一、策劃背景：

明珠酒店為明珠集團在興寧市開辦的首家三星級酒店，也是興寧市第二家三星級酒店。明珠集團進入興寧企業已有三年，其開辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂中心在興寧市有一定的影響力，而明珠酒店的開辦也是為了進一步鞏固明珠集團在餐飲服務類企業中的地位，由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級酒店麗都大酒店，因此明珠酒店要想搶占市場，在興寧求得更好的發展，開業慶典是公關的第一炮。

二、策劃目的：

通過開業慶典活動，進一步提高明珠集團在興寧市的知名度和影響力。同時讓興寧人們更好地了解明珠酒店。

三、活動安排：

1、前期指示牌宣傳：

（1）設置地點：以明珠酒店為中心，300M范圍內的主要街道上；

（2）設置形式：租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）；

（3）數量：每個不同文案至少要求設置5個，共至少10個；

（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目；

（5）設計要求：要求使用明珠酒店標準的標識及標準字體；

（6）時間要求：于開張前10天設好；

（7）目的.：提升知名度，引發好奇心，樹立一定的美譽度；

2、開業當天公關活動策劃方案

（1）主題：明珠酒店為您過生日；

（2）活動時間：開業當天；

（3）活動地點：明珠酒店；

（4）活動概況：給明珠酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚。餐消費，所有費用最后由明珠酒店代為支付，費用設上限；

（5）活動細則、注意事項：

①刊登活動廣告：

A、時間：開業前10天；

B、媒介：《興寧日報》；

C、版面：1/4版；

D、文案內容：

標題：明珠酒店為您過生日；

第一部分：明珠酒店介紹 ;

第二部分：為您過生日活動介紹——明珠酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業，為慶祝明珠酒店的開業。特舉辦明珠酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費及生日蛋糕；

報名條件：凡當天過生日，并在興寧有固定居所的市民，均可報名參加 ;

報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點 ;

額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

報名地點：明珠酒店一樓大廳辦事處 ;

報名須知：憑身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監護人陪同。年老體弱的人必須有人陪護；

其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內。本次活動一切解釋權歸明珠酒店。

②報名點餐說明（于開業當天張貼于酒店大廳迎賓牌上）；

菜譜酒水限制：在限定的一類或幾類菜單或酒水中選擇當天的菜譜或酒水；

菜的數量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，避免浪費；

浪費餐飲處理：要告知所點的菜吃不完，需要接受小小懲罰；

③開張當天：

A）拍照留念：所有同天生日的來賓與明珠酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內，如明珠酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協議）；

B）舉行明珠酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式；

從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發出聘書，邀請其于XX月XX日（應選擇星期天）來明珠酒店參加評菜價的活動。

4）軟性文章：為配合本次活動，盡量在《興寧日報》等美食版發表軟性文章，以別開生面的開業慶典為題，通過反映興寧餐飲業的精神文明新風貌，來達到宣傳明珠酒店的目的。

3、開業后系列公關活動

（一）主題——明珠酒店請您定菜價；

（1）活動日期：開業后10天左右的某一個星期天；

（2）活動時間：上午8：00——10：00;

（3）活動地點：明珠酒店；

（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價；

（5）定價員選擇：

選擇方式一：開業當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；

選擇方式二：開業后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔任定價員。

（6）活動預告：開業后第3天，發出明珠酒店請您定菜價活動廣告；

（7）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到明珠酒店支付的工資；

（8）需要確定菜價的菜名：由明珠酒店選擇；

（9）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分。要準備相關的表格、文具，確定具體流程；

（10）公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持，公證進行現場公證，公證后，懸掛經公證蓋章的菜價牌；

（11）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上公布菜價確定結果，鳴謝公證處及定價員，并請市民監督、檢查為內容的廣告，同時，刊出明珠酒店請您評大廚的活動預告。

唐山賓館新樓開業慶典策劃書

金茂大酒店在洛陽伊川前期試營業的練兵運作中，使其在酒店業有著舉足輕重的地位，酒店的開業必將再次提升金茂大酒店酒店在消費費者心中的地位，并為其奠定更大的社會影響力。為此我們管理團隊特別精心策劃酒店的開業方案，旨在迅速傳達酒店店開業的訊息和增強金茂大酒店的社會美譽度及在酒店業的號召力。體現出我們此次開業的主題：“同樣的享受，不同的是回味，傾情金茂大酒店。”

一、酒店開業主題：

“同樣的享受，不同的是回味，傾情金茂大酒店。”

金茂大酒店在試營業期間的運作，已經在很大程度上引領了洛陽地區酒店業的發展趨勢。而酒店的開業不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優質服務，并且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區酒店業的社會知名度和影響力。

酒店的開業，使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優質的售前，售中和售后的貼心服務。也就是我們所說的“同樣的享受”。

酒店店的開業，在幽雅的客房環境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優質服務上??一定和金茂大酒店有所特色上的區別。通過我們全方位的綜合提升，想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受，也就是我們所說的“不同的是回味”。

二、酒店店開業店堂內布置：

我們酒店開業慶典的酒店布置主要體現兩個主題：一個是“喜慶金茂酒店正式開業”，一個是“喜迎人大會議在金茂酒店召開”。

1、店內POP：（吊旗、X展架）

讓設計印刷公司制作酒店的開業宣傳POP（吊旗、X展架），在店內主要區域懸掛和首要位置展示（依據酒店的標識色和特色菜品來設計宣傳POP）。主要突出酒店店開業的喜慶氛圍。

吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。（具體位置需要現場定酌）

X展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。

2、許愿樹：

由我公司設計提供一棵精美的“許愿樹”，所有消費者在本店消費后，每人都可以免費得到一張精美許愿卡片，在上面可以寫下自己的美好愿望、祝福或對貴酒店的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。運作方式有二：

◆凡消費300元的客戶，把自己在新的一年的最想實現的目標和愿望填寫在上面并且留下自己的聯系方式和身份證號碼。到指定時間（開業周月時期）由酒店來抽取幸運獎，并且發放禮品；

◆凡消費300元的客戶，在許愿樹上由酒店懸掛精心準備好的小禮品，當消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。

（許愿樹放在一樓大廳內，一方面為我們酒店店的開業增添較濃的喜慶氛圍；另一方面為答謝消費者贈送小禮品，使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的周期延伸。）

3、簽名幅：

為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關系更進一步的加深。我公司設計一條90X588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業大吉。”凡當天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近，再次掀起開業的另一個高潮。

三、店外布置：

◆紅色氣充拱型門：

在酒店廣場口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅。增加開業當天的喜慶氛圍。

◆升空氣球：

預計8個升空氣球圍繞在酒店周圍，并且懸掛彩色垂幅，上面張貼貴酒店的系列祝福語。（內容待定，主要圍繞：開業主題、開業賀詞等）

◆三色氣球拱門：

在酒店的大廳正門口（外），讓設計公司設計紅黃藍三色的彩色氣球拱門，一方面可以營造開業的喜慶氛圍另一方面可以營造出較為強烈的時代氣息。◆專業音響營造喜慶氛圍：

聘請專業調音師和提供專業音響設備來提增開業當天的音樂氛圍，并且準時保證貴酒店在開業前、開業中、開業后的各種音樂素材。

◆專業主持人主持儀式：

聘請專業節目主持人，來主持酒店的開業儀式。

◆開業全程攝像：

由電視臺提供2臺專業攝像機由專業攝象師從不同時間和空間角度進行全程錄像攝制，并且剪輯制作精美VCD光盤供酒店保存或贈送重要人士。◆放飛小氣球：

當主持人宣布開業的重要時刻（開業吉時），我們在酒店廣場上放飛298個五彩小氣球，寓示我們酒店的生意：發久發。

◆舞龍舞獅：

我們中國是一個有著濃厚民族底蘊的國家，酒店開業當天就足以充分體現這一點。在開業當天我們聘請專業的舞龍獅隊，為開業營造濃厚的民族氣息。表演時間主要集中在：2011年2月11日9：00——13：00；17：00——19：00◆燃放煙火（禮花）：

在開業當天晚上的21：08在酒店廣場上燃放禮花（持續18分鐘）。為晚上的酒店天空增加不一樣的喜慶氛圍。

◆刀旗：由設計印刷公司設計精美設計帶有濃厚的貴酒店特色的刀形宣傳旗幟，預計共有68面主要圍繞在貴酒店廣場周圍插放。

四、酒店開業當天的慶典流程：

◆在開業前一天9：00——22：00：由酒店工程部和現場部門為開業現場布置（店內、店外）；

◆開業當天8：30——9：00，由專業鑼鼓隊表演，造勢和聚集開業人氣，營造開業氛圍。

◆9：15——10：00，由專業鑼鼓隊和舞龍獅隊穿插表演，聚集開業人氣和營造開業氛圍。

◆10：09：主持人宣布金茂大酒店開業慶典開始（在時間上寓意為：十全十美，生意長久），并且依照本時間流程控制時間，依次進行以下項目。

◆10：10——10：20：本酒店領導致開業詞和歡迎詞；先由主持人介紹本酒店的總經理，由禮儀小姐在背景音樂下領引本酒店總經理上臺致詞。

◆10：20——10：30：邀請各嘉賓致賀詞；先由主持人介紹嘉賓再由禮儀小姐在背景音樂下領引嘉賓上臺致詞。

◆10：30——10：35：重要嘉賓、縣城領導、張書記等等和重要嘉賓開業剪裁；在剪裁瞬間燃放禮炮8響。

◆10：36——10：38：剪裁完畢，一瞬間時放飛98個五彩小氣球，寓示我們酒店的生意：久發。并且再次燃放鞭炮（喜炮）持續時間為8分鐘。◆10：38：在喜炮聲中主持人宣布慶典儀式結束。

◆10：40：由禮儀小姐領引嘉賓、領導入酒店休息。整理會場后由專業鑼鼓隊和舞龍獅隊穿插表演開始，時間為10：40——13：30。

◆21：08——21：20：煙火表演。

在開業當天晚上的21：08在貴酒店廣場上燃放禮花（持續10分鐘）。為晚上的酒店天空增加不一樣的喜慶氛圍。

特別注明：

1、在此開業過程中（開業當天8：30——13：00），由專業鑼鼓隊和舞龍獅隊穿插造勢，營造開業喜慶氛圍。

2、在開業過程中的禮儀小姐領引嘉賓上臺致賀詞。其中禮儀小姐的服飾要求：身著紅色旗袍、身佩開業綬帶、右腕佩黃色鮮花、腳穿黑色布鞋、盤頭戴統一花飾。

3、由演出公司或者電視臺提供2臺專業攝像師從不同時間和空間角度進行全程開業慶典攝制錄像，并且剪輯制作電視專題（第二天電視臺黃金時段播放）和精美VCD光盤（供酒店保存或贈送重要人士）。