第一篇：中國禮儀

一、稱謂禮儀

1、對父母、長輩不能直呼姓名，要用標準稱呼。

2、對兄、弟、姐、妹不要連姓帶名稱呼。

二、問候禮儀

向父母、長輩問候致意，要按不同的時間和場合使用不同的問候語。

1、早起后，問爸爸（媽媽）早上好。

2、睡覺前，祝爸爸（媽媽）晚安。

3、過生日：祝長輩生日快樂，身體健康

4、過節時：祝爸爸（媽媽）節日愉快。

5、外出時：祝爸爸（媽媽）一路平安。

6、歸來時：爸爸（媽媽）回來啦。

三、就餐禮儀

1、吃飯前，要幫父母、長輩做放置碗筷，搬放凳子等一些力所能及的事情。

2、吃飯時，讓長輩先入座。要等父母長輩先開始吃，才拿起碗筷吃飯。

3、吃飯時，不狼吞虎咽，不無故講話，不隨意走動，菜渣殘骨不要亂扔。不要對著餐桌咳嗽打噴嚏。

4、若長輩給自己添飯夾菜，要說謝謝。若比父母、長輩先吃完飯，要請父母、長輩“慢吃”。

5、吃飯后，要幫助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。

四、穿著禮儀

1、儀表整潔大方，著裝樸素得體，不穿奇裝異服。

2、女同學提倡理短發，不燙發；男同學理發理學生頭，不留長發，不理分頭。

3、不化妝，不佩戴飾物，不穿中高跟皮鞋，不穿背心和拖鞋進學校。

4．按學校規定穿校服。

五、尊師禮儀

1、見到師長，早上問早，中午問好，放學回家說再見。

2、進出校門、上下樓梯時遇見老師，應讓老師先行。

3、進辦公室要喊報告，聽到“請進”后方可進入，離開時應向老師說“再見”。

4、發現老師的錯處要有禮貌地指出。

5、課堂上發言要先舉手，回答問題要起立。

六、同學交往禮儀

1、同學交往要學會使用“請、你好、謝謝、對不起、沒關系、別客氣、再見”等禮貌用語。

2、同學間相見要互相問候、招呼或點頭。

3、與同學說話語調要平和，聽同學說話要專心，不輕易打斷別人的話。

4、向同學請教問題，問前要用謙語，問后要道謝。

5、不給同學取綽號，要主動幫助有困難的和身有殘疾的同學。

七、升旗禮儀

1、升旗時，要身穿校服，儀態莊重，脫帽肅立，行隊禮。

2、唱國歌時要嚴肅、準確，聲音要洪亮。

3、認真聽國旗下的講話。

八、活動禮儀

1、參加集體活動要準時，遵守秩序，不隨意走動，不隨便說話。

2、在大會上發言時，要先向師長、同學或聽眾致禮，發言結束時要道謝。

3、觀看演出要提前入場，觀看時聚精會神，要適時、適度鼓掌，不起哄，不喝倒彩。主持人宣布演出或比賽結束后，有秩序地退場。

4、活動中不吃零食，不在場內留下雜物。野外活動要集體收拾處理垃圾，保護好環境衛生。

九、接待禮儀

1、有親戚、朋友、老師、同學來訪，要熱情接待，主動招呼，接提親人或朋友手中的物品等。

2、對來客要主動讓座、端茶送水，接遞物品要用雙手。

3、客人走時要起身道別，要送到門口。

中國禮儀代代傳

孔融讓梨敬父母

黃香暖被教育人

中國禮儀不能忘

爭做禮儀小標兵

2、欣賞你的人可以讓你更加自信 批評你的人可以讓你欲挫欲勇 傷害你的人可以使你更加堅強 依賴你的人可以讓你擁有能力 疼愛你的人可以讓你知道感恩 想依靠的對象可以讓你歇歇腳 沒有不好的人事物 只欠缺不好好體會的人 付諸熱情還以原色過個好的藝術生活

3、蠟燭 我是蠟燭 沒有艷麗的色彩 只有樸素的百 我是蠟燭 沒有太陽那樣強烈的光芒 只有星點般微弱的光 我是蠟燭 只是一只小小的蠟燭 我的一生在為人們的奉獻中耗盡 我是蠟燭 我用我星點般微弱的光將每個人的生命照亮。

文明禮儀歌謠一

同學們，都知道，禮貌用語記得牢。

對待長輩要用“您”，早晨見面說聲“早”，若求人，“請”字先，最后別忘說謝謝，影響別人，“對不起”，回答請說“沒關系”。

做個文明好孩子，人人夸獎數第一。

文明禮儀歌謠一

同學們，都知道，禮貌用語記得牢。

對待長輩要用“您”，早晨見面說聲“早”，平時互相問問“好”。

分別“再見”別忘了，若求人，“請”字先，最后別忘說謝謝，影響別人，“對不起”，回答請說“沒關系”。

做個文明好孩子，人人夸獎數第一。

文明禮儀歌謠二

學習爭先雖重要，文明禮貌也要好。

學校規定都遵守，見到老師有禮貌。

同學之間要友愛，友誼小手牽的牢。

愛護公物放心上，平時互相問問“好”。

分別“再見”別忘了，文明禮儀歌謠一

同學們，都知道，禮貌用語記得牢。

對待長輩要用“您”，早晨見面說聲“早”，平時互相問問“好”。

分別“再見”別忘了，若求人，“請”字先，最后別忘說謝謝，影響別人，“對不起”，回答請說“沒關系”。

做個文明好孩子，人人夸獎數第一。

文明禮儀歌謠二

學習爭先雖重要，文明禮貌也要好。

學校規定都遵守，見到老師有禮貌。

同學之間要友愛，友誼小手牽的牢。

愛護公物放心上，樹立新風我做到。

歌謠三：文明乘車歌

同學們，要記牢，上下車時隊排好。

上了車，不亂跑，準備零錢去買票。

車廂里，不大叫，安安靜靜秩序好。

文明禮儀歌謠一

同學們，都知道，禮貌用語記得牢。

對待長輩要用“您”，早晨見面說聲“早”，平時互相問問“好”。

分別“再見”別忘了，若求人，“請”字先，最后別忘說謝謝，影響別人，“對不起”，回答請說“沒關系”。

做個文明好孩子，人人夸獎數第一。

文明禮儀歌謠二

學習爭先雖重要，文明禮貌也要好。

學校規定都遵守，見到老師有禮貌。

同學之間要友愛，友誼小手牽的牢。

愛護公物放心上，樹立新風我做到。

歌謠三：文明乘車歌

同學們，要記牢，上下車時隊排好。

上了車，不亂跑，準備零錢去買票。

車廂里，不大叫，安安靜靜秩序好。

有座位，不去搶，老人孩子照顧到。

下車時，不擁擠，耽誤時間易摔跤。

講文明，講禮貌，開開心心上學校。

歌謠四：都夸白兔有禮貌

小白兔，過小橋，走到橋上瞧一瞧，哎呀呀，山羊公公走來了，搖搖擺擺跨上橋。

小白兔，往回跑，站在橋頭把手招。

“公公請您先過吧，一步一步要走好。”

河水聽了嘩嘩笑，魚兒聽了蹦蹦跳，都夸白兔有禮貌。

歌謠五：校園美

教學樓，真熱鬧。

楊柳青青花兒俏。

同學們，蹦又跳。

講文明，懂禮貌。

見老師，問聲好。

見同學，問聲早。

愛環境，出新招。

有垃圾，專人管。

見廢紙，彎腰撿。

護環境，人有責。

校園美，齊歡笑

文明禮儀歌謠六

一分錢，一滴汗，父母辛苦掙回來。

同學們，要珍惜，用心用好每分錢。

早上早，中午好，下午放學說再見，見面主動打招呼，千萬不要不理又不睬，做個文明懂事的好小孩。

說是容易做時難，說到做到難上難，同學之間要守信，說了就要努力做。

我是實驗小學生，遵守道德好習慣。

微笑待人有禮貌，誠實守信會感恩，努力學習求上進，從小做個好學生，長大為國立功勞。

歌謠七：文明形象禮儀新童謠

升國旗，應敬禮，高唱國歌要肅立。

遇外賓，要熱情，舉止文明衣得體。

課余生活講情趣，不良場所我不去。

乘車購物講秩序，文明用語記心里。

公共場所語輕聲，做個文明小學生。

講友善，懂寬容，明理誠信樹新風。

孝父母，敬師長，助人為樂講真情。

節水電，省資源，公共設施要愛護。

垃圾廢物不亂扔，共同營造好環境。

行車走路守規則，看到紅燈停一停。

講文明，遵禮儀，人人爭做好兒童。

好品行，一養成，終生得益受歡迎。

文明禮儀歌謠八

少先隊員要做到，講文明，講禮貌。

唱著童謠去學校，遇到老師先問好。

同學相見說聲早，禮儀常規最重要。

進校要走人行道，不穿操場和跑道。

上下樓梯不亂跑，遵守規則向右靠。

看見紙屑彎彎腰，愛護環境莫忘了。

上課聽講神不跑，積極發言勤思考。

下課不追不打鬧，文明玩耍就是好。

同學不能大欺小，團結友愛校風好。

校--風--好！

文明禮儀歌謠九

排隊集合靜齊快，精神飽滿做好操。

立正肅立升國旗，齊唱國歌情緒高。

課間準備要周到，專心聽講多動腦。

博覽群書增見識，認真作業按時交。

讀寫姿勢要記牢，做好眼操視力保。

課間活動要文明，開開心心消疲勞。

上下樓梯不亂跑，講話輕聲不亂叫。

用餐文明增營養，愛惜糧食不亂倒。

餐前餐后要洗手，個人衛生做得好。

見到垃圾彎個腰，不讓紙屑到處跑。

言而有信講實情，誠實謙虛不驕傲。

交通安全最重要，時時刻刻要記牢。

自己事情自己做，孝敬長輩講實效。

見到外賓有禮貌，知書達禮修養好。

乘車記得禮和讓，文明禮儀不忘掉。

實小雛鷹有志氣，明日騰飛看今朝。

歌謠十：拍手歌

你拍一我拍一，校園文明懂禮儀。

你拍二我拍二，同學互助好伙伴。

你拍三我拍三，自己事情自己干。

你拍四我拍四，做事不能自顧自。

你拍五我排五，禮貌誠信好相處。

你拍六我拍六，行為規范要遵守。

你拍七我拍七，互助友愛要牢記。

你拍八我拍八，尊敬師長人人夸。

你拍九我怕九，文明用語不離口。

你拍十我拍十，文明禮貌要堅持。

文明禮儀歌謠十一

懂文明，講禮儀，全校師生同做起。

升國旗，應敬禮，高唱國歌要肅立。

待客人，要熱情，舉止文明衣得體。

講友善，懂寬容，明理誠信樹新風。

省資源，節水電，愛護公物永不變。

學習中，講情趣，不良場所我不去。

生活中，懂規矩，態度和藹人心聚。

樹校風，強校紀，儒雅文明記心里。

望對方，面帶笑，跟人說話有禮貌。

孝父母，敬師長，尊老愛幼永不忘。

同學間，互幫助，以誠相待益無數。

有垃圾，不亂扔，共同營造好環境。

愛清潔，講衛生，爭做文明小學生。

學做人，講禮貌，“禮儀之邦”人知曉。

文明禮儀歌謠十二

有禮節，互尊重，禮貌待人好品行。

“您好”、“謝謝” 文明語言通情理。

坐立走，要端莊，舉止文明有修養。

常洗澡，勤換衣，儀表文明好風紀。

同學間，鄰里情，民族習慣要尊重。

見外賓，要大方，彬彬有禮樹形象。

重禮節，講禮儀，社會生活鋪路基。

小學生文明禮儀常識(-)

1、稱謂禮儀

（1）對父母長輩不能直呼姓名，更不能以不禮貌言詞代稱，要用準確的稱呼，如爸爸、奶奶、老師、叔叔等。

（2）不給他人取綽號、說花名。

2、問候禮儀

向父母、長輩問候致意，要按時間、場合、節慶不同，采用不同的問候。

（1）早起后問爸爸、媽媽早上好。(Good morning,Dad/Mum.)

（2）睡覺前祝爸爸、媽媽晚安。(Good night,Dad/Mum.)

（3）父母下班回家：爸爸、媽媽回來啦。(Hello,Dad/Mum.)

（4）過生日：祝長輩生日快樂、身體健康。(Happy birthday to you!)(Wish you good

health!)

（5）過新年：祝爸爸、媽媽新年愉快。(Happy New Year!)

（6）當爸爸、媽媽外出時說：祝爸爸、媽媽一路平安、辦事順利。(Wish you a good journey!)

（7）當爸爸、媽媽外出歸來時說：爸爸、媽媽回來啦，辛苦了。(Welcome home!)

（8）自己告別家人時：您放心吧，我會照顧好自己。離家時間較長，寫信或打電話問候家人。

3、餐桌禮儀

A、在家時：

（1）請長輩先入座。(Sit down/Have a seat/Take a seat,please.)

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。(Thank you.)

（5）主動給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。(Enjoy your Breakfast/lunch/supper!)

B、在學校：

（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）要安靜、文明進餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

4、待客禮儀

（1）客人來訪，要事先有準備，把房間收拾整潔。要熱情接待，幫助父母排座、遞茶后可告辭離開，待父母送客時應與客人說“再見”。如父母不在家，要以主人身份接待客人。

（2）自己的同學、朋友來訪，應熱情迎接。初次來訪，應給父母逐個介紹，然后把最佳座位讓給客人，可用茶水、糖果、玩具、圖書等招待。

（3）父母的朋友帶小孩子來訪，應同小孩一同玩，或給他講故事，和他們一起聽音樂、看電視。

（4）吃飯時，同學、朋友來訪，應主動邀其一起用餐，如果客人申明吃過，先安排朋友就坐，找些書報或雜志給他看后再接著吃飯。

（5）接待老師應象接待長輩一樣熱情莊重。

(二)5、做客禮儀

（1）去親友家做客要儀表整潔，盡可能帶些小禮品，以表示對主人的尊重。

（2）在親友家，不能大聲大氣說話，要談吐文明。

（3）不經主人允許，不可隨意動用主人家里的東西，即便是至親好友也應先打招呼，征得主人同意后才能動用。(Excuse

me, may I …?)

（4）如果在主人家用餐，要注意用餐禮儀，不能搶先入座，不能先動食物；

（5）告別時，要說感謝的話，如“今天真高興”、“歡迎到我家去”。(Thank you very much.I/We really had a good time.)(I'll/We'll be expecting your

visit.)

6、穿著禮儀

（1）按要求穿規定的校服，不穿奇裝異服。

（2）著裝整齊，樸素大方，不把上衣捆在腰間，不披衣散扣。

（3）不穿背心、拖鞋、褲衩在校園行走和進入教室。

（4）課堂上不敞衣、脫鞋。

（5）不穿名牌鞋，不穿中高跟鞋，不穿厚底時裝鞋，以球鞋或平底鞋為好。

（6）不佩戴項鏈、耳環（針）、戒指、手鏈、手鐲等飾物。

（7）不涂脂抹粉，不畫眉，不紋眉，不紋身，不留長指甲，不涂指甲油。

（8）按要求修剪頭發，不染發，不燙發，不留長發。

7、行走禮儀

（1）走路要抬頭挺胸，目視前方，肩臂自然擺動，步速適中，忌諱八字腳、搖搖晃晃，或者扭捏碎步。

（2）上下樓、過樓道靠右行，出入教室、辦公室，會場等按指定線路走，不擁擠，出入各功能室輕聲慢步，不影響他人。

（3）遇到熟人要打招呼，互致問候，不能視而不見；需要交談，應靠路邊或到角落談話，不能站在道路當中或人多擁擠的地方。

（4）行人互相禮讓，主動給長者讓路，主動給殘疾人和有需要的人士讓路。

（5）向別人打聽道路，先用禮貌語言打招呼，如“對不起，打擾您一下”、“請問”等，年輕人問路應選適當稱呼，如“老爺爺”、“阿姨”、“叔叔”等，然后再問路；聽完回答之后，一定要說：“謝謝您！”如果被陌生人問路，則應認真、仔細回答，自己不清楚，應說：“很抱歉，我不知道，請再問問別人。”(Excuse

me, could you tell me how to get to…?)(Sorry, I don't know.Please ask

somebody else.)

8、尊師禮儀

（1）見老師主動問好，分別時說“再見”。(Good morning/Good afternoon/Good

evening/Goodbye,teacher!)

（2）進出校及上下樓梯給老師讓行。

（3）進辦公室要喊“報告”，聽到“請進”后方可進入；問老師要用“請問”，老師答后要道謝，說“再見”后再離開；不隨便翻閱老師辦公室的東西；不私自打開教師電腦。(May I come in?)(Excuse me,…?)(Thanks.Goodbye.)

（4）指出老師的錯處要有禮貌。(Teacher, I'm afraid you made a mistake.)

（5）虛心聽取老師的教誨，接受師長的教育。

（6）對老師說實話、真話，不欺騙老師。

（7）珍惜老師的勞動成果，按時完成老師布置的各項任務。

（8）服從老師管理，不頂撞老師。

（9）在校道上遇見老師主動停下，微微鞠躬問好。遇見兩個以上的老師，問“老師們好”；排隊在行進中遇見老師，由領隊帶領全體同學問“老師好”。(Hello,teachers.)

（10）與老師交談時，要起立并主動給老師讓坐。(Have a seat,please,teacher.)

（11）老師在辦事或與別人在交談時，不可隨意打擾老師，躬身站立一側，等老師辦完事或談完話后再找老師。

（12）老師進入學生宿舍，學生主動站起問好讓坐；老師離開時起身送出。

9、同學禮儀

1）同學間要互相問候“你早”、“你好”可點頭、招手。(Good morning,Tom.)(Hello,Jane.)

（2）與同學說話態度誠懇、謙虛，語調要平和，聽同學說話要專心，不輕易打斷別人的話。

（3）同學間的交往應使用禮貌用語。問同學問題，問前要用謙語“請問”、“對不起”、“打擾你一下”、“向你請教個問題”等，問后要道謝；同學回答不上來，說“不要緊，這個問題比較難回答，耽擱了你的時間，謝謝”等。(Excuse

me,…)(May I disturb you for amoment?)(May I ask you a

question?)(It's

OK.It's difficult to answer this question.Ireally appreciate

your

time/help.)

（4）尊重同學，不給同學取綽號，或叫同學的綽號，不說使別人感到傷心羞愧的話。

（5）同學之間互助互愛，主動幫助有困難的同學。

（6）尊重和照顧女同學，不欺侮女同學。

（7）向同學借東西，要先征得同學的同意。對同學的東西要特別愛護，且按時歸還。(Excuse me, may I use

your…/May I

borrow your…/Could you lend me your…?)

（8）不在同學面前說長論短、搬弄是非。

（9）不斤斤計較，對同學的過失或冒犯要寬宏大量。

（10）講究信用，答應別人的事要盡力辦到。

10、升旗禮儀

（1）立正站立。

（2）行注目禮。

（3）認真聽國旗下講話。

（4）唱國歌時要嚴肅，聲音要洪亮。

11、集會禮儀

（1）集合時，提前到達，準時進入會場，列隊快、靜、齊，并在指定位置坐好。

（2）聽報告聚精會神，保持肅靜，不亂議論，不亂走動。（3）不在會場吃零食，不亂扔果皮紙屑。

（4）報告或演出結束，要鼓掌致謝；精彩之處適度鼓掌，不喝倒彩，不吹口哨，不大聲喧嘩。

（5）學生上臺發言要向主席臺領導和場內同學鞠躬行禮，少先隊員行隊禮。發言結束后道謝。(That,s all.Thank you.)

（6）會議、演出進行中不擅自離場；演出結束后，等演員上臺謝幕后再有秩序地退場。

（7）確實有特殊情況需要離開會場，先取得老師的同意才能離開。

12、購物禮儀

（1）進超市購物，要按規定存包。

（2）購物時，若對已選購的商品感到不滿意，應主動將其放回原貨架區，不能隨意放置。貴重商品應輕拿輕放。

（3）超市內的商品不能隨意品嘗、試用。

（4）付賬時要自覺排隊。

（5）對售貨員的熱情服務要表示感謝。

（6）所有商品都要付賬，不“順手牽羊”，占小便宜。

13、賽場禮儀

（1）文明觀看。有秩序地進場和退場，比賽精彩處要熱烈鼓掌，不喝倒彩，不向賽場內投擲物品，離場時主動清理自己使用過的物品，不亂扔垃圾。

（2）文明參賽。遵守比賽規則，不弄虛作假，騙取榮譽。尊重競爭對手，不故意傷害對方，對對方的冒犯要克制。如果認為裁判有問題，要按照程序向有關人員提出。

（3）文明裁判。要公平、公正。

14、網絡禮儀

（1）認真學習網上知識，不瀏覽不良網站和信息。

（2）與網友進行誠實友好交流，不侮辱欺詐他人。

（3）增強自我保護意識，不隨意約會網友。

（4）上網時間要控制，不沉溺虛擬時空。

（5）不制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

15、假日旅游禮儀

（1）文明行路。要自覺遵守交通規則，聽從交通民警和交通信號指揮。要走人行道，不跨越交通隔離護欄，不搶行機動車道，不三五成群并排行走，在行人擁擠的路段，不追跑打鬧，橫沖直撞。

（2）文明乘坐。主動配合乘務人員維護公共秩序，要按順序、慢步輕聲地登車、登機或上船，扶老攜幼，不搶占座位，不大聲喧嘩。

（3）文明觀光。在旅游景區，要講究社會公德，不亂丟垃圾，要舉止文明，要使用禮貌語言，要愛護公物，特別要注意保護文物古跡，不亂刻亂畫。

（4）文明住宿

第二篇：中國禮儀

中國禮儀大全

一、個人禮儀

(一)儀表 

儀表是指人的容貌，是一個人精神面貌的外觀體現。一個人的衛生習慣、服飾與形成和保持 端莊、大方的儀表有著密切的關系

1、衛生：清潔衛生是儀容美的關鍵，是禮儀的基本要求。不管長相多好，服飾多華貴，若 滿臉污垢，渾身異味，那必然破壞一個人的美感。因此，每個人都應該養成良好的衛生習慣 做到入睡起床洗臉、腳，早晚、飯后勤刷牙，經常洗頭又洗澡，講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個人衛生”。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應該避開他人進行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。與人談話時應保持一定距離，聲音不要

太大，不要對人口沫四濺。



2、服飾：服飾反映了一個人文化素質之高低，審美情趣之雅俗。具體說來，它既要自然得體，協調大方，又要遵守某種約定俗成的規范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適 應，還必須時刻注意客觀環境、場合對人的著裝要求，即著裝打扮要優先考慮時間、地點和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協調一致。

(二)言談

言談作為一門藝術，也是個人禮儀的一個重要組成部分。

1、禮貌：態度要誠懇、親切；聲音大小要適宜，語調要平和沉穩；尊重他人。

2、用語：敬語，表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”，第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”；很久不見為“久違”；請人批評為“指教”；麻煩別人稱“打擾”；求給方便為“借光”；托人辦事為“拜托”等等。要努力養成使用敬語的習慣。現在，我國提倡的禮貌用語是十個字：“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”。這十個字體現了說話文明的基本的語言形式。

(三)儀態舉止

1、談話姿勢：談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養和文明素質。所以，交談時，首先雙方要互相正視、互相傾聽，不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則，會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。



2、站姿：站立是人最基本的姿勢，是一種靜態的美。站立時，身體應與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態的莊重。

3、坐姿：坐，也是一種靜態造型。端莊優美的坐，會給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該：腰背挺直，肩放松。女性應兩膝并攏；男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點，那么不管怎樣變換身體的姿態，都會優美、自然。

4、走姿：行走是人生活中的主要動作，走姿是一種動態的美。“行如風”就是用風行水上來形容輕快自然的步態。正確的走姿是：輕而穩，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。

三、公共禮儀

(一)特定公共場所禮儀



1、影劇院：觀眾應盡早入座。如果自己的座位在中間，應當有禮貌地向已就座

者示意,請其讓自己通過。通過讓座者時要與之正面相對,切勿讓自己的臀部正對著人家的臉,這是很失禮的。應注意衣著整潔,即使天氣炎熱,袒胸露腹也是不雅觀的。在影劇院萬不可大呼小叫,笑語喧嘩,也不可把影院當成小吃店大吃大喝。演出結束后觀眾應有秩序地離開, 不要推搡。



2、圖書館、閱覽室：圖書館、閱覽室是公共的學習場所。

(1)要注意整潔，遵守規則。不能穿汗衫和拖鞋入內。就座時，不要為別人預占位置。查閱目錄卡片時，不可把卡片翻亂或撕壞，或用筆在卡片上涂抹劃線。

(2)要保持安靜和衛生。走動時腳步要輕，不要高聲談話，不要吃有聲或帶有果殼的食物。

(3)圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳等都屬于公共財產，應該注意愛護，不要隨意刻畫，破壞。(二)乘車禮儀

1、騎自行車：要嚴格遵守交通規則。不闖紅燈，騎車時不撐雨傘，不互相追逐或曲折競駛，不騎車帶人。遇到老弱病殘者動作遲緩，要給予諒解，主動禮讓。



2、乘火車、輪船：在候車室、候船室里，要保持安靜，不要大聲喊叫。上車、登船時要依次排隊，不要亂擠亂撞。在車廂、輪船里，不要隨地吐痰，不要亂丟紙屑果皮，也不要讓小孩隨地大小便。



3、乘公共汽車：車到站時應依次排隊，對婦女、兒童、老年人及病殘者要照顧謙讓。上車后不要搶占座位，更不要把物品放到座位上替別人占座。遇到老弱病殘孕及懷抱嬰兒的乘客應主動讓座。

(三)旅游觀光禮儀 

1、游覽觀光：凡旅游觀光者應愛護旅游觀光地區的公共財物。對公共建筑、設施和文物古跡，甚至花草樹木，都不能隨意破壞；不能在柱、墻、碑等建筑物上亂寫、亂畫、亂刻；不要隨地吐痰、隨地大小便、污染環境；不要亂扔果皮紙屑、雜物。



2、賓館住宿：旅客在任何賓館居住都不要在房間里大聲喧嘩，以免影響其他客人。對服務員要以禮相待，對他們所提供的服務表示感謝。



3、飯店進餐：尊重服務員的勞動，對服務員應謙和有禮，當服務員忙不過來時，應耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫。對于服務員工作上的失誤，要善意提出，不可冷言冷語，加以諷刺。

二、見面禮儀 

1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下，握手的時間不宜超過3秒，必須站立握手，以示對他人的尊重、禮貌。

握手也講究一定的順序：一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。

2、鞠躬禮：鞠躬，意即彎身行禮，是對他人敬佩的一種禮節方式。鞠躬前雙眼禮貌地注視對方，以表尊重的誠意。鞠躬時必須立正、脫帽，鄭重地，嘴里不能吃任何東西，或是邊 鞠躬邊說與行禮無關的話。



3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節，常用于相識的人在社交場合打招呼。在社交場合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。

四、公務禮儀(一)當面接待扎儀

上級來訪，接待要周到。對領導交待的工作要認真聽、記；領導了解情況，要如實回答；如領導是來慰問，要表示誠摯的謝意。領導告辭時，要起身相送，互道“再見”。

下級來訪，接待要親切熱情。除遵照一般來客禮節接待外，對反映的問題要認真聽取，一 時解答不了的要客氣地回復。來訪結束時，要起身相送。

(二)電話接待禮儀 電話接待的基本要求：

(1)電話鈴一響，拿起電話機首先自報家門，然后再詢問對方來電的意圖等。

(2)電話交流要認真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復和附和，以示對對方的積極反饋。

(3)應備有電話記錄本，重要的電話應做記錄。

(4)電話內容講完，應等對方結束談話再以“再見”為結束語。對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。(三)引見時的禮儀

 到辦公室來的客人與領導見面，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導客

人去領導辦公室的路途中，工作人員要走在客人左前方數步遠的位置，忌把背影留給客人。在陪同客人去見領導的這段時間內，不要只顧悶頭走路，可以隨機講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。

在進領導辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進入，切不可冒然闖入，叩門時應用手指關節輕叩，不可用力拍打。進入房間后，應先向領導點頭致意，再把客人介紹給領導，介紹時要注意措詞，應用手示意，但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的；把男同志介紹給女同志；如果有好幾位客人同時來訪，就要按照職務的高低，按順序介紹。介紹完畢走出房間時應自然、大方，保持較好的行姿，出門后應回身輕輕把門帶上。

(四)乘車行路

 辦公室的工作人員在陪同領導及客人乘車外出時要注意：

(1)讓領導和客人先上，自己后上。

(2)要主動打開車門，并以手示意，待領導和客人坐穩后再關門，一般車的右門為為 先、為尊，所以應先開右門，關門時切忌用力過猛。

(3)在乘車的座位上很講究，我國一般是右為上，左為下。陪同客人時，要坐在客人的左邊。〖HTK〗

(五)遞物與接物

遞物與接物是生活中常用的一種舉止。

禮儀的基本要求就是尊重他人。因此，遞物時須用雙手，表示對對方的尊重。例如遞交名片：雙方經介紹相識后，常要互相交換名片。遞交名片時，應用雙手恭敬地遞上，且名片的正面應對著對方。在接受他人名片時也應恭敬地用雙手捧接。接過名片后要仔細看一遍或有意識地讀一下名片的內容，不可接過名片后看都不看就塞入口袋，或到處亂扔。

(六)會議禮儀 會議的通用禮儀，主要有以下幾點：

(1)發放會議通知時應闡明目的。

(2)擬發好會議通知。會議通知必須寫明開會時間、地點、會議主題及參加者等內容。要提前一定的時間發通知，以便使參加者有所準備。

(3)安排好會場。會場的大小，要根據會議內容和參加者的多少而定。如果會場不易尋找，應在會場附近安設路標以作指點。

(4)開會的時間宜緊湊。開“馬拉松”式的長會，往往上面在作長篇報告，下面卻在交頭接耳呵欠不斷。所以，“短小精悍”，有效地利用時間，討論實質性的問題，應視為開會禮儀中十分重要的一條。

(5)迎送禮儀。凡是一些大型或中型會議，對會議參加者要認真做好迎送工作。一般應在會前組成一個會務組，專門處理有關問題。

六、日常交際禮儀(一)宴請禮儀

宴請是公關交往中常見的交際活動形式之一，恰到好處的宴請，會為雙方的友誼增添許多色彩。赴宴要準時，赴宴前應修整儀容以及裝束，力求整潔大方。在宴請排位時，客人要聽從主人的安排。入座后，主人招呼，即可開始進餐，取菜時不要盛得太多，如不夠，可以再取。如果主人為你夾菜，要說“謝謝”。吃東西時要文雅，閉嘴，細嚼，慢咽。不要發出聲音或嘔嘴。嘴內有食物時，切勿講話。剔牙時，要用手或餐巾遮住口。當主人起身祝酒時，應暫停進餐，注意傾聽。碰杯時，主人和主賓先碰。人多時可同時舉杯示意，不一定碰杯。飲酒不要過量，可敬酒，但不要硬勸強灌。

(二)舞會禮儀

參加舞會時儀表、儀容要整潔大方，盡量不吃蔥、蒜、醋等帶強烈刺激氣味的食品，不喝烈性酒，不大汗淋漓或疲憊不堪地進入舞場。患有感冒者不宜進人舞場。尚不會跳舞者最好不在舞場現學現跳，待學會后再進舞池。一般情況下，男士應主動有禮貌地邀請女士；如果是上下級的關系，不論男女，下級都應主動邀請上級跳舞。跳舞時舞姿要端莊，身體保持平、直、正、穩，切忌輕浮魯莽；男士動作要輕柔文雅，不宜將女士攏得過緊、過近；萬一觸碰了舞伴的腳部或沖撞了別人，要有禮貌地向對方額首致歉。一曲終了，方可停舞。男舞伴應送女舞伴至席位，并致謝意，女舞伴則應點頭還禮。除此之外，還應講究文明禮貌，維護舞場秩序，不吸煙，不亂扔果皮，不高聲談笑，不隨意喧嘩，杜絕一切粗野行為。

(三)拜訪禮儀

1、拜訪前的相邀禮儀：不論因公還是因私而訪，都要事前與被訪者電話聯系。聯系的內容主要有四點： 

(1)自報家門(姓名、單位、職務)。

(2)詢問被訪者是否在單位(家)，是否有時間或何時有時間。(3)提出訪問的內容(有事相訪或禮節性拜訪)使對方有所準備。

(4)在對方同意的情況下定下具體拜訪的時間、地點。注意要避開吃飯和休息、特別是午睡的時間。最后，對對方表示感謝。

2、拜訪中的舉止禮儀： (1)要守時守約。(2)講究敲門的藝術。要用食指敲門，力度適中，間隔有序敲三下，等待回音。如無應聲，可再稍加力度，再敲三下，如有應聲，再側身隱立于右門框一側，待門開時再向前邁半步，與主人相對。

(3)主人不讓座不能隨便坐下。如果主人是年長者或上級，主人不坐，自己不能先坐。主

人讓座之后，要口稱“謝謝”，然后采用規矩的禮儀坐姿坐下。主人遞上煙茶要雙手接過并表示謝意。如果主人沒有吸煙的習慣，要克制自己的煙癮，盡量不吸，以示對主人習慣的尊重。主人獻上果品，要等年長者或其他客人動手后，自己再取用。即使在最熟悉的朋友家里，也不要過于隨便。

(4)跟主人談話，語言要客氣。

(5)談話時間不宜過長。起身告辭時，要向主人表示：“打擾”之歉意。出門后，回身主動 伸手與主人握別，說：“請留步”。待主人留步后，走幾步，再回首揮手致意：“再見”。

七、涉外禮儀

在國際交際中，禮賓是一項很重要的工作，許多外事活動，往往是通過各種交際禮賓活動進 行的。一般來說，各種交際活動，國際上都有一定慣例，但各國往往又根據本國的特點和風俗習慣，有自己獨特的做法，我們在對外交往中除應發揚我國禮儀之邦的優良傳統，注意禮貌、禮節之外，還應尊重各國、各民族的風俗習慣，了解它們不同的禮節、禮貌的作法，從而使得我們在對外活動中真正做到不卑不亢，以禮相待。



1、舉止：在外事活動中，舉止要落落大方、端莊穩重，表情要自然誠懇、和藹可親，不能不拘小節。站時，身體不要東歪西靠，不要斜靠在桌面或倚靠；坐時，姿勢要端正，不要翹腳、搖腿，也不要顯出懶散的樣子，女同志不要支開雙腿；走時，腳步要輕，如遇急事可加快腳步，但不要慌張奔跑；說話時，手勢不要過多，也不要放聲大笑或高聲喊人。



2、談吐：在與外賓交談時，表情要自然，態度要誠懇，用語要文明，表達要得體。別人在與他人個別交談時，不要湊前旁聽。若有事需與某人談話，應待別人說完。交談中若有急事而要離開時，應向對方打招呼，表示歉意。在與外賓交談時，不要打聽對方的年齡、履歷、婚姻、薪金、衣飾價格等私人生活方面的情況。同外國人交談，最好選擇喜聞樂道的話題，諸如體育比賽、文藝演出、電影電視、風光名勝、旅游度假、烹飪小吃等，大家都會感興趣。這類話題使人輕松愉快，能受到普遍歡迎。如果外國人主動談起我們不熟悉的話題，應該洗耳恭聽，認真請教，千萬不要不懂裝懂，更不要主動同外國人談論自己一知半解的話題。

第三篇：中國傳統文化—禮儀

一、禮儀的概述

中華民族自古以來素以“文明古國”、“禮儀之邦”著稱于世。在其五千年的歷史演變過程中，禮強烈地影響和制約著中國人的思想言論和行動。古代時，許多來到中國的外國友人，看到這里的人們普遍接受禮儀的教化與熏陶，在言行舉止上以禮儀為美德，以至于人們待人謙恭溫和，相互間關系融洽，心里欽羨之余，發出由衷的感嘆，稱中國為“禮儀之邦”。重禮儀、守禮法、行禮教、講禮信、遵禮義已內化為一種民眾的自覺意識而穿于其心理與行為活動之中，成為中華民族的文化特征及基本表征。孔子的“非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動”、著名思想家顏元的“國尚禮則國昌、家尚禮則家大、身尚禮則身亡”等都充分反映了禮與中國歷史、中國文化的相伴而生、相伴而長。

禮之產生，可以溯到遠古時代。首先它是人類協調主客觀矛盾的需要。自然的人倫秩序是禮產生的最原始動力，人們為生存和發展相互依賴，逐步積累和自然約定出一系列“人倫秩序”，這是最初的禮，后又有“圣賢之人”如黃帝、堯、舜、禹等為“止欲制亂”而制禮，身體力行為民眾做榜樣，從而使禮在“維穩制亂”中發揮了作用，也正因如此，人們更加遵禮尚禮。其次，禮起源于原始的宗教祀活動。遠古時代社會生產力水平低下，人們認識自然的能力低下，無法解釋和征服自然現象與自然力，于是人們把關于人的靈魂觀念擴大到他們所接觸的自然界萬物，從而產生了“萬物有靈”的觀念，開始用原始宗教儀式等手段來影響神靈，如祭祀、崇拜、祈禱等，期望以虔誠感化和影響自然神靈，以使其多賜福少降災，原始的“禮”便產生了。

二、禮儀的分類及功能

由于禮儀是一門綜合性的學科，各分支禮儀內容都是相互交融的，大部分禮儀內容都是相互貫穿的。一般分三大類：

第一類是日常生活禮儀：包括見面禮儀、介紹禮儀、交談禮儀、宴會禮儀、會客禮儀、舞會禮儀、家居禮儀、饋贈禮儀及探病禮儀。

第二類是節俗節慶禮儀：包括春節禮儀、清明禮儀、端午禮儀、重陽禮儀、中秋禮儀及結婚禮儀、殯葬禮儀和祝壽禮儀。

第三類是商務禮儀：包括求職禮儀、會議禮儀、公關禮儀、公務禮儀、談判禮儀、迎送禮儀及談判禁忌知識等

禮儀的主要功能：一是禮儀有助于提高人們的自身修養；二是禮儀有助于美化自身、美化 生活；有助于促進人們的社會交往，改善人們的人際關系；禮儀還有助于凈化社會風氣。

各個角度上看禮儀：從個人修養的角度來看，禮儀可以說是一個人內在修養和素質的外在表現；從團體的角度來看，禮儀是企業文化、企業精神的重要內容，是企業形象的主要附著點，大凡國際化 的企業，對于禮儀都有高標準的要求，都把禮儀作為企業文化的重要內容，同時也是獲得國際認證的重要軟件；從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術，一種交際方式或交際方法，禮儀是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法；從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。

三、禮儀的實質

在人們的禮儀交往中，禮儀最好的表達莫過于恭敬二字。禮物、禮貌、禮節，都必須是出于敬意的。“不敬則禮不行”。敬者，誠也。不論是一聲詢問，一次拜訪，都要發自內心，體現真誠的愛心和善良的道德情感，而決不能口是心非。即使是一次真誠的注視，一席傾心的聆聽，也都是致敬之禮。正因為對意誠情篤的推崇，我們的先人往往很看重“禮”的由來和方式，以“敬”的成分之多少分辨禮物之貴重與否。所謂“千里送鵝毛，禮輕情意重”就是這個意思。所以，禮儀不是憑空產生，而是人類情感的結晶。禮儀受社會意識形態制約，它反映一個時代人與人之間關系的基本特征，并隨著社會的發展而不斷變化。

社會主義禮儀的實質除了“敬”這一共性以外，還有它特定的內容，這就是：平等待人，尊重別人，言行文雅，表里一致。平等待人，就是和人來往相處時，既不以年長、位高而驕傲、自負，也不因年輕位低而自卑自慚；對外賓，也不管對方國家大小，身份高低，都應一律平等。尊重別人，就是尊重別人的人格、宗教信仰、民族習慣、感情、愿望、愛好以及勞動成果和正當利益。言行文雅，就是和別人交往時，言談舉止高雅優美，彬彬有禮恰到好處。表里一致，就是要以誠待人，光明磊落，而不虛情假意。社會主義禮儀的這種核心內容和基本特征是社會主義制度和人民根本利益的反映，也是社會主義的精神文明的內在要求。

四、總結

“禮儀之邦”不僅是給予我文明古國的一種美譽，同時也是對人類精神建構與其間蘊涵的普世性價值的認同。曾經有一位韓國的文化官員說過這樣一句話“19世紀是軍事征服的年代，20世紀是經濟征服的年代，而21世紀是文化征服的年代”由此可見文化的重要性，這里的文化強調的是民族文化，而禮儀也是民族文化的一個重要組成部分。一個民族必須要有自己的特色文化，否則必將成為外來文化的虜役與附庸，最終在這個世界上消失。要保持自己民族的特色，那就要求一個民族在自己的文化構建中必須從傳統文化中吸收思想成分，也就是說，傳統文化作為一種淵源的東西，是任何一個繼之而起的新的文化所對接和承襲。我們只有在這個基礎上才有可能更新和超越，否則新的文化就會成為無源之水、無本之木。因此，在現代文化建設上，我們應當回朔到我們民族所有優秀的傳統文化中去，并立足于這個深厚的根基之上努力開掘其適應現代的當代意蘊！只有這樣我們的民族才不會成為別人的附庸，只有這樣才能主宰世界，正象歌德所說的那樣“民族的才是世界的”我們一定要放眼全球，將我們民族的東西傳遍世界的每個角落，而不至于讓世人忘卻！

第四篇：中國餐桌禮儀

中國餐桌禮儀.txt不相信永遠,不擁有期待,不需要諾言當你不能再擁有的時候，唯一可以做的，就是令自己不要忘記。王子之所以能口奐酉星目垂美人是因為王子用心了 我能口奐酉星什么最佳答案圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。

必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

●一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。

●除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*，但身為中國人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌———這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。

●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

用餐對于家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味

眼睛看準食物才能動筷子

斟茶的順序很講究，先長后幼，先女后男

設宴原因有喜有悲

中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統習俗，聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節；但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成后設“解慰酒”，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

灶君

中國人不單止十分尊重吃的藝術及禮儀，甚至會敬拜由“火神”衍生而來的“灶君”，他們認為“灶君”能保佑廚房避開火災及各種不幸事件之發生，每年農歷十二月二十四日，各家都準備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數個小時后才拿走食物。

吃的禮儀與迷信有何關系？

客人與傳統的中國家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習俗，用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌，因為中國人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關的，用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。例如吃魚，當吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉至另一面，他們認為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由於香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關注船只的安全航行；此外，中國人從不會端上七碟菜肴用飯，因為葬禮后的“解慰酒“須有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點像在拜祭祖先；用飯后不可說“我吃完飯了”，這意謂自己已死去，不會再有機會吃飯，而應該說“我吃飽了”；吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」；要培養吃光碗中飯的習慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農夫。這些迷信的飲食習俗流傳至今，或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。

用餐俗例

在飯食方式方面，中國人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則有一定的用飯規例，他們喜歡叫數碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配這數碟菜肴，飯吃完可再添；夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的；依照慣例，客人出席正式或傳統的晚餐，是不會吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預備不足，因而感到尷尬。

餐桌擺設

日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬，用飯后通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物；湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜肴。由於中國人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。

怎樣叫一頓中式飯

先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃；一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。

吃的方式

要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲；至於吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯；若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。

宴會

中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。

宴席結束

客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結束，於是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，并會站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。

菜肴

中式菜肴大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔?的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。

飲料

茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應前來添滾水；無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。

中西方飲食文化之差異

中國與西方在飲食文化方面有不同之處，中國人比較喜歡大伙兒到茶樓，因可品嘗更多款的點心及菜肴，雖然茶樓都備有二人飯桌，但大多數是供四位或以上食客用的飯桌。茶樓通常很噪吵，氣氛不像西式餐廳浪漫，若二人吃飯，可考慮不選擇去茶樓。

中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點：

一．入座的禮儀．先請客人入座上席．在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入．入座后不要動筷子．更不要弄出什么響聲來．也不要起身走動．如果有什么事要向主人打招呼．

第二,進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象.第三:進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”.;對不起;.“請原涼”.之內的話.以示歉意.第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.第八:要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜肴上,第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回

中國人乃禮儀之幫，民以食為天，用餐豈能沒有規矩！雖然說講不講究都是一日三餐，但是知道總比不知道好吧！

1。請客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人來，不對吧。2。主人家不能遲到；客人應當遲到5－10分鐘，這是非常體貼的客人哦，注意掌握，自然賓主皆歡。3。要是坐圓桌子，對著大門的是主座，或是背*墻、柜臺的；講究些的飯店，會用餐巾予以區分，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請客嘍：D

4。主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人；*門邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向點菜員吆喝指點，應該乖乖坐等主人家點菜；如果客人確實有嚴重的忌口或愛好，應當輕輕告訴主人家，主人自然要替他做主，滿足客人小小或大

大的要求。6。主人家，不點或少點需要用手抓或握著吃的菜，比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來上三個這樣的菜就沒治了。還有什么禮儀可講！7。不勉強也不反對別人少量飲酒，無酒不成宴嘛！8。上酒水上菜了！老外喜歡自夸手藝，國人可不作興吹噓自己點的菜，主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后，當立即舉杯，歡迎開始。。之類的，轉動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了，就等你開吃了！吃了的別忘了贊美一下哦。9。之后的每道菜一上來，雖然服務員與主人還是會轉到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又沒人轉動圓盤，我也會先夾一小筷子嘗嘗的！10。主人家要常常轉圓盤，照顧到絕大部分客人；陪客則補充招呼服務一下；客人的手能不碰圓盤而吃完整餐，則賓主又皆歡啦。11。如果沒有服務員分菜或是公筷、公勺，夾菜的時候可要先看好，切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去，甚至攪拌！不是每個人都像愛人一樣不介意你筷子上的口水的！通常看準了揀距離自己最近的那部分。12。最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下，才送入口中。可以使吃相看起來不是那么急切。13。食物在口中咀嚼時，切記的大事就是閉緊雙唇，以免說話、物體掉落、汁水外溢，以及免得發出“驃嘰驃嘰”的倒胃口聲響。14。無論是用餐期間或用餐前后，都應當背部挺直，盡量往后坐椅子而不*。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上。15。一個太好胃口的主人，和正在減肥的客人，不適宜這樣的飯局哦。

自己翻譯！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！!

第五篇：中國歷史文化禮儀

西夏建國前后，宋朝正在大力提倡因循保守的孔孟懦學。它不能不在黨項貴族中產生某些影響，阻礙著黨項的前進。野利仁榮早就對元吳提出，“斤斤言禮言義”，決沒有益處。元昊長子寧明喜學懦、道，元吳對他很是厭惡。一天，元昊問寧明，什么是“養生之道”。寧明答：“不嗜殺人”。又問什么是“冶國之術”。寧明答“莫善于寡欲”。元昊大怒，說“這小子說話不論不類，不是成霸業的材料”。西夏建國，正需要鞏固和發展奴隸制度，展開大規模的擄掠和鎮壓，保守的儒學當然完全不適合新興的西夏國的需要。元吳和野利仁榮極力消除儒學的影響，順應本民族的發展需要，也在文化領域進行了一系列的改革。定儀服——元昊建國稱帝，不再采用宋朝的衣冠，改穿白色窄衫，戴紅里的氈帽，腦頂后垂紅結綬。這是采擇了吐蕃贊普和回鶻可汗的服制。文武官員的服式也有規定。文官戴戴幞頭（幞音符fú），穿靴執飭，穿紫衣、緋衣，基本還是宋朝的樣式。武官按照等級戴鏤金、鏤銀和黑漆冠，穿紫衣，系涂金的銀束帶。平民穿青綠衣，以分別貴賤等級。制禮樂——元昊又參用未制，改定朝儀。每六日，官員朝見皇帝，稱“常參”。九日朝見，稱“起居”（問候皇帝起居）。凡吉兇、嘉賓、宗祀、燕享等，改宋九拜禮為三拜。德明時，禮樂都照宋制。元昊對野利仁榮說：“本族風俗，以忠實力先，戰斗為事。唐宋的縟（音褥rù）節繁音，我很不喜歡。”元吳下令廢除宋朝的五音，改為一音。建蕃學——元昊創制西夏文字后，又命野利仁榮主持建立“蕃學”（黨項學）。用西夏文字翻譯《孝經》、《爾雅》、《四言雜字》等書，選拔黨項和漢族官僚子弟入學學習。學成之后，出題試問。學習精良，書寫端正者，酌量授給官職。著學的建立實際上是仿照宋朝的科舉授官制，并借以推動夏國文化的發展。元吳反對儒學而又譯讀《孝經》，顯然是為了適應氏族部落制的傳統習俗的緣故。夏景宗元昊采取一系列的建置，完成了建立西夏國家的巨大事業。這是黨項族歷史發展中的一大事件，也是中華各民族發展史上的一個重大事件。夏國的出現，對我國各民族歷史的發展，產生了深遠的影響。西夏國家的建立，是歷史發展的必然的結果，但正如一切新事物的產生總是要伴隨著同舊事物的斗爭一樣，元昊建國前，也遭到了黨項族守舊貴族的反抗。一○三四年，元昊母衛慕氏的族人、貴族山喜企圖發動叛亂，謀殺元昊。元昊發覺了山喜的陰謀，把山喜全族處死，并毅然殺死母衛慕后，勝利地擊敗了貴族的反抗。