第一篇：蘭溪市農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作匯報

拓展市場

加強管理 努力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù)體系

——蘭溪市農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作匯報

蘭溪全市水果面積15萬畝，年產(chǎn)水果9.75萬噸，是中國楊梅之鄉(xiāng)；蘭溪還是全國主要的蜜蜂養(yǎng)殖基地之一，擁有蜂群量居全國縣市第二位；蘭溪年生產(chǎn)蔬菜10.95萬噸，其中蘭溪小蘿卜是國家注冊的原產(chǎn)地標(biāo)志產(chǎn)品。2007年全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值近24億。隨著蘭溪市特色水果、蔬菜種植面積的逐年增加，使得特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)量逐年攀升，市場供應(yīng)量越來越大，這就要求不斷地拓展市場，而鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保鮮瓶頸一直制約著市場輻射直徑的拓展，如何能讓農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)增效，如何使農(nóng)民豐產(chǎn)不跌價、不滯銷，這是政府部門面臨的一個重要問題，所以近年來，促進農(nóng)產(chǎn)品營銷管理也越來越受到政府部門的重視。但是蘭溪目前的農(nóng)產(chǎn)品深加工及銷售市場之小，遠遠滿足不了市場的需要，大量的農(nóng)產(chǎn)品在遠足跋涉中損耗或滯銷，或受人控制價格隨意浮動。去年以來，蘭溪市農(nóng)業(yè)局在省農(nóng)業(yè)廳、金華農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)和蘭溪市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，不斷拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，加強農(nóng)產(chǎn)品營銷管理，以“八大營銷管理”為抓手，努力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù)體系。

一、抓節(jié)會營銷管理，搭建農(nóng)產(chǎn)品展示展銷平臺。每年地市、省乃至全國各地舉行的一些節(jié)會、展會是農(nóng)產(chǎn)品展示展銷的最佳平臺，我們精心組織種植大戶、合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參加。除此之外，還由政府部門牽頭，舉辦各種推介會、節(jié)會等等。去年，先后組織了“七月梨飄香”全市蜜梨市民品嘗暨推介會，余糧山大紅柿金華推介會，“過大年購年貨”全市首屆名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品購物節(jié)，蘭溪名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品上海推廣周等一系列活動，取得了良好的效果。特別是為期半個月的蘭溪名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品上海推廣周活動，在上海華聯(lián)吉買盛14家大賣場全面推廣與展銷，全市25家企業(yè)、專業(yè)合作社的近百種名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品參加，推廣活動第一天，銷售額就達到3.7萬元，“老口味”芝麻條、新鮮秋馬鈴薯等產(chǎn)品脫銷，農(nóng)業(yè)局還和華聯(lián)吉買盛簽訂了長達五年的農(nóng)產(chǎn)品合作戰(zhàn)略協(xié)議書，為蘭溪農(nóng)產(chǎn)品打開綠色通 道，也為蘭溪農(nóng)產(chǎn)品在上海這個大都市打響了第一炮，無論是從宣傳效果還是農(nóng)民利益都取得了良好的業(yè)績，農(nóng)民日報、中央人民廣播電臺、東方電視臺、新民晚報等數(shù)十家媒體作了采訪與報道。據(jù)了解，像這樣由縣市級政府組織的到上海全面推廣農(nóng)產(chǎn)品蘭溪還是首家。

二、抓品牌營銷管理，樹立農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)意識。通過品牌經(jīng)營促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，樹立農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)意識。近年來，除了金絲琥珀蜜棗、蘭溪毛峰等傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品外，“下蔣塢”楊梅、“穆塢”枇杷、“余糧山”大紅柿、“田參”小蘿卜、“匯潭”果蔗等聲譽鵲起，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)呈現(xiàn)出好勢頭。到目前全市共有農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)480只，其中浙江名牌4只（楊梅、大紅柿、枇杷、小蘿卜），金華市名牌8只，原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品1只（小蘿卜）、金華市著名商標(biāo)企業(yè)2個，金華市知名商號2個。首批“蘭溪楊梅”、“蘭溪枇杷”正向國家工商總局申報證明商標(biāo)，“蘭溪蜜蜂”、“蘭溪小蘿卜”、“蘭溪楊梅”三塊品牌宣傳廣告牌已樹立在杭金衢高速公路邊，成立了市農(nóng)產(chǎn)品品牌促進會。農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中，農(nóng)民也切切實實嘗到了品牌的甜頭，去年“余糧山”品牌大紅柿賣到3.5元一只，而沒有品牌的柿子低的只有1元一公斤，像枇杷、楊梅等水果也一樣，有品牌的與沒品牌的天差地別。

三、抓綠色營銷管理，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品健康消費。綠色營銷也是一種可持續(xù)性營銷，使產(chǎn)品能夠穩(wěn)定地、長期地占領(lǐng)市場。在蘭溪，前幾年農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品時欺詐顧客情況比較多，比如把小的不甜的水果壓在下面以次充好等現(xiàn)象，但在這幾年的政府引導(dǎo)下，這種現(xiàn)象越來越少了。我們一方面組織放心農(nóng)資下鄉(xiāng)，指導(dǎo)種養(yǎng)戶科學(xué)測土配方施肥，以讓更多的安全農(nóng)產(chǎn)品進城；另一方面積極引進與研發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮技術(shù)，大力扶持農(nóng)產(chǎn)品深加工科技項目的市場開發(fā)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品安全、健康消費。如近年甘蔗、小蘿卜、大紅柿等的保鮮技術(shù)在保證安全的前提下有了新的突破，大大延長了銷售期，增加了效益。

四、抓網(wǎng)絡(luò)營銷管理，拓展農(nóng)產(chǎn)品市場空間。早在上世紀(jì)八九十年代，蘭溪果農(nóng)就肩挑手提，在寧波、義烏、杭州甚至上海等城市串街走巷，販銷自家產(chǎn)的水果蔬菜，而如今提藍小賣已經(jīng)落伍，或?qū)I，或聯(lián)銷甚至是通過農(nóng)民信箱進行 2 網(wǎng)上訂單銷售也不乏有之，蘭溪農(nóng)產(chǎn)品的銷售幾年間已經(jīng)番了好幾番，僅僅蘭溪這個市場已遠遠不夠，輻射到周邊縣市，以及全省、全國各地，逐漸形成一個銷售網(wǎng)絡(luò)。如梅江燒酒廠在義烏設(shè)立了一百多個銷售專柜，這種連鎖模式也得到了市場的認(rèn)可，取得了成功。去年，在市政府的帶領(lǐng)下，蘭溪農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)貿(mào)市場進到了超市，在市場空間的拓展上有了質(zhì)的提高。今年初，通過農(nóng)業(yè)局的推廣周活動，蘭溪第一家農(nóng)產(chǎn)品銷售專柜在上海華聯(lián)吉買盛超市落戶，受到上海市民的青睞。這種模式也得到了各地經(jīng)銷戶的強烈反響，紛紛要求設(shè)立專賣店或?qū)９?。下一步，我們也將進一步探索如何進行規(guī)范與管理，大力推進農(nóng)產(chǎn)品進超市工程，進一步培育、扶持市場流通主體，并通過政府的引導(dǎo)與扶持，在寧波、義烏、杭州、上海等地建立起更多的小投入大收益的蘭溪農(nóng)產(chǎn)品銷售專柜、專賣店、連鎖店，逐步建立與完善蘭溪農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)。

五、抓信息營銷管理，掌握農(nóng)產(chǎn)品市場脈搏。以前是好酒不怕巷子深，如今是好酒還需勤吆喝。市場的信息要掌握，產(chǎn)品的生產(chǎn)信息也要及時發(fā)布。我們充分利用“農(nóng)民信箱”、《農(nóng)村信息報》進行信息傳播，如去年我市農(nóng)民通過“農(nóng)民信箱”共發(fā)送買賣信息2000多條，達成農(nóng)產(chǎn)品交易額1500余萬元，在6月份的楊梅專場信息發(fā)布欄中，共發(fā)送楊梅買賣信息168條，達成楊梅購銷交易額460萬元，有4000余人通過農(nóng)民信箱聯(lián)系加入蘭溪楊梅采摘游行列。除此之外，還充分發(fā)揮我們的特色，利用農(nóng)民之家和《金色田野》電視專欄，去年又創(chuàng)刊了《新農(nóng)民》報，改版了蘭溪信息網(wǎng)，與電臺聯(lián)辦了《農(nóng)民超市》信息咨詢欄目，并把農(nóng)民之家的服務(wù)延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、中心村一級，加強農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)，一方面通過各種渠道，為農(nóng)民提供更多更快的市場信息，以更準(zhǔn)確地把握與調(diào)劑；同時，另一方面，我們也通過多方式多渠道將蘭溪農(nóng)產(chǎn)品信息向市場發(fā)布，以吸引更多的商家前來采購，如去年化了45萬塊錢首次在高速公路邊做了三塊廣告牌。

六、抓觀念營銷管理，轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)銷售方式。營銷是一種觀念，觀念不轉(zhuǎn)變，營銷無從說起。以前叫販銷，由于信息不通，從某地販運到另一地，賺的是一個信息不通所造成的產(chǎn)品差價，而現(xiàn)在正面臨信息爆炸時代，差價越來越小，那我們必須要從傳統(tǒng)的販銷轉(zhuǎn)到營銷上來。加強農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、種養(yǎng)大戶的學(xué)習(xí)3 與培訓(xùn)，提高市場應(yīng)變能力與營銷水平。近年來，蘭溪市農(nóng)產(chǎn)品土特產(chǎn)經(jīng)營店逐漸增加，商家的營銷觀念也逐步轉(zhuǎn)變，商標(biāo)品牌意識也大大加強。我們正在積極籌建農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會，今年初，也組織了農(nóng)產(chǎn)品營銷大戶進行了座談，市里也下文確實了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理中心的編制，對農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的力度將大大加強。今后，我們將加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道農(nóng)技員的農(nóng)產(chǎn)品營銷管理知識培訓(xùn)，在適當(dāng)時機，建議各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品營銷管理辦公室，對農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售進行有效監(jiān)督與管理，為穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場價格，提高農(nóng)民收入起到積極作用。

七、抓文化營銷管理，增加農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵。營銷也是一種藝術(shù)，是一種賣的藝術(shù)，是一種提高性價比的智慧。所以增加營銷過程中的文化藝術(shù)含量，也是提高產(chǎn)品性價比的有效方式。蘭溪有著深厚的文化底蘊，建縣一千三百多年來的歷史沉淀與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也息息相關(guān)，一些名人古跡、民間傳說都或多或少地與農(nóng)業(yè)有些關(guān)系。我們充分發(fā)揮這一地域優(yōu)勢，挖掘文化內(nèi)涵，為農(nóng)產(chǎn)品營銷插上文化的翅膀。一方面從品牌根源上挖掘文化內(nèi)涵，提高產(chǎn)品的含金量，如云山街道開發(fā)的與黃大仙傳說有關(guān)的“大仙菜”，諸葛開發(fā)的與諸葛亮相關(guān)的“智慧糖”、“行軍菜”，蘭溪英特茶葉公司策劃開發(fā)的李漁家茶系列，等等；另一方面從營銷模式上進行文化貼標(biāo)，如去年楊梅節(jié)利用草根DV劇《楊梅紅了》對楊梅的營銷起到推波助瀾作用，在蘭溪農(nóng)產(chǎn)品上海推廣周時利用蘭溪民間表演文化平臺進行吆喝與推廣等。

八、抓政策營銷管理，促進農(nóng)產(chǎn)品積極營銷。為了鼓勵與促進對蘭溪農(nóng)產(chǎn)品的銷售，去年初市政府就制定了有關(guān)獎勵政策，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的實際銷量，對前幾名的組織營銷主體給予1—5萬元不等獎勵，同時，對農(nóng)產(chǎn)品營銷工作做出突出成績的鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道，由市政府授于農(nóng)產(chǎn)品營銷工作組織獎。去年底，這些政策也都一一兌現(xiàn)，大大促進了營銷主體對農(nóng)產(chǎn)品營銷工作的積極性與信心。

蘭溪市農(nóng)產(chǎn)品營銷管理中心

2008年4月9日

第二篇：蘭溪市狠抓農(nóng)產(chǎn)品營銷工作初顯成效

蘭溪市狠抓農(nóng)產(chǎn)品營銷工作初顯成效

去年12月19日，為期半個月的蘭溪名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品上海推廣周活動在上海華聯(lián)吉買盛連鎖超市拉開帷幕。本次活動由蘭溪市人民政府舉辦，全市25家企業(yè)、專業(yè)合作社的近百種名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品在華聯(lián)吉買盛下屬14家門店進行宣傳推廣和展示展銷。推廣活動第一天，銷售額就達到3.7萬元。蘭溪小蘿卜、“老口味”芝麻條、新鮮秋馬鈴薯等產(chǎn)品就賣得脫銷。參加活動的企業(yè)主們高興地說：“政府搭建平臺，打通了進入大超市的主銷售渠道，幫助企業(yè)做了自己想做而做不到的事。”像蘭溪市這樣大規(guī)模地由政府牽頭到上海搞農(nóng)產(chǎn)品推廣展銷活動，在我省縣級市中還是第一次。中央人民廣播電臺、上海東方臺、新民晚報、解放日報等近十家媒體報道了活動情況。

去年，蘭溪市政府圍繞提高農(nóng)業(yè)的比較效益和增加農(nóng)民收入的目標(biāo)，多措并舉，大力實施農(nóng)產(chǎn)品市場營銷戰(zhàn)略。一是重視農(nóng)產(chǎn)品販銷經(jīng)紀(jì)人隊伍建設(shè)。蘭溪有一支五千多人常年活躍在各地的農(nóng)產(chǎn)品販銷隊伍。為提高他們開拓市場的能力，蘭溪市將農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)列入農(nóng)村勞動力培訓(xùn)工程，以市場營銷技巧、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)知識，市場信息采集、會計核算、經(jīng)濟合同等內(nèi)容為重點，組織全市廣大農(nóng)產(chǎn)品販銷經(jīng)紀(jì)人和種養(yǎng)大戶進行分批分期培訓(xùn)。如種植大戶施寶林擁有60多畝苗木基地，以前為苗木滯銷發(fā)愁，經(jīng)培訓(xùn)，更新了經(jīng)營思路，由原來的“守株待兔”變?yōu)橹鲃优苁?/p>

場，全年銷售苗木收入500多萬元。為提高農(nóng)產(chǎn)品販銷經(jīng)紀(jì)人的組織化程度，蘭溪市已在籌建農(nóng)產(chǎn)品販銷協(xié)會。二是扶優(yōu)扶強農(nóng)業(yè)經(jīng)營龍頭。通過招商引資、產(chǎn)業(yè)集聚、政策扶持等舉措，引進、培育和壯大了一批具有市場開拓能力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。全市有近4.25萬農(nóng)戶通過各種形式與龍頭企業(yè)建立了比較穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。開展專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)，積極培育生產(chǎn)、銷售一體化的專業(yè)合作社，全市40%以上的專業(yè)合作社建有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地，擁有自己的產(chǎn)品注冊商標(biāo)，產(chǎn)品能直接進入超市銷售。三是實施農(nóng)產(chǎn)品品牌培育工程。設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)專項經(jīng)費，成立農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)促進會，努力打響“蘭溪小蘿卜”、“蘭溪楊梅”、“蘭溪枇杷”等區(qū)域性公共品牌。積極向國家商標(biāo)局申報蘭溪楊梅、蘭溪大紅柿、蘭溪枇杷的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。成功舉辦了“2007·蘭溪楊梅節(jié)”。四是強力推進“農(nóng)產(chǎn)品進超市工程”。市政府多次牽頭舉辦農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、專業(yè)合作社與超市的對接活動，成功將百余種蘭溪農(nóng)產(chǎn)品打入杭州、上海等大中城市的超市銷售。五是組建農(nóng)產(chǎn)品展銷、配送中心。市農(nóng)業(yè)局在新農(nóng)民之家建立了蘭溪市農(nóng)產(chǎn)品展銷中心，市供銷社牽頭和部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人組建了蘭溪市新合作農(nóng)產(chǎn)品配送中心。目前，該中心的業(yè)務(wù)量一路攀升，日平均銷售額達10萬元。六是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品營銷管理和公共服務(wù)平臺。經(jīng)市機構(gòu)編制委員會批準(zhǔn)，建立了全額預(yù)算管理的蘭溪市農(nóng)產(chǎn)品營銷管理中心，為有效推動蘭溪農(nóng)產(chǎn)品進市場提供組織保障。抓好“新農(nóng)民之家”網(wǎng)絡(luò)和體系的建設(shè)，使之集

生產(chǎn)、營銷、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、信息等服務(wù)功能于一體。由市財政局和供銷總社共同出資組建了農(nóng)信擔(dān)保公司，為生產(chǎn)、營銷一體化的專業(yè)合作社、種養(yǎng)大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)提供貸款擔(dān)保。大力推廣應(yīng)用“農(nóng)民信箱”，全年共發(fā)送買賣信息2000條，達成農(nóng)產(chǎn)品交易額1500余萬元。在6月份的楊梅專場信息發(fā)布欄中，共發(fā)送楊梅買賣信息168條，達成楊梅購銷交易額460萬元，有4000余人通過農(nóng)民信箱聯(lián)系加入蘭溪楊梅采摘游行列。七是出臺農(nóng)產(chǎn)品營銷獎勵政策。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的實際銷量，市政府對前五名的組織營銷主體給予1—5萬元獎勵。同時，對農(nóng)產(chǎn)品營銷工作做出突出成績的鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道，由市政府授于農(nóng)產(chǎn)品營銷工作組織獎。

蘭溪市加強農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作的種種做法，得到了農(nóng)民和企業(yè)的認(rèn)可和歡迎。在蘭溪名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品上海推廣周活動中，蘭溪市綠葉食品廠的胡國仙深有感觸地說：“以前，我們也想讓產(chǎn)品進超市銷售，但進場費、條碼費、促銷費等高額費用讓我們企業(yè)望而卻步，現(xiàn)在由政府牽頭做營銷，大超市降低了門檻，我們企業(yè)受益無窮?！倍虾ＨA聯(lián)吉買盛購物有限公司副總經(jīng)理李育明說：“政府牽頭，聯(lián)合企業(yè)、專業(yè)合作社共同參與，在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、安全性方面減少了我們的疑慮。而且，通過這種有組織的活動，減少了中間環(huán)節(jié)，對購銷雙方都十分有利。”

政府對農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作的加強，加快了蘭溪農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐。一是涌現(xiàn)出一批懂經(jīng)營的新型農(nóng)民。如黃店鎮(zhèn)的鮑慶標(biāo)，對當(dāng)?shù)氐氖[棍糖、豆腐皮等傳統(tǒng)食品進行開發(fā)，改進

生產(chǎn)技術(shù)，申請QS認(rèn)證，請專業(yè)人士設(shè)計包裝，目前這些產(chǎn)品供不應(yīng)求。游埠鎮(zhèn)的方秀梅，承包了150畝土地種植黃瓜、四季豆等蔬菜，并與南昌等地的蔬菜批發(fā)市場建立直銷關(guān)系，每畝純收入到1.3萬元。二是推動了標(biāo)準(zhǔn)化、無公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣。在跑市場的過程中，越來越多的農(nóng)民深刻體會到，采用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)的綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品更能得到消費者青睞，更具有市場競爭力。去年，蘭溪無公害基地達到11.3萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地

5.7萬畝，通過有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證4個，農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)率明顯提高。三是促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。農(nóng)民、專業(yè)合作社、企業(yè)在參與農(nóng)產(chǎn)品營銷中，能比較及時準(zhǔn)確地了解市場最缺什么，消費者最歡迎什么，什么最能賺錢，這些信息作用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，就促進了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，保證了農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。四是提升了農(nóng)產(chǎn)品品牌化水平。專業(yè)合作社、企業(yè)等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的品牌意識不斷深化，“品牌就是競爭力，品牌就是效益”已成為共識。去年，全市新增注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)30個，獲省農(nóng)博會金獎產(chǎn)品就有9個，“田參牌”蘭溪小蘿卜和“穆塢牌”枇杷還獲“浙江省名牌產(chǎn)品”稱號，蘭溪被命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。五是較好地實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。隨著品牌效應(yīng)的擴大和銷售渠道的暢通，一部分農(nóng)產(chǎn)品的附加值明顯提高，帶動了農(nóng)民收入的增加。如統(tǒng)一包裝的“余糧山”大紅柿均價在4元一只，“穆塢”枇杷平均售價在20元/公斤，東魁楊梅價格穩(wěn)定在16元/公斤。去年，全市農(nóng)村居民來自第一產(chǎn)業(yè)的人均純收入達到1300元，比06年增加40%以上，增幅居金華各縣（市、區(qū)）前列。六是進一步推動了政府部門職能和作風(fēng)的轉(zhuǎn)變。以前政府農(nóng)業(yè)工作的重點是抓生產(chǎn)，抓產(chǎn)量，抓質(zhì)量，現(xiàn)在是生產(chǎn)與營銷并抓，在重視產(chǎn)量、質(zhì)量提升的同時，更加注重銷量的擴大。以前的農(nóng)業(yè)干部是勤跑田頭，現(xiàn)在是跑完田頭還要跑市場，以市場的需求來指導(dǎo)、引導(dǎo)生產(chǎn)。

第三篇：農(nóng)產(chǎn)品營銷

隨著經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展，人民生活水平不斷提高，城鄉(xiāng)建設(shè)日新月異。在這種寬松良好的環(huán)境中，作為調(diào)整結(jié)構(gòu)內(nèi)容之一的花卉業(yè)也步入了健康發(fā)展的軌道，花卉業(yè)已成為新的經(jīng)濟增長點，成為中國最具活力、發(fā)展迅猛的一個朝陽產(chǎn)業(yè)。我國素有“園林之母”的美稱，是一個花卉資源大國。唐代時形成的花文化至今影響著人們的生活，為中國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了深厚的文化基礎(chǔ)。同時我國花卉業(yè)還存在著資源豐富、勞動力充足、消費潛力巨大等有利的條件和優(yōu)勢。但是，我國花卉業(yè)與世界發(fā)達國家，甚至一些發(fā)展中國家相比，還存在較大的差距。雖然這些年我們的花卉業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展，但與此美稱相比還有很大的發(fā)展空間，與國內(nèi)外巨大的市場需求也相去甚遠。我國的花卉產(chǎn)業(yè)既面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和壓力，又擁有機會。

一、我國花卉業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

環(huán)境分析：

1、（1）人口方面：我國人口眾多，消費潛力巨大，存在很大的可開發(fā)的消費市場，尤其在家庭和個人方面，花卉是一種精神消費品或者說是休閑娛樂消費品，只有當(dāng)人們的物質(zhì)生活達到一定水平，進入追求精神享受階段時才會開始大量消費。隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展和國民對生活質(zhì)量要求的提高，花卉已逐漸普及到室內(nèi)裝飾和走親訪友饋贈的禮品中，并在美容保健、增進人際關(guān)系、彰顯個性等方面發(fā)揮重要作用。值得注意的是，當(dāng)前花卉在中國的消費主體為社會中產(chǎn)階層，這個階層的人數(shù)在中國正在迅速增加。

（2）年齡結(jié)構(gòu)：保鮮期較短的花卉產(chǎn)品如：玫瑰、百合等主要以年輕消費者為主，而盆栽等觀賞花卉，則主要以家庭消費為主。

2、經(jīng)濟因素：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的可支配收入雖然有所增加，但是對花卉產(chǎn)品的需求量還是沒有大的增長，發(fā)展空間很大。

3、社會文化：各國、各地區(qū)、各民族之間千差萬別的消費需求和文化差異有關(guān)，處于相同收入水平的人們也有迥然不同的消費模式。隨著開放程度越來越高，東西方文化交流融合，西方的一些觀念使許多年輕人的消費價值觀念發(fā)生變化?；ɑ艿摹岸Y儀消費”、“節(jié)日消費”越來越被人們接受，消費量明顯增長。落后的消費觀念會阻礙消費行為，在許多中國人眼里花卉只有在重大的事才消費，比如結(jié)婚，喪葬，重要會議等，而且由于地區(qū)知識差異性，市場間隔性，不同地區(qū)的消費存在較大的差異。城市里的花卉消費明顯高于農(nóng)村，發(fā)達地區(qū)的也高于落后的地區(qū)，高層知識分子的花卉消費也明顯高于文化程度低的群體。花卉消費被認(rèn)為是奢侈消費，局限于這樣的消費觀念與心理態(tài)勢難以促進花卉的發(fā)展，而當(dāng)前花卉的消費已經(jīng)不限于傳統(tǒng)的事情，花卉消費已經(jīng)在美容保健，環(huán)境美化，增進人際關(guān)系，彰顯個性等方面發(fā)揮重要作用。因此在制定花卉營銷策略時要注意不同群體、不同區(qū)域、不同文化之間的差異性。、法律政策：缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，我國還沒有啟動花卉質(zhì)量管理體系，多數(shù)花卉種植者還沒有達標(biāo)的意識，管理部門沒有貫標(biāo)的措施。在生產(chǎn)中，缺乏技術(shù)規(guī)程；流通中，對儲存、包裝、運輸?shù)葲]有嚴(yán)格的技術(shù)要求；交易中，沒有健全的市場準(zhǔn)入制度。企業(yè)不掌握、不熟悉質(zhì)量等級情況、檢測技術(shù)和測試指標(biāo)，在對外貿(mào)易時只能聽從進口國（商）的操縱，經(jīng)常遭到無理退貨或壓級壓價，造成重大的經(jīng)濟損失。

5、科學(xué)技術(shù)環(huán)境：科技水平較低、科技力量薄弱。花卉的種植曾經(jīng)被認(rèn)為是一個靠天吃飯的行業(yè)，和其他作物的種植沒有區(qū)別。雖然它屬于農(nóng)業(yè)范疇，但要實現(xiàn)利益最大化，絕不是一塊肥沃的土地、簡陋的溫室和一群有經(jīng)驗的花農(nóng)就可以實現(xiàn)的，這是一種科技含量很高的產(chǎn)業(yè)。如果能夠?qū)崿F(xiàn)流水線生產(chǎn)，就可以節(jié)省大量的人力物力，在產(chǎn)量大增的情況下實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2009 年春天，國內(nèi)的八個省市遭遇了重度干旱，種植花卉所需的水資源極度缺乏。如果在生產(chǎn)中應(yīng)用潮汐式灌溉或滴灌技術(shù)，就可以使耗水量大大減少，這也方便了濕度的調(diào)控，將病蟲害侵襲的危險降到了最低?！翱萍寂d花”是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。世界花卉生產(chǎn)與貿(mào)易之間的競爭，實質(zhì)上是科技水平與人才的較量。大多數(shù)從業(yè)人員沒有經(jīng)過專業(yè)培

訓(xùn)，對新品種、新技術(shù)的了解和應(yīng)用能力較差。而在花卉業(yè)發(fā)達國家，不僅從業(yè)者普遍受過中等專業(yè)教育，受過高等教育的人員所占的比例也較高。花卉人才匱乏的問題直接影響到花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外，現(xiàn)階段我國花卉研究轉(zhuǎn)化率低。新品種、新技術(shù)是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，新的科研成果能否迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力直接影響著花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一些新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)和研究多集中于高等院校和科研院所，與實際生產(chǎn)應(yīng)用還有一定的距離。缺乏對新產(chǎn)品開發(fā)的投入，長此以往中國花卉產(chǎn)業(yè)就會沒有自己的產(chǎn)品，沒有自己的特色，成為無根產(chǎn)業(yè)，更談不上今后的繁榮發(fā)展，也不符合國家提倡的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

6、自然環(huán)境：中國是世界上野生花卉資源和園林植物資源最為豐富的國家之一。許多名貴花卉為中國所獨有，原產(chǎn)中國的觀賞植物達113 科523 屬1-2萬種。許多花卉遺傳資源為中國特產(chǎn)，如山茶195 種（種類占世界總數(shù)的89%）、報春花390 種（種類占世界總數(shù)的78.0%）、杜鵑600 余種（種類占世界總數(shù)的75%）、菊花35 種（占70%）等。地域之間地理環(huán)境不同，我國花卉業(yè)區(qū)域布局明顯優(yōu)化。我國基本形成了以廣東、云南、遼寧、四川和江蘇為主的切花生產(chǎn)區(qū)域；以江蘇、河南、浙江、山東、湖南為主的觀賞苗木生產(chǎn)區(qū)域；以四川、廣東、福建、浙江、湖南為主的盆景生產(chǎn)區(qū)域。一些我國特有的傳統(tǒng)花卉產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品，如洛陽、菏澤的牡丹，大理、金華的茶花，漳州的水仙花，鄢陵的蠟梅等，得到了進一步鞏固和發(fā)展。各地找到自己在花卉產(chǎn)業(yè)中的產(chǎn)品定位固然重要，但再次審視這些產(chǎn)銷情況排名前列的省市，我們發(fā)現(xiàn)南方城市明顯多于北方，東部發(fā)展明顯好于西部，特色花卉產(chǎn)區(qū)數(shù)目屈指可數(shù)并且長年沒有增加。國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要受氣候資源、地理位置以及能源與勞動力成本的影響，在激烈競爭中，有的地區(qū)花卉業(yè)已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè)，但有的地區(qū)發(fā)展較慢，出現(xiàn)了地域之間發(fā)展極不平衡的現(xiàn)象。但每個地區(qū)都有適宜本地區(qū)生長的鄉(xiāng)土植物，將其開發(fā)為不同規(guī)格不同花色的系列商品，做到人無我有、人有我精，提高本土花卉的市場競爭力，擴大生產(chǎn)規(guī)模銷往其他地區(qū)，不僅可以降低管理和維護成本，還可以讓更多的人通過植物認(rèn)識一個企業(yè)、甚至一個城市，建立又一張“城市名片”。

消費者行為分析：消費者購買鮮花目的需求不同，即送花對象不同：可自己家用、送朋友、親戚、愛人也可用于商業(yè)洽談。而購買者送花給自己則占送花對象的很大一部分，這在一定程度上說明隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，對精神生活的質(zhì)量要求也越來越高，人們買花給自己或?qū)︴r花的愛好，或用來裝飾家庭辦公環(huán)境，以愉悅心情，提高生活質(zhì)量。而購買者的購花時間也多種多樣主要為生日、春節(jié)、情人節(jié)、教師節(jié)等。消費者行為還受到心理因素和偏好等方面的的影響，二、營銷問題

1、銷售中存在的問題

隨著我國改革開放步伐逐步加大，市場經(jīng)濟迅猛發(fā)展，全國花卉市場處于市場經(jīng)濟過渡階段，花卉流通渠道存在著一定程度的混亂現(xiàn)象。如花卉的銷售渠道沒有良好地組織安排，花卉從生產(chǎn)到售出周轉(zhuǎn)時間長，有不少私人花卉中介以不正當(dāng)手段壟斷銷售渠道，從中謀取利益。交易方式落后，缺乏合理的銷售網(wǎng)絡(luò)；我國的花卉市場上主要存在兩種渠道：一種是花卉集貿(mào)市場，一種是零散的零售商。我國純粹意義上的批發(fā)市場為數(shù)不多，一般是批零兼營，無論在集貿(mào)市場基礎(chǔ)上建立的或新建的，其產(chǎn)地、銷地市場同傳統(tǒng)市場差別不大，絕大多數(shù)是分散的農(nóng)民，經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟實力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識，同時由于宏觀調(diào)控和行業(yè)管理的不力,這勢必造成運輸效率下,成本升高。

與花卉銷售有關(guān)的采收、分級、包裝、貯運等環(huán)節(jié)技術(shù)水平達不到要求。即使生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，也形成不了較高的收益?；ɑ苁酋r活商品，如果不能很好地組織銷售，將會嚴(yán)重影響其商品價值。當(dāng)前的花卉批發(fā)市場在一定程度上緩解了供需矛盾，但由于缺乏合理的統(tǒng)籌安排，在貨源組織、運輸方式、銷售價格上各自為政，造成了花卉銷售的無序狀態(tài)。

2．產(chǎn)品質(zhì)量不高，缺乏市場競爭力

我國的花卉業(yè)發(fā)展比較晚，這就決定了我國在花卉生產(chǎn)上主要采用傳統(tǒng)小農(nóng)戶種植方式，種植花卉的人基本是一些專業(yè)知識少，缺乏市場意識的農(nóng)民，除了我國本土產(chǎn)的名花在市場上占有一定優(yōu)勢外，其他產(chǎn)品缺少技術(shù)含量，在市場不受歡迎，因而銷路不好。進口花卉銷路很好，而我國自產(chǎn)的話卻滯銷，價格也比我國的要高出兩三倍?？梢娭挥懈哔|(zhì)的產(chǎn)品才會高價，我國花卉產(chǎn)品技術(shù)增值迫在必行。

3．服務(wù)人員素質(zhì)低下

我國花業(yè)的發(fā)展基本上是傳統(tǒng)方式，花農(nóng)自產(chǎn)自銷。隨著花卉業(yè)飛速發(fā)展，花卉業(yè)種植、銷售人員普遍素質(zhì)低、服務(wù)水平差、缺乏市場觀念的弊病越來越暴露無疑，與花卉業(yè)科技含量越來越高、市場競爭越來越激烈的發(fā)展方向背道而馳。為此，我們必須培養(yǎng)具有花卉知識的種植人員，銷售人員，改變依靠農(nóng)戶單干、效益低下的傳統(tǒng)花卉銷售。

4、定價策略方面存在的問題。

所謂定價策略就是指花卉企業(yè)在特定的情況下，依據(jù)確定的定價目標(biāo)所采取的定價方針和價格競爭方式。在市場營銷活動中，定價策略在與其它策略的配合中，發(fā)揮著重要作用。合理的定價有利于銷售渠道的拓寬。我國花卉業(yè)營銷在定價策略方面存在嚴(yán)重的問題。主要表現(xiàn)在：①盲目惡性競爭。由于花卉業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中前程似錦的朝陽產(chǎn)業(yè)，且任何單位和個人只要擁有一些最起碼的生產(chǎn)資料，就很容易進入這個產(chǎn)業(yè)，許多投資者也紛紛看好這一投資領(lǐng)域。因而近二十年來我國花卉業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展速度非?？?，市場競爭也日益激烈。一些花卉企業(yè)為搶奪市場，盲目打價格戰(zhàn)，市場競爭中互相殘殺現(xiàn)象嚴(yán)重。②價格季節(jié)性波動較大。一方面，由于我國花卉市場建設(shè)落后，批發(fā)商少，品種、價格由少數(shù)經(jīng)營者壟斷；另一方面，目前我國花卉消費主要是以集團消費為主，因此我國花卉市場價格季節(jié)性、品種結(jié)構(gòu)性波動較大。每當(dāng)大量用花時(婚嫁及重大節(jié)日期間)價格暴漲；而當(dāng)市場的花卉產(chǎn)品供過于求時，經(jīng)營者又承擔(dān)了較大的風(fēng)險。這些都嚴(yán)重地影響了消費市場的正常發(fā)展，也損害了消費者、生產(chǎn)者和經(jīng)營者的正當(dāng)利益。

5、促銷策略方面存在的問題。

首先是促銷形式單一。許多花卉產(chǎn)品經(jīng)營者不理解促銷的經(jīng)濟學(xué)意義，只有等到為了樹立企業(yè)形象，創(chuàng)建企業(yè)產(chǎn)品品牌時，才想到做廣告等單一的促銷方式。目前花卉經(jīng)營者對花卉產(chǎn)品所采用的最主要的促銷方式就是人員推銷。另外在促銷策略方面忽略了個體消費者市場。從目前的市場情況來看，花卉消費的主力軍是集團消費者。所以，很多花卉經(jīng)營者把促銷的目光只鎖定在這一消費群體上，企業(yè)促銷活動大多針對這一市場，多采取人員推銷和上門促銷的方式，而這在無形中忽略了個體消費者市場的促銷。事實上，隨著人們生活水平的日益提高和對精神需求的日益重視，個體消費者開始成為花卉消費市場的主力軍。像小型盆花如月季、米蘭、龜背竹、散尾葵等則是個人消費的主流，這一市場是花卉經(jīng)營者在促銷中不應(yīng)忽略的，應(yīng)采取較低廉的促銷手段吸引這一部分消費群體。

三、花卉營銷策略

1.營造花卉消費的新觀念。

我們?yōu)榱烁淖冞^去的消費觀念，要加大宣傳，和旅游部門、林業(yè)部門或者其他社會組織開展以花卉為主題的文化節(jié)，讓花卉走進尋常百姓家，滲透到人們的生活中去，形成一種花

卉消費的文化，放棄傳統(tǒng)花卉消費觀念，使花卉的消費形成多角化，多層次，廣范圍，促進花卉銷售在我國的發(fā)展。培養(yǎng)新的消費熱點，積極引導(dǎo)消費。一年中的花卉消費有幾個高峰，如元旦、國慶節(jié)、勞動節(jié)、春節(jié)等。為了培養(yǎng)新的消費熱點，組織編寫節(jié)日花小冊，書中介紹一年中每一節(jié)日的花名、產(chǎn)地、花語，要求圖文并茂地吸引消費者。有條件的地方可定期或不定期地舉辦各種有特色的花卉展覽、插花比 賽以及花卉知識、技術(shù)講座等。在花卉的應(yīng)用和普及方面，花卉主管部門要結(jié)合創(chuàng)建“花園城市”，改善投資環(huán)境、居住環(huán)境，美化綠化城鎮(zhèn)建設(shè)等，大力進行宣傳。加強花卉消費的引導(dǎo)和促進工作，營造“花文化”的社會氛圍，進一步提高花卉在兩個文明建設(shè)中的地位。

2．花卉的產(chǎn)品策略

產(chǎn)品是核心，只有實實在在的好產(chǎn)品才會贏得顧客滿意。在這樣的條件下我們要加強產(chǎn)品建設(shè)：（1）立足地方，培育獨特性花卉。做到人無我有，人有我又優(yōu)，人優(yōu)我精。提高本土花卉的市場競爭力。（2）調(diào)整花卉種植布局，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在調(diào)整花卉結(jié)構(gòu)布局上政府的參與和指導(dǎo)有很大的作用，可以通過經(jīng)濟扶持和立法規(guī)范花卉的生產(chǎn)；其次花農(nóng)要建立市場導(dǎo)向型生產(chǎn)模式，調(diào)整花卉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。通過調(diào)整使花卉產(chǎn)品在同一時期有不同的花卉產(chǎn)品，同一產(chǎn)品在各個季節(jié)都有銷售，人為造成一種需過于求的市場消費態(tài)勢，營造花卉消費熱的氣氛。（3）塑造產(chǎn)品品牌。品牌是一種產(chǎn)品在消費者心目中的印象?；ɑ芤诩ち业氖袌鲋杏懈偁巸?yōu)勢就必須有自己的品牌，品牌是建立在質(zhì)量的基礎(chǔ)之上的,我國許多花卉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)恰恰缺乏這種質(zhì)量和品牌意識，只有通過樹立品牌才可能占領(lǐng)市場。

3．花卉的營銷渠道策略

分散經(jīng)營有很大的靈活性，可以滿足小范圍，小數(shù)量上的需要，但是隨著市場競爭的激烈和規(guī)模的擴大，這樣的花卉渠道已經(jīng)不能滿足市場的需要，只能作為一種補充；隨著花卉業(yè)的發(fā)展我們急需建立一種新型的市場渠道，即是“花農(nóng) 合作經(jīng)濟組織(公司)市場”的渠道模式。它能夠“區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)，一體化經(jīng)營，合作化服務(wù)”這種模式避免了單個經(jīng)銷的弊端。主要優(yōu)勢如下：（1）增強了市場競爭力。由于直接面對市場的是合作組織或公司，市場信息豐富、分析市場態(tài)勢準(zhǔn)確，能夠保證花卉價格，其次由于許多的花農(nóng)都是通過組織進行市場交易，縮短經(jīng)營環(huán)節(jié)，減少了成本。同時也避免了因經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟實力弱，缺乏專門知識，在交易中處于不利地位的弊端。（2）有利于市場管理。過去許多花農(nóng)分散經(jīng)營，經(jīng)營盲目，容易造成市場混亂，損害花農(nóng)的利益?，F(xiàn)在通過合作組織來調(diào)節(jié)和引導(dǎo)花農(nóng)種植花卉，很大程度上避免了花農(nóng)的盲目性，有利于花卉結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從長遠來看將有利于花農(nóng)的切身利益和我國花卉的發(fā)展。（3）有利于優(yōu)化互動。所謂的優(yōu)化互動就使花農(nóng)---組織---市場互動協(xié)調(diào)使效益達到最大化。市場是多變的，靠單個花農(nóng)無以把握，只有靠組織的力量去面對，指導(dǎo)花農(nóng)生產(chǎn)，花農(nóng)把生產(chǎn)出的花卉產(chǎn)品集中到公司，信息相互反饋，公司根據(jù)花卉產(chǎn)品和市場狀況的特點，采取一系列的營銷手段和策略把產(chǎn)品銷售出去。這樣使三者稱為一個優(yōu)化互動的三角是整個效益達到最大化。另外采用荷蘭“阿斯米爾”拍市的運作模式。在整個花卉拍賣總體運作過程中，主要由供貨商、拍市和購買商組成。供貨商是花卉生產(chǎn)者及花卉營銷商，同拍市簽定協(xié)議后，按協(xié)議向拍市提供標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品；購買商是在花卉拍賣中心參與花卉競價的花卉批發(fā)商；而拍市是向供貨商及購買商提供拍賣場所及相關(guān)配套服務(wù)的中介服務(wù)者。供貨商或者購買商在拍賣中心參與拍賣的流程：供貨→質(zhì)檢→理貨→待拍→拍賣→結(jié)算→分貨→送貨。

4．花卉的價格策略花卉產(chǎn)品的銷售應(yīng)當(dāng)定位到高技術(shù)、高文化品位上來。改變過去把花卉當(dāng)作低價產(chǎn)品的觀念。在我國農(nóng)民生產(chǎn)決策依上期價格而定，但交易價格卻取決于本期供

求狀況，生產(chǎn)決策和花卉產(chǎn)品上市存在一定時差。這樣的情況與花卉產(chǎn)品本身的特點關(guān)系很大，因而在實際的花卉產(chǎn)品定價時受到許多限制，在排除因花卉產(chǎn)量過大帶來的影響外，在定價中可以采用以下的策略：（1）節(jié)日定價法。某些花的節(jié)日象征性很大，當(dāng)節(jié)日到來時花卉的價格可以適當(dāng)?shù)亩ǜ?。?）分級定價法。在花卉銷售中可以對花卉進行分級，從花的質(zhì)量和數(shù)量上區(qū)分價格。有些花卉是名花,具有很好的觀賞價值和藥用價值;有些是從國外引進的花技術(shù)含量高，這些都可以實行高價策略。其次是在花卉的出售中可以通過包裝的檔次、產(chǎn)品的數(shù)量來定價，特別是作為禮儀性的花卉，更適用分級定價。（3）服務(wù)性定價。以在銷售中的服務(wù)量的多少來定價，例如有些需要插花藝術(shù)設(shè)計服務(wù)，可以適當(dāng)高價。還有的可以根據(jù)時段服務(wù)來定價。特別是盆花產(chǎn)品，在養(yǎng)殖中需要一定技術(shù)性，加上現(xiàn)代核心家庭，基本上沒有時間和精力來找看花卉，花卉公司就可以通過對話會產(chǎn)品的時段養(yǎng)護，來對服務(wù)定價。

5．花卉業(yè)的人員策略專業(yè)化、機械化和現(xiàn)代化是花卉業(yè)發(fā)展的歷史趨勢，這些變化必須加大花卉業(yè)的智力資本投資，即具有花卉業(yè)相關(guān)知識人員的投入。通過高等院校和社會培訓(xùn)培養(yǎng)一批專業(yè)知識過硬、服務(wù)規(guī)范、態(tài)度端正和人際交往技能嫻熟的實用性人才，尤其在花卉企業(yè)內(nèi)部調(diào)動和人員配備時，先考慮市場業(yè)務(wù)的需要，把素質(zhì)較好、文化稍高的員工配置到崗位上，使花卉銷售人員的綜合素質(zhì)明顯有所提高，最終使整個行業(yè)整體水平得到提高。

6．花卉銷售的促銷策略我國的花卉銷售從無到有，逐漸發(fā)展壯大，直到今天花卉已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的新增長點，也成為我國第三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向。從宏觀上看花卉的促銷主要有廣告促銷和人員促銷兩種。根據(jù)花卉產(chǎn)品的特點可以采用下列方式：（1）聯(lián)盟式：聯(lián)盟式就是指與一些大量用花卉的服務(wù)行業(yè)進行聯(lián)盟，找準(zhǔn)市場的需求點，就目前來講，婚慶、會議、展覽等的場所需求比較大，可以與這些相關(guān)的經(jīng)營者合作，結(jié)合各自的優(yōu)勢，形成經(jīng)營的伙伴。、（2）點對點式：點對點式就是對分散的需求，運用其他的營銷方法，如價格，服務(wù)，差異化，來滿足消費者需求。（3）文化式促銷，極力渲染花卉文化，深化各種花卉產(chǎn)品的象征意義，在有條件的地方可以開設(shè)與花卉相關(guān)的輔導(dǎo)班，傳授花卉產(chǎn)品的相關(guān)知識，展示花卉產(chǎn)品。

7、花卉產(chǎn)品種類定位策略

注重花卉產(chǎn)品質(zhì)量，重視對新品種知識產(chǎn)權(quán)保護。引導(dǎo)花卉產(chǎn)品的組合盆栽、水培花卉、易拉罐花卉等新產(chǎn)品消費。注重不同群體的需求差別，如青年消費群體多在圣誕節(jié)、平安夜、情人節(jié)消費；集體消費群多在慶典方面消費；中老年消費群多以養(yǎng)花作為樂趣注重趣味栽培產(chǎn)品。尊重中國傳統(tǒng)的花文化理念，注重紅色系花卉資源銷售。

8、品牌策略（1）品牌定位，在中國花卉市場上有很多花卉品牌 但是不著名，根本原因就是品牌定位不明確，導(dǎo)致大部分花卉只占據(jù)了中低檔市場。對于差異性很小花卉業(yè)，很難通過花卉本身的特性進行品牌定位，可以采取情感定位法如海爾的真誠到永遠，孔府家酒的讓人想家，業(yè)可以依據(jù)花卉的地域性進行品牌定位，如法國的香水，德國的汽車等等。同時，要注重市場調(diào)查、市場細分和發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場的需求。了解消費者行為的影響因素，包括經(jīng)濟因素、社會因素、人口因素等等，企業(yè)應(yīng)該按照這些影響因素對消費者群體進行調(diào)查和細分，發(fā)現(xiàn)潛在消費者及他們的需求，這是品牌創(chuàng)建的關(guān)鍵一步。（2）品牌質(zhì)量。以質(zhì)量求品牌幾乎是所有成功企業(yè)的經(jīng)營之道，所以要積極的引進國外品種并在成產(chǎn)方面嚴(yán)格把關(guān)，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使之達到國際化水平。注重研發(fā)新品種和新技術(shù)，改變“只顧成果，不顧應(yīng)用”的思想，加強技術(shù)實施推廣工作。（3）品牌渠道。企業(yè)應(yīng)該改變原有的經(jīng)營銷售模式，減少流通環(huán)節(jié)，創(chuàng)辦直銷點，開拓超市、連鎖企業(yè)等規(guī)模經(jīng)濟效益較高的終極渠道。此外，可以引進荷蘭的“阿斯梅爾花卉聯(lián)合拍賣行”的模式，增強市場的吸引力。（4）品牌的提升和維

護。品牌價值是企業(yè)用于品牌的投資為企業(yè)帶來的價值，隨著銷售量的穩(wěn)步增加，市場份額的不斷增大，差異較小的企業(yè)可以積極的擴展花卉的附加價值，創(chuàng)造品牌差異。可以改善花卉包裝，引用獨特新穎的包裝方式來區(qū)分其他企業(yè)產(chǎn)品：開展良好邊界的售后服務(wù)，增加服務(wù)人員的素養(yǎng)，降低服務(wù)價格；開展關(guān)系營銷，如舉辦插花培訓(xùn)和插花表演等吸引顧客，與消費者建立良好關(guān)系；注重信息資源，積極開發(fā)新品種和新技術(shù)，建立花卉信息系統(tǒng)，做到“人無我有，人有我優(yōu)”，關(guān)注政府政策，加強內(nèi)部管理。企業(yè)還可以采取多品牌策略以降低風(fēng)險，擴大經(jīng)濟效益，最終達到增強品牌的知名度、美譽度、信譽度和忠誠度。

另外有一些具有特色的銷售方式，如“流動花店”：為了提高生活品質(zhì)，許多家庭想用花卉來裝點和美化生活，但由于花卉銷售方式單一，許多人受花卉銷售點少、搬運不便等因素所限只能望花興嘆。為了滿足這些家庭的需求，可采取“流動花店”的銷售方式。到市場上買一輛面包車，將車?yán)锏淖稳坎鹦?，找廣告公司設(shè)計精美的車體廣告，印上“你只需一個電話，流動花店到你家”、“品種任選，價格便宜，送花上樓”等醒目的廣告語。

鮮花網(wǎng)店,將是新世紀(jì)聚斂財富的時尚產(chǎn)業(yè)，將成為花卉分銷的主要渠道，其優(yōu)勢體現(xiàn)為：時髦；價格便宜；便利（足不出戶就可以隨時訂購 ,而且能方便檢索自己所需要的各種花品）；花卉商品選擇余地大（可以買到平時難以買到的花品）；特殊的服務(wù)（如花品訂制、可供選擇的中外花品、禮品花卉、觀賞與插花藝術(shù)信息等）。隨著因特網(wǎng)的日漸普及, 網(wǎng)上選購花卉將不再是一小批人的專利,而會成為大眾消費的重要手段。

第四篇：農(nóng)產(chǎn)品營銷

農(nóng)產(chǎn)品營銷 一 名詞解釋

1、體驗營銷是指企業(yè)通過采用讓目標(biāo)顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式，使其親身體驗企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)，讓顧客實際感知產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)或性能，從而促使顧客認(rèn)知、喜好并購買的一種營銷方式。

2、綠色營銷是指企業(yè)以環(huán)境保護觀念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想，以綠色文化為其價值觀念，以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點，力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。

3、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷四制模式即創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷實名制、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)身份號碼認(rèn)證制、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量公示公告制、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制

4、購買動機:消費者為了滿足自己一定的需要而引起購買行為的愿望或觀念。它能夠引起消費者購買某一商品或勞務(wù)的內(nèi)在動力。

5、參照群體:個體在形成其購買或消費決策時，用于作為參照，比較的個體或群體。

6、農(nóng)產(chǎn)品市場定位:農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者根據(jù)競爭者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場上所處的位置，針對消費者對該產(chǎn)品某種特征或?qū)傩缘闹匾暢潭?，強有力的塑造本企業(yè)產(chǎn)品與眾不同的鮮明個性或形象，并傳遞給顧客，從而確定該產(chǎn)品在市場中的適當(dāng)位置。

7、農(nóng)產(chǎn)品品牌:用于區(qū)別不同農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)等要素的組合。

8、認(rèn)知價值定價法:企業(yè)按照消費者在主觀上對該產(chǎn)品所理解的價值，而不是產(chǎn)品的成本費用水平來定價。

9、訂單農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品訂購合同、協(xié)議，也叫合同農(nóng)業(yè)或契約農(nóng)業(yè)。簽約的一方為企業(yè)或中介組織包括經(jīng)紀(jì)人和運銷戶，另一方為農(nóng)民或農(nóng)民群體代表。

10、無站點農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是指農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)沒有建立自己的網(wǎng)站，而是利用互聯(lián)網(wǎng)上的資源，開展初步的網(wǎng)絡(luò)營銷活動，屬于初級網(wǎng)絡(luò)營銷

11、農(nóng)產(chǎn)品交易會指在一定場所和期間，集中展示產(chǎn)品及有關(guān)信息，組織當(dāng)事人洽談，簽約的產(chǎn)品交易活動

12、移動商街基于移動互聯(lián)網(wǎng)，聚集消費者與商家的虛擬商業(yè)中心，是數(shù)千萬手機注冊會員和上百萬提供服務(wù)的商家的匯聚之地。

13、公共關(guān)系:主要從事組織機構(gòu)信息傳播、關(guān)系、協(xié)調(diào)與形象管理事務(wù)的咨詢策劃、實施和服務(wù)的管理職能。

二 簡答題

1、農(nóng)產(chǎn)品營銷的心理策略有哪些？

答題要點：（1）利用求安心理，開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品；（2）利用休閑心理，開發(fā)休閑食品；（3）利用體驗心理，開發(fā)觀光農(nóng)園；（4）利用求便心理，開展數(shù)字化營銷。

2、設(shè)計問卷時應(yīng)注意什么問題？

答題要點：（1）避免提一般性的問題；（2）避免用不確切的詞；（3）避免引導(dǎo)性提問；（4）避免提斷定性的問題；（5）避免提令調(diào)查者難堪的問題；（6）問題要具體；（7）要避免問題與答案不一致

3、農(nóng)產(chǎn)品市場細分有什么作用？

答題要點：（1）對消費者而言市場細分能更好的滿足消費者的需求；（2）對企業(yè)而言，起作用表現(xiàn)在有利于農(nóng)戶發(fā)揮優(yōu)勢和有利于開發(fā)新產(chǎn)品

4、理想的目標(biāo)市場應(yīng)具備哪些條件？

答題要點：（1）要有足夠的銷售量，即一定要有尚未滿足的現(xiàn)實需求和潛在需

求；（2）經(jīng)營者必須有能力滿足這個市場需求；（3）在這個市場中必須具有競爭的優(yōu)勢

5、農(nóng)產(chǎn)品品牌命名的策略有哪些？

答題要點：（1）根據(jù)產(chǎn)地來命名；（2）以動物花卉名稱來命名；（3）根據(jù)人名命名；（4）以企業(yè)名稱命名；（5）根據(jù)商品制作工藝和商品主要制作成份命名；（6）以具有感情色彩的吉祥詞或褒義詞命名；（7）以現(xiàn)代科技為由頭來命名

6、農(nóng)產(chǎn)品品牌的基本策略包括什么？

答題要點：（1）品牌有無策略決策；（2）品牌歸屬策略決策；（3）品牌統(tǒng)分策略決策；（4）品牌重新定位策略決策；（5）多品牌策略決策

7、隨行就市定價法在什么條件下使用？

適合于完全競爭市場和寡頭壟斷市場。

答題要點：（1）難以估算成本；（2）避免競爭激化；（3）如果另行定價，很難了解購買者和競爭者對本企業(yè)的價格的反應(yīng)；（4）某些產(chǎn)品的特點只適用于隨行就市定價法，例如均質(zhì)產(chǎn)品市場

8、撇脂定價應(yīng)用的條件是什么？

答題要點：（1）市場有足夠的購買者，其需求缺乏彈性，對價格不敏感；（2）產(chǎn)品新穎有特色，且顧客特別看重產(chǎn)品的差異；（3）競爭者在短期內(nèi)不易打入該產(chǎn)品市場；

9、簡述滲透定價方法的主要優(yōu)點和應(yīng)用條件？

答題要點：優(yōu)點（1）新產(chǎn)品能迅速占領(lǐng)市場，市場占有率高；（2）微利阻止了競爭者進入，可增強了企業(yè)的市場競爭能力；（3）低價策略，促進消費需求。應(yīng)用條件:（1）市場需求對價格較為敏感，因此，低價可以刺激市場迅速增長；

（2）生產(chǎn)經(jīng)營費用隨經(jīng)驗的增加而降低；（3）低價不會引起實際或是潛在的過度競爭。

10、簡述農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的作用？

答題要點：（1）加快農(nóng)產(chǎn)品化的速度，促進農(nóng)村的資源優(yōu)勢快速轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢；（2）調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)產(chǎn)品化經(jīng)營；（2）更新農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營觀念，加強農(nóng)民的市場意識

11、簡述農(nóng)民信箱的主要功能？

答題要點：（1）網(wǎng)上推銷功能；（2）網(wǎng)上采購功能；（3）網(wǎng)上聯(lián)系功能；（4）網(wǎng)上信息獲取功能；（5）網(wǎng)上統(tǒng)計考核功能；（6）網(wǎng)上橋梁功能

12、什么是農(nóng)資？什么是農(nóng)資市場？二者有什么區(qū)別和聯(lián)系？

答題要點：農(nóng)資是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的簡稱，是農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)企業(yè)從事農(nóng)林牧漁各業(yè)生產(chǎn)所必須的物質(zhì)資料的總稱。農(nóng)資市場是指按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料產(chǎn)品性質(zhì)劃分的專業(yè)市場，是商品市場的重要組成部分。

區(qū)別:農(nóng)資屬于實物，農(nóng)資市場是指按照生產(chǎn)資料性質(zhì)劃分的專業(yè)市場 聯(lián)系:農(nóng)資市場作為農(nóng)資的銷售載體

13、農(nóng)資市場有哪些特征？舉例說明

答題要點：（1）來源及結(jié)構(gòu)復(fù)雜既有國內(nèi)資源，也有國外資源，既有全國范圍的資源，也有地方范圍適用的資源。（2）需求的地域性，時效性較強，各地栽培種類、時期不同導(dǎo)致需求各異。（3）技術(shù)性比較強:農(nóng)資本身具有較強的技術(shù)性，不同品種在使用、保管、維修上具有不同的技術(shù)要求（4）易受外界影響:農(nóng)資市場易受人為和自然影響。農(nóng)資作為特殊的商品歷來被政府嚴(yán)格管制，長期以來由國家專營，隨著改革開放的深入才逐步放開。但與洗化、家電等商品相比，農(nóng)資受國家政策法規(guī)的影響仍然較大。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動受天氣制約很大，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的農(nóng)資必然受自然影響很大。；（5）儲運要求高:農(nóng)資中的化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機具等品種或體積大或易燃易爆或有毒，這決定了農(nóng)資儲存和運輸條件要求較高。；（6）服務(wù)要求高:目前，農(nóng)業(yè)勞動者文化素質(zhì)普遍較低，而農(nóng)資是農(nóng)業(yè)技術(shù)的載體，其使用技術(shù)要求高，這種矛盾要求農(nóng)資銷售一定要做好技術(shù)服務(wù)。（7）雙重性,從購買目的上看,農(nóng)資市場具有工業(yè)品市場屬性,因為農(nóng)業(yè)勞動者購買農(nóng)資的目的是為了再生產(chǎn)。從購買行為上看,農(nóng)資市場具有消費品市場屬性,因為農(nóng)業(yè)勞動者多是非專業(yè)、分散、重復(fù)購買農(nóng)資。

14、成立種子批發(fā)商需要哪些程序?

成立種子批發(fā)商需要有《種子經(jīng)營許可證》?！斗N子經(jīng)營許可證》的辦理需提供如下材料：

①農(nóng)作物種子經(jīng)營許可證申請表；

②種子檢驗人員、貯藏保管人員和加工技術(shù)人員資質(zhì)證明；

③種子檢驗儀器、加工設(shè)備、倉儲設(shè)施清單、照片及產(chǎn)權(quán)證明；

④種子經(jīng)營場所照片；

⑤申請轉(zhuǎn)基因種子經(jīng)營許可證的，還應(yīng)提交下列材料：

A專職管理人員的證明；

B 擬經(jīng)營品種的審定證書和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書；

C 安全管理和防范措施的情況介紹。

15、農(nóng)資批發(fā)商在選擇經(jīng)營內(nèi)容時應(yīng)注意哪些方面？

答題要點：（1）根據(jù)經(jīng)營規(guī)模進行確定；（2）根據(jù)目標(biāo)顧客確定；（3）根據(jù)商品經(jīng)營與消費特點來確定；（4）根據(jù)進貨條件確定

16、農(nóng)資零售商店商品采購的程序是什么？

答題要點：（1）接洽供應(yīng)商；（2）采價；（3）議定價格；（4）進貨

17、目標(biāo)市場應(yīng)具備什么樣的條件？

①規(guī)模大且具增長潛力②市場競爭結(jié)構(gòu)易分析③能充分發(fā)揮自身優(yōu)勢

18、常用的市場定位的方法有哪些？

答題要點：（1）針鋒相對式；（2）填空補缺式；（3）另辟蹊徑 式

19、農(nóng)資企業(yè)組建營銷網(wǎng)絡(luò)應(yīng)做好哪些方面？

答題要點：（1）確定農(nóng)資營銷主要渠道方式；（2）分銷渠道發(fā)展成營銷網(wǎng)絡(luò)；（3）自建網(wǎng)絡(luò)；（4）構(gòu)建廠商雙贏的的伙伴關(guān)系；

20、什么是品牌？品牌策略與商標(biāo)策略的區(qū)別和聯(lián)系是什么？p178

品牌指質(zhì)量表現(xiàn)優(yōu)異，內(nèi)在性能超群，增產(chǎn)幅度大，社會化服務(wù)好，在廣大用戶中享有很高的信譽。

21、在種子營銷中怎樣靈活應(yīng)用種子促銷六法？

答題要點：（1）正面競爭營銷策略 不可??；（2）種子商品多樣化策略 可?。?/p>

（3）以快取勝策略立足于一個快字，時間就是金錢，速度就是優(yōu)勢；（4）優(yōu)質(zhì)取勝策略以質(zhì)量求生存和發(fā)展，在競爭中立于不敗之地；（5）聯(lián)合營銷策略橫向聯(lián)合，縱向發(fā)展，服務(wù)到戶；（6）優(yōu)質(zhì)服務(wù)策略增強農(nóng)民的安全感，信任感，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，重點抓播前講技術(shù)、中期講管理、收后聽反應(yīng)

22、農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)在進行經(jīng)濟環(huán)境分析時，主要考慮哪些經(jīng)濟因素？

答:（1）直接影響:①消費者收入水平的變化②消費者支出模式和消費結(jié)構(gòu)的變化③消費者儲蓄和信貸情況的變化。（2）①經(jīng)濟發(fā)展水平②經(jīng)濟體制③地區(qū)與行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r④城市化程度。

第五篇：農(nóng)產(chǎn)品營銷大綱

農(nóng)產(chǎn)品營銷教學(xué)大綱

一、課程地位和任務(wù)

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品營銷已經(jīng)受到我國的重視，并運用于實踐，農(nóng)業(yè)經(jīng)營也由被動的適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場向主動開拓農(nóng)產(chǎn)品、制定營銷策略和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。

農(nóng)產(chǎn)品營銷是一門建立在經(jīng)濟科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之上的應(yīng)用科學(xué)，其研究對象是以滿足消費者需求為中心的農(nóng)產(chǎn)品營銷活動過程及其規(guī)律性，主要包括：農(nóng)產(chǎn)品營銷的概念、農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境分析、消費者購買行為分析、農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查與預(yù)測、農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品策略、價格策略、分銷策略和促銷策略等。

本課程的教學(xué)任務(wù)是：揭示與闡明農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟條件下農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的規(guī)律，通過教學(xué)，使學(xué)生掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷與策劃的基本原理和實用方法，樹立正確的農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念，在對環(huán)境進會客觀準(zhǔn)確分析的基礎(chǔ)上，尋找農(nóng)產(chǎn)品機會，選擇與切入目標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，選用正確的營銷組合策略，實施并管理農(nóng)產(chǎn)品營銷活動，并為學(xué)好各門專業(yè)課打下良好的基礎(chǔ)。

二、教學(xué)目的

通過講授該門課程，使學(xué)生理解和掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)的基本理論、基本知識和基本方法，認(rèn)識加強對企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的重要性。通過學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品購買行為、農(nóng)產(chǎn)品細分和目標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品選擇、農(nóng)產(chǎn)品營銷組合決策、組織和控制農(nóng)產(chǎn)品營銷活動等內(nèi)容，培養(yǎng)和提高學(xué)生應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品營銷原理解決企業(yè)營銷實際問題的能力，為學(xué)生畢業(yè)后能夠較好地適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作的需要打下基礎(chǔ)，為實際工作提供一定的指導(dǎo)和參考。

三、教學(xué)要求及方法

本課程的教學(xué)對象是職專學(xué)生，所以，在教學(xué)中應(yīng)注意理論與實踐相結(jié)合，注重幫助學(xué)生掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷基本理論、基本知識、基本方法，強調(diào)對學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。教學(xué)中注重采用啟發(fā)式、情景式、體驗式以及案例教學(xué)，強化課堂討論、實戰(zhàn)模擬等內(nèi)容，同時要求學(xué)生在學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品營銷理論的同時，要掌握營銷實踐的方法與程序，要能夠運用所學(xué)原理進行案例分析，著重培養(yǎng)學(xué)生提高觀察問題、分析問題，解決問題的能力。

四、教學(xué)要求的層次 教學(xué)過程中，按“了解、熟悉、掌握”三個層次要求。

“了解”，即要懂得有關(guān)內(nèi)容，一般以填空、選擇、判斷、的題型進行考核。

“熟悉”，即要十分清楚有關(guān)內(nèi)容，一般以名詞解釋、填空、選擇、判斷、簡答等題型進行考核。

“掌握”，即要理解有關(guān)內(nèi)容并能熟練運用，一般以論述、案例分析、簡答等題型進行考核。

五、教學(xué)內(nèi)容

第一單元 農(nóng)產(chǎn)品營銷概述

教學(xué)目的：

通過本單元學(xué)習(xí)，使學(xué)生們掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷的定義及核心概念、農(nóng)產(chǎn)品營銷管理哲學(xué)的基本內(nèi)容。教學(xué)方式：

理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔。

實訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1 認(rèn)識市場與營銷

一、市場的認(rèn)識

二、市場營銷

三、農(nóng)產(chǎn)品營銷

學(xué)習(xí)任務(wù)2 農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境分析與調(diào)查

一、市場營銷環(huán)境

二、了解市場需調(diào)查

學(xué)習(xí)任務(wù)3 看準(zhǔn)市場再選擇

一、細分市場

二、選定目標(biāo)市場

三、適當(dāng)定位

學(xué)習(xí)任務(wù)4 為營銷做準(zhǔn)備

一、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證

三、農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷 第二單元 營銷組合中的產(chǎn)品策略

理論課教學(xué)目的：

本單元主要講述產(chǎn)品策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí)，重點掌握產(chǎn)品的整體概念，產(chǎn)品組合的基本概念，產(chǎn)品經(jīng)濟生命周期原理的基本內(nèi)容及其對企業(yè)的意義，企業(yè)對該原理的應(yīng)用；新產(chǎn)品開發(fā)的重要性及新產(chǎn)品開發(fā)的程序，品牌與包裝策略。教學(xué)方式：

理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔。

實訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。

教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1 全面了解農(nóng)產(chǎn)品

一、整體農(nóng)產(chǎn)品的剖析

二、農(nóng)產(chǎn)品組合

三、農(nóng)產(chǎn)品也有生命周期

四、來給經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品劃個三六九等 學(xué)習(xí)任務(wù)2 走農(nóng)產(chǎn)品品牌化道路

一、什么是品牌

二、品牌與包裝

三、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 學(xué)習(xí)任務(wù)3 開發(fā)新產(chǎn)品

一、新產(chǎn)品的種類

二、新產(chǎn)品開發(fā)

第三單元 營銷組合中的價格策略

教學(xué)目的：

本單元主要講述價格策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí)，要求學(xué)生理解營銷定價的內(nèi)涵，掌握影響營銷定價的因素；了解營銷定價的目標(biāo)與程序；掌握營銷定價的基本策略；掌握各種營銷定價程序、定價方法和定價技巧。教學(xué)方法：

1．理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔

2．實訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)

探討農(nóng)產(chǎn)品的定價策略

一、農(nóng)產(chǎn)品定價的影響因素

二、學(xué)習(xí)定價的方法

三、巧妙定價有策略

第四單元 營銷組合中的渠道策略

理論課教學(xué)目的：

本單元主要講述分銷渠道策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí)，使學(xué)生們重點掌握分銷渠道的概念；了解分銷渠道的基本類型與模式；了解中間商的概念、作用與類型；基本掌握分銷渠道選擇及影響分銷渠道選擇的因素；掌握分銷渠道的基本策略。教學(xué)方式：

1．理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔

2．實訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道知識介紹

一、營銷渠道模式

二、分銷渠道的寬度

三、人情我國農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀

四、思考農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道對策

學(xué)習(xí)任務(wù)2

選擇農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道講策略

一、直接銷售與間接銷售的選擇策略

二、分銷渠道長短的選擇策略

三、分銷渠道寬窄的選擇策略

四、農(nóng)產(chǎn)品渠道策略期貨交易方式

五、探討我國農(nóng)產(chǎn)品的國際營銷渠道

第五單元 營銷組合中的促銷策略

教學(xué)目的：

本單元主要講述促進銷售策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí)，使學(xué)生們掌握促銷的本質(zhì)、促銷策略組合的內(nèi)容；了解人員推銷的基本特點和策略、廣告決策的特點和及策略；了解公共關(guān)系的基本內(nèi)容，基本掌握公共關(guān)系的活動方式和促銷途徑；掌握營業(yè)推廣的形式 教學(xué)方式：

1．理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔

2．實訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1 了解促銷基本知識

一、農(nóng)產(chǎn)品促銷及其特點

二、促銷方式及其組合

三、影響促銷組合的主要因素 學(xué)習(xí)任務(wù)2 學(xué)做廣告來促銷

一、廣告促銷的流程

二、廣告實施策略 學(xué)習(xí)任務(wù)3 做推銷講技巧

一、推銷中的社交禮儀

二、人員推銷的技巧

學(xué)習(xí)任務(wù)4 搞好產(chǎn)品推廣，重視企業(yè)公關(guān)

一、弄懂公共關(guān)系

二、實施公共關(guān)系

三、營業(yè)推廣

四、綜合運用營銷組合策略

第六單元 主要農(nóng)產(chǎn)品營銷

教學(xué)目的：

本單元主要講述農(nóng)產(chǎn)品細分的基本理論。要求學(xué)生重點掌握農(nóng)產(chǎn)品細分的概念、方法，掌握目標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品選擇的手段及目標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品定位策略。教學(xué)方式：

1．理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔。

2．實訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1

盤點一下我們的農(nóng)產(chǎn)品

一、探討農(nóng)產(chǎn)品中的食品營銷

二、對主要農(nóng)產(chǎn)品進行分類 學(xué)習(xí)任務(wù)2 種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營銷

一、糧食作物與經(jīng)濟作物的營銷

二、干鮮果品與蔬菜的營銷 學(xué)習(xí)任務(wù)3

養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營銷

一、畜禽肉蛋類產(chǎn)品營銷

二、奶業(yè)乳制品營銷

第七單元 咱也能策劃

教學(xué)目的： 教學(xué)方式：

1．理論課以教師講授為主，學(xué)生討論為輔。

2．實訓(xùn)教學(xué)方式：案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)

咱也能策劃

一、策劃一定有創(chuàng)意

二、如何做策劃