第一篇:廚藝大賽主持稿
大連醫科大學檢驗醫學院廚藝大賽主持稿
1:把酒臨風,醇香清冽
2:玉樹春光,芳香典雅
1:魯川蘇粵,四系名揚
2:浙閩徽湘,奇味難當
1:色香味俱,普樂華章
2:艷濃美逸,飄搖疏香
1:祝福、憧憬、期盼,我們匯聚一堂迎來今晚的饕餮盛宴 2:真誠、灑脫、拼搏,我們縱情歡悅展示檢驗學子廚藝風采 1:我們來自五湖四海,汲取著不同的文化底蘊,展現各鄉的佳肴美宴
2:我們共聚在此,孕育在大醫溫潤的沃土,共秀華夏美食 1:現在,讓我們搭上味覺的跑車,一路飚感別樣的韻味 2:我宣布檢驗醫學院廚藝大賽正式開始
結尾
1;精妙的美味舞出絢爛的色彩
2:可口的菜肴極盡享受的味蕾
1;彼此分享,心緒清揚
2;體驗生活,感悟人生
1:我們在欣賞的眼光中激勵共進
2:我們為夢想的征程托起旭日陽光
1:在歆享美食帶來的趣味中,我們的比賽也接近了尾聲
2:我們不僅一睹了選手們嫻熟的烹飪技巧,同樣也體味到了團隊的協作和默契
1:相信我們的大學生活也一定會像今晚的美食般異彩紛呈,品出別樣的風味
2:下面我宣布,檢驗醫學院廚藝大賽到此結束
第二篇:廚藝大賽主持稿
廚藝大賽主持詞
尊敬的各位領導,各位來賓 親愛的老師們,同學們 大家下午好
一方水土一方人
一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嘗盡人生百味,鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。今天,陽光明媚,我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
現在,請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委, 他們是:(主持人輪流介紹主席臺上的領導)讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)
本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統美食,活躍校園文化氛圍”為目的,我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活 ” 下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。比賽共分為兩個環節:
第一環節:完成規定菜:尖椒土豆絲。限時15分鐘。
第二環節:完成特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉菜(控制在15分鐘之內)。要求有特色,有創新,有立意。特色菜是一個加分環節,選手根據自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養及操作四個方面進行評價,每項10 分,總計40分
(1)、色10分:要求色澤鮮艷、自然、美觀,無異色。色澤不正、配色不當,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整個菜肴不予判分,做零分處理。
(2)、香10分:無異味,無糊味,無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分:要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道(如某一調味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、營養及操作10分:要求搭配合理、富有營養、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位選手已經躍躍欲試,觀眾們也期待已久了,讓們馬上進入正題,首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹,依次登場。
現在進行比賽的第一個環節——“規定菜:尖椒土豆絲” 各選手準備就緒,比賽開始!(采訪參賽選手:
1、你對本次廚藝大賽有何感受?
2、你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)好,時間到,同學們,第一輪激烈的比賽已經結束,現在有請禮儀上菜,有請評委品嘗并亮分。宣布成績
知識競賽
發獎品 第二輪比賽開始 總評 集體品菜 頒獎
宣布比賽結束 二】評委點評: 【四】公布成績:
【男】:各參賽選手已經完成了他們的作品,下面有請***點評我們本次活動。
【女】:感謝***的精彩點評與寶貴的建議。結束語: 【男】:短短2個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.【男】:同學們?? 再見
第三篇:廚藝大賽主持稿
G:把酒臨風,醇香清冽 T:玉樹春光,芳香典雅 Y : 清風問情,滋味百般 G:魯川蘇粵,四系名揚 T:浙閩徽湘,奇味難當 Y : 滇鄉自制,珍愛自賞 G:色香味俱,普樂華章 T:艷濃美逸,飄搖疏香 Y : 風姿各異,盛世天堂
G:祝福、憧憬、期盼,我們匯聚一堂迎來今晚的饕餮盛宴 T:真誠、灑脫、拼搏,我們縱情歡悅欣賞學子的廚藝風采 Y : 自信、沉穩、展現,我們拭目以待共賞廚神的才華橫溢 G:我們來自五湖四海,汲取著不同的文化底蘊,展現各鄉的佳肴美宴
T:我們共聚在此,汲取著電氣溫潤的沃土,共秀華夏美食 Y:尊敬的各位評委,各位嘉賓,親愛的同學們,合:大家晚上好
G:我是今晚的主持:龔城 T:我是今晚的主持:譚琳 Y:我是今晚的主持:余亞娜
G:請允許我為大家介紹今晚到場的嘉賓,他們是: T:請允許我為大家介紹今晚到場的評委,他們是:
Y:請允許我為大家宣讀今晚的比賽規則: 本次大賽分為兩個主要環節:
1、水果拼盤環節:在35分鐘內用自備的水果完成具有特色的水果拼盤,須包括顏色搭配、造型設計、營養健康等。然后由評委現場【、品鑒評分,其中前十名的小組,將有資格晉級下一輪的比賽
2、烹飪技能環節:在晉級賽中編號靠前的五組選手進入廚房在40分鐘內完成一葷一素兩道菜肴,加以簡要介紹,要求符合營養均衡,綠色健康的標準。然后由評委現場品鑒評分,同時后五組選手進入廚房在40分鐘內完成一葷一素兩道菜肴,加以簡要介紹,要求符合營養均衡,綠色健康的標準。然后由評委現場品鑒評分。
最后綜合前后十組選手的評分評出本次大賽的一二三等獎,未進入第二個環節的小組前十名將獲得本次比賽優秀獎。
G:下面,有請本次活動的獨家贊助商,新食堂二樓老板劉女士為本次活動致辭,大家掌聲歡迎
T:下面,有請電氣學院學生會主席鄭琳為本次活動致辭,大家掌聲歡迎 Y:下面,我宣布
合:第二屆“電氣廚神”杯廚藝大賽正式開始!
結尾
G;精妙的美味舞出絢爛的色彩 T:可口的菜肴奏出靈魂的樂章 Y:醉人的香氣現出夢中的天堂 G;彼此分享,心緒清揚 T;體驗生活,感悟人生 Y:愛與美食,永不辜負
G:我們在欣賞的眼光中激勵共進 T:我們為夢想的征程托起旭日陽光 Y:我們將美食的真諦帶入茫茫人世
G:在歆享美食帶來的趣味中,我們的比賽也接近了尾聲
T : 我們不僅一睹了選手們嫻熟的烹飪技巧,同樣也體味到了團隊的協作和默契
Y:相信我們的大學生活也一定會像今晚的美食般異彩紛呈,品出別樣的風味 G:下面我宣布,合 :第二屆“電氣廚神”杯廚藝大賽圓滿結束!
第四篇:完整版廚藝大賽主持稿
“美食出我手,廚藝大比拼”
1.主持人開場白,介紹到場嘉賓。(7:30-7:35)
【男】:尊敬的各位領導、各位來賓、【女】:現場的吃貨朋友們,【合】:大家晚上好!
【男】:歡迎大家在這個周五來到廚藝大賽現場,日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝大家吃得開心,不止今天。我是主持人——
【女】:蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。我是主持人—
【女】:春風如醇酒,著物物不知。
【男】:你可曾希望見識身邊的美食達人,向他們求取寶貴的經驗? 【女】:你是否期待自己擁有一雙巧手,做出令人稱贊的菜肴? 【男】在這百花爭艷競相怒放之際,我們相會于此,共同品味身邊美味。
【女】在這春風拂面之時,我們匯聚一堂,一起發現廚藝達人!【男】:“美食出我手,廚藝大比拼”,此時此刻,就讓我們喜迎,即將激烈角逐的第一屆廚藝大賽。
【女】現在,請容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領導和嘉賓,他們是:
歡迎您的到來!,歡迎您!,歡迎您!,歡迎您!,歡迎您!
歡迎您
歡迎您
歡迎您
【女】:讓我們再次用熱烈的掌聲歡迎他們的到來。2.請書院老師致辭。(7:35-7:40)
【男】:下面,讓我們用熱烈的掌聲歡迎
為本次大賽致辭,有請!
(致辭)
3.介紹參賽隊伍(每隊應有特色口號和隊名,主持人念到隊名時喊出自己的口號)(7:40-7:50)
【女】:感謝的精彩/(簡明扼要)的致辭
【男】:##(女主持人姓名),我們今天的比賽不僅是為了競技廚藝,更要展示我們充滿活力的青春風采。
【女】:所以在比賽之前,我們有一個環節,叫做團隊展示。【男】:下面有請我們的選手進行精彩的團隊展示。(團隊展示)
(真是信心滿滿,氣勢恢宏呀,一個個摩拳擦掌,爭先恐后勢如破竹,那么最后到底花落誰家呢?不僅要喊得漂亮,更要做的好吃~讓我們擦亮雙眼,拭目以待)
【女】:咱們交大真是臥虎藏龍,我們的廚師及其親友團真是各個身懷絕技啊!下面我宣布“美食出我手,廚藝大比拼”第一屆校園廚藝大賽 【合】正式開始。
4.宣布比賽開始,介紹比賽規則(7:50-7:55)
比賽規則:第一輪比賽進行冷餐比拼,第二輪比賽進行固定熱菜比拼,第三輪進行自選熱菜比拼。
【男】:首先由我們來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為三輪:
第一輪比賽 冷餐比拼
各參賽小組在指定的時間內進行冷菜制作,;
第二輪比賽
固定熱菜比拼
報名熱菜比拼的小組在我們指定的熱菜:宮保雞丁,香菇菜心,番茄炒蛋,青椒肉絲中選擇一種菜品比拼
第三輪比賽 自選熱菜比拼
比賽小組自由發揮,拿出自己的拿手好菜(其中選手菜肴作品將會依據
食物外觀
食物香味
食物味道
三個方面進行評分,)
我們會在每個環節評選出各環節的冠亞軍并頒發精美獎品
1.第一輪比賽與賽后游戲(7:55-8:20)
第一輪:舌尖上的美味
主持人隨機選出5名觀眾,觀眾蒙眼品嘗一杯放入3種調味料的水
最終猜出調料種類最多的觀眾獲勝,獲勝觀眾將得到精美小禮品。
【男】:介紹完了比賽規則,相信各位選手已經躍躍欲試,觀眾們也期待已久了,那我們話不多說,進入正題,首先進行第一輪比賽——冷餐比拼。
【女】:現在有情我們參賽選手上場!本環節共計
分鐘,現在計時開始!
比賽中:主持人可采訪參賽隊伍 并向觀眾介紹制作進程。
美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看在這一環
節選手做的怎么樣(比賽開始)
(其間主持人與選手互動,親友團為選手吶喊加油)(游戲開始)
【女】:好,時間到,第一輪激烈的比賽已經結束了,現在可要趕緊豎起味蕾品嘗菜肴,并且請評委為選手們打分。緊張的比賽之后讓我們稍微放松一下,進入互動環節“舌尖上的美味”。”
【男】:下面由我宣讀環節規則:
主持人隨機選出5名觀眾,觀眾蒙眼品嘗一杯放入3種調味料的水
最終猜出調料種類最多的觀眾獲勝,獲勝觀眾將得到精美小禮品。
【女】:下面我們喲開始抽觀眾了。有沒有自愿參加的同學,機不可失時不再來呀,還會有精美禮品送上!
(游戲開始)(調味料:
(有請禮儀小姐為獲勝觀眾頒發獎品)
由主持人宣布冷餐組冠 亞軍并頒獎。
【男】:精彩的游戲結束了,現場仍回蕩著同學們的熱情,下面由我宣布冷餐組冠 亞軍。他們是——。
【女】恭喜獲獎選手,請禮儀為他們頒發獎品。感謝你們的參與!2.第二輪選拔賽(8:15-8:40)
【女】看著一道道美食擺在桌前,真的很誘惑呀,我也好想去吃啊 【男】先別著急,心急吃不了熱豆腐!接下來進行的是我們本次大賽的第二輪“固定熱菜!”
【女】:歡迎各組選手上場!比賽開始之前讓我們看看他們都準備制作那些菜品。
(讀各小組準備的菜品)
【男】好的,大家都聽清了吧,各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)本環節共計10分鐘,現在計時開始。(比賽開始)
(游戲開始)
【女】時間到!這一輪里選手們也是大顯身手,展現了不凡廚藝啊
【男】是的,看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了,不過還是要先請評委們品嘗。接下來進入我們的互動環節——歌聲里的食物
【女】顧名思義,本環節大家要開動大腦,搜索出歌詞中帶食物的歌 曲。誒,你的腦海里有沒有熟悉的歌曲呢?
【男】那當然了,可是我現在還不想說,把機會讓給現場的觀眾朋友們吧!
【女】好,那么想到的觀眾舉手示意,我們就會走到你們的身邊,搶答開始!(游戲開始)
【男】不要這么不給力嘛,我給大家 幾個提示(查對應歌詞)
芹菜王菲
俞澄慶王蓉 牛奶小野麗莎 番茄醬之歌陳琳 開水和白面包-莫文蔚 七里香-周杰倫
(游戲結束)主持人宣布固定熱菜組冠 亞軍并頒獎
【女】:游戲結束,大家的熱情絲毫未減,同時我們本輪比賽的冠亞軍也已出爐,他們是
【男】恭喜他們!看來我們身邊的牛人不少呀!希望在今后他們的廚藝越來越精湛!下面讓我們進行最后一輪——自選熱菜比拼。
【女】:讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的選手為我們帶來精彩的拿手好菜,本次比賽共計 10 分鐘,計時開始!
(比賽開始)
(游戲開始)
【男】時間到!請禮儀小姐將菜品送至評委處進行評分。接下來進入我們的第三輪游戲環節:飲食小博士。
【女】在本環節中,我們會提問現場的朋友們5個問題,回答正確的觀眾將得到精美小禮品哦!
【男】第一個問題:
……
(游戲結束)
【女】再次恭喜獲獎的觀眾。激動人心的時刻馬上到來,現在就讓我們為大家揭曉,本輪比賽的冠亞軍。他們分別是——
【男】祝賀他們!請禮儀小姐為他們頒獎!除此之外,冠軍隊伍的親友團可獲得小禮品一份!
【男】:好了,到此為止,我們廚藝大賽畫上了完滿的句號。【女】:短短的幾個小時無法完全展現廚藝的博大精深,未來的日子讓我們動起手來,在廚藝之路上展現不同的風采!
【男】感謝今天的參賽選手們;
【女】也感謝今天到場的嘉賓 【男】:同學們,【合】:我們明年再相聚!再見!
第五篇:廚藝大賽主持稿
廚藝大賽主持稿
2:00pm【開場白】
尊敬的嘉賓,親愛的同學們: 大家下午好!
煎炒蒸煮出世間百味,油鹽醬醋蘊生活真諦。在這春意盎然的五月,帶著對美食的熱愛與詮釋,歡迎大家來到第二屆“海狼”美食節之廚藝大賽決賽的現場。我是今天大賽的主持人段生茂。
首先請允許我介紹今天蒞臨現場的嘉賓評委,他們分別是: 老北京旗人民俗美食家,國家級面點大師劉俊卿老先生入室弟子姜波老師,歡迎您
北京昌平大宅門迎祥商務酒店后臺主廚xxx,歡迎您 湘滿樓總經理危浩,歡迎您
以及我們熱情洋溢的十名大眾評委,歡迎你們
經過前兩場緊張激烈的初賽角逐,6位選手在40名參賽選手中脫穎而出。讓我們祝賀進入決賽的這6位選手,同時期待他們今天更出色的表現。
相信大家已經迫不及待想要品嘗他們的獨門廚藝了吧?別急,在大快朵頤之前,請由我為大家說明本次大賽的賽制規則:
我們的決賽分為兩輪,首先進行的是第一輪比賽。每位選手有35分鐘的制作時間,制作完畢后由專業及大眾評委品嘗,并由三位專業評委打分決定名次,最后成績前三名的選手可進入決賽第二輪。
【第一輪比賽環節】
好的,看我們的參賽選手都已然勝券在握,信心百倍啊。好!我宣布,比賽現在開始!評委們可以到制作區進行觀摩哦。
2:05-2:40比賽進行中 美食出爐
美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看這一輪選手做的怎么樣吧!
有請專業評委試菜并評分。有請工作人員計分。評分過程
緊張的評分環節告一段落,下面我來宣布一下各位選手的得分情況:1號選手xxx得分?? 評分結束
恭喜本輪最終勝出的三位選手是x號***、x號***、x號***,同時也感謝其他幾位優秀選手的精彩表現和色香俱全的美食!感謝評委老師的辛苦評分,讓我們稍作休息,十分鐘后,我們馬上進入緊張刺激的決勝環節!【第二輪比賽】
歡迎大家來到我們即將開始的決賽第二輪,第二輪比賽的賽制規則如下:
同樣每位選手有35分鐘的制作時間,不同的是,這次制作的菜品只能利用指定材料,這就更加考驗選手們的精湛廚藝了。制作完畢后,由三位專業評委以及十位大眾評委現場進行投票,專業評委的一票相當于三票的作用,以投票結果的多少決出我們本次比賽的一二三等獎,并頒發豐厚的獎品。
好的,現在計時開始!
2:50-3:25pm比賽進行中 美食出爐
哇,看著這一盤盤的美味佳肴,我真是有點忍不住想嘗一口了。下面進入投票環節。請各位評委把自己最喜歡的選手編號寫在票上,投入投票箱中。現在請工作人員宣讀。評分結束
到了最激動人心的時刻,現在我宣布比賽的最后成績。恭喜X號選手XXX以X票獲得季軍,X號選手XXX以X票獲得亞軍,X號選手XXX以X票獲得本次比賽的冠軍,讓我們以最熱烈的掌聲祝賀他們!下面有請工作人員為獲獎選手頒獎!
頒獎進行中
讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀!
【比賽結束】
轉眼兩個小時過去了,我們的比賽也講接近尾聲。是啊,每個人的心中都有自己心心念念的味道,每種味道的背后都是一個故事。故事不斷,就像我們對故鄉的思念,對親人的牽掛會一直存在心間。同學們,讓我們用心發現身邊的美食,盡情書寫你的情感故事。
感謝今天的參賽選手們、感謝今到場的嘉賓、感謝為我們提供餐具食材的食堂工作人員。
現在我宣布,第二屆“海狼”美食節之廚藝大賽決賽,到此結束!謝謝大家!再見!