第一篇：衛(wèi)生整改方案

金華中學(xué)衛(wèi)生整改方案

進(jìn)入春季，是傳染病和流行病的高發(fā)季節(jié)，學(xué)校作為一個(gè)人口相對(duì)密集場(chǎng)所，公共衛(wèi)生就更為重要。因此，為爭(zhēng)取教育部衛(wèi)生工作會(huì)議在宛順利召開(kāi)，配合區(qū)教體局的衛(wèi)生督察工作，特結(jié)合我校的實(shí)際，制定以下切實(shí)可行的衛(wèi)生整改方案：

第一階段：（3月9號(hào)上午）學(xué)校自查，收集情況，督促籌備整改。

第二階段：（3月9號(hào)下午至3月10號(hào)上午）集中整改階段。學(xué)校將針對(duì)以下方面進(jìn)行整改：

教學(xué)樓區(qū)域：

1、教師備課室（兩個(gè)）地面較臟，桌面物品擺放凌亂，學(xué)校例會(huì)要指出，并排好備課室的值班表，督促檢查。

2、東西樓梯及拐角處，還有消防栓內(nèi)有垃圾，各分包班級(jí)的班主任進(jìn)行教育，并督促學(xué)生一天三打掃。

3、樓前西半部靠墻的條形花池及西臨車棚的條形花帶，樓后教師小菜園內(nèi)的垃圾袋、廢紙，已經(jīng)分包給八二班，班主任教育督促并分包到人，及時(shí)清理。

校園內(nèi)：

1、小操場(chǎng)周圍的碎磚塊及東邊學(xué)生廁所外的垃圾，七四班班主任要帶領(lǐng)學(xué)生及時(shí)清理；

2、中心馬路兩側(cè)的條形花池內(nèi)的垃圾袋，磚塊由八三班班主任帶領(lǐng)學(xué)生清理；教師住宿樓前的草坪及車庫(kù)前的垃圾也要及時(shí)清理；

3、宿舍樓前菜地內(nèi)的塑料袋由學(xué)校統(tǒng)一安排，誰(shuí)的菜地誰(shuí)負(fù)責(zé)打掃干凈。

實(shí)驗(yàn)樓上：

1、樓梯拐角、實(shí)驗(yàn)室、儀器室的衛(wèi)生打掃及布置由理化生實(shí)驗(yàn)老師布置安排；

2、圖書室的柜子、地面、玻璃衛(wèi)生，有圖書管理遠(yuǎn)進(jìn)行打掃維護(hù)。

宿舍樓：

1、男女生樓梯較臟，由分包的班級(jí)打掃、沖洗；

2、宿舍窗臺(tái)上及護(hù)網(wǎng)下邊較臟，由各對(duì)應(yīng)的班級(jí)進(jìn)行擦拭、沖洗；

3、男女生宿舍走廊內(nèi)的水池，分包到班，必須及時(shí)清理、沖洗；

4、宿舍內(nèi)的地面、物品擺放、被褥疊放、門牌號(hào)等由各班班主任統(tǒng)一要求，及時(shí)整改。

學(xué)生食堂：

1、工作人員工作時(shí)必須身著工作服，頭戴工作帽；

2、參照教研室及防疫站上次檢查后的整改方案，做好針對(duì)性的整改工作（生熟案的分開(kāi)、食品的48小時(shí)留樣、工作人員的生活用品不得進(jìn)入操作間等）；

3、工作人員做好自己的衛(wèi)生工作，注意形象；

4.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)，及時(shí)處理。

學(xué)校廁所：

1、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的入廁習(xí)慣，不隨地大小便；

2、安排學(xué)生每天及時(shí)地清理廁所，學(xué)校課利用水管對(duì)廁所進(jìn)行沖洗；

各處室：

地面較臟，桌上的物品凌亂，無(wú)值班，這些情況由學(xué)校具體分工到人，責(zé)任到天。

第三階段：（3月10號(hào)下午）督察解決遺留問(wèn)題階段。

第四階段：迎接上級(jí)檢查驗(yàn)收階段。

總之，學(xué)校的衛(wèi)生工作關(guān)乎著每個(gè)人的切身利益，創(chuàng)造一個(gè)潔凈、寧?kù)o、祥和的校園環(huán)境有利于每一顆心靈的健康成長(zhǎng)，希望各位同志能從大局出發(fā)，配合學(xué)校做好衛(wèi)生清潔工作。

宛城區(qū)金華中學(xué)

2009年3月9日

金華中學(xué)衛(wèi)生整改方案

宛城區(qū)金華中學(xué)

2009年3月9日

第二篇：衛(wèi)生整改方案

一年一班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

1、室內(nèi)：正門和北門擦的不凈，正廳墻群

2、室外：籃球場(chǎng)北側(cè)甬路到車棚未清掃。

一年二班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

1、室內(nèi)：走廊拖布上面墻裙，東側(cè)走廊地面墻裙，暖氣管子。樓梯立

面，樓梯對(duì)應(yīng)窗戶玻璃，2、室外：籃球場(chǎng)及甬路部分雜物未清理干凈。

一年三班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

1室內(nèi)：樓梯平臺(tái)對(duì)應(yīng)窗戶玻璃

一年四班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

1、室內(nèi)：正門和北門擦的不凈，走廊墻群、地面死角，暖氣管子庫(kù)房

上玻璃。

2、室外：階梯教室臺(tái)階，花壇北側(cè)路面清理不凈。

一年五班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

1、室內(nèi)：后門地面，暖氣管子，三樓樓梯下面地面墻裙。

2、室外：籃球場(chǎng)南側(cè)車棚內(nèi)清理不凈

一年六班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

3、室內(nèi)：正門和北門擦的不凈，正廳墻群

4、室外：籃球場(chǎng)北側(cè)甬路到車棚未清掃。

一年七班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

1、室內(nèi)：走廊暖氣管子，暖氣下地面。

2、室外：回廊北側(cè)甬路未清理干凈。

一年八班大掃除整改通知

通過(guò)兩天的檢查，衛(wèi)生情況有所好轉(zhuǎn)，但仍存在問(wèn)題，現(xiàn)將問(wèn)題通報(bào)班級(jí)，今天抓緊整改。從明天開(kāi)始，按正式時(shí)間早晚檢查，按紅旗班評(píng)比進(jìn)行扣分，通報(bào)檢查結(jié)果！望加以重視！

問(wèn)題：

1、室內(nèi)：三樓樓梯下面地面，二樓小陽(yáng)臺(tái)

2、室外：籃球場(chǎng)南側(cè)甬路附近雜草，塑料袋未清理。

第三篇：食堂衛(wèi)生整改方案

食堂衛(wèi)生整改方案

公司食堂設(shè)備設(shè)施煥然一新，硬件設(shè)施齊全到位，為食堂生產(chǎn)操作提供了物質(zhì)保證基礎(chǔ)。但在軟件管理上還有很大差距，針對(duì)上次衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，公司食堂認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，找差距提出整改方案：

一、實(shí)施食堂管理制度：按食堂管理制度進(jìn)行操作，崗位責(zé)任落實(shí)到人。食堂設(shè)

備操作定人管理，定人負(fù)責(zé)該設(shè)備的使用與衛(wèi)生的清理。

二、食堂內(nèi)的衛(wèi)生：每天對(duì)操作間、賣飯廳和餐廳進(jìn)行清洗，保證臺(tái)面、桌面、地面的衛(wèi)生整潔。每周進(jìn)行一次徹底清理，對(duì)門窗玻璃等進(jìn)行擦、掃，不留衛(wèi)生死角。保證公司用餐人員在一個(gè)清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中用餐。

三、明示設(shè)施用具：食堂內(nèi)明示洗菜、洗手、洗碗、消毒池。生熟器具明示使用，如：洗菜盆與熟食器具進(jìn)行明確區(qū)分。

四、個(gè)人衛(wèi)生干凈整潔：食堂工作人員的服裝保持潔凈，勤洗、勤換。手指甲不

準(zhǔn)過(guò)長(zhǎng)，按時(shí)清理。個(gè)人衛(wèi)生勤洗澡、勤理發(fā)。工作時(shí)出入操作間回到工作崗位先洗手，養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)。私人物品、用具不準(zhǔn)放在食堂內(nèi)。

五、定期培訓(xùn)開(kāi)會(huì)，提高食堂操作人員食品安全操作技能：食堂人員定期學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能，提高素質(zhì)，掌握食品安全操作規(guī)程和食品衛(wèi)生常識(shí)。對(duì)不熟悉、不認(rèn)識(shí)的食品不準(zhǔn)提供使用。樹(shù)立安全第一的意識(shí)。

食堂全體成員

第四篇：廚房衛(wèi)生整改方案

篇一：西 廚 房 衛(wèi) 生 整 改 方 案 西 廚 房 衛(wèi) 生 整 改 方 案

廚房衛(wèi)生是酒店餐飲業(yè)的重點(diǎn)，直接關(guān)系到食品安全，鑒于接手后廚房的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，特以書面形式的方案，用以督促員工對(duì)衛(wèi)生方面的重視，也可責(zé)任到人，方便管理。

1.制定廚房衛(wèi)生管理制度，張貼于廚房?jī)?nèi)部，組織員工培訓(xùn)，使員工熟知衛(wèi)生制度，了解食品安全的重要性。

2.劃分廚房所有衛(wèi)生區(qū)域，冰柜制作名卡，每個(gè)冰箱衛(wèi)生責(zé)任到人，每天當(dāng)班主管檢查，廚師長(zhǎng)隨時(shí)抽查，如發(fā)現(xiàn)不合格，追究當(dāng)班主管責(zé)任。每個(gè)班次上、下班要進(jìn)行班次交接，內(nèi)容包括灶臺(tái)，墻面，地面，廚房用具，刀具消毒盒等衛(wèi)生。

3.加強(qiáng)明檔人員的衛(wèi)生要求，工作時(shí)必須穿戴整潔工作衣帽并佩戴口罩，以防頭發(fā)、頭屑及夾雜物落入食品中，至少有兩套以上之刀及砧板，明確標(biāo)示且分別處理生食、熟食。切割不再加熱即可食用之食品及水果，必須使用塑料砧板。刀及砧板使用后應(yīng)確實(shí)洗凈殺菌完全，并不得有裂縫，不用時(shí)應(yīng)側(cè)放或懸掛以保持干燥。4.加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必須分類存放原料、半成品、成品，要有明顯標(biāo)示。出菜前嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，避免腐敗變質(zhì)的食品出給客人。隔餐隔夜的熟制品使用前應(yīng)充分加熱并檢查食品質(zhì)量。篇二：廚房衛(wèi)生食品整改計(jì)劃)廚房衛(wèi)生食品整改計(jì)劃

一、本店人員都持有健康證，做到”證件齊全，場(chǎng)所衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)規(guī)范，就餐安全” 的原則。

二、本店廚房的環(huán)境衛(wèi)生要求：廚房?jī)?nèi)墻壁、天花板、門窗都無(wú)破損、完好，食品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈，家公用的設(shè)施、設(shè)備工具都是清潔的。

三、做好防蠅、防鼠、防塵的設(shè)施完好有效的工作。

四、做好從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生工作，操作時(shí)穿整潔的工服衣帽，專門操作員佩戴口罩，從業(yè)人員在操作時(shí)不允許做與加工無(wú)關(guān)的行為。

五、餐具洗消：

1、用清水沖掉油污及雜物。

2、用清潔劑清洗后再用清水洗凈。

3、餐具清洗后放到消毒柜中消毒。

4、將消毒后的餐具放入餐具保潔柜中保持清潔避免污染。

六、切配間：

1、保持冰箱內(nèi)外清潔，及時(shí)除霜，每日擦洗一次。

2、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，必須生熟嚴(yán)格分開(kāi)。

3、肉類、蔬菜類需隔斷分開(kāi)存放，防止食物之間互相竄味。

七、烹飪間：

1、灶臺(tái)保持不銹鋼本色，不得有油污。

2、篇三：廚房管理整改計(jì)劃 廚房管理整改計(jì)劃

一、存在問(wèn)題

1、冰柜內(nèi)原材料擺放凌亂

2、未使用標(biāo)準(zhǔn)的容器存放原材料

3、食品分類標(biāo)示不齊全

4、原材料相關(guān)合格證、資質(zhì)證不齊全

5、新進(jìn)員工未及時(shí)辦理健康證和食品安全培訓(xùn)證書

6、沒(méi)有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)

二、原因分析

1、日常工作粗心大意

2、廚房管理制度不齊全

3、正規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)欠缺

三、整頓措施

1、組織建設(shè)

①又重新調(diào)整了廚房員工，辭退工作表現(xiàn)極差廚房人員，新招聘具有良好職業(yè)道德和熟悉當(dāng)?shù)夭似返膹N房員工

②成立以酒店第一負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的酒店衛(wèi)生監(jiān)督小組

③實(shí)行部門班組負(fù)責(zé)制，出現(xiàn)任何衛(wèi)生問(wèn)題，部門班組負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任，按照酒店衛(wèi)生制度處理責(zé)任人

2、嚴(yán)格培訓(xùn)

①已經(jīng)派出員工參加了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并取得了合格證

②關(guān)于食品原材料存放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)廚房員工進(jìn)行了全部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并作出示范

3、完善證照

①已經(jīng)著手準(zhǔn)備辦理許可證資料

②已經(jīng)完成員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并取得合格證

③已經(jīng)聯(lián)系縣疾控中心計(jì)劃在6月1日或者6月3日員工體檢

4、完善制度

①酒店已經(jīng)整理出廚房系列管理制度（《廚房計(jì)劃衛(wèi)生管理制度》、《廚師崗位職責(zé)》、《廚房操作流程與標(biāo)準(zhǔn)》）

②已經(jīng)制定《酒店衛(wèi)生檢查例行制度》、《酒店衛(wèi)生檢查細(xì)則》、《酒店衛(wèi)生區(qū)域劃分》及處罰條例

③要求上班后首先做好案桌、灶臺(tái)衛(wèi)生，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量

④加工原材料堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則領(lǐng)用、備貨，冰箱內(nèi)物品擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行清理，防止食品變質(zhì)

⑤把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作，都嚴(yán)格檢查，防止食物污染 ⑥嚴(yán)格按照操作程序工作，對(duì)刀具、案臺(tái)等用具一個(gè)星期內(nèi)消毒一次

5、考核制度 ①按照《酒店衛(wèi)生例行檢查制度》每周一對(duì)酒店衛(wèi)生進(jìn)行全方位檢查，對(duì)衛(wèi)生區(qū)域不合格者，按照制度處罰

②對(duì)于表現(xiàn)良好者，按照《員工手冊(cè)》獎(jiǎng)勵(lì)

第五篇：職業(yè)衛(wèi)生整改方案 -

職業(yè)衛(wèi)生管理工作整改方案

2015年9月10日市安監(jiān)局、區(qū)安監(jiān)局聯(lián)合對(duì)我司開(kāi)展職業(yè)衛(wèi)生管理工作執(zhí)法檢查。在此次職業(yè)衛(wèi)生管理工作檢查中，執(zhí)法檢查人員對(duì)我司職業(yè)衛(wèi)生管理工作指出了1項(xiàng)需要整改的項(xiàng)目，并要求我司在2015年11月30前完成整改。針對(duì)執(zhí)法檢查小組提出的問(wèn)題，為能在期限內(nèi)完成整改，特定制本方案。

整改項(xiàng)目及整改方案

1、整改項(xiàng)目：主要負(fù)責(zé)人未參加職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)

整改方案：聯(lián)系相關(guān)管理部門及有資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)培訓(xùn)時(shí)間，安排我司職業(yè)衛(wèi)生主要負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，預(yù)計(jì)10月30日前完成培訓(xùn)。

XXX有限公司 2015年 9月 15 日

主題詞：職業(yè)衛(wèi)生 檢查 整改 方案 承辦人： 校對(duì)： 聯(lián)系電話：