實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)15篇

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)1

暑假一個(gè)月的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了。一開始選擇去餐廳其實(shí)不是我的本意，因?yàn)楫?dāng)初的我覺得服務(wù)員沒什么可以學(xué)習(xí)的，對(duì)于自己成長(zhǎng)也沒什么幫助，而且工資也不高。其實(shí)當(dāng)時(shí)對(duì)這種服務(wù)型行業(yè)是很不屑的。不過后來找不到實(shí)習(xí)做，經(jīng)過朋友介紹，推薦我去他以前去過的花都區(qū)北興鎮(zhèn)嘉味餐廳，他說那里的老板和同事都挺好相處的，而且說我肯定會(huì)在那里有所收獲。于是我就去了。因?yàn)槲壹以趶V州增城那邊，距離餐廳還是有一段距離的，所以我就選擇住宿了，還好我從初中就開始在學(xué)校住宿，也不存在不習(xí)慣的問題。不過畢竟是一個(gè)人去到一個(gè)比較陌生的環(huán)境，還是有點(diǎn)擔(dān)心，會(huì)不會(huì)很累啊、會(huì)不會(huì)跟餐廳的員工相處不合，會(huì)不會(huì)做不習(xí)慣這些工作之類的。

還記得第一天的時(shí)候，老板親自過來了。他還安排一個(gè)老員工帶著我熟悉餐廳的環(huán)境，第一感覺就很好，我也定下心來，準(zhǔn)備好迎接工作。開始我覺得做服務(wù)員就是一些手腳活，怎么會(huì)做不好？自己很自以為是。后來才發(fā)現(xiàn)，每個(gè)職業(yè)都會(huì)有其規(guī)則，或者說技巧，如果領(lǐng)悟不到，不但你做的很累，別人也會(huì)不舒服。就像在餐廳，很簡(jiǎn)單的寫菜單，我沒有熟悉餐廳的菜式和招牌，不能提供給客人方便的服務(wù)，而且還會(huì)忘記寫桌號(hào)，讓客人等上很久才發(fā)現(xiàn)我出錯(cuò)了。當(dāng)時(shí)真是吸取了不少教訓(xùn)。

這個(gè)月以來，除了學(xué)習(xí)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類等。我還學(xué)會(huì)了課堂上沒有的東西：例如如何平衡好客人與餐廳之間的利益、如何處好同事間的關(guān)系、如何調(diào)整好工作心態(tài)，讓我更有服務(wù)員應(yīng)有的服務(wù)意識(shí)。從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

不過，有時(shí)候自己會(huì)想，也會(huì)上網(wǎng)查看相關(guān)飲食業(yè)管理的知識(shí)。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦?/p>

最大的利益。同樣，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓領(lǐng)導(dǎo)級(jí)的人走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。這樣更能從根本地改善服務(wù)質(zhì)量。當(dāng)員工覺得自己有存在感，心情就會(huì)好，就會(huì)更加用心的去服務(wù)客人，那么生意自然就會(huì)好起來。這是一個(gè)鏈的關(guān)系。

除了上面的，我還接觸到了社會(huì)上各類型的人。這是在學(xué)校從未見過的。在學(xué)校，身邊除了學(xué)生就是老師，而且在教育的整個(gè)氛圍下，當(dāng)然都是呈現(xiàn)很和諧的畫面。出來社會(huì)，尤其是在餐廳，來這里吃飯的有各種各樣的人。一家子自駕游的、老板請(qǐng)吃飯的、平民老百姓的、社會(huì)青年、白領(lǐng)、一兩個(gè)孤寡老人。一個(gè)月以來，我招呼過的都幾乎數(shù)不清，有些會(huì)很有禮貌，可是有一些卻很沒素質(zhì)。而我能做的只是一視同仁地保持著禮貌服務(wù)大家。這讓我學(xué)到很多，也會(huì)想到很多社會(huì)的百態(tài)。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)2

一、實(shí)習(xí)目的

電工實(shí)習(xí)是普通高等專科教育中的重要實(shí)現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。它對(duì)學(xué)生掌握基本的理論知識(shí)，運(yùn)用基本知識(shí)，訓(xùn)練基本技能，增強(qiáng)實(shí)踐能力，對(duì)達(dá)到高等專科教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求有著十分重要的意義和作用。同時(shí)，實(shí)習(xí)在大學(xué)中是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)一個(gè)理工科學(xué)生來說，更是尤為重要。而對(duì)于我們即將畢業(yè)的學(xué)生來說，實(shí)習(xí)的意義更加重大。它是我們從學(xué)校走向社會(huì)工作崗位的一個(gè)紐帶和橋梁，是我們由學(xué)生角色向工人角色轉(zhuǎn)換的訓(xùn)練和檢驗(yàn)。在將來的就業(yè)中，動(dòng)手能力，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等等都是很重要的。使學(xué)生對(duì)電氣元件及電工技術(shù)有一定的感性和理性認(rèn)識(shí)，對(duì)電工技術(shù)等方面的專業(yè)知識(shí)做進(jìn)一步的理解。

同時(shí)，通過實(shí)習(xí)得實(shí)際生產(chǎn)知識(shí)和安裝技能，掌握繼電器控制線路及其元件的工作原理，電工技術(shù)知識(shí)及掌握電子線路的基本原理、基本方法。掌握通過電路圖安裝與調(diào)試技術(shù)。通過具體的電路圖，初步掌握簡(jiǎn)單電路元件裝配、初步的焊接技術(shù)及對(duì)故障的診斷和排除。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)獨(dú)立工作能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作，共同探討，共同前進(jìn)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、電工工具的認(rèn)識(shí)和使用

（1）目的要求

a、熟悉實(shí)習(xí)工具的使用；

b、掌握簡(jiǎn)單照明線路的基本接線

（2）線路圖：（略）

（3）步驟：

a、按圖接好導(dǎo)線，并固定在木板上；

b、檢查線路；

c、通入電源，通過開關(guān)控制日光燈和燈泡，觀察并記錄現(xiàn)象；

d、切斷電源，拆除導(dǎo)線。

2、兆歐表的使用方法和注意事項(xiàng)：

兆歐表在工作時(shí)，自身會(huì)產(chǎn)生高電壓，而被測(cè)對(duì)象又是電氣設(shè)備，所以必須正確使用，否則就會(huì)造成人身或者設(shè)備事故。因此，使用前要做好以下各種準(zhǔn)備：

（1）測(cè)量前必須將被測(cè)設(shè)備電源切斷，并對(duì)地短路放電，決不允許設(shè)備帶電進(jìn)行測(cè)量，以保證人身和設(shè)備的安全；

（2）對(duì)可能感應(yīng)出高電壓的設(shè)備，必須消除這種可能性后，才能進(jìn)行測(cè)量；

（3）被測(cè)物表面要清潔，減少接觸電阻，確保測(cè)量結(jié)果的正確性；

（4）測(cè)量前要檢查兆歐表是否處于正常工作狀態(tài)，主要檢查其“0”和“∞”兩點(diǎn)，即搖動(dòng)手柄，使電機(jī)達(dá)到額定轉(zhuǎn)速，兆歐表在短路時(shí)應(yīng)指在“0”位置，開路時(shí)應(yīng)在“∞”位置；

（5）兆歐表使用時(shí)應(yīng)放在平穩(wěn)、牢固的地方，且遠(yuǎn)離大的外電流導(dǎo)體和外磁場(chǎng)。

做好上述準(zhǔn)備工作后就可以進(jìn)行測(cè)量了，在測(cè)量時(shí)，還要注意兆歐表的正確接線，否則將引起不必要的誤差甚至錯(cuò)誤。

注意事項(xiàng)：

（1）兆歐表用接線應(yīng)用絕緣良好的單根線，并盡可能短些；

（2）搖測(cè)過程中不得用手觸及被試設(shè)備，還要防止外人觸及；

（3）禁止在雷電時(shí)或有其他感應(yīng)民產(chǎn)生可能時(shí)搖測(cè)絕緣；

（4）在測(cè)電容器、電纜等大電容設(shè)備時(shí)，讀數(shù)后一定要先斷開接線后方能停止搖動(dòng)，否則電容電流將通過表的線圈放電而燒損表計(jì)；

（5）搖測(cè)，以均勻速度搖動(dòng)手柄，使轉(zhuǎn)速盡量接近120r/min，由于被測(cè)設(shè)備有電容等充電現(xiàn)象，因此要搖測(cè)1min后再讀數(shù)。如果搖動(dòng)手柄后指針即甩到零值，則表示絕緣已經(jīng)損壞，不能再繼續(xù)搖，否則將使表內(nèi)線圈燒壞。

由此可見，要想準(zhǔn)確的測(cè)量出電氣設(shè)備等的絕緣電阻，必須對(duì)兆歐表進(jìn)行正確的使用，否則，將失去了測(cè)量的準(zhǔn)確性和可靠性。

3、電動(dòng)機(jī)的傳動(dòng)和點(diǎn)動(dòng)控制電路

（1）目的要求

a、了解繼電器的工作原理，并掌握其接線方法；

b、了解電動(dòng)機(jī)的傳動(dòng)和點(diǎn)動(dòng)控制。

（2）線路圖：（略）

原理：KM1回路為點(diǎn)動(dòng)控制電路，按下綠色按鈕。KM1線圈通電，松開綠色按鈕，KM1線圈斷電；KM2回路為傳動(dòng)控制電路，按下黑色按鈕，KM2通電并自鎖，KM2線圈通電，松開黑色按鈕，KM2線圈不會(huì)斷電，停止時(shí)按紅色按鈕。

（3）步驟：

a、按圖接好導(dǎo)線；

b、檢查線路，確認(rèn)無誤后通電；

c、按下后再松開綠色按鈕，觀察KM1的現(xiàn)象，按下后再松開黑色按鈕，觀察KM2的現(xiàn)象，最后按下紅色按鈕，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；

d、切斷電源，拆除導(dǎo)線。

4、電動(dòng)機(jī)的順序控制電路

（1）目的要求

a、了解繼電器的順序控制原理，掌握其接線方法；

b、加深對(duì)繼電器工作原理的理解。

（2）線路圖：（略）

原理：需要KM2線圈通電時(shí)，必須先按下綠色按鈕，KM1通電并自鎖，串聯(lián)在KM2線圈回路的KM1也通電并自鎖，再按下黑色按鈕，KM2通電并自鎖，KM2線圈帶電，保證KM2帶電前必須先讓KM1帶電，停止時(shí)按紅色按鈕。

（3）步驟：

a、按圖接好電路；

b、檢查電路，確認(rèn)無誤后通電；

c、先按下綠色按鈕，再按下黑色按鈕，觀察現(xiàn)象；按下紅色按鈕，再直接按黑色按鈕，觀察并記錄現(xiàn)象；d。切斷電源，拆除導(dǎo)線。

5、電動(dòng)機(jī)的正反轉(zhuǎn)控制電路

（1）目的要求

a、了解繼電器的正反轉(zhuǎn)控制控制原理，掌握其接線方法；

b、通過操作加深對(duì)繼電器工作原理的理解；

c、能夠組織復(fù)雜的接線。

（2）接線圖：（略）

原理：需要KM1帶電時(shí)，按下綠色按鈕，KM1通電并自鎖，KM1線圈帶電，串聯(lián)在KM2線圈回路的KM1常閉觸點(diǎn)斷開，保證KM1與KM2線圈不同時(shí)帶電。需要KM2線圈帶電時(shí)，先按紅色按鈕停止，KM1斷開，按下黑色按鈕，KM2通電并自鎖，KM2線圈帶電，串聯(lián)在KM1回路的KM2常閉觸點(diǎn)斷開，保證KM2與KM1也不同時(shí)帶電。

（3）步驟：

a、按圖連接好導(dǎo)線；

b、檢查線路，確認(rèn)無誤后通電；

c、按順序，先按綠色按鈕，再按下黑色按鈕，觀察現(xiàn)象；然后按紅色按鈕，反過來，先按黑色按鈕，再按綠色按鈕，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；

d、切斷電源，拆除導(dǎo)線，歸還實(shí)驗(yàn)儀器。

6、ZC—8型接地電阻測(cè)量?jī)x的使用方法和要求

（1）接地電阻測(cè)試要求：

a、交流工作接地，接地電阻不應(yīng)大于4

b、安全工作接地，接地電阻不應(yīng)大于4

c、直流工作接地。接地電阻應(yīng)按計(jì)算機(jī)系統(tǒng)具體要求確定；

d、防雷保護(hù)地的接地電阻不應(yīng)大于10

e、對(duì)于屏蔽系統(tǒng)如果采用聯(lián)合接地時(shí)，接地電阻不應(yīng)大于1

（2）接地電阻測(cè)試儀

ZC—8型接地電阻測(cè)試儀適用于測(cè)量各種電力系統(tǒng)、電氣設(shè)備和避雷針等接地裝置的電阻值。也可以測(cè)量低電阻導(dǎo)體的電阻值和土壤電阻率。

（3）本儀表工作由手搖發(fā)電機(jī)、電流互感器、滑線電阻及檢流針等組成，全部機(jī)構(gòu)裝在塑料殼內(nèi)，外有皮殼便于攜帶。附件有輔助探棒導(dǎo)線等，裝于附件袋內(nèi)。其工作原理采用基準(zhǔn)電壓比較式。

（4）使用前檢查測(cè)試儀是否完整，測(cè)試儀包括如下部件：

a、ZC—8型接地電阻測(cè)試儀一臺(tái)

b、輔助接地棒二根

c、導(dǎo)線5m、20m、40m各一根

（5）使用與操作

1、測(cè)量接地電阻值時(shí)接線方式的規(guī)定儀表上的E端鈕接5m導(dǎo)線，P端鈕接線20m線，C端鈕接線40m線，導(dǎo)線的一端分別接被測(cè)物接地極E′，電位探棒P′和電流探棒C′，且E′、P′、C′應(yīng)保持直線，其間距為20m：。

1、a測(cè)量大于等于1接地電阻時(shí)接線圖（略）

將儀表上2個(gè)E端鈕連接在一起。

1、b測(cè)量小于1接地電阻時(shí)接線圖見圖（略）

將儀表上2個(gè)E端鈕導(dǎo)線分別連接到被測(cè)接地體上，以消除測(cè)量時(shí)連接導(dǎo)線電阻對(duì)測(cè)量結(jié)果引入的附加誤差。

2、操作步驟

2、a儀表端所有接線應(yīng)正確無誤。

2、b儀表連線與接地極E′、電位探棒P′和電流探棒C′應(yīng)牢固接觸。

2、c儀表放置水平后，調(diào)整檢流計(jì)的機(jī)械零位，歸零。

2。d將“倍率開關(guān)”置于最大倍率，逐漸加快搖柄轉(zhuǎn)速，達(dá)到150r/min。當(dāng)檢流計(jì)指針向某一方向偏轉(zhuǎn)時(shí)，旋動(dòng)刻度盤，使檢流計(jì)指針恢復(fù)到“0”點(diǎn)。此時(shí)刻度盤上讀數(shù)乘上倍率檔即為被測(cè)電阻值。

2、e、如果刻度盤讀書小于1時(shí)，檢流計(jì)指針仍未取得平衡，可將倍率開關(guān)置于小一檔的倍率，直至調(diào)節(jié)到完全平衡為止。

2、f如果發(fā)現(xiàn)儀表檢流計(jì)指針有抖動(dòng)現(xiàn)象，可變化搖柄轉(zhuǎn)速，以消除抖動(dòng)現(xiàn)象。

（6）注意事項(xiàng)

1、禁止在有雷電或被測(cè)物帶點(diǎn)時(shí)進(jìn)行測(cè)量。

2、儀表攜帶、使用時(shí)須小心輕放，避免劇烈震動(dòng)。

（7）接地電阻測(cè)量?jī)x表的要求

1、接地電阻的測(cè)量工作有時(shí)在野外進(jìn)心行，因此，測(cè)量?jī)x表應(yīng)堅(jiān)固可靠機(jī)內(nèi)自帶電源，重量輕、體積小、并對(duì)惡劣環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。

2、大于20dB以上的抗干擾能力，能防止土壤中的雜散電流或電磁感應(yīng)的干擾。

3、儀表應(yīng)具有大于500kw的輸入阻抗，以便減少輔助極棒探針和土壤間接觸電阻引起的測(cè)量誤差。

4、儀表內(nèi)測(cè)量信號(hào)的頻率應(yīng)在25Hz～1kHz之間，測(cè)量信號(hào)頻率太低和太高易產(chǎn)生極化影響，或測(cè)試極棒引線間感應(yīng)作用的增加，較大的測(cè)試電流有利于提高儀表的抗干擾性能。

5、在耗電量允許的情況下，應(yīng)盡量提高測(cè)試電流，較大的測(cè)試電流有利于提高儀表的干擾性能。

6、儀表應(yīng)操作簡(jiǎn)單，讀數(shù)最好是數(shù)字顯示，以減少讀數(shù)誤差。

7、絕緣電阻表的使用說明：

a、將儀器水平位置放置，把被測(cè)物接于L及E兩端上，以每分鐘120轉(zhuǎn)的速度搖動(dòng)發(fā)電機(jī)的手柄，即可從標(biāo)度盤上讀出被測(cè)物的絕緣電阻值

b、實(shí)驗(yàn)線路絕緣時(shí)，L端接線路，E端接地

c、實(shí)驗(yàn)兩線間絕緣時(shí)，L及E端各接一線

d、實(shí)驗(yàn)電纜絕緣時(shí)，L端接芯線，E端接外層，G端接里層，可以避免表面漏電所產(chǎn)生的誤差

三、實(shí)習(xí)結(jié)果

通過這一個(gè)星期的電工技術(shù)實(shí)習(xí)，我得到了很大的收獲，這些都是平時(shí)在課堂理論學(xué)習(xí)中無法學(xué)到的，我主要的收獲有以下幾點(diǎn)：

掌握了幾種基本的電工工具的使用，導(dǎo)線與導(dǎo)線的連接方法，導(dǎo)線與接線柱的連接方法，了解了電路安裝中走線、元件布局等基本常識(shí)；

了解了一般簡(jiǎn)單照明電路的安裝方法，掌握了一般串聯(lián)、并聯(lián)電路，日光燈，兆歐表、插座的安裝；

了解了電動(dòng)機(jī)傳動(dòng)和點(diǎn)動(dòng)控制、順序控制、逆反轉(zhuǎn)控制的概念和原理，掌握了交流繼電器的原理和接線方法；本次實(shí)增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力和細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。

綜上所述，這次實(shí)習(xí)給我們上了一堂很有意義的社會(huì)實(shí)踐課，在很大程度上提高了我們的綜合素質(zhì)，使我們的理論知識(shí)能融入實(shí)踐當(dāng)中，讓我對(duì)所學(xué)專業(yè)更有信心。

建議：

本次實(shí)習(xí)中，一些工具數(shù)量太少，經(jīng)常出現(xiàn)幾個(gè)小組共用一件工具的情況，建議以后能增加工具的數(shù)量；建議將儀器存儲(chǔ)柜中有故障的儀器與無故障的分開，以免造成不必要的麻煩。建議多搞一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，盡量控制在三人或三人以下組成一個(gè)小組。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)

在為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中感觸最深的便是實(shí)踐聯(lián)系理論的重要性，當(dāng)遇到實(shí)際問題時(shí)，只要認(rèn)真思考。對(duì)就是思考，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，一步一步的去探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。這次的內(nèi)容包括電路的連接和三相異步電動(dòng)機(jī)電路的安裝。本次實(shí)習(xí)的目的主要是：使我們對(duì)電子元件及電路安裝有一定的感性和理性認(rèn)識(shí)；培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力。使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識(shí)，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，能分析問題和解決問題的高素質(zhì)人才，為以后的順利就業(yè)作好準(zhǔn)備。

本次實(shí)習(xí)的對(duì)我們很重要，是我們機(jī)電一體化學(xué)生實(shí)踐中的重要環(huán)節(jié)。在以前我們學(xué)的都是一些理論知識(shí)。這一次的實(shí)習(xí)正如老師所講，沒有多少東西要我們?nèi)ハ耄嗟氖且覀內(nèi)プ觯枚鄸|西看起來十分簡(jiǎn)單，看著電路圖都懂，但沒有親自去操作，就不會(huì)懂得理論與實(shí)踐是有很大區(qū)別的。看一個(gè)東西簡(jiǎn)單，但在實(shí)際操作中就是有許多要注意的地方，有些東西也與你的想象不一樣，我們這次的實(shí)驗(yàn)就是要我們跨過這道實(shí)際和理論之間的鴻溝。不過，我堅(jiān)信自己的是有一定能力的。

一個(gè)月的時(shí)間很短，但是我們學(xué)到的比我們?cè)趯W(xué)校一年學(xué)的還要多，以前我們光只注意一些理論知識(shí)，并沒有專門的練習(xí)我們的實(shí)際動(dòng)手能力。這次的實(shí)習(xí)使我意識(shí)到我的操作能力的不足，在理論上也有很多的缺陷。所以，在以后的學(xué)習(xí)生活中，我需要更努力地讀書和實(shí)踐。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)3

兩周的金工實(shí)習(xí)終于結(jié)束了，雖然我不是做到最好的那一個(gè)，但是收獲卻是很多很多。在這兩周的時(shí)間里學(xué)到的不僅僅是一些金工方面的基礎(chǔ)知識(shí)，更學(xué)到了許多在將來職場(chǎng)上必須具備的職業(yè)素質(zhì)。就像老師說的那樣，這是我們?cè)谶M(jìn)入職業(yè)崗位之前的一次演習(xí)。通過這次演習(xí)，我受益匪淺。

鉗工，我們金工實(shí)習(xí)的第一個(gè)工種。

第一天一早我們就來到位于二飯后面的金工實(shí)習(xí)基地。看著基地的門牌上寫著鉗工實(shí)習(xí)基地，聯(lián)想到昨天班長(zhǎng)發(fā)的短信說今天是來鋸鐵的，我就在想鉗工會(huì)不會(huì)就是拿著鉗子去夾鐵的。在集合完畢老師點(diǎn)完名以后，想不到老師一開始就是竟然讓我們看視頻。一個(gè)多小時(shí)的視頻，看了以后讓我對(duì)鉗工、鉗工的工作規(guī)則及一些鉗工的裝備都略知一二了。原來鉗工在現(xiàn)代化的企業(yè)工廠，特別是與機(jī)械生產(chǎn)與制造有關(guān)的企業(yè)工廠里有著很重要的作用。鉗工雖然也有分種類，但都具備相同的技能，在企業(yè)工廠里從事一些采用機(jī)械方法不適宜或不能解決的零件加工、維護(hù)和修理機(jī)械設(shè)備、制造和修理各種工具等等。

在看完視頻后，正式開始實(shí)習(xí)上課了，老師交代了我們的任務(wù)，讓我們加工出一個(gè)L型的鐵塊。聽著老師的講解與一些示范，以及后面自己的動(dòng)手操作，讓我明白了作為一個(gè)好鉗工的一大要素就是耐心。一個(gè)好的鉗工要有不厭其煩和自己的工作對(duì)象打交道的耐心。首先就是對(duì)鐵塊劃線，由于對(duì)工具的操作不太熟練，以及聽課的時(shí)候有點(diǎn)開小差，所以一直劃了又叉掉，叉掉又劃上。在劃好線之后就開始磨刀霍霍向鐵快了，我拿著鋸子向在虎鉗固定好的鐵塊據(jù)去。以前也用過鋸子，可能因?yàn)楹芫脹]用生疏了，所以有點(diǎn)偏了。但還是鋸好了，并且磨平了。

在聽了老師講解后我們又開始磨了，不過不太熟練，還沒有磨好另一面就下班了，我們放下手中的任務(wù)走出了工作的車間。沒工作過還真不知道在車間工作是那么累啊！難怪以前看到很多人下班以后吃完飯就是睡覺，而且非常不希望別人打擾。下午一到開工的時(shí)間我們就奔向我們的工作地方。開始繼續(xù)磨鐵。下午又有其他的任務(wù)了，老師教我們?cè)趺礃影谚F塊加工成要的零件。可能還是沒怎么用慣這些鉗工所用的工具吧！雖然前面做的還不錯(cuò)，但在鋸的時(shí)候有點(diǎn)做的不是很好，有些地方鋸偏了，余留多了，所以在后面的磨平是用了很多時(shí)間與功夫。而在后面的打磨中，必須反復(fù)的測(cè)量，耐心的打磨。就想來時(shí)給我們講的一樣，“量具是我們的眼睛。”經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的測(cè)量和削磨之后，零件的形狀就大體完成了。接下來就是鉆孔了。鉆孔可以說是最容易出危險(xiǎn)的，也是最重要的一步。通過老師的耐心仔細(xì)的講解，我知道了有臺(tái)式鉆床、搖臂鉆床等。因?yàn)槿菀装l(fā)生危險(xiǎn)，所以在鉆孔時(shí)除了在操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作方法，還應(yīng)該注意墻上的幾個(gè)字“嚴(yán)禁戴手套”!而后面的加工基本上都需要達(dá)到要求的精確度，因此我決定后面的加工不戴手套了。而且這也讓我明白了加工人員在完成自己的作品必要時(shí)要脫去所有的裝備徒手加工的無畏的敬業(yè)精神。在后面加工方頭螺絲時(shí)，雖然做的還不是很好，但我還是獨(dú)自完成了自己作品。最后再找到對(duì)象及老師的一些指導(dǎo)后，我完成了此次的鉗工實(shí)習(xí)。

鉗工讓我感覺他的前身就是木匠。通過這次鉗工實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了一些以后進(jìn)入工廠企業(yè)的基本素質(zhì)。上下班要準(zhǔn)時(shí)，不能遲到早退、曠工，嚴(yán)格遵守操作要求，聽從指揮……這次實(shí)習(xí)雖然只有兩天半，但就像老師說的那樣，這次實(shí)習(xí)就是我們以后工作前的一次演習(xí)。

經(jīng)過兩天半的鉗工實(shí)習(xí)后，第三天下午我們坐著車來到了我們金工實(shí)習(xí)的第二站，校外企業(yè)實(shí)習(xí)基地的車間，進(jìn)行兩天半的熱加工實(shí)習(xí)。

這天下午老師主要給我們講解了熱加工的有關(guān)知識(shí)。通過老師的講解讓我知道了熱加工的種類分很多種，而且大多是特殊工種。而且就算在自動(dòng)化比較好的今天，熱加工也不可替代，所以熱加工就業(yè)還是很好的，尤其是高級(jí)的熱加工技師，在這方面的待遇是很高的。

聽老師講到焊工、鍛造、鑄造時(shí)，我覺得熱加工很像打鐵匠，尤其像鑄劍師。因?yàn)橐T一把好劍，除了千錘百煉以外還要有好的淬火及其他工藝。而在焊工、鍛造及鑄造中這些都比較集中的反映出來。因?yàn)闀r(shí)間短，而熱加工比較多，所以老師只主要教了我們電焊、氣焊及氣割。第二天我們分成了兩組，第一組學(xué)電焊，第二組學(xué)電焊和氣割，我被分在了第一組學(xué)電焊。看著聽著老師的講解與操作，我才明白原來電焊原來是有那么多的技巧的，就連蹲下去的姿勢(shì)也是又要去的。以前以為就是拿著夾鉗用焊條在上面隨便焊都行。而且電焊現(xiàn)在用途也很多，因此電焊還是很受到重視的。在焊接之前要先看好所要焊接的縫以及該怎么引電弧等等。引弧的方式有兩種，一般由焊條來決定，一般新的焊條用劃的方式，而已經(jīng)用過的焊條一般用擊打的方式。在焊接時(shí)要注意電弧不能太長(zhǎng)也不能太短，太長(zhǎng)太短的話都不能達(dá)到效果。速度也不能太快太慢，要自然的焊接過去。在結(jié)束時(shí)也有講究，要一點(diǎn)一點(diǎn)起伏起伏的結(jié)束，不能一下抬起來就完事的。除此之外還有很多，比如裝備必須齊全。在你操作時(shí)必須帶手套和面具，以防止手和眼睛受到傷害。因?yàn)楹附訒r(shí)會(huì)產(chǎn)生多達(dá)6000多度的高溫以及強(qiáng)光。在老師講課完以后，我們開始了練習(xí)。不練不知道，一練完電焊以后，人感到很疲勞。

接下來的一天，我分別學(xué)習(xí)了氣焊和氣割。在教授我們氣焊時(shí)，老師不僅操作給我們講解，而且還以問答的形式傳授我們知識(shí)。氣焊也有很大的作用，焊的材料也多。與電焊的區(qū)別是它達(dá)到的溫度最高只有3200多度，所以火星是抓不到的。還有兩個(gè)比較奇特的地方，就是氣焊是用焰心來加熱，而不是我們平常用的外焰。焊接時(shí)要以月牙形的慢慢焊接，而不是以直線方式。

最后的氣割看似很容易，但也有點(diǎn)難把握尺度，而且發(fā)生危險(xiǎn)的比率要比前兩個(gè)高。在我們練習(xí)的時(shí)候就發(fā)生過幾次回火，其中還有比較危險(xiǎn)，還好老師處理很好，及時(shí)解除險(xiǎn)情。

經(jīng)過兩天半的熱加工實(shí)習(xí)，我知道了原來熱加工的技師是那么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待工作，而且崗位是那么的辛苦。正是由于他們的盡職盡責(zé)，才使我國(guó)的重工業(yè)才會(huì)得到進(jìn)步。

經(jīng)過了一周的金工實(shí)習(xí)，這周我們開始了新一輪的金工實(shí)習(xí)。這次是機(jī)加工。地點(diǎn)是鉗工的隔壁。

這次規(guī)則好像改變了，因?yàn)槭莾蓚€(gè)人一組，好像考查的是我們的合作精神。而且這次要加工出來的零件竟然是我們以前鉗工實(shí)習(xí)時(shí)加工方頭螺釘?shù)脑希娴挠悬c(diǎn)太意外了。

聽完老師的講解后我和我的搭檔拿了鋼筋開始加工起來。因?yàn)槲覀兪孪染驼f好了，他主要負(fù)責(zé)速度和計(jì)算，我負(fù)責(zé)刀的操作。雖然我一開始操刀還不是熟練，但經(jīng)過幾次的操作，我還是有點(diǎn)掌握了，比如該怎么進(jìn)刀、退刀、怎么車斷鋼筋。一開始比較順利，他的計(jì)算和我操刀都很成功。當(dāng)我們打完倒角之后，拿出來一看，沒想到竟然花了。我們想了一下之后，覺得可能是速度和加緊的時(shí)候沒有做好。于是從新來，可是后來幾個(gè)都才近入幾步就失敗了。不是測(cè)量時(shí)少了一點(diǎn)點(diǎn)，就是我操刀錯(cuò)了一點(diǎn)。還有一次我們兩人講話都沒注意及時(shí)關(guān)掉自動(dòng)，結(jié)果又得重來。就這樣一天結(jié)束了。第二天我們又開始時(shí)來做了，這次我們都比較認(rèn)真，專心做我們的零件，沒開小差。而且我們?yōu)榱吮ｋU(xiǎn)還放慢了速度，最后我們終于做出來了。

我的作品雖然勉強(qiáng)合格，不過我依然開心。因?yàn)槲页俗龀隽怂€在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到了一些平常沒學(xué)到的。在操作機(jī)器時(shí)，特別是一些協(xié)作操作的機(jī)器設(shè)備不能一個(gè)人蠻干，要有合作溝通的精神。在自己的工作崗位時(shí)要專心自己負(fù)責(zé)的那部分，不能開小差。

最后老師把我們帶到了隔壁，給我們上了一次見習(xí)課，給我們介紹了刨床和銑床。雖然只是見習(xí)，但我還是學(xué)到了很多。比如一些特殊的孔和槽是用它們給加工出來的。以及齒輪和一些軸是怎么連接起來的。

最后在打掃完衛(wèi)生以及老師的講評(píng)之后我們結(jié)束了這次的機(jī)加工實(shí)習(xí)。

數(shù)控是我們這次最后的一個(gè)實(shí)習(xí)工種。也算是我們金工實(shí)習(xí)中最輕松的一個(gè)工種。

在這里我們進(jìn)了三個(gè)教室。第一個(gè)是上見習(xí)。在這里老師給我們講解的是切割機(jī)，而這不是一般的切割機(jī)，比如電火花切割機(jī)，可以用來切割貴重金屬與極細(xì)小的零件，而這都是在計(jì)算機(jī)的指令下自動(dòng)完成的。老師也拿出了一些學(xué)生用這里的設(shè)備做的作品給我們看，并且叫我們?nèi)绻信d趣的話，可以用cad畫好作品后拿來這里做。看到那些好看的作品，還真的想有一天能夠用這里的設(shè)備做出一件屬于自己的作品。后面兩個(gè)實(shí)習(xí)的設(shè)備雖然有些不同，但都是輸入一個(gè)程序之后由計(jì)算機(jī)自動(dòng)完成的。看著他們的工作方式讓我覺得這兩個(gè)設(shè)備一個(gè)是鉗工的自動(dòng)化，另一個(gè)是機(jī)加工的自動(dòng)化。在需要大量生產(chǎn)標(biāo)注統(tǒng)一的零件時(shí)，他們就可以代替這兩個(gè)工種來完成工作。

在完成最后一個(gè)作品并打掃衛(wèi)生后，我們徹底結(jié)束了金工實(shí)習(xí)。

整個(gè)金工實(shí)習(xí)雖然只有兩個(gè)星期，掌握的不是很多，但是在這兩個(gè)星期我卻學(xué)到了平時(shí)學(xué)不到的，身心都得到了鍛煉。很感謝老師們的教導(dǎo)。在這走上工作崗位前能有這樣一次令人難忘的演習(xí)。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)4

xxxx月xxxx日我早早地起了床，稍微整理了下自己，然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到xxxx工廠實(shí)習(xí)的同學(xué)一起去實(shí)習(xí)工廠。作為這次到xxxx工廠實(shí)習(xí)的組長(zhǎng)，我提前一兩天已經(jīng)逐個(gè)給他們講了實(shí)習(xí)安排事項(xiàng)和要求。并提前兩天通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)xxxx工廠有了個(gè)面的了解，然后到教室自習(xí)了兩天大二學(xué)的微生物和生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。我相信好的準(zhǔn)備一定會(huì)是成功的一半的！

就這樣我開始了將近一個(gè)月的工廠實(shí)習(xí)，開始認(rèn)識(shí)了很專業(yè)的研究所xxxx老師，和藹認(rèn)真的xxxx老師和美麗的師傅xxxx大姐……

說實(shí)話開始到工廠的時(shí)候還是有點(diǎn)失望，畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離，研究所的設(shè)施相對(duì)于學(xué)校這種研究性實(shí)驗(yàn)室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備，開始的時(shí)候，還用不來這種設(shè)備，但是經(jīng)過老師的耐心講解，沒有到一個(gè)星期我們幾乎都能用這些“老古董”了！從中我體會(huì)到，其實(shí)這些老實(shí)驗(yàn)裝置是需要真正技術(shù)的，才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識(shí)。學(xué)校的知識(shí)，只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實(shí)驗(yàn)操作，在工廠就不那么有用了。比如，學(xué)校的物品很齊全，而且很多實(shí)驗(yàn)用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的，但是在工廠里面，你必須自己配兌，這就更考驗(yàn)我們的實(shí)際操作能力了。

在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間，我受益匪淺。我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)食品行業(yè)，技術(shù)的關(guān)鍵性！先進(jìn)的技術(shù)，可以提高生產(chǎn)力，從而提高公司的生產(chǎn)效益；我明白了作為一個(gè)食品行業(yè)，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗(yàn)的項(xiàng)目，因此我們對(duì)這一點(diǎn)是認(rèn)識(shí)非常深的。就像老師說的一樣，衛(wèi)生檢驗(yàn)是食品的“眼睛”，它關(guān)系著廣大消費(fèi)群眾的生命安全；我懂得了作為食品行業(yè)，工廠的規(guī)范性，從進(jìn)出大門的嚴(yán)格把關(guān)，再到車間里面消毒滅菌，研究所衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告的呈報(bào)，都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。

xxxx工廠會(huì)議室里面的那句“有容乃大，誠信為王”深深的吸引了我工廠用誠信的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)著社會(huì)。我想這也是為什么這個(gè)公司要用xxxx工廠為名的原因了，有大海一樣博大的胸懷，有著誠信的王者風(fēng)范。的確，誠信是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。

馬上實(shí)習(xí)就要完了，說實(shí)話現(xiàn)在還很舍不得了。相對(duì)于我們其他同學(xué)我們是實(shí)習(xí)的最久的，雖然我吃了將近一個(gè)月的方便面、炒飯，自己瘦了很多。但是我覺得還是很值得，畢竟我學(xué)到了一些實(shí)際的操作和工廠的運(yùn)作模式，我又有了一群志同道合的朋友，以及通過實(shí)習(xí)，我覺得我的人生更明朗了。

最后在這里，我感謝xxxx工廠的接納，感謝研究所老師的關(guān)懷，感謝我的師傅胡大姐，在實(shí)際操作中的諄諄教導(dǎo)。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)5

酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)，是學(xué)校給我們酒店管理專業(yè)學(xué)生的一次認(rèn)識(shí)酒店的機(jī)會(huì)，通過對(duì)酒店的直觀認(rèn)識(shí)，更加深入了解我們的專業(yè)，確立好接下來的大學(xué)學(xué)習(xí)生活目標(biāo)，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程及基礎(chǔ)課程打好基礎(chǔ)。

此次參觀酒店，最主要參觀的酒店部分為酒店的前廳、餐飲和客房部分。這也是我們?nèi)ゾ频曛皽?zhǔn)備的參觀目標(biāo)。

一、酒店參觀

(一)前廳

此次參觀酒店，了解到前廳的組成及各個(gè)部門的職能(禮賓部、總臺(tái)、商務(wù)中心、大堂副理、快捷服務(wù)中心等)，前廳是最先和客人接觸的地方，在很大的程度上代表了一個(gè)酒店的文化、服務(wù)品質(zhì)，前廳給客人留下的印象，是客人對(duì)酒店的第一印象，良好的前廳環(huán)境，是保持酒店良好形象的一個(gè)重點(diǎn)。所以酒店對(duì)于前廳服務(wù)員、行李員的個(gè)人素質(zhì)要求比較高。酒店前廳的設(shè)計(jì)都比較空曠、裝飾物品不多，所有的功能布局能夠讓顧客一進(jìn)入酒店就看清楚。此次參觀的四家酒店中，有三家酒店的大廳中間是懸掛了大的吊燈，只有艾美酒店的大廳頂部是可以打開，白天采取的是自然光，可以節(jié)約能源。雖然各個(gè)酒店的文化不一樣，秉承的理念也不一樣，但是酒店前廳的大致功能布局都相差不多，只有在裝飾裝潢上面有差異。

(二) 餐飲

餐飲現(xiàn)在在酒店的地位越來越重，以前的酒店客房的收入占據(jù)了最主要的部分，但是這次參觀的金雁大酒店客房和餐飲的營(yíng)業(yè)額大致一樣。從其他酒店的參觀中也可以看出，現(xiàn)在酒店的功能越來越多元化，酒店內(nèi)部會(huì)建設(shè)各種餐廳如西餐廳、中餐廳、風(fēng)味餐廳等，所以以前酒店收入只有客房占最大比例的現(xiàn)象很可能會(huì)發(fā)生改變。

(三)客房

此次參觀的四家酒店的客房，每一間客房的基本硬件設(shè)施都相差不大，但是每一個(gè)酒店都有自己獨(dú)特的文化特點(diǎn)。在瑞頤酒店，他們的客房78%是海景房，另外22%是標(biāo)準(zhǔn)房，對(duì)于這兩種房間，雖然相同類型的房間內(nèi)部硬件設(shè)施相同，但海景房的價(jià)格都要比標(biāo)準(zhǔn)房的價(jià)格更高;金雁大酒店的客房設(shè)計(jì)主要是以中國(guó)的古典風(fēng)味為主。針對(duì)的客源市場(chǎng)會(huì)不一樣。然而無論怎樣，想要吸引客人入住，就需要有自己本身的特色。

(四)客房輸入特點(diǎn)和餐飲收入特點(diǎn)

酒店收入的最主要兩個(gè)來源就是：客房;餐飲

酒店的客房是一種前期投入很大、后期投入很少的項(xiàng)目，客房的固定成本很大、波動(dòng)成本很少，當(dāng)一所酒店建成后，客房創(chuàng)造的利潤(rùn)是酒店其他部門所不能比擬的，根據(jù)參觀四家酒店所知道的信息，一般酒店的波動(dòng)成本會(huì)在50到150元之間，而房?jī)r(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于波動(dòng)成本，一般的客房也能夠達(dá)到1000元的房?jī)r(jià)以上，假設(shè)一家酒店的某間客房房?jī)r(jià)是1200元，波動(dòng)成本為120元，那么這件客房一個(gè)晚上的利潤(rùn)就是1080元(在不考慮設(shè)備的折損費(fèi)用的情況下)。要知道酒店客房每天的營(yíng)業(yè)額，只要知道酒店客房的入住率就可以。所以酒店客房的收入是有上限的。

餐飲在酒店的地位也是很重要的，在參觀酒店的過程中，很多地方都會(huì)有餐飲部的身影，在大廳的休息區(qū)旁邊設(shè)立商場(chǎng)，設(shè)立大堂吧、q吧等可以供客人消費(fèi)的場(chǎng)所，酒店會(huì)有各種不同特色的餐廳，像中餐廳、西餐廳、風(fēng)味餐廳等，喜達(dá)屋集團(tuán)還對(duì)客人推出了spg計(jì)劃，擁有酒店白金卡的顧客，或是入住酒店行政套房的顧客，擁有在行政酒廊用餐的資格，spg計(jì)劃積累的積分可以用來在酒店消費(fèi)，包括用餐、將積分換成房間入住，客房升級(jí)等。

餐飲相對(duì)于客房的特點(diǎn)就是，后期的投入也很大，無論是食材、調(diào)料等材料，還是酒水等飲料每天的投入都很大，不過餐飲的營(yíng)業(yè)額也很高，但是利潤(rùn)率沒有客房那么高。餐飲的第二個(gè)特點(diǎn)是波動(dòng)性很大，用餐的價(jià)格會(huì)依據(jù)客人的不同、用餐類型的不同，產(chǎn)生很大的差異，不像客房的定價(jià)很固定。所以餐飲的收入擁有很大的不確定性。我認(rèn)為酒店餐飲收入是很難找到上限的。

(五)對(duì)酒店的員工認(rèn)識(shí)

我認(rèn)為，現(xiàn)在對(duì)酒店的崗位可以分為兩個(gè)部分，一個(gè)是與客人直接接觸的一線崗位;另一個(gè)是與客人無直接接觸的二線或行政崗位。一線崗位工作的部門是在前廳、餐飲和客房;二線崗位工作部門現(xiàn)在知道的有人力資源部、工程部、安保部、財(cái)務(wù)部和其它行政部門。

根據(jù)這兩天的觀察，我認(rèn)為一個(gè)酒店要生存，最主要是看兩個(gè)方面，一個(gè)是客源;一個(gè)是員工。

客源是酒店的心臟，一個(gè)酒店只有有源源不斷的客人來酒店消費(fèi)，酒店才能獲得資金，才能生存下去，一個(gè)酒店要是沒有了客人，就像人的心臟停止了跳動(dòng)，就無法生存下去，所以酒店要想方法提高顧客對(duì)酒店的忠誠度;員工是酒店的血脈，是為心臟提供服務(wù)的，無論員工在酒店干什么，在哪個(gè)部門，什么職位，最終的目標(biāo)都是指向?yàn)榭腿颂峁┦孢m的服務(wù)，為了客人能夠?qū)频暧懈叩臐M意度，而要想員工提供好的服務(wù)給客人，酒店就需要提供好的待遇給員工，只有這樣員工才能體會(huì)到酒店對(duì)他的重視，才能更好的為客人服務(wù)。

(六)酒店的營(yíng)銷

酒店的營(yíng)銷方式有電視、紙質(zhì)平面媒體和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，包括與旅行社合作，旅游網(wǎng)站的合作，微博、微信的宣傳。然而酒店最重要的營(yíng)銷方式是通過為來酒店的入住的顧客提供滿意的服務(wù)，通過顧客向他人的推薦，以口口相傳的方式贏得人們的優(yōu)良口碑。酒店保持客源的方法一般會(huì)采取為客人提供一些小禮物，在客人生日的時(shí)候，致以問候，并贈(zèng)送蛋糕等物品，給客人一種關(guān)愛，讓客人感受到不一樣的驚喜。定期對(duì)客人進(jìn)行回訪，致以問候。

(七)對(duì)酒店服務(wù)的認(rèn)識(shí)

通過對(duì)四家酒店的參觀，我認(rèn)為，在酒店設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，但無形的服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量更加的重要。酒店的員工需要樹立高度的“顧客”意識(shí)。這是酒店服務(wù)質(zhì)量的根本。在客人還沒有提出要求之前就已經(jīng)為客人準(zhǔn)備好客人可能所需，讓客人真正體會(huì)到，酒店是真心實(shí)意為客人服務(wù)的。

來酒店入住的客人，對(duì)服務(wù)的質(zhì)量敏感度很高，酒店服務(wù)質(zhì)量中的無形服務(wù)是酒店業(yè)區(qū)別其他產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要特征，無形服務(wù)能夠使客人從心理和情感上得到很大的滿足，因此，顧客在酒店十分注重服務(wù)質(zhì)量。

有顧客才有市場(chǎng)，有市場(chǎng)才有利潤(rùn)，酒店能否贏得并且保持客源，關(guān)鍵在于酒店提供的服務(wù)能否讓顧客滿意。顧客對(duì)酒店的滿意度是酒店服務(wù)好壞的最終標(biāo)準(zhǔn)。

顧客是靠感受來評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。

(八)威斯汀酒店和艾美酒店的對(duì)比

威斯汀酒店和艾美酒店都是喜達(dá)屋集團(tuán)旗下的品牌酒店，在參觀了兩家酒店后可以明顯的感

覺到他們之間的差異，威斯汀酒店給我的感覺就是昏暗的燈光，安靜的環(huán)境，能夠讓人很快放下心中的浮躁。而艾美酒店采用的是比較歡快的色調(diào)，使用的是白、紅和寶藍(lán)三種顏色，給人輕快明亮的色彩，一走進(jìn)酒店的大廳，心中就會(huì)有一種空曠的感覺，一種面對(duì)大海時(shí)的感覺，可以安靜、可以歡快，心情明亮。

雖然都是喜達(dá)屋旗下的品牌，不過兩家酒店之間的客源資料并不會(huì)共享，在某種程度上他們之間也存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

國(guó)際酒店管理集團(tuán)旗下一般都會(huì)有多個(gè)品牌，有不同的風(fēng)格，針對(duì)不同的客源市場(chǎng)，吸引不同的客人來酒店消費(fèi)。

(九)金雁酒店的認(rèn)識(shí)(金雁的文化、和國(guó)外酒店的差別)

金雁大酒店是隸屬于廈門航空公司的一家酒店，酒店采用的是中國(guó)古典風(fēng)格，有很濃重的中國(guó)風(fēng)氣息。這樣的主題文化，吸引的最主要的中國(guó)游客，對(duì)外國(guó)游客的吸引力不足，很難走出中國(guó)市場(chǎng)。

(十)客房創(chuàng)收

通過此次認(rèn)知實(shí)習(xí)，我了解到現(xiàn)在客房的創(chuàng)收項(xiàng)目比較少，迷你吧和小冰箱是最主要的創(chuàng)收方式了，其他物品的售賣比較少，且不夠主動(dòng)，只有當(dāng)客人主動(dòng)詢問的時(shí)候，才會(huì)賣給客人。 酒店客房的收入中，創(chuàng)收所占的比例還是比較少。

客房的迷你吧、小冰箱里面的物品，酒店的進(jìn)價(jià)會(huì)比市場(chǎng)上的進(jìn)價(jià)更高，售價(jià)也更高，而且一般是找承銷商提供，當(dāng)物品快要過期的時(shí)候，會(huì)退還給承銷商，酒店不承擔(dān)產(chǎn)品沒有賣出去而過期造成虧損的風(fēng)險(xiǎn)。

酒店客房中的物品也是可以出售的，并且酒店客房里面的物品一般都是酒店自己設(shè)計(jì)的，帶有酒店自身的特點(diǎn)。

通過對(duì)四家酒店的參觀，四家酒店對(duì)于外送服務(wù)費(fèi)的收取標(biāo)準(zhǔn)都是點(diǎn)餐費(fèi)用的15%，所以我認(rèn)為這個(gè)送餐服務(wù)費(fèi)收取是有一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

(十一)對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)

通過兩天對(duì)酒店的認(rèn)知實(shí)習(xí)，對(duì)酒店的認(rèn)知不會(huì)像去之前一樣停留在認(rèn)為酒店只是一座供客人住宿的建筑，此次參觀了四家酒店，對(duì)酒店有了大致的一點(diǎn)了解，對(duì)于“酒店是什么?”這個(gè)問題，我現(xiàn)在的回答是：酒店是服務(wù)。客人來酒店住宿、吃飯都是花錢買服務(wù)，所希望的是酒店提供一種心理舒適的享受。所以酒店業(yè)才會(huì)是一種勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)，需要大量的人員來為客人提供服務(wù)。

(十二)前期準(zhǔn)備與后期得到的異同

此次認(rèn)知實(shí)習(xí)，我們團(tuán)隊(duì)成員前期都積極準(zhǔn)備，對(duì)各個(gè)酒店的資料都有查詢、了解，對(duì)去酒店的認(rèn)知實(shí)習(xí)過程也有很清楚的規(guī)劃，團(tuán)隊(duì)分工明確。在參觀酒店的過程中，因?yàn)橛辛饲捌诘臏?zhǔn)備，很多事情都進(jìn)行的十分順利，但是還是有一些地方準(zhǔn)備的不夠充分，例如在團(tuán)隊(duì)分工中我的任務(wù)售察和前廳提問，但是前期準(zhǔn)備的問題沒有準(zhǔn)備充分，所以在交流會(huì)上提出的問題沒有重點(diǎn)和針對(duì)性，前期準(zhǔn)備中，也沒有考慮到有些問題酒店人員不會(huì)給我們解答的情況。導(dǎo)致我們小組在咨詢會(huì)上了解到關(guān)于客房的信息比較少。由此知道，前期準(zhǔn)備的充分性和全面性對(duì)于一件事情的順利進(jìn)行的重要性是很大的。

(十三)團(tuán)隊(duì)合作

這次的認(rèn)知實(shí)習(xí)，是通過團(tuán)隊(duì)合作的形式完成的，在去認(rèn)知實(shí)習(xí)之前，小組內(nèi)部就有過多次的交流，使境外生和境內(nèi)生很好的融合在一起，大家一起討論，發(fā)表自己的看法，明確分工，集思廣益，在酒店觀察的項(xiàng)目比較多，每個(gè)人負(fù)責(zé)自己的區(qū)域，事后大家一起交流，體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)6

回首展望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，在工作期間，我曾覺得整天要對(duì)著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”，會(huì)計(jì)本來就是煩瑣的工作。但是慢慢覺得只要你用心地做，反而又會(huì)左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。清朝改良派代表梁?jiǎn)⒊f過：凡職業(yè)都具搞笑味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸！

1、自身潛力：透過這次實(shí)習(xí)后，發(fā)現(xiàn)自己所存在的很多不足之處，而這些不足之處是你沒去實(shí)習(xí)就無法發(fā)現(xiàn)的，自身的整體潛力不足，比如說溝通潛力、一些銷售技巧、與同事與領(lǐng)導(dǎo)相處的技巧，因?yàn)楣揪褪枪荆皇菍W(xué)校，在學(xué)校里，同學(xué)與同學(xué)之間同學(xué)與老師之間都是很好相處的，但是在外面的話就不必須了，你務(wù)必懂得一些相處的技巧。

2、專業(yè)技術(shù)：在學(xué)校里學(xué)校的專業(yè)知識(shí)都比較基礎(chǔ)，要使這些知識(shí)用于公司還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，不能滿足公司的要求，所以還得自己去提升，繼續(xù)去學(xué)習(xí)。還有學(xué)校里學(xué)的東西有時(shí)在外面不必須能夠用得上，這要求我們自己去留意社會(huì)上的需求，因?yàn)閷W(xué)校學(xué)的東西與社會(huì)上需求的東西有個(gè)時(shí)間差在里面。學(xué)校里學(xué)的東西也不會(huì)去針對(duì)某某個(gè)公司來開設(shè)課程，所以每個(gè)公司都有自己的實(shí)際狀況，要根據(jù)自已公司的要求來提高自己。

3、心理上的調(diào)整：此刻的學(xué)生不再是以前的天之嬌子了，不管是專科生還是本科生甚至是研究生社會(huì)上都一大把，不要以為自己讀那么一點(diǎn)讀就覺得自己很了不起的樣貌，其實(shí)一個(gè)有高文憑有時(shí)還比不上一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人，所以快要畢業(yè)的同學(xué)們要調(diào)整心態(tài)，不要高不成低不就的。

挫折是石，敲碎你天馬行空的想象；挫折是火，燒凈你自私無知的心靈；挫折是水，洗滌你無理野蠻的思想貧窮，挫折不可怕，挫折不可懼，很多時(shí)候，只有當(dāng)一個(gè)人跌到了人生的谷底，遠(yuǎn)離了欲望喧囂，才能徹底看清自己，明白自己要走什么路。而一個(gè)人明白了自己要走什么路的時(shí)候，他就更加容易成功。因而，挫折也就是一種轉(zhuǎn)折，挫折也就是另一個(gè)機(jī)會(huì)。

新的工作崗位意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，更上一層樓。要以“細(xì)”為起點(diǎn)，做到細(xì)致入微，對(duì)每一崗位、部門的每一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)，都建立起一套相應(yīng)的成本歸集。并將財(cái)務(wù)管理的觸角延伸到公司的各個(gè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，透過行使財(cái)務(wù)監(jiān)督職能，拓展財(cái)務(wù)管理與服務(wù)職能，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理“零”死角，挖掘財(cái)務(wù)活動(dòng)的潛在價(jià)值。

以上是自己實(shí)習(xí)期的工作總結(jié)，望閱。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)7

光陰似箭，歲月如梭。一晃幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過去了，在最近的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我有著許多的收獲和歡樂，但也有苦澀和教訓(xùn)，這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵(lì)我在以后的人生之路上取得更大成績(jī)，失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子做的更好，這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。

我實(shí)習(xí)的單位是廈門富儀建筑設(shè)計(jì)有限公司。富儀建筑設(shè)計(jì)有限公司是一家從事企業(yè)設(shè)計(jì)模型（bim）及技術(shù)開發(fā)與實(shí)施服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。一開始我主要是了解企業(yè)文化，了解易維的價(jià)值之處，我從培訓(xùn)中了解到qad、sap、epicor這幾家都是全球前幾名的軟件公司，同時(shí)他們的erp軟件都是全球商業(yè)軟件市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。富儀公司是一家臺(tái)商喜人企業(yè)，qad是專門為制造業(yè)企業(yè)提供信息化解決方案的軟件公司。所以富儀是一家國(guó)際化的企業(yè)。富儀還有他的一批典型的客戶，這些客戶長(zhǎng)期與富儀合作，達(dá)成了長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。在這樣的環(huán)境中生活，每天擦肩而過的都是it精英，不知道會(huì)不會(huì)因此而感染，不過可以感覺到很自豪，也很榮幸，因?yàn)榭梢詫W(xué)到很多東西。

我實(shí)習(xí)的崗位是繪圖員，作為實(shí)施繪圖就要學(xué)習(xí)bim系統(tǒng)，bim系統(tǒng)的各個(gè)模塊要了解他的作用以及怎么樣操作。其中人事、考勤、薪資、合同、保險(xiǎn)模塊是一個(gè)公司或者一個(gè)企業(yè)都必須具備的軟件，起先學(xué)習(xí)的也就是這些，經(jīng)過不斷的培訓(xùn)、練習(xí)、測(cè)試基本了解了系統(tǒng)的功能。除了學(xué)習(xí)系統(tǒng)外，我還學(xué)習(xí)了revit數(shù)據(jù)庫開發(fā)技術(shù)，這是開發(fā)組必須學(xué)的東西，但是對(duì)我們實(shí)施的如果能夠掌握好這門軟件，就能更好的運(yùn)用系統(tǒng)，還能用pb快速的畫出各種各樣的報(bào)表。revit是一款設(shè)計(jì)各種建筑的一款bim軟件，它采用面向?qū)ο蟮拈_發(fā)技術(shù)，具有可視化圖形用戶界面，開發(fā)人員能夠使用它快速開發(fā)應(yīng)用程序。

通過幾周緊張而又忙碌的生活，我漸漸適應(yīng)了這樣的高壓力，高動(dòng)力。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力，也只有盡了自己最大的努力才能將工作作好、做扎實(shí)，才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可，這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出，因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。剛剛踏入社會(huì)碰到挫折是正常的，現(xiàn)在主要是看我們的承受能力了，有時(shí)候有些事情是要靠自己去爭(zhēng)取，可是又有些時(shí)候由于種種關(guān)系我們都膽怯了，因?yàn)槲覀儫o法了解社會(huì)的這些所謂的條條框框，因?yàn)槲覀冞€沒有真正的融入這個(gè)社會(huì)。對(duì)于初出茅廬的我們來說，缺少的是閱歷，缺少的可能也是那份交際，畢竟大學(xué)還算是純潔的凈土，沒有任何利益關(guān)系可言，人與人之間也是毫無戒備的。經(jīng)過這個(gè)幾月的實(shí)習(xí)，真的改變了很多，也真的成熟了很多，需要學(xué)習(xí)的真的還有很多。實(shí)習(xí)對(duì)于我們剛踏入社會(huì)的大學(xué)生真的是一個(gè)歷練的過程。實(shí)習(xí)是讓我們有一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)的過程，首先通過這樣的方式來接觸社會(huì)，所以碰到挫折是難免的。每當(dāng)遇到問題的的時(shí)候，通常我都會(huì)自己試著解決，然后通過群里請(qǐng)教前輩們，他們都能很好的幫著我去解決，這又使我感覺到集體的溫暖，從而更有信心的完成工作，認(rèn)真做好每一件小事將是我們每一個(gè)人都必須去努力追求的。在實(shí)習(xí)中，我一開始我都是在學(xué)習(xí)bim概念系統(tǒng)，通過幾次實(shí)施組的會(huì)議中，我漸漸的明白了光光掌握系統(tǒng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要掌握hr顧問必備的額外的一些知識(shí)，每當(dāng)客戶問你的時(shí)候必須給以很好的解釋。所以他們會(huì)安排我收集一些關(guān)于bim概念系統(tǒng)中的一些資料，并且做課程進(jìn)行演講，這樣既鍛煉我的膽量也有了和其他同事之間的一個(gè)交流。還有就是一些文字上的訓(xùn)練，常常要整理一些會(huì)議記錄啊，多方面鍛煉我的才能。在此我要感謝公司給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，還要感謝諸多同事在工作上給我的幫助，才能夠使我成長(zhǎng)，使我進(jìn)步。

經(jīng)過幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活我深深的認(rèn)識(shí)到，踏入社會(huì)不僅僅要認(rèn)真努力的工作，最重要的還是要學(xué)會(huì)做人，記得前輩們說過要做事必須先學(xué)會(huì)做人。所以交流溝通十分重要，交流溝通是一種智慧，是一種為人處事的生活方式，我會(huì)慢慢改變自己，讓自己擁有交流的智慧，養(yǎng)成一種為人處事的良好生活方式，這一切不僅是個(gè)人發(fā)展的需要，也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。通過幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí)，我學(xué)到了許多在校園內(nèi)無法學(xué)到的知識(shí)，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的人生路上勇于實(shí)踐，開拓創(chuàng)新，為人生的下一次輝煌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我受益終生的寶貴財(cái)富。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)8

愛崗敬業(yè)

從事教師職業(yè)是我已有的夢(mèng)想，所以我更加頂崗實(shí)習(xí)帶給我的這次鍛煉機(jī)會(huì)。在實(shí)習(xí)期間，我做到課前認(rèn)真?zhèn)湔n，積極查閱資料，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)；課上我充分發(fā)揮學(xué)生的積極性，有良好的師生互動(dòng)，吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；課后我積極進(jìn)行反思，總結(jié)自己的成功經(jīng)驗(yàn)，反思自己的不足，并注意在下節(jié)課中改正。我嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度，不遲到，不早退，不體罰，經(jīng)常和學(xué)生談心交流，贏得了學(xué)生的喜愛。我愛教師這份職業(yè)，并且盡量做到了自己的最好。

提升教學(xué)技能

在頂崗實(shí)習(xí)期間，我完成了從學(xué)生到教師角色的轉(zhuǎn)變，并且成長(zhǎng)了很多。在這里，我積極完成學(xué)校布置的任務(wù)，努力提高自己的教學(xué)技能：平日里我通過撰寫博客和工作日志來總結(jié)反思自己，以求更快地克服缺點(diǎn)，改正不足；認(rèn)真完成聽評(píng)課記錄，積極進(jìn)行教學(xué)反思，在教師的指引下和自己的反思中進(jìn)步；經(jīng)常傾聽學(xué)生們的建議或意見，在學(xué)生的批評(píng)中進(jìn)步；學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，努力做到發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，彰顯自己的個(gè)性，博采眾長(zhǎng)，以求早日成為一名合格的人民教師。

兩次錄課和教師巡回指導(dǎo)聽課見證了我的進(jìn)步。第二次錄課與第一次錄課相比，課堂效果明顯提高，我也變得更加從容，缺點(diǎn)與不足減少很多。能力的提高，增強(qiáng)了我的自信心，從而激勵(lì)我更加積極地挑戰(zhàn)困難。

批評(píng)指導(dǎo)長(zhǎng)技藝

教學(xué)技能的提高有很大一部分歸功于教師的指導(dǎo)和批評(píng)。實(shí)習(xí)期間，指導(dǎo)教師、縣特聘名師、河北師大巡回指導(dǎo)教師、遠(yuǎn)程教學(xué)指導(dǎo)教師在教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、教學(xué)技能的提高方面都給了我很大的幫助。正是因?yàn)樗麄冎锌系慕ㄗh和恰當(dāng)?shù)呐u(píng)，才讓我更加清楚地看到了自己的不足，能夠盡量縮短時(shí)間改正自己的缺點(diǎn)，取得進(jìn)步。在以后的日子里，我會(huì)牢記教師們的教導(dǎo)：努力發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，彰顯自己的個(gè)性，同時(shí)積極學(xué)習(xí)其他教師的優(yōu)點(diǎn)和成功經(jīng)驗(yàn)，不斷地提高自己，爭(zhēng)取早日成為一名優(yōu)秀的人民教師。

師生情誼深

實(shí)習(xí)的這四個(gè)月，最讓我難以忘記和不舍的就是我這群可愛的孩子。每次回想與他們?cè)谝黄鸬臅r(shí)光，我都感覺幸福而又溫馨。我們有過歡笑也有過淚水，他們帶給我的有快樂也有悲傷，但是和他們相處的日子我總是感覺身邊充滿了快樂分子，他們也都是純真可愛的天使。那一張張笑臉傳遞的是讓人積極向上的正能量。

我們課上是師生，課下是朋友，互相交流，互相傾訴。感謝這群孩子在我課堂上的積極配合，感謝他們帶給我的甜蜜回憶，我會(huì)牢牢記住他們的笑臉，將這份愛繼續(xù)傳遞下去，也希望他們能夠?qū)W業(yè)有成，健康快樂地成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)9

轉(zhuǎn)眼間，三個(gè)星期的食品教學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)束了，此期間我收獲頗多，學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，也領(lǐng)悟到很多東西。大三的生活已經(jīng)接近尾聲，將課堂所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐是我們提高自己能力的必經(jīng)之路。此次實(shí)習(xí)為我們提供了很好的機(jī)會(huì)。

實(shí)習(xí)期間，我對(duì)桶裝水生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線、乳制品生產(chǎn)線和焙烤生產(chǎn)線有了更深刻的了解，更重要的是我們接觸到了食品生產(chǎn)中常見的設(shè)備。以前只能在課堂上通過書上和老師ppt上的圖片來了解食品設(shè)備的工作原理和結(jié)構(gòu)，而在實(shí)習(xí)中，我們可以拆卸機(jī)器深入了解，這樣的機(jī)會(huì)很珍貴，所以我十分珍惜此次實(shí)習(xí)。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中專業(yè)知識(shí)的匱乏。乳制品生產(chǎn)和果酒的生產(chǎn)我在課堂上已經(jīng)學(xué)習(xí)過，但是涉及到某些具體工序的目的及原理時(shí)，知識(shí)還是很模糊，無法準(zhǔn)確表述出來。例如我們知道硅藻土過濾的作用，卻不了解其設(shè)備的工作原理。同時(shí)我認(rèn)識(shí)到食品機(jī)械設(shè)備知識(shí)的重要性，在我們實(shí)習(xí)的過程中，硅藻土過濾器就出現(xiàn)了問題，然而我們束手無策，因?yàn)椴欢湓砑皹?gòu)造，所以只能干著急卻無能為力。雖然機(jī)械設(shè)備的學(xué)習(xí)對(duì)于一個(gè)女生來說很枯燥無味，但興趣在于培養(yǎng)。理論知識(shí)是基礎(chǔ)，沒有知識(shí)量的積累，就無法達(dá)到質(zhì)的突破。

通過此次的實(shí)習(xí)，我總結(jié)，應(yīng)對(duì)食品行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r和前景，作為一個(gè)食品專業(yè)的大學(xué)生，必須注意一下方面知識(shí)及意識(shí)的強(qiáng)化：

（一）加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)

專業(yè)基礎(chǔ)就好比蓋高樓時(shí)的根基，根基沒打好早晚有一天會(huì)挎掉的，而且蓋得越高，損失也越慘重。這些底層知識(shí)和課本不是沒有用也不是高深的不能學(xué)，而是我們必須掌握的基礎(chǔ)。對(duì)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)就是內(nèi)功，只注重招式而內(nèi)功不扎實(shí)是不可能成為高手的。食品科學(xué)與工程涉及微生物、生物技術(shù)、化學(xué)、機(jī)械等方面的知識(shí)，這就要求我們作為食品專業(yè)的本科生掌握并理解此類知識(shí)。只有在牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能進(jìn)行深入研究與應(yīng)用。一切的技術(shù)與思想創(chuàng)新都是依據(jù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的拓展與延伸。所以要腳踏實(shí)地，夯實(shí)基礎(chǔ)。

（二）理論應(yīng)用于實(shí)踐

“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代需要的人才。我們要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

在此次的實(shí)習(xí)中我深深體會(huì)到這一點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)，課堂上學(xué)習(xí)過的東西時(shí)間一久很容易淡忘，然而經(jīng)過自己動(dòng)手操作后印象極為深刻。在《軟飲料》課堂上老師已向我們介紹過純凈水的生產(chǎn)工藝，但是我一直也沒有記下，但是通過實(shí)習(xí)，整個(gè)生產(chǎn)線親手操作，我把純凈水的生產(chǎn)工藝和設(shè)備了解的.十分透徹。這就是實(shí)踐不可替代的作用。

可以利用寒暑假期間做做兼職，不一定非得與自己的專業(yè)相關(guān)，實(shí)踐中我們主要還要提高自己的交際能力，學(xué)習(xí)人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，能看到自身的價(jià)值。”每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，我們大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也同樣重要。

（三）增強(qiáng)責(zé)任心

近年來，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”，還有最近的雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件？？這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著大家的心。我認(rèn)為生產(chǎn)商這樣做無疑是一種羞恥，一種無能，一種人性泯滅的表現(xiàn)。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。作為食品專業(yè)的學(xué)生，我們?cè)谌粘５膶W(xué)習(xí)中和以后的工作中，要培養(yǎng)綠色安全的意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任心，時(shí)刻把食品安全放在第一位。因?yàn)槭称烦霈F(xiàn)問題不但影響到人民的生命安全，亦嚴(yán)重威脅到國(guó)家的聲譽(yù)。國(guó)家培養(yǎng)我們，是要我們要用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)來服務(wù)他人，促進(jìn)食品行業(yè)的積極發(fā)展，而不是去做傷天害理的有損于人民的事。任何時(shí)候都不能被利益埋葬了良心。

（四）創(chuàng)新意識(shí)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)食品的要求也不斷提高，產(chǎn)品的形態(tài)、功能、賣點(diǎn)都越來越多，也越來越新，具有特色和亮點(diǎn)的產(chǎn)品更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。所以創(chuàng)新顯得尤為重要。

創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。對(duì)于一個(gè)食品企業(yè)而言，創(chuàng)新可以包括很多方面：技術(shù)創(chuàng)新，體制創(chuàng)新，思想創(chuàng)新？？技術(shù)創(chuàng)新可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本；體制創(chuàng)新可以使企業(yè)的日常運(yùn)作更有秩序，便于管理，同時(shí)也可以擺脫一些舊的體制的弊端，思想創(chuàng)新是相對(duì)比較重要的一個(gè)方面，領(lǐng)導(dǎo)者思想創(chuàng)新能夠保障企業(yè)沿著正確的方向發(fā)展，員工思想創(chuàng)新可以增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，發(fā)揮員工的創(chuàng)造性，為企業(yè)帶來更大的效益。

創(chuàng)新意識(shí)不是一朝一夕養(yǎng)成的，而是在生活學(xué)習(xí)中培養(yǎng)的。為了在緊張的就業(yè)形勢(shì)下提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，使自己脫穎而出，我們大學(xué)生從現(xiàn)在就應(yīng)該注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。要勇于冒險(xiǎn)，有膽量，創(chuàng)造實(shí)質(zhì)上是一種冒險(xiǎn)，因?yàn)榉穸ㄈ藗兞?xí)慣了的舊思想可能會(huì)遭致公眾的反對(duì)。冒險(xiǎn)不是那些危及生命和肢體安全的冒險(xiǎn)。而是一種合理性冒險(xiǎn)。李開復(fù)說過：“創(chuàng)新的最大障礙是無法脫離固有的思維定式或思維框架。發(fā)明汽車時(shí)，如果腦子里依然還想用趕馬車的陳規(guī)來操作，就可能不是用方向盤，而是用韁繩來調(diào)整汽車方向！”在學(xué)習(xí)中，對(duì)所學(xué)習(xí)或研究的事物要有好奇心，要知其然，也要知其所以然；遇到問題試著從不同角度來思考；多問問題才能更深理解；還有就是要?jiǎng)邮謱?shí)踐。

感謝學(xué)校為我們安排的實(shí)習(xí)，這次科學(xué)認(rèn)識(shí)不僅使我在專業(yè)知識(shí)上有了更深層次的理解，而且在思想上有了提高。讓我明白作為食品專業(yè)的學(xué)生應(yīng)有的意識(shí)和理念，更明確今后的學(xué)習(xí)方向。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)10

時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間見習(xí)期已接近尾聲，我來到x工作已將近x個(gè)月，在這x個(gè)月里，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的耐心幫助下，我通過虛心學(xué)習(xí)和努力工作，不僅提高了實(shí)際工作能力，還積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。特別是在這次領(lǐng)導(dǎo)安排到x實(shí)習(xí)的x天，讓我改變了對(duì)本職工作的認(rèn)識(shí)和看法，下面我把任職以來的工作做下簡(jiǎn)要的總結(jié)。

一、思想紀(jì)律方面

見習(xí)期之間，我嚴(yán)格遵守x的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，擁護(hù)的發(fā)展事業(yè)，積極地向x靠攏。平時(shí)遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，樂于助人，人際關(guān)系融洽，并積極參與x舉辦的各種集體活動(dòng)。

二、自身要求嚴(yán)格，樹立良好形象

和同事之間的關(guān)系較為融洽，在班子成員內(nèi)大事講原則，小事講風(fēng)格，思想常交流，工作多補(bǔ)臺(tái)，要做好任何一項(xiàng)工作，都要付出辛勤的勞動(dòng)。在工作中，我努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié)，不斷摸索，把握方法，進(jìn)步工作效率和工作質(zhì)量，由于自己是新員工，在對(duì)x工作經(jīng)驗(yàn)不足，平時(shí)我能夠做到虛心向員工學(xué)習(xí)，汲取他們的優(yōu)點(diǎn)，反思自己不足。

三、工作語言方面

在x對(duì)客服務(wù)中，時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求，其次就是對(duì)x的學(xué)習(xí)，在平時(shí)我們學(xué)習(xí)的x都是一些大眾化的x，要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù)，就必須科學(xué)地對(duì)進(jìn)行學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中掌握技能。

四、正確消除員工的抱怨

在商城店工作期間，因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境和天氣的原因，許多員工有抱怨打退堂鼓的現(xiàn)象發(fā)生，作為管理人員同樣也是看在眼里急在心里，只有起好模范帶頭作用，才可以緩解員工的心理和看法，一是樂于聽取員工的意見，減輕其壓迫感。二是要多站在員工的立場(chǎng)著想，理解并幫助他們找出解決問題的方法，讓他們明白，并能使員工感到交談后有收獲。在最短的時(shí)間內(nèi)是員工恢復(fù)到正常狀態(tài)，這才是工作的重點(diǎn)。

“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能和工作水平。不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作

一分耕耘、一分收獲，成績(jī)是對(duì)我工作以來所有努力的肯定。兩個(gè)月的見習(xí)期即將結(jié)束，我深深地了解，我今天的成績(jī)和進(jìn)步與領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助是分不開的。今后，我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作，充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng)，為x商城店的發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)作出貢獻(xiàn)！

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)11

轉(zhuǎn)眼間，短短的實(shí)習(xí)過去了，今天我很榮幸能夠站在這里和大家共同分享實(shí)習(xí)的成果與感受。

20xx年7月按照院里的安排，我到《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)到，開始了我的實(shí)習(xí)生活。我被分到經(jīng)濟(jì)新聞中心實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)2個(gè)月共發(fā)表文章15篇，嘗試了各種新聞體裁的寫作，其中包括述評(píng)、評(píng)論和人物通訊等。下面我將通過講述幾件印象深刻的事情來跟在座各位匯報(bào)我的實(shí)習(xí)情況與體會(huì)。

首先是要有信心，敢于嘗試。寫文章時(shí)把自己的思想提高一級(jí)，站在一個(gè)老記者的角度去寫。這一點(diǎn)是由我寫第一篇評(píng)論得出的體會(huì).....之后可以寫你的工作情況及其體會(huì)

第二個(gè)體會(huì)是：要耐得住寂寞，吃得了辛苦。

之后列舉自己在崗位實(shí)習(xí)上的心得體會(huì)

轉(zhuǎn)眼間，實(shí)習(xí)的時(shí)間到了，辦完手續(xù)后，我去和孟老師道別，他顯然很驚訝我要走了，他極力挽留我，但當(dāng)時(shí)我的車票都已經(jīng)買好了，他說，“我就當(dāng)作你去旅游了，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)歡迎你隨時(shí)回來。”

還記得實(shí)習(xí)之前，院里的老師們專門給我們開會(huì)囑咐實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)，蘇成雪老師說要我們到報(bào)社以后一定要低調(diào)做事，得益于聽從蘇老師的話，我才在開始沒有退縮，而是堅(jiān)持到了最后。因?yàn)閯偟綀?bào)社的前二周幾乎每天沒事可做，要么翻報(bào)紙，要么做雜務(wù)。還是在實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)上，周光明老師專門找到了上一屆實(shí)習(xí)回來的師姐們給我們講實(shí)習(xí)經(jīng)歷。盡管每個(gè)人的經(jīng)歷和感受都是不同的，但也正是她們的那些鼓勵(lì)的話讓我們心里踏實(shí)了很多。

今天，我作為一個(gè)經(jīng)歷過實(shí)習(xí)的老生，也把我的一點(diǎn)實(shí)習(xí)心得分享給在座的各位同學(xué)們，其實(shí)，實(shí)習(xí)并沒有什么可怕的，重要的是充滿信心，平時(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。要相信我們武漢大學(xué)的教育和品牌,也要相信這種文化熏陶出來的學(xué)生的實(shí)力。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)12

四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活似彈指一揮間，從剛踏出學(xué)校大門時(shí)的失落與迷茫，到現(xiàn)在走上工作崗位的從容，坦然。我知道，這又是我人生中的一大挑戰(zhàn)，角色的轉(zhuǎn)換。

實(shí)習(xí)期間，對(duì)于任何工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)。如今的我在現(xiàn)任部門多次受到主任的稱贊。我想這除了有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和積極向上的心態(tài)以外，更重要的是得益于大學(xué)兩年多的學(xué)習(xí)積累和技能的培養(yǎng)。

實(shí)習(xí)生活，給我僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)于邁向社會(huì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。“吃的苦中苦，方為人上人”，我要恪守吃苦精神。因此，在今后，我會(huì)繼續(xù)努力拼搏，抓住每一個(gè)機(jī)遇，迎接每一個(gè)挑戰(zhàn)，相信自己一定會(huì)演繹出精彩的一幕。

剛進(jìn)入市統(tǒng)計(jì)局的時(shí)候，很茫然，不知道要做些什么，領(lǐng)導(dǎo)叫做什么，我們就做什么，最開始的時(shí)候就是訂一些文件，發(fā)放開會(huì)的文件，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)，倒茶水····這些都是很簡(jiǎn)單的任務(wù)，我們都很用心的去完成。剛開始來的時(shí)候，我們經(jīng)常有飯局，老師教我們的餐桌禮儀只是在課堂上教，真正用到的時(shí)候，很茫然，也遇到了尷尬的時(shí)候，但是，就是因?yàn)檫@樣，才會(huì)認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤，去改正錯(cuò)誤。我們市統(tǒng)計(jì)局實(shí)習(xí)的一共有7個(gè)人，所以不是每天都很忙，也不是每天都有事情要做，很多時(shí)候我們都是呆在辦公室里，一呆就是一整天，直到下班。后來慢慢走入正軌，我主要幫忙接收文件，打印文件等等，四月份，我與兩位同學(xué)被調(diào)往貴港市港北區(qū)統(tǒng)計(jì)局幫忙，主要做的是接打電話，通知一些公司填表等等。在港北的工作，每天都非常的忙碌，一個(gè)月后，回到市統(tǒng)計(jì)局。

一、學(xué)習(xí)方面。

通過大學(xué)的學(xué)習(xí)我的能力明顯的得到了提高。懂得了運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)方法，同時(shí)還要注重獨(dú)立思考。在今后的工作中我將更加重視自己的學(xué)習(xí)，把在大學(xué)學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)積極地與實(shí)際工作相結(jié)合，從而使學(xué)習(xí)和實(shí)踐融為一體。在今后的工作當(dāng)中我也要進(jìn)一步充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí)，為自己更好的適應(yīng)工作打下良好基矗

二、思想方面

進(jìn)入大學(xué)以后，我認(rèn)識(shí)到僅僅學(xué)習(xí)好是不夠的。要追求上進(jìn)，思想上的進(jìn)步也是必不可少的。作為當(dāng)代青年，我們要為祖國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。在大學(xué)期間我時(shí)刻以一個(gè)團(tuán)員的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，不斷加強(qiáng)團(tuán)性修養(yǎng)，提高自身的政治素質(zhì)，

三、工作方面

大學(xué)期間，我擔(dān)任了兩年的學(xué)生會(huì)文娛委員，在廣播站任職。在與同學(xué)們相處的兩年期間，我積極主動(dòng)地為同學(xué)們服務(wù)，對(duì)工作熱情，任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作，促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)溝通與合作,得到了大家的一致好評(píng)。

通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)13

XX年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn)，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；

第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

一）、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二）、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三）、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四）、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)14

一年來，在院班子和主管院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，在醫(yī)院各科室的支持幫助下，門診部全體同志齊心協(xié)力，在工作上積極主動(dòng)，不斷解放思想，更新觀念，樹立高度的事業(yè)心和責(zé)任心，圍繞科室工作性質(zhì)，圍繞醫(yī)院中心工作，嚴(yán)格管理，求真務(wù)實(shí)，踏實(shí)苦干，在醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、醫(yī)療質(zhì)量、基層建設(shè)等方面取的了較好成績(jī)，截至X月，完成門診工作量xxx人次，門診觀察治療病人xxx人次，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入xxx萬元，業(yè)務(wù)利潤(rùn)xxx萬元。完成社區(qū)及主體職工查體余人次，較圓滿地完成了醫(yī)院交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了一些成績(jī)，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、堅(jiān)持行風(fēng)建設(shè)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量

⒈、強(qiáng)化思想教育，提高職工醫(yī)德素質(zhì)通過普遍教育與重點(diǎn)教育相結(jié)合、正面教育與反面曝光相結(jié)合、經(jīng)常性教育與專題教育相結(jié)合、理論教育與解決實(shí)際問題相結(jié)合，不斷提高了職工醫(yī)德素養(yǎng)。本年度科室思想政治學(xué)習(xí)余人次，為部門行風(fēng)建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)

⒉、建立和完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，把醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)真正落到實(shí)處通過發(fā)放病人問卷調(diào)查表，邀請(qǐng)社會(huì)義務(wù)監(jiān)督員協(xié)助科室開展行風(fēng)建設(shè)，共發(fā)放調(diào)查表余份，滿意率達(dá)到。本年度共收到患者表揚(yáng)信篇。

⒊、實(shí)行“兩公開”，增強(qiáng)透明度嚴(yán)格落實(shí)醫(yī)院規(guī)定的掛牌服務(wù)、醫(yī)患聯(lián)系簿制度，定期檢查聯(lián)系簿，對(duì)患者提出的意見建議，由科主任及時(shí)答復(fù)，時(shí)刻接受群眾監(jiān)督，受到患者好評(píng)。

⒋、落實(shí)完善制度，加強(qiáng)管理嚴(yán)格貫徹落實(shí)管理中心頒布的《衛(wèi)生技術(shù)人員禁令》以及xxx衛(wèi)生系統(tǒng)職業(yè)道德建設(shè)若干規(guī)定（八要十不準(zhǔn)），積極響應(yīng)醫(yī)院組織的無假日醫(yī)院活動(dòng)，確保了全年無收受紅包等違法違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，并榮獲xxx優(yōu)秀黨風(fēng)廉政建設(shè)先進(jìn)基層單位的光榮稱號(hào)。

二、堅(jiān)持科教興醫(yī)，不斷提高醫(yī)療質(zhì)量

⒈、建立質(zhì)控網(wǎng)絡(luò)在院質(zhì)控小組的領(lǐng)導(dǎo)下，門診部制定了科室質(zhì)量控制方案并予以落實(shí)。定期利用班會(huì)組織職工對(duì)管理制度和醫(yī)療缺陷進(jìn)行討論、評(píng)價(jià)，提出整改意見，制定整改措施督并予以落實(shí)。門診重點(diǎn)強(qiáng)化了首診醫(yī)師負(fù)責(zé)制，門診醫(yī)師能夠根據(jù)病情需要合理檢查，合理用藥，認(rèn)真書寫門診病歷。努力為患者提供便捷、高效的醫(yī)療服務(wù)；合理排班，配足醫(yī)療力量；制定就醫(yī)流程并懸掛過于醒目位置，達(dá)到了簡(jiǎn)化就醫(yī)手續(xù)，縮短候診時(shí)間的`目的，極大的方便了病人。

⒉、努力提高醫(yī)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、組織醫(yī)務(wù)人員每?jī)芍馨才艠I(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次。由科主任或高年資的醫(yī)生講課，結(jié)合科室特點(diǎn)，理論聯(lián)系實(shí)際開展病例討論，相互學(xué)習(xí)，共同提高，落實(shí)了“兩個(gè)筆記本”制度，即聽課筆記和自學(xué)筆記，每季度檢查考核一次，xx年職工筆記平均達(dá)字以上。有計(jì)劃的向院內(nèi)推薦業(yè)務(wù)骨干外出進(jìn)修學(xué)習(xí)，本年門診部共選派外出學(xué)習(xí)進(jìn)修人員人次，并嚴(yán)格落實(shí)院內(nèi)規(guī)定的知識(shí)共享制度，將外出學(xué)到的新知識(shí)、新理論、新進(jìn)展廣泛的與同事們進(jìn)行交流。

鼓勵(lì)和支持科內(nèi)人員報(bào)考參加各種成人學(xué)歷教育，本年度由兩人考取了本科學(xué)歷教育。目前門診人員結(jié)構(gòu)，大學(xué)人，大專人，中專人，高級(jí)人，中級(jí)人，助理人，員級(jí)人。鼓勵(lì)職工總結(jié)臨床經(jīng)驗(yàn)，積極撰寫學(xué)術(shù)論文，年門診部在省級(jí)刊物發(fā)表論文人次，篇，獲得社區(qū)各項(xiàng)成果人次項(xiàng)。對(duì)提高職工的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

⒊、加快了醫(yī)療設(shè)備更新，提高醫(yī)療競(jìng)爭(zhēng)力為了提高醫(yī)療質(zhì)量，不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的醫(yī)療需求，年在醫(yī)院的大力支持下，門診部新添置了預(yù)真空壓力蒸汽滅菌器、超聲波清洗機(jī)、手機(jī)注油機(jī)、滅菌袋封裝機(jī)、超聲波噴砂潔治器、微電腦根管測(cè)量?jī)x、電腦康復(fù)治療儀、全科治療儀、胎心監(jiān)測(cè)儀等價(jià)值余萬元的先進(jìn)醫(yī)療設(shè)備，大大促進(jìn)了診療水平的提高，發(fā)揮了很好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

⒋、加強(qiáng)對(duì)外技術(shù)合作門診部xxx積極引進(jìn)“星期天工程師”，深入開展聯(lián)合辦醫(yī)即：利用上級(jí)醫(yī)院專家在我院開展新技術(shù)、新項(xiàng)目。口腔科開展了正畸、修復(fù)，業(yè)務(wù)收入較去年翻番，睡眠中心開展了兒童xxx的手術(shù)治療，提高了醫(yī)院的影響力，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

三、堅(jiān)持基層文化、不斷提高職工凝聚力門診部始終把基層文化建設(shè)作為提高職工凝聚力的橋梁和紐帶

積極組織職工參加院內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)，開展干群談心活動(dòng)，為職工解決實(shí)際困難。xx年，參加社區(qū)及院內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)余人次，在社區(qū)十大歌唱家評(píng)選中，一人奪得十大歌唱家稱號(hào)；在社區(qū)書法繪畫比賽中，奪得三等獎(jiǎng)人，二等獎(jiǎng)一人。日常工作中，門診部關(guān)注職工生活工作細(xì)節(jié)，自籌資金為科室發(fā)放護(hù)手油、熱寶、膠棒、肥皂盒等物品。開展干群談心余人次，使得職工都能以院為家，在困難面前、煩惱面前都愿找組織交流。

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)15

大學(xué)這么長(zhǎng)時(shí)間，自己也已經(jīng)做過好幾分工作了，大多是促銷員的工作，比如維納斯婚紗攝影，愛維利斯化妝品促銷，美的微波爐之類的工作。一開始毫無經(jīng)驗(yàn)，工作感覺很困難，但是經(jīng)過多次的磨練與培訓(xùn)以后，自己收獲了很多。不僅工作能力有了一定的提高，自己的大學(xué)這么長(zhǎng)時(shí)間，自己也已經(jīng)做過好幾分工作了，大多是促銷員的工作，比如維納斯婚紗攝影，愛維利斯化妝品促銷，美的微波爐之類的工作。一開始毫無經(jīng)驗(yàn)，工作感覺很困難，但是經(jīng)過多次的磨練與培訓(xùn)以后，自己收獲了很多。不僅工作能力有了一定的提高，自己的意志力也得到了很大的鍛煉，工作過程中，受到冷眼是很正常的，也就是說必須忍受！我的第一份工作并不順利，那時(shí)剛剛來到南昌，對(duì)這里的一切還都很陌生。第一次去面試，根據(jù)上面提供的信息我坐上工交車，一個(gè)小時(shí)過去了可還沒到。電話得知我已經(jīng)過了目的的！哎！第一次面試就這樣流產(chǎn)了！有了第一次的教訓(xùn)，第二次好不容易才找到公司所在地址。面試的人還是挺多的。看著這些陌生的面孔，心里有種不安的感覺，我是害怕失敗吧！不管怎樣，總要面對(duì)的！這是第一次參加這樣的活動(dòng)，不免有些緊張，臺(tái)上沒能完全的放松！經(jīng)過漫長(zhǎng)的面試，我還是滿幸運(yùn)的獲得了我的第一份工作——維納斯促銷員工作時(shí)間是國(guó)慶三天。節(jié)假日，八一廣場(chǎng)人山人海，我們的工作是負(fù)責(zé)招攬顧客到攝影電里拍照，對(duì)象是情侶，嬰兒或是消費(fèi)能力高的人群（那家的消費(fèi)可真不是一般人所能愿意花費(fèi)的}！手里拿著宣傳單穿梭在人群里，尋找目標(biāo)。漫長(zhǎng)的一上午也沒拉到幾個(gè)顧客，這真的有點(diǎn)難，不免有些泄氣，很想不干了！那時(shí)已經(jīng)有幾個(gè)中途逃離了！也許，是第一份工作不想就這么結(jié)束了，最終我還是堅(jiān)持里下來！可是我的努力卻只換的10塊一天的工資，理由是我沒拉到很多顧客！第一份工作很失敗……之后是美的微波爐的工作，這次面試相對(duì)前次好多了，沒有了上次的怯場(chǎng)，痛快地表達(dá)自己！和以往不同的是，這次面試增加了辯論這一環(huán)節(jié)，所有人員分成兩組進(jìn)行辯論！所以，這次要求挺嚴(yán)格的，經(jīng)驗(yàn)固不可少，更重要的是口才！兩個(gè)多小時(shí)所有環(huán)節(jié)都一進(jìn)行完畢，考官當(dāng)場(chǎng)宣布錄取人員名單，這次幸運(yùn)女神還是照顧我的，我成功的通過了面試！在工作之前，我們進(jìn)行了一天的培訓(xùn)，半天的實(shí)習(xí)，然后正式分配任務(wù)。對(duì)于微波爐的促銷，首先必須了解相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)，并掌握一些必要的解說技巧，這些在一天的培訓(xùn)里都已經(jīng)有所領(lǐng)悟。白貓黑貓，抓到老鼠就是好貓！這次工作感覺還好，收獲也不少，當(dāng)然也包括Money了！

實(shí)習(xí)生個(gè)人總結(jié)

回首展望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，在工作期間，我曾覺得整天要對(duì)著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”，會(huì)計(jì)本來就是煩瑣的工作。不過慢慢覺得只要你用心地做，反而又會(huì)左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。清朝改良派代表梁?jiǎn)⒊f過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸！

1、自身能力：

通過這次實(shí)習(xí)后，發(fā)現(xiàn)自己所存在的很多不足之處，而這些不足之處是你沒去實(shí)習(xí)就無法發(fā)現(xiàn)的，自身的整體能力不足，比如說溝通能力、一些銷售技巧、與同事與領(lǐng)導(dǎo)相處的技巧，因?yàn)楣揪褪枪荆皇菍W(xué)校，在學(xué)校里，同學(xué)與同學(xué)之間同學(xué)與老師之間都是很好相處的，但是在外面的話就不一定了，你必須懂得一些相處的技巧。

2、專業(yè)技術(shù)：

在學(xué)校里學(xué)校的專業(yè)知識(shí)都比較基礎(chǔ)，要使這些知識(shí)用于公司還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，不能滿足公司的要求，所以還得自己去提升，繼續(xù)去學(xué)習(xí)。還有學(xué)校里學(xué)的東西有時(shí)在外面不一定可以用得上，這要求我們自己去留意社會(huì)上的需求，因?yàn)閷W(xué)校學(xué)的東西與社會(huì)上需求的東西有個(gè)時(shí)間差在里面。學(xué)校里學(xué)的東西也不會(huì)去針對(duì)某某個(gè)公司來開設(shè)課程，所以每個(gè)公司都有自己的實(shí)際情況，要根據(jù)自已公司的要求來提高自己。

3、心理上的調(diào)整：

現(xiàn)在的學(xué)生不再是以前的天之嬌子了，不管是專科生還是本科生甚至是研究生社會(huì)上都一大把，不要以為自己讀那么一點(diǎn)讀就覺得自己很了不起的樣子，其實(shí)一個(gè)有高文憑有時(shí)還比不上一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人，所以快要畢業(yè)的同學(xué)們要調(diào)整心態(tài)，不要高不成低不就的。

挫折是石，敲碎你天馬行空的'想象；挫折是火，燒凈你自私無知的心靈；挫折是水，洗滌你無理野蠻的思想貧窮，挫折不可怕，挫折不可懼，很多時(shí)候，只有當(dāng)一個(gè)人跌到了人生的谷底，遠(yuǎn)離了欲望喧囂，才能徹底看清自己，知道自己要走什么路。而一個(gè)人知道了自己要走什么路的時(shí)候，他就更加容易成功。因而，挫折也就是一種轉(zhuǎn)折，挫折也就是另一個(gè)機(jī)會(huì)。新的工作崗位意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，更上一層樓。要以“細(xì)”為起點(diǎn)，做到細(xì)致入微，對(duì)每一崗位、部門的每一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)，都建立起一套相應(yīng)的成本歸集。并將財(cái)務(wù)管理的觸角延伸到公司的各個(gè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，通過行使財(cái)務(wù)監(jiān)督職能，拓展財(cái)務(wù)管理與服務(wù)職能，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理“零”死角，挖掘財(cái)務(wù)活動(dòng)的潛在價(jià)值。以上是自己實(shí)習(xí)期的工作總結(jié)，望閱。

4、這次實(shí)習(xí)在心理上感受就是：

第一，對(duì)自己有信心了。以前都是從書本上學(xué)會(huì)計(jì)，什么成本啦，貨幣資金啦，固定資產(chǎn)啦等等的日常核算之類的，對(duì)于實(shí)務(wù)從來沒有接觸過，心里沒底，這次實(shí)習(xí)了以后，雖然沒做過幾筆業(yè)務(wù)，但是覺得自己上手很快，對(duì)于自己以后適應(yīng)工作很有信心啦！不過，幸好考過了初級(jí)電算化，嘿嘿。

能夠有這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，讓我提前感受到工作的艱辛，也讓我對(duì)以后的生活充滿信心，我相信我能夠克服工作上的困難。