第一篇：藁城市蔬菜生產情況簡介

藁城市蔬菜生產情況介紹

藁城市是典型的農業大市和高產農區。近年來，市委市政府搶抓機遇，加速產業結構調整，蔬菜種植面積迅速發展，已成為農民增收的主要產業之一。2009年蔬菜播種面積54萬畝，總產242萬噸，,總產值9億元,占全市種植業產值近60%。全市無公害蔬菜環評認定面積達22.4萬畝，建成了六個規模化蔬菜生產基地：一是地膜大蒜基地，面積2.5萬畝，以南營鎮朱家寨為中心，涉及周邊20余個村，種植模式為大蒜玉米連作、大蒜菜花連作、大蒜茄子連作、洋蔥茄子連作等5種，畝收益在2500元左右；二是設施番茄基地，播種面積4萬畝，主要集中在崗上、廉州、丘頭、南營四鎮原“白色走廊”內。還有興安鎮的蒼德、張家莊鎮的趙莊、西關鎮寨里棚室發展迅速，也已初步形成規模，日光溫室生產，有冬春茬和秋冬一大茬栽培兩種形式，畝收益在8500—12000元；三是中棚甜椒基地以崗上鎮雙廟村為中心涉及周邊20多個村莊。面積3.2萬，其規模、產量、效益可稱河北之最。中棚定植、露天采收，下茬種植白菜、蘿卜等，畝收益3500元左右；四是大棚黃瓜基地，面積6000畝，主要分布在落生、貫莊、涉及耿家莊、劉海莊、卞家寨、南古莊等五個村，主要種植模式有春黃瓜+秋黃瓜+菠菜、春番茄+秋黃瓜+菠菜，年畝收益6000—10000元；五是多種多收露地菜基地。種植面積兩萬多畝，主要分布在以里莊為中心的常安、興安、梅花三鎮50多個村，主要栽培形式有小拱棚加地膜覆蓋，小拱棚西紅柿—秋菜花、小拱棚西葫蘆—番茄、地膜地蕓豆—冬瓜、小拱棚菜豆—菜花、蒜苗—菠菜—番茄、菠菜—芫荽—番茄、黃瓜—菜花、韭菜、1

四季薹韭、地膜甜椒、辣椒、夏白菜等菜菜連作高效模式多種多樣，畝純收入3000元左右。六是以農業高科技園區為中心的精特菜生產基地，面積5000畝，以出口番茄、鮮食黃瓜、球莖茴香、苤藍及特色葉菜為主導產品，年畝種植效益8000——1200元。在國家工商局注冊了“碧青”商標品牌，認證無公害農產品四個(番茄、青椒、黃瓜和茄子)，番茄、黃瓜通過中國綠色食品發展中心認證，拿到了標志使用權。在蔬菜質量安全方面，建立了無公害農產品質量檢測站,配備了專職人員,開展了產品檢測。無公害蔬菜生產、銷售進入協調有序、穩步發展軌道。2002年10月13日順利通過國家級無公害蔬菜生產基地縣(市)驗收。目前藁城各級政府、農業局及涉農部門與菜農正已飽滿的熱情、嚴謹的態度，扎實工作，積極打造無公害蔬菜強市。

一、建立組織領導機構，營造蔬菜質量安全濃厚氛圍

發展無公害蔬菜生產，提高蔬菜質量安全水平，是一項系統工程，需要各級有關部門協調聯動，齊抓共管。為此市政府成立了無公害農產品領導小組，由市長任組長，主管農業的副市長任副組長，有關部門負責人為成員，組織協調解決發展無公害農產品工作中的重要問題。領導小組下設無公害農產品管理辦公室，辦公地點設在農業局，負責無公害農產品生產與管理的具體工作。各鄉鎮也都成立了相應的領導機構，負責本地的無公害生產工作。為提高各級各部門和廣大菜農質量安全意識，一是印制了市政府《關于禁止在瓜果蔬菜生產中違規使用農藥的通告》，發至各村和每個農資經營戶；二是書寫無公害蔬菜墻體標語，大村10條、小村5 條；三是在規模蔬菜生產基地設立、更新標識牌；四是利用廣播、電視等多種形式、多渠道廣泛宣傳農產品安全生產法規和

技術，在全市形成了積極開展農產品安全生產的濃厚氛圍。

二、加強無公害蔬菜技術指導和技術培訓

一是制定了我市16個主要蔬菜品種的無公害栽培技術規程，以“明白紙”的形式，發至鄉鎮、村和菜農，做到了技術入戶、進棚；二是在《藁城農業》電視節目舉辦無公害生產技術系列講座；三是組織技術人員深入基地鎮村開展技術培訓,推廣中德合作項目農民田間學校培訓模式；四是加強農業區域站建設，市鄉技術人員分片包基地進行現場技術指導，幫助農民解決技術難題。一年來，利用《藁城農業》節目制作無公害蔬菜專題節目14期，舉辦技術培訓班25期，培訓菜農3000人，開展大型科技下鄉活動5次，印發無公害生產技術“明白紙”3萬份，其中塑封“明白紙”5000份，基本達到了每戶有一個掌握無公害生產技術的“明白人”，有力地推動了無公害生產技術的推廣普及。

三、推行產地編碼，落實質量追溯責任制

為進一步提高我市蔬菜質量安全水平，今年我們石家莊市要求，制定了《藁城市蔬菜產地編碼實施方案》，選擇部分基礎條件較好的6個蔬菜生產專業村推行了產地農戶編碼證制度和質量聯保制度。即為每個農戶設定唯一性的13位阿拉伯數字編碼，每戶都建立生產管理檔案和產品銷售檔案，記載投入品使用情況和產品銷售情況，銷售產品外包裝貼附不干膠標簽，農戶對生產過程自我約束，相互監督。農戶編碼在村委會和市無公害農產品辦公室備案，對農藥殘留超標產品按編碼和檔案一查到底，實現了產品質量的可追溯。

四、建立健全農產品質量檢測體系，強化農業投入品管理

在市局的支持下，我局建立了無公害農產品檢測化驗室，配備了定性和定量農殘檢測設備，在農業科技園區、雙廟、西辛莊、落生四個蔬

菜規模基地建立了無公害農產品質量檢測站。加大蔬菜農殘抽檢力度，今年以來，共檢測蔬菜樣品2600個，檢測合格率達98%。為農業投入品管理上，正式成立了農業行政綜合執法大隊，定編10人，為全額撥款事業單位。對全市農藥經營攤點進行定期清理整頓，規范其經營行為，不得向菜農、果農推薦出售違禁農藥。實行高毒、劇毒農藥特許經營和專柜銷售，每個村確定1-2個農藥門店，設立高毒、劇毒農藥專柜，做好蔬菜、果品禁用農藥的銷售去向登記，填寫《蔬菜禁用農藥的銷售去向登記表》。登記進貨渠道和進貨時間、購買者姓名、購買時間、購買數量、使用作物，并由購買者簽字。其它農藥經營攤點，一律不得經銷劇毒、高毒、高殘留農藥。從根本上實現農業投入品的“源頭”控制。

五、積極推進無公害蔬菜標準化示范村建設

標準化示范村建設是提高蔬菜質量安全水平的有效措施。為此我市按照省農業廳和石家莊市農業局要求，組織開展了無公害蔬菜示范村創建活動。我局印發了《無公害標準化示范村實施意見》，制定了無公害蔬菜示范村的10條創建標準，確定崗上鎮西辛莊、故獻、廉州鎮系井、增村鎮東橋寨、常安里莊、西關鎮后西關8個村為創建重點，在創建村全面推行了產地編碼和“五統一分”的管理模式，（統一規劃、統一棚室建設改造標準、統一生產技術規程、統一產品檢測、統一品牌銷售，分戶經營管理）。在投入品使用上推行“一增、兩降、一禁止”（即增施有機肥或是生物有機肥，降低化肥和農藥用量，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥），安排專項資金對創建工作進行補貼獎勵。目前，各項創建工作基本完成，年底前進行驗收。

雖然，我市在蔬菜質量安全管理上做了一些工作，并取得了一定成效。但與上級要求相比，與兄弟縣市相比，還有不小的差距，我市蔬菜質量安全形勢仍不容樂觀。我們愿借這次會議機會，認真學習兄弟縣市的經驗，落實好會議精神，把我市蔬菜生產、質量安全管理推向新水平。

第二篇：藁城市農科所簡介

優質小麥的搖籃---

藁城市農業科學研究所簡介

藁城市農科所是我國最早開展優質強筋小麥育種研究的單位之一，在小麥品質與產量結合育種和優質麥產業化開發方面居國內領先水平。

藁城市農科所育成的優質面包小麥藁8901，是國內第一個推廣面積最大、面粉企業使用最多、并最早替代進口強筋麥的品種，曾作為河北省和全國優質小麥區試對照品種、全國優質小麥品質鑒評對照品種。

藁城市農科所曾承擔農業部、科技部、國家發改委、國家農開辦等十多項優質小麥研究與示范推廣項目。曾獲河北省科技進步一等獎、河北省科學技術突出貢獻獎、石家莊市長特別獎等十多項獎勵。

近年來，藁城市農科所在優質小麥育種研究與開發方面又取得了顯著進步。主要表現在七個方面：

1、育成審定了5個優質強筋小麥新品種。近年來陸續育成并審定了藁優9409、藁優9415、藁優9618、藁優9908、藁優2018等五個高產優質強筋小麥品種，不僅產量穩定在500-550公斤，而且營養和加工品質均達國家一級優質強筋麥標準，累計推廣面積達5000多萬畝，覆蓋冀、魯、豫三省，均已成為國內大型面粉企業主要強筋麥原料品種。其中藁優9409品種列入農業部推薦種植品種和國家863計劃研究課題。藁優9415品種通過冀、魯、豫三省審定，是鄭州糧食期貨交易所強筋麥標準對照品種，在優質麥加價幅度、市場占有率、大型面粉企業認可率上均居國內最高。藁優2018品種具有600公斤的高產水平，2011年最高畝產達到650.46公斤，創河北省優質麥最高紀錄。而且品質性狀突出，面團穩定時間達到28分鐘以上，遠遠超過國內和國際強筋麥標準對照品種，榮獲農業部2008中國小麥品質鑒評第一名。國內專家鑒定認為“藁優2018品種在小麥高產與超強筋結合育種上達到國際先 1

進水平”。

2、創造出本所獨有的優質小麥育種研究方法。

本所科研人員在長期實踐中不斷創新育種研究方法，自創出“分步定標”品質檢測方法、強筋性和穩質性鑒定相結合的綜合評價技術體系、強筋性檢測與在分子水平下谷蛋白亞基組成測定分析相結合、異地及不同水肥條件等交替鑒定篩選與品質檢測相結合等多項關鍵技術，組裝完成了獨具優質麥育種特色的“穩質高效型強筋麥品種后代選擇技術”。并成功育成了一批優質強筋麥品種，均成為我省優質強筋麥主推品種，為我省乃至我國農業發展發揮了重要作用。

3、研究總結出優質小麥標準化栽培技術規程。針對不同強筋麥品種特性研究其配套栽培管理技術，實施良種良法配套發揮品種最大潛力，先后研究制定了藁優9409、藁優9415畝產500公斤栽培技術規程、藁優9618畝產550公斤栽培技術規程、藁優2018畝產600公斤栽培技術規程等。其中“硬質強筋冬小麥藁優9415公頃產量7500公斤栽培技術規程”，作為石家莊市地方標準發布實施。有力地促進了優質強筋小麥標準化栽培技術的推廣普及。

4、建立起穩定的優質小麥原良種繁育體系。每年安排育種圃70畝，原原種繁殖田500畝，原種田5000畝，良種田15000畝，在本市15個村建立起穩固的優質小麥原、良種繁育基地。在種子生產、加工、銷售中，實施“五專、四統”標準化操作規程。年產原種和良種800萬公斤，除滿足本市需求外，還供應冀中南和省外市場。

5、建立起完善的優質麥品質檢測體系。農科所品質檢測中心擁有國內一流水平的品質檢測設備，每年采取定點抽檢方法，對省內外各地優質麥品種進行年際間品質跟蹤檢測，建立起優質麥各品種間和區域間品質檔案，一方面為小麥品質育種和品種推廣提供技術依據，另一方面為糧食和面粉加工企業采購原糧提供幫助。

6、建立起優質小麥科、農、工、貿一體化產業開發體系。在農科所運作下，我市逐步建立起“科研+公司+基地+企業”的優質小麥產業發展模式，實施訂單化生產，與基地村簽定優質麥種植回收合同，承諾以高出普通小麥10%的價格優質優價回收優質麥原糧；再與糧食收貯和面粉加工企業簽定優質麥銷售供貨合同，形成產、購、銷、加一條龍的市場流通鏈條。實現了強筋小麥優質高價銷售，提高了農民種植強筋小麥的積極性。全市從事優質小麥流通業務的經紀人達5千多人，逐步形成了“統一規劃、訂單生產、服務有償、優質優價、利益共享”的優質麥營銷物流體系。

7、建立起河北省第一個優質小麥產業園區。

2006年以來陸續投資1500多萬元建設藁城市優質小麥產業園區，規劃核心區面積2000畝，示范區面積10萬畝，以市農科所為中心，涵蓋周圍5公里的園區經濟發展圈。園區內有萬畝優質強筋麥原種繁育基地和萬畝優質小麥高產示范基地，有以優質強筋麥為主要業務內容的建設主體單位14家。核心區配置了育種室、實驗室、質量檢測中心、種子庫、種子加工設備等基礎設施，建立起科研部、生產部、銷售部、優質麥合作社等運營體系。形成集科研育種、原種繁育、種子生產加工、種子推廣開發、農資服務配送、優質麥原糧回收轉化于一體的優質小麥產業化發展樞紐中心。

近年來藁城市優質麥種植面積一直穩定在45萬畝，占全市小麥面積的90%以上。優質麥收購價格較普麥穩定高出0.28元/公斤，加價幅度達到19%；2011年7月份以來藁優2018強筋麥價格更是高出普麥0.56元/公斤，農民種植優質麥每畝凈增收入300多元。全市30萬畝藁優2018優質麥總增種植效益9000萬元。藁城市已成為全國聞名的優質小麥生產基地和優質麥商品糧購銷集散地，此項產業每年為社會創造效益近2億元。

優質小麥產業的持續穩定發展，必將促進我國糧食生產更快發展、為農業增產、農民增收帶來更多收益！

2011年9月12日

第三篇：藁城市蔬菜生產現狀、問題、壽光考察報告會

藁城市蔬菜生產現狀、問題

及山東考察體會報告

一、我市蔬菜生產管理現狀

2007年蔬菜播種面積54萬畝，總產242萬噸，,總產值8.51億元,占全市種植業產值近60%。全市無公害蔬菜環評認定面積達22.4萬畝，建成了六個規模化蔬菜生產基地：一是地膜大蒜基地，面積2.5萬畝，以南營鎮朱家寨為中心，涉及周邊20余個村，種植模式為大蒜玉米連作、大蒜菜花連作、大蒜茄子連作、洋蔥茄子連作等5種，畝收益在2500元左右；二是設施番茄基地，播種面積4萬畝，主要集中在崗上、廉州、丘頭、南營四鎮原“白色走廊”內。還有興安鎮的蒼德、張家莊鎮的趙莊、西關鎮寨里棚室發展迅速，也已初步形成規模，日光溫室生產，有冬春茬和秋冬一大茬栽培兩種形式，畝收益在8500—12000元；三是中棚甜椒基地以崗上鎮雙廟村為中心涉及周邊20多個村莊。面積3.2萬，其規模、產量、效益可稱河北之最。中棚定植、露天采收，下茬種植白菜、蘿卜等，畝收益3500元左右；四是大棚黃瓜基地，面積6000畝，主要分布在落生、貫莊、涉及耿家莊、劉海莊、卞家寨、南古莊等五個村，主要種植模式有春黃瓜+秋黃瓜+菠菜、春番茄+秋黃瓜+菠菜，年畝收益6000—10000元；五是多種多收露地菜基地。種植面積兩萬多畝，主要分布在以里莊為中心的常安、興安、梅花三鎮50多個村，主要栽培形式有小拱棚加地膜覆蓋，小拱棚西紅柿—秋 1

菜花、小拱棚西葫蘆—番茄、地膜地蕓豆—冬瓜、小拱棚菜豆—菜花、蒜苗—菠菜—番茄、菠菜—芫荽—番茄、黃瓜—菜花、韭菜、四季薹韭、地膜甜椒、辣椒、夏白菜等菜菜連作高效模式多種多樣，畝純收入3000元左右。六是以農業高科技園區為中心的精特菜生產基地，面積5000畝，以出口番茄、鮮食黃瓜、球莖茴香、苤藍及特色葉菜為主導產品，年畝種植效益8000——1200元。在國家工商局注冊了“碧青”、“金宅”兩個商標品牌，認證國家級無公害農產品兩個(番茄、青椒)，番茄又通過中國綠色食品發展中心認證，拿到了標志使用權。

二、我市蔬菜生產管理存在的主要問題分析:

1、蔬菜生產技術上：首先是我市蔬菜品種適應市場范圍比較窄，不能長距離銷售，價格上不去。其次是病蟲防治以噴灑農藥預防和防治的做法未根本改變，以農業措施為主綜合防治的理念不普及，多用藥、亂用藥甚至施用禁用農藥現象時有發生。以滴灌為主體的INM（綜合施肥）、殺蟲燈、營養塊育苗、黃板誘殺、兩膜一網、生物功能肥、高效配方肥等一批新技術沒有普及應用，蔬菜科技含量和栽培水平提升速度慢。

2、蔬菜生產過程中。組織技術培訓實施、產地認定、產品認證、產品檢測等工作形成了農業局“孤軍作戰”，部分領導和管理人員，特別是鄉鎮出現了面對千家萬戶管理未難、疲憊厭戰，對蔬菜生產管理不聞不問，對上級布臵的任務推諉應付，對促進無公害蔬菜生產發展和農產品質量安全提高極為不利。

蔬菜產品銷售以個體商販為主，龍頭企業、專業合作組織（協會）、經紀人隊伍不發達，形不成自主發展管理帶動蔬菜生產基地的格局，不利于產業提升和打響藁城蔬菜品牌。

3、蔬菜生產監管上。一是農業執法辦案經費嚴重不足。二是市無公害農產品檢測中心和農業示范園區、中棚甜椒、設施番茄、大棚黃瓜四個基地檢測站，蔬菜檢測所需經費嚴重不足，難以對所在區域無公害蔬菜生產實施檢測監控，形不成本地特色品牌。

三、山東考察體會

5月28日，由石市科委紀局長帶隊，一行15人，就蔬菜生產發展科技示范村建設等工作，赴山東青島-煙臺-威海-壽光等地進行學習考察，并同當地領導進行了認真溝通和交流。這次參觀考察活動由于前期準備工作充分，時間緊湊，考察內容豐富，考察團成員普遍感覺觸動很深，收獲很大。通過學習考察，使大家開闊了眼界，進一步認清了形勢，看到了差距，解放了思想，學到了經驗，找準了目標，堅定了信心，達到了預期目的。

山東是一個農業大省，又是一個農產品出口創匯的大省，尤其在發展現代農業方面做得非常突出。通過參觀山東幾個地方的農業生產，一個共同的特點就是思想特別解放，放開手腳求發展的認識非常明確，不斷創新發展的各項思路非常到位，爭創品牌意識非常濃厚。科技示范園和科技示范村建設標準非常高，涉農龍頭企業比較多，出口創匯額非常大。比如，我們參觀了瑞克斯

旺（青島）有限公司，本公司每年拿出600余萬元做為新品種、新技術研究-培育-示范展示。這樣讓基地農民可以親眼看到本公司的所有新品種的生育性狀，以加速推廣更新品種的步伐。從而使本公司的品種占據壽光市場的90%以上，大大提高了公司和基地農民的效益。其次又參觀了日光溫室發源地—壽光市三元朱村和現代化壽光蔬菜拍賣市場。本村在科技示范村建設方面標準比較高，除建有科技示范基地外，還有大型的科技展廳，從而促進本村經濟發展和農民的增收。

四、建議

藁城市面臨建設蔬菜產業核心市，實現現代蔬菜產業化，建議從以下幾個方面學習山東經驗。

1、建立科技示范園，做好現代蔬菜產業的樣板。

因為蔬菜品種是所有栽培技術措施中增產幅最大，增收最顯著，菜農最認可的有形成果。一個優種可以很快形成一個產業，打開一片市場，加快蔬菜品種更新換代步伐，是蔬菜產業升級的關鍵。所以我們職能部門要牢牢抓住這項工作，不要以經濟效益為主，要把基地農民引種的風險承擔起來。這樣使科技示范園區真正成為現代蔬菜產業的樣板，從而起到了做給農民看，帶著農民干的功能，加速了科技成果的轉化。

2、發展特色產業，促進結構調整。

按照做大做強蔬菜產業的總體思路和讓“多的好起來”形成特色，讓“特的活起來”形成效益的原則，圍繞重點環節，關鍵

環節和薄弱環節，有針對性地集中力量推進食用菌、蘆筍等新興蔬菜產業的提檔升級，為出口創匯打好基礎。

3、全面提升質量安全水平

質量安全水平是蔬菜產業核心競爭力，在新時期它不僅僅是一項經濟指標，也是社會進步的重要指標和維護社會穩定的重要因素。要圍繞產前、產中、產后關鍵環節，推進“從田間到餐桌”全程質量安全控制，把蔬菜產業品種質量安全提高到一個新的水平，培育無公害、綠色產品，積極推廣綜合配套高新技術，加快無公害生產資質認證和標志使用許可，扶持一批無公害生產基地企業和農民專業合作社，加快無公害產品專業化，市場化步伐，做到不合格產品不采收，超標產品不放行。要堅持無公害食品、綠色食品協調聯動，合力推進，全面提高質量安全水平。

4、深入推進產業化經營

我們知道“農民想得是發家致富，盼得是支持保護、缺的是資金與技術、愁得是產品銷路”，所以我們要突出解決薄弱環節，落實扶持政策，推進蔬菜產業化再上新水平。

（1）、扶持發展龍頭企業

龍頭經濟組織外聯市場，內聯農戶，是市場開拓，科技創新推進農業產業化經營關鍵環節，龍頭經濟組織實力強弱和帶動能力大小決定著農業產業化經營的程度，規模和成效，大龍頭產業大效益。一個企業帶一片，一個市場帶一縣，已有很多成功的經驗，因此，提高農業產業化經營水平，關鍵是下大力量扶持發展

一批有較強輻射帶動作用的龍頭經濟組織。從一定意義上講，扶持發展龍頭經濟組織，就是扶持農業，就是扶持農民。

（2）、積極實施品牌戰略

隨著市場競爭的加劇，蔬菜產品銷售市場競爭必然日趨激烈。要鞏固原市場，開拓新的市場，實施品牌帶動戰略，培育品牌產品已成為當務之急。

（3）、推進農民專業合作社加速發展

結合我市蔬菜產業發展農民專業合作社起步較早的實際，提出了因地制宜，免費指導，優先支持的思路。下大力抓好三個一批：一是引導登記一批，二是扶持提升一批，三是培育發展一批。并以此為契機，調查摸底，弄清現狀，按“三個一批”要求，扎實開展工作，力爭有一個較大較快發展。

五、搞好科技示范村建設,充分發揮科技示范帶頭作用。搞好蔬菜科技示范村創建工作，充分發揮科技資金的支農作用，盡快推廣各種先進實用技術，真正使農民走上致富路。總之，蔬菜產業要想快速發展，科技支持是關鍵！

第四篇：蔬菜學簡介

蔬菜學簡介

一、專業介紹

1、學科簡介

“蔬菜學”是“園藝學”一級學科的二級學科，本學科是以生物學為理論基礎，研究蔬菜作物生長發育和遺傳規律的一門學科，也是研究蔬菜種質資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治及采后處理、貯藏、加工等應用技術與原理的綜合性專業學科。

2、專業培養目標

培養適應我國社會主義現代化建設需要的，德、智、體全面發展的蔬菜學專業高級專門人才。要求碩士研究生：

1、培養具有較好的掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想，擁護黨的基本路線和方針政策，熱愛祖國，遵紀守法，品德良好，具有較強的事業心和團結協作精神及為科學勇于獻身的精神，積極為社會主義現代化建設服務的創新人才。

2、掌握蔬菜學科堅實的基礎理論、系統的專業知識和技能;了解蔬菜學科現代理論和技術的發展水平，以及所從事研究方向的國內外發展動態;能用一門外國語較熟練地閱讀蔬菜專業的書刊，具有較好的外語聽說和科學論文寫作能力;具備從事蔬菜學科的研究、教學、生產、推廣或技術管理的獨立工作能力;具有嚴謹的科學態度，求實創新精神，提高分析問題和解決問題的能力;具有良好的綜合素質、理論聯系實際的工作作風和勇于開拓的精神。

3、具有健康的體魄和心理承受能力。

3、專業方向

01蔬菜作物遺傳育種

02蔬菜生理生態

03設施園藝與無土栽培

04蔬菜作物生物技術

05蔬菜基因組學

4、考試科目

①101思想政治理論

②201英語一或203日語

③314數學(農)或315化學(農)

④414植物生理學與生物化學

(注：各個學校專業方向，考試科目有所不同，以上以南京農業大學為例)

二、就業前景

1、就業方向：

畢業后從事與蔬菜研究開發、管理、經營方面有關的工作，在政府各級部門、科研和教學單位工作，到新興的農業科技發展公司工作。

2、就業前景：

目前，由于園藝產業經濟效益較高且前景看好，因此政府與大公司紛紛投巨資于園藝產業領域。政府與企業的投資刺激了社會對園藝專業人才的需求，園藝專業畢業生供不應求。目前，社會對園藝人才的需求仍處于在供不應求的狀態，就業環境也相對比較優越，如植物研究所及各種園藝資源開發公司。國家十分支持農業發展，投巨資于各種科研項目。面對巨大的市場挑戰，園藝人才也將起到極為重要的作用。“挑戰和機遇并在”便足以描述園藝專業的就業發展趨勢。社會需要園藝人才，需要有實力與其他國家一比高低的園藝人才。因此園藝專業對本科生在知識面及技術方面的要求也會隨之提高，以適應社會發展的需要。現代化的園藝業在我國起步較晚，在中國范圍內，園藝專業本科生的就業及發展就相對容易些。就世界這個大市場而言，要使我國園藝業趕上世界先進國家的水平，仍需長久的努力。用知識、技術和先進的設備武裝自己，讓中國的園藝業隨著社會的進步而向前發展。

三、推薦院校

南京農業大學、沈陽農業大學、浙江大學、西北農林科技大學、東北農業大學、華中農業大學、中國農業大學

四、課程設置

學位課：政治理論課、科學社會主義理論與實踐、學分自然辯證法、第一外國語、基礎外語、專業外語、專業基礎理論課、高級植物生理學、植物生理研究技術、高級生物化學、生化研究技術

專業課：高級蔬菜育種學、高級蔬菜栽培生理學、蔬菜學進展討論

(以西北農林科技大學為例)

五、相近專業

與蔬菜學專業相近的二級學科有：果樹學、茶學

第五篇：蔬菜生產基地簡介

高青民生綠色瓜菜生產基地

簡

介

高青民生糧食購銷有限公司綠色瓜菜基地于2012年1月開始組建成立。位于高青縣青城鎮，毗鄰慶淄路青城路段，占地面積355畝。所有土地均為1000元/畝的價格從青城鎮張鞏田村村民手中流轉承包。預計投資約320萬元，建設鋼構框架低溫蔬菜棚42個，每個大棚長150米，寬8.3米，占地面積約為1.9畝。

一期工程27個低溫大棚已竣工并投入使用。種植作物均為反季節無公害有機蔬菜。目前的經營方式是與農戶相合作，即所有土地承包費用、大棚建設資金和生產資料等費用有公司負責，農戶負責種植管理和采摘。蔬菜銷售以后按照比例分成支付農戶勞務費用。

基地的目標是在各級黨委和農業部門的支持和幫助下，力爭利用最短的時間以綠色蔬菜產業為特色，以品牌、效益、規模為重點，在規模上做大，在品種上做全，在品質上求優，在生產上做專。逐漸由粗放型向集約型轉變，努力發掘蔬菜市場，為我市的“菜籃子”工程作出積極貢獻。

高青民生綠色瓜菜生產基地

2012.3.3