第一篇：樂知書吧

樂知書吧創業計劃書

統計10-1

一、估量機會

書店零售行業已存在競爭者的分析（swot分析）

優勢：

1、休閑書吧服務業匱乏，競爭對手少

2、集圖書館、咖啡館的優點于一身，更具時尚與創新

3、做為學生的我們更易于與消費者溝通

4、提供的環境幽雅舒適

5、提高新書上架與讀者訂書到位的傳遞速度。

6、加強特色化、個性化服務。如書籍租賃，書籍銀行等多種為顧客量身打造的貼心服務。

7、書店選址為房山大學城附近，周邊有較為充足的客源。劣勢：

1、書吧的藏書量相對較少，不夠全面

2、書吧的知名度低

3、網絡書店的存在

4、需求彈性弱

5、由于規模小而使得在訂購書本時與供應商的談判少了一個籌碼

機會：

1、消費者比較集中

2、市場潛力巨大

3、消費者需求越來越大，越來越強

4、國家政策對學生創業的支持

5、書吧是一個全新的概念，發展潛力不可小覷

威脅：

1、每個學校都有圖書館，并且藏書量相對較多，也較全面

2、咖啡館、圖書館等所帶來的威脅

3、民營書店的經營

二、確定目標 計劃理念

書店是一種傳統行業，因為一些大型的書店已經占據了市場的很大份 額，所以如果選擇開書店一定要選擇有特色的書店來經營，才有可能在激烈的市場占有一席之位。“樂知書吧”集圖書館、書店的優點于一身，可以在人們喝咖啡聊的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，忘記工作的疲勞和學習的壓力，放松身心，同時也是交流、聚會的好地方。門面面積在 20-40平方米即可，因消費者以學生和白領為主，服務價格不宜過高，同時租金不要過高，所以選擇北京市朝陽區垡頭街。宗旨

1、讓讀者在喧囂的都市中有一個可以修身養性，享受安

逸，沉醉其中的小世界，以文為友。

2、打造以校園為中心的文化品牌，創造更大利潤 戰略目標

擴大經營群體，建立良好口碑，進而達到北京市同行業領先水平。

三、確定前提條件

1、環境分析

垡頭位于北京市朝陽區，地處四環以東，京沈高速公路的南邊。近些年隨著附近翠城和華僑城的開發以及歡樂谷的建立，使得垡頭小區居住人數擴大，整體居民消費水平提高，同時對文化的需求量也在加大。

書店處于拐角處，即位于兩條街道的交叉處，是人流的停滯點。又因為書店西側170米處是車站聚集點，所以人流的方向主要是由書店東側向書店西側流動的，更幸運的是該地還是聯大教學區與住宿區的必經之路。其實拐角位置本身就有兩大好處，第一可增加書店櫥窗的陳列面積；第二是由于兩條街道的往來都匯集于此，所以有較多的過路行人關顧。故此書店就需要通過兩個以上的出入口來緩解人流的擁擠，于 4

是本店決定選擇在交通流量大的店面東側路段上設正門，另一面側門正對垡頭街南段。

2、服務對象分析

書店附近的學校分別是垡頭二小、垡頭中學（初中）、朝陽區化工學院（中專技校）、北京聯合大學生物學院，所以書店服務對象是學生，主要以13歲至21歲為主。書店的定位也就屬于新市場去服務已有客戶，同時由于書店附近有三大塊居民區，居民人數有3千人左右，其中老年人已達50%，為此書店也會盡量滿足居民的需要。

眾所周知，學校都會有圖書館的存在，這無疑會減少書店的營業額，不過學校圖書館也存在本身的缺陷，那就是市場反應慢，書的周轉性低。一本上市新書，如果十分暢銷才有可能被校圖書館采購，可往往上架時間都會拖至半年或一年以后。為此本書店將抓住這個間隙機會，進一些新興的暢銷類讀物供顧客欣賞。

四、確定可供選擇的方案

樂知書吧的經營包括書籍零售、圖書租賃、圖書銀行、圖書寄售等 4 種方式，及提供咖啡屋這樣的休閑舒適的閱讀場所。

1主營業務

書店主要經營項目有書籍借閱，書籍零售等。書吧的特色必須在服務中體現出來，比如，在提供飲料、水果、點心 等收費服務的同時，每位讀者只收取 10 元左右的費用，還可為讀者提供售書、訂閱等服務。讀者在翻看書籍之余，一定會有一些想帶回去細細閱讀，因此看好了 再買，可以讓讀者買到最滿意的書，節省了他們的開支，也為書吧培 養了潛在客戶。此外，書吧最好及時收集各種暢銷書的書訊，有條件 的話可以編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。為了培養穩定的客戶群，可以推出讀者會員卡，持有會員卡可以享受優惠，通常采用以年為周期的會員制方法：

1、會費50元，可用會費中的10元；

2、會費150元，可用會費中的100元，租書可打9.5折優惠；

3、若要成為“貴賓”，會費是300元，可使用會費中的200元，租書9折優惠，其特權是可以由店員上門收送書籍。所有“租書會員卡”均可多人使用，但一張卡一次只能借一本書，辦卡時只能登記一個人的身份證號與聯系方式，以便本店在會員生日當天準備小禮物。手持“租書會員卡”的顧客在買書時還可享受一定的折扣優惠，無“租書會員卡”不可辦理圖書租賃業務。可以在保持書刊整潔的同時免費借閱圖書出租書籍，6

在租價上，書價20元以下的，租金每天1元，租期3天；書價20元至35元的，租金每天2.5元，租期4天。每續約一天，加收書價的5%為續約金，續約金最高金額為該書書價，超過者則視為售出。這種做法既能督促消費者“速讀”，還可大大提升書本的周轉率，單以一本標價20元（進價16元）的時尚雜志月刊為例，每個月出租至少8次，收入就能達24元。書店利潤來源是65%租書+30%售書+5%賣報刊。在書籍零售方面可以根據廣大讀者的需要以大眾娛樂、科普類圖書為主，內容專深圖書為輔。內容專深圖書讀者群少，書店因此應側重于大眾娛樂、科普類圖書，在訂進時，要注意收集市場信息，聽取讀者反映，專業書籍盡量實行顧客預定，在顧客預定的基礎上，擴大專業圖書的市場占有率，力求滿足多層次的顧客要求。

本店還可為顧客代購圖書，代購書會在3天內到店，代購前需支付書價50%的費用，代購書一般不享受折扣優惠。

2拓展業務（1）、書籍銀行

閑置書不再是累贅，寄存在書吧，既節省空間，又賺取利息。

（2）、書籍寄售———把閑置的書寄放在書吧里出售，變廢

為寶，讓更多的人有機會讀到書的機會。

3營銷策略

（1）書吧與咖啡館相結合的經營模式是一種全新的模式，需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用我們自己所特有的營銷方式，通過制定有效的激勵和評價機制來吸引讀者、并擴建我們的經營范圍。

（2）在廣告促銷方面的策略與實施： 1）醒目的牌匾： 2）明確的指示牌：

3）店門口可以搞些畫展、專題展、考研現場咨 詢通報、新書海報等，給人一種十分熱烈的氣氛。

4）小白板：書店門口將設立小白板公示書店流動書籍的最新情況。如：最新的小說、雜志、熱銷的英語四六計算機二級、考研復習資料等。我們同時為免費同學們設立溝通交流的平臺，需要用書的同學可以將其需要登記在小白板上。

4.進貨采購分析

由于垡頭離北京甜水園圖書批發市場不遠，故進貨地就在那里。要使書店門庭若市，圖書暢銷，還要根據本店特色掌握進貨采購的方法，我店對于進貨采購主要是把握三個方面：

（1）、提前訂進為主，隨時補充為輔。一般是留心目標讀者群所關心的節日、假期等，結合銷售情況確定書種。如寒暑假期將至，書店即可大量購進臨摹書帖，以備學生假期練字之用；如春節來臨，除禮品書外，大眾口味的對聯、謎語等圖書也會非常暢銷。一次購進不可太多，發現一種書走勢過旺時再及時補進，以免缺貨。

（2）、大眾娛樂、科普類圖書為主，內容專深圖書為輔。內容專深圖書讀者群少，書店因此應側重于大眾娛樂、科普類圖書，在訂進時，要注意收集市場信息，聽取讀者反映，專業書籍盡量實行顧客預定，在顧客預定的基礎上，擴大專業圖書的市場占有率，力求滿足多層次的顧客要求。（3）、有影響、有爭議的暢銷書應把握數量，及時進貨。由于流動資金有限，本書店負擔不起圖書積壓的風險。因此在實際管理中，書店應對圖書實行“20：80”標準淘汰制，即只保留占銷售額80%的20%數量的書，并以此為依據對采購員進行考核，將采購品種與銷售品種對照考核采購員業績，實行薪金與業績掛鉤。

五、資金預算

按照店鋪的面積、租金情況，我們可以再進一步做個資金預算。一般說來，開書店要準備的資金包括三方面

（1）是一次性的固定投入，包括店鋪裝修、書架制作、營業設備購置等；

（2）是圖書的采購資金（商品成本）

（3）是日常經營費用，包括房租、人員工資、其他開銷等。

下面以開一下家50平方米的小書店為例，做一資金預算：

1、店鋪裝修：普通的中小書店，裝修每平方米300元足矣。30平方米的書店約需投入裝修費9000元。（如果是盤下來的店面，之前的地面、墻壁、吊頂基本可用，可以節約不少費用，或許花3000元修飾即可。）

2、書架：中檔的報價是每個300元。書店放15個書架，4500元。

3、營業設備：電腦、掃描器、打印機、電話、傳真等等，大約10000元。

4、首期備貨的采購資金 二手書店需要10000本各類書籍，擬需要采購資金20000元。

5、房租：房租每平方米不宜超過100元/月，超過這個標準，經營壓力會相當大。就按每平方米100元/月舉例接著算——30平方米的店鋪，每月租金3000元，得預備5個月的，共15000元。

6、人員工資：30平方米的書店要3個店員吧，每人每月平均1000元，預備3個月，共9000元。4個兼職學生，每人每月工資200元，預備3個月，共2400元。

7、其他費用預留：如水電、通訊、公關、物流等費用，每月預算2000元，預備3個月，共6000元。

列表如下：

項目

金額

節約狀態

1.店鋪裝修

9000

3000

2.書架

4500 4500

3.營業設備

10000

10000

4.首期備貨

20000

20000

5.房租

15000

15000

6.人員工資

11400

11400

7.其他費用

6000

6000

合計

75900

69900 開這樣一家30平方米的小書店需要籌資69900元。

六、風險分析

對于書店而言，最怕的就是水災與火災。所以要在店內顯著位置張貼“禁止吸煙”的告示，并配有2至3罐滅火器，同時加強培養店員的防火意識。店內裝修時要考慮到防暴雨、暴雪問題，這就要對頂棚與護窗進行加固建設。為防止人為的破壞與偷盜，書店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由店主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。

七、成長與發展

兩年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立“書吧”形式，同時在店內配有各種飲料與小食品，給顧客提供更舒適的看書環境。在五年后，如果書店營業額依然穩定的話，考慮在垡頭區再建連鎖店面。

假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，三年內依然虧損就處理全部圖書后關張停業。

第二篇：精品書吧《老人與海》

1、書籍名稱：《老人與海》

2、出版社：上海譯文出版社

3、作者： [美] 海明威

4、推薦理由：

這周，爸爸給我買了一本書，書名是《老人與海》。這本書是美國著名作家海明威寫的一部短篇小說，他用精練的語言描寫了一個在重重失敗的情況下依然樂觀而充滿自信與希望的老漁夫。這個老漁夫的一切都使我感興趣，并且給我留下了深刻的印象，因此我想把這本書推薦給大家。

故事的主要內容是老漁夫在海上一無所獲地漂流了84天后釣到了一條巨大無比的馬林魚，是在拖著漁船整整兩天兩夜之后才被刺死的。老人的命運似乎并不成功，他又遇到了鯊魚，經過殊死的博斗，馬林魚只剩下一副骨架。雖然只留下一副骨架，但我認為老漁夫仍然是一個英雄，他的內心是幸福的，他得到了小男孩的敬重，我想小男孩一定會繼承老漁夫的一切，在他的心中老漁夫永遠不會老。

老人說過的一句話使我感受深刻，那就是：“一個人并不是生來就要被打敗的，”“人盡可以被毀滅，但卻不能被打敗。”是啊！自信是成功必備的條件，如果一個人被對手把自己的自信心打垮了，那么這個人走到哪里都只能經歷失敗，因為一個人沒有了自己堅定的意志和一顆永遠充滿自信的心的話，這個人同樣不能勝利，而要為此付出沉重的代價。人人都會失敗，但在經歷了失敗后卻依然樂觀的人一定很少，失敗對精神的傷害很大，因此，一些沒有堅定信念的人將從此

失敗下去。著名音樂大師貝多芬曾說過：“我可以被摧毀，但我不能被征服。”一個人可以被他人滅亡，卻不能向他人投降，因為我們始終有自己的信念，只要堅持，哪怕堅持到最后實在不行了而失敗的時候，你也沒有被征服。像文中說的老人，在和大馬林魚搏斗時在不停的堅持，雖然沒有成功，但那兩天兩夜才是最為珍貴的。媽媽曾經對我說：“不論什么事，只要愿意、只要堅持，沒有什么不可能的！”所以在我讀過這本書之后我就深深地認識到了一個人的堅強，毅力是不會被打敗的！我想如果你讀過這本書之后，也會有和我一樣的體會！

通過讀這本書，我懂得了一個人堅持的重要性與真正堅持的意義。在以后的生活中，我會更加自信，干什么事都會堅持到底，正像班訓里說的那樣，“我相信，我能行！”我把這本勵志類的書目推薦給大家，希望大家讀過之后也能像我一樣受益匪淺！

北京市八一中學

初二年級11班

陳 業

第三篇：書吧工作總結

經濟管理系

09工程財務

090707121號

鐘曉穎

總結書吧的一些事一些情

書吧的工作雖然只有一年的時間，但是我從心就喜歡這份工作。它令我回憶大學生活的充實，回憶大學日子的愉快，更令我回憶大學生活的自由。我能這一份美好的回憶，多謝天天書吧和師兄師姐給了我這樣的機會和舞臺。

如果世界真的緣分這個東西的話，我就十分虔誠地感謝上天給了我這一份來之不易的緣分。是這份緣分，我十分慶幸來到水院繼續我的學業，更慶幸能進入書吧工作。在學習之余，我能精彩地安排課余時間，為以后出去工作打下一定的基礎和了解生活并不是自己想象的那樣簡單。

剛剛接觸書吧的是時候，我感覺它內在有一份寧靜，有一份踏實和一份充實。書吧正如他字面那樣給同學么有書看和有交流空間，因為這里的一點一滴都是以學生為主，沒有一絲一點的外來的因素。在這兒，我感覺我可以愉悅地度過我的課余時間，那份靜靜地看書，喝著自己喜歡的飲料，不知不覺就把時間用完，想想就是一件多么逍遙的事情啊！不過，待我深入地思考了一下，我明白了我不能過得如此表面化，不能像個過客一樣輕易就離開自己喜歡的驛站，這樣不劃算。憑著這個念頭，我有成為書吧的一員。只有成為書吧的一員，我才能真真正正體會到其中的奧妙，領悟到書吧二字深層含義。我幸好能成為書吧一員，讓我明白了服務他人就是更好地服務自己，學到了作為一個過客不能理解也難以理解的真諦。書吧的面試時我這一輩子那一忘懷的。當我面對師兄師姐和田總管時，我內心由然而中地產生了成功之感—我有信心我能成為書吧的一員。我現在面對的人只是我要他們承認我心中的書吧正如他們努力的成果，我是承繼他們的后者，我會竭盡全力更好地營造書吧，服務廣大同學。也許這一份信念，我終于過五關，斬六將通過了面試，成為天天書吧的一員了。這樣一來，我更相信自己，只有心中有書吧這一個概念，我就會不懈地努力工作，做出成果來證明我的能力是行的。

我有這份熱情，這份激情，我很快適應了這里的工作方式，明白了這里制作食物和飲料的流程。我能有這樣的成績，得益于師兄師姐們的關懷和耐心。是他們，我們明白了書吧有今天是來之不易的。他們教給我們如何做好一個服務員，教給我們怎樣負責任地完成自己的工作。更重要的是對于我們的錯誤，他們不但私下指正，還依舊熱心地在每周大會上說出來，使我們不斷進步。也是這一點，我們不敢輕易犯錯了。一旦我們犯錯了，不止是我們個人能力的問題，更牽涉到負責帶我們的師姐師兄們。這是我們不可以接受不可以原諒自己。就憑這一點，我們有了前面所說的成長，有了不能做到更好也有做到更好的心態。

我入書吧是一個明智的選擇，何以見得呢？通過書吧這個一個平臺，我認識了其他班別的同學，讓我的人際關系更廣；學會了一些書本里是學不到的知識和經驗，讓我生活多了一份自豪的資本；接觸了一份難以忘懷的情感，讓我在工作之余體會到家的溫暖。隨著時間的流逝，每個成員都融于了各自的角色，不但把自己的分內事做好，而且還會幫助其他成員。更難得是，我們生活上還何以有交集。我可以用四個字來形容——團結向上。是啊，我們一旦沒有了團結，那么我們如何搞好書吧，何如承接師兄師姐那份良好的工作作風啊！為此，我們的團結讓我們工作起了得心應，讓來書吧看書和消費的同學也體會到我們那份負責和認真。

有時候不是時時刻刻有好的態度和作風就行了，更多的是得到同學們的支持。我畢竟是新手，師兄師姐認為我可以出師后，我也會做的東西也有不好時，同學們不但沒有責怪之意，還指出哪些應該做好點，這是我十分感激他們的寬容；書吧由某些因素不能及時補充材料，導致我有時只有同學們解釋，幸好他們輕輕微笑一下，減輕我的無奈，認可我的工作。這一切，我都看到眼里，留在心里。使我可以有始有終的在書吧工作了一年。

以上的工作好像與書無關，也值得我記憶的話，那么與書有關的工作，我更會把那份經歷留在腦海中。說起我能有這份經歷，我銘記巢姐（現在我的主要負責人）給了這個機會。是她，令我勞累了一天但也是一種幸福，其中的原因就是水院每個同學的書本都經過我手中放給他們，這算不算是知識無意間的傳遞。到后來的我有機會清點書本的數量，這有讓我形象深入地了解了我校每個系大致所學的內容。綜上所述，經歷這樣的過程，我才驀然想到當初的決定是多么明智！

在書吧大部分日子都是愉快的，也有不開心的時光，不過也不影響我銘記于心，這也是其中的一部份，不然何以組成對書吧的美好回憶。我可以回憶同學們以微笑來認可我們用心的付出；我可以回憶我們沒有原料服務同學，而同學可以諒解我們的服務不周；我可以回憶我們得知師兄師姐們要退下，我們要自立是的幸福與不舍等。真因為有如此的回憶，造就了現在我的生活和對書吧感情；我可以回億我們一起外出野炊的場面，這樣行為意義在于促進我們之間的認識和互助。有了這些回憶，我書吧的時光不單是多彩的，還是十分豐富！

當我面對現在的師弟師妹，我就會想到去年的我，我相信他們同樣有這樣的感覺。我把對書吧的情寫在紙上，用文字表達出來時，我也像姐師兄那樣離去這個熟悉又陌生的、更多不舍的平臺——書吧！

第四篇：書吧投資

書吧投資策劃書

前言：老王昨天建議我寫個營銷策劃書，我就試著寫了一個框架，不知道行不行。以后再做具體實施方案。

一、項目簡介

所謂書吧就是將書店和酒吧結合起來，是一種文化氛圍較濃的休閑場所。它集網絡、圖書、酒吧等元素于一體，提供給顧客一種舒適的享受，既可以享受到酒吧的浪漫氣氛、閱讀圖書的寧靜，已經成為都市生活的一種最新的消費休閑時尚。

開書吧，書是重要的元素，書架要富于情趣，書籍要有特色，音樂不宜太吵，整個環境要有一種雅趣。吧臺也應與一般夜總會的吧臺有所區別。

書吧的選址比較講究，最好開在知識分子比較多的地方，比如大學附近，文化小區等。一般的書吧酒水收費，書籍免費看，要讓書吧有吸引力，書籍就是經常更新，而且要根據讀者的情況調整品種。

沒有文化的人是開不好書吧的，有文化而沒有經營頭腦的人也是開不好的。現在各種“吧”的競爭很大，作為書吧只能在文化品味上下功夫。可以定期組織一些讀書活動、講演會、簽名售書、碟片觀摩等活動，讓書吧成為一個區域內的文化風景線。

二、市場分析：

現在的都市人喜歡追求高品質的生活。對文化知識的渴求隨著社會的進步也越來越急切。在一些大中城市，書吧這種比迪廳清凈、比酒吧的消費低廉特別的消費方式已經被人們所接受。一杯咖啡、幾本好書、簡單卻具風格的擺設、藍調和爵士樂、免費上網、被吸引來到書吧的一般都是25歲到40歲的青年白領，對于這樣一個群體來說，不拘束，無須繁文縟節，所以，認識不認識的都可以愉快地談天說地，這種放松自在的社交方式使得泡書吧既放松又時尚。

開書吧一定要主題明確，針對泛泛的客戶群體反而沒有什么長久的市場，可以選擇自己較為了解的一個主題，把書吧做專做精做細，培養較為忠實的客戶群體，讓有相同愛好的人都愿意到書吧來。

三、實施方法：

1、服務對象：書吧是個文化氛圍比較濃厚的地方，由于經營的項目的性質，決定了服務對象，是屬于那種文化品位較高，又懂得享受生活的白領階層。也有一些喜歡看書和安靜的客人也將是書吧的常客。

2、選址裝修：開書吧的地方很重要，要選擇有文化氛圍的場所，文化街、步行街、小區的等地方。面積要求不是很高，100平方米以內就可以。主要是裝修方面要講究自然、樸實、幽雅，擺設要有藝術品位和風格。要將酒吧、書店、音樂餐廳的氣氛有機的糅合在一起，使顧客感到新鮮而又似曾相識。

3、人員招聘及培訓：工作人員要求要面貌清秀文靜，有一定的文化水平。

4、購置的圖書及酒水：圖書的品種要齊全，能適合各種口味的人，比如古籍、最新、暢銷的、時尚流行的書和雜志。酒水方面可以以清淡為主。如：功夫茶、綠茶、紅茶、咖啡等。酒類以酒精含量較小的紅酒、雞尾酒、啤酒等為主要酒水。

四、投資預算：

1、場地裝修：按照中等裝修標準，面積為60-70平方，估計需資金8萬左右；

2、場地租金、水電、辦公、交通運輸費每月1萬元；

３、圖書、飲品原料購置：其中圖書為一次性投資，以后少量補給。兩項共計2萬元。以后每月飲品進購費為2000元左右；

４、員工工資：3人×800元=2400元；

５、廣告費：3000元。

６、其他費用1萬元。

書吧開業共需資金10萬元左右。

五、收益分析：

書吧的收益主要來自兩個部分。

1、書的租看時間收益（開業初期暫不采用）：在書吧的運營之中，每人每小時收費3元錢，免費看所有收藏的圖書。一間60-70平方米左右的書吧，按照每天的客流量為50人，每人平均收費10元，在這個環節的每天營業額為500元，每月按平均25天的有效營業算，毛利可達1.2萬。（另外，還可以推出會員入會制度，吸引顧客長期光顧。入會費每個月為100元，會員可享受整月免費

看書時間40個小時，以次來吸引顧客，保證每個月的營業額。）

2、酒水的營業收益：在這樣的環境里，很少有人不點飲料或酒水來調節氣氛，圍坐在一起聊天喝茶，所以該項盈利也是主要贏利之一。在銷售策略上以同等水平低價位來吸引顧客。酒水的消費水準絕對要保證比酒吧、迪廳的消費低，各種檔次的飲品均以最低盈利為準。比如：一杯普通的咖啡在酒吧可能要10-20元，在書吧最多收費10元，而它的成本不超過5元。按照每個酒吧的營業額的70%計算，書吧每天的銷售額最低可達毛利1000元以上。每月營業額可達2.5萬。兩項收益總共每月營業額可達3.7萬元，減去每月人員工資、原料、損耗、租金共約2.5萬元左右，每月基本贏利1.2萬元。在1年內可以收回成本。

六、風險分析及控制：

餐飲業和娛樂業的利潤被人們稱之為“暴利的行業”，但是又是人們生活中不可缺的行業。如何改變消費者的觀念，就是這次投資的成敗所在。目前，在各大、中等城市也相繼出現類似的書吧，行業的競爭也開始激烈，稍微在哪個方面做得不夠，就會帶來生意急速下滑。

所以在運作的時候，要在抓住服務這個關鍵的環節的同時，又以獨特的文化品位、舒適的環境、適中的消費留住消費者。

雖然書吧不等同于一般的娛樂場所，但多少還是有娛樂場所中那不可避免的風險，例如不排除客人來這里買醉等。

第五篇：書吧策劃書

目錄

一、項目描述 1.項目概況 2.項目名稱 3.基本內容

二、市場環境分析 1.地域

2.消費者群體

三、實施計劃與運作方式1.實施計劃 2.運作方式

四、行業分析 1.SWOT分析

五、可行性分析 1.消費人群分析

六、經營模式 1.營銷策略 2.會員模式 3.管理結構

七、財務分析 1.書吧裝潢 2.收入來源

八、風險與機遇 1.風險

2.機遇休閑書吧策劃書

書吧策劃書

一、項目描述 1.項目概況：

在講究高效率、快節奏的今天，繁忙的學習與工作使人們很少有空閑來仔細閱讀和生活，體味流行與時尚。在圖書館，最新的雜志，最好看的動漫永遠都是遙不可及，此外圖書館不能自由的交談，更不用說渴了喝點奶茶，餓了吃點點心。由此可見，一個消費不高而又有一定檔次的休閑場所就顯得十分必要。而根據目前的情況，我們學校缺少這樣一個平臺。所以，建立休閑書吧有很大的發展前景。2.項目名稱：

休閑書吧 3.基本內容

(1).休閑書吧的最大特色便是休閑，我們提供酒水，咖啡，水果，點心等休閑服務，在后期可以考慮提供餐飲服務(2).可以簡單的進行書籍寄售，對于有些不用的書籍可以放在書店寄售，比如考試復習資料等；

(3).同時為了培養固定的顧客群，我們將推出讀者會員等級積分卡，消費越多，積分越高，可享受的優惠越多，比如可享受免費贈送精美禮品等。二.市場環境分析： 1.地域：

主要在大學城附近，這里的人流量較大，穩定 2.消費者群體：

主體是針對大學生群體，除此之外還有教師和平時往來的流動人群。三.實施計劃及運作方式 1.實施計劃：

開個休閑書吧要求并不高，門面只需要找一件20平方米左右就可以了，到后期可逐漸加大書吧的面積。由于服務的主要對象是大學生，門面不一定要懸在黃金地段。地段太搶手，門面租金高，書吧服務價格也隨之加高，不利于吸引學生消費。門面最好懸在文化氛圍較濃郁的學院區周圍。休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用，精心經營好書吧，保證服務質量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會 之間的橋梁與紐帶。根據調查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環境，正是這兩個原因，造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的實惠，文化資源的運用存在較大的空白。2.運作方式：

經過調查分析，初步分為以下幾個服務項目：

（1）、實行會員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費飲水（非會員書吧最低消費5元），所有消費享受8折優惠。

（2）、會員在會員期內，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等。

（3）、書吧可為會員提供寄售模式，可把自己不需要的書或者筆記交由書吧代售，書吧僅收取5%的手續費。

（4）、為大學生社團提供活動基地，增進同學之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。

（5）、除了提供會員服務和學習交流平臺服務外，我們還有一些飲料，茶點供應（如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精飲料）。四．可行性分析 消費人群分析

1.大一至大三學生：年齡集中在18-21歲，月收入基本為500元以上，處于對學校和周邊環境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內外乃至整個成都市有較濃厚的興趣，并樂于結交朋友和參加社團活動等，希望迅速融入學校環境。2.大

四、碩博士研究生：年齡集中在21-30歲，有工作或項目，可支配收入提高，但時間逐漸繁忙，積極融入社會，有更高層次的生活追求

3.年輕教師：年齡集中在25-30歲，剛畢業不久，處于學生和教師角色的轉換之中，有較穩定的收入，生活穩定，易于接受新事物，追求自己的生活方式，開始組建家庭

4.其他教師：相對于年輕教師而言，有家庭和子女，收入較高，是潛在的咖啡消費者，傾向于商務功能

5.其他顧客：往來川大的流動人群，不固定 五.經營模式 1.營銷策略：

(1).推出讀者會員制，會員可免費提供場所供其看書。(2).收取茶水費用及包間費用。(3).定期推出包間特價優惠。

(4).非會員進入需交納每人每次5元或者1元每小時。2.會員模式： 目標有10000名，每人每年交會費300元，休閑書吧可免費為會員提供閱讀場所，無時間限制，并且可以享受酒水折扣的優惠。3.管理結構：

店長1名，協調和管理店員工作，同時店長負責店內的財務管理，財務采用日結制，即當天進行財務的結算，并填制報表，每月末進行盈虧計算。店員1—3名，主要負責店內的服務與清潔，并采用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。六．風險與機遇

任何經營都有一定的風險與機遇，無庸多言。如何正視風險的存在、防范規避風險，利用機遇就顯得尤其重要。1.風險：

(1).書吧的經營風險相對較小，因為僅僅是一個場地的提供，酒水方面會有一定的無法銷售完而囤積過期的風險，這可先調查對于酒水的需求，以及銷量來確定進貨數量。書吧提供寄銷的方式，可以促進盈利。這樣，書店的風險就主要來自自身的經營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。

書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角，堅持自己的的特色 2.機遇：

休閑書吧服務業匱乏，競爭對手少，集圖書館、咖啡館、茶館的優點于一身，更具時尚與創新。做為學生的我們更易于與消費者溝通，提供的環境幽雅舒適，我們為喜歡潮流的顧客提供時尚和資訊。提高新書上架與讀者訂書到位的傳遞速度。加強特色化、個性化服務。消費者比較集中，市場潛力巨大，消費者需求越來越大，越來越強，國家政策對學生創業的支持，書吧是一個全新的概念，發展潛力不可小覷。七．書吧裝潢

（1）裝潢預算：4萬~5萬元

裝潢設計: ⒈書吧分為上下兩層，一樓主要經營書籍銷售并設有一個稍大型完全開放式包廂，二樓設有單個包間，內設桌椅

⒉書吧整體以藍為主色調，顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變，輕松而又不失典雅

⒊單個包間則依各種不同主題如動漫，軍事，文學等分別設計壁畫，燈光

⒋設計一個有個性的吧臺，提供各種茶水，飲料。（2）財務分析

我們的主要收入有：

1.會員收入，目標有10000名。我們只算4000名，每人每 年交會費60元，共計24萬元。

2.售書收入大概每年3萬元。

3.書展收入每年3次每次利潤大概有一萬元，一年就有三 萬元。

4.文化產品與增值收入大概有1萬到3萬元左右。

5.酒水收入大概每年有利潤6萬元。

6.其他收入每年1萬元。支出: 1.門面租金6萬元。

2.門面裝修10萬元。

3.購書20萬元(其中10萬元由供貨商墊資)，每年以5萬元的速度增加。

4.人員工資6萬元。

5.其他支出5萬元。

6.每年利潤共40萬元左右，固定支出22萬元，其中20萬元必須先期投入，負債10萬元。投資1.5年即可收回。八.成長與發展 1.成長方式：(1).擴大單店規模。（營業面積、經營品種、經營范圍）這種方式風險較大，需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測，以及在競爭中取得一定的優勢(2).開設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣，需要一定的時間積累。2.發展與推廣：

關于發展與推廣，最重要的就是能夠針對目標群體。大學生，他們在去選擇書吧的時候考慮的因素很多，你要結合你書吧所在地學校學生特點來寫。例如如果是在文科較多的學校，那么，這個學校的學生因為文科感性的方式，在思維上面很可能靠近與白領的想法，關注的是這個書吧的定位，情調，環境，書的內容等等較為高層次的東西，就像現在很多人都去辛巴克一樣，不但因為辛巴克的文化氛圍，還包括它的環境，產品，去辛巴克代表了一種身份，代表了一種自我價值的體現。如果是以理科為主，那么你強調的應該就是一種便捷，簡約，簡單的風格。你的推廣方案主題和要突出的內容要根據不同學生的不同價值取向來定。3.后續工作：

(1).會員信息反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

(2).將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

(3).建立休閑書吧顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。