第一篇：梨子銀耳罐頭的制作的總結(jié)

梨子銀耳罐頭的制作的總結(jié)

關(guān)鍵詞：梨子、銀耳、罐頭、殺菌

摘要：罐頭食品是指在罐裝，密封后經(jīng)熱力殺菌達到商業(yè)無菌從而延長食品保鮮期的一類食品，罐頭不僅最大程度的保存食品營養(yǎng)價值，而且還改善了食品的營養(yǎng)價值。通過梨子銀耳罐頭的制作，有利于我們熟悉罐頭食品的一般加工原理，同時也帶來了更大的經(jīng)濟效益和社會效益。

一、項目實施工作總結(jié)

1、項目基本情況

從確定制作梨子銀耳罐頭項目開始，我們就開始分工查找相關(guān)的資料，編寫項目計劃任務(wù)書，通過PPT的演示，修改其不合理之處，完善項目任務(wù)書，使其切實可行。同時在項目實施之前我們對小組成員進行分工

永政、偉梅負責購買原料，迎君、新輝負責原料的處理與所需器材的準備，美藍、雅亮負責裝罐、排氣。

2、項目實施情況

我們按照項目任務(wù)書中梨子銀耳罐頭的制作工藝于2011年4月28日進行制作，其制作的工藝流程為：

① 原料選擇：挑選新鮮、肉質(zhì)硬、而且完好的梨。銀耳要選用色白、肉肥厚、有光澤、無雜質(zhì)、無蒂頭、泡開后為半透明狀的。② 去皮去、去果心

③ 切塊：把梨切成不超過瓶口大的塊狀。

④ 裝罐：把切好的梨放入已消毒好的瓶中，梨塊不能裝滿，離瓶口3厘米左右。放入少許白砂糖，把泡好的銀耳放入瓶中，最后把涼白開浸沒梨中。⑤ 蒸罐：梨本身較硬，不易蒸爛，開鍋后再繼續(xù)煮30分鐘，使營養(yǎng)功效發(fā)揮來。⑥ 取罐：罐頭從鍋中取出后，立即擰緊瓶蓋，瓶中不能進入空氣，這樣罐頭不易腐爛，得以保存的久

⑦ 檢查：瓶蓋的中間凹下去，說明罐頭制作成功，否則罐頭不易保存，應(yīng)立即實用

在實踐過程中具體操作流程如下： 原料處理：

瓶罐殺菌

裝罐

排氣

3、項目成本

梨子6.7元、銀耳6.5元共計12.7元總共制作三瓶罐頭，每瓶罐頭4.2元

4.成品質(zhì)量

以下是梨子銀耳罐頭制作后的成果圖：

（1）

（2）

二、技術(shù)報告

在制作梨子銀耳罐頭這個項目，我們主要研究其技術(shù)參數(shù)有排氣技術(shù)、殺菌技術(shù)，在排氣中我們主要的參數(shù)是要把罐頭的中心溫度加熱到五六十度才算完成，殺菌技術(shù)我們主要采用電腦半自動電汽殺菌鍋殺菌5分鐘

三、項目實施中遇到的問題及解決方法

在梨子銀耳罐頭的制作中我們也存在一些問題，比如在裝罐的過程中，我們裝的太滿，不能夠很好的達到排氣的要求，甚至有脹罐的現(xiàn)象存在，于是我們把梨子倒些出來，據(jù)瓶口3厘米左右，還有一個問題就是我們不知道怎么判斷加熱到什么時候溫度才達到其中心溫度五六十度。

四、心得體會

制作這次的梨子銀耳罐頭讓我們體會到了團體協(xié)作的重要性。還有在制作時的配料比例也是一個很重點的問題。如果一開始就按項目書上說的來制作，可能會覺得沒有什么創(chuàng)新。但依據(jù)項目書上的一步一步卻是規(guī)范操作的體現(xiàn)。所以假如在規(guī)范的基礎(chǔ)上再來做創(chuàng)新這一步可能會好一點。一開始沒有想到這個所以成果好像也不怎么樣。因此我們吸取這次的教訓爭取以后做得更好。當然這次的梨子銀耳罐頭的制作也讓我們學到了罐頭制品的基本工藝以及撐握了其制作原理。

第二篇：簡歷制作總結(jié)

簡歷制作總結(jié)

許韜（Tow）

前注：本文的基本內(nèi)容最早是光華03級金融碩士許韜（光華人論壇和未名BBS上的id是Tow）在一次給師弟師妹們的內(nèi)部交流的記錄（感謝光華02級金融本科班譚瀟樂同學的辛苦整理），之后再由許韜做進一步的增刪修改，這只是個人的一些經(jīng)驗感受，由許韜對本文負全責，僅限內(nèi)部交流。有些地方可能不恰當，或者有所遺漏，希望大家諒解并不吝賜教。個人聯(lián)系方式：tow03@sohu.com

0，簡歷制作事前先知道

基本的要：要一頁紙之內(nèi)；不要太擠太滿，但也不要太空太?。?/p>

英文簡歷字體要選擇Times New Roman 或Arial, 中文簡歷選擇宋體，（公司名和職位等重要信息）黑體；

字號要在10-12之間（12略大，如果內(nèi)容略少而擴成一頁紙的話可以采用）學生簡歷結(jié)構(gòu)一般是：Contact information, EDUCATION, EXPERIENCE,ACTIVITIES（也可以并到EXPERIENCE里面）,PERSONAL（此外沒有必要再分太多欄，會看上去

重點反而太多顯得比較零亂）

多用關(guān)鍵詞：有的公司第一輪篩簡歷是機讀，若你的簡歷上有大于某個數(shù)目的關(guān)鍵詞就放你過下一輪。不同行業(yè)看重的關(guān)鍵詞會不一樣，但是

可以參考招聘方所列舉的素質(zhì)要求，如analytical skills, leadership,hard-working etc，這些就是關(guān)鍵詞，或者其同義詞。

全文標點符號：最好統(tǒng)一，例如中文簡歷上不要出現(xiàn)英文拼寫里的逗號句號，英文簡歷不要用中文拼寫里的冒號括號引號，但是數(shù)字的寫法比

如”10,000”里的逗號是英文拼寫里的”,”在中文簡歷里也這么寫。

基本的不要：簡歷最上面不要寫“簡歷”或者“個人簡歷”類似的廢話；

不要放學校、院系的logo；

不要放照片，除非對方要求；

不要寫具體的求職目標（寫在cover letter里面）；

不要用過于花哨的字體，斜體、藝術(shù)字、花邊、彩色背景之類的最好不用； 不要造假，但可以適當夸張或者用精巧地描述；

不要主觀性很強的話語，比如個人的性格描述、個人座右銘之類的；

建議：簡歷最好用PDF版。（acrobat professional軟件可以將word等文件轉(zhuǎn)成pdf）最好用暗格排版，即用word看出來有格子，但是轉(zhuǎn)成pdf或打印出來后沒格子的。這樣比較利于對齊。但不要用黑格、黑線條之類再進行分欄，這樣看起來很不舒服。

1，個人基本信息（一般寫在簡歷的最上方，中間處）這部分盡量簡略，突出有效信息，如姓名和聯(lián)系方式；性別，年齡等不是第一有效信息，可以不寫。建議參考投行的人的名片，看看他們的姓名和聯(lián)系方式的寫法。三個必寫的信息：

姓名：Xu, Tao（注意”,”之后的空格）Tao XuXU Tao 都可以，建議寫成”TAO XU”，英文簡歷可以附上括號里面加上中文名字，名字的大小可以適當大些以醒目突出，比如用16、18，可以加黑以著重。

聯(lián)系方式：(86)1391 010 2519(86-10)6275 8390（手機不加區(qū)號，注意括號后的空格）

另一種寫法：(86)1391-010-2519(+86-10)6275-8390

E-mail: xutao1@gsm.pku.edu.cn

小tips:

應(yīng)聘外企，性別，政治面貌不寫

手機號用Mobile表示，電話可用簡寫Tel

轉(zhuǎn)機的寫法，用”ext.”或”Ext.”，點也可不加，和前后的數(shù)字用空格隔開；或者用符號”×”

應(yīng)聘大的國企，京（北京）男/女，黨員等可以寫

照片沒有特殊要求不用貼

Personal Sample:

TAO XU

E-mail: xutao1@gsm.pku.edu.cn

Tel:(86)1391-010-2519(Mobile);(86-10)6275-8390(Dorm)

Sample里面暗藏的東西：

個人認為郵寄地址不是有效信息，所以略去不寫，如果要寫的話，正確寫法見下：

23-406, 5 Yiheyuan Road, Weixiuyuan,Peking University, Beijing 100871, China

注意一些空格的正確用法

姓名可以寫為 TAO XU(許韜)

電話方式也可以寫為： Mobile:(86)1391-010-2519;Tel:(86-10)6275-8390

個人認為最好把手機號放在宿舍電話前面，因為相比之下手機號更重要

2，教育背景

高中的經(jīng)歷一般不寫，但狀元或者競賽獲獎的可以突出一下

狀元的寫法：Ranked No.1 in 200,000 examinees in the National Matriculation Test(Science)of

Zhejiang Province

競賽的寫法：First Prize of the National Mathematics Competition of High School Students

時間：按時間的倒敘排列，一般的寫法：Sep, 2004-Jan, 20052004年9月至2005年2月

還沒有完成的時間的寫法：Sep, 2002-present2002年9月至今

時間精確到月（如果經(jīng)歷的年數(shù)很多的話可以忽略月）

英文簡歷里的時間最好不用2002.09或者2002/09或者09/2002

學校：可以大寫并加黑以強調(diào)

還沒有發(fā)生的未來事件最好不要在簡歷上寫

GPA寫法：3.80/4.00，3.8/4.0，（小數(shù)位前后對齊，建議采取一位小數(shù)）；如果GPA實在不太

高，可以考慮用CORE GPA，可以適當調(diào)整自由編寫

GPA不是一定要在簡歷上寫的，針對不同個人情況吧

名次寫法：Ranked 3/50；盡量用數(shù)字來說明自己的優(yōu)秀，如Top 1 % 或者 Top 1?

這一部分還可以包括：第二外語，輔修專業(yè)，國外交流，所學課程及所獲獎學金、獎勵等

注意空間：課程、獎學金的羅列有時可以讓簡歷多些內(nèi)容，有時反而會喧賓奪主

所學課程：列主要課程，要考慮和所申請公司比較相關(guān)或公司比較看重的課程

三好學生的翻譯：英文簡歷里面意譯即可，因為英文里沒有對應(yīng)的“三好”對應(yīng)詞

Personal Sample:

PEKING UNIVERSITYBEIJING, CHINA ● Guanghua School of Management.Candidate for Master of Arts in Finance in July 2005.● President and founder of the GSMER Club and its website（Resume sample and writing Skills：光華人（）網(wǎng)站上可以找到很多，重點推

薦：Harvard的那份，地址是：光華人 ? 職業(yè)人生 ? 職場交流 ? 求職攻略 ? 流行的哈佛商

學院簡歷模版

7，修改！修改！再修改??！

一份好的簡歷至少是要改十幾遍的，別的不再多說

8，幾句題外話

制作簡歷的過程也是對自己的認真態(tài)度的一個檢驗，毛主席教導大家“世界上怕就怕‘認真’

二字”，此言不虛！

足夠認真，才會足夠的細致，也才會做出足夠精彩的簡歷，也才會讓大家找到如愿以償?shù)墓ぷ?/p>

多互相交流，多互相分享，這樣才會多贏

謹祝大家求職順利！

許韜2005年5月21日星期六 于北大蔚秀園

第三篇：多媒體制作總結(jié)

多媒體課件制作與教學資源應(yīng)用培訓工作總結(jié)

落沖小學：郭江

一、培訓目的

在新一輪的學校發(fā)展和課程改革中，為使教師的教育觀念和教學方法手段能適應(yīng)教育現(xiàn)代化和實施素質(zhì)教育的要求，按照教體局統(tǒng)一部署，根據(jù)教師教育教學的實際需要，我鎮(zhèn)舉辦的電腦課件培訓圓滿結(jié)束。

二、培訓過程

電腦課件制作培訓，主講教師由王旭東老師擔任。培訓從2012年7月16日到7月23日共八天。參加培訓的老師本著提高自身綜合素質(zhì)的目的，積極參加這次學校組織的培訓，以自己的行動去實踐新課程理念下學習型教師的倡導。為了讓教師們盡早掌握課件制作的基本技能，培訓班結(jié)合學員計算機水平，恰當分組，并由有一定電腦操作水平的青年教師擔任組長堅持日常輔導，共同提高。

三、課件展示

培訓結(jié)束后計劃舉行教師課件比賽，現(xiàn)在教師正積極著手準備，到時將評出一、二、三等獎。

四、總結(jié)

通過本次培訓老師對課件制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，尤其是制作技巧有了質(zhì)的提高。老師們在課件制作方面不在是零了，老師們敢于自己能手制作一些簡單的課件。分組教學的模式和任務(wù)驅(qū)動的教學方法得到教師們的一致好評。分班組到好處是老帶新，熟帶生，培養(yǎng)合作意識。學員們到放學時間仍然堅持學習，尤其是一部分沒在名額內(nèi)的教師，雖然沒報上名，但全程參與了培訓，學習積極性高，對課件制作相當重視，精神可嘉。相信在不久的將來，我鎮(zhèn)教師的電腦課件制作水平能更上一個新臺階。

五、存在不足：

1、在教學中，存在衛(wèi)生、紀律難管理的現(xiàn)象，需要與相關(guān)學校加強配合，共同管理。

2、老師在制作課件的目的上不明確，制作的課件沒有解決課中的重點和難點。教師制作的課件有的浮于形式。

3、power point課程還沒有形成符合自己的一套路子。老師們學會了基本操作技能，但不能靈活運用到課件制作中。

4、我們的教師計算機操作技能存在差異，有的操作能力很強，有的很弱，為了顧及到整體水平，我們不得慢慢的講解，使操作水平高的教師沒有得到充分發(fā)揮其優(yōu)勢。

第四篇：手工制作總結(jié)

（手工制作折紙和捏橡皮泥）總結(jié)

為了一（5）班的孩子更加快樂開心的學習，我決定把改課的內(nèi)容上為手工制作，這是孩子們很喜歡的內(nèi)容，通過這一學期的手工制作的學習，看到孩子們臉上的是開心的笑容，還學會好幾種折紙，我也很開心，我就對本學期的雅趣社團手工制作做如下的總結(jié):

一、學習手工制作的意義

1、手工制作能將教授繪畫技法和啟發(fā)想象完美地結(jié)合在一起，在美術(shù)教學中適當?shù)剡\用了手工制作，將嫻熟的繪畫技法與孩子們的奇思妙想完美地結(jié)合起來，創(chuàng)作出了一幅幅充滿五彩繽紛、充滿童趣的繪畫作品，讓人感到充滿了生命力。

2、手工制作能開發(fā)多種教學方法，將自己制作的各種有趣的東西運用在生活中，常常使孩子們感到妙趣橫生。當孩子看到通過自己靈巧的小手能夠創(chuàng)作出那樣精彩的工藝品。

3、手工制作豐富了繪畫的范圍，使得美術(shù)和生活緊密地聯(lián)系在一起。將手工制作合理地運用在美術(shù)教學活動中，不僅豐富了美術(shù)課堂活動，拓展了美術(shù)課堂的內(nèi)涵，而且令學生享受到藝術(shù)的熏陶，使學生擁有一顆美的心靈，使學生更加熱愛大自然，熱愛生活。

4、經(jīng)常動手可以進而引發(fā)動腦的習慣，促進孩子手部骨骼發(fā)育和精細動作的協(xié)調(diào)，培養(yǎng)想象力和創(chuàng)造力?？梢越鑼W生對手工制作濃厚的興趣和成就，引發(fā)學生自信，激發(fā)學習主動性，促進文化課的學習。

二、指導思想為了進一步提高學生動手實踐能力，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，全面實施素質(zhì)教育，大力開展科技教育活動，努力提高小學生的科學素養(yǎng)和科技實踐能力，積極培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

三、學生基本情況分析手工制作是一項能培養(yǎng)學生動手、動腦，啟發(fā)兒童創(chuàng)造思維的重要活動，是教師引導學生發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力的教育活動。學校參加手工制作興趣小組的學生雖然能力參差不齊,但因為對手工制作有著較濃厚的興趣,所以也為活動的開展奠定了基礎(chǔ)。

四、活動目標

1、教學生學會手工操作的基本技巧和方法。

2、鍛煉學生的動手能力，陶冶情操。

3、幫助學生在興趣中學習，學習中快樂，快樂中自信，自信中進取。

4、培養(yǎng)學生的科技意識，全面提高學生科學素養(yǎng)。進一步開發(fā)和發(fā)揮學生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造能力。

5、通過這項活動，讓學生的動手能力，觀察能力等各方面得到很大的提高，同時也讓學生學會廢物利用，提高學生的審美能力和美化生活的能力。

6、欣賞優(yōu)秀的手工制作作品，從中體會到手工制作與民族文化、生活的密切聯(lián)系，使學生繼承民族文化，熱愛生活，熱愛大自然。

五、教學措施

1、認真做好手工制作的宣傳動員工作，認識現(xiàn)代科技發(fā)展迅猛，具備創(chuàng)新能力是迎接未來世界挑戰(zhàn)的需要，激發(fā)學生學習、探究科學的興趣。

2、注重總結(jié)經(jīng)驗，積累材料。把組織活動過程的所有原始材料全部搜集好，并與作品一并保存。

3、充分動員，多渠道地開展自我展示活動，讓學生充分展現(xiàn)自我。

4、采取各種方式表優(yōu)促劣，激發(fā)學生的學習積極性。

第五篇：手工制作總結(jié)

手工制作總結(jié)

手工活動是一種可視的、可觸摸的藝術(shù)形象教學活動。對培育學生的想象力和建立立體空間思維能力有著無法替代的作用。在活動中，我們學校結(jié)合自己的實際，根據(jù)素質(zhì)教育的要求安排了本校學生在老師的指導與支持下進行的手工活動。

在活動中，我們在教導時注意讓學生積聚現(xiàn)象。先讓學生看一看、摸一摸的方法增強對學生現(xiàn)象形體的印象，再加之學生對具體物體查看的差別水平，學生也會使現(xiàn)象再現(xiàn)，猶如一幅作品那樣，記憶深刻。其次我們教授還注意引導學生遐想，學生在手工制作時，只管為他們供給豐裕的活動質(zhì)料，讓他們憑據(jù)本身的意圖選擇質(zhì)料，以喚起學生的想象力，構(gòu)想出本身的所想，用多種制作方案來結(jié)束制作。學生在構(gòu)建了抱負造型后，有選擇地引導學生學習一些東西和質(zhì)料的根本利用要領(lǐng)，然后再用切當、淺易說話解說制作程序，讓學生議決本身的思慮，在明白的基礎(chǔ)上掌握技巧技能，訓練手指的靈敏性。我們是采取分步操練、團體操練相聯(lián)合舉行，分步操練可以援助學生切當撐握每一種行動的要領(lǐng)與方法，團體操練則可以援助學生掌握系列中的關(guān)聯(lián)與和諧。

在手工活動中，我們還把手工制作與繪畫聯(lián)合了起來，如許起到了畫龍點睛的效用。同時也變動了學生的制作樂趣，訓練了學生團體協(xié)作和裝飾粉飾本領(lǐng)。比方：當學生制作出蝴蝶后，引導幼兒用彩筆添畫了種種花卉，配合成漂亮的蝴蝶園，為作品潤色、增了彩。在學生折紙完后我們將作品貼在底紋上，勉勵他們議決想象，添畫上寬裕想象創(chuàng)意的形象，還議決使用制作的費腳粘貼，構(gòu)成一幅有立體感的畫面，加強了作品的體現(xiàn)力，從而培養(yǎng)了學生的審美本領(lǐng)，從而搞高學生的手工制作程度。

活動中我們還重視了創(chuàng)新的滲入。學生喜好游戲，游戲可以使學生展開豐富想象。把手工制作寓興趣教學于游戲之中，潛移默化地使學生在樂中學、寓教于樂，到達了游戲和傳授雙重教學的目的。促進了學生明白美、體現(xiàn)美的本領(lǐng)，體驗審美愉悅。