第一篇：豬場學習規劃

一、豬場概況

當你走進豬場，首先要看豬場建設是否合理，據此判斷老板是否專業以及豬場的生產性能如何。主要學習內容包括：豬場的位置是否合乎要求；豬場的朝向；公豬舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長育肥舍的整體布局；各棟舍間距是多少米；房舍高度是多少；窗戶面積是多少。

二、公豬舍

公豬在一個豬場里頭數雖然很少，但豬場生產指標好壞與它密切相關。一般小豬場和養殖戶在這方面做得都不好，如果我們掌握這方面知識，可以更好地服務客戶。主要學習內容包括：公豬的適宜生活環境；公豬圈舍尺寸；走廊和糞溝寬度；飲水器高度；公豬與母豬比例；公豬舍日常管理；公豬每天采食次數；每天采食量；青年公豬開始配種日齡、配種體重；公豬每周采精次數，每次采精量；人工采精、稀釋精液和分裝過程；稀釋的精液怎樣保存；怎樣判斷精液質量的好壞；精液分析室適宜的溫度；怎樣區別青年公豬和成年公豬。

三、斷奶母豬舍（配種舍）

斷奶母豬主要飼養目標是使斷奶母豬盡快發情，縮短斷奶到發情間隔，提高母豬年產仔數。主要學習內容包括：斷奶母豬適宜的環境條件；斷奶母豬飼養方式；光照時間和強度；燈管的位置；怎樣給母豬誘情；斷奶母豬發情的表現；發情后什么時候人工授精；人工授精的具體操作；后備母豬一般也養在配種舍，學習內容與斷奶母豬類似，后備母豬的配種日齡和體重以及P2背膘；后備母豬誘情年齡；影響初情期日齡的因素；如果沒有后備母豬料用什么料代替；斷奶母豬不發情的原因及解決方法。

四、妊娠舍

妊娠階段飼養目標主要是調整母豬體況和提高仔豬初生重。主要學習內容包括：妊娠母豬飼喂方式；妊娠母豬前期飼喂次數和喂料量；妊娠后期加料時間和加料量；背膘儀使用方法；了解母豬各階段P2背膘變化規律；母豬的體況評分；如何調整母豬體況；妊娠母豬適宜的環境條件；熟練使用測孕儀；詳細了解妊娠各階段在測孕儀上顯示的圖像；妊娠母豬圈舍面積和大小；飲水器高度和流量；母豬便秘的原因及治療方法；常見疾病癥狀和治療。

五、分娩舍

如果哺乳母豬飼養不好就會造成哺乳仔豬斷奶重低，死亡率高，母豬斷奶后發情時間延長，因此分娩舍的工作很重要。主要學習內容包括：母豬的適宜環境；哺乳母豬飼喂模式；怎樣提高母豬采食量；母豬分娩前表現；母豬分娩過程；接生、打牙、斷臍、斷尾、打耳號；氯前列烯醇的用法；縮宮素的用法；母豬泌乳過程；仔豬補鐵和保健；仔豬出生重稱量；窩重計算；仔豬初生重未達標的原因；教槽的時間、方法；斷奶時間和斷奶體重；斷奶時體重未達標的原因；仔豬的適宜環境；仔豬常見疾病和治療；仔豬去勢；母豬常見疾病和治療；分娩床尺寸；飲水器流量；保溫箱尺寸；母豬呼吸次數；母豬進入產房后第一餐需要的時間；新生仔豬需要花多長時間找到乳房；仔豬出生后7天的體重；母豬分娩2天后花多長時間吃完一餐；圍產期什么時候要為母豬提供額外飲水；產后多少天母豬采食量與妊娠107天的采食量一樣；給母豬乳房評分；母豬飲水器高度；測量母豬、仔豬、生長育肥豬的體溫。

六、保育舍

在先進的養豬國家，斷奶仔豬死亡率非常低，而我們國家卻非常高，究其原因，還是我們沒有給斷奶仔豬提供適宜的生存條件。主要學習內容包括：保育舍日常管理；斷奶仔豬適宜的環境條件；“全進全出”制度的概念及其優點；斷奶仔豬換料過渡方法；保育舍光照制度；自由采食和按頓定量飼喂的優缺點；“賊風”概念及其對斷奶仔豬的壞處；70日齡仔豬體重；體重未達標的原因；常見疾病的癥狀和治療；保育床尺寸；每頭斷奶仔豬占用的面積；飲水器流量；飲水器高度；飲水的水溫；原窩轉群的優點；怎樣幫助斷奶仔豬順利度過斷奶關。

七、生長育肥舍

本階段是養豬生產的最后階段，這個階段主要追求日增重和飼料轉化率，為了達到這兩個指標最大化，我們應該掌握下面的知識：豬舍進豬之前要把溫度提高到多少度；豬喜歡的料槽顏色；生長育肥豬適宜的環境條件；每頭豬占用面積；飲水器流量；飲水器高度；仔豬階段對育肥階段有什么影響；要根據自己豬場的自然條件選擇適宜的品種；豬每天飲水量是多少；光照時間和光照強度；豬一天休息時間是多少；生長育肥豬不易消化的原料；一般在哪個日齡和體重換料；150日齡體重是多少；150日齡體重不達標的原因；常見疾病的癥狀和治療。

八、生物安全

一個豬場能否盈利是由品種、營養、管理、環境控制決定的，但這個豬場能否存在是由生物安全決定，但豬病的問題每個地方都不一樣，切不可照搬照抄。主要學習內容包括：結合豬場實際了解豬場驅蟲程序和驅蟲藥的選擇；消毒程序和消毒藥的選擇；保健程序和保健藥的選擇；免疫程序和疫苗的選擇；疫苗的保存方法；注射部位；針頭選擇。

九、豬的品種

除了上述學習內容之外，學員還應該從體型外貌、繁殖性狀、生長性狀、適應性這四個方面了解豬的品種特點，以及每個品種在養豬生產中如何應用。

當你帶著問題來學習，則更有針對性。我們只有不斷地學習，才能成為專家，才能更好地服務客戶，實現自己的價值。

第二篇：豬場學習心得體會

篇一：豬場技術學習體會 我對怎樣學習豬場技術的一點體會 曹仁祺

很多獸藥和生物制品企業在招聘人員時有時會寫，招聘技術服務經理，而且要求都不是很清晰：比如良好的溝通能力，2年以上豬場工作經歷，很多都要求獸醫專業。飼料企業則多要求動物營養專業。對于學歷，有的企業要求可能會高一點，博士或碩士，有的要求則是學士就可以。這對很多人都產生誤解。認為只要在豬場呆上兩三年，掌握了養豬生產流程，就可以出去每天出入五星級酒店，外出受到豬場老板的前呼后擁，熱情歡迎。

其實，很多企業的技術服務，并不是僅僅是簡單地對經銷商負責產品培訓和客戶的維護。真正的技術服務是天天面對大量的豬場難題，尋找解決問題的辦法。豬場老板也逐漸對單純的提供產品推銷的會議有反感情緒，也會主動尋找能幫助其提高生產成績和解決實際問題的“技術老師”。

其實，我覺得中國目前真正的養豬技術水平差別很大，從最先進的世界養豬技術，如凍精授精，宮內輸精，分胎次飼養到最初的農民庭院養豬模式等共存。中國1000多家的萬頭豬場，經過長期的實踐也都積累了自己的一些技術和培養了一些技術專家。所以，現在很多初入行業的初學者，覺得都是無從下手，不知從何學起。其實，真正的技術學習應該是首先進行系統的理論培訓，其次是長期進行臨床實踐，并不斷的總結和分析，改進和提升。我一直很反對將養豬技術進行人為劃分，比如環境生態控制技術、營養技術、生產管理技術、遺傳選育技術、獸醫防疫技術。舉一個簡單的例子，早期斷奶技術，看上去是一個在國外應用很好的技術，但是由于中國目前沒有很好的教槽料，所以一直沒有應用。濕料喂豬系統，確實可以提高母豬的采食量，但是對于設備和氣溫的要求比較高，在中國南方很多地方都沒有應用。發酵床養豬在一些地方發展的很好，在一些地方卻搞的不好，原因可能跟菌種有關，也可能跟管理、當地氣溫有關。所以，任何一項技術的應用都需要其他條件的配套和支持。因為養豬產業的跟現代社會和科技、經濟的發展緊密相關，所以養豬技術的發展也與時俱進。對于養豬技術的研究人員的素質要求也越來越高，很多企業都要求能夠看懂英文文獻，也提供了很多和外界交流的平臺。但是，養豬技術畢竟是一門實踐應用性很強的技術，僅僅對先進技術的關注是不夠的，還要能夠對技術的原理進行解釋和分析，對技術要求的條件進行配套，對技術人員的培訓和技術措施的跟蹤都需要進行。所以，豬場任何一項新技術的應用和價值的取得需要多個部門的密切配合。

總之，真正的養豬技術研究要求各個產業和豬場各個部門的密切配合，提高養豬技術的要求源于豬場，技術價值的體現也在豬場。豬場才是真正學習養豬技術的戰場。篇二：豬場學習心得 學習心得

閱讀完各經理的學習資料資料后，我的感觸很深刻。

1、生產要有目標，目標以數據為導向，目標要按生產步奏分解到工段長和技術員，生產目標要細化，完成規定的生產數據，形成良好的生產循環，讓生產目標用數據堆積起來，有目可讀，提前預知。

2、母豬妊娠112天是不可改變的，產子斷奶是可調整的，為此母豬產子斷奶應在24-26天，使母豬胎次增加，提高利用率，不能隨意更改。仔豬生長60天，體重達到20-21公斤，這也是不可改變的，仔豬25日齡斷奶，30日齡轉保育，這樣提高產房利用率，還能完全執行三八七飼養模式，保證60日齡出欄。

3、生物安全是指在生物體外殺滅病原微生物，降低機體感染病原微生物的機會和切斷病原微生物傳播途徑的一切措施總和。這些措施能達到降低動物感染病原微生物壓力，阻止疾病傳播和提高養殖者經濟效益的目的。所以嚴格執行如下制度：公司防疫制度、公司空圈舍消毒操作規程、公司免疫操作規程、公司器械消毒操作規程、公司飼料消毒操作規程、公司病、殘、死豬的處理辦法、公司豬尸體解剖操作規程、公司發生疫情時的應急預案。這些都是為了達到生物安全的目的。

4、養豬成本最大的是飼料，飼料占到70%，生產中要有減少飼料浪費的意識，各工序有規定的飼喂量，保證豬群合理采食，豬群膘情穩定，平時飼養管理做扎實，形成良好飼養意識。

5、配種發情鑒定、精液品質、輸精操作都是育種的關鍵技術，要以老手以主配為先，培養新手，要有培訓目標、培訓時間表、培訓任務，不能操之過急，穩住性情，一步一步操作，讓新手養成良好操作習慣。

6、養殖還有最大的危險就是污水，污水一定要經過處理加工，比如發酵沼氣發電，污水的糞、水分離，降低污水污染帶來的危害。

7、人員工資管理，就是分成基本工資和績效兩部分，基本工資拉開差距，績效考核個人成績的優劣，要有末尾淘汰的意識，績效要與生產目標掛鉤，激勵工段長和技術員生產目標的重要性，完成生產目標。

8、信息化平臺，數據軟件管理：利用gps管理軟件，對每個養殖場每周2到3次數據上傳，做到實時監控，分析，對配種、分娩、死亡、飼喂等信息做到以周為單位的實時管理，將原來的每月管理（月報）效率提升到周管理，及時發現問題能力大大提升。

張東江

2013年1月19日篇三：豬場管理的幾點體會 豬場管理的幾點體會 要善待職工

豬是活口，生長期短，吃、喝、病、死全由飼養員來管理，飼養員情緒的變化，對豬只的生長影響很大，為此我們必須善待職工。常言說“你敬他一尺，他敬你一丈。”在管理中，我常把職工當朋友，當兄弟看待。每天我至少到各班組巡視一遍，經常跟技術員、飼養員聊天，了解飼養情況，發現問題及時解決;交流飼養心得，傳播飼養技術;總結飼養經驗，提高飼養水平;掌握思想動態，認真幫助解決。通過聊天，管理者和被管理者，感情親近了、思想溝通了、心情舒暢了、情緒高漲了、積極性提高了、效益也上去了。嚴格消毒

豬場的病原多從場外傳入，為防止病原的侵入，豬場必須嚴格消毒。(1)外來人員及返場職工必須先進消毒室消毒。(2)外來車輛入場必須用火堿水噴灑消毒。(3)豬舍內外要定期消毒。(4)豬舍門前要有火堿消毒池。(5)本場員工不得隨意串舍。(6)集體活動后(如賣豬、轉豬等)參與人員必須進消毒室消毒。總之要盡量把病毒、細菌拒之門外。注意保健和溫度

豬在生長過程中，難免會被這樣和那樣的病毒、細菌、微生物侵襲。為使豬只健康成長，防患于未然，要做好保健工作。為此，凡新轉入一批豬(如產房轉保育舍、保育轉育肥舍)，首先由技術員根據這批豬的健康狀況，制定其保健計劃，如飲水中加什么藥、料里加什么藥、預防什么病、打什么疫苗、何時驅蟲及劑量、時間等，飼養員好按時按計劃進行。

溫度對豬只的生長影響很大，尤其是產房和保育舍，一定要給予足夠的重視。量化管理 我場分五個班組，即配種妊娠組、產仔組、保育組、育肥組和一個飼料加工組，每組有一名技術員兼組長，負責本環節的工作，根據各組的特點，制定出各組的指標，各組再將指標分解到人。如配種妊娠組，一個技術員帶四個飼養員，每個飼養員管理一棟豬舍，每舍存豬130頭左右。從產房下床的空懷母豬開始，以配種后進那棟妊娠舍，就以那棟飼養員為主配備人員。他負責空懷母豬飼喂，查情，掌握配種最佳時間，并及時在其它飼養員的配合和技術員的指導下進行配種。然后趕入他管理的豬舍，進行飼喂。本舍有多少頭豬，耳標號是多少號，計劃用什么疫苗，什么時間注射，用量是多少，以及去螨、驅蟲、消毒、喂料、補料等工作的時間、用量都由技術員一一列出具體計劃，復寫兩份，交飼養員一份貼在舍內墻上。飼養員按技術員的要求進行工作。每干完一件工作，飼養員都要在計劃后邊作出記錄。這樣飼養員知道每天干什么，怎么干;技術員隨時掌握飼喂進度，場長也好檢查情況，等計算效益工資時，根據產舍的產仔率、弱仔率、死胎率、出生重量和母豬膘情等考核標準，進行效益工資核算。工資與效益掛鉤

為激發職工的積極性，我場實行效益工資。根據各環節的具體情況。在全場職工工資大體平衡的基礎上制定出各環節工資標準，并把計算方法教給飼養員，使他先知道，養好這棟豬，可拿到多少工資，做到心中有數。

如保育這個環節。我場共四棟保育舍，每位飼養員管理一棟，每棟有保育豬350余頭，從產房轉入的10kg左右的仔豬經過45天的飼喂，要達到30公斤以上。我們制定的標準是，每增重1公斤，效益工資為0.1元。死淘率4%，多用1公斤料罰0.05元，節省1公斤料獎0.1元;藥費(不含疫苗和粉劑)每轉出一頭為0.6元，節省按20%獎勵，多用按10%處罰。這樣每人平均工資大約在700元左右，若效益工資低于500元，說明該飼養員不負責任，該飼養員將被淘汰。批量盈虧核算

我場實行的是全進全出管理模式。每舍為一批，每轉一批，統計員就要對這批豬進行一次核算，看這批豬在這個環節里每公斤的成本是多少。

如育肥舍，一舍豬在320頭左右，30kg上下，由保育舍轉入飼喂80多天，增重到90 kg左右出售。根據記錄，看增重、料比、死淘、用藥(含疫苗、粉劑、消毒劑等)等情況一一算出，用量、單價、金額、再加上效益工資，分攤的水電、煤、雜品費用，看這批豬總共用了多少錢，除以凈增重量得出在這個環節里、這批豬每增重1公斤的成本是多少，再分段累計出，這批豬從出生到售出每公斤的成本，(含空懷、配種、妊娠及所攤返情和公豬的費用)。最后對比市場實際售價，計算出這批豬盈利的情況。經過這樣的層層管理和核算，使老板知道管理者的成績，也明白自己的豬場究竟盈利多少。

第三篇：關于豬場規劃和豬舍設計的淺見

關于豬場規劃和豬舍設計的淺見

隨著社會發展和人類自身的需求，現代豬品種的各種生產性能發生了巨大的改變，每一次根據人類需求的進步都使豬對自然界的適應力降低，應激性增加，自然界的四季更替已經成為豬的應激條件，因此要想成功養豬，設計能夠根據豬只不同生理階段所需環境進行有效調控的豬舍成為先決性條件。豬舍建筑是生物技術與建筑工程技術相結合的產物，其建筑結構與一般工業及民用建筑完全不一樣，進行合理的豬舍設計，為豬群創造良好的生活環境，滿足豬的生理需要，保證舍內適宜的溫度和濕度，低含量的有害氣體、足夠的生活空間等是集約化養豬的關鍵技術。

豬場場址選擇

地勢應高燥，地下水應在2 米以下。地勢應避風向陽，地形要開闊整齊，有足夠的面積，一般按可繁殖母豬每頭40～50平方米、商品豬3～4平方米考慮。地面應平坦而稍有緩坡，以利排水，一般坡度在1％～3％為宜。豬場水源要求水量充足，水質符合飲用水標準，便于取用和進行安全衛生防護。水源水量必須能滿足場內生活用水、豬只飲用及飼養管理用水(如沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。

豬場水源要求水量充足，水質符合飲用水標準，便于取用和進行安全衛生防護。水源水量必須能滿足場內生活用水、豬只飲用及飼養管理用水(如沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。電力供應對豬場至關重要，短時間的停電可能就會造成嚴重的損失，必須保證可靠的電力供應，備有備用電源如發動機。豬場必須選在交通便利的地方,但因豬場的防疫需要和境保護的考慮，不能太靠近主要交通干道，二者需要兼顧。

建場還應考慮周邊環境的各種因素，要有圍墻與周邊隔離，若有河流、林帶等天然屏障則更佳，如何排污等均要詳細考慮。

豬場總體布局

豬場總體布局應包括管理區、生產生活區、生產區、隔離區等以及與之相關的其他配套設施。

管理區應包括豬場生產管理必需的各類建筑物，包括辦公室、接待室、財務室、會議室、飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間、鍋爐房、水泵房、車庫等。它們和日常的飼養工作有密切的關系，且與外界聯系頻繁，應嚴格做好消毒防疫工作，與生產區之間要設消毒通道和洗澡更衣室。

生產生活區包括食堂、職工宿舍及文化娛樂等場所，這是飼養人員和生產管理人員日常生活的地方，應與豬舍分開、單獨設立。與生產區之間設置消毒通道和洗澡更衣室。

生產區包括各類豬舍和生產設施，是豬場中的主要建筑區，禁止一切外來車輛與人員進入。

隔離區包括獸醫室、病豬隔離間、尸體剖檢和處理設施、糞污處理區等。該區設在下風向、地勢較低的地方，獸醫室可靠近生產區，病豬隔離間等其他設施應遠離生產區。

其他配套設施包括道路綠化等。場內道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產品的運輸，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用道。生產區一般不設通向外界的道路，管理區和隔離區分別設路通向場外。綠化不僅美化環境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善豬場的小氣候，同時還可以減弱噪聲，促進安全生產，從而提高經濟效益。因此在進行豬場總體布局時，要考慮和安排好綠化。

豬舍的設計（以 500 頭能繁母豬、較高的生產水平為例）

生產指標的設定

500 頭母豬的豬場，假設年產窩數 2.3窩，分娩率 85%，每窩斷奶數 10 頭。以周為生產單位，每年 52 周。每周分娩數：500×2.3/52=22 頭

每周配種數：22/0.85=26 頭

每周斷奶仔豬數：22×10=220 頭

保育成活率97%，生長豬成活率 99%

每周保育轉出：220×97%=213頭

生長豬每周出欄：213×99%=210頭

豬舍的布局

產房、保育舍以周為單位的小單元，實現全進全出，生長舍1～2 周為一個飼養單元；豬場劃分為三個區域，中間設置隔離帶，公豬、配種、懷孕、產房集中為一區，保育一區，生長育肥一區。

各階段豬舍設計

配種舍設計

生 產 指 標 的 設 定：母 豬 年 更 新 率30%，后備母豬 6 月齡轉入配種舍；斷奶母豬自斷奶當天算起一周內配種、第4 周檢查返情，第5、6 周兩次 B 超測孕，之后將確認懷孕的母豬轉到懷孕舍。

欄舍結構：后備母豬、斷奶母豬大群飼養，每欄12 頭，每頭 2.5平方米，發情配種后限位欄飼養。

欄舍數量：后備母豬每周參加配種4 頭，存欄約 28 頭，豬欄面積需70平方米，不少于兩個圈。每周斷奶母豬22 頭，考慮不低于兩周的周轉，44頭，豬欄面積需110平方米，不少于四個圈。限位欄不少于156 個。

欄位規格：2.2米×0.65 米。配套建設2 頭試情公豬欄，小圈或限位欄均可。

懷孕舍設計

可以采用兩種模式中的任一種，各有利弊：采用限位 欄 ： 欄 位 不 少 于240 個，欄 位 規 格 ：2.2 米 ×0.65米×1.0米。采用群養：3 頭一小群，每頭豬3平方米。

產房設計

按照7 周周轉一輪計算 ： 提前1 周進豬，4 周斷奶，適應飼養1 周，1 周沖洗、消毒、空置圈舍。理論需要產床：7×22=154張，為防止集中產仔建議每單元設置24 張產床，建議產床 ：7×24=168張，產床規格：2.4 米×1.8 米，24個產床為1 個單元，需要 7 個單元。

保育舍設計：

按照8 周設計： 飼養 7 周，1周沖洗、消毒、空置圈舍。分8 個單元，每個單元 ：24床，按照強弱大小轉群，轉群時用22 個欄，把飼養過程中出現的弱小仔豬放在空出的兩個欄單獨飼養，給予特殊照顧。每頭保育豬面積：0.4～0.5平方米

生長舍設計

保育轉生長時仍然一一對應需要15 個單元，若兩個單元并為一個單元則需要8 個單元，但都要做全進全出，飼養 96 天出欄，1 周沖洗、消毒、空置圈舍。每個單元分若干個欄，建議每欄飼養10～15 頭 ； 每頭生長豬面積 ：0.8 ～1平方米。

其他配套設施

公豬舍、人工授精實驗室、種豬展示廳、待售豬舍、趕豬跑道、裝豬臺等，不再一一贅述。

豬舍的環境調控

通風系統：所有豬舍一年四季都要考慮通風的問題，通風系統的自動化是解決的最好辦法。高溫季節通過溫控探頭控制風機和濕簾，降低舍內溫度；低溫季節轉換到定時通風，通過調節進氣口，調節風速和風向，排除舍內有害氣體，條件許可安裝變頻控制效果更佳。縱向通風是理想的通風方式，風機濕簾是解決夏季高溫的有效途徑，但濕簾的面積和厚度要足夠。

采暖系統:采暖方式多種多樣，只要能夠為豬只創造適宜的環境溫度都是可取的辦法。根據當地的生產情況僅介紹暖氣、髙床、地暖的采暖方式。產房：常用的有效的采暖方式是髙床+暖氣+保溫箱，基本可以解決低溫問題。保育：建議采用髙床+地暖的采暖方式，利于冬夏溫度調控

限位欄：建議暖氣采暖。其他建議使用地暖采暖。采用液化氣或天然氣自動采暖系統更佳，成本會高一些。

豬場建設中的其他注意事項

豬舍地板表面太滑，當有水或糞尿時，常常把豬滑到，扭傷肢體，造成癱瘓。豬舍地板表面太粗糙、特別是有尖角時，常常刺傷豬的蹄部，形成蹄炎、化膿、跛行。

產房、保育舍內的仔豬常發生腹瀉等疾病，需要在飲水中投藥，因此，在產房和保育舍內應設置投藥箱（桶）。其他階段安裝更佳。

豬舍縱向總長度根據生產工藝和場區總平面布置要求，一般控制在 40～50 米較合適，不易過長，否則不利于環境調控，過短，建筑成本高。

豬舍的舍內凈高取2.3～2.5 米為宜，舍內凈高指舍內地坪至屋面梁底高度，空間過大不利于冬季采暖保溫，過小不利于夏季防暑降溫。

第四篇：大理地區萬頭豬場設計與規劃

大理地區萬頭豬場設計與規劃

摘 要： 20世紀80年代工廠化豬場被引進我國以來在全國各地得到迅速發展，特別是廣東、湖南、浙江、北京、上海等地，已建成一大批工廠化豬場，規模大小不等.年出欄肉豬在3 000~100 000頭均有，其中1萬頭最為常見。本文就以年產1萬頭商品豬場為例，與大家共同探討大理地區豬場的規劃設計。關鍵詞：規模化養豬；規劃 正文：

根據規模化養豬飼養工藝，就大理地區豬場的功能區和生產建筑、輔助建筑等規劃設計作初步探討。

一、豬場選址

（一）豬場選址應符合現行法律法規、能通過環境評審

1.環境與規劃。按要求，豬場選址要距村莊、居民點、學校和公共場所500米以上，避開水源地、文物保護區、規劃區等禁止建豬場區、不宜建豬場區和不確定區，確保所建豬場能通過環境評估，確保所建豬場實際使用年限能達到設計使用年限。

2.道路與電路。豬場選址要避開主要交通干線，同時又要考慮有方便的道路交通，如果交通不便，一方面會加大投資成本，另一方面會影響生產經營，增加生產費用。豬場需要穩定的電源供給，如果電源距場址較遠，也會加大投資成本，如果電源供給不穩定，會影響正常的生產經營。

（二）充分考慮自然影響因素，選址要有利于生豬生長、有利于疫病控制 1.地形地勢。豬場場址最好選擇西北高東南低的地勢，也可以選擇北高南低或西高東低或排水良好的平地；盡量不要選擇東南高西北低的地勢，也不要選擇南高北低、東高西低或低洼地勢或排水不良的平地。2.地質與地基。豬場選擇的地質條件，要考慮場地有無輻射污染，有無有毒有害元素超標，或嚴重缺乏某種元素，還要考慮有無化學污染、生物污染等。豬場選擇的地基條件，要考慮地下有無地下河，有無古河道，有無地基沉降，是否為滑坡地質，有無風化地質。

3.風向。豬場不宜選擇在風口或氣流交換強烈的地方，也不宜選擇在氣流交換不足的低洼地或深澗、窩塘等地；應該盡量選擇無西北風，有東南風的地區建場，同時配合場區規劃，人為造就小區域內的氣流方向。

4.水源。豬場水源供給要與設計規模一致，并且要參考5～10年間供給水變化范圍，確保水源穩定供

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給；同時要測定水源水質，確保水源中無有毒有害物質，要掌握水源水質的pH值、無機鹽成分及含量、大腸桿菌等指標。

5.固體、液體排泄物的處理。在選擇豬場場址時，要考慮豬場固體、液體排泄物經自然發酵沉淀處理后，能與種植業結合，或被周圍農戶就近用于糧食生產、蔬菜生產、林果生產，做到低能耗，零排放，實現資源循環利用，實現共贏，使生產效益最大化。

二、豬場規劃

（一）豬舍朝向 根據豬場場址坡度、風向、水流方向等，確定豬舍朝向，一般選擇座北面南偏東15～30°，或座西面東偏南15～30°，或正北朝南向，正西朝東向。豬舍朝向除考慮座向外，風向是最為重要的因素之一，一般東南風強的地區，選擇豬舍與風向平行，西北風強的的地區，選擇豬舍與風向垂直。(二)豬舍布局

豬舍布局，由里向外，依次為公豬舍、采精室、配種間、母豬舍、后備母豬舍、產房、保育舍、育肥舍、待售豬舍，以及相對獨立，并且處于下風口的隔離舍。

（三）豬舍規模

每產一窩仔豬，包括待產期和哺乳期時間為50天，清洗消毒時間為6天，共需占用產房56天。保育仔豬保育時間為30天，清洗消毒時間為6天，共需占用保育豬舍36天。育肥豬育肥時間為120天，清洗消毒時間為6天，共需占用育肥豬舍126天。若以飼養100頭母豬，年出欄2000頭肥豬設計規劃則：1.產房。100頭×2窩／頭=200窩（按母豬年產2窩仔豬計算）；200×56天=11200天； 11200天÷365天≈30。即每天需要有30頭母豬占用產房，也就需要設計不低于30張產床。2.保育舍。2000頭÷10頭=200（每間保育舍飼養10頭仔豬）；200×36天=7200天； 7200天÷365天≈20，即每天需要有20窩仔豬占用保育舍，也就需要設計不低于20張保育床。3.育肥豬舍。2000頭×0.8平方米／頭=1600平方米（育肥豬頭均占舍面積0.8平方米）；1600×126天=201600天；201600天÷365天≈552。即每天需要有552頭育肥豬，也就需要設計不低于552平方米的育肥豬舍。4.業務用房。設置在辦公區，辦公區設在豬舍的前端。5.飼料加工房與飼料調制間。根據豬場規模大小，配套相應的飼料加工房與飼料調制間，一般將飼料加工房設置于靠門口，并且由靠門口一端起，按飼料原料間、飼料加工間、成品料間、飼料調制間的順序排列，飼料調制間緊靠豬舍。6．門衛室與消毒設施。門口設一間門衛室，設一間消毒室，消毒室一端通門口，另一端通豬場辦公區，消毒室用紫外線消毒，應設置若干個紫外線燈；門口設一個消毒池，消毒池的長與大門的寬度一致，寬度應大于2.5米，深度15～30厘米；由辦公區進入生產區（豬舍）應再設一個消毒池。7.辦公室與更衣室。進入豬場辦公區，首先設置辦公室、其次為更衣室，根據豬場規模大小，根據養殖場的情況，在更衣室內同時設置浴室，進出豬舍進行淋浴、更衣。8.獸醫室。在豬場辦公區設置獸醫室，獸醫室要相對獨立于其他業務用房。

三、豬舍建設

為便于管理，便于疫病控制，豬舍建設應進行全封閉，可采用單列式全封閉、雙列式全封閉。一般公豬舍、后備豬舍、妊娠母豬舍、產房、保育舍采用單列式全封閉，可保證充足的陽光，對生豬生長發育有利；育肥豬舍采用雙列式全封閉，既節省建設成本，又有利于育肥生長。

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（一）單列式全封閉豬舍

為確保豬舍在全封閉條件下，陽光能通過窗戶照射到豬舍，過道應設在背光的一面（即西面、北面、西北面），同時豬舍面積與窗戶面積比例為10∶1～1.5。單列式豬舍一般凈高為2.8 米，凈寬為4米，其中通道1.2米，豬床2.8米。

（二）雙列式全封閉豬舍

在符合地勢、風向等條件的情況下，雙列式全封閉豬舍，盡量選擇東西座向，確保兩列豬舍都能有陽光照射。雙列式全封閉豬舍，豬舍面積與窗戶面積比例，育肥豬舍為10∶0.7～1，其他豬舍為10∶1～1.5。雙列式豬舍一般凈高3米，凈寬為8.4米，其中兩邊通道各0.8 米，中間通道1.2米，兩邊豬床各2.8米，豬舍總長因地形及飼養規模而確定。

（三）豬舍結構

1.豬舍間距離。豬舍一棟與另一棟間的距離應不小于6米。2.豬舍基礎、墻體、窗戶、屋頂。豬舍基礎應高出所在地地平線40厘米以上（如果所在地地勢平坦、或低洼，應高出地平線60厘米以上）；基礎要澆筑地圈粱。窗戶上要設置紗窗，要求蚊蟲不能進入豬舍。屋頂可用水泥平頂、小青瓦、石棉瓦、彩鋼瓦、雙層彩鋼瓦。為了豬舍保溫隔熱，人字屋架結構的房屋，要做天花板。

3.豬舍地面。豬舍地面應該有一定的坡度，一般坡度為2.5%～3%，并且坡度應從三個角度起，匯集于一個出口低點（糞尿出口），一般將出口低點設在圈門正對面的墻角。

豬舍地面應有一定的硬度，確保能耐腐蝕，能經久耐用。豬舍地面還應該有適宜的粗糙度，地面過于粗糙，不利于清洗、消毒；如果地面過于光滑，豬在運動時常常會滑倒，造成損傷，同時飼養員也會在飼養管理過程中出現滑跌等事故。4.豬舍下水道。豬舍在糞尿出口處與下水道排污管相連，為避免下水道臭氣及各種生物經下水道排污管進入豬舍，在糞尿出口與下水道相連處設置一個存水彎。為避免下水道阻塞，在轉角處設置一個沉淀池及檢查孔，設為活動式，用蓋板覆蓋。下水道要雨污分離，雨水不要進入排污管。

5.豬舍換氣設備。全封閉豬舍，除用窗戶自然換氣外，還應該設置換氣扇，人工換氣，換氣扇設置于門的對角，緊靠地面，一般采用抽氣式換氣，即地排式換氣。

6.化糞池。豬舍的糞尿液及污水，經下水道排污管，排入化糞池，豬舍與化糞池的比例為10∶0.6～1。化糞池的建造：化糞池要建成三格式，一格與一格之間形成對角相通；一格與一格之間用PVC管，按入口低出口高，傾斜45°角相通。化糞池要防滲漏，能承受壓力，頂要用水泥板封頂7.堆糞區。堆糞區要遠離豬舍，堆糞區四周用磚砌1.2米，地面硬化，地面按2％坡度，在最低處建一個沉積池，建房頂，防雨水進入。

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參考文獻

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第五篇：豬場管理

二、豬場管理

萬頭豬場生產管理手冊

文章作者： 點擊次數：1203 錄入時間：2008-5-16 10:10:33 來源：

關鍵字：養豬業 養豬場 豬場管理 養豬場設計 大型養豬場 養豬場建設 生態養豬場 養豬場技術

如下:

1.每周末晚上7:00—9:00為生產例會和技術培訓時間.2.該會由主場長主持.3.時間安排:

一般情況下安排在星期日晚上進行,生產例會一小時,技術培訓一小時.特殊情況下靈活安排,但總的時間不變.4.內容安排:

總結檢查上周工作,安排布置下周工作;按生產進度或實際生產情況進行有目的,有計劃的技術培訓.5.程序安排:

組長匯報工作,提出問題;生產線主管匯報,總結工作,提出問題;主持人全面總結上周工作,解答問題,統一布置下周的重要工作.生產例會結束后進行 技術培訓.6.會前組長,生產線主管和主持人要做好充分準備,重要問題要準備好書面材料.7.對于生產例會上提出的一般性技術性問題,要當場研究解決,涉及其他問題或較為復雜的技術問題,要在會后及時上報,討論研究,并在下周的生產例會上予以解決.8.凡是生產線的員工,生產技術管理人員均要準時參加生產例會和技術培訓,不再另行通知.物資與報表管理

一.物資管理

首先要建立進銷存帳,由專人負責, 物資憑單進出倉,要貨單相符,不準弄虛作假.生產必需品如藥物,飼料,生產工具等要每月制定計劃上報,各生產區(組)根據實際需要領取,不得浪費.要愛護公物,否則按公司獎罰條例處理.二.豬場報表

報表是反映豬場生產管理情況的有效手段, 是上級領導檢查工作的途徑之一,也是統計分析,指導生產的依據.因此,認真填寫報表是一項嚴肅的工作,應予以高度的重視.各生產組長做好各種生產記錄,并準確,如實地填寫周報表,交到上一級主管,查對核實后,及時送到場部,其中配種,分娩,斷奶,轉欄及上市等報表應一式兩份，附表:豬場報表目錄

⑴生產報表

01.種豬配種情況周報表

02.分娩母豬及產仔情況周報表

03.斷奶母豬及仔豬生產情況周報表

04.種豬死亡淘汰情況周報表

05.肉豬轉欄情況周報表

06.肉豬死亡及上市情況周報表

07.妊檢空懷及流產母豬情況周報表

08.豬群盤點月報表 09.豬場生產情況周報表

10.配種妊娠舍周報表

11.分娩保育舍周報表

12.生長育成舍周報表

13.公豬配種登記月報表(公豬使用頻率月報表)14.豬舍內飼料進銷存周報表

15.人工授精周報表

⑵其他報表

01.飼料需求計劃月報表

02.藥物需求計劃月報表

03.生產工具等物資需求計劃月報表

04.飼料進銷存月報表

05.藥物進銷存月報表

06.生產工具等物資進銷存月報表

07.飼料內部領用周報表

08.藥物內部領用周報表

09.生產工具等物資內部領用周報表

各項規章制度

員工守則

獎罰條例

符合下列條件者受獎勵 認真執行公司決定,遵守勞動紀律,完成本職工作,生產成績特別顯著,貢獻很大者.1,關心集體,愛護公物,提合理化建議,主動協助領導搞好工作者.2,在特定環境中見義勇為者.3,敢于揭發壞人壞事者.4,努力學習專業知識者.符合下列條件者受罰(批評,記過,罰款,開除)1,違反勞動紀律者.2,出現責任事故,造成損失者.3,不愛護公物,損壞公物者.4,挑撥離間,無理取鬧,搞分裂者.5,對壞人壞事知情不報者.6,見危不救,袖手旁觀者.7,以權謀私,化公為私者

8,貪污受賄,挪用公款,收取回傭及厚禮者.9,盜竊,賭博者.10, 對職工,專業戶,顧客語言行為粗暴及欺騙者.,員工休請假考勤制度 休假制度

1,員工每月休假3天,正常情況不得超休.2,正常休假由組長,區長逐級批準,安排輪休.3,有薪假:婚假7天,喪假(直系親屬)5天,產假45天,人流休假6天,上環休假3天,下環休假1天,女結扎休假13天,男結扎休假5天.4,法定節假日上的,可領取加班補貼.5,休假天數積存多的由區長,場長安排補休,省內可積休6天,跨省14天.請假制度

1.除正常休假,一般情況不得請假,病假等例外.2.請假需寫《員工請假單》,層層報批,否則作曠工處理;曠工1天,扣薪 2天,連續曠工5天以上作自動離職處理.3.員工請假期間無工資,因公負傷者可報公司批準,治療期間工資照發.4.生產線員工請假 4 天以上者由主管生產副場長批準,7 天以上者須由場長批準.考勤制度

1,生產線員工由區生產線主管負責考勤,生產線主管,后勤由場長負責考勤,月底上報公司.2,員工須按時上下班,遲到或早退3次扣1天工資.3,有事須請假.4,嚴禁消極怠工,一旦發現經批評教育仍不悔改者按扣薪處理,態度惡劣者報公司處理.頂班制度

1,員工休假(請假)由組長安排人員頂班,組長負責.2,組長休假(請假)由區長生產線主管頂班,生產線主管負責.3,生產線主管休假(請假)由場長頂班,場長負責.4,各級人員休假必須安排好交接工作,保證各項工作的順利開展.5,出現特殊情況,如外界有疫情需要封場,則不可正常休假,只能安排積休.出納員電腦員崗位制度

1.嚴格執行公司制定的各項財務制度,遵守財務人員守則,把好現金收支手續關,凡未經領導簽名批準的一切開支,不予支付.2.嚴格執行公司制定的現金管理制度,認真掌握庫存現金的限額,確保現金的絕對安全.3.做到日清月結,及時記帳,輸入電腦,協助公司會計工作.4.每月10日發放工資.5.負責豬苗,淘汰豬等的銷售工作,保管員和后勤主管要積極配合.6.配合后勤主管,生產管理人員物資采購工作.7.負責電腦工作,有關數據,報表及時輸入電腦,協助生產管理人員的電腦查詢工作,優先安排生產技術人員的查詢工作.