第一篇：我國春節(jié)有哪些風俗習慣

我國春節(jié)有哪些風俗習慣

幾千來，我國形成了過年的許多風俗習慣，節(jié)前，家家戶戶掃塵，買年畫，貼春聯(lián)。這一傳統(tǒng)習慣，起源于桃符。到了除夕，全家團聚吃年飯，并“守歲達旦”，這在我國也沿習成俗，初一零時一到，鞭炮齊鳴，焰火禮花輝映。相傳此舉是為了驅逐“山”。據(jù)說“山”是古代深山里的一種兇惡的四角獸，每隔360天就出來傷人畜，但是它怕聲響；人們就用燒竹子的爆炸聲來嚇跑它，唐朝是用了火藥，就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，現(xiàn)已發(fā)展成用紙制筒．如今，人們已不相信什么“山”了，但還是習慣在春節(jié)放鞭炮，借以歡慶節(jié)日，振奮精神，所以，從年三十晚間到大年清早，鞭炮總是連綿不斷，春節(jié)之際，民間還有“拜年”的習俗。北方家家包餃子，意在表示喜慶吉祥，春節(jié)的民間活動有各種花會，廟會，燈會，舞獅子，耍龍燈，踩高蹺，跑旱船以及文藝演出，節(jié)日氣氛一直持續(xù)到正月十五的元宵節(jié)。

大年三十的晚上，媽媽就在廚房做著香噴噴的年夜飯。而我卻守候著電視機前，等待著春節(jié)聯(lián)歡晚會的開始。

我喜愛的春晚終于開始了，媽媽的飯菜也準備的差不多了。哇！這一天終于來了！我們立刻開始吃飯了。我先夾了一個白菜餡的餃子，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個海鮮味的，我搖搖頭：“媽媽，我不喜歡這個味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說：“這個餃子最甜！”我咬了一口，見一塊水果糖在口中，酸甜可口，好吃極了！原來如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的。在不知不覺中新年到了，我們歡呼起來。

二年二班

徐鴻晟

第二篇：春節(jié)風俗習慣

春節(jié)風俗習慣

在漫長悠久的歷史歲月中，春節(jié)從萌芽到定型，不斷發(fā)展，形成獨具中華民族特色、豐富多彩的習俗。春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種 活動以示慶祝。這些活動均以祭祖敬老、感恩祈福、闔家團聚、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容，帶有濃郁的民族特色。祭灶神

祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。傳說到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節(jié)送灶神上天，祈望灶神“ 上天言好事，下界降吉祥”。如今，農村很多地區(qū)還沿襲這種風俗。掃塵

“二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國民間素有的傳統(tǒng)習俗。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳、除舊的意愿。

貼春聯(lián)

貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動從宋代開始盛行，每到過年時家家有貼春聯(lián)的習俗。

春聯(lián)，俗稱“門對”，又名“春帖”，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關。據(jù)史料記載，有一年過年前，朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上，后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。倒貼福字

在我國，人們往往用一個“福”字來表達對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當辭舊迎新的時刻，家家戶戶都要把“福”字貼在屋門上，意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“福”字，利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。除夕守歲踩歲

除夕是指一年最后一天的晚上，與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時刻。“除”是“去”的意思，除夕的意思就是“月窮歲盡”，表示舊歲至此而除，來年另換新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個高潮。守歲，俗稱“熬年”，是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴，此時，人們不僅享受著滿桌佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后，除了年幼的孩子外，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。

除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。如今踩歲習俗已被燃放鞭炮替代。壓歲錢

除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音，長輩們希望壓歲錢能驅邪免災，保佑孩子平平安安，壓歲錢寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛。

放爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

據(jù)史料記載，最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因為我國南方盛產竹子，這個習俗首先是從南方流行起來的。當竹子燃燒時，竹節(jié)里空氣膨脹，引起竹腔爆裂，發(fā)出噼噼啪啪的響聲，爆竹的名稱也由此得來。大約到了唐

代，人們把火藥裝在竹筒里點燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內裝火藥的紙卷代替竹筒，也就是現(xiàn)在的炮仗了。

拜年

拜年，是春節(jié)期間的重要活動，它與除夕夜的團圓飯一樣，是最能體現(xiàn)“年味” 的春節(jié)習俗。在過去家庭拜年順序為一拜天地，二拜祖宗，三拜高堂。一般大年初一晚輩給長輩拜年，祝愿長輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年，一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過年好”的道賀聲中，拉近了心與心的距離，增進了人與人的感情。正如古語所說，拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。逛廟會

逛廟會，是大多數(shù)中國人的春節(jié)情結，更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會最早是民間的宗教儀式，廟會之時，通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛，人們也要進香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會期間，也少不了商販叫賣、民間藝術表演。廟會上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛的傳統(tǒng)項目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。

觀社火

除了廟會，民間自演自娛的社火也是歷史悠久的年節(jié)娛樂活動。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是傳說中的火神。在以農業(yè)文化著稱的中國，土地是人們的立足之本，它為人類的生存發(fā)展奠定了物質基礎。火，是人們熟食和取暖之源，也是人類生存發(fā)展必不可少的條件，遠古人們憑著原始思維認為火也有“靈”，并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜，于是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜，產生了祭祀社與火的風俗。隨著社會的發(fā)展，祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大，內容豐富，形式多樣的民間娛樂活動。

中國結又稱盤長結，每一個結都是從頭到尾用一根紅繩編結而成。中國結發(fā)源于遠古時期，當時還沒有文字，人們?yōu)榱擞涀∧承┦虑椋谝桓K上盤上不同的結以示記憶，這就是“結繩記事”。當時，人們用這種方法除了記住生產和生活中的重要事情之外，還是年輕人用于表達愛情的物品。作為一種裝飾藝術品，中國結給人以純樸、吉祥的印象。它內含濃郁的民族鄉(xiāng)土氣息，外形又很雅致，既體現(xiàn)遠古時代的神秘，又體現(xiàn)中國人的靈秀。因此，它很快成為人們在春節(jié)期間室內懸掛，或互相贈送的物件。優(yōu)美的造型、古色古香的韻味給傳統(tǒng)佳節(jié)增添祥和、吉利的氣氛。

第三篇：和春節(jié)有關的風俗習慣

和春節(jié)有關的風俗習慣

以前過年，只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節(jié)有關的風俗習慣。

大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián)，以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是：喜氣洋洋財旺旺，下聯(lián)是：好運多多福連連。橫批是：吉星高照。這足以預示新的一年里的幸福生活。

年三十午夜吃餃子，也是每家必不可少的。老人們都說吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子，就是相交子時，交好運發(fā)大財。因餃子的形狀又像金元寶，故又象征團圓和財富。

大年初五俗稱“破五”，意思是人們要走出家門進行戶外活動。這天上午我和外公外婆沿著河堤，從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場，男女老少人頭攢動，人們身著五顏六色的節(jié)日新裝，好像給冰場上裝點了盛開的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車。還有的在冰道上從高處往下放冰車，大家玩的真盡興！大人、孩子和老人，一片歡歌笑語??

這不正是太平盛世的真實寫照嗎？

遼寧撫順將軍二校四年級:李昊洋

第四篇：各民族春節(jié)風俗習慣

各民族風俗習慣

漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。

滿族——年節(jié)將近時，家家打掃庭院，貼窗花、對聯(lián)和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，講究褶子多為好，子時煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運。春節(jié)要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。

朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián)，做各式豐盛飯菜，吃“八寶飯”，除夕全家守歲通宵達旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長輩拜年。節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統(tǒng)的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人，登上木制的“望月架”，伴著長鼓，筒簫、嗩吶載歌載舞。

鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮，叩頭請安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈，祈祝六畜興旺。初一，著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏斗”舞等。

赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。

蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家團圓。初一凌晨晚輩向長輩敬“辭歲酒”，然后青年男女跨上梭馬，騎串蒙古包，先給長輩們叩頭祝愿，接著喝酒跳舞，隨后串包男女還利用這一機會廷行賽馬比賽。

納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會，并與別村競賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會 燈會節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜，舉行盛大的“跳神會”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。

彝族——春節(jié)期間集會跳“阿細跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔，讓婦女休息，以而對她們勞累一年的慰問。

苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順，五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民從除夕開始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過后，男女青年爭先挑水，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或結伴游覽名勝古跡，或耍龍燈，舞獅子，打霸王鞭。

壯族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做“迎新火”。民間習慣包粽子過春節(jié)。節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體活動慶祝，唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。

京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認為初一的新水可以帶來福音和好運，能保一年的吉利。

東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗，以示對養(yǎng)育自己的土地的熱愛之情。

羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長者唱《開壇詞》，然后用約二尺多長的麥管從左至右，依次咂飲。

鄂溫克族——正月初一，互相拜年，特別是對自己的長輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一個較大的房子里盡情地快樂，一般都由老年人召集這個娛樂晚會，由婦女們先開始跳或唱，接著不分男女大家都跳起舞來。

達斡爾族——正月初一，天亮起來，婦女準備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚集在一起，由長輩年老者帶領，按輩份高低進行各種娛樂活動。

哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不論男女老少，春節(jié)里都喜歡蕩秋千。

布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。大年初一天剛亮，姑娘們便爭先恐后奔向河邊去挑水，誰最先挑回頭擔水，誰就是最勤勞最幸福的人，也以此預兆豐年。

瑤族——節(jié)日期間，人們聚在一起，觀看風趣別致的“耕作戲”。一人扮牛，一人扮扶犁農夫，一人扮擴鋤農民，三人邊舞邊歌，表示慶農業(yè)豐收；青年男女則聚在村寨四周草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，尋找意中人。

景頗族——春節(jié)期間舉行“打靶”比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細線算神槍手，姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。

拉祜族——每年農歷正月初一至十五，是云南拉祜族的“擴塔”節(jié)（拉祜語為春節(jié)）。除夕，每家每戶要做象征太陽、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里風調雨順，五谷豐登。初一至初四，青年男女爭先恐后跑到泉邊，迎接象征純潔、幸福的新水，以先得為快。同時，帶著禮品走村串寨、訪親問友。

納西婚俗--麗江壩區(qū)過去的納西人,由于在1723年雍正實行改土歸流的政策首漢族文化影響加深,在婚姻上也已實行一夫一妻和父母包辦婚姻的制度。兒女婚事由父母做主,媒人撮合,以牛、羊、豬,酒聘娶。婚姻講究門當戶對,三從四德,夫唱婦隨等漢族傳統(tǒng)倫理,麗江納西與漢族、藏族聯(lián)姻的較多。在本民族內部,同姓不同宗的人可以通婚,但絕對禁止同家族的人結親。苗族--過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節(jié)日較多，除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外，還有專門與吃有關的節(jié)日。如：吃鴨節(jié)、吃新節(jié)、殺魚節(jié)、采茶節(jié)等。過節(jié)除備酒肉外，還要必備節(jié)令食品。

苗年 苗年一般先在正月第一個卯日，歷時三、五天或十五天。年前，各家各戶都要備豐盛的年食，除殺豬、宰羊（牛）外，還要備足糯米酒。年飯豐盛，講究“七色皆備”、“五味俱全”，并用最好的糯米打“年粑”。互相宴請饋贈。

殺魚節(jié) 多在江邊，由婦女帶上飯、臘肉、香腸等酒菜，只要捉到魚，即燃起篝火，架鍋煮魚直到盡興方歸。

“祭鼓節(jié)” 苗族民間最大的祭祀活動。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于農歷十月至十一月的乙亥日進行，屆時要殺一頭牯子牛，跳蘆笙舞，祭視先人。食時邀親朋共聚一堂，以求增進感情，家庭和睦。

踩花山 是境內苗族人民的盛大傳統(tǒng)節(jié)日，一般在每年農歷正月初

一、初

三、初六這幾天舉辦。凡有苗族居住的各縣，這幾天都要立花桿，舉行隆重的踩花山活動。這既是苗族男女青年談情說愛的好時機，也是苗族人民開展文體娛樂活動的重要場所。苗家男女老少，穿金戴銀，從四面八方趕到花桿腳下，吹蘆生、彈響蔑、跳腳架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗畫眉、爬花桿。

打背節(jié) 流行于境內富寧縣的部分地區(qū)，于每年農歷正月初三到十五這幾天舉行，是苗族男女青年的節(jié)日。節(jié)日中，男女青年歡聚在風景優(yōu)美的山坡上，當打背開始時，男的蜂擁而出，沖到自己選中的姑娘面前，一手挽住姑娘的脖子，一手蒙住姑娘的眼睛，其他小伙子去打她的背。姑娘也不甘示弱，一邊大笑，一邊掙扎。掙脫時，捉住小伙子，以其人之道，還治其人之身。整個場地，男追女逐，歡蹦亂跳。打累了，男女雙雙即各找一個地方打土電話（即用兩個竹筒，中間連一長線，各在一方對著竹筒講話、唱歌都能聽見），相互傾吐蜜語衷情，以企結成伴侶。情投意合后，再告訴父母，擇吉日成親。

基諾族--服裝的鮮明特點是用彩條裝飾袖管和衣襟邊沿及后背。人們以彩條飾衣，據(jù)說與天上彩虹有關。民間傳說，古時候，有一對基諾族男女死相戀難分難舍。一個窮兇極惡的富家公子見那姑娘美麗無比，頓生歹意，用計搶走姑娘，逼其成婚。姑娘不從，被打得遍體鱗傷，死去活來。她的戀人歷盡萬苦千辛，救出姑娘。倆人逃離虎口不處，富家公子帶人追來，年輕伙子腿中數(shù)箭，倒在地上。大災臨頭多時，天空中出現(xiàn)了幾道彩虹纏住這對戀人，放出七彩光芒逼退了富家公子，一對戀人在彩虹環(huán)繞之中騰空而起，升上空中??。因此后人在縫制衣服時，便用彩條暗寓彩虹，以求吉祥免災。

第五篇：春節(jié)風俗習慣作文

春節(jié)風俗習慣作文4篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的春節(jié)風俗習慣作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。

在貼春聯(lián)、窗花的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，是人們最重視的節(jié)日，它代表著團圓、幸福、平安。人們在春節(jié)這一天會有很多的講究，也形成了各地不同的風俗習慣。下面我就來介紹家鄉(xiāng)的飲食小風俗。

春節(jié)這天，人們會早早的醒來，在開口說話之前，一定會拿出除夕晚上放在枕下的糕點，吃上一兩口，我們稱之為“開口糕”。薄薄的糕點吃在嘴里，軟軟的'，甜甜的，讓人忍不住想多吃幾口，從嘴里蹦出的話也一定是甜甜的了。“糕”與“高”同音，小孩吃了開口糕，預示著新年中個子長得高，成績節(jié)節(jié)高；大人們吃了，在新年中一定“福運高、財運高”；老人們吃了則希望來年“福壽高升”。正是因為人們對新年的這些渴望，吃開口糕就成了新年的第一件事。

放完開門鞭，全家都穿上了新衣，洗漱完后，都圍在桌子旁吃團圓飯，也就是吃湯圓或餃子了，人們把餃子稱為“萬萬順”，表示新年中做任何事都會順順當當。“順心”的心愿也就寄托在這常見的餃子上了。吃湯圓則預示著新一年中全家人團團圓圓、平平安安地生活在一起。這喝茶也有講究，落座時，北面的位置必須空著，聽媽媽說這是為了給灶神爺留的，只有招待好他，才能在新一年里灶臺上總是滿滿當當?shù)摹：炔杩旖Y束時，每個人的碗里須留下一些餃子或湯圓，預示“年年糧食皆有余”。不管是吃開口糕也好，稱餃子為“萬萬順”也好，還是給灶神爺留位也罷。

在科學技術飛速發(fā)展的今天，它們雖沒有令人信服的科學依據(jù)，但這些飲食上的小風俗正是人們對新年中豐收、平安、健康、幸福的一種美好愿望吧！我們又有什么理由不去繼承和發(fā)揚呢？

今年的春節(jié)，有三天是我特別難忘的。除夕夜做湯團，正月初一爬山，正月初三放煙花。

除夕夜，我們在家做湯團。姨父先把面粉做好，再把面粉捏成一小塊一小塊，最后由我們捏成一個餅，放進餡，包成一個個小湯團。湯團有桃子形的，有圓形的，還有露餡的，雖然樣子很難看，但我們吃得津津有味，因為這是我們自己做的。

正月初一的早晨，火紅的太陽從東邊慢慢升起，我們一家八個人去爬有名的保俶山。當我們爬到半山腰時感到很餓，就找到了一個休息的地方，把帶來的水果都吃完了。

接著我們一口氣爬到了山頂——初陽臺，站在山頂上往下看，看到了完全不一樣的風景，西湖邊的人是多么地小呀，小得像螞蟻一樣看也看不清；西湖邊的人是多么地多呀，多得像天上的星星數(shù)也數(shù)不清。

最后我們繼續(xù)往前走，走了一會兒，就拍了一張合照。外婆筆直地站著，媽媽看著我，我在想我的作業(yè)，阿姨在想單位里的公事，阿舅在看別的游客，姨父在欣賞周圍的美景，姐姐在拍蘇堤和白堤。我覺得我們一家人的表情真豐富！

正月初三，我回到了我向往的老家——新昌。一走進爺爺家，就看到了門口放著很多大箱子。爺爺說：“這是晚上準備放的煙花。”

我等呀等，等呀等，終于把天等黑了。只見爺爺先把煙花搬到了室外，接著叫我們躲到一旁，最后拿起打火機，果斷點燃了導火線。只聽“嘭”的一聲，煙花從地上飛快地飛到空中。有的煙花綻放出美麗的花朵；有的煙花化身成“蝴蝶”在空中盤旋；還有的煙花劃出不同的顏色形成了美麗的彩虹。我們驚呆了，簡直不敢相信，煙花竟然這么神奇，能夠變化出這么多的花樣。

通過吃湯團、爬山和放煙花這三個過年習俗，不僅讓我學到了很多的傳統(tǒng)文化知識，而且還讓我渡過了一個快樂的寒假。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。又過年了……除夕之夜，好熱鬧啊！人們忙得不亦樂乎，貼了對聯(lián)又掛年畫；噼里啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷；“啪啪啪”的焰火聲就像天安門舉行盛大的慶祝會似的。它們穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照得如同白晝，到處洋溢著喜氣洋洋的景象。盼呀盼，重要把春節(jié)給盼到了。那么春節(jié)有什么習俗呢？趕緊去找一找吧！“哇，好香啊！”我剛想走出去，卻被香味吸引了回來。一瞧，原來是奶奶在煮餛飩，我趕緊跑進廚房，問道：“奶奶。今天我們?yōu)槭裁匆责Q飩？”奶奶說：“在除夕夜10點的時候都要吃餛飩，就叫“餃子”（交子）。慶祝新舊交替，子時來臨！

還有，就是餛飩和“餛囤”諧音。浴室五谷豐登！”哦，我知道了，找到了一個習俗——“吃餃子”！走出家門，我看見了一條金龍在不斷翻滾，原來是舞龍大拜年呀！瞧，金色的巨龍在舞龍隊員手中不斷變換造型：滾龍、盤龍，龍身隨著龍頭起伏，搖頭擺尾漂亮極了！呵呵，這么重要的習俗，怎么能忘記？又找到一個習俗——“舞龍”。捏糖人兒是民間傳統(tǒng)的絕技，已很少見了。

這玩意兒不僅好看好玩，玩完后還能吃，一般小朋友見了都喜歡，因為平時見不到，一旦見著了就不肯走了，不是纏著大人買就是跑回去要錢，實在沒有錢了就眼巴巴的圍在一邊，手指含在嘴里，盯著這糖人是怎么變出來的。這時捏糖人的師傅用一個小鏟取出一點糖稀，放在沾滿滑石粉的手上揉搓，迅速捏出要做的人物大體形態(tài)，然后放在涂有滑石粉的木模里，再用力一吹，稍過一會兒打開木模，所要的糖人就出來了。晚上，原本寂靜的天空一下子明亮熱鬧了起來。一道道托尾巴的火光沖上了天空，轟鳴的響聲中，一朵朵絢麗、迷人的花兒盛開在夜幕中。四下里鞭炮聲此起彼伏、龍騰虎躍，令人興奮。一家人團聚在桌子旁吃著豐盛的晚餐。我們心中都蕩出一份溫暖、甜美。在這紅紅火火的大年中，我們很開心的吃著、玩著、樂著。