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超市收銀員培訓計劃

時間:2019-05-13 08:13:07下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《超市收銀員培訓計劃》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《超市收銀員培訓計劃》。

第一篇:超市收銀員培訓計劃

超市收銀員培訓計劃

收銀工作對超市的正常運營是重中之重,因此做好收銀員的崗前培訓以及崗后的實際操作培訓和崗位練兵是非常重要的一個環節。所以,超市收銀員應做到以下的任務。

一、收銀員的基礎培訓

1、點鈔速度 ;(一般的考核標準

1、點鈔:100張/20秒及格)

2、手輸條形碼的準確率和速度;(手輸條碼 20個條碼/40秒及格)

3、商品掃描準確率和速度;(掃商 40件商品/90秒及格)

4、真偽鈔的識別

二、理論培訓

1.POS機鍵盤使用方法 銀聯卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法

2.POS機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。POS機開機、關機的方法及順序。

3.銀聯卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納。

4.儲值卡、會員卡使用方法。

三、服務培訓

收銀七步曲的培訓,即“迎、問、揀、掃、查、包、送”

迎:顧客進入服務區有問候,如“歡迎光臨”

問:結帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品

揀:將購物籃內商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。

掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。

查:掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。(如牙膏等盒裝易換商品)。

包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。

送:顧客離開時有送別語,如“請核對錢物,歡迎再次光臨”。

四、嚴明收銀員的作業紀律

1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

2.收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

3.收銀員應避免為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

4.在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。避免因引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個別顧客趁機未結賬就將商品帶出超市的現象。

7.收銀員在營業期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。

8.收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,方便顧客提問時做出正確的解答。

①、授課講師:

授課講師為**培訓公司**培訓師

②、授課方式:

授課方式為講解、故事、游戲、現場情景模擬

③、課程時間:

培訓時間為期2天,2012年4月1日——2日。

④、授課地點:

東多媒體330

姓名:馬旭

班級:人力101

學號:02

第二篇:超市收銀員培訓心得體會

超市收銀員培訓心得體會

超市收銀員培訓心得體會1

古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經結束了實習,回首這一個星期的的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

作為一名剛剛走出校園的高中生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。在華聯超市實習工作有一個星期了,這段日子里,我的收獲很大。是華聯超市使我從一個沒有什么工作經驗的高中生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識,并較好的掌握收銀實操工作的實習生。

這一個星期里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。二十一世紀,最大的危機是沒有危機感,最大的陷阱是滿足。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,擔心人際關系,對于每天的工作,也由一開始的好奇、新鮮轉變為疲勞、乏味。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去,人要學會用望遠鏡看世界,而不是用近視眼看世界。

順境時要想著為自己找個退路,逆境時要懂為自己找出路。而且我慢慢的發現其實收銀工作對于我是一次絕好的鍛煉機會。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的.是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。

因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。來到這里,主管姐姐會讓一個師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發現要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習,經常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

超市收銀員培訓心得體會2

在這個暑假,我來到了家附近的一個超市,做收銀員。之前寒假的時候我也來過這里做過收銀員,但我發現寒假和暑假的人流量是不一樣的。寒假的時候,家家戶戶都要買過年的一些東西,所以每天都有很多的客人,收入也很多。暑假雖然人也不少,但是買的都是一些小零食,收入相比于寒假的時候沒有那么的多。

我想在暑假進行社會實踐,是因為我想增加自己的社會經驗,暑假有兩個月,比較的長,如果我每天都待在家里的話會很無聊。做暑假工不僅能夠增長自己的見識,讓我和這個社會多進行接觸,也能夠賺一點零花錢。在媽媽的支持和介紹下,我來到了這個超市工作。在上班之前,我其實是很緊張的,因為我很害怕自己會收錯錢。但是我上了一天班之后,我發現收銀其實很簡單,電腦都會計算好你要找零的錢,只要不多找給別人,找錢的時候看清楚之后再找,就絕對不會出現錯誤。再加上現在大部分的人都用微信或者支付寶付款,省去了找錢的麻煩。所以在熟練了之后,我也沒有那么的害怕了。

我自己平時也是一個憨憨的性格,做事不慌不忙的,看到排隊的人我也不會慌,因為我覺得反正在排隊的不是我,我只要保證自己不出錯就好了,我要是收錯了錢,也沒有人會幫我承擔這個責任。雖然有的時候也會有人催,但是我都當做沒聽見,只做好自己的事情。這個經歷也讓我學到了不管發生什么事情,都不要慌,慌除了會讓自己錯上加錯,沒有一點用。遇到事情要冷靜下來,先想解決辦法。這段經歷也讓我變得更加的沉著穩定,所以我覺得自己以后可以多進行幾次社會實踐,做不同的職業,在不同的崗位學到更多的東西。

超市的`上班時間是早上九點到下午六點,中間沒有休息時間。超市是八點半開門,但因為我是暑假工,所以我的工作時間和其他員工的不一樣。中午吃飯的時候就是和其他的收銀員輪流吃飯,沒有專門的吃飯時間。但是吃飯的時候也必須要站在自己的崗位上,還好是夏天,飯冷的不快,不然我飯都吃不好的話,我是不會上一個多月的班的。

超市收銀員對我來說工作比較的簡單,至少我工作的這么多天,我從來沒有出現過錯誤。以后我也會抓住假期的時間進行社會實踐,讓我多積累一些經驗。

超市收銀員培訓心得體會3

時光飛速而逝,整日中有收獲,有經驗,有,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。

從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發展了應,現在自身工作中遇到的問題有如下心得,也算對工作的總結吧。

一、遵守超市紀律

與現金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業紀律,收銀員需要在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和產生的公款私挪的。收銀員在收銀作業的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨

二、做好商品裝袋工作

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環節,不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優先。

三、注意離開收銀臺時的`工作程序

要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。

四、與微笑和的對消費者

人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務了,整個超市才會的發展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經歷讓我成熟讓我理解超市的經營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市的。

最后我要團結在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發展而努力,為本職工作而努力。

超市收銀員培訓心得體會4

一、優質高效熱情服務、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如:歡迎再來。

二、收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客。、唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票“您的商品多少錢”,“收您多少錢”找零錢時唱票“找您多少錢”。、對顧客要保持親切友善的笑容。、耐心的回答顧客的提問。、在營業高峰時間,聽從當日負責人安排其它工作。.例如:查價格,清理手推車,對換零用金。

三、顧客提供購物袋食品非食品分開,生熟分開放置,如硬重的`放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨放置,裝入袋中的商品不應高過袋口,避免顧客提拿不方便。四、確保商品、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。、對體積過大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發生。

超市收銀員培訓心得體會5

我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

一、作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守超市的作業紀律

收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。

因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

二、認真做好商品裝袋工作

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的'一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

三、注意離開收銀臺時的工作程序

離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。

超市收銀員培訓心得體會6

隨著超市日益走進了尋常百姓的生活,與傳統的百貨商店售貨員不同,超市員工一般并不直接或主動與顧客打交道。顧客在店內通過比較,選購自己喜歡的商品之后,自行到超市出口處結賬。這時候,超市收銀員的重要性就顯現出來了。

我先前以為,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,大多數超市的出入口都與前臺收銀作業區設計在一起,顧客踏進超市,看到的'第一個超市員工就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。因此,超市收銀員的工作職責還包括為顧客提供良好禮儀服務的重要內容。另外,超市作為一個經營實體,其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作,以達到超市利潤最大化。所以,超市收銀員的工作職責還包括現金管理、推廣促銷以及防損等工作。

一、為顧客提供結賬服務

此時必須要高度的準確,杜絕任何錯誤的發生,以防止任何損害顧客或者企業利益的事情發生。

二、為顧客提供咨詢服務

收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時,要能夠準確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導向服務。

三、超市防損

顧客在結賬時,會因某種原因將一些商品留在收銀臺上,這時,收銀員應及時將顧客不需要的商品歸位到貨架上,避免不必要的損耗。從某種程度上說,收銀員也是兼職防損員。

四、推廣促銷活動

超市經常有各種各樣的促銷活動,收銀員在推廣促銷活動中,除正常收銀作業以外,應特別注意做好宣傳和告知工作,告知的內容主要包括以下三項:

1、得到優惠或贈品的條件,當顧客所購商品的金額已接近這次活動所需金額時,收銀員應提醒顧客再選購一些商品就可以得到某種優惠或贈品等,這樣可以使顧客獲得某種意義上的滿足并感受到被尊重。

2、有關注意事項,收銀員在解答顧客關于促銷活動的問題時,應將有關注意事項告知顧客,比如:截止日期、參與條件等。

3、促銷活動的類型,促銷活動有累計計算和不累計計算之分。在不累計計算的促銷活動中,收銀員應注意此項活動特點的宣傳與說明,避免一些不愉快的場面出現。

通過這次的實踐,我充分的了解了有關收銀員的工作內容和職責等等。在工作的過程中,我學習到了很多,特別是一個人一定要有責任感,不管是在為人處世還是在工作的過程中都應該盡職盡責。為社會貢獻自己的力量,找到自己的社會定位和實現自己社會的價值。

第三篇:超市收銀員培訓

超市收銀員培訓計劃

收銀工作對超市的正常運營是重中之重,因此做好收銀員的崗前培訓以及崗后的實際操作培訓和崗位練兵是非常重要的一個環節。超市收銀員在工作中除遵守本公司《員工手冊》中的基本準則和應盡的責任外,還必須有以下要求:

一、收銀員的基礎培訓

1、點鈔速度 ;(一般的考核標準

1、點鈔:100張/20秒及格)

2、手輸條形碼的準確率和速度;(手輸條碼 20個條碼/40秒及格)

3、商品掃描準確率和速度;(掃商 40件商品/90秒及格)

4、真偽鈔的識別。

二、理論培訓(具體內容有信息部培訓指導)

1.POS機鍵盤使用方法 銀聯卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法

2.POS機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。POS機開機、關機的方法及順序。

3.銀聯卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納 4.儲值卡、會員卡使用方法

三、服務培訓

收銀七步曲的培訓,即“迎、問、揀、掃、查、包、送” 迎:顧客進入服務區有問候,如“歡迎光臨” 問:結帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品 揀:將購物籃內商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。如“雞蛋、酒水、洗化類”

掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。

查:掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。(如牙膏等盒裝易換商品)

包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。送:顧客離開時有送別語,如“請核對錢物,歡迎再次光臨”

四、嚴明收銀員的作業紀律

作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守公司嚴明的作業紀律: 1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

2.收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

3.收銀員應避免為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

4.在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。避免因引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個別顧客趁機未結賬就將商品帶出超市的現象。

7.收銀員在營業期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異?,F象發生。

8.收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,方便顧客提問時做出正確的解答。

五、收銀員裝袋作業管理

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節。不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是: 1.硬與重的商品墊底裝袋;

2.正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架; 3.瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損; 4.易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方

5.冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中

6.裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中; 7.超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認后放入包裝袋中.同時給顧客講清楚。

8.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;如有不清楚的情況,則詢問顧客是否他的東西。9.對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;

10.提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。如有遺漏及時告訴領班,以便保管好商品,待顧客返回時準確說明商品后歸還。

六、收銀員離開收銀臺的作業管理

當收銀員由于各種正常的原因必須離開收銀臺時,其作業程序控制如下:

1.離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上; 2.用鏈條將收銀通道攔住。

3.將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走。4.將離開收銀臺的原因和回來的時間告知收銀組長或領班。5.離開收銀機前,如還有顧客等候結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后面的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等候的顧客結賬后方可離開。

七、內部職工的購物管理

1.職工不得在上班時間內購買本店的商品,如有購買者,收銀員不予結款并給予勸解。2.職工調換商品應按超市規定的換貨手續進行。不得私下調換,收銀員不可詢私包庇,以避免員工因職務上的便利任意取用店內商品或圖利他人,慷企業之慨。

八、收銀員對商品的管理

超市集中結算的原則,就是凡是通過收銀區的商品都要付款結賬,因此收銀員要有效控制商品的出入,商品的進入如無特殊需要,一般不經過收銀通道。有些商品的出店,如對廠商或配送中心的退貨,應從指定地方退出,不得通過收銀通道,這樣可避免廠商人員或店內職工擅自帶出超市內的商品,造成損失。

九、商品調換和退款的管理

每一家超市都有自己的商品調換和退款的管理制度,原則上凡是食品不予調換和退款,除非是商品質量問題。

1.接受顧客要求調換商品或退款,超市應指定人員專門接待,不要讓收銀員接待,以免影響收銀工作正常進行。

2.接待人員要認真聽取顧客要求調換商品和退款的原因,作好記錄,這些記錄可能成為超市今后改進工作的依據。

十、營業收入的作業管理

營業收人的作業管理能夠保證超市經營管理的最后成果的安全性。

收銀員的營業收入在交接班和營業結束后將所有現金、購物券等一式兩聯填寫好交款單,由保安接送至公司指定的交款地點交與出納,出納核對款項與交款單正確無誤后加蓋印章,以便日后有凝議核對,該交款單是會計部門查核和作賬的憑證。

十一、營業結束后收銀機的管理

營業結束后,收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收好,由保安護送本人(不能讓其他收銀員代送)到公司指定的收銀包存放處,收銀包必須上鎖;收銀機的抽屜必須開啟,直至明日營業開始。

收銀機抽屜打開不上鎖的理由是,防止萬一有竊賊進入超市時,為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜,枉增公司的修理費用。

十二、全員防損的重要性

作為收銀崗位,拋除收銀員有意識的偷竊行為,發生商品損耗的原因不外乎顧客夾帶、收銀失誤、價格維護失誤、秤重價簽打印失誤幾種情況。

作為收銀員必須了解賣場商品的大致價格,高單價商品應當尤為注意。熟知各類生鮮秤重商品的品類(如五花肉和前腿肉的區別、里脊肉和精瘦肉的區別)。

在給顧客服務的同時,要觀察顧客的表情、言談,發現異常及時上報。

注意觀察顧客手中、身上、頭上,購物車、籃內有無未拿到掃描平臺的商品。開包裝檢查實物是否與包裝相符,包裝內有無夾帶其他商品。熟知賣場的買贈商品及買贈方式,贈品與商品的區分。

掃描商品后要一品一報價,如有異議一般的顧客會提出,需要說明的是大部分顧客只會對比他看到的價格高的商品提出異議,所以上面說到的了解商品價格的必要在這里就很重要。手輸條碼一般為秤重商品,手輸完畢后需要核對是否與秤重價簽價格一直,核對實物是否與價簽一致。

第四篇:超市收銀員培訓講義

超市收銀員培訓講義

如何培訓超市收銀員

收銀員的工作對超市的正常運營很中重要!因此做好收銀員的培訓工作也變的很重要,應該如何培訓收銀員呢?

一、嚴明收銀員的作業紀律

作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律:

1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

2.收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

3.收銀員應避免為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

4.在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。避免因引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個別顧客趁機未結賬就將商品帶出超市的現象。

7.收銀員在營業期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。

8.收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,方便顧客提問時做出正確的解答。

二、收銀員裝袋作業管理

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節。不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:

1.硬與重的商品墊底裝袋;

2.正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;

3.瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;

4.易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方

5.冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中

6.裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;

7.超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.8.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;

9.對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;

10.提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

三、收銀員離開收銀臺的作業管理

當收銀員由于各種正常的原因必須離開收銀臺時,其作業程序控制如下:

1.離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;

2.用鏈條將收銀通道攔住;

3.將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班主管保管.4.將離開收銀臺的原因和回來的時間告知主管;

5.離開收銀機前,如還有顧客等候結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等候的顧客結賬后方可離開。

四、營業結束后收銀機的管理

營業結束后,收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收回金庫并放入超市指定的保險箱內,收銀機的抽屜必須開啟,直至明日營業開始。

收銀機抽屜打開不上鎖的理由是,防止萬一有竊賊進入超市時,為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜,枉增公司的修理費用。

五、內部職工的購物管理

1.職工不得在上班時間內購買本店的商品,其他時間在本店購買的商品,如要帶入超市內,其購物發票上加簽收銀員的姓名,還需請值班主管加簽姓名,這雙重的簽名是為了證明該商品是結過賬的私人物品。

2.職工調換商品應按超市規定的換貨手續進行。不得私下調換,收銀員不可詢私包庇,以避免員工因職務上的便利任意取用店內商品或圖利他人,慷企業之慨。

六、收銀員對商品的管理

超市集中結算的原則,就是凡是通過收銀區的商品都要付款結賬,因此收銀員要有效控制商品的出入,商品的進入如無特殊需要,一般不經過收銀通道。有些商品的出店,如對工廠或配送中心的退貨,應從指定地方退出,不得通過收銀通道,這樣可避免廠商人員或店內職工擅自帶出超市內的商品,造成損失。

對廠商人員,要求以個人的工作證換領超市自備的識別卡,離開時才換回。

七、商品調換和退款的管理

每一家超市都有自己的商品調換和退款的管理制度,原則上凡是食品不予調換和退款,除非是商品質量問題,其他商品應予以調換。

1.接受顧客要求調換商品或退款,超市應指定人員專門接待,不要讓收銀員接待,以免影響收銀工作曲正常進行;

2.接待人員要認真聽取顧客要求調換商品和退款的原因,作好記錄,這些記錄可能成為超市今后改進工作的依據。

八、營業收入的作業管理

營業收人的作業管理能夠保證超市經營管理的最后成果的安全性。

1.收銀員的營業收入結算,除了在交接班和營業結束后要進行外;每天要固定一個時間做單日營業的總結算,這個時間最好選擇在下午3點和4點之間,這樣可避免營業的高峰,也可在銀行營業結束之前進行解款。在每天這個總結算時間里結出的營業收入(如每天下午3點),代表昨天下午3點至今天下午3點的單日營業總收人金額。在進行總結算時,應將所有現金、購物券等一起進行結算。結算后由收銀員與值班長在指定地點面對面點算清楚,并填寫每日營業收入結賬表,由收銀員和值班長簽名,該結賬表是會計部門查核和作賬的憑證。

2.各收銀員的營業收人匯總后,應由專人(最好是兩人)存入指定的銀行。最好對營業款存入銀行的時間、路線等做出規定,以免發生意外。

第五篇:2015超市收銀員培訓心得

2015超市收銀員培訓心得

超市收銀員培訓心得

本篇范文由第一公文網整理作為超市收銀員培訓心得及感受,整理通過培訓,對收銀員行業的了解及認識

超市收銀員培訓心得

古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經結束了實習,回首這一個星期的的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

作為一名剛剛走出校園的高中生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。在華聯超市實習工作有一個星期了,這段日子里,我的收獲很大。是華聯超市使我從一個沒有什么工作經驗的高中生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識,并較好的掌握收銀實操工作的實習生。

這一個星期里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。二十一世紀,最大的危機是沒有危機感,最大的陷阱是滿足。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,擔心人際關系,對于每天的工作,也由一開始的好奇、新鮮轉變為疲勞、乏味??呻S著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。,人要學會用望遠鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路,逆境時要懂為自己找出路。而且我慢慢的發現其實收銀工作對于我是一次絕好的鍛煉機會。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。來到這里,主管姐姐會讓一個師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發現要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習,經常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。/fanwen/1566/在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。

在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要,超市也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業精神和超市員工行為規范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的?!澳谩保瑲g迎下次再來"這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。當顧客給你一個微笑或是一個鼓勵,就會讓我心存感激,是他們給我了動力,使我更加珍惜這份工作。使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。

經過一段的磨練認識到了自己的不足,如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐

富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。

剛剛進入收銀員的角色,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的

發展作出了自己應有的貢獻。

年輕是我的資本,自信是我的優勢。我會熱情積極的投入這份工作,用我的微笑打動每一位顧客。

最后,感謝超市能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿超市能夠越辦越好!

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