第一篇:傳統節日詩歌朗誦稿
傳統節日詩歌朗誦稿
傳統節日形成,是一個民族或國家歷史文化長期積淀凝聚的過程。中國傳統節日多種多樣,是我中國悠久歷史文化的一個重要組成部分。下面是小編整理的傳統節日詩歌朗誦稿,歡迎來參考!
鞭炮聲聲驅走了嚴寒
歡歌笑語呼喚著春天
春天正在遠方的地平線
邁著輕盈的腳步
走到我們每一個人的面前
快迎上去吧
讓和煦的春風
輕輕的撫摸每一張笑臉
讓春的使者舞起巨大的彩筆吧
給大地抹上嫩綠,涂上潔白
用斑斕的色彩渲染出生機盎然的巨幅畫面.在這繽紛的世界上
我們都很平凡
像田野中開放的小花
默默地點綴著春天
只要有一縷陽光
也會變得無比燦爛.我們都很平凡
但生活這部宏偉的樂章
是我們彈奏著主旋
我們是母親
多么希望讓母愛的陽光
永遠照耀那張稚嫩的笑臉
讓那純真的世界色彩斑斕
但我們的母親終日勞碌
也滿足不了孩子那一個又一個的企盼
母親沒有一雙豐滿的翅膀
把那顆天真的心帶到更高更遠
每當看到孩子那雙失望的淚眼
那滴滴的淚水流進了母親的心田
于是,我們的母親把全部的愛和希望
都寄托在手中匆匆流過的一針一線.我們是父親
多么希望能用一雙強壯的臂膀
撐起一個藍藍的天
讓我們的孩子在這湛藍的天空下
永遠沐浴著陽光的溫暖
可每當風雨交加的時候
我們這雙有力的大手
卻只能撐起一把單薄的傘......我們是兒女
多么希望能用我們的拳拳之心
撫平老人一生的坎坷和磨難
讓晚霞那絢麗的光芒
映照出老人青春的容顏
可每當看到白發蒼蒼的老人
鎖住的雙眉常常難以舒展
我們才深深的感到
我們的赤子之心離我們的綿薄之力
相距很遠很遠......也許,生活給予了我們
太多的沉重,太多的艱難
太多的無奈,太多的感嘆!
或許,生活也同樣給予了我們
許多希望和許多情緣
才使我們走到一起來
同悲歡,共苦甜
在清淡中笑得開懷
在辛勞中活得坦然
雖然卑微卻頂天立地
頭頂重負卻脊梁不彎
生活是一杯陳年的佳釀
濃縮著人生的苦澀與甘甜
生活是一架失衡的天平
沉重的現實高高的托起理想和信念!
我們的理想
緊緊地系在企業巨輪的桅桿!
揚起理想的風帆吧
讓時代的浪潮
開啟我們企業的航船
揚起理想的風帆吧
讓企業的航船
早日駛過這沉舟側畔.大海是多么遼闊
從遙遠的彼岸奔騰到我們面前
那每一朵激蕩的浪花
都澎湃著時代的呼喚
那綿延不盡的海岸線
再也沒有風平浪靜的港灣.遠航吧,大還在呼喚
任波濤洶涌雷鳴電閃
讓我們握住現代化的舵盤,任水天蒼茫汪洋一片
讓我們認清理想的航線,任山呼海嘯風云變幻
讓我們錘煉搏擊風浪的船員!
遠航吧,大海在呼喚!
前面有希望也有險灘
洋人給予我們那陳舊的雙漿
我們在平靜的河面上徘徊了幾十年
今天,當我們面對大海的時候
它再也經不起大風大浪的考驗
我們要乘風破浪勇往直前
就要造就自己的堅船利艦
我們不但要有博大的胸懷
來接納那些舶來的瓦倫蒂諾和皮爾卡丹
我們更要有勃勃的雄心
把自己的旗幟高懸在大洋的彼岸!
前進吧,大海在呼喚!
舉起壯行的烈酒
浪擊豪情滔天!
前進吧,大海在呼喚!
沉舟側畔千帆過
病樹前面春滿園!
前進吧,大海在呼喚!
今日笑迎潮頭去
他日高歌奏凱旋!
第二篇:傳統節日教案
《傳統節日》教案
青島開發區黃浦江路小學 臧富貴
活動目的
1、通過活動使學生知道中華民族重要的傳統節日及日期,了解人們慶祝傳統節日的民間傳統習俗。
2、通過收集、整理、研究等活動,培養學生的生活情趣,使學生熱愛生活,熱愛中華民族,增強民族自信心、自豪感。活動重點
知道我國有哪些傳統節日及具體日期,了解人們慶祝節日的傳統習俗。活動準備
學生:
傳統節日的代表圖片及相關資料,排練舞蹈、繪畫、手工、收集古詩、春聯等。
老師:
1、各個傳統節日的場面及傳說的相關圖片的課件。
2、收集或上網下載與“傳統節日”有關的資料,設計引導性的問題,幫助學生了解我國的傳統節日。活動過程
一、從實際生活出發,導入主題。
1.欣賞兒歌《爺爺為我打月餅》。
前幾天我們剛剛過完的是什么節?(中秋節)中秋節是我國的傳統節日之一,我國還有哪些傳統節日呢?
2.提示課題——傳統節日。
[導入部分選用兒歌,并結合學生過中秋節的體驗,使學生感受到了節日的喜慶與歡樂。引發學生對節日的向往,激起學生 1 對傳統節日的研究興趣。]
二、認識傳統節日。
1.問題:我國有哪些傳統節日呢?(學生匯報課前準備的調查記錄卡)
2.明確傳統節日的具體日期(學生結合自己的經歷及資料匯報)
通過課前調查、收集資料,并進行整理、記錄,學生對傳統節日有了較多的了解,能準確說出傳統節日的名稱及日期,使學生在實踐中得到問題的答案,提高自我學習并概括能力。
三、傳統節日的風俗習慣。
1.說一說你最了解哪一個傳統節日的風俗習慣? 2.請同學們查閱傳統節日習俗的更多資料。
3.學生匯報交流:中國傳統節日的風俗習慣。(演示課件)4.小結:每當節日到來,人們都用不同的方式慶祝,從古至今一直流傳下來。
[學生自己操作微機,提高了獨立學習的能力,而且培養了自信心。通過運用信息技術,使學生對傳統節日的初步印象得到進一步加深。]
四、傳統節日的傳說。
1、問題:每一個傳統節日,都有一個動聽的傳說,你知道這些節日的傳說嗎?
2.學生講自己知道的傳說。
3.請同學們查閱了解更多的傳說故事。4.小結:把這些傳說故事課下講給別人聽。
[學生運用已有的生活經驗,再根據自己查找的資料,對傳統節日產生熱愛的情感,并從中感受到中國悠久的歷史,燦爛的 2 文化。]
五、在實踐活動中感受傳統節日
1.用自己喜歡的方式表達對傳統節日的喜愛。2.學生以小組活動形式展示。
[此環節體現小組合作,共同學習的精神。學生通過歌舞、繪畫、手工等形式,表達出自己對傳統節日的喜愛,使課堂充滿了和諧、愉悅的氛圍,也使學生的個性愛好得到發展。]
六、活動延伸
1.我國是個多民族的國家,你想了解我國少數民族的節日嗎?
2.布置課下用不同的方式去研究。
[在了解了我國傳統節日的基礎上,課學生去研究我國少數民族的節日,激發學生濃厚的興趣,培養探究意識]
七、板書設計
春 節(圖)元宵節(圖)清明節(圖)重陽節(圖)中秋節(圖)端午節(圖)
少數民族的節日與習俗(社會教案)
[日期:2004-07-24] 作者:lisa 瀏覽次數:9027 次 [字體:大 中 小]
教學目標
1、知道我國自古以來就是一個統一的多民族國家,少數民族節目是中華民族民間文化的重要組成部分。
2、知道我國少數民族有著各自的傳統節日和習俗。這些習俗反映了不同民族的歷史文化、習俗和別具風情的民族藝術。
3、知道幾個少數民族的節日習俗和來歷。
4、培養學生學會收集資料的初步能力。
教學建議
教材分析
本課介紹了我國少數民族的一些節日習俗,由“形形色色的節日習俗”和“潑水節和歌婆節”兩部分內容組成。我國有56個民族,每個民族都有自己的傳統節日,在課文中很難—一講述。因此,課文只能以舉例的方式,來說明絢麗多彩的節日習俗是我國少數民族生活中的重要組成部分。在教學中,各地區可根據少數民族分布情況,自行補充教材。
教材第一部分“形形色色的節日習俗”的教學要點有兩點:
1.各民族都有著自己的傳統節日,有著形形色色的節日習俗。
2.少數民族的節日習俗,是增進民族之間交往,促進經濟發展的一項重要內容。
教材的第二部分“潑水節和歌婆節”的教學要點是讓學生知道我國傣族的潑水節和壯族歌婆節的節日習俗,知道少數民族的節日大都包涵著體現人們對美好生活的向往,或與邪惡勢力斗爭的神話傳說。
教法建議
1、通過播放少數民族歌曲來引起學生興趣,從而導入本課。
2、在“形形色色的節日習俗”這部分教學中,通過問答和展示一些關于少數民族習俗的圖片或動畫的方式使學生了解我國少數民族都有著各自的傳統節日和習俗。
3、在“潑水節和歌婆節”這部分的教學中,通過課本的內容使學生了解傣族的潑水節和壯族的歌婆節各在什么時候,是如何進行的。讓學生講課前準備的少數民族的節日傳說,從而增強課堂氣氛,并使學生知道幾個少數民族的節日習俗和來歷。
教學設計示例
第三課 少數民族的節日與習俗
教學目的
1.知道我國自古以來就是統一的多民族國家,少數民族節日是中華民族民間文化的重要組成部分。
2.知道我國少數民族有著各自的傳統節日和習俗。這些習俗反映了不同民族的歷史文化和別具風情的民族藝術。
3.知道幾個少數民族的節日習俗和來歷。
4.培養學生收集社會資料的初步能力。
教學重點:了解幾個主要少數民族節日,如那達慕大會、潑水節和歌婆節。
課前準備
1.布置學生收集一些有關少數民族的節日習俗及其傳說的資料。
2.動畫《少數民族的節日與習俗》
3.少數民族的歌曲。
教學過程
一、猜歌曲導入
播放歌曲《我們新疆好地方》
讓學生猜一猜這是哪個民族的歌曲。
再繼續播放幾個歌曲《美麗的草原我的家》《阿里朗》下載 《愛我中華》下載 《青藏高原》 5 等。讓學生猜,看誰猜得最多。并請猜對的同學談談對這個民族還有多少了解?
師問:誰還會唱其他民族的歌曲?
學生回答并演唱。
二、講授新課。
1、師問:剛才同學們對一些少數民族的歌有了些了解,那你們對這些民族的節日習俗有哪些了解呢?好,下面我們就來了解一下少數民族的節日和習俗。首先請同學們回答一個問題:我國有多少個少數民族?
學生回答。
師問:試說出幾個少數民族的名稱。
學生回答。
教師板書:蒙古族、傣族、壯族、彝族、白族、納西族、維吾爾族、回族?·
引言:我國是個統一的多民族的國家,各個少數民族有著形形色色的節日習俗,有趣極了。(板書:形形色色的節日習俗)指名朗讀課文第一部分“形形色色的節日習俗”。
演示動畫《少數民族的節日與習俗》 觀看
同學們邊聽邊思考:課文中列舉了哪些少數民族的什么節日習俗?舉行這些節日有什么意義?
指名回答(板書:那達慕大會、潑水節、歌婆節、火把節、開齋節??)觀看圖片或動畫,深化認識。
每出示一個場面,就讓學生先說出畫面的內容,再判斷:這是哪個少數民族的什么節日習俗。
看了錄像(或幻燈),大家覺得這些少數民族的節日習俗有趣嗎?(有趣)喜歡不喜歡參加這樣的節日盛會?(喜歡)蒙族小布和與同學們的心情是一樣的。全班齊讀“小布和的話”。
小結:是啊,這些少數民族的節日習俗是多么熱鬧,多么有趣,令人神往!
2、授課文第二部分“潑水節和歌婆節”,學生輕讀第二部分,思考傣族的潑水節和壯族的歌婆節各在什么時候,怎樣進行的。
讀后再讓學生思考片刻,然后指名回答。
學生齊讀最后一段“許多少數民族的節日??追求美好生活的心愿”,指名讀潑水節的故事。
小結:這個故事很有趣,它表達了傣族人民追求美好生活的心愿。同學們想了解壯族歌婆節的起源傳說嗎?
教師講劉三姐的故事。
指名學生講課前準備的少數民族的節日傳說。
三、反饋鞏固。
這一節我們學習了少數民族的節日與習俗,同學們知道了哪些少數民族的節日習俗?舉行這些形形色色的節日習俗有何意義?
指名回答后,齊讀“既增進了民族之間的友誼和融合,又繁榮了經濟”。
四、總結延伸。
通過這節課的學習,我們知道了我國少數民族有形形色色的節日,這些節目既增進了友誼,又繁榮了經濟,而且懂得了這些習俗都起源于美好的神話傳說,表達勞動人民的美好的心愿。今后我們有機會可以去參加他們的節日盛會,我相信,少數民族的人民一定會熱情地歡迎我們的。
我希望同學們今后多看些有關民族風情之類的書籍、電視、電影等,更多地豐富這方面的知識。
請同學們課后去搜集一些有關少數民族的傳統節日風俗習慣的資料,講給大家聽。
附板書設計:
第三課 少數民族的節日與習俗
擴展資料
火把節
火把節一般在農歷六月二十四前后舉行,流行于云南、四川的部分地區,是彝族、白族、傈僳族。納西族等的盛大節日。
清晨,人們穿著節日的盛裝。男的穿繡花的開襟短衣,下穿寬褲腳的長褲,頭頂留著一綹兒頭發,叫“天菩薩”,有耳戴紅色或黃色耳珠,用青布或藍布纏頭,并在前額扎成長錐形的“英雄結”,以示英武。女子穿鑲邊繡花的上衣和五彩繽紛的“百褶港裙”,戴一雙耳環,領口別著銀排花,頭頂著一塊布或用頭巾纏頭。男女都披著被毯,服飾板有特色。白天人們飲酒慶賀,舉行摔跤、斗牛、射箭、賽馬等活動。
夜晚,人們都匯集在村頭、寨邊或廣場上舉行青火晚會,燃起千百支火把游行,人們在松林田間奔馳,表示驅除蟲害邪惡,以求幸福昌盛。火把在田野游動,照亮山坡,形成燦爛耀目的火海。青年男子吹起笛子,彈起動聽的月琴和大三弦,邊彈邊舞,姑娘們也合拍跳起優美的舞步,拍掌跳轉,節奏強烈而情緒歡快。被稱為“阿西跳月”的這種民族舞蹈,有時一直進行到天明。
關于火把節的來歷,各民族都有眾多的說法,不過有一種頗為流行。相傳在唐朝開元年間云南被劃成六個地區,即“六詔”,分別由六個詔王統治。其中,以蒙會詔詔王皮羅閣的勢力最大,他時時刻刻想吞并其他五詔,稱霸南疆。有一年的農歷六月二十四日,六詔一年一度的祭祖大典在蒙舍詔召開。五個詔王應皮羅閣之邀如期到會。夜晚,六個詔王在一座松木結構的樓上舉行宴會,眾人酒酣之時,皮羅閣借故溜下樓,命令早已埋伏好的士兵點火焚樓,沒過多久,樓毀人亡。六詔之一的造販詔王之妻慈善夫人得知此事后悲痛至極。她親自燃點松明為丈夫召魂。不久,在皮羅閣的大兵圍攻之下,慈善夫人自殺身亡。以后,云南各族人民為紀念這位堅貞不屈的慈善夫人,每逢農歷六月二十五這一天都要點燃火把,舉辦活動,一直延續至今。
洗澡節
洗澡節是藏族人獨特的一個傳統節日,每年初秋舉行,節期為7大。藏語稱之為“嘎瑪堆巴”。
每到金風送爽、秋色宜人的時節,藏家男女老少,便興高采烈地背關帳篷、衣服、卡墊,拿著青稞酒、酥油茶、糕點餅干,離開城鎮,來到拉薩河畔,搭起帳篷。爭相下水,興致勃勃地游泳、嬉戲、洗刷。
據說很久以前有一個叫宇托·云旦貢布的名醫,他以高超的醫術治好了許多人的疾病。后來,宇托去世了,成了神仙,為了繼續給人們治病,他托夢給大家,讓人們在棄山星(金星)出現的時候去河里洗澡,可以祛除病痛。人們便年年照樣去做了。而金星的出現恰恰標志看季節的變化,所以洗澡節選在了初秋。另外,洗澡節選在初秋,有利于身體健康。因為在西藏,只初秋時節的河水才清澈,水流才適中。加上高原上日照時間長,每到下午,河水溫度上升,正適宜洗澡。這時的河水還具有甘、涼、清、軟、不損喉、不傷腹的優點。
在洗澡節期間,人們不但把家里所有的被褥、衣服等都拿到河里洗刷干凈,而且盡情地玩樂,豪飲暢談,載歌載舞。青年男女則雙雙對對地在河邊溪畔、林中樹下談情說愛,演奏著一曲曲醉 8 人心脾的愛情樂章。
朝鮮族老人節
老人節是朝鮮族的傳統節日。各地區過節時間不同,生活在黑龍江省的朝鮮族在每年農歷六月二十四舉行;生活在延邊的朝鮮族在每年八月十五舉行。過節這一天,所有60歲以上的老人都由晚輩給戴上大紅花,接受全村人的祝福。身著節日民族服裝的男女,依偎在老人身邊,與老人共享天倫之樂。這一天,還要舉行踩跳板、蕩秋干、打球、摔跤等活動,人們盡情地唱歌、跳舞,把一切歡樂都帶給老人們。節日期間,有老人的家庭還要備制“麻格里”(一種米酒)、打糕、冷面、狗肉和大醬湯等食品,以示對老人一生辛勤勞動的尊重和感謝。
潑水節
(傣歷六月十五日)潑水節是傣族同胞的節日,傣歷六月十五日舉行。節日期間,人們互相潑水祝福,并進行拜佛、祭祖和賽龍舟等活動。
傳說很久以前,在傣家居住的地方,有一個兇惡殘暴的魔王。他法術神妙,水淹、火燒不死,刀劍不入。他獨霸一方,胡作非為,傣家百姓遭受了無窮的苦難。
魔王又是一個好色之徒,搶來美女11人做他妻子。她們個個都恨死了他。一天,魔王又搶來了一個更加漂亮的姑娘。這姑娘聰明機智,內心恨透了這個魔王,可表面上卻若無其事。
在傣歷六月的一天夜里,她趁魔王高興的時候,就假意奉承道:“大王,水火刀劍都傷不了你,將來你永遠活著該多好啊!”魔王聽后得意忘形,不覺泄露了天機:“我只告訴您一個人,您可千萬不能講給別人知道。我不怕水火刀劍,只怕我頭上的頭發,如拔下我頭上的一根頭發,勒住找的脖子,那時我就完了。”
夜深了,姑娘趁惡魔熟睡之際,投下惡魔的一根頭發,往他的脖子上一勒,惡魔的頭頓時滾落在地。可這個頭滾到哪里,火就燒到哪里,依然危害百姓。
于是,12位妻子決定輪流把惡魔的頭抱在懷里。日子一天天過去了,惡魔的頭終于化為灰燼,百姓平安了。但12位妻子已是渾身污垢,精疲力竭了。于是幾個人互相潑水沖洗。“潑水節”就由此形成了。
如今的潑水節相與熱鬧,男女老少競相潑水,有用瓢潑的,也有用盆、用桶潑的,到處都可以看到祝福的水花。人們在潑水之余還要放高升、賽龍舟、跳孔雀舞、敲象腳鼓。未婚的男女青年還要以“丟包”定情。入夜了,五彩的煙花映紅了夜空,人們載歌載舞,共慶吉祥如意的節日。
尊重兄弟民族的風俗習慣
星期天,佳佳跟隨媽媽一起到菜場買菜。媽媽買好菜后,佳佳要媽媽帶他去吃牛肉包子。誰知到了店門口,媽媽止步了,佳佳問:“為什么到了店門口我們不進去?”媽媽沒有回答他,只是拉著他離開了那家店,走一段路后才對佳佳說明原因。
媽媽說:“你不是說過,你們學校發的學生行為規范上規定,學生要尊重別人的宗教信仰和民族習慣嗎?這是一家回族人開的清真點心店,他們不吃豬肉,也不準把豬肉帶進他們的商店,現在我們菜籃里有豬肉,怎么能進這家店呢?”
佳佳明白了情況,便對媽媽說:“您先進店去買點心,我把菜籃子送回家后再來吃。”
媽媽說:“好,我們國家是一個多民族組成的大家庭,每個人都應尊重別的民族的信仰和習慣。”
路不拾遺,夜不閉戶
歷史上,獨龍族被譽為不用鎖門的民族。
獨龍族人拾到別人的東西時,一定設法物歸原主,不論翻山過江,路途多遠。人們在路上見到任何東西,只要上面壓著石頭,便知道那是有主之物,絕不會動的。若出遠門,常把攜帶的食品掛在路邊的大樹上或巖洞里,其他過路人即使肌腸轆轆,也絕不會擅自取用。獨龍族收玉米時,他們就在地邊修一簡易的樓房,俗稱“苞谷樓”,把收獲的玉米儲藏在山上過冬,需要時再上山背取。所種的芋頭都在原地過冬,隨吃隨刨,不用愁有人偷。獨龍族人出門,家門上別兩根竹條或木棍,過往行人及鄰居一看便知主人不在,決不闖入。遠途客人,若到此非用火不可,也可打開門進去,在主人屋里生火做飯,但須等主人回來再走,主人絕不怪罪。
探究活動 搜集資料
1、了解你周圍都有哪些少數民族,將他們的風俗習慣記錄下來。
2、上網或從報刊雜志上搜集各民族同胞的照片,在班里搞一次“我們是一家”圖片展。
3、注意一下黨的十六大,記錄少數民族代表的名字。
舉辦一次民歌演唱會
1、學一些不同少數民族的歌曲,參加民歌演唱會。
2、評出優秀獎等獎項。
習題精選
一、填一填
我國是一個多民族的國家,共有()個民族。
答案:56
二、說一說
說一說你知道哪些少數民族?以及他們有哪些節日和風俗習慣?看誰說得又多又好?
第三篇:傳統節日對聯
傳統節日對聯
傳統節日對聯的有哪些?哪些傳統節日的對聯能展示傳統文化的精神呢?下面小編就給大家提供一些傳統節日對聯,我們一起來看看吧!
傳統節日對聯
爆竹一聲除舊
桃符萬戶更新
五湖四海皆春色
萬水千山盡朝暉
昨夜春風才入戶
今朝楊柳半垂堤
爆竹聲中一歲除
春風送暖入屠蘇
與元宵節相關的對聯
萬戶春燈報元夜;一天瑞雪兆豐年。
春夜燈花,幾處笙歌騰朗月;良宵美景,萬家簫管樂豐年。
春色無邊,良宵玉宇初圓月;太平有象,火樹銀花不夜天。
盛世文明,萬丈青云才子路;元宵光彩,一輪皓月眾家燈。
月缺月仍圓,佳節每逢都歡喜;花開花易謝,少年相戒莫蹉跎
一元復始
萬象更新
人逢盛世
歲值華年
人民萬歲
祖國永昌
行臻康泰
志展宏圖
江山秀麗
人物風流
歡天喜地
吐氣揚眉
喜辭舊歲
笑迎新春
歲將更始
時乃日新
勵精圖治
振興中華
憶曹娥兮江上;
吊屈子乎湘潭。
五月端陽春穗黃;
八月中秋月兒圓。
艾人驅瘴千門福;
碧水競舟十里歡。
艾葉如旗招百福;
菖蒲似劍斬千妖。
生子興宗王鎮惡;
良辰競渡屈靈均。
冰盤錯出仙人掌;
珠履頻窺處士星。
青粽嘉旬稱益智;
赤符靈術善驅邪。
端午池蓮花解語;
夏晨岸柳鳥能言。
榴花彩絢朱明節;
蒲葉香浮綠醑樽。
榴裙萱黛增顏色;
艾酒蒲漿記歲華。
塵中人自老;
天際月常明。
塵中人自老;
天際月常圓。
冰壺含雪魄;
銀漢漾金輝。
冰壺含雪魄;
銀漢漾金波。
亭空千霜月;
水續萬古流。
春秋多佳日;
山水有清音。
綠窗明月在;
青史古人無。
薄帷鑒明月;
高情屬云天。
杏村沽酒;
柳苑飛花。
桐花吐艷;
榆火分新。
桃花作粥;
薺菜懸燈。
芳名垂青史;
勛業昭國光。
春風重拂地;
佳節倍思親。
淘井黃州俗;
分煙漢殿春。
煙景催槐葉;
風期數楝花。
第四篇:傳統節日
傳統節日
重陽節花糕、菊花美酒
農歷九月九日是中國人民傳統的節日--重陽節。人們每逢重陽節,都要吃花糕,喝菊花酒。
花糕,即菊花糕點,是九九重陽的節令美食。制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成外形美觀,色澤素雅的重陽花糕。花糕質地酥松適口,有干鮮果樹的混合異香是老幼皆喜食的美點。
在重陽節,人們還要飲象征吉樣、祛災免禍的菊花酒。釀制菊花酒,早在漢魏以后就得盛行。由于菊花有散熱祛風、降火解毒的作用,所以菊花酒被譽為“治頭風、明耳目、去痿痹、消百病”的藥酒。
古代把重陽節看作吉祥、長壽的節日。由于九是從一開始的個位中最高的數,古代稱“九”為象征吉祥、長久的“至數”、“陽數”。九月九,恰逢至數相迂,兩陽相疊,故爾得名“重陽”。九月,正是菊花盛開時令,又有“菊月”之稱。吃菊花飲菊花酒,同重陽節一樣,被賦予吉祥、長壽的寓意予。
時至今日,每逢重陽節到來,無論南方還是北方,人們親朋邀集,結伴呼從,登高賞菊,宴飲大賀吉樣,盡情歡樂。重陽節與重陽糕
重陽佳節是中國人民一個登山游玩的節日,而且美食佳釀頗為豐富。農歷九月九日叫重陽節,人們有佩茱萸、登高、賞菊、飲菊花酒、吃重陽糕等傳統習俗。
“重陽”起源于中國的古代名著《周易》一書。《周易》里以一、三、五、七、九為陽數,而“九”為陽數之極。九月九日,兩陽相重,所以叫“重陽”,又謂“重九”。
重陽節開始于古代農事慶祝活動,后來逐漸成為中華民族傳統節日,成為古老而又充滿健康活力和生活情趣的佳節之一。
在重陽節習俗中,飲菊花酒、吃重陽糕是一種象征合家歡樂和吉祥如意的習俗。酒與中文的“久”諧音,意為長久;糕,高諧音,寓義生活步步高,但愿人長久。
重陽糕花色很多,既有油糖果、爐氽的,也有發面壘果蒸的,還有用江米、黃米搗成的。
重陽糕食俗反映了中國人自古以來就很重視用花粉制作各種食品,重陽糕實際上是中國食文化中的一種新清食物——花卉食物。重陽節
東漢時期,汝河有個瘟魔,只要它一出現,家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟的蹂躪。
一場瘟疫奪走了恒景的父母,他自己也差點兒喪了命。恒景病愈后辭別了妻子和鄉親,決心訪仙學藝,為民除掉瘟。恒景訪遍名山高土,終于打聽到東方一座最古老的山上有一個法力無邊的仙長,在仙鶴指引下,仙長終于收留了恒景,仙長教他降妖劍術外,又贈他一把降妖劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身武藝。
這一天仙長把恒景叫到跟前說:“明天九月初九,瘟魔又要出來作惡,你本領已經學成該回去為民除害了!”而后仙長送了恒景一包茱萸葉,一盅菊茯酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家。
恒景回到家鄉,九月初九的早晨,他按仙長的叮囑把鄉親們領到了附近的座山上,然后發給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時分,隨著幾聲怪叫瘟魔沖出汝河,瘟魔剛撲到山下,突然吹來陣陣茱萸奇香和菊花酒氣。瘟魔戛然止步,臉色突變,恒景手持降妖劍追下山來,幾個回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風俗年復一年地傳下來。
中國人以九為陽數,故九月九日為“重陽”之稱。重陽節正值秋收完畢,谷物入倉,水果鮮美,魚蟹肥碩,秋高氣爽,風光宜人。民間有登高,賞菊,飲酒,吃重陽糕的習俗。重陽節尤受文人墨客的喜愛,每到這一天,文人雅士都要相聚一起舉辦文會宴,佳肴美食,賦詩唱和,暢飲通宵。
臘八粥的傳說
臘月初八中國人有吃臘八粥習俗。此習俗傳自印度對佛教的創始者釋迦牟尼的紀念。
佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成 臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增多。至今在中國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗,廣東地區已不多見。所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。端午節吃透搪的傳說
傳說中國古代一個小城鎮--淮安,城內有一個小茶食店,店里有父女兩人,姑娘乳名叫蓮兒,才十六歲,生得心靈手巧,做得一手好糕點。小小的茶食店,天天顧客盈門。
小店的名氣越來越大,生意越做越好,這可氣壞了那些大字號的茶食店店主們。一天,他們把全城茶食業同行召集在一起,蓮兒的父親也被邀來。一個大店主說:“端午節快到了,大家該想想,能不能制作一種新奇、獨特、外地沒有的應節糕點啊!”別的店主們紛紛應和:“對呀,對呀!”停了一會,有人對蓮兒父親說:“你家蓮兒姑娘心眼伶俐,手藝精巧,你回去何不叫她翻翻花樣,拿出一手來給同行看看呢?!”蓮兒父親知道這些人存心捉弄他。只好含糊地回答:“難啊。”
蓮兒父親回去,把這件事告訴了蓮兒。蓮兒說;“他們想捉弄我啊,我倒要搞出點名堂來給他們看看!”蓮兒盤算了一夜,第二天就動手把平時賣糕點積下的各種各樣的碎屑兒,統統收攏在一起,過了秤,算了算斤兩,再兌上些新鮮面粉,揉和成大面團兒。接著切成小方塊兒,再用刀順著每個塊兒的正中劃一條淺淺的溝紋。隨即引火燒鍋,倒入麻油,放進油里炸熟,再撈起來放在鐵絲絡上晾,然后裝進瓷皿,澆上白糖、桂花、玫瑰鹵兒,調和而成。
隔了一天,蓮兒打開大瓷皿一看,餅兒在甜汁里泡浸了一天,鹵汁大半都滲進去,已經變得松軟酥透了。她用筷子揀起來嘗嘗,又甜又香,又酥又粘。她高興地朝店堂喊道:“爹,成功啦!”父親跑來一看,蓮兒用筷子揀起一塊餅兒遞進他嘴里,一嘗,真是又驚又喜。他問姑娘:“這種新糕點該起個什么名字呀”?蓮兒想了想說:“就叫它‘透糖’好啦,糖鹵兒都滲到餅里嘛!”父親頻頻點頭:“叫‘透糖’?行行行!”
端午節前兩天,蓮兒店里的透糖上市啦,全城只此一家,別無分店。顧客們覺得新鮮,爭著要買到一嘗,人人贊不絕口。接連五、六天,做出的透糖一拿到店里,很快就賣光了。
消息一傳開,那些原先想捉弄蓮兒的大茶食店店主們,雖然心里不服氣,但是為了做生意掙錢,也只得硬著頭皮去向蓮兒討教。都照著蓮兒教給的方法制作透糖,大量應市。從那以后,家家戶戶端午吃透糖,就成為淮安的一種民俗了。
月 餅
月餅又被稱為:“國餅”或“龍餅”。
月餅是源于幾千年前的傳統節日食品。月餅不僅表現了食品色香味形俱佳的特點,更是一種能表現大自然景觀的文化美食。中秋月餅美在風味、美在造型、美在色彩、美在純真、美在包裝、美在藝術。月餅不僅讓人一飽口福,而且還能受到藝術的熏陶和美的享受。
月餅是精致食品與精美包裝組成的藝術品。質量上乘的月餅配上詩情畫意、藝術精美的包裝,不僅身價倍增,又使人從中得到美的藝術享受。現代的豪華宮燈盒、蓮花轉盒、音樂旋轉盒等,既有現代氣息,又古色古香,具有極強的藝術性、欣賞性、收藏性和實用性。
月餅與5000多年中華民族歷史緊緊聯系在一起。在古代文學經典中,有許多文人墨客,吃餅賞月,對酒當歌,作詩娛樂,留下了許多膾炙人口的佳句。“明月幾時有,把酒問青天”,“小餅如嚼月,中有酥和飴”,“露從今夜白,月是故鄉明”這些動人的詩句,美好的祝福,充分體現了中華飲食文化的無窮韻味。
月餅是愛情、友情的象征。在中秋節這一天,情侶之間互送月餅,互相祝福,表達了真摯的愛情。而嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥的傳說,更為佳節添加了一番情趣。
月餅是鄉情、親情的象征。幾乎所有的炎黃子孫,無論在國內,還是在世界各地,在中秋節這一天都會吃餅賞月、望月思鄉。月餅能溝通人們之間的感情,表達美好的祝福。同事和朋友之間送上一份月餅表達了互相之間親密的友情;向老人送上一份七星伴月、福星高照等月餅,表達了人們對他們的尊敬和美好祝福。
月餅,可以說是中華飲食文化博大精深的一個縮影。
春節贈橘的風俗
在中國的廣東地區流行著新春佳節互贈橘子的風俗,這個風俗是與中華民族的文化緊密相連的。在民間,人們習慣上把橘字寫成桔字,而桔字和吉字又很相近,新春時節民間用橘子相互饋贈以求吉利,希望在新的一年里大吉大利,小小的橘子也就成了人們的護身符。
通常,女人到親戚朋友家里拜年的時候都要準備一些紅橘,用籃子提上作為新春的禮物,而所得的回贈禮物也都是這些東西。
在廣東的海豐,小輩給長輩拜年時要以叩頭作揖賀年,而長輩就用紅紙包著錢或拿柑橘賞給小輩。與中國各地的風俗一樣,小輩向長輩拜年是向長輩致敬,長輩自然要犒賞小輩.至于用什么食物贈給小輩,自然是要選擇孩子愛吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有特殊意義的食品了。至于賞賜紅包,則是讓孩子們自己去買些他們愛吃,愛玩的東西,這是后來為簡化手續而變化的,雖然意思相同,但還是不如傳統的送個橘子更有意義。
在潮州,人們把柑橘叫大桔,它的諧音又是“大吉”,因而,到親戚家賀年都要帶柑橘,主人就拿自家的大桔和賀客帶來的互換,以便互盡好意,各得吉祥。假如新春佳節期間甲家的孩子打了或罵了乙家的孩子,甲家必須送一對大桔去賠禮,而甲家的爸媽也不責備自己的兒童;乙家的人接受了大桔,也就原諒了甲家的孩子。這說明乙家遭受了不吉祥的打架,甲家賠禮以吉祥獻給乙家,就可以使乙家和乙家的孩子今年沒有不吉利的事情發生了。
春節與吃年糕
春節是中國民間的傳統佳節。大年初一這一天,北方地區家家要吃餃子,而南方有些地區的風俗習慣則是戶戶吃年糕,并有南式、北式之別。南式尤以廣東、蘇州年糕為最 佳期。
蘇式糖年糕歷史悠久,名傳中外,距今已有兩千多年的歷史。蘇州這座著名的古城,在古代曾是吳國都城。當時吳王闔閭從當時軍事需要出發,命名將伍子胥筑城,稱之為“闔閭大城”。城垣建成,吳王很高興,召集眾將歡宴慶功,獨有伍子胥悶悶不樂。伍子胥回營后,悄悄囑咐隨從說:“我死后,如國家遭難,民饑無食,可往相門(蘇州六個主要城門之一)城下掘地三尺得食”。后來伍子胥遭誣陷,自刎身亡,吳國亡于越國。居民斷食,餓殍遍野。這時,隨從眾人想起了伍子胥生前的囑咐,便帶領眾民前往相門拆城掘地。這才發現原來相門的城磚不是泥土做的,而是用糯米磨成粉后做成的“磚”。于是百姓把這些“糯米城磚”用來作為食物解決了一時的困難。蘇州人民為了銘記伍子胥的功跡,就在春節這一天,家家吃年糕,以此來紀念他。以后,這種習俗流傳下來,直至今天。
蘇州的年糕,以蘇州市觀前街“稻香村茶食店”制作的最好,分為豬油年糕和紅、白糖年糕。紅、白糖年糕,糯甜,色澤白亮,蒸透揉韌,水煮不膩,油煎香甜,久藏不霉。豬油年糕有玫瑰、桂花、棗蓉、薄荷四種。其特點:色澤鮮艷美觀,肥潤香糯,食而不膩。它獨特的食用方法是將糕切成薄片,沾上蛋液(略加面粉調勻),入熱油鍋內氽熟即可食用。春 節
中華民族最重要的傳統節日。中國人民過春節的歷史,可以上溯到堯舜時代,不過那時春節不是在正月。到漢武帝時,確定以農歷正月初一,即“歲首”為春節,一直至今。春節,古代稱為“元旦”、“元日”等辛亥革命以后,中國開始采用公歷紀年。改稱“春節”。
春節時,各地的節日食俗因地而異。北方人普遍吃餃子、面條和年糕。南方普遍的風俗是吃元宵、面條和水磨年糕,江浙和閩粵等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜、香腸和皮蛋;廣東潮州人初一吃當地特有的“腐圓”;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二方食餃子;白斬雞、釀豆腐、粽子、油堆等則是壯族人的春節食品。人們在春節必食年糕的風俗,興于宋代,盛于明代,取吃年糕,有“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意。屈原與端午節
農歷五月初五,是中國人民習慣所稱的端午節;這是一個具有積極意義的民族傳統節日。“端”就是開端,而“午”和“五”古時互為通用,故稱端午節。
這一天,又是中國歷史上偉大的愛國詩人屈原投江殉國的日子。故六朝以來,人們便把這個節日和紀念屈原的活動聯系在一起。屈原名平,戰國時代的楚國人,政治上主張任用賢能,聯齊抗秦,頗受楚懷王的信任,委以三閭大夫要職,但后來楚懷王偏聽親秦派的挑撥離間,讒口中傷,而遭致冷落。到荒淫昏庸的楚鑲王時,更把他放逐于漢北,過著長期流浪的生活。但他并不因此而放棄政治主張和偉大理想。寫出了著名長詩《離騷》等價值很高影響很大的不朽作品。當秦兵攻破楚都消息傳出后,他大失所望,悲憤投汨羅江,以身殉國,這天正是五月初五。
傳說端午節吃粽子、劃龍舟等風俗,就是為把粽子投入江中祭祀屈原而來的,屈原投江后,沿江百姓不忍屈原尸體被蛟龍所吞食,便造龍舟爭相競撈,并鳴鑼擂鼓驅趕蛟龍。經過漫長的歲月,這一舉動便逐漸演化成為今天文體活動內容的賽龍舟了。少數民族過春節 藏族:
除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,奉行隆重而又盛大的“跳神會”。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背“吉祥水”,預祝新的一年吉祥如意。
彝族:
彝族根據彝歷選定年節。有的與當地漢族同過春節。有的地區彝族同胞,在門前樹立青松,用松針鋪地,表示免災消禍。還有的地區,在節日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。
壯族:
分布在中國南方的廣西、貴州、云南、廣東等地區的壯族同胞,與漢族同時過春節。除夕晚上,要做好節日那天所吃的米飯,稱為“壓年飯”,有的地區群眾稱為“吃立節”,壯語為“過晚年”的意思。它預兆來年農業豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的粽粑。大年初一清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁“汲新水”,開始新的一年沸騰的生活。
吃不上餃子不算過年
吃上餃子才算過年,這是中國北方人過春節不可更改的習俗。
初一這頓餃子因此不比平日的餃子,有特殊的意義。初一吃餃子的風俗,古代把餃子稱為“扁食”。直到現在北京人有的還把餃子叫“扁食”,或者叫“煮餑餑”。
初一的餃子大年三十就得捏好,不光捏得夠初一吃的,還得夠初五以內數日食用的,因為這幾天是忌諱動刀的。初一的餃子餡,一般是豬肉白菜,或者豬肉韭黃,或者羊肉胡蘿卜的。
為了渲染節日氣氛,主婦們在包餃子時將一兩枚硬幣包在其中,并提示大家誰吃著誰有福氣,于是這頓餃子伴著外面的鞭炮,吃得格外熱鬧,直到硬幣各有其主。餃子蘸上臘八醋,就著臘八蒜吃得更香。臺灣的民間年俗
春節,是中國人民的傳統節日。美麗的寶島臺灣與祖國大陸血肉相連,息息相關。臺灣過年的民間風俗,跟祖國大陸基本相同,但也有其獨特之處。圍爐:
在臺灣,大年夜全家大小,圍坐在放有火鍋的圓桌上一起聚餐,叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人,不論大小,桌上的每樣菜都得下筷子。平常滴酒不沾的婦女,也要象征性地喝一口酒,以討吉利。“圍爐”時桌上的每樣菜都是很有意思的:魚圓(丸)、肉圓取意“三元”,象征團圓。蘿卜,臺灣和閩南一樣叫“菜頭”意為“好彩頭”有吉兆之意。全雞的“雞”,臺灣語諧音“家”即“食雞起家”。一些油炸食物,因為經過油煎火炸,以示“家運興旺”。蚶,臺灣詰解作“胖”。吃蚶,取意“發財發福”。“圍爐”進的蔬菜,也不用刀切碎,洗凈連根煮熟后,吃時也不咬斷,而是從頭到尾,慢慢地吃進肚里,以祝父母長壽。“圍爐”時,如果家里有人外出,來不及趕回,也要留出一個席位,把這個人的衣服放在空位上。表示全家大小對他的思念。“走春”:
是臺灣民間對“拜年”的一種俗語,至今仍很盛行。走春的人每到一家,彼此都說些吉利話,主人都會拿出以朱紅色木盒或九龍盤盛的糖果,并端甜茶,熱情招待,表示主客之間的親密。客人告辭離去時,主人和客人向對方的孩子互贈紅包。
吃長年菜:
新年春節里,臺灣同胞有一種吃長年菜的習慣。所謂長年菜,其實就是那種莖葉很長,帶有苦味的芥菜。他們認為這種菜,葉長,絲長,象征命長。有的人在煮時還故意加上一些長長的粉絲,說這樣綿綿不斷,吃了可以長生不老。一般人都知道,蔬菜具有吸油的功能。新年春節里,大魚大肉,油油膩膩的,吃點蔬菜不僅可以解油,而且還能調劑胃口。所以,臺灣同胞新年春節里吃“長年菜”的習慣,是一種很符合科學的飲食之道。
避債戲:
過去,臺灣過年時,民間有這樣一項別開生面而又富有人情味的節目——“避債戲”,就是大年三十晚上,一些寺廟演戲。那些欠有別人債款而年前又無法還清的人,為了躲避債主上門催債,便偷偷地跑到廟前的“避債戲”臺前“看戲”這時,如果討債或收賬的人,硬是闖到“避債戲”臺下來找人要錢的話,不僅會惹起“公憤”,而且必遭“群打”,討個沒趣。這臺戲,從除夕一直演到新年的早晨。這樣,那些躲債的“看戲”者,也就可以安然無恙地回家“歡度”新年了。這一習俗,如今在臺灣民間的一些鄉村里仍然保持。
元宵節的由來
每年的農歷正月十五,是中國人民傳統的元宵節。每逢這一天,家家戶戶要掛彩燈、放焰火;大街上高掛千萬盞琳瑯滿目的花燈,東北和新疆等寒冷地區,還要制作千姿百態的冰燈,到了晚上,一家老小圍坐在一起,品嘗各種元宵的風味。那么,這
個有趣的節日,是從什么時候開始的呢?
元宵節起源于兩千多年前的漢朝,古時候,人們稱元宵節為燈節、上元、燈夕或者燈期。因為上元之夜,又稱為元夜或元宵,因此后人才管正月十五又叫元宵節。其實正月十五這個節日,起初是由燈引出來的。
西漢以前,皇帝的宮殿里到處是花花綠綠的宮燈,漢武帝在創造《太初歷》時,就把正月十五日作為一重大的節日。每逢這一天,皇宮里的所有燈盞,都要大放光明。當時,元宵節玩燈、賞燈,還僅僅局限于皇宮,并沒有形成一種民間風俗。元宵節成為萬民同慶的燈節,是以后的事。
過去每逢正月十五這一天晚上,皇帝還要大宴群臣,酣歌曼舞,徹夜游樂。因此,當時的玩燈、賞燈,是一種獨特的享樂。當時,首都長安規定,每天夜晚街鼓鳴響之后,所有人不許在街道上走動。但是,每年的正月十四、十五、十六三天夜晚,長安城內卻允許人們上街觀游,盡情歡娛,直至天光大亮。這樣一來,元宵節的玩燈、制燈、觀燈,便逐漸形成了一種民間的風俗。傳統臘八節
中國民間傳統節日,時在農歷臘月(十二月)初八。簡稱“臘八”,也叫“佛成道節”。
在遠古時期,臘,本是一種祀儀,常在新舊接替時,用獵獲的禽獸舉行大祭,以此來祈福求祥,避災驅邪。當時,臘、獵如同一字,獵字原意為“合”,并有“接”的意思,古人就把這種祭祀稱為“臘祭”,于是是冬至的十二月就被稱為“臘月”了。當時每年的臘月,奴隸主都要舉行“臘祭”,以求祖先神靈保佑。十二月初八,古稱“臘日”。從先秦起,“臘日”是當作年節來過的,但當時并不固定在十二月初八這一天。將“臘八節”固定在初八這天,是以后的事了。
臘八節也被稱為“佛成道節”是源于這樣一個傳說,相傳釋迦牟尼成佛之前,絕欲修行。一日饑餓勞頓,昏倒在地,被一牧羊女發現,用各種黏米、糯米、野果、山泉水煮成“乳糜”粥相救,醒后獨坐菩提樹下,靜觀默想,終于在臘月八日悟道成佛。從此之后,佛教徒都取新解谷果,洗凈器皿,熬成粥,以供奉佛祖,并舉行群僧集會,誦經演法,喝“臘八粥”,以示紀念。中秋節吃芋頭
中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗,但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。古時,中秋節對農民來說是個重大的節日。北方農村每年只有秋季收獲一次稻黍。一到秋收季節,看著一年艱苦勞動的收獲,以為是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的熱鬧一番,在八月十五祭神時,有一款貢品是芋頭。將整個芋頭煮熟裝在碟上,或是米粉芋(加入芋頭煮成的米粉湯)裝在大碗里擺在供桌上,以此來祭謝土地神。
現在這種謝神儀式已不復存在了,但是中秋節吃芋頭的習俗卻保留了下來。南方人在中秋節祭月時使用芋頭,據說是紀念元末漢人殺韃子(指元朝統治者韃靼人)的歷史故事,當初漢人起義,推翻元朝蒙古人暴虐的統治,是在八月十五夜晚,漢人在殺韃子起義后,便以其頭祭月。后來當然不可能在每年中秋節用人頭祭月,便用芋頭來代替,至今還有些地方在中秋節吃芋頭時把剝芋皮叫做“剝鬼皮”。
第五篇:傳統節日
1.中國傳統的清明節開始于哪個朝代?
周朝
2.請列舉出五個清明節節日習俗?蕩秋千、踏青、蹴鞠、掃墓、植樹、插柳、放風箏、拔河
3.在我國寶島臺灣和閩南一帶地區,未婚女子在元宵夜里有偷菜或偷蔥的風俗,請問這有什么含義? 希望婚姻美滿, 期待未來家庭幸福
4端午節還有一個意義是紀念現代革命女詩人(B)。她于六月五日殉國,后人為敬仰其詩,復哀其忠勇事跡,乃與詩人節合并舉行紀念,而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。
A.秋瑾B.李清照C.薛濤
5..端午節的來源與史上的百越族有關。百越族的圖騰是什么?C A.恐龍B.獅子C.龍D.老虎 農歷五月初五是端午節,請問這個“端”字在這里是什么意思?B A.端正B.初開端C.末端D.端著、托著
7、【問答】(宋)楊萬里 逕直夫何細!橋危可免扶? 遠山楓外淡,破屋麥邊孤。宿草春風又,新阡去歲無。梨花自寒食,進節只愁余。上詩中提到的是哪個節日?
答案:詩名為《寒食上家》,提到的是清明節。8清明節又稱什么? 踏青節 9元宵節又稱什么? 上元節 10⑵守歲俗稱? 熬年
11,以下內容,哪項屬于七夕節的風俗?(B)
A、乞巧、祭拜鐘馗、登高、賞月 B、乞巧、祭拜魁星、曬衣、曬書 C、乞巧、祭拜鐘馗、曬衣、曬書 D、乞巧、團圓、祭拜魁星、飲菊花酒 ,12、我國傳統節日中,最希冀家人團圓的兩個節日是(D)
A、中秋節、七夕節 B、中秋節、重陽節 C、中秋節、春節 D、中秋節、元宵節
13、【問答】《晉書》記載:“冰凍始泮,蜇蟲始發,雞始三號,天曰作時,地曰作昌,人曰作樂,鳥獸萬物莫不應和。”驅除災邪、祈求平安貫穿于整個春節的活動。如元日的飲屠蘇酒、燃爆竹、貼挑符等。而元日即指新年的第一天,農歷正月初一。‘元’為開始開端的意思,這一天被稱之為‘三元’是指哪三元? 答案:年、季、月
14、以下不屬于端午節來源的典故是?(D)A紀念曹娥B 紀念伍子胥C 紀念屈原D 紀念楚莊王
15、粽子最早叫做什么?(C)A米角B 米包C 角黍D 米黍
16、端午節要防的五毒除蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎以外,還有什么?(C)A蜥蜴B 青蛙C 蟾蜍D 毛毛蟲
17、端午節在我國有不同的稱呼,以下哪個不是端午節的稱呼?(C)A五月節B 菖蒲節C 六月節D 沐蘭節
18、下面這首古詩描述了我國民間一個傳統節日的景象,“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家?”這個傳統節日是(C)A、重陽 B、七夕 C、中秋 D、元宵 19.傳說每在“七夕”這天都是牛郎織女相會的日子,那么牛郎織女第一次相遇的地點在? 碧蓮池
14、清明與哪一個節日的日期接近以至于后來合二為一? 寒食
20、到了哪個朝代,中秋節才成為固定的節日。因為那時祭月的風俗更為人們重視。A A、唐 B、宋 C、明 D、清
21.冬至起源于那個朝代? C A宋代 B明代 C漢代 D唐代
22大家俗稱的九九歌與那個節日有關? B A 春節 B 冬至 C 夏至 D 春分 重陽節一般認為起源于什么時候? A A 春秋戰國時期 B 南北朝 C 漢代 D 明代
24元宵節猜燈謎的活動一把認為從什么時候開始? A A 漢代 B 宋代C 明代 D 元代
25、一把認為哪個皇帝將正月十五定為元宵節? B A 漢高主 B漢文帝 C 唐玄宗 D 漢武帝
26、下面的傳統節日中哪個也是節氣? B A 重陽節 B 清明節 C 寒食節 D 端午節 27.“寒食節”是為了紀念誰? A A 伍子胥 B 勾踐 C 廉頗 D 白居易
28、春節掃塵是在哪一天? B A 臘月二十三 B 臘月二十四 C 臘月二十五 D 臘月二十六 29.“玉漏銅壺且莫催,鐵關金鎖徹夜開;誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來。”描述的是哪個節日?(C)
A中秋節 B春節 C元宵節 D 除夕
30清明之日不動煙火,只吃涼的食品,源于紀念春秋時代晉國“士甘焚死不公侯”的? 介子推 31農歷正月十五夜是元宵節又稱—— 上元節 燈節
32只許州官放火,不許百姓點燈。這個成語出自于—元宵—節的一段故事 33春聯起源于——明代初年——
34到了哪個朝代,中秋才成為固定節日? A唐 B宋 C明 D清 答案:A 35我國主要傳統節日定型于哪個朝代? A唐 B宋 C明 D漢 答案D 36哪個皇帝將正月十五定為元宵節?
A漢高主 B漢文帝 C唐玄宗 D漢武帝 答案B 37“月上柳梢頭梢,人約黃昏后”后描寫的`是哪是個傳統節曰? A中秋節 B元宵節 C端午節 D七夕節 答案B 38牛朗織女傳說形成七夕最早可追朔到哪朝? A春秋 B戰國 C漢 D南北朝 答案B 39掃墓活動通常是清明的什么時候?
A前十五天 B前二十天 C前十天或后十天后 D前五天 答案D 40南宋詩人辛棄疾《清玉案》中“東風夜放花千樹,風蕭聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。”描繪的是
A中秋 B元宵 C七夕 D除夕 答案B 41.以下哪個少數民族不過春節? A回族 B藏族 C彝族 D苗族 答案A 42.新年的余慶,佳節號長春。是我國最早的一副春聯,該聯出現在什么時候? A三國時代 B五代時期 c隋朝 D唐朝 答案B 43.古人慶祝臘八是為了
A慶祝豐收 B祭祀祖先 C表達美好愿望 D團圓 答案A 44.每當端午節那天,家家戶戶都要懸掛什么 A桃木劍 B貴妃醉酒圖 C鐘馗畫像 D豬前腿 答案C 45 蜘蛛及蛛網在哪個節日里都被視為吉祥? A端午節 B七夕節 C重陽節 D臘八節 答案B 46.重陽節的傳說和下列哪個人物有關? A恒景 B后羿 C王維 D張衡 答案A 47.重陽節和那個教派有關?
A佛教 B伊斯蘭教 C道教 D基督教 答案C 48.粽子多是做成角形的,一般有正三角,尖三角形等形狀,為什么粽子的形狀大多以角為主?
A象征牛祭祖 B象征劍勇猛 C象征果實豐收 D象征塔健康 答案A 49簡答題
一般認為的中國傳統節日是哪八個?
春節 端午節 冬至節 重陽節 七夕節 中秋節 清明節 元宵節
50.俗有“南龍舟、北踏青”之說,因為北方少江河,所以端午節人們大都選擇踏青。踏青古時又叫什么? A A、踏春
B、遍游
C、郊游
D、遠郊
51.“玉漏銅壺且莫催,鐵關金鎖徹夜開;誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來。”描述的是哪個節日?(C)
A中秋節
B春節
C元宵節
D 除夕
52..餃子,是我們中華民族的傳統美食,也是春節必不可少的食物,請問它的出現與那個傳說有關(B)
A 盤古開天 B 女媧造人 C女媧補天 D
大禹治水
53.重陽節又稱為“老人節”,請問是什么時間被叫做老人節的(D)A 明初 B 清初 C 民國
D 改革開放后
54.“彩索拂庭柯,輕球落鄰圃”說的是哪個節日的習俗(B)A 春龍節
B 寒食節
C 端午節
D 七夕節
55.南宋詞人辛棄疾《青玉案》中“東風夜放花千樹”、“鳳簫聲動、玉壺光轉,一夜魚龍舞”描繪的是-----晚上的狂歡情景(B)A中秋節 B元宵節 C七夕節 D端午節
56.在以下內容中,哪項與中秋節起源的節俗完全相符?(B)
A、嫦娥奔月、玉兔搗藥、拜月賞月、燃放鞭炮和張貼耀武揚威的門神 B、嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、拜月賞月賞玩神氣活現的兔兒爺 C、嫦娥奔月、拜月賞月、祭祖掃墓、龍舟競渡和祭拜面目猙獰的鐘馗 D、嫦娥奔月、玉兔搗藥、拜月賞月、曬衣曬書和祭拜相貌丑陋的魁星爺 動
57.崔涂《除夜有懷》
迢遞巴山路,羈危萬里身。亂山殘雪夜,孤燭異鄉人。漸與骨肉遠,轉于僵仆親。那堪正飄泊,明日歲華新。
除夜,是一年最后一天的夜晚,又稱除夕、歲除、大年夜等。除夜的風俗活動甚多。其中北方人做(),南方人做()。答案:北方餃子,南方年糕 58.七夕又稱什么?
乞巧 或女兒節
59.我們俗稱過年中的“年”在傳說中指的是什么?
一種怪物 60.寫出屬于七夕節的風俗活動(4個)乞巧、祭拜魁星、曬衣、曬書
61.、春節時,人們在門上張貼倒著的“福”字,寓意是(福到了)
62.請說出元宵節的兩個習俗
(吃元宵、鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、猜燈謎)
63.中秋起源于遠古人類對對自然的崇拜,所以中秋又稱“(祭月節)” 64.寒食節曾是我國最大的祭祀節,后來被清明節所取代。下列哪個國家的祭祀節仍然在寒食節(D)A日本 B越南 C新加坡 D韓國
65.春聯是由古代的“桃符”發展而來的,開始時桃符上只刻有兩位門神的名字,請問他們是(A)
A神荼 郁壘
B尉遲恭 秦叔寶
C鐘馗 成慶
D降龍 伏虎
66、端午節是哪一天?(C)A 農歷六月初五B 陽歷六月初五C 農歷五月初五D 陽歷五月初五 67、端午節在我國有不同的稱呼,以下哪個不是端午節的稱呼?(C)A 五月節B 菖蒲節C 六月節D 沐蘭節 68、下列哪項不是端午節的習俗?(C)A 吃粽子B 賽龍舟C 登高采菊D 飲雄黃酒 69、下列選項不屬于我國傳統節日的是:(A)A、元旦B、端午C、重陽D、元宵
70、按照農歷,五月初五是端午節,七月初七是七夕節,那么(C)是重陽節。
A、正月十五B、八月十五C、九月初九D、六月初六
71、“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”這首詩描寫的是哪個傳統節日?(C)
A、春節B、中秋C、重陽D、端午
72,正月初二有祭財神的風俗,而財神并非專指一人,而是一個總稱,請問下列沒有被稱為財神的是(D)A、比干B、范蠡C、趙公明D、呂不韋
73、中秋節有分月餅的習俗,請問月餅應該由誰來切(C)A、家中最年長的人B、男當家的C、家庭主婦D、長子
74、相傳元宵節的起源與漢武帝時期的一位寵臣有關,此人足智多謀并且善良,為幫助一宮女與家人團聚,才衍生出今日的元宵,那么請問是一下那位名人?(C)A衛青
B 霍去病
C東方朔
D李勇
75春節歷史悠久,起源于(C)時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。A戰國
B春秋
C殷商
D周
76“走橋摸丁,去百病”說的是那個節日的習俗(A)A元宵節
B端午節
C臘八節
D中秋節
77“玉漏銅壺且莫催,鐵關緊鎖徹夜開。誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來/”描述的是哪個節日?(C)A中秋節
B春節 C元宵
D除夕 78、請說出中秋節的兩個習俗:(AB)A、吃月餅B、玩花燈C、貼窗花D、放鞭炮
79下面這首古詩描述了我國民間一個傳統節日的景象,“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家?”這個傳統節日是(C)A、重陽B、七夕C、中秋D、元宵
80、在我國一些地區,端午節要在門上插什么東西來祛毒?(C)A 薰衣草B 葦葉C 菖蒲D 荷葉
81,“割股救君“的故事和那個節日起源有關(B)A端午 B寒食 C 寒衣 D 中元 82.七夕節.中國人通常吃什么B A,蒿餅 B.巧果 C.湯圓 D.竹茼飯 83 古代寒食節的傳統食品沒有D A糯米酪、B麥酪、C杏仁酪揚 D湯圓 84.清明節不吃的是C A青團子 B馓子 C粽子 D粥
85元宵是元宵節必不可少的食物,元宵流行于C A唐朝 B五代十國 C宋朝 D元朝 86.元宵節的興起與哪個宗教有關?D A道教 B伊斯蘭教 C基督教 D佛教 87
自漢朝的哪個皇帝開始以夏年(農歷)正月初一為“歲首”(即“年”),年節的日期由此固定下來,延續至今。C A漢高祖 B漢元帝 C漢武帝 D漢景帝 88
以下哪個少數民族不過春節A A回族 B藏族 C 彝族D苗族 89
“乞巧果子”是七夕節的傳統祭品和美點,它的原料沒有B A.面 B棗 C.糖和蜜 D芝麻
90以下哪個不是七夕的別稱?(C)A香日
B星期
C菊夜
D巧夕 91每年的“中元節”成為(A)
A 鬼節
B 乞巧節
C元宵節 D端午節 92“中元節”源自(A)
A道教
B佛教
C基督教
D伊斯蘭教
93下邊哪個名稱不是“臘八節”的別稱(D)A臘日祭
B王侯臘 C 佛成道日 D上元節 94第一個清明被掃墓的人是(C)
A黃帝
B周武王
C介子推
D秦始皇 95元宵節的來源和一下哪個無關(D)
A漢文帝平息“諸呂之亂”B東方朔和元宵姑娘 C點火保平安D秦始皇吞并六國