第一篇：烹飪、餐飲社會實踐調查問卷

當代中職教育中烹飪技能教育現狀調查 所選擇的學校所在城市辦學層次辦學規模辦學時間

1、本專業在校生人數為

2、本專業教師人數為

3、本專業有“雙師型”教師

A、40%以下

B、40%～60%

C、60%～80%

D、80%以上

4、本專業學生對專業學習興趣

A、濃厚、酷愛學習

B、一般，及格就行

C、非常討厭

5、本專業學生就業去向

A、酒店管理

B、旅游管理

C、職業教育

D、餐飲服務

6、本專業學生就業狀況

A、非常好

B、一般

C、不好

7、學校給予本專業的重視程度

A、非常重視、王牌專業

B、有一定的重視

C、一般、可有可無

D、非常不重視

8、用人單位對本專業態度

A、非常認可，長期就業合作

B、比較認可，能夠積極安排就業

C、一般，可有可無

D、討厭，不愿意接收

9、你認為該校該專業哪些方面有待改善和提高？

10、你對中等職業烹飪專業的看法是什么？

用人單位對酒店管理人才需求情況調查

選擇企業

企業地址

企業等級

企業規模

企業創始時間

1、單位屬于

A、酒店行業

B、旅游行業

C、服務行業

D、其他行業

2、該用人單位目前處于管理崗位的人員主要畢業于什么專業？

A、酒店管理

B、旅游管理

C、市場營銷

D、其他行業

3、該用人單位認為處于管理崗位的人員應該具備哪些素質？

A、組織管理能力

B、團隊協作

C、人際交往

D、人文修養

E、其他

4、該單位聘用人才的主要渠道是？

A、面向社會公開招聘

B、高校直接招聘

C、介紹、推薦

D、上門求職或其他方式

5、中職和高校學生相比該單位更重視哪個層次？

A、中職

B、大專

C、本科

D、碩士及以上

6、貴單位認為，高職院校在人才培養和教學方面應做哪些改革（按重視程度排序）：A強化教學的實習、見習及社會實踐環節，加強應用能力的培養

B加強人生觀、職業道德和勞動態度的培養

C加強人文社會科學素養的訓練

D加強人際溝通能力及協調能力的培養

E加強競爭意識和創新能力的培養

F加強專業知識的培養

G.加強基礎知識的學習、拓寬知識面

H加強個人道德和修養

7、針對以上情況你認為應該在哪些方面提高自身素質？

8、請結合用人單位意見對我校教育教學過程中存在的問題提出意見和建議。

農業旅游資源及開發情況調查

1、所調查的地區

2、該地區旅游資源類型

A、自然資源

B、人文景觀

C、自然人文綜合3、該地區旅游資源的吸引因素是

A、風光秀麗

B、歷史積淀深厚

C、民俗風情

D、具備探險價值

E、其他

4、該地區最值得開發的農業旅游資源是

5、該地區農業旅游營銷手段有

A、網絡

B、電視媒體廣告

C、旅游宣傳手冊、贈品

D、親友介紹

E、旅行社

F、其他（請寫出）

6、該地區的農業旅游資源知名度如何？

A、廣為傳諭

B、略有耳聞（請注明）

C、完全沒有知名度（原因何在）

7、該地區農業旅游資源開發管理情況如何

A、開發充足、管理到位

B、開發不足、管理到位

C、開發充足、管理不到位

D、開發不足、管理不到位

你的建議或者意見

8、依你的意見該地區農業旅游資源與其他景區相比

A、沒有自己特色

B、擁有獨特自然風貌，但沒有充分挖掘

C、有特色，但不突出

D、是一個成熟的令人滿意的社區

E、你的意見

9、你認為該地區需要改善的地方是

A、配套設施

B、景區特色

C、宣傳力度

D、其他（你的看法）

10你對該地區農業旅游資源的總體評價是

優點：缺點：

第二篇：餐飲調查問卷

餐飲市場調查問卷表

您好，為了了解顧客對餐飲行業的需求，提高本餐廳的工作服務質量，我們特進行此次實地發放問卷調研，感謝您的積極參與與配合，謝謝。

1、您通常與家人/朋友/同事外出就餐會選擇哪些場所（多項）？

A 大型酒樓B西餐咖啡廳（歐洲房子等）C海鮮館/火鍋D風味/特色餐廳E菜系名家F星級酒店

2、您與家人/朋友/外出就餐更傾向于下列哪些因素作為考慮條件選擇就餐？

A裝修風格B停車方便C周邊/娛樂項目豐富D主題文化特色E 服務質量菜品，口味環境舒適，價位合理 F其他

3、您通常與家人/朋友/同事外出就餐的頻次？

A每月 1-2 次B每月 3-5 次C每月 6-10 次D更多

4、您通常外出就餐能承受的人均消費額是？

A200 元 以下B 201-400 元C401—600元D 600元以上

5、您通常在什么時候去餐廳就餐？

A午餐B下午茶C晚餐D 午夜

6、請問您在外出就餐時，主要是通過怎樣的方式訂位的?

A打電話B到餐廳直接位C通過專業網站網上訂位D托朋友/同事訂位E不事前訂位

7請問您最喜歡餐廳的哪種促銷手段？

A打折優惠券B 特惠套餐C紀念小禮品贈送D會員卡積分優惠

8、對于新菜品的研發推出，您覺得周期多少比較合適？

A每個月B每季度C半年D一年

9、您是通過些哪些渠道了解餐飲酒樓的相關信息?

A朋友推薦B報紙/雜志□C高端聚會D其他廣告

10、作為您滿意的餐飲，您認為下列那些（多選）

A菜品口味/豐富B酒后代駕C交通便利D裝潢華麗 E價位合理

再次謝謝您的配合。祝您全家幸福安康。

第三篇：餐飲連鎖調查問卷

餐飲消費習慣調查問卷

1.您的性別__________

A.男B.女

2.您的職業身份__________

A.白領/職員/公務員B.自由職業者C.私企老板

D.企業經理/部門經理/主管E.學生F.其他__________

3.您的年齡__________

A.25歲以下B.25-30歲C.30-45歲D.45歲以上

4.您的月收入__________

A.1000以下B.1000-2000C.2001-3000D.3001-5000

E.5001-10000F.10001以上

5.目前您在哪里吃早餐？

A.路邊小吃店打包B.單位食堂C.外面餐飲店吃D.家里自帶

6.目前您在哪里吃午餐？

A.叫外賣B.單位食堂C.外面餐飲店吃D.家里自帶 E.和同事AA制拼吃

7.您喜歡到外面就餐嗎？

A.喜歡B.一般C.不喜歡

8.您每周平均有幾次在餐館就餐？A.3次以下B.4-6次C.7-10次D.10次以上

9.您喜歡哪類工作餐？

A.面食餃子類B.米飯類C.米線粉絲類D.漢堡薯條類 E.其他特色小吃10.您在外就食工作餐時，平均每次消費額是A.0-15元B.15-25元C.25-35元D.35元以上

11.就餐時您看重哪些條件？（可選3項）A.食品口味B.地理位置C.裝修方式D.環境氛圍 E.品牌形象F.店鋪風格G.服務質量H.產品價格

12.您一般通過什么方式了解一家餐廳？A.聽朋友介紹B.通過紙質廣告C.通過電視媒體D.通過網絡途徑E.自己無意間發現

13.下面有關餐廳哪一點您最重要？A.店面整潔B.店員統一著裝

C.后臺透明化作業D.服務人員態度

14.您認為快餐店是否應該有標志性建筑、員工著裝和店面裝飾保持一致？

A.是B.不是C.隨便

15.您喜歡什么樣的餐廳風格？A.簡潔明亮型B.可愛華麗型C.古典優雅型D.休閑舒適型E.其他

16.如果餐廳有免費的配餐（配湯、加飯），是否會成為您下次光顧的考慮因素之一？

A.非常會B.一般C.不會

17.餐廳裝飾采用什么樣的顏色讓您感覺最舒適？

A.紅色B.藍色C.綠色D.粉紅色E.其他______

18.您傾向于下面哪種快餐店？A.經營品種繁雜，無特色產品B.經營品種少，但是有特色產品

19.您認為快餐的口味應該

A.保持正宗的口味不變

B.根據不同地域人的口味不同，做相應調整

C.隨便

20.就餐時，您會考慮購買該店的休閑小吃嗎？A.經常會B.偶爾會C.不會

21.您訂餐時希望能夠得到哪些信息？A.食品圖片B.價格信息C.等候時間D.菜譜配料E.服務范圍

22.您會因為新開張餐飲店的促銷優惠活動而過去就餐嗎？

A.會B.不會

23.您最希望得到哪種優惠方式？A.代金券B.貴賓卡C.積分卡D.優惠折扣券

24.您在等外賣或就餐時感覺最不滿意的是（可多選）

A.等待時間長B.菜品價格貴C.服務質量差D.菜品質量差

25.您認為現有餐館普遍存在的不足有（可多選）

A.環境衛生差B.口味不能滿足要求C.服務態度差

D.工作效率低E.其他

26.您認為一個快餐店的核心競爭力主要體現在A.產品質量B.管理體制C.企業文化D.品牌運作

27.您能接受一家有連鎖品牌粉類快餐店的價格是

A.10元以下B.10-15元C.15-20元D.20元以上

28.您對當前成都餐飲業食品質量的評價是A.非常滿意B.滿意C.一般D.不滿意

29.您覺得成都餐飲店的衛生狀況如何？非常滿意B.滿意C.一般D.不滿意

30.您覺得成都餐飲店的服務質量狀況如何？

A.非常滿意B.滿意C.一般D.不滿意

31.您對成都哪家餐飲店印象深刻？為什么？

第四篇：社會實踐調查問卷

假期社會實踐調查表

通過本次對各中學的學生零花錢的調查，我了解了現在中學生的消費水平和消費觀念，對此，我也有一些自己的看法。以下是我調查的過程概述及方法。首先我確定了問題和研究目標，即中學生零花錢現狀。其次，我制定了收集信息的研究計劃(第一，確定所需要的信息;第二，收集有關資料，即問卷調查;第三，提交調研計劃);然后，實施研究計劃;最后，解釋并報告研究結果。于是寫下了此篇論文。

關鍵詞：中學生 零花錢 問卷調查 研究

在市場經濟的體制下，隨著改革開放的不斷深入，人民生活水平日益提高，物質生活不斷充實。中學生大都是獨生子女，是家中的小太陽，自然倍受寵愛，其中一個重要的表現就是零花錢狀況。面對日漸增長的零花錢我們究竟應如何看待呢?學生們是如何來安排他們的零花錢的呢?這些零花錢又對他么產生了怎樣的影響呢?這些都是十分另社會關注的題。因此我就這一狀況進行了調查研究。

為此，我犧牲了不少時間，一起設計出問卷內容，并向自己認識的各所中小學校的同學分發。第一次作如此的問卷調查，不免缺乏經驗，會有許多不足之處。以下便是我結合調查結果作的一份初步的研究報告。

問題一：零花錢的來源-94.4%的中學生零用錢來自父母 我認為，沒有經濟來源的學生，生活開銷一般都是依賴自己的父母，少部分學生與祖輩或其他親屬同住的，也會經常收到他們給的零用錢，這也是基于長輩對幼輩的愛護。因此，他們的零用錢絕大多數來自父母。

少部分期望自食其力的學生還會通過打工或者兼職，來改善自己的生活條件，同時也接觸了社會，豐富了社會經驗。但中學生的年齡相對來說還是比較小，能同意他們利用課余打工的家長還是不多。

問題二：零花錢的數額

初中生零用錢每月多在500元以下，高中生的消費層次更為平均

我認為，初中生年齡尚小，平時花費不多，加之初中學生的判斷能力和行事能力都相對較弱，家長們一般不會給小孩太多錢支配，只有在一些郊游、外出時間較長的情況下才會相對更為慷慨一些，一般在平時就每次給個幾元錢，以應付日?；ㄤN和每日車費為主。因此大多數初中生的每月零用錢金額在500元以下。相對來說，高中生各方面的開支比較多學習上的花費要明顯多于初中生，對于自己孩子在學習上的正常開銷，家長們的出手是毫不猶豫的，同時孩子們平時的生活花費和日常零用錢，也開始隨之水漲船高。

問題三：零花錢的使用情況

中學生零用錢的三大流向：購書、儲蓄、買零食 由圖可以發現青少年的零用錢花費中，精神消費上的購書是居于首位的，但是目前國內的文化消費市場上針對青少年朋友的書籍還是非常的少，許多都是習題集和課內補習資料，可以填補青少年精神空間的書籍少的可憐，因此必須重視中學生的文化消費需求，挖掘中國式的精神消費內容，豐富青少年的業余生活。值得一提的是有46.5%的中學生朋友會把未花完的零用錢進行儲蓄，而且相當多的學生儲蓄是有明確消費目的的，是一種積攢行為。這個結果表明，勤儉節約的中華美德在當代青少年的身上也得到了繼承和發揚。

孩子的儲蓄行為是個好現象，家長應對此加以鼓勵和正確引導，使其從小養成善理財的好習慣。但同時也必須關心孩子的生活習慣，對于不良習慣必須堅決糾正，這也是對孩子將來負責。

另外許多青少年學生比較喜歡吃零食，因此用于零食上的開銷也占有較大的比例。

問題四：對零花錢的態度中學生普遍缺乏理財能力

我認為：一個人的很多習慣都養成于青少年時期，從一個學生對待零用錢的態度就能折射出將來當家理財的點點滴滴：一個人從小克勤克儉，長大后花錢自不會大手大腳：小時候要風得風，要雨有雨，讓他感到錢來的很容易，長大后一不留神，就會犯下難以彌補的錯誤。

以上是對調查結果的整理。從中我們可以得到許多啟示。新生的一代，有相當多的在年紀尚小時便已受到了金錢的強烈沖擊，正逐漸形成獨特的金錢觀。因此，金錢教育對于家庭、學校乃至全社會來說，已經是一個嚴峻的挑戰。教育者們有必要教孩子怎樣對待錢和看待錢。目前我國的中小學一般都還沒有開設專門的金錢教育課程，尚在襁褓中的素質教育體系中也沒有明確提出具體的金錢教育策略，已有一些涉及金錢教育活動大都停留在抽象的道德理念層面，且無正規體系。問題是嚴峻的。

國外許多發達國家的家長都比較注重培養孩子的獨立能力，家庭經濟條件再好，學生打工掙錢、自食其力還是比較普遍的。國內在觀念上還是比較落后，家長總希望在自己的保護傘下為孩子營造安逸舒心的成長環境，誰不希望自己的孩子將來能出人頭地，但在教育上可別大意了，拔苗助長不行，過于精心呵護更不可取!國外成功的教育經驗表明，對中小學生進行消費、投資等方面的理財教育將有助于孩子對經濟社會的適應性和敏感性，對他們日后的理財能力有相當影響。當然，我國目前要對中小學生進行金錢教育是一個艱巨的過程?，F在很多家庭都是獨生子女，家長對孩子過分寵愛，孩子要啥盡量滿足，家庭優越的條件養成了孩子好吃懶做的壞習慣。殊不知，一心想望子成龍到頭來卻是養子成蟲，身邊這樣的例子不勝枚舉。教給孩子怎樣使用零花錢則是最基本的一個環節。我們小組就此展開了討論。最后我們設計一位高中同學了一個星期的零花錢使用方案。以上便是我的一些設想。希望能給大家以啟發。但具體問題需要具體分析。每個人都要根據自己家庭、生活的實際情況作出最適合自己的方案。

綜上所述，通過本次調查，我得出了兩點。第一，廣大中小學生要合理安排零花錢。培養理財觀念。第二，家庭、學校和社會要加強對學生的理財教育。兩方面緊密結合才能使孩子健康成長，在這個充滿競爭的社會中取得一席之地。

第五篇：社會實踐調查問卷

社會主義新農村建設社會實踐調查問卷

1.對國家提出“社會主義新農村建設”這一政策了解多少？

A很了解B了解一點C 不了解

2.國家提出新農村建設的五個目標，目前您認為哪個應該優先解決？

A.生產發展D.村容整潔

B.生活寬裕E.管理民主

C.鄉風文明

3.你家庭收入的主要來源？

A.農產品收入E.外出打工

B.養殖業F.自己的企業

C.家庭副業H其他

D.本地鄉村企業收入

4.你家庭目前人均月收入為？

A.900元以下 B.900-2800元 C.2800-5000元 D.5000元以上

5.父母目前最擔心的是什么？（最多選三項）

A.家里有人生病E.生產出來的東西賣不出去

B.孩子的教育費用太高F.買到假冒偽劣的種子、化肥

C.收入沒有保障H治安狀況不好

D.孩子不孝順I.社會風氣變壞

6.免征農業稅和糧食直補對您的生活有明顯改善嗎？

A.很明顯B.有，但效果不太明顯C.還沒看到效果

8.如果您已經加入農村醫療保險，您對新型農村合作醫療住院報銷情況滿意嗎？

A.非常滿意B.滿意C.基本滿意D.不滿意

9.您對居住所在地的基礎設施（路、水、電、學校、文化站等）滿意嗎？*

A.非常滿意B.滿意C.基本滿意D.不滿意

10.認為新農村建設應該主要從哪些方面推進落實？

A.加大扶貧力度項F.組織農民參加職業培擴大勞務輸出

B.大力發展綠色產業H.鼓勵扶持優惠外出務工人員回鄉創業

C.大力推進村務公開和農民自治自理I.加大農村基礎教育投入提高農民素質

D.加大農村基礎設施投入 E.建設和完J.開展電子農務解決農民信息不暢通的善農村社會保障體系問題

11.您認為當前農村發展、農民致富的最大障礙是什么？

A.農民整體素質不高D.國家對農村的資金投入不夠

B.農業的科技水平低下E.國家對農業生產的制度保障不力

C.農業的基礎設施較差F..政府領導對農民的關心不夠

12..您認為新農村建設首要應該解決什么問題？

A.人才的培養問題D.政治民主和反腐敗問題

B.科技水平的提高問題E.環境問題

C.生產資金的投入問題F.治安問題

13.您對社會主義熊新農村建設還有那些建議？