第一篇：4.奶牛教案范文

懷文中學2011－2012學年度第一學期教學設計

初 一 語 文（《安恩和奶牛》）

教學目標：

1．通讀全文，能簡單概括故事內容。

2．通過課文研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點。

3．通過探討，能理清小說巧妙的情節構思，說出其對于塑造人物表現中心的作用。

教學重點：

1．理解安恩對奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛的人物特點。

2．把握生動傳神的人物形象描寫。

課前準備：（自讀課文，完成補充習題P14的“預習提示”。）

1．《安恩和奶牛》選自《20世紀外國文學作品選》，作者約翰尼斯●延森，【丹麥】（國籍）的小說

家、詩人，代表作《漫長的旅途》。

2．寫作背景介紹：本文選自作者的《希默蘭的故事》。《希默蘭的故事》（1898—1910）這是延森以

日德蘭半島北部故鄉風光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進行文學加工而寫成的短篇

故事集。在這些短篇小說中，他熱情謳歌希默蘭的農民，贊美他們日出而作、日沒而息的簡樸但健

康的生活，同時也描述了當地剽悍粗野的民俗鄉風，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。這部故

事集的出現一掃當時流行的無病呻吟、追求華麗詞藻的時尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽剛之氣。★3．小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節和具體的環境描寫來反映社會生活的一種文

學體裁。它的三要素是人物、環境、故事情節。

4．懸念是指作者為了激活讀者的“緊張與期待的心情”，在藝術處理上采取的一種積極手段。它包

括“設懸”和“釋懸”兩個方面。前有“設懸”，后必有“釋懸”。

5．大聲朗讀課文，能復述故事內容。

第一課時

一、整體感知。

1．在復述課文的基礎上，用一句話概括故事內容（要理清情節的開端、發展和高潮）。2．本文按照情節的發展可分為兩部分，請說說各講了什么內容。第一部分：（1 —2節）描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。第二部分：（3 —19節）集市上販子、屠夫們對安恩產生誤會，安恩說出了事情真相。

二、研讀課文第一部分，初步了解人物。

1．第一小節主要用了怎樣的描寫方法，請找出相關語句加以說明。從這些語句中可看出安恩是個怎樣的人呢？

明確：外貌和神態描寫，以及細節描寫，安恩是個不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味，沉靜、安詳的老太太。

2．第一節中有對周圍環境的描寫，這個描寫有什么作用呢？ 明確：反襯安恩的沉靜和安詳。

3．第二節主要是對牛的描寫，從中可看出這是一頭怎樣的牛？從哪些語句中又可以看出安恩是個

怎樣的人呢？

明確：是頭年老、美麗，健壯結實、甘于奉獻的好牛。從“依偎”“蹭”還有它的漂亮可以看出安恩很愛牛，把牛照顧的很好，跟牛很親近。

教學反思：

第二課時

一、研讀第二部分，深入了解人物。

1．讀完小說的第一部分，你對后面發生的事有沒有自己的猜想？有哪些是你沒想到的？作者這樣設計有什么好處呢？

明確：故事結尾的出人意料。設置懸念，引人思索，調動讀者的閱讀興趣。2．對于文中寫的幾次買牛人，安恩分別是怎樣的態度？最后為什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是個怎樣的人？明確：她的態度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅定的拒絕。

因為她知道自己給別人造成了誤解，不知該如何解釋不賣的原因。

可以看出安恩是個愛憐牛，同時也很善良，怕自己給別人造成誤解。

3．在安恩拒絕了眾多的買主之后，終于有人對此尋根究底，不斷追問。最后一個買牛人所提的幾

個問題很耐人尋味。請你揣摩一下其中的語氣。

明確：先是疑問，后是猜測，最后不滿、憤怒，語氣越來越強烈。

4．對最后一個買牛人所提的幾個問題，安恩是怎樣的反應，可看出安恩是個怎樣的人？

于不滿，安恩感到憤怒和無助。看出安恩是個善解人意的人。明確：對于疑問，安恩只是一般的回答。對于猜測，她感到歉意，想做些事情讓對方消氣。對

5．被質疑、責難的安恩為什么還堅持不賣奶牛呢？請結合最后一個小節說說安恩是個怎樣的人。

明確：安恩對奶牛喜愛、尊重、憐惜、愛護，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當成和自己同

類的生命看待，尤其是三個“我們”。

6．小結人物形象和情節特點。

二、概括文章主旨和寫法。

1．從安恩和奶牛身上，我們能讀出點什么？

明確：我們更可讀出一種對生活的態度在里面，一種淡泊與坦然的生活態度。物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？2．文章在寫法上有何特點呢？

明確：充滿矛盾、設置懸念，卒章顯志。運用了外貌、神態、動作、語言和細節描寫。3．這篇小說成功的原因何在？

成功的人物形象描寫，吸引人的故事情節，成功的制造懸念，文章主題的深奧多義。

細節描寫是指抓住生活中的細微而又具體的典型情節，加以生動細致的描繪，它具體滲透在對人物、景物或場面描寫之中。它是最生動、最有表現力的手法，它往往用極精彩的筆墨將人物的真善美和假丑惡和盤托出，讓讀者欣賞評價。

教學反思：

第二篇：彩色奶牛教案

彩色奶牛

大橋中心小學幼兒園

王艷梅

教學目標：

1、借助故事中神奇的想象，引導幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。

2、引導幼兒根據故事的情節線索自主表達，大膽進行仿編。教學重點：

引導幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。教學難點：

讓幼兒大膽進行仿編。教學準備：

1、《彩色牛奶》故事課件

2、各種蔬菜

3、自制奶牛圖片每組一張

4、各種小動物頭飾(數量要多于幼兒人數)教學過程：

一、激發興趣，引出課題

教師出示奶牛圖片并提問：這是誰？它有什么本領？奶牛身上擠出的牛奶是什么顏色的？你見過從奶牛身上擠出的各種顏色牛奶嗎？

教師：這是一頭神奇的奶牛，從它身上可以擠出各種顏色的牛奶，這是怎么回事呢？聽了老師講的故事《彩色牛奶》你們就明白了。

二、理解故事，嘗試表達

1、教師完整講述故事，提問幼兒：

故事里有哪些小動物？牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？小動物喝了有顏色的牛奶，發生了什么有趣的現象？

教師：小動物能變回原來的顏色嗎？讓我們再來欣賞故事。

2、播放課件，理解故事內容

①播放第一、二段課件內容，提問幼兒： 誰來了？

小白兔給奶牛吃了什么？（引導幼兒學習說：黃黃的胡蘿卜）奶牛吃了黃黃的胡蘿卜就擠出什么顏色的牛奶？ 小白兔喝了變成了什么？

②播放第三段課件內容，提問幼兒： 誰又來了？

小黑貓給奶牛吃了什么？（引導幼兒學習說：綠綠的青菜）奶牛吃了綠綠的青菜就擠出什么顏色的牛奶？ 小黑貓喝了變成了什么？

③播放第四段課件內容，提問幼兒： 誰來了？

小花鹿給奶牛吃什么？（引導幼兒學習說：紫紫的茄子）奶牛吃了紫紫的茄子就擠出什么顏色的牛奶？ 小花鹿喝了變成什么？

教師：我們一起來試一試，把這段話連起來說一說。（小花鹿給奶牛吃紫紫的茄子，就擠出紫紫的牛奶，小花鹿喝了變成了一只小紫鹿。）

④播放第五段課件內容，提問幼兒： 又有誰來了？

灰狐貍給奶牛吃什么？(引導幼兒學習說：紅紅的西紅柿)奶牛吃了紅紅的西紅柿就擠出什么顏色的牛奶？ 灰狐貍喝了變成什么？

教師：誰能將這段話連起來說一說？（鼓勵幼兒大膽表述）⑤播放第六段課件內容，提問幼兒： 小動物能變回原來的顏色嗎？ 怎么變？

小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？ 為什么？

教師小結：不同顏色的蔬菜有不同的營養，小朋友要什么菜都吃的身體才能強壯。

三、自主游戲，大膽仿編

1、教師：森林里的小動物知道牛大叔有這樣一頭神奇的奶牛，都想過來喂奶牛吃各種蔬菜。小朋友猜一猜，又有哪只小動物來了？它會給奶牛吃什么蔬菜？擠出了什么顏色的牛奶？喝了變成了什么？

個別幼兒表達

2、幼兒分組游戲：我喂奶牛吃蔬菜

幼兒自選頭飾扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成什么顏色。

教師巡回觀察，對幼兒叫不出名字的蔬菜予以提示。

第三篇：畫奶牛教案

【教學目標】

1．啟發幼兒畫奶牛的形象，注意表現奶牛的特征。

2．鼓勵幼兒用深淺變化的涂色方法涂出草地和天空。

重點：畫出奶牛的形象特征。

難點：用深淺變化的涂色方法涂色。

【活動準備】

教具水彩筆，油畫棒，奶牛圖畫一幅。

【教學過程】

1、出示圖片，讓幼兒觀察奶牛的形象，特征。

（1）說一說，奶牛長得怎么樣？

（2）學會表現奶牛的兒歌：“奶牛愛穿黑白衣，愛吃青草不挑剔，專門產奶了不起。”

2、老師示范畫奶牛，邊畫邊提醒幼兒要注意表現奶牛的主要特征。

3、幼兒作業，教師巡回指導。

4、鼓勵幼兒用深淺變化土出天空和草地。大膽用油畫棒涂色。

（1）草地是什么顏色的？（深綠或淺綠）

（2）天空是什么顏色的？（淺藍）

第四篇：《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶牛》教案

教學目標：

1、讀全文，初步了解全文內容，能夠簡單復述故事情節。

2、通學習作者通過肖像、神態描寫人物形象的方法。（重點）

3、體會安恩的思想感情，了解她關懷動物，重視它們生命需求的善良情感。（難點）

一、導入：

上課之前我們起來玩一個游戲，請大聲念五遍“奶牛”再大聲念五遍“牛奶”，請回答奶牛喝什么？今天我們學習的這篇課文和奶牛有關，它是丹麥小說家、詩人約翰尼斯﹒延森的一篇小說——《安恩和奶牛》。

二、認識作者：約翰尼斯·延森，丹麥小說家、詩人。他的第一部文學作品是《卡塞亞的寶物》，后長篇小說《丹麥人》出版，由約翰尼斯根據學生時代的經歷寫成。從此，約翰尼斯成為一名職業作家。從1897年起創作了30多篇描寫家鄉希墨蘭風土人情的短篇小說，后來結集出版了《希默蘭的故事》，該小說集連續再版達幾十次之多，并于1944年獲得了諾貝爾文學獎，這為約翰尼斯贏得了世界聲譽。

二、了解小說：

小說：以刻畫人物形象為中心，通過完整的故事情節和環境描寫來反映社會生活的文學體裁。

人物、情節、環境是小說的三要素。情節一般包括開端、發展、高潮、結局四部分，有的包括序幕、尾聲。環境包括自然環境和社會環境。小說按照篇幅及容量可分為長篇、中篇、短篇和微型小說（小小說）。按照表現的內容可分為科幻、公案、傳奇、武俠、言情、同人、官宦等。按照體制可分為章回體小說、日記體小說、書信體小說、自傳體小說。按照語言形式可分為文言小說和白話小說。

小說與詩歌、散文、戲劇，并稱“四大文學體裁”。

小說刻畫人物的方法：心理描寫、動作描寫、語言描寫、外貌描寫、神態描寫。

三、預習檢查

1、讀準下列字音。

皺褶 撂下 木屐 锃亮 翕動 反芻 找茬 瑕疵 粗糲 靦腆 抽屜 依偎

2、解釋下列成語的含義。

瘦骨嶙峋 熙來攘往 錙銖必較 躊躇不決 揚長而去 說長道短 死乞白賴 刨根究底

3、根據你對文章的理解概括小說主要內容。

一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因為這頭奶牛實在太好，問津者不少，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

集市本來就是做買賣的地方，牽著奶牛來到集市，面對很多問津者卻堅決不肯賣奶牛，看來安恩是個很特別的老太太，知道了故事梗概，我們就一起走近小說的主人公——安恩，看看她到底是個怎樣的人。

四、走近安恩

1、請一位同學朗讀第一小節，其他人結合第一小節內容談談安恩給你的最初印象。

示例：從“

”這句

描寫中，我看到安恩是一個的人。

總結：

人物的外貌描寫、神態描寫、動作描寫、環境描寫（反襯）

生活簡樸，不富裕

年紀老邁，但干活麻利

認真、勤勞，過得有尊嚴

熱愛生活、安閑平靜

2、這樣一位認真生活又會享受生活老太太，她的奶牛養得好不好？好，你從何而知？

3、在安恩和買牛人的交鋒中，我們的故事展開了。現在，同學們，我就是買牛人，請你趕快找出安恩是怎么回答那兩個買牛人的詢問的。并且想想應該如何讀？請你關注課文3-10段。

第一句為：它是不賣的。第二句是：它不賣的！不斷模仿買牛人的語氣語調和多個同學對話。引導學生比較兩個句子的異同。第一個句子后面是句號，第二個句子是感嘆號。語氣不同。

4、安恩的回答和態度有哪些微妙的不同？為什么會產生這樣的差異呢？

安恩回答第一個買牛人時很平靜，態度很謙卑，回答第二個買牛人時很生氣。

5、再讀對話，體會安恩的感情。讀出謙恭，柔和和生氣、憤怒。

六、揭示主題：尊重生命

1、同學們，在咱們中國，也有和安恩一樣對動物溫柔的人呢。知道曹文軒嗎？他有一本書叫《青銅葵花》，貧窮的青銅家也有一頭老牛，有一天，老牛實在太老了，它要死了??

［課件展示］

它對青銅一家人，毫無怨言。作為一條牛，它生活在青銅家，算是它幸運。它不久就要走了。它心里還能有什么？只有一番對青銅一家人的感激。它感激他們一家人不嫌棄它一身的癩瘡，它感激他們夏天時在牛欄門口掛上一大塊蘆葦編的簾子，讓它免遭蚊蟲的叮咬，它感激他們在冬天里，將它牽到暖和和的太陽下曬太陽……一年四季，春夏秋冬，風晴雨雪，它享受到了一頭牛難得享受到的一切。它活過了，很值得。它是這個世界上一頭最幸福的牛。

它要去了。它看到了青銅一家人，唯一的遺憾，就是沒有看到奶奶。它想：等明年春天來了，大麥地滿地野花時，她老人家一定會起來的。奶奶平時，都喊它是“畜生”，但口氣里卻是一番疼愛。它發現，奶奶有時在說到他的孫子孫女時，也會說：“這個小畜生。” 夜里，臨睡覺時，爸爸點起紙燈籠，又走進風雪里，來到牛欄看了它一眼。青銅和葵花，也都跟了出來。

第二天，青銅家人發現，它已經死了——死在一大堆金黃的干稻草上。

（配樂，生動情朗讀，非常感人。）

同學們，安恩和青銅一家就是這樣的啊！總結一下，安恩態度變化是因為什么？（尊重）

2、追根溯源，透析“我們”

這就是句號和感嘆號的秘密，這就是安恩的秘密！齊讀讀安恩的心靈獨白吧！［投影］

這頭奶牛太孤單了！/我的小村莊上就只有這么一頭奶牛，/它又沒法同別的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它帶到集市上來，/至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。/……/這樣，我就到這里來了。/但是我不是來做生意的。/既然已經弄成這樣，我只好回去了…… 回答“我們”能否換成“我”？

“我們”是多么普通的一個詞語，但是，并不是所有人都有“我們”的情懷啊！安恩和青銅們在愛著他們的牛，但是，也有許多人不是這樣的！我們看看一個材料。［投影展示：《活熊取膽是中國人的恥辱》的材料和圖片］

3、總結全文：

安恩就是這樣一個又老又土的老人。但是，她的思想和情懷一點兒不老土。她關注著牛的物質需求，把自己的牛喂得特別健壯收拾得特別干凈，她還把牛當孩兒一樣疼愛著。她讓牛不孤獨，有朋友，這是關注牛的什么世界？（精神世界）

多么可愛的安恩，她可能沒有文化，但她卻最懂得“我們”。她真像莊子所說的：天地與我共生，萬物和我為一！讓我們記住安恩，在對“我們”的思考中，在回顧安恩的故事中結束我們今天的學習。

第五篇：安恩和奶牛教案

《安恩和奶牛》教案

教學目標： 1．通讀課文,理解并概括課文內容.2.體會小說構思的精巧，了解懸念手法的作用。學習人物描寫的方法。

3.通過閱讀作品，了解主人公關懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

教學重點：通過閱讀作品，了解主人公關懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

教學難點：體會小說構思的精巧，了解懸念手法的作用。教學課時：1課時 教學流程：

一、導入：同學們，你們喜歡動物嗎？今天，我們將跟隨丹麥著名作家約翰尼斯·延森一起去看看他筆下安恩和一頭奶牛的生活。

二、交流展示：交流“預習課文”中的重點字詞、作者簡介

約翰尼斯·延森：丹麥小說家、詩人。1944年獲諾貝爾文學獎，代表作《希默蘭的故事》、《漫長的旅途》等，這是延森以日德蘭半島北部故鄉風光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進行文學加工而寫成的短篇故事集。

獲獎的評語：由于他借助雄渾而豐富的詩意想象，把廣博的智慧探求和大膽、清新的獨創風格結合起來。

三、初讀課文，整體感知：

1．學生放生默讀課文，要求用普通話，讀音準確。讀完用簡要的語言概括故事內容。

點小說的要素人物、情節、環境。

心地善良的安恩養著一頭奶牛，雖然并不富有，但是因為這頭奶牛太孤獨，她就把它帶到集市來跟同類聚聚，散散心，雖然很多人想買，但都被拒絕了。2．理清課文結構層次，概括段落大意。

第一部分（1-2）寫集市上安恩的外貌和她的奶牛。

第二部分（3-19寫集市上買牛的人對安恩產生的誤會安恩說出了事情真相。

四、再讀課文，互動探究：

1．文章運用了哪些描寫方法來精心描繪安恩這個人物形象的？通過這些描寫你覺得安恩是一個怎樣的人？（結合文本中具體的語句）例如：（1）“腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發上另外還橫插著一根。”這句運用了外貌描寫，寫出她是一個勤儉的人。

（2）“她睜大了眼睛，用懇求的眼神看著那個人。”運用了細節描寫，寫出她是一個誠實淳樸的人。

老師總結：本文運用了外貌、神態、語言、動作、心理等描寫，表現了安恩是一個并不富有、勤儉、安詳、善良、淳樸、富有仁愛之心的人。

2．齊讀第一節中的外貌描寫，說說他們對表現安恩的性格、推動情節的發展有什么作用？

（明確）外貌描寫突出安恩并不富有，她的衣著陳舊，而且年紀老邁，處在這種

境況下有可能賣掉她的奶牛，結果并不是這樣，為后文作鋪墊。

五、重點語句賞析。

例如：1.“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。”這句表現了安恩有什么思想？

討論明確：表現了她重視動物生命情感的需求。

2．“這樣，我們就到這里來了。但是我們不是來做生意的。既然已經弄成這樣，我們只好回去了。”這句中一連用了三個“我們”，有什么作用？

討論明確：她早已把自己和那頭奶牛視為同等生命，人物淳樸的性格以及對動物的仁愛之心集中地表現出來。

六、1、歸納主題：本文通過講述老婦人安恩的故事，表達的主題是什么？

提醒人們要愛護動物，善待動物，與動物和諧相處，重視每個動物的情感需求。

2.寫作特色：構思巧妙 設置懸念

七、作業布置：1.要求學生完成鞏固案。

2.完成《課時作業本》的本課內容。