對西部地區發展特色農業的幾點思考

摘要：隨著我國西部大開發戰略的深入推進，西部地區農業經濟取得了長足發展。然而，由于西部地區基礎薄弱，其與東部地區的差距依然存在無法逾越的鴻溝。與傳統農業相比，現代農業提出了“七個更加”的新要求：更加高效的土地產出率、更加完備的物質保障、更加強大的科技支撐、更加發達的產業體系、更加完善的經營形式、更加現代的發展理念和更加先進的農民群體。如何依托新形勢下的農業指標體系來推進我國西部地區特色農業的發展，是一個值得探討和深思的論題。為此，筆者對西部地區發展特色農業的重要性、發展中存在的問題等幾個方面進行思考和分析，形成此文，希望對我國西部地區發展特色農業起到一定的借鑒作用。

關鍵詞：特色農業；資源；高效；競爭力

1　西部地區發展特色農業的現實意義

理論上來講，特色農業指的是以市場經濟條件為主導,以區域特色自然資源為依托,以特色農業產業化生產和農產品開發為核心的一種具有當地地域特色的農業系統。隨著改革開放后西部大開發號角的吹響，西部地區的農業經濟發展取得了前所未有的新進展。然而，由于西部底子薄基礎差，其與東部地區的差距還是一條難以逾越的鴻溝。要想在短時間內縮短與東部地區的差距，使二者最終達到協調發展,唯一的辦法就是發揮西部地區的地域資源優勢,利用特色農業提高西部地區農產品市場的核心競爭力。以下從兩個方面來講發展西部特色農業的現實意義：

（1）發展特色農業是提高市場競爭的需要。隨著社會經濟的轉型和人們生活水平的而不斷提高，人們對生活的追求不僅僅停留在滿足的基礎上，而是漸漸向高品質、享受型靠攏。在這種社會背景下，綠色、健康、有機、高營養的農副產品漸漸吸引了大眾的眼球，受到了社會的關注和青睞。

（2）發展特色農業是西部農業結構戰略性調整的需要。西部各省市因其地理位置、氣候環境的不同，均有其獨特的農業自然資源，通過對這些資源的開發、培養和利用，形成一條以特色資源為核心的農業產業鏈,從而實現農業資源多元化、深層次的開發,滿足市場多樣化的需求,從而在市場競爭中占有更大的市場比重。

2　西部地區發展特色農業的有利條件

我國西部地區幅員遼闊,土地面積占到全國的50%以上。其地形復雜、氣候多變、水草豐美、光熱充沛、自然資源豐富等得天獨厚的地域條件在給西部披上了一層神秘的面紗的同時，也為其發展創造了優勢。與東部相比，西部地區由于生產和發展相對落后，勞動力較為廉價，生產成本也因此相對偏低。二者相結合，使得西部在發展特色農業這條道路上具有很大的潛力。由于西部地理位置特殊、氣候復雜、晝夜溫差大、光熱資源豐富，形成了許多中東部地區無法替代和模擬的特色優質農產品。例如：新疆充足的光能和熱能、極大的晝夜溫差條件下形成的特色彩棉、長絨棉，其高飽和度的棉花質量是其他地區無法比擬的；新疆阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄、庫爾勒的香梨、昭蘇的杏干、哈密的大棗、鄯善的哈密瓜、精河的枸杞在口感、色澤、糖分對比度和產量上都占有絕對的優勢。

3　西部地區發展特色農業存在的幾個問題

3.1開發深度不夠,尚未形成品牌優勢。

從市場了解來看，目前我國西部的農產品主要是以原產品或者說初級產品的方式向外銷售,有的直接面向大眾消費市場，有的供應給東南部的外商進行深加工，例如新疆吐魯番等地區生產的無核白葡萄，以個頭均勻、形態飽滿、糖分濃度高、口感好而備受市場青睞，在新疆，這個品種的葡萄或小部分鮮食，大部分懸掛在晾房自然晾干形成葡萄干向外兜售，這種初級產品的利潤是很低的。隨著市場流通性的增強，不少外來客商大量訂購葡萄和葡萄干進行深加工，或釀成葡萄酒，或做成罐頭、果汁，葡萄干風味的特色糕點，價格成10倍增長。更有甚者，從葡萄籽中提煉出葡萄籽油，做成化妝品，價格一番數百倍。

這幾年來，新疆的葡萄酒廠也蔚然成風，但多而不精，沒有形成品牌，跟中東部地區相比，還沒有形成競爭優勢。

3.2信息化水平低，科技支撐能力不夠

由于西部地區發展相對落后，信息化水平較低，現代科技帶來的新成果還未能惠及到西部地區的廣大農民，多數農民依然靠電視、報紙、廣播和市場價格來獲取信息市場信息，這就給農業的生產發展帶來了很大的局限性和滯后性。比如新疆哈密地區的大棗曾因科技信息不靈,農民在大量施用“膨大劑”的后，造成了嚴重的危害，導致很多農民產品囤積，經濟遭受重創。

前兩年，新疆的加工番茄由于對市場信息掌握的準，農戶一窩蜂的種植加工番茄，最終因為市場消化不開，導致加工番茄久置潰爛，給農戶造成損失。

4　可行性建議

4.1建立特色農業基地

要想達到調整農業產業結構的目的，很重要的一點就是要建立特色基地。例如，在新疆光熱資源最為豐富的沙漠邊緣地區可以率先建起優質棉生產基地，在新疆阿克蘇和陜西地區可以建立起特色果園基地；在云南、甘肅和青海可以建設蔬菜育苗中心；在寧夏、甘肅和青海可以建立起中藥材育種繁育基地，如此等等。總之，各地要結合地域特色，有針對性的建立起特色農業基地，并制定出不同的制度和優惠政策，進行大力扶持，實現西部地區特色農業的優化組合。

4.2加強信息技術推廣

對西部地區進行農技推廣是十分有必要的，需要大力推廣的主要包括特種種植技術、節水灌溉技術、無公害生產技術、農產品加工技術等，通過農業生產技術的推廣，來提高西部地區農產品的技術含量和市場價值，提高農民依靠科技促發展的積極性，進而形成良性互動，帶動特色農業產業發展。

4.3用品牌提高競爭能力

利用現有優勢資源，做農產品的”農貨精品”，依靠良好的口碑，樹立起響亮的品牌，形成了品牌也就等于占領了市場。例如蒙牛、鄂爾多斯、伊利等產品的品牌馳名中外，這都不是一朝一夕打造的，需要長期的信譽和良好的口碑來推動品牌的發展，從而形成強而有力的核心競爭力。

參考文獻:

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