第一篇：從學(xué)習(xí)實(shí)踐新課堂教學(xué)模式引發(fā)的幾點(diǎn)思考

從學(xué)習(xí)實(shí)踐新課堂教學(xué)模式引發(fā)的幾點(diǎn)思考

在本次活動(dòng)的三個(gè)片區(qū)的研討會(huì)上，我們觀看了五節(jié)研討課、聽(tīng)了三十二名同志的交流發(fā)言，很有感觸。我們高興地看到了盤(pán)山縣在學(xué)習(xí)、探索、實(shí)踐魏書(shū)生教育思想，實(shí)施“三段六步”教學(xué)模式方面取得了可喜的成果，其主要標(biāo)志：優(yōu)化了課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，規(guī)范了教學(xué)行為 ；科學(xué)、民主教育思想，在我們的課堂上得到了很好的體現(xiàn)，自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式得到了貫徹，學(xué)生的自學(xué)能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新精神都得到了培養(yǎng)，課堂教學(xué)效果良好；教師的教學(xué)水平和理論寫(xiě)作能力有明顯提升。這是我縣廣大教師在學(xué)習(xí)、實(shí)踐中不斷努力的結(jié)果。下面，借研討會(huì)的機(jī)會(huì)講幾點(diǎn)思考意見(jiàn)：

一、堅(jiān)定一個(gè)信念

“三段六步”教學(xué)模式是具有盤(pán)錦特色的，經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證了的具有科學(xué)性、合理性和實(shí)效性的新課堂教學(xué)模式。“三段六步”教學(xué)模式追求課堂教學(xué)民主化，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，組織教學(xué)的科學(xué)化，促進(jìn)教與學(xué)的和諧統(tǒng)一。這一模式首先解決了“學(xué)什么”，然后在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生知道“怎樣學(xué)”，最終通過(guò)自主測(cè)評(píng)及時(shí)了解學(xué)生是否學(xué)會(huì)和會(huì)學(xué)的問(wèn)題，在相互合作、相互探討中，學(xué)生創(chuàng)造性思維品質(zhì)得到有效培養(yǎng)。因此說(shuō)“三段六步”教學(xué)模式是實(shí)施素質(zhì)教育的需要，是適應(yīng)新課程改革的需要，是深入學(xué)習(xí)魏書(shū)生教育思想的需要，它有著科學(xué)的理論基礎(chǔ)，并經(jīng)過(guò)四年教學(xué)實(shí)踐驗(yàn)證了的科學(xué)有效的課堂教學(xué)模式，值得學(xué)習(xí)和借鑒。我們應(yīng)該大膽地、自信地、科學(xué)地和靈活地運(yùn)用這一模式，并在實(shí)踐中不斷地使之豐富和完善，形成個(gè)性化的教學(xué)風(fēng)格。

二、注意三個(gè)問(wèn)題

1、加強(qiáng)模式構(gòu)建理論依據(jù)的理解與把握。

2、實(shí)施模式要科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)流程。

3、實(shí)施模式不能抹殺自我教學(xué)個(gè)性。因此我們學(xué)習(xí)新的課堂教學(xué)模式應(yīng)做到在理性上科學(xué)認(rèn)識(shí)，在心態(tài)上冷靜包容，在行動(dòng)上科學(xué)改造。

三、克服四種傾向

1、克服教學(xué)模式化、形式化的現(xiàn)象。

在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，有的教師在使用“三段六步”教學(xué)模式上有機(jī)械套用模式的操作流程的現(xiàn)象，使課堂教學(xué)變成僵化的幾個(gè)模塊，課堂失去了生機(jī)和活力，無(wú)法完成教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)是藝術(shù)，不是演戲作秀，因此教學(xué)中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的學(xué)情、教學(xué)內(nèi)容科學(xué)靈活調(diào)控教學(xué)環(huán)節(jié)，合理施教。評(píng)價(jià)課堂教學(xué)是看學(xué)生參與程度、學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)效果，而不是看教師的表演如何和花樣的多少。

2、教學(xué)中教師過(guò)于強(qiáng)勢(shì)。有的教師仍然扮演導(dǎo)演的角色，按自己的課前預(yù)設(shè)牽著學(xué)生鼻子走，教學(xué)過(guò)程也完全是按照教師課前的預(yù)設(shè)而展開(kāi)，致使完整的知識(shí)變得支離破碎，不利于知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性的形成。

3、喧賓奪主現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

多媒體這一現(xiàn)代化教學(xué)手段在教學(xué)中的運(yùn)用無(wú)疑提高了教學(xué)效率，增強(qiáng)了教學(xué)直觀性和新穎性，但教學(xué)中頻繁使用多媒體會(huì)沖淡教學(xué)重點(diǎn)，分散學(xué)生的注意力，影響教學(xué)效果。教師要有強(qiáng)烈的資源意識(shí)，重視開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)氐男１菊n程資源，但利用課程資源不是越多越好，要適時(shí)適量。教科書(shū)是最基本、最重要的課程資源，在使用時(shí)合理調(diào)整、因地制宜刪增內(nèi)容，在教材框架內(nèi)使用教材，而不是教教材，是用教材教。

4、課堂上教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)過(guò)于草率有浮夸現(xiàn)象。

教師的評(píng)價(jià)有其激勵(lì)功能和導(dǎo)向功能，但使用不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。例如：教師常用“你真行”、“你真棒”、“回答非常準(zhǔn)確”之詞來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生。學(xué)生回答問(wèn)題正確，教師應(yīng)當(dāng)給予充分肯定，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生樹(shù)立自信。如果學(xué)生回答不準(zhǔn)確教師還一味地?zé)o原則浮夸，時(shí)間長(zhǎng)了，這種評(píng)價(jià)也失去了激勵(lì)的功能。

四、實(shí)現(xiàn)二個(gè)轉(zhuǎn)變

1、實(shí)現(xiàn)教師角色真正意義上的轉(zhuǎn)變。

教師角色的特征是隨著社會(huì)的變化而變化的，在歷史上教師這一角色經(jīng)歷了長(zhǎng)者為師，到有文化知識(shí)者為師，再到教師即科學(xué)文化知識(shí)傳遞者的演變歷程。新課程標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)，教學(xué)方式的變化，呼喚著教師角色重新定位。教師不在是傳統(tǒng)教學(xué)中的主角，而是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、促進(jìn)者、參與者、激勵(lì)者和指導(dǎo)者，是學(xué)生的良師益友。

（1）由知識(shí)的傳遞者轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的促進(jìn)者。在實(shí)施新課程中，教師再也不能固守原有的“教師中心”的做法。有人說(shuō)“課堂是師生交流的殿堂”，我認(rèn)為首先應(yīng)是師生交往的現(xiàn)場(chǎng)，是師生日常生活的情境，若使課堂變成生活的樂(lè)園，取決于課堂上師生的合作。因此，教師不要高高在上，應(yīng)從講臺(tái)上走下來(lái)，從學(xué)生的角度設(shè)計(jì)教學(xué)問(wèn)題，與學(xué)生互動(dòng)，與學(xué)生同喜同悲，同呼吸共命運(yùn)，學(xué)生才會(huì)從教師那里獲得平等、主動(dòng)參與的意識(shí)，在獲得理解、支持、幫助和鼓勵(lì)的同時(shí)與學(xué)生一起走出學(xué)習(xí)的困境，獲得更多的歡樂(lè)與成功。另外，教師要面向全體學(xué)生，了解和研究每一個(gè)學(xué)生的需要及發(fā)展的可能性，注重個(gè)別指導(dǎo)，盡可能滿足學(xué)生的不同需求，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展。

（2）由課程的接受者、踐行者轉(zhuǎn)化為課程的研究者、開(kāi)發(fā)者。我國(guó)課程實(shí)行三級(jí)課程管理，即國(guó)家、地方和學(xué)校課程。課程管理權(quán)利的下放，彰顯了課程改革的新趨勢(shì)：課程編制從權(quán)威、壟斷走向民主開(kāi)放；課程決策的多元化，校本課程將改變由行政當(dāng)局、科學(xué)專家規(guī)劃、設(shè)計(jì)課程的體制，吸納教師、家長(zhǎng)、利益集團(tuán)參與課程決策；課程形式的多樣化，如必修課、選修課與活動(dòng)課相互滲透與融合，顯性課程與隱性課程的顯隱轉(zhuǎn)換等。課程形式的多樣化，為綜合發(fā)揮課程的整體育人功能奠定了基礎(chǔ)。這一趨勢(shì)對(duì)教師而言，既是個(gè)體創(chuàng)造性發(fā)揮的機(jī)遇，也是對(duì)個(gè)人學(xué)識(shí)、能力的挑戰(zhàn)。從這一意義上說(shuō)，校本課程編制是每一位教師的必修科目。在實(shí)施新課程過(guò)程中，教師要不斷地為新課程的開(kāi)發(fā)和改進(jìn)獻(xiàn)計(jì)、獻(xiàn)策、獻(xiàn)力。20世紀(jì)70年代，英國(guó)學(xué)者斯藤豪斯首倡了“教師作為研究者”理論。教師只有把自己定位在研究者上，才能成為新課程改革的積極參與者和主動(dòng)適應(yīng)者。

（3）由單一的管理者轉(zhuǎn)化為全面發(fā)展的引導(dǎo)者。學(xué)生素質(zhì)的形成，是一個(gè)主體建構(gòu)的過(guò)程，不是整齊劃一的批量加工中能完成的。因此教師要尊重學(xué)生的差異性、多樣性和創(chuàng)造性。堅(jiān)信每個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)的潛能，盡量地給每位學(xué)生同等的參與討論的機(jī)會(huì)，評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)勵(lì)要公平、公正、公開(kāi)，隨時(shí)審視、隨時(shí)修正。蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)“多一把尺子，就會(huì)多一些關(guān)注，就會(huì)多出一批好學(xué)生。”教育因美而精彩，教育因愛(ài)而永恒，校園應(yīng)該成為教師修師德、練師能、創(chuàng)師業(yè)的舞臺(tái)，成為學(xué)生“人人都是才，人人都可成才”的科學(xué)人才觀的實(shí)踐天地。教育者應(yīng)當(dāng)了解學(xué)生發(fā)展的狀態(tài)和時(shí)機(jī)，及時(shí)促進(jìn)其當(dāng)下發(fā)展，對(duì)學(xué)生教育不是強(qiáng)制灌輸、拔苗助長(zhǎng)，應(yīng)是潛移默化、順勢(shì)而導(dǎo)、寓教于樂(lè)、寓教于無(wú)形之中，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)是快樂(lè)的，生活是幸福的。

2、從經(jīng)驗(yàn)型教師向?qū)W習(xí)型、研究型教師轉(zhuǎn)變。

構(gòu)建學(xué)習(xí)型社會(huì)，學(xué)校應(yīng)該成為學(xué)習(xí)型組織，教師首先應(yīng)成為學(xué)習(xí)型教師。終身學(xué)習(xí)是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，終身教育理念是教師教育的基石和精髓。教師應(yīng)增強(qiáng)學(xué)習(xí)意識(shí)，通過(guò)教育教學(xué)理論、科學(xué)文化知識(shí)和他人的先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，更新教育觀念、豐富文化知識(shí)底蘊(yùn)，為教學(xué)實(shí)踐服務(wù)。教師應(yīng)增強(qiáng)研究意識(shí)，通過(guò)開(kāi)展校本研修和校本研訓(xùn)活動(dòng)，解決教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題，通過(guò)教學(xué)反思、同伴互助、專業(yè)人員的引領(lǐng)，促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)與發(fā)展。總之，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)――實(shí)踐――反思――再實(shí)踐――提升理論，使經(jīng)驗(yàn)型教師成為名師和專家型教師。

第二篇：新課堂教學(xué)模式下的思考

新課堂教學(xué)模式下的思考

——學(xué)生主體地位的體現(xiàn)

灌南華僑雙語(yǔ)學(xué)校

邱德亞

【內(nèi)容提要】在新的課堂模式下要求充分體現(xiàn)學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，把課堂時(shí)間還給學(xué)生的新教育理念。課堂教學(xué)以導(dǎo)為主，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師在課堂上改變以前串講串問(wèn)講為主為以引導(dǎo)為主，以學(xué)生的活動(dòng)為主，學(xué)生能講能說(shuō)的要讓學(xué)生說(shuō)，讓學(xué)生講，把課堂時(shí)間給學(xué)生，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

【關(guān)鍵詞】：學(xué)生主體地位

新課堂模式

新學(xué)期伊始，以連云港市教育局推行的教學(xué)質(zhì)量年為契機(jī)，灌南縣教育局推出了新的課堂教學(xué)模式“課前先學(xué)——討論、探究——當(dāng)堂檢測(cè)”打造全優(yōu)課堂。這種新課堂模式走進(jìn)了中學(xué)的課堂，新的模式也帶來(lái)了很多的思考。我想這種新課堂模式還是進(jìn)一步突出新課標(biāo)中的學(xué)生主體地位，教師在教學(xué)中必須尊重學(xué)生的主體地位。

在短短的開(kāi)學(xué)幾周里，在縣教局到學(xué)校推行新課堂模式以來(lái)，在我們學(xué)校全體的語(yǔ)文組教師共同研討下，我認(rèn)為，要把新課堂模式推行下去，并能發(fā)揮這種模式的預(yù)期效果，必須做到以下幾點(diǎn)：

一、新課堂模式要求時(shí)間分配以學(xué)生為主

呂叔湘先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“語(yǔ)文課既然主要是技能課，上課的時(shí)候，就應(yīng)該以學(xué)生的活動(dòng)為主，教師的活動(dòng)應(yīng)該壓縮到最低限度。”技能需要實(shí)踐和練習(xí)，人文思想需要靜靜去體味，滿堂灌滿堂問(wèn)的死板的熱鬧的課堂模式不利于學(xué)生的技能形成和人文積淀，即使是必要的點(diǎn)撥和講析也要給學(xué)生安排充分的思考和回味的時(shí)間—— 一堂課至少要20分鐘的時(shí)間，教師的連續(xù)講解不能超過(guò)五分鐘。隨著學(xué)生的年齡增長(zhǎng)，很多學(xué)生課堂上都不敢主動(dòng)發(fā)言，這就要求老師能夠培養(yǎng)學(xué)生“敢問(wèn)、有問(wèn)、會(huì)問(wèn)、喜問(wèn)”，自己去探究的能力。這就要求教師能做到以下幾點(diǎn)：

(一)構(gòu)建心理安全區(qū)域，讓學(xué)生敢問(wèn)

要讓學(xué)生敢問(wèn)，必須首先清除學(xué)生的心理障礙，創(chuàng)設(shè)民主、和諧、自

由、安全的教學(xué)氛圍。在課堂教學(xué)中，努力形成以知識(shí)素養(yǎng)與人格魅力為內(nèi)容的內(nèi)在性權(quán)威，與學(xué)生平等相待，增進(jìn)教學(xué)民主，消除學(xué)生在課堂上的緊張感。給學(xué)生足夠的情緒安全感。這就需要教師一是不怕“亂”，二是不怕“錯(cuò)”，不怕學(xué)生“節(jié)外生枝”。其實(shí)教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性并不能反映學(xué)生認(rèn)知的規(guī)律，應(yīng)該以學(xué)定教，而非以教定學(xué)。“亂”往往反映認(rèn)知活動(dòng)的差異性和學(xué)習(xí)方式的個(gè)性特征。學(xué)生七嘴八舌，議論紛紛，正說(shuō)明了課堂教學(xué)的“活”，只要教師合理導(dǎo)向，一定會(huì)取得良好的教學(xué)效果。至于學(xué)生在探究中發(fā)生某些錯(cuò)誤，也完全正常，學(xué)生正是在相互比較中認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，得出正確結(jié)論的。另外，打消學(xué)生怕丟面子、怕教師譏諷而不敢啟齒的心理的最好方法，是教師能輕松自如地承認(rèn)自己的未知領(lǐng)域或?qū)W習(xí)中的不足，給學(xué)生做榜樣，從而創(chuàng)建一種具有安全感的課堂環(huán)境，學(xué)生才會(huì)大膽提問(wèn)。民主、和諧、自由、安全的課堂氛圍是傳授知識(shí)的無(wú)聲媒介，是開(kāi)啟智慧的無(wú)形鑰匙。只有在這樣的氛圍中，師生才能平等對(duì)話，學(xué)生才能張揚(yáng)個(gè)性，學(xué)生的思維才能更加活躍，探究的熱情才能更加高漲。也只有這樣，學(xué)生才敢想、敢說(shuō)、敢問(wèn)。

(二)開(kāi)放提問(wèn)空間，留足思考時(shí)間，讓學(xué)生“有問(wèn)”

在課堂教學(xué)中，時(shí)間是最重要的學(xué)習(xí)資源，一個(gè)教師對(duì)時(shí)間如何分配，直接反映了這個(gè)教師的教學(xué)觀。探究的問(wèn)題性、實(shí)踐性、參與性和開(kāi)放性決定了探究學(xué)習(xí)必須有自由的空間，充分的自主學(xué)習(xí)時(shí)間，否則，探究就是一句空話。教師特別要讓學(xué)生有閱讀文本的時(shí)間，和文本對(duì)話的空間。讀的過(guò)程是讀者和文本相互作用的過(guò)程，是讀者和文本之間的提問(wèn)、回答，質(zhì)疑、反駁，肯定、否定，贊許、批評(píng)的過(guò)程，是自由對(duì)話的過(guò)程，是自由探究的過(guò)程，是產(chǎn)生問(wèn)題的過(guò)程。剛開(kāi)始時(shí)，學(xué)生要用大量的時(shí)間，很可能還有一些浪費(fèi)的現(xiàn)象，只要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練，學(xué)生漸漸走上了正軌就可以了。

(三)教給學(xué)生提問(wèn)的方法，讓學(xué)生“會(huì)問(wèn)”

筆者在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，在閱讀教學(xué)中，學(xué)生往往提不出問(wèn)題，或是提出的問(wèn)題不太有價(jià)值。這就需要教師“授之以漁”，教給學(xué)生一定的提問(wèn)方法。

1、把握閱讀的情緒體驗(yàn)。金圣嘆在閱讀時(shí)會(huì)在書(shū)上注上“妙”“奇”等表

示直接體驗(yàn)的詞句；著名學(xué)者錢(qián)鐘書(shū)也有隨手在書(shū)邊的空白上注字，或?qū)懸粋€(gè)問(wèn)號(hào)、感嘆號(hào)的習(xí)慣，然后他將這些眉批和零星隨感匯聚再加工。這種邊讀邊寫(xiě)的讀書(shū)方法十分值得我們借鑒。在閱讀的過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生都會(huì)有自己的感受，體會(huì)、心得與靈感，這些思維的火花稍縱即逝，要叫學(xué)生即時(shí)記下，特別是有疑問(wèn)要隨手記下。如讀《故鄉(xiāng)》時(shí)，就可以隨手記下：１、草木灰中的碗到底是閏土藏的，還是楊二嫂的栽贓？

2、啟示學(xué)生從“人、事、境、脈、理”這五個(gè)方面提問(wèn)。圍繞“人”字，可提：主人公是誰(shuí)？他是怎樣一個(gè)人？他前后的態(tài)度或感情有變化嗎？與他關(guān)的事有哪些？采用什么描寫(xiě)手法？圍繞“事”字，可提：寫(xiě)了幾件事？是什么事？起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果各怎樣？貫穿其中的線索是什么？蘊(yùn)含著什么道理？“境”主要指環(huán)境描寫(xiě)。“脈”指文章的脈絡(luò)、層次。“理”指文章的主旨，或是給人的啟示。

3、使用問(wèn)題訓(xùn)練單。問(wèn)題單是一種訓(xùn)練元認(rèn)知的有效方法。教師可以從學(xué)科學(xué)習(xí)的實(shí)際出發(fā)編制一份問(wèn)題訓(xùn)練單，發(fā)給學(xué)生。問(wèn)題中規(guī)定自學(xué)與選學(xué)內(nèi)容。開(kāi)始時(shí)，問(wèn)題單中的問(wèn)題可以細(xì)一些，具體一些，必修內(nèi)容多一些。逐漸地問(wèn)題越來(lái)越概括，越來(lái)越綱要化，必學(xué)內(nèi)容越來(lái)越少，選修內(nèi)容越來(lái)越多，而且鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際問(wèn)題細(xì)化，補(bǔ)充自己的問(wèn)題，選擇選修內(nèi)容，這中間實(shí)際上是一個(gè)由他主向自主轉(zhuǎn)化的過(guò)程，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，按照問(wèn)題訓(xùn)練單自我提問(wèn)，自我回答，以達(dá)到對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的自我監(jiān)控。教師應(yīng)從實(shí)際需要為學(xué)生提供問(wèn)題訓(xùn)練單。

二、新課堂模式要求備課內(nèi)容以學(xué)生為主

《全日制義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》指出：“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體。語(yǔ)文課程必須根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展和語(yǔ)文學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異和不同的學(xué)習(xí)需求，愛(ài)護(hù)學(xué)生的好奇心、求知欲，充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。” 而整個(gè)綜合性學(xué)習(xí)的過(guò)程正是一個(gè)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究的過(guò)程。因此我們的教學(xué)行為應(yīng)從對(duì)“教”的關(guān)注轉(zhuǎn)向到對(duì)“學(xué)”的關(guān)注，從對(duì)“學(xué)”的關(guān)注進(jìn)一步轉(zhuǎn)向到對(duì)“人”的關(guān)注，也就是要關(guān)注學(xué)生，關(guān)注學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。事實(shí)上每個(gè)學(xué)生都是帶著既有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入語(yǔ)文學(xué)習(xí)的，在學(xué)習(xí)過(guò)程中又都會(huì)形成并表現(xiàn)出不同的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和主體意識(shí)，所以我們要鼓勵(lì)學(xué)生自主

選擇，確定主題，設(shè)計(jì)方案，合作探究，使他們能充分地展現(xiàn)自己的個(gè)人魅力，從而使他的個(gè)性、能力在主體的凸現(xiàn)下得以發(fā)展。所以備課要做到三備即：備新課標(biāo)，備教材，備學(xué)生，現(xiàn)實(shí)教學(xué)中普遍的現(xiàn)象是新課標(biāo)的少，備學(xué)生的幾乎沒(méi)有，而將重點(diǎn)放在備教材上，以為只要自己教材熟練掌握了，上課時(shí)能夠熟練地將知識(shí)傳授給學(xué)生就可以了，掌握與否是學(xué)生的事兒，老師無(wú)能為力了。其實(shí)不然，學(xué)生才是備課時(shí)應(yīng)該重點(diǎn)研究的，備課時(shí)還要充分考慮到學(xué)生的不同的答案，即課堂的生成，不能把學(xué)生與你備課時(shí)不同的答案視著為另類，而是尊重學(xué)生的不同理解。況且了解到學(xué)生的基礎(chǔ)，了解到學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)中的困難，然后制定出相應(yīng)的對(duì)策與方法，這樣就能將自己所背的教材有機(jī)的成功的轉(zhuǎn)化給學(xué)生，也才有學(xué)生的接收和再創(chuàng)新。要達(dá)到這些目的，新課堂模式中要求課前先學(xué)，老師將預(yù)習(xí)打印成學(xué)案發(fā)給學(xué)生，這樣便可以讓教師知道學(xué)生有哪些問(wèn)題已掌握，還存在著哪些問(wèn)題。

三、新課堂模式要求組織形式以學(xué)生為主體

變“舊的課堂模式中以教師的講為主”為“新的課堂模式中以學(xué)生的學(xué)為主”，教師應(yīng)在“導(dǎo)”字上狠下功夫，精講上動(dòng)腦筋，舍棄那些無(wú)重點(diǎn)無(wú)層次無(wú)深度的串講串問(wèn)，把主要精力和時(shí)間放在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣上，使學(xué)生始終處于自覺(jué)、積極的心態(tài)之中，全身心的投入到學(xué)習(xí)上，并在學(xué)生學(xué)習(xí)，討論交流的過(guò)程中，對(duì)學(xué)生忽略或理解不深的地方實(shí)施適度的進(jìn)行點(diǎn)撥與指導(dǎo)，從而突出學(xué)生的主體地位，教師的主導(dǎo)作用。教師要尊重學(xué)生的自尊心，不要輕易傷害，要利用一切機(jī)會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生參與競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)他們的自信心。對(duì)學(xué)生既嚴(yán)格要求又熱情幫助，讓學(xué)生通過(guò)自我選擇，自我學(xué)習(xí)，自我管理達(dá)到自我補(bǔ)充，自我完善自我提高的目的，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體作用.教師不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)師道尊嚴(yán)，刻意保持課堂的紀(jì)律性，不能用命令式的語(yǔ)言訓(xùn)導(dǎo)學(xué)生，不要迫使學(xué)生違心的按教師的旨意學(xué)習(xí)。發(fā)揚(yáng)民主，對(duì)每個(gè)學(xué)生要公平，不能厚此薄彼，讓學(xué)生感覺(jué)到大家庭的溫暖，讓學(xué)生有充分發(fā)表見(jiàn)解的機(jī)會(huì)，無(wú)論學(xué)生回答正確還是錯(cuò)誤都應(yīng)該鼓勵(lì)，絕對(duì)不打擊，更不能只讓那些自己認(rèn)為有把握的學(xué)生回答問(wèn)題。讓學(xué)生輪流當(dāng)小老師，讓學(xué)生來(lái)上一部分課。

四、新課堂模式要求課后作業(yè)以學(xué)生為主體

新課堂模式在備課時(shí)要求以學(xué)生為主體，當(dāng)堂達(dá)標(biāo)的練習(xí)就是緊緊圍繞本節(jié)課的內(nèi)容。課后留給學(xué)生的作業(yè)必須是教師精選的，而且是教師先做，這樣就能避免以前的那種一課上完，今天的作業(yè)是：練習(xí)冊(cè)從多少頁(yè)到多少頁(yè)。能確保作業(yè)是有選擇的，是符合學(xué)生實(shí)際情況的。

新課標(biāo)要求我們的老師要具有合作意識(shí)，樹(shù)立民主平等的思想，擺正位置，放下架子，和學(xué)生真正建立一種彼此敞開(kāi)、彼此接納、彼此補(bǔ)充、共同提高、相互尊重、相互理解的新型師生關(guān)系。只有這樣，學(xué)生才能消除畏懼、活躍思維、發(fā)展個(gè)性，提高課堂效率。

2008年10月

參考文獻(xiàn)：

1.《全日制義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)教師讀本》華中師范大學(xué)出版社 2002年6月 2．陳中華：《新課程教學(xué)：關(guān)注學(xué)生的發(fā)展》見(jiàn)《嘉興教育》2003.8

第三篇：新課堂教學(xué)模式

新課堂教學(xué)模式

新一輪課程改革把教學(xué)過(guò)程看做教師與學(xué)生分享彼此的思考、經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，交流彼此的情感、體驗(yàn)和觀驗(yàn)。師生在互動(dòng)中生成，在生成中發(fā)展。師生之間、生生之間的互動(dòng)，即相互之間交流溝通及共同發(fā)展。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，我逐漸探討出了語(yǔ)文課堂教學(xué)的新模式。它主要體現(xiàn)在師生、生生及生本之間的互動(dòng)。

一、師生互動(dòng)，平等對(duì)話

在“新課標(biāo)”的理驗(yàn)下，教師已不再是普通意義上的“傳道授業(yè)解惑”，教師恢復(fù)平民色彩，與學(xué)生平等對(duì)話，構(gòu)筑自由對(duì)話的平臺(tái)。這樣，使學(xué)生處于積極、活躍、自由的狀態(tài)之中，讓學(xué)生擁有和體驗(yàn)著做人的尊嚴(yán)，享受著被人尊重的快樂(lè)，建立起自信和進(jìn)一步對(duì)話的愿望。

比如口語(yǔ)交際課時(shí)，我讓學(xué)生獲得平等交際的權(quán)利，在生生互動(dòng)中激活思維，在師生互動(dòng)中轉(zhuǎn)換角色，在群體互動(dòng)中深入探究，大膽質(zhì)疑，講述自己的真實(shí)想法，使口語(yǔ)交際成為學(xué)生內(nèi)在的需要，這樣的語(yǔ)文課真實(shí)、有用、有意義。

二、小組內(nèi)分工合作，質(zhì)疑問(wèn)難

沒(méi)有問(wèn)題，就難以誘發(fā)和激起求知欲，學(xué)生就不會(huì)去深入思考，也就失去了互動(dòng)的前提。教學(xué)設(shè)計(jì)中，須引導(dǎo)學(xué)生大膽思考，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑問(wèn)難。一方面強(qiáng)調(diào)通過(guò)問(wèn)題來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，問(wèn)題看成是學(xué)習(xí)的動(dòng)力、起點(diǎn)和貫穿學(xué)習(xí)過(guò)程的主線；另一方面通過(guò)小組分工合作學(xué)習(xí)來(lái)

加快學(xué)生學(xué)習(xí)的效率，把學(xué)習(xí)過(guò)程看成是集體發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程。語(yǔ)文是生與生、師與生的交往和互動(dòng)。在小組合作討論中，學(xué)生相互交流、相互溝通，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)、交流彼此的情感、體驗(yàn)與觀念；在小組自由交流學(xué)習(xí)中，學(xué)生相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，豐富彼此的思考，提高彼此的水平，求得新的發(fā)現(xiàn)，從而達(dá)成共識(shí)，實(shí)現(xiàn)共享共進(jìn)，彼此進(jìn)一步形成一個(gè)真正的“學(xué)習(xí)共同體”，這樣的課堂是充滿睿智的、靈動(dòng)的課堂。

在語(yǔ)文教學(xué)中，課始，我先預(yù)設(shè)了這樣的幾個(gè)問(wèn)題：課文主要講述了什么事情？課文哪幾個(gè)自然段描寫(xiě)了課文的主要內(nèi)容？從這件事情中你感受到什么？通過(guò)這種設(shè)問(wèn)，讓學(xué)生進(jìn)入：“問(wèn)題情境”，使學(xué)生學(xué)有所思，思有所得，更重要的是讓學(xué)生模仿著提問(wèn)。每個(gè)小組圍繞一個(gè)話題進(jìn)行談?wù)摚餍〗M先確定自己的話題。小組內(nèi)明確分工，積極思考，激活學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

三、頭腦風(fēng)暴，讓思維在碰撞中跳躍

頭腦風(fēng)暴式教學(xué)是學(xué)生相互學(xué)習(xí)的一種高效交流方法，是構(gòu)建和諧課堂的一種很有效的手段。在全班生生互動(dòng)中，每個(gè)學(xué)生都處于一種相對(duì)放松的心理狀態(tài)，不用擔(dān)心說(shuō)錯(cuò)，特別容易激活思維，給每個(gè)學(xué)生提供了暢所欲言的機(jī)會(huì)。每個(gè)小組內(nèi)的想法綜合在一起，不論觀點(diǎn)如何，或補(bǔ)充、或反駁，不用舉手，隨意發(fā)言，學(xué)生可以獲得更多的思維結(jié)果和思維方法，有利于拓展學(xué)生的思維空間。在生生互動(dòng)中，學(xué)生獲得一種平等的交談權(quán)利。教師適時(shí)指導(dǎo)，加入到學(xué)生討論

之中，幫助確定討論的主題中心，啟發(fā)詳略的安排，不斷引導(dǎo)學(xué)生的個(gè)性化表達(dá)。

學(xué)生與學(xué)生之間在課堂上進(jìn)行動(dòng)態(tài)的信息交流，乃至思想、情感的交流，是用互相討論、互相切磋的方式進(jìn)行的。生生互動(dòng)，每個(gè)學(xué)生的心態(tài)是開(kāi)放的、寬容的，彼此間是相互信任的，在這種寬松的環(huán)境中，學(xué)生想怎么說(shuō)就怎么說(shuō)，特別容易激活思維，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)“暢所欲言”的思維環(huán)境，學(xué)生可以自由發(fā)表自己的見(jiàn)解，闡明自己機(jī)的觀點(diǎn)，張揚(yáng)自己的個(gè)性，從中獲得更多的思維方式和思維結(jié)果，解放了學(xué)生的頭腦、雙手、嘴巴，拓展了學(xué)習(xí)的空間，激活了學(xué)生的思維，也有利于合作精神、交往能力的培養(yǎng)。

四、創(chuàng)設(shè)情景，新媒體適當(dāng)補(bǔ)充

創(chuàng)設(shè)有情趣的教學(xué)情境，對(duì)營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍十分的重要。利用多媒體展示課文情景，同時(shí)配上合適的樂(lè)曲，讓學(xué)生在創(chuàng)設(shè)的視聽(tīng)情境中，渲染了讀書(shū)的氛圍，調(diào)動(dòng)了學(xué)生閱讀的情緒，學(xué)生讀起來(lái)一定會(huì)非常投入、忘我，能讀出課文表達(dá)的內(nèi)涵，也能讀出自己的真切感受。

教學(xué)活動(dòng)中創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生就會(huì)全身心投入學(xué)習(xí)，課堂學(xué)習(xí)就會(huì)變得生動(dòng)活潑。營(yíng)造良好的氛圍，調(diào)動(dòng)起了學(xué)生的積極情感，為情感遷移，學(xué)習(xí)新課打下了良好的基礎(chǔ)。利用多媒體補(bǔ)充教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生入情入境，發(fā)表自己的想法，有效地激活了學(xué)生的情感積淀，并且這種從各自的理解所進(jìn)行的自由言說(shuō)，可以讓學(xué)生在分享中進(jìn)一步豐

富自己的想法，有利于學(xué)生從課文中的人物和故事情節(jié)中充分汲取精神的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行自我教育，促進(jìn)自身人格的成長(zhǎng)。

在互動(dòng)式的教學(xué)中，我深深的體會(huì)到因師生互動(dòng)而調(diào)動(dòng)起來(lái)的教學(xué)效果，體會(huì)到學(xué)生對(duì)老師信任而產(chǎn)生的感召力，體會(huì)到語(yǔ)文課教學(xué)的無(wú)比樂(lè)趣。

第四篇：從食品安全問(wèn)題引發(fā)的思考

從食品安全問(wèn)題引發(fā)的思考

摘要： 我國(guó)的食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生，濫用添加劑、多

頭監(jiān)管，政出多門(mén)、懲罰力度太輕等問(wèn)題日益顯現(xiàn)，這些問(wèn)題 引發(fā)了本文作者對(duì)政府體制的缺陷的思考。關(guān)鍵詞： 食品安全監(jiān)管政府體制近幾年來(lái)奶粉事件不斷上演，從安徽阜陽(yáng)的劣質(zhì)奶粉到接二連三的毒奶粉事件，生產(chǎn)企業(yè)置人民的健康權(quán)與生命權(quán)

于不顧，將利益的黑手伸向剛剛來(lái)到這個(gè)世界上的無(wú)辜的嬰 孩，讓他們一出生就飽受痛苦，實(shí)在是讓人痛心。

而奶粉事件僅僅是食品安全問(wèn)題的冰山一角，近幾年來(lái) 我國(guó)的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，從不知名的小企業(yè)到人們?cè)?經(jīng)信任的國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名企業(yè)，從肉蛋奶、米面油到調(diào)料、干 貨，我們已經(jīng)不知道身邊的哪種食品是安全的，不知道哪種食 品是放心的，甚至不知道該吃些什么。

一、我國(guó)食品安全現(xiàn)狀

當(dāng)前我國(guó)的食品質(zhì)量安全問(wèn)題十分嚴(yán)重，通過(guò)媒體和網(wǎng) 絡(luò)報(bào)導(dǎo)的重大食品安全事件就數(shù)不勝數(shù)，以下幾個(gè)案例是近幾年來(lái)發(fā)生的重大食品安全事件。1.金華火腿案

“2003年11月媒體曝光：有1200年歷史的中國(guó)名牌產(chǎn)品金 華火腿竟然使用了敵敵畏。金華市的三家火腿生產(chǎn)企業(yè)在生 產(chǎn)‘反季節(jié)火腿’時(shí)，為了避免蚊蟲(chóng)叮咬和生蛆，別出心裁地在 制作過(guò)程中添加了劇毒農(nóng)藥敵敵畏，生產(chǎn)的大批‘毒火腿’蒼 蠅也不敢碰”。

2.上海“瘦肉精”中毒案

“2006年9月的中旬，上海發(fā)生了重大‘瘦肉精’中毒事故，其中兩百余人食物中毒入院。一名浙江人涉嫌向上海浦東上 農(nóng)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)了一整車(chē)的問(wèn)題豬肉，共189頭，這些豬肉分 別銷(xiāo)往上海多個(gè)區(qū)的60多家菜市場(chǎng)。而這批來(lái)自浙江海鹽縣 瘦肉精超標(biāo)豬肉和內(nèi)臟導(dǎo)致上海9個(gè)區(qū)共336人次中毒。據(jù)不 完全統(tǒng)計(jì)，1998年以來(lái)，相繼發(fā)生18起瘦肉精中毒事件，中毒 人數(shù)達(dá)1700多人，死亡1人”。3.三鹿三聚氰胺案

2008年9月，甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病 例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史，經(jīng)相關(guān)部門(mén)調(diào)查，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿 牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。初步調(diào)查，出現(xiàn)結(jié)石 嬰兒5000逾名，涉及省份十余個(gè)。而這之后深受人們信任的

兩大奶業(yè)巨頭———蒙牛、伊利集團(tuán)，也相繼檢出奶中含有三聚氰胺。類似的案例不勝枚舉，以上幾件僅僅是近幾年來(lái)發(fā)生 的較重大的案例。中國(guó)是人口大國(guó)，食品是每個(gè)人每天都要

吃的，是一種基本的生活資料，“ 老話說(shuō)得好，‘ 民以食為 天’，在這里，‘天’的意思是至高至大、最最重要，也就是說(shuō)： 對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，‘吃’是生活的第一需要；‘食品’是生存的 第一現(xiàn)實(shí)”。

而現(xiàn)實(shí)生活中為何食品安全問(wèn)題頻頻暴露，為何生產(chǎn)企 業(yè)敢于如此大膽地置人民的健康和生命于不顧，為何我們的 食品監(jiān)管部門(mén)沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不合格，讓眾多的人們 犧牲了健康甚至丟掉了性命？ 為何問(wèn)題存在了這么久，我們的 政府遲遲不采取措施？ 讓我們來(lái)看看這些問(wèn)題的背后究竟有 著什么樣的漏洞。

二、造成食品安全問(wèn)題的原因

造成食品安全問(wèn)題的原因是多方面的，存在于表象上的 原因突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

第一，我國(guó)的食品質(zhì)量檢測(cè)體系不完善，檢測(cè)項(xiàng)目單一，檢測(cè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)低于國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。拿三鹿三聚氰胺事件來(lái)

說(shuō)，國(guó)內(nèi)的蛋白質(zhì)檢驗(yàn)“標(biāo)準(zhǔn)”存在缺陷，目前的測(cè)試法，只是測(cè)試奶制品中的氮含量，并按公式推定有多少蛋白質(zhì)，不檢

測(cè)蛋白質(zhì)。正是這一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，讓不法分子鉆了空子，他們先 是在牛飼料里摻一些尿素，提高氮的含量，后來(lái)就直接加入 化工原料三聚氰胺，使牛奶看上去蛋白高，純度高，以牟取非 法利潤(rùn)。

第二，我國(guó)的食品檢測(cè)部門(mén)數(shù)量偏少，目前全國(guó)已獲得 授權(quán)許可的食品質(zhì)檢部門(mén)不多，且都分布在大中城市，在人 口眾多的偏遠(yuǎn)縣鄉(xiāng)，缺乏質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備。我國(guó)現(xiàn)在仍有3.2億 農(nóng)村人口飲水不安全，還有一些農(nóng)村飲用水存在高氟、高砷、苦咸、污染與血吸蟲(chóng)等水質(zhì)問(wèn)題。我們的大多數(shù)蔬菜都來(lái)自 農(nóng)村，在飲用水都不安全的情況下，生長(zhǎng)出來(lái)的蔬菜能夠安 全嗎？

第三，亂用或不當(dāng)使用化肥、農(nóng)藥、抗生素、激素和其他 有害物質(zhì)，使有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品中。“由于多施和不按規(guī)定要求濫用農(nóng)藥，我國(guó)每年因農(nóng)藥引起 的食物中毒事件屢屢發(fā)生，特別是蔬菜中殘留的有機(jī)磷中 毒”。“為了預(yù)防和治療家禽、畜和水產(chǎn)品患病而大量使用抗 生素、磺胺類等化學(xué)藥物，往往造成藥物殘留于動(dòng)物組織 中”。在上海“瘦肉精”中毒案中，“瘦肉精”即鹽酸克倫特羅興

奮劑因可以使豬產(chǎn)生足夠的瘦肉而被大量使用，從而導(dǎo)致眾多消費(fèi)者中毒。第四，濫用或超量使用食品添加劑、非食品加工化學(xué)添加 物。我國(guó)食品質(zhì)量之亂，很大程度上可以說(shuō)與食品添加劑和非 食品化學(xué)添加劑息息相關(guān)。如果超量添加，就會(huì)導(dǎo)致人體過(guò) 敏、畸形、癌變或細(xì)胞突變。“隨著各種新技術(shù)的添加劑的層出 不窮，不新鮮的、過(guò)期的、變質(zhì)的甚至腐爛的食品，都可以搖身 一變，成為合格的食品，僅以牛奶行業(yè)來(lái)說(shuō)，這樣的例子就已 是比比皆是”。在黑龍江海林山野菜案中就是違法添加了化學(xué) 制劑，使得劣質(zhì)的山野菜變得新鮮翠綠。

第五，我國(guó)食品質(zhì)量安全管理部門(mén)政出多門(mén)，多頭管理，職能交叉、監(jiān)管空白現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。從“農(nóng)田到餐桌”的整個(gè) 過(guò)程中，“我國(guó)涉及食品安全監(jiān)管職責(zé)的部門(mén)有工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、藥監(jiān)、商務(wù)等多個(gè)部門(mén)，各部門(mén)缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和 統(tǒng)籌規(guī)劃，多頭監(jiān)管使很大一部分力量在相互依賴、推諉中 消耗掉”。對(duì)于效益好的食品企業(yè)，往往多個(gè)監(jiān)管部門(mén)重復(fù)檢 查；而對(duì)公眾反映的食品安全難點(diǎn)問(wèn)題，如對(duì)農(nóng)村食品衛(wèi)生、小作坊、無(wú)證無(wú)照食品企業(yè)，各部門(mén)又互相推諉。這種“分段 監(jiān)管”體制無(wú)疑為“無(wú)事?lián)屩埽惺屡苤恪钡默F(xiàn)象滋生提 供了土壤。

第六，法律對(duì)違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的懲罰力度太小，對(duì)違 法者來(lái)說(shuō)無(wú)關(guān)痛癢，起不到震懾作用。我國(guó)對(duì)違法食品生產(chǎn)經(jīng) 營(yíng)者的懲罰力度小一直是人們的呼聲，我國(guó)1995年10月30日 施行的《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》對(duì)違法經(jīng)營(yíng)者的處罰最 高為違法所得1倍以上5倍以下。而在2007年10月，全國(guó)人大常 委會(huì)向社會(huì)全文公布的食品安全法草案中規(guī)定，“構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪或者生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品 罪的”，除了可能追究刑責(zé)之外，“沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng) 營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、食品原料等物

品，貨值金額不足1萬(wàn)元的，并處10萬(wàn)元罰款；貨值金額1萬(wàn)元 以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款”。廣大群眾 對(duì)草案中違法者的懲罰力度就覺(jué)得力度太小、太軟、太模糊可在2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)

第七次會(huì)議剛剛通過(guò)的《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下 簡(jiǎn)稱《食品安全法》）規(guī)定：“違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑 貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨 值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰 款。”反而將處罰降低了。

馬克思曾生動(dòng)地描述資本家對(duì)利潤(rùn)的追逐： 有30%的利

潤(rùn)，人就會(huì)鋌而走險(xiǎn)；有100%的利潤(rùn)，就會(huì)踐踏人類良知；有 300%的利潤(rùn)，就會(huì)冒著被絞死的危險(xiǎn)去為之。所以，我國(guó)《食

品安全法》的這一規(guī)定太過(guò)于籠統(tǒng)，既沒(méi)有劃分城市與農(nóng)村的地域差異，又沒(méi)有經(jīng)過(guò)成本效益分析違法者的利潤(rùn)，更沒(méi)有考

慮到危害影響的范圍，過(guò)低的罰款依然會(huì)讓違法者隨時(shí)“卷土 重來(lái)”。

從這部《食品安全法》，真正暴露出我們以上談到的幾點(diǎn)

表象上問(wèn)題的最根本性問(wèn)題———政府體制。就像一個(gè)人的外 部表現(xiàn)為失眠頭疼、月經(jīng)不調(diào)、皮膚衰老、煩躁胸悶等癥狀，不 能僅僅“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”，失眠就吃安眠藥，頭痛就吃去 疼片，這樣作只能起到暫時(shí)的緩解作用，殊不知真正的原因是 內(nèi)分泌失調(diào)，應(yīng)該將病根找到再對(duì)癥下藥，才能夠好得更快，療效也會(huì)更好。我國(guó)的食品安全問(wèn)題也是如此，正如以上所 述，食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全檢測(cè)、濫用添加劑、多頭監(jiān)管，政 出多門(mén)、懲罰力度太輕等問(wèn)題，在剛剛通過(guò)的《食品安全法》中 都作了補(bǔ)充和完善，可是70%以上都是十人以下的小作坊的 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組成的被監(jiān)管對(duì)象，要怎樣使這些小型的生產(chǎn)經(jīng) 營(yíng)者按照法律規(guī)定添加食品添加劑，執(zhí)政部門(mén)要如何監(jiān)管？ 菜 市場(chǎng)里的農(nóng)民賣(mài)的“自家菜”又由誰(shuí)來(lái)檢驗(yàn)？ 我們普通消費(fèi)者 因食品安全問(wèn)題身體受到傷害到哪個(gè)部門(mén)投訴？ ??這些問(wèn) 題不是一部《食品安全法》就能夠解決的。

三、結(jié)語(yǔ)

解決食品安全問(wèn)題是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的過(guò)程，它需要國(guó) 家和政府對(duì)這一問(wèn)題嚴(yán)重程度的足夠重視，在衡量民生和經(jīng) 濟(jì)的基礎(chǔ)上把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)。曾在2003年抗擊SARS中因表現(xiàn)杰 出而舉世敬重的鐘南山院士說(shuō)過(guò)一句與食品安全相關(guān)的石 破天驚的話：“食品安全問(wèn)題日趨嚴(yán)重，常此以往，50年后大 多數(shù)人將喪失生育能力！”這將會(huì)是中國(guó)人民的悲哀，也是一 個(gè)國(guó)家的悲哀。所以，我們的政府在處理一個(gè)重大問(wèn)題的時(shí) 候，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)分析的方法，“集中分析社會(huì)成本的原因和 性質(zhì)，并研究如何通過(guò)法律手段將其降低到最小限度，實(shí)現(xiàn) 社會(huì)效率”，“以有效地利用自然資源、最大限度地增加社會(huì)財(cái)富為目的，也就是以法律手段促進(jìn)資源的最佳配置、促使

有效率的結(jié)果的產(chǎn)生，從而實(shí)現(xiàn)帕累托式或卡爾多?希克斯式 的最適宜狀態(tài)”。

近年來(lái)，我國(guó)頻受食品危機(jī)的侵襲，從三鹿奶粉三氯氰胺事件到雙匯瘦肉精，臺(tái)灣塑化劑事件。食品安全問(wèn)題雖得到國(guó)家重視并采取具體措施進(jìn)行防范，某些行業(yè)卻對(duì)政府的監(jiān)控熟視無(wú)睹，繼續(xù)殘害人們的健康。

一、食品安全問(wèn)題論述

威脅食品安全的物質(zhì)有些是被應(yīng)用于化學(xué)行業(yè)的有毒物質(zhì)，對(duì)人身體有嚴(yán)重危害。這些常識(shí)生產(chǎn)廠商很熟識(shí)，但出于節(jié)約成本的目的冒著觸犯法律的危險(xiǎn)，做危害人身體健康的勾當(dāng)。食品的生產(chǎn)成本包括原料，應(yīng)付職工薪酬和制造費(fèi)用。食品行業(yè)原料在成本構(gòu)成中占最大比重，是構(gòu)成生產(chǎn)成本最主要因素。隨著科技發(fā)展，化學(xué)添加劑多樣化，原料作為變動(dòng)成本在降低成本中易起到作用。因此，不法商家利用化學(xué)添加可替換性優(yōu)勢(shì)，將本該用于工業(yè)上的化學(xué)添加劑添于食品中。如在豬飼料中添加瘦肉精使豬肉瘦肉多以期得到消費(fèi)者青睞，飲料中添加塑化劑增加飲料粘稠度，增加重量達(dá)到降低成本的目的。企業(yè)致力于降低成本，賺取更多利潤(rùn)無(wú)可厚非，但定要以合法途徑賺取，這種以危害消費(fèi)者身體健康為代價(jià)的做法是破壞我國(guó)食品行業(yè)安全的不安定因素。

二、食品安全問(wèn)題產(chǎn)生原因

1、內(nèi)部控制制度。現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)中，企業(yè)將企業(yè)利潤(rùn)最大化作為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有一定合理性，但片面追求利潤(rùn)最大化易引起企業(yè)短期行為。在食品中添加有損人身體健康的化學(xué)物品對(duì)企業(yè)而言短期內(nèi)有利于企業(yè)，但這些短期利益的獲得是以消費(fèi)者身體健康和生命安全為代價(jià)。之所以產(chǎn)生食品安全危機(jī)，部分原因是企業(yè)內(nèi)部控制體系設(shè)置不嚴(yán)，部分原因是企業(yè)道德缺失和法律意識(shí)淡薄。良好的內(nèi)控制度可降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，有效遏制企業(yè)違法行為發(fā)生。內(nèi)控制度設(shè)計(jì)上的缺陷易產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。如果不相容崗位員工串通起來(lái)合謀欺騙，這種風(fēng)險(xiǎn)很難防范。以食品原料構(gòu)成為例，食品原料構(gòu)成決定者和食品原料構(gòu)成檢測(cè)者如果進(jìn)行合謀欺騙，這樣很容易進(jìn)行食品有害添加劑操作;高管之間存在利益沖突易使內(nèi)控制度的有效實(shí)施遭威脅。高管間不能有效溝通，不能產(chǎn)生凝聚力易給基層員工和企業(yè)外人員渙散的感覺(jué)，此情形易給有心機(jī)者提供破壞內(nèi)部控制的機(jī)會(huì)，通過(guò)不正當(dāng)手段討好部分成員做出違法事。具體內(nèi)控制度是針對(duì)可預(yù)見(jiàn)時(shí)期制定的，隨著內(nèi)外部環(huán)境變化內(nèi)控制度有失效的可能，故企業(yè)應(yīng)隨時(shí)根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境的變化完善內(nèi)控制度設(shè)計(jì)。拿三鹿為例，其奶源供應(yīng)商發(fā)生變化，并未針對(duì)這一變化對(duì)奶源供應(yīng)者以周全嚴(yán)密的審查最后導(dǎo)致事故的發(fā)生也在意料之中。

2、道德風(fēng)險(xiǎn)。管理當(dāng)局對(duì)內(nèi)控制度的忽視以及管理層自身的道德風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題同樣難辭其咎。人是制度的最終執(zhí)行者，一套設(shè)計(jì)良好的內(nèi)控制度如果得不到管理層主導(dǎo)指揮的有效重視，內(nèi)控制度在實(shí)施上就缺乏規(guī)范性，內(nèi)控被一個(gè)道德缺失者執(zhí)行，其設(shè)計(jì)再完美也得不到良好控制。道德是一種社會(huì)意識(shí)形態(tài)，具有認(rèn)識(shí)、調(diào)節(jié)、教育、評(píng)價(jià)以及平衡五個(gè)功能。再健全的法律體系也需要道德的約束，日常生活中法律和道德互為補(bǔ)充而存在。在食品安全問(wèn)題中，這種現(xiàn)象的產(chǎn)生是道德缺失和法律意識(shí)淡薄的雙重作用結(jié)果。因此，在食品安全問(wèn)題中，我們?cè)跈z查相應(yīng)的法律和制度漏洞的同時(shí)，更應(yīng)審視執(zhí)行者的道德。

3、消費(fèi)者和生產(chǎn)者信息不對(duì)稱。為了解決食品安全問(wèn)題，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，可是，經(jīng)過(guò)實(shí)踐后發(fā)現(xiàn)，這些產(chǎn)品大多存在有市場(chǎng)無(wú)銷(xiāo)路的狀況。無(wú)公害食品都可以通過(guò)16位數(shù)碼查詢獲得產(chǎn)品產(chǎn)地等相關(guān)信息，但是受到市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的影響，無(wú)公害產(chǎn)品的品牌效應(yīng)不十分顯著，消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害食品不十分信任。

目前，市面上不少商品都打著安全，綠色，無(wú)公害的旗號(hào)。據(jù)調(diào)查，這些產(chǎn)品中大多是打擦邊球的行為，本身并不具備所宣傳的資質(zhì)。這種行為使得綠色食品真假難辨，難以取得消費(fèi)者信任，無(wú)銷(xiāo)路便無(wú)利潤(rùn)，商家自然不會(huì)干費(fèi)力不討好的事情。其實(shí)，其中的問(wèn)題就在于生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在信息不對(duì)稱問(wèn)題，缺乏必要的聯(lián)系溝通難以建立彼此間的信任。

三、應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題措施

避免事故的發(fā)生要有一套設(shè)計(jì)合理，執(zhí)行有效的內(nèi)控制度，避免崗位相容性，對(duì)食品采購(gòu)生產(chǎn)和銷(xiāo)售各個(gè)程序控制。比如，加強(qiáng)檢驗(yàn)的合法合規(guī)性，對(duì)監(jiān)測(cè)人員定期培訓(xùn)。內(nèi)控制度的有效運(yùn)用，不僅涉及到具體的制度設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，還涉及到執(zhí)行人員是否在制度執(zhí)行過(guò)程保持內(nèi)控制度實(shí)施的道路暢通。食品原料的采購(gòu)和加工環(huán)節(jié)很重要，但更大原因是人的道德問(wèn)題。內(nèi)控問(wèn)題涉及采購(gòu)生產(chǎn)加工出廠各環(huán)節(jié)，出現(xiàn)食品問(wèn)題的企業(yè)的食品測(cè)試大多為常規(guī)檢驗(yàn)，如是否營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)，干凈衛(wèi)生。對(duì)消費(fèi)者食用后產(chǎn)生的后果缺乏相應(yīng)檢驗(yàn)和追蹤調(diào)查，對(duì)由采購(gòu)到出廠環(huán)節(jié)缺乏相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。蒙牛奶比三鹿貴1角至兩角，差額就在檢驗(yàn)成本上，人為放松質(zhì)量檢驗(yàn)導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。有效監(jiān)督也是加強(qiáng)內(nèi)控手段。三鹿奶粉號(hào)稱經(jīng)過(guò)1100道程序檢測(cè)，但其制度未真正落實(shí)，出事源頭在奶源，未對(duì)奶站經(jīng)營(yíng)者有效監(jiān)督，這個(gè)環(huán)節(jié)的放松使其他環(huán)節(jié)的努力功虧一簣。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，大多數(shù)企業(yè)極力擴(kuò)張規(guī)模造成監(jiān)管困難。因此，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)信息溝通。企業(yè)一旦有出事的苗頭就立即采取措施，向上級(jí)報(bào)告。

出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的企業(yè)背道而馳的做法使多年付出的心血付諸東流，聲譽(yù)再難恢復(fù)。可見(jiàn)，營(yíng)造良好的企業(yè)文化很重要，良好的企業(yè)文化中，設(shè)計(jì)良好的內(nèi)控制度會(huì)得到較好執(zhí)行，各種不法之事將失去操作空間。在食品安全問(wèn)題上，國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大查處力度，做好事前準(zhǔn)備和事后防范，對(duì)出事食品加緊召回和銷(xiāo)毀。

解決食品安全問(wèn)題，消費(fèi)者與生產(chǎn)者的溝通必不可少，正所謂產(chǎn)品要適銷(xiāo)對(duì)路，當(dāng)然，第一重要的是健康需求。因此，可以嘗試建立由生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同參與的城鄉(xiāng)互助型農(nóng)業(yè)新模式。

第五篇：從舉手引發(fā)的思考

從“舉手”引發(fā)的思考

東河小學(xué) 蔣蔓蔓

不管是哪門(mén)學(xué)科的老師，也不管是哪個(gè)年級(jí)的老師，他們都希望每一位孩子在課堂上能積極舉手發(fā)言。當(dāng)然，他們每次也總是青睞與齤顧這些高高舉起小手的孩子，他們的名字被都老師頻頻親喚，他們無(wú)數(shù)次被鼓勵(lì)、贊揚(yáng)。他們成了老師眼中的好學(xué)生，同學(xué)們眼中的好榜樣，他們充滿了自信與驕傲，他們學(xué)得輕松，學(xué)的開(kāi)心，學(xué)的陽(yáng)光。可是，在陽(yáng)光的背后，還有一部分孩子——那些不舉手的孩子們，他們被老師忽略了，被同學(xué)忽視了，他們躲在了陽(yáng)光的影子里，不敢走出來(lái)。因?yàn)椋麄儾慌e手，不敢舉手，課堂上從沒(méi)聽(tīng)到過(guò)他們的心聲，從未聽(tīng)見(jiàn)過(guò)他們的見(jiàn)解，老師和同學(xué)們不知道他們想什么，懂了什么，喜歡什么又或者討厭什么，他們被隔絕在了陽(yáng)光的門(mén)外，即便如此，他們還被冠以“不積極發(fā)言”的稱號(hào)，被老師冷漠，被同學(xué)們輕視。

教育如此，誰(shuí)的悲哀?是什么原因造成了如此的局面，教者深思！

一、轉(zhuǎn)變觀念。

愛(ài)舉手不等于學(xué)習(xí)好。個(gè)別學(xué)生性格特征中喜歡表現(xiàn)，愛(ài)在人前顯擺自己，他們不一定真正理解某個(gè)問(wèn)題，卻也舉手，只為了在老師，同學(xué)們面前表白自己，甚至有時(shí)他們的回答令人啼笑皆非。而與之相反，也有一些孩子，由于他們性格比較內(nèi)向，膽子小，他們對(duì)某些問(wèn)題理解其實(shí)很獨(dú)特，很有創(chuàng)意，可害怕舉手，害怕一個(gè)獨(dú)立的站起來(lái)，害怕自己的聲音說(shuō)大了，于是他們選擇了沉默，選擇了躲藏在自己的害怕里，他們不舉手了。久而久之，他們變得不會(huì)舉手，習(xí)慣了不舉手。師者是否應(yīng)該放開(kāi)視野，看到角落里的他們呢？

二、改變方式。

課堂答問(wèn)，為什么總留給舉手的孩子？教育是什么？是關(guān)注全體學(xué)生，是關(guān)注個(gè)性差異，是因村施教，是讓每一位孩子都接受教育、關(guān)愛(ài)，每一位師老師應(yīng)該改變一些傳統(tǒng)方式，不要只關(guān)注膽子大，學(xué)習(xí)好的孩子，而要更多的給膽子小，內(nèi)向，不善于表現(xiàn)自己的孩子多一些機(jī)會(huì)；畢竟，學(xué)校是一塊教育的基地，每一位孩子將來(lái)都要走向社會(huì)，而他們身上的一引動(dòng)弱點(diǎn)或不足，則需要從小就改變他們，鍛煉他們，培養(yǎng)他們，而這些，更多的就靠我們的教者。課堂抽問(wèn)，留給不舉手孩子一些機(jī)會(huì)，既可以讓一些懂了的孩子發(fā)表自己的意見(jiàn)，也給沒(méi)聽(tīng)講或沒(méi)聽(tīng)懂的孩子一些警示！

課堂，多關(guān)注“不舉手”的孩子！

2013.12