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赴國外工程技術服務人員HSE培訓大綱

時間:2019-05-13 11:52:11下載本文作者:會員上傳
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第一篇:赴國外工程技術服務人員HSE培訓大綱

赴國外工程技術服務人員HSE培訓大綱

為規范赴國外工程技術服務人員HSE培訓管理,提高培訓效率,保證培訓質量,特制定集團公司統一的培訓大綱。

1.培訓目的熟悉施工所在國家地區HSE法律法規和標準制度,相關各方HSE管理的基本要求,掌握施工作業HSE管理的相關知識、方法和技能,增強風險控制、事故預防和應急處理的能力。

2.培訓對象

赴國外工程技術服務人員。

3.培訓形式

采用授課與審核案例教學相結合的方式集中培訓,每班不超過50人。

4.培訓時間

培訓時間為80學時。課時分配見附表。

5.培訓內容

5.1健康、安全與環境法律法規

【培訓內容及要求】

熟悉施工所在國家地區的健康安全環境相關法律、法規、標準和政策,了解相關國際公約和行業標準,掌握集團公司相關HSE管理相關政策、規章制度和要求。

5.2 HSE管理

【培訓內容及要求】

了解所在國家地區、國外合作公司HSE管理的基本要求,國外石油石化施工作業HSE管理運行模式,了解現代企業HSE管理實踐,了解集團公司HSE管理基本現狀和基本要求。掌握重大危險源管理,事故應急管理,安全評價,職業危害預防與控制,生產安全事故報告和調查處理的方法。了解作業許可,企業安全(HSE)文化,節能減排,清潔生產與循環經濟,防恐常識,交通安全常識。

5.3風險管理和應急管理

【培訓內容及要求】

熟悉風險管理的基礎知識和基本流程,掌握危害因素辨識、風險評價、風險控制措施的策劃的方法,掌握重大危險源辨識與監控;熟悉應急管理的任務、基本過程和體系,掌握應急預案編制、演練與評審方法。

5.4安全技術

【培訓內容及要求】

掌握以下作業的安全技術:高空作業、密閉空間作業,機械電氣、防火防爆、防雷靜電、消防,壓力容器、特種設備、職業危害控制、危險化學品、交通運輸、現場急救、勞動防護施工和作業技術,掌握主要職業危害和職業病預防方法;石油工業生產中主要毒物來源、危害及防護,硫化氫防護,有毒氣體監測報警和常用勞動防護用品使用方法。

5.5野外衛生保健與急救常識

【培訓內容與要求】

掌握施工所在地區傳染性疾病的預防與救護常識,硫化氫中毒、一氧化碳中毒、食物中毒等疾病的預防與救護,溺水、中暑、凍傷、心臟驟停和骨折等外傷的救護常識。

5.6練習

【培訓內容】

防火、防爆與防毒和急救實訓。

【培訓要求】

5.7案例研討

附表赴國外工程技術服務人員 HSE培訓課時分配

6.考核和證書管理 6.1 考核管理

6.1.1出勤天數低于應出勤天數的75%者,取消培訓考核資格。

6.1.2培訓考核成績由連續評價成績和結業考試成績兩部分構成。

6.1.3連續評價成績由學員的學習態度、課堂表現和出勤情況綜合評定。結業考試由培訓機構安排,考試不合格者,允許補考一次。

6.1.4試題均由赴國外工程技術人員HSE培訓試題庫中隨機抽取。

6.2證書管理

6.2.1集團公司安全環保部為培訓合格的學員發放《中國石油天然氣集團公司赴海外工程技術人員HSE培訓合格證書》。

6.2.2培訓合格證書有效期兩年。

6.2.3證書編碼: HSE-H/XX-YYZZZZ,其中,HSE-H為赴海外工程技術人員,XX為發證單位代碼,YY為年份,ZZZZ為證書順序號。

第二篇:管理人員HSE培訓大綱

管理人員HSE培訓大綱

為規范管理人員HSE培訓管理,提高培訓效率,保證培訓質量,特制定集團公司統一的培訓大綱。

1.培訓目的了解國家和地區的健康安全環保法律法規,熟悉集團公司安全環保理念及主要制度,提高HSE意識,掌握HSE管理基本知識,增強風險控制、事故預防和應急處理的能力。

2.培訓對象

各級管理人員(不包括專職HSE管理人員)。

3.培訓形式

采用授課與審核案例教學相結合的方式集中培訓,每班不超過50人。

4.培訓時間

學員首次參加培訓24學時,繼續教育培訓16學時。課時分配見附表。

5.培訓內容

5.1 健康、安全與環境法律法規

【培訓內容及要求】

了解國家和地方健康安全環境相關法律、法規、標準和政策,了解相關國際公約和行業標準,熟悉集團公司相關HSE管理規章制度。

5.2相關基礎知識

【培訓內容及要求】

了解企業應承擔的社會責任,了解安全系統工程,安全心理學,安全經濟學,安全人機工程。掌握常用公文的寫作方法。

5.3 HSE管理

【培訓內容及要求】

了解現代企業HSE管理的基本原理和方法,集團公司HSE管理基本現狀、管理政策、基本要求和HSE管理體系運行情況,以及HSE信息系統的應用,了解安全評價、職業危害預防與控制、生產安全事故報告和調查處理的方法,了解作業許可、企業安全(HSE)文化、節能減排、清潔生產與循環經濟。

5.4 風險管理和應急管理

【培訓內容及要求】

熟悉風險管理的基礎知識和基本流程,掌握危害因素辨識、風險評價、風險控制措施的策劃的方法,掌握重大危險源辨識與監控;熟悉應急管理的任務、基本過程和體系,掌握應急預案編制、演練與評審的方法。

5.5安全技術

【培訓內容及要求】

掌握以下作業的安全技術:高空作業、密閉空間作業,機械電氣、防火防爆、防雷靜電、消防,壓力容器、特種設備、職業危害控制、危險化學品、交通運輸、現場急救、勞

動防護施工和作業技術,掌握主要職業危害和職業病預防方法。熟悉在石油工業生產中硫化氫的危害及防控,以及主要有害廢物的防護及治理。

5.6案例研討附表1管理人員HSE培訓課時分配

附表2管理人員HSE繼續教育培訓課時分配

6.考核和登記管理 6.1 考核管理

6.1.1出勤天數低于應出勤天數的75%者,取消培訓考核資格。

6.1.2培訓考核成績由連續評價成績和結業考試成績兩部分構成。

6.1.3連續評價成績由學員的學習態度、課堂表現和出勤情況綜合評定。結業考試由培訓機構安排,考試不合格者,允許補考一次。

6.1.4試題均由管理人員HSE培訓試題庫中隨機抽取。6.2登記管理

學員由各企業自行組織培訓并登記,每三年再參加一次繼續教育培訓并登記。

第三篇:酒店服務人員培訓大綱

當面點清后交收銀臺,找零錢或根據客人要求并開發票。信用卡,看情況決定。m)送客 ? 提示客人檢查好隨身攜帶的物品。? 送到指定的地點,電梯處。? 歡送語;請慢走歡迎下次光臨或希望下次還能為您服務。n)收尾工作 ? 找當區主任查房。? 快速將房內恢復于迎接客人狀態。? 寫每日工作報告〔真實,新意〕 4)席間注意事項 ? 服務時以先老后小,先女士后男士的原則。? 客人要找某位老總或經理,需問清客人姓氏。? 相關人士進房做客時,要稱呼職稱,并根據情況備好相應酒杯,上司離房后,將上司用過的酒杯撤掉,再次進房時,必須送上新杯。? 如果客人點菜單上沒有的商品,如煙、藥等可婉言回絕客人,同時推薦其他類似商品,客人強烈要求時請示當區主任,由主任逐級申請。? 隨時注意點完的物品大約什么時候送來,特別是房內唱歌時。傳送在房外敲門里面聽不見,影響工作效率。? 當客人在房內接聽電話時,可征詢客人是否需要將音響的音量關小或關掉。? 我們的服務方式是跪式服務,時刻不要忘了我們是用規范的服務贏得客人的認可。? 客人買完單后要求繼續消費,即續單消費(有主任通知咨客臺此房繼續消費)。? 出房要求后退兩步出房。? 電腦及功放出問題時迅速通知維修人員(VJ)。? 客人離店后剩下未開啟酒水,交由當區主任送到酒吧并登記。?

八、各種單據的填寫(食品單、酒水單、瓶酒單等及公司各式文書格式的正確填寫)

九、服務流程的實際操作演習

十、酒水、音響知識(單項培訓)。

第四篇:酒店服務人員培訓大綱(共)

酒店服務人員培訓大綱

一、介紹公司概況以及人事架構圖

二、宣布課堂培訓紀律

三、培訓宗旨“服務細節化、言行舉止軍事化”

四、建立“死黨”體現團隊精神

五、要做事,先做人

六、規章制度、服務標準、儀容儀表

七、服務流程的細節化

八、各種單據的填寫

九、服務流程的實際操作演習

十、酒水、音響知道(單項培訓)

一、介紹公司概況以及人事架構圖

二、宣布課堂紀律 1)所有受訓員工必須遵守時間,禁止遲到、早退; 2)所有受訓員工上課期間必須關閉一切通信設備; 3)認真聽課,努力學習,積極參與,積極回答問題。

三、培訓宗旨 1)服務細節化; 2)言談舉止軍事化; 3)禮貌用語嘴邊掛; 4)熟悉公司規章制度,及服務流程; 5)如何整理個人衛生“儀容,儀表”。

四、建立“死黨”體現團隊精神 1)兩個一組,在以后的工作中他/她就是你的死黨。2)死黨意味著榮辱與共。

五、要做事,先做人 1)何謂承諾,例:軍官、士兵、上尉。2)習慣的形成:小心思想——影響行為 小心行為——影響習慣 小心習慣——影響性格 小心性格——改變命運 例,中國、日本教育孩子的方法。3)努力的表現和不停的辯解 不要講“我以為”,例,服務過程出現錯誤。4)不是“我們”與“他們”。常說你們或他們會造成疏離,久而久之破壞團結。例,日本三菱公司、夏柯斯公司、上海金貿大廈。5)接電話或與人交談時避免這樣的回答。“不在”,“不知道”,“這不歸我管”等。6)注重“細節”,細節決定成敗。a)例,上海內環高架橋,日本 0.9噸貨車。b)哈爾濱香格里拉洗衣單。c)泰國酒店。(認真做事只是把事情做對,用心做事才能把事情做好。)7)團隊精神 a)怎么體現團隊精神?例,木桶的原理。b)游戲。c)手語歌“從頭再來”。8)把自己放在一個空杯狀態,在任何的受訓中,努力學習從頭再來。

六、規章制度,服務標準、儀容儀表 1)規章制度的講解。2)服務標準 a)站姿,抬頭挺胸,收腹,面帶微笑,兩眼目視前方,站立時雙腳跟并攏,腳尖距離35度,身體不能前傾、*墻、抓癢、抱胸等。b)引領手勢、走在客人右前方1米左右,身體微傾,手指并攏,手心向上。“這邊請”,“您 的房間到了”。c)稱呼,見到賓客或上司時應主動打招呼,“您好“,”晚上好“,”歡迎光臨“,” 這邊請“,”謝謝“,”祝您玩得高興“,”請稍候“,”對不起,打擾一下“,”請 慢走“,”謝謝您的光臨“等等。d)房內服務 ? 點單—巡臺-倒酒-促銷-調節氣氛-(敬酒)-點歌-再促銷-查單 e)開房以及離房服務 ? 開房服務,首先妹妹進房間時要說“晚上好,歡迎光臨百富勤,我是本包房 服務員***,很高興為各位服務,這是酒水單,請您過目”。然后介紹公司消 費方式,近期優惠政策,酬賓活動。? 離房服務:當服務員上出品時應注意事項,“離開時一定倒退兩步方可轉身開 門”,敲門要適中,注意禮貌用語“對不起,打擾了”,“請慢用”等。f)突發事件的處理 ? 不與客人爭執,? 聆聽客人嘮叨,? 這是我的錯。? 不能處理迅速報請上級。? 做好記錄。g)促銷的技巧 1次,2次,3次促銷(口述)。3)儀容儀表的講解(附員工儀容儀表培訓手則)

七、服務流程的細節化 1)少爺服務流程(主要配合小妹怎樣使服務更完美,客人更盡興)注意事項; a)常上毛巾 b)上出品速度快 c)引領客人 d)提示房間消費情況(提醒小妹)e)添加杯具 f)提示客人隨身物品 g)買單注意事項 2)小妹服務流程 a)迎接客人 b)客人來時等在客人指定房間*門軸一側,向客人問好,并開門引領客人,等客人全部進房間后隨即進房為客人服務。3)席間服務流程 a)自我介紹:進房時站在開門時碰不到自己的位置向客人問好,并自我介紹,“晚上好,歡迎光臨百富勤,我是本包房服務員***,很高興為各位服務,這是酒水單,請您過目” b)服務員上毛巾。c)通知相關部門,**房間開機,并將功放和電腦打開,麥拆好,當客人面套上一次性麥套。d)點單:看情況,征詢客人是否可以點單,詢問語“各位,打擾一下,現在可以點單嗎?”,可以點單的話,“這是酒水單,請您過目。” e)介紹:以主動的方式向客人介紹本店銷售的商品,通過對商品價格、特點、規格做熟悉講述,先在客人心中樹立服務員應具備的可信的形象,以便整房服務的順利進行。介紹語:例,我們公司有洋酒、紅酒、啤酒,不知道您今天準備喝哪一種?”。“科羅娜是嗎?先來幾支,是冰的還是不冰的?”。多款式介紹。(酒水知識單獨細 講)f)推銷:不要強制性的推銷,這樣會令客人誤認為是店內急于脫手的物品。例:“**品種今天的銷量最好,您要不要來一份?” g)唱單:客人將物品點完后,向客人重復一下所點物品的名稱和數量、規格,客人認可后輸入電腦。h)上物品,注意事項 ? 上酒水,“對不起,打擾一下,這是您點的**酒,可以為您打開嗎?”,(貴重酒水一定要征得客人的同意)洋酒一杯一盎司,紅酒三分之一,啤酒七分滿要有沫。? 上食品;‘對不起,打擾一下這是您點的香局土豆片,’請慢用。注;烏東面牛河是否要陳醋 ? 炸薯條心須跟番茄汁,苦心果要為客人刨皮,并放在干凈的紙上或果蝶上,用果*〔牙簽〕將果盤里的水果送到客人蝶里〔面前〕,羊肉串要用紙巾包好,‘把手’送到客人手中,客人吃完水或小食之類的物品及時送上紙巾。i)點歌 ? 方法:多注意客人喜歡或自認為唱的好的歌曲,便于下次服務時建議點放{樹 立可信形象}。? 音響知識: ? 功放上各按鍵的功能。? 放歌時常出現的現象及處理方式。j)清理臺面 k)物品擺放注意事項 ? 手機與酒杯,玩蠱與酒杯的距離,煙蠱附近的食品。? 煙缸里不能超過三個煙頭及三個煙頭等量的物品。〔同時要求更換煙缸方式〕。? 空酒杯,撤自房內一角或按經理要求瓶蓋留下。l)買單 ? 先查看是否到達消費,如果快要達到可提醒客人,相差很遠無需提示。? 退單 ? 存酒 ? 結賬方式: ? 支票:由主任拿客人身份證原件,客人姓名,聯系電話,由收銀員認為填寫后將票票根與發票一同返還客人。? 現金:由主任當面點清后交收銀臺,找零錢或根據客人要求并開發票。信用卡,看情況決定。m)送客 ? 提示客人檢查好隨身攜帶的物品。? 送到指定的地點,電梯處。? 歡送語;請慢走歡迎下次光臨或希望下次還能為您服務。n)收尾工作 ? 找當區主任查房。? 快速將房內恢復于迎接客人狀態。? 寫每日工作報告〔真實,新意〕 4)席間注意事項 ? 服務時以先老后小,先女士后男士的原則。? 客人要找某位老總或經理,需問清客人姓氏。? 相關人士進房做客時,要稱呼職稱,并根據情況備好相應酒杯,上司 離房后,將上司用過的酒杯撤掉,再次進房時,必須送上新杯。? 如果客人點菜單上沒有的商品,如煙、藥等可婉言回絕客人,同時推薦其他 類似商品,客人強烈要求時請示當區主任,由主任逐級申請。? 隨時注意點完的物品大約什么時候送來,特別是房內唱歌時。傳送在房外敲 門里面聽不見,影響工作效率。? 當客人在房內接聽電話時,可征詢客人是否需要將音響的音量關小或關掉。? 我們的服務方式是跪式服務,時刻不要忘了我們是用規范的服務贏得客人的 認可。? 客人買完單后要求繼續消費,即續單消費(有主任通知咨客臺此房繼續消費)。? 出房要求后退兩步出房。? 電腦及功放出問題時迅速通知維修人員(VJ)。? 客人離店后剩下未開啟酒水,交由當區主任送到酒吧并登記。?

八、各種單據的填寫(食品單、酒水單、瓶酒單等及公司各式文書格式的正確填寫)

九、服務流程的實際操作演習

十、酒水、音響知識(單項培訓)。

第五篇:赴國外考察報告(范文)

赴澳大利亞教育培訓考察報告

本次培訓在市教育局的周密安排下,順利地完成了各項培訓任務,取得了豐碩的學習成果。在臨行前的準備會上,通過市教育局黨委書記、局長的重要講話,使我們更加明確了本次培訓的目標及任務;通過市教育局副局長親自為我們所做的出國培訓,使我們此次培訓的各個環節有了深刻的認識。在境外培訓期間,全體培訓班成員深深地被澳大利亞先進的教育理念、人本化的課程設置、以學生為主體的教學方式、規范務實的學校管理所吸引,在整個培訓過程中,大家遵守紀律,服從安排,講究文明,珍惜機會,端正態度,全面深入地學習考察了南澳洲中小學教育各方面的情況。南澳教育部校長培訓中心(presented by the south australian centre for leaders in education)為我們提供了嚴謹合理的培訓計劃和周到熱情的服務,通過專家報告,使我們對澳大利亞基礎教育框架有了初步的認識;通過到中小學實地考察,使我們親身體驗到南澳中小學教育先進的教育理念,所見所聞,讓我們開闊了眼界,增長了見識,心靈上得到了震顫,觀念上得到了洗禮,可謂受益匪淺。可以說,南澳中小學教育的許多經驗值得我們思考與借鑒。

1、人本化的課程建設

由于我國正在進行新一輪課程改革,在實施的過程中,有許多重點、難點問題需要解決,所以南澳的課程建設自然成為我們極為關注的問題之一,概括起來其課程建設有以下幾個特點:

(1)課程改革面向未來。據南澳教育聯合會理事會官員介紹,澳大利亞中小學課程改革始于上世紀80年代初,至90年代形成規模,取得實效。近幾年,南澳教育部正在實施的《南澳教學課程、進展標準及學習評估框架》(以下簡稱“教學框架”),規定了每個孩子從出生到十二年級絕對需要的五個基本學習項目,即:a、面向未來(futures)。要使學習者能發展并增強未來社會的適應能力,能用歷史的、聯系的眼光來預見并識別未來社會出現的新事物,并找出解決 相關的問題的方法。b、個性和認同(identity)。要使學習者能明確自我的身份,扮演好不同的社會角色,發展一種切合實際的判斷力,正確地估價自己及所在團隊的職責及作用,尊重個體及團體的差異。

(2)課程管理以校為本。在南澳,教育主管部門給予學校較大的課程管理自主權,鼓勵支持學校大力開發校本課程。學校校長可根據社區的要求、學生的興趣愛好以及現有教師的能力,提出學校特定的課程體系。在我們所參觀的學校中,各校的課程設置各具特色,校本課程琳瑯滿目,令人目不暇接。甚至有的學校已經辦成某一“重點學習領域”(如商科、理科、學術、藝術、人文等)教學的特色學校。如我們參觀的澳大利亞科學和數學學校,就是一所以科學和數學教育為重點的學校,該校提高了科學和數學的教學標準以面對21世紀生活的要求。當然,各中小學的課程設置必須建立在聯邦政府課程指導意見和洲政府課程標準的基礎上。自上世紀90年代開始,聯邦政府教育部與各洲教育部及各教育團體達成一致意見,規定了所有人都須

重點學習的共同課程領域。共同課程領域,小學包括6個方面:英語、數學、科學與技術、人類社會與環境、創造與活動性的藝術、個人發展與健康與體育。中學階段包括8個方面:英語、數學、科學、技術與運用研究、人類社會與環境、外語(非英語的其它語言)、個人發展與健康與教育、創造性的藝術。

(3)課程設置以人為本。南澳的中學教育一般為5年(學校之間略有差異,有的學校為6年),前3年,從8到10年級,相當于我國的初二到高一,連同小學的7年,這是澳大利亞所有適齡少年兒童必須接受的10義務教育。10年級畢業后,學生可以尋求就業,不再上學,但絕大多數學生會進入高中11、12年級就讀,相當于我國的高

二、高三,然后上大學或就業。南澳的中學課程設置,以滿足人的自身發展和社會的實際需要為首要原則。以數學為例,因為大學各學科及社會各行業需要的數學知識極為不同,所以中學生沒有必要也不應當都學同樣多和同樣深的數學。南澳中學在這一方面采取了較大的靈活性,從8年級開始數學課就根據學生水平編班,分為2到3個層次。在有的學校,個別數學特優生還可以去聽高年級的數學課,比如8年級學生去學9年級或10年級的數學課,甚至有專門老師輔導學更高程度的數學課程。南澳中學學生一般沒有固定的班和教室,每個學生根據自己的選課到不同的教室去上課。8到10年級的學生的必修課包括聯邦政府規定的八個學習領域。從8年級開始,每一門課程中開設多種選課或分層次班以適應學生的不同學習程度。除數學、英文、科學不設選課,只根據學生學業程度分層次班外,其它課程如歷史、地理、管理、商業知識、人際關系、法律與犯罪、社會道德、駕車常識等均設選修課,學生可選學1至2門。技術課基本由選課組成,包括計算機、繪圖、雕塑、戲劇、攝影、工藝美術等。這樣的課程設置使學生有很大的自主權,可根據自身能力和愛好靈活地調整所學各門功課的比重和進度,并向不同方向發展,既可以為上大學打基礎而偏向商科、理科或文科,也可選學當一名技術工人需要的技能。南澳高中評審委員會(ssabsa)是為全洲高中制定課程標準和提供考試 服務的機構,11、12年級的學生需要選學南澳教育證書課程中的五門(其中英語為必修課),通過ssabsa組織的考試,拿到南澳教育證書,才能按照學業成績選擇大學,進入大學學習。從以上我們可以看出課程設置的人本化是南澳中小學教育的顯著特色,課程設置充分考慮不同層次學生的需求和學生的興趣愛好,在我們參觀的學校中都充分體現了這一點。學校為滿足學生選課的需要提供周到的服務,在學校的走廊上隨處可見課程介紹,如果自己選課有困難,年級課程協調員可以為學生提供幫助。另外,課程設置充分體現文化的多元性,是課程人本化的重要體現。學校的語言教學,除開設英語課外,另外開設多門語言課,供各國學生選學,包括:日語、德語、漢語、希臘語、阿拉伯語、西班牙語、越南語等。學生也可跨校選學需要的語言課程。南澳學校的課程設置適應科學技術進步、貼近現實社會生活,注重實踐能力和動手操作能力的培養,也是課程設置人本化的具體體現。在我們參觀的學校中,有的把現代最尖端的科學技術滲透到課程中,多數學校對職業技能教育都非常重視,其設施的完善,學生的投入程度都是我們想象不到的。在參觀未來技術學校(其職能類似于我們的電教館)時我們了解到,計算機已經成為澳洲居民工作、學習和生活中不可缺少的工具,所以南澳政府將信息技術當作非常重要的一門課程來對待。政府在設備和師資培訓上有大量投入,公立學校人機比達到5:1。在考察學校時,我們看到,學科教學與信息技術融為一體,學生隨時可方便地利用計算機上課或上網查閱資料。

2、主體化的教學方式(1)強調學生的學習自主性。課堂教學中,教師在教學過程中是組織者、指導者和參與者而不是教學活動的中心,教師的作用在于努力讓學生有更多的自主支配時間,使學生通過查資料、討論、自選閱讀等,對學習內容進行自主探究,根據自我發展的需求來對知識的深度進行延伸,學生的主體作用得到了充分體現。在學校中,圖書室、微機室進進出出查閱資料的學生,體操房、多功能廳學生在教師指導下練習的身影,教師與三五成群學生圍桌而坐討論問題的情景,給我們留下了深刻的印象。在一所學校里,當校長介紹說每節課50分鐘,兩節課之間沒有課間休息時,我們感到不解:這樣做是否有利于學生身心健康?兩節課怎樣銜接?聽了校長的解釋我們才恍然大悟,原來這里的課堂教學彈性比較大,教師不搞滿堂灌,盡可能多地為學生自主發展提供時空。(2)倡導合作學習。幾所學校的管理者都向我們談到合作學習的重要性,積極鼓勵支持學生在學習過程中交流、溝通與合作。如建立合作學習小組,就探究性學習內容進行討論,共同查閱資料,實現資源共享。學校為合作學習創造機會和提供便利條件。(3)教學方法靈活多樣。讓學生在學習中體驗到學習的快樂,可謂是澳洲中學教育的一大特色。在班克西亞帕克中學,12年級課程協調員戴維德-奧斯本先生為我們上了一堂題為“學會學習”(learning to learn)的學法指導課。教學過程由兩個簡單的游戲組成,整個教學過程生動有趣,課堂氣氛輕松愉快,沒有冗長的說教,卻使我們領悟到應該如何學習的大道理,而且印象極為深刻。在另一所學校的舞蹈課上,為了讓學生了解一位舞蹈家,教師讓學生用形體及舞蹈動作擺出這位舞蹈家名字的字符圖案,從學生愉悅的表情里,我們知道她們在快樂中掌握了學習內容。

赴美國學習考察報告

赴美國學習考察報告

一、考察學習的主要內容

(一)基礎教育管理情況;美國實行三級教育行政管理體制:即聯邦教育部、州教育廳、學區。聯邦政府設有教育部,教育部不監管地方學校,而是以撥款和其他援助方式協助地方教育,美國沒有全國統一的教育法令。州教育廳對全州教育事業發展有較大的統籌權,包括教育立法、教師資格標準的確定、課程設置、向各學校分劃聯邦和州政府的撥款等,教育廳的最高負責人是教育總監。教育總監是由民選、或由州教育委員會聘任、或由州長提名議會確認,州教育廳不介入學校的行政管理。美國目前有五千多個學區,學區的設置主要是根據歷史沿革和地理因素確定,學區是地方教育委員會的執行機構,學區的最高行政長官是學監,學監對教育委員會負責。學區直接管理本轄區內的學校,學校校長會定期向學監報告工作,學監也定期向校長提出工作方面的要求和改進工作的建議,學區作為最基礎的教育行政機構,具有較大的自主權,對學校有較強的影響和干預能力。教育經費由三級政府投入,大體上聯邦政府占10%,州政府占36%,地方政府54%,聯邦政府、州政府對學校的總體撥款取決這所學校處于貧困線以下的學生人數,地方政府的投入主要是當地居民所交納的房產稅。除此之外,學校還成立的有工商企業人員參加的學校教育委員會,通過這個委員會幫助學校籌集資金。學校的收費是非常規范的,學生除乘坐學校的校車和使用學校教材要交費外,沒有其他的收費。從全國平均水平來看,生均教育經費7000美元,水平較高的學區可達到1.7萬美元。學校收入的80%左右付人工工資和福利,10%用于教學器材的添置,3%-5%用于學校硬件維護。近幾年,聯邦政府、州政府不斷

削減了教育經費,學校校長們抱怨經費越來越少,校長最頭疼的事是籌錢。美國義務教育階段的學制較長,為13年,從小學學前班到高中三年級,學前班至5年級為小學,6-8年級為初中,9-12年級為高中,高中教育與大學教育聯系十分緊密。從總體上來看,美國的義務教育階段都是小班化教學,富人區所在的學校,由于房產稅收入較高、教育經費較充足,學校平均班額人數更小,一般在15-17人左右,窮人居住較多的地方,所在學校平均班額25-30人左右。

學校內部管理規范。學校行政管理班子比較精干,一般設校長1人,校長助理2-3人,學校的重大決策注重廣泛征求意見,然后集中決策,學校經費的使用與監管一般由校長提出方案,教育委員會審批后再執行。學校德育工作特別注重強調學生的道德實踐,注重從小事和細節做起,有較強的針對性和實效性,學校文化、班級文化建設都富有特色和個性,學生的文明素養水平較高。學校對安全工作非常重視,學校員工和學生進出學校都要憑證進校門,學校都是封閉式管理,有的學校專門配有安檢設備,陌生人進入學校要實行安檢。學校的硬件設施都非常配套,設施一流。后勤服務始終以學生為中心,每所學校都非常干凈、整潔。

(二)教育人事管理情況

1、校長的產生與聘任:校長的產生一般經過個人申請、面試考核、上一層管理機構考察挑選,最后由學區教育委員會舉手表決,學區學監聘任。作為校長除具有教師資格外,還應有教育管理培訓方面的資格證。州政府有專門的校長培訓學校,校長每年至少接受7.5小時的繼續教育,過去強調校長管錢、管物、管人,現在更強調校長要成為教學的領頭人,校長在學校都代課。校長的解聘必須經過學區教育委員會舉手表決。在美國,校長職業化水平較高,小學與中學校長可以打通使用。

2、教師的聘任與待遇:州政府對在本州任教的教師有具體的資格要求,教師在該州任教必須要取得本州的教師資格,除此之外,學區在州政府的基礎上還有一些附加要求與條件。教師一旦取得資格認證,有效期一般為三到五年,到期后,必須經過一段時間的脫產培訓并通過考試,才能延長資格,正是因為這種制度上的保障,使得美國教師的專業化水平較高。學校在聘任教師時比較注重: ①畢業于什么大學,學習的課程與成績;

②個人的經歷,是否有國外生活的經歷;

③推薦給對應學科的系主任,若雙方愿意,再進行面試;

④面試中比較注重是否熱愛教育,是否具備團隊精神,是否能言善辯,是否具有思考和解決問題的能力。教師的聘任合同一般為四年,完成了四年合同,可簽終身合同。在美國,每位教師都要參加教育工會,教師待遇由教育工會代表教師與學區談判達成一致,教師待遇一般取絕于教師的學歷、經歷、水平與業績。初參加工作的教師年薪一般在3萬美元左右,資歷較長、水平較高的教師最高年薪可達8-10萬美元。在美國,教師工資福利待遇合理規范,除工資福利待遇外學校沒有獎金、加班工資、課時補貼等。

4、學校編制與管理:聯邦政府、州政府對中小學的編制管理沒有統一的要求,具體到一所學校的教職工編制由該學校所在學區的教育委員會決定。教育委員會決定學校編制的主要因素取決于當地的經濟發展水平。所以富人區所在學校編制松一些,窮人區所在學校編制緊一些。即要考慮到編制的限制,又要保證小班化教學,美國教師的工作負擔總體上比較重,在小學除開體育、藝術課教師是專職外,其余教師都要包班。在中學一名教師往往要代4-5個班。美國教師亦常常抱怨時間較長,勞動付出與報酬不成比例。

二、考察學習的主要感受

這次考察雖然時間不長,也來不及進行全面深入地學習,但我們感受仍然很多,就教育工作而言,主要有以下幾點:

1、教育法制建設非常完備,各級教育行政部門經以及各個學校運轉有序。美國是一個法制社會,教育法制也特別健全。聯邦政府制定教育法律,聯邦教育部制定教育法律的執行政策;各州立法機關也有權制定本州的教育法律,州教育廳協助制定有關政策,因而各州之間的教育法律和政策標準不盡相同,由于法律監督機制健全,教育法律和政策能得到有效貫徹執行。美國聯邦教育部與州教育廳、州教育廳與學區之間沒有直接的管理關系,但由于法律責任明確,職責范圍清晰,各自在獨立動作的過程中非常秩序化。同時,聯邦政府注意發揮教育工會和教師協會的作用,教育工會主要承擔教師利益保障的職責,而教師協會承擔教師資格認證、繼續教育、培訓、學術研討等本應由教育部門承擔的工作。這樣一來,教育部門的具體事務大大減少,行政管理職能得到突出和強化。美國政府還注意發揮社會的力量來監督教育機構,如州教育委員和學區教育委員由民選產生,不拿財政薪酬,盡社會義務,爾后再由教育委員集體聘用州總學監和學區學監,把州和學區的最高教育管理者置于社會(社區)監督之下。在這種機制中,教育部門和學校不僅僅要對法律負責,更要對當地的民眾負責,真正去辦讓人民滿意的教育。

2、教育環境十分和諧,有利于學校發展和人才培養。首先是學校與社區關系和諧。一方面,學校注重與社區的聯系和溝通,每個學校(學區)都有專門的公關顧問,專門從事對外聯絡、宣傳、推介工作,通過錄音電話、網站、校報、宣傳單等多種形式把學校的一切活動宣傳到每一個家庭,讓居民了解學校,支持學校;另一方面,社區擁有完備的體育活動設施和場所,向學校、學生開放,社區熱愛教育的人士積極為學校發展提出規劃建議,籌措教育經費,學校與社會形成了良性互動的運行機制。其次是校內人際關系和諧。校長象企業經理和系統主持人,把學校的重大事項交給全體教師決定,體現民主民治,因而學校的凝聚力比較強;教師沒有象我們存在入黨、提干、調資、評職稱、考核等人為制造的矛盾競爭因素,關系比較融洽,能互相觀摩交流,互相支持教學。據他們調查統計,95%的教師對教師之間人際關系表示滿意,94%教師對師生關系表示滿意。教師對學生的缺點不是橫加指責,對調皮搗蛋的孩子不向家長告狀,認為向家長告狀是教師沒有盡到教育責任,這樣的教師肯定受學生喜愛。在學校,我們看到教師笑容可掬,學生活潑可愛,師生關系隨和,對來訪者熱情而有禮貌,人文素養普遍很高。第三是校園環境和諧。校園環境人文化、童心化,寓教育于環境之中。校園內綠草成茵,環境優雅。學校走廊有教師與學生的群體浮雕,校門口擺放有學生的手工或藝術作品,并定期更換;墻上有學生入學第一天的彩色手掌印記,記錄有該生基本情況;櫥窗里有學生自我介紹的一段話;教室里學生作品更是琳瑯滿目,墻上貼滿了文字和圖片,尤其是美術、生活教室居多,框架上擺得層層疊疊,學生在向我們介紹這些的時候顯得格外興奮和自豪。

3、教育理念以人為本,培養學生健康人格。

美國的基礎教育十分注重學生個性化發展,在強調培養學生動手能力和創新能力的同時亦非常注重基礎學科的質量。閱讀寫作、社會實踐、科學和數學等學科在學校教學中的位置較突出,州一級都有專門的考試評價機構,一般從小學三年級開始,學校在每學年都會選擇和全州、全國的統一測試,有的學校甚至同國際上知名學校進行比較交流。培藤中學十分重視學生的國際化交流,要求每個學生通過互聯網與其他國家學生交流,并作為一門課程支規定。另外,他們還定期組織品學兼優的學生去發展中國家體驗生活,培養學生的生存能力和發展潛能。布什政府還響亮提出“不讓一個學生掉隊”的教育計劃,以此促進教育公平,面向全體學生促進學生全面發展。在學校里我們看到:班主任辦公桌就放在學生教室,與學生平等相處;課堂上教師與學生是共同的參與者和學習者,教師對學生的個性表現充分賞識和寬容;教師對殘障兒童給予極大的愛心和耐心,手把手地輔導學生學習和生活,學生人格受到尊重。總之,美國學校的教學管理和教師的一言一行,處處體現了以學生為中心,以學生的健康發展為核心,以人為本的教育理念落到了實處。

三、工作建議

1、進一步理順以縣為主的教育管理體制。加大政策落實力度,逐級明晰并認真落實縣、鄉、村三級辦教育的責任,落實縣級教育行政部門對教師職稱評定、工資晉級等方面的管理權;中央和省級財政繼續加大對義務教育的投入力度,解決縣級財政對教育投入不足的問題,使“以縣為主”真正“主”起來;在縣以下積極探索教育管理的新路子,取消以行政區劃為單位成立的中心學校篇三:赴美考察報告

赴美考察報告

王文郁 2011年1月31日

美國基礎教育考察報告

濟寧學院附小 王文郁 2011年初,山東省教育廳組織了“山東省齊魯名師培訓團”赴美考察。全團共25人,徐曙光同志任團長,王景華、吳建華同志任副團長,負責全團赴美考察工作。培訓團全體成員在濟南經過行前培訓后,于1月5日赴美國開展了為期21天的考察工作,途徑了紐約、華盛頓等地,在康州對美國的基礎教育進行了重點考察培訓。培訓團圓滿地完成了考察培訓任務后,于1月25日返回國內。

我參觀考察的三所學校分別是eastlyme school、salem school、lyme school,并主要在salem school參觀學習。這是一所集幼兒園、小學、初中為一體的鄉鎮小學。下面所描述的現象只是我在這三所學校的所見所聞,不能代表美國的整個教育現狀,但從中可以感受美國教育的一面。

一、美國的基礎教育情況

(一)、美國的教育體制

1、管理權利分散,不統一。地方、州政府、聯邦政府三級機構各有權利范圍。地方權利即學校董事會,是由地方熱愛、關心教育的公民選出來的。學區總監選聘校長,校長選聘老師,所有聘任人員都由學校董事會通過。

2、管理權利集中在底層而非上層。教育經費來源地方和州政府。

3、每個孩子不管智商和體質有多大差別,都有受教育的權利。

4、美國強調發展個性。(中國強調集體。)

(二)、美國的教育方法

1、美國強調有助于發展受教育者個性和創造性的教育方法。

2、教師在教室里做哪些事對學生成長有幫助,作為校長評價老師看以下三點:

①教育指導是否有有效措施。

②看老師怎樣布置教室。是否能調動所有積極性促進學生。③老師如何設計課程。

美國對到畢業達到什么水平有規定,但沒有全國性的統一課程,有的地方或老師自己設定課程。老師更多考慮:讓學生學什么?學生已知什么?怎樣把學生已有知識和要學知識聯系起來。

美國老師側重:

1讓學生認識到所學內容知識與事物間的相同點和不同點。2教學生總結和記錄。3鼓勵學生參與的興趣。

4研究怎樣給學生留作業,怎樣訓練學生。5利用非文字的東西進行教學。6鼓勵學生小組學習,一起解題或完成某個項目。7提供學習目標,并將學習情況給學生反饋,據學習目標,學生能較好考評自己。8提出假設并讓學生證明假設。9提出高質量的問題,給學生有效地引導。

(三)、美國學校特點

1、教室小班額,每個教學班的學生有20人左右,一般是6—25不等。我所參觀的學校,每班人數大約13——18人,實行個性化教育。

2、走班制。學校班級的組成,不像我們有固定的行政班,而是以學科為特點的教學班,如語文教室、數學教室、美術教室、音樂教室、外語教室等。老師是定班制即一直在自己學科教室上課,學生是走班制即按課表走動到不同的學科教室上課。學生沒有固定的教室,3-5分鐘實現換教室。學生很匆忙,學校里就是抓緊時間去學習,也給學校管理帶來方便。

3、教室課桌擺放各不相同,只要有利于老師組織教學,有利于學生學習、調動學生的積極性,怎么擺都行。在小學教室里還鋪有一塊地毯,需要集中講授時,老師召集學生集中坐在地毯上,老師則坐在椅子上近距離交流。

4、學生由于沒有固定的教室,故學校在走廊內為學生提供了專門的場所給學生存放書包和學具,并且是一人一櫥。櫥外統一布置,櫥內學生可有個性化的布置。

學生的櫥柜

5、非教師參與對殘障、智障生的幫助、輔導。這些老師不是學校正式老師,有的是學校的工作人員,跟在課堂上、坐在需幫助或輔導的孩子身邊,陪同孩子一起上課。

6、學校沒有統一的校服,可以充分展示自己的個性。寒冷的早晨,我陪同校長一起在校門口迎接學生,看到他們有穿羽絨服,也有穿短褲來上學的。

7、教育委員會統一安排免費的校車,為實現學生受教育的權利提供保障.中學與小學的上課時間不一樣,我所考察的salem school初中7:30到校,點名,7:37上課,小學8:30到校。這樣,校車

可分時段去接學生,一輛校車可充分、合理使用。校車的費用來源與小鎮的稅收,是很大的一部分支出,也是很大的工程,因此教育委員會會設計好接送路線。

8、學校的課程設置和要求

美國各州中小學的課程設置都有一個共同的特點,就是以人為本、貼近生活。小學、初中學校的科目并不多,salem school主要設有語文、數學、科學、社會學、外語、體育、音樂、美術(計算機)等八門功課。在salem school聽了一節關于南北戰爭的歷史課,老師課上對復印的教材進行了集中地講述,讓孩子們對教材中的問題進行質疑,接下來小組討論如何按要求完成作業,并進行分工。兩周后,學生要以小組的形式將自己的學習成果以展板的方式做展示。

在美國沒有統一的教材,只有學年要達到的目標,老師有較大的空間,創設自己的課程,或選擇輔助材料。美國的中小學不但要求學生掌握老師傳授的知識,而且更注重培養他們的學習能力,動手能力和合作能力,讓他們最大限度地發揮自己的想象力和創造力,為他們的終身學習和發展打下堅實的基礎。

美國學生的家長能積極參加學校管理。可以對學校課程的安排提出建議,學校會充分考慮家長的意見,同時,學校所開設的課程都會及時通知家長。學生家長不僅參加學校的管理,有的還經常到學校做篇四:赴國外考察學習心得體會

赴國外考察學習心得體會

赴國外考察學習心得體會范文

為使我校國家示范院校的建設工作更加順利,在教育部規定的時間內如期完成建設任務,經學校決定,派一批重點建設專業的專業課程的骨干教師以及示范辦的相關人員赴 南洋理工學院考察學習。考察的目的重點在于學習職業教育的先進理念、工學結合的辦學思路和實現方式、適合于高職發展的師資隊伍培養、先進的教學科研環境建設以及工學結合的專業設置和課程開發等方面的經驗。xx年 月 日— 日,作為示范辦公室的一員,我非常榮幸的參加了本次學習,經過10天的考察和學習,使我深深地感覺到 的高等職業教育從辦學指導思想、具體實施過程、最終效果等都具有很明顯的特色,下面對本次學習的過程和心得總結如下。

一、考察學習情況

本次考察學習是在南洋理工學院進行的,分別學習了該校專業課程設置、師資隊伍培養機制、校企深度融合、寫作網育人環境和機制等相關內容,并且參觀了化學、生物醫藥、機械電子等實驗室,通過學習,使我受益匪淺,尤其是對其辦學理念、教學工廠、教科研情況、服務社會的辦學宗旨、與企業深度融合的高職辦學思路都有非常深刻的印象。

二、考察學習心得體會

通過本次考察學習,又很多地方對我感觸比較深,例如,教師的嚴謹治學、先進的實驗室條件、與企業深度融合得辦學機制等方面都給我留下深刻的印象。現總結如下。1.具有非常嚴格的教學管理

教育具有層次性的垂直管理結構,以課程建設為例,在整個課程教學過程中,由課程經理、講師、助理講師構成,課程經理負責相關課程所有教學環節的內容制定,然后由主講教師進行授課,實踐環節有主講教師和助理講師共同完成,具有嚴格的層次劃分,下級嚴格向上級負責,當然作為學術評估,還要有學院評估委員會、系評估委員會作為總負責,這些都為教學質量的提高奠定了基礎。2.完善的師資培養體制

理工學院非常重視隊教師的要求,他們的教師都是具有企業實際工作經驗的工程師,并且,對于該校的教師,到一個階段,都會送到本國甚至外國(如,中國、日本等)進行實際的企業鍛煉和實習,以增長其實踐經驗,并且將此作為一種制度,從教師的角度來說,他們也非常樂意到企業去實習鍛煉,心得體會因為這樣可以增長其實踐經驗,對其教學其到非常大的幫助作用,使教學和實踐相互補充,還有一些情況,例如對轉崗教師、專業不景氣的教師由學校出資送到企業進行強化培訓,甚至年齡很大的教師也要進行培訓,他們的觀點是只要培訓后可為學校做出貢獻,那就值得。充分體現了該校對師資培養的重視。3.與企業深度結合的辦學機制

理工學院和相關企業之間建立了合作為主關系,雙方同進同退,企業為了謀求發展,一定要利用一些具有先進理念的大學生為其服務,而理工學院為使其培養的學生具有理論和實踐的高度融合,因此,要有一批企業作為其實習實訓基地;企業為學校提供實習環境,增長學生的實踐經驗,學校則為企業解決生產力的同時,也為企業解決生產過程中遇到的實際難題,雙方互惠互利,形成了不可分割的一體,形成了獨特的學校與企業深度融合的辦學機制。4.先進的實習實訓基地建設

通過對 理工學院和共和理工學院的實驗室、實習工廠的參觀和了解,使我們親身體會到這些學校的先進的教學設施,例如 理工學院的化工實驗、生物醫療設備、機電一體化實驗設備等非常先進,并且這些設備都是可以進行真實生

產的設備,使學生在實驗的同時,具備進行真實生產的機會,并且,在整個教學環節中,每個學生都會有大約半年的時間要在實驗室或者是實習工廠度過,免費范文加強其理論知識的理解,同時對實踐能力的提高是非常有幫助的。5.信息化技術使用的普遍性 6.嚴格的法律制度

剛剛到達,首先給我們的感覺是炎熱的天氣,但是隨之而來的就是要感嘆 的環境了,象花園一樣的學校和教師,綠草成蔭的林蔭道,為什么會這么美呢?原因之一,就是該國的法律很嚴格,比如抽煙就被作為一種違反規定而要受到重罰的規定,而其他類似于售假貨、欺騙、犯罪都要受到非常重的懲罰,因此,該國的人們遵守秩序,彬彬有禮,公共場合無隨地吐痰、亂丟垃圾贓物、大聲喧嘩等不良行為,公共場合無人吸煙,一片秩序井然的景象。

三、考察學習對今后我校示范建設的幫助和思考 1.轉變思想觀念,從示范專業入手,切實實行職業教育 2.課程開發方面,堅持以“工作過程為導向”和“教、學、做一體化”,按照工作過程對課程進行設計。3.根據各專業的特點,工作總結通過各種方式和途徑,建立切實能夠提高學生實踐能力的實習實訓基地(包括校內、校外)。4.建立資源和成果共享機制,尤其是對成果共享,一定要將研究成果承襲下來,這樣可以節省很多時間,去完成其他工作。5.建立切實可行的師資隊伍引進和培養機制,為提高學生實踐動手能力奠定基礎。6.加強學校培訓能力和社會服務能力,各專業要找準自己服務的對象和突破口,加強培訓和服務意識和能力。

7.加強學校信息化建設的力度,加強示范網絡建設和信息發布和反饋工作的力度。8.加強學校各方面的輻射作用,使我們的建設成果在一定范圍內產生效應。

四、考察學習對我個人在示范建設工作中的幫助 1.加強服務意識,提高個人能力,為示范建設工作服務。2.建設好示范網站,使示范建設工作能夠動態反映到網站上去,同時也使我校的建設成果能夠很快進行推廣,起到示范帶頭作用。3.進一步規范信息反饋制度,利用校園網進行信息報道,并將示范成果和過程及時地反饋出來。

4.做好各方面的協調工作,使我校的示范建設順利進行。5.加強管理,進一步提高管理水平,提高工作效率。6.提高自身的專業素質,作為一名曾經是教師的管理人員,在完成正常工作的同時,時刻不忘記完善自身的專業素質,提高自己的專業技能。篇五:赴美國酒店考察報告

赴美國酒店考察培訓報告

為提升局下屬幾家賓館、服務中心接待服務水平,開拓國際飯店業視野,學習“集團化國際化戰略”,推進酒店管理建設。局相關部門組織了由下屬三家賓館及服務中心人員組成的赴美國酒店考察培訓團,旨在通過培訓學習和借鑒美國高星級酒店接待、服務、設臵、管理培訓等方面的先進經驗,更新理念,開拓思路,為我們局酒店管理及下屬賓館的接待服務品質又好又快的發展和加快與國際接軌提供借鑒。我賓館三人的培訓團也通過此次赴美20天的酒店專題培訓與實地考察,全體成員開闊了視野,豐富了知識,增長了見識,提高了認知,在推進賓館發展及提升接待、服務水平方面進一步明確了努力的目標和方向。

一、培訓包括二大方面的內容:

(一)加州州立理工大學《酒店管理》專職課程培訓

理工大學的張教授作了《酒店品牌管理》的專題課程講座,為我們講述了高端的、好的品牌對于一個酒店集團的重要性。國際知名品牌酒店介紹,以及酒店品牌建設、推廣,讓我們對酒店品牌及運作有了一個相對清晰的認識。

計算機管理系的毛教授則從計算機管理系統在酒店各部門各營業點的應用以及未來酒店軟件系統給酒店管理和賓客使用帶來的各種便利以及日后酒店高科技發展應用的方向作了《酒店軟件系統》的專題講座;

皮特.安德森教授用他帶有藝術風格的圖片和實景照片為我們講述了一個優美酒店的設計要從美觀和實用兩大方面著手,不能采用一些豪華漂亮但給客人的使用和酒店維護帶來不方便的設計;

雖然東西方的餐飲文化的差異讓我們有所疑惑,但是本.戴瓦力教授的《餐飲服務與管理》課程上關于對客服務管理中需要把握的細節仍給了我們很大的啟發。

最后在學校安排下還對洛杉磯喜來登酒店進行了實地參觀交流學習的活動。

(二)各城市高星酒店內部交流及體驗入住

培訓團按照計劃對美國各城市的著名高星級酒店、賓館的相關要

素(經營管理理念、培訓系統、集團運作化、酒店外觀、酒店設施、會展設施、餐飲、娛樂設施、員工設施等)進行了全方位的面對面交流和實地入住考察。

培訓團實地考察了包括紐約格拉梅西園精品酒店、四季酒店管理集團的華盛頓四季酒店、凱悅國際酒店集團的芝加哥柏悅酒店、邁阿密總督精品酒店、萬豪集團的洛杉磯里茲-卡爾頓及萬豪酒店、喜達屋集團的夏威夷皇家太平洋酒店,并與上述酒店方進行了面對面的溝通交流;還體驗入住了包括拉斯維加斯安可永利酒店、拉斯維加斯mgm酒店、以及萬豪的經濟連鎖酒店。這些酒店都是美國及世界上都是富有盛名的酒店集團下屬酒店,通過實地交流、考察使我們對美國酒店業現狀有了更加直觀、系統的體驗和了解,也為我們結合自己實際工作學習、思考提供了基礎。

二、美國各酒店考察概況(一)硬件設施概況

美國酒店硬件設施設計安全、合理、美觀,最重要的是兼顧了操作實用、客人易用。1.安全性:安全是美國酒店以及整個社會的首要,早我們每考察的酒店不論大廳公共區域還是客房走廊通道,都有最詳盡且最明顯的安全標識和安全警報裝臵,能讓每一個客人在緊急情況中找到安全的方向、目標;喜來登、四季等酒店在自助泳池周邊安全警示比比皆是;所有房間都設有保險箱;特別是在參觀洛杉磯喜來登酒店時,當我們進入酒店新會議中心的施工現場參觀時,每個團隊成員都要求穿上反

光安全背心,戴上安全帽和護目鏡,可見酒店其對安全重視程度之高。2.美觀性:縱觀每個酒店都有其獨特的設計理念,能做到整體的包括公共區域、營業區域、客房區域,甚至員工制服風格統一,搭配協調,并且能始終貫穿與整體酒店的設計。小到一小塊門牌、一張信紙、一塊標牌,大到大廳、會場、酒窖、餐廳、開放式廚房都能完美體現設計的風格。紐約格拉梅西園精品酒店采用的偏波西米亞風格設計、邁阿密總督精品酒店設計中完美的將中西兩種元素應用于各種裝飾,都能給我們于視覺上的享受。3.舒適性:做為酒店客房,床是主打產品。我們入住考察的酒店“床”給我們的驚喜最大。不論是頂級的四季、柏悅還是一般經濟連鎖萬豪,房間的床都有著完美的舒適性,真正的給你第二個家的感覺,加上制作精良的棉織品和1.3米寬的標準床,絕對能讓每一個客人滿意。甚至有威斯汀酒店專門打造了以“天堂之床”為主題的宣傳,獲得了大批的忠實客戶青睞。其他的客房用品也都高檔、精致,象四季房內沐浴用品采用的是國際知名化妝品牌,給人以豪華、物有所值的感覺。4.人性化:人性化的設臵都是在體驗入住中的細節上不經意的發現,比如:四季、里茲-卡爾頓洗手間的防霧鏡子,免去了沐浴后看不清鏡子的尷尬;萬豪淋浴房的站立沖淋把手,讓淋浴時多了份安全、書桌旁的多功能電源插座,省去了讓出游客人多件電器需要充電到處找電源的麻煩;柏悅酒店大門口屋檐下的取熱系統,讓客人一下車在室外就能感受到溫暖、客房的小紙片式請勿打擾牌,讓房門把手上少

了一堆掛牌;各個公共設施標牌上的盲文印制等等。雖然這些都是不起眼和細小的設臵,但當你用上的時候才能感覺到他真正的人性化。5.科技化:眾所周知,美國的科技產業相當發達,很自然,美國酒店產業也采用了很多的高科技設臵來服務客人、服務管理,大大的節省了人力、增加了便利和管理的實時性。房間內的電視機電腦一體上網系統,方便了沒帶電腦但想房內上網的商務客人;里茲-卡爾頓利用遍布整個酒店的無線網絡,將客人需要服務的信息快捷、準確傳送至服務員的終端上(平板電腦);洗漱室內的鏡子上內嵌電視系統,讓客人隨處可以掌握電視新聞;高效、安全的酒店房卡系統,可以讓客人只需憑房卡就可在泳池、健身房、電梯等場所自助刷卡進出使用,讓客人感覺隱私,酒店則大大的節約了人力;床頭的多功能充電及音樂播放器,能讓你最愛的音樂在酒店照樣可以聽見;無線網絡的全面覆蓋更是基本設施了。(二)軟件服務水平 1.一線服務:在美國最大的企業成本----就是人力成本,而對于酒店業相對需要人員較多的行業來說,更是占了高額比例的運營成本。因此,在我們考察的上述酒店中,隨處可見白發蒼蒼的門僮、滿頭銀發的餐廳服務員,當然也不乏年輕的員工,他們給我們的第一印象就是非常熱情。美國當地有一句話對外國人說:“只要你有微笑,不需要語言,你到哪里都可以解決一切!”而美國酒店業的服務員也很好體現了這句話的精神。從我們在大廳總臺、路遇員工、餐廳服務員清衛員都能很熱情友好的打招呼和幫忙。

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