第一篇：核桃品種培訓

核桃苗木品種培訓會

針對我縣沒有核桃樹種植傳統，對核桃樹認識比較少，而建核桃園，是果園建設的一項很重要的工作,苗木質量將直接關系到建園的成敗及經濟效益。為了保證我縣種植戶購買到優質的核桃苗，了解到更多選購核桃苗的知識，縣林業局組織5個鄉鎮主管副職、林業站長和種植大戶50余人到贊皇縣三個苗木基地實地培訓，對遼

一、清香、中林、遼

7、香嶺等核桃苗品種特點進行實地查看。贊皇縣互利苗木有限公司負責人介紹了選購核桃苗應注意的問題、品種鑒定、優質核桃苗應具備的特性等，供廣大種植戶參考。目前，苗木市場比較混亂，以假亂真、以次充好的現象嚴重，所以要求種植戶科學選苗把關要嚴，一定要選購正規苗木科研單位培育的優質苗木，這些正規科研單位培育的苗木，質量好，品種純度高。

第二篇：核桃培訓總結

篇一：核桃協會工作總結 鄢家鎮薄殼核桃工作總結

羅江鄢家鎮薄殼核桃在2011年核桃價格下滑的趨勢下，果斷調整，利用先進的種植技術取得了一定的成果，帶動了更多的人參與到核桃種植中來，依靠科學技術，相信科學技術，可以說是引領了一方技術的變革，在不斷經營管理過程中，核桃基地也在不斷探索新的發展模式，力求在做大做強自己的品牌的同時，造福一方百姓。現將2011年工作總結如下：

一、取得的成果

（一）利用遠程教育，提高核桃會員技術水平

在縣科協及鄢家鎮黨委政府的關心與支持下，薄殼核桃基地利用遠程教育平臺，采取“定期+不定期”的模式，組織核桃協會會員根據實際召開技術培訓會，通過近20期的技術培訓，極大地提高了種植戶的技術水平，為科學種植、發展薄殼經濟夯實了基礎。

（二）核桃規模得到發展壯大

現在核桃會員已經發展到20戶。采取“核桃+基地+農戶”的模式，不斷提高核桃服務水平，目前鄢家薄殼種植核桃入會非貨幣資金310萬元，年產銷量5噸。

二、對未來的展望

鄢家薄殼核桃計劃引導建立核桃產業片，在標準化運作的同時，也在不斷尋求創新，連片發展片區正式運營后將全部實現企業化管理，并且突破單一的發展模式，實現企業縱向發展，統一包裝，統一營銷，這樣既能實現產業帶富也能解決農村剩余勞動力，為羅江縣核桃產業發展貢獻自己的一份力量。篇二：核桃產業技術服務工作總結

核桃產業技術服務工作總結 徐俊豪

（二0一三年十二月二十日）

二0一三年的核桃產業技術服務工作，在鎮委、政府的高度重視下，按照縣核桃產業領導小組的安排部署和年初制定的管理方案，認真貫徹全縣農業特色產業發展大會精神，進一步解放思想、更新觀念、與時俱進、開拓創新，樹立科學的發展觀和正確的政績觀，真抓實干，狠抓落實，超額完成了縣下達給我鎮的核桃栽植目標任務。使過渡灣鎮的核桃總面積達2.996萬畝，實現了人均2.8畝的目標，為促進我鎮農村經濟持續、快速、健康發展，加快全鎮群眾脫貧致富奔小康步伐奠定了堅實的基礎，為打造全省核桃第一縣邁出了堅實步伐。現將一年來的主要工作總結如下：

一、取得的主要工作成效

（一）面積落實完成情況。2007年至今，我鎮核桃產業發展經過各級干部和群眾的共同努力，共完成栽植面積2.996萬畝，其中：新發展面積2250畝。

(二)科技措施完成情況。經鎮村兩極核桃技術員精心指導，認真組織，并在廣大群眾的共同努力下，按照“八個一”標準（一塊好地、一個標準坑、一棵健康苗、一擔農家肥、一擔定根水、一個安全帽、一個小土堆、一套科學合理地桃子模式）栽植達2000畝，占總栽面積的88.8%。(三)栽植成活率情況。去冬今春，經縣、鎮核桃辦工作人員和鎮林業站人員進行交叉檢查驗收，成活率達85%以上。

(四)樣板及示范戶。大力推廣示范，以點帶面擴大種植面積，全鎮種植10畝以上的農戶超過100戶，種植面積2400畝。

（五）基地建設。在梅花村、茶庵村各新建一個150畝的核桃基地，冷家洼戴正軍、羅家坪村窯灣、梅花寨王福存等老基地進一步擴建，其中：戴正軍、王福存分別新擴150畝。

（六）產量產值。在今年全縣普遍遭受干旱的情況下，我鎮核桃仍取得了前所未有的好收成，年產核桃堅果8萬斤的好收成，實現產值120萬元，呈現出產銷兩旺的良性發展勢頭。

（八）綜合管理。春、秋、冬季適時進行了核桃樹綜合管理2.5萬畝、62.5萬株，管護率達到83.4%。

（九）培訓推廣。全年共舉辦核桃技術培訓班25期，培訓農民技術員1600人，其中縣農廣校直接辦班3期，培訓531人。

（十）推廣體系。新選拔整合村級核桃技術員4人，健全完善了鄉鎮核桃服務體系。

二、工作中采取的措施

勤學習：為了更好地指導我鎮核桃生產，不僅自費購置了大量的果樹栽培書籍，還訂購了一些影像資料，同時，還走出去取經，向河北的核桃技術專家請教，把在保康發現的病蟲害及生產中的問題帶到河北區解決，還利用河北的核桃技術員到我鎮檢查指導工作的機會，和他們進行深入探討，掌握了一些技術要領，不僅自己能在服務過程中得心應手，還向村級核桃技術員傳授技藝，在其他鄉鎮進行核桃技術培訓的時候，也吸收了他們在生產中的經驗和教訓使自己的技術日趨成熟。

勤匯報：核桃產業是個新生事物，沒有成熟的技術，也還沒有大的效益，群眾的熱情也還待提高，我在工作中發現問題及時向鎮分管領導回報，一是能得到領導的支持；二是少走彎路。消除核桃發展中的消極的或負面的影響，有力的促進了工作的順利開展。

三、存在的困難和不足

(一)部份干部群眾思想認識不到位，導致村與村之間發展不平衡。(二)部份植株布局不合理(植株栽在田邊地角)，達不到標準。

四、下步工作重點

(一)進一步加大宣傳力度，抓好核桃栽后管護工作，落實好管護措施，做到“栽得下、管得住、早見效”。

(二)加大管理培訓力度，提高群眾管理水平，促進早見效。解決好蔬菜生產、糧食生產與核桃生產之間的矛盾，合理套種，逐步增強群眾自我發展意識。篇三：核桃技術員培訓情況的匯報

宜君縣核桃技術員培訓情況的匯報 為了全面推廣核桃豐產栽培技術，切實提高我縣核桃產業建設水平，按照****?***?**號《關于全面開展核桃豐產栽培技術培訓的通知》和市、縣有關的通知要求，我縣制定了《***核桃經濟林示范建設項目實施》培訓方案，計劃舉辦縣、鄉、村培訓班53期培訓果農1661人其中：縣級培訓2期，200人次；鄉級培訓11期，800人次；村級培訓40期，660人次。在全縣范圍內選拔50名農民專業技術員，給予政策補助，做為骨干技術服務全縣核桃產業，更好地為廣大果農服務。

一、培訓情況及特點

1、培訓情況。今年以來我辦已舉辦培訓班12期，共培訓農民技術員467人。其中舉辦縣級培訓班1期，為期3天，培訓骨干技術員70余人，舉辦鄉級培訓班共7期，培訓果農281人，村級培訓4期，培訓116人。

2、培訓特點。***核桃專業農民技術員選聘工作于2010年2月開始，今年，縣政府出臺了《***核桃專業農民技術員選聘實施方案》，擠出專項資金用于農民核桃專業技術人員的培訓、管理和補貼，首批共50人。按照“村級推薦、鄉級初審、縣級考核聘任”的程序，先由核桃生產重點村按照“公平、公正、公開”的原則將符合條件的人員推薦到鄉鎮政府，鄉鎮政府初審后報縣核桃產業辦公室，經培訓、測試后，核桃產業辦將理論和實踐操作測試合格的人員報縣林業局審核確定最終人選，林業局和鄉政府與聘用技術員簽訂聘用合同，并報縣人勞局備案

二、培訓方式

顧名思義，農民技術員培訓是針對最基層農民的技術帶頭人和技術能手，他們是我縣核桃產業在農村的延伸和補充，是農村永久的“科特派”，鑒于農民技術員文化和科技素質相對較低的實際。我們采取通俗易懂、靈活多樣的培訓方式，同時分發實用技術資料，以滿足他們對林業政策、林業實用技術的掌握和應用，達到事半功倍的培訓效果。

1、集中講課方式：我們根據當地的核桃發展需要和林農普遍反映的熱點難點問題，分不同類型，就地就近組織各村農民技術員進行集中培訓，做到培訓內容與生產實際的密切結合，提高培訓的質量與效果。同時還安排專家與學員面對面的答疑，及大提高培訓的針對性和實用性。

2、現場指導方式：針對當地林業生產實際和我省開展的“3152”林業科技入戶工程及其他途徑反映的林業生產上存在的具體問題，組織富有實踐經驗的工程技術人員深入鄉村第一線，召集村級技術員到現場進行具體指導，解決具體問題。

3、科技下鄉方式：根據當地生產實際，組織送科技下鄉活動，使林業科技人員進村入戶，把新技術、新品種、新信息傳授給林農，同時贈送有關實用技術小冊子、碟片等技術資料。

4、實地考察方式：在集中培訓的同時，安排參加培訓的村級組織林農技術員到縣內外參觀學習相關的示范村、示范戶的典型經驗。

三、培訓內容

針對農技術員文化程度、年齡、所在村村情差異大的特點，我們進行認真準備、嚴密部署和精心安排。在師資安排上，以熟悉當地實地情況、富有實踐經驗的技術員為培訓班授課；在課程設置上，主要以核桃管理六大技術為主，理論與實踐相結合。內容涉及世界核桃產業發展趨勢，核桃園地土肥水管理技術，核桃采收烘干技術，實踐操作以嫁接和修剪為主。在培訓組織上，對參加培訓農民技術員進行無償培訓，并發放相應的誤工補貼。在培訓當中，農民技術員對培訓機會十分珍惜、熱情高漲，能夠集中精力、專心學習，使培訓工作按計劃有條不紊的進行，取得良好的辦班效果。

四、培訓成效

通過培訓，我們看到農民技術員對林農科技知識及技術的渴求是非常強烈的。在培訓中，學員們都能認真做筆記，不斷提問，力求全面掌握每項技術。“錢以后可以賺，實用技術培訓不能誤”這是一位學員說的。（1）提高了核桃園地管理知識的了解和掌握。通過培訓，使學員們提高了對核桃園管理水平，為他們當好核桃農民技術員找到了自信，選聘的50名農民技術員已全面投入今年的核桃建園、整形修剪、嫁接改良、病蟲害防治等工作，正在發揮著重要作用。

（2）構建了溝通、交流和學習的平臺。培訓班為全縣數百位核桃技術員相互間和我們核桃產業辦的“土專家”提供了一個相互溝通、交流和學習的平臺。在培訓的專家答疑環節、現場指導以及科技下鄉期間，學員們提出了許多農民普遍關心的問題，加深了林農與專家們的交流和溝通，不僅使專家和林業管理者對我縣核桃生產的現狀和存在問題有了更深的了解，而且有利于提高學員應用新技術、新成果的信心和從事核桃生產的積極性。同時，參加培訓的學員、林業管理者互留聯系方式，以便今后繼續交流和溝通。

五、存在的問題及建議

在充分肯定我們開展村級林業農民技術員培訓工作取得成效的同時，要看到這些工作還是一項全新的工作，目前還處在起步和探索階段，在具體工作中還存在不少薄弱環節和具體困難，需要上級主管部門一如既往的關心、重視和支持。

1、經費保障有困難。經費不足是制約培訓工作開展的最重要的因素。今年縣政府在經費緊張的情況下，擠出10萬元資金，對選拔的技術員每人每年發放2000元的補助工資，確保為農服務工作順利進行。縣核桃產業辦結合項目實施情況對全縣的技術員進行了培訓。這不是長久之計，要解決我們培訓更多農民技術員的問題，希望上級部門給予經費補助。

2、建立長效培訓機制。據統計，全縣共有林業農民技術員107名，培訓這支隊伍，對于提高農村農民整體素質，帶動農村經濟、構建和諧社會具有特別重要的意義，各級各部門應該把這項工作擺上重要議事日程，長期堅持，逐年培訓，必能見成效。為此，要繼續創新思路，強化措施，建立長效培訓機制，扎扎實實把村級林農技術員培訓工作抓實抓好，不斷擴大其社會影響。

3、設立專項培訓經費。村級林農技術員培訓是一項社會公益事業，為使其長期、持續的開展，建議省里要對村級林業農民技術員培訓給予高度重視和支持。一是設立專項培訓經費，列入財政預算；二是由省里出臺要求各級林業主管部門每年統籌一塊專項培訓費的政策文件。

第三篇：核桃（范文模版）

第一課 玉田核桃基本概述

【學習目標】

1﹑了解玉田新型核桃的特點。2﹑增強熱愛家鄉的自豪感。

核桃是我縣唐自頭鎮農民重要的經濟果木，早在700多年前傳入我縣，勤勞智慧的玉田人民結合當地氣候土壤培育出新品種核桃樹苗，當年栽樹，當年結果。是優質、高產、早實的核桃新品種。具體體現在以下幾點：

(1)品質優：“玉田”核桃堅果品質上等，各項質量指標均達到國家核桃堅果品質的優級果標準。平均單果重14克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點少，殼厚1毫米（此厚度最具商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運輸），手指可捏破，內褶壁退化，橫膈膜膜質薄，易取整仁，出仁率63.8%（大部分優良品種出仁率在50%左右，達到60%以上的很少），果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風味香，口感好。

(2）豐產性：核桃苗定植第二年，大部分每棵結果達20多個，第三年每棵結果2-5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹結果達10斤，個別枝已有穗狀核桃由此逐步進入豐產期。5年達高峰產量，畝產過千斤。

(3）早實性：當年的核桃苗80%以上的當年開花，有的 1

座果，座果的核桃可在樹苗上成熟，客戶買的核桃苗，大部分第二年即開花結果。

(4)易管理:“玉田”核桃樹日常管理簡單，省工省錢。一般的果樹都需要修剪整形，產量才能有保證。而“玉田”核桃樹萌生的側枝越多，產量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長即可。它的病蟲害也比較少。

(5)抗病強:2004年夏季雨水較多，在山東省東平邑縣大陽鎮“香玲”核桃樹的炭疽病發病率達50%以上，個別樹達100%，而未噴殺菌藥的“玉田”核桃樹發病率僅有5%。(6)耐貯藏：“玉田”核桃堅果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質。

(7)抗災害：“玉田”核桃抗拒自然災害能力強。它耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗風、抗冰雹、抗凍。核桃堅果外長著較厚的青皮，被冰雹擊傷后，對堅果影響不大，不會降低核桃的商品價值。任何一種果樹在花期和座果期都怕“倒春寒”，“玉田”核桃能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超過零下5度的寒流，“玉田”核桃的二次花也能結果，不會因此而絕產。

(8)食方便：“玉田”核桃堅果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾，吃過的人都說好。

思考探究：

1、請你說一說勤勞智慧的玉田人民培育的新型核桃有哪些特點？

2、調查一下我們所說的山核桃與玉田新興核桃的不同之處？

第二課 核桃的選址及土壤要求

【學習目標】

1、了解玉田核桃栽培選址及土壤管理。

2、掌握土壤管理的方法。

一、園址選擇

園址一般選擇背風向陽、不積水的平地或15度以下的緩坡地，要求土質肥沃，中性至微堿性，土層厚度在1米以上，有灌溉條件。較黏重的土壤必須經過改良才能栽植，否則不能豐產。

二、栽植

為了提早結果和提高單位面積產量，應實行矮化密植栽培，并選用嫁接苗，方可提早豐產。嫁接苗定植后2-3年即可掛果，4-5年進入豐產期，而實生苗需8-10年方能掛果，15年才能進入豐產期。目前，密植以3×2米(畝栽111株）和4×3米（畝栽56株）栽植較為合適。核桃為雌雄同株異花果樹，且同一植株上雌花與雄花一般不同時盛開，故要求不同植株間進行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產。核桃以秋季（9－11 4

月）定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長、寬、深各80厘米）分層壓入有機肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。

三、土壤管理

1、耕作 核桃園進行深耕壓綠或壓入有機肥是提早幼樹結果和大樹豐產的有效措施，深耕時期在春、夏、秋三季均可進行，春季于萌芽前進行，夏秋兩季在雨后進行，并結合施肥和將雜草埋入土內。應從定植穴處逐年向外進行深耕，深度以60-80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。核桃幼樹生長較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年果園每年4-9月用除草劑除草2-3次，于秋冬中耕一次。

2、施肥 氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產量和品質，在缺磷和鈣的土壤中也必須補充磷和鈣，同時還要增施有機肥。幼樹施肥應采取薄施勤施的原則，定植當年至發芽后開始追肥，每月1次，至9月底施基肥，第2-4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。成年樹（指嫁接苗定植第4-5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥于秋季采果后結合土壤深耕壓綠時施用（9-10月），畝施有機肥（雞

糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于發芽前施用，畝施*糞水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6-7月）施用，以利于增加果重和促進花芽分化，可畝施*糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過磷酸鈣20千克。

3、灌水 核桃喜濕潤，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產的一項有效措施。在生長期間若土壤干旱缺水，則從果率低，果皮厚，種仁發育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發揮肥效。因此，在開花、果實迅速增大、施肥后以及冬旱等各個時期，都應適時灌水。

思考探究：

1、通過今天的學習請你說一說玉田核桃栽培如何選址?

2、核桃種植的土壤要求是什么？

第三課 核桃的整形修剪及栽植密度

【學習目標】

1.了解核桃整形修剪及栽植密度。2.掌握核桃的整形修剪方法。

一、整形修剪

1、修剪時期 休眼期間，核桃有傷流現象，故不宜進行修剪；其修剪時期以秋季最適宜，有利于傷口在當年內早愈合。幼樹無果，可提前從8月下旬開始，成年樹在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進行為宜。

2、幼樹整形 核桃樹干性強，芽的頂端優勢特別明顯，頂芽發育比側芽充實肥大，樹冠層性明顯，結合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50-80厘米（若當年幼苗不夠高，可待苗木生長一年后再整形），定植當年不作任何修剪，只將主干扶址，并保護好頂芽(若頂芽損壞，可選一壯芽代替），待春季發芽后，頂芽將向上直立生長，將其作為中心干，頂芽下部的（其余芽不能萌發），5-6月選分布均勻生長旺的3-4個側枝為第一層主枝，將其余新梢全部抹去。第二年按 7

同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個主枝（與第一層相距60-80厘米），第三年選第三層主枝，保留1-2個主枝，與第二層相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側枝，擴大樹冠。一般3-4年成形，成形時樹高3-5米左右。

二、栽植密度

肥沃的平原地，株行距一般采用3米x6米或4米x6米，丘陵山地株行距宜采用3米x5米或4米x5米。栽植密度應根據立地條件、栽培品種和管理水平適當調整。思考探究：

1.說一說核桃栽整形修剪方法.2.觀察一下我校勞動實踐基地核桃的株距與行距,寫出心得報告.第四課 核桃的配置授粉樹及花控管理

【學習目標】

1.了解核桃栽配置授粉樹及花控管理。2.掌握花果的管理.一、配置授粉樹

核桃屬于風媒傳粉樹種，雌雄同株。但多數品種雌花和雄花花期不一致，為提高坐果率和果實品質，必須配臵授粉樹，保證雌雄成熟期一致，授粉樹和主栽品種的比例一般以1：3--1：4為宜，按株行距配臵均勻，最佳授粉距離在100ｍ以內，300m以外授粉效果差。可選優良品種有：中林一號、香玲、元豐、魯光一號、薄殼香、西林一號、861、扎343、溫185、新早豐、9818等。

二、花控及花果管理

1．去雄疏果，合理負載。及時疏除過量雄花，以減少養分損失，宜早不宜遲。剛結果的幼樹雄花芽較少，可不疏除。早實品種花量大，坐果率高，應及時去雄花和疏果，以保持強壯的樹勢和合理的負載。發芽前15天--20天(雄花芽萌動期)，摘除雄花芽，去雄量為全樹總雄量的90％--95％，保留頂部及外部枝條上5％--10％的雄花，即可滿足授粉的需 9

求。留果量依品種、樹勢、管理水平而定。其原則是既要保證一定的產量，又要有較強健的樹勢。

2．適時采收，嚴禁早采。青果由綠色變為黃綠色，約有30％的果實青皮自然裂開，此時也是果實采收的最佳期。

思考探究：

1.說一說核桃授粉的方法有哪些? 2.我們如何對校園核桃進行花控及花果管理？ 【自由閱讀卡】

玉田縣唐自頭鎮組織果農學習核桃種植技術 玉田縣唐自頭鎮為了把現代農業示范園區萬畝核桃生產示范基地做大做強，以前曾多次組織村民到遵化劉各莊等地參觀學習，并聘請專家技術人員到該鎮進行技術培訓，全鎮上下發展核桃積極性很大，萬畝核桃生產示范基地初步完成建設任務。

近日，為了進一步加強核桃基地建設，提高管護水平，該鎮以農民大培訓活動為契機，組織100多名果品生產大戶和有發展核桃意愿的果農，到郭家屯北王莊村獨樂果樹示范園進行參觀學習，并聽取示范園技術人員現場講解了優新核桃品種特點和管理技術要點，進一步讓農民開拓了眼界，提高了核桃發展的積極性，掌握了核桃生產實用技術，取得了很好的效果。

第五課 核桃的病蟲害防治

【學習目標】

1.了解核桃有哪些病蟲害。2.掌握核桃的病蟲害防治的方法。

一、病蟲害防治

1．核桃潰瘍病。可采取清除病枝落葉，刮除樹干基部粗皮，涂抹5波美度--10波美度石硫合劑或50％甲基托布津等方法進行防治，再于7月--8月噴2次50％退菌特800倍液，可使病株率降低到1％以下。

2、尺蠖（吊死鬼）以幼蟲危害核桃葉子。防治：主要捕捉成蟲、消滅越冬蛹。藥劑防治：在8月上旬采用25％可濕性西維因300倍液、50％的鋅硫磷1500液或50％殺螟松800倍液噴灑。

3、核光瘤蛾（又叫毛蟲）：主要危害葉肉，只留葉脈，嚴重時葉子全部吃光，嚴重影響抗寒力和核桃樹的壽命。藥劑防治：6月下旬-7月上旬，用50％辛硫磷1500倍液，2.5％敵殺死乳油5000倍液，50％殺螟松乳劑1000倍液防治。

4、核桃舉肢蛾：是危害果實的主要害蟲。防治辦法：月至7月是幼蟲蛀果的盛期，噴25％可濕性西維因500倍液，10天噴一次，連噴3～4次。在成蟲羽化前用40％辛硫磷0.5千克加水150千克在樹冠下噴灑，撒后翻入土中，可延長藥效；并及時收埋落果。

5、云班天牛：是危害樹干的主要害蟲嚴重時使樹干千瘡百孔，是核桃樹毀滅性的害蟲。防治方法： 1、6-7月傍晚，捕捉成蟲。

2、用敵敵畏藥棉塞蟲孔，然后用泥土封好蟲孔。

6、核桃黑斑病（黑腐病）：主要危害果實、葉片、嫩梢及枝條和雄花。防治辦法：發芽前噴波美3～5度的石硫合劑。發病前或發病初噴2：200的波爾多液，每隔12～20天噴一次。也可用50％甲托800倍液或0.4％的草酸銅噴施。

思考探究：

1.說一說核桃有哪些病蟲害有哪些，怎樣防治？

2.觀察我校核桃勞動實踐基地，看是否有病蟲害，你們班是怎樣防治的？

第六課 核桃的采摘與脫皮加工

【學習目標】

1.了解核桃采摘的季節。2.掌握核桃采摘的方法。

一、核桃采摘期天氣預測

“白露到，竹竿搖；滿地金，扁擔挑。”“白露”一過，我縣的核桃就全面開摘了。核桃多生長在高山地區，天氣條件對打核桃的影響很大。應選擇晴朗干燥的天氣為宜。

二、適期采收加工

1.適期采收。采收過早青皮不易剝落，種仁不飽滿，易出現頂尖發白、殼面花白現象，果實水分大，果殼容易變形；采收過晚則果實易脫落，同時青皮開裂后，停留在樹上的時間過長，會增加霉菌感染的機會，果殼發黑或有黑線，容易自然開裂，導致堅果本質下降。麻核桃果實的成熟期，因品種和氣候條件不同而異，早熟與晚熟相差10～20天，一般年份比多雨年份成熟早。麻核桃果實成熟也可以從外觀形態來認定，癥狀為：青皮由綠變黃發白，稍有小的裂紋，用小刀撬青皮易離皮，不染手。此時種仁飽滿、子葉變硬、果殼通紅。

2.采收方法：采用手摘法，用人字靠梯從果柄處掰下，高處也可用高枝剪，從果柄處剪下。此時樹皮極易創傷，不能腳踩樹枝、樹桿，更不能用竹木桿亂打，以免過多傷害枝

芽，影響來年產量。如果一棵樹上果實成熟不一致，可采用分期分批采摘。

3.加工：果實下樹后，用水果刀剝皮，深至果殼部，一塊一塊地掰，用力不要過大，以免傷著果殼花紋。如遇不離皮的果實，可用鋼刷子蘸水轉著刷，而后再用硬毛刷敲打花紋溝里的碎皮雜質，用清水洗凈，然后放在容器里加洗滌靈搓洗干凈，撈出用清水再次沖刷干凈，放在通風干燥處陰干。注意不能陽光暴曬，以免核殼破裂。判斷干燥的標準是，堅果碰敲聲音脆響，此時可放在紙箱內保存。

思考探究：

1.說一說核桃采摘的季節及注意事項。

2.如果我校核桃讓你們班級采摘你會如何去做。

第七課 核桃的價值

【學習目標】

1.了解核桃的幾種價值。

經濟價值

核桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大堅果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”；在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。藥用價值

核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發，多食利小水，去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重

疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。收藏價值

核桃在古玩雜項收藏中也是一個重要門類，行內人稱之為“文玩核桃”，北京還有專門的“文玩核桃市場”，如十里河華聲天橋市場、潘家園、大鐘寺、報國寺、官園、城南舊貨市場等。“不過，核桃收藏熱在武漢才剛剛興起。思考探究：

1、核桃有哪些價值，你還能說出其他價值嗎？

2、你喜歡吃核桃嗎？請你和大家分享一下你的吃法？

第四篇：2016年核桃種植培訓計

2016年核桃種植培訓計劃

一、利用遠程教育，提高核桃會員技術水平

利用遠程教育平臺，采取“定期+不定期”的模式，組織核桃協會會員根據實際召開技術培訓會，為科學種植、發展薄殼經濟夯實了基礎。

二、培訓中采取的措施

向核桃技術專家請教，掌握了一些技術要領，不僅自己能在服務過程中得心應手，還核桃技術員傳授技藝，在進行核桃技術培訓的時候，也吸收了他們在生產中的經驗和教訓使自己的技術日趨成熟。

核桃產業是個新生事物，沒有成熟的技術，也還沒有大的效益，群眾的熱情也還待提高，三、培訓重點

加大管理培訓力度，提高群眾管理水平，促進早見效。解決好蔬菜生產、糧食生產與核桃生產之間的矛盾，合理套種，逐步增強群眾自我發展意識。

二、培訓方式

顧名思義，農民技術員培訓是針對最基層農民的技術帶頭人和技術能手，他們是我縣核桃產業在農村的延伸和補充，是農村永久的“科特派”，鑒于農民技術員文化和科技素質相對較低的實際。我們采取通俗易懂、靈活多樣的培訓方式，同時分發實用技術資料，以滿足他們對林業政策、林業實用技術的掌握和應用，達到事半功倍的培訓效果。集中講課方式：我們根據當地的核桃發展需要和林農普遍反映的熱點難點問題，分不同類型，就地就近組織各村農民技術員進行集中培訓，做到培訓內容與生產實際的密切結合，提高培訓的質量與效果。同時還安排專家與學員面對面的答疑，及大提高培訓的針對性和實用性。

三、培訓內容

內容涉及世界核桃產業發展趨勢，核桃園地土肥水管理技術實踐操作以嫁接和修剪為主。

第五篇：文玩核桃也能賭 好品種青皮售價過萬（xiexiebang推薦）

文玩核桃也能賭 好品種青皮售價過萬

農歷七月，是“文玩核桃”上市的季節。近日記者發現，“賭核桃”已成為今秋收藏市場的一大亮點，和人們熟知的“賭石”一樣，“賭青皮核桃”充滿了刺激與風險。剝開一個青皮核桃，由核桃本身的大小、紋理、質感、顏色等判斷價值。如果買主的眼力好，核桃的身價就會立馬翻幾十倍。可是一旦走眼，便毫無投資價值。

“人生如盤核”，這是文玩核桃愛好者常掛在嘴邊的一句話。玉質的感覺、完美的包漿，一對核桃在手中盤玩，就像掌控了自己的人生一樣。近十年來，核桃市場緊俏十足，價格更是一路攀升，現在一對品相好的核桃最貴的可以賣到幾十萬元，小小的核桃，到底蘊藏著多大的“乾坤”呢？來看記者在北京市場的調查。

在北京十里河天嬌文化市場里記者看到，有一條街的兩邊擺滿了碼放整齊的青皮核桃。而在街角的一個地攤上，一場賭青皮正在進行。

劉先生是一位文玩核桃的愛好者，每年核桃上市的時節，他都要來賭上幾對。今天，他花5千元選了一對青核桃，準備試試運氣。

攤主楊子說：5千一對，保46以上，開大拿走，開小重開，具體開出來多大誰也都不知道，不一樣是加2500配對，一樣不用配對。

賭青皮除了要好眼力，還要有好運氣，一般來講，直徑45毫米的核桃市場價普遍在3000元以上，往上直徑越大升值幅度也越大。今天劉先生的運氣就不錯，一對核桃剛開出一個，就被攤主小楊給看上了。

攤主楊子說：一萬塊賣給我，掙5千塊錢，多好啊。

文玩核桃玩家劉先生：不賣。開吧這不還有一個嗎

攤主楊子：賣給我不就完了嗎？

文玩核桃玩家劉先生：不賣。

攤主楊子：加1千。1萬塊錢不干 加1千

文玩核桃玩家劉先生說這個還可以，沒讓我失望

劉先生的成功讓圍觀的人們躍躍欲試。一會功夫，攤主的POS機就刷出了1萬6千元，不過他們并沒有像劉先生那樣幸運，實現坐地升值。攤主楊子告訴我們，自打這個市場開始有賭青皮，他就在這里擺攤了，目前每天的交易額平均都在數萬元以上。

記者：每天能賣多少對？

攤主：一天賣個三五十對是很正常的，如果賣的好的話就賣一兩百對，一棵樹上的就都買完了。

記者：你這的核桃一般都賣多少錢？

攤主：我這基本上最便宜的是1千，1千、2千、3千、5千，最貴的是1萬。每個價錢都會保證每個價錢的尺寸，比如說你說1千保41、2千保43、3千保44、5千保46、1萬保48。

據了解，在北京古玩市場里大規模出現賭青皮，開始于2006年，目前除了天嬌文化市場，像北京潘家園古玩市場等幾家規模較大的古玩市場里，賭青皮的攤位都隨處可見，價位一般在100元至1000元左右。目前參與者有逐年增加之勢，其中以獅子頭、公子帽、官帽、虎頭等文玩核桃品種最受玩家喜愛，價格也最高。

麻核桃上演瘋狂行情 一棵樹帶來20萬元收益

我們看到，在北京的市場上，一對好的核桃能輕松的賣出萬元的高價。而市場上的玩家告訴記者，如果遇到更好的品相，一對核桃甚至能賣出一輛轎車的價錢。如此看來，種植這種文玩核桃應該是收益不小吧？帶著這樣的疑問，我們的記者前往了麻核桃的主產地河北省淶水縣，繼續來看記者的調查。

在地處深山的河北省淶水縣南安莊村，大大小小出售麻核桃的廣告牌隨處可見，街道兩旁擠滿了外地牌照的汽車，這些人都是來收購麻核桃的。走進村民李占林的家里，正碰見他和哈爾濱來的樊先生在討價還價。

樊先生告訴記者，賭青皮這種交易模式在哈爾濱才剛剛起步，所以他這次只準備買些小個兒的，因為如果核桃再大一點的話，賭青皮的價格會高很多。近年來，由于文玩核桃的價格一路走高，因此李占軍的腰包也是越來越鼓，去年李占軍和幾個村民花21萬收購了一棵核桃樹上的核桃，當天一倒手賣出了33萬元。

河北淶水縣南安莊村村民李占軍說：當天我們四個人就掙了12萬塊錢。買這個核桃必須有專業的眼光，還得加幾分運氣，如果運氣不好，碰到是生核桃，一棵樹賠六七萬那是常有的事。

李占軍告訴記者，作為村民來講由于自己種植數量比較多，他們更傾向于把麻核桃按照品種、大小、形狀配好對來出售，去年他家的一棵樹就給他帶來了20多萬元的收益。而全村麻核桃一項的人均收入也在3萬元左右。核桃樹已經成為了南安莊人的搖錢樹。

河北淶水縣南安莊村麻核桃協會會長李旺說：去年我就賣了一只，一只就賣了七萬五，今年核桃產量也挺好，達到50毫米以上的核桃還得幾萬塊錢一對。

現在在南安莊村，麻核桃樹已經成為了村民的重點保護對象，鐵絲網、攝像頭、大狼狗這些都已經成為了保護核桃樹的標準配置，在李占林家門口的麻核桃園里，就養著兩只兇猛的藏獒，屋前屋后還有麻核桃樹上都裝上了攝像頭。他告訴記者現在就連麻核桃枝條也是寶。

河北淶水縣南安莊村村民李占林說：我們就是論碼說，給吃的核桃，薄皮核桃嫁接上，嫁接一個碼一千五，說核桃是寶貝，我們這枝條也是寶貝。

如今在南安莊村，村民們紛紛刨掉了地里的糧食作物，全村670多口人把420畝耕地和500畝荒山都栽上麻核桃樹，而在整個淶水縣，全縣284個行政村都或多或少的栽上了麻核桃樹。

文玩核桃價格兩極分化 專家提醒投資有風險

樹上裝探頭，樹下栓狼狗，我們看到麻核桃樹如今已經成了河北省淶水縣村民們的重點保護對象。而在市場上，一對小小的核桃少則要百元，貴的能達到幾萬甚至十幾萬元，(換)那么這種麻核桃的價值真的就有這么高嗎？文玩核桃到底值不值得投資呢？繼續來看記者的調查。

文玩核桃大概可以分為兩類，一類是用于把玩的麻核桃，隨著長時間的把玩，色澤逐漸變紅，最終可以呈現出如瑪瑙一樣的顏色，因 此深受人們的喜愛。此外，還有一類是雕刻核桃，近年來很受玩家的追捧。

女商戶：核桃一般都是便宜的一千左右，這算便宜的了，幾千塊錢的上萬的也挺普遍的。

記者：最近這個核桃賣得怎么樣。

男商戶：雕刻的可以啊，現在市場認得人還比較多。

記者：跟三年前比它的價格呢。

男商戶：價格翻了好幾倍。

據了解，目前市場上品種好、個頭大、色澤紅、品相優的珍品核桃甚至可賣到十幾萬元一對。但從前年開始，隨著核桃種植面積的擴大，核桃的價格開始出現了兩極分化的現象。

女商戶：有些品種吧可能是架接的稍多一些了 價格稍微便宜些了 就是一年比一年稍微便宜些了。

專家提醒，目前在文玩核桃領域，雖然需求越來越大，但市場上一些非理性因素已經讓文玩核桃脫離了它本身應有的價值。一些人通過囤積、炒作以求謀得高額利益，一旦出現供大于求的情況，種植戶和投資者都將受到損失。

北京東方大學文物學院院長李彥君表示：我們古董具備貨幣的特殊性，因為就有不可再生價值，核桃是可以再生的，而且數量越來越大，品種越來越多，質量越來越好，所以短期內炒作某個品種，會產生一些價值，但從未來的供和求的關系來看，一定是下跌的，所以炒作核桃，千萬不可取。