第一篇:澄源牌陽(yáng)澄湖大閘蟹介紹0912
一、澄源牌陽(yáng)澄湖大閘蟹簡(jiǎn)介
趙長(zhǎng)元是土生土長(zhǎng)的蘇州陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)人,從1993年開(kāi)始養(yǎng)大閘蟹開(kāi)始,到今年掐指算來(lái)已走過(guò)19個(gè)年頭。趙長(zhǎng)元作為最早一批大規(guī)模養(yǎng)蟹的蟹農(nóng),在養(yǎng)蟹路上摸爬滾打了10年后,陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)才剛剛成立,趙長(zhǎng)元在這期間積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)及資源優(yōu)勢(shì),并在行業(yè)協(xié)會(huì)成立后的第二年(2003年)注冊(cè)成立了蘇州工業(yè)園區(qū)長(zhǎng)源水產(chǎn)經(jīng)銷有限公司,同時(shí)也注冊(cè)了“澄源”陽(yáng)澄湖大閘蟹這個(gè)品牌,并加入了新成立的蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì),是首批23個(gè)會(huì)員之一,并于2006取得“陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品”首批經(jīng)營(yíng)資格企業(yè)。
19年來(lái),“澄源”始終堅(jiān)持專業(yè)化綠色原生態(tài)的大閘蟹養(yǎng)殖方式,與數(shù)十家陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶聯(lián)合養(yǎng)殖,創(chuàng)立了“農(nóng)戶+基地+公司”的經(jīng)營(yíng)模式,澄源陽(yáng)澄湖大閘蟹銷售渠道主要是批發(fā)兼零售。憑借19年的操作經(jīng)驗(yàn),澄源現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)年均5萬(wàn)斤以上的銷量,并成為蘇州市質(zhì)監(jiān)局陽(yáng)澄湖大閘蟹原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)管理委員會(huì)定點(diǎn)采購(gòu)單位,“澄源”牌大閘蟹已成為陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)重點(diǎn)推薦產(chǎn)品。
二、澄源閘蟹養(yǎng)成記
1、放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蟹苗
必須認(rèn)準(zhǔn)是長(zhǎng)江水系所產(chǎn)蟹苗,精選體質(zhì)健壯、爬行敏捷、附肢齊全、指節(jié)無(wú)損傷、無(wú)寄生蟲(chóng)附著的優(yōu)質(zhì)蟹苗,以3月中旬放養(yǎng)結(jié)束為宜。
2、優(yōu)良生活環(huán)境
為保證個(gè)頭,投放蟹苗數(shù)量和水域面積比例要合理,一般在300-500只/畝左右為宜。讓蟹有充分的活動(dòng)空間;同時(shí)定期打撈水面浮萍等雜物,保證水面清潔水質(zhì)透徹。
3、投放天然食材
為蟹提供天然水草、玉米、小魚(yú)、螺獅等天然食材,按照不同的生長(zhǎng)周期對(duì)食物搭配比例進(jìn)行調(diào)整,良心做好蟹,堅(jiān)決不會(huì)投放有毒的食材。
4、專業(yè)精心呵護(hù)
蟹農(nóng)們除了保證湖面清潔及投放水草等天然食材外,還要定期檢測(cè)水溫等(蟹的生長(zhǎng)水溫要求在18攝氏度以上),蟹農(nóng)的工作是瑣碎而細(xì)致的,只有在精心照料下才會(huì)迎來(lái)金秋收獲。
5、自然生長(zhǎng)周期
大閘蟹從3月投放蟹苗結(jié)束到10月集中捕撈,擁有長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的生長(zhǎng)周期,達(dá)到質(zhì)監(jiān)局不低于6個(gè)月生長(zhǎng)周期的要求。
三、澄源蟹券
1、提貨方便-持有蟹券,想吃正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹,一個(gè)電話,24小時(shí)美味到家。
2、送禮方便-可以隨身攜帶,送禮方便又有面子。
3、順豐快遞-只要在順豐快遞服務(wù)范圍之內(nèi),均可24小時(shí)送貨上門。
4、送禮大方-由資深設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),封套、蟹券均采用特種紙制作,圖案高雅大方。
5、長(zhǎng)期有效-每年9月中旬到第二年2月之間均可提貨
四、品質(zhì)保證1、19年專業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)
2、真品保證假一賠十
3、死蟹保證死一賠一
4、品質(zhì)保證有黃有膏
5、當(dāng)天捕撈新鮮速達(dá)
6、蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)管理委員會(huì)定點(diǎn)采購(gòu)單位
7、陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)重點(diǎn)推薦產(chǎn)品8、2002年加入新成立的蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì),是首批23個(gè)會(huì)員之一9、06年取得“陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品”首批經(jīng)營(yíng)資格企業(yè)
10、澄源牌陽(yáng)澄湖大閘蟹年均銷量5萬(wàn)斤以上
五、澄源文化
澄源本著“認(rèn)認(rèn)真真做人,踏踏實(shí)實(shí)養(yǎng)蟹,堅(jiān)持做真蟹做好蟹”的經(jīng)營(yíng)理念,銳意進(jìn)取、不斷創(chuàng)新,取得了陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)及陽(yáng)澄湖大閘蟹原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)管理委員會(huì)的一致好評(píng),“澄源”牌陽(yáng)澄湖大閘蟹已暢銷全國(guó),各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)呈良性發(fā)展態(tài)勢(shì),銷售額持續(xù)上升。
六、最佳食蟹方法
上等陽(yáng)澄湖大閘蟹的最佳吃法是清蒸,只有清蒸,才能吃出陽(yáng)澄湖大閘蟹原汁原味的鮮美。清蒸后的大閘蟹最好不要蘸蟹醋等調(diào)味品,至少第一口要享受這原汁原味,細(xì)品慢咽,這樣才能吃到正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的鮮、嫩、甘、腥。
第二篇:陽(yáng)澄湖大閘蟹簡(jiǎn)介
蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖沺涇大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)
陽(yáng)澄湖大閘蟹簡(jiǎn)介
陽(yáng)澄湖蟹學(xué)名叫“中華絨螯蟹”喜食魚(yú)蝦蚌螺和稻谷,愛(ài)在水質(zhì)清澈、有陽(yáng)光水草的地方活動(dòng)。它之所以不同凡響,在于沾了環(huán)境的光;陽(yáng)澄湖水清淺,日照充分,湖里浮游生物多,水草也很茂盛,湖邊又多稻田,為它提供了豐富的食料。陽(yáng)澄湖底土質(zhì)堅(jiān)硬,含鈣量高,它于此爬行無(wú)異于鍛煉,養(yǎng)成了它強(qiáng)健的體格。有此得天獨(dú)厚的條件,陽(yáng)澄湖蟹在各方面都優(yōu)于同類,因而蟹肉肥碩,蟹黃厚實(shí),味極鮮美,被公認(rèn)為“蟹中之王”。
陽(yáng)澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱,其外形特征:青背、自肚、全爪、黃毛、體壯。
陽(yáng)澄湖大閘蟹,其色味香妙不勝言,“螫封嫩玉 雙雙滿,殼凸紅脂塊塊青”。那桔紅色的蟹黃、白 玉似的脂膏、潔白細(xì)嫩的蟹肉,造色、味、香三者 之極,更無(wú)一物可之上,是其它湖區(qū)蟹無(wú)法比擬的,難怪章太炎夫人湯國(guó)梨女士詩(shī)曰:“不是陽(yáng)澄湖蟹 好,此生何必在蘇州”。
第三篇:陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)銷策劃方案
陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)銷策劃方案
第一章 產(chǎn)品市場(chǎng)分析
1.1.消費(fèi)環(huán)境
品牌影響:近十多年以來(lái), 由于陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌的成功推廣, 大閘蟹已成國(guó)內(nèi)各大城市與港澳臺(tái)地區(qū)視為高級(jí)食用品種, 尤其港澳臺(tái)地區(qū)人士更將其視為一年一度的食蟹盛事。
物以稀為貴:因其人工養(yǎng)殖的自然條件嚴(yán)苛, 飼養(yǎng)技術(shù)難度高, 使其在消費(fèi)市場(chǎng)的地位無(wú)法被取代。再者大閘蟹的愛(ài)好者, 對(duì)天然無(wú)污染的野生蟹須求日益增加。
1.2.市場(chǎng)環(huán)境以及生產(chǎn)環(huán)境
環(huán)境破壞,養(yǎng)殖難度加大:由于國(guó)內(nèi)要求高度經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng), 而過(guò)度開(kāi)發(fā)與破壞環(huán)境, 對(duì)于大閘蟹養(yǎng)殖造成無(wú)法補(bǔ)救的影響, 更甚者, 因?yàn)榇箝l蟹的高經(jīng)濟(jì)效益, 導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的超高密度養(yǎng)殖, 使得大閘蟹的規(guī)格無(wú)法提升與質(zhì)量下降, 野生數(shù)量更是急遽減少。中國(guó)的養(yǎng)蟹圣地, 江浙一帶的養(yǎng)殖環(huán)境屢遭破壞,使得陽(yáng)澄湖不得不下令于2008年起, 開(kāi)始全面禁養(yǎng)大閘蟹!
產(chǎn)量不足:每年真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)量也僅2000余噸,由于市場(chǎng)需求大,供應(yīng)緊張,大閘蟹不足以供應(yīng)到二級(jí)城市,目前公司的“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹也基本只夠供應(yīng)北京、上海等地方的經(jīng)銷商和專賣店,基本到不了批發(fā)市場(chǎng)和超市。
冒牌橫行:真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹年產(chǎn)量不超過(guò)3000噸,但是僅上海市場(chǎng)的需求量就達(dá)到5萬(wàn)噸,北京的需求量與上海相當(dāng)。如此巨大的產(chǎn)需缺口,導(dǎo)致各種冒牌的陽(yáng)澄湖大閘蟹泛濫。但由于市場(chǎng)極不規(guī)范,甚至出現(xiàn)了'劣幣驅(qū)逐良幣’的情況,給整個(gè)陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)不好的影響
1.3.上述環(huán)境現(xiàn)狀及趨勢(shì)所提供的機(jī)會(huì)與威脅。
在擁有5.6年陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌的推廣和越發(fā)稀少的野生大閘蟹情況下,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)將陽(yáng)澄湖大閘蟹推向了風(fēng)口浪尖,導(dǎo)致市場(chǎng)需求越發(fā)強(qiáng)烈,物以稀為貴,可見(jiàn)未來(lái)陽(yáng)澄湖大閘蟹的市場(chǎng)需求帶來(lái)了黃牛,冒牌等各種問(wèn)題也為陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)的發(fā)展帶哦來(lái)了不好的影響。
第二章網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案
2.1口碑營(yíng)銷
1.1口碑營(yíng)銷概述
有市場(chǎng)營(yíng)銷理論指出,口碑對(duì)客戶購(gòu)買的影響力隨著商品價(jià)格上升而上升。即越貴重的商品,其他用戶對(duì)商品的評(píng)價(jià)和討論越能影響到其他潛在客戶。而網(wǎng)絡(luò)隨著web2.0的普及應(yīng)用,交流互動(dòng)的即時(shí)通訊,Email,論壇社區(qū),博客,百科及問(wèn)答平臺(tái)使得信息交流變得可行且便利。大閘蟹作為禮品和中高檔消費(fèi)品,網(wǎng)絡(luò)口碑將對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生極大影響,不管是正面的引導(dǎo)宣傳還是負(fù)面的危機(jī)公關(guān),其關(guān)系存亡意義值得關(guān)注。
口碑覆蓋用戶分析口
根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心(Cnnic)2009年1月份的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告,30歲以上網(wǎng)民占網(wǎng)民總數(shù)32.9%,月收入在3000元以上的網(wǎng)民占總數(shù)的12.8%。結(jié)合目標(biāo)用戶群體網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用,新聞、論壇/社區(qū)、Sns/Blog、問(wèn)答平臺(tái)是口碑推廣覆蓋的主要網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用。
而對(duì)產(chǎn)品的定位和用戶群體分析:
禮品:用于這個(gè)用戶群體相對(duì)較大,分布也比較分散。可以再禮品上對(duì)“蟹”進(jìn)行包裝,同音衍化到“謝”。送給領(lǐng)導(dǎo)/上級(jí)/師傅,在禮品上,禮券形式更值得關(guān)注。
公司福利:既然說(shuō)到禮品,另一個(gè)分類也同樣值得關(guān)注,公司用于中秋,國(guó)慶或者春節(jié)的福利。雖然是一個(gè)狹小的市場(chǎng),但是精準(zhǔn)度高,客戶規(guī)模容易做大。可以在新聞,社區(qū),blog,問(wèn)答平臺(tái)等對(duì)此類客戶做計(jì)劃。
宴會(huì)/請(qǐng)客:這部分人群相對(duì)收入較高。可以在美食做法分享、昂貴大餐等題材上做滲透。
1.2、軟文策劃與發(fā)布(新聞?lì)悾?/p>
不管是針對(duì)哪類用戶,大閘蟹作為中高檔消費(fèi)品和一方特產(chǎn),而網(wǎng)絡(luò)新聞的用戶群又相對(duì)高端,且新聞容易對(duì)品牌進(jìn)行提高。新聞?lì)愜浳牡淖饔煤蛢r(jià)值都值得關(guān)注。1.2.正面采訪:
可以對(duì)公司進(jìn)行正面的采訪報(bào)道,這個(gè)具體采訪內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)需要根據(jù)項(xiàng)目定位,此類報(bào)道容易樹(shù)立一般用戶信任度,也容易在品牌和知名度上做提升。相對(duì)于銷售的直接轉(zhuǎn)換,效果不大,但是能達(dá)成促進(jìn)轉(zhuǎn)換效果。比如:農(nóng)民產(chǎn)業(yè)升級(jí),從初級(jí)產(chǎn)品加工到品牌營(yíng)銷 政府扶持農(nóng)產(chǎn)品品牌,農(nóng)民收入升級(jí) “蟹掌柜”網(wǎng)上賣大閘蟹 已有數(shù)百家客戶 正面采訪,可以在農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷和農(nóng)民產(chǎn)業(yè)升級(jí)、增收上做立意。
產(chǎn)品銷售:這個(gè)可以歸結(jié)到事件營(yíng)銷,好處是相對(duì)正面采訪容易利用媒體的資源,難度會(huì)比3.311的難度要小,而且容易對(duì)產(chǎn)品銷售產(chǎn)生正面影響,難度在于對(duì)事件的策劃和控制上,需要謹(jǐn)慎。詳細(xì)可以參考
5、事件營(yíng)銷分析。
例:推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),長(zhǎng)蕩湖大閘蟹遠(yuǎn)銷東歐
狀元生百對(duì)長(zhǎng)蕩湖大閘蟹重謝恩師
13年長(zhǎng)蕩湖大閘蟹上市 國(guó)慶期間價(jià)格平穩(wěn) 13年長(zhǎng)蕩湖大閘蟹價(jià)格走高,至少漲10%
借助于協(xié)會(huì)和政府
好處是更容易利用媒體資源、難度是對(duì)資源要求比較高,文中可以提及品牌及產(chǎn)品,加強(qiáng)用戶認(rèn)知。
例:政府資源行業(yè)資源植入大閘蟹網(wǎng)
蟹協(xié)會(huì)攜手各路資源 啟動(dòng)“農(nóng)民產(chǎn)業(yè)升級(jí)”
負(fù)面新聞
優(yōu)勢(shì)在于其傳播性和吸引力都較大,可以講品牌和產(chǎn)品嵌入其中,做滲透和用戶認(rèn)知。也可以算作是事件營(yíng)銷
1.3 軟文寫作和轉(zhuǎn)載(論壇/博客等其)
論壇、社區(qū)可以表現(xiàn)成為第三方傳播和評(píng)價(jià),可以影響到用戶認(rèn)知和購(gòu)買決策。也可能帶來(lái)直接用戶轉(zhuǎn)換。博客及sns分兩個(gè)方向進(jìn)行,站長(zhǎng)博客和第三方口碑。站長(zhǎng)博客用于增加用戶可信度、真實(shí)度,拉近和用戶距離。第三方口碑和論壇社區(qū)策略相同
軟文的另一面分類是SEO鏈接類和口碑類。SEO鏈接類軟文,題目和文章可讀性都可以放到最低,效果是不引起注意,以鏈接為目的;口碑類文章,要求可讀性較強(qiáng)、文章具有一定的吸引力,最好可以形成用戶自發(fā)轉(zhuǎn)載,口碑傳播。在文章中植入產(chǎn)品宣傳。
1.3.1 策劃 美食類軟文
可以從不同方面出發(fā)、滲透產(chǎn)品。如:大閘蟹做法類文章、美食歷史類文章、營(yíng)養(yǎng)類文章、各地美食一類、美食比賽類、豪華餐目錄、美食故事等等。
例:美食:清蒸大閘蟹、10萬(wàn)一桌豪華大餐、中國(guó)50個(gè)地方美食、漢朝皇帝宮宴菜單、孕婦不宜食譜、吃什么補(bǔ)鈣?補(bǔ)鈣食補(bǔ)大全等等。
特產(chǎn)類軟文
可以結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜螌⒋箝l蟹定位在一方名品上。例:中國(guó)200地方特產(chǎn)大全、誰(shuí)在代表中國(guó)?海外中國(guó)特產(chǎn)、地大物博中國(guó)30種中高檔特產(chǎn)、長(zhǎng)三角特產(chǎn)名錄、中國(guó)33省特產(chǎn)大全、中國(guó)50景區(qū)及周邊特產(chǎn)。
比較類軟文
形成對(duì)比,優(yōu)劣互現(xiàn)。也促進(jìn)用戶對(duì)產(chǎn)品的了解。例:陽(yáng)澄湖大閘蟹vs.長(zhǎng)蕩湖大閘蟹、美食蟹比較、長(zhǎng)三角大閘蟹一覽、陽(yáng)澄湖蟹摻長(zhǎng)蕩湖大閘蟹等
市場(chǎng)類軟文
和新聞?lì)愇恼虏邉澚⒁饣疽粯樱斗旁谡搲鐓^(qū)。
用戶類軟文
從用戶角度對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)、議論。可以口語(yǔ)化,也可以借助美食類的方式和旅游類的方式,文章長(zhǎng)短不限,可以從各個(gè)方面,例如: 上海哪里有長(zhǎng)蕩湖大閘蟹賣?從一在上海的常州溧陽(yáng)人角度去問(wèn),當(dāng)然也可以是北京、成都、杭州、廣州、等等其他任何城市 香港水秀街長(zhǎng)蕩湖大閘蟹
從一香港游客角度去發(fā) 大閘蟹怎么吃?從收禮人角度去請(qǐng)教吃法 大閘蟹能活幾天?那種蟹比較好?
旅游類 大閘蟹作為一方特產(chǎn),其旅游意義也值得去利用。可以成文:北方人角度的:南京游記、江南游、江南美食游、上海人的 天目湖游等等。
禮品類
從禮品的角度去做。如送大閘蟹好不好,大閘蟹能活幾天?送大閘蟹,哪里可以買到上等大閘蟹等等 征文
集思廣益。可以舉辦線下征文,也可以在網(wǎng)站上持續(xù)的對(duì)客戶進(jìn)行征文。也作為網(wǎng)站活動(dòng),維護(hù)客戶關(guān)系 1.3.2 發(fā)布
將文章盡可能廣的進(jìn)行傳播,但是要注意發(fā)貼板塊和方式,發(fā)布時(shí)可以對(duì)文章根據(jù)發(fā)布需要做改動(dòng),盡量避免被刪。
所有發(fā)布成功的文章,做登記,以備回帖和查閱。1.4 問(wèn)答平臺(tái)與百科 問(wèn)答平臺(tái)
問(wèn)答平臺(tái)能直接引導(dǎo)用戶印象,也是網(wǎng)絡(luò)口碑宣傳的重要工作。而且現(xiàn)在主流搜索引擎給予問(wèn)答平臺(tái)的權(quán)重都較高,問(wèn)答平臺(tái)上的資料很容易被搜索引擎索引和推送到搜索結(jié)果的前列。所以在問(wèn)答平臺(tái)也可以適當(dāng)?shù)闹圃煜嚓P(guān)問(wèn)題,并回復(fù)。對(duì)問(wèn)答平臺(tái)的管理和維護(hù)是長(zhǎng)期的過(guò)程,優(yōu)質(zhì)的答案也會(huì)被復(fù)制和引用,積累的效果會(huì)比較明顯。
主要問(wèn)答平臺(tái)主要問(wèn)答平臺(tái)主要問(wèn)答平臺(tái)主要問(wèn)答平臺(tái)::::
百度知道、天涯問(wèn)答、搜搜問(wèn)問(wèn)、雅虎知識(shí)堂(口碑網(wǎng))、新浪愛(ài)問(wèn)
其他問(wèn)答平臺(tái)其他問(wèn)答平臺(tái)其他問(wèn)答平臺(tái)其他問(wèn)答平臺(tái)::::
奇虎問(wèn)答、搜狗問(wèn)答 百科
百科資料的形成原理是依靠所有網(wǎng)民的齊心協(xié)力共同編輯。而且百科資料經(jīng)常被其他資料參考引用。也在一定程度上會(huì)對(duì)口碑傳播產(chǎn)生作用。所以要維護(hù)好相關(guān)詞條的百科內(nèi)容。
初步計(jì)劃詞條:
陽(yáng)澄湖大閘蟹 陽(yáng)澄湖
螃蟹
大閘蟹
陽(yáng)澄湖大閘蟹
常用百科網(wǎng)站:
百度百科、互動(dòng)百科、維基百科、1.5 官方微博
博客有利于建立用戶信任和實(shí)現(xiàn)與用戶互動(dòng),也在一定程度上維持網(wǎng)站更新和有利于搜索引擎優(yōu)化排名,所以會(huì)根據(jù)項(xiàng)目定位在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷上有建立營(yíng)銷微博計(jì)劃。微博主要內(nèi)容圍繞產(chǎn)品和產(chǎn)品環(huán)境展開(kāi),還原給用戶一個(gè)真實(shí)可見(jiàn)的運(yùn)營(yíng)。
2.2
事件營(yíng)銷
有效的事件營(yíng)銷不僅可以直接推動(dòng)用戶認(rèn)知和病毒營(yíng)銷傳播,對(duì)口碑和品牌作用也相當(dāng)明顯。像前一段時(shí)間著名的時(shí)間上最好的工作。Google搜索約有 15,800,000項(xiàng)符合 世界上最好的工作界上最好的工作的查詢結(jié)果。而簡(jiǎn)單一些的“最美酒模最”也約有 194,000項(xiàng)符合 最美酒模 的查詢結(jié)果。
但是成功的事件營(yíng)銷要有一流的創(chuàng)意和可傳播性。所以事件營(yíng)銷值得在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中積累和發(fā)掘。
初步計(jì)劃可以從農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌升級(jí)之路和大閘蟹禮品、蟹掌柜定位三個(gè)方面入手
2.3 其它方案
1.禮品卡銷售,主要做商業(yè)方面,其主要通過(guò)業(yè)務(wù)員銷售渠道進(jìn)行對(duì)商家、公司中秋節(jié)禮品進(jìn)行做銷售。通過(guò)禮品卡的銷售。讓公司為員工福利。
2.門店銷售,門店主要是散裝市場(chǎng),可以做相關(guān)的事件營(yíng)銷與媒體報(bào)道結(jié)合。
3.超市鋪貨,應(yīng)該需要在這個(gè)月底就要完成,個(gè)大超市鋪貨,這個(gè)當(dāng)然要看我們的能力,安排專人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行導(dǎo)購(gòu)、并在超市周邊做宣傳。4.聯(lián)盟銷售、與月餅、紅酒其它搭配組合套餐、聯(lián)盟銷售。
5.贈(zèng)品促銷。在賣螃蟹的時(shí)候,可以根據(jù)顧客消費(fèi)情況贈(zèng)送蟹醋、食蟹工具等來(lái)促進(jìn)銷售。此方法用于超市、禮品套餐、禮盒、專賣店等。
6.市場(chǎng)銷售,建議制作批發(fā),針對(duì)小商戶進(jìn)行批發(fā)。
第四篇:陽(yáng)澄湖大閘蟹推廣文案
文案1:
金秋食蟹,明珠“謝”禮。
俗語(yǔ)說(shuō):“秋風(fēng)起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋時(shí)節(jié),坐在優(yōu)雅別致的餐廳里,品嘗肉質(zhì)鮮嫩的大閘蟹,精敲細(xì)剝,其味無(wú)窮。配以黃酒小酌,驅(qū)寒暖身,美食健康兩不誤。文案2:
金秋食蟹,明珠“謝”禮。
1、隆重推出大閘蟹系列菜肴:A類:陽(yáng)澄湖大閘蟹;B類:太湖大閘蟹; 清蒸大閘蟹:A類108元/只,B類78元/只; 蘿卜絲煮大閘蟹:A類318元/斤,B類188元/斤; 高山娃娃菜煮大閘蟹:A類318元/斤,B類188元/斤; 姜蔥炒大閘蟹:A類308元/斤,B類178元/斤; 鹽焗陽(yáng)澄湖閘蟹:A類108元/只,B類78元/只。
2、二樓明珠金閣包廂消費(fèi)大閘蟹達(dá)到1000元以上送意外驚喜;
3、金秋“蟹”禮
1)A類318元/盒,B類108元/盒,(2只,含精美包裝盒,小瓶裝花雕酒1瓶); 2)A類518元/盒,B類188元/盒,(4只,含精美包裝盒,小瓶裝花雕酒1瓶); 3)A類718元/盒,B類248元/盒,(6只,含精美包裝盒,小瓶裝花雕酒1瓶); 活動(dòng)時(shí)間: 9月8日起
活動(dòng)地點(diǎn):某五星級(jí)國(guó)際酒店 文案3:
廣告語(yǔ):金秋食蟹,明珠“謝”禮。陽(yáng)澄湖大閘蟹介紹:
陽(yáng)澄湖大閘蟹,產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)陽(yáng)澄湖,是聞名國(guó)內(nèi)外的中國(guó)名產(chǎn)。其名稱由來(lái):“閘”字不錯(cuò),凡捕蟹者,他們?cè)诟蹫抽g,必設(shè)一閘,以竹編成。夜來(lái)隔閘,置一燈火,蟹見(jiàn)火光,即爬上竹閘,即在閘上一一捕之,甚為便捷,“閘蟹”之名由此而來(lái)。竹閘就是竹籪,籪上捕捉到的蟹被稱為“閘蟹”,個(gè)大健壯的就稱為“大閘蟹”。
其個(gè)大體肥,肉質(zhì)肥嫩鮮美,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達(dá)500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營(yíng)養(yǎng)豐富。歷來(lái)被稱為“蟹中之冠”。形態(tài)和肉質(zhì)有四大特征:一是青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩潔白,,無(wú)墨色斑點(diǎn);三是黃毛,蟹腿的毛長(zhǎng)而呈黃色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黃,堅(jiān)實(shí)有力,放在玻璃板上,八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風(fēng)凜凜。陽(yáng)澄湖蟹在海外久享盛譽(yù),被稱為“中華金絲絨毛蟹”。陽(yáng)澄湖大閘蟹特點(diǎn):
四大特點(diǎn):
一、青背,蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;
二、白肚,臍腹晶瑩潔白;
三、黃毛,腳毛長(zhǎng)黃挺拔;
四、金爪,蟹爪金黃堅(jiān)挺有力,八足挺立,雙螯騰空。
陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
陽(yáng)澄湖蟹,肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,其中蛋白質(zhì)、脂肪質(zhì)、碳水化合物和維生素A等營(yíng)養(yǎng)成份特別豐富,維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚(yú)類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚(yú)類高出6-10倍。每100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白質(zhì)17.5克;熱量139千卡;鐵13毫克;核黃酸0.71毫克;維生素:A5960,國(guó)際脂肪:5.9克;磷182毫克;鈣126毫克;鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。陽(yáng)澄湖大閘蟹的醫(yī)療作用:
性味:咸、寒、有小毒。歸經(jīng):入肝、胃。
功效:養(yǎng)筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經(jīng)絡(luò),解結(jié)散血,續(xù)斷傷、滋陰等功用,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎。蟹殼煅灰,調(diào)以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無(wú)名腫毒。蟹殼中的甲殼質(zhì),可提煉出ACOS-6物質(zhì),它具有低毒性免疫激活性質(zhì),該物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移。
主治:全蟹可治胸中邪氣,郁結(jié)瘀血,筋骨傷折,(口+咼)斜面腫;煮酒食之治產(chǎn)后肚腹痛,惡露不下;蟹殼治漆瘡。文案4:
陽(yáng)澄湖大閘蟹做法: 做法一:蒸蟹
這是最容易的做法和最好的吃法。最能突出大閘蟹原汁原味。買個(gè)體大,肢體全,活力強(qiáng)的陽(yáng)澄湖大閘蟹,放在清水里洗凈,養(yǎng)半天,使它排凈腹中污物,然后用繩或草把大閘蟹的兩個(gè)夾子和八條腿扎緊成團(tuán)狀,入鍋隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟)。下鍋時(shí)可放一些生姜,紫蘇,黃酒,食鹽與之同煮,可以避寒去腥。食用時(shí)配上自己精心調(diào)制的醬汁和黃酒,既能調(diào)味驅(qū)腥,又能完全吊出陽(yáng)澄湖大閘蟹的美味。在蒸煮大閘蟹時(shí)要注意:在水開(kāi)后再燒10分鐘左右。
蘸料的做法(以5斤大閘蟹為例):綿白糖150克,蔥花和姜末各50克,香醋和醬油各100克,香油20克。做法二:蟹釀橙
材料:陽(yáng)澄湖大閘蟹,橙子。配料:酒,醋,食鹽。
過(guò)程:選熟透且?guī)в袃善~子的大橙子,把頂部切下去瓤,留下少許橙汁,把大閘蟹的黃,肉塞入其中,再以切下的頂部封口放入蒸鍋中,加酒,醋,水蒸熟。吃大閘蟹時(shí)蘸醋,鹽,滋味清,令人悠然而生雅趣?? 做法三:醉蟹
首先配制醉液,醉露:用精鹽,蔥,老姜,桂皮,八角,花椒組成“醉液”,倒入鍋中用旺火燒沸,稍煮片刻,撈去蔥姜桂皮等,用紗布過(guò)濾除去雜質(zhì),冷卻后倒入干凈的壇中,再以白糖,味精,高粱酒制成“醉露”,將醉露倒入醉液壇中攪勻。
然后再處理大閘蟹:取健壯的活大閘蟹洗凈后在水中暫養(yǎng)兩到三天,并每天換水,為了排除大閘蟹體內(nèi)污物。然后撈取放置讓大閘蟹吐干水分,再在大閘蟹臍內(nèi)放少許精鹽稍候片刻,最后,就可以把大閘蟹放入壇中且全部浸沒(méi),密封保存10天就可以食用了。注意:醉液中鹽的含量不能低于20%。做法四:面拖蟹
挑選殼稍軟個(gè)頭不大的六月黃蟹,先把大閘蟹洗凈處理好,切成兩片,挖去胃,腸,腮,心臟等不可食部分,用面粉調(diào)成厚漿,等油鍋燒滾后將在面粉厚漿中拖過(guò)粘滿面粉的蟹塊,一塊塊放入油鍋中煎,,煎到略黃,加酒,蔥,姜末,同時(shí)將剩余粉漿也倒入鍋中,再加醬油和少許糖,炒和后,燒滾即可食。
注意:品完大閘蟹后最好喝點(diǎn)姜茶。姜茶的做法很簡(jiǎn)單:姜去皮后削片,與赤砂糖一起放入廢水鍋中煮5分鐘即成。
第五篇:陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字
精選陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字4篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編精心整理的陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字4篇,希望能夠幫助到大家。
陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇1中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛(ài)吃上海的南翔小籠,但是我最最愛(ài)吃的還是陽(yáng)澄湖大閘蟹。
秋天,是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時(shí)候媽媽拿回來(lái)幾只大閘蟹,并且告訴我這是正宗的昆山陽(yáng)澄湖大閘蟹。因?yàn)閶寢屨J(rèn)識(shí)賣水產(chǎn)的人,而且我又特別愛(ài)吃蟹,所以在大閘蟹成熟的季節(jié),媽媽會(huì)經(jīng)常買給我吃,因此我對(duì)蟹也有一定的認(rèn)識(shí)。仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的,有光澤。爪子金黃,堅(jiān)硬有力,腿毛密而黃,一根根豎起來(lái)的。的確和一般的大閘蟹不一樣,很威猛。
我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈,蒸熟了給我吃。在蒸的過(guò)程中,那蟹的力氣可真大,差點(diǎn)把鍋蓋頂開(kāi)呢!
蟹熟了,打開(kāi)鍋蓋,一股香味撲面而來(lái),每只蟹都是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴。挖開(kāi)蟹殼,里面的蟹黃是橘紅色的,蟹膏像白玉一樣,蟹肉潔白如雪,連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子,我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調(diào)料津津有味的吃了起來(lái)。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣,鮮美里透著香甜,肉質(zhì)特別的細(xì)嫩。那種美味是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。
平時(shí)吃飯的時(shí)候,我總是最后一個(gè)吃完,并且頂多吃一碗。而這一天,我用調(diào)料把蟹肉拌好,與米飯和在一起,味道真是好極了!我一下子吃了兩碗飯,而且是第一個(gè)吃完。
陽(yáng)澄湖大閘蟹,真是人間美食啊!
陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇2陽(yáng)澄湖大閘蟹是一種全國(guó)聞名的蘇州誰(shuí)特產(chǎn)。
秋天正是吃螃蟹的好季節(jié),昨天爺爺買回來(lái)幾只陽(yáng)澄湖螃蟹。買來(lái)時(shí),它們被繩子綁住,據(jù)說(shuō)是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我,陽(yáng)澄湖的螃蟹有幾個(gè)特點(diǎn):青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細(xì)對(duì)照了下,還真是。
做陽(yáng)澄湖大閘蟹的方法很簡(jiǎn)單:先往螃蟹腿上抹些料酒,這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒(méi)味道,可以先抹些鹽,這樣容易進(jìn)味些。然后開(kāi)始燒水,等水燒開(kāi)了,再將螃蟹放進(jìn)水里。那要蒸多少分鐘才合適呢?這可得看螃蟹的大小了。如果較大,就得蒸二十分鐘,如果較小,只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當(dāng)然少不了調(diào)料。調(diào)料更容易,倒上一碗醋,放上些姜絲,再拿蟹肉沾著吃,那簡(jiǎn)直就是點(diǎn)睛之筆了。
蒸熟后,爺爺將螃蟹盛到盤子里。橘紅色的硬殼,帶金毛的鉗子,潔白的肚皮,散發(fā)出陣陣香氣,旁邊放著一碗醋,真令人垂涎欲滴。
開(kāi)始吃了,我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來(lái),再將其中一只腿掰成兩半,咬掉兩頭的殼,使勁一吸,就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后,將它肚皮上的硬殼揭開(kāi),里面盛著熱氣騰騰的佳肴:蟹黃。蟹黃可是蟹中精華,被那么硬的殼包住,能不好吃嗎??jī)蛇呥€有些軟軟的東西,那是螃蟹的肺,是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了,會(huì)有一層殼,把殼咬掉,藏在下面的蟹肉就露出來(lái)了。
吃著吃著,我覺(jué)得臉上癢,便撓了下,結(jié)果把自己弄成了大花貓,逗的大家都笑了,原來(lái)吃東西,還是這么讓人歡樂(lè)愉快的事情啊。
每當(dāng)吃螃蟹,就會(huì)想到一家人其樂(lè)融融的溫馨氣氛。
陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇3陽(yáng)澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食,它不僅味道香,看相也好。
陽(yáng)澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏,可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)。瞧,沒(méi)煮時(shí)的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗,在鍋里又蹦又跳。煮熟后,柚紅色的身子在正中間,紅黃白相間的四條小腿并在一起,好像很害怕被吃掉一樣。一對(duì)鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過(guò)身來(lái),白白胖胖的大肚皮上,有著三角形的圖案。一看到大閘蟹,我的口水就“飛流直下三千尺”,令人垂涎。
陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法非常簡(jiǎn)單。買回來(lái)的大閘蟹通常都用繩子綁著腿,要小心翼翼的把它打開(kāi),別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里,慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子,一盤可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋,在拿上工具,就可以開(kāi)吃了。
吃陽(yáng)澄湖大閘蟹時(shí)可不能亂吃,這可是很有講究的。首先我把背部白白的'肚皮上那三角形圖案揭下來(lái),再慢慢打開(kāi)蓋子,就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃,蘸著醋,仔細(xì)一品,這可謂“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹,里面還有糕,它白白的稍有透明,可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半,一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜,但是蟹肉個(gè)個(gè)都是精品。蟹肉小小的,一塊一塊,像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶,那就更好了。
大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是不是有一種垂涎欲滴的感覺(jué)?趕快品嘗吧!
陽(yáng)澄湖大閘蟹作文500字 篇4青背,白肚,黃毛,金爪,呀!這不正是大名鼎鼎的陽(yáng)澄湖大閘蟹嗎?陽(yáng)澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽(yù)的,還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢!
前幾天,媽媽為了嘉獎(jiǎng)我?guī)退驋呒覄?wù),特地買了幾只正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。
晚上,我迫不及待地坐到飯桌前,等著吃美味的大閘蟹,但我吃蟹心切,才坐下來(lái)不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進(jìn)度。只見(jiàn)媽媽把大閘蟹洗刷干凈,用繩子把它們一一捆起來(lái),可大閘蟹們似乎并不合作,不時(shí)地把兩只大鉗舉起“咔嚓,咔嚓”地剪兩下,好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個(gè),仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中,加上姜,黃酒等配料。半個(gè)小時(shí)后螃蟹就出爐了。看著桌上的美味佳肴,我連哈喇子都快流出來(lái)了。濃濃的香味撲鼻而來(lái),我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅,就像穿上了一套紅盔甲,賣相著實(shí)的好啊!我迅速地拿了一只蟹,拆開(kāi)繩子擰下一只腳,一吸,哈!腳里的肉被我連根“吸起”。啊!芳香四溢!我肚子里的饞蟲(chóng)被勾了起來(lái),一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來(lái)祭了五臟廟。我掰開(kāi)蟹殼,紅艷艷的黃立刻露了出來(lái),我也顧不得形象了,拿起螃蟹就一陣猛啃,蟹黃的鮮味在口中溢滿,久久不散,真是唇齒留香啊!
大閘蟹!我愛(ài)你!