第一篇：豬場管理制度

管理制度

1、豬場實行封閉式飼養與管理，所有人員、車輛、物品僅能經由場大門、生產區大門出入，不得由其它任何途徑進入場區。

2、場大門設置專職門衛，負責監督人員、物流的出入及按規定的方式實施消毒。

3、進場人員均應更換衣服和鞋帽，使用消毒藥消毒雙手、雙足，最好噴霧消毒20秒后經大門入口進入場區，本場車輛返場時應消毒后經由大門消毒池進行。

4、外來人員一般不得進入場區內，嚴禁進入生產區內，因特殊需要者，必須經總經理批準，按豬場規定程序消毒，由專人陪同在指定區域內活動。

5、飼養技術人員應在車間內堅守工作崗位，不得互相串崗，管理人員因工作需要進入生產車間時，應在車間入口處消毒更換衣服。

6、生產區內豬群調動應按生產流程規定有序進行，售出豬只由上豬臺裝車，嚴禁運豬車進場裝卸豬只，凡已出場豬只嚴禁運返場內。

7、新購進種豬應按規定在隔離舍進行隔離觀察（一般一個月）經檢疫確認健康并消毒后方可進場混群。

8、場區內禁止飼養其它動物，嚴禁將其它動物，動物肉品及其副產品帶進場內。

9、各棟間不得共享或相互借用生產工具，更不允許將其外借，不得將場外飼養管理用具帶入場區使用。

10、場內應定期進行衛生大掃除，使場區內環境常保持清潔衛生。

第二篇：豬場管理制度

豬場管理制度及崗位職責匯編

豬場飲用水管理制度

1、嚴格執行NY5027-2001規定的飲用水質量標準,場內一律使用經檢驗合格的水，嚴禁使用其他未經檢驗的水源。

2、經常清洗消毒飲水器、水池等飲水設備，避免細菌滋生。

3、各欄舍安裝安全可靠的送水、飲水裝置，避免飲用水受外界污染。

4、保持排水、排污渠道暢通，防止積水現象。污水必須經厭氧發酵處理后方能排放或用于農業使用。

5、定期對水源進行質量監測，掌握用水質量情況。

6、有專人負責養殖場用水管理工作。衛生消毒制度

1、消毒劑的選擇要考慮人畜安全，應選擇對設備沒有破壞性，既要效果好，又要毒性小的消毒劑，所選用的消毒劑必須符合NY5030-2001的規定。

2、本場工作人員進入生產區必須更衣、換鞋、紫外線消毒等；嚴格控制外來人員進入生產區，必須進入的，要更衣、換鞋，并經過嚴格消毒程序。

3、定期帶豬消毒。

4、定期對豬舍、保溫箱、補料糟、飼料車、料箱及其他用具進行消毒。

5、豬轉群或銷售后的欄舍要進行徹底消毒，豬轉群時豬體要進行沖洗消毒。

6、產房內的母豬產前要進行一次全身消毒和欄內消毒；產后要 及時清理產欄，并進行消毒。

7、定期對場、舍周圍及場內污水池、排糞坑、下水道口等進行消毒；在大門口、豬舍入口設消毒池，定期更換消毒藥，出入車輛、人員必須進行消毒。

豬場引種制度

1、堅持自繁自養的原則。

2、需要引種時，應從具有種豬經營許可證的種豬場引進，并按照GB16567進行檢疫。

3、引進的種豬，隔離觀察15—30天，經獸醫檢疫確定為健康合格后，方可供繁殖使用。

4、引種前應調查產地是否為非疫區，不得從疫區引進種豬。

5、豬只在裝運及運輸過程中嚴禁接觸其他偶蹄動物，運輸車輛要進行裝前卸后徹底清洗消毒。

豬場免疫制度

1、使用的疫苗必須符合《獸用生物制品質量標準》，到有資格經營生物制品的供應點選購，禁止從非法渠道購買疫苗。

2、疫苗必須按有關規定保存、運輸和使用。

3、根據本場實際情況，制定科學的免疫程序，并在生產過程中嚴格執行。

4、免疫用具在免疫前后應徹底消毒。

5、剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要集中無害化處理，不得亂扔。

豬場疫病防治制度

1、堅持“預防為主”，按時做好計劃免疫接種。

2、豬場環境布局合理，設施符合防疫的要求。場內生產區和生 活區分開，并建有消毒室、獸醫室、隔離室、病死畜無害化處理間。出入生產區要更衣換鞋，進行消毒或淋浴。場內定期滅蚊、滅鼠等。

3、豬場內嚴禁飼養與本場防疫要求相關畜禽和犬、貓等其他動物；豬場職工及食堂不得外購生鮮肉品及副產品。本場獸醫、配種人員不準對外診療動物疾病和對外開展配種工作。

4、開展疫病監測工作。豬場應定期對口蹄疫、豬傳染性水泡病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合癥、偽狂犬、乙型腦炎、布氏桿茵病、豬囊蟲病和弓形蟲病等進行監測。

5、疫病控制和撲滅。當發生豬口蹄疫、炭疽、豬水泡病時，必須立即報告當地畜牧獸醫行政管理部門，并立即采取封鎖和撲滅措施，撲殺和銷毀病畜。發生豬瘟、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合癥時應采取清群和凈化措施，全場進行徹底消毒，病死或淘汰的豬尸體按GB16548進行無害化處理，消毒按GB/T16569進行。

6、飼養員必須注意觀察、檢查豬群，發現病豬及時報告，并協助獸醫員做好日常治療工作。

7、獸醫員要經常深入豬舍，發現疾病及早治療，疑難病例要及時組織會診，采取相應的防制措施，做好診斷、治療等記錄。

豬場飼料、添加劑使用管理制度

1、飼料原料和飼料添加劑符合NY5032—2001的規定要求。

2、使用的飼料、添加劑必須來自具有《生產許可證》和產品批準文號的生產企業。

3、禁止使用國家停用、禁用或者淘汰的飼料、添加劑以及未經審定公布的飼料、添加劑。

4、禁止使用未經國家批準的進口飼料、添加劑。

5、禁止使用失效、霉變或超過保質期的飼料、添加劑。

6、禁止在飼料、飲用水中添加激素藥物及國家規定的其他禁用藥品。

7、禁止在飼料中添加“瘦肉精”等國家禁用的藥品。

8、使用的添加劑必須嚴格遵守國家制定的安全使用規范。

9、在豬的不同生長期和生理階段，根據營養需求，配制不同的配合飼料，不同階段的飼料，包裝、標識要有所區別。

10、禁止用制藥工業副產品作飼料原料，不給育肥豬使用高銅、高鋅日糧。

10、使用含有抗生素的添加劑時，在商品豬出欄前，按準則嚴格執行休藥期。

獸藥使用管理制度

1、保持良好的飼養管理，盡量減少疾病的發生，減少藥物的使用量。

2、仔豬、生長豬必須治療時，藥物的使用應符合NY5030-2001的規定要求。

3、所用獸藥必須來自具有《獸藥生產許可證》和產品批準文號的生產企業，或者具有《進口獸藥許可證》的供應商。所用獸藥的標簽符合《獸藥管理條例》的規定。

4、優先使用疫苗預防動物疫病，使用的疫苗應符合《獸用生物制品質量標準》。

5、禁止使用人用藥。

6、禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜劑、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼松馳藥。禁止使用未經國家畜牧獸醫行政管理部門批準的用基因工程生產的獸藥。禁止使用未經農業部批準或已淘汰的獸藥。

7、藥物購回后，保管員應對其進行驗收（包括廠家、批準文號、有效期、是否是禁用藥等），合格者登記入庫，不合格者上報有關負責人進行處理，禁止入庫。

8、憑處方領取藥物，處方由獸醫員開，所領取的藥物按領取部門及藥物名稱分類進行嚴格登記。按療程用藥，杜絕藥物的濫用和浪費。

9、育肥后期的商品豬，盡量不使用藥物，必須治療時，根據所用藥執行停藥期（未規定停藥期的品種，停藥期不應少于28天）。

10、建立并保存全部用藥記錄。治療用藥記錄包括生豬編號、發病時間及癥狀，治療用藥名稱（商品名及有效成份），給藥途徑、給藥劑量、療程、康復情況等。

病死豬、廢棄物的處理制度

1、淘汰，處死的可疑病豬，應采取無血液和浸出物散播的方法進行撲殺，傳染病豬尸體按GB16548進行處理。

2、不得出售病豬、死豬。

3、有治療價值的病豬應隔離飼養，由獸醫進行診治。

4、豬場廢棄物處理實行減量化、無害化、資源化原則。

5、糞便經堆積發酵后作農業用肥。

6、豬場污水應經發酵、沉淀后才能作為液體肥使用。資料記錄制度

1、認真做好日常生產記錄，記錄內容包括引種、配種、產仔、哺乳、斷奶、轉群、飼料消耗等。

2、種豬要有來源、特征、主要生產性能記錄。

3、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況記錄。

4、獸醫人員做好免疫、用藥、發病和治療情況記錄。

5、每批豬出場應有銷售地記錄，以備查詢。

6、資料應盡可能長期保存，最少保留兩年 豬場工作人員管理制度

1、必須定期體檢，取得健康合格證后方可上崗。

2、生產人員進入生產區時應更換衣鞋、按程序消毒。工作服保持清潔、定期消毒。

3、豬場獸醫人員不準對外診療動物疾病，豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。

4、非生產人員一般不允許進入生產區，特殊情況下，需經更換衣鞋、按程序消毒后方可入場，并遵守場內的一切防疫制度。

第三篇：豬場管理制度

豬場規章管理制度

一、規章制度

1．謝絕外人入場參觀：凡需要進入生產區的人員，必須持有公司領導開的入場證，在完備登記手續后，方能進入。所有進入生產區的工作人員（包括因工作關系經公司領導同意需要進入生產區的外來同業養殖人員），再經更衣室淋浴、更換清潔干凈消毒后的工作服、膠鞋后，方可經消毒池進入生產區。

2．做好衛生消毒工作：消毒池必須經常放有消毒藥液并定期更換。豬舍、場地、用具，飼槽等應經常清掃、洗刷、定期消毒，做好滅蠅、滅鼠工作。場地內不準飼養寵物及其他動物。

3．每次豬群“全出”后，必須徹底清洗圈舍并消毒；進豬之前一周再次進行清洗消毒。

4．飼養員必須認真履行職責：認真執行飼養管理制度，細致觀察飼料有無霉變，豬群采食情況和健康狀況，排糞有無異常等，發現不正常現象，應及時請獸醫檢查。5．加強疫情報告和防疫制度工作：做到發現疫情，徹底控制封鎖和隔離，認真檢查，細心及時診斷；將疫情控制在最小范圍內，并予以撲滅。對污染用具、場地全面徹底消毒。死豬定點剖檢、尸體作焚化或深埋處理。

6．生產區內各個工作范圍、隔離舍應嚴格做到人員、用具、畜群三固定；豬群不能過度擁擠，人員、工具不得串場串區互用。

7．供水應安全、清潔、衛生、充足；換氣應暢通，保證豬舍溫度與濕度控制在相對穩定適宜的范圍內。

8．從事人工采精、接產或注射疫苗時，必須嚴格遵循崗位消毒規程和操作手冊。

3.職工上下班制度

(1)按規定作息時間上、下班，遲到或早退15分鐘以上為曠工。

(2)上班時從生活區進入生產區必須換上工作服、水鞋、做不到者禁止進入生產區。出場時，換上自己服裝，進場時重復上列行為。

(3)管理人員應將全部時間和精力投放第一線，本職任務完成后回辦公室研究技術和學習業務。

4.請、消假制度

(1)本場星期天、節假日不休班，職工有事請假。

(2)請假必須本人寫假條（寫明事由和時間），并經領導批準后方可離場，不準捎假或電話請假。

5.出、入場制度

(1)職工入場也必須在門衛處進行登記。并接受門衛防疫安全檢查。嚴禁將肉松、火腿等動物性食品帶入生產場。

(3)外單位人員入場前，門衛須問清來人姓名、單位、何事、找誰，然后請示領導是否準入，并進行登記。

(4)外單位人員入場，必須遵守本場消毒防疫制度。未經場部批準，絕不準進入生產區。

(5)準予進入生產區的外來人員，需經紫外線燈照射消毒15分鐘后，經更換工作服、穿好水鞋、戴好隔離帽后才允許進入生產區。

6.辭退與開除制度

(1)偷竊本場內外物資者。破壞本場各項設施者。玩忽職守不執行豬場規定、不負責任給本場造成重大經濟損失者。

(2)破壞本場信譽，出賣本場養殖機密者。未經批準私自外出給外單位及個人搞養殖類的各種服務者。

(3)打架斗毆性質惡劣或情節較輕但屢教不改者。(4)能力較差，完不成工作任務和指標者。

(5)不服從領導，道德意識差，經常鬧不團結，挑撥是非者。(6)年內被批評或處罰三次以上者。

7.安全生產制度

(1)本場職工在使用工具、器具工作時，要謹慎小心，特別是在使用高壓沖洗機時，要嚴格按照安全操作規程去操作，避免自傷。

(2)對性情暴烈的豬要細心對待，必要時及時淘汰。在飼養、管理、使用、轉群或出售時用防身器具驅趕，避免傷人。

(3)使用電器時，要先查是否漏電，發現問題及時報修，嚴防漏電傷人。(4)嚴格按操作規程工作，正確使用機械和電器設備，確保機械、電器正常運轉，對違章操作、工作粗心造成的一切責任事故，其當事人負主要責任。

(5)嚴格遵守公司、場部發放的所有與安全有關的文件、規定。對違規等造成的責任個人自負。

8.衛生制度

(1)各辦公室每天進行清掃、擦拭，辦公桌、椅、辦公用品擺放整齊，按規定用消毒液對地面進行消毒。

(2)職工宿舍要天天清掃，保持室內整潔，按規定進行定期消毒。

(3)各豬舍每天兩次清理衛生，根據季節及氣溫變化適當通風，嚴防空氣污濁，做到清理衛生不留死角，舍內不刺鼻，無蜘蛛網。適當開排氣扇排污。

(4)室外道路及房前、房后按劃分的衛生區，定期打掃，保持清潔。

(5)場內空閑地劃分責任區，栽樹、栽花、種牧草、種菜及農作物，防止雜草生長。

(6)食堂要求整潔衛生，飯菜要安全衛生。(7)廁所要干凈衛生無蠅蛆。(8)倉庫擺放整齊，干凈衛生。

(9)浴室要保持清潔衛生，經常消毒，換下來的工作服及時清洗，曬干后擺放整齊。

(10)對工作服、帽，夏季每兩天清洗一次；春、秋季每四天清洗一次；冬季每周清洗一次。

10.提合理化建議制度

(1)凡本場職工，鼓勵提出合理化建議或意見。對本場存在的問題提出改進的建議以書面形式交辦公室。

(2)所提建議或意見，如被采用并產生較好的效益，給予獎勵，如無法直接體現和評估效益的，給予100—500元獎勵。

(3)應該看到或已看到的嚴重的問題，怕提出后得罪人,或害怕承擔責任而不提的人應予辭退。

11.關于競爭上崗的有關規定

(1)各部門一律實行競爭上崗，以便優化組合。定編定員，所設防疫員、管理員應根據各段情況確定人數。

(2)針對各部門崗位責任制規定的內容，根據自己的特長和能力，自主選擇意愿崗位。

(3)如所選擇崗位沒有被聘用，又不愿從事所調劑的工作，場部不再安排。(4)全場所有人員一律實行末尾淘汰制。

(5)全場所有工作崗位，經群眾和領導評議不合格者，自動下崗。

12.消毒制度與程序

(1)場區大門及其各出入口都得設有消毒池，并每兩周更換一次消毒液。大門要設有車輛噴霧消毒設施，進、出車輛必須嚴格仔細消毒。辦公室門前、對外接待室、大門內外及辦公區、飼料運輸通道、運糞通道，每周一次噴霧消毒。

(2)春夏季場區全面消毒，每周一次，秋冬可每5天一次。種豬場、育肥場各舍每周

定期消毒一次；生活區大環境每個月消毒一次；消毒藥物需保證多品種，并輪替使用，以降低寄生蟲，致病菌（毒）出現抗藥性。

(3)對應急、突發疫病情或受周邊疫情威脅時，應實行強化消毒措施：改每周一次消毒為每天或每周三次消毒，消毒應強化圈欄消毒、剖解場地的消毒以及病豬物品的消毒。

(4)出豬臺每次出豬后沖洗消毒一次，包括轉豬通道和地磅。

(5)配種欄、采精欄要每天沖洗干凈并消毒。各舍生產工具（如料車、鏟子等）應及時清理干凈，定期消毒。

(6)外來車輛進入場區前，一律徹底清洗干凈后嚴格消毒方準進入。停車場地應每兩周清洗消毒一次.(8)大門口消毒液及小門消毒池、消毒室及進豬舍門口消毒池（盆），要保持有效藥液濃度，每周更換一次消毒液。

(9)生產區嚴格控制人員出入。場內生產管理人員及場區內的工作人員進入生產區必須經消毒、換上工作服后，方可進入。

(10)對在生產區住宿的員工，原則上不允許帶任何物品進入生產區，必須帶進生產區的物品，要經過嚴格的薰蒸消毒才被允許帶入生產區。

(11)上級領導或主管部門有必要進入生產區視察，必須經消毒.穿隔離衣、水鞋，戴隔離帽后方可進入。

(12)轉群空圈時，對豬舍進行全面徹底清洗：舍內設施、用具清洗、沖刷，不留死角，然后噴霧消毒，分娩車間、保育車間可再進行一次薰蒸消毒。對將接受轉入豬群的欄舍應提前一周做好消毒工作。

(13)對死亡的豬仔和胎衣，一律集中到指定地點統一處理，不得亂投或混入糞中.14.監督檢查制度

(1)各部門主管責任人為監督負責人。

(2)監督負責人員的權利：

①對全場制定的一切規章制度，每天定期不定期的全面檢查，并把檢查情況做好記錄，月底列入各區段的業績效益考核中。

②在檢查過程中，要不徇私情，制度面前人人平等，用落實制度作為內部管理的重點去抓，發現違章者當面提出批評，并通知違章者，按規定獎罰，并限期整改。

15.罰款規定

(1)擅自在豬舍或寢室使用電爐子，大功率燈泡取暖的每次罰款20元，并沒收。(2)所使用的電扇、排風扇、電燈，熱水器等未按規定時間該停而未停或該使用而未使用每次罰款10元。

(3)生活區、辦公區、生產區水跑、冒、滴、漏，當班或直接責任人知情后未及時采取措施解決，每次罰款10元。

(5)豬舍內衛生條件差，老鼠、蚊蠅過多，糞未及時清除，氣味刺鼻過濃，溫度不達標，而未及時采取措施者，每次罰款20元。

(6)私拿或盜竊場內集體及個人物品，除返回贓物外給予50元以上罰款外，給予嚴重警告。情節嚴重影響極壞的堅決予以辭退，并移交司法部門處理。

(7)吵嘴、打架，不論對內對外，每人每次罰款30元，無理的一方應向對方道歉，否則加罰20元。造成其他后果者另行處理。

(8)不注意個人衛生，所穿工作服臟、亂不整，每次罰款10元。(9)外出及返回不換工作服和外衣，不遵守防疫規程的，罰款50元。(10)宿舍內不按要求時間清掃、消毒的罰款10元。

(11)豬舍門口消毒池不按規定更換消毒液，過臟或無消毒液，每次罰款10元。(12)不論任何人未穿工作衣、鞋、帽并未經嚴格消毒而進入豬舍，每次罰20元。(13)工作、生活中鬧不團結、拉幫結派、挑撥是非、制造謠言等不道德行為，每次罰款20元。屢教不改者堅決辭退。

(14)工作不扎實造成一定損失或影響的給予處罰或解聘。

(15)粗暴打豬每次罰款20元。打豬致傷、致殘或導致流產甚至死亡的，照價賠償，嚴肅批評并處50元罰款，屢教不改者，堅決予以辭退。(16)撒在地面的飼料不及時回收，罰款10元

(17)豬舍內放開水閥，任水自流的罰款30元。

二、場長崗位責任制

1.協調內外關系，確保本場生產經營順暢運轉。2.監督檢查各環節、各崗位制度落實和執行情況。3.決定和實施對職工的批評、表揚、獎勵、處罰等事宜。

4.善于發現和堵塞漏洞，確保內部管理正規化，努力促成團結穩定局面。5.不徇私情、不照顧關系，為本場負責，制度面前人人平等，搞好監督檢查，確保各項責任制度的落實。

6.嚴格獸醫衛生防疫制度,落實各項生物安全措施,作好常規免疫工作,配合公司總獸醫師實施疫病檢測和凈化,確保不發生重大的疫情.三、飼料管理員責任制

1.監督檢查購進飼料是否符合標準。嚴防發霉變質等不合格飼料進場。2.保持倉庫的清潔與衛生，注意通風，保持干燥，防止鳥類進入。

3.對所進飼料的計量和質量要嚴格把關，對不符合質量要求的飼料或原料，有權拒收并匯報場部。

4.對庫存的成品料，實行先進先出的原則。經常檢查，防潮、防霉變。如發現氣候環境有可能造成霉變，要及時匯報場部，并采取措施。

5.對已霉變的飼料原料一旦查出，要堅決取出，另行處理。

四、物資保管員責任制

1.負責本場所用的各種物資、藥品的出入庫存工作。

2.物資及藥品購進入庫，要按進貨發票逐一核對無誤后填寫入庫單入庫，并及時記入庫存物資登記薄，財務聯交購貨人貼到發票后邊簽字記帳。保管聯作為記帳憑證，月底裝訂封存。

3.購貨發票與所購物資、藥品不符的拒收，由購貨人負責換貨，缺數追回，方可入庫存，并及時匯報場部。

4.購貨物資和藥品的發放，月底盤點，將上月余額，本月出入庫及月底庫存盤點表2日內上報財務科，如各豬舍結束一批后按要求及時上報財務科，以備考核。

5.發放藥品，按防疫員開的處方發藥，但手續必須齊備，否則拒付（處方必須有舍號、防疫員簽字，飼養員簽字，并注明用藥類別即防疫或治療）。月底按指定時間匯總上報財務。

6.各舍所用物資必須由防疫員寫出庫單，領用人簽字，方可發貨，按場部規定的物資品種交舊換新。月底匯總上報財務。

五、檔案、統計責任制

1.負責監督、檢查、管理和指導配種工作制度的執行和落實。

2.收集每天所打仔豬的耳號、所產母豬耳牌及與配公豬，每天的配種信息。建立健全種群、血統等詳細檔案，做到準確、無誤、正規。

3.負責各階段豬只轉群的安排及管理。

4.每天將豬群的變動情況統計好，主要包括：原存數，當日產出數，轉入轉出，死亡，銷售，配種，淘汰及現存數。

5.堅持數據的管理程序：接收--輸入--核對--修正--更新--發送--備份。每天收集各部門的生產數據，輸入電腦進行處理。

6.為生產提供“母豬卡”、“種豬系譜”及相關總結資料，為各部門打印、復印各類統計表格。

六、技術員工作責任制

1.每天要認真仔細，全面檢查所管范圍內各豬舍豬的健康狀況，查看體況、吃料、糞尿、精神狀態等有無異常，發現病情要及時采取相應治療措施。

2.監督本部門的飼養員的工作，并負責培訓本部門的新員工。3.對飼養員匯報的病情，要立即進行觀察診治。

4.對不明病因死亡的豬要通過解剖、匯診等措施，查明病因，做到防患于未然。5.收集每天的生產數據報到辦公室。

6.熟悉本小區的豬群，掌握繁育場豬群數量、品種結構，及交配方式，熟悉每月的配種計劃及留種計劃，從而合理地組織工作 ；

7.了解疫病流行特點，熟悉本場的疫病特點，嚴格按照本場制定的免疫程序進行疫病的預防；

8.練掌握各種疫苗的使用方法、用量及免疫有效期，掌握各種防疫用具的消毒方法；

9.與本場的飼養管理人員協調好關系；

10.掌握、了解防疫和出現的急迫問題，及時操控、調整和解決；

11.嚴格按照獸藥使用規范進行用藥，熟練掌握各種藥品的用法、用量及注意事項；

12.及時發現沒有治療價值的豬只，經上報后，及時進行淘汰；

七、飼養員崗位職責

（一）配種員崗位職責

1.飼養好公豬，保持公豬中等膘情，保持良好的性欲，及時選育后備公豬并訓練人工采精，淘汰不合格的老公豬。

2.每天清掃圈舍兩次，保持公豬舍清潔、干燥、衛生。每周一到兩次消毒，消毒次數按各場具體規定執行。

3.保持采精舍的清潔衛生，每次下班前把采精欄沖洗干凈。4.嚴格按照實驗室的操作規程，保證精液有足夠的活力。5.每天檢查貯存精液的活力，品系。保證精液質量合格。

6.維護實驗室的儀器、器俱，保持實驗室的清潔衛生，溫度保持21oC.每次做完精檢分精后，擦干凈工作臺，清洗器具、并干燥。

7.認真記錄各種數據，需上交的數據報到辦公室。8.嚴格輸精程序進行人工授精。

9.積極參加場部組織的各項活動，如轉群、售豬、集體文體生活等。

（二）配種舍員工崗位職責

1.科學地飼喂空懷、妊娠各階段的母豬，保持母豬適當的體況。

2.每天清掃圈舍衛生兩次，盡量保持溫度適宜，注意通風換氣，每周一到兩次清毒。

3.科學地使用公豬查情，查情時要求配種房管理員參與并進行發情鑒定，發情母豬作標記、記錄匯總報給配種員。

4.經常觀察豬群，發現疾病或異常及時上報。5.配合技術員或防疫員做好疾病治療和預防工作。

6.認真做好記錄：如存欄、轉出轉入、發情母豬耳牌、領料、耗料、死淘等。7.積極參加各種公共活動。

（三）產房員工崗位職責

1.科學合理地飼喂母豬，經常檢查飲水器，保證充足供水。

2.每天清掃圈舍兩次，及時清掃產床上的糞便，保持產房、產床的清潔、衛生、干燥。

3.及時通風換氣、保持空氣清新，轉群后，及時沖洗圈舍，消毒，備用。

4.經常觀察豬群，發現異常及時解決，自己解決不了的及時匯報。5.細心地照顧好母豬和仔豬，發現臨產母豬提前做好準備。

6.大環境溫度保持在21～24oC，小環境溫度隨仔豬的生長而調整。小豬剛出生時的適宜溫度為33～35oC，以后逐漸降低。

7.及時接產，記錄產仔過程，及時地剪牙、斷尾、補鐵，并做好母豬的產后保健。

8.每天兩次對下痢的仔豬進行治療。

9.配合技術員或防疫員做好疾病治療與預防工作。

10.認真做好各種記錄，填寫母豬卡：產仔頭數、公母頭數、實產期，其它：產仔記錄、死淘、領料、耗料、轉入轉出，耳號（刺）編碼等。11.夜班人員熟悉所有的工作才能按排值夜班。12.積極參加各種公共活動。

（四）保育舍員工崗位職責

1.飼喂時，對第一周的斷奶仔豬，仍飼喂哺乳仔豬料，采用少添勤加的方法控料，并用適當的藥物預防保健。一周以后自由采食，以后換料采用過渡的方法。2.每天清掃圈舍兩次，保持環境干燥、清潔、衛生，每周兩次消毒。3.注意通風換氣，第一周保持溫度26～28oC以后每周降1～2oC，降到21oC為止。

4.一棟舍轉空后，及時沖洗消毒，備用。5.每天兩次治療豬只下痢。

6.經常觀察豬群，發現異常及時解決，自己不能解決的及時上報。7.配合技術員或防疫員做好疾病的治療及預防工作。

8.認真做好各項記錄，包括：存欄、轉入轉出、領料、耗料、死淘等。9.積極參加各項公共活動。

（五）育肥舍員工崗位職責

1.服從管理，聽從領導安排，自覺遵守公司的各項規章、制度。

2.經常觀察飼槽中飼料品質，掌握好喂料量，防止喂料量過大造成飼料的浪費和滯留霉變。經常觀察豬群，發現異常及時解決，不能解決的及時匯報。3.每天清掃圈舍，保持衛生達標。

4.注意通風換氣，適時及時調整風機和窗戶的開放度。及時打掃所屬衛生責任區域。

5.愛護生產設備設施。正確使用生產工具。本舍工具與物資不得外借或串舍互用。豬舍轉空后，及時沖洗消毒，備用。

6.配合技術員或防疫員搞好疾病的治療和預防工作。

7.積極參加零時突擊任務。耐心細致的做好豬只轉運出入工作，嚴禁粗暴相向。8.處罰：

（1）、因工作不負責任槽內衛生嚴重超標的，每次罰款20元。

（2）、不按規定飼喂，造成飼料浪費者，每次罰款20元。

（3）、不服從領導安排，無故不參加零時應急工作的，每次罰款20元。（4）、豬舍衛生與所屬衛生區域打掃不徹底，不干凈的，每次罰款20元。（5）、飼料不按規定投喂者，每次罰款50元。

八、免疫與程序

1.嚴格科學的開展免疫預防工作，做到每頭豬，不漏防、不錯防。2.注射疫苗前要按操作程序和要求部位進行免疫注射。

3.注射疫苗要保證種豬一豬一個針頭，育肥一欄一換針頭。避免病菌相互傳染。注射時，已注的要做好標記，防止漏防。

4.對針頭、注射器及其他用具嚴格消毒，針頭、注射器需蒸煮半小時以上。5.對已發病豬暫時不注疫苗，但做好標記。等康復后再注射。6.對注射部位、深度、劑量要嚴格掌握好，不得草率從事。7.對社會上新發生和可能發生傳播的疫病要及時進行防疫。

8.免疫注射以后留下的空瓶，要交到辦公室，一則監督注射疫苗的劑量，二則對空瓶進行統一處理。

十、炊事員崗位責任制

1.保持自身清潔衛生，確保無傳染病。2.確保炊具及環境衛生，按規定按時消毒。3.飯菜要做得衛生、可口、常換品種和口味。4.購買質優價廉的蔬菜和調味品。

第四篇：豬場管理制度

職工管理制度

為了創造良好的生活生產環境，加強企業管理，努力降低生產成本，提高養豬經濟效益，做到職工管理制度化、規范化、科學化，使本場所制定的規章制度切實可行，特定以下規定：

一、凡本場職工必須以主人翁精神，樹立“場興我榮，場衰我恥”的理念，自覺學習，遵守各項規章制度和紀律，維護本場利益，堅持與不良風氣作斗爭。

二、遵守作息制度，按時上、下班，不得遲到早退，嚴禁曠工和超假。上班時間不得干私活，不得會客，請假未經批準，不得離場。不準私自帶外來人員進場，無論大、小事故必須報告。

三、積極參加各項公益活動（包括有報酬的飼料原料上、下車等），愛護一切公物，（包括獸藥、器具），要愛場如家，加強政治和業務學習。

四、認真完成自己的本職工作，搞好欄內欄外的清潔衛生，每天掃欄至少兩次，出糞一次，適時沖欄；自己管理的豬群按免疫程序及時進行防疫注射。

五、精心飼養，細心護養，科學喂料，仔細觀察豬群采食、飲水、健康狀況，發現疾病及時報告并治療，減少飼料浪費。每天做好生產、防疫、治療及保健等情況記錄，每月28日匯總報場部。

六、搞好場內清潔衛生（包括宿舍、辦公室、公共場所及個人衛生），實行不定期檢查，檢查不清潔者每次罰款10元，若全年未罰者獎30元。

七、要講文明禮貌，杜絕吵嘴打架等現象發生。違者一次罰款30元，嚴重違規者，作辭退處理，若全年沒有違規者獎50元。

八、顧全大局，服從安排，聽從指揮。

食堂管理制度

一、按場部規定的作息時間，每餐準時開飯。

二、保證來客及職工每天的開水、熱水供應。

三、保持食堂干凈整潔，餐廳及餐具清潔衛生。

四、種好菜地及負責由食堂飼養的豬或雞等，保證常年有青菜吃。

五、每餐按就餐人數就餐，飯菜充足，以吃飽不浪費的原則，保證中晚餐四菜一湯。

六、做好客餐供應，招待熱情，除了因場里有特殊情況外，但不能因客餐而影響職工按時就餐。

七、保證飯菜清香可口，營養衛生，如發現飯菜中有異物，每次罰款5元。全年無一次罰款年底獎勵100元。

八、私人來客就餐，做好記錄，月底報給財務，每天就餐費6元（早餐1元、中、晚餐各2.5元）。

飼養員管理制度

為了創造良好的生活環境，加強企業管理，提高經濟效益，做到職工管理工作現代化、規范化、科學化、特制定以下規定：

一、凡本場職工必須自覺學習，遵守各項規章制度，維護本場利益，堅持與不良風氣作斗爭。

二、按時上、下班，不得遲到早退，嚴禁曠工和超假。

三、積極參加各項公益活動，加強政治學習和業務學習。

四、認真完成好自己的本職工作，精心飼養，搞好欄內欄外的清潔衛生，觀察豬群采食，飲水健康狀況。

五、愛護公物，愛場如家。

六、上班時間不得干私活，不得會客。

七、顧全大局，服從安排。

八、做好每天的生產、防疫、發病、治療等情況的原始記錄，每月28日匯總報場部。

種公豬飼養管理

一、公豬引進后單欄飼養，加強運動和防疫。

二、定時定量，生飼干喂，多喂青綠飼料。

三、保持豬體清潔，定期沖洗。

四、初配年齡7-8月齡，體重90-110公斤，初配兩天一次，二歲以上每天一次，在早飼后1小時進行，每周休息一天。

五、休閑期加強運動，適當降低營養水平。

六、定時防疫驅蟲。

七、禁止粗暴毆打，禁止配種后立即沖洗，禁止配種后強迫運動。

八、飼喂公豬一天工作程序，運動1-2小時——喂食飲水——觀察——休息1小時——配種——休息——喂青飼料——喂料——掃糞——觀察。

種母豬飼養管理

一、后備母豬引進后，按品種、體重分欄調整，以保證正常發育。

二、在育肥前期自由采食，70㎏后限置飼喂。

三、初配達7月齡以上，體重達90㎏，方可配種。

四、母豬發情后，18-20小時配種，采用重復本交或人工授精。根據老配早，少配晚，不老不少配中間的原則適時配種。

五、對體況較瘦的母豬采用抓兩頭顧中間的飼養方式。

六、對體況較好的母豬采用前粗后精的方式，產前3-5天日糧減少10-20%。

七、嚴禁喂發霉、腐敗、變質、帶毒的飼料。

八、妊娠前一個月不運動，日后要運動；到妊娠中后期減少運動，產前幾天停止運動，哺乳期增加運動。

九、做好防暑保暖工作。

十、防止流產，對反情現象及時治療。

接產技術操作規程

一、分娩預兆，母豬煩燥不安，奶頭能擠出乳汁。

二、母豬羊水洗出后，用消毒藥高錳酸鉀洗外陰及用具。

三、若見努責，不見胎兒產出或產出間隔拖長要酌情處理。

四、胎兒產后，擦凈口腔，鼻中羊水，無呼吸應立即進行人工呼吸搶救。

五、仔豬產出后，先將臍帶內血液向仔豬腹部方向擠壓，然后在離腹部4cm 處捏斷，斷后用5%碘精消毒，若斷臍流血過多，可用手指捏住斷頭，直到不出血為止。

六、進行超前免疫，擦干仔豬身體，斷牙、切尾。

七、喂奶前對母豬乳頭消毒。

八、做好產仔情況記錄，每月28日匯總并上報場部。

仔豬培育制度

一、仔豬產出后，及時超前免疫，并于注射后1.5-2小時吃初乳。

二、將弱小仔豬固定在乳汁充足的乳頭上。

三、冬天提高產房溫度，定時哺乳，晝夜值班。四、七日齡開始工人輔助補料。

五、母豬發病無乳或產仔過多，要做好寄養工作。保證整體利益，如無法寄養的應人工哺乳。

六、提高仔豬存活率和生長速度，減少飼料浪費。

肥育豬飼養制度

一、飼養員在接豬前，欄圈徹底清潔消毒，干澡1周以上。

二、根據仔豬體況，在盡可能小的范圍內調整分欄，盡量減少應激反應。

三、用

四、白天少喂勤添，保持飲水清潔。

五、晚上要補料加水，冬季墊草。

六、在欄位允許情況下，設置病豬欄。

七、做好衛生區的清潔工作。

八、定期防疫驅蟲。

1周時間做好飼料過度。

種豬場飼養員操作規程

共同要求

敬業精神最重要，熱愛養豬第一條。人豬同是生靈物，人畜親和視寶寶。養豬重在責任心，一絲不茍細照料。科學技術常學習，勤作筆記重資料，共同培育好種豬，利人利己，上班進入你豬舍，觀察豬群很重要：一看豬的精神態，萎靡不振查燒；二看豬的糞和尿，氣色形異作記號。三看食槽剩余料，發現異常原因找。打掃豬欄費時力，豬欄衛生極重要。掃除糞尿要仔細，欄面盡量保干燥。料槽不可有污染，聯想飯碗自知曉。按其需要豬喂飽，勿使飼料浪費掉。料型針對不同豬，更換料型過渡好。變質飼料不可喂，槽干料凈生病少。喂料之時再觀察，不進食者補記號。飲水供應潔而足，飲器損壞及修好。病豬隔離要及時，速向領導來報告。以上程序完成后，并非無事可干了，巡視各欄細查看，哪些工作未達標。種豬檔卡隨豬行，轉欄之后莫忘了。防制疫病是大事，配合治療打疫苗。定期消毒要徹底，無菌觀念要記牢。全空整棟毒消凈，按時帶豬把毒消。氣候不同要注意，冬夏兩季尤其重要。冬季做到門窗閉，短時通風換氣好；夏季門窗要敞開，濕簾停機亦此要。冬季干掃降濕度，夏季水沖有必要。公益事務要參加，充滿活力熱情高。有氣切莫對豬發，與人談心氣自消。無論哪類飼養員，以上要求應做到。公豬舍飼養員要求

飼養公豬責任大，功勞一半在于他。膘情重要第一位，魁梧健壯善爬跨。根據膘情定喂量，八成膘況頂呱呱。主動親近勤刷拭，睪丸包皮細觀察。肢蹄保護尤其重要，欄內地面防濕滑。公豬運動要小心，嚴防相遇惡斗架。防暑降溫特重要，天熱性欲精液差。協助配種有責任，受胎成績定獎罰。待配舍飼養員要求 母豬斷奶出產房，體況瘦弱抓復壯。精心照料莫大意，自由采食不限量。根據膘情先分欄，切忌強弱混合養。斷奶五天會發情，延遲太久不正常。協助配種查精豬，速報速配節飼糧。根據豬群受胎率，合理計酬理應當。妊娠舍飼養員要求

配種以后即減料，四斤飼料足夠了。此量維持一個月，此后增加半斤料。懷孕八十五日后，加大喂量胎需要。后期喂量達七斤，胎兒快長母上膘。妊娠舍內應分區，輕中重胎序排好。管理孕豬應心細，防止斗咬防摔跤。觀察返情和流產，情況異常即上報。追蹤分娩和產仔，考核業績兩指標。分娩舍飼養員要求

產房提前消毒好，娩前一周產房到。入舍之前潔其身，自始至終清潔保。娩前三天漸減料，喂至七成可以了。接產工作莫疏忽，藥品用具準備好。減去指甲手消毒，難產手掏戴手套。娩前母豬有征兆，破水以后別遠跑。小豬出生擦干身，口鼻黏膜速去掉。斷臍剪牙應消毒，此刻保溫很重要。產程延長需助產，催產素用必要。盡快讓其吃初奶，初奶之中抗體高。若是需要作超免，仔豬編號控時好。全窩產完編耳號，準確無誤別錯了。兩日奶頭當固定，弱仔奶頭前面靠。仔豬寄養常發生，寄養仔豬記耳號。母奶鐵少仔需補，補鐵針劑不可少。控制仔豬黃白痢，飼養管理是首要。防痢疫苗酌情用，三針保健效果妙。哺乳階段打針頻，輕抓慢放應激少。七日齡最重要。母走仔留待一周，轉入正常不限量，少喂勤添多吃料。日均采食五公斤，只可多來不可少。夏季母豬最難養，防暑降溫要做到。頭頸滴水降母溫，開窗通風散熱好。喂料時間趁早晚，提高食欲喂稀料。母健仔壯死亡少，合格仔豬計酬勞。保育舍飼養員要求 進豬之前舍潔凈，純種雜種不可混。一周之內適限料，周末五兩才稱心。一周以后不限食，日均一點五市斤。產房轉保育舍，環境變化應激征。兩舍溫差不可大，前期尤其重保溫。后期通風快散熱，豬大過密易生病。保育床上勤打掃，飲水一定要衛生。病豬隔離要及時，否則禍害遍全群。九周齡離保育舍，體重二十三公斤，努力降低死亡率，論量論質領獎金。中大豬舍飼養員要求

欄舍提前消毒過，豬只進來樂呵呵。首先訓練排糞尿，莫嫌麻煩不愿作。此時肯吃兩天苦，以后你可輕松多。豬只務必分群養，品種性別不可錯。為了提高整齊度，強弱大小各組合。中豬日喂兩公斤，增重克數七百過。大豬日喂兩點六，增重克數八百多。記下進豬日和重，出欄計算效益何。精心培育細呵護，種豬銷售些定奪。客戶來場挑選豬，趕豬麻利表情樂。努力提高售種率，售種越多獎越多。后備豬和測定豬舍飼養員要求

上述要求均適用，管理更細不可松。生長速度求更快，日增千克并非夢。測定之前不限量，以免影響日增重。欄面干燥防滑倒，體質健壯多運動。肢蹄保護要精心，毛光有神出好種。奶頭陰戶護理好，睪丸陰莖損不容。公豬同欄防同戀，陰莖感染種無用。公母同舍防偷配，欄門關牢避此兇。協肋測定是職責，體重到了鳴警鐘。后備測定豬養好，飼養員應記一功。

第五篇：豬場管理制度

沼氣報告

一、項目建設的必要性

1.1項目單位基本情況

銅仁市富民養殖有限責任公司始建于2009年5月，總占地面積15畝，建筑面積3900多平方米，現有職工人數12人，行管、工程技術人員 4人，公司固定資產200萬元，流動資金50 萬元，現擁有存欄 400頭，年出欄 2500頭豬為項目順利實施提供了必要條件。

1.3沼氣發電的必要性

大力發展循環經濟，體現在農業層面上就是要搞循環型生態農業。沼氣工程是農業發展循環經濟產業鏈上的重要一環，對其上游和下游產品都具有極其重要的作用。

沼氣工程的建設將畜禽產生的廢棄物、廢水進行綜合利用和有效處理，回收資源和能源，將治理污染、凈化環境、回收能源、綜合利用、改善生態環境有機地結合起來，將極大地減少對環境的影響。養殖場內有大量的畜禽糞便，可為大型沼氣工程提供充足的原料，實現了變廢為寶，向“能源生態型”、“能源環保型”發展，利用廢水在處理過程中產生的沼氣，進行集中處理后進行發電再利用，可有效地降低建設費用和運行成本。沼氣發電不僅具有較好的經濟效益，而且具有廣泛的社會效益。