食品化驗員的崗位職責

1、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責。

2、嚴格按照檢驗制度對公司原輔料、產成品進行檢測，將結果匯報給部門經理。

3、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目，將結果匯報給部門經理。

4、參與對不合格品的評審、驗證工作。

5、對公司計量檢測器具進行定期檢測。

6、完成對檢驗數據的統計、匯總。

7、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理，保存時間不得少于___年。

8、不斷提高自身的業務水平，學習先進的檢驗方法。

9、加強自身學習，每月對檢測標準進行查詢，并及時更新。

10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質量進行檢驗。

食品化驗員的崗位職責精選2

職責：

1、對送檢樣品進行微生物檢查、理化檢測;

2、對檢測結果進行分類匯總，以報告形式送交相關部門;

3、每天為車間品管取樣準備所必需的已滅菌用品;

4、保存好送檢樣品，以備檢查;

5、及時維護和保養化驗室內儀器;

6、完成領導交辦的其他各項工作。

任職要求：

1、年齡___歲以下，熱愛食品化驗工作。

2、大學本科以上學歷，食品相關專業。

3、具有食品檢測證。

4、有工作經驗者優先。

食品化驗員的崗位職責精選31、負責原料、半成品、成品等產品的取樣工作;

2、負責原料、半成品、成品的化驗工作;

3、出具相關產品的化驗報告;

4、化驗室用品、設備、環境的管理工作;

5、化驗室的藥劑申購管理，以及費用核算工作;

6、車間環境、工、器、水樣等物品的檢測工作;

7、協助質量管理人員做好微生物情況分析與改進工作;

8、領導交辦的其他事宜。

食品化驗員的崗位職責精選4

職責：

1、熟悉化驗室工作基本流程，包括理化、微生物等檢測檢驗流程;

2、熟悉化驗室常規檢測儀器操作，按照儀器設備、計量器具檢定和管理制度做好化驗儀器、設備的日常維護;

3、參與檢測方法與質量控制技術的研究，編寫相關檢驗方法的作業指導書及方法驗證;

4、按時按質完成原料、成品及其他樣品檢驗任務對結果準確性負責;

5、管理各項化驗數據，要求整齊、清晰、準確與規范地填寫相關記錄文件;

6、參與質量管理體系審核及認證;

7、完成領導交辦的其他工作。

任職要求：

1、食品相關專業畢業，大專或以上學歷;

2、持了解質量管理程序及質量管理體系;

3、工作認真負責，執行力強，嚴謹細致，有原則、紀律性;

4、良好的溝通協調能力及良好的團隊協作精神;

5、有化驗檢查工作經驗，持有食品檢驗工證書者優先考慮。

食品化驗員的崗位職責精選5

職責：

1、掌握化驗基本知識及操作要領，嚴格按照操作規程要求，按時間對樣品進行準確檢驗，及時出具化驗報告。發現異常，及時報告。

2、會檢測產品水分、會檢測蛋白含量、會檢測鹽分含量、會檢測菌群、其他

2、做好文件資料的保存歸檔工作。

3、做好相關統計工作。

4、及時完成領導交待的臨時性工作。

任職要求：

1、___歲以下，大專以上學歷，化驗及相關專業畢業，從事食品檢驗工作___年以上。

2、對待工作耐心、細致，具有良好的協調溝通能力和團隊意識。

3、熟練掌握電腦操作軟件。