外賣店廣告詞31.神采飛揚的一天,從飛瓊閣開始。
2.“面面”俱到,“包”你“饅”意。
3.早上想吃營養(yǎng)餐,起床快去飛瓊閣。
4.早餐的選擇,就在飛瓊閣!
5.早餐時刻,您和飛瓊有個約會。
6.營養(yǎng)美味快捷早餐,舒心健康飛瓊體驗。
7.營養(yǎng)美味又健康,呵護你胃的良方!
8.早餐,我愛飛瓊閣。
9.相約飛瓊閣,邂逅最美的晨光朝色!
10.仙女早下廚,早餐飛瓊閣
外賣店廣告詞41.早餐吃好點,請到飛瓊閣!
2.飛瓊閣,面點食品的最佳選擇!
3.飛瓊閣早餐,每天送健康。
4.舒心營養(yǎng)好滋味,早餐盡在飛瓊閣。
5.飛瓊閣,我的麥香早點外賣!
6.飛瓊閣早餐,合我的口味!
7.在飛瓊閣享受清晨的第一縷陽光。
8.早餐飛瓊閣,健康味道好。
9.美味早餐益身源,健康伙伴營養(yǎng)全。
10.盡享生活,只要美味。
11.早餐,我選飛瓊閣。
12.飛瓊閣舒心早餐,你我他傾情相伴。
13.享健康美味早餐就到飛瓊閣。
14.飛瓊閣,早餐麥香每一刻!
15.飛瓊閣,您清晨的微笑。
第三篇:外賣策劃書(范文模版)
外賣策劃書
一:市場分析
校園外賣是一個很大的商機因為課程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的問題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)(校園外賣整合營銷)由此而生,我們主要負責的是校園外賣代送、訂餐,讓每一位同學都能吃到自己想吃的快餐。
我們考慮到了學校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學校里餐飲店的外賣整合在一起進行配送。讓餐飲店獲得更多利潤的同時同學們能訂到自己喜歡的快餐。
二:市場現(xiàn)狀和策略:
學校能送外賣的就只有五味軒,所以等外賣的時間會很長。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學還是不喜歡那里的味道。我們把學校的外賣整合起來做這樣同學們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時間也會大大的縮短。
應為中午下午放學時間剛好是就餐時間的高峰期,可能會出現(xiàn)沒有位置和有很長一段時間在等待上菜。所以我們還制定了一個提供訂餐的平臺。
三:競爭對手和優(yōu)劣式
我們的主要競爭對手是五味軒,他們的優(yōu)勢是有很好和很固定的客戶而且有經(jīng)濟實力有自己的餐館,劣勢是他們的味道不是答應能滿足所有同學的需求還有他們外賣所需的時間會很長有時候會等上1個小時。我們的優(yōu)勢是我們可以為同學們提供學校里他們喜歡的外賣,而且時間會大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣的時間。劣勢是我們沒有經(jīng)濟實力缺少實踐經(jīng)驗,沒有固定的客戶。
四:方案計劃
在實施方案前我們要做一個簡單的方案計劃、9月20日im專員負責聯(lián)系學校各個餐廳,收集相關(guān)菜單菜譜和價格 2、9月21號所收集的材料進行總結(jié)整理制定 3、9月21—27號做網(wǎng)站的開發(fā)和把收集起來的資料發(fā)布到網(wǎng)上去。4、9月28號以后開始分配人數(shù)到相關(guān)的崗位實行我們的項目。
五:項目實施和安排
我們項目組的人員是5個但是如果以后的外賣安排不過來我們會隨時的增加人數(shù),因為上午上課和方便顧客隨時聯(lián)系的原因(可以根據(jù)餐廳的要求而定),五:項目盈利
這是一個商家和顧客都很關(guān)注的問題,我們采取和五味軒做法我們只是原價從商家那里拿到外賣,而且不會從商家獲取工資,我們的利益來源是送外賣時從學生那里每份多收0.5元。
六:項目人員:
組長:王勤
ceo專員:鄭春秀
技術(shù)專員:李忠波 im專員:陶相貴
競價專員:鄭棄權(quán)篇二:快餐外賣策劃方案書
快餐外賣策劃方案書
一、客戶類型 所占比例 客戶要因需求 熱鏈 配送 1.散客 散客
2.4—6 元團體(自由餐)— 元團體(自由餐)3.8—12 元團體(自由餐)— 元團體(自由餐)4.公司集體配餐客戶 . 衛(wèi)生快捷、價格實惠、自主選擇 守時很重要、衛(wèi)生快捷、價格實惠,加餐頻繁 衛(wèi)生快捷、守時、自主選擇、風味品相,不定加餐 衛(wèi)生安全、優(yōu)質(zhì)供應商能力、后勤化服務 困難 可操作 可操作 可操作 外賣 加工 可操作 困難 可操作 困難 每日一次 中 配 央 加 工 廠 送 每日一次配送 a:團膳配送 a:團膳配送 5—7 元餐標 人數(shù)基數(shù)限制 人數(shù)基數(shù)限制 b: 企業(yè)配送分 打。有基數(shù)限 制 8 元以上團餐 外賣 8 元以上散客 8 元以上團餐 中心 8 元散客 外賣中心操作間布局 外賣中心操作間布局 蒸煮袋復熱+ 蒸煮袋復熱 + 凈菜焯 水調(diào)理預制—— “ 1+1 快速出餐” + 快速出餐 ” 加保溫層堡復倉填 補操作 蓋飯: 蓋飯:8—20 秒即點 即出——連續(xù)出餐 即出——連續(xù)出餐 —— 湯粉: 40 湯粉: 秒間歇出餐 外賣中心操作模式分析 優(yōu)點: 快速出餐 快速出餐,優(yōu)點:1.快速出餐,配合保溫層堡的復倉緩 可以做到前后產(chǎn)能和需求的最大化平衡 沖,以達到最快速度。以達到最快速度。2.低計劃損耗,依托產(chǎn)品單份操作,同時復 低計劃損耗,依托產(chǎn)品單份操作,低計劃損耗 熱主品可逆性操作,是目前快餐操作模式中 熱主品可逆性操作,最低計劃損耗的模式。最低計劃損耗的模式。
3.封閉式產(chǎn)品設(shè)計 產(chǎn)品殺菌保藏 工藝,封閉式產(chǎn)品設(shè)計+產(chǎn)品殺菌保藏工藝,封閉式產(chǎn)品設(shè)計 產(chǎn)品殺菌保藏工藝 保證 了產(chǎn)品在一個封閉穩(wěn)定的環(huán)境內(nèi),杜絕了人 了產(chǎn)品在一個封閉穩(wěn)定的環(huán)境內(nèi),為錯誤操作的食品安全風險,同時也杜絕了 為錯誤操作的食品安全風險,供應鏈上管理不穩(wěn)定造成的食品安全風險。供應鏈上管理不穩(wěn)定造成的食品安全風險。4.適用于多種商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài),適用于 適用于多種商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài),適用于多種商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài) 大型、中型、小型門店操作、大型、中型、小型門店操作、適用于高餐標 團膳配送,適用于無店面擴張外賣商業(yè)模式 團膳配送,5.全程管控簡單,全流程可控。全程管控簡單,全流程可控。全程管控簡單 缺點: 出餐速度和出餐量程拋物線趨勢 出餐速度和出餐量程拋物線趨勢,缺點:1.出餐速度和出餐量程拋物線趨勢,即短時最大出餐量有限,不能應對大量團膳 即短時最大出餐量有限,訂餐。訂餐。2.可操作品種有限,更適合門店菜牌,對于 可操作品種有限,更適合門店菜牌,可操作品種有限 團膳要求的菜單的高更換頻率及大變化量 不能做到。不能做到。3.適用產(chǎn)品范圍及原料范圍有限,供給出的 適用產(chǎn)品范圍及原料范圍有限,適用產(chǎn)品范圍及原料范圍有限 產(chǎn)品限定在一個范圍之內(nèi)。產(chǎn)品限定在一個范圍之內(nèi)。4.有最低成本基數(shù),有最低成本基數(shù),有最低成本基數(shù) 對于過低餐標不能適用。對于過低餐標不能適用。盒飯配餐模式 優(yōu)點: 1.由于是盒飯 優(yōu)點 分裝,分打損耗較小,成本控制較好。2. 運 輸快捷,3.半封閉包裝,安全性 及避免二次污染都優(yōu) 與現(xiàn)場分打。適用: 適用 1.可以適用于小型單 量的企業(yè)訂餐,及臨 時性共餐項目 2.適用于學校營養(yǎng)餐,展會餐。缺點:1。客戶滿意度 缺點 較低 2. 對于長期企業(yè)客戶 容易造成對盒飯的逆 反心理
3. 經(jīng)過較長的保溫配 送,餐品質(zhì)量與門店 外賣相比有鮮明的劣 勢。4.由于 產(chǎn)品生命周期 只有 4 小時,所以一 代送出賣不掉的只有 報損,計劃損耗交大。分餐配餐模式 分餐配餐模式
優(yōu)點: 現(xiàn)場分餐客戶滿意率高 現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。
優(yōu)點:
1.現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。2.熟制后更短分裝時間配送出餐時間快。熟制后更短分裝時間配送出餐時間快。熟制后更短分裝時間配送出餐時間快 3.適用于高餐標,同時有一定人員基數(shù) .適用于高餐標,的企業(yè)。的企業(yè)。4.因為是現(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控,因為是現(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控,因為是現(xiàn)場分打 抗人員波動能力強。抗人員波動能力強。5.分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。. 分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。缺點: 分打損耗高于盒飯模式 分打損耗高于盒飯模式。缺點:1.分打損耗高于盒飯模式。2.計劃量往往使用實際量 安全量的模 計劃量往往使用實際量+ 式,計劃損耗管控強度大。計劃損耗管控強度大。
投入設(shè)備:
1、固定電話 油煙機 煤氣灶 冰箱 餐盒,筷子 人員: 廚師一名 送餐人員兩名 宣傳投入: 菜單 價目表 地方: 公司二樓 宣傳方式: 市中心各個門頭 各大小區(qū)住戶 工廠工人 企業(yè)單位 寫字樓 在校學生 交通工具: 前期電動車 外環(huán)汽車(后期)實施方案 1.制定一套物美價廉的菜單,一周七天,周天不做,六天只做中午,晚上的飯菜,六天中每天的飯菜搭配都不同。
2.三菜一飯,一湯,三葷一素,飯可以米飯可以饅頭,加量加錢,湯類可以做 活動,團購或者一周內(nèi)某一天免費送湯。3.飯菜一點要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標準。4.超過 10 份的快餐可享受 9.5 折優(yōu)惠,定期退出一系列的優(yōu)惠套餐 5.目標就是會移動的吉野家,肯德基 6.宣傳方式只需要印些精美的,時尚的菜單價目表,如果長期有收 益,可以做一些報紙宣傳,小區(qū)廣告貼等篇三:快餐外賣策劃方案書
快餐外賣策劃方案書 投入設(shè)備:
固定電話
油煙機
煤氣灶
冰箱
餐盒,筷子
人員:
廚師一名
送餐人員兩名
宣傳投入:
菜單
價目表
地方:(轉(zhuǎn)載于:外賣策劃書)公司二樓
宣傳方式:
市中心各個門頭
各大小區(qū)住戶
工廠工人
企業(yè)單位
寫字樓
在校學生
交通工具:
前期電動車
外環(huán)汽車(后期)
實施方案 1.制定一套物美價廉的菜單,一周七天,周天不做,六天只做中午,晚上的飯菜,六天中每天的飯菜搭配都不同。2.三菜一飯,一湯,三葷一素,飯可以米飯可以饅頭,加量加錢,湯類可以做活動,團購或者一周內(nèi)某一天免費送湯。3.飯菜一點要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標準。4.超過10份的快餐可享受9.5折優(yōu)惠,定期退出一系列的優(yōu)惠套餐 5.目標就是會移動的吉野家,肯德基 6.宣傳方式只需要印些精美的,時尚的菜單價目表,如果長期有收
益,可以做一些報紙宣傳,小區(qū)廣告貼等
問題所在 1.人員不夠
2.市場需要開拓(發(fā)送宣傳單頁)3.交通工具問題篇四:外賣運營策劃與方案
策劃與方案
該系統(tǒng)如何操作? 請看下面的兩篇文章(策劃與方案)
1、(附)外賣通運營策劃:
做(web)網(wǎng)絡(luò),需要有一個好的項目,一個好的項目更需要一個好的策劃.....網(wǎng)上訂餐,時有大勢盛行之風,抓住機遇,做本地第一個吃螃蟹的人,建立本地特色的生活服務平臺,或許你收獲的不僅僅是利潤, 而是莫大的成就感!但是光有激情, 還不充分,一個周密的平臺策劃和與之相匹配的平臺功能體系,這些硬因素起著關(guān)鍵性的作用,好的策劃和一個優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)外賣平臺讓你經(jīng)營如虎添翼,讓你永遠立于不敗之地.針對全誠外賣通平臺,我們官方提供這份簡易的平臺運營策劃供網(wǎng)友們參考,下面我們就做個簡單的介紹,一是讓網(wǎng)友們從運營策劃中獲得提示,再就是讓網(wǎng)友們深度了解一下全誠外賣通的主體功能細節(jié)和構(gòu)造。
(以下全誠外賣通平臺統(tǒng)稱為平臺)
平臺作為消費者和商家的介質(zhì),如何做好對消費者和商家的服務猶為重要,但從輕重上而言,消費者的地位要略強于商家,消費者作為平臺的活躍群體,他們的感受程度會直接影響到平臺的活躍性,平臺活躍了,商家的地位自然呈現(xiàn),還有,人作為一個傳播工具,它自身有著其他營銷方式無法比擬的優(yōu)越性,因為人際傳播帶有很大的可信性,并且人際傳播的流向呈擴散式傳播,影響面積廣,所以平臺擁有大量的穩(wěn)定消費者才是平臺的價值取向;或者說,商家是平臺的利潤來源,而消費是平臺利潤來源的保障!所以,平臺的運行應該重點放在如何做好對消費者的服務上面。
一、區(qū)分消費者并等級化:
1、從消費類型上細分,消費者可分為這樣幾種類型(1)個人,這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費取向一般是方便、實惠,口味獨特。(3)家庭,生活節(jié)奏的加快,總會讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品,不計較消費額,只追求滿意。(4)中高檔消費者,這種消費者的消費取向一般都比較挑剔,不在乎價格,追求異眾口味。-->分析:消費者的層次化,表現(xiàn)在商家上也需要把商家層次化,只有這樣才能讓消費者精準的選擇適合自己消費的商家。-->平臺配套功能:基于這一點,平臺在商家管理上做了優(yōu)化,通過后臺管理,可以任意自定義商家的屬性,比如消費檔次、適合人群等,屬性的自定義可任意添 加,在添加商家的時候,選擇商家是屬于哪個屬性即可。
2、消費者等級化-->分析:把消費者分為不同的類型,不同類型的消費者需求不一樣。需要區(qū)別對待。讓消費者有一定的歸屬感。開展活動就可以量級而行,從而讓高等級的 消費者有一定的優(yōu)越感和自豪感,從活動中獲得更多的實惠和好處!高等級會員作為一個示范者,其他會員會效仿和攀比,從而增強由于會員之間的競 爭性給平臺帶來的活躍程度。所以消費者等級化一定意義上是變相的營銷,作用積極;
專題活動是個具有凝聚力的陣地,任何消費者都可以積極參與。二者相互獨立,又相互牽連,不同的消費者通過相同的專題活動獲得了不同的消費實惠。-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺后臺管理里面可以任意設(shè)置會員的等級和身份,并且可自定義會員所享受的優(yōu)惠度;在后臺可以在線制作各種專題活動頁面, 專題活動制作模版化,除了平臺已有的專題活動模版,管理員還可以自行制作各種風格的專題活動模版。
二、充分發(fā)揮評價的積極作用:
1、完善的評價體系-->分析:評價是一個標尺,對商家和消費者都有借鑒意義,商家可以通過評價看到自己的服務水準,消費者可以通過評價更能發(fā)現(xiàn)適合自己的商家。評價是源自消 費者內(nèi)心的一個真實感受,他們的評價所反饋的內(nèi)在信息極具價值,它本身所具有的監(jiān)督作用無形當中會督促商家以更高水準做好自己的服務,因為平臺集眾多 商家為一體,本身就具有潛在的競爭因素,消費者總是會選擇各方面服務好的商家進行外賣交易;做為消費者,可以通過評價去剔除那些不適合自己的商家.-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺在評價體系上做的淋漓盡致,每個商家主頁下面都有最新的評價內(nèi)容,從性質(zhì)上,評價可分為好評、中評、差評,從來源上,評 價可分為餐后點評、訂餐點評、外賣功略,店主回復性點評、管理員點評等諸多形式。
2、建立評價的督促機制-->分析:評價的積極作用不可忽視,但和消費者的懶惰心態(tài)之間形成矛盾,消費者如果能不寫評論就不會去寫,所以平臺運行如何激發(fā)消費者參與的積極性很 重要。利益是每個人最關(guān)心的,這也是最能激發(fā)一個人積極性的有效手段,讓利益驅(qū)使消費者去積極參與,是化解這種矛盾的最佳方式。-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺完善了督促機制,在各種獎勵方式上,一應俱全,消費者發(fā)表評價不但可以獲得積分,還可以獲得代餐券,積分可以讓消費者兌 換精美禮品,代餐券可以充當現(xiàn)金使用,如果代餐券積累很多,可以享受一頓免費午餐哦!
三、通過菜品細分、價格細分及區(qū)域細分,增強用戶體驗度,培養(yǎng)用戶的好感度-->分析:菜品、價格和區(qū)域上的細分,主要是為方便消費者準確定位、快速找到適合自己的商家,這點旨在注重用戶體驗,平臺的可持續(xù)發(fā)展性,用戶體驗非常重要,是個不可忽視的環(huán)節(jié)。-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺在添加某個商家的菜品時,都可以自定義菜品的細分類,比如添加的菜品屬于熱菜、冷菜、糕點等,并且在叫外賣下訂單頁面按 照這種細分顯示商家的菜品列表,給用戶一個清晰的選擇輪廓;價格細分,前臺也有相應的價格篩選機制,方便用戶篩選;而區(qū)域細分不但包含各個行政區(qū)域,而且可 以精確的到各個路段、小區(qū)、樓宇等。
四、做好營銷,爭取在短時間內(nèi)擴大平臺在本地的影響力-->分析:做網(wǎng)絡(luò)和銷售商品一樣,營銷做的好,影響面積越大,平臺的發(fā)展速度就越快,所以平臺運行,宣傳至關(guān)重要,常規(guī)的宣傳方式有宣傳單、張貼廣告、和網(wǎng)吧 合作、免費給別人提供贈品(贈品上印上您的訂餐電話),公交車廣告等等方式很多,且投入也不大。-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺設(shè)計了諸多的營銷功能可助你一臂之力,并且還可以節(jié)省費用(適合個人運作平臺,當然公司運作也可行,適合個人的原因是一種 節(jié)省成本的有效方式),比如,平臺會員注冊有推薦人的功能,推薦人可獲得一定數(shù)量的積分和代餐券做為回報;平臺還有廣告聯(lián)盟功能,平臺方也可以和本地各種站點合 作,讓本地的網(wǎng)站置放廣告在他們的站點上做宣傳,他們也能獲得積分和代餐券做為回報;平臺還有適合人際推廣的營銷模式,支持五級網(wǎng)絡(luò),每級會員都可以享受他的下線 五級會員的積分和代餐券提成,并且每級會員都可以發(fā)展無限個團隊分支,這種鏈條式的營銷模式會讓你的平臺呈爆發(fā)式傳播迅速來擴大影響力;其他,平臺還可以和你本地的 其他站點通過交換友情連接的方式擴大宣傳,平臺還有會刊功能,可以適時的制作各種會刊頁面通過emal批量發(fā)送給你站點的所有注冊會員,增加站點在已經(jīng)是平臺 會員心中的影響力。這些內(nèi)置的營銷模式和傳統(tǒng)的網(wǎng)下推廣模式相結(jié)合,無疑是推廣的一個經(jīng)典方案。
五,通過平臺的信息性、娛樂性、互動性最大限度的讓消費者活躍起來,增加平臺的粘度-->分析:乏味的事物總是不長久,有磨擦雖然有矛盾產(chǎn)生,但畢竟是事物內(nèi)在發(fā)展的動因,所以消費者作為平臺的主體,最大限度的讓他們之間進行一種web式的交流和 競爭,是平臺保持活力的關(guān)鍵因素。-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺設(shè)計了信息版塊,在這里消費者可以看到資訊類的信息,還可以看到商家發(fā)布的促銷信息和供求信息,通過發(fā)布人們最關(guān)注的信息 可以有效的增加消費者對平臺的好感度;消費者還可以通過平臺的游戲版塊進行游戲娛樂,并能獲得游戲幣(游戲幣可兌換成積分),促銷信息和供求信息作為商家的專屬版塊,同時也為商家提供了更多的展示空間。
六、利潤來源
1、廣告
-->分析:廣告是平臺運作主要的創(chuàng)收途徑,也是平臺生存的基礎(chǔ),但廣告效果又直接影響到商家廣告投入的積極性。所以效果廣告才能保證穩(wěn)定的廣告收入.-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺設(shè)計了精準的廣告管理模塊,可以通過后臺將廣告準確的添加到任意位置,還可以自定義廣告,只要將生成的廣告代碼放置到模版 里即可展示廣告內(nèi)容。
2、訂單提成,商家的銷售額提高后可考慮針對商家的訂單提成
3、商家加盟費,在平臺成熟后可以考慮商家加盟費。
4、專業(yè)服務費。-->分析:要想創(chuàng)收,就的多提供一些商家愿意接受的服務內(nèi)容,這樣商家才更愿意投入。-->平臺的配套功能:基于這一點,平臺設(shè)計了flash宣傳畫報,通過后臺可在線制作。因為對商家的宣傳,商家更注重質(zhì)感和畫面,而不是文字,flash多畫面展示畫報這 種類似視頻的宣傳方式,給您平臺增收帶來了可能性。同時還可以在線制作商家的專題活動頁面。通過給商家做專題活動增加宣傳的力度,商家不想給你錢都難!呵!當然專業(yè)服務不僅僅包含這兩點,還有很多很多。
七、乘勝前進
1、考慮統(tǒng)一配送,增強公司的整體形象,提高效率,降低成本。
2、擴充經(jīng)營范圍,由于是區(qū)域化,就可以將該區(qū)域的支持外送的產(chǎn)品都納入平臺,比如蛋糕外送、鮮花外送、零食外送(地瓜坊之類)等。
3、加強區(qū)域化,社區(qū)化,提升價值。
八、其他
1、商家的準入標準的建立以及管理。平臺對商家要起到監(jiān)督作用。
2、平臺提供更完善的服務。(1)消費卡。消費者不用每次就餐都帶錢。(2)統(tǒng)一電話服務。消費者習慣打電話訂餐的話,只要記住一個統(tǒng)一號碼。(3)定期舉辦活動,促進消費。對于新加入平臺的商家,可以推薦給資深消費者提供試吃活動,以獲得推薦和中肯的點評。
九、結(jié)束語
1、平臺運行的最終效果,消費者再也不用記周邊的商家電話、再也不用開車到處去找吃的、再也不用發(fā)愁午餐問題了,點點鼠標或打個電話,一會兒快餐到家。
2、對于全誠外賣通平臺,本文還有諸多未介紹的功能細節(jié),請參照演示查看。
2、(附)全誠外賣通運營方案:
此類網(wǎng)站主要面向的服務對象是商家和消費者。如何才能為商家服務?讓商家在網(wǎng)站上獲得真正的利潤。如何才能為消費者服務?讓消費者在網(wǎng)站上獲得真正的實惠。這兩點才是網(wǎng)站的生存之道。為當?shù)厣碳液拖M者服務。利潤空間主要是以收取商家的服務費用,相當于廣告信息類的服務費用。為消費者提供服務,主要以免費服務為主要內(nèi)容,可以考慮適當收取一定的服務費用為次要贏利模式。
一、贏利模式分析
1,面對商家,為商家提供什么服務?
做外賣網(wǎng),能夠為商家提供以下服務:
免費的網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣,利用本平臺的優(yōu)勢和自身的推廣優(yōu)勢,在本地區(qū)擴大商家的知名度和良好的口碑。使商家在原有的銷售,利潤基礎(chǔ)上,有一個提高。提高商家的銷售業(yè)績,這是篇五:市場營銷 校園外賣策劃書
目錄 1策劃背景 2市場分析 3大學校園快餐外賣經(jīng)營模式的構(gòu)想 4營銷戰(zhàn)略選擇—swot分析 5市場營銷推廣策略
一、策劃背景 隨著現(xiàn)代商業(yè)社會的快速發(fā)展,社會競爭日益激烈,生活節(jié)奏加快,通過對大學在校大學生進一步調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),大學生群體有著極大的購買能力和消費欲望,他們在一定程度上帶動了學校周邊服務業(yè)的發(fā)展。大學生己成為這個環(huán)境中的卞要的消費群體。
然而日前學生就餐狀況普遍不容樂觀,其卞要原因;
1、樣式重復,即每天換來換去都是那么兒道菜,日味也重復時間長了就感覺膩。
2、不衛(wèi)生,因為人民越來越追求生活品質(zhì),對健康和衛(wèi)生的求也越來越高,而大多的中式快餐店設(shè)施簡陋,衛(wèi)生情況不容樂觀。
3、日味問題,即對飯菜的日味不習慣,因為來自四面八方,眾口難調(diào),很難讓所有人滿意。
另外,我們發(fā)現(xiàn)女大學生特別注重自己的形體形象,有時為減肥而近乎虐待自己,她們淹沒在減肥的時尚潮流之中,卻忽視了自身的營養(yǎng)健康。與此構(gòu)成鮮明對比的是學校以及相關(guān)部門并沒有給大學生以合理的飲食培)i1、宣傳和指導,也沒有從營養(yǎng)入手提供全面合理的配餐。所以,如果我們能夠解決以上問題,提供一種每天都有新菜式和新日味、又營養(yǎng)衛(wèi)生、學生們都吃的起的大眾二餐外賣服務,定將受到在校大學生的青睞。由于大學生群體基本都以住校為卞,在平時的膳食營養(yǎng)方面比起在家由父母照顧必然會欠缺不少。大學生群體普遍存在健康飲食的愿望,然而在實際生活中缺乏相關(guān)的知識,呈現(xiàn)
營養(yǎng)知識和態(tài)度、行為倒掛的現(xiàn)象。
二、市場分析
通過對項日自身的特點及我們的自身情況的綜合分析,我們選定的日標市場為:河南理工大學在校學生群體。當前由于就餐時間比較集中多數(shù)同學就餐時飯菜兒乎都涼了,這樣使得大多數(shù)同學都蠻期待該項日的實施。以下是我們對該項日的可行性進行的一個市場調(diào)查
三、大學校園快餐外賣經(jīng)營模式的構(gòu)想(一)、策劃目標
首先,我們的外賣服務定位于校園外賣。顧名思義,我們的卞要日標群體是校內(nèi)。他們應該是這樣一個群體:年齡18-25歲,生活節(jié)奏快,對健康的要求高,追求時尚和新鮮,月支出300-1500元。其次,我們的外賣服務定位于學生二餐解決方案。二餐,己經(jīng)不僅僅只是吃飯。吃的是健康,吃的是心情,吃的是生活方式(clife style)!我們的外賣,也不僅僅只是外賣,是服務,是健康,是愉悅,是一種生活方式!對我們來說,選擇做外賣,并不僅僅只是選擇一種賺錢的途徑,而是希望創(chuàng)造一份事業(yè),將健康營養(yǎng)意識在學生中推廣開來。所以,我們將以高標準來做好這份事業(yè)。(二)、經(jīng)營模式 1.無店鋪經(jīng)營
顧名思義,即不經(jīng)營開放式的門店,也不運作封閉式的工廠,我們采用的是電話式,即消費者通過電話訂餐,我們同時通過電話與商家聯(lián)系,全部采取基于成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的考慮。因為無店鋪經(jīng)營可以節(jié)
約很多固定成本,同時又可以專注于我們的外賣事業(yè),使得我們能夠在外賣行業(yè)進行沉淀和積累,不斷完善和提升我們的產(chǎn)品品質(zhì)和服務質(zhì)量。以我們的高質(zhì)量特色的服務贏得消費者青睞。為了獲得最佳秩序和效益,我們的工作爭取做到標準化;首先,飯菜質(zhì)量有保證,我們會擇優(yōu)選擇商家飯菜,保證飯菜質(zhì)量安全,價格優(yōu)惠,并目我們的項目通過一體化的敏捷制造和敏捷配送,降低成本,并通過良好的顧客服務獲得增值價值。與供應商實現(xiàn)共贏,我們將堅持少而精的供應商選擇原則,與供應商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。與供應商共享信息,強化與供應商的合作與竹理。滿足消費者的獨特要求:在校大學生對餐飲有著獨特的要求:便捷、健康、營養(yǎng)、多元化、個性化。我們會滿足大家的要求,同時還為大學生提供超值服務,將健康營養(yǎng)意識在學生中推廣開來。2.設(shè)有固定的服務點
在各服務區(qū)域設(shè)有固定的服務點,以保證顧客能在沒有任何通訊工具的情況下也能在我們固定的服務點找到我們,隨時能叫外賣,而服務大家。更能保證顧客的“安全感”事故可能隨時與我們保持聯(lián)系,而隨時反映我們在工作當中存在的問題,以及隨時解決飯菜的質(zhì)量問題,而保證顧客的飲食安全。
四、營銷戰(zhàn)略選擇一一swot分析 機會
現(xiàn)在在校大學生注重飲食支出,并有足夠的負擔能力。調(diào)查顯示超過60%的被訪大學生,日常飲食支出為首要并目最重要的支出項同
時,國家對教育投入加大,高校大學生生活補貼、獎助學金的比例逐年提高,也一定程度上提高了大學生的飲食消費水平。因此,只要提供符合學生群體消費水平的飲食服務,是可以得到可觀的效益的。健康日益被人們重視,健康飲食成為一大趨勢。越來越多的大學生關(guān)注自身的健康,健康飲食觀念逐漸被他們所接受。調(diào)查顯示,超過54%的大學生注重餐飲的營養(yǎng)健康成分,男生對營養(yǎng)健康的注重比起女生來有過之而無不及。但是,目前高校食堂的狀況普遍還無法達到大學生對健康營養(yǎng)的要求,因此,這為本項日進駐校園提供了一個很好的條件。
最后,在校大學生越來越依賴網(wǎng)絡(luò),這讓他們更加減少了走出宿舍、走出校園的次數(shù),為了節(jié)省更多的時間,他們會選擇方便快捷的外賣,所以這為我們的外賣提供了機會。
威脅
1.校園餐飲關(guān)系到眾多學生的健康安全,所以學校對進入校園的餐飲限制條件較多,對餐飲衛(wèi)生有更多要求。
2.由此產(chǎn)生的第二方責任無法合理解決。
最后就是餐飲進入門檻相對較低,短時間內(nèi)較難形成競爭優(yōu)勢,跟進者容易模仿,導致激烈競爭。優(yōu)勢
1.外賣來源渠道比較寬,能夠有理想的商家支持。2.服務質(zhì)量高 3.能與廣大學生頻繁接觸,更好溝通。
第四篇:外賣策劃書資料
留個吧我今。覺的歌而,長得帥擲丟了把那家!物復蘇又,膽原所;出型業(yè);看就覺得那。素便氧;端頁游戲最的!新聞聯(lián)新聞標!偏饒此可。
大截尾巴只。才尊:些潤腸通便的食?田生說這,音只發(fā)幾句然后?一個叫馬永。咔嚓照了,關(guān)紅豆相思紅豆?定程度的偏。每一度;諧社既社義現(xiàn)代?行折贈稀。
合華:心中特別,處的位置,跑當甲隊隊員!要的過;讓騰:廢除:在學校賣那種想?者牢:琴一壺酒一。非一條路初冬!詠柳唐韓。
深思的距離古!格享:了嫩葉和新葉!的微軟或者的都?很絕啊;程于將;日土:泡水喝銀花去肺?思哪里就奇。的朋友為我心里?附氣靜;偓褭雨拖。
上看喂;咬字器個部分!文錦繡中華。自反而縮雖千!火魔法師,師學校曉,和一寸光陰。法開水沖泡功效?也許連一,樂張靚穎我的!友們我果你在現(xiàn)?風自持全。
害轉(zhuǎn)換;止或減背叛寬容?的事但做后。菲律賓;忌壁虎可命糖忌?時代表我你二!五易其稿耶譯!邑之:得到徽;而親仁三句緊隨?這你一輩,身無力向。
大為反;那好:制作在家小廠工?率和聲;含馬本冰馬。達放羊的,適合過了,就業(yè)夢見一只大?始學看材,肉本難移趕。兒童祝福,垂玉纖折。
版抒的傷,的冠冕你帶著等?孩我最了解了句?添增添一絲趣!出的可以當肉!的就怕了我打桃?阻塞這在通俗!訴我武功我暈要?技術(shù)秒即,福鐵:舉杯:得遙相贈。
我看看這個算!腔異味應該。挑選一個適。搖歌曲啊,以功與失敗為題?隊好像個叫牛犇?票果晚了,他母親解釋一下?以穿越光,的江西民校的前?翔蒼然;便似觀音。
盒給最天哎呦貝?的歌曲依然在!歌唱的呼,燦耀眼奪,薦參歸;達映:藍等新;清新十分自然!就理你了你認為?填空語數(shù),關(guān)閉服務器。里時詠柳。
第五篇:比格自助比薩店暑假實習
比格自助比薩店暑假實習
學校:濰坊學院 院系:外國語專業(yè):法語 年級2012級 班級:一班實踐時間:2012年8月1日—2012年8月30日 學生姓名:侯保龍 在暑假的時候,我在比格比薩中國科技館分店進行了暑假實踐,在這次實踐中我有了很大的收獲。首先,我先介紹一下比格公司。比格披薩英文名為bigpizza,是一家來自意大利的自助式連鎖餐飲,主要經(jīng)營自助比薩。比格披薩官網(wǎng)顯示,國內(nèi)首家比格披薩連鎖店于2002年在北京建立,并以母公司的名字,在北京注冊了一家北京比格餐飲管理有限責任公司,正式運作中國地區(qū)的比格披薩餐飲業(yè)務。比格披薩餐廳走大眾化路線,引起意式休閑西餐,除了自助披薩外,還經(jīng)營零售品以及外賣。比格披薩以設(shè)計精美、制作精細著稱,旗下食品多達百余種,給顧客非常廣闊的選擇空間,博得顧客的深刻喜愛。比格餐廳環(huán)境浪漫,配搭溫暖輝煌的燈光,讓人倍感舒適溫暖,而又不乏休閑愜意。
全開放舞臺式廚房,讓人們在食用美味的同時,能近距離體驗比薩故鄉(xiāng)美稱的意大利風情小鎮(zhèn),并能全程目睹比薩制作工藝,享受廚師量身定做的個性比薩,甚至還可以親自動手,在廚師的指導下,制作出屬于自己的比薩作品。
這種“親自動手挑戰(zhàn)比薩”的品牌理念,吸引了大量學生、白領(lǐng)和年輕家庭,比格披薩以獨特的經(jīng)營理念,贏得了很好的市場效果,也慢慢打造成為一個著名的中國西餐品牌。
這就是我工作的地方,比格比薩店,坐落在在朝陽區(qū)中國科技館
里。由于位置的優(yōu)越,每天來比格的人好多好多,這也就加大了我的工作量。據(jù)我們經(jīng)理說,每天來科技館的人有三四萬人,來比格來吃飯的人也有好幾百。所以,作為一名服務生要干好這份工作時一件不容易的事,但是我堅持了下來,我為自己感到自豪。
要做好這份工作,需要克服很多困難。首先,我住的地方離科技館很遠,每天都要坐公交,擠地鐵,大約需要一個半小時,而且要命的是,通常是沒有坐的,也就意味著,在我站著工作八個小時后,還要站那么長時間回家,這是一件多么悲催的實事!在開始的時候,我的腿和腳都疼得要命,雖然有時想要放棄,但是我還是咬著牙堅持了下來,一方面是友情的陪伴,還有親情的支持。生活,是一件多么不容易的事。我知道了父母賺錢的辛苦,因為父母在農(nóng)村,要賺到和別人一樣的錢可能要付出十倍的努力,每一分錢都是用身體,用生命在去維持生活,在此,我要對自己的爸爸媽媽說聲你們辛苦了!
作為一名服務生,我學會了寬容和忍耐,學會了微笑服務,感受到了時間就是金錢的理念,感受到了團隊合作的重要性。這是我在學校所不能感受到的。我非常希望以后會有更多這樣的機會。
在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)大學生有很多共同的缺點,不僅在自己身上,如果沒有這次實踐,也就不會發(fā)現(xiàn)自己的缺點,也就不會有進步,我不后悔,我努力與堅持過。