第一篇：紅色農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

山西晉綏 紅色農(nóng)家樂(lè)

策 劃 書(shū)

“游紅色長(zhǎng)廊，增愛(ài)國(guó)情懷”

—— 傳承紅色文化，弘揚(yáng)晉綏精神

一．項(xiàng)目背景

一）市場(chǎng)環(huán)境分析 1.宏觀環(huán)境分析

晉綏革命老區(qū),有許多紅色文化和紅色文明,更有著幾千年來(lái)傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和農(nóng)耕文明。結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新情況、新要求、新進(jìn)展,記者經(jīng)過(guò)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn),有條件的農(nóng)村完全可以大力開(kāi)發(fā)紅色紅色鄉(xiāng)村文化旅游和農(nóng)耕文化旅游。

紅色農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游形式，紅色農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到了社會(huì)各界的大力支持。政府部門(mén)為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對(duì)紅色農(nóng)家樂(lè)旅游的政策與財(cái)政扶持。

興縣是一座紅色抗日根據(jù)的城市，每年吸引大量愛(ài)國(guó)游客，市場(chǎng)潛力巨大，但是旅游項(xiàng)目以觀光旅游為主，紅色農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展，因此，紅色農(nóng)家樂(lè)有很好的市場(chǎng)前景。2.微觀環(huán)境分析

成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品、窯洞進(jìn)行加工與維修，滿(mǎn)足客人的需要，成本較低，主要付出勞動(dòng)力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動(dòng)，環(huán)境的提供。

生產(chǎn)者方面，自身投資不會(huì)過(guò)大。管理方面較當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)有一定優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自身產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。

消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂(lè)活動(dòng)，集體活動(dòng)。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿(mǎn)足。二）STP分析

1.市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇

紅色農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐馁Y源整合，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，而且紅色農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以滿(mǎn)足舒緩現(xiàn)代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎，因此，年輕人與老年人、愛(ài)國(guó)人士是消費(fèi)主體。山西地區(qū)的高校眾多，大學(xué)生數(shù)量多，并且每年都有新生入學(xué)，消費(fèi)欲望強(qiáng)烈。大學(xué)生紅色農(nóng)家樂(lè)旅游以團(tuán)體娛樂(lè)為主，并且每年的學(xué)生互動(dòng)具相似性和周期性。因此，大學(xué)生紅色農(nóng)家樂(lè)有很好的市場(chǎng)。2.市場(chǎng)定位

群體收入較低，因此要設(shè)計(jì)低價(jià)游樂(lè)項(xiàng)目。求新求異，因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富，具有周期性和時(shí)節(jié)性，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風(fēng)情。致力于在大家心目中創(chuàng)立集自然生態(tài)、紅色旅游、綠色環(huán)保、趣味性，娛樂(lè)性，低價(jià)位于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨(dú)特的位置。二． 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

一）紅色農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目介紹 1.選址:選擇在碾子村附近

● 相對(duì)于其他難以攀登或毫無(wú)趣味的山，碾子村獨(dú)具特色。是一處集自然、人文景觀于一體的。整個(gè)碾子村的自然風(fēng)光為基礎(chǔ)，窯洞、集山、石、洞、窟、溪及中草藥植物為一身，● 交通便利：乘縣城到瓦塘、魏家灘、裴家川口公交車(chē)到楊家坪，再轉(zhuǎn)乘旅游專(zhuān)車(chē)可到。也可以選擇車(chē)接車(chē)送。

● 附近存在一些農(nóng)家小飯店，但是缺少有組織的大型紅色農(nóng)家樂(lè)旅行社舉辦的各種活動(dòng)。2.旅游項(xiàng)目：

（窯洞、山脈、河流、黃河、山洞、黃土地、風(fēng)力、當(dāng)?shù)孛袼谆顒?dòng)）● 采摘活動(dòng)。山脈種植、山洞、黃土地

不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無(wú)化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免費(fèi)品嘗，若想帶走，可酌情收費(fèi)。● 自助餐飲。窯洞、山脈、河流

游客可以對(duì)采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，紅色大本營(yíng)免費(fèi)提供廚具餐具，若自己不會(huì)加工，我們配備專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行加工，并收取一定費(fèi)用。● 農(nóng)家住宿。窯洞

若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，冬天可睡熱炕頭，早晨可以伴著雄雞的鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。● 劃船，抓魚(yú)。黃河

可以劃船體驗(yàn)自然風(fēng)光，或者體驗(yàn)在河邊抓魚(yú)的樂(lè)趣。（黃河）● 民俗展示。

展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過(guò)節(jié)的文化展示，例如扭大秧歌兒、黃河九曲陣等。

● 農(nóng)業(yè)展示。

西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài)，搖身成樹(shù)，把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高，這里將顛覆人們對(duì)熟悉蔬果的刻板印象，讓游客看到科技在生活中的力量，鼓勵(lì)大學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)科技知識(shí)。

● 新生旅游與素質(zhì)拓展。與各高校聯(lián)系，新生導(dǎo)員進(jìn)行素拓時(shí)可以來(lái)大本營(yíng)，體驗(yàn)農(nóng)村

生活，培養(yǎng)城鄉(xiāng)學(xué)生間的友誼和感情，并讓學(xué)生自覺(jué)珍惜寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和大學(xué)時(shí)光。

● 畢業(yè)生旅游及篝火晚會(huì)。勾起畢業(yè)生對(duì)以往旅游的快樂(lè)回憶，增加對(duì)此地的留戀之情，特設(shè)戶(hù)外大禮堂，舉辦畢業(yè)生晚會(huì)，并設(shè)有篝火晚會(huì)，給畢業(yè)生們最特別的離別方式。

● 支教或捐助。與附近貧困中小學(xué)聯(lián)系，可讓大學(xué)生去參觀，支教，與小朋友們建立友誼，幫助他們的學(xué)習(xí)生活，或鼓勵(lì)游客對(duì)小朋友進(jìn)行捐助。3.特色：

● 各活動(dòng)分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動(dòng)與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚(yú)；三區(qū)為展示區(qū)；四區(qū)為新生和畢業(yè)生旅游提供便利條件。● 緊密結(jié)合大學(xué)生上學(xué)放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。二）定價(jià)方法及策略 1.定價(jià)方法： 1.）成本加成定價(jià)法

P=c(1+r)注： p 為單位產(chǎn)品售價(jià)；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。具體定價(jià)如下：（括號(hào)為基本成本,含門(mén)票，加成率控制在30﹪-50﹪）

● 一日游：采摘（10）+（抓魚(yú)（魚(yú)食1元一袋）+劃船（2元））（黃河）+農(nóng)業(yè)展示（免費(fèi)）+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果實(shí)8元/人 ｝+車(chē)接車(chē)送（2）。價(jià)格：完全自助45/人，自己做34/人 ● 兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會(huì)+民俗展示+餐飲（四餐三十）價(jià)格160/人

● 三日游：兩日+再加兩餐一晚住宿（15）+烈士陵園（一天門(mén)票20左右）

價(jià)格298元/人 2.）會(huì)員制

● 入會(huì)方式：繳500元即為會(huì)員

● 會(huì)員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計(jì)超過(guò)三次/年,可享受免費(fèi)游角山.烈士陵園等(具體地點(diǎn)待定)同時(shí)獲得紀(jì)念品 2.定價(jià)策略

1.）折扣與折讓定價(jià)

● 季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學(xué)生持學(xué)生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對(duì)集發(fā)5折優(yōu)惠

● 數(shù)量折扣: 針對(duì)水果蔬菜等，結(jié)合時(shí)令價(jià)格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。2.）差別定價(jià)

● 產(chǎn)品形式差別定價(jià)

重點(diǎn)項(xiàng)目:畢業(yè)旅游,新生旅游(根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià),一般以組團(tuán)的形式定價(jià))● 銷(xiāo)售時(shí)間差別定價(jià)

農(nóng)忙,節(jié)假日價(jià)格略高，其他時(shí)間采取打折 三）品牌定位

定位：綠色環(huán)保、趣味性，娛樂(lè)性，低價(jià)位 口號(hào)：紅色之旅，原生態(tài)體驗(yàn) 四）營(yíng)銷(xiāo)策略 1.廣告部分

● 通過(guò)學(xué)生代理在宿舍樓下定期張貼海報(bào)，宣傳景點(diǎn)活動(dòng)。

● 通過(guò)人人網(wǎng)進(jìn)行宣傳，建立公司主頁(yè)，可通過(guò)網(wǎng)頁(yè)與各代理聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)門(mén)票。與各學(xué)校學(xué)生代理達(dá)成協(xié)議，利用代理推薦加好友的方式，使公司為學(xué)生熟悉，并定期對(duì)公司網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新，使學(xué)生了解旅游景點(diǎn)的最新活動(dòng)。另外，在網(wǎng)頁(yè)上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識(shí)，吸引更多學(xué)生瀏覽并關(guān)注公司主頁(yè)，擴(kuò)大宣傳。2.推銷(xiāo)部分

● 利用校園代理，定期走訪宿舍，宣傳紅色農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目

● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專(zhuān)車(chē)接送，吸引學(xué)生前往采摘并留念。新生入學(xué)期間通過(guò)學(xué)校代理與導(dǎo)員取得聯(lián)系，組織學(xué)生到紅色大營(yíng)進(jìn)行素質(zhì)拓展活動(dòng)，學(xué)院只需支付車(chē)費(fèi)，場(chǎng)地免費(fèi)提供，用清新自然的環(huán)境吸引潛在消費(fèi)群體。3.公共關(guān)系部分

● 每年對(duì)學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)投入一定金額的贊助，提高紅色農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目的在校知名度

● 針對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的同學(xué)，幫助舉辦旅游比賽，或者提供旅游實(shí)習(xí)的崗位等 ● 與各報(bào)攤和旅行社合作，代理景點(diǎn)門(mén)票。加入山西旅游一卡通，吸引更多消費(fèi)者

● 與高校食堂合作，購(gòu)買(mǎi)該紅色農(nóng)家樂(lè)的蔬菜水果等。利用干凈、綠色的高品質(zhì)樹(shù)立形象，學(xué)生累計(jì)消費(fèi)100元贈(zèng)送優(yōu)惠卷一張。

● 通過(guò)高校勤工助學(xué)中心招聘學(xué)生校園代理，擴(kuò)大次旅游項(xiàng)目的影響力。在山西每個(gè)高校招聘各35-50名學(xué)生代理，招聘時(shí)要考慮專(zhuān)業(yè)因素，每個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生代理都要保證覆蓋，最終輻射整個(gè)學(xué)校。另外，在前期選拔代理的過(guò)程中，先選出超過(guò)需要代理2倍的人數(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，讓更多的學(xué)生對(duì)紅色大本營(yíng)景點(diǎn)有所了解，在培訓(xùn)過(guò)程中分發(fā)宣傳景點(diǎn)的筆記本，進(jìn)一步擴(kuò)大此項(xiàng)目的影響力。

三、項(xiàng)目規(guī)劃各功能區(qū)如以下圖片示意 ? 生態(tài)果蔬種植采摘區(qū)

? 花卉園藝觀賞區(qū)

野生動(dòng)物繁養(yǎng)觀嘗區(qū)

?

? 生態(tài)家禽養(yǎng)殖區(qū)、? 垂釣休閑區(qū)

? 游客餐飲住宿區(qū)

? 老年人活動(dòng)中心區(qū)

四、項(xiàng)目崗位人員和數(shù)量:

以家庭創(chuàng)業(yè)為主體，雇請(qǐng)當(dāng)?shù)卮迕駞⑷肷a(chǎn)管理的模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

設(shè)總經(jīng)理一名，實(shí)行規(guī)范管理的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，分設(shè)五個(gè)工作部：

業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)部：工作人員 3 人。

項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)部：工作人員人。

后勤供應(yīng)部：工作人員人。

財(cái)務(wù)部：

工作人員人。

保安部：

工作人員 5 人。

五、項(xiàng)目開(kāi)辦資金預(yù)算:

1、投資總額：300 萬(wàn)元

2、資金使用

?開(kāi)辦費(fèi)用：2０萬(wàn)元

?固定投入：120萬(wàn)元

包舍以下項(xiàng)目的費(fèi)用

①、土地租賃費(fèi)及全安隔籬網(wǎng)的建設(shè)。

②、生態(tài)家禽養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖棚、配套沒(méi)施、良種引進(jìn)。③、野生動(dòng)物觀償區(qū)的動(dòng)物棚舍、飼養(yǎng)配套沒(méi)施、良種引進(jìn)。④、垂釣休閑區(qū)的景觀建設(shè)與改造、魚(yú)苗購(gòu)進(jìn)。⑤、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)的加工包裝廠房及配套設(shè)施。

⑥、生態(tài)果蔬種植區(qū)的大棚建設(shè)、林木瓜果花卉的種植與苗莆栽培，良種引進(jìn)。⑦、游客餐飲住宿接待區(qū)，建一個(gè)可以同時(shí)容納200人餐飲，80人住宿建筑及設(shè)備、設(shè)施。

⑧、老年人活動(dòng)區(qū)、建報(bào)刊室、棋牌室、娛樂(lè)室。⑨、辦公室及員工舍宿區(qū)。

⑩、整體供電、供水糸統(tǒng)設(shè)施，房屋建筑與裝修、娛樂(lè)設(shè)備設(shè)施與相關(guān)器材等。?流動(dòng)資金： 50萬(wàn)元 ?不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用：30萬(wàn)元

3、資金來(lái)源：自籌資金120萬(wàn)元，不足部分可依據(jù)政策請(qǐng)求鎮(zhèn)政府支持申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款。

4、投資回收周期：三 年

六、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析與測(cè)算： 營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)：

以每天接待60人，人均消費(fèi)額150元計(jì)算(含餐飲住宿、農(nóng)產(chǎn)品贈(zèng)送等)，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為：60×30天×150元/天 =270,000 元 營(yíng)業(yè)成本分析：

以每天接待60人，日均成本每人60元，月成本60×60元 ×30天= 108,000元

工作人員人均工資：1500 × 20人= 30,000元 月通訊費(fèi)、交通費(fèi)、公關(guān)費(fèi)、廣告費(fèi)、25,000元

利潤(rùn)分析：月利潤(rùn)270,000元 －108,000元－30,000－25,000元=

107,000元。年利潤(rùn)：107,000×12=1,284,000元

預(yù)測(cè)投資回收期：三年(該預(yù)測(cè)既考慮到開(kāi)業(yè)后前數(shù)個(gè)月為零利潤(rùn)或虧損的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也考慮到農(nóng)副產(chǎn)品的額外收入等綜合因數(shù))七SWOT分析項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策:

1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：同類(lèi)農(nóng)家樂(lè)的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(包括惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，尤其要做好充分的思想準(zhǔn)備，應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)之后前期虧損或零利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)周期的壓力，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2、管理風(fēng)險(xiǎn)：項(xiàng)目中各類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量控制、管理水平、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。要不斷加強(qiáng)管理，全方位控制成本，特別要不斷提高餐飲住宿區(qū)間的服務(wù)人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，管理人員要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升自身的生存管理能力.。

3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)：客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等，周?chē)h(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的因素。我們要學(xué)會(huì)不斷的觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、及時(shí)進(jìn)行調(diào)整、不斷適應(yīng)環(huán)境變化而達(dá)到穩(wěn)中求進(jìn)之目的。優(yōu)勢(shì)：

1.人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生 農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此舉響應(yīng)國(guó)家“三農(nóng)” 政策 給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會(huì) 一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)能力 另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)

2.市場(chǎng)廣闊：各學(xué)校食堂安全衛(wèi)生問(wèn)題堪憂(yōu) 蔬菜的新鮮與否 食用油是否地溝油 這些不確定性讓學(xué)生苦不堪言 急需綠色干凈食品 與學(xué)校食堂的合作 為我們品牌做了有效廣泛的宣傳

3.整體素質(zhì)較高：對(duì)員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來(lái)客滿(mǎn)意 安排就職前的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn) 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑 熱情的招待

4.項(xiàng)目眾多：始終堅(jiān)守一個(gè)原則 ：讓游客玩的盡興。項(xiàng)目眾多 包括一日游 兩日游 三日游 讓大家吃 住 玩都過(guò)足癮！

5.管理有序：對(duì)高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn) 定期會(huì)有不記名員工反饋 做到管理層公正 高效率

6.方便的交通:如有條件公司內(nèi)部安排專(zhuān)車(chē)接送學(xué)生 給游客提供最大的方便。

劣勢(shì)： 目標(biāo)群只占社會(huì)成員的一小部分 更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn) 機(jī)遇：社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈 大學(xué)生壓力劇增 長(zhǎng)期處在學(xué)習(xí)環(huán)境中 學(xué)生身心或多或少感到壓抑 需要給心情放個(gè)假 而我們公司旨在 讓來(lái)這里的學(xué)生從身體到胃口都能享受到口號(hào)“紅色之旅 快樂(lè)好心情“

挑戰(zhàn)：目標(biāo)群只占社會(huì)成員的一小部分 所以游客流動(dòng)量比其他競(jìng)爭(zhēng)者少

這就要求我們?cè)诋a(chǎn)品特色 產(chǎn)品定價(jià) 廣告宣傳等方面做到更獨(dú)特 更優(yōu)惠 更有效。我們要做到讓游客流連忘返 念念不忘。留住老游客 吸引新游客。

第二篇：農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

創(chuàng) 業(yè)

計(jì) 劃 書(shū)

目錄

一.項(xiàng)目背景

一）.市場(chǎng)環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析 2.微觀環(huán)境分析

二）STP分析

1.市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇 2.市場(chǎng)定位

二．市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

一）項(xiàng)目介紹

1.選址 2.旅游項(xiàng)目 3.特色

二）定價(jià)策略

1.定價(jià)方法 2.定價(jià)策略

三）品牌定位 四）營(yíng)銷(xiāo)策略

1.廣告部分 2.推銷(xiāo)部分

三．SWOT分析 一．項(xiàng)目背景

一）市場(chǎng)環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析

農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游形式，農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到了社會(huì)各界的大力支持。政府部門(mén)為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游的政策與財(cái)政扶持。

近年來(lái)，莊行鎮(zhèn)在市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全鎮(zhèn)人民求真務(wù)實(shí)，積極探索新農(nóng)村建設(shè)之路，取得了一定的成效，相繼被列為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，并獲全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)、創(chuàng)建全國(guó)文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)村鎮(zhèn)、全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)鎮(zhèn)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、全國(guó)AAA級(jí)旅游景區(qū)等一系列榮譽(yù)。

農(nóng)業(yè)示范效應(yīng)凸顯，形成糧食、蜜梨、蔬菜、水產(chǎn)“四個(gè)萬(wàn)畝”基地。借助市農(nóng)科院莊行試驗(yàn)站駐地優(yōu)勢(shì)，大力推廣科技農(nóng)業(yè)，萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化水稻示范區(qū)通過(guò)國(guó)家級(jí)驗(yàn)收，奉葉蜜梨、集賢南美白對(duì)蝦特供上海世博園區(qū)，蔬菜基地與大型超市實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”，奉葉、潤(rùn)莊等系列農(nóng)業(yè)品牌知名度逐步擴(kuò)大。鄉(xiāng)村旅游異軍突起，歷屆菜花節(jié)、伏羊節(jié)、新米品嘗節(jié)、民俗文化節(jié)共吸引游客230余萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)近8500萬(wàn)元，并有效帶動(dòng)周邊農(nóng)家樂(lè)實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。因此，農(nóng)家樂(lè)有很好的市場(chǎng)前景。2.微觀環(huán)境分析

成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，成本較低，主要付出勞動(dòng)力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動(dòng)，環(huán)境的提供。

生產(chǎn)者方面，自身投資不會(huì)過(guò)大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)有一定優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自身產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。

消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂(lè)活動(dòng)，集體活動(dòng)。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿(mǎn)足。

二）STP分析

1.市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇

農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，而且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以滿(mǎn)足舒緩現(xiàn)代人的精神，而現(xiàn)代的上班族為生活奔波，工作壓力大，因此農(nóng)家樂(lè)肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費(fèi)主體。

2.市場(chǎng)定位

上班族群體收入差別較大，因此要設(shè)計(jì)不同價(jià)格和級(jí)別的游樂(lè)項(xiàng)目，他們工作壓力大，與家人相處時(shí)間較少，因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風(fēng)情，致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂(lè)性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨(dú)特的位置。

二． 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

一）農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目介紹

1.選址:莊行鎮(zhèn)潘墊村：最好在那個(gè)旅游景點(diǎn)附近2.旅游項(xiàng)目：

● 采摘活動(dòng)。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無(wú)化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免

費(fèi)品嘗，若想帶走，可酌情收費(fèi)。

● 自助餐飲。游客可以對(duì)采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營(yíng)免費(fèi)

提供廚具餐具，若自己不會(huì)加工，我們配備專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行加工，并收取一定費(fèi)用。● 農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。（暫定）

● 劃船，抓魚(yú)。可以劃船體驗(yàn)自然風(fēng)光，或者體驗(yàn)在河邊抓魚(yú)的樂(lè)趣。

● 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過(guò)節(jié)的文化展示

3.特色：

● 各活動(dòng)分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動(dòng)與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚(yú)；三區(qū)為展示區(qū)

● 緊密結(jié)合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。

二）定價(jià)方法及策略

1.定價(jià)方法： 1.）成本加成定價(jià)法

P=c(1+r)注： p 為單位產(chǎn)品售價(jià)；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。具體定價(jià)如下：（括號(hào)為基本成本,含門(mén)票，加成率控制在30﹪-50﹪）

● 一日游：采摘（20元）+釣魚(yú)（1斤/10元）（可租釣魚(yú)器材）+劃船（10元）+高科技農(nóng)業(yè)展示（免費(fèi)）+自助餐｛完全自助20/人，用自己采的果實(shí)？（提供工具及配料）｝

● 兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會(huì)+民俗展示+餐飲（四餐三十）價(jià)格60/人 2.）會(huì)員制

● 入會(huì)方式：關(guān)注微信免費(fèi)成為會(huì)員

● 會(huì)員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計(jì)超過(guò)五次/年,可享受免費(fèi)游玩兩天，同時(shí)獲得紀(jì)念品

2.定價(jià)策略

1.）折扣與折讓定價(jià)

● 數(shù)量折扣: 針對(duì)水果蔬菜等，結(jié)合時(shí)令價(jià)格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。2.）差別定價(jià)

● 產(chǎn)品形式差別定價(jià)

重點(diǎn)項(xiàng)目:組團(tuán)節(jié)假游(根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià),一般以組團(tuán)的形式定價(jià))● 銷(xiāo)售時(shí)間差別定價(jià)

農(nóng)忙,節(jié)假日價(jià)格略高，其他時(shí)間采取打折，打折折扣視季節(jié)訂

三）品牌定位

定位：綠色環(huán)保、輕旅游、趣味性，娛樂(lè)性 口號(hào)：

四）營(yíng)銷(xiāo)策略

1.廣告部分

● 通過(guò)平面廣告，宣傳景點(diǎn)活動(dòng)。

● 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，建立農(nóng)家樂(lè)主頁(yè)，可通過(guò)網(wǎng)頁(yè)與各代理聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)門(mén)票。定期對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新，使游客能及時(shí)了解旅游景點(diǎn)的最新活動(dòng)。另外，在網(wǎng)頁(yè)上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識(shí)，吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁(yè)，擴(kuò)大宣傳。

2.推銷(xiāo)部分

● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專(zhuān)車(chē)接送，吸引游客前往采摘并留念。

三．SWOT分析

優(yōu)勢(shì)：

1.人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生 農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此舉響應(yīng)國(guó)家“三農(nóng)” 政策 給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會(huì) 一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)能力 另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)

2.市場(chǎng)廣闊：中年人占人口絕大多數(shù)，而中年人中上班族居多

3.整體素質(zhì)較高：對(duì)員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來(lái)客滿(mǎn)意 安排就職前的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn) 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待

4.項(xiàng)目眾多：始終堅(jiān)守一個(gè)原則 ：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓大家吃、住、玩都過(guò)足癮！

5.管理有序：對(duì)高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn) 定期會(huì)有不記名員工反饋 做到管理層公正 高效率

劣勢(shì)： 上班族空余時(shí)間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)

機(jī)遇：社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，上班族壓力劇增，長(zhǎng)期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感到壓抑，需要給心情放個(gè)假。而我們的宗旨是：讓來(lái)這里的學(xué)生從身體到胃口都能享受到最high。

挑戰(zhàn)：目標(biāo)群空余時(shí)間較少，這就要求我們要在產(chǎn)品特色、產(chǎn)品定價(jià)、廣告宣傳等方面做到更獨(dú)特，更優(yōu)惠，更有效。我們要做到讓游客流連忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。

第三篇：農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū)

——綠色大本營(yíng)

創(chuàng)業(yè)日期：二零一一年六月

創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)：陳雪瑞，楊辰，王巖，龐艷，楊豆豆，楊麗楠，鹿亞平，孫瑾，商忠河

目錄

一.項(xiàng)目背景

一）.市場(chǎng)環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析

2.微觀環(huán)境分析

二）STP分析

1.市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇

2.市場(chǎng)定位

二．市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

一）項(xiàng)目介紹

1.選址

2.旅游項(xiàng)目

3.特色

二）定價(jià)策略

1.定價(jià)方法

2.定價(jià)策略

三）品牌定位

四）營(yíng)銷(xiāo)策略

1.廣告部分

2.推銷(xiāo)部分

3.公共關(guān)系

三．SWOT分析

一．項(xiàng)目背景

一）市場(chǎng)環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游形式，農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到了社會(huì)各界的大力支持。政府部門(mén)為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游的政策與財(cái)政扶持。

秦皇島是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市場(chǎng)潛力巨大，但是旅游項(xiàng)目以觀光旅游為主，農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展，因此，農(nóng)家樂(lè)有很好的市場(chǎng)前景。

2.微觀環(huán)境分析

成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，成本較低，主要付出勞動(dòng)力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動(dòng)，環(huán)境的提供。

生產(chǎn)者方面，自身投資不會(huì)過(guò)大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)有一定優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自身產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。

消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂(lè)活動(dòng)，集體活動(dòng)。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿(mǎn)足。

二）STP分析

1.市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇 農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，而且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以滿(mǎn)足舒緩現(xiàn)代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎，因此，年輕人是消費(fèi)主體。南寧地區(qū)的高校眾多，大學(xué)生數(shù)量多，并且每年都有新生入學(xué)，消費(fèi)欲望強(qiáng)烈。大學(xué)生農(nóng)家樂(lè)旅游以團(tuán)體娛樂(lè)為主，并且每年的學(xué)生互動(dòng)具相似性和周期性。因此，大學(xué)生農(nóng)家樂(lè)有很好的市場(chǎng)。

2.市場(chǎng)定位

大學(xué)生群體收入較低，因此要設(shè)計(jì)低價(jià)游樂(lè)項(xiàng)目。大學(xué)生求新求異，因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富，具有周期性和時(shí)節(jié)性，生態(tài)自然，體現(xiàn)民俗風(fēng)情。致力于在大學(xué)生心目中創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂(lè)性，低價(jià)位于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨(dú)特的位置。

二． 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

一）農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目介紹

1.選址:選擇在長(zhǎng)壽山附近

● 相對(duì)于其他難以攀登或毫無(wú)趣味的山，長(zhǎng)壽山獨(dú)具特色。是一處集自然、人文景觀于

一體的風(fēng)景名勝區(qū)。整個(gè)風(fēng)景區(qū)以長(zhǎng)壽河谷的自然風(fēng)光為基礎(chǔ)，集山、石、洞、窟、溪及中草藥植物為一身，以長(zhǎng)壽延年為宗旨，弘揚(yáng)祖國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。以雕塑、書(shū)法、建筑、園林等手法為表現(xiàn)形式，獨(dú)步世界旅游之林，是一個(gè)立意新穎，獨(dú)具民族特色，又具時(shí)代精神的旅游勝地。

● 不乏書(shū)法大家的珍品，如王羲之、顏真卿、歐陽(yáng)詢(xún)、米芾、蘇東坡等都在這里留下

了墨寶，這一處碑林也就成了書(shū)法愛(ài)好者向往之地。置身其中，既可受到民族文化藝術(shù)的熏陶，還可領(lǐng)略獨(dú)特的山情水趣。九五年八月十二日江澤民總書(shū)記蒞臨時(shí)留下了，“我到過(guò)許多名山大川，長(zhǎng)壽山獨(dú)具特色”的高度評(píng)價(jià)。

● 交通便利：乘3、4、25路公交車(chē)到山海關(guān)南門(mén)，再轉(zhuǎn)乘旅游專(zhuān)車(chē)可到。也可以選擇

車(chē)接車(chē)送。

● 附近存在一些農(nóng)家小飯店，但是缺少有組織的大型農(nóng)家樂(lè)旅行社舉辦的各種活動(dòng)。

2.旅游項(xiàng)目：

● 采摘活動(dòng)。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無(wú)化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免

費(fèi)品嘗，若想帶走，可酌情收費(fèi)。

● 自助餐飲。游客可以對(duì)采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營(yíng)免費(fèi)

提供廚具餐具，若自己不會(huì)加工，我們配備專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行加工，并收取一定費(fèi)用。● 農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，冬天可睡熱炕頭，早晨

可以伴著雄雞的鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。

● 劃船，抓魚(yú)。可以劃船體驗(yàn)自然風(fēng)光，或者體驗(yàn)在河邊抓魚(yú)的樂(lè)趣。

● 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過(guò)節(jié)的文化展示，例

如扭大秧歌兒等。

● 高科技農(nóng)業(yè)展示，設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園，用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等

南方佳果帶入北方扎根；管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長(zhǎng)；南瓜像精靈一 般生長(zhǎng)到和童話(huà)中相同的比例；西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài)，搖身成樹(shù)，把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高，這里將顛覆人們對(duì)熟悉蔬果的刻板印象，讓 游客看到科技在生活中的力量，鼓勵(lì)大學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)科技知識(shí)。

● 新生旅游與素質(zhì)拓展。與各高校聯(lián)系，新生導(dǎo)員進(jìn)行素拓時(shí)可以來(lái)大本營(yíng)，體驗(yàn)農(nóng)村

生活，培養(yǎng)城鄉(xiāng)學(xué)生間的友誼和感情，并讓學(xué)生自覺(jué)珍惜寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和大學(xué)時(shí)光。● 畢業(yè)生旅游及篝火晚會(huì)。勾起畢業(yè)生對(duì)以往旅游的快樂(lè)回憶，增加對(duì)此地的留戀之情，特設(shè)戶(hù)外大禮堂，舉辦畢業(yè)生晚會(huì)，并設(shè)有篝火晚會(huì)，給畢業(yè)生們最特別的離別方式。● 支教或捐助。與附近貧困中小學(xué)聯(lián)系，可讓大學(xué)生去參觀，支教，與小朋友們建立友

誼，幫助他們的學(xué)習(xí)生活，或鼓勵(lì)游客對(duì)小朋友進(jìn)行捐助。

3.特色：

● 各活動(dòng)分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動(dòng)與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚(yú)；三區(qū)為展

示區(qū)；四區(qū)為新生和畢業(yè)生旅游提供便利條件。

● 緊密結(jié)合大學(xué)生上學(xué)放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。

二）定價(jià)方法及策略

1.定價(jià)方法：

1.）成本加成定價(jià)法

P=c(1+r)注： p 為單位產(chǎn)品售價(jià)；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。

具體定價(jià)如下：（括號(hào)為基本成本,含門(mén)票，加成率控制在30﹪-50﹪）

●一日游：采摘（10）+抓魚(yú)（魚(yú)食1元一袋）+劃船（2元）+高科技農(nóng)業(yè)展示（免費(fèi)）

+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果實(shí)8元/人｝+車(chē)接車(chē)送（2）。價(jià)格：完全自助45/人，自己做34/人

●兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會(huì)+民俗展示+餐飲（四餐三十）價(jià)格

60/人

●三日游：兩日+再加兩餐一晚住宿（15）+登長(zhǎng)壽山（一天門(mén)票20左右）

價(jià)格98元/人

2.）會(huì)員制

●入會(huì)方式：在門(mén)票基礎(chǔ)上+2元即為會(huì)員

●會(huì)員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計(jì)超過(guò)三次/年,可享受免費(fèi)游角山.長(zhǎng)壽山等(具體地點(diǎn)待定)同時(shí)獲得紀(jì)念品

2.定價(jià)策略

1.）折扣與折讓定價(jià)

●季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學(xué)生持學(xué)生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對(duì)

集發(fā)5折優(yōu)惠

●數(shù)量折扣: 針對(duì)水果蔬菜等，結(jié)合時(shí)令價(jià)格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。

2.）差別定價(jià)

●產(chǎn)品形式差別定價(jià)

重點(diǎn)項(xiàng)目:畢業(yè)旅游,新生旅游(根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià),一般以組團(tuán)的形式定價(jià))

●銷(xiāo)售時(shí)間差別定價(jià)

農(nóng)忙,節(jié)假日價(jià)格略高，其他時(shí)間采取打折

三）品牌定位

定位：綠色環(huán)保、趣味性，娛樂(lè)性，低價(jià)位

口號(hào)：綠色大本營(yíng)，快樂(lè)好心情

四）營(yíng)銷(xiāo)策略

1.廣告部分

● 通過(guò)學(xué)生代理在宿舍樓下定期張貼海報(bào)，宣傳景點(diǎn)活動(dòng)。

● 通過(guò)人人網(wǎng)進(jìn)行宣傳，建立公司主頁(yè)，可通過(guò)網(wǎng)頁(yè)與各代理聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)門(mén)票。與各學(xué)校

學(xué)生代理達(dá)成協(xié)議，利用代理推薦加好友的方式，使公司為學(xué)生熟悉，并定期對(duì)公司網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新，使學(xué)生了解旅游景點(diǎn)的最新活動(dòng)。另外，在網(wǎng)頁(yè)上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識(shí)，吸引更多學(xué)生瀏覽并關(guān)注公司主頁(yè)，擴(kuò)大宣傳。

2.推銷(xiāo)部分

● 利用校園代理，定期走訪宿舍，宣傳農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目

● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專(zhuān)車(chē)接送，吸引學(xué)生前往采摘并留念。新生

入學(xué)期間通過(guò)學(xué)校代理與導(dǎo)員取得聯(lián)系，組織學(xué)生到綠色大本營(yíng)進(jìn)行素質(zhì)拓展活動(dòng)，學(xué)院只需支付車(chē)費(fèi)，場(chǎng)地免費(fèi)提供，用清新自然的環(huán)境吸引潛在消費(fèi)群體。

3.公共關(guān)系部分

● 每年對(duì)學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)投入一定金額的贊助，提高農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目的在校知名度

● 針對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的同學(xué)，幫助舉辦旅游比賽，或者提供旅游實(shí)習(xí)的崗位等

● 與各報(bào)攤和旅行社合作，代理景點(diǎn)門(mén)票。加入秦皇島旅游一卡通，吸引更多消費(fèi)者 ● 與高校食堂合作，購(gòu)買(mǎi)該農(nóng)家樂(lè)的蔬菜水果等。利用干凈、綠色的高品質(zhì)樹(shù)立形象，學(xué)生累計(jì)消費(fèi)100元贈(zèng)送門(mén)票一張。

● 通過(guò)高校勤工助學(xué)中心招聘學(xué)生校園代理，擴(kuò)大次旅游項(xiàng)目的影響力。在秦皇島每個(gè)

高校招聘各35-50名學(xué)生代理，招聘時(shí)要考慮專(zhuān)業(yè)因素，每個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生代理都要保證覆蓋，最終輻射整個(gè)學(xué)校。另外，在前期選拔代理的過(guò)程中，先選出超過(guò)需要代理2倍的人數(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，讓更多的學(xué)生對(duì)綠色大本營(yíng)景點(diǎn)有所了解，在培訓(xùn)過(guò)程中分發(fā)宣傳景點(diǎn)的筆記本，進(jìn)一步擴(kuò)大此項(xiàng)目的影響力。

三．SWOT分析

優(yōu)勢(shì)：

1.人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生 農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此

舉響應(yīng)國(guó)家“三農(nóng)” 政策給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會(huì) 一方面培養(yǎng)

了學(xué)生的社會(huì)能力 另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)

2.市場(chǎng)廣闊：各高校食堂安全衛(wèi)生問(wèn)題堪憂(yōu) 蔬菜的新鮮與否 食用油是否地溝油 這些不

確定性讓學(xué)生苦不堪言 急需綠色干凈食品 與高校食堂的合作 為我們品牌

做了有效廣泛的宣傳

3.整體素質(zhì)較高：對(duì)員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來(lái)客滿(mǎn)意 安排就職前的專(zhuān)業(yè)培

訓(xùn) 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑熱情的招待

4.項(xiàng)目眾多：始終堅(jiān)守一個(gè)原則 ：讓游客玩的盡興。項(xiàng)目眾多 包括一日游 兩日游 三

日游讓大家吃 住 玩都過(guò)足癮！

5.管理有序：對(duì)高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn)定期會(huì)有不記名員工反饋 做到管理

層公正 高效率

6.方便的交通:公司內(nèi)部安排專(zhuān)車(chē)接送學(xué)生 給游客提供最大的方便

劣勢(shì)： 目標(biāo)群只占社會(huì)成員的一小部分 更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)

機(jī)遇：社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈大學(xué)生壓力劇增 長(zhǎng)期處在學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)生身心或多或少感

到壓抑需要給心情放個(gè)假而我們公司旨在讓來(lái)這里的學(xué)生從身體到胃

口都能享受到最high口號(hào)“綠色大本營(yíng) 快樂(lè)好心情“

挑戰(zhàn)：目標(biāo)群只占社會(huì)成員的一小部分所以游客流動(dòng)量比其他競(jìng)爭(zhēng)者少這就要求

我們?cè)诋a(chǎn)品特色 產(chǎn)品定價(jià) 廣告宣傳等方面做到更獨(dú)特 更優(yōu)惠更有效。我們要做到讓游客流連忘返念念不忘。留住老游客 吸引新游客。

第四篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)——農(nóng)家樂(lè)

創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū)

班級(jí)：新聞16-2

成員：錢(qián)佳豪、賀正非、熊志豪、陳迪、胡良睿

農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一、項(xiàng)目介紹

二、行業(yè)分析

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

四、店面選址

五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)

六、人力資源規(guī)劃

七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。

八、營(yíng)銷(xiāo)策略

九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃

一、項(xiàng)目介紹

農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游形式，是經(jīng)營(yíng)者依托農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游風(fēng)景資源、田園風(fēng)光、本土文化資源，因地制宜經(jīng)營(yíng)的一種旅游特色服務(wù)。主要經(jīng)營(yíng)服務(wù)對(duì)象是城市居民，可以暫時(shí)讓城市居民擺脫城市里的繁雜的快節(jié)奏生活，從而獲得回歸田園，感受自然的別致生活體驗(yàn)與樂(lè)趣。此外這也是農(nóng)村居民可以有效勤勞致富的新型方式，可以有效地讓農(nóng)民們把他們自有地一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，從而讓農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)者與農(nóng)村居民雙方都從中獲益。

當(dāng)今，世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家和旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，農(nóng)家樂(lè)正在被越來(lái)越多的旅游者所青睞，農(nóng)家樂(lè)已成為旅游業(yè)中的重要組成部分。

二、行業(yè)分析

目前，農(nóng)家樂(lè)已成了當(dāng)今旅游的一種不可忽視的資源和市場(chǎng)，凸現(xiàn)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)溝通城鄉(xiāng)社會(huì)的神奇力量，打破了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代遺留下來(lái)的城鄉(xiāng)分治的二元社會(huì)結(jié)構(gòu)的藩籬，并提供了又一種有效的形式，它的出現(xiàn)已經(jīng)被肯定，它開(kāi)拓了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)！引起了社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門(mén)的熱切關(guān)注。因而我們有在這個(gè)行業(yè)上考慮創(chuàng)業(yè)是有一定的可行性的。

以下的對(duì)該行業(yè)前景的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析：

1、優(yōu)勢(shì)(Strengths)(1)產(chǎn)品迎合旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，大眾消費(fèi)觀念也發(fā)生了很大的變化。很多游客已經(jīng)厭倦了長(zhǎng)途跋涉、興師動(dòng)眾、歷時(shí)長(zhǎng)久的階段式、勞動(dòng)式旅游。轉(zhuǎn)而將橄欖枝拋向了綠色環(huán)保、節(jié)省人力物力、時(shí)間短、頻率高、注重體驗(yàn)的城市周邊休閑旅游。因而我們?cè)诖舜慰紤]創(chuàng)業(yè)中必須以游客的理念為導(dǎo)向，注重綠色旅游、體驗(yàn)旅游。

(2)資源良好，經(jīng)營(yíng)成本低。農(nóng)家樂(lè)多處于城鄉(xiāng)結(jié)合處，交通便利、資源豐富、自然環(huán)境良好，且周邊多名人故居等人文景觀，使得人文景觀與自然環(huán)境很好的融合在一起。且農(nóng)家樂(lè)旅游的背景是在農(nóng)村，旅游的接待者主要是農(nóng)民，旅游的內(nèi)容也以農(nóng)村生活的體驗(yàn)或觀摩為主，農(nóng)家美食都是就地取材，現(xiàn)取現(xiàn)吃，自產(chǎn)自銷(xiāo)，經(jīng)營(yíng)成本較低。因此我們此次創(chuàng)業(yè)會(huì)注重和本地農(nóng)民的合作，讓農(nóng)民接待游客，讓他們提供民俗、民食、甚至導(dǎo)游工作等，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)共贏，拉動(dòng)本地與該創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一齊發(fā)展，一榮俱榮。

(3)消費(fèi)水平較低，符合大眾承受能力。農(nóng)村物價(jià)較低，且一般由于自生自產(chǎn)，無(wú)運(yùn)費(fèi)等損耗，成本較低，價(jià)格一般也不會(huì)太高，可以符合廣大的城市中低產(chǎn)階層居民的消費(fèi)。然而要考慮到農(nóng)民們的知識(shí)文化水平較低，目光可能看得不夠深遠(yuǎn)，要謹(jǐn)防農(nóng)村居民惡性競(jìng)爭(zhēng)、欺詐游客等行為的發(fā)生。

2.劣勢(shì)分析

(1)雖然該產(chǎn)業(yè)是近幾年才火起來(lái)，但卻是已經(jīng)有大量資本注入，存在著大量的競(jìng)爭(zhēng)，卻會(huì)與其他旅游項(xiàng)目也有競(jìng)爭(zhēng)。通常選擇旅游只會(huì)選擇一個(gè)地點(diǎn)、一個(gè)項(xiàng)目去，選了他，就不會(huì)去你的。(2)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，環(huán)境破壞現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。由于農(nóng)家樂(lè)主要是建在城市郊區(qū)或農(nóng)村地區(qū)，因此基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)尚不完善。郊區(qū)位于城市與農(nóng)村的結(jié)合部，受城市擴(kuò)展和旅游容量過(guò)度飽和的影響，使該區(qū)域內(nèi)存在不同程度的環(huán)境退化，如森林植被減少、山水公園樂(lè)園化、風(fēng)景區(qū)建筑化等。對(duì)旅游產(chǎn)品的不當(dāng)開(kāi)發(fā)亦引起了城郊環(huán)境的退化。環(huán)境退化的結(jié)果反過(guò)來(lái)又導(dǎo)致了旅游環(huán)境質(zhì)量的下降。城里人向往已久的鄉(xiāng)村景觀和自然之趣在城郊已難尋覓，使農(nóng)家樂(lè)旅游失去了其真正的吸引力和生態(tài)服務(wù)及生態(tài)文化內(nèi)涵，故而無(wú)法滿(mǎn)足都市人親近自然、生態(tài)回歸的體閑目的，大批的“回頭客”流失。

（3）農(nóng)家樂(lè)自身存在一些隱患。農(nóng)村衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀，安全方面存在隱患。農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)的主體是農(nóng)民，由于教育程度、生活習(xí)慣的限制，加之衛(wèi)生基礎(chǔ)條件欠缺，農(nóng)家樂(lè)的衛(wèi)生狀況存在一定問(wèn)題。一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋，基本消毒設(shè)施缺乏，生食熟食混裝，烹飪過(guò)程粗簡(jiǎn)，從業(yè)人員也缺乏必要的保證等，衛(wèi)生隱患值得重視。城郊及鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施尚不完善與農(nóng)民經(jīng)營(yíng)意識(shí)的淡薄，使得農(nóng)家樂(lè)缺乏安全保障。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

由于可能類(lèi)似的農(nóng)家樂(lè)會(huì)不斷出現(xiàn)，會(huì)與我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有所競(jìng)爭(zhēng)，我們要推出自己特有的優(yōu)勢(shì)，這就得結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特的資源來(lái)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。這在此著重介紹。

本創(chuàng)業(yè)農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，主要提供農(nóng)村特色旅游，具體有如：田園風(fēng)參觀、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特色風(fēng)味小吃、農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)體驗(yàn)、體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣袼罪L(fēng)俗活動(dòng)、提供民宿等。在這一方面還要與當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行詳細(xì)商討，才能更好地開(kāi)發(fā)更多的特色項(xiàng)目。并且可以適當(dāng)考慮游客們的想法，和其他農(nóng)家樂(lè)的作法進(jìn)行產(chǎn)品服務(wù)開(kāi)發(fā)。

并且在一些節(jié)假日可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏p價(jià)促銷(xiāo)，增加游客量。但是游客量如果太多的話(huà)要進(jìn)行控制，此時(shí)可以考慮進(jìn)行買(mǎi)票服務(wù)，售完即止，以保障游客的農(nóng)村樂(lè)體驗(yàn)。

四、選址

農(nóng)家樂(lè)必須結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游資源，特色文化資源，因此選址是至關(guān)重用，決定了該農(nóng)村樂(lè)項(xiàng)目要怎么發(fā)展如何發(fā)展。因而獨(dú)有的資源為農(nóng)村樂(lè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要考慮的最關(guān)鍵因素，除此之外，還要考慮的因素如與城市、城鎮(zhèn)的距離、不宜過(guò)遠(yuǎn)過(guò)近，過(guò)遠(yuǎn)，旅途繁瑣，人流量可能少，過(guò)近可能城市氣息可能還較為嚴(yán)重。當(dāng)?shù)卮迕竦膶?shí)情民意，是否能接受該種新模式的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)。

五、裝修與物資購(gòu)買(mǎi)

1.需要購(gòu)置或租借當(dāng)?shù)胤课葑鳛榭偛浚偛吭谵r(nóng)家樂(lè)起核心作用，人員可以在此處進(jìn)行辦公、開(kāi)會(huì)、休息等

2.農(nóng)村裝修，既然是要進(jìn)行農(nóng)家樂(lè)，農(nóng)村整體要進(jìn)行一些裝修設(shè)計(jì)，使之迎合旅游，迎合游客的需要。3.如要進(jìn)行售票，則要置辦售票處與相應(yīng)的票據(jù)等。

4.花草樹(shù)木需要重新設(shè)計(jì)栽植，使農(nóng)村變得更美。可以考慮四季栽種不同的花朵，四個(gè)季節(jié)可以看到不同的花朵，可以成為我們這個(gè)農(nóng)家樂(lè)的特色。

5.考慮建造一些廣場(chǎng)活動(dòng)場(chǎng)所，可以通過(guò)外租獲得二次收入，并且要置辦一定的椅子、亭子給游客休息。

六、人力資源規(guī)劃

社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目更是要依靠一大群人，既包括，公司內(nèi)部人員，也包括相關(guān)的農(nóng)村居民，得進(jìn)行慎重考慮。

農(nóng)家樂(lè)應(yīng)內(nèi)設(shè)最高管理人員一名，為總經(jīng)理，負(fù)責(zé)大小事物統(tǒng)籌。下設(shè)若干名副經(jīng)理進(jìn)行輔助。此外根據(jù)各個(gè)部門(mén)可設(shè)立部門(mén)的部長(zhǎng)，比如財(cái)政部長(zhǎng)、人事部長(zhǎng)、宣傳部長(zhǎng)等。此外因?yàn)檗r(nóng)家樂(lè)要與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行深入合作，要有一定的村民參與農(nóng)家樂(lè)的項(xiàng)目，應(yīng)從當(dāng)中招募若干名當(dāng)?shù)卮迕瘢?dāng)?shù)卮迕裨谵r(nóng)村樂(lè)項(xiàng)目的代表，進(jìn)行相關(guān)管理，他可以讓村民更好地理解我們農(nóng)村了項(xiàng)目，可以推動(dòng)農(nóng)村樂(lè)在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。

在農(nóng)家樂(lè)有進(jìn)一步發(fā)展的時(shí)候，要考慮聘請(qǐng)更為專(zhuān)業(yè)的人才，來(lái)進(jìn)行各種管理與項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。

七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

隨著旅游業(yè)發(fā)展的深入及游客需求的不斷變化,游客已不滿(mǎn)足于走馬觀花、飽受疲勞之苦的簡(jiǎn)單觀光旅游產(chǎn)品,且現(xiàn)在城市化發(fā)展迅速,農(nóng)村的范圍也在變小，很多人缺少對(duì)農(nóng)村的體驗(yàn)與感受，在加上城市快節(jié)奏的生活，農(nóng)家樂(lè)這種新形式的度假式旅游很有市場(chǎng)前景。

此外隨著大量資本、資源涌入，我們農(nóng)村樂(lè)項(xiàng)目也會(huì)面對(duì)相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，要做好他得步步為營(yíng)，慎重決定與調(diào)整戰(zhàn)略。特別地要保持自己項(xiàng)目的特色、然后最好能夠吸引大量投資，不斷發(fā)展我們的農(nóng)村樂(lè)項(xiàng)目，打響招牌。再則要考慮政府因素，遵循政府引導(dǎo)，不可盲目競(jìng)爭(zhēng)。

八、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、廣告

利用電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)APP、傳單螺旋宣傳，打響初期的知名度，如果游客體驗(yàn)好，更會(huì)口頭相傳吸引更多人前來(lái)我們的農(nóng)家樂(lè)，前期得一定做好這廣告工作，以及我們的服務(wù)工作，爭(zhēng)取給游客最好的體驗(yàn)。特別地重視在百度等網(wǎng)站、旅游相關(guān)網(wǎng)站上的推廣、甚至是旅游雜志。

2、促銷(xiāo)計(jì)劃

在節(jié)假日進(jìn)行促銷(xiāo)，吸引游客。多人組團(tuán)前來(lái)農(nóng)家樂(lè)，優(yōu)惠更多。消費(fèi)到一定金額送紀(jì)念品。規(guī)模到達(dá)一定程度，發(fā)行會(huì)員卡。

3、參與APP 在一些旅游的APP、地圖APP添加我們的農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，這樣可以進(jìn)一步提高我們的知名度，并且如果可以甚至可以直接從網(wǎng)上購(gòu)票，購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等。甚至如果經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定規(guī)模可以考慮經(jīng)營(yíng)自己的APP，自己的官網(wǎng)。

4.九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

1.原則：花的每一分錢(qián)都要有所值，收的每一分錢(qián)更要有所值。投資計(jì)劃：

地皮購(gòu)買(mǎi)：看實(shí)際情況

裝修等：數(shù)萬(wàn)、數(shù)十萬(wàn) 看具體規(guī)模 人員工資：數(shù)萬(wàn) 營(yíng)業(yè)設(shè)備：數(shù)萬(wàn)、數(shù)十萬(wàn) 廣告營(yíng)銷(xiāo)：數(shù)萬(wàn)、數(shù)十萬(wàn) ?

制作財(cái)務(wù)收支表，考慮按月與按季計(jì)算，安排具體的財(cái)務(wù)管理人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。并且對(duì)統(tǒng)計(jì)進(jìn)行分析，提出建議，看如何減少成本，提高收益，建議有效可行進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

1.給企業(yè)買(mǎi)保險(xiǎn)

2.給游客買(mǎi)保險(xiǎn)（參觀的時(shí)候增收1-3元左右保險(xiǎn)費(fèi)）3.雇傭保安、服務(wù)員等工作人員，進(jìn)行巡邏檢查，防止意外。隨著農(nóng)家樂(lè)規(guī)模而增加

4.手上要預(yù)留一定的資本，防止突發(fā)危機(jī)。注重金融，注重信譽(yù)，危急時(shí)刻可以向銀行申請(qǐng)借貸。

十一、中、長(zhǎng)期規(guī)劃

如果實(shí)際收益不理想，及時(shí)重新調(diào)整戰(zhàn)略進(jìn)行各種嘗試，并且進(jìn)行新一輪宣傳投入，如果長(zhǎng)時(shí)間收益不好，并且經(jīng)過(guò)各種嘗試都難以扭轉(zhuǎn)，要考慮把農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目轉(zhuǎn)讓給其他人，希望其他人可以讓它成功，盡量不讓它停業(yè)，因?yàn)楸池?fù)農(nóng)家樂(lè)除了經(jīng)營(yíng)的公司團(tuán)隊(duì)的還有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。如果有收益的話(huà)，當(dāng)投資得到回報(bào)時(shí)考慮擴(kuò)大農(nóng)家樂(lè)規(guī)模，如擴(kuò)大農(nóng)村面積、增加裝修投資、設(shè)備投資等，多年后收益巨大，且我們的農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目在這個(gè)行業(yè)打出招牌后，考慮在其他值得開(kāi)發(fā)的地方進(jìn)行實(shí)情考察，考察結(jié)果良好后，開(kāi)啟新一地區(qū)的農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目。

第五篇：農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

農(nóng) 家 樂(lè) 創(chuàng) 計(jì) 劃 書(shū)

一、行動(dòng)綱要

我們的農(nóng)家樂(lè)是給久居城市的人們?cè)诠?jié)假日時(shí)能給他們一個(gè)解放雙眼，感受農(nóng)村清新自然的田園氣息的一個(gè)平臺(tái)，我們農(nóng)家樂(lè)提供幫助城市人體驗(yàn)農(nóng)家生活，我們的特點(diǎn)是提供給城市里的人一塊地，讓他們規(guī)劃他們想要種植的蔬菜，我們有專(zhuān)業(yè)的人負(fù)責(zé)幫他們種，可供雇主利用節(jié)假日采摘或快遞給雇主。

二、創(chuàng)意概述

1.綜述

我們是一家體驗(yàn)農(nóng)家生活度假村類(lèi)型的農(nóng)家樂(lè)，我們的農(nóng)家樂(lè)提供各種自給自足的套餐，讓城市人離開(kāi)城市就餐，遠(yuǎn)離因商家對(duì)暴利的謀求，利用地溝油，用工業(yè)漂白劑洗出來(lái)看似色香齊備的各種食材（如木耳雞爪），還有激素飼料喂養(yǎng)的豬雞鴨、泥鰍鱔魚(yú)，以及農(nóng)藥殘留的有毒蔬菜等等，讓人們享受原生態(tài)的江河湖泊之魚(yú)蝦，稻田溝角的泥鰍鱔魚(yú)，農(nóng)家走地雞等農(nóng)家土特產(chǎn)品，以及農(nóng)田的新鮮綠色蔬菜。

2.發(fā)展前景

由于社會(huì)的城鎮(zhèn)化，農(nóng)家的綠色生活離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)，然而城鎮(zhèn)人對(duì)健康生活，綠色生活的理念愈加強(qiáng)念，由節(jié)假日城鎮(zhèn)人喜歡到果蔬種植場(chǎng)采摘新鮮果蔬的現(xiàn)象來(lái)看，我們的度假村類(lèi)型的農(nóng)家樂(lè)更能迎合市場(chǎng)要求。

3.產(chǎn)業(yè)概況

農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式，農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。

一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。

我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。

農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后，帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入，還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“窗口”，成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念，使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求，然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn)，有的建起了無(wú)公害蔬菜基地，有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。

二、項(xiàng)目概述

1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑。“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行，讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。

除此之外，發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點(diǎn)原因：

1、人們的生活水平日益提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速升級(jí)，休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來(lái)越多的城市居民開(kāi)始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望，而“農(nóng)家樂(lè)”恰好滿(mǎn)足了人們走進(jìn)自然，回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類(lèi)的農(nóng)家特色，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。

2、當(dāng)前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。農(nóng)家樂(lè)作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì)，也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代化文明的了解和認(rèn)知。

3、“三農(nóng)”問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換，開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路，已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門(mén)的熱切關(guān)注。

三、市場(chǎng)分析及定位

1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析

當(dāng)前，回歸自然，走進(jìn)農(nóng)家已成為現(xiàn)代旅游業(yè)的一條可持續(xù)性發(fā)展道路。在全國(guó)，吃農(nóng)家飯，采摘游玩，親近自然，回歸生態(tài)，已經(jīng)蔚然成風(fēng)。農(nóng)家樂(lè)是一種全新的旅游方式為廣大旅游者提供一項(xiàng)健康，節(jié)儉的旅游方式。

農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)捉奸成為現(xiàn)代都市人重要的度假、休閑、娛樂(lè)場(chǎng)所。農(nóng)家樂(lè)也被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列入重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)正以一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。農(nóng)家樂(lè)有力地挖掘城鄉(xiāng)自然山水、地方特產(chǎn)、民俗風(fēng)情，為農(nóng)民新的就業(yè)機(jī)會(huì)增加收入，有助于新農(nóng)村的建設(shè)。

2、SWOT分析

(一)優(yōu)勢(shì)分析：

1、可以雇傭農(nóng)民，農(nóng)民對(duì)種植比較有經(jīng)驗(yàn)，可以主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果。

2、價(jià)格適中 農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉，所處的環(huán)境非常幽靜，空氣新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗(yàn)不同的生活，農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、有一定客源 和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣，農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。

(二)劣勢(shì)分析

1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段，理論研究比較零散，特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ)，缺乏深入的分析和探討，在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民，受知識(shí)水平限制，營(yíng)銷(xiāo)觀念相對(duì)薄弱，設(shè)施設(shè)備也不僅完善。

2、城鎮(zhèn)里上班族的休息時(shí)間較少

(三)機(jī)遇分析

1、中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件，這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。

2、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，上班族壓力劇增，長(zhǎng)期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感到壓抑，需要給心情放個(gè)假。

(四)威脅分析

隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起，將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局，特別是在管理方面，農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶(hù)農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的，沒(méi)有規(guī)范的管理模式，在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿(mǎn)，最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。

四、運(yùn)營(yíng)作計(jì)劃

1·建立農(nóng)莊網(wǎng)站，與旅行社合作宣傳和組團(tuán)

2·定位市場(chǎng)主要面向廣大都市人。作為一種體驗(yàn)式的旅游項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風(fēng)光，樸實(shí)的農(nóng)家裝飾和舒適的休閑娛樂(lè)還有文明的接待氛圍中，回歸自然，獲得一種心曠神怡

3·市場(chǎng)細(xì)分為休閑旅游消費(fèi)群體和體驗(yàn)消費(fèi)群體，根據(jù)不同消費(fèi)群體設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)方式

4·農(nóng)家樂(lè)收入來(lái)源：住宿，土地租借，果蔬種植，賣(mài)家禽（雞、鴨、鵝、魚(yú)等），飯菜加工費(fèi)等。

五、風(fēng)險(xiǎn)分析及其對(duì)策

1·競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

農(nóng)家樂(lè)數(shù)量較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

對(duì)策：注重服務(wù)，做出自己家農(nóng)家樂(lè)的特色。2·經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

任何投資如果不盡心經(jīng)營(yíng)，都會(huì)有很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)策：對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)有高度熱情，盡心經(jīng)營(yíng)

六、目前我公司的文化核心：

行為準(zhǔn)則：全心全意服務(wù)顧客

價(jià)值觀：顧客就是上帝