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生態農業模式(推薦五篇)

時間:2019-05-13 18:19:55下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《生態農業模式》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《生態農業模式》。

第一篇:生態農業模式

生態農業模式類型

(1)時空結構型。這是一種根據生物種群的生物學、生態學特征和生物之間的互利共生關系而合理組建的農業生態系統,使處于不同生態位置的生物種群在系統中各得其所,相得益彰,更加充分的利用太陽能、水分和礦物質營養元素,是在時間上多序列、空間上多層次的三維結構,其經濟效益和生態效益均佳。具體有果林地立體間套模式、農田立體間套模式、水域立體養殖模式,農戶庭院立體種養模式等。

(2)食物鏈型。這是一種按照農業生態系統的能量流動和物質循環規律而設計的一種良性循環的農業生態系統。系統中一個生產環節的產出是另一個生產環節的投入,使得系統中的廢棄物多次循環利用,從而提高能量的轉換率和資源利用率,獲得較大的經濟效益,并有效的防止農業廢棄物對農業生態環境的污染。具體有種植業內部物質循環利用模式、養殖業內部物質循環利用模式、種養加工三結合的物質循環利用模式等。

(3)時空食物鏈綜合型。這是時空結構型和食物鏈型的有機結合,使系統中的物質得以高效生產和多次利用,是一種適度投入、高產出、少廢物、無污染、高效益的模式類型。

第二篇:典型生態農業模式

典型生態農業模式

(一)北方“四位一體”生態農業模式

基本概念:

它是一種庭院經濟與生態農業相結合的新的生產模式。它以生態學、經濟學、系統工程學為原理,以土地資源為基礎,以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,種植業和養殖業相結合,通過生物質能轉換技術,在農戶的土地上,在全封閉的狀態下,將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起,所以稱為“四位一體”模式。

具體形式:

在一個150平方米塑膜日光溫室的一側,建一個約8—10立方米的地下沼氣池,其上建一個約20平方米的豬舍和一個廁所,形成一個封閉狀態下的能源生態系統。主要的技術特點是:1、圈舍的溫度在冬天提高了3-5度,為豬等禽畜提供了適宜的生產條件,使豬的生長期從10-12個月下降到5-6個月。由于飼養量的增加,又為沼氣池提供了充足的原料;2、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫,解決了北方地區在寒冷冬季的產氣技術難題;3、豬呼出大量的CO2,使日光溫室內的CO2濃度提高了4-5倍,大大改善了溫室內蔬菜等農作物的生長條件,蔬菜產量可增加,質量也明顯提高,成為一類綠色無污染的農產品。

經濟效益:

1、蔬菜增產,如冬季黃瓜、茄子1平米可增產2-5公斤,增收5-6元,年節省化肥開支約200元;

2、溫室育豬可提前150天出欄,降低成本40-50元; 3、沼氣點等年節電60元,節煤130元。

4、改變了北方地區半年種田半年閑的習俗,也改變了冬閑季節“男人大麻將,女人玩紙牌,鄰里吵架和打罵”的陳陋風俗,促進了農村精神文明建設。

5、農村庭院面貌整齊、清潔、衛生,完全改變了“人無廁所豬無圈,房前屋后多糞便,燒火做飯滿屋煙,雜草垃圾堆滿院”的舊面貌。

現有規模:

“四位一體”模式在遼寧等北方地區已經推廣到21萬戶。

(二)南方“豬-沼-果”生態農業模式

基本概念:

以沼氣為紐帶,帶動畜牧業、林果業等相關農業產業共同發展的生態農業模式。

主要形式:

“戶建一口沼氣池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果”。

經濟效益:

1、用沼液加飼料喂豬,豬可提前出欄,節省飼料20%,大大降低了飼養成本,激發了農民養豬的積極性。2、施用沼肥的臍橙等果樹,要比未施肥的年生長量高0.2多米,多長5-10個枝梢,植株抗寒、抗旱和抗病能力明顯增強,生長的臍橙等水果的品質提高1-2個等級。3、每個沼氣池還可節約砍柴工150個。

現有規模:

在我國南方得到大規模推廣,僅江西贛南地區就有25萬戶。

(三)西北“五配套”生態農業模式

“五配套”生態農業模式是解決西北地區干旱地區的用水,促進農業持續發展,提高農民收入的重要模式。具體形式:

每戶建一個沼氣池、一個果園、一個暖圈、一個蓄水窖和一個看營房。實行人廁、沼氣、豬圈三結合,圈下建沼氣池,池上搞養殖,除養豬外,圈內上層還放籠養雞,形成雞糞喂豬、豬糞池產沼氣的立體養殖和多種經營系統。

特點是:

以土地為基礎,以沼氣為紐帶,形成以農帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結合的配套發展和良性循環體系。好處:

“一凈、二少、三增”,即凈化環境、減少投資、減少病蟲害,增產、增收、增效。每年可增收節支2000元-4000元。

第三篇:十大生態農業模式(整理)

十大生態農業模式

1.北方“四位一體”生態模式及配套技術

“四位一體”生態模式是在自然調控與人工調控相結合條件下,利用可再生能源(沼氣、太陽能)、保護地栽培(大棚蔬菜)、日光溫室養豬及廁所等4個因子,通過合理配置形成以太陽能、沼氣為能源,以沼渣、沼液為肥源,實現種植業(蔬菜)、養殖業(豬、雞)相結合的能流、物流良性循環系統,這是一種資源高效利用,綜合效益明顯的生態農業模式。運用本模式冬季北方地區室內外溫差可達30℃以上,溫室內的喜溫果蔬正常生長、畜禽飼養、沼氣發酵安全可靠。

2.南方豬沼果生態模式及配套技術

該模式是利用山地、農田、水面、庭院等資源,采用“沼氣池、豬舍、廁所”三結合工程,圍繞主導產業,因地制宜開展“三沼(沼氣、沼渣、沼液)”綜合利用,從而實現對農業資源的高效利用和生態環境建設、提高農產品質量、增加農民收入等效果。工程的果園(或蔬菜、魚池等)面積、生豬養殖規模、沼氣池容積必須合理組合。

工程技術:豬舍建造技術、沼氣池工程建設技術、貯肥池建設技術、水利配套工程等。

基本要素:“戶建一口池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果。”

運作方式:沼氣用于農戶日常做飯點燈,沼肥(沼渣)用于果樹或其他農作物,沼液用于拌飼料喂養生豬,果園可以套種蔬菜和飼料作物,從而保證了育肥豬的飼料供給。農戶除養豬外,還包括養牛、養雞等養殖業;果業也可包括糧食、蔬菜、經濟作物等種植業。

核心技術:養殖場及沼氣池建造、管理技術,果樹(蔬菜、魚池等)種植和管理等。

3.草地生態恢復與持續利用模式

草地生態恢復與持續利用模式是遵循植被分布的自然規律,按照草地生態系統物質循環和能量流動的基本原理,運用現代草地管理、保護和利用技術,在牧區實施減牧還草,在農牧交錯帶實施退耕還草,在南方草山草坡區實施種草養畜,在潛在沙漠化地區實施以草為主的綜合治理,以恢復草地植被,提高草地生產力,遏制沙漠東進,改善生存、生活、生態和生產環境,增加農牧民收入,使草地畜牧業得到可持續發展。

1、牧區減牧還草模式

針對我國牧區草原退化、沙化嚴重,草畜矛盾尖銳,直接威脅著牧區和東部廣大農區的生態和生產安全的現狀。通過減牧還草,恢復草原植被,使草原生態系統重新進入良性循環,實現牧區的草畜平衡和草地畜牧業的可持續發展,使草原真正成為保護我國東部生態環境防止沙 配套技術:1飼草料基地建設技術,水源充足的地區建立優質高產飼料基地,無水源條件的地區選擇條件便利的旱地建立飼料基地,滿足家畜對草料的需求,減輕家畜對天然草地的放牧壓力,為家畜越冬貯備草料。2草地圍封補播植被恢復技術,草地圍封后禁牧2-3年或更長時間,使草地植被自然恢復,或補播抗寒、抗旱、競爭性強的牧草,加速植被的恢復。3半舍飼、舍飼養技術,牧草禁牧期、休牧期進行草料的貯備與搭配,滿足家畜生長和生產對養分的需求。4季節畜牧業生產技術,引進國內外優良品種對當地飼養的家畜進行改良,生長季劃區輪牧和快速育肥結合,改善生產和生長性能。5再生能源利用技術,應用小型風力發電機,太陽能裝置和暖棚,滿足牧民生活、生產用能,減緩冬季家畜掉膘,減少對草原薪柴的砍伐,提高牧民的生活質量。

2、農牧交錯帶退耕還草模式

在農牧交錯帶有計劃地退耕還草,發展草食家畜,增加畜牧業的比例,實現農牧耦合,恢復生態環境,遏制土地沙漠化,增加農民的收入。

配套技術:1草田輪作技術,牧草地和作物田以一定比例播種種植,2-3年后倒茬輪作,改善土壤肥力,增加作物產量和牧草產量。2家畜異地育肥技術,購買牧區的架子羊、架子牛利用農牧交錯帶飼料資源和秸稈的優勢,進行集中育肥,進入市場。3優質高產人工草地的建植利用技術,選擇優質高產牧草建立人工草地用于牧草生產或育肥幼畜放牧,解決異地育肥家畜對草料的需求。4再生能源利用技術,在風能、太陽能利用的基礎上增加沼氣的利用。

3、南方山區種草養畜模式

我國南方廣大山區1000m海拔以上地區,水熱條件好,適于建植人工草地,飼養牛羊,具有發展新西蘭型高效草地畜牧業的潛力。利用現代草建植技術建立“白三葉+多年生黑麥草”人工草地,選擇適宜的載畜量,對草地進行合理的放牧利用,使草地得以持續利用,草地畜牧業的效益大幅度提高。

配套技術:1人工草地劃區輪牧技術,白三葉+多年生黑麥草人工草地在載畜量偏高或偏低的情況下均出現草地退化,優良牧草逐漸消失,適宜載畜量并實施劃區輪牧計劃可保持優良牧草比例的穩定,使草地得以持續利用。2草地植被改良技術,南方草山原生植被營養價值不適于家畜利用,首先采取對天然草地植被重牧,之后施入磷肥,對草地進行輕耙,將所選牧草種子播種于草地中,可明顯提高播種牧草的出苗率和成活率。3家畜宿營法放牧技術,將家畜夜間留宿在放牧圍欄內,以控制雜草、控制蟲害、調控草地的養分循環,維持優良牧草比例。4家畜品種引進和改良技術,通過引進優良家畜品種典型案例對當地家畜進行改良,利用雜種優勢提高農畜的生產性能,提高草畜牧業生產效率。

4、沙漠化土地綜合防治模式

干旱、半干旱地區因開墾和過度放牧使沙漠化土地面積不斷增加,以每年2000km2速率發展,嚴重威脅著當地人民的生活和生產安全。根據荒漠化土地退化的階段性和特征,綜合運用生物、工程和農藝技術措施,遏制土地荒漠化,改善土壤理化性質,恢復土壤肥力和草地植被。配套技術:1少耕免耕覆蓋技術,潛在沙漠化地區的農耕地實施高留茬少耕、免耕或改秋耕為春耕,或增加種植冬季形成覆蓋的越冬性作物或牧草,降低冬季對土壤的風蝕。2喬灌圍網,牧草填格技術,土地沙漠化農耕或草原地區采取喬木或灌木圍成林(灌)網,在網格中種植多年生牧草,增加地面覆蓋。特別干旱的地區采取與主風向垂直的灌草隔帶種植。3禁牧休耕、休牧措施,具潛在沙漠化的草原或耕地采取圍封禁牧休耕,或每年休牧3-4個月,恢復天然植被。4再生能源利用技術,風能、太陽能和沼氣利用。

5、牧草產業化開發模式

在農區及農牧交錯區發展以草產品為主的牧草產業,種植優良牧草實現草田輪作,增加土壤肥力,發行中低產田,減少化肥造成的環境污染,同時有利于奶業和肉牛、肉羊業的發展。運用優良牧草品種、高產栽培技術、優質草產品收獲加工技術,以企業為龍頭帶動農民進行牧草的產業化生產。

配套技術:1高蛋白牧草種植管理技術,以苜蓿為主的高蛋白牧草的水肥平衡管理,病蟲雜草的防除。2優質草產品的收獲加工技術,采用先進的切割壓扁、紅外監測適時打捆、烘干等手段,減少牧草蛋白的損失,生產優質牧草產品。3產業化經營,以企業為龍頭,實行“基地+農戶”的規模化、機械化、商品化生產。

4.農林牧復合生態模式

農林牧復合生態模式是指借助接口技術或資源利用在時空上的互補性所形成的兩個或兩個以上產業或組分的復合生產模式(所謂接口技術是指聯結不同產業或不同組分之間物質循環與能量轉換的連接技術,如種植業為養殖業提供飼料飼草,養殖業為種植業提供有機肥,其中利用秸稈轉化飼料技術、利用糞便發酵和有機肥生產技術均屬接口技術,是平原農牧業持續發展的關鍵技術)。平原農區是我國糧、棉、油等大宗農產品和畜產品乃至蔬菜、林果產品的主要產區,進一步挖掘農林、農牧、林牧不同產業之間的相互促進、協調發展的能力,對于我國的食物安全和農業自身的生態環境保護具有重要意義。1.“糧飼-豬-沼-肥”生態模式及配套技術

基本內容包括:一是種植業由傳統的糧食生產一元結構或糧食、經濟作物生產二元結構向糧食作物、經濟作物、飼料飼草作物三元結構發展,飼料飼草作物正式分化為一個獨立的產業,為農區飼料業和養殖業奠定物質基礎。二是進行秸稈青貯、氨化和干堆發酵,開發秸稈飼料用于養殖業,主要是養牛業。三是利用規模化養殖場畜禽糞便生產有機肥,用于種植業生產。四是利用畜禽糞便進行沼氣發酵,同時生產沼渣沼液,開發優質有機肥,用于作物生產。主要有糧-豬-沼-肥、草地養雞、種草養鵝等模式。主要技術包括秸稈養畜過腹還田、飼料飼草生產技術、秸稈青貯和氨化技術、有機肥生產技術、沼氣發酵技術以及種養結構優化配置技術等。配套技術包括作物栽培技術、節水技術、平衡施肥技術等。

2.“林果-糧經”立體生態模式及配套技術

該模式國際上統稱農林業或農林復合系統,主要利用作物和林果之間在時空上利用資源的差異和互補關系,在林果株行距中間開闊地帶種植糧食、經濟作物、蔬菜、藥材乃至瓜類,形成不同類型的農林復合種植模式,也是立體種植的主要生產形式,一般能夠獲得較單一種植更高的綜合效益。我國北方主要有河南蘭考的桐(樹)糧(食)間作、河北與山東平原地區的棗糧間作、北京十三陵地區的柿糧間作等典型模式。

主要技術有立體種植、間作技術等。配套技術包括合理密植栽培技術、節水技術、平衡施肥技術、病蟲害綜合防治技術等。

我國“農田林網”生態模式與配套技術也可以歸結為農林復合這一類模式中。主要指為確保平原區種植業的穩定生產,減少農業氣象災害,改善農田生態環境條件,通過標準化統一規劃設計,利用路、渠、溝、河進行網格化農田林網建設以及部分林帶或片林建設,一般以速生楊樹為主,輔以柳樹、銀杏等樹種,并通過間伐保證合理密度和林木覆蓋率,這樣便逐步形成了與農田生態系統相配套的林網體系。

主要技術包括樹木栽培技術、網格布設技術。配套技術包括病蟲害防治技術、間伐技術等。其中以黃淮海地區的農田林網最為典型。3.“林果-畜禽”復合生態模式及配套技術

該模式是在林地或果園內放養各種經濟動物,放養動物等,以野生取食為主,輔以必要的人工飼養,生產較集約化養殖更為優質、安全的多種畜禽產品,接近有機食品。主要有“林-魚-鴨”、“膠林養牛(雞)”、“山林養雞”、“果園養雞(兔)”等典型模式。

主要技術包括林果種植和動物養殖以及和種養搭配比例等。配套技術包括飼料配方技術、疫病防治技術、草生栽培技術和地力培肥技術等。以湖北的林-魚-鴨模式、海南的膠林養雞和養牛最為典型。

5.生態畜牧業生產模式

生態畜牧業生產模式是利用生態學、生態經濟學、系統工程和清潔生產思想、理論和方法進行畜牧業生產的過程,其目的在于達到保護環境、資源永續利用的同時生產優質的畜產品。

生態畜牧業生產模式的特點是在畜牧業全程生產過程中既要體現生態學和生態經濟學的理論,同時也要充分利用清潔生產工藝,從而達到生產優質、無污染和健康的農畜產品;其模式的成功關鍵在于實現飼料基地、飼料及飼料生產、養殖及生物環境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業糞便循環利用等環節能夠實現清潔生產,實現無廢棄物或少廢棄物生產過程。現代生態畜牧業根據規模和與環境的依賴關系分為復合型生態養殖場和規模化生態養殖場兩種生產模式。

1.綜合生態養殖場生產模式

該模式主要特點是以畜禽動物養殖為主,輔以相應規模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地,通過清潔生產技術生產優質畜產品。根據飼養動物的種類可分為以豬為主的生態養殖場生產模式,以草食家畜(牛、羊)為主生態養殖場生產模式,以禽為主的生態養殖場生產模式和以其它動物(免、貂)為主的生態養殖場生產模式技術組成:

(1)無公害飼料基地建設:通過飼料(草)品種選擇、土壤基地的建立,土壤培肥技術,有機肥制備和施用技術,平衡施肥技術,高效低殘留農藥施用等技術配套,實現飼料原料清潔生產目的。主要包括禾谷類、豆科類、牧草類、根莖瓜類、葉菜類、水生飼料。

(2)飼料及飼料清潔生產技術:根據動物營養學,應用先進的飼料配方技術和飼料制備技術,根據不同畜禽種類、長勢進行飼料配方,生產全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢徑物營養價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但是如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械(壓塊)、化學(氨化)、生物(微生物發酵)等處理技術。國內應用最廣的是青貯和氨化。

(3)養殖及生物環境建設:畜禽養殖過程中利用先進的養殖技術和生物環境建設,達到畜禽生產的優質、無污染,通過禽畜舍干清糞技術和疫病控制技術,使畜禽生長環境優良,無病或少病發生。

(4)固液分離技術和干清糞技術:對于水沖洗的規模化畜禽養殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環境量肥水資源,也不利于養分資源利用。采用固液分離設備首先進行固液分離,固液部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術。

(5)污水資源化利用技術:采用先進的固液分離技術分離出液體部分在非種植季節進行處理達到排放標準后排放或者進行畜水貯藏,在作物生產季節可以充分利用污水中水肥資源進行農田灌溉。

(6)有機肥和有機無機復混肥制備技術:采用先進的固液分離技術、固體部分利用高溫堆肥技術和設備,生產優質有機肥和商品化有機無機復混肥。

(7)沼氣發酵技術:利用畜禽糞污進行沼氣和沼氣肥生產,合理地循環利用物質和能量,解決燃料、肥料、飼料矛盾,改善和保護生態環境,促進農業全面、持續、良性發展,促進農民增產增收。案例:陜西省隴縣奶羊奶牛農牧復合型生態養殖場、江蘇省南京市古泉村禽類實驗農牧復合型生態養殖場、浙江杭州佛山養雞場、西安大洼養雞場等。

2、規模化養殖場生產模式

該模式主要特點是主要以大規模畜禽動物養殖為主,但缺乏相應規模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地場所,因此需要通過一些列生產技術措施和環境工程技術進行環境治理,最終生產優質畜產品。根據飼養動物的種類可以分為規模化養豬場生產模式、規模化養牛場生產模式、規模化養雞場生產模式。技術組成:

(1)飼料及飼料清潔生產技術:根據動物營養學,應用先進的飼料配方技術和飼料制備技術,根據不同畜禽種類、長勢進行飼料配方,生產全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢棄物)營養價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械的(壓塊)、化學的(氨化)、生物的(微生物發酵)等等處理技術。國內應用最廣的是青貯和氨化。

(2)養殖及生物環境建設:生態生產的內涵就是過程控制,畜禽養殖過程中利用先進的養殖技術和生物環境建設,達到禽畜生產的優質、無污染,通過禽畜舍干清糞技術和疫病控制技術,使畜禽生長環境優良,無病或少病發生。

(3)固液分離技術:對于水沖洗的規模化畜禽養殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環境量肥水資源,也不利于養分資源利用。采用固液分離設備首先進行固液分離,固體部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術。

(4)污水處理與綜合利用技術:采用先進的固液分離技術、液體部分利用污水處理技術如氧化塘、濕地、沼氣發酵以及其它好氧和厭氧處理技術在非種植季節進行處理達到排放標準后排放。在作物生長季節可以充分利用污水中水肥資源進行農田灌溉。

(5)畜牧業糞便無害化高溫堆肥技術:采用先進的固液分離技術、固體部分利用高溫堆肥技術和設備,生產優質有機肥和商品化有機無機復混肥。

(6)沼氣發酵技術

案例:天津寧河規模化肉豬養殖場、上海市郊崇明島東風規模化生態奶牛場等。

3、生態養殖場產業開發模式

生態養殖場產業化經營是現代畜牧業發展的必然趨勢,是生態養殖場生產的一種科學組織與規模化經營的重要形式。商品化和產業化生態養殖場生產主要包括飼料飼草的生產與加工、優良動物新品種的選育與繁育、動物的健康養殖與管理、動物的環境控制與改善、畜禽糞便無公害化與資源化利用、動物疫病的防治、畜產品加工、畜產品營銷和流通等環節構成。科學合理地確定各生產要素的連接方式和利益分配,從而發揮率禽產業化各生產要素專業化和社會化的優勢,實現生態畜牧業的產業化經營。6.生態漁業模式及配套技術

該模式是遵循生態學原理,采用現代生物技術和工程技術,按生態規律進行生產,保持和改善生產區域的生態平衡,保證水體不受污染,保持各種水生生物種群的動態平衡和食物鏈網結構合理的一種模式。包括以下幾種模式及配套技術。

池塘混養模式及配套技術

池塘混養是將同類不同種或異類異種生物在人工池塘中進行多品種綜合養殖的方式。其原理是利用生物之間具有互相依存、競爭的規則,根據養殖生物食性垂直分布不同,合理搭配養殖品種與數量,合理利用水域、飼料資源,使養殖生物在同一水域中協調生存,確保生物的多樣性。

1、與魚池塘混養模式及配套技術

(1)常規魚類多品種混養模式。常規魚類指草魚、鏈魚、鳙魚、青魚、鯉魚、羅非魚等。主要利用草魚為草食性、鏈(鳙)魚為濾食性、青魚與鯉魚為吃食性、羅非魚為雜食性的食性不同和草魚、鏈、鳙在上層、鯉魚中層、青魚、羅非魚中下層的垂直分布不同,合理搭配品種進行養殖。本模式適宜池塘、網箱養殖,由于所養殖的魚類是大宗品種,因此經濟效益相對較低。

(2)常規魚與名特優水產品種綜合養殖模式。

本養殖模式一般以名特優水產品種為主,以常規品種為輔,采用營養全、效價高的人工配合飼料進行養殖。其特點是技術含量較高,經濟效益好。核心技術:

①斑點叉尾魚回池塘混養技術;②加州鱸、條紋鱸池塘混養技術;③美國紅魚池塘混養技術;④鱖魚池塘混養技術;⑤胭脂魚池塘混養技術;⑥藍鯊池塘混養技術。

2、魚與漁池塘混養模式及配套技術

(1)魚與鱉混養技術。如羅非魚與鱉混養模式主要利用羅非魚和鱉生長溫度、食性相似、底棲等的生物學特點,將兩者進行混養的模式。在這一養殖模式中利用羅非魚“清道夫”功能,主養鱉。其特點比單一養殖鱉經濟效益高。

(2)魚與蝦混養技術。主要有淡水魚蝦、海水魚蝦混養兩種類型。淡水魚蝦混養多為常規或名特優淡水魚類與青蝦、羅氏沼蝦混合養殖和海水魚類與對蝦混養殖模式。淡水混養中的“魚青混養”,一般以魚類為主,青蝦為輔;“魚羅混養”,則以羅氏沼蝦為主。在海水魚類與對蝦混養中以蝦類為主。特別是中國對蝦與河魚屯、鱸魚混養值得一提,在養殖過程中以中國對蝦為主,同時放入少量的肉食性魚類(河魚屯或鱸魚),河魚屯、鱸魚攝食體質較弱、行動緩慢的病蝦,避免了帶病毒對蝦死亡后釋放病源體于水中的可能,從而阻斷了病毒的傳播途徑。

(3)魚與貝混養技術。一般包括淡水魚類與三角帆蚌、海水魚類與貝類(縊蟶、泥蚶)混養模式。在三角帆蚌育珠中,配以少量的上層魚類如鏈魚、鳙魚和底棲魚類羅非魚,可以清潔水域環境,減少雜物附著,提高各層養殖質量;在縊蟶、泥蚶等貝類養殖池塘中放入少量的鱸魚、大黃魚進行混養,由于鱸魚、大黃魚的殘餌與排泄物可以起到肥水作用,促進浮游生物的生長,同時攝食體質較弱的貝肉。肥水增加的浮游生物又被濾食性的貝類所利用,從而達到生態平衡。

(4)魚與蟹混養技術。通常指梭子蟹與鱸魚、鯛魚或對蝦混養。梭子蟹為底棲生物,以動物餌料為食,適合在透明度為30厘米的水中生長,鱸、鯛的殘餌與排泄物可以起到肥水促進浮游生物生長的作用,為梭子蟹生長提供適宜的環境。應注意的是鱸、鯛為兇猛的肉食性魚類,為避免捕食蛻(換)殼蟹,散養時應投喂足夠的餌料或采用小網箱套養。

7.設施生態農業及配套技術

設施生態農業及配套技術是在設施工程的基礎上通過以有機肥料全部或部分替代化學肥料(無機營養液)、以生物防治和物理防治措施為主要手段進行病蟲害防治、以動、植物的共生互補良性循環等技術構成的新型高效生態農業模式。其典型模式與技術如下:

設施清潔栽培模式及配套技術

主要內容:(1)設施生態型土壤栽培。通過采用有機肥料(固態肥、腐熟肥、沼液等)全部或部分替代化學肥料,同時采用膜下滴灌技術,使作物整個生長過程中化學肥料和水資源能得到有效控制,實現土壤生態的可恢復性生產;(2)有機生態型無土栽培。通過采用有機固態肥(有機營養液)全部或部分替代化學肥料,采用作物秸稈、玉心芯、花生殼、廢菇渣以及爐渣、粗砂等作為無土栽培基質取代草炭、蛭石、珍珠巖和巖棉等,同時采用滴灌技術,實現農產品的無害化生產和資源的可持續利用;(3)生態環保型設施病蟲害綜合防治模式。通過以天敵昆蟲為基礎的生物防治手段以及一批新型低毒、無毒農藥的開發應用,減少農藥的殘留;通過環境調節、防蟲網、銀灰膜避蟲和黃板誘蟲等離子體技術等物理手段的應用,減少農藥用量,使蔬菜品種品質明顯提高。

技術組成:(1)設施生態型土壤栽培技術。主要包括有機肥料生產加工技術,設施環境下有機肥料施用技術,膜下滴灌技術;栽培管理技術等;(2)有機生態型無土栽培技術。主要包括有機固態肥(有機營養液)的生產加工技術,有機無土栽培基質的配制與消毒技術,滴灌技術,有機營養液的配制與綜合控制技術,栽培管理技術等;(3)以昆蟲天敵為基礎的生物防治技術;(4)以物理防治為基礎的生態防病、土壤及環境物理滅菌,葉面微生態調控防病等生態控病技術體系等。

設施種養抓結合生態模式及配套技術

通過溫室工程將蔬菜種植、畜禽(魚)養殖有機地組合在一起而形成的質能互補、良性循環型生態系統。目前,這類溫室已在中國遼寧、黑龍江、山東、河北和寧夏等省市自治區得到較大面積的推廣。

該模式目前主要有兩種形式:(l)溫室“畜-菜”共生互補生態農業模式。主要利用畜禽呼吸釋放出的CO2。供給蔬菜作為氣體肥料,畜禽糞便經過處理后作為蔬菜栽培的有機肥料來源,同時蔬菜在同化過程中產生的O2等有益氣體供給畜禽來改善養殖生態環境,實現共生互補;(2)溫室“魚-萊”共生互補生態農業模式。利用魚的營養水體作為蔬菜的部

分肥源,同時利用蔬菜的根系凈化功能為魚池水體進行清潔凈化。

技術組成:(1)溫室“畜-菜”共生互補生態農業模式主要包括“畜-菜”共生溫室的結構設計與配套技術,畜禽飼養管理技術,蔬菜栽培技術,“畜-菜”共生互補合理搭配的工程配套技術,溫室內NH3、H2S等有害氣體的調節控制技術;(2)溫室“魚菜”共生互補生態農業模式主要包括:“魚-菜”共生溫室的結構與配套技術,溫室水產養殖管理技術,蔬菜栽培技術,“魚-菜”共生互補合理搭配的工程配套技術,水體凈化技術。

設施立體生態栽培模式及配套技術

該模式目前有三種主要形式:(l)溫室“果-萊”立體生態栽培模式。利用溫室果樹的休眠期、未掛果期地面空間的空閑階段,選擇適宜的蔬菜品種進行間作套種;(2)溫室“菇-萊”立體生態培養模式,通過在溫室過道、行間距空隙地帶放置食用菌菌棒,進行“菇-菜”立體生態栽培,食用菌產生的CO2可作為蔬菜的氣體肥源,溫室高溫高濕環境又有利食用菌生長;(3)溫室“萊-菜”立體生態栽培模式。利用藤式蔬菜與葉菜類蔬菜空間上的差異,進行立體栽培,夏天還可利用藤式蔬菜為喜陰蔬菜遮陽,互為利用。

技術組成:(1)設施工程技術:包括溫室的選型,結構設計,配套技術的應用,立體栽培設施的工程配套等;(2)脫毒抗病設施栽培品種的選用;(3)“果-菜”、“菇-菜”、“菜-菜”品種的選用與搭配;(4)立體栽培設施的水肥管理技術;(5)病蟲害綜防植保技術。

8.觀光生態農業模式及配套技術

該模式是指以生態農業為基礎,強化農業的觀光、休閑、教育和自然等多功能特征,形成具有第三產業特征的一種農業生產經營形式。主要包括高科技生態農業園、精品型生態農業公園、生態觀光村和生態農莊等4種模式。高科技生態農業觀光園

主要以設施農業(連棟溫室)、組配車間、工廠化育苗、無土栽培、轉基因品種繁育、航天育種、克隆動物育種等農業高新技術產業或技術示范為基礎,并通過生態模式加以合理聯結,再配以獨具觀光價值的珍稀農作物、養殖動物、花卉、果品以及農業科普教育(如農業專家系統、多媒體演示)和產品銷售等多種形式,形成以高科技為主要特點的生態農業觀光園。

技術組成:設施環境控制技術、保護地生產技術、營養液配制與施用技術、轉基因技術、組培技術、克隆技術、信息技術。有機肥施用技術、保護地病蟲害綜合防治技術、節水技術等。

典型案例:北京的錦繡大地農業科技園、中以示范農場、朝來農藝園和上海孫橋現代農業科技園。

精品型生態農業公園

通過生態關系將農業的不同產業、不同生產模式、不同生產品種或技術組合在一起,建立具有觀光功能的精品型生態農業公園。一般包括糧食、蔬菜、花卉、水果、瓜類和特種經濟動物養殖精品生產展示、傳統與現代農業工具展示、利用植物塑造多種動物造型、利用草坪和魚塘以及盆花塑造各種觀賞圖案與造型,形成綜合觀光生態農業園區。

技術組成:景觀設計、園林設計、生態設計技術,園藝作物和農作物栽培技術,草坪建植與管理技術等。

典型案例:廣東的綠色大世界農業公園。生態觀光村

專指已經產生明顯社會影響的生態村,它不僅具有一般生態村的特點和功能(如村莊經過統一規劃建設、綠化美化環境衛生清潔管理,村民普遍采用沼氣、太陽能或秸稈氣化,農戶庭院進行生態經濟建設與開發,村外種養加生產按生態農業產業化進行經營管理等),而且由于具有廣泛的社會影響,已經具有較高的參觀訪問價值,具有較為穩定的客流,可以作為觀光產業進行統一經營管理。

技術組成:村鎮規劃技術、景觀與園林規劃設計技術、污水處理技術、沼氣技術、環境衛生監控技術、綠化美化技術、垃圾處理技術、庭院生態經濟技術等。典型案例:北京大興區的留民營村、浙江省藤頭村。生態農莊

一般由企業利用特有的自然和特色農業優勢,經過科學規劃和建設,形成具有生產、觀光、休閑度假、娛樂乃至承辦會議等綜合功能的經營性生態農莊,這些農莊往往具備賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂園等設施與活動。

技術組成:自然生態保護技術、自然景觀保護與持續利用規劃設計技術、農業景觀設計技術、人工設施生態維護技術、生物防治技術、水土保持技術、生物籬笆建植技術等。典型案例:北京郊區的安利隆生態旅游山區、蟹島度假村。

9.草地生態恢復與持續利用模式及配套技術

草地生態恢復與持續利用模式及配套技術

生態種植模式指依據生態學和生態經濟學原理,利用當地現有資源,綜合運用現代農業科學技術,在保護和改善生態環境的前提下,進行高效的糧食、蔬菜等農產品的生產。在生態環境保護和資源高效利用的前提下,開發無公害農產品、有機食品和其他生態類食品成為今后種植業的一個發展重點。

1“間套輪”種植模式

“間套輪”種植模式是指在耕作制度上采用間作套種和輪作倒茬的模式。利用生物共存、互惠原理發展有效的間作套種和輪作倒茬技術是進行生態種植的主要模式之一。

間作指兩種或兩種以上生育季節相近的作物在同一塊地上同時或同一季成行的間隔種植。套種是間前作物的生長后期,于其株行間播種或栽植后作物的種植方式,是選用兩種生長季節不同的作物,可以充分利用前期和后期的光能和空間。合理安排間作套種可以提高產量,充分利用空間和地力,還可以調劑好用工、用水和用肥等矛盾,增強抗擊自然災害的能力。

典型的間作套種種植模式有:北京大興縣西瓜與花生、蔬菜間作套種的新型種植方式;河南省麥、煙、薯間作套種模式;山東省章丘市的馬鈴薯與糧、棉及蔬菜作物的間作套種;山東省農技推廣總站推出的小麥、越冬菜、花生/棉花間作套種等輪作倒茬是土地關于養用結合的重要措施。可以均衡利用土壤養分,改善土壤理化性狀,調節土壤肥力,且可以防治病蟲害,減輕雜草的危害,從而間接地減少肥料和農藥等化學物質的投入,達到生態種植的目的。

典型的輪作倒茬種植模式有:禾谷類作物和豆類

作物輪換的禾豆輪作;大田作物和綠肥作物的輪作;水稻與棉花、甘薯、大豆、玉米等旱作輪換的水早輪作;以及西北等旱區的休閑輪作。保護耕作模式

用秸稈殘茬覆蓋地表,通過減少耕作防止土壤結構破壞,并配合一定量的除草劑、高效低毒農藥控制雜草和病蟲害的一種耕作栽培技術。保護性耕作通過保持土壤結構、減少水分流失和提高土壤肥力達到增產目的,是一項把大田生產和生態環境保護相結合的技術,俗稱“免耕法”或“免耕覆蓋技術”。國內外大量實驗證明,保護性耕作有根茬固土、秸稈覆蓋和減少耕作等作用,可以有效地減少土壤水蝕,并能防止土壤風蝕,是進行生態種植的主要模式之一。

配套技術:中國農業大學“殘茬覆蓋減耕法”,陜西省農科院旱農所“旱地小麥高留茬少耕全程覆蓋技術”,山西省農科院“早地玉米免耕整稈半覆蓋技術”,河北省農科院“一年兩熟地區少免耕栽培技術”,山東淄博農機所“深松覆蓋溝播技術”,重慶開縣農業生態環境保護站“農作物秸稈返田返地覆蓋栽培技術”,四川蒼溪縣的水旱免耕連作,重慶農業環境保護監測站的稻田壟作免耕綜合利用技術等。旱作節水農業生產模式

旱作節水農業是指利用有限的降水資源,通過工程、生物、農藝、化學和管理技術的集成,把生產和生態環境保護相結合的農業生產技術。其主要特征是運用現代農業高新技術手段,提高自然降水利用率,消除或緩解水資源嚴重匱乏地區的生態環境壓力、提高經濟效益。

配套技術:抗旱節水作物品種的引種和培育;關鍵期有限灌溉、抑制蒸騰、調節播栽期避旱、適度干旱處理后的反沖機制利用等農藝節水技術:微集水溝壟種植、保護性耕作、耕作保墑、薄膜和秸稈覆蓋、經濟林果集水種植等;抗旱劑、保水劑、抑制蒸發劑、作物生長調節劑的研制和應用;節水灌溉技術、集雨補灌技術、節水灌溉農機具的生產和利用等。無公害農產品生產模式

發展生態種植業,注重農業生產方式與生態環境相協調,在玉米、水稻、小麥等糧食作物主產區,推廣優質農作物清潔生產和無公害生產的專用技術,集成無公害優質農作物的技術模式與體系,以及在蔬菜主產區,進行無公害蔬菜的清潔生產及規模化、產業化經營模式。

配套技術:平衡施肥技術如中國農科院土肥所推出并推廣的“施肥通”智能電子秤;新型肥料如包膜肥料及階段性釋放肥料的施用;采用生物防治技術控制病蟲草害的發生;農藥污染控制技術如對靶施藥技術及新型高效農藥殘留降解菌劑的應用;增加膜控制釋放農藥等新型農藥的應用等。

典型案例:廣東農科院蔬菜所粵北山區夏季反季節無公害蔬菜生產技術;四川農科院無公害水稻生產;河北大廠縣無公害優質小麥生產技術;吉林市農業環保監測站清潔生產型菜籃子生態農業模式;吉林省通化市農科院水稻優質品種混合稀植與有機栽培技術;黑龍江綏化市綠色食品水稻栽培技術、虎林市綠色食品水稻產業化技術等。

六、生態畜牧業生產模式及配套技術

生態畜牧業生產模式是利用生態學、生態經濟學、系統工程和清潔生產思想、理論和方法進行畜牧業生產的過程,其目的在于達到保護環境、資源永續利用的同時生產優質的畜產品。

生態畜牧業生產模式的特點是在畜牧業全程生產過程中既要體現生態學和生態經濟學的理論,同時也要充分利用清潔生產工藝,從而達到生產優質、無污染和健康的農畜產品;其模式的成功關鍵在于實現飼料基地、飼料及飼料生產、養殖及生物環境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業糞便循環利用等環節能夠實現清潔生產,實現無廢棄物或少廢棄物生產過程。現代生態畜牧業根據規模和與環境的依賴關系分為復合型生態養殖場和規模化生態養殖場兩種生產模式。復合生態養殖場生產模式

該模式主要特點是以畜禽動物養殖為主,輔以相應規模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地,通過清潔生產技術生產優質畜產品。根據飼養動物的種類可以分為以豬為主的生態養殖場生產模式,以草食家畜(牛、羊)為主生態養殖場生產模式,以禽為主的生態養殖場生產模式和以其他動物(兔、貂等)為主的生態養殖場生產模式。

技術組成:

(1)無公害飼料基地建設:通過飼料糧(草)品種選擇,土壤基地的建立,土壤培肥技術,有機肥制備和施用技術,平衡施肥技術,高效低殘留農藥施用等技術配套,實現飼料原料清潔生產目的。主要包括禾谷類、豆科類、牧草類、根莖瓜類、葉菜類、水生飼料。(2)飼料及飼料清潔生產技術:根據動物營養學,應用先進的飼料配方技術和飼料制備技術,根據不同畜禽種類、長勢進行飼料配伍,生產全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢棄物)營養價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械(壓塊)、化學(氨化)、生物(微生物發酵)等處理技術。國內應用最廣的是青貯和氨化。

(3)養殖及生物環境建設:畜禽養殖過程中利用先進的養殖技術和生物環境建設,達到畜禽生產的優質、無污染,通過禽畜舍干清糞技術和疫病控制技術,使畜禽生長環境優良,無病或少病發生。

(4)固液分離技術和干清糞技術:對于水沖洗的規模化畜禽養殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環境浪費水資源,也不利于養分資源利用。采用固液分離設備首先進行固液分離,固體部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術。

(5)污水資源化利用技術:采用先進的固液分離技術分離出液體部分在非種植季節進行處理達到排放標準后排放或者進行畜水貯藏,在作物生長季節可以充分利用污水中水肥資源進行農田灌溉。

(6)有機肥和有機無機復混肥制備技術:采用先進的固液分離技術、固體部分利用高溫堆肥技術和設備,生產優質有機肥和商品化有機無機復混肥。

(7)沼氣發酵技術:利用畜禽糞污進行沼氣和沼氣肥生產,合理地循環利用物質和能量,解決燃料、肥料、飼料矛盾,改善和保護生態環境,促進農業全面、持續、良性發展,促進農民增產增收。

案例:陜西省隴縣奶牛奶羊農牧復合型生態養殖場、江蘇省南京市古泉村禽類實驗農牧復合型生態養殖場、浙江杭州佛山養雞場、西安大洼養雞場等。

規模化養殖場生產模式

該模式主要特點是主要以大規模畜禽動物養殖為主,但缺乏相應規模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地場所,因此需要通過一系列生產技術措施和環境工程技術進行環境治理,最終生產優質畜產晶。根據飼養動物的種類可以分為規模化養豬場生產模式、規模化養牛場生產模式、規模化養雞場生產模式。

技術組成:

(1)飼料及飼料清潔生產技術:根據動物營養學,應用先進的飼料配方技術和飼料制備技術,根據不同畜禽種類、長勢進行飼料配伍,生產全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢棄物)營養價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械的(壓塊)、化學的(氨化)、生物的(微生物發酵)等等處理技術。國內應用最廣的是青貯和氨化。

(2)養殖及生物環境建設:生態生產的內涵就是過程控制,畜禽養殖過程中利用先進的養殖技術和生物環境建設,達到畜禽生產的優質、無污染,通過禽畜舍干清糞技術和疫病控制技術,使畜禽生長環境優良,無病或少病發生。(3)固液分離技術:對于水沖洗的規模化畜禽養殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環境浪費水資源,也不利于養分資源利用。采用固液分離設備首先進行固液分離,固體部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術。(4)污水處理與綜合利用技術:采用先進的固液分離技術、液體部分利用污水處理技術如氧化塘、濕地、沼氣發酵以及其他好氧和厭氧處理技術在非種植季節進行處理達到排放標準后排放。在作物生長季節可以充分利用污水中水肥資源進行農田灌溉。

(5)畜牧業糞便無害化高溫堆肥技術:采用先進的固液分離技術、固體部分利用高溫堆肥技術和設備,生產優質有機肥和商品化有機無機復混肥。(6)沼氣發酵技術。

案例:天津寧河規模化肉豬養殖場、上海市郊崇明島東風規模化生態奶牛場等。

生態養殖場產業化開發模式

生態養殖場產業化經營是現代畜牧業發展的必然趨勢,是生態養殖場生產的一種科學組織與規模化經營的重要形式。商品化和產業化生態養殖場生產主要包括飼料飼草的生產與加工、優良動物新品種的選育與繁育、動物的健康養殖與管理、動物的環境控制與改善、畜禽糞便無害化與資源化利用、動物疫病的防治、畜產品加工、畜產品營銷和流通等環節構成。科學合理地確定各生產要素的連接方式和利益分配,從而發揮畜禽產業化各生產要素專業化和社會化的優勢,實現生態畜牧業的產業化經營。

10.丘陵山區小流域綜合治理利用型生態農業模式

八―丘陵山區小流域綜合治理利用型生態農業模式

我國丘陵山區約占國土70%,這類區域的共同特點是地貌變化大、生態系統類型復雜、自然物產種類豐富,其生態資源優勢使得這類區域特別適于發展農林、農牧或林牧綜合性特色生態農業。

“圍山轉”生態農業模式與配套技術

這種生態農業模式的基本做法是:依據山體高度不同因地制宜布置等高環形種植帶,農民形象地總結為“山上松槐戴帽,山坡果林纏腰,山下瓜果梨桃”。這種模式合理地把退耕還林還草、水土流失治理與坡地利用結合起來,恢復和建設了山區生態環境,發展了當地農村經濟。等高環形種植帶作物種類的選擇因緯度和海拔高度而異,關鍵是作物必須適應當地條件,并且具有較好的水土保持能力。例如,在半干旱區,選擇耐旱力強的沙棘、檸條、仁用杏等經濟作物建立水土保持作物條帶等。另外,要注意在環形條帶間穿播布置不同收獲期的作物類型,以便使坡地終年保存可阻攔水土流失的覆蓋作物等高條帶。建設堅固的地埂和地埂植物籬,也是強化水土保持的常用措施。云南哈尼族梯田歷數千年不衰也證實了生態型梯地利用的可持續性。

配套技術:等高種植帶園田建設技術;適應性作物類型選擇技術,地埂和植物籬建設工程技術;多種作物類型選擇配套和種植、加工技術等。

生態經濟溝模式與配套技術

該模式是在小流域綜合治理中通過荒地拍賣、承包形式建立起來的一類治理與利用結合的綜合型生態農業模式。小流域既有山坡也有溝壑,水土流失和植被破壞是突出的生態問題。按生態農業原理,實行流域整體綜合規劃,從水土治理工程措施入手,突出植被恢復建設,依據溝、坡的不同特性,發展多元化復合型農業經濟,在平緩的溝地建設基本農田,發展大田和園林種植業;在山坡地實施水土保持的植被恢復措施,因地制宜地發展水土保持林、用材林、牧草飼料和經濟林果種植(等高種植),綜合發展林果、養殖、山區土特產和副業(如編織)等多元經濟。目前主要是通過兩種途徑來發展該模式,一是依靠政府綜合規劃和技術服務的幫助,帶動多個農戶業主共同建設;另一個是單一或幾家業主聯合承包來建設,后一途徑的條件是業主必須具有一定的基建投資能力和綜合發展多元經濟的管理、技術能力。

配套技術:水土流失綜合治理規劃技術;水土流失治理工程技術;等高種植和梯田建設技術;地埂植物籬技術;保護性耕作技術;適應植物選擇和種植技術;土特產種養和加工技術;多元經濟經營管理技術等。

西北地區“牧-沼-糧-草-果”五配套模式與配套技術

該模式主要適應西北高原丘陵農牧結合地帶,以豐富的太陽能為基本能源,以沼氣工程為紐帶,以農帶牧、以牧促沼、以沼促糧、草、果種植業,形成生態系統和產業鏈合理循環的體系。

配套技術:陽光圈舍技術;沼氣工程技術;沼渣、沼液利用技術;水窖貯水和節水技術;糧草果菜種植技術;畜禽養殖技術;農畜產品簡易加工技術等。

生態果園模式及配套技術

生態果園模式也適應于平原果區,但在丘陵山地區應用最廣泛。該模式基本構成包括:標準果園(不同種類的果類作物)、果林間種牧草或其它豆科作物,林內有的結合放養林蛙,果園內有的建豬圈、雞舍和沼氣池,有的還在果樹下放養土雞以幫助除蟲。生態果園比傳統果園的生態系統構成單元多,系統穩定性強、產出率高,病蟲害少和勞動力利用率高。配套技術:生物防治技術;生物間協作互利原理應用技術;果、草(豆科作物)種植技術:草地雞放養技術;沼氣工程和沼氣(渣、液)合理利用技術等。

第四篇:我國生態農業模式[推薦]

我國生態農業模式主要有以下幾種。

1.“基塘”農業模式

珠江三角洲中部的一些低洼地區,常年積水不退。勞動人民充分利用當地的自然條件,在低洼易澇區挖地成塘,堆泥成基,塘中養魚,基上種植桑樹、甘蔗、果樹和花卉,以塘泥作桑、蔗、果樹的肥料,桑葉養蠶,蠶糞、桑葉、蔗葉作魚餌,塘基互 養,形成水陸互養的基塘農業人工生態系統。

2.“臺田—魚塘”模式

黃淮海平原低濕地區,地勢低平,漬澇嚴重。科技工作者“因洼制宜”,摸索出了低濕地的治理模式,即臺田—魚塘模式:挖魚塘,在水中養魚養鴨,栽種水生經濟作物;筑臺田,在田地里種植糧、果、棉和飼料作物,飼養禽畜。這種模式,使臺田—魚塘相互促進,立體開發、綜合利用。

3.“山區農業”模式

在地形變化大、氣候垂直變化明顯的山區,人們充分利用這種“立體氣候”資源,合理布局農、林、牧、副、漁業的農業生產方式。

例如,浙江南部出現了在河谷底部的溪流、水庫里養魚、鴨,谷底平地種糧食,從山麓到山頂分別種植亞熱帶水果、毛竹、茶葉和發展用材林的經營方式。這樣布局,既發展了生產,又保持了水土,使山區農業走上了良性循環的軌道。

4.“庭院經濟”模式

利 用庭院零星土地、陽臺、屋頂進行種植業、養殖業、農產品加工工業的綜合經營。例如,四川彭縣楠木鄉的一位農民,在自家的院子里挖了2米深的水池,同院外水 溝相通,池內放養2000多尾魚苗,池上擱雞籠養母雞,雞糞落入池中作為魚的部分餌料,雞籠之上搭個葡萄架給雞遮蔭,這樣獲得蛋、魚、葡萄三豐收。

5.北京“留民營”模式

北 京大興縣留民營村是世界著名的生態農業新村,該地以秸稈、米糠、麩皮等作飼料搞飼養,牲畜糞便和部分秸稈送入沼氣池,產生的沼氣作生活燃料,沼氣池的廢渣 送回魚塘,或者送至農田??這樣既提高經濟效益,又增加農田有機質的含量,實現了區域化種植、規模化經營、清潔化生產的良性循環。

6.“水田農業”模式

廣西與浙江中南部等地區形成的稻—萍—魚共生模式,既在水田中起壟,壟上種稻,壟下水中養萍養魚,形成立體農漁業的生態結構。

7.“蔗田農業”模式

甘蔗苗期套種大豆、西紅柿、茄子、綠肥等,后期在甘蔗行間種植蘑菇、香菇、木耳等,充分利用光熱資源,發展農業生產。

8.“果園農業”模式

以 果、瓜、豆、菇為主體,種養結合,多層次利用土地空間。例如,葡萄園內套種大豆、黃瓜并養蜂可以明顯提高產量。因為豆科作物的根系、枯枝落葉,根瘤菌和含 氮的化合物留在土壤中,能提高土壤肥力,黃瓜苗會分泌葫蘆素C、九碳鏈等化學物質,對葡萄常見病蟲有抑制作用,而蜜蜂授粉則能顯著提高產量。

此外,南方的“豬—沼—果”模式、北方的“四位一體”模式、西北內陸地區的旱作農業、節水農業等也屬于生態農業。

第五篇:典型的生態農業模式

典型的生態農業模式

典型生態農業模式

(一)北方“四位一體”生態農業模式

基本概念:

它是一種庭院經濟與生態農業相結合的新的生產模式。它以生態學、經濟學、系統工程學為原理,以土地資源為基礎,以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,種植業和養殖業相結合,通過生物質能轉換技術,在農戶的土地上,在全封閉的狀態下,將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起,所以稱為“四位一體”模式。

具體形式:

在一個150平方米塑膜日光溫室的一側,建一個約8—10立方米的地下沼氣池,其上建一個約20平方米的豬舍和一個廁所,形成一個封閉狀態下的能源生態系統。主要的技術特點是:1、圈舍的溫度在冬天提高了3-5度,為豬等禽畜提供了適宜的生產條件,使豬的生長期從10-12個月下降到5-6個月。由于飼養量的增加,又為沼氣池提供了充足的原料;2、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫,解決了北方地區在寒冷冬季的產氣技術難題;3、豬呼出大量的CO2,使日光溫室內的CO2濃度提高了4-5倍,大大改善了溫室內蔬菜等農作物的生長條件,蔬菜產量可增加,質量也明顯提高,成為一類綠色無污染的農產品。

經濟效益:

1、蔬菜增產,如冬季黃瓜、茄子1平米可增產2-5公斤,增收5-6元,年節省化肥開支約200元;

2、溫室育豬可提前150天出欄,降低成本40-50元;

3、沼氣點等年節電60元,節煤130元。

4、改變了北方地區半年種田半年閑的習俗,也改變了冬閑季節“男人大麻將,女人玩紙牌,鄰里吵架和打罵”的陳陋風俗,促進了農村精神文明建設。

5、農村庭院面貌整齊、清潔、衛生,完全改變了“人無廁所豬無圈,房前屋后多糞便,燒火做飯滿屋煙,雜草垃圾堆滿院”的舊面貌。

現有規模:

“四位一體”模式在遼寧等北方地區已經推廣到21萬戶。

(二)南方“豬-沼-果”生態農業模式

基本概念:

以沼氣為紐帶,帶動畜牧業、林果業等相關農業產業共同發展的生態農業模式。

主要形式:

“戶建一口沼氣池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果”。

經濟效益:

1、用沼液加飼料喂豬,豬可提前出欄,節省飼料20%,大大降低了飼養成本,激發了農民養豬的積極性。

2、施用沼肥的臍橙等果樹,要比未施肥的年生長量高0.2多米,多長5-10個枝梢,植株抗寒、抗旱和抗病能力明顯增強,生長的臍橙等水果的品質提高1-2個等級。

3、每個沼氣池還可節約砍柴工150個。

現有規模:

在我國南方得到大規模推廣,僅江西贛南地區就有25萬戶。

(三)西北“五配套”生態農業模式

“五配套”生態農業模式是解決西北地區干旱地區的用水,促進農業持續發展,提高農民收入的重要模式。

具體形式:

每戶建一個沼氣池、一個果園、一個暖圈、一個蓄水窖和一個看營房。實行人廁、沼氣、豬圈三結合,圈下建沼氣池,池上搞養殖,除養豬外,圈內上層還放籠養雞,形成雞糞喂豬、豬糞池產沼氣的立體養殖和多種經營系統。

特點是:

以土地為基礎,以沼氣為紐帶,形成以農帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結合的配套發展和良性循環體系。

好處:

“一凈、二少、三增”,即凈化環境、減少投資、減少病蟲害,增產、增收、增效。每年可增收節支2000元-4000元。

1、21世紀的生態農業模式農業觀光園

20世紀末,隨著農業結構的調整和農業高新技術的應用,各地、市、城郊及鄉鎮結合自己的農業特點、自然資源和文化遺產相繼建成了具有一定規模和一定面積的高新農業科技示范園區。這些園區內,主要栽植果樹優良品種、稀有蔬菜和新潮花木,在綠化設計和道路規劃方面遵照了園林的規劃原則與要求,有的還設立了一些園林藝術小品和其他娛樂服務設施。整個園子除生產農副產品之外,還可供人們參觀游覽,這就是農業觀光園的雛形。

城鎮居民面對生態環境的日益惡化,紛紛開始向往“回歸大自然”的休閑、恬靜生活。每逢周末和假期,都不約而同地去尋找綠色空間和清新的娛樂場所,以領略、感受、體驗田園和鄉村的樸實生活,從而獲得緊張工作之后的恬靜和放松。另一方面,一些居民也漸漸厭倦了游歷名山大川后的旅途勞累,且常有“看景不如聽景”的遺憾,于是就自然而然地瞄上了距離比較近的高新農業科技示范園區。

而這些園區也非常樂意接納游人,既可處理產品,又可獲得一筆非常可觀的門票收入,且可以借游人之口做活廣告,傳播既快又易為人接受,比在廣播、電視上做廣告更經濟實惠。這樣,生態農業、園林綠化與生態旅游很自然地結合了起來,形成了一類獨具特色的科技示范園,我們將之稱為農業觀光園。

由此可見,農業觀光園是現代農業發展的一種新思路,屬于農業生產的一種體制創新。它既是現代園林發展應用的一種特殊形式,也是觀光農業的一種形式。它的顯著特點是以金融資本為基礎,以科技為先導,以市場為導向,以高效為目的,重點突出參與性、觀賞性和娛樂性,充分體現農游合一性。

2、農業觀光園的類型

目前,農業觀光園的類型劃分尚無統一標準,各地大都是結合各自的主營項目和地方特色來劃分和命名的。這里根據農業觀光園的應用特點將其分為三類。

觀光農園以生產農作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目,讓游人參與生產、管理及收獲等活動,并可欣賞、品嘗、購買的園區為觀光農業園。它又可細分為觀光果園、觀光菜園、觀光花園(圃)、觀光茶園等。如北京的朝來農藝園、河南省濮陽市的世錦花木公司等。

農業公園把農業生產、農產品銷售、旅游、休閑娛樂和園林結合起來的園區稱為農業公園。這類園在休閑、旅游、度假、食宿、購物(農產品)、會議、娛樂設施等方面比較完善,注重了人文資源和歷史資源的開發。是一種綜合性的農業觀光園。如湖北宜昌的旅游型景觀農業區、四川的九寨溝、浙江義烏的農業現代化示范區、河南省濮陽市的中原綠色莊園等。

教育農園,既兼顧農業生產、農業科普教育,又兼顧園林和旅游的園區可稱為教育農園。其園內的植物類別、先進性、代表性及形態特征和造型特點等不僅能給游園者以科技、科普知識教育,而且能展示科學技術就

是生產力的實景;既能獲得一定的經濟效益,又能陶冶人們的性情,豐富人們的業余文化生活。從而達到娛樂

身心的目的。如深圳的世界農業博覽園、上海孫橋的現代農業開發區、河南省鄭州市陳寨村的特色植物展示園

等。

3、農業觀光園發展的必然性

農業觀光園是農業高速發展和城鄉一體化發展的需要。進入2l世紀,伴隨著人類生產、生活方式的變化及鄉村城市化和城鄉一體化的深入,農業已從傳統的生產形式逐步轉向景觀、生態、健康、醫療、教育、觀光、休閑、度假等方向。農業觀光園的出現,就等于擴大了人類的生存空間,為人類生存和需求創造了更好的、更易適應的環境條件。如我國臺灣省的觀光農業位居世界領先地位。從20世紀70年代到20世紀末,臺灣省借助“農業發展實現農業生產企業化、農民生活現代化和農村生態自然化”的措施,形成了生產、生活與生態相結合,平衡發展的“三生觀光農業”,從而解決了農業萎縮、農產品過剩、外國產品向臺灣傾銷等一系列問題、農業生產水平迅速提高而位居世界前列。

農業觀光園是農業結構調整和社會經濟生活發展的需要。農業結構調整、農業集約化生產和社會經濟生活發展對農業的可持續發展起到了積極的推進作用。傳統農業的一家一戶分散、高耗、低效且不合理的種植結構和生產形式已漸漸不適合現代農業的要求,農民迫切希望有一種快速、低耗、高效的現代農業生產形式出現,農民也迫切需要在資金、信息、科技方面得到支持與引導。農業觀光園的出現,不僅為農業結構調整提供了示范,而且也吸引了城市居民到此一游。城市居民到農村鄉間旅游觀光,會帶去大量的科技思想、市場信息和文明生活方式,既可促進農民素質提高,也可加快農村城市化進程。農業觀光園內的高效農業也能吸引城鎮居民到此投資,從而加快農業產業化進程。此外,這還能促進農業由第一產業向第三產業轉化.培育新的經濟增長點,提高經濟效益和社會效益。

農業觀光園是旅游事業朝向生態旅游發展的產物,是旅游業發展創新的一種新形式。它開辟了新的旅游景點,滿足了人們對旅游的新追求。長期居住在現代化高密度、高層建筑區,整天為污染的城市空氣和呆板且無情趣的城市景觀所困擾的現代市民,為了緩解緊張工作帶來的精神壓力和抑郁,提高身體素質和生活質量,多選擇外出旅游放松一下自己。但各大主要景點一則是距城市較遠,多為高地,不方便帶老人或孩子;二則是人員暴滿,影響清靜放松的情趣;三則是門票也相對較高,使人望而卻步。因此,他們(尤其是老人和孩子)多轉向選擇能親近和感受的田園風景區。故此,農業觀光園就形成了一個新的旅游熱點,如北京1998年各類農業觀光園年接待游人378.72萬人次,河南省濮陽市2000年各類農業觀光園共接待游人20萬人次。

農業觀光園也是21世紀生態園林綠化發展的方向,是一種新的園林形式。現代園林的發展方向是將園林和生態有機結合起來,即向生態園林方向發展。園林已開始從城市向城郊和鄉村漫延,與農業緊密相結合,逐漸形成園林化的農業,農業化的園林。人們生活在園林化的環境中,耕作在農業化的園林中。這對改善生存和生態環境,保護我們賴以生存的地球具有重大的現實意義和深遠的歷史意義。

農業觀光園的改善生態和保護環境的巨大作用,也符合西部農業大開發的主導思想,可作為我國西部農業大開發的參考和借鑒模式。

4、農業觀光園的規劃設計指導思想與原則

據專家預測,進入2l世紀,農業是重要的娛樂產業(觀光農業)。農業觀光園作為觀光農業的主體必將得到更進一步的發展。因此,農業觀光園設計的指導思想應該是以人為本,充分體現有機農業產業回歸及人與自然的和諧,符合自然生態景觀生成規律。設計原則是因地制宜,以植物造景突出觀光農業的特點;造型簡潔大方、新穎,富于詩情畫意;總體布局要體現小中見大,景中有景,使之具有現代農業特色的園林意境。

農業觀光園的規劃設計要體現農業高科技的應用前景。在這里高新技術物化后將能充分顯示出科學技術是生產力的巨大威力,這也是每一個農業觀光園的特色和閃光點,是吸引游人的主要景點內容。因此,設計時,應把現代農業高新技術作為重要景點,盡可能地使之具有可操作性、觀賞性及藝術性。

農業觀光園的規劃設計應納入城市(鎮)的總體規劃。要緊扣城鄉融合的關系,力爭做到田園中有城市,城市中有田園,同時按高起點、高標準、高層次、高科技、高品位的目標對現有園區進一步改造、擴建,或建設新的農業觀光園。

農業觀光園的規劃設計應堅持多產業一體化方向。農業生產過程、農家生活和鄉土文化是農業觀光園的主體,因此要充分挖掘文化內涵與積淀,突出資源優勢和特色,豐富內容。園林規劃設計和觀賞植物造景如建筑、小品、配置和布局等是農業觀光園的調味品,能喚醒和提高人們的審美意識和水平,旅游設施、項目和優質的服務是農業觀光園的熱點(賣點),規劃中將三者有機地結合起來,才能達到對游人的科普教育、科技引導、生態保護意識的喚醒之目的,才能把農業觀光園建設成為探索真理、祟向科學、宣傳精神文明的重要場所。

5、農業觀光園的發展方向

現在,人們對農業觀光園發展前景的認識進一步提高,已經認識到農業觀光園是觀光農業的一個重要組成部分,必須以可持續發展的觀點來規劃、建設和使用它。開發和經營中的短期意識問題、資源掠奪式開發問題、技術人員缺乏和農民缺乏技術培訓問題等正在逐步扭轉。農業觀光園的發展方向是產業化、科技化、國際化。農業觀光園既是城市居民的樂園,也是農村農民的公園和增加收入的市場。因此,農業觀光園是一個多產業一體化的新的產業,是2l世紀新型的生態農業形式,具有權為廣闊的發展前途。

生態農業模式

生態農業

生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。

生態農業基本內涵

中國生態農業學報

從20世紀80年代開始,世界上一些發達國家出現了生態農業。它不僅高度地函蓋了各種先進農業的理論和模式,而且又使各種先進的理論和模式緊密地結合在一起,高度地融合在一起,從而產生出“三個效益”的統一,是農業理論和農業生產上的一大突破。

現代生態農業的內涵主要包括如下八個方面:

一是在現代食物觀念引導下,確保國家食物安全和人民健康;

二是進一步依靠科技進步,以繼承中國傳統農業技術精華和吸收現代高新科技相結合;

三是以科技和勞力密集相結合為主,逐步發展成技術、資金密集型的農業現代化生產體系;

四是注重保護資源和農村生態環境;

五是重視提高農民素質和普及科技成果應用;

六是切實保證農民收入持續穩定增長;

七是發展多種經營模式、多種生產類型、多層次的農業經濟結構,有利引導集約化生產和農村適度規模經營;

八是優化農業和農村經濟結構,促進農牧漁,種養加、貿工農有機結合,把農業和農村發展聯系在一起,推動農業向產業化、社會化、商品化和生態化方向發展。

生態農業農業模式

南方“豬-沼-果”能源生態農業模式

(1)北方“四位一體”能源生態農業模式

在一個150平方米的塑膜日光溫室一側,建一個約8~10立方米的地下沼氣池,其上建一個約20平方米的豬舍和一個廁所,形成一個封閉狀態下的能源生態系統。它把厭氧消化的沼氣技術和太陽能熱利用技術組合起來,充分利用太陽輻照和生物能資源。

以遼寧省為例,其主要的技術特點是:

① 圈舍的溫度在冬天提高了3~5℃,為禽畜提供了適宜的生長條件,使豬的生長期從10~12個月下降到5~6個月,存欄豬8~10頭,而年出欄量可達到18~20頭。由于飼養量的增加,又為沼氣池提供了充足的原料。

② 豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫,解決了北方地區在寒冷冬季的產氣技術難題,年產沼氣提高了20~30%,總量超過300立方米以上,高效有機肥也增加了60%以上,年提供16立方米。

③ 豬呼出大量的CO2,使日光溫室內的CO2 濃度提高了4~5倍,大大改善了溫室內蔬菜等農作物的生長條件,再考慮到使用優質沼肥,因而蔬菜產量可增加20~~30%,質量也明顯提高,成為一類綠色無污染的農產品。

(2)南方“豬-沼-果”能源生態農業模式

其模式的基本內容是“戶建一口沼氣池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果”。通過沼氣的綜合利用,可以創造可觀的經濟效益。大量的實踐表明,用沼液加飼料喂豬,毛光皮嫩,增重快,豬可提前出欄,節省飼料約20%,大大降低了飼養成本,激發了農民養豬的積極性;施用沼肥的臍橙等果樹,要比未施沼肥的年生長量高0.2米,多長5~10個枝梢,而且植株抗旱、抗寒和抗病能力明顯增強,生長的臍橙等水果的品質提高1~2個等級。另外,每個沼氣池每年還可節約砍柴工150個。作為南方“豬-沼-果”能源生態農業模式的發源地,江西省贛州和廣西壯族自治區恭城縣給全國提供了發展小型能源生態農業,特別是庭院式能源生態農業模式的思路。

(3)西北“五配套”能源生態農業摸式

“五配套”能源生態農業模式是解決西北干旱地區的用水,促進農業持續發展,提高農民收入的重要模式。其主要內容是,每戶建一個沼氣池、一個果園、一個暖圈、一個蓄水窖和一個看營房。“五配套”模式以農戶庭院為中心,以節水農業、設施農業與沼氣池和太陽能的綜合利用作為解決當地農業生產、農業用水和日常生活所需能源的主要途徑,并以發展農戶房前屋后的園地為重點,以塑料大棚和日光溫室等為手段,以增加農民經濟收入,實現脫貧致富奔小康。

這種模式的特點是以土地為基礎,以沼氣為紐帶,形成以農帶牧(副)、以牧促沼、以沼促果、果牧結合的配套發展和良性循環體系。據陜西省的調查統計,推廣使用“五配套”模式技術以后,可使農戶從每公頃的果園中獲得增收節支3萬元左右的效益。多年的實踐證明,各種能源生態農業模式為各地農業和農村經濟的可持續發展帶來了廣泛的綜合效益,增加了農民收入,繁榮了城鄉市場,日益惡化的農業環境得到改善。

生態農業存在問題

中國生態農業發展中存在的主要問題

目前,雖然在生態農業的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大成績,但不能否認,還存在著一些問題。這些問題正成為限制生態農業進一步發展的障礙,主要包括下面幾個方面。

(一)理論基礎上不完備

生態農業是一種復雜的系統工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養殖、生態學、資源科學、環境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統中的某種組分有了一定的、甚至是比較深入的了解,但是對于這些組分之間的相互作用還知之甚少。

因此,需要進一步從系統、綜合的角度,對生態農業進行更加深入的研究,特別是要素之間的耦合規律、結構的優化設計、科學的分類體系,客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對現有生態農業模式進行深入的調查分析基礎上,必須超越生物學、生態學、社會科學和經濟學之間的界限,應當是多學科交叉與綜合,需要多種學科專家的共同參與,需要建立生態農業自身的理論體系。

(二)技術體系不夠完善

在一個生態農業系統中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。例如,為了在魚塘中飼養鴨子,就要考慮鴨子的飼養數量,而鴨子的數量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質量、魚的品種類型和數量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,也是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態農業實踐中,還缺乏技術措施的深入研究,既包括傳統技術如何發展,也包括高新技術如何引進等問題。

(三)政策方面存在著需要完善的地方

如果沒有政府的支持,就不可能使生態農業得到真正的普及和發展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農村經濟改革是非常成功的,但是對于生態農業的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農民缺乏對土地、水等資源進行有效的保護的主動性。而農產品價格方面的因素,有時也成為生態農業發展的一個限制因子。因為對于比較貧困的人口來說,食物安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。

(四)服務水平和能力建設不能適應要求

對于生態農業的發展,服務與技術是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的,因為對于從事生態農業的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟效益。

另外,盡管必要的激勵機制是十分必要的,但生態農業應當更趨向于開發一種機制,以使農民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態農業發展經濟,能力建設自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止,并沒有建立比較有效的能力建設機制,對于更為重要的基層農民來說,很少得到高水平的培訓與學習的機會。

(五)農業的產業化水平不高

發展生態農業的根本目的是實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一,但在中國的許多農村地區,促進經濟的發展、提高人民的生活水平,仍然是一項緊迫的任務。目前生態農業的實際情況還不能滿足之一需求,因為在一些地方,緊緊依靠種植業的發展,難以獲得比較高的經濟收益。世界經濟的全球化和中國加入WTO,既為中國生態農業的發展提供了新的機遇,也使之面臨著新的挑戰。為適應這一新的形式,生態農業的發展還有許多的問題有待解決,而其中,農業的產業化無疑是一個極為重要的方面。

中國生態農業

從另外一個方面來看,人口問題一直是中國社會發展中的主要問題之一。據估計,到2030年前后,中國人口將達到16億人。土地資源相對短缺,耕地面積還在不斷減少,而人口在繼續增加,農村剩余勞動力的轉移也已經成為困擾農村地區可持續發展的一大障礙。為了解決這一問題,也必須通過在生態農業中延長產業鏈、促進農業的產業化水平來實現。

(六)組織建設存在著不足

在生態農業的發展過程中,組織建設是一個重要方面。正如世界環境與發展委員會在其報告《我們共同的未來》中所指出的那樣,新的挑戰和問題的綜合與相互依賴的特征,與當前的組織機構的特征形成了鮮明的對比。因為這些機構往往是獨立而片面的,與某些狹隘決策過程密切相關。中國當前的生態農業,也同樣存在這種組織建設的不足。

(七)推廣力度不夠

雖然生態農業有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內得到推廣。101個國家級生態農業縣與全國相比是一個非常小的數字。因為從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態環境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農業的面源污染在許多地方還十分嚴重。水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態功能退化等,已經成為制約農村地區可持續發展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態農業試點,還只不過是“星星之火”,還沒有形成“燎原”之勢。

生態農業模式

生態農業模式主要是指通過吸收和總結國內外農業生產的經驗和教訓,通過合理開發和綜合利用農業資源,建立協調和諧的生態系統,以提高各種資源的利用率;通過合理運用自然界的轉化循環原理,建立無廢物、無污染的生產體系;通過采用先進技術與工藝,對農林牧漁產品進行加工與利用,實行種、養、加相結合,建立增產增值的生產流程;通過農業生態系統的結構設計和工藝設計,達到最大限度的適應、巧用各種環境資源,增加生產力和改善環境。我國地域遼闊,各地區之間地形地貌、經濟社會條件和農業資源差異很大,因此,因地制宜地選用適宜的生態農業模式就顯得十分重要。現主要介紹以下十種。

1.生物物種共生模式。該模式是按照生態經濟學原理把兩種或兩種以上相互促進的物種組合在一個系統內,使生物種群之間存在互惠互利關系,加強了物質內循環作用,達到共同增產,改善生態環境,實現良性循環的目的。稻萍魚模式等均屬此列。

2.農田合理間套的結構優化模式。該模式利用了生態學上種群演替原理,在自然生態系統或生物群落中,某一生物群落總是不斷地造成對其自身不利的生境,而最終被另一生物群落所代替,這種由一種群落被另一種群落所代替的現象叫演替。這一規律在農業上也不例外。例如,每年重茬某一作物使土壤某些元素失調,病蟲害及田間雜草增多而迫使人們去改茬輪作;對沙地的利用一開始用某一先鋒植物定居裸地,但幾年后就得人工輔助演替另一類植物,否則這一類植物會自動衰落。我國的輪作間套制是農田人工演替的一種常規途徑。

如麥棉套、瓜棉套、豆稻輪作、棉麥綠肥間套作、棉油間作、水旱輪作等。生態農業要求不僅是一般性輪作,而且要通過多熟間套耕作,從而對自然資源能更加充分持續地利用且能保持地力。對旱作農業而言,這種多熟制的時間結構更具有增產意義,一般都與降水資源在變化節律上相吻合,使天然降水利用率提高。合理的輪作、間作和套種是我國傳統農業的精華之一,各地的自然條件不同,形式各異。

3.用養結合的集約型規模經營模式。該模式充分發揮生態系統中人的作用和功能,通過人類對系統的合理干預,改善生態系統的環境條件和生產條件,以求最大限度地提高大陽能利用率和土地生產率,以解決我國人口日益增長、耕地不斷減少、地力日趨衰竭和糧食產量停滯不前的嚴峻局面。其核心是用養結合、集約農作、規模經營、高效增收、保護資源、持續發展。

4.種養配套互補的循環模式。該模式運用了生態學的邊緣效應原理,將兩個或兩個以上的子系統有機地聯系起來,使某個子系統的部分輸出成為另一子系統的有效輸入,取長補短,配套互補,從而發揮系統的整體效益。江南水網平原的桑基魚塘便是該模式的發展雛形,就是當地農民通過長期生產實踐,把低洼地挖深為塘,塘泥覆于四周,塘內養魚,基上種桑,把桑、蠶、魚有機地聯系起來,桑葉喂蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥肥基、基肥促桑,形成了高效益良性循環的可持續發展模式。近年來,隨著市場經濟的發展,現代科學技術的進步,尤其是生態農業理論體系的形成和完善,該模式在結構上、組分上、規模上、效益上都有了很大的提高和改善。

5.農林間作或混林農業模式。該模式主要運用了生態學上的地域性原理和生態位原理,也就是在大地域上依據水、溫、土、地貌等條件確定適宜樹種及其密度,而在具體小地塊上則按種群生態與生態位原理加以合理配置,使林糧之間相居而安,互不矛盾,協調發展。林農種群配置在面積上應有一定的比例,如林地占用面積過大,則會影響生產,特別是對光和水的競爭,過稀則對自然資源利用不充分,經濟效益也相應降低。而生態位原理是指龐大的農業生態系統中存在著多種生物種群的生態位,如果生態位豐富充實則有利于組分多樣化與功能高效率。在常規農業上常因種群單一而使農業生態系統存在許多生態虛位,功能削弱,抗災力差,需由人工去填補,而這種填補是否成功,取決于人們對生態位的生態條件及其周圍環境條件的認識程度。目前常見模式有果糧間作、林草間作、棗糧間作、桐糧間作、林藥間作等。

6.生物能多層次再生利用模式。該模式利用了生態學的食物鏈原理及物質循環再生原理,在自然生態系統中生產者、消費者與還原者組成了平衡的關系,因此系統穩定,周而復始,循環不已。而農業生態系統中由于其強烈的開放性,消費者大多成為第二性生產者,還原者因條件不正常而受到抑制,常使三者組成的關系失調,因此,首先要在食物鏈關系上協調營養平衡關系。例如,以沼氣為例子:雞——豬——沼——魚——糧模式便是典型的一例,不僅有利于減少環境污染,提供農村能源,而且能提高資源利用率,形成低投高效農業。

7.小流域綜合治理的立體農業模式。該模式利用生態系統中環境組分的差異和不同生物種群自身的特點,結合小流域綜合治理,在空間的立體結構上進行合理布局,發揮小流域的整合效應,從而使生態效益、經濟效益和社會效益得到有機的統一。例如,“山頂松柏戴帽,山間果竹纏腰,山下水稻魚躍,田埂種桑放哨”,“山頂種樹種草,山腰種茶種藥,山下養魚放牧”,“松槐帽,干果腰,水果腳”等都是對依據當地的資源狀況和農民長期實踐中總結歸納出來的小流域綜合利用立體模式的形象表述。該模式在江

南丘陵山地小流域開發中具有很大的潛力。

8.庭院經濟模式。這是我國最近幾年迅速發展起來的一種生態農業模式,特別是家庭聯產承包責任制實施以后,廣大農民自覺或不自覺地運用了生態經濟學原理,利用房前屋后的空閑庭院進行“水陸空”立體經營,把居住環境與生產環境有機地結合起來,以達到充分利用每一寸土地資源和光能資源,既美化了生活環境又增加了經濟收入。其主要類型有集約種植型(因地制宜,多種經營);種養立體型(巧用空間,多層經營);生態循環型(巧借食物鏈,多次增值)。

9.沿海灘涂和蕩灘資源開發利用模式。該模式是利用水陸過渡帶,即利用濕地生態系統的環境特點建立起來的生態農業模式。沿海灘涂和水網平原地區的蕩灘,是重要的國土資源,也是我國重要的土地后備資源。近年來,該地區的干部群眾在開展生態農業建設的過程中創造了不少好的模式,例如,葦——萍——肉——禽濕地生態系統,林——牧——豬——魚——沼生態模式等。

10.貿工農綜合經營模式。生態系統的物質流在系統內循環不息,并通過一定的生物群落與無機環境的結構調節,使得各種成分相互協調,達到良性循環的穩定狀態。這種結構與功能統一的原理,用于農村工農業生產布局和生態農業建設,便形成了貿工農綜合經營模式,延伸了產業鏈條,實現了貿工農一體化,種加養一條龍的格局,使生態產品得到了進一步增值。主要模式有龍頭企業帶動型、骨干基地帶動型、優勢產業帶動型、專業市場帶動型和技術協會帶動型等。

總之,它有效地解決了農村能源供應、增加農民收入在內的諸多問題,發展“兩高一優”現代農業,促進農村經濟發展,改善生態環境,提高人民生活質量,實現農業可持續發展的一項重要技術措施,越來越受人們的歡迎和重視。

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