第四講

物態(tài)變化單元復習—概念梳理

模塊一

分子動理論

一、知識點

1．分子動理論：

⑴物體都是由大量分子組成的；

⑵分子都在永不停息地做無規(guī)則運動；

⑶分子間存在著相互作用力．

2．物質(zhì)的三種形態(tài)及分子運動：

⑴固體中，分子排列緊密，分子間空隙很小，分子只能在原位置附近運動；

⑵液體中，分子間空隙較大，分子活動范圍較大；

⑶氣體中，分子間空隙很大，分子可以自由活動．

二、例題精講

【例1】★★★

(多選)下列現(xiàn)象中，能用分子動理論解釋的是()

A．春暖花開，花香撲鼻

B．

沙塵暴起，飛沙滿天

C．微風拂過，青煙裊裊

D．

豐收季節(jié)，瓜果飄香

考點：

分子動理論的基本觀點．

解析：

A、春暖花開，花香撲鼻是花香分子運動的結(jié)果，是擴散現(xiàn)象．故A符合題意．

B、沙塵暴起，飛沙滿天是沙塵顆粒在運動，是物質(zhì)在運動，屬于機械運動．故B不符合題意．

C、微風拂過，青煙裊裊是形容煙塵微粒的運動，和分子運動無關(guān)．故C不符合題意．

D、瓜果飄香是分子在運動，屬于擴散現(xiàn)象．故D符合題意．

答案：

AD

【測試題】

小明聞到煙味，對爸爸說：“你一吸煙，我和媽媽都跟著被動吸煙．”小明這樣說的科學依據(jù)是

()

A．

分子之間存在相互作用力

B．

一切物質(zhì)都是由分子組成的C．

分子在不停地做無規(guī)則運動

D．

有的分子之間只有引力，有的分子之間只有斥力

考點：

分子動理論的基本觀點．

解析：

小明的爸爸吸煙時，由于煙分子不停地做無規(guī)則的運動，在空氣中進行擴散，所以小明和媽媽也可以吸到空氣中的煙．所以小明會說“你一吸煙，我和媽媽都跟著被動吸煙．”，與分子之間的作用力無關(guān)．

答案：

C

模塊二

溫度和溫度計

一、知識點

1．溫度：物體的冷熱程度用溫度表示．

2．熱傳遞：熱傳遞的條件是進行熱傳遞的物體之間有溫度差．

熱傳遞的方式有：

⑴熱傳遞(直接接觸)：熱的不良導體有靜止的水和空氣等，熱的良導體有金屬等；

⑵熱對流：空氣熱對流有空調(diào)，暖氣等；

⑶熱輻射：深顏色熱輻射能力強，淺顏色熱輻射能力弱．

3．溫度計：測量溫度的工具．常用液體溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮規(guī)律制成的，由玻璃外殼，液體泡(水銀，煤油，酒精)，毛細管和刻度組成．

根據(jù)膨脹物質(zhì)分為：氣體溫度計，液體溫度計，金屬溫度計；

根據(jù)用途分為：實驗室溫度計，寒暑表，體溫計．

4．溫度計的使用：

一看：量程，分度值；

二放：充分接觸，液泡浸沒在液體中，不碰底不碰壁；

三讀：等示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)，讀數(shù)時溫度計不能離開被測物，體溫計除外．

5．攝氏溫度：攝氏度，寫作℃．5℃讀作5攝氏度，-5℃讀作零下5攝氏度或負5攝氏度．

攝氏溫度的規(guī)定：在一標準大氣壓下，沸水的溫度規(guī)定為100℃；

在一標準大氣壓下，冰水混合物的溫度規(guī)定為0℃．

二、例題精講

【例2】★

下列溫度最接近23℃的是()

A．健康成年人的體溫

B．

我國江南地區(qū)冬季最低氣溫

C．冰水混合物的溫度

D．

讓人感覺溫暖舒適的室溫

考點：

溫度．

解析：

A、健康成年人的體溫是37℃左右；

B、我國江南地區(qū)冬季的最低氣溫約為0℃左右；

C、冰水混合物體的溫度約為0℃左右(標準大氣壓下，冰水混合物的溫度是0℃)；

D、讓人感覺溫度舒適的室溫為23℃左右；

答案：

D

【測試題】

下列關(guān)于溫度的描述中符合實際的是()

A．發(fā)高燒時人體溫度可達40℃

B．

冰箱冷凍室的溫度為10℃

C．餃子煮熟即將出鍋時溫度為50℃

D．

加冰的橙汁飲料溫度為﹣20℃

考點：

溫度．

解析：

A、正常人的體溫是37℃左右，高燒病人的體溫可以達到40℃，所以A是正確的；

B、冰箱冷凍室的溫度約為﹣10℃左右，所以B是錯誤的；

C、餃子煮熟即將出鍋的溫度約為100℃左右，所以C是錯誤的；

D、加冰的橙汁飲料的溫度應(yīng)該在0℃或0℃以上，所以D是錯誤的．

答案：

A

【例3】★★

關(guān)于溫度計的使用，如圖正確的是()

A．①和④

B．②和⑤

C．

③和⑥

D．

都正確

考點：

溫度計的使用及其讀數(shù)．

解析：

觀察原圖可知：

①讀數(shù)時，溫度計的玻璃泡離開了被測液體；操作錯誤；

②操作符合溫度計的正確使用方法，操作正確；

③玻璃泡接觸到容器底；操作錯誤；

④和⑥讀數(shù)時，視線與溫度計不垂直；操作錯誤；

⑤視線與溫度計垂直，符合讀數(shù)方法；操作正確；

所以操作正確的有②和⑤．

答案：

B

【測試題】

如圖是生活中常見的體溫計和實驗室用溫度計．下列說法正確的是()

A．

實驗室用溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮性質(zhì)制成的B．

可以將體溫計放入沸水內(nèi)消毒

C．

如圖體溫計所示溫度屬于人的正常腋窩溫度

D．

體溫計和實驗室用溫度計測完溫度后都應(yīng)用力甩幾下

考點：

溫度計與體溫計的異同．

解析：

A、實驗室溫度計和體溫計都是利用液體的熱脹冷縮原理制成的．此選項正確；

B、體溫計的測量范圍是35℃～42℃，而水的沸點是100℃，不能用體溫計測量沸水的溫度．此選項錯誤；

C、人體正常體溫在37℃左右，圖中溫度為38.2℃，不可能是人的正常腋窩溫度．此選項錯誤；

D、體溫計使用之前要甩幾下，實驗室溫度計不能甩．此選項錯誤．

答案：

A

模塊三

熔化和凝固

一、知識點

1．熔化和凝固的定義：物體從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固．

2．晶體和非晶體：如海波，冰，各種金屬，這類固體有固定的熔化溫度，稱為晶體，晶體

熔化時的溫度叫做熔點；晶體形成時也有固定的溫度，這個溫度叫做凝固點，同一種晶

體的凝固點和它的熔點相同．蠟，松香，玻璃，瀝青等，這類固體沒有固定的熔點和凝

固點，叫做非晶體．

晶體

非晶體

3．熔化和凝固的特點：熔化吸熱，凝固放熱．

二、例題精講

【例4】★

下列物態(tài)變化中，屬于凝固現(xiàn)象的是()

A．春天，冰雪消融

B．

夏天，晾在室內(nèi)的濕衣服變干

C．秋天，早晨草木上露珠的形成D．

冬天，湖面的水結(jié)成冰

考點：

凝固與凝固放熱特點．

解析：

A、冰雪消融是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，屬于熔化現(xiàn)象．不符合題意．

B、濕衣服變干，水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是一種汽化現(xiàn)象．不符合題意．

C、露珠是水蒸氣遇冷發(fā)生的液化現(xiàn)象，不符合題意．

D、水結(jié)成冰是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，屬于凝固現(xiàn)象．符合題意．

答案：

D

【測試題】

以下四種現(xiàn)象中屬于熔化的是()

A．夏天的早晨花草上有露水

B．

春天冰雪消融

C．冬天草葉上形成“冰掛”

D．

深秋的早晨大霧彌漫

考點：

熔化與熔化吸熱特點．

解析：

A、夏天的早晨花草上有露，是空氣中的水蒸氣遇冷液化為液態(tài)的小水滴，附著在植被表面，故A錯誤；

B、春天冰雪消融，是固態(tài)的冰雪熔化為水；故B正確；

C、冬天草葉上形成“冰掛”，是水凝固形成；故C錯誤；

D、深秋的早晨大霧，是空氣中的水蒸氣遇冷液化為液態(tài)的小水滴，故D錯誤．

答案：

B

【例5】★

炎熱的夏天，小紅從冰箱冷凍室中取出一些冰塊放入可樂杯中，經(jīng)過一段較長時間后，杯中的冰塊全部變成了液態(tài)，下面的圖像能正確反映冰塊物態(tài)變化過程的是()

A．

B．

C．

D．

考點：

晶體的熔化和凝固圖像；熔化與熔化吸熱特點．

解析：

杯中的冰塊全部變成了液態(tài)的過程是熔化過程．并且冰的熔點是0℃，所以冰在熔化過程保持0℃不變．

C、D溫度都有下降的趨勢，所以是晶體的凝固圖像，因此不符合題意；

A、B都是熔化圖像，但A的熔點不是0℃，所以A錯誤．

B的熔點是0℃，并且在熔化過程中溫度保持不變，所以B正確．

答案：

B

【測試題】

某同學在實驗室研究物態(tài)變化時，依據(jù)實驗數(shù)據(jù)畫出的四個圖像如圖所示．其中屬于晶體熔化圖像的是()

A．

B．

C．

D．

考點：

晶體的熔化和凝固圖像；熔化與熔化吸熱特點；凝固與凝固放熱特點．

解析：

A、固體吸收熱量，溫度升高到達一定溫度，不斷吸收熱量，溫度不變，符合晶體熔化特點，這是晶體的熔化圖像．符合題意．

B、固體不斷吸收熱量，溫度不變升高，符合非晶體的熔化特點，是非晶體的熔化圖像．不符合題意．

C、液體溫度降低到一定溫度，不斷放熱，溫度保持不變，符合晶體凝固特點，是晶體凝固的圖像．不符合題意．

D、液體不斷放出熱量，溫度不斷降低，符合非晶體的凝固特點，是非晶體的凝固圖像．不符合題意．

答案：

A

【例6】★★★

如圖所示，有同學在0℃的恒溫實驗室里做實驗，試管和燒杯中都裝有冰塊，把燒杯放在火上加熱，使燒杯中的冰開始熔化．繼續(xù)加熱，在燒杯中的冰熔化完以前()

A．試管中的冰不會熔化

B．

試管中的冰會熔化一部分

C．試管中的冰會全部熔化

D．

試管中的冰溫度低于0℃

考點：

熔化與熔化吸熱特點．

解析：

冰是晶體，若給燒杯中的冰加熱時，燒杯中的冰會熔化，但在冰的熔化過程中溫度為0℃，保持不變，所以試管中的冰能達到熔點0℃，但試管中的冰和燒杯中的冰的溫度相同，試管中的冰不能從燒杯中繼續(xù)吸熱，所以不能熔化．

答案：

A

【測試題】

如圖所示的是某種物質(zhì)發(fā)生物態(tài)變化過程中“溫度﹣時間”圖像．該該物態(tài)變化過程可能是()

A．冰的熔化過程

B．

蠟的熔化過程

C．

玻璃的凝固過程

D．

海波的凝固過程

考點：

熔化和凝固的溫度—時間圖像；凝固與凝固放熱特點．

解析：

由圖像知，該物質(zhì)的溫度有下降的趨勢，所以是凝固圖像，AB錯誤；

并且在凝固過程中溫度保持不變，所以是晶體的凝固圖像，玻璃是非晶體，所以C錯誤，海波是晶體，所以D正確．

答案：

D

模塊四

汽化和液化

一、知識點

1．汽化

⑴定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程．

⑵汽化過程吸熱．

⑶汽化分為沸騰和蒸發(fā)兩種方式：

沸騰：在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象．液體沸騰的溫度點叫做沸點．

液體沸騰的條件：

一是液體的溫度能夠達到沸點；

二是能夠從外界繼續(xù)吸熱．

不同的液體沸點不同，液體的沸點隨著液面上氣壓增大而升高．1標準大氣壓下，水的沸點是100℃．

蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面．

影響因素：要加快液體蒸發(fā)：可以提高液體的溫度；增大液體的表面積；加快液體表面上的空氣流動．蒸發(fā)吸熱，具有制冷作用．

2．液化

⑴定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程．

⑵液化過程放熱．

⑶液化的兩種方式：降溫、增大壓強．

二、例題精講

【例7】★★

夏天，我們?nèi)バ≠u部買冰凍可樂，當售貨員從冰箱里取出瓶裝可樂時，很快會發(fā)現(xiàn)瓶的外壁“出汗”，這是因為()

A．可樂水會從瓶內(nèi)慢慢滲出

B．

空氣中的水蒸氣遇冷液化

C．瓶外壁的水不斷汽化

D．

瓶周圍的空氣不斷凝華

考點：

液化及液化現(xiàn)象．

解析：

從冰箱中取出的瓶裝可樂，溫度比較低，空氣中的水蒸氣就會受冷液化形成小水珠，也就是我們所說的“出汗”．

答案：

B

【測試題】

下列物態(tài)變化中，屬于液化的是()

A．冰雪化成水了

B．

衣柜中的樟腦塊變小了

C．濕衣服上的水曬干了

D．

冬天，戶外的人不斷地呼出“白氣”

考點：

液化及液化現(xiàn)象．

解析：

A、冰雪是固態(tài)的，變?yōu)樗?，是變成了液態(tài)，固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫熔化；

B、樟腦丸是固態(tài)的，變小是變?yōu)榱藲鈶B(tài)，消散在空氣中，固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫升華；

C、濕衣服上的水是液態(tài)的，曬干就是變?yōu)榱怂魵庀⒃诳諝庵?，液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化；

D、“白氣”是懸浮在空氣中的小水珠，是人嘴中呼出氣體中的水蒸氣遇冷形成的，氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化；

答案：

D

【例8】★★

下列措施中，能使蒸發(fā)變慢的是()

A．用衣架將濕衣服展開晾曬

B．

用熱風干器吹濕手

C．用保鮮膜把蔬菜包好放入冰箱

D．

喝開水時為了不燙嘴，向水面吹氣

考點：

影響蒸發(fā)快慢的因素；汽化及汽化吸熱的特點．

解析：

A、用衣架將濕衣服展開，增大了濕衣服的表面積，從而加快了蒸發(fā)；

B、用熱風干器吹濕手，升高了水上水分的溫度，加快了手上方的空氣流動速度，從而加快了蒸發(fā)；

C、用保鮮膜把蔬菜包好，減慢了蔬菜上方的空氣流動速度，放在冰箱中，降低了蔬菜的溫度，從而減慢了蒸發(fā)；

D、喝開水向水面吹氣，加快了水面上方的空氣流動速度，加快了蒸發(fā)，蒸發(fā)要吸熱，從而降低了開水的溫度．

答案：

C

【測試題】

夏天吹電風扇感覺涼快，這是由于()

A．

電風扇吹來的是涼風

B．

電風扇吹來的風帶走了身上的熱

C．

電風扇吹來的風帶走了周圍的熱空氣

D．

電風扇吹來的風，加快了身體上的汗液蒸發(fā)，而蒸發(fā)吸熱，所以人感覺涼快

考點：

汽化及汽化吸熱的特點；影響蒸發(fā)快慢的因素．

解析：

夏天用電風扇吹風，可加快空氣的流動，盡管不能降低氣溫，但是通過加快空氣的流動從而加快了人身上汗水的蒸發(fā)，蒸發(fā)是一個吸熱過程，即汗水的蒸發(fā)會吸收人身體的熱量，所以會覺得涼快．

答案：

D

【例9】★★

在圖所示的裝置中，架子處于關(guān)閉狀態(tài)．現(xiàn)將NaOH溶液滴入廣口瓶中，待充分反應(yīng)后，打開夾子，試管中剛沸騰的水又重新沸騰了．對上述現(xiàn)象解釋正確的是()

A．試管內(nèi)的氣壓減小，沸點升高

B．

試管內(nèi)的氣壓增大，沸點升高

C．試管內(nèi)的氣壓減小，沸點降低

D．

試管內(nèi)的氣壓增大，沸點降低

考點：

沸點及沸點與氣壓的關(guān)系．

解析：

右瓶子中的NaOH溶液和CO2會發(fā)生反應(yīng)，結(jié)果會導致瓶子中的壓強減小，這樣當把夾子打開后，左邊的試管內(nèi)氣壓減小，水的沸點降低，水重新沸騰．所以A、B、D不符合題意，只有C符合題意．

答案：

C

【測試題】

若想在高山上將飯煮熟，可采用的方法是()

A．減少加熱時間

B．

減小火力

C．

用高壓鍋煮

D．

打開鍋蓋

考點：

沸點及沸點與氣壓的關(guān)系．

解析：

高山上氣壓較低，所以液體的沸點較低，飯不到100℃就開始沸騰了．而將飯煮熟需要使飯達到100℃以上，所以唯一的辦法是提高沸點，提高沸點要采取的措施是增大鍋內(nèi)的氣壓，故在高山上用高壓鍋煮飯．用減少加熱時間、減小火力、打開鍋蓋的方法都不能將飯煮熟．

答案：

C

模塊五

升華和凝華

一、知識點

1．升華

⑴定義：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程．

⑵升華過程吸熱．

⑶日?，F(xiàn)象：碘升華、鎢絲變細、雪人變小但雪人周圍無水滴、冰凍的衣服變干、樟腦

丸變小等．

2．凝華

⑴定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程．

⑵凝華過程放熱．

⑶日?，F(xiàn)象：霜、碘蒸氣凝華等．

二、例題精講

【例10】★

下列現(xiàn)象中屬于升華現(xiàn)象的是()

A．

濕衣服過一段時間會干

B．

放入衣箱中的樟腦丸變小

C．

用鐵水澆鑄工件

D．

冬天，洗熱水澡時室內(nèi)玻璃面變模糊

考點：

生活中的升華現(xiàn)象；凝固與凝固放熱特點；汽化及汽化吸熱的特點；液化及液化現(xiàn)象．

解析：

A、濕衣服上含有很多的水分，變干就是變?yōu)榱藲鈶B(tài)，液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化；

B、樟腦丸是固態(tài)的，變小就是變?yōu)榱藲鈶B(tài)，消散在空氣中，固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫升華；

C、鐵水是液態(tài)的，工件是固態(tài)的，液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象叫凝固；

D、洗澡間室內(nèi)玻璃面變模糊是因為玻璃面上有一些小水滴，是由洗澡間內(nèi)空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的．

答案：

B

【測試題】

冬天房頂上的積雪沒有融化，但會逐漸減少．是因為積雪發(fā)生了()

A．蒸發(fā)現(xiàn)象

B．

升華現(xiàn)象

C．

凝華現(xiàn)象

D．

凝固現(xiàn)象

考點：

生活中的升華現(xiàn)象．

解析：

房頂上的雪沒有熔化成水，但會逐漸減少，是因為固態(tài)的雪會吸收熱量直接變成水蒸氣消散在空氣中，這是物質(zhì)的升華現(xiàn)象．

答案：

B

【例11】★★

文娛演出時，舞臺上往往要用彌漫的白煙霧，給人以若隱若現(xiàn)的舞臺效果，這種煙霧是()

A．

向舞臺噴射真實的煙霧

B．

利用干冰升華形成的二氧化碳

C．

利用干冰升華吸熱，使空氣放熱液化成的“霧”

D．

利用干冰升華吸熱，使空氣中的水蒸氣放熱液化成的“霧”

考點：

生活中的升華現(xiàn)象；液化及液化現(xiàn)象．

解析：

舞臺上要出現(xiàn)白煙霧，就要噴灑“干冰”，也就是固態(tài)的二氧化碳；

“干冰”在常溫下就可以迅速的升華，升華要吸收熱量；

致使空氣的溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷就會液化形成“霧”．

答案：

D

【測試題】

下列現(xiàn)象中屬于凝華現(xiàn)象的是()

A．樟腦丸變小

B．

水結(jié)成冰

C．

露水的形成D．

云彩中小冰晶

考點：

生活中的凝華現(xiàn)象；凝固與凝固放熱特點；液化及液化現(xiàn)象；生活中的升華現(xiàn)象．

解析：

A、樟腦丸變小了，是變?yōu)榱藲鈶B(tài)，凝華形成的物體是固態(tài)的，所以不是凝華；

B、水結(jié)冰是水分子從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，是凝固不是凝華；

C、露水是空氣中的水蒸氣遇冷放熱形成的，從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，是液化不是凝華；

D、“小冰晶”是固態(tài)的，是由空氣中的水蒸氣在空中受冷形成的，由氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，是凝華．

答案：

D