第一篇：2015年酒店消防演習評估報告

酒店2015年安全生產消防演練評估報告

為了進一步提高酒店全體員工的安全意識，熟悉掌握報警、接警、查警、出警程序和方法，會使用手提式滅火器撲救初期火災，會疏散客人和貴重物資。根據計劃安排，2015年1月8日下午酒店組織了安保部和酒店全員的一次全店安全生產消防演練。在酒店領導高度重視下和各部門的積極參與下，演練達到了預期的目，但也存在了很多不足之處。

具體情況如下：

一、主要特點及做法：

A、演練準備充分。為搞好演練，安保部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復修改最后由安保部經理審定，各部門根據演練方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓，準備了演練中所需的器材、工具、資料，并制定了相關的行動指揮程序，為演練順利實施奠定了良好的基礎。

B、演練得到了酒店領導層高度重視，為組織好此次演練，組織召開了專題會議,強調了演練的重要性,要求各部門密切配合，嚴格按照方案執行，從而使此次演練圓滿完成。

C、演練程序正規，秩序井然，效果良好。整個演練從報警、接警、查警、出動、滅火戰斗展開，應急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務消防員技能動作規范迅速；滅火指揮程序清楚；各環節的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務，各部門之間協同密切，采取相應的行動，廣大員工也充分發揮了團結互助的團隊精神。

二、存在不足：

通過這次演練，也暴露了許多不足之處。

A、沒有每個疏散引導員配備對講機，導致疏散指令沒有全面傳達到每位參演人員。（只是疏散組長配備了對講機）

B、三樓部分扮演“客人”人員沒有完全掌握演練程序，在警報拉響后，沒有聽到疏散引導員的疏散指令就開始疏散。

C、演習清點組不明白自己的職責，演練人員疏散完畢后沒有清點人員。

三、改進措施：

A、安保部將制定酒店全員消防培訓計劃，對前期培訓不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓。

B、加強員工對酒店整個火災應急疏散預案的培訓，進一步提高酒店在一旦發生火情時各部門協同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓練，保證每個員工實地操作一次。

C、加強安保部消防中心值班員消防設備操作和接警、處警程序的培訓。通過此次演練安保部將進一步完善酒店消防應急預案，努力提高酒店員工消防安全素質，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創造一個安全舒適的環境。

2015年1月9日

第二篇：酒店消防演習報告（xiexiebang推薦）

酒店消防演習報告

為了進一步提高酒店全體員工的安全意識，熟悉掌握報警、接警、查警、出警程序和方法，會使用手提式滅火器撲救初期火災，會疏散客人和貴重物資。根據計劃安排，2011年7月11日15：00分再次組織了保安部和酒店全員的一次全店預警消防演習。在酒店領導高度重視下和各部門的積極參與下，演習達到了預期的目，但也存在了很多不足之處。

具體情況如下：

一、主要特點及做法：

A、演習準備充分。為搞好演習，保安部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復修改最后由保安部明經理審定，各部門根據演習方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓，準備了演習中所需的器材、工具、資料，并制定了相關的行動指揮程序，為演習順利實施奠定了良好的基礎。

B、演習得到了酒店領導層高度重視，為組織好此次演習，組織召開了專題會議，強調了演習的重要性，要求各部門密切配合，嚴格按照方案執行，從而使此次演習圓滿完成。

C、演習程序正規，秩序井然，效果良好。演習從15:00分開始，15:40分結束。整個演習從報警、接警、查警、出動、滅火戰斗展開，應急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務消防員技能動作規范迅速；滅火指揮程序清楚；各環節的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務，各部門之間協同密切，采取相應的行動，廣大員工也充分發揮了團結互助的團隊精神。

二、存在不足：

通過這次演習，也暴露了許多不足之處。

A、查警速度慢，通知查警位置不準確。

B、部分員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來體現疏散要領和現場的緊張氣氛。

C、個別部門和員工在沒有啟動疏散應急廣播前已經開始疏散和分派任務，部分員工不懂得引導客人疏散。

D、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并向人事部匯報。

三、改進措施：

A、保安部將制定酒店全員消防培訓計劃，對前期培訓不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓。

B、加強員工對酒店整個火災應急疏散預案的培訓，進一步提高酒店在一旦發生火情時各部門協同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓練，保證每個員工實地操作一次。

C、加強保安部消防中心值班員消防設備操作和接警、處警程序的培訓。

通過此次演習保安部將進一步完善酒店消防應急預案，努力提高酒店員工消防安全素質，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創造一個安全舒適的環境。

第三篇：酒店消防演習方案

酒店消防演習方案

一、演習目的：

1、為增強員工的消防意識，掌握消防和基本知識和消防器材的操作方法；

2、更好地了解公司的防火安全以及消防逃生路徑，提高員工的自救能力；

3、增強各分部對火災撲救工作的組織能力和應急處理能力；

4、根據公司實況，讓公司的員工親身體驗，促進消防安全教育的重要性和必要性，以保護公司、員工和客人的人身財產安全。

二、演習時間、地點、器材： 時間：2016年6月7日16：15分

地點：公司營業區域、集合點、文化廣場（圖示）

主要消防器材：消防報警設備、滅火器、消防水帶、防毒面具。

三、參加人員：全體員工

四、演習前準備工作

1、警鈴和廣播檢查工作：由行政部***經理提前同酒店保安部溝通，測試一遍各區域的警鈴和廣播是否正常運行；

2、要求模擬正常營業狀態，每個區域都要安排人員扮演客人、服務員和管理人員，具體安排如下： 會所：由樓面副理負責安排；

服務部：樓面和商務部人員由樓面部***經理安排，廚房和水吧由各自主管安排員工在相應崗位上； 營業部：由總監負責安排；

后勤部：財務、人事、倉庫、工程、電腦除職能小組成員，其他人員在工作崗位上。

五、職能小組

消防總指揮：***總經理

副總指揮：***副總經理

副指揮：

***總監、***經理、***經理 五個職能小組

1、火災撲救組組長：***（副總監）所需設備有對講機、滅火器、消防服全套、防毒面具、照明燈。

2、人員救援組組長：***（主管）所需設備有對講機和醫藥箱。

3、通訊保障組組長：***（主管）所需設備有備用對講機。

4、后勤保障組組長：***（主管）所需設備有對講機、擴音喇叭并協助各部門進行人員疏散。

5、營救搜救組組長：***（經理）所需設備有擔架、照明燈、消防斧和區域平面圖。

6、消防隊員：保安部全體備勤隊員、工程部全體員工。

第1頁，共3頁

7、集合地點點名負責人：

營業部

***（副總監）

業務部

***（副經理）

服務部（樓面、商務、廚房、水吧、PA）

***（副經理）后勤部（財務、人事、行政）

***（主管）會所營業部

***（副經理）

注：現場集合完畢后，各分部負責人要將應到人數和實到人數報給副總指揮。

六、消防演習流程及報警處理程序：

1、火警：下午16：15分保安部接到員工報告皇朝會**樓**區**房出現火情（報警人員由保安部負責安排，報警人員在發現火情后，在嘗試使用滅火器滅火同時，啟動報警裝置），消防中心報告稱皇朝會F1樓**區**房間煙感發生報警，立刻通知保安部值班隊長和工程部及時到現場進行查看，在保安部到達現場后發現房間內有大量濃煙無法進入房間內查看詳情，立即撥打電話匯報公司總經理。

2、總經理在接到火警通知后，立即通知消防負責人（***副總），消防負責人在接到總經理通知后，立刻通知和組織“消防撲救組”及“工程人員”攜帶消防器材第一時間趕赴事故現場進行初起的撲救工作，在撲救小組到達現場后查看后，報告稱火勢處于無法控制狀態，消防負責人建議總經理是否實行疏散人員緊急方案。

3、在總經理到達事故現場后根據實際情況及時召集各消防職能小組到達現場并進行各項分工，總經理任命 消防責任人為副總指揮下令實行人員緊急疏散方案，并由消防中心撥打火警119報警電話請求援助（詳細說清楚地點、火勢種類并安排人員到路口接應）。

4、后勤保障組在接到副總指揮的人員疏散命令后立刻組織“義務消防人員”維護乘客和員工進行緊急疏散 逃生，并通知消防中心，啟動消防報警器，全體員工需在最短時間內疏散，工程部即可安排人員并關閉 所有電源，（財務部在時間允許的情況下帶走重要文件和資料）切不可乘坐電梯。

5、疏散方案：全體員工在聽到消防警鈴報警后（廣播報警中、英、日語言連續播放）所有員工必須迅速以 就近逃生通道撤離本區域或者崗位（各部門主任及以上管理人員要做好協調員工疏散的工作）。

6、疏散要求：在緊急疏散時，所有員工務必要注意安全，不要多人或橫排疏散，上樓梯時切記要手扶扶手 快步行走（辦公區域當班人員必須以小跑狀態到達指定位置）。

7、集合時限及點名：從警鈴響起后，爭取在5分鐘之內集合完畢，需確認所有人員已安全撤離到酒店文化 廣場（圖示），由各部門負責人開始清點人數，清點完畢報與最高領導人。

8、講解示范：時間16：20，由行政部經理負責講解：

1）滅火常識

2）案例分析：請相關人員講解現場火災情況

3）示范消防器材（滅火器、消防水帶、防毒面具）的使用方法，以及報警器材的相關知識。消防器材實操演練：

第2頁，共3頁 1）、消防器材講解：（煙霧感應器、溫感探測器、自動噴淋頭和消防手動報警器材）。

2）、滅火器的使用：由兩名保安員示范用最快的時間內提起滅火器拔出保險銷在1-2米外距離對準火源根部壓下手柄滅火。（切忌不可迎風滅火）

3）、防毒面具的使用方法和注意事項：拿起防毒面具，打開包裝盒，撕開真空包裝，拔出橡皮塞套于頭部拉緊扣帶以帶最快時間撤離事故地點。（防毒面具的使用有效時間≥30分鐘）。

4）、拋水帶：組織消防隊員（保安員）演示使用消防水帶，以最快的速度完成水帶裝接，并用水帶出水口對準著火點（模擬），執行先控制后滅火的原則。

5）、滅明火：組織員工演練并按規范使用滅火器進行（明火）滅火操作。

七、領導總結發言：由消防總指揮或副總指揮做現場總結性發言。

解散清場：由總指揮或副總指揮宣布演習結束，演習結束后各部門員工有秩序的返回工作崗位。

八、其它事項：

1、全體人員必須認真對待這次演習，學會在緊急狀態下報警、滅火及逃生的本領。

2、為確保演習過程的安全，要求全體同事在疏散和集合過程中不準推拉、嬉笑、打鬧，先行到達集合地點指定位置的同事請保持安靜。

3、部門的負責人必須到場協助配合演習有關工作。

4、由電腦部同事負責現場攝影，人事部負責計時及準備好醫藥物品、活動結束后，提供資料給由保安部及行政部存檔。

5、通過演習中出現的、發現的問題，由保安部收集整理匯總，兩日后由各部消防組成員及有關人員開會討論完善解決。

6、附圖：酒店文化廣場集合地點示意圖。

第3頁，共3頁

第四篇：酒店消防演習簡訊

衢州東方大酒店為進一步增強員工的消防意識、提升酒店在突發事件中的應急水平、提高員工的消防實踐技能、促進酒店“消防安全四個能力”的建設，酒店保安部在5月11日組織了一次“消防實戰演練”。本次演練在酒店常務副總朱曉敏的組織安排下，由保安部經理余軍紅任演練總指揮，酒店各個部門、近百人參與演練與觀摩。主要以“消防報警、組織滅火、緊急疏散”三個程序進行演練。

5月11日14點30分演練正式開始，酒店消控中心接到樓層煙感報警，通知客房服務員前去查看，發現一客房內起火，當機立斷利用滅火器進行撲救，與此同時保安部人員趕至現場利用消防水帶協助滅火，但火勢仍得不到控制。最終酒店最高領導下達疏散指令，各樓層開始進行有序的疏散，將客人疏散至安全區域。整個演練在30分鐘內順利完成。參與人員認真、準確的操作，整個過程緊張、迅速，但有條不紊。

演練結束后總指揮余軍紅對演練進行點評，對參與演練人員的消防意識進行了肯定，同時也指出了演練中部分操作的不足和消防器材使用的規范性。演練活動不僅增強了酒店員工的防火安全意識，還提高了大家對逃生疏散、應對突發事件的能力，本次活動達到了預期的目的，取得圓滿成功！

第五篇：酒店消防演習方案

春天主題酒店消防演習方案

為了確保酒店員工及客人的生命財產安全，提高酒店專職和義務消防隊的滅火作戰能力和全體員工的應急疏散能力，在酒店萬一發生緊急情況時，各部門員工的配合更加默契、分工更加具體化和程序化，使事故能夠得到及時、迅速、有效的處理。經過消防演習，進一步檢測酒店消防設施聯動系統的運作情況，保衛部按照酒店領導的指示，在酒店進行一次全體員工參加的大型消防滅火疏散演習。

一、消防演練內容：

1、初期火災的控制、撲救；火場協調指揮、物資轉移演練；

2、火場人員疏散引導和傷員救護演練；

3、火場警戒及配合消防中隊演練；

4、滅火器材現場滅火演練；

5、火災事故處理教育及演習總結。

二、火災模擬設置

二零一四年七月三日下午3點，酒店客房六樓“因”客人在房間吸煙，熟睡后煙頭未熄滅，導致掉入床上，假設引燃火災，火勢迅速蔓延，家私起火，房間易燃品等也引燃。當客人察覺時，大火已包圍他們，在慌亂逃跑中大致兩人受傷。酒店啟動《應急消防預案》組織滅火自救并報119，將火撲滅。

三、演習的組織指揮分工及參演人員

1、總指揮：周巖

副總指揮：張娜

現場總指揮：宋巖

2、觀察員：商健

3、參演組織及其成員

A、滅火行動組(即公司一級義方消防隊)分為：消防栓滅火組、滅火器滅火組

組長：各部門負責人

組員：酒店全體員工（名單見附件）主要任務：攜帶滅火器材，接到火災報警后迅速趕赴現場，使用滅火器、消防栓等消防設施進行滅火。

工作要求：力爭把火災消滅在初期階段，盡最大努力避免人員傷亡、減少財產損失。

B、.疏散引導組

組長：各部門負責人

組員：酒店全體員工（主要是客房部及餐飲部員工）

主要任務：迅速開啟疏散通道大門，組織人員從疏散通道有序撤離火災現場。對逐個房間進行排查，確認無被困人員后，工作人員方可撤離并將情況上報總指揮。

工作要求：聽從指揮，有序疏散引導被困人員撤離火災現場，疏散人員情況及時、準確上報。

C、通訊聯絡組

組長：劉納

組員：前廳所有員工

主要任務：向“119”火警中心報警，在路口迎候消防車及消防

隊的協調工作。負責義務消防隊內部協調配合相互通訊。

工作要求：及時、正確地報警；將各組行動情況及時報告總指揮。

D、醫療救護組

組長：商健

組員：保安與監控室員工

主要任務：攜帶急救藥品、器材，根究火災現場傷員情況進行醫療救護，與“120”急救中心聯系，將傷勢較重人員轉送醫院。

工作要求：掌握簡單急救方法，做好受災人員救護工作。E、水電保障組

組長：于洪斌

組員：付振峰、陳立海、李祥斌、桑楠 主要任務：啟動消防水泵

啟動應急電源

關閉燃氣閥

啟動電梯應急開關，使電梯迫降至首層。工作要求：熟悉消防設備設施工作原理，熟悉各類設施操作流程，做好消防設備的應急啟動工作。

F、警戒保衛組

組長：宋巖

組員：宋巖安排人員

G、攝像人員：酒店出人拍照拼湊完整消防演習過程

主要任務：將消防演習拍照，確保給趙瑞芬提供所需畫面的存檔任務完成。

工作要求：合理抓拍畫面，注重視角

4、參演人員：酒店全體員工

5、扮演人員

（1）、傷員2人

（2）、潛入2人（具體情況具體安排）

四、火場中各酒店員工須知：

1． 大家必須冷靜，有秩序地加快速度進行疏散，必要時要互相

幫助，不得大聲喧嘩；

2． 所有女性員工要在疏散地點負責協助安撫客人，并主動集中

在一起聽從人事經理的安排；

3． 所有男性員工必須主動疏散客人和員工，是義務消防隊的人 員要迅速聯系現場指揮員，聽從安排，有計劃的進行救火；

4． 所有人在疏散過程中不得帶過多的物品，發現被阻通道應主

動有組織的進行清理（如要太多時間清理，則要改用離你最近的消防通道）。

5． 對講機的使用：

A． 發現火情后，全酒店所有對講機頻率統一為“1”；

B． 必須與火情有關的事項方可使用對講機；

C． 不得長時間使用，說話要精簡；

D． 要堅持“職務高先使用”的原則；

6．所有救援工作以“先救人，后救物”為原則。

五、演習起止時間

二零一四年七月三日下午3點，以廣播警鈴或其他信號啟動消防應急預案即開始，以總指揮周巖總結發言而結束，預計用時約50

分鐘。

六、演習準備

1、召集會議修改并確認本演習方案，明確各自責任分工。

2、器材準備：照相機、各部門集合點標識牌、干粉滅火器、消防水袋（6盤）、消防水槍（兩把）、藥箱、擔架、對講機若干、防火服等。（還需什么器材，可以添加）

七、演習程序及演練要點

1、火災初期信息通報及火情控制演練

2、客房部發生火情、火勢蔓延，引燃客房家私及易燃物品。⑴按響手動報警器；

⑵向上級報告(總指揮)；

⑶通報相關負責人。

3、總指揮到現場察看火情 ⑴向全酒店通報滅火情況;⑵通知酒店一級滅火行動組火速趕赴現場，實施初期火災撲救;⑶組織搶運重要物資，打通疏散通道;

4、現場總指揮根據情況作出決定：

⑴聯通水電保障組決定停電范圍，完成水電保障； ⑵下達員工疏散指令；

⑶決定并下達報119火警指令；

⑷下達有關酒店義務消防隊員攜消防器材增援火場指令。

⑸檢查并決定關閉相關窗戶或門；

⑹了解起火原因，為事故調查處理掌握原始人證物證 虛擬過程：

6、保安班長（宋巖）

⑴接指示后向xx消防中隊模擬報警；

⑵向保安隊下達加強酒店及酒店大門警戒指令；

要求：通訊暢通、及時、指令傳達明確，人員到達現場緊張、迅速、演習態度嚴肅、逼真。

八、初期火災撲救演練

1、滅火行動組迅速攜帶滅火器材趕到現場,同時將本車間滅火器材帶到現場，接通水帶水槍，作模擬救火，注意不能開水閥，不要拔滅火器鉛封和保險銷，不要開啟手輪，僅作模擬動作。

2、水電保障組：檢查火場電源，作分區斷電，應急發電機啟動、保障現場供水，同時檢查應急照明和疏散指示燈是否正常。

要求：滅火組齊裝迅速趕到現場，水槍、水帶連接動作迅速規范，接通水帶兩條以上，滅火器運送安全無損，人員無碰傷撞傷，搶運物資緊張有序高效，現場動作逼真，態度嚴肅，聽從指揮。演習結束后器材完整恢復原位。

九、火場人員疏散引導和傷員救護演練

1、疏散引導組長們要指揮組員分別負責客房部六樓、餐飲部所有安全出口處的人員疏散，按規定路線，從指定安全出口引導人員有序逃生，避免擁擠，摔倒現象的發生。在最短的時間內將人員引導

到指定安全地帶；并及時向總指揮報告。

2、員工按指令疏散至舊營銷中心門前集中列隊清點人數

3、火場留20人在員工疏散完后10人模擬火場濃煙狀態下疏散，低姿撤出；10人用布毛巾、紙巾等物品濕水捂住口鼻低姿從火場撤出，再列隊回歸原單位。要求：讓全體員工觀摩疏散自救過程。

4、火場救護演習（2名傷員現場臨時設置）：演習開始五分鐘后，醫療救護組按疏散組長指定的位置將2名傷員帶到安全地點，進行緊急搶救處理（創口止血、燒傷護理等），演練要點：

⑴員工疏散前要隨手關閉本崗位設備電源； ⑵距窗戶邊的員工疏散前就近關閉窗戶； ⑶要保證防火門的關閉；

⑷總指揮組織現場組長對疏散出來的員工分部門列隊清點，確保人員全部到齊，并能查出何人被困火場等待救助。

十、火場警戒

1、火災現場警戒演練

警戒保衛組組長在接到指令后立即加強火場及廠區的安全警戒，防止有人趁火打劫，人員倒流。同時派員沿廠區圍墻巡邏，嚴格控制廠大門的進出人員及車輛，對廠內重點目標，部位加強警力。（火情發生后模擬潛入潛出不法活動的人員和車輛開始動作，檢驗保安員能否發現并抓獲）

2、重新模擬119報警

在員工疏散集合完畢后，先由總指揮向滅火行動組長再次下達向119報警指令，再由保安隊員用喊話器向員工模擬報警內容，目的是讓員工掌握報警方法及要點。

報警要點：單位、地點、位置，提出緊急救援要求,起火的時間、樓層、燃燒物、火勢及控制情況；有無易燃易爆危險品，人員疏散、傷亡、被困情況,有人在何處接應消防車，聯系電話，報告人。可安排不同人員重復報警內容2-3次，讓參演者加深印象。

十一、滅火器材現場滅火演練：人員集合完畢，宣布滅火實戰演習開始。

1.布置火場，在各部門清點人數的同時，完成準備工作。2.先講解干粉滅火器使用方法、分解動作及注意事項。3.滅火行動:當聽到指揮人員下達滅火命令后開始滅火演習。⑴義務消防隊員用干粉滅火器輪流撲滅大火。

⑵消火栓滅火:義務消防隊員用室外消火栓接水帶水槍將火撲滅。

要求: ⑴ 做模擬動作,再做實戰動作,動作正確果斷。⑵讓部分員工上來感受滅火器操作,并作講解。⑶掌握風向,控制現場的煙、霧、水流。

⑷使用快到期滅火器，開啟后的滅火器要反復使用使藥劑耗盡,以節約器材。

十二、火災事故教育及演習總結

1、火災事故教育：由總指揮向全體員工宣講。⑴本次火災的起因,財產損失和人員傷亡情況。⑵本次火災的教訓,違章違紀造成的后果。

⑶火災得以控制、撲滅的原因、表揚各行動組的努力協作。⑷宣布組成事故調查組,進一步查明原因落實責任,處理相關責任性，進一步作好消防工作。

2、要求: 以上講話均屬模擬，目的使員工從演習及火災事故中知道火災的危害性,明白火災事故處理程序,增加日常遵章守紀的自覺性,進一步提高消防工作重要性的認識,從中吸取教訓,受到教育。

3、演習總結:由周巖常務副總對本次演習全過程、各環節、各行動組的反應速度、技能進行講評；對救火組織協調、指揮與消防義務隊的配合進行總結,肯定優點,指出不足,進一步提高演習水平,使平日訓練、演習接近實戰,提高應對可能發生的火災的實戰能力。同時安排演習結束后器材、物質的保養、復原、歸位等有關工作。

4、演習結束后召開會議,對照消防應急救援預案和演習中出現的問題進一步分析總結,并對預案作必要的調整修訂。

春天主題酒店

2014年6月30日