第一篇：創(chuàng)業(yè)計劃書常見問題

創(chuàng)業(yè)計劃書常見問題

一、市場評估：

1、目標顧客描述太空，沒有針對性，有個別同學一筆帶過。

2、市場容量預測樂觀，3、市場容量預測寫得簡單，沒有認真思考。

4、沒有把競爭對手的特點寫出來，特別是最主要的優(yōu)劣勢

5、對自己的優(yōu)劣勢總結(jié)歸納的不夠。

二、市場營銷計劃

1、競爭對手與自己的產(chǎn)品價格相差較大；

2、地點選址細節(jié)太模糊，要有一個確定的地方。

三、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

1、注冊類型沒有選個體工商戶、個人獨資企業(yè)和合伙企業(yè)中的一種，否則要交企業(yè)所得稅

2、企業(yè)名稱取得不是太好，沒有體現(xiàn)產(chǎn)品的特點或企業(yè)的特點

3、如是合伙企業(yè)協(xié)議不太明確，沒有用明確的比例列出。

四、固定資產(chǎn)

1、工具和設備與辦公家具和設備混在一起，沒有分清楚

2、折舊費計算有問題（詳見填表說明）

3、長期待攤費用要填入固定資產(chǎn)和折舊概要中。

4、要做完固定資產(chǎn)和折舊概要合計。

五、銷售收預測

1、銷售預測過于樂觀，特別是前幾個月跟后面相對穩(wěn)定的月份相差不大。

2、產(chǎn)品名稱沒有寫，應把具體的商品名稱寫出來，如很多種，可分類進行平均。

3、月銷售額、平均單價、銷售總收入應為含稅的收入或單價。

4、數(shù)據(jù)沒寫完，如合計沒做，即使只有一項，也要把合計的數(shù)據(jù)做完。

六、銷售和成本計劃

1、折舊費要與前面的完固定資產(chǎn)和折舊概要中的數(shù)據(jù)吻合；

2、個人所得稅、凈收入在最后的合計中計算，不用每月都算。

3、數(shù)據(jù)沒寫完，如合計沒做，應把所數(shù)據(jù)都算完。

七、現(xiàn)金流量計劃

1、沒有體現(xiàn)出啟動資金，即沒有業(yè)主投資。應把第一個月月初現(xiàn)金為0，其他現(xiàn)金流入改為業(yè)主投資；

2、月底現(xiàn)金為負數(shù)，即出現(xiàn)現(xiàn)金缺口，需要借款或貸款后重新計算所有變動數(shù)據(jù)。

3、現(xiàn)金流出項目中稅金為流轉(zhuǎn)稅（增值稅），跟銷售和成本計劃中數(shù)據(jù)一樣，只是合計中加入個人所得稅。

4、現(xiàn)金流出項目中不要漏長期待攤費用。

5、數(shù)據(jù)沒填寫完，比如合計部分的數(shù)據(jù)沒計算，有月初現(xiàn)金、月底現(xiàn)金沒計算。

第二篇：商業(yè)計劃書常見問題

商業(yè)計劃書常見問題

1、在行業(yè)分析部分，用大的行業(yè)市場容量代替細分行業(yè)市場容量

商業(yè)計劃書 58jihua.com/中最常見的是用大的行業(yè)來代替細分行業(yè)，或者用其他地區(qū)代替本地區(qū)等假借概念的錯誤。比如，用整個游戲軟件行業(yè)的分析代替手機游戲行業(yè)，用服裝制衣行業(yè)的分析代替制服行業(yè)，用一線城市房地產(chǎn)數(shù)據(jù)代替本地房地產(chǎn)發(fā)展分析等。之所以這樣做，有細分行業(yè)數(shù)據(jù)不容易收集的原因外，顯而易見，整體行業(yè)或者發(fā)達地區(qū)的規(guī)模數(shù)據(jù)要比子行業(yè)或其他地區(qū)大很多，也好看得多。但這種處理手法相當拙劣，給投資人的印象很不好，而且這部分內(nèi)容一般是放在計劃書比較靠前的位置，投資人在無法找到自己所需要的可信行業(yè)分析數(shù)據(jù)時，很可能因為手中項目太多而放棄繼續(xù)讀下去。

2、未對競爭對手和競爭態(tài)勢給予細致的調(diào)查分析

企業(yè)在任何領(lǐng)域經(jīng)營必然遇到競爭者，哪怕是全新的商業(yè)模式，也將會遭遇對手的挑戰(zhàn)。投資人的收益不僅與被投資方是否做得好有關(guān)，也與其競爭對手的強弱變化具有緊密聯(lián)系。同行中的前三、五位的競爭對手的情況分析，以及對于投資前景的判斷和項目收益預測必不可少。

很多融資方在制作商業(yè)計劃書時，存在回避或不愿意正視競爭對手的傾向，輕描淡寫地處理市場競爭分析，不僅誤導了投資方，也麻痹了自己。經(jīng)常看到融資方在計劃書中寫著“沒有競爭對手”或隨便提到幾個同行企業(yè)，并沒有針對性地就所涉及業(yè)務領(lǐng)域進行對比分析。對于經(jīng)驗豐富的投資人而言，不會輕易相信這樣的分析。即便是利基市場，也只有暫時的平靜。如何有的放矢地對待已有的競爭者，提出有效防范未來競爭者進入的對策，是確保投資方利益、降低投資風險的必要環(huán)節(jié)。

3、對項目的贏利估計過于樂觀或者依據(jù)不足

商業(yè)計劃書的收益預測部分往往是“水分”最大的地方。融資方無論出于何種目的“摻水”，投資方總希望能把多余的水分擠掉。這種局面有點像市場里的討價還價。商業(yè)計劃書中的收益預測通常超過實際可達目標值的一倍以上，有些更高達兩三倍。融資方自己做的收益預測往往離實際情況很遠，創(chuàng)業(yè)者的預測高估程度超過己有該行業(yè)經(jīng)歷的企業(yè)。

高估收益往往也和行業(yè)分析不足有關(guān)。很多商業(yè)計劃書在預測收益時，只是簡單地將行業(yè)總量數(shù)據(jù)乘以一個比例，比如理想中的市場占有率。但總量數(shù)據(jù)本身就超過細分行業(yè)數(shù)據(jù)時，再加上對市場的過分樂觀，就不難理解為什么得出的數(shù)據(jù)高得離譜了。在常見的商業(yè)計劃書里，收益預測部分往往是最簡略的部分，很多只是一張簡單的兩三行的報表，未提供預測的假設條件或依據(jù)，間的增長似乎也是按照簡單的增長率計算的。這樣的收益預測既無法令投資方信服，也無法依此計算投入和回報。

4、文字內(nèi)容要與財務模型緊密連接，不要貌合神離

商業(yè)計劃書

投資者對商業(yè)計劃書的反應，最終將聚焦在財務模型上。商業(yè)計劃書上所有的文字描述，必須支撐財務模型;財務模型其中的數(shù)據(jù)，要很好地在文字描述中找到依據(jù)。與財務模型無關(guān)的內(nèi)容，盡量少寫，使內(nèi)容更精簡。

5、沒有投資退出方式的考慮

對于投資者來說，無論是股權(quán)投資還是債權(quán)融資，目的只有一個，就是在某個時間段內(nèi)要保本并達到期望的贏利水平。投資人并不會永遠與企業(yè)捆綁在一起的，甚至從本質(zhì)上講，投資就是為了成功地退出，而且退出越快越可以提高資金使用效率，產(chǎn)生更大的增值。沒有提出明確的投資退出方式和期限的項目計劃書，被認為是不完整的，就像一篇文章少了結(jié)尾，是不合格的。

一般來說，為了使公司值得信賴，爭取到投資方的資金支持，要在可靠的市場增長預測數(shù)的基礎(chǔ)上，估算出企業(yè)在若干年后的價值，并選擇對投資人最有利而各利益相關(guān)方都能夠接受的方式，如上市、回購、再出售等讓投資人獲利后退出本金。甚至在最保守的情況下，還要考慮公司清盤時給投資人帶來的可能損失和補救辦法。

商業(yè)計劃書

第三篇：計劃書填報常見問題匯總

計劃書填報常見問題匯總

1.重點項目、重點國際（地區(qū)）合作研究項目、重大項目、國家重大科研儀器研制項目：須選擇“根據(jù)研究方案修改意見更改”，根據(jù)《批準通知》的要求填寫研究（研制）內(nèi)容，不得自行降低、更改研究目標（或儀器研制的技術(shù)性能與主要技術(shù)指標以及驗收技術(shù)指標）或縮減研究（研制）內(nèi)容。此外，還要突出以下幾點：（1）研究的難點和在實施過程中可能遇到的問題（或儀器研制風險），擬采用的研究（研制）方案和技術(shù)路線；

（2）項目主要參與者分工，合作研究單位之間的關(guān)系與分工，重大項目還需說明課題之間的關(guān)聯(lián)；

（3）詳細的研究（研制）計劃。

2.國家杰出青年科學基金、優(yōu)秀青年科學基金和海外及港澳學者合作研究基金項目：須選擇“根據(jù)研究方案修改意見更改”，按下列提綱撰寫：（1）研究方向；

（2）結(jié)合國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，說明研究工作的學術(shù)思想和科學意義（限兩個頁面）；

（3）研究內(nèi)容、研究方案及預期目標（限兩個頁面）；（4）研究計劃；

（5）研究隊伍的組成情況。

3.其他項目：如果《批準通知》中沒有修改要求的，只需選擇“研究內(nèi)容和研究目標按照申請書執(zhí)行”即可；如果《批準通知》中“項目評審意見及修改意見表”中“對研究方案的修改意見”欄目明確要求調(diào)整研究期限和研究內(nèi)容等的，須選擇“根據(jù)研究方案修改意見更改”并填報相關(guān)修改內(nèi)容。4.預算編制及預算說明書：

（1）設備費：不可調(diào)增，只能調(diào)減。設備費中不可列支辦公電腦及其他辦公設備等。（2）材料費：不可列支辦公用品

（3）燃料動力費：僅能列支在項目研究過程中相關(guān)大型儀器設備、專用科學裝置等運行發(fā)生的可以單獨計量的水、電、氣、燃料消耗費用等。租車、燃油費請列入差旅費科目。

（4）差旅/會議/國際合作與交流費：會議費、差旅費、國際合作與交流費在不突破三項支出預算總額的前提下可調(diào)劑使用。但三項總額不能調(diào)增，只能調(diào)減。三項總和超過直接費用10%的，均需在經(jīng)費預算說明中列出明確、詳細的預算依據(jù)（不超過10%無需列出測算依據(jù)）。會議費是指舉辦會議的費用，參加國內(nèi)/國際會議的費用請列入差旅費。（5）勞務費、專家咨詢費的預算不能高于申請書原預算，不可調(diào)增，只能調(diào)減。應按實際需要列出測算依據(jù)。

（6）其他支出：不可列支不可預見費用。除極特殊無法并入其他預算科目的費用外，一般為零。

（7）預算說明書模板：請在基金委系統(tǒng)中下載“預算說明書（定額補助/成本補償）”專用模板填寫，此模板套入了項目負責人、財務管理部門及科研管理部門審核簽章的位置。

第四篇：創(chuàng)業(yè)之星常見問題匯總

創(chuàng)業(yè)之星常見問題匯總

登錄密碼不正確？

登錄密碼在注冊用戶的時候由自己設置，如果確實忘記設置的密碼，聯(lián)系老師清空密碼。

學生端怎么設置總經(jīng)理角色，公司名稱等？

主界面 方向盤菜單 右邊 “編輯個人信息”里面設置。

怎么查看數(shù)據(jù)規(guī)則及市場需求等信息？

主界面方向盤邊上有個問號，點擊可以查看。

為什么一進入經(jīng)營就被扣除了一筆錢？

公司進入經(jīng)營后需要支付一筆公司工商注冊費用與辦公室租金。

學生客戶端怎么完成一個季度的所有決策？

總經(jīng)理－>左邊下方有一個“完成所有決策”

不過這個只是告訴講師端你們已經(jīng)完成了，在講師端沒有往下走的情況下，你們還是可以修改方案的工人或銷售人員在哪里招聘？

在交易市場場景里，門口處有人才市場，可以完成招聘工作。

市場未開發(fā)完成，可以招聘銷售人員嗎？

可以，但在市場開發(fā)完成之前，銷售人員都處于閑置狀態(tài)。

工人或銷售人員不簽訂合同會怎么樣？

不簽訂合同在每期末被勞動部門按未簽合同人數(shù)處以罰金。

工人、銷售人員怎么進行培訓？

工人培訓，可以在制造部遞交培訓計劃，然后在人力資源部執(zhí)行培訓工作 銷售人員，在銷售部遞交培訓計劃，然后在人力資源部執(zhí)行培訓工作 工人、銷售人員辭退的后果？

工人，銷售人員在沒有簽訂合同之前，可以撤銷招聘，不需要支付費用。一旦簽訂合同后，只能辭退，需要支付違約補償金。

員工培訓，設備升級后當期生效嗎？

要到下期生效。

怎么讓生產(chǎn)線進行產(chǎn)品生產(chǎn)？

點擊公司內(nèi)部 生產(chǎn)車間，在打開的窗口里點擊進入相應廠房內(nèi)部，再點擊廠房內(nèi)的生產(chǎn)線即可進行生產(chǎn)投料安排。

生產(chǎn)線的實際產(chǎn)能是如何計算的？

實際產(chǎn)能＝設備最大產(chǎn)能x設備成品率

其中設備最大產(chǎn)能以設備本身最大產(chǎn)能與設備上工人合計最大產(chǎn)能兩者中最小的為準。

比如某設備最大產(chǎn)能2000，設備上2個工人合計最大產(chǎn)能1600，設備成品率80％，則

設備實際產(chǎn)能＝1600x80%=960

生產(chǎn)線的成品率可以改變嗎？

生產(chǎn)線的成品率可以通過設備升級得到提升，升級后下期即可生效。

生產(chǎn)線在實際生產(chǎn)過程中，次品是怎么處理的？

生產(chǎn)線由于具有成品率的因素，生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生次品，次品做報廢處理，次品相對應的原材料價值會自動分攤到產(chǎn)出的成品中。

經(jīng)營背景中市場需求對應的曲線走勢圖為什么會隨著經(jīng)營而發(fā)生改變？

市場需求會隨著市場競爭情況而發(fā)生改變，例如北京市場一季度預計購買量為2000，二季度預計為3000，如果所有的公司一季度都未在北京市場做任何銷售活動，那么到二季度時，一季度的2000購買量會自動累計到二季度，所以二季度需求量會變成5000.公司如何進行廣告宣傳？

可以在市場部進行廣告投入，廣告投入是針對具體產(chǎn)品的，廣告投入具有時間累積性，但隨著時間推移，前面投入的廣告對后面季度的影響會越來越弱，例如某公司一季度針對A產(chǎn)品投入了1W元的廣告，二季度又投入了1W元，則在二季度時，A產(chǎn)品實際累積的廣告效應應該大于1W但小于2W。

消費者如何確定購買哪家公司的產(chǎn)品，以及買多少？

消費者購買產(chǎn)品根據(jù)五個因素：

產(chǎn)品功能，產(chǎn)品設計時確定的產(chǎn)品功能特點，功能越符合消費者訴求，銷量越高 產(chǎn)品品牌，每期針對產(chǎn)品投入的廣告累積效應，效應越大，銷量越高

產(chǎn)品價格，每期報價時確定的銷售價格，與競爭對手相比，價格越低，銷量越高 產(chǎn)品口碑，該產(chǎn)品累計在該類消費者上的銷售量及交貨量，越高，銷量越高 產(chǎn)品銷售，該產(chǎn)品對應的銷售人員的能力合計，能力越高，銷量越高

當然不同消費者對以上五個因素權(quán)重并不相同，權(quán)重越大的因素對最后銷量影響也越大。

第五篇：創(chuàng)業(yè)計劃書

大學生創(chuàng)業(yè)絕招:校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書 《校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書》

一、發(fā)展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面布局

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀1名，廚師5名，服務生15名，另可招學生做義工

五、優(yōu)勢與劣勢：

本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財務預算及分析：據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、風險與規(guī)避

1、外部風險

隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

2、內(nèi)部管理風險

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

3、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。

(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

(1)汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。

(4)進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責。

創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個一個創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機的眼睛，創(chuàng)業(yè)對于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。