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初中作文欣賞 家鄉的味道(精選合集)

時間:2019-05-13 09:10:30下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《初中作文欣賞 家鄉的味道》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《初中作文欣賞 家鄉的味道》。

第一篇:初中作文欣賞 家鄉的味道

家鄉的味道

寒冬臘月,風雪里又開始彌散著冬天冰冷的氣息。寒風凜冽地刮著,我開始瘋狂地回想起家鄉的味道,一個又一個的菜粑粑,黃燦燦,熱騰騰的,讓人忍不住思念,就連夢里都是粑粑的香氣,一種獨特的家鄉味道。

姥姥家遠在鄉下,依山傍水,風景如畫。經過幾小時的奔波,我又回到了這里。姥姥早早就已經在村子的道口等著,我拿著大大小小的東西快步沖進家門,與那迎面撲來的菜粑粑的香氣撞了個滿懷,來不及洗手,匆匆的拿了玉米葉子包著便開始大快朵頤起來。一如既往的黃燦燦、熱騰騰,帶著鲅魚的咸味和蘿卜葉的清香,就那么迅速的下了肚,胃里也包裹著動人的溫暖。家鄉的味道開始輕輕地在舌尖上旋轉、跳躍,一個小小的菜粑粑,把家鄉的味道完整融進。

我的假期很短,只有兩天,就要離開這里重新回去上學。

那一天不到六點我就起了床,準備收拾收拾東西,卻發現廚房的燈亮著。面板上放著菜餡、玉米面。姥姥坐在小板凳上,燈光并不是十分明亮,卻映出了她的背微微地弓起,頭上幾縷灰白的頭發閃著淡淡的光。她正在做菜粑粑。

我靜靜地站在門口,不忍打擾她。過了許久,終是忍不住,輕輕地喊了一聲:“姥姥……”姥姥抬起頭來,看見是我,稍稍有點驚訝,但很快笑道:“怎么起這么早,不多睡會兒?等會等這些粑粑好了我給你裝著拿回去吃啊……”我走進去坐下來,同她一起包,又有些嗔怪道:“做這么多菜粑粑干什么呀?家里還有一些呢,吃不掉就壞了,我坐車也不方便帶……”“給你帶著回去呀?!崩牙讶匀恍Φ溃斑@東西放時間長了就不好吃了,知道你喜歡,但你又不?;貋恚铱偟枚嘧鲂┬迈r捎給你,不然回去上學了可就吃不到了?!?/p>

她微微低頭,手中和著面粉和青菜汁的粑粑皮上下翻飛,極是靈活。姥姥的笑容在黯淡的燈光下顯得極美,鼻頭一酸,淚水早已模糊了我的雙眼,我急忙別過臉去,怕她看見我掉眼淚。

家鄉的味道,裹在金黃的玉米面里,滲在清香的青菜葉里,總也吃不夠,而這一瞬間,我忽然明白,讓我忍不住思念的,不只是停留在我舌尖的清香,姥姥的那份惦念與疼愛,也早就已經融入了那熱氣騰騰的菜粑粑中,構成了一種獨特的家鄉味道。

第二篇:家鄉味道作文

家鄉味道作文15篇

在日復一日的學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的家鄉味道作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉味道作文1

沿著那條石子鋪成的小路,聽,那是鳥兒在一展歌喉;聽,那是小溪在向你招手;聽,那是家鄉人們歡笑的聲音。我的家鄉,是五彩繽紛的。不只是風景美,這里的人更美。

兒時味道

小時候,我在家鄉一所被房屋包圍起來的學校,每天我從那里度過一天中最快樂的時光,朗朗的讀書聲,下課時同學們的喧嘩聲,多么美妙。那是最盼望晚些上課,再聽一會兒那動聽的聲音。

當太陽頂在頭頂時,最盼望放學回家?!岸b忊彙蹦且恢χ﹄x弦的箭沖出了教室,嘴里還不忘喊一聲“老師,再見?!?/p>

回到家,媽媽會端上家鄉的特色菜,色香味俱全,現在想一想都忍不住會流口水。中午,躺在床上,翻著小說,津津有味地讀一會兒,依舊那么甜美。

平時放假,和小伙伴們在院里玩著只有我們懂的游戲,歡笑聲充滿整個屋子,現在回想起那些往事,依舊那么清晰,忍俊不禁。

這就是兒時家鄉那種獨特的味道。

傳統味道

這,我要好好介紹一下,這是我家鄉特有的味道。想起過年時的情景,各家貼春聯、掛燈籠、放煙火、一家人坐在桌前,男女老少,一齊飽餐年夜飯,享受團圓,過年的喜悅。我和爸爸跑出門點燃了煙花?!氨衤曋幸粴q除”我又長大了一歲。

我的家鄉在過端午節時,包的種粽子可是不一般。不僅僅有棗,還伴隨著花生、杏仁等營養食物凝聚在這片綠葉之中,我想,這是紀念屈原的又一種獨特方式吧。

家鄉的元宵節,我也會和媽媽一起煮湯圓,一家人猜燈謎,其樂無窮。

人情味道

日出而作,日落而息。誰有個困難,大家一齊想辦法,安分守己,循規蹈矩,這就是我家鄉的人。在田里工作的人,手背擦著一把又一把的汗珠,汗流浹背,渾然不知。可謂“力盡不知熱,但惜夏日長?!?/p>

黃發垂髫,并怡然自樂。老人小孩歡聲笑語。老人們在外面坐在板凳上,用那大蒲扇慢慢搖動趕走炎熱,小孩們追逐、嬉笑。

這,就是家鄉的味道,我能嗅到家鄉生機勃勃的氣息。

家鄉味道作文2

湖邊,伴隨著升起的朝陽。有風吹過,帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風而來,轉眼望去,一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去,桃花依舊笑春風,是的,那在春風中盈盈含笑的不就是桃花嗎?頓時,眼前,耳畔一片空明,喧囂不在了,吵鬧不在了,唯有那醉人的芳香,帶著我夢回故鄉。

如今我已步入初中,那份鄉情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發前,我又一次來到故鄉,那片熟悉的桃林。

時間青蔥過歲月,渲染過繁華,妖嬈過四季,可它卻從未沖淡旅行時的孤獨與疲憊。鄉情,那種對故鄉真正的愛啊,在旅行時卻勝過回家。

剎那間,夢醒了,抬頭看著那嫣紅映著明月,越發的迷人。

曾記得幼年時,那時的我時常在桃林中徘徊,每每在我的歡笑中,總藏著一陣姥姥的呼喚:“慢點兒,別摔著?!泵慨斘彝低档牟卦跇浜?,總能聽到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過。我總會跑出來,嚇了一跳,每當聽到姥姥說:“下次別跑了,可把我嚇壞了?!甭牭竭@樣的話,我總覺得心中一暖,每每想到故鄉,讓我有所羈絆的,唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒,那是家鄉的味道,那是愛的味道。

坐在河邊,藍天,白云,桃花,頓時熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時該有的感覺,讓我長吐了一口氣。

旅行時。拾起這份最美的行囊,抬頭,看看那輪暗夜中的皎潔的明月,“但愿人長久,千里共嬋娟。”那綿綿的鄉情將會化作無窮的動力,助你向前。

旅行前,千萬記得要把鄉情帶好,讓它做一份最美好的行囊。

家鄉味道作文3

在外的游子,最忘不了的是曾經生活過的家鄉。每次回家,家鄉的親人,門前的狗,甚至是一草一木,都給人們一種親切而又溫馨的感覺。在我的記憶中,最難忘的是家鄉的味道。

我從小沒有別的愛好,就是特別愛吃東西??稍谀菚r,去哪里買薯片、奧利奧?況且小時候我一直住在奶奶家,哪兒來的零食?為了堵住我的嘴,奶奶變著法子給我做東西吃。當然,材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣,今天嘗一塊糕;明天來塊南瓜餅;哪天運氣好,可以吃到一個豆沙粽。

我最喜歡吃的,這些都不是,是烤地瓜。它的做法非常簡單,只需要在農家人家中特有的灶頭快燒煮完東西時,把地瓜丟入灶內,再用柴灰把他們蓋上,使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手,但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內。稍等幾分鐘,剝開焦黑的地瓜皮,里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口,又甜又糯的口味帶著香味在齒間游蕩并擴散,給人以一種溫暖的感覺,并且讓人不禁吃了還想吃,更想一口把它吃完。直到現在,我還一直記得那個味道。

想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜,我死活不肯吃??粗墙购诘耐馄?,我一看就覺得這不像是能吃的東西,奶奶就親自把它剝開,我看見里面橙黃橙黃的肉,甚至覺得十分的驚奇。于是我嘗試著咬了一口。一口下去,便是十頭牛也拉不回來了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個,直到第二天上午我還打著嗝兒呢!

但時間永遠在走,我上了初中后,繁重的學習任務讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因為天燃氣的使用漸漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了,種了更多經濟作物,我也只能在全家人團圓時奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。

我也曾經吃過街上賣的烤地瓜,味道或許和家鄉的差不多,但我總覺得少了什么。但每次在家鄉的灶頭前,奶奶幫我剝好地瓜,我都感到一種莫名的幸福。

家鄉味道作文4

零碎的記憶碎片塵封在匣門之中,許久未將它打開。待我走進它時,卻嗅得一陣濃郁的、夢寐以求的——家鄉的味道

過年之際,大人們便擂起了氣勢洶洶的戰鼓。他們以嫻熟的手法將面團上下翻滾,發出砰砰砰的聲音,然后把面團揉成條狀,使每一面都十分光滑,沒有多余的贅肉。接著到了下鍋的黃金時段,它們以優柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里,劃出一道道弧線。剛入鍋時它們仿佛是個頑皮的孩子潛在水底,比誰憋氣憋得更久。繼而,一個個便耐不住了性子,爭先恐后地竄出水面,也換上了一件全新的金黃的衣裳,似一根根耀眼的金條,锃锃地發出刺眼的光。名為炸饃的它們無時無刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情,抓起一塊便往嘴里塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的氣味,如一注洪泉,噴涌出誘人的香甜!沒錯,這就是我熱戀的味道——家鄉的味道。

如果單以炸饃來滿足我驚人的胃,那也太小看它的容量了。于是,敏銳的嗅覺又指引著我往另一種氣味尋去,只瞧見它柔軟的身段被人肆意地拉扯,它的身材也越發纖細,好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對,它就是可愛的面條小姐!數不盡的面條下入鍋中,溜入鍋底。幾分鐘后,廚師將它盛起,接著調味兼調色師拿著醬料將它細細裝扮一番,細膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上,瞬間煥發出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起,仔細地品味著每一根面條的美味,它也仿佛知道我的意圖,駐留在我口中的鮮香久久不愿散去

無數的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲,它們當時的美味如今已隨時間逐一散去,而那唯一揮之不去的,是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉的味道

家鄉味道作文5

時間像水一般從眼前流過,可家鄉的風景依然那么優美、秀麗、迷人,從來沒有變過。我不與家鄉朝夕相處也已有兩年多了,家鄉的美麗風景和朋友們的歡聲笑語浮現在腦海里。

家鄉的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉的第一張合影??吹侥呛嫌埃铱偸乔椴蛔越叵肫疬^去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。

秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現在得閑了,而我們,槍戰游戲也開始了,你挑戰來我掩護,你潛伏來我保衛,我們開展了激烈的“戰爭”!你來我往,不亦樂乎。當然,有時候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過程才是王道!對了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節日。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。

呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時多饞??!家鄉水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣子,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉進香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個,跑到大樹底下,分享著這無與倫比的美味?,F在看來,我再也沒有吃過那么好的瓜了。懷念家鄉,懷念親愛的家鄉的味道!

家鄉味道作文6

說到家鄉,唯一讓我印象深刻的事,可能就是小時候跟著爸爸在胡同間追松鼠了罷。大概九、十歲時候的我,周末閑來無事,功課不緊張,就會跟著爸爸的腳步,去追尋老北京胡同的人、事或物。作為地道北京人的爸爸,對原來的北京城,總帶著很重的懷念感情。

我想,書中作者常說的野趣,大概就是我那次的經歷吧。嫣紅的夕陽透過樹梢,打下一道道光圈,恍惚間,我總感覺有一道光影晃來晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子,兩眼放光地盯著大松樹頂,像是發現了獵物的肉食動物。我抬眼望去,也瞪大了雙眼,原來那道光影,是一只松鼠。我們頓時來了興趣,四只眼睛對準那只松鼠,要把它看透似的。不久起風后,風中帶著一股胡同中常有的鐵銹味,夾雜著淡淡的松香,也吹散了我的思緒??粗墒笤趲最w翠綠松鼠上蹦來蹦去。我會思考:為什么愈發看不到它們了呢?

一道刺眼的陽光,突然射過樹枝,我眼睛一陣刺痛。眨眼間,那只松鼠已不知去向?!翱禳c兒來啊!”爸爸的喊聲穿過我的耳膜。“在這兒呢,要跑了!”我顧不上那么多,隨著爸爸的腳步去追趕松鼠,奔跑時的每一步,都感覺那么充實愉悅,讓我感受到從心底的快樂。跑過橫豎交錯的幾條胡同,我累得汗流浹背,爸爸卻只有一臉失望的表情,他說:“跟丟了……”那時我不知道,爸爸怎會如此在意一只松鼠,后來才知道,爸爸在意的,是他回不去的童年,和家鄉中那些舊事,舊物。

月光下,枯黃的葉子隨風搖曳,將爸爸的影子拉的很長,碩大的風衣將瘦骨嶙峋的爸爸裹起來。我明白:父親老了,那個舊北京城也不復存在了。

夜風不眠,惹出一段蟬鳴,又化為樹間的無影手,在微風籠罩下的夢境中,我又聞到了那夾著淡淡松香的鐵銹味。

家鄉味道作文7

你們知道什么是家鄉的味道嗎?知道的不妨來看看我們家鄉的味道,不知道的就讓我們來告訴你們吧!

我們的家鄉是孟州,我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀!吃一口涼皮,讓我全身都涼爽了起來;吃一口涼粉,讓我感受到了家鄉的溫暖;吃一口面條,讓我頓時感受到了家鄉的味道!

家鄉的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉的第一張合影??吹侥呛嫌?,我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一

片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏,大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服,真漂亮!

呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞啊!家鄉水美土好,玉米更又香又美味!中午去玩耍遇見了片玉米地,我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個,到了下午兩三點,我們幾個小伙伴一起出動,分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發生了一場悲劇,就是~被媽媽發現并臭罵了一頓。

每個同學對家鄉的味道都會有一些不同的理解,我覺得,家鄉的味道是甜蜜的,由于每想到在家鄉發生的一些往事,我的臉上都會浮現出會心的微笑,這就是家鄉的味道。好懷念家鄉,懷念家鄉的味道??!

家鄉味道作文8

馬年八月,我終于回了一趟想念已久的家鄉。

風兒向我迎面撲來,她輕撫我的秀發,親吻著我的紅臉頰。那些飄散在空氣中熟悉的味道——甜甜的桂花香和著咸咸的臘肉味,是一種我從沒忘記的親切與香甜啊!桂花的香依然是無法抗拒的香,臘肉的味依舊是令人沉浸的味!時光荏苒,家鄉的味道依然是縈繞在記憶最深處的甜與美!

說一句老實話,我對我的湖南老家并不是很熟悉,只是依稀的記得一些事兒:小時候與姐姐自己做的爆米花,外婆做的味道濃厚的臘肉,還有家里的那只小狗——可是,就這些就夠了,它們勾起了我一次又一次的惦念,一次又一次的向往?!疤煅呢M是無歸意,爭奈歸期未可期。”繁重的學業偷走了我的五年時光,但我的心從來就沒有遠離過,多少次夢回,多少次惦念。現在,六年級的暑假,我回來了!

循著炊煙,慢慢地走近老屋。飄蕩著臘肉氣息的老屋,像是知道我要回來一樣,靜候已久。路上往來的人們悠閑地走著,臉上都掛著美麗的微笑。雖然老家的方言我不會講也聽不懂,但我能聽出他們的快樂、恬靜。這,便是我的老家,我魂牽夢繞的快樂老家!

夏日的老家宛如人間仙境一般,每天都會下一陣雨,滋養著大地,也滋潤著我的心。你看呀,在這朦朧的細雨中,那綠油油的小草正閃耀著光芒呢!雨停后,掛在樹上的小水滴晃來晃去的,像坐在禾葉上晃秋千呢!遠遠望去一圈又一圈的山是貝溪的特點。雨后的霧給山們披上了一件輕紗,飄呀飄的,好像在跳舞似的,多么像熱帶雨林中穿著草裙的姑娘呀,令人賞心悅目!那兒還有小溪,可捉魚呢。只見人們捕魚時的快樂與幸福,令我心生羨慕而無法自拔。那一聲聲時不時的回蕩在耳邊的笑語,如那四溢的魚香牽引著我的情懷!

月是故鄉明,味是家鄉濃。家鄉的味道,永遠忘不掉;家鄉永遠是我心神向往的地方,永遠是我夢中的天堂!

家鄉味道作文9

無論走得多遠,那一碗熱騰騰的手工餃子,永遠是我對家鄉的味道最好的詮釋。

一一題記

家鄉的味道是什么?有的人說:“家鄉的味道是拐角處散發的誘人的香味?!边€有的人說:“家鄉的味道是鄰里那一陣陣的笑聲。”就我而言,家鄉的味道是那一碗熱騰騰的餃子。

小時候,每當節假日或者生日時,媽媽總是起的很早,一個人在廚房里和面、搟餃子皮、剁肉、切菜,那叮叮當當的聲音奏成了一曲和諧的交響樂。然后拌上各種調味品,攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上,用她那靈巧的雙手捏成一個個好看的餃子。再將它們下入已經燒開的熱水中煮,一會兒,一盤熱騰騰的餃子就做好了。小時候最喜歡也是最開心的就是這個時候,只覺得熱乎的餃子從嘴里到胃里的這個過程,是最幸福的。

后來,漸漸長大了,上了初中。學校里也有賣餃子的,只是總覺得少了些什么。還記得,七年級第一次月考,考得很不盡人意,我一直不敢回家,于是就在路上磨嘰、轉悠,但最后還是到了家。一走進家門,就看到媽媽忙碌的身影一一她正在煮餃子。看到我,媽媽急忙說:“你先進屋,等一會餃子就好了。”我一臉內疚的望向媽媽,她已經又去忙了。不大一會兒,媽媽把餃子端了進來說:“閨女,趕緊趁熱吃,凍壞了吧?!边呎f邊坐下,“這次沒考好也沒事,我知道你心態還沒調整好,但是你下次一定要努力知道了嗎?”我點了點頭,感覺有一股熱流隨著餃子一起流到了心里,突然明白了為什么學校的餃子是索然無味的了,因為它少了一種叫做家鄉的東西。

現在,還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子,而且對家鄉的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對家鄉的味道最好的詮釋。

家鄉味道作文10

家鄉的味道是什么?家鄉的味道是羊肉的鮮美,家鄉的味道是那祭祀時的精心的物品,家鄉的味道是那沙溪古鎮的青磚紅瓦。

我的家在雙鳳,那里的經典就是羊肉面,我愛那家鄉的味道!羊肉面的面幾下就出來了,再加上幾塊羊肉,澆上一些紅色的湯汁,這就是羊肉面。小時候,我一直纏著大人們讓他們帶我去吃羊肉面,每次當我把一碗羊肉面吃下去的時候,心里總是想著,下次我會在什么時候再吃到羊肉面呢?因為羊肉面的肉實在是太美味了。

后來,我們自己養羊吃了,每一次當羊肉面吃完的時候,總是想連接著再吃一碗,再吃一碗,根本不想停下來。我有時還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好??!然而現在在太倉已經吃不到那種原汁原味的羊肉面了,只有在雙鳳還有那種家鄉的味道了。家鄉的味道就是那原汁原味的羊肉面。

每當到清明節的時候,我的父母和我的爺爺奶奶就會去掃墓,一定要帶著一些自己親自做的糕點之類的東西,來祭祀他們的祖先。在現在,人們大都是用幾十元直接買來一些糕點和花來祭祀他們的祖先,就這樣草草了事了,似乎祭祀是一種形式,而不再發自內心的重視。而在以前,大家都是自己做饅頭來祭祀的,他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先,雖然沒有現在的東西那么的精巧,但卻有最真摯的感情。家鄉的味道就是那祭祀時的用心。

沙溪古鎮的老街是人們去沙溪古鎮必去之地,那里面有幾座銅像,那些銅像是很早以前的,這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長的味道。這些銅像有的在拉著面包車,有的在哪里玩耍著,看起來像是在玩捉迷藏,有的在那里吸著煙,那蒼老的.臉上透露著人生中的坎坷。在老街的兩旁,屋子仍是十分老舊的樣子,仍然保留著那古老的氣息。家鄉的味道就是那沙溪古鎮的古老氣息。

家鄉的味道永遠彌漫在心間。

家鄉味道作文11

“老板,請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老板,再來一個油糕?!薄袄习逶賮砣齻€……”“老板,我要兩碗稀豆粉和六個油糕?!边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。

還沒步入店內,遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口,紛紛報出自己需要的早點數量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。

步入店內,只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉,好不熱鬧!到了周末,我這種油糕餌塊的忠實粉絲,一定要在清早吃上油糕,否則,我會覺得非常遺憾的,嘿嘿。

作為忠實粉絲,我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經營場地要求不高,可擺攤,可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易,只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬,裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,便會充盈著你整個味覺世界,久久不易散去,整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉,購買方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱他是“昭通的肯德基”。

油糕除了包在餌塊里,還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子,碾細熬成糊狀,就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人。盛一碗,再撒上翠綠的蔥花,鮮紅的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有軟有脆,有蔥花的清香,有辣椒合著花椒產生的麻香,有豆粉的甜與油糕的咸合著產生的甜咸,簡直是色香俱全,堪稱昭通一絕。

我今天介紹的并是山珍海味,龍蝦鮑魚,它隨處可見,制作簡便,但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事,在喝的過程中呷出家鄉的絲絲情懷。

家鄉味道作文12

不久前,外婆寄來一箱茶葉,我獨自坐在房間,一邊看著老舊的日記本,一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡,卻令我浮想聯翩,思緒飄出很遠……

我的家鄉在河南信陽,而我卻身在平陽,每當我看到茶葉,腦海中就會浮現許多美好的回憶。

“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉間小曲,每天都嘹亮地響著,草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里,辛勤的農民伯伯,弓著腰,賣力地干活。樹上的蟬,每天歡快地叫著“知了,知了……”

午后,經常會下雷陣雨。太陽被烏云掩住,牧童的小曲停了,蟬也不叫了。云霧彌漫,雨珠織成一張大紗網,如煙如霧籠罩著一切。歡快的燕子飛來飛去,穿梭于雨中,想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹葉上,“嘩嘩嘩——”像琴師撥弄琴弦,“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……

我坐在屋檐下,看著雨珠緩緩落下,又端起茶杯,喝了一口,那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個個跳動的音符。我真想化作一顆雨珠,去滋潤家鄉的每一寸土地,每一棵茶樹。

雨停了,晶瑩的露珠,滾動在葉面上,滴進泥土里。我隨著哥哥姐姐們一起去山上采茶,因為剛下過雨,每一棵茶樹都青得逼你的眼。

我仔細尋找著一片片嫩綠芽尖,它們就像一位位害羞的小姑娘,躲在綠葉里不出來,我們采呀采,忙得不可開交。

太陽把最后一絲余暉給了大地,我們滿載而歸,大家都咧著嘴開心地笑著……

過了許久,我才想起我不在信陽,思緒拉回,我慢慢合上書,閉上眼睛,仔細回味著。不一會兒,我便睡著了,在夢里,我又與美麗的信陽相見,又品嘗到了家鄉童年的味道……

家鄉味道作文13

每年春暖花開的季節,我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”。你一定會好奇我為什么對這首詩情有獨鐘,悄悄告訴你,我的家鄉素有“河豚之鄉”的美譽,而且我最喜歡吃河豚。

說到家鄉的河豚,燒、燉、炸、刺身……做法五花八門,光聽這些做法也能讓人多咽兩口口水呢!要是你有機會親自嘗一口,那香味就會像刀刻一樣留在你的記憶深處:紅燒的味道濃郁,肥而不膩;清蒸的舒爽可口,清淡怡人;河豚刺身水分十足,充滿彈力……真可謂“不食河豚不知魚味,食了河豚百魚無味”。

每逢節日,我家的飯桌上一定會有我最喜愛的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那么滑溜,雪白的魚肉那么嬌嫩,點綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜,再加上稠密濃厚的湯汁,看著就讓我垂涎三尺!我常常顧不上燙,捧起碗就喝,那奶白的湯,黏稠不膩,喝一口齒頰留香;再挑上一塊魚肉,鮮嫩香醇,入口即化,回味無窮。

活河豚穿著斑斕的外衣,受到驚嚇的時候就鼓起氣兒來,活像個圓圓的氣球。爺爺說,河豚的價值不在光鮮的外表,也不在鮮美的味道,而在其豐富的營養。它富含蛋白質、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等,經常食用不僅可以美容,還能增強免疫力呢!愛美的我當然最喜歡啦!可別小瞧了它的魚皮哦,聽說還有健胃的功效呢!

我們家鄉每年都會舉行盛大的河豚節,無數的中外游客走進海安,一嘗河豚美味。河豚,這家鄉的味道也隨著他們走向各地,走進人們的心中。

家鄉味道作文14

一到星期五,我就特別興奮,因為——又可以回老家嘍!

回到老家,聽說爺爺在地里種花生,我迫不及待地沖出家門,奔向田野。

田間小路上長滿不知名的小草,綠綠的,軟軟的,在微風里輕輕搖曳。她們應該是一群小姑娘吧,不然哪里會有這么柔軟的腰肢?。〔輩怖稂c綴著五顏六色的野花,像絨球,像圓盤,像小姑娘的劉海……我不禁停下腳步,俯下身子,耳邊是蟲子的呢喃,調皮的小草在我的臉上撓癢癢,鼻尖氤氳著家鄉花草特有的清香,哇,真好!

抬起頭來,天空像純凈的藍寶石,幾片白云輕盈地散著步,我的腳步也跟著輕快起來。陽光比城市里燦爛得多,一點也不刺眼,灑在臉上,暖暖的,特別舒服!風輕輕柔柔地撫過臉頰,新翻的泥土氣息迎面撲來,彌漫全身,仿佛身上每一個毛孔也全都張開,貪婪地吮吸著。哦,我喜歡這醇醇的泥土味!

不遠處爺爺正在田里耕地,牛拉著犁,褐色的泥土持續不斷地翻起來,邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來,跑過去,跳進地里,也學著拿起鋤頭把地翻了起來,惹得爺爺抿著嘴笑個不停。不一會兒,地耕好了,爸爸也來了,還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子,卷起褲管,彎下腰,把花生種子一粒一粒地放進犁溝里,再踩進土里。聽爺爺說,只要勤澆水、施肥,很快就能長出花生來。我心想:等花生成熟了,還要來拔花生。嗯,一言為定!

回家的路上,蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞,我跳起來大叫:“臭!”爸爸笑嘻嘻地說:“這可是家鄉原汁原味的牛糞,城里想要還沒有呢!”

爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊,牛糞肥沃了家鄉的田野,家鄉的田野又養育了家鄉的人民。不管我走到哪里,總會想起那股牛糞的味道,還有那花草香,還有那醇醇的泥土味……

家鄉味道作文15

每個人都有對家鄉味道的理解,我認為家鄉的味道就是家鄉的美食給我帶來的舌尖上無與倫比的享受。

我的家鄉坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出,歷史悠久,民風淳樸。當然美食也是必不可少的。

鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉,故“鴨都”的名頭是名副其實的。它皮白肉嫩,肥而不膩,鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后,鹽水鴨味,因為鴨在桂花盛開時制作,故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節還是平日家中來客,南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨,這似乎已成了南京人的禮節。

當然,南京還有一種味道讓我垂涎三尺,那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮,再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調成餡包在一起,這樣就做成了。

吃起來更是別有一番風味。當一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時,頓時一股香味撲面而來,直往鼻子里鉆。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊含著多少鮮美的味道,讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好,吃的方法也極其有趣。

首先用筷子將小籠包提到醋碟里,接著在皮上輕輕地咬開一個小口子,然后對準口子用力猛地一吸,誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會被燙著,最后一步將皮內的肉一口吃個光,如此美味對于食客來說當然是妙不可言啊!所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。

家鄉的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動,演繹著優美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉的味道就像一顆種子,埋在我的心田。無論將來我身在何方,我都不會忘記這家鄉的味道!

第三篇:家鄉的味道作文

家鄉的味道作文

題記――綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉最真實的味道!

當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉甜蜜的滋味;當我沉醉于家鄉黑橄欖香濃的滋味時,滿口是家鄉的情!

家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產,它包的是綠豆莎,吃起來是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來,再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作,但它包含的情才是家鄉最香的味兒!從很早的時候,很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了,每次買都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當然是跟著享受啦。

不知你是否曾經品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來,直到有一天我離開家鄉在姑媽家嘗到黑橄欖時,眼里溢滿了淚水,溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白,其實生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。

如今,家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步,制作更加精細,味道更加醇濃,聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖,更愛我的家鄉!

第四篇:家鄉的味道作文[范文模版]

家鄉的味道作文(精選15篇)

在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉的味道作文,歡迎大家分享。

家鄉的味道作文1

每當吃飯的時候,常常聽到爸爸媽媽回憶家鄉的美食,那語氣,充滿了懷念和留戀。我也不禁想,我的家鄉是天津。家鄉的味道,我可真得好好說道說道。

提起天津,很多人都會不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起,得到一個名字:天津三絕。這三兄弟當中,我最喜歡的要數狗不理包子了。相傳清朝年間,天津郊區有一戶農家,兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個包子攤兒,由于生意太好、顧客太多,狗子賣包子時根本顧不上說話,人們都說:“狗子賣包子不理人”,慢慢地,人們就叫他狗不理包子了。你可千萬不要覺得狗子沒禮貌,也許對于排隊買包子的人來說,狗子埋頭賣包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個名字的由來更吸引人的,恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富,以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類,一口吃下去,汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門旅游,無論去到哪里,我總要嘗嘗當地的包子,但在我心中,最清香適口、回味無窮的還是熟悉的狗不理。

與“狗不理包子”得名原由不同的是,“耳朵眼”和“十八街”都源于當時所在區域的地名。耳朵眼炸糕廣受當地人民和外地游客的喜愛,我想,除了因為它的盛名和美味,最重要的,還是因為它富有“步步登高”的寓意吧。最后,我要告訴你,酥香甘甜的十八街麻花有很多種吃法,你可以直接咬著吃,更要試試掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法,不同享受!

我想,透過對家鄉味道的喜歡和眷戀,彰顯的是熱愛家鄉的真情實感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道,那就快來我的家鄉作客吧!

家鄉的味道作文2

縱使外邊的風景再好,再繁華,都不及家鄉的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲,沒有了“勾心斗角的戰爭”。家鄉對于我就是個神圣的寶地,連空氣都令人心曠神怡,不允許任何塵埃落入此境。

家鄉的味道是飄香的鳥蛋。家鄉中有一片竹林,十分茂盛。放眼望去,一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動,樹干上呀,隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋!幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋,趁鳥兒覓食,興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心,小小的,冰涼冰涼,舒服著呢!

家鄉是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天,童心未泯的孩子提著大桶去摘,撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的,又大又發黑的桑葚,就塞進嘴中,享受那甜美的滋味。烈日炎炎,伴隨歡笑和汗臭,捧著滿桶的桑葚,無比滿足。比起那捧著ipad的孩子,多幸福??!

家鄉總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地,種植水果蔬菜。美好的豐收季節來臨,大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜,扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜,十分感激。進了房門也拿出另一樣,塞進掌心。帶著淳樸的笑聲,最健康,最動聽的音樂。

走過陡峭的小路,望著溪邊婦女用棒子捶打衣物,一邊說笑;孩子在小巷里玩著,鬧著,雖然不像城中孩子捧著ipad,手機,都是最幸福的;樹蔭下,老人手握扇子,躺在老藤椅上,伴隨蟬的鳴叫……

我喜歡家鄉,這里的山水,鄉親都是美麗的。這里的一切,都是令人神往的仙境!

家鄉的味道作文3

我的家鄉在一個偏僻的小鄉村,離省會城市有300多公里。每年寒暑假,我都會屁顛兒屁顛兒地跟著爸媽回去,要坐三個多小時的汽車呢。

有句話爸爸經常掛在嘴邊:“美不美,家鄉水;親不親,家鄉人。”爸爸還說:“你生在長沙,長在長沙,對家鄉的情感沒有我濃厚?!蔽宜贫嵌?/p>

我只知道,家鄉有清澈的水,連綿的山,溫和的陽光,滿天的星星,看起來好像是一幅山水畫。

當然,讓我充滿歡喜的,是家鄉各種各樣的味道。

甜甜的味道。家鄉有一口水井。夏天,爸爸牽著我的手,小心地來到水井旁,捧一口水放到我嘴里,冰涼冰涼的,像吃冰淇淋一樣。抬頭,晴朗而湛藍的天空掛著一個火辣辣的太陽;低頭,清澈而絢麗的湖里游著一些可愛的小魚。真是甜到心里去嘍。

香香的味道。清新的空氣,濕潤,沁人心脾。泥土的氣息,青草的氣息,野花的氣息,混在一起,散發出淡淡的芬芳。桂花開啦,聞一下,香氣撲鼻。濃郁的香氣中,我奔跑在高低不平的鄉間小路上,神魂顛倒,樂不可支。

果實的味道。房前有桃樹、梨樹、橘子樹、柚子樹,就像一個大果園。深秋,那些掛滿枝頭的橘子,像害羞的小公主一樣低著頭,又像深沉地親吻著大地。地里的南瓜,長得就像一個個胖嘟嘟的娃娃,惹人喜愛。

動物園的味道。隨處可見好多動物。和它們在一起,一點都不感到寂寞無聊。貓啊狗啊豬啊牛啊雞啊鴨啊,叫聲此起彼伏,有的懶懶地曬著太陽,有的追趕打鬧,真是熱鬧極了。

我想,每個人的家鄉都有不同的味道,誰不喜歡自己的家鄉呢?

家鄉的味道作文4

隨著春節腳步臨近,家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區有一個必不可少的習俗,那就是蒸碗糕!這不,一聽媽媽說要蒸碗糕,我自告奮勇地要幫媽媽打下手。

只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發酵好的米漿取出來,發酵好的米漿,表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉,她一邊攪拌一邊對我說道:“涵涵,你把這些紙杯一個個放到蒸籠里排好,等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進紙杯里啦!”我應了一聲,開始忙活起來。

媽媽攪拌完后,開始往一個個紙杯里倒入米漿。媽媽每個紙杯只倒到大約六分滿的位置,倒完又等了大概半個小時左右,這時候米漿已經漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進鍋里,先是大火蒸了十分鐘,然后又燜了兩分鐘,碗糕就可以出鍋了。

這時候的每個碗糕頂部都有四五個脹開的口子,像一張張可愛的“笑臉”,散發出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個起來,剛出爐的碗糕熱氣騰騰的,一口輕咬,糕體軟潤,濃厚的米香盈滿口中,味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足,細細咀嚼后唇齒留香讓人回味。

媽媽看到我饞樣,她笑著問道:“涵涵,你可知道為何每逢重要節日,閩南地區都要蒸碗糕嗎?”我聞言一愣,脫口而出道:“難道不是碗糕很好吃嗎?”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。

原來,碗糕的制作過程需經過發酵,人們取其“發”的寓意,象征發達、發財、發家致富,以此寄托心中美好的祝愿。此外,碗糕發得適當,旺火蒸,頂部就會有四五個脹開的口子,像一張“笑臉”,象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此,逢年過節吃碗糕的習俗一直從古代延續至今。

后來,從爸爸那得知,碗糕已經不僅僅只是一種糕點,代表的更是家鄉的味道,它是所有在外打拼的閩南人,對家鄉深深的思念。

家鄉的味道作文5

破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。

我在田野旁下了車,打算順著老街走回老宅。天色昏暗,卻又不是潑墨一樣的濃黑,像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠遠地看見千家萬戶搖曳著香燭,像是一串古舊的爝火??諝庵酗h來楊梅酒的清香,微醺中偶爾聽見山花爛漫里牧人的遠笛。

于是我順著酒香起步了,七月的楊梅酒像是懷春的少女,拈著她那火紅的裙角,紅著臉輕倩地向你奔來了,在你唇齒間留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風消散,撲面的,是一片竹林的氣息。

準是哪家點起了灶火,在大鍋里蒸起竹葉糕來了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的少年人,清清爽爽地與你照面,但來不及去品那余味,他便無蹤地消逝了。遠方升起一道竹葉香氣的炊煙,慢慢升上云間,明日就要下起一場翻滾著竹葉香氣的雨。

哪里翻動著曬好的稻谷,讓我嗅見了那醇香,似一個風韻猶存的婦人,沐浴了整日熱情的陽光。她結結實實地給你一個擁抱,向你訴說著豐收的景象。她香氣遍布在四野,河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚喝飽了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的氣泡,越過水面糅到風中去了。

有鄉人向我寒暄,送我幾個初摘的楊梅,他們臉上有著純粹的歡笑,身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我順著那香味走去,連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛,明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣,混在同一陣風里。那是一道特別的異香,撫過山水與草木,帶著萬戶人家的裊裊炊煙。

那是我在推開老宅那扇朱紅色大門時嗅到的,家鄉的味道。

家鄉的味道作文6

車子在山路上緩緩行駛,車窗外拂過一層層綠意。我探頭尋找,尋找家鄉獨有的味道。

春風拂面,萬物復蘇。春風喚醒了青山,陽光透過嫩葉投射到地面,溫柔了許多。五顏六色叫不出名兒的野花在路旁綻開藏了一個冬天的笑容,讓剛從喧鬧的城市歸鄉的人們心情放松了下來。輕輕靠在路旁的大樹下,抬眼望,剛剛冒出的葉芽兒用嬌小的身軀努力吸收陽光帶來的養分期待自己此刻能為行了幾里路的鄉人撐起遮陽傘。鳥兒與歸鄉的人們一樣趕著飛回它們的舊巢,寂靜的青山仿佛一下子熱鬧了起來。歌聲一段接著一段在山野間回蕩,這或許就是春天的鐘聲吧。

有令人心曠神怡的青山,當然也少不了讓人回味無窮的綠水。

走在琴橋上的人仿佛變成了鋼琴家那靈活的手指,讓水花奏出旋律,讓雙腳踏出歌聲。水流如心情多變的小孩童,時而舒緩,時而湍急。舒緩的地方水平如鏡,映出兩岸青山、綠樹,映出人們的笑容。大人帶著孩子來到水邊打水漂,一看就是一位高手。他輕輕一揮手,小石子在水面上輕盈地跳躍,蹦蹦跳跳地直接到了對岸,引來孩子羨慕的目光。溪水到了一處險灘,亂石堆疊,水流一下子湍急起來,仿佛與世隔絕如今難得出門的興奮,又像公牛看見紅布似的用盡渾身力氣向前沖撞,產生一個個旋渦。有些可憐的葉子不幸落入旋渦之中,很快被吞沒了。

這青山,這綠水,勾起了人們美好的回憶,回憶中當然少不了家鄉的人與事。

什么東西都比城里便宜的小超市,免費給路人提供茶水的亭子,給周圍鄰居送自己出產水果的大媽……形形色色的人或物,無時無刻不在給人們帶來回憶。即使有人遠在他鄉,可一想到故鄉的人或事時總會會心地微微一笑。

很多時候,我們常見的'人是最善良的,常見的景是最美麗的,司空見慣的事也是最美好的,只要你用心感受,你就會品出家鄉那獨一無二、美妙無比的味道。

家鄉的味道作文7

車,在回家鄉的小路上顛簸,地上的黃泥地,留下我們走過的腳印。沿途中,四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日,許多無名的小花,都躲在樹旁,驕傲的昂著頭,嫵媚的笑著。從車窗向外望,是滿眼的綠:綠的深沉,綠得耀眼,綠得鮮嫩。望著,想著,心便悠悠地飄走了……

家鄉,是綠綠的回憶

生我,養我的家鄉,是一個四面環山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時光,在那兒經歷了最美好的童年,那兒發生的一切,似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前!那里的人們,善良淳樸,熱情好客;那里的景色,山清水秀,永遠春意盎然;那里的一切,都充滿著歡聲笑語,不論你是誰,都會被那一股快樂的勁兒給感染。

家鄉,是甜甜的回憶。

我還小的時候,嘴很巧,見著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶,叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人,都會向爸爸媽媽夸到:“你家孩子真懂禮貌,真好?!卑职謰寢屆棵柯牭竭@樣的話語,表面還顯得很謙虛,嘴角卻彎到了耳后根,笑得合也合不攏。我呢,也樂意受到表揚,因為每次這樣,我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒,就好像從唇齒邊,蔓延進了心里,久久不能忘卻。

家鄉,是酸酸的回憶。

我并不是這么恬靜的女孩,小小的我,有太陽一般的開朗,頑皮。我也曾因為各種各樣的原因,被媽媽“伺候”過“竹筍炒面條”,可哪次不是受過罰就忘,還繼續犯錯的。還記得,一個茫茫大雨天,我因為和小伙伴去泥潭邊捉泥鰍,結果泥鰍沒捉著,自己反倒掉進了泥中?;丶业臅r候,一路上沒少被人笑,媽媽老遠就看到了,一把丟下手中的飯碗,沖過來拉住我的衣服呀,就是一頓臭罵:“你說你一個女孩子家家的,搞的和小乞丐一樣,干啥去了?快進去洗個澡,吃飯了!”我只好一個人離開伙伴們,回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點著燈,在那兒洗泥垢,我也覺得自己該啊。

“喂,回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒,“到家嘍!”是啊,我回家了……

家鄉的味道作文8

你們知道什么是家鄉的味道嗎?知道的不妨來看看我們家鄉的味道,不知道的就讓我們來告訴你們吧!

我們的家鄉是孟州,我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀!吃一口涼皮,讓我全身都涼爽了起來;吃一口涼粉,讓我感受到了家鄉的溫暖;吃一口面條,讓我頓時感受到了家鄉的味道!

家鄉的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉的第一張合影??吹侥呛嫌?,我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一

片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏,大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服,真漂亮!

呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞??!家鄉水美土好,玉米更又香又美味!中午去玩耍遇見了片玉米地,我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個,到了下午兩三點,我們幾個小伙伴一起出動,分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發生了一場悲劇,就是~被媽媽發現并臭罵了一頓。

每個同學對家鄉的味道都會有一些不同的理解,我覺得,家鄉的味道是甜蜜的,由于每想到在家鄉發生的一些往事,我的臉上都會浮現出會心的微笑,這就是家鄉的味道。好懷念家鄉,懷念家鄉的味道啊!

家鄉的味道作文9

嘗一口,香一回,思一生。一一題記

我的家鄉是一片美麗的土地--湖北潛江,這里被人們譽為“水鄉園林、魚米之鄉"。家鄉的特色小吃數不勝數,小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思,我覺得那才是一種真正的家鄉味道。

嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個小巧的玻璃瓶里,瓶身高約9厘米,直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去,翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆,像一粒粒蠶卵,跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體,讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,雖不像花香一樣清新,但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮,似火紅的驕陽,配料在辣椒的點綴下,構成了一幅艷麗的紅松圖。

嘗相思的味道美。嘗相思六個系列三十八個種類,每一樣各有其味,都同樣受人深愛。就拿經典品類香辣牛肉醬來說吧,粒粒飽滿的黃豆滾入口中,輕輕一咬,醬汁迸發;慢慢咀嚼,辣味四散開來,在口腔里蔓延;咽入喉嚨,咸鮮中帶著一些甘甜,舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮,令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩,碰撞到牙齒,辣與咸交織著,一口咽下,渾身都是滿足。咬下去的一瞬間,馬上胃口大開,食欲滿滿,真是道美麗的開胃菜!

嘗相思的歷史久。早在東漢時期,大文學家蔡邕創造了它,并對它“情有獨鐘”,后來在世間廣為流傳。那時在制醬的關廂門里,常年散發著誘人的濃香。經歷了時空變幻,嘗相思依然名流千古,而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬,有香辣脆脆響,有香辣蝦球醬,有香辣魚丁醬,還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕!

潛江的特產五花八門,嘗相思只是其中一種,它也許不如“二回頭”意味綿綿,也沒有“潛半夏”的神奇藥效,但它贏得了潛江人的喜愛,老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果,也是潛江人智慧的結晶?!皣L一口,香一回,思一生”的嘗相思不正是家鄉的味道嗎?

家鄉的味道作文10

中華民族是一個美食之邦,不同地域的美食都有其獨特的風味:武漢熱干面,筋道爽滑;北京烤鴨,香嫩酥脆;重慶火鍋,麻而不木,辣而不燒……誰不貪戀自己家鄉的味道呢?

我的家鄉——古都西安,就有許多美食:口感潤滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數肉夾饃了!

只要你嘗過家鄉的肉夾饃,準讓你回味無窮,鹵肉肥而不膩飄香四溢,單看它那油滑滑樣兒,聞聞那種香味,就夠讓你垂涎三尺了,何況是,用白吉餅夾著,大口大口朝嘴里塞呢!

我吃過潼關肉夾饃,飛鴻肉夾饃,樊記肉夾饃,但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃!

每年寒暑假,我都會看望外婆,纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”,早早地便去市場買來肥瘦均勻的豬肉,用鹵汁熬煮,待豬肉浸滿鹵香味后,便開始制作白吉餅,別看白吉餅只是一個面餅,它的制作也頗有講究。

做餅時,外婆會把面團拉成長條,用力拍打,面團打在桌面上發出清脆的響聲,然后用刀劃出幾條紋道,抹上油,分成一小團一小團,用面棍推成厚薄均勻的餅,放入炕上,用火烤,小時候我常常跟在外婆后面,看她有條不紊地制作。有時外婆沒有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒,等我大飽口福時,切好的鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我,但自那以后,外婆每次都會多切出來一盤肉,好似特意為我準備的。

今年冬天,雖然也吃了不少家鄉的風味,但沒能回家鄉吃到外婆特制的夾饃真是遺憾,我想那是我一輩子都難忘的最獨特的家鄉味道!

家鄉的味道作文11

無論是合肥的老母雞,蕪湖的小籠包還是六安的瓜片,我們安徽這兒就數是美食最多。安徽是我的家鄉,環境悠美,還有出了名的黃山,古曰:“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳?!蹦蔷褪钦f黃山的。這樣美好的環境,不妨會出一道又一道美味可口的食物,那就是我家鄉的味道。

安徽人不像四川重慶人那么嗜辣,也不像河南開封人喜歡酸,當然也有例外,就拿我們霍邱的手搟面來說,喜歡吃辣的可以嘗試去品嘗一下牛肉面,味道清淡的可以品嘗一下雞絲面,味道都很正宗,而且一定是現吃現做好吃,不像外地某些地方東西都要貴得要死而且還特別難吃,就像有一次我去麥當勞買一個芝士漢堡,因為當時太小文化太少,不懂什么是芝士,結果吃一口眉頭一皺,吃兩口胃里就開始翻江倒海,吃三口就吐了,然后二十多就扔了。

我家鄉的味兒不像外地的那么濃厚,我也曾經去外地吃過我喜歡吃的面,不是我說,面條少佐料少,肉片更是薄如蟬翼,價格還死貴,我總算明白“曾經滄海難為水”是什么意思了。就拿我老家過年常吃的圓子來說,那是晚上看聯歡晚會才能吃的一道美味,圓子大,里面是糯米,但又不像粽子那樣全是粘軟,圓子里還放了不少配料,因此不算甜,而且里面還有一股淡淡的咸味,那是過年時我最喜歡吃的夜宵之一,而且味道不濃不淡,符合人的味覺。還有六安的瓜片泡在開水里一會就能聞到瓜片的幽香,一點也不比外地的龍井差。

我家鄉的味道不止這些,這些味道不僅僅滿足我們的胃,同時也滿足我們精神上的需求,那味道同時也是一個地方的象征,更是我家鄉人民的驕傲。

家鄉的味道作文12

時間像水一般從眼前流過,可家鄉的風景依然那么優美、秀麗、迷人,從來沒有變過。我不與家鄉朝夕相處也已有兩年多了,家鄉的美麗風景和朋友們的歡聲笑語浮現在腦海里。

家鄉的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉的第一張合影??吹侥呛嫌?,我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。

秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現在得閑了,而我們,槍戰游戲也開始了,你挑戰來我掩護,你潛伏來我保衛,我們開展了激烈的“戰爭”!你來我往,不亦樂乎。當然,有時候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過程才是王道!對了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節日。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。

呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時多饞啊!家鄉水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣子,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉進香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個,跑到大樹底下,分享著這無與倫比的美味。現在看來,我再也沒有吃過那么好的瓜了。懷念家鄉,懷念親愛的家鄉的味道!

家鄉的味道作文13

一方水土養一方人,中國人一直懂得,如何獲取大自然的饋贈,靠山吃山靠水吃水道理亙古不變,不僅是美食還有風景。

楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江,溪流自北往南,先流入甌江后歸東海。這一帶都是風景秀麗,挺拔參天的大樹,嶙峋的山脈,清澈的江水,無不讓人心曠神怡,伴隨著太陽的光芒和清涼的微風,使江水變得波光粼粼,山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態環境。這里不只是景色美,食物更美。

麥餅是浙江省特色傳統名點之一,溫州的麥餅最為知名,爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料,使其非常飽滿,無不讓人垂涎三尺。

一個麥餅最主要的就是餡,令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的,其一是菜要用楠溪江的水和土種植的,其二為了保證口感絲滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最為講究,然后再經過幾十次的鋪墊、腌制和反復的擠壓、加工,通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米,將這些材料安排4:3:1的比例分配,這樣可以使麥餅更加飽滿,味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動面團讓餡到達面的每一個部分,在烤的時候需要將每一面扎一個小孔,讓里面的香氣包裹住整個麥餅,這樣就色香味俱全了。

面對熱騰騰的麥餅一口咬下去,剎那間餅皮遇到舌尖入口即化,里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來,讓香氣回蕩在口腔,最后再咽到肚子中,可這香味卻久久不能消散。

每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。

這就是我的家鄉,我愛這片土地,愛這青山綠水,愛這美味佳肴,我的家鄉雖然算不上“高端霸氣上檔次”,起碼也是“低調奢華有內涵?!?/p>家鄉的味道作文14

填滿灶膛的柴火,發出噼里啪啦的響聲,悠然的木香沖出爐灶,散發出來,撞擊著鼻翼,也撞擊著我的內心。裊裊炊煙,從煙囪里慢慢探身出來,又爭先恐后飄搖到更廣闊的領地,漸漸與白云融為一體。

爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上,顯得那么憨態可掬,這可是奶奶親自剁菜,親自和面,然后一個一個揉出來的,里面包含著奶奶對小孫女的關心和憐愛。

我從小不怎么愛吃菜,仿佛對那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”,至今還被鄰家姐姐們津津樂道。所以,小時候的我一直是個黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我,不禁面露擔心之色。思忖許久之后,總算想出來做菜饃這么一個法子,希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團,其實就是白面中揉進菠菜和花椒葉子,但奶奶做的菜團形態萬千。有時我嘴饞,奶奶便抹一點辣椒油或蜂蜜,做成甜的或者咸的,所以百吃不厭。

小時候的我因為夠不著鍋臺,所以就站在旁邊長短不一,里出外進矮凳上搖搖晃晃地維持風雨飄搖的平衡,只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團,再如何揉進菠菜,變成綠色的。諾大一個面團從奶奶的手中被分開,然后排好隊進入蒸籠。當他們再一次從鍋中走出,就會發現在氤氳的水蒸汽散去后,菜團們在高溫的環境下已經長大一大圈兒。菜團入口便是清甜,淀粉在唾液的作用下轉化為麥芽糖,嚼久了就有淡淡的甜味,并且轉瞬蔓延到整個口腔,菠菜汁已經完全與面融為一體,吃起來有一些清苦的后味,很清爽。最后是麻麻的花椒葉子,抹上辣椒時,麻與辣的雙重味覺便沖擊我的味蕾。

如今遠離家鄉求學,故鄉連同兒時無憂無慮的回憶都已漸行漸遠,再次嘗到久違的菜團的味道時,那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝,我不禁心潮涌動,思緒萬千……

家鄉的味道作文15

零碎的記憶碎片塵封在匣門之中,許久未將它打開。待我走進它時,卻嗅得一陣濃郁的、夢寐以求的——家鄉的味道

過年之際,大人們便擂起了氣勢洶洶的戰鼓。他們以嫻熟的手法將面團上下翻滾,發出砰砰砰的聲音,然后把面團揉成條狀,使每一面都十分光滑,沒有多余的贅肉。接著到了下鍋的黃金時段,它們以優柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里,劃出一道道弧線。剛入鍋時它們仿佛是個頑皮的孩子潛在水底,比誰憋氣憋得更久。繼而,一個個便耐不住了性子,爭先恐后地竄出水面,也換上了一件全新的金黃的衣裳,似一根根耀眼的金條,锃锃地發出刺眼的光。名為炸饃的它們無時無刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情,抓起一塊便往嘴里塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的氣味,如一注洪泉,噴涌出誘人的香甜!沒錯,這就是我熱戀的味道——家鄉的味道。

如果單以炸饃來滿足我驚人的胃,那也太小看它的容量了。于是,敏銳的嗅覺又指引著我往另一種氣味尋去,只瞧見它柔軟的身段被人肆意地拉扯,它的身材也越發纖細,好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對,它就是可愛的面條小姐!數不盡的面條下入鍋中,溜入鍋底。幾分鐘后,廚師將它盛起,接著調味兼調色師拿著醬料將它細細裝扮一番,細膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上,瞬間煥發出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起,仔細地品味著每一根面條的美味,它也仿佛知道我的意圖,駐留在我口中的鮮香久久不愿散去

無數的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲,它們當時的美味如今已隨時間逐一散去,而那唯一揮之不去的,是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉的味道

第五篇:家鄉的味道作文(通用)

家鄉的味道作文(通用15篇)

在日常學習、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編收集整理的家鄉的味道作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉的味道作文1

我不喜歡清鮮麻辣的川菜,不喜歡口味居中的豫菜,也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉的淮揚菜雖不在8大菜系之列,卻最令我心馳神往,那是家的味道。

瞧!《舌尖上的中國》又開始了。

廚師正嫻熟地切著豬肉,一定是淮揚菜!因為淮揚菜最講究刀工了。瞧,在這位廚師妙手之下,一塊肉瞬間變成了一堆肉末末,前后不到三分鐘!只見他取出大盆,加入淀粉,再放進切好的肉,然后單手把一個雞蛋打入盆里,又用筷子快速地攪拌均勻。

接著廚師戴上手套,把拌好肉末做成一個個的大圓子,看起來大小完全一致!圓子下到油鍋里,一陣翻滾,炸至金黃,撈出,一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油,放入做好的魚湯里,文火慢慢燉。等到湯汁乳白,熱氣四散,再配上點綴其間碧綠的香菜,我早已按耐不住,真想撲過去,狼吞虎咽一番。

燉肉圓之后,廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。

火開大,湯煮沸,下干絲,放佐料,又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒,泡了個“熱水澡”,便被撈起裝入盤子,上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米,一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。

記得小時候,我在西安呆過一段時間。初到那里,除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了,對飯菜卻完全不適應:我們坐到飯店里點菜,爆炒青椒,麻婆豆腐,宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉菜的影子啊!炒秋葵里面要放辣椒!紅燒排骨也要加“老干媽”!我是真暈?。∪f般無奈之下,只好強撐著吃一點。接下來的每一天,我們都要一邊勉強吃飯,一邊想念我的家鄉菜!

還是家鄉菜好啊!不僅不咸不辣,清爽可口,更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情!

家鄉的味道作文2

家鄉的美食,不用山珍海味作材料,也沒有華麗無比的外表,只有那鄉間的味道。我們廣東有道美食,雖然不怎么出名,但令我流連忘返,沉醉其中。

春節來臨,我再次回到了闊別已久的家鄉中山。很快,到年三十了,我又對年夜飯期待起來。這次能吃到“碌鵝”嗎?我一邊想著一邊走進廚房。正巧爺爺提著一只宰好的鵝,走到案板邊,開始準備姜蔥蒜等材料。我就知道,今晚一定能大飽口福了。

爺爺一只手拿起刀,一只手抓住鵝翅膀,把鵝側翻過來,從鵝身上割下來幾堆淡黃色,像奶油一樣的鵝膏,扔進鍋里,煎了起來。漸漸地,淡黃的鵝膏變成了粘稠的鵝油。這時爺爺放下刀,拿起鍋鏟,另一只手抓著鵝腿,把整只鵝放進了鍋里,不斷翻轉,直到整只鵝的表皮都被煎成金黃色,像披了一件黃金甲。接著,爺爺把鵝拿出來,往鍋里加了點油,放入姜蔥蒜,“唰”的一聲,頓時滿屋飄香。隨著醬油、黃糖和清水的倒入,之前煎好的鵝被重新放進醬汁中一起燉煮。期間爺爺一直守在鍋邊,時不時把鵝翻轉一下,把醬汁澆到鵝身上,幾斤重的鵝在他手里輕若無物。但時間長了,爺爺的額頭還是滲出了細密的汗珠,但他毫不在意,只專心地盯著鍋里。眼看著鍋里的醬汁越來越濃稠,爺爺臉上的笑意也掩飾不住了,他得意地看著這只鵝,像是在欣賞一件藝術品似的。

廚房里的香氣四溢,將近四十鐘,“碌鵝”終于大功告成。只見這只鵝渾身吸飽了焦糖色的濃汁,仔細一看,在燈光下的襯托下油光锃亮;聞一聞,一股濃香鉆進鼻腔,這是家鄉美食的氣息;夾一塊嘗一口,咸中帶著微甜的味道在味蕾上綻放,這是家鄉的味道。整只鵝外酥里嫩,外面是一層薄薄的脆脆的皮,里面是散發著誘人香氣的鵝肉,鮮嫩美味。吃之前讓人食指大動,迫不及待;吃之后讓人回味無窮,欲罷不能。如此美味的佳肴,人間能得幾回嘗?

時間一天天過去,很快,我又要回廣州了。然而,時光的流逝帶不走我對家鄉的留戀,這家鄉的味道會一直珍藏在我心中。

家鄉的味道作文3

有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是家鄉的味道。

老家有棵香椿樹,每到發芽時,老家就有人讓奶奶回家摘,摘來的香椿嫩葉發紅色,清洗干凈后要一片片分開晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的米茶,夾兩口家鄉的香椿,讓我格外滿足。家鄉就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時,總有一盤小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉,品嘗家鄉的味道。

那矮墻圍著的菜園外,有一株山藥豆扎根,沒有人知道它為什么在這安家,但所有人都會來品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時候,那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目,走進些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手里一捻,土褐色的皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時,直接洗凈熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛。當牙齒咬破皮時,黏軟的肉便被擠出,沒有什么甜味,吃多了便覺得山藥豆織成了一片粘粘的網,網住了整個口腔。家鄉總會時不時出現一些驚喜的事物來,就像這株野生的山藥豆。家鄉總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報

櫻桃并不是家鄉的特產,可每當我吃櫻桃時,總會說;“啊,我家原來也有一顆櫻桃樹。”沒有現在賣的大,也沒有那么甜,可是記憶的深處總會記得啊,我家鄉原來也有一顆櫻桃樹呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉的味道。

銘記我的家鄉,銘記家鄉的味道。

家鄉的味道作文4

這,就是家鄉的味道。

依稀記得道路旁所散發的紅棗味,廚房里洋溢著甜蜜的味道,更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。

兒時的我喜歡吃外婆做的甑糕,外婆常說:“別看到凈甑糕看似簡單,但實際啊,還是十分復雜的?!蓖馄判χf,“這道菜也可得花好大的功夫,可是你這個小饞貓啊,還就喜歡可給我找麻煩?!蓖馄抛哌M廚房,先將浸泡好的蕓豆,糯米,紅棗《這一泡,可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料,一層又一層的疊加,似疊疊樂一般,她將此放入蒸籠,蒸七七四十九分鐘后,便大功告成。甑糕柔軟細膩,這種甑糕特有的香味甜到心里,糯米染上了棗色,呈成一種晶瑩鮮潤的絳紅色,上面一層蕓豆呈咖啡的褐色,再上一層便是紅棗,早已爛成暗紅的棗泥,再淋上棗花蜜,一口下去,口感軟綿細軟,入口既化,味道清甜,讓人欲罷不能。

城市中有許多好吃的東西,成都的火鍋,北京烤鴨,都不過如此,家鄉的味道,是暖暖的陽光,古色古香的民俗,更是那甑糕的芬芳,令我眷戀的味道。

后來,因為學業的繁忙,再加上外婆不舍田園風光,我便很少再品嘗到那等美味。我經常再夢中夢到兒時那快樂的味道,那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉,那路邊銀杏歷經一年又一年,葉綠,花開,葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠不散。

家鄉的味道,異域城市的車水馬龍,流光溢彩,遠離一窗暖陽一方蔚藍,一盤甑糕,遠離了家鄉的味道,遠方的家鄉牽連著無盡的思緒,如今回想著你的味道。

懷念,懷念,那逝去的歲月。懷念,懷念,家鄉是“甜”的,它滋潤著我的心,家鄉的味道是摸不著的,但我們可以用心將無盡的味道永恒的包裹起來,細細品嘗,慢慢品嘗。

已入冬,寒冷的風凜冽地掠過,我多么想再次品嘗那香甜的味道,想想兒時那快樂的回憶,不禁熱淚盈眶。

此時,電話響起,熟悉的聲音回蕩在耳旁?!靶○捸埳稌r候回來,外婆給你做鏡糕……”

那甑糕的味道縈繞在身邊,給我溫暖,牽引那回家的路。因為你,我愛上了家鄉的味道。

家鄉的味道作文5

“老板,請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老板,再來一個油糕?!薄袄习逶賮砣齻€……”“老板,我要兩碗稀豆粉和六個油糕。”這樣的.聲音天剛亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。

還沒步入店內,遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口,紛紛報出自己需要的早點數量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。

步入店內,只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉,好不熱鬧!到了周末,我這種油糕餌塊的忠實粉絲,一定要在清早吃上油糕,否則,我會覺得非常遺憾的,嘿嘿。

作為忠實粉絲,我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經營場地要求不高,可擺攤,可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易,只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬,裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,便會充盈著你整個味覺世界,久久不易散去,整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉,購買方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱他是“昭通的肯德基”。

油糕除了包在餌塊里,還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子,碾細熬成糊狀,就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人。盛一碗,再撒上翠綠的蔥花,鮮紅的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有軟有脆,有蔥花的清香,有辣椒合著花椒產生的麻香,有豆粉的甜與油糕的咸合著產生的甜咸,簡直是色香俱全,堪稱昭通一絕。

我今天介紹的并是山珍海味,龍蝦鮑魚,它隨處可見,制作簡便,但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事,在喝的過程中呷出家鄉的絲絲情懷。

家鄉的味道作文6

你們知道什么是家鄉的味道嗎?知道的不妨來看看我們家鄉的味道,不知道的就讓我們來告訴你們吧!

我們的家鄉是孟州,我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀!吃一口涼皮,讓我全身都涼爽了起來;吃一口涼粉,讓我感受到了家鄉的溫暖;吃一口面條,讓我頓時感受到了家鄉的味道!

家鄉的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉的第一張合影??吹侥呛嫌?,我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一

片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏,大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服,真漂亮!

呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞??!家鄉水美土好,玉米更又香又美味!中午去玩耍遇見了片玉米地,我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個,到了下午兩三點,我們幾個小伙伴一起出動,分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發生了一場悲劇,就是~被媽媽發現并臭罵了一頓。

每個同學對家鄉的味道都會有一些不同的理解,我覺得,家鄉的味道是甜蜜的,由于每想到在家鄉發生的一些往事,我的臉上都會浮現出會心的微笑,這就是家鄉的味道。好懷念家鄉,懷念家鄉的味道??!

家鄉的味道作文7

嘗一口,香一回,思一生。一一題記

我的家鄉是一片美麗的土地--湖北潛江,這里被人們譽為“水鄉園林、魚米之鄉"。家鄉的特色小吃數不勝數,小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思,我覺得那才是一種真正的家鄉味道。

嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個小巧的玻璃瓶里,瓶身高約9厘米,直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去,翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆,像一粒粒蠶卵,跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體,讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,雖不像花香一樣清新,但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮,似火紅的驕陽,配料在辣椒的點綴下,構成了一幅艷麗的紅松圖。

嘗相思的味道美。嘗相思六個系列三十八個種類,每一樣各有其味,都同樣受人深愛。就拿經典品類香辣牛肉醬來說吧,粒粒飽滿的黃豆滾入口中,輕輕一咬,醬汁迸發;慢慢咀嚼,辣味四散開來,在口腔里蔓延;咽入喉嚨,咸鮮中帶著一些甘甜,舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮,令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩,碰撞到牙齒,辣與咸交織著,一口咽下,渾身都是滿足。咬下去的一瞬間,馬上胃口大開,食欲滿滿,真是道美麗的開胃菜!

嘗相思的歷史久。早在東漢時期,大文學家蔡邕創造了它,并對它“情有獨鐘”,后來在世間廣為流傳。那時在制醬的關廂門里,常年散發著誘人的濃香。經歷了時空變幻,嘗相思依然名流千古,而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬,有香辣脆脆響,有香辣蝦球醬,有香辣魚丁醬,還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕!

潛江的特產五花八門,嘗相思只是其中一種,它也許不如“二回頭”意味綿綿,也沒有“潛半夏”的神奇藥效,但它贏得了潛江人的喜愛,老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果,也是潛江人智慧的結晶。“嘗一口,香一回,思一生”的嘗相思不正是家鄉的味道嗎?

家鄉的味道作文8

時間像水一般從眼前流過,可家鄉的風景依然那么優美、秀麗、迷人,從來沒有變過。我不與家鄉朝夕相處也已有兩年多了,家鄉的美麗風景和朋友們的歡聲笑語浮現在腦海里。

家鄉的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉的第一張合影。看到那合影,我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。

秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現在得閑了,而我們,槍戰游戲也開始了,你挑戰來我掩護,你潛伏來我保衛,我們開展了激烈的“戰爭”!你來我往,不亦樂乎。當然,有時候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過程才是王道!對了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節日。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。

呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時多饞??!家鄉水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣子,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉進香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個,跑到大樹底下,分享著這無與倫比的美味?,F在看來,我再也沒有吃過那么好的瓜了。懷念家鄉,懷念親愛的家鄉的味道!

家鄉的味道作文9

晚風,星空,大山,這是我們鄉村固有的風景。幾十年來,從沒發現家鄉竟是如此的美麗,昨夜,卻突然感覺到了家鄉的魅力。也許,人是需要失去一些才能倍感曾經擁有的珍貴的。

其實,離家并不長時間,不到一年的光景,家鄉依然是那樣。只不過多了幾分時尚。游樂場里,人聲嚷嚷,舞曲震天。小媳婦,大姑娘,居家的媽媽級們在舞池里盡情熱舞,一串串歡笑,一個個靚影,讓人生出多少的羨慕,多少生命的激動。生活好了,家鄉人的業余生活更豐富了??粗且粋€個輕盈曼妙的的舞姿,思緒飛揚,心情愉悅。多想去舞一舞,只可惜,自己天性拙笨,恐誤了這良辰美景。

燈光球場,籃球飛舞。男人們的運動,一樣彰顯著生命的精彩。瞧那些個小精靈們,絲毫不懼怕這飛舞的籃球,在這明亮的球場上跑來跑去。孩子們的歡笑聲,大人們的張長李短的說話聲伴著這狂熱的舞曲,在這晚風習習的鄉村,在這滿天閃爍的星光下是多么的和諧,多么的愜意。不由得心里又一次升騰起了一絲悔意,當初要是還在這該多好?。】上?,過去的一切不會再重現,失去的也不會再回來。想念以前的生活,想念以往的歲月,如果一切能重來,我會選擇在這呆一輩子。學一學“采菊東籬下,悠然見南山”,樂一樂“兒童放學歸來早,忙趁東風放紙鳶”,夜里看繁星滿天,“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”。那樣的生活當是怎樣的一種美麗,怎樣的一種情懷啊!

懷念,懷念,那逝去的歲月,懷念,懷念。那滿山盛開的槐花,那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念,懷念,家鄉的味道!那味道是酸的,是甜的,是浸滿心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月!

家鄉的味道作文10

縱使外邊的風景再好,再繁華,都不及家鄉的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲,沒有了“勾心斗角的戰爭”。家鄉對于我就是個神圣的寶地,連空氣都令人心曠神怡,不允許任何塵埃落入此境。

家鄉的味道是飄香的鳥蛋。家鄉中有一片竹林,十分茂盛。放眼望去,一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動,樹干上呀,隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋!幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋,趁鳥兒覓食,興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心,小小的,冰涼冰涼,舒服著呢!

家鄉是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天,童心未泯的孩子提著大桶去摘,撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的,又大又發黑的桑葚,就塞進嘴中,享受那甜美的滋味。烈日炎炎,伴隨歡笑和汗臭,捧著滿桶的桑葚,無比滿足。比起那捧著ipad的孩子,多幸福啊!

家鄉總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地,種植水果蔬菜。美好的豐收季節來臨,大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜,扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜,十分感激。進了房門也拿出另一樣,塞進掌心。帶著淳樸的笑聲,最健康,最動聽的音樂。

走過陡峭的小路,望著溪邊婦女用棒子捶打衣物,一邊說笑;孩子在小巷里玩著,鬧著,雖然不像城中孩子捧著ipad,手機,都是最幸福的;樹蔭下,老人手握扇子,躺在老藤椅上,伴隨蟬的鳴叫……

我喜歡家鄉,這里的山水,鄉親都是美麗的。這里的一切,都是令人神往的仙境!

家鄉的味道作文11

中午十二時許,才把手頭的工作處理完畢,看著窗外天空變幻莫測的云朵,多半是要下雨的前奏,天氣不保險,心想隨便找個地方簡單吃點湊合一下。出門不多遠橋頭有家刀削面還可以,便點了一小碗,不一會兒服務員就端了上來,店家還送了瓶汽水,順手剝了幾瓣蒜便囫圇吃了起來。就著蒜吃了一小半,若有所思,腦海里浮現出兒時一家人吃面的情景……

小時候家里不算富裕,但是日子還過得去,中午放學回家一進門便問:“媽,飯做好了沒有?”。老家雖屬關中平原,但是在渭河南岸,與周圍其他鄉鎮唯一的區別就是我們是魚米之鄉,水稻、玉米和麥子都有種植,所以吃米飯的時候比較多,吃一頓好的油潑辣子面反而是迫不及待的事情。父親從地里干活回來,弟弟已經把桌椅板凳擺好,我在灶頭拉風箱添柴燒火,母親在案板上搟面,鍋里的水沸騰了以后開始下面。面條煮好后,一家人圍坐于方桌前,父親便會在屋檐下的蒜辮上揪下幾個大蒜疙瘩,讓我們剝蒜就著吃,總會笑著說:“多吃蒜,吃蒜消毒呢”,然后就端著與我年齡不相符的老碗,就著蒜吃著熱騰騰的油辣子面,那真的是津津有味嘹的太,除了過年過節能上吃肉以外,最好吃的美食非他莫屬了。

從兒時起到上大學工作以后,一直到現在都養成了吃面就蒜的習慣。在城市工作快二十年了,經濟上不算富裕,但也算是有房有車,各種美食早已是司空見慣,但還時常想起家鄉的老碗面,老家的老房子、老父親、老母親。

轉眼三十多年過去了,這種鄉情愈來愈濃。一碗面條讓我情有獨鐘,并不是我多么喜歡吃面,而是這碗面里有我品不盡的親情與鄉情……

“小伙,你能把賬結一下么,面沒有吃完,玩了一中午手機”老板站在我跟前瞪著我說。我這才慌忙掏了錢走人,馬上上班了。笑之記之。

家鄉的味道作文12

天空像是被颶風吹了整整一夜,干凈得沒有一片云,只剩下純粹的藍,張狂的渲染在頭頂,像不經意隨手打翻了墨水瓶,暈染開千絲萬縷的藍。

七月流火,正是北京最熱的時候,小院藤蔓灑下大片涼蔭,一個老奶奶,坐在底下,手中執了把蒲扇,一邊為懷里的小嬰兒打扇子,一邊聽寂寥的蟬鳴。

小小的四合院里,紅墻灰瓦,丹漆的木門,小孩子們的紙風車,勾勒出北京最細微的模樣。墻根的小草,街角的豆汁店,巷尾賣糖葫蘆的老爺爺。這就是北京最原始的模樣。

老奶奶腳邊的小貓動了動,像跳上來蹭蹭扇子的涼氣,卻被熟睡的小嬰兒一腳踹在地上翻了個圈。而那小嬰兒一臉不滿,在睡夢中紅了鼻頭。老奶奶笑了笑“囡囡乖,寶寶乖……”蒲扇也微微調轉,給貓兒一點涼意。小姑娘醒來便開口要糖葫蘆吃。老奶奶只得邊笑邊把手邊的糖葫蘆遞給了她。

這是家,北京的家,它的味道早已繾綣在韶光里,婉轉在胡同的每一個轉角處。

故宮,紫禁城。

明黃的屋檐歷經數百年的洗刷也沒褪去那銳利的顏色。角樓,城樓可有多少人曾在這里觀望,跪拜,向國家致以崇敬,立下大志,保家衛國。有多少詩人寫下詩句,為進入皇宮深處一探它的神秘。有多少士兵在這里整裝待發,用堅韌鑄成盔甲。當他們回歸之時,滿城的銀杏葉將飽蘸宮殿屋檐的色彩在大道兩旁相迎。國之風采,國之自豪,盡在這一方水土。

數不清的歷史,文化,堅毅的品質在時間的長河中沉淀下味道。藏于北京的一磚一瓦,一人一景,一草一木,便是無情也動人。

北京,國之都,是國家的味道,是家、國的味道,溫馨與莊嚴無縫融合,這便是北京的味道,家鄉的味道。

家鄉的味道作文13

我的家鄉在一個偏僻的小鄉村,離省會城市有300多公里。每年寒暑假,我都會屁顛兒屁顛兒地跟著爸媽回去,要坐三個多小時的汽車呢。

有句話爸爸經常掛在嘴邊:“美不美,家鄉水;親不親,家鄉人?!卑职诌€說:“你生在長沙,長在長沙,對家鄉的情感沒有我濃厚?!蔽宜贫嵌?。

我只知道,家鄉有清澈的水,連綿的山,溫和的陽光,滿天的星星,看起來好像是一幅山水畫。

當然,讓我充滿歡喜的,是家鄉各種各樣的味道。

甜甜的味道。家鄉有一口水井。夏天,爸爸牽著我的手,小心地來到水井旁,捧一口水放到我嘴里,冰涼冰涼的,像吃冰淇淋一樣。抬頭,晴朗而湛藍的天空掛著一個火辣辣的太陽;低頭,清澈而絢麗的湖里游著一些可愛的小魚。真是甜到心里去嘍。

香香的味道。清新的空氣,濕潤,沁人心脾。泥土的氣息,青草的氣息,野花的氣息,混在一起,散發出淡淡的芬芳。桂花開啦,聞一下,香氣撲鼻。濃郁的香氣中,我奔跑在高低不平的鄉間小路上,神魂顛倒,樂不可支。

果實的味道。房前有桃樹、梨樹、橘子樹、柚子樹,就像一個大果園。深秋,那些掛滿枝頭的橘子,像害羞的小公主一樣低著頭,又像深沉地親吻著大地。地里的南瓜,長得就像一個個胖嘟嘟的娃娃,惹人喜愛。

動物園的味道。隨處可見好多動物。和它們在一起,一點都不感到寂寞無聊。貓啊狗啊豬啊牛啊雞啊鴨啊,叫聲此起彼伏,有的懶懶地曬著太陽,有的追趕打鬧,真是熱鬧極了。

我想,每個人的家鄉都有不同的味道,誰不喜歡自己的家鄉呢?

家鄉的味道作文14

東臨渤海、北依京津、南接山東,我的家鄉滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應有盡有,只有生在滄州這片熱土,才可以盡情享用這饕餮美食。

河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當年乾隆出宮至河間,錯過了住處便留在一農家吃飯,農家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃,皇上吃罷連連稱贊,即興留詩一首 “河間處處毛驢旺,巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉,一陣風來一陣香。”

驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感覺到的是酥脆的火燒皮,再而是細膩順口的驢肉、咸香燜子,就當你感覺稍稍有點膩的時候,尖椒稍帶點微辣的汁水便浮現出來,真是人間絕配!不僅如此,有的老店面還會給你加上一勺煮驢肉的濃湯,濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品,就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發出來,燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的驢肉,尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道,使人唇齒留香。

吃驢肉火燒,當然還得要有湯呀!羊腸湯,滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動使其均勻受熱后裝入碗中,盛上熱湯就能上桌了。調味品都在桌上,可按照個人的口味自行調制,吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。

冬天的早晨,你走在路上經常會看到一群群人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯,我也經常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤,一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來,喝上一口一直暖到心田,立刻就會驅走冬日的寒冷。那場面,真叫一個火!

家鄉的味道,永遠包含著自己對家鄉的那份情愫,就算游子身在異鄉,也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉愁。家鄉的味道,就是我們腳下這片熱土的真切訴說,是我們忘不掉的兒時記憶,是我們對故鄉,也是故鄉對我們,永遠不會改變的牽掛……

家鄉的味道作文15

一方水土養一方人,中國人一直懂得,如何獲取大自然的饋贈,靠山吃山靠水吃水道理亙古不變,不僅是美食還有風景。

楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江,溪流自北往南,先流入甌江后歸東海。這一帶都是風景秀麗,挺拔參天的大樹,嶙峋的山脈,清澈的江水,無不讓人心曠神怡,伴隨著太陽的光芒和清涼的微風,使江水變得波光粼粼,山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態環境。這里不只是景色美,食物更美。

麥餅是浙江省特色傳統名點之一,溫州的麥餅最為知名,爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料,使其非常飽滿,無不讓人垂涎三尺。

一個麥餅最主要的就是餡,令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的,其一是菜要用楠溪江的水和土種植的,其二為了保證口感絲滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最為講究,然后再經過幾十次的鋪墊、腌制和反復的擠壓、加工,通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米,將這些材料安排4:3:1的比例分配,這樣可以使麥餅更加飽滿,味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動面團讓餡到達面的每一個部分,在烤的時候需要將每一面扎一個小孔,讓里面的香氣包裹住整個麥餅,這樣就色香味俱全了。

面對熱騰騰的麥餅一口咬下去,剎那間餅皮遇到舌尖入口即化,里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來,讓香氣回蕩在口腔,最后再咽到肚子中,可這香味卻久久不能消散。

每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。

這就是我的家鄉,我愛這片土地,愛這青山綠水,愛這美味佳肴,我的家鄉雖然算不上“高端霸氣上檔次”,起碼也是“低調奢華有內涵。”

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