酒店采購季度工作總結(jié)

酒店采購季度工作總結(jié)1

xxxx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的.要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展

酒店采購季度工作總結(jié)2

一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的'常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本。

配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作。

為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

二、存在的不足。

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)。

其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高，在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

三、下一步努力方向。

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié)

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編幫大家整理的采購季度工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。

采購季度工作總結(jié)1

時光轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼一個季度的時間就飛逝而過。面對這一季度的流逝，我要在此做好一篇工作總結(jié)。這既為了對過去日子和工作做一個告別，也是為了讓自己能夠更快的進(jìn)入到下一季度的工作狀態(tài)里。因此，我把上一季度的工作做如下總結(jié)。

在公司里，我主要負(fù)責(zé)的事情是采購員的工作，這份工作我接手的時間還不是太長，到現(xiàn)在為止也才半年的時間。但是相對于我在第一季度剛接手時的工作狀態(tài)，我在第二季度里的表現(xiàn)還是要好很多。

首先，在是提前做準(zhǔn)備這一點上。在第二季度里，我學(xué)會了提前做好和熟悉好采購工作計劃。還提前掌握好了我們公司各部門物資的短缺和需求狀況，包括在開始這一季度的采購工作之前，我還特意跑了很多地方，在網(wǎng)上查找了很多資料，去了解到了關(guān)于我們采購產(chǎn)品在市場上的供應(yīng)和價格情況。這樣就更加的便于我們開展下一步的采購工作，也有利于我們在和供應(yīng)商進(jìn)行價格談判的時候，占據(jù)主導(dǎo)地位。

其次，在選擇供應(yīng)商這一點。在上一季度里，也許是因為我對這份工作的不上心，又或是我對這份工作的不熟悉，我在選擇采購單位和產(chǎn)品的時候，總是沒有考慮到很多，也沒有提前去做了解和實地考察。就隨便看中了哪家就在哪家選購，但是后來采購回來的商品多多少少都出現(xiàn)了一些問題。所以在這季度里，我反省到了自己的這一點。開始學(xué)會怎么去選擇一家價格優(yōu)惠，產(chǎn)品的實用價值又高的供應(yīng)商。開始跟著我們公司的xx師傅去跑市場，去了解行情，這樣積累的經(jīng)驗多了，自然而然對供應(yīng)商選擇這一塊也多了一些心得和體會了。

最后，在時刻關(guān)注庫存這一點上。上一季度就是因為我沒有考慮到商品庫存的問題，導(dǎo)致上一季度的商品積壓嚴(yán)重。所以在這一季度里，我不能再犯同樣的錯誤。在每次采購之前，我都學(xué)會去清點好公司產(chǎn)品的庫存數(shù)量，然后根據(jù)產(chǎn)品的實際銷量，再來選擇采購商品的多少和安排采購計劃。

對于這一季度采購工作的完結(jié)，我們面臨下一季度的采購任務(wù)要更加的艱巨，所以，在下一季度里，我會更加的努力，更加全力以赴的來對待我的工作。

采購季度工作總結(jié)2

三季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了三季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第三季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足：

第三季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四;

四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

三、下一步努力方向：

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié)3

公司的采購工作一向是由我在負(fù)責(zé)，在采購部已經(jīng)很長時間了，一直都想常試別的工作的同時在自己本分的工作上還是要繼續(xù)的用心努力，今年第四個季度已經(jīng)過去，真的是回想起來就快呀，也就是一年的工作也要宣布結(jié)束，在采購部的工作四季度中還是對自己分內(nèi)的工作完成的想對圓滿，這是值得很驕傲的一件事，在第四個季度的工作之中，由于在工作中表現(xiàn)的不是很好工作上也出現(xiàn)了一些錯誤，導(dǎo)致了這幾個月來最糟糕的事情就是公司的辦公室用品斷掉了供應(yīng)，這對我們的工作是一個很大的教訓(xùn)。

在三季度的工作中由于完成的不是很好，甚至出現(xiàn)的錯誤，這就使得我在四季度更加努力，更加抱著想挽回自己上個季度錯誤的心態(tài)在工作，還是有一定作用在這個季度的工作中我圓滿的完成了自己的工作嗎，收到了同事們的贊許，當(dāng)然很高興，不過最重要還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，這才是關(guān)鍵，這個季度的工作已經(jīng)過去了，但是回想起來還是幾個月的勤勞工作，與自己不斷地付出才得到的成績，也讓我重新的看到了自己發(fā)光的一面，什么事情還是逼自己一把才好：

一、工作經(jīng)過

經(jīng)過一季度的教訓(xùn)讓我深刻的認(rèn)知到了，工作中還是要百分之兩百的用心能行，對自己的要求要不斷的提高才行了。

在四季度的工作中采購這一塊我更加的本著一種負(fù)責(zé)的心態(tài)在對待，在四季度的第一個月中我大力的整理了自己前幾個季度以來的采購工作，與采購的物品做了一個歸類，以此來看看公司哪種東西需要的量是最多的，是最緊張的，我整理完之后在在采購的時候就更加明確公司的需求，由于每次采購的東西會很多，也是很雜亂什么都要買，所以就很容易出現(xiàn)倫倫的局面，在工作中時常出現(xiàn)一些漏掉忘記采購的現(xiàn)象，這些讓我在之前的工作中很憂愁，四季度的工作中我就很重視這一點，在每次去采購的時候盡管公司都會有一個采購的單子給我但是我還是會自己做一個備忘，這樣更加保險。

二、財務(wù)報銷

之前每次采購?fù)晡锲罚袝r候會忘記開發(fā)票，或者發(fā)票遺失的現(xiàn)象所以在跟財務(wù)報銷的時候會有一些糾紛，但是這確實是我自身的問題，在四季度的工作中我更加的重視起來，堅決在采購?fù)曛笠欢ㄒ_發(fā)票不管是什么東西，因為之前都是我一個人在做采購經(jīng)常，少個人的幫助就出現(xiàn)之前的情況，四季度的工作中我很重視，自己便更加細(xì)心起來了，所以四季度我較好的完成了工作。

采購季度工作總結(jié)4

一、采購計劃執(zhí)行情況及貨物質(zhì)量

㈡新增會所及異地采購：

㈢采購效率及錯誤采購處理結(jié)果

本季度累計采購量****，其中錯誤采購****，更換****，退貨****。

二、采購渠道建設(shè)及供應(yīng)商管理

㈠采購渠道

一季度采購物品次數(shù)****，其中***%采購來源于本埠批發(fā)商，***%采購來源于超市，***%采購來源于互聯(lián)網(wǎng)信息，***%采購來源于異地供應(yīng)商。

在以本地供應(yīng)商為主要供應(yīng)渠道的基礎(chǔ)上，部分物品已逐漸利用異地匯款及互聯(lián)網(wǎng)信息采購，其中****、****、****類物品已經(jīng)建立了長期穩(wěn)定的合作模式，且能夠保證貨物質(zhì)量、數(shù)量及交貨時間，合格率****%，申請部門滿意度達(dá)****%。

㈡提升供應(yīng)商管理

⒈目前供應(yīng)商資訊信息及來源 ⑴采購員市場調(diào)查。 ⑵電子商務(wù)及互聯(lián)網(wǎng)查詢 ⑶供應(yīng)商處獲得。 ⑷傳播媒體。 ⑸其他。

2.供應(yīng)商調(diào)查表設(shè)計與應(yīng)用

一季度采購部完善了部分表格，其中采購部與總裁辦共同研究了《供應(yīng)商調(diào)查表 》已經(jīng)初步作用于供應(yīng)商評估前的參考，并作為印證供應(yīng)商提供信息真實性，初步了解供應(yīng)商的實力及潛能，以作為采購部門的參考。 3.采購物品明細(xì)及供應(yīng)商檔案的完善

一季度通過采購部與總裁辦的共同協(xié)作，重新修正完善了采購部原有采購物品明細(xì)的品種及類別，新增采購物品****種，刪除****陳舊、不符合規(guī)范的雜品。使該明細(xì)更加合理，查詢更加便利。

根據(jù)供應(yīng)商開發(fā)與評估流程，一季度新增供應(yīng)商****家，剔除不合格供應(yīng)商****家，有力整合了零散雜品的集中采購，并且相應(yīng)建立供應(yīng)商檔案。

三、提高員工培訓(xùn)計劃執(zhí)行情況

一季度在制定相關(guān)采購培訓(xùn)計劃后，因此季度公司開設(shè)會所較多，部門人員工作量較大，在采購管理、專業(yè)知識及公司相關(guān)制度方面未能系統(tǒng)全面的進(jìn)行培訓(xùn)，本次培訓(xùn)預(yù)計下季度開展。 四、梯隊建設(shè)

1. 由于公司業(yè)務(wù)不斷擴展，預(yù)計今年北方地區(qū)將有6-8家美容會所開業(yè)，采購部目前人員架構(gòu)（3人）在滿足本地會所采購任務(wù)還將負(fù)責(zé)異地會所及新增會所的采購任務(wù)，在增加個人工作量的同時極大的降低工作效率，并且因異地采購、價格差異、及運輸人力成本費用大幅增加，交貨時間也難以保證。本部門已通知人力資源部招一名外埠采購員，能夠適應(yīng)長期出差，并且懂一定室內(nèi)設(shè)計、后期內(nèi)飾采購。

2. 定期培訓(xùn)部門人員的能力，對調(diào)輪換采購職能，在部門能力范圍內(nèi)，始終讓人員梯隊保持一個良好的狀態(tài)，不至于出現(xiàn)人才斷層。

采購季度工作總結(jié)5

20xx年三季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部第三季度以來的工作總結(jié)：

一、主要工作與作法

1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了三季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營需要為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第三季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往外地考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足

第三季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

（二）自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

（三）日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

|（四）二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

三、下一步努力方向

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié)6

結(jié)束的很快，但是結(jié)果卻很滿意，至少我們采購部在第二季每一個人都盡全力了，沒有失望，有的是瞞住對自己努力付出的高興和歡喜，留下的歲月付出的結(jié)果都是有效果的，第二季雖然結(jié)束卻也展開了不同的開端。

我們部門每個人都比較團(tuán)結(jié)，應(yīng)為工作的壓力，也因為對于自己責(zé)任的明悟，沒有人選擇逃避，也沒有人選擇離開，而是選擇積極的去迎接即將到來的挑戰(zhàn)，做到心中如一，心中有數(shù)，不去逃避，也不放棄，總是堅定的朝著一個方向走這讓我們做到了第二季開始的承諾。

公司發(fā)展很快，不管是市場份兒還是規(guī)模都已經(jīng)擴大了很多倍，有了很多不同的發(fā)展和方向，對我們來說這都是一段不多的成長，在部門內(nèi)成長也是非常有趣的值得為此努力值得為此付出。在管理中我們部門提倡的是讓有能力的人得到發(fā)揮的余地，讓偷懶的人，遠(yuǎn)離崗位。因為我們需要的一群積極奮斗的人。

從不會忘記自己更為需要付出多少，也不擔(dān)心自己留下了多少的努力，更多的是期待這大家可以不斷的成長和壯大，不斷的發(fā)揮自身的實力。在工作中，我們有很多同事業(yè)績因為工作不斷的拔升，給了其他同事更多的鼓勵和激勵，讓其他人知道在部門里面有能力就有崗位。

激烈的競爭讓彼此之間的工作變得更加的緊張和急切，變得更加的忙碌不斷的催促則彼此前進(jìn)，每個人都主動的投入到崗位中，他們能夠做到這一點，是應(yīng)為部門積極工作的氛圍，也有對更好生活的向往，畢竟他們也明白了一點，那就是想要站的更好就要付出更多，想要有結(jié)果就必須流下更多的汗水。

我們尊重付出的人，更加重視努力奮斗的人，因為努力奮斗的人才能夠做的更好，才有更多的成長，每一個愿意努力愿意加油的人都能夠不斷的發(fā)展不斷的成長。我們采購部不是公司最重要的部門，但是也是不能缺少的部門，因此，在崗位上每個人做的如何，有什么結(jié)果都要靠我們自己去辨別，去把控，去掌握，只有掌握了能夠拿到手中這樣才能夠有更好的發(fā)展和成長的空間。

尋找渠道，打開更多的市場，能夠為公司帶來利益的人都成為了我們不能的頂梁柱，撐起了我們第二季工作。讓我們在第二季結(jié)束時，收獲的是滿滿的喜悅，是發(fā)自內(nèi)心的滿足。因為每個人都在為工作流汗，激烈的工作氛圍讓我們有了更廣闊的發(fā)展空間，有了更加積極的成長進(jìn)步的機會。雖然第二季結(jié)束了但是工作卻還有漫長的路途需要前進(jìn)，我們將一直追尋。

采購季度工作總結(jié)7

20xx年四季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了四季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部第四季度以來的工作總結(jié)：

一、主要工作與作法

1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的.調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了四季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營需要為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第四季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往外地考核、采購高檔原材料xx次，共完成采購任務(wù)xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足

第四季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

三、下一步努力方向

下一年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié)8

20xx年三季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部第三季度以來的工作總結(jié)：

一、主要工作與作法

1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了三季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營需要為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第三季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往外地考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足

第三季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

三、下一步努力方向

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié)9

今年第二季度的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我們可以說是非常有效率的完成了工作，也是多虧了采購部部長的多次跟公司領(lǐng)導(dǎo)的交涉，意見達(dá)成，這才導(dǎo)致我們每一次進(jìn)行采購，都是信心十足的去，保證不完成任務(wù)不罷休的感覺，今年采購部的工作，在第二季度開了一個好頭，采購部門一定會成為公司領(lǐng)導(dǎo)最為放心的一個部門，以下就是我的工作總結(jié)：

一、采購工作總結(jié)

在第二季度的這三個月當(dāng)中，我們采購部一共完成了公司下達(dá)的采購任務(wù)一共100多個，其中最多的就是食材的采購工作，按照我們公司后勤部的工作理念，公司食堂的食材務(wù)必保證是新鮮的，所以基本上我們兩天采購一批食材，絕對不屯積食材，不自覺的可能就直接采購一周的食材，這樣就不用往返那么多趟了，但是我們部門也有我們部門的工作理念，那就是絕對不給公司帶來麻煩。次要的就是公司的辦公用品的采購了，公司最近好像是因為項目上賺了一筆錢，決定給公司的員工們的辦公電腦都換新的，這耗費了我們好一番力氣，電腦的采購不是一般的任務(wù)，需要非常的謹(jǐn)慎，否則磕壞碰壞都是有采購部的自己承擔(dān)，我為了拿到最低的價格，我問了好多的朋友跟同學(xué)，才最終以比市場價還少500的價格拿下這一百臺電腦，最后就是工作服的采購，這在三個月的工作當(dāng)中，也是算規(guī)模比較大的一次了，上到公司的秘書、經(jīng)理，下到公司的普通職員、保潔員的服裝，我們這里都有準(zhǔn)備，統(tǒng)一的服飾才能看得出來，我們是專業(yè)的團(tuán)隊。剩下的就是一些簡答的采購工作了。

二、工作分配均勻，細(xì)化再細(xì)化

公司采購部的人員是很多的，但是采購部的工作，又不是統(tǒng)一的，有時候會很閑，有時候就來那么一兩個工作任務(wù)，也有時候，需要我們?nèi)珕T出動，采購兩三天才能完成的也有。為了保證各個員工之前對工作沒有任何的異議，采購部長也是對工作進(jìn)行了詳細(xì)的分配，這就避免了搶功勞的情況，更不會出現(xiàn)架空的情況，就比如上次我們?nèi)ゲ少徥巢牡臅r候，居然沒有人帶錢。我以為他會帶，他以為我會帶，最后誰也沒帶，這就是工作分配不準(zhǔn)確不均勻的現(xiàn)象，但是自從領(lǐng)導(dǎo)發(fā)話給我們擬定了工作計劃之后，再也沒有出現(xiàn)過這種情況，極大程度的降低了公司可能會發(fā)生的損失。

三、尋找有合作意向的伙伴

一般來說，我們這樣的大公司的采購那都是大批量的，所以我們完全可以直接跟對方的制作公司對接，而不是再去店里購買，在領(lǐng)導(dǎo)提出這個想法之后，我們都有所行動，服裝類的公司已經(jīng)跟我們達(dá)成了意向，然后一家辦公用品的公司也是跟我們達(dá)成了合作意向，這會給公司帶來很大的便利。

采購季度工作總結(jié)10

20xx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營需要為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié)11

第二個季度一結(jié)束，這半年也差不多要臨近結(jié)束了。面對時間，我們沒有任何的辦法，也沒有任何后悔的機會，所以只有抓緊一分一秒的前進(jìn)，我們才有可能打敗時間的消逝，取得更多的進(jìn)步和成長。這一個季度，采購部的工作非常的繁忙，而我作為部門的一個負(fù)責(zé)任，自然也有了一些成績，不論是在管理上還是個人的工作上，我都取得了一些突破和進(jìn)步。在此我就采購部第二個季度的工作進(jìn)行一次總結(jié)，為接下來的道路開辟出更加光明的道路。

這一個季度部門的工作很繁忙，而我也在繁忙當(dāng)中找到了規(guī)律，所以整體下來，我把工作都安排到了位，以至于盡管出現(xiàn)一些突發(fā)情況，我們也可以臨危不亂，保持一個正常的狀態(tài)進(jìn)行工作運轉(zhuǎn)。我知道自己的管理能力還不是太強，所以這個季度我一直邊學(xué)習(xí)邊實踐，保持好自己的前進(jìn)節(jié)奏，有條不紊的進(jìn)行工作，完善工作。隨著自己的成長，我對部門的管理也越來越熟練了，并且和部門各個同事的溝通也越來越通暢，平時給予的工作安排也是最合適的，所以大家也都非常積極的配合工作，也把工作完成到最好。這一點是我們部門的成長，也是每個人的成長，是值得驕傲，但又需要繼續(xù)保持的。

工作雖然很忙，但是平時只要有了空閑時間，我便會帶領(lǐng)著部門同事一同學(xué)習(xí)，完善每個人的學(xué)習(xí)能力，業(yè)務(wù)能力，這一部分是我們共同出力的結(jié)果，同時也是我們需要學(xué)習(xí)的一部分。所以保持學(xué)習(xí)是我們采購部的一項巨大任務(wù)，同時也是我個人應(yīng)該保持的一個習(xí)慣。只有養(yǎng)成了一個優(yōu)良的習(xí)慣，工作狀態(tài)和效率才會慢慢的提升上去，才能有所突破和改善，

第二個季度的結(jié)束并不僅僅告訴我們這段時間結(jié)束了，它想告訴我們的是，在這段時間里我們?nèi)〉昧嗽鯓拥某晒Γ瑧?yīng)該要有怎樣的改變，該往怎樣的方向前行。這才是最重要的一部分，所以我們部門在這次總結(jié)當(dāng)中也已經(jīng)下定決心，每個人找出自己最擅長的部分和最缺失的一部分，在后面的一個季度進(jìn)行調(diào)整和改變。從而為我們整個部門帶來飛躍式的進(jìn)步。我也會在接下來的這一個季度里繼續(xù)加油，快速的成長，變成一個更加優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人，也成為一個更加合格的企業(yè)員工。

采購季度工作總結(jié)12

《20xx年季度采購個人工作總結(jié)范文》適用于20xx年季度采購個人的工作總結(jié)，制定和完善驗收管理制度，落實現(xiàn)場驗收制度和驗收標(biāo)準(zhǔn)，并與每月工作質(zhì)檢考核經(jīng)費掛鉤。

一、已完成工作：

1、制定和完善物資采購申批制度，日常申購按審批情況采購；緊急采購按要求執(zhí)行，并邊采購邊補辦手續(xù)。

2、制定和完善定價制度，由使用部門及財務(wù)等共同市場詢價，并共同議價確定物資價格。

3、制定供應(yīng)商管理辦法，上半年已按《辦法》規(guī)定處罰違規(guī)現(xiàn)象共計13次，對供應(yīng)商的規(guī)范管理取得了良好效果。

4、根據(jù)供貨合同規(guī)定要求，與不合格供應(yīng)商解除供貨合同，并同時重新招標(biāo)新的供應(yīng)商。

5、根據(jù)供貨合同規(guī)定內(nèi)容，嚴(yán)把質(zhì)量價格關(guān)，降低經(jīng)營成本，如建材類價格今年與去年同期相比，下降6.4%。

6、制定和完善驗收管理制度，落實現(xiàn)場驗收制度和驗收標(biāo)準(zhǔn)，并與每月工作質(zhì)檢考核經(jīng)費掛鉤。

7、建立物資檢測驗收制度，不達(dá)要求及不合規(guī)格的物資禁止入場。

8、清理回收各部門廢舊物資，篩選后充分利用和處理。

9、充分開發(fā)本省資源，新建立地市州等物資采購渠道。

10、完成了供應(yīng)商供貨人員政審工作，為后期工作開展打下基礎(chǔ)。

11、車輛運輸安全無事故，對違章現(xiàn)象實行誰違章誰負(fù)責(zé)。

二、存在的不足：

1、驗收人手不足，各部門各班組同時到貨時無法及時現(xiàn)場驗收，需增加驗收人員或按時間排序加班加點。

2、急需物資采購中，對物資的渠道信息掌握不足，采購辦法過于單一，易造成采購延時，需加大采購渠道收集，加強備用供應(yīng)商的積累

3、與使用部門交流協(xié)作不足，易導(dǎo)致物資采購出現(xiàn)貨不對版的情況。需加強與各使用部門溝通交流。

4、執(zhí)行規(guī)章制度的力度不夠，易導(dǎo)致有些工作落實不全的情況出現(xiàn)。需掃清障礙，克服困難，加大執(zhí)行力度。

采購季度工作總結(jié)13

20xx年第三季度的工作即將告一段落。回顧這一季度來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一季度以來的工作情況作以下總結(jié)：

自任公司采購部經(jīng)理以來，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作：

1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情。

2、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約x萬元。

3、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。

4、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證，具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作，通過努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進(jìn)行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。

采購季度工作總結(jié)14

11月11日，20xx年三季度采購中心工作總結(jié)會議在科研公司四樓大會議室如期召開，科研公司采購部成員及各子分公司采購負(fù)責(zé)人共計46人參加。公司總經(jīng)理丁晨昌及常務(wù)副總經(jīng)理黃小峰列席。會議由采購部經(jīng)理官建生主持。

會上，大客戶服務(wù)部對20xx年三季度VIP供應(yīng)商協(xié)議達(dá)成、銷售及毛利情況進(jìn)行了詳細(xì)分析，純銷采購部及快批采購部分別對購進(jìn)情況、協(xié)議情況、付款達(dá)成情況及返利收取情況進(jìn)行了匯報，計劃考核部匯報了采購內(nèi)部管理工作，并對內(nèi)部的工作流程及工作當(dāng)中的風(fēng)險控制點做了評估；各子分公司重點匯報了專銷系統(tǒng)的設(shè)置建議。

今年以來，采購部在制度建設(shè)、流程管理等方面有了很大進(jìn)步和提高，特別是返利核算和品種臺帳的管理方面，對此，丁總予以了肯定，他說：“盡管采購部做得很辛苦，但是在上下一致的努力下，克服了諸多困難，各項工作基本上達(dá)到了公司的要求。

會上，丁總還就采購部下一步的工作作出重要指示：一是“充實人員、繼續(xù)加強內(nèi)部管理”。采購部管理人員都比較年輕，要加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)，培訓(xùn)好人員，同時盡快完善制度，學(xué)習(xí)好制度，利用好制度；二是鼓勵管理人員 “走下去，實施跨區(qū)域管理，進(jìn)行輪崗”及 “走出去，走向供應(yīng)商，走向市場，了解真正的市場需求”；三是打造采購高效團(tuán)隊，提高采購風(fēng)險意識，對此，計劃考核部要加強監(jiān)控及考核。

最后，官經(jīng)理表示，采購部將緊緊圍繞丁總提出的具體要求，全力打造高效團(tuán)隊，充分利用好公司明年的利好政策，努力實現(xiàn)公司20xx年的銷售增量目標(biāo)。

采購季度工作總結(jié)15

一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本。

配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作。

為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

二、存在的不足。

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)。

其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高，在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

三、下一步努力方向。

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。