第一篇：淺談酒店培訓體系的建立大全

淺談酒店培訓體系的建立

很多酒店都致力于提高培訓的實際效果，但是培訓部或培訓師總感覺到力不從心。關于這方面，我想很重要的是如何切實有效的搭建培訓體系的問題，成體系的培訓方能顯示培訓的實際作用。那么，究竟應該如何搭建培訓體系，我結合從事培訓工作七年的一些體會從幾個方面來與大家共同探討。

1、組織體系

1）當然首先是培訓人力資源的解決，如果培訓師缺乏，那一切都無從談起。但是酒店發展的層次不同，組織體系要求的重點也不同。在酒店處于籌備、發展初期，體系建設主要是明確培訓負責人、加強全員培訓學習意識，培訓以實用為主，需要一個強有力的培訓核心人物，從而帶有號召性的建立酒店的培訓職能。

酒店發展到一定階段后，走向規范化，培訓部開始擴充自身的能力水平，可以考慮建立培訓員隊伍，召開定期的培訓分析工作會議。當酒店進入規范期后，酒店平穩發展，需要培訓體系來保證后續發展的人力資源，這時培訓部要大力培養內部講師，建立三級培訓組織體系，即酒店培訓部為一級、部門培訓師為二級、部門訓練員為三級。三級培訓體系的建立是整個培訓體系建立的關鍵，它的作用在于培訓部結合酒店發展戰略制定培訓戰略并傳達給部門培訓師，部門培訓世界和

培訓戰略制定部門培訓計劃并召開部門培訓員會議予以確定實施方案，部門培訓員予以大力實施。培訓員是指一個部門具備培訓能力的熟練員工，應該占到部門總人數的20%-30%。很多酒店培訓講大課，培訓師水平很高，課堂氣氛很活躍，員工對培訓也認可，就是酒店服務質量上不去、顧客滿意度提不高，問題在哪？就在于缺少第三級組織體系。其實我一直認為應稱為“訓導師”而不是培訓師，為什么？訓導是訓練和引導，只是培養和訓練是不夠的，工作中的隨時追蹤和修正，才是培訓有效的根本方法。

2）培訓體系的運轉

現實是很多酒店設計了培訓體系，卻名存實亡或運轉不力。提示我們要注意四點：一是注重領導作用。酒店最高管理者的支持是至關重要的，他簽發的MEMO要比培訓部經理或人力資源總監簽發的有利的多；二是培訓部工作重點的轉移。把重心從培養一個高級培訓師、開發了多少思想理論前沿的新課轉向到建立一個強有力的培訓員隊伍并促進有效運行方面來；三是酒店培訓部要經常搞一些活動，讓培訓師和培訓員意識到自己的角色，意識到自己是做培訓工作的，要加強培訓信息的溝通，要關心并實現培訓人員的成長；四是盡量與酒店的人力資源政策掛鉤，并對培訓人員輔之以一定的激勵措施（比如培訓補貼、聽課機會、晉升機會等）。

2、課程體系

總的原則是結合酒店崗位設置，配合HR部進行崗位資格認證工作，設定每個級別人員的培訓內容，通用性的培訓由酒店培訓部負責實施，個性培訓內容由部門實施。

具體內容不外乎四大類：首先是管理素質課程，包括管理人員的角色認知、高效能人士七習慣等；二是管理技能課程，如溝通、培訓、時間管理、團隊建設、計劃等；三是實用技能課程，如工作程序、技能訓練等；四是獎勵培訓課程，通常如提高個人氣質、各種業余知識課程等。

課程設置的關鍵是一定要結合酒店實際，不要玄而又玄，以高深標榜培訓部的業績而不是以應用效果良好來衡量。

3、講師體系

酒店必須培養熟知本酒店運轉流程、熟悉本酒店企業文化的訓導師，但是并不排除外請教師的培訓。主要包括：

1）掌握一批“召之即來，來之能講”并且效果很好的外部專業培訓師，以行業先進者和高校或研究所的高級技術專家為主；

2）酒店內部專業培訓師。他將成為審核酒店培訓課程體系建立情況的關鍵人物，同時也是酒店培訓技術的把關人；

3）酒店內部兼職培訓師。針對管理者的培訓要設計管理高層人員的講授課程；針對特殊崗位要設計專業人才的講授課程，比如消防、電梯等；

4）酒店培訓員。培訓員就是“老員工”，但是在工作中及時修正錯誤做法，要比課堂講授有效的多。

4、支撐體系

1）財務資源。關鍵是培訓費用，通常在培訓戰略中體現按照年度酒店利潤計提一定比例；

2）信息資源。培訓部經理必須參加酒店戰略討論會議，并享有在總經理或人力資源總監授權下參加各部門工作會議的權利；

3）設備資源。培訓各項設施設備，如白板、投影儀、電腦、電視、影碟機、攝像機等是必不可少的教學輔助用品；

4）技術資源。很多酒店有良好的內部局域網硬件基礎，但培訓利用的很少，這一現象應該得以改善，以避免浪費資源和培訓滯后。總之，酒店一定要建立適宜的培訓體系，以形成無所不在、無所不包的學習氛圍和企業文化，從而長期而更加有效的促進培訓工作的進行與開展。

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第二篇：酒店分銷體系的建立

酒店分銷體系

文：品牌管理部

分銷是旅游產品競爭優勢的基石，有效的分銷策略和組合對酒店尤其重要，因為酒店產品具有價值不可儲存性（Perishable）等特點，這決定了酒店必須擴大分銷渠道，從而將產品信息發布到更多渠道來增加客源，提高收益。本文對國際國內主要分銷體系和概念進行介紹，便于酒店人增加這方面的知識，利于酒店營銷戰略布局、銷售渠道的關鍵和經營決策。

1、CRS

CRS: Central Reservation System 中央預訂系統 主要是指酒店集團所采用的，由集團成員共用的預訂網路。它使酒店集團利用中央資料庫管理旗下酒店的房源、房價、促銷、客戶等信息，并通過同其他各旅游分銷系統，如：GDS(全球分銷系統)、IDS(互聯網分銷商)與PDS(酒店官方網站預定引擎)連接，使成員酒店能在全球范圍實現即時預訂。

2、GDS

GDS（Global Distribution System）即“全球分銷系統”，是應用于民用航空運輸及整個旅游業的大型計算機信息服務系統。通過GDS，遍及全球的旅游銷售機構可以及時地從航空公司、旅館、租車公司、旅游公司獲取大量的與旅游相關的信息，從而為顧客提供快捷、便利、可靠的航班訂位、酒店訂房等服務，而且旅行者可以通過互聯網登陸GDS去獲取信息和做出相關的選擇。

經過兼并和收購，形成了四大全球分銷系統即Amadeus、Galileo、Saber(擁有全球最大的旅游網站Travelocity.com)和Worldspan，鏈接全世界60余萬個旅行社終端,以及一些服務于特定國家或地區的中小GDS，如我國的Travelsky（中航信）、東南亞的Abacus、韓國的Topas、日本的Axess和Infini、南太平洋的Fantasia以及SITA的Sahara等。

全球分銷系統的發展現狀

3、IDS

IDS（Internet Distribution System）即互聯網分銷系統（主要為全球上千個主流的第三方旅游或預訂網站，簡稱IDS）20世紀90年代國際互聯網的興起極大地改變了酒店的分銷。在傳統分銷和傳統電子分銷時代，酒店無法接觸到終端消費者，必須依賴中間商和系統才能發布有限的信息。而互聯網提供了一個24小時無間斷的信息平臺，酒店不僅能發布靜態信息和圖片，還能提供動態錄像、虛擬旅行等，消費者僅需數秒點擊，就能輕松完成預訂。更為重要的是，網絡催生了新興的在線旅游分銷商，包括旅游門戶網站，如國際上的Expedia和Travelocity，國內的攜程、e龍等，在線預訂網站（www.tmdps.cn上推出“快樂七天”SNS社區。該社區的推出，有效地增強其會員的品牌黏性，并依靠已有會員的口碑能量和虛擬游戲吸引更多會員。業界認為，7天SNS社區的上線標志著向來以電子商務領先而著稱的7天酒店又一次創新，此舉預示著 7天開創了中國酒店業運營新模式。

“快樂七天”社區不僅有酒店虛擬經營的在線游戲“快樂酒店”，同時還有和出行相關的幫助工具，如天氣、地圖、城市生活互助等。目前多數SNS網站主要以娛樂為先導，而7天配備的SNS將提供強大的差旅服務解決方案，譬如7天酒店＋星月聯盟酒店，還有租車、機票、保險等涉及具體出行的配套在線服務。

第三篇：培訓體系建立原則

企業培訓體系建立的原則

由于不同的企業在文化、戰略、規模、行業領域等許多方面有著較大的差異，因此企業培訓體系的建設也必須從企業自身的特點和實際出發，在搞清楚培訓體系所包含的內容和本企業培訓現狀外。還要注意遵循以下六個原則：

基于戰略原則：培訓的目的是通過提升員工的素質和能力來提高員工的工作效率，讓員工更好地完成本職工作，實現企業經營目標。因此培訓體系的建設必須根據企業的現狀和發展戰略的要求，為企業培訓符合企業發展戰略的人才。

動態開放原則：企業要生存必須適應不斷變化的外部環境，這就要求企業的培訓體系必須是一個動態、開放的系統，而不是固定不變的。培訓體系背心根據企業的發展戰略和目標進行及時的調整，否則培訓體系就失去了實際的意義，就不可能真正發揮推進績效改善和提升企業競爭力的作用。

保持均衡原則：一個有效的培訓體系必須保證企業的員工在不同的崗位都能接受到相應的訓練，這就要求培訓體系的建設必須保持縱橫兩個方向的均衡。縱向要考慮新員工、一般員工、初級管理者、中級管理者，高級管理者之間的各個不同級別，針對每個級別不同能力的要求，設置相應的培訓課程；橫向要考慮各不同職能部門要完成工作需要那些專業技能，以此來尋找培訓需求和設計相應課程。

滿足需求原則：培訓體系的建設必須要在滿足工作需求的同時，滿足組織需求和員工需求。滿足組織需求，才能保證培訓的人才是組織所需要的，而不僅僅是崗位所需要的；滿足員工需求，才能從根本上調動員工的培訓主動性和積極性，從而保證培訓的效果。

全員參與原則：培訓體系的建設，不只是培訓部門或培訓管理員的事，企業培訓體系中的任何一項工作，都不能只靠培訓部門孤軍奮戰，必須上下達成共識，全員參與，必須得到領導的大力支持，必須得到業務部門的積極配合才能完成。

員工發展原則：如果培訓體系和培訓課程的開發能夠與員工自我發展的需要相結合，就可以達到企業和員工雙贏，在員工得到發展的同時，也能為企業的發展作出相應的貢獻。

第四篇：建立三級培訓體系

建立三級培訓體系；一是公司級，著重對中層管理人員進行現代企業先進管理理教育培訓100%的目標。

建立三級培訓體系；一是公司級，著重對中層管理人員進行現代企業先進管理理念、計劃管理、工作流程、法律法規等內容的培訓，規定每月最后一個雙休日定為中層管理人員培訓時間；二是部門級，公司對科室部門人員有針對性進行專業業務知識、職業道德等內容培訓。規定科室部門人員每月培訓不得少于四天；三是班組級，公司針對基層員工素質參差不齊現狀，注重理論與實踐相結合，重點對員工進行操作技能培訓，為使培訓卓有成效，把員工培訓課堂設在日常工作第一線，采取手把手和傳幫帶的現場操作培訓方式，改變了由過去上一堂培訓課發一本書的培訓模式，使一線員工業務技能、自身素質明顯提高。

通過創新培訓方法，該公司建立了培訓-考核-使用-待遇一體化制度，使得員工全面掌握了供電企業安全、生產、經營、管理知識和技能操作，為企業注入了活力，增添了發展后勁。

秦嶺發電公司加強知識型職工的培養，制定了公司、分場、班組三級培訓機制，從職業技能、員工素質、學歷教育等多渠道開展培訓，提高職工的整體素質，為公司向外開拓電力市場，提供強大的人力資源儲備。

秦嶺發電公司是個老企業，人員、規模基本定型，公司通過對外承運電站創造效益，一大批業務能力強的技工投入承運工作，一線高技能人才吃緊。為提高一線職工的業務素質，根據現有人員結構，公司制定了《人力資源儲備及培訓計劃》、《2006年職工培訓計劃》。委托陜西電力公司生產中心對全公司班組長進行輪訓，提高班組長的組織能力和管理水平。不間斷地開展學歷教育，與西北電力職工大學聯合開辦的發電專業、熱動專業函授大專班結業后，今年又再度與職大聯合開辦了發電廠集控運行專業班。公司制定激勵政策，給每學年各科成績合格的學員報銷60%學費，提高職工的學習熱情。

加強對基層職工培訓的監督管理，每季度對各分場職工培訓工作進行檢查通報。分場制定了《分場技術培訓規劃》、《分場技術講課安排》，建立了《分場個人技術培訓檔案》、《分場技術培訓試題庫》，簽訂《師徒合同》，在合同中給師徒“定責任、定目標、定任務、定時間”，確保培訓質量。

注重生產后備人員的培養，建立后備技術骨干梯隊。開展月度技術問答、考問、講評活動，對后備人員進行培訓，經考核合格后列為后備人員，出現崗位空缺時，從后備人員梯隊中擇優選聘。

通過多形式、多專業、有計劃的培訓，公司技能人員儲備充足，確保向外開拓電力市場的成功。幾年來，公司在確保一線安全發電的同時，相繼承運新力白水電廠，楊凌燃機熱電廠，米脂金泰化工自備電廠，榆林上河電廠四家大型電站的機組運行工作。10月底，公司又完成了榆林上河電廠#2機組大修任務，檢修項目達到了全優工程。

第五篇：培訓體系的建立

1.目的1.1．建立教育培訓體系，規范各類教育培訓工作，保障質量體系的有效運行；

1.2．通過實施各類培訓使員工掌握必要的知識和技能，以適應崗位需要，滿足公司實現經濟目標。

2.適用范圍

本制度適用于公司全體員工

3．培訓原則

3.1.培訓應基于員工和公司的共同利益，有益于員工在本崗位和個人事業上的進一步發展；

3.2.激勵員工不斷提高工作及生產質量、增強公司的凝聚力和吸引力。

3.3.員工參加公司外部培訓必須符合以下原則

3.3.1.公司儲備人才的需要

3.3.2.戰略發展目標的需要

3.3.3.工作需要而公司內部又不具備培訓條件的4.培訓時間要求

4.1.營銷部、資源部、儲運部員工：40小時/年

4.2.其他部門員工： 30小時/年

4.3.培訓參與度及培訓成績將列入考評。

5.職責（略）

6．培訓類別與時間

6.1.新員工培訓

6.2.特殊崗位培訓

6.3.轉崗培訓

6.4.專業培訓

6.5.綜合技能培訓

培訓制度和體系

1、推行積極進步的企業文化和奮發向上的工作氛圍；

2、珍惜和愛護員工的進取精神；

3、肯定和贊揚積極努力和良好業績的每一位員工。

4、表彰對公司發展做出重要貢獻的員工；