第一篇：農村實用技術培訓

農村實用技術培訓

玉米栽培技術

夏玉米播種技術

（一）精選種子

為了提高種子質量，在播種前要對籽粒進行粒選，選擇籽粒飽滿、大小均勻、顏色鮮亮、發芽率高的種子，去除秕、爛、霉、小的籽粒。

（二）種子處理

玉米在播種前通過曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強種子發芽勢，提高發芽率，減輕病蟲害，達到苗早、苗齊、苗壯的目的。

1、曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽的地上或席上，翻曬2-3天。

2、浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時間為12－24小時，溫湯（55－58℃）一般6－12小時，也可用25公斤腐熟人尿兌25公斤水或沼液浸種12小時，另外也可用0.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12－14小時。注意：浸過的種子要當天播種，不要過夜；在土壤干旱又無灌溉條件的情況下，不宜浸種。

3、拌種。可以用農藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營養素拌種，每公斤種子4－5克營養素。包衣種子無需浸種和拌種。

（三）足墑適時早播

根據我市的氣候條件，早播有利于玉米早期蹲苗、延長生育時期。麥龔套種，在小麥成熟前7－15天趁墑套種。高產田晚套種，中低產田早套種。鐵茬播種，為了實現早播，麥收后抓緊時間灌足底墑水，足墑鐵茬播種，要在6月15日以前播種完畢。鐵茬播種的方式有沖溝播種和挖穴點播。播種時要求深淺一致，播深5厘米左右，點播每穴2－3粒，株距要均勻，覆土要嚴，確保一播全苗。

(四)合理密植

玉米的合理密度受氣候、肥水、品種特性的影響，一般地力條件較高，施肥較多，灌溉條件好的密度要大些，植株矮小的葉片上沖的緊湊型品種密度應大些。可采用寬窄行種植，寬行80厘米，窄行40厘米。株距可根據密度而定。鄭單958適宜種植密度：500公斤以上產量水平4500株/畝，株距24厘米;400-500公斤產量水平4200株/畝，株距26厘米。農大108適宜種植密度：500公斤以上產量水平3600株/畝，株距30厘米；400-500公斤產量水平3400株/畝，株距32厘米。

（五）科學施肥技術

俗話說：“玉米是個大肚漢，能吃能喝又能干”。畝產玉米500公斤以上的中高產田，根據夏玉米生長發育特點及示范區土壤條件需追施純氮18-24公斤，純磷6-8公斤，純鉀5-8公斤。追施時堅決杜絕“一炮轟”、只追氮肥的現象，要根據示范區測土化驗結果實行平衡配方施肥，不僅重施氮肥，而且要配合磷鉀肥和微肥，依據輕施提苗肥、早施攻桿肥、重施攻穗肥，補施攻粒肥，分次追施。采用分次追施較“一炮轟”、單施氮肥增產10%以上。重點示范區的施肥技術如下：

1、攻桿肥。在播種后25天左右，苗高一尺時，追施攻桿肥又叫拔節肥，能夠促使中上部葉片增大，延長下部葉片的光合時期。這次追肥占總追肥量的20-30%，可畝追適合各區的“沃力”牌玉米專用BB肥30—40公斤。也可畝追尿素10-15公斤（碳銨30-40公斤），過磷酸鈣20-35公斤，氯化鉀10-15公斤,硫酸鋅2公斤。寬窄行播種的田塊，追肥要追在窄行中間，追近不追遠。

2、攻穗肥。播種后45天左右，株高120厘米左右，追施攻穗肥。此期正是玉米生長最旺盛的時期，是決定果穗大小，籽粒多少的關鍵時期，需肥量最大。這次追肥占總追肥量的50—60%，最好選用碳銨或尿素。畝追碳銨65-80公斤或尿素25-30公斤，追在寬行中間，追遠不追近。

3、攻粒肥。播種后60天左右，在玉米抽絲始期，追施攻粒肥，可以預防玉米后期脫肥，但用量不能太大，只占追肥總量的10—20%。畝追尿素6—8公斤。

玉米的這三次追肥時期可以簡單地記為：頭遍追肥一尺高,二遍追肥正齊腰,三遍追肥出“毛毛”。另外，在玉米抽雄開花后，要進行根外追肥，一般每畝用0.4—0.5%的磷酸二氫鉀溶液150—200斤噴施莖葉，可以顯著提高粒重。

（六）科學灌溉技術

為了保證玉米的高產穩產，除了發展和完善水利設施外，還必須推行科學灌溉技術，實施節水灌溉措施。節水灌溉的方法主要有以下幾種：

1、溝灌和隔溝灌。玉米種植行距較寬,采用溝灌非常方便。還可采用隔溝灌的方式，即只在玉米寬行開溝灌水，即省工又省水。

2、管道輸水灌溉。一般采用有地下硬塑管，地上塑料軟管，一端接在水泵口上，另一端延伸到玉米田遠端，邊灌邊退。

3、噴灌和滴灌。噴灌和滴灌具有省水、省工、省地、保土和適應性強的特點。

玉米田要不要澆水，應根據玉米的生長發育情況、天氣情況和土壤含水量情況而定。播種時，良好的土壤墑情是實現苗全、苗齊、苗壯、苗勻的保證。若壤土含水量低于16％，粘土含水量低于20％，沙土含水量低于12％即需要灌水。從玉米生長發育的需要和對產量影響較大的時期來看，一般應澆好4次關鍵水：

（1）拔節水。玉米苗期植株較小，耐旱、怕澇，適宜的土壤水分為田間持水量的60％～65％之間，一般情況下可以不澆水。但玉米拔節后，植株生長旺盛，雄穗和雌穗開始分化，需水量增加。墑情不足時，澆小水。

（2）大喇叭口水。該期進入需水臨界始期，此期干旱會導致小花大量退化，容易造成雌雄花期不育，遭遇“卡脖旱”。

（3）抽穗開花水。玉米抽雄開花期前后，葉面積大，溫度高，蒸騰蒸發旺盛，是玉米一生中需水量最多、對水分最敏感的時期。此期為需水高峰，應保證充足水分，如地表土手握不成團，應立即澆水。澆水一定要及時、灌足，不能等天靠雨，若發現葉片萎蔫再灌水就會減產。

（4）灌漿水。籽粒灌漿期間仍需要較多的水分。適宜的土壤含水量為田間持水量的70％～75％，低于70％就要灌水。此期保持表土疏松，下部濕潤，保證有充足的水分，遇澇注意排水。

（七）夏玉米田化學除草技術

玉米田雜草生長迅速，與玉米爭水、爭肥、爭空間，對玉米苗期生長危害較大，造成苗瘦、苗弱，在雜草嚴重且防治不力的地塊影響產量可達10%以上，因此，必須進行化學除草。現把玉米田化學除草技術介紹如下：

土壤封閉性除草劑

1、除草劑品種：目前用于玉米田土壤封閉的除草劑品種很多，效果比較好的有兩個品種：40%玉豐懸乳劑和40%乙阿懸乳劑。

2、使用時間：玉米播種后出苗前。這一時期雜草正處于出苗期，易觸藥而死亡，待雜草出苗后再噴藥,效果就不會太理想。

3、使用劑量：常用藥量，畝用40%玉豐懸乳劑165克或40%乙阿懸乳劑每畝180毫升。嚴禁點燃麥茬，以防燃燒后的麥灰與除草劑發生反應，降低藥效。

4、使用方法：要求必須在澆水或降雨后田間濕度較大時使用。兌藥時要充分搖勻，然后按使用面積計算藥量，并準確量取。先加少量水將藥劑稀釋成母液，然后按每畝藥量兌水40—50公斤，攪拌均勻后對土壤表面均勻噴霧。噴藥時采取邊噴邊退的方式進行。

觸殺性除草劑

1、除草劑品種：目前用于玉米田觸殺性除草劑品種很多，推薦使用河北宣化農藥有限責任公司研制的玉米田特效除草劑：一封一殺。

2、使用時間：玉米出苗后。能有效地防除玉米田中所有已出土的15厘米以下雜草及未出土的一年生由種子繁育的禾本科雜草和闊葉雜草。

3、使用劑量：常用藥量，畝用150—200克。

4、使用方法：兌藥時要充分搖勻，然后按使用面積計算藥量，并準確量取。先加少量水將藥劑稀釋成母液，然后按每畝藥量兌水30—50公斤，攪拌均勻后，定向噴霧于雜草及土壤表面，嚴禁噴到玉米上，以免玉米受害。

注意事項：一是最好使用噴霧器，兌水量要充足，噴霧要均勻，勿重噴或漏噴，避免大風天氣噴霧；二是如果土壤干旱，進行土壤處理時，應加大噴液量，可以提高滅草效果；三是噴藥后地表形成一層藥膜，不要中耕而破壞藥膜；四是噴藥以早上10點前或下午4點后為好，避免藥液揮發或破壞藥膜；五是施藥后24小時內如遇大雨，應及時補噴；六是噴藥后及時用堿水清洗噴霧器械，免傷其它作物。

玉米病蟲害防治技術

近幾年來，玉米病蟲危害呈逐年加重趨勢，已成為玉米生產上的主要限制因素。其主要病害有粗縮病、大小斑病、黑粉病和紋枯病等；主要蟲害有地下害蟲、薊馬、粘蟲、玉米螟、蚜蟲和紅蜘蛛等，所以，在玉米栽培過程中，必須搞好病蟲害的綜合防治工作，以最大限度地減少其危害。

苗期

1、苗期的蟲害主要有地下害蟲、薊馬、粘蟲和紅蜘蛛

薊馬常群集在玉米心葉內進行危害，玉米被害后葉片上出現黃白色斑紋，嚴重時葉片扭曲畸形。粘蟲是一種“暴食”性害蟲，主要以幼蟲咬食葉片進行危害，發生重時能將莖葉全部吃光。小地老虎常潛伏在苗心，葉被害后呈缺刻或僅留表皮成透明孔洞。3齡以后躲入土中，晝伏夜出，能將玉米嫩莖從基部咬斷。防治方法：可采用50%辛硫磷乳油、50%甲胺磷乳油1000倍、10%菊馬乳油2000倍，或25%快殺靈每畝70—80毫升加水40公斤噴霧，防治薊馬和粘蟲。地下害蟲的防治，可將所有種子于播種前一天，用50%辛硫磷乳油50ml，加水1.0升混均后，均勻噴灑在20公斤的種子上，陰干后播種。地老虎的防治可采有50%辛硫磷每畝0.2-0.25公斤,兌水400-500公斤順壟灌根;50%辛硫磷或９０％的晶體敵百蟲0.5公斤加水稀釋,拌碎鮮草50公斤,于傍晚撒于玉米苗附近，連撒兩個晚上。紅蜘蛛發生的最根本條件就是干旱，越旱越嚴重。因此，要適時適度澆水。可用20%三氯殺螨醇乳油、73%克螨特乳油1500倍液噴霧防治。

2、苗期的病害主要有粗縮病和缺鋅癥

粗縮病多在玉米5-6葉時出現，病株葉色濃綠，葉片寬、短、硬、脆，且密集叢生，植株生長緩慢、矮化，是由帶毒灰飛虱傳毒使其發病。灰飛虱一般生活在雜草多的地方，因此，在小麥一噴三防時，要將田埂、地頭、路邊的雜草統一噴灑，以殺傷蟲源。也可用1.5%的1605粉3-3.5公斤,加10-15公斤土,在玉米出苗前,撒到點種的玉米行內,發現病株要及時拔除,減少傳染源.玉米缺鋅的典型癥狀是:幼葉基部和中部出現黃色條紋,這些條紋的寬度不斷擴大,并逐漸集中到葉片中脈兩側,葉片其它部分仍顯綠色.一般在玉米幼苗20-40厘米時出現。缺鋅癥每畝可用0．2％-0．3％硫酸鋅溶液25-30公斤在玉米4-5葉期葉面噴霧防治。

心葉末期和穗期

1、主要害蟲有玉米螟和蚜蟲等

玉米螟可造成玉米花葉、鉆蛀莖桿、危害雌穗和雄穗。玉米螟的防治應掌握在心葉末期，采用“三指一撮”法，用1.5%辛硫磷顆粒劑按每畝1.5—2公斤用量丟心，防治效果明顯。也可用菊酯類農藥兌水1000倍液或50%辛硫磷乳劑1000倍液，摘掉噴霧器的噴頭，將藥液噴入心葉叢中。對于蚜蟲，抽雄和剪雄在一定程度上可減輕其危害，也可用40％樂果乳油或10%吡蟲啉1000倍液噴霧防治

2、主要病害有：紋枯病、黑粉病、和大、小斑病

紋枯病發病的部位主要是葉鞘和果穗，其次是莖桿。葉片發病后，初為淡褐色斑塊，有時呈水漬狀，病害先從基部葉鞘開始，逐漸向植株上部發展，當病害發展到果穗后，穗苞上也形成云紋狀大塊病斑，不久，上部莖葉即會全部枯死，以后整個果穗干縮。玉米大斑病發生在生長后期，主要危害葉片，病斑大而少，嚴重時全田一片枯黃。玉米小斑病在整個生育期都可發生，危害葉片、葉鞘和苞葉。玉米黑粉病在受害部位形成灰包，外包灰白色薄膜，薄膜破列后散出黑褐色粉末，具有傳染性。

防治方法：黑粉病的防治，可采用25%粉銹寧可濕性粉劑150克，加50公斤種子拌種預防。如發現田間有發生黑粉病的植株，應急時拔除。在葉斑病發病初期，及時摘除下部2-3片病葉；可用70％代森錳鋅可濕性粉劑400-500倍液、70％甲基托布津或50％多菌靈可濕性粉劑500-800倍液噴霧防治紋枯病和葉斑病。

3、灌漿成熟期：以防止發生青枯病和早衰為主。主要通過選用抗逆性強的品種，保證單株營養面積，加強田間管理，改善玉米群體的通風透光條件等農業栽培措施來防治。

（八）玉米人工去雄和輔助授粉技術 人工去雄

玉米去雄只要方法得當，一般均表現增產。因玉米在抽穗開花過程中，雄穗呼吸作用旺盛，消耗一定養分，去雄后節省養分、水分，可供雌穗發育，增加穗粒數，去雄還可以改善植株上部光照條件、降低株高、防止倒伏，同時，去雄可有兼防玉米螟的效果。據試驗去雄可增產10%左右，農民反映說：“玉米去了頭，力量大無窮，不用花本錢，產量增一成”

去雄雖然是一項增產措施，但如果操作不當，莖葉損失過多，還會造成減產，因此，去雄剪雄時要掌握以下幾點：

第一、去雄要在雄穗剛露出頂葉尚未散粉時，用手抽拔掉。如果去雄過早，易拔掉葉子影響生長，過晚，雄穗已開花散粉，失去去雄意義。

第二、無論去雄或剪雄，都要防止損傷葉片，去掉的雄穗要帶到田外，以防隱藏在雄穗中的玉米螟繼續危害果穗和莖桿。

第三、去雄要根據天氣和植株的長相靈活掌握。如果天氣正常，植株生長整齊，去雄可采取隔行去雄或隔株去雄的方法，去雄株數一般不超過全田株數的二分之一為宜，靠地邊、地頭的幾行不要去雄，以免影響授粉。授粉結束后，可將雄穗全部剪掉。以增加群體光照和減輕病蟲害。如果碰到高溫干旱或陰雨連綿天氣，或植株生長不整齊時，應少去雄或不去雄，只在散粉結束后，及時剪除大田全部雄穗。

第四、去雄要注意去小株，去弱株，以便使這些小弱株能提早吐絲授粉。輔助授粉

玉米是異花授粉作物，往往因高溫干旱或陰雨連綿造成授粉不良，結實不飽滿，導致減產。試驗證明，實行人工輔助授粉，能減少禿頂和缺粒現象，使籽粒飽滿，一般可增產10%左右。玉米雄花開放主要在上午8-11點，此時花粉剛開放，生活能力強，加之上午氣溫較低，田間濕度較大，最易授粉授精，如果沒有風，花粉不易落下，到午后氣溫升高，田間濕度也下降，花粉生活力降低，甚至死亡，即使再落下來，也無授粉能力。因此，在盛花期如果無風，就要實行人工輔助授粉。授粉可采用人工拉繩法，即用兩根竹桿，在竹桿的一端拴上繩子，于上午9-11點鐘，由兩人各拿一竹桿，每隔6-8行順行前進，使繩子在雄穗頂端輕輕拉過，讓花粉散落下來。授粉工作要在花粉大量開放期間，一般進行2-3次。對于部分吐絲晚的植株，如果田間花粉已經散完，無法再授粉，則應采集其它田塊玉米的花粉進行授粉。

玉米的收獲技術

克服苞葉發黃即收獲的***慣，盡量推遲收獲期，在玉米子粒乳線消失即苞葉發黃后7—10天開始收獲，減少千粒重下降，促使玉米增產。

第二篇：農村實用技術培訓

農村實用技術培訓；（掃盲脫盲教案）；教學內容：科學養雞，養兔，養豬，淡水養魚；生物農；教學重點：掌握油菜的后期管理，玉米的病蟲害防治；教學難點：掌握淡水養魚的技巧，使用生物農藥須注意；教學課時：8課時；教學內容：；

一、預防雞群產蛋量突降有招；雞群產蛋有一定的規律，即開產后幾周達到產蛋高峰，；

1、減少應激；

2、科學光照；

3、保證飲水；

4、科學用料；

5、保持衛生

農村實用技術培訓

（掃盲脫盲教案）

教學內容：科學養雞，養兔，養豬，淡水養魚；生物農藥的使用，油菜種植，玉米栽培，水稻種植技術。

教學重點：掌握油菜的后期管理，玉米的病蟲害防治。

教學難點：掌握淡水養魚的技巧，使用生物農藥須注意氣象條件。

教學課時：8課時

教學內容：

一、預防雞群產蛋量突降有招

雞群產蛋有一定的規律，即開產后幾周達到產蛋高峰，持續一段時間后，開始緩慢下降直至產蛋結束。如果產蛋雞的產蛋量突然下降，就要及時進行全面檢查，找出原因，采取相應的措施進行預防：

1、減少應激。季節的變化和災害性天氣的發生，會導致溫度、濕度的急劇變化，若雞舍保溫效果不理想，會對產蛋雞群產生較大的應激影響，導致雞群產蛋量突然下降。所以在季節變換、天氣異常時，應及時調節雞舍的溫度和改善通風條件。在飼料中添加一定量的維生素等，可減緩雞群的應激。

2、科學光照。雞舍突然停電，或光照時間、強度失控，都不利于雞群的正常產蛋。產蛋期間應嚴格遵循科學的光照制度，避免不規律的光照。產蛋期間，光照時間每天為14~16個小時。

3、保證飲水。應做到經常檢查飲水系統，發現漏水或堵塞現象應及時進行維修。

4、科學用料。應選擇安全可靠、品質穩定的全價飼料，日糧中要求有足夠的蛋白質、蛋氨酸和適量的維生素及磷、鈉等礦物質。同時要避免突然更換飼料。如必須更換，應采取逐漸更換法，即先換1/3，再換1/2，然后換2/3，直到全部換完。全部過程以4~5天為宜。固定換料次數，按時換料，不要突然減少喂量或限飼，同時應根據季節變化來調整喂料量。

5、保持衛生。每天及時進行打掃和清理工作，以保證雞舍衛生狀況良好。每周進行1~2次常規消毒，如有疫情要每天消毒1~2次。可用消毒劑對雞舍頂棚、墻壁、地面及用具進行噴霧消毒。

6、注意日常觀察。注意觀察雞群的采食、糞便、羽毛、雞冠、呼吸等狀況，發現問題，及時采取相應措施。通常雞舍內的適宜溫度為18.3℃~23.9℃，相對濕度控制在55%~65%。同時應保持雞舍內空氣新鮮，以人進入雞舍感覺不刺眼、不流淚、無過臭氣味為宜。

7、產蛋期不要接種疫苗。接種疫苗應在雞的育雛及育成期進行，產蛋期也不要投喂大量的預防性藥物。

8、減少異常聲音刺激。盡量減少異常的聲音刺激，防止狗、貓、鼠、鳥類等竄入雞舍。

二、養兔八大忌

一忌信息不靈，不善應變

有些農民在養殖獺兔時，對自己的產品在市場上的地位、同類產品的生產和銷售情況及其發展走勢等缺乏足夠的了解，閉門造車，使養出來的產品難以售出。

二忌喜新厭舊，見異思遷

有些農民朋友脫離實際，不是按自己的特長去生產和經營，而是一味地追風，不能確定自己的方向，結果是什么都養了，但是什么都沒養好。

三忌心中無數，盲目上馬

多數農民朋友致富心切，但在市場這只無形的手面前，顯得很盲目，憑著心血來潮和膽量一哄而上，有的則因此賠得一無所有。

四忌前緊后松，不善管理

開始經營熱氣騰騰，決心、大勁頭足。然而，沒有幾天，士氣大減，甚至疏于管理，最終功虧一簣。

五忌重大輕小，貪大求新

有些農民朋友不顧客觀條件，單純追求高、大、全，結果小錢看不起，大錢賺不來。

六忌囫圇吞棗，照抄照搬

一些農民朋友不考慮銷路，結果大家都擠上獨木橋，使產品過剩，熱銷變滯銷。

七忌摻雜使假，忽視質量

有些農民朋友想賺錢又不在質量上下功夫，為能賺到錢，不惜施用小伎倆。雖然賺錢但最終丟掉了信譽。

八忌養劣種貨，不顧長遠。些農民朋友只顧眼前，瞻前不顧后，舍不得花錢買好品種，結果被市場淘汰。

三、豬場溫度決定豬群健康

在豬場的生產管理中，環境和溫度是直接決定著生產的兩個重要因素，也是豬場制勝的法寶，把溫度提高到一個重要的位置來對待是管理理念的重大提高。

各階段豬群所需要的溫度是不同的，這就需要生產管理者時刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小因為溫度的不適當導致的應激和對生產的影響，各階段豬群的溫度歸總如下：

種公豬的最適溫度范圍：17-21℃；妊娠母豬的最適溫度范圍：18-21℃；哺乳母豬的最適溫度：20-22℃；哺乳仔豬的最適溫度：29-33℃；保育仔豬的最適溫度：22-25℃；育肥豬的最適溫度：19-22℃。

結合生產實際情況，如何把握好不同豬群的溫度呢，這就是關鍵。從生產管理者的角度來說，管理者應該清楚各階段豬群所需要的溫度范圍，并想辦法提供可操作的條件，如夏季的通風、降溫設備，冬季的取暖、升溫設備，并要求飼養員能夠每天登記各自所管的豬舍和豬群的溫度，并做好檔案記錄存檔。從飼養員的角度來說，必須控制好自己豬群的溫度，這是養好豬的最關鍵的因素。如何做到有效控制豬群的溫度呢，以下是經驗介紹：

⑴畜舍盡量干清糞，能不用水盡量不用水，防止高溫高濕和低溫高濕對豬群的應激；

⑵觀察豬群的具體情況，如睡姿、采食情況等；

⑶做好通風，升溫等工作；⑷防止賊風和夏季的酷熱。

溫度計是衡量畜舍內溫度的重要依據，可是我們也不能過多的依賴溫度計，一切要以豬為本，豬說了算，這就需要飼養員有高度的責任心和事業心。如產房的溫度可以是21-25℃，而保溫箱的溫度是29-32℃，飼養員不能僅僅看溫度計是在這個范圍內就萬事大吉了，必須認真觀察母豬和乳豬的睡姿、采食、健康等情況來調節溫度，使豬群處于最適狀態。仔豬斷奶后，通常需要升溫，范圍是29-31℃，可是我們實際操作中，不能只看溫度計是這個范圍就行了，需要觀察仔豬的睡覺姿勢和采食情況，溫度高了，仔豬不采食大量喝水，分散睡或不睡覺亂跑。溫度低了，仔豬擠成一團。飼養員應該根據這些情況及時調劑溫度，以保證仔豬的最適溫度狀態。

溫度是豬群健康的基本保證，是能夠打造豬只內部免疫力的重要因素之一，同時溫度也是控制病原的最好屏障，所以把握住豬群的溫度就是把握豬場制勝的法寶。

四、淡水養魚

一淡水魚類養殖的基本概念

淡水魚類養殖是將魚種投放到水體并加以一定的飼養管理，或對水體中的魚類資源進行繁殖和保護，從而獲得高產量魚的生產方式。目前中國的淡水魚類養殖品種有30余種，根據養殖魚類的特點，水體條件，以及養殖措施等，淡水魚類養殖分為如下方式：

根據養殖魚類對水溫的要求分類：溫水性魚類養殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚、草魚、鰱、鳙、鯽和團頭魴等；冷水性淡水魚類養殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細鱗魚等；熱水性魚類養殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚、淡水白鯧等。

2.根據養殖水體條件，養魚種類和規格、水域類型及養殖措施，淡水魚類養殖又分為如下方式： a.靜水養魚和流水養魚

b.單養、混養和套養

c.池塘養魚、稻田養魚、河道養魚、湖泊養魚、水庫養魚、網箱養魚、圍網與圍欄養魚及工廠化養魚等。

d.精養、半精養、粗養等。

3.以下就池塘魚類養殖技術的重要環節，做一要述。

池塘養魚

池塘養魚是中國大部分地區使用的養魚方式，目前產量約占淡水養魚的60%以上，具有投資小、收益大、見效快、生產穩定等特點。

魚池條件：

面積：一般成魚池面積為5_10畝，這樣易于管理。親魚池、魚苗池、魚種池以3-5畝為宜。水深：一般成魚池水深2_3米。北方的越冬池以嚴寒最厚冰層以下1.5-2米為宜。魚苗池、孵化池水深為1.0_1.5米為宜。魚種池一般要求水深1.5-2.0米。

水質：水源充沛、水質良好是養魚的根本條件。底質的要求：池塘底質最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。

4.放養前的準備工作

休整池塘，清除池底雜草、雜質、平整池塘。

a.清塘消毒

土法清塘：即冬季排干水，通過池底凍結、干燥和爆曬來清除敵害，改良底質。

藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。

b.注水和培育水質

池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚種放養前7_10天，既投基肥，培育水質。

5.魚種放養

放養大規格魚種是池塘養魚的一項高產措施。大規格魚種具有抗病力強，成活率高，生長迅速的特點。在池塘飼養條件下，草魚一般放養體重0.25公斤的魚種，經過4個月飼養到秋季可達規格0.5_0.75公斤，如放養0.5_0.75公斤的可長到1.0_1.5公斤。鰱鳙魚一般放一齡魚種，12_18厘米規格，到出塘可達0.5_0.75公斤。其他魚如鯉魚、鯽和團頭魴都放養一齡魚種，密度偏稀一些，規格為12_14厘米左右，經過幾個月的飼養，鯉魚可達規格0.5公斤，團頭魴150_350克，鯽魚100克以上。

6.高產放養模式：

各地根據多年養殖經驗，經過科學總結，制訂了許多放養模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養技術：

1).用上述標準方法準備池塘。

2).將規格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚類（如鯽魚）的魚種和規格比較均勻的濾食性魚種（如鰱魚）放入已準備好的池塘中，大致分別占總產量的80%和20%。

3).以一種營養完全、物理性狀好的顆粒飼料，按規定的計劃和方法飼喂80%的魚類。

4).在整個養殖周期中，始終將池塘水質維持在一個不會引起魚類應激反應的水平。

5).在收獲時，主養魚（80%）的個體應大小均勻、達到上市規格。

7.魚種放養密度

各地使用的放養密度應根據池塘條件因地制宜。對于首次采用80：20池塘養魚技術的養殖者，每畝水面收獲時主養魚的重量不超過以下的限量：

a.在增氧受限制、不能沖水的池塘，其魚重量定為167公斤；

b.在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚重量定為267公斤；

c.在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚重量定為400公斤；

d.連同配養魚20%的重量，a、b、c三類池塘的總產魚重量分別為209公斤、333公斤和400公斤。

e.若希望出塘平均規格為500克，則a、b、c三類池塘放養魚總數量分別為418尾、666尾和800尾。其中主養魚占80%，配養魚養魚占20%。

8.池塘養魚的飼養管理

好的管理是養殖成功的重要因素。養殖的最終目的是獲得最大的利潤。最大的利潤是通過維持生產成本與魚種的質量和數量、飼料的質量和投喂量、環境質量之間的平衡來取得的。科學的飼養管理具體可概括為以下八個方面：

a.經常巡塘，觀察池塘中魚群動態 每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類有無浮頭現象，浮頭的程度如何；日間可結合投餌和測水溫等工作，檢查魚活動和吃食情況。在高溫季節，天氣突變時，魚類易發生嚴重浮頭，還應在半夜前后巡塘，以及時制止嚴重浮頭，防止泛池。

b.除草去污，保持水質清新和池塘環境衛生，及時防除病害。

c.掌握池塘注排水，保持適當水量，防澇抗旱，防止逃魚 根據情況，10_15天注水一次，以補充蒸發消耗，使魚類有充裕舒適的活動空間和良好的生活環境。

d.根據天、水溫、季節、水質、魚類生長和吃食情況，確定投餌量，及時做好防病工作。e.做好全年飼料、肥料需求量預算和分配。

f.合理使用增氧機，投餌機等漁業機械，搞好維修保養和用電。

g.注意市場行情，及時安排出塘，有條件的地方可搞好輪捕輪放。

做好池塘日記記錄和統計分析 具體包括如下幾個方面：

魚種放養和計劃收獲、實際收獲記錄、投餌施肥記錄、水質管理和魚病記錄、經濟效益分析。以上是池塘養魚技術的主要要點。用八個字可系統地加以概括：

a.水要有充足的水源，良好的水質，適宜的水溫，寬敞的水面；

b.種要有優質的品種和體格健壯的大規格魚種；

c.餌要有營養全面的人工配合顆粒飼料；

d.密以較高的密度獲得較高的產量；

f.混適當混養肥水性魚類；

g.輪搞好輪捕輪放，也可搞輪作即上茬養成魚，下茬養魚苗；

防認真做好防病治病的工作，貫徹“有病早防，無病先防，防重于治”的原則。

五、使用生物農藥須注意氣象條件

細菌農藥是一種生物制劑農藥，殺蟲率高，不污染環境，不毒害人畜，不誘發害蟲產生抗藥性。但細菌性農藥的殺蟲作用與細菌數量和活性相關，在使用時對氣象條件要求很嚴格，必須注意以下問題：

溫度：細菌生物農藥噴施的適宜溫度在20～30攝氏度，這是因為這類農藥的活性成分是蛋白質晶體和有生命的芽孢，在低溫下，芽孢在害蟲體內繁殖速度極慢，蛋白質晶體也不易發生作用。在25～30攝氏度條件下施用細菌生物制劑農藥，藥效比在10～15攝氏度時施用高1～2倍。濕度：使用細菌生物制劑農藥，環境濕度越大藥效越高，尤其是施用粉狀生物制劑農藥，宜在早晚有露水的時候進行，以利于菌劑較好地粘在基葉上，并促進芽孢繁殖，提高藥效。

陽光：陽光中紫外線對芽孢有殺傷作用。直射陽光照射30分鐘，芽孢死亡率達50％左右，照射1小時死亡率高達80％。因此，最好在下午5時以后或陰天施用生物制劑農藥。

雨水：中到大雨會將噴灑在葉面的菌液沖刷掉，降低藥效，但如果在施藥5小時后下小雨，則不會降低防效，反而有增效作用。

六、油菜做好“五防”

防早衰 由于去年11月至今年初持續干旱，加上底肥不足，二、三類苗比例增大，缺肥早衰現象嚴重。目前要搶抓有利天氣，每畝用人畜糞水10~15擔淋蔸做臘肥施用。苗勢較差的油菜應補施一定的速效氮肥，未施農家肥的畝補施鉀肥5~6公斤。

防徒長 冬季要控旺促壯。對苗勢過旺的丘塊，一般畝用15%多效唑50克兌水70公斤噴施。防早薹早花 對出現早薹早花的油菜，要選擇晴好天氣及時割除主莖的1/3，然后畝施3~5公斤尿素。

防寒防凍 一是采用熏煙或撒灰防凍。在極端最低氣溫出現前采用熏煙；在霜凍出現前，在葉面上撒一層草木灰減輕凍害。二是采用化學藥劑防凍，畝用“保綠王”一包兌水噴施。三是施硼防凍，畝用“五增牌”葉面硼肥1~2包進行葉面噴施。防漬 要搶在大田封行前及時清理“三溝”，做到雨停田干，防止因田間漬水造成油菜爛根死苗和春后菌核病的暴發。

七、玉米栽培技術

夏玉米播種技術

（一）精選種子

為了提高種子質量，在播種前要對籽粒進行粒選，選擇籽粒飽滿、大小均勻、顏色鮮亮、發芽率高的種子，去除秕、爛、霉、小的籽粒。

（二）種子處理

玉米在播種前通過曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強種子發芽勢，提高發芽率，減輕病蟲害，達到苗早、苗齊、苗壯的目的。

1、曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽的地上或席上，翻曬2-3天。

2、浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時間為12－24小時，溫湯（55－58℃）一般6－12小時，也可用25公斤腐熟人尿兌25公斤水或沼液浸種12小時，另外也可用0.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12－14小時。注意：浸過的種子要當天播種，不要過夜；在土壤干旱又無灌溉條件的情況下，不宜浸種。

3、拌種。可以用農藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營養素拌種，每公斤種子4－5克營養素。包衣種子無需浸種和拌種。

（三）足墑適時早播

根據我市的氣候條件，早播有利于玉米早期蹲苗、延長生育時期。麥龔套種，在小麥成熟前7－15天趁墑套種。高產田晚套種，中低產田早套種。鐵茬播種，為了實現早播，麥收后抓緊時間灌足底墑水，足墑鐵茬播種，要在6月15日以前播種完畢。鐵茬播種的方式有沖溝播種和挖穴點播。播種時要求深淺一致，播深5厘米左右，點播每穴2－3粒，株距要均勻，覆土要嚴，確保一播全苗。

(四)合理密植

玉米的合理密度受氣候、肥水、品種特性的影響，一般地力條件較高，施肥較多，灌溉條件好的密度要大些，植株矮小的葉片上沖的緊湊型品種密度應大些。可采用寬窄行種植，寬行80厘米，窄行40厘米。株距可根據密度而定。鄭單958適宜種植密度：500公斤以上產量水平4500株/畝，株距24厘米;400-500公斤產量水平4200株/畝，株距26厘米。農大108適宜種植密度：500公斤以上產量水平3600株/畝，株距30厘米；400-500公斤產量水平3400株/畝，株距32厘米。

（五）科學施肥技術

俗話說：“玉米是個大肚漢，能吃能喝又能干”。畝產玉米500公斤以上的中高產田，根據夏玉米生長發育特點及示范區土壤條件需追施純氮18-24公斤，純磷6-8公斤，純鉀5-8公斤。追施時堅決杜絕“一炮轟”、只追氮肥的現象，要根據示范區測土化驗結果實行平衡配方施肥，不僅重施氮肥，而且要配合磷鉀肥和微肥，依據輕施提苗肥、早施攻桿肥、重施攻穗肥，補施攻粒肥，分次追施。采用分次追施較“一炮轟”、單施氮肥增產10%以上。重點示范區的施肥技術如下：

三億文庫3y.uu456.com包含各類專業文獻、外語學習資料、應用寫作文書、文學作品欣賞、中學教育、37農村掃盲班實用技術教案等內容。

1、攻桿肥；

2、攻穗肥；

3、攻粒肥；玉米的這三次追肥時期可以簡單地記為：頭遍追肥一尺；

（六）科學灌溉技術；為了保證玉米的高產穩產，除了發展和完善水利設施外；

1、溝灌和隔溝灌；

2、管道輸水灌溉；

3、噴灌和滴灌；玉米田要不要澆水，應根據玉米的生長發育情況、天氣；（1）拔節水；（2）大喇叭口水；（3）抽穗開花水；（4）灌漿水；

（七）夏玉米田化學除草技術；玉米田雜草

1、攻桿肥。在播種后25天左右，苗高一尺時，追施攻桿肥又叫拔節肥，能夠促使中上部葉片增大，延長下部葉片的光合時期。這次追肥占總追肥量的20-30%，可畝追適合各區的“沃力”牌玉米專用BB肥30—40公斤。也可畝追尿素10-15公斤（碳銨30-40公斤），過磷酸鈣20-35公斤，氯化鉀10-15公斤,硫酸鋅2公斤。寬窄行播種的田塊，追肥要追在窄行中間，追近不追遠。

2、攻穗肥。播種后45天左右，株高120厘米左右，追施攻穗肥。此期正是玉米生長最旺盛的時期，是決定果穗大小，籽粒多少的關鍵時期，需肥量最大。這次追肥占總追肥量的50—60%，最好選用碳銨或尿素。畝追碳銨65-80公斤或尿素25-30公斤，追在寬行中間，追遠不追近。

3、攻粒肥。播種后60天左右，在玉米抽絲始期，追施攻粒肥，可以預防玉米后期脫肥，但用量不能太大，只占追肥總量的10—20%。畝追尿素6—8公斤。

玉米的這三次追肥時期可以簡單地記為：頭遍追肥一尺高,二遍追肥正齊腰,三遍追肥出“毛毛”。另外，在玉米抽雄開花后，要進行根外追肥，一般每畝用0.4—0.5%的磷酸二氫鉀溶液150—200斤噴施莖葉，可以顯著提高粒重。

（六）科學灌溉技術

為了保證玉米的高產穩產，除了發展和完善水利設施外，還必須推行科學灌溉技術，實施節水灌溉措施。節水灌溉的方法主要有以下幾種：

1、溝灌和隔溝灌。玉米種植行距較寬,采用溝灌非常方便。還可采用隔溝灌的方式，即只在玉米寬行開溝灌水，即省工又省水。

2、管道輸水灌溉。一般采用有地下硬塑管，地上塑料軟管，一端接在水泵口上，另一端延伸到玉米田遠端，邊灌邊退。

3、噴灌和滴灌。噴灌和滴灌具有省水、省工、省地、保土和適應性強的特點。

玉米田要不要澆水，應根據玉米的生長發育情況、天氣情況和土壤含水量情況而定。播種時，良好的土壤墑情是實現苗全、苗齊、苗壯、苗勻的保證。若壤土含水量低于16％，粘土含水量低于20％，沙土含水量低于12％即需要灌水。從玉米生長發育的需要和對產量影響較大的時期來看，一般應澆好4次關鍵水：

（1）拔節水。玉米苗期植株較小，耐旱、怕澇，適宜的土壤水分為田間持水量的60％～65％之間，一般情況下可以不澆水。但玉米拔節后，植株生長旺盛，雄穗和雌穗開始分化，需水量增加。墑情不足時，澆小水。

（2）大喇叭口水。該期進入需水臨界始期，此期干旱會導致小花大量退化，容易造成雌雄花期不育，遭遇“卡脖旱”。

（3）抽穗開花水。玉米抽雄開花期前后，葉面積大，溫度高，蒸騰蒸發旺盛，是玉米一生中需水量最多、對水分最敏感的時期。此期為需水高峰，應保證充足水分，如地表土手握不成團，應立即澆水。澆水一定要及時、灌足，不能等天靠雨，若發現葉片萎蔫再灌水就會減產。

（4）灌漿水。籽粒灌漿期間仍需要較多的水分。適宜的土壤含水量為田間持水量的70％～75％，低于70％就要灌水。此期保持表土疏松，下部濕潤，保證有充足的水分，遇澇注意排水。

（七）夏玉米田化學除草技術

玉米田雜草生長迅速，與玉米爭水、爭肥、爭空間，對玉米苗期生長危害較大，造成苗瘦、苗弱，在雜草嚴重且防治不力的地塊影響產量可達10%以上，因此，必須進行化學除草。現把玉米田化學除草技術介紹如下：

土壤封閉性除草劑

1、除草劑品種：目前用于玉米田土壤封閉的除草劑品種很多，效果比較好的有兩個品種：40%玉豐懸乳劑和40%乙阿懸乳劑。

2、使用時間：玉米播種后出苗前。這一時期雜草正處于出苗期，易觸藥而死亡，待雜草出苗后再噴藥,效果就不會太理想。

3、使用劑量：常用藥量，畝用40%玉豐懸乳劑165克或40%乙阿懸乳劑每畝180毫升。嚴禁點燃麥茬，以防燃燒后的麥灰與除草劑發生反應，降低藥效。

4、使用方法：要求必須在澆水或降雨后田間濕度較大時使用。兌藥時要充分搖勻，然后按使用面積計算藥量，并準確量取。先加少量水將藥劑稀釋成母液，然后按每畝藥量兌水40—50公斤，攪拌均勻后對土壤表面均勻噴霧。噴藥時采取邊噴邊退的方式進行。

觸殺性除草劑

1、除草劑品種：目前用于玉米田觸殺性除草劑品種很多，推薦使用河北宣化農藥有限責任公司研制的玉米田特效除草劑：一封一殺。

2、使用時間：玉米出苗后。能有效地防除玉米田中所有已出土的15厘米以下雜草及未出土的一年生由種子繁育的禾本科雜草和闊葉雜草。

3、使用劑量：常用藥量，畝用150—200克。

4、使用方法：兌藥時要充分搖勻，然后按使用面積計算藥量，并準確量取。先加少量水將藥劑稀釋成母液，然后按每畝藥量兌水30—50公斤，攪拌均勻后，定向噴霧于雜草及土壤表面，嚴禁噴到玉米上，以免玉米受害。

注意事項：一是最好使用噴霧器，兌水量要充足，噴霧要均勻，勿重噴或漏噴，避免大風天氣噴霧；二是如果土壤干旱，進行土壤處理時，應加大噴液量，可以提高滅草效果；三是噴藥后地表形成一層藥膜，不要中耕而破壞藥膜；四是噴藥以早上10點前或下午4點后為好，避免藥液揮發或破壞藥膜；五是施藥后24小時內如遇大雨，應及時補噴；六是噴藥后及時用堿水清洗噴霧器械，免傷其它作物。

玉米病蟲害防治技術

近幾年來，玉米病蟲危害呈逐年加重趨勢，已成為玉米生產上的主要限制因素。其主要病害有粗縮病、大小斑病、黑粉病和紋枯病等；主要蟲害有地下害蟲、薊馬、粘蟲、玉米螟、蚜蟲和紅蜘蛛等，所以，在玉米栽培過程中，必須搞好病蟲害的綜合防治工作，以最大限度地減少其危害。

苗期

1、苗期的蟲害主要有地下害蟲、薊馬、粘蟲和紅蜘蛛

薊馬常群集在玉米心葉內進行危害，玉米被害后葉片上出現黃白色斑紋，嚴重時葉片扭曲畸形。粘蟲是一種“暴食”性害蟲，主要以幼蟲咬食葉片進行危害，發生重時能將莖葉全部吃光。小地老虎常潛伏在苗心，葉被害后呈缺刻或僅留表皮成透明孔洞。3齡以后躲入土中，晝伏夜出，能將玉米嫩莖從基部咬斷。

防治方法：可采用50%辛硫磷乳油、50%甲胺磷乳油1000倍、10%菊馬乳油2000倍，或25%快殺靈每畝70—80毫升加水40公斤噴霧，防治薊馬和粘蟲。地下害蟲的防治，可將所有種子于播種前一天，用50%辛硫磷乳油50ml，加水1.0升混均后，均勻噴灑在20公斤的種子上，陰干后播種。地老虎的防治可采有50%辛硫磷每畝0.2-0.25公斤,兌水400-500公斤順壟灌根;50%辛硫磷或９０％的晶體敵百蟲0.5公斤加水稀釋,拌碎鮮草50公斤,于傍晚撒于玉米苗附近，連撒兩個晚上。紅蜘蛛發生的最根本條件就是干旱，越旱越嚴重。因此，要適時適度澆水。可用20%三氯殺螨醇乳油、73%克螨特乳油1500倍液噴霧防治。

2、苗期的病害主要有粗縮病和缺鋅癥

粗縮病多在玉米5-6葉時出現，病株葉色濃綠，葉片寬、短、硬、脆，且密集叢生，植株生長緩慢、矮化，是由帶毒灰飛虱傳毒使其發病。灰飛虱一般生活在雜草多的地方，因此，在小麥一噴三防時，要將田埂、地頭、路邊的雜草統一噴灑，以殺傷蟲源。也可用1.5%的1605粉3-3.5公斤,加10-15公斤土,在玉米出苗前,撒到點種的玉米行內,發現病株要及時拔除,減少傳染源.玉米缺鋅的典型癥狀是:幼葉基部和中部出現黃色條紋,這些條紋的寬度不斷擴大,并逐漸集中到葉片中脈兩側,葉片其它部分仍顯綠色.一般在玉米幼苗20-40厘米時出現。缺鋅癥每畝可用0．2％-0．3％硫酸鋅溶液25-30公斤在玉米4-5葉期葉面噴霧防治。

心葉末期和穗期

1、主要害蟲有玉米螟和蚜蟲等

玉米螟可造成玉米花葉、鉆蛀莖桿、危害雌穗和雄穗。玉米螟的防治應掌握在心葉末期，采用“三指一撮”法，用1.5%辛硫磷顆粒劑按每畝1.5—2公斤用量丟心，防治效果明顯。也可用菊酯類農藥兌水1000倍液或50%辛硫磷乳劑1000倍液，摘掉噴霧器的噴頭，將藥液噴入心葉叢中。對于蚜蟲，抽雄和剪雄在一定程度上可減輕其危害，也可用40％樂果乳油或10%吡蟲啉1000倍液噴霧防治

2、主要病害有：紋枯病、黑粉病、和大、小斑病

紋枯病發病的部位主要是葉鞘和果穗，其次是莖桿。葉片發病后，初為淡褐色斑塊，有時呈水漬狀，病害先從基部葉鞘開始，逐漸向植株上部發展，當病害發展到果穗后，穗苞上也形成云紋狀大塊病斑，不久，上部莖葉即會全部枯死，以后整個果穗干縮。玉米大斑病發生在生長后期，主要危害葉片，病斑大而少，嚴重時全田一片枯黃。玉米小斑病在整個生育期都可發生，危害葉片、葉鞘和苞葉。玉米黑粉病在受害部位形成灰包，外包灰白色薄膜，薄膜破列后散出黑褐色粉末，具有傳染性。

防治方法：黑粉病的防治，可采用25%粉銹寧可濕性粉劑150克，加50公斤種子拌種預防。如發現田間有發生黑粉病的植株，應急時拔除。在葉斑病發病初期，及時摘除下部2-3片病葉；可用70％代森錳鋅可濕性粉劑400-500倍液、70％甲基托布津或50％多菌靈可濕性粉劑500-800倍液噴霧防治紋枯病和葉斑病。

3、灌漿成熟期：以防止發生青枯病和早衰為主。主要通過選用抗逆性強的品種，保證單株營養面積，加強田間管理，改善玉米群體的通風透光條件等農業栽培措施來防治。

（八）玉米人工去雄和輔助授粉技術

人工去雄

玉米去雄只要方法得當，一般均表現增產。因玉米在抽穗開花過程中，雄穗呼吸作用旺盛，消耗一定養分，去雄后節省養分、水分，可供雌穗發育，增加穗粒數，去雄還可以改善植株上部光照條件、降低株高、防止倒伏，同時，去雄可有兼防玉米螟的效果。據試驗去雄可增產10%左右，農民反映說：“玉米去了頭，力量大無窮，不用花本錢，產量增一成”

去雄雖然是一項增產措施，但如果操作不當，莖葉損失過多，還會造成減產，因此，去雄剪雄時要掌握以下幾點：

第一、去雄要在雄穗剛露出頂葉尚未散粉時，用手抽拔掉。如果去雄過早，易拔掉葉子影響生長，過晚，雄穗已開花散粉，失去去雄意義。

第二、無論去雄或剪雄，都要防止損傷葉片，去掉的雄穗要帶到田外，以防隱藏在雄穗中的玉米螟繼續危害果穗和莖桿。

第三、去雄要根據天氣和植株的長相靈活掌握。如果天氣正常，植株生長整齊，去雄可采取隔行去雄或隔株去雄的方法，去雄株數一般不超過全田株數的二分之一為宜，靠地邊、地頭的幾行不要去雄，以免影響授粉。授粉結束后，可將雄穗全部剪掉。以增加群體光照和減輕病蟲害。如果碰到高溫干旱或陰雨連綿天氣，或植株生長不整齊時，應少去雄或不去雄，只在散粉結束后，及時剪除大田全部雄穗。

第四、去雄要注意去小株，去弱株，以便使這些小弱株能提早吐絲授粉。

輔助授粉

玉米是異花授粉作物，往往因高溫干旱或陰雨連綿造成授粉不良，結實不飽滿，導致減產。試驗證明，實行人工輔助授粉，能減少禿頂和缺粒現象，使籽粒飽滿，一般可增產10%左右。玉米雄花開放主要在上午8-11點，此時花粉剛開放，生活能力強，加之上午氣溫較低，田間濕度較大，最易授粉授精，如果沒有風，花粉不易落下，到午后氣溫升高，田間濕度也下降，花粉生活力降低，甚至死亡，即使再落下來，也無授粉能力。因此，在盛花期如果無風，就要實行人工輔助授粉。授

粉可采用人工拉繩法，即用兩根竹桿，在竹桿的一端拴上繩子，于上午9-11點鐘，由兩人各拿一竹桿，每隔6-8行順行前進，使繩子在雄穗頂端輕輕拉過，讓花粉散落下來。授粉工作要在花粉大量開放期間，一般進行2-3次。對于部分吐絲晚的植株，如果田間花粉已經散完，無法再授粉，則應采集其它田塊玉米的花粉進行授粉。

玉米的收獲技術

克服苞葉發黃即收獲的***慣，盡量推遲收獲期，在玉米子粒乳線消失即苞葉發黃后7—10天開始收獲，減少千粒重下降，促使玉米增產。

（八）水稻種植技術

種子播在準備好的秧田上，當苗齡為20～25天時移植到周圍有堤的水深為5～10公分(2～4吋)的稻田內，在生長季節一直浸在水中。

耕種方式

稻米的種植技術，包括稻田和插秧，是在中國發明的。傳說中是神農氏教導人們如何種稻。目前稻的耕種除傳統的人工耕種方式，亦有高度機械化的耕種方式。但仍不失下列步驟：

整地：

種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但現在多用機器整地了。

育苗：

農民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會被稱為秧田，在撒下稻種后，農人多半會在土上灑一層稻殼灰；現代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關鍵。在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。

插秧：

將秧苗仔細的插進稻田中，間格有序。傳統的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪，來在稻田中做記號。手工插秧時，會在左手的大拇指上戴分秧器，幫助農人將秧苗分出，并插進土里。插秧的氣候相當重要，如大雨則會將秧苗打壞。現代多有插秧機插秧，但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

除草除蟲：

秧苗成長的時候，得時時照顧，并拔除雜草、有時也需用農藥來除掉害蟲（如福壽螺）。

施肥：

秧苗在抽高，長出第一節稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗成長的健壯，并促進日后結穗米質的飽滿和數量。灌排水：

水稻比較倚賴這個程序，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧后，幼穗形成時，還有抽穗開花期加強水份灌溉。

收成：

當稻穗垂下，金黃飽滿時，就可以開始收成，過去是農民一束一束，用鐮刀割下，再扎起，利用打谷機使稻穗分離，現代則有收割機，將稻穗卷入后，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成為稻谷。

干燥、刪選：

收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時時翻動，讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質刪掉，用電動分谷機、風車或手工抖動分谷，利用風力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來。

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第三篇：農村實用技術培訓計劃

為了充分開展好2011的掃盲與農村實用技術培訓工作，進一步提高農民的文化知識和農業科技水平，加快農業科技進村入戶，促進農業增效、農民增收，從實際出發，結合東六村、下河村、河東村實際情況，現就2011三村的掃盲與農村實用技術培訓工作提出如下計劃：

一、指導思想

認真貫徹落實黨中央提出的建設社會主義新農村的目標，以提高廣大農民的思想素質為重點，用科學理論武裝農民群眾，加強實踐鍛煉，提高創新能力，培養一支有文化、懂技術、會經營的新型農民農民隊伍。以廣大農民的綜合素質為主題，以促進農業增效、農民增收為目標，堅持實際、實用、實效的原則，開展科學實用技術，就業引導，市場營銷，政策法規為主要內容，提高廣大群眾的整體素質，扎實推進社會主義新農村建設的步伐。

二、培訓目標：

通過培訓，使農村農民群眾了解黨和國家發展農村經濟的方針政策和法律法規；掌握基本的市場經濟，經營管理及科學文化知識；掌握1至2項實用技術，并能因地制宜地宣傳推廣，使農民成為有覺悟、懂技術、善經營、會管理的新型勞動者。

具體任務如下：計劃開掃盲班1個，掃盲學員2人（河東村2人），計劃參加測試人數2人、計劃合格人數2人：計劃科技培訓545人次（東門155、下河160、河東230），其中種植業250人次（東門70、下河80、河東100）、養殖業215人次（東門60、下河

55、河東100）、人口教育80人次（東門

25、下河

25、河東30）。

三、培訓對象及任務：

黨員干部、農民群眾、致富能手。

四、培訓時間及地點：

2011年6月起至10月止；

青溪小學東門下河河東村農民文化技術學校。

五、培訓教師：田軍（組長）、鐘德金、田錦全、鐘桂蘭及鎮農牧、計生干部。

六、教學方式：

1．掃盲：采取帶教上門的形式。

2．科技知識、適用技術的培訓主要采取集中播放錄像與講授結合的方式進行。

七、教學組織形式：

1．培訓教師利用農閑或晚上時間上門進行一對一的方式進行教學。

2．組織講授技術及注意事項和看光碟，然后組織討論。應采取典型引路學、個別引導學、項目帶動學等形式進行，不斷提高教學的實踐性。

八、資料檔案整理：

在培訓過程中，作好記錄，注意做好資料檔案的歸類整理及保證資料的真實性、準確性和完整性。培訓結束后，寫好培訓總結，要求學員要學以致用，不斷總結經驗。

第四篇：2014農村技術培訓工作計劃

2014農村技術培訓工作計劃模板

工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講，比較長遠、宏大的為“規劃”，比較切近、具體的為“安排”，比較繁雜、全面的為“方案”，比較簡明、概括的為“要點”，比較深入、細致的為“計劃”，比較粗略、雛形的為“設想”，無論如何都是計劃文種的范疇。以下是由

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為了充分開展好2xxx的掃盲與農村實用技術培訓工作，進一步提高農民的文化知識和農業科技水平，加快農業科技進村入戶，促進農業增效、農民增收，從實際出發，結合東六村、下河村、河東村實際情況，現就2xxx三村的掃盲與農村實用技術培訓工作提出如下計劃：

一、指導思想

認真貫徹落實黨中央提出的建設社會主義新農村的目標，以提高廣大農民的思想素質為重點，用科學理論武裝農民群眾，加強實踐鍛煉，提高創新能力，培養一支有文化、懂技術、會經營的新型農民農民隊伍。以廣大農民的綜合素質為主題，以促進農業增效、農民增收為目標，堅持實際、實用、實效的原則，開展科學實用技術，就業引導，市場營銷，政策法規為主要內容，提高廣大群眾的整體素質，扎實推進社會主義新農村建設的步伐。

二、培訓目標：

通過培訓，使農村農民群眾了解黨和國家發展農村經濟的方針政策和法律法規;掌握基本的市場經濟，經營管理及科學文化知識;掌握1至2項實用技術，并能因地制宜地宣傳推廣，使農民成為有覺悟、懂技術、善經營、會管理的新型勞動者。

具體任務如下：計劃開掃盲班1個，掃盲學員2人(河東村2人)，計劃參加測試人數2人、計劃合格人數2人：計劃科技培訓545人次(東門155、下河160、河東230)，其中種植業250人次(東門70、下河80、河東100)、養殖業215人次(東門60、下河

55、河東100)、人口教育80人次(東門

25、下河

25、河東30)。

三、培訓對象及任務：

黨員干部、農民群眾、致富能手。

四、培訓時間及地點：

2xxx年6月起至10月止;

青溪小學東門下河河東村農民文化技術學校。

五、培訓教師：田軍(組長)、鐘德金、田錦全、鐘桂蘭及鎮農牧、計生干部。

六、教學方式：

1.掃盲：采取帶教上門的形式。

2.科技知識、適用技術的培訓主要采取集中播放錄像與講授結合的方式進行。

七、教學組織形式：

1.培訓教師利用農閑或晚上時間上門進行一對一的方式進行教學。

2.組織講授技術及注意事項和看光碟，然后組織討論。應采取典型引路學、個別引導學、項目帶動學等形式進行，不斷提高教學的實踐性。

八、資料檔案整理：

在培訓過程中，作好記錄，注意做好資料檔案的歸類整理及保證資料的真實性、準確性和完整性。培訓結束后，寫好培訓總結，要求學員要學以致用，不斷總結經驗。

第五篇：農村實用技術培訓重在實用

農村實用技術培訓重在實用

摘要：實用技術培訓應重視“實用”二字，只有廣泛宣傳，轉變農民觀念；充分

調查，掌握培訓需求；靈活機動，采用多種方式進行培訓，才能使科學實用技術

真正發揮它的實際作用。

關鍵詞：宣傳調查靈活多樣

在農村成人教育工作中，實用技術培訓是一項重要的培訓內容，它是提高農民科學文化素質，促進農民增收的一項重要途徑。但是，在實際工作中，大多都是成教教師自己設計培訓內容，沒有調查，沒有遵從農民的需要而進行的形式教學，致使實用技術變得不實用，從而降低了農民參加培訓的積極性。因此，加強農村實用技術培訓，應該重視“實用”二字，只有實用，才能彰顯培訓的意義，才能充分發揮培訓的價值，為農民增收創造有利的條件。那么如何才能使實用技術培訓真正做到實用呢？我想必須做到以下幾點：

一、廣泛宣傳，增強農民學習意識。

當前，農民的文化素質依然偏低，接受新技術、新事物的能力較差。好多農民思想觀念陳舊，科技意識淡薄，始終抱著自己的老經驗、老方法種好自己的二分田，導致大量的農業新技術得不到很好的推廣，從而使農村經濟發展遲緩。因此，農村成人教育工作，不但要擔負起技術培訓，首先還要擔負起宣傳的責任。要深入到農民中進行宣傳，使廣大農民轉變思想觀念，提高科技意識，增強學科學、用科學的積極性。

1、爭取鎮村領導的支持。

領導的支持是工作完成的一個重要條件，取得領導的支持就可以充分利用各種有利條件進行宣傳。比如，可以利用廣播甚至電視，可以利用各村的宣傳欄，可以在各村張貼標語等等。在各級領導的支持下，通過各種渠道把最新的科技信息和一些生產項目傳遞給農民，使農民根據市場需求及時調整自己的產業結構，提高生產效益。

2、主動與相關部門配合。

農村實用技術培訓不是成教獨立的一項工作，其實是需要多方合作共同完成的一項內容。所以，就要求成教要主動與鎮村配合，同時還要與鎮農技中心等部門配合，使宣傳、培訓的內容既要符合鎮政府的工作要求，又要符合當前農村種植、養殖的實際需要，只有這樣，宣傳才有效果。

3、舉辦科普知識展覽。

宣傳的渠道形式多樣，既要利用一些常規的宣傳方式，又要充分利用農村集市比較多的特點，利用各村趕集日組織人員到集市上向農民散發各種農業技術資料，介紹一些科技信息，使廣大農民認識到科學技術的重要性，從而調動他們學科技、用科技的積極性。

二、充分調查，掌握農民知識需求。

俗話說，沒有調查就沒有發言權。盲目的培訓不但不能吸引農民參加培訓，也不會達到預期目的。只有充分調查，合理安排，才會取得良好的效果。

1、掌握技術信息。

科學技術信息是培訓的本錢。要充分利用廣播、電視、報紙、網絡等途徑收

集各種農業科學技術信息，把他們整理成一些系統的相關材料，既便于宣傳，又便于及時的作為培訓內容。

2、掌握季節需要。

季節需要很關鍵，過期的培訓沒有意義。成教教師要做到不但是一位好教師，還要是一位好農民，要明確時節，要充分調查、了解，掌握什么時候種什么、養什么，確定最恰當的培訓時間，才能達到最好的培訓效果。

3、掌握農民需要。

多少年來，農民都有一套自己的生產模式，大部分農民采用的是老方法，比如，哪個地方該養什么，哪個地方該種什么，但總是有一部分農民不愿滿足現狀，他們極力想改變過去，想創新，力求更好的發展，因此，要想真正為農民服務，有效地搞好實用技術培訓，不但要掌握大部分農民每年、每季節的種植、養殖內容，還要深入到農民中去，走訪、調查想創業的那部分農民，了解他們想創業的內容，掌握他們急需的農業科技知識，只有掌握了農民真正需要的東西，才能有的放矢的搞好培訓工作。

三、靈活機動，適應農民生產實際。

萬物都不是永久不變的，在實際工作中，既要有每年初詳細的培訓計劃，又要根據平常掌握農民生產的實際情況及時調整培訓內容，做到因事而異，實用為主。比如說，今年五月，我們計劃培訓水稻育秧技術，但通過了解，今年本區大部分種的是旱稻，于是我們及時調整內容，重點突出旱育秧技術，解決了這個新生事物的技術問題，受到廣大農民的稱贊；比如說，某一季節，某一種莊稼大面積得了某種病蟲害，就可以及時的安排有關防治這些病蟲害的培訓；比如說，通過了解，好多養豬戶都在反映在養豬過程中遇到的一個疑難問題，他們渴求這樣的培訓，我們就可以適當地安排這樣的培訓，及時給他們技術指導，幫助他們解決實際困難。只有這樣，根據農民生產過程中急需的科技知識，及時的調整培訓內容，才能真正體現技術的實用，發揮成教校服務“三農’的作用。

四、形式多樣，解決農民實際問題。

實用技術培訓，不能單靠簡單的課堂授課，而應根據不同的培訓內容，不同的培訓群體，采用不同的培訓方式，才能達到良好的效果。

1、班級授課

成人教育中心校是培訓的主陣地，大部分的培訓內容需要靠班級授課來完成，所以，有組織、有計劃地開展各種培訓，班級授課必不可少。

2、參觀學習

各塊培訓內容都有培訓基地，培訓基地是重點指導的項目，也是示范基地。在培訓過程中適當地安排一部分到基地參觀、學習的內容，既可以讓農民學到在課堂學不到的實際內容，開闊視野，又可以看到科學技術帶來的效益，特別是對個別還在徘徊不定的農民可以起到很好的鼓勵作用。

3、現場指導

一方面，可以利用現場參觀學習的機會，讓培訓教師或基地有經驗的創業者在現場對一些技術性的東西進行及時指導，這樣，用現場做教材，既具體，又直觀；另一方面，可以通過走訪的形式，對部分農民在實際生產過程中遇到的難題進行直接指導，變集體培訓為個別培訓。這種面對面的指導隨有局限性，但卻有特殊的效果。

4、經驗交流

交流也是一種很好的知識傳遞方式。在培訓過程中，可以設計幾次經驗交流的機會，既可以取得培訓的效果，又能使培訓變得豐富多彩，增加吸引力。一方面，在培訓課程中，可以請有關的具有多年種植、養殖經驗的示范戶進行現場經驗交流，同時，也可以聘請有關的專家作經驗報告，把培訓工作提升到一個更高的層次。

農村實用技術培訓盡管是成教工作中很重要的一項內容，但往往工作不夠深入，達不到應有的效果。要想真正為農民服務，就必須根據農民的需求，適時、適地，靈活教學，使科學實用技術真正發揮它的實際作用。