第一篇：餐飲服務軟件功能簡介

飲服務質量安全管理軟件功能簡介

《餐飲服務食品安全管理軟件》由三個平臺組成，即：《行政執(zhí)法管理端》，和與之信息共享的《企業(yè)管理端》以及面向社會公眾的《餐飲消費服務》。每個平臺又有若干個功能模塊構成。下面是企業(yè)管理端相關內容。（行政管理端、消費服務網(wǎng)）

軟件在提高我們監(jiān)管效率的同時，通過信息互通、數(shù)據(jù)共享，更注重提高企業(yè)對食品質量的管理水平和工作效率，增強對企業(yè)的服務功能，解決企業(yè)底觸情緒。

企業(yè)端主要包括以下模塊：

一、通迅平臺。

該模塊包函二個子模塊：留言管理、文件管理。主要解決監(jiān)管部門與企業(yè)這間的信息與公告通知和網(wǎng)絡實時傳送問題。克服以往那種一個會議通知、一個公告送達需要多名員工作多天才能完成（既花費了大量時間、精力又浪費了錢）。為了提高送達率，在發(fā)送的的同時可對企業(yè)法人、質量安全管理員及負責人同步進行手機短信提醒（你有一份關于。。的文件請進行查看）。軟件會自動對短信查看情況進行統(tǒng)計，生成未查看的人員名單和聯(lián)系電話，這樣我們再根據(jù)名單進行電話補發(fā)通知。

二、執(zhí)法反饋

該模塊包函二個子模塊：行政執(zhí)法評議和責改情況反饋。

行政執(zhí)法評議主要對執(zhí)法人員的現(xiàn)場執(zhí)法情況進行監(jiān)督、跟蹤。執(zhí)法人員每次對企業(yè)檢查后，監(jiān)管端及企業(yè)端都會自動生成相關信息：檢查時間、檢查內容、以及檢查人員的姓名、職務、電子照片、執(zhí)法證號等基本信息。企業(yè)內相關人員可對本次執(zhí)法人員依法行政、廉潔自律、公正執(zhí)法情況進行評議，評議結果可反饋到我們相關監(jiān)察部門及局領導那里（執(zhí)法人員看不到）。企業(yè)也可以通過公示的行風監(jiān)督電話進行舉報。

責改情況反饋：執(zhí)法人員對企業(yè)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，責令企業(yè)改正文書下達后，相關責改要求會自動在企業(yè)端出現(xiàn)，企業(yè)只要對照要求進行整改，整改后將相關整改情況通過軟件平臺上傳到監(jiān)管部門，不需要跑到監(jiān)管部門，節(jié)約時間。

三、基本信息庫

該模塊包函企業(yè)的一些基本檔案：企業(yè)基本信息、人員管理、供貨商信息、首營品種信息。

企業(yè)基本信息：包函企業(yè)的所有基本內容。可實現(xiàn)許可到期預警。也為餐飲消費服務網(wǎng)提供一些基本情況。

人員管理（人員檢查）：企業(yè)管理中難度最大的是對人員的管理。軟件對從業(yè)人員實行的是信息卡管理模式（與衛(wèi)生系統(tǒng)及通迅部門協(xié)作）。通過信息卡可以實現(xiàn)以下功能：

1、人員檢查功能。到企業(yè)只要輕松一涮，便可知從業(yè)人員的健康檢查、業(yè)務培訓、不良記錄情況。

2、建立全市從業(yè)人員不良信息庫，方便餐飲服務單位在選人、用人時查詢。（《餐飲服務許可證管理辦法》第三十七條規(guī)定：企業(yè)聘用禁用人員的將被吊銷執(zhí)法。關鍵是企業(yè)在用人時，跟本不知道該人是否是禁用人員）

3、培訓及會議簽到功能。以往每次培訓時，人員報到簽名時，需要多名工作人員服務簽到工作，即使這樣往往還出現(xiàn)需排隊多時才可完成簽到。現(xiàn)在只要2秒種即可完成一人簽到，刷卡后相關人員的培訓內容會自動記錄在個人的信息卡，方便統(tǒng)計查詢。軟件并可以自動統(tǒng)計有多少人到會，以及缺席人員和聯(lián)系方式等。

4、與衛(wèi)生部門合作聯(lián)網(wǎng)后，衛(wèi)生部門每次檢查只要把相關檢查信息輸入個人信息卡后，我們就可以通過信息卡隨時查看健康檢查情況。凡是當年未培訓、未檢查的可自動進行統(tǒng)計和提醒。避免企業(yè)時間長了望記體檢，被檢查到還要被處罰。

5、此外根據(jù)需要還可以進行遠程視頻教育和網(wǎng)上考試。（克服企業(yè)人員單位事多，不能集中培訓問題）。

6、信息卡還可以為企業(yè)提供考勤簽到功能。菜單目錄、就餐場所

也是為企業(yè)在消費用務網(wǎng)作預定服務的。此外菜單目錄也可以提高工作效率，避免以往那些菜單修改需要很手工抄寫多遍。也是食品安全保障上傳政府審查需要。供貨商信息

為避免不合格產(chǎn)品流入餐飲企業(yè)，根據(jù)食品安全法規(guī)定，企業(yè)在購進產(chǎn)品時應索證索票，進貨查驗和采購記錄。但從以往檢查情況看，企業(yè)這一塊工作基本上都沒有做到位。不登記原因是太麻煩，每天要買幾十種產(chǎn)品，且供貨商還不固定。軟件在提高登記效率、把好入口關做了一些探索。監(jiān)管部門將會根據(jù)國家、省、市縣檢查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及高風險產(chǎn)品建立統(tǒng)一庫。企業(yè)在購進產(chǎn)品時，如果購進登記到該產(chǎn)品（如國家通報臺灣塑化劑食品），電腦將自動提醒該產(chǎn)品屬禁用或慎用產(chǎn)品。此外實行條碼管理。預包裝食品好管理，難的是散裝食品，如何加強對散裝食品的管理和登記錄入，全市實現(xiàn)散裝食品附碼管理（貯存條件、驗收標準、保質期、有效期），我們統(tǒng)一免費為大家提供散裝食品附碼管理彩頁，購進散裝食品時，只要對準彩頁掃碼即可錄入。我們軟件公司的要求是產(chǎn)品錄入時間不得超過10分鐘。產(chǎn)品庫存管理

主要包括：入庫記錄、在庫養(yǎng)護記錄（可自動實施效期預警）、出庫復核記錄、缺貨記錄（可實現(xiàn)缺貨報警）、不合格產(chǎn)品處理登記（根據(jù)食品安全法規(guī)定，企業(yè)應定期清理庫存食品，如不定期清理，視為使用）、食品添加劑管理（根據(jù)食品安全法要求專帳保管）、有毒有害物品管理。以上幾種記錄將會自動生成。

質量安全管理記錄

質量安全巡查記錄、企業(yè)制度執(zhí)行檢查記錄（根據(jù)餐飲服務食品安全操作規(guī)范要求：企業(yè)應制度本企業(yè)的操作規(guī)程、制度、預案，并對員工執(zhí)行情況定期檢查，如何體現(xiàn)企業(yè)已落實規(guī)范要求，我們要求企業(yè)食品安全管理員定期進行巡查，并將巡查結果及時提交監(jiān)管部門，消除安全隱患）企業(yè)自檢

要求大型餐飲單位及集體配餐單位、中內廚房、學校食堂發(fā)須配備必須的檢樣檢測設備，對購的原材料及相關產(chǎn)品進行自檢。

廢棄物處理記錄、餐飲具清洗消毒記錄、設施設備維護記錄。都是食品安全法要求企業(yè)必要登記執(zhí)行的。從以往檢查情況看，企業(yè)基本沒有做到，如消毒設施流于形式、清洗消毒沒有嚴格規(guī)定清洗消毒。餐飲備案管理 大型宴會活動備案

根據(jù)要求，企業(yè)對一次性聚餐人數(shù)超過100人的活動必須要到監(jiān)管部門進行備案，以便我們根據(jù)情況適時到企業(yè)監(jiān)督指導，防止發(fā)生食品安全事件。以前除了年夜飯要求備案外其余基本沒做，主要是考慮企業(yè)要把菜單送到監(jiān)管部門不方便。重大活動保障

以后政府機關對承辦餐飲企業(yè)的食品加工要求及菜品定制全部要通過軟件進行。經(jīng)后還要給企業(yè)按裝視頻監(jiān)控，監(jiān)管部門及主辦單位在單位就可以對承辦企業(yè)食品加工過程進行全過程的實時監(jiān)督。自制產(chǎn)品、添加劑備案

主要是對企業(yè)的自制飲料、自制火鍋底料、添加劑使用進行網(wǎng)絡備案。企業(yè)信息變更

以后企業(yè)對諸如對變更地址、備注項目、換證等申請，可通過軟件直接進行申請。同時你可以了解許可的全過程。如是否受理、何時現(xiàn)場

驗收、驗收結果、何時發(fā)證、何時公示等，不需要你在向以后那樣經(jīng)常打電知詢問。食品安全事件

根據(jù)食品安全法規(guī)定，發(fā)生食 品安全事件，企業(yè)必須在2小時內向監(jiān)管部門匯報。以便我們及時上門查明事故原因，避免危害結果的擴大，也有利于分清責任（導致中毒的原因與企業(yè)是否有關系，是操作失誤，還是人為破壞、原材料原因等）。以往發(fā)生食品安全事件，我們往往都是最后一個知道，這不利于我們調查取證和定性分析，因后遲了有些證據(jù)就不容易收集，不好定性分析。工作寶典

工作寶典內將實時的將所有涉及餐飲服務活動的相關法規(guī)文件、食品添加劑、高風險食品收錄在內，方便你們隨時上登錄查看。留樣記錄：要求對企業(yè)重大餐飲活動及學校食堂用餐情況必須要留樣，以便發(fā)生食品安全事件時，好進行定性分性。

餐飲服務消費網(wǎng)

軟件在做好監(jiān)管端和企業(yè)管理端同時，還重點研發(fā)了面向社會公眾的餐飲消費服務網(wǎng)。通過該平臺可以為監(jiān)管部門及餐飲企業(yè)提供一個發(fā)布信息的對外窗口平臺，為社會公眾了解相關監(jiān)管信息和飲食就餐提供服務。該平臺主要包括以下模塊：公告公示（行業(yè)介召、量化等級、許可公示）、最新動態(tài)（新聞動態(tài)、曝光臺、政策法規(guī)）、網(wǎng)上訂餐、每周一菜、熱門推薦、美食排行榜、食品安全監(jiān)管新視野、金榜企業(yè)排行榜、企業(yè)風采、營養(yǎng)學講座、消費提醒、網(wǎng)友點評、問卷調查、美食團購、優(yōu)惠打拆及廣告服務、供貨信息等。

各領導，目前，軟件可能還存在流程不合理、模塊功能不建全、操作不流暢、字段信息不科學等問題，還請各位領導多提保貴意見，供我們及時完善修改，確保軟件能夠了達到預期效

一、企業(yè)信息

建立全市統(tǒng)一的監(jiān)管對象電子信息檔案庫（含無證企業(yè)和從業(yè)人員），通過該庫可以隨時隨地的實時動態(tài)的調取、查閱相關信息與各類數(shù)據(jù)。克服了現(xiàn)在靠人工統(tǒng)計的數(shù)據(jù)滯后、不準確現(xiàn)象（如領導想了解我市餐飲企業(yè)分類情況、學校食堂分類統(tǒng)計、企業(yè)業(yè)態(tài)分布情況，只要上網(wǎng)查一下即可）。

人員管理（人員檢查）：一個企業(yè)的管理水平好與壞與企業(yè)人員素質是分不開的。企業(yè)管理中難度最大的是對人員的管理。軟件對從業(yè)人員實行的是信息卡管理模式。通過信息卡可以實現(xiàn)以下功能：

1、人員檢查功能。到企業(yè)只要輕松一刷，便可知從業(yè)人員的健康檢查、業(yè)務培訓、不良記錄情況。

2、建立全市從業(yè)人員不良信息庫，方便餐飲服務單位在選人、用人時查詢。

3、培訓及會議簽到功能。以往每次培訓時，人員報到簽名時，需要多名工作人員服務簽到工作，即使這樣往往還出現(xiàn)需排隊多時才可完成簽到。現(xiàn)在只要2秒種即可完成一人簽到，刷卡后相關人員的培訓內容會在個人的信息卡自動記錄，方便統(tǒng)計查詢。軟件并可以自動統(tǒng)計有多少人到會，以及缺席人員和聯(lián)系方式等。

4、本著互惠互利原則，與衛(wèi)生部門合作聯(lián)網(wǎng)后，衛(wèi)生部門每次檢查只要把相關檢查信息輸入個人信息卡后，我們就可以通過信息卡隨時查看健康檢查情況。凡是當年未培訓、未檢查的可自動進行統(tǒng)計和提醒。這即有利于提高工作效率、工作積極性，實現(xiàn)信息共存，也能為我們爭取適當?shù)膱?zhí)法經(jīng)費。

5、此外根據(jù)需要還可以進行遠程視頻教育和網(wǎng)上考試。（克服企業(yè)人員單位事多，不能集中培訓問題）。

6、信息卡還可以為企業(yè)提供考勤簽到功能。

二、日常管理

（一）、計劃制訂。實現(xiàn)對市縣（區(qū)）的年初、年中等不同階段的計劃制定和任務分配、并對計劃的落實情況實時進行跟蹤統(tǒng)計分析。主要解決日常監(jiān)督檢查、產(chǎn)品檢測、專項檢查、亮化分級等計劃制定和實施跟蹤。如對地溝油專項檢查、亮化等級檢查等，可以隨時統(tǒng)計以查多少家、每家已查多少次，還有那些企業(yè)未檢查。包括出動檢查人次、違法企業(yè)數(shù)、查扣涉案物品、立案情況、罰沒款情況等各部門的工作進度情況。再如抽檢可隨時查看各單位已抽多少批，已抽當中有多少不合格，具體是那些項目不合格等信息。

行政執(zhí)法評議

該模塊主要對執(zhí)法人員的現(xiàn)場執(zhí)法情況進行監(jiān)督、跟蹤。

1、行政執(zhí)法評議：執(zhí)法人員每次對企業(yè)檢查后，監(jiān)管端及企業(yè)端都會自動生成相關信息：檢查時間、檢查內容、以及檢查人員的姓名、職務、電子照片、執(zhí)法證號等基本信息。企業(yè)內相關人員可對本次執(zhí)法人員依法行政、廉潔自律、公正執(zhí)法情況進行評議，評議結果可反饋到我們相關監(jiān)察部門及局領導那里（執(zhí)法人員看不到）。企業(yè)也可以通過公示的行風電話進行舉報。此外領導可以通過該模快隨時了解執(zhí)法科室每天出勤檢查情況。只要輸入某個時間，就可以看到每天檢查多少單位、具體查那些內容。這也為我們進行亮化責任追究提供依據(jù)。比如某個企業(yè)發(fā)生食品中毒事件，我們可以調查這個企業(yè)的歷次檢查情況，查看事故發(fā)生的原因，平時查沒有查，如查到了是否采取了相關措施，是那些執(zhí)法人員檢查的。

行政執(zhí)法跟蹤

該模塊可以隨時了解某個執(zhí)法人員的工作地點。這樣有利促進執(zhí)法人員提高工作效率，工作水平（應查盡查），增強工作的責任感和

廉潔自律。該套軟件除了加強對執(zhí)法人員的監(jiān)督管理，同時也可通過餐飲服務消費端讓社會公眾對我們的餐飲監(jiān)管部門進行執(zhí)法評議。此外還配套開發(fā)了食品安全移動執(zhí)法系統(tǒng)，該移動執(zhí)法系統(tǒng)具備了企業(yè)信息快速查詢、從業(yè)人員信息、執(zhí)法寶典查看、執(zhí)法人員GPS定位、業(yè)務預警、現(xiàn)場取證、視頻監(jiān)控等功能）。

通迅平臺

該模塊包函三個子模塊：留言管理、文件管理、收文管理。主要解決市縣區(qū)與企業(yè)這間的信息與公告通知網(wǎng)絡實時傳送問題。克服以往那種一個會議通知、一個公告送達需要多名員工作多天才能完成（即花費了大量時間、精力又浪費了錢）。現(xiàn)在一個通知我們可在幾秒種內（根據(jù)要求，比如所有學校食堂）完成送達。為了提高送達率，在發(fā)送的的同時可對企業(yè)法人、質量安全管理員及負責人同步進行手機短信提醒（你有一份關于。。的文件請進行查看）。軟件會自動對企業(yè)查看情況進行統(tǒng)計，自動生成未查看的企業(yè)名單和聯(lián)系電話，這樣我們再根據(jù)名單進行電話補通知。

工作備忘錄、交辦事宜

主要是實現(xiàn)工作自動提醒功能。每天上班登錄電腦后，即可看到相關的領導交辦的工作的任務。不管何處都可以進行交辦，并且可以查看承辦情況。（電腦實行音樂提醒）

執(zhí)法寶典

通過數(shù)據(jù)共享，市局統(tǒng)一為縣區(qū)局及所有企業(yè)提供相關的信息數(shù)據(jù)。主要有法律法規(guī)、食品添加劑庫、高風險產(chǎn)品庫（禁用、慎用）。另外，只要是錄入我們高風險產(chǎn)品庫的品種，企業(yè)在購進時電腦會自動提醒該產(chǎn)品屬禁用或慎用，有利于企業(yè)加強對原材料采購把關。

投訴舉報

該模塊主要實現(xiàn)對所有舉報投訴案件的進行全過程跟蹤管理。只要對舉報進行登記后，軟件便可以自動提交審批，（領導只要登錄，即可看到提醒，有一份舉報未審核）。審核后會自動進入到管理列表。管理列表自動記錄了該份舉報的從受理到審批結果—查處情況（什么人查、何時查結束）——到反饋情況（反饋給舉報人時間、舉報人對員核結果的認可態(tài)度）都可以一目了然。領導可以對所有舉報核查進度情況進行實時了解。此外該軟件還具備了與投訴舉報人之間電話交流實時錄音功能，有利于對接訪人接訪情況進行監(jiān)督。

監(jiān)督檢查

根據(jù)相關法規(guī)及分類要求，該模塊輸入了企業(yè)應該具備的經(jīng)營條件和操作規(guī)范要求。現(xiàn)場檢查時，只要輸入企業(yè)名稱，即可出現(xiàn)該企業(yè)相關基本信息。然后檢查人員根據(jù)檢查要求，如前面提到的計劃內類等相關信息進行檢查，檢查后軟件會自動生成相關文書，相關檢查結果也同時進入相關模塊。該模塊一方面有利于執(zhí)法人員提高工作效率，一方面實現(xiàn)自動進行分類統(tǒng)計和現(xiàn)場檢查情況的真實數(shù)據(jù)查詢回溯。

2、根據(jù)量化等級要求可自動生成相關內容，并自動進行打分。一次檢查，同時完成相關工作任務，如量化檢查，專項檢查等。

產(chǎn)品檢測

該模塊主要是通過現(xiàn)場檢查自動實現(xiàn)對所有采樣品種進行實時的全過程的跟蹤統(tǒng)計。比如某個產(chǎn)品何時抽、從何處抽、何時進行產(chǎn)品確認、何時委托送檢、何時收到檢驗報告、何時向企業(yè)送達檢驗結果告知、企業(yè)對檢測結果的意見等相關信息。同時通過此模塊，可進行相關產(chǎn)品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析、匯總。如全年共抽多批，其中不合格多少批、具體不合格項目分析，不合格的品種主要分布在那些單位和那些品種上等各類信息，這有利于我們提高下一步抽驗的針對性和命中率。此外還可以隨時統(tǒng)計抽驗投入經(jīng)費。

案件管理

該模塊主要是對所有案件進行全過程跟蹤管理，分為立案案件和當場處罰案件二類。實現(xiàn)對所有案件從檢查進入立案到何時辦結、采

取的措施、何時合議、討論、何時送達告知、當事人維權情況、何時下達決定書，決定書內容，有如訴訟、復議、聽證，何時結案、有無延分期付款、有無撤案、有無移交其它部門處理等。同時可實現(xiàn)對相關數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析匯總。如今年共立案多少件、已結案多少件、合計罰沒款多少等相關信息。

安全保障

分為重大食品安全保障和大型宴會情況的備案管理。

其中食品安全保障實現(xiàn)對所有的保障活動的統(tǒng)計、分析。此外能實現(xiàn)監(jiān)管部門與企業(yè)之間的信息互通。解決以往每次保障，企業(yè)都要把紙質菜單傳去進行審核情況。現(xiàn)在只要按主辦單位要求把信息輸入，負責接待的餐飲企業(yè)就會收到相關信息，企業(yè)再把相關菜單、預案、實施方案從企業(yè)端通過網(wǎng)絡自動上傳到監(jiān)管部門，我們再對企業(yè)相關的信息進行審核。該模塊配合我們對企業(yè)的遠程視頻監(jiān)控、及企業(yè)上傳的留樣記錄、場所及餐飲具的洗消記錄等相關數(shù)據(jù)，基本就可以掌握了解企業(yè)的相關保障情況，從而提高工作效率，保證飲食安全。

此外通過大型宴會活動備案，企業(yè)按照要求對一次性聚餐超過100人宴會活動進行情況備案。我們可根據(jù)情況進行現(xiàn)場抽驗和快檢，這樣有利于對重大餐飲活動進行主動介入，防止發(fā)生重大食品安全事件。

安全事故

食品安全事故發(fā)生，一般企業(yè)和醫(yī)療機構、公安部門最先得知情況，我們得到信息往往有置后性。這不利于我們在第一時間介入調查取得有利我們食品管理部門的相關證據(jù)，否則我們去了以后相關有利證據(jù)已被其它部門取走或被企業(yè)銷毀。這對于我們事后的責任追究非常不利。軟件正是基于次，要求企業(yè)在第一時間將事故發(fā)生的相關信息自動上傳給我們，有利于我們在第一時間了解信息，并準備相關的取證前期工作。

文書管理

該模塊對50余種餐飲行政執(zhí)法文書進行分類管理。實現(xiàn)對所有文書的回溯和分類統(tǒng)進查看。并對相關事項進行提前預警，對企業(yè)執(zhí)行情況進行跟蹤反饋。如責令改政通知，我們可以統(tǒng)計某段時間共發(fā)放多少責令改正通知書。有的需要現(xiàn)場復查的，軟件會自動提前提醒，此外只要我們監(jiān)管部門現(xiàn)場生成文書后，企業(yè)端也可自動生成相關文書，供企業(yè)了解（尤其是檢查時企業(yè)負責人不再現(xiàn)場，在外地，這樣負責人只要在有互聯(lián)網(wǎng)上地方都可上網(wǎng)查看本企業(yè)相關文書內容，并做出相關的整改，上傳給我們，我們根上傳的整改情況進行抽查。此外該模塊自動實現(xiàn)電子公章、網(wǎng)絡審批、現(xiàn)場打印等功能。

行政許可

該模塊包括許可進度公示和許可事項變更、登記事項變更三個子菜單。實現(xiàn)對所有申請許可事項辦理過程自動在消費服務網(wǎng)上進行進度公示。申辦人可了解許可的每一個辦理進度。如何時受理、擬何時現(xiàn)場驗收、現(xiàn)場驗收的結果、審批結果、通過審批時間、公示時間、打證時間等信息，這樣申辦人就可以根據(jù)公示情況準備相應的工作。如根據(jù)擬現(xiàn)場驗收的時間，準備現(xiàn)場驗收的材料、根據(jù)打證情況到我們行政服務中心領取許可證明，也可以了解為什么沒有申請成功的原因。從而增加公作透明度。

登記事項和許可事項變更，主要是為了企業(yè)數(shù)據(jù)庫信息及時進入更新，保證數(shù)據(jù)的真實準確。

量化分級

根據(jù)我們輸入的檢查項目和設定的評分規(guī)則、評分辦法、評分程序，只要在現(xiàn)場檢查時同時選擇了亮化等級，現(xiàn)場檢查完畢時即可同時自動生成相應的動態(tài)亮化得分和年度亮化得分。

統(tǒng)計分析

軟件會根據(jù)需要自動生成各類統(tǒng)計報表和分析報表。如案件辦理情況統(tǒng)計、產(chǎn)品檢測、舉報投訴、行政執(zhí)法、企業(yè)產(chǎn)品購進、企業(yè)基本情況統(tǒng)計等

預警提醒功能：

實現(xiàn)對許可證到期、許政審批、延分期付款到期、責令改正到期整改復查、待辦事項、工作備案、信息接收、案件辦理、企業(yè)相關數(shù)據(jù)上傳的預警提醒及企業(yè)端的缺貨、產(chǎn)品購進、文件接收、產(chǎn)品過期、整改警報、外賣管理、預訂管理、健康檢查及培訓、安全保障、事故處置等報警提醒。

遠程監(jiān)控

根據(jù)食品安全法及相關法規(guī)要求，實現(xiàn)對企業(yè)的產(chǎn)品采購、庫存管理、產(chǎn)品安全管理、備案管理等相關表報、檔案、記錄進行實時監(jiān)控。同時還實現(xiàn)了遠程視頻監(jiān)控和涼菜間等關鍵場所的溫濕度實時監(jiān)控。

企業(yè)端

軟件在提高我們監(jiān)管效率的同時，通過信息互通、數(shù)據(jù)共享，注重提高企業(yè)內部的管理水平和工作效率，增強對企業(yè)的服務功能，解決企業(yè)不想用和底觸情緒。

企業(yè)端主要包括以下模塊：通迅平臺、執(zhí)法反饋、供貨單位信息庫、首營品種信息庫，產(chǎn)品的購進管理、產(chǎn)品庫存管理（入庫、出庫、在庫養(yǎng)護、缺貨記貨、不合格產(chǎn)品處理、添加劑管理、有毒物品管理）、產(chǎn)品安全管理（質量安全巡查、制度檢查、自檢記錄、留樣記錄、廢棄物處理、場所消毒記錄、餐具洗消記錄、溫濕度記錄、設備維護記

錄）、產(chǎn)品備案管理（自制產(chǎn)品添加劑等備案）、食品安全保障、外賣管理、預訂管理、企業(yè)信息變更、安全事件上報、工作寶典、視頻監(jiān)控、餐飲消費服務網(wǎng)數(shù)據(jù)備案等模塊組成。為了提高錄入效率，同時加強索證索票和對散裝食品的統(tǒng)一管理。我們在全市建立了統(tǒng)一供貨單位信息庫和首營品種信息庫，對散裝食品實行統(tǒng)一的條形碼管理。每個散裝食品都統(tǒng)一規(guī)定了保質期、驗收標準、貯存條件。這樣即解決了對餐飲企業(yè)散裝食品管理無標準，檢查無依據(jù)現(xiàn)象，又方便了企業(yè)的采錄。通過這個平臺企業(yè)對每天購進的幾十種食品原料，通過條碼掃描器，只要花費3分鐘時間即可全部錄入。此外通過數(shù)據(jù)共享平臺，為企業(yè)免費提供了工作寶典、數(shù)據(jù)比對、預警提醒、信息反饋、公告通知、員工考勤、遠程培訓、視頻遠程監(jiān)控（解決以往那種只要出了企業(yè)大門就監(jiān)控不到現(xiàn)象）投訴舉報以及通過餐飲服務消費網(wǎng)為企業(yè)提供外賣服務、預訂管理、企業(yè)風采介紹、美食產(chǎn)品推薦、打折、團購信息等服務功能。餐飲服務消費網(wǎng)

軟件在做好監(jiān)管端和企業(yè)管理端同時，還重點研發(fā)了面向社會公眾的餐飲消費服務網(wǎng)。通過該平臺可以為監(jiān)管部門及餐飲企業(yè)提供一個發(fā)布信息的對外窗口平臺，為社會公眾了解相關監(jiān)管信息和飲食就餐提供服務。該平臺主要包括以下模塊：公告公示（行業(yè)介召、量化等級、許可公示）、最新動態(tài)（新聞動態(tài)、曝光臺、政策法規(guī)）、網(wǎng)上訂餐、每周一菜、熱門推薦、美食排行榜、食品安全監(jiān)管新視野、金榜企業(yè)排行榜、企業(yè)風采、營養(yǎng)學講座、消費提醒、網(wǎng)友點評、問卷調查、美食團購、優(yōu)惠打拆及廣告服務、供貨信息等。

第二篇：餐飲服務綜合實訓室簡介（本站推薦）

餐飲服務綜合實訓室簡介

餐飲實訓室面向旅游、酒店管理等專業(yè)開放與中、西餐飲經(jīng)營業(yè)務相關的實訓教學項目。

實訓室按酒店標準配備了中、西餐飲服務業(yè)所必備的餐飲用具及相關設備。開放的主要實訓項目有：托盤訓練；中、西餐宴會擺臺；餐巾拆花；漏斗倒酒水，中、西餐上菜、分菜；餐飲禮儀等。

實驗室提供教師現(xiàn)場演示和學生親手實踐的教學環(huán)境，向學生傳授餐飲理論知識、實踐操作技能以及相關的酒店管理知識。

第三篇：京卡.互助服務卡功能簡介

京卡.互助服務卡功能簡介

京卡·互助服務卡是北京市總工會整合資源、服務職工的惠民舉措。北京市工會會員可持“京卡·互助服務卡”享受到市總工會免費提供的非工傷意外傷害及家庭財產(chǎn)損失保障計劃、法律咨詢、法律援助、職業(yè)介紹、幫困救助、婚介服務、職業(yè)培訓。持卡會員還可以在“京卡·互助服務卡”特約服務商處享受到文體健身、公園游覽、圖書電影、體檢就醫(yī)、購書購物等多項優(yōu)惠服務。免費互助保障（險）

北京市總工會為每位持卡會員免費提供非工傷意外傷害事故導致身故（賠付金額20000元）、非工傷意外傷害事故導致傷殘（賠付金額最高5000元）及火災導致的家庭財產(chǎn)損失（賠付金額最高10000元）的互助保障（險）。優(yōu)惠旅游參觀

持卡會員憑本人身份證購買公園年票可享受五折優(yōu)惠。

持卡會員到北京太平洋海底世界、世界花卉大觀園、圣泉山景區(qū)、百花山等都可享受不同折扣的優(yōu)惠。優(yōu)惠購糧油—12351商城網(wǎng)上購物

持卡會員只需撥打12351職工服務熱線或登陸12351職工服務網(wǎng)，即可在12351商城選購放心、實惠的米面油等日常生活必需品，并享受免費送貨上門的便捷服務。優(yōu)惠體檢就醫(yī) 持卡會員在北京工人療養(yǎng)院體檢中心在套餐體檢的價格上，一律八折優(yōu)惠。

持卡會員在慈銘體檢中心北京地區(qū)所有分院體檢享受九折優(yōu)惠及團體會員特定優(yōu)惠。

持卡會員中的特殊群體（勞動模范、困難職工及其家屬）到北京英智眼科醫(yī)院就醫(yī)可享受免費的眼部檢查和每年100例的白內障手術。持卡會員到英智眼科醫(yī)院就醫(yī)可享受多項費用見面和折扣優(yōu)惠。持卡會員可在佳美口腔任何一家直營店享受口腔護理9折優(yōu)惠，正畸9.5折優(yōu)惠。優(yōu)惠健身

持卡會員享受中體倍力健身會所（各個分店均可）、密云無極天地健身會所、北京凱迪健身會所、懷柔工人文化宮健身卡、乒乓球年卡等不同折扣優(yōu)惠。優(yōu)惠看電影

持卡會員在以下加盟影院：北京市五道口工人俱樂部電影院、北京市工人俱樂部電影城、海淀工人文化宮（萬柳影城）、北京東城東四工人文化宮電影院、西城區(qū)工人文化宮電影院、密云大劇院、北京大興劇院、平谷區(qū)影劇院、良鄉(xiāng)影劇院、懷柔電影院等可享受本場次最低票價，每場次購票最多兩張或其他優(yōu)惠活動。優(yōu)惠洗衣 持卡會員在拓鋪干洗各連鎖店可享受7折優(yōu)惠，服務項目包括：服裝清洗熨燙、皮包及皮沙發(fā)清洗保養(yǎng)、皮鞋及旅游鞋清洗養(yǎng)護、奢侈品專業(yè)清洗、團體工服清洗。優(yōu)惠買電器

持卡會員到北京蘇寧電器各門店，購買電器產(chǎn)品享9.8折優(yōu)惠（部分品牌型號不參加，見店內通知）。優(yōu)惠洗車、修車

北京華會汽車修理服務部，為京卡會員提供汽車維修、汽車零配件零售、洗車服務8折優(yōu)惠。聯(lián)系電話：68592161。優(yōu)惠購書

持卡會員到當當網(wǎng)、密云新華書店、平谷新華書店、望京圖書大廈、百萬莊圖書大廈等購書均可享受不同折扣優(yōu)惠。

具體操作流程和更多的互助服務項目，登錄12351職工服務網(wǎng)http://12351.bjzgh.org 首頁最下方”特約服務商”中點擊查詢。

附件：在職職工醫(yī)療互助保障計劃解讀

《在職職工醫(yī)療互助保障計劃》解讀

一、參保條件

1.所在單位已建工會的在職職工具備的參保條件：

①參加北京市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險；

②其所在單位上繳市總工會經(jīng)費；

③持有北京銀行京卡〃互助服務卡。

2.所在單位未建立工會的在職職工具備的參保條件：

①參加北京市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險；

②由單位統(tǒng)一組織集體參保；

③每人每年交互助金60元；首次投保須交會員費10元。

備注：同一單位參保職工不得少于職工總數(shù)的70%；少于30人的單位要求100%參保。

3.非正規(guī)勞動組織、破產(chǎn)企業(yè)、歇業(yè)企業(yè)、自由職業(yè)等職工具備的參保條件：

①參加北京市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險；

②每人每年交互助金60元；首次投保須交一次性會員費10元。

二、保障責任

互助金按季度支付，具體保障內容分三類：門診治療費用互助金、住院治療費用互助金、門診、住院治療封頂線以上費用互助金。

依據(jù)北京市基本醫(yī)療保險的相關政策規(guī)定，對于門診治療、住院治療的自付

（一）費用享受醫(yī)療補助。從起付線至封頂線部分，給予報銷20%；封頂線以上部分，按40%-80%給予報銷。

其中門診醫(yī)療起付線1800元，住院醫(yī)療起付線1300元，二次以上住院為650元。

具體內容見下表：

三、理賠流程

保障計劃理賠分為持京卡〃互助服務卡職工和交費參保的在職職工兩個群體進行。勞模和特困職工還需提供身份證明材料。

1.持京卡〃互助服務卡職工

由職工向單位工會提出申請，填寫《在職職工醫(yī)療互助保障計劃》領取互助金申請表，所在單位審核確認后上報互助保險代辦處，由代辦處匯總上傳到中國職工保險互助會北京辦事處。

北京辦事處復核確認后，核算互助金，將互助金直接打入受益職工京卡〃互助服務卡。

2.集體交費參保的在職職工

由職工向單位工會提出申請，填寫《在職職工醫(yī)療互助保障計劃》領取互助金申請表，所在單位審核確認后上報區(qū)縣總工會代辦處，由代辦處匯總上傳到中國職工保險互助會北京辦事處。北京辦事處復核確認后，核算互助金，將互助金直接打入受益職工京卡〃互助服務卡。

第四篇：京卡互助服務卡功能簡介

京卡?互助服務卡功能簡介

“京卡?互助服務卡”是北京市總工會整合資源、服務職工的惠民舉措。北京市工會會員可持“京卡?互助服務卡”享受到市總工會免費提供的非工傷意外傷害及家庭財產(chǎn)損失保障計劃、法律咨詢、法律援助、職業(yè)介紹、幫困救助、婚介服務、職業(yè)培訓。持卡會員還可以在“京卡?互助服務卡”特約服務商處享受到文體健身、公園游覽、圖書電影、體檢就醫(yī)、購書購物等多項優(yōu)惠服務。

免費互助保障（險）

北京市總工會為每位持卡會員免費提供非工傷意外傷害事故導致身故（賠付金額20000元）、非工傷意外傷害事故導致傷殘（賠付金額最高5000元）及火災導致的家庭財產(chǎn)損失（賠付金額最高3000元）的互助保障（險）。

優(yōu)惠旅游參觀

持卡會員憑本人身份證購買公園年票可享受五折優(yōu)惠。

持卡會員到北京太平洋海底世界博覽館參觀購票可享受七折優(yōu)惠。

優(yōu)惠購糧油—12351商城網(wǎng)上購物

持卡會員只需撥打12351職工服務熱線或登陸12351職工服務網(wǎng)，即可在12351商城選購放心、實惠的米面油等日常生活必需品，并享受免費送貨上門的便捷服務。

優(yōu)惠體檢就醫(yī)

持卡會員在北京工人療養(yǎng)院體檢中心在套餐體檢的價格上，一律八折優(yōu)惠。

持卡會員在慈銘體檢中心北京地區(qū)所有分院體檢享受九折優(yōu)惠及團體會員特定優(yōu)惠。

持卡會員中的特殊群體（勞動模范、困難職工及其家屬）到北京英智眼科醫(yī)院就醫(yī)可享受免費的眼部檢查和每年100例的白內障手術。持卡會員到英智眼科醫(yī)院就醫(yī)可享受多項費用見面和折扣優(yōu)惠。持卡會員可在佳美口腔任何一家直營店享受口腔護理9折優(yōu)惠，正畸9.5折優(yōu)惠。

優(yōu)惠健身

享受中體倍力直通卡7.5折優(yōu)惠，同時享受中體倍力現(xiàn)有健身項目最大優(yōu)惠折扣服務和一次免費健身體驗。

優(yōu)惠看電影

持卡會員在以下加盟影院：北京市五道口工人俱樂部電影院、北京市工人俱樂部電影城、海淀工人文化宮（萬柳影城）、北京東城東四工人文化宮電影院、西城區(qū)工人文化宮電影院可享受本場次最低票價，每場次購票最多兩張。

優(yōu)惠洗衣

持卡會員在拓鋪干洗各連鎖店可享受7折優(yōu)惠，服務項目包括：服裝清洗熨燙、皮包及皮沙發(fā)清洗保養(yǎng)、皮鞋及旅游鞋清洗養(yǎng)護、奢侈品專業(yè)清洗、團體工服清洗。

詳細優(yōu)惠服務內容請登錄www.tmdps.cn/互助服務卡/查看。

第五篇：手機遠程服務軟件功能需求說明書

附件

手機版遠程服務軟件功能需求說明書

本部分為手機版遠程服務軟件的功能需求說明，為雙方根據(jù)甲方提供的項目要求共同商定的功能需求，也作為雙方項目驗收的依據(jù)。供應商應根據(jù)此需求提供完整的實現(xiàn)各功能的軟件。雙方在項目合同執(zhí)行期間和執(zhí)行后提出本規(guī)范書之外的新需求和改動要求，均需雙方商定并另行擬定備忘錄。技術要求

1.1 總體要求

手機版遠程服務軟件一款安裝在桌面電腦上的軟件，把安卓手機和電腦連接上后用戶對手機實現(xiàn)對手機的管理功能，以及工程師通過接管用戶電腦借助手機版客戶端功能實現(xiàn)對手機的應用支持、咨詢和維護等服務。產(chǎn)品的研發(fā)分三期完成，本規(guī)范描述一起項目中的功能需求。

1.手機版軟件將整合至蘇寧IT幫客軟件中。PC端基于windows平臺，支持windows XP, Windows Vista和Windows 7.2.手機版遠程服務軟件一期項目手機管理功能模塊包括：驅動安裝，應用管理，聯(lián)系人管理，文件管理和圖片管理。各模塊具體支持項目詳見詳細功能章節(jié)，同時軟件支持嵌入由甲方提供的應用市場客戶端模塊，并和應用市場提供的鏈接接口，下載相關應用安裝。

3.一期項目僅針對于Android手機系統(tǒng)，支持android 2.1以上版本的手機，一期支持完全適配機型20款，詳見附件一起完全適配機型列表。完全適配的定義為以上提到的手機管理功能模塊均支持。

4.界面色調風格和所有彈出框風格與蘇寧IT幫客4.0版本保持一致。各個界面、按鈕、標簽等規(guī)格以最終提交商定的UI設計為準。

詳細功能

2.1 軟件安裝，卸載，升級

此模塊為手機服務包的嵌入IT幫客的管理，由甲方提供；乙方需提供手機服務包供甲方使用。

（1）安裝程序由甲方統(tǒng)一打包在蘇寧IT幫客安裝程序中，安裝程序界面中增加安裝手機服務包復選框

（2）未安裝手機包的IT幫客中的手機服務頁嵌入安裝界面，點擊安裝：本機如有安裝包直接安裝；如無，調用PC下載軟件下載后安裝。安裝好重啟IT幫客客戶端。

（3）安裝后，開始菜單和控制面板可單獨卸載手機服務模塊

（4）甲方統(tǒng)一進行平臺升級

2.2 驅動安裝

（1）手機連接時，自動判斷當前連接手機的驅動程序

（2）如本地有驅動程序直接安裝；如無，從服務器下載，然后安裝；

（3）安裝完后直接連接

2.3 主頁面

（1）主頁面將嵌入IT幫客手機服務頁面

（2）支持連接狀態(tài)的顯示，支持連接和斷開連接操作

（3）已連接手機的圖片，型號，操作系統(tǒng)信息顯示（手機圖片可從服務器獲得）

（4）顯示管理功能按鍵：應用管理，通訊錄管理，文件管理和圖片管理，點擊啟動手機服務軟件并進入相應的管理頁面

（5）支持甲方提供的應用市場頁面的嵌入

（6）支持通過應用市場頁面的應用下載鏈接接口下載應用

2.4 應用管理

（1）應用信息列表顯示（用戶軟件，系統(tǒng)軟件，可升級軟件）

（2）應用安裝，卸載，備份，升級(升級需與甲方應用市場接口，包括應用匹配，匹配后的最新版本信息獲取和升級包的獲取)（3）本地應用搜索

（4）支持甲方提供的應用市場頁面的嵌入

（5）支持通過應用市場頁面的應用下載鏈接接口下載應用

2.5 通訊錄管理

（1）支持聯(lián)系人列表顯示（全部聯(lián)系人，收藏夾）

（2）聯(lián)系人添加，刪除，編輯，導入/導出（一種csv格式）

2.6

文件管理

（1）支持當前文件樹結構的顯示

（2）支持文件結構瀏覽的后退，前進，向上層，排序

（3）支持文件夾的新建，文件和文件的刪除，重命名，復制，粘貼，剪切（右鍵菜單和快捷鍵）

（4）支持當前目錄下向緊鄰下一層文件夾的文件拖拽（5）支持當前文件夾下基于文件名的文件搜索（6）支持存儲容量信息的顯示

2.7 圖片管理

（1）支持文件縮略圖的顯示（所有圖片，照相機圖片）（2）支持圖片的單選，多選，全選，全不選（3）支持選中圖片的刪除，導出（4）支持從PC端添加圖片

（5）支持點擊查看選中的單個圖片（利用PC系統(tǒng)圖片查看器查看）