第一篇：農(nóng)家樂(lè)商業(yè)計(jì)劃書

農(nóng)家樂(lè)商業(yè)計(jì)劃書

第一部分 可行性方案

一、背景分析

當(dāng)今社會(huì),在濃重的“和諧生活、和諧創(chuàng)業(yè)”的氛圍中,“休閑是生活的重要組成部分,休閑是為了更好地工作與生活”,而“農(nóng)家樂(lè)”在這種背景中閃亮登場(chǎng)并異常出彩。以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、游農(nóng)家景”為特征的“農(nóng)家樂(lè)”休閑發(fā)展勢(shì)頭迅猛,深受“現(xiàn)代都市人”青睞,“村民市民手拉手,農(nóng)家樂(lè)走進(jìn)居民樓”正是該行業(yè)的寫照。

一、“農(nóng)家樂(lè)”行業(yè)閃亮登場(chǎng)的主要原因“農(nóng)家樂(lè)”的產(chǎn)生和火爆并非偶然,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)由溫飽向小康轉(zhuǎn)變中城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種旅游現(xiàn)象。目前,“農(nóng)家樂(lè)”將潛在的農(nóng)業(yè)資源與旅游業(yè)相結(jié)合,發(fā)展勢(shì)頭喜人。“農(nóng)家樂(lè)”之所以能發(fā)展成為新興的行業(yè),其主要原因有以下幾個(gè)方面。1.消費(fèi)水平的提高直接促成“農(nóng)家樂(lè)”旅游在休閑生活中占據(jù)重要地位在經(jīng)濟(jì)獲得持續(xù)快速發(fā)展的同時(shí),人們的收入水平和生活質(zhì)量在明顯提高。和以往相比,人們更重視“幸福指數(shù)”,以往不敢奢望的旅游成了人們“輕松”談?wù)摰脑掝}。現(xiàn)在人們不僅關(guān)注物質(zhì)財(cái)富的增長(zhǎng),而且崇尚健康、文明的生活方式,更注重文化修養(yǎng)和高尚情操的陶冶。休閑文化闡明了“休”和“閑”的精神底蘊(yùn),表達(dá)了人類勞作與休息的辯證關(guān)系。

二、公司介紹

1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

都市休閑農(nóng)莊是國(guó)際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種，它以田園風(fēng)光、莊園風(fēng)情為主要風(fēng)格，迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài)，綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài)，把“自耕自種自留地”、“動(dòng)物家園”、“領(lǐng)養(yǎng)小動(dòng)物”、“小橋流水”、“別有洞天”、“釣金魚”等一系列的全新休閑方式綜合起來(lái)，形成了一站式享受田園樂(lè)趣的業(yè)態(tài)。在繁華的都市中打造出一片全新的天地！

本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，你可以在這里領(lǐng)養(yǎng)小動(dòng)物，可以給自己領(lǐng)養(yǎng)的小動(dòng)物命名，給自己的小動(dòng)物喂食；你還可以在這里種自己的自留地，開荒、播種，讓你體驗(yàn)完全的農(nóng)家生活樂(lè)趣！你還可以來(lái)這里釣金魚，釣多少就可以帶走多少！當(dāng)然，這一切都是需要付費(fèi)的。

2、公司簡(jiǎn)介

裝修風(fēng)格以農(nóng)村的綠色基調(diào)為主，中間有草地、小型魚塘、自留地、小木屋、寵物基地等等一系列的設(shè)施。大概需要500平方米的面積。我們將不定期的對(duì)店內(nèi)設(shè)施進(jìn)行更新及維護(hù)！

3、公司管理

管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì)，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

三、目標(biāo)市場(chǎng)

同XXX商場(chǎng)的中高檔定位一樣，我們的目標(biāo)客群以追求時(shí)尚的都市白領(lǐng)（女性為主）、3—14歲的少年兒童為主，以中年的政府官員為輔！積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂(lè)趣、熱愛小動(dòng)物的心理！這部分客群的消費(fèi)能力比較強(qiáng)，他們會(huì)不惜金錢來(lái)追求一種自然的休閑狀態(tài)。而兒童會(huì)根據(jù)自己的喜好選擇游戲的方式，他們普遍對(duì)小動(dòng)物有好感，而父母對(duì)他們的行為除了支持之外，也沒有其他的辦法！所以我們的目標(biāo)市場(chǎng)是兩種顧客行為：一種是刻意追求形的；一種是興趣支配形的！

四、市場(chǎng)環(huán)境分析

X城市經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，在全國(guó)城市綜合實(shí)力50強(qiáng)評(píng)比中，X城市列居18位；在全國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值超百億元的城市中，X城市位居第10位；在全國(guó)55個(gè)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值超萬(wàn)元的城市中，X城市位居榜首。X城市人的消費(fèi)能力更是位居全國(guó)之首！

X城市市位于X省的西部，氣候干燥寒冷，年封凍期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月。也就是說(shuō)，在這長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的時(shí)間里，人們的活動(dòng)范圍只限在室內(nèi)，而室外也很少見到綠色，市民在這5個(gè)月里最向往的就是綠色！

繁忙的都市生活使城市人接觸自然的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，很多人都有在夏天到農(nóng)村去的想法，而我們正是迎合這種想法，把一個(gè)完整的農(nóng)村搬到城市來(lái)，同時(shí)把農(nóng)村不受歡迎的部份全部剔除掉！這里是一個(gè)整潔的、有序的、具有優(yōu)美風(fēng)光的田園！

五、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析

都市休閑農(nóng)莊這種業(yè)態(tài)的休閑方式在歐美是比較流行的，在我國(guó)也只有延海的幾個(gè)城市有類似的店鋪。這種模式在X城市還是一個(gè)空白，我們就是要抓住這個(gè)市場(chǎng)空白的機(jī)遇，在別人還沒有想到的時(shí)候，我們已經(jīng)付之于行動(dòng)！而X城市人本身對(duì)各種方式的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目就沒有多大興趣，在年收入較高的基礎(chǔ)上，他們更熱衷于追求一種全新的休閑方式，而都市休閑農(nóng)莊也就應(yīng)運(yùn)而生！

貴店的美食娛樂(lè)廣場(chǎng)是在X城市最大的一家室內(nèi)休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，受到了X城廣大消費(fèi)者的歡迎和認(rèn)可！但是這里的休閑項(xiàng)目是有欠缺的，貴廣場(chǎng)注重的是娛樂(lè)項(xiàng)目，而對(duì)于休閑來(lái)說(shuō)，除了陶吧、玩吧之外，再?zèng)]有吸引人的地方，都市休閑農(nóng)莊會(huì)彌補(bǔ)這種狀態(tài)，全力打造一個(gè)室內(nèi)的田園、城市中的農(nóng)村、一個(gè)別有洞天的“桃花源”！

六、管理模式

我們采取的是店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制原則，在本店將設(shè)店長(zhǎng)一名，全權(quán)負(fù)責(zé)本店的管理。

我們有固定的清潔員，負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有衛(wèi)生；有養(yǎng)育員，負(fù)責(zé)小動(dòng)物的喂養(yǎng)；有負(fù)責(zé)店內(nèi)賣各種動(dòng)物食物的相關(guān)人員；有負(fù)責(zé)安全的安全員。

我們的小動(dòng)物選的是一些溫順的動(dòng)物，不會(huì)對(duì)顧客進(jìn)行人身攻擊。

我們會(huì)積極配合XXX商場(chǎng)的各種促銷活動(dòng)，也會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間搞自己的促銷活動(dòng)。

第二部分：營(yíng)銷推廣方案

我們采取整合營(yíng)銷方式（IMC）進(jìn)行前期的市場(chǎng)拓展，把所有廣告的觸點(diǎn)整合起來(lái)，以錯(cuò)落有致的媒體廣告、交相呼應(yīng)的軟性新聞為主，進(jìn)行大幅度的市場(chǎng)推廣，同時(shí)，也希望貴店給予一定的支持！

一、廣告攻勢(shì)

前期我們將在本市各大知名媒體上進(jìn)行大幅度的廣告轟炸，以提高品牌知名度，樹立良好的品牌形象，力爭(zhēng)做到家喻戶曉，路人皆知！

X城市地區(qū)沒有強(qiáng)勢(shì)媒體，這是X城市人都知道的，所以我們整合了各種媒介信息后，選擇能夠互補(bǔ)的媒體進(jìn)行廣告宣傳。初步打算在X城市晚報(bào)、X城市電視臺(tái)、X城市廣播電臺(tái)等媒體上發(fā)布廣告。

二、軟性宣傳

軟性新聞最大的好處就是能夠提升品牌的美譽(yù)度和知名度。

我們將通過(guò)X城市晚報(bào)、電視臺(tái)、網(wǎng)站等一系列的媒介，進(jìn)行軟性新聞報(bào)道，把都市休閑農(nóng)莊變成市民關(guān)注的交點(diǎn)！讓人們進(jìn)行口頭傳播。

三、活動(dòng)配合在每年的元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日推出各種促銷活動(dòng)。包括票價(jià)打折、釣魚比賽等等。

綜上所述，我們前期所做的一切都是希望能把都市休閑農(nóng)莊這個(gè)項(xiàng)目做好，并能與X城市商業(yè)龍頭XXX商場(chǎng)合作；前期，我們?cè)饺珖?guó)各地的零售企業(yè)做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，這個(gè)項(xiàng)目在省內(nèi)還是個(gè)空白，我們期望著能與XXX商場(chǎng)積極合作，添補(bǔ)這個(gè)空白，把這個(gè)市場(chǎng)做起來(lái)，真正的把它作成X城市人的“都市休閑農(nóng)莊”！

第二篇：農(nóng)家樂(lè)商業(yè)計(jì)劃書

篇一：農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 第三小組

農(nóng)家樂(lè)——仙境桃源度假村 公司的組織架構(gòu)（創(chuàng)業(yè)的具體分工）： 創(chuàng)業(yè)日期：二零一三年十月 創(chuàng)業(yè)資金：二百萬(wàn)元人民幣目錄

一．項(xiàng)目背景（市場(chǎng)部）............................................4 一）市場(chǎng)環(huán)境分析...............................................4 二）stp分析...................................................4 二．市場(chǎng)營(yíng)銷（組織策劃部）........................................5 一）項(xiàng)目介紹...................................................5 二）總則......................................................6 三）布局與分區(qū).................................................6 四）各個(gè)分區(qū)的詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容.................................6 五）設(shè)計(jì)......................................................7 六）其他方面...................................................8 三.營(yíng)銷策略（宣傳部）............................................9 一）加大仙境桃源度假村宣傳.....................................9 四.農(nóng)家樂(lè)特色（餐飲部）.........................................10 一）餐飲部有四大任務(wù)：........................................10 二）定價(jià)策略..................................................10 五．人員招聘（人力資源部）.......................................11 一）招聘工作人員詳情..........................................11 二）培訓(xùn)考核..................................................11 三）工作要求..................................................11 六．公司運(yùn)營(yíng)（財(cái)務(wù)部）...........................................12 一）仙境桃園度假村的財(cái)務(wù)部設(shè)立................................12 二）財(cái)務(wù)分析：................................................12 七．風(fēng)險(xiǎn)分析以及對(duì)策（總經(jīng)理）...................................14 一）主要風(fēng)險(xiǎn)..................................................14 二）市場(chǎng)淘汰風(fēng)險(xiǎn)..............................................14 八．結(jié)論（小組總結(jié)）.............................................14 一．項(xiàng)目背景（市場(chǎng)部）一）市場(chǎng)環(huán)境分析 1.宏觀環(huán)境分析

農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游形式，農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到了社會(huì)各界的大力支持。政府部門為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游的政策與財(cái)政扶持。2.微觀環(huán)境分析

成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動(dòng)力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動(dòng)，環(huán)境的提供。

生產(chǎn)者方面，自身投資不會(huì)過(guò)大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)有一定優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。

消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂(lè)活動(dòng)，集體活動(dòng)。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。二）stp分析 1.市場(chǎng)定位

我們農(nóng)家樂(lè)主要面向現(xiàn)代都市人群推出的一種體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目。它使人們樂(lè)在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂(lè)、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡美好感受。2.市場(chǎng)細(xì)分（1）休閑旅游消費(fèi)群體

繁重的生活壓力，使得人們?cè)絹?lái)越不堪忍受都市的喧囂，而長(zhǎng)假旅行的機(jī)會(huì)有限，當(dāng)周末自駕車游成為一種時(shí)尚時(shí)，人們開始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時(shí)間以增強(qiáng)生活的色彩感。所以，一部分都市人便有了去農(nóng)家樂(lè)游玩的想法。（2）體驗(yàn)消費(fèi)群體“農(nóng)家樂(lè)”，一種新興的旅游休閑形式，這種時(shí)尚的休閑方式使更多的“現(xiàn)代都市人”得以投身山林田園，盡情感受真山真水，一家?guī)卓诨蚣s上好朋友，一起“干農(nóng)家活,吃農(nóng)家飯,做農(nóng)家人”，這樣的體驗(yàn)實(shí)在是愜意至極。3.目標(biāo)市場(chǎng) 選擇廣州和佛山的游客，是因?yàn)殡x我們的農(nóng)家樂(lè)近，車程大概只要一到兩個(gè)小時(shí)，出行方便。因此，雙休日或者一些假期的時(shí)間，這里就成為短途旅游的好地方。而且雙休日短途農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)非常廣闊，具有很大的開發(fā)空間。重點(diǎn)開發(fā)佛山和廣州市內(nèi)的學(xué)生群體、家庭和公司員工，以及周邊的有車一族，同時(shí)兼顧旅行社的組團(tuán)和散客。4.市場(chǎng)調(diào)查 與當(dāng)?shù)氐拇迕襁M(jìn)行溝通

1、定期收集他們對(duì)本店建議和意見

2、向他們介紹我們的農(nóng)家樂(lè)，吸進(jìn)客源； 對(duì)其他的同行進(jìn)行調(diào)查

1、調(diào)查他們好的經(jīng)營(yíng)方法

2、調(diào)查他們有什么新的菜式和大型活動(dòng) 5.進(jìn)貨渠道： 到周邊的村落向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，養(yǎng)殖戶收購(gòu)；

1、到附近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)；

2、尋找長(zhǎng)期的供應(yīng)商；

3、到一些大型的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)（例如：佛山市的環(huán)球市場(chǎng)）

4、在本店的農(nóng)場(chǎng)里直接提供。市場(chǎng)部組織架構(gòu)如下市場(chǎng)部部長(zhǎng) 一名市場(chǎng)調(diào)查員 一名 司機(jī) 兩名

二．市場(chǎng)營(yíng)銷（組織策劃部）一）項(xiàng)目介紹

1.仙境桃源度假村位于佛山平沙島西北岸，以田園，西江為中心，具備開發(fā)田園農(nóng)務(wù)活動(dòng)為主的積極游憩的優(yōu)良條件，水上活動(dòng)為輔.依托原有農(nóng)耕地開發(fā)融觀光、休閑度假為一體的綠色復(fù)合產(chǎn)業(yè)；

2.在佛山西樵鎮(zhèn)有一座四面環(huán)水的島嶼叫平沙島，小火輪是島民與外面世篇二：農(nóng)家樂(lè)商業(yè)計(jì)劃書

農(nóng)家樂(lè)商業(yè)計(jì)劃書

一.項(xiàng)目背景（市場(chǎng)部）

一）市場(chǎng)環(huán)境分析 1.宏觀環(huán)境分析

農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游形式，農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到了社會(huì)各界的大力支持。政府部門為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游的政策與財(cái)政扶持。2.微觀環(huán)境分析

成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動(dòng)力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動(dòng)，環(huán)境的提供。

生產(chǎn)者方面，自身投資不會(huì)過(guò)大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)有一定優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。

消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂(lè)活動(dòng)，集體活動(dòng)。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。

二）stp分析 1.市場(chǎng)定位

我們農(nóng)家樂(lè)主要面向現(xiàn)代都市人群推出的一種體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目。它使人們樂(lè)在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂(lè)、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡美好感受。2.市場(chǎng)細(xì)分

（1）休閑旅游消費(fèi)群體

繁重的生活壓力，使得人們?cè)絹?lái)越不堪忍受都市的喧囂，而長(zhǎng)假旅行的機(jī)會(huì)有限，當(dāng)周末自駕車游成為一種時(shí)尚時(shí)，人們開始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時(shí)間以增強(qiáng)生活的色彩感。所以，一部分都市人便有了去農(nóng)家樂(lè)游玩的想法。

（2）體驗(yàn)消費(fèi)群體

“農(nóng)家樂(lè)”，一種新興的旅游休閑形式，這種時(shí)尚的休閑方式使更多的“現(xiàn)代都市人”得以投身山林田園，盡情感受真山真水，一家?guī)卓诨蚣s上好朋友，一起“干農(nóng)家活，吃農(nóng)家飯，做農(nóng)家人”，這樣的體驗(yàn)實(shí)在是愜意至極。3.目標(biāo)市場(chǎng)

選擇廣州和佛山的游客，是因?yàn)殡x我們的農(nóng)家樂(lè)近，車程大概只要一到兩個(gè)小時(shí)，出行方便。因此，雙休日或者一些假期的時(shí)間，這里就成為短途旅游的好地方。而且雙休日短途農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)非常廣闊，具有很大的開發(fā)空間。重點(diǎn)開發(fā)佛山和廣州市內(nèi)的學(xué)生群體、家庭和公司員工，以及周邊的有車一族，同時(shí)兼顧旅行社的組團(tuán)和散客。4.市場(chǎng)調(diào)查

與當(dāng)?shù)氐拇迕襁M(jìn)行溝通

1、定期收集他們對(duì)本店建議和意見

2、向他們介紹我們的農(nóng)家樂(lè)，吸進(jìn)客源；

對(duì)其他的同行進(jìn)行調(diào)查

1、調(diào)查他們好的經(jīng)營(yíng)方法

2、調(diào)查他們有什么新的菜式和大型活動(dòng) 5.進(jìn)貨渠道：

到周邊的村落向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，養(yǎng)殖戶收購(gòu)；

1、到附近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)；

2、尋找長(zhǎng)期的供應(yīng)商；

3、到一些大型的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)（例如：佛山市的環(huán)球市場(chǎng)）

4、在本店的農(nóng)場(chǎng)里直接提供。市場(chǎng)部組織架構(gòu)如下： 市場(chǎng)部部長(zhǎng) 一名 市場(chǎng)調(diào)查員 一名 司機(jī) 兩名二.市場(chǎng)營(yíng)銷（組織策劃部）

一）項(xiàng)目介紹

1.****度假村位于佛山平沙島西北岸，以田園，西江為中心，具備開發(fā)田園農(nóng)務(wù)活動(dòng)為主的積極游憩的優(yōu)良條件，水上活動(dòng)為輔.依托原有農(nóng)耕地開發(fā)融觀光、休閑度假為一體的綠色復(fù)合產(chǎn)業(yè)；

2.在佛山西樵鎮(zhèn)有一座四面環(huán)水的島嶼叫平沙島，小火輪是島民與外面世界的唯一交通工具。平沙島大而清靜，竹林成蔭，蕉林成片，稻浪飛舞，雞鴨成群，江邊不時(shí)可以看到島民搖槳駛過(guò)的小漁船，走在島上有種遠(yuǎn)離塵囂的感覺。

二）總則 規(guī)劃設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想：休息娛樂(lè)，以游客為中心

理念：因地制宜

原則：自給自足，綠色環(huán)保

建設(shè)成為包含小雜糧加工；養(yǎng)生態(tài)豬；生產(chǎn)沼氣；肥料種菜的全套農(nóng)業(yè)生態(tài)基地；體驗(yàn)農(nóng)村生活；感受生態(tài)農(nóng)業(yè)；回歸自然；帶講解；吃粗糧。

三）布局與分區(qū)

（略）

四）各個(gè)分區(qū)的詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容 1.沙灘： 可供游客舉辦篝火聚會(huì)，沙面活動(dòng)等 2.小賣部：可供游客購(gòu)買必需品，例如泳圈，橡皮艇，零吃等 3.燒烤場(chǎng)：除了可供游客進(jìn)行燒烤聚會(huì)外，還提供更衣室，洗手間等 4.庫(kù)房：儲(chǔ)存農(nóng)務(wù)工具和禽畜飼料，活動(dòng)器具 5.餐館：為兩層的建筑物，可供游客就餐和親自烹飪 6.果園（灌木）：主要提供時(shí)令水果給游客親自采摘，例如：草莓，西瓜，火龍果等 7.果園（喬木）：主要提供時(shí)令水果給游客親自采摘，例如：荔枝，水蜜桃 8.工作磨坊：主要養(yǎng)殖各類家魚，蝦等，可供游客體現(xiàn)研磨，驢推石磨的農(nóng)務(wù)

9.魚塘：可供游客捕魚垂釣等農(nóng)務(wù)

10.斗雞斗豬：提供游客觀賞斗雞斗豬的活動(dòng)

11.禽畜舍：主要飼養(yǎng)豬，馬，牛，驢，雞，鴨，鵝，鴿等，可供游客飼養(yǎng)，清潔，觀賞 12.菜地：包括：稻田，玉米田，果蔬田，可供游客種植，采摘等農(nóng)務(wù)工作 13.其他：含整個(gè)農(nóng)莊的供電，通暖的設(shè)施設(shè)備，不作觀光點(diǎn) 14.沼氣池：整合禽畜的排泄物，制成燃料或肥料

五）設(shè)計(jì)

方

植物設(shè)計(jì) 植物配置：各個(gè)不同區(qū)域用竹樹分隔，建筑旁種植烹飪香料，不放過(guò)任何一個(gè)廢棄的地景觀設(shè)計(jì) 風(fēng)格：以原生態(tài)的田園風(fēng)光為主，古代民間田園風(fēng)格，以綠色和灰黃色為主 建筑設(shè)計(jì)

（1）內(nèi)部設(shè)計(jì)（略）a.餐廳內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)以竹木為裝潢，配有室內(nèi)植物作分區(qū)； b.灶臺(tái)用紅磚和少許混凝土改建而成；

c.餐館四周1.5m高的土墻上裝上2m高的寬大玻璃，增加整體視覺，可觀賞外面的景色。（2）外部設(shè)計(jì)

“農(nóng)家樂(lè)”的美應(yīng)該是一種恬靜的美，淡雅的美。我們度假村的裝潢設(shè)計(jì)也應(yīng)該傳承這種自然美，餐廳擬建在沙灘前，這樣客在這里不僅可以品賞美食，還可欣賞美景。六）其他方面 設(shè)施：

噴灌，供電箱，鍋爐，風(fēng)扇，水泵。

近期建設(shè)規(guī)劃：

擴(kuò)張用地面積，增加娛樂(lè)項(xiàng)目。

日常工作：

策劃預(yù)期的活動(dòng)安排。

三.營(yíng)銷策略（宣傳部）

在戰(zhàn)略的定制上主要是充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，挖掘自身的潛力，以優(yōu)良的服務(wù)為保證，同時(shí)避開不利因素的影響，為此我們制定營(yíng)銷戰(zhàn)略如下：

一）加大****度假村宣傳

1.建立“****度假村”網(wǎng)站、開通新浪微博“@****度假村”與騰訊微博“@****度假村”與旅行社合作組團(tuán)和宣傳，達(dá)到比較好的效果。2.利用投資者資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)動(dòng)各單位進(jìn)行銷售，組團(tuán)接待各單位前來(lái)休閑渡假。

3.向附近市縣的高校和中學(xué)招聘本度假村校園代理，組織學(xué)生團(tuán)體假期前來(lái)休閑度假。4.通過(guò)我們的社會(huì)資源，與佛山市旅游局、廣州市旅游局等政府部門建立良好的合作關(guān)系，通過(guò)他們的推薦與宣傳，擴(kuò)大我們莊園的社會(huì)知名度。

5.在周末以及節(jié)假日招聘學(xué)生在佛山與廣州人流密集處進(jìn)行派單宣傳。6.利用我們的社會(huì)資源，廣泛發(fā)動(dòng)朋友來(lái)仙境桃園度假村渡假休閑。

在宣傳部的人員安排如下：

部長(zhǎng)（管理本部門事物，負(fù)責(zé)與各部門的溝通聯(lián)系，與政府部門建立合作關(guān)系）

員工甲、乙（負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)，微博更新，招聘校園代理并管理校園代理，招聘學(xué)生派單和問(wèn)卷調(diào)查）

員工丙（負(fù)責(zé)與各旅行社溝通合作，向機(jī)關(guān)單位宣傳）

四.農(nóng)家樂(lè)特色（餐飲部）篇三：農(nóng)家樂(lè)商業(yè)策劃書(完整版)農(nóng)家樂(lè)商業(yè)策劃

農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書 常德香山

商業(yè)計(jì)劃書 2010年10月

【摘 要】農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)的發(fā)展，給廣大農(nóng)民創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，成為增加收入的有效途徑，也將給投資者帶來(lái)可觀的利潤(rùn)。農(nóng)家樂(lè)以“吃、住、游、玩、購(gòu)”的豐富功能正在成長(zhǎng)為帶動(dòng)局部區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的龍頭，《香山莊園農(nóng)家樂(lè)休閑渡假中心可行性研究報(bào)告》整體的分析了當(dāng)前農(nóng)家樂(lè)的基本概況，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，對(duì)“香山莊園”農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了swot分析，并根據(jù)投資的額度對(duì)“香山莊園”進(jìn)行了市場(chǎng)定位，還進(jìn)行了食、宿、購(gòu)以及相關(guān)活動(dòng)的策劃，最后還對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行了初步預(yù)算，這份可行性研究報(bào)告為以后的“香山莊園”農(nóng)家樂(lè)的創(chuàng)業(yè)實(shí)施提供了整體思路。【關(guān)鍵詞】農(nóng)家樂(lè)；旅游；休閑；商業(yè)計(jì)劃書

目 錄

一、香山莊園農(nóng)家樂(lè)簡(jiǎn)介.......................................................................................................1 1.1農(nóng)家樂(lè)簡(jiǎn)介........................................................................................................................1 1.2本項(xiàng)目所在地簡(jiǎn)介............................................................................................................1

二、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析.....................................................................................................................4 2.1市場(chǎng)狀況............................................................................................................................4 2.2產(chǎn)品狀況............................................................................................................................4

三、競(jìng)爭(zhēng)分析.................................................................................................................................5 3.1農(nóng)家樂(lè)基本競(jìng)爭(zhēng)情況........................................................................................................5 3.2 swot分析........................................................................................................................5

四、“香山莊園”農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目方案.............................................................................................7 4.1項(xiàng)目簡(jiǎn)介............................................................................................................................7 4.2項(xiàng)目發(fā)起原因....................................................................................................................8 4.3營(yíng)銷戰(zhàn)略............................................................................................................................9 4.3.1市場(chǎng)定位................................................................................................................10 4.3.2市場(chǎng)細(xì)分................................................................................................................10 4.3.3目標(biāo)市場(chǎng)................................................................................................................10 4.3.4莊園食宿................................................................................................................11 4.3.5莊園活動(dòng)項(xiàng)目........................................................................................................14 4.3.6公司組織機(jī)構(gòu)........................................................................................................17 4.3.7公司文化................................................................................................................17

五、風(fēng)險(xiǎn)分析以及對(duì)策...............................................................................................................17 5.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)..........................................................................................................................17 5.2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)..........................................................................................................................18 5.3經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)..........................................................................................................................18 5.4市場(chǎng)淘汰風(fēng)險(xiǎn)..................................................................................................................18

六、財(cái)務(wù)分析.............................................................................................................................19 6.1一次性投入核算..............................................................................................................19 6.2營(yíng)業(yè)收入..........................................................................................................................19 6.3營(yíng)業(yè)成本概算..................................................................................................................20 6.4營(yíng)業(yè)利潤(rùn)..........................................................................................................................20

七、結(jié)論.......................................................................................................................................20

一、香山莊園農(nóng)家樂(lè)簡(jiǎn)介 1.1農(nóng)家樂(lè)簡(jiǎn)介

農(nóng)民依托當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的旅游風(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù)，成為人民勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，無(wú)論是從事農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民，都可以從中增加收入。“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。

農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，如：采摘野果、水庫(kù)垂釣、溶洞探險(xiǎn)、篝火會(huì)友等。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺上也能得到很好的享受。

現(xiàn)今農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展趨勢(shì)，它作為一種新興的特色旅游項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)旅游從一開始就受到了游客的普遍歡迎和市場(chǎng)廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂(lè)，購(gòu)農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂(lè)”旅游方式，引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。在人們對(duì)精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天，農(nóng)家樂(lè)特色旅游活動(dòng)在全國(guó)悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸，不僅帶動(dòng)了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí)，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動(dòng)力。

農(nóng)家樂(lè)旅游的蓬勃興起，讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值，積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境，以農(nóng)家樂(lè)旅游提供強(qiáng)有力的支撐和保障。城市游客的到來(lái)，送來(lái)了城市的信息、技術(shù)和管理，帶動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高，推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的城市化進(jìn)程。因此，農(nóng)家樂(lè)旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。1.2本項(xiàng)目所在地簡(jiǎn)介

本項(xiàng)目所在地位于常德市桃源縣黃石鎮(zhèn)香山林場(chǎng)，距離常德市中心城區(qū)50km，距離常張高速公路出口約35km。項(xiàng)目占地1000多畝，位于黃石水庫(kù)邊的香山半山腰，項(xiàng)目所在地視野開闊，一面靠山，一面繞水，生態(tài)資源優(yōu)良。香山莊園緊靠黃石水庫(kù)，黃石水庫(kù)是國(guó)家大一型水庫(kù)，水面面積達(dá)3.85萬(wàn)畝，庫(kù)內(nèi)山清水秀，五十多座自然小山坡被碧綠的庫(kù)水自然隔離，山上樹木蔥蔥，鳥語(yǔ)花香，山下碧波萬(wàn)頃，游魚連連，是開發(fā)旅游資源的盛地。項(xiàng)目所在地拍攝的黃石水庫(kù)美麗風(fēng)景

第三篇：農(nóng)家樂(lè)計(jì)劃書

“天龍山三泉頭度假村”農(nóng)家樂(lè)計(jì)劃書

在二十一世紀(jì)的今天，隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，城市競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，工作快節(jié)秦的大都市人們?cè)絹?lái)越羨慕那種閑適的農(nóng)家生活，這在發(fā)達(dá)國(guó)家有許多家庭己經(jīng)放棄了原有的城市生活，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村田園牧歌般的生活，這樣的生活方式越來(lái)越成為現(xiàn)代人的需要了。

天龍山風(fēng)景區(qū)，讓我們產(chǎn)生了推廣地方持色的念頭，利用土地資源、自然環(huán)境和現(xiàn)在設(shè)施開辦了一個(gè)有特勾搭農(nóng)家樂(lè)，農(nóng)家樂(lè)周圍種滿了各種果樹，鄉(xiāng)土特色的東西都糅合在里面。定期組織城里人利用閑暇的時(shí)間去享受農(nóng)村生活，開展品農(nóng)家樂(lè)，做農(nóng)家活，摘農(nóng)家菜等活動(dòng)，為城里人創(chuàng)造一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略山林風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、品嘗土特色的機(jī)會(huì)。

一、項(xiàng)目介紹

1、項(xiàng)目名稱：三泉頭度假村（農(nóng)家樂(lè)）

2、經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲、住宿、自助燒烤、茶藝品菜、卡丁車、跑馬場(chǎng)、游泳館、生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村文化

3、場(chǎng)地選擇：太原市晉祠景區(qū)西北10公里群山之中的天龍山風(fēng)景區(qū)，海拔1700米。

二、經(jīng)營(yíng)特色、營(yíng)銷策略

1、餐 飲：農(nóng)家菜、野味、素齋、自助燒烤、農(nóng)家特色魚、粗糧

2、地方小吃：

①刀削面的調(diào)料（俗稱“澆頭”或“調(diào)和”），也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場(chǎng)、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時(shí)鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點(diǎn)老陳醋，十分可口。

②孟封餅：孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名。凡品嘗過(guò)它的人，無(wú)不稱其為餅中佳品。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年，距今已有100多年的歷史。

③六味齋醬肉：是太原市的名食，素以肥而不膩、瘦而不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外。1982年，六味齋的醬肘花被商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

④羊（牛）肉蒸餃：是太原的著名風(fēng)味小吃。認(rèn)一力餃子店的蒸餃皮薄、味香，佐以老陳醋，味道絕佳。可謂“肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬(wàn)家贊”

3、茶藝品茶：各種名茶，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)早茶

4、休 閑：自助燒烤：游客可租爐具自己燒烤，所有的東西都由農(nóng)家樂(lè)提供。

5、農(nóng)家樂(lè)是一個(gè)娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)，對(duì)負(fù)責(zé)人以及員工的素質(zhì)要求都比較高，我們會(huì)加強(qiáng)員工綜合能力的培訓(xùn)，組織學(xué)習(xí)其他辦的好的景區(qū)農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)理念，充分利用各種人際關(guān)系，比如旅游局、旅行社、國(guó)有企業(yè)、事業(yè)單位的一些關(guān)系，爭(zhēng)取一些長(zhǎng)期固定的客源，把農(nóng)家樂(lè)辦得有聲有樂(lè)。

6、景區(qū)由東峰、西峰、南峰（香爐峰）和柳子溝組成，山勢(shì)奇峻、溝壑幽深。遍山的松柏林覆蓋面積達(dá)70％以上，林間鳥獸成群，僅屬于國(guó)家保護(hù)的一、二類動(dòng)物就有20余種。蒼松翠柏植根于懸崖絕壁，盤根錯(cuò)節(jié)，形態(tài)各異，蟠龍松、鳳凰松、松抱柏堪稱樹中奇珍。山中多泉，著名的有龍泉、寺泉，水質(zhì)清純、甘冽，富含大量對(duì)人體有益的微量元素。山中空氣清新，涼爽，是天然的避暑勝地。

在龍山風(fēng)景區(qū)氣候條件和晉祠（在晉祠景區(qū)西北10公里處）相近，日溫差較大，有時(shí)干燥多風(fēng)，但環(huán)境優(yōu)雅，天氣涼爽。該景區(qū)是太原市近年開發(fā)的，具有極佳的觀賞和游覽價(jià)值。市區(qū)通往景區(qū)的道路，寬闊平坦，十分便利。其它多種服務(wù)（餐飲為主）方便、實(shí)惠，能迎合游人的要求。

7、天龍山的人文景觀始于南北朝時(shí)期。東魏時(shí)期，大丞相高歡在天龍山修建避暑宮，開鑿石窟，修建寺廟，拉開了天龍山佛教史的歷史序幕。石窟寺分布于東西峰間的懸崖峭壁之上，共計(jì)有25窟，500余尊造像。本世紀(jì)20年代初，石窟遭到嚴(yán)重破壞，石窟中的大部分精品被盜運(yùn)國(guó)外，散失在日本和歐美等國(guó)。

第四篇：農(nóng)家樂(lè)計(jì)劃書

“星星農(nóng)家樂(lè)”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

——第六小組

班級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)銷

一、項(xiàng)目背景和目標(biāo)

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂(lè)，購(gòu)農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂(lè)”旅游方式，在全國(guó)悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)，帶來(lái)巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景，引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。目標(biāo)：在揚(yáng)州寶應(yīng)縣打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的品牌農(nóng)家樂(lè)——星星農(nóng)家樂(lè)。

二、計(jì)劃編制過(guò)程

1.確定目標(biāo)：農(nóng)家樂(lè)”旅游方式成為趨勢(shì)，前景可觀。

2.認(rèn)清現(xiàn)在：目標(biāo)市場(chǎng)的農(nóng)家樂(lè)缺乏品牌效應(yīng)，沒有什么特色可言。

3.研究過(guò)去：揚(yáng)州歷史文化悠久，留下了寶貴的旅游財(cái)富。

4.預(yù)測(cè)并有效地確定計(jì)劃的重要前提條件

5.擬訂和選擇可行性行動(dòng)計(jì)劃

6.制訂主要計(jì)劃：5W1H

WHO:本公司所有人員

WHERE:揚(yáng)州寶應(yīng)縣

WHAT:星星農(nóng)家樂(lè)

WHEN:

WHY:發(fā)展趨勢(shì)，前景可觀

HOW:設(shè)計(jì)特色方案

7.制訂派生計(jì)劃

8.制訂預(yù)算，用預(yù)算使計(jì)劃數(shù)字化

三、SWOT分析

1.優(yōu)勢(shì)

區(qū)位優(yōu)勢(shì)：揚(yáng)州寶應(yīng)縣，地勢(shì)平坦，具有良好的自然生態(tài)環(huán)境，廣闊美麗的田園不僅可讓游客充分享受農(nóng)家的淳樸風(fēng)情，更可以全面感受大自然的美麗與寧?kù)o。而且這里廣闊的地區(qū)，可以為我們提供場(chǎng)所優(yōu)勢(shì)。

文化優(yōu)勢(shì)：農(nóng)家樂(lè)的潛在顧客大多是揚(yáng)州寶應(yīng)的學(xué)生和具有高等教育的上班族，他們追求綠色環(huán)保的低碳生活，農(nóng)家樂(lè)休閑旅游越來(lái)越成為他們一種時(shí)尚和親近自然選擇。

成本優(yōu)勢(shì)：農(nóng)家樂(lè)都是在原有農(nóng)家小院的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，無(wú)須為了開發(fā)農(nóng)家樂(lè)再去大興土木，破壞原有的自然資源。節(jié)約了開發(fā)新農(nóng)家樂(lè)的成本，提高了我們的收益。

自然資源優(yōu)勢(shì)：揚(yáng)州寶應(yīng)縣附近有瘦西湖等風(fēng)景優(yōu)美的自然資源，可以提供給消費(fèi)者觀光風(fēng)景或鍛煉身體。

特色餐飲：農(nóng)家樂(lè)有豬、雞、魚等均為自然放養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，綠色天然，可為消費(fèi)者提供更多的美味選擇。

2.劣勢(shì)

交通劣勢(shì)：寶應(yīng)縣的交通路線主要是聯(lián)系到學(xué)校、商業(yè)街和重要電子產(chǎn)業(yè)基地，所以農(nóng)村的交通欠發(fā)達(dá)，這樣方便消費(fèi)者前往農(nóng)家樂(lè)。

資金不足：因?yàn)檗r(nóng)家樂(lè)大都是在農(nóng)村和郊區(qū)，都是私人自己創(chuàng)辦的，而且還處于初期階段，前期的建設(shè)、準(zhǔn)備、宣傳都需要大量的投入，所以資金的壓力將會(huì)相當(dāng)大。

品牌劣勢(shì)：揚(yáng)州寶應(yīng)縣農(nóng)家樂(lè)還沒建立自己的品牌，沒有一個(gè)專業(yè)的營(yíng)銷公司或相類似的組織對(duì)揚(yáng)州寶應(yīng)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行品牌建設(shè)。

3.機(jī)會(huì)

經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)：從改革開放以來(lái)人們的收入不斷上升，生活水平也隨之上漲，旅游消費(fèi)的需求也不斷加大。走出家門，親近自然，感受農(nóng)家生活也成為了一種時(shí)尚的旅游消費(fèi)模式。

市場(chǎng)機(jī)會(huì)：揚(yáng)州寶應(yīng)的農(nóng)家樂(lè)都是以提供吃飯和一些打麻將等娛樂(lè)活動(dòng)方式為主。消費(fèi)者對(duì)以往的活動(dòng)模式厭倦，急切希望市場(chǎng)上能有一種新的休閑旅游的出現(xiàn)。

政策機(jī)會(huì)：國(guó)家對(duì)于農(nóng)家樂(lè)給予了政策和稅收上的扶持。

4.威脅

發(fā)展模式威脅：對(duì)于揚(yáng)州寶應(yīng)農(nóng)家樂(lè)的模式來(lái)說(shuō)，還處在初級(jí)階段，只是在管理和經(jīng)營(yíng)方式上做了些改良，因此其他經(jīng)營(yíng)者很容易模仿，對(duì)于后來(lái)者來(lái)說(shuō)進(jìn)入的壁壘也低；并且它發(fā)展模式不成熟，還存在許多問(wèn)題，這樣就會(huì)導(dǎo)致這一塊市場(chǎng)的利潤(rùn)空間越來(lái)越低。

自然威脅：受自然條件影響較大，比如：天氣狀況不好，會(huì)影響蔬菜的收成，導(dǎo)致顧客流失。

九．預(yù)算

詳情見財(cái)務(wù)報(bào)表

四、如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)

揚(yáng)州寶應(yīng)縣的農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)趨于同化，都是以提供吃飯和一些打麻將等娛樂(lè)活動(dòng)方式為主，消費(fèi)者對(duì)以往的活動(dòng)模式厭倦，急切希望市場(chǎng)上能有一種新的休閑旅游的出現(xiàn)。因此，可以就此作為突破點(diǎn)，建立起一個(gè)有特色的農(nóng)家樂(lè)，以吸引消費(fèi)者眼球，得到忠實(shí)顧客群。有數(shù)據(jù)顯示65%的人都會(huì)對(duì)QQ農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)非常熱愛，所以我們就抓住對(duì)QQ農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)這一新文化熱點(diǎn)的挖掘，滿足人們迫切希望回歸大自然愿望，正確的引導(dǎo)人們?cè)诮】档沫h(huán)境中體驗(yàn)農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng)家樂(lè)休閑旅游中去，把農(nóng)家樂(lè)的綠色生活和消費(fèi)者閑暇的時(shí)間結(jié)合起來(lái)，讓他們體驗(yàn)生活的樂(lè)趣，而不是通過(guò)休閑旅游農(nóng)家樂(lè)的各種服務(wù)設(shè)施，留住消費(fèi)者，從而增加更多的市場(chǎng)份額，贏得更多的顧客。

第五篇：農(nóng)家樂(lè)計(jì)劃書

石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目計(jì)劃書

一、背景介紹農(nóng)家樂(lè)，是農(nóng)民依托當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的旅游風(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營(yíng)的一種特色旅游服務(wù)。這也逐步成為人民勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，無(wú)論是從事農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民，都可以從中增加收入。“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。

現(xiàn)今農(nóng)家樂(lè)旅游作為一種新興的特色項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)旅游從一開始就受到游客普遍歡迎和市場(chǎng)廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂(lè)，購(gòu)農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂(lè)”旅游方式，引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。

在人們對(duì)精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天，農(nóng)家樂(lè)特色旅游活動(dòng)在全國(guó)悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸，不僅帶動(dòng)了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí)，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動(dòng)力。農(nóng)家樂(lè)旅游的蓬勃興起，讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值，積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境，以農(nóng)家樂(lè)旅游提供強(qiáng)有力的支撐和保障。城市游客的到來(lái)，送來(lái)了城市的信息、技術(shù)和管理，帶動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高，推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的城市化進(jìn)程。因此，農(nóng)家樂(lè)旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。

二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目，地處湖北省黃岡市紅安縣八里灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)，位于紅安縣南端，東臨倒水河畔，南接武漢市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，京廣、京九鐵路漢麻連接線橫貫東西，滬蓉高速鐵路在這里經(jīng)過(guò)。全鎮(zhèn)版圖面積102平方公里，其中耕地面積3.2萬(wàn)畝（水田2.5萬(wàn)畝，旱地0.7萬(wàn)畝），總?cè)丝?.9萬(wàn)人，城區(qū)面積4.5平方公里。石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目，利用紅安縣獨(dú)具特色的紅色旅游資源，利用園內(nèi)廣闊的自然空間，因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù)，為革命老區(qū)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勤勞致富創(chuàng)造了有效途徑。“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。石磊生態(tài)農(nóng)業(yè)園除了擁有獨(dú)特的旅游觀光資源之外，還擁有大面積的濕地景觀和廣闊的自然空間。利用這些綠色空間，我們可以把它發(fā)展成為一個(gè)生態(tài)餐廳，集餐飲、娛樂(lè)、休閑、綠色于一體的綜合型景點(diǎn)，在廣大的自然空間里開發(fā)：無(wú)公害蔬菜示范區(qū)和苗木、花卉示范區(qū)，在濕地開發(fā)：特種水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)和無(wú)公害家禽養(yǎng)殖區(qū)，以及一些名特優(yōu)果樹示范區(qū)。這樣就為農(nóng)家樂(lè)的創(chuàng)建提供了很好的食宿材料和更加綠色的生存環(huán)境。

三、建設(shè)目標(biāo)

規(guī)劃定位于打造以生態(tài)山水為基礎(chǔ)，計(jì)劃在農(nóng)業(yè)園現(xiàn)有綠化的基礎(chǔ)

上，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗風(fēng)情及良種苗木，推出具有農(nóng)家特色：種、養(yǎng)、行、游、食、住、購(gòu)、娛為一體自然結(jié)合，規(guī)劃農(nóng)家別墅、農(nóng)具展廳、農(nóng)業(yè)科普?qǐng)@、民俗風(fēng)情園、自助菜園、兒童植物迷宮、花鳥盆景、林中生態(tài)游泳池、釣魚臺(tái)、椰子河漂流、河谷野營(yíng)燒烤、百果園、農(nóng)家漁莊等。

四、整體規(guī)劃

在考察其他農(nóng)家樂(lè)根據(jù)建設(shè)單位的要求，我方對(duì)生態(tài)園整體規(guī)劃，對(duì)各個(gè)區(qū)域合理布局，按照現(xiàn)行苗木種植標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)搭配，進(jìn)行綠化工程建設(shè)，確保生態(tài)美觀、存活率、后期保養(yǎng)便利。

（一）基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃

總用地面積xx㎡

池塘水面面積xx㎡

垂釣廊道長(zhǎng)xx米寬3米 xx㎡垂釣屋xx棟 xx㎡飼養(yǎng)區(qū)用地面積xx㎡建筑面積xx㎡道路綠化面積 xx㎡道路廣場(chǎng)面積 xx㎡停車場(chǎng)面積xx㎡入口鋪裝區(qū)xx㎡綠化面積xx㎡主題功能版塊：建筑占地面積xx㎡

別墅建筑面積xx ㎡酒店建筑面積xx㎡接待中心建筑面積xx㎡餐飲樓建筑面積xx㎡后勤樓建筑面積xx㎡

廊道及拐角構(gòu)筑物 建筑面積xx㎡休閑亭xx座xx㎡

（二）生態(tài)園區(qū)域種植規(guī)劃

農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)與蔬菜種植區(qū)：種植女貞、欒樹，抽槽栽樹（女貞）行距2M*株距10M（每畝340棵）

養(yǎng)殖區(qū)：種植竹柳

別墅體驗(yàn)區(qū)：種植欒樹、桂花（包括金桂花與丹桂花）、紫薇，建造別墅4棟，計(jì)劃將別墅體驗(yàn)區(qū)建成農(nóng)家樂(lè)生態(tài)旅游景點(diǎn)，包含水上娛樂(lè)、垂釣、休閑的旅游品種。

特色苗木種植區(qū)：種植紅楓、美國(guó)紅楓 花椒苗（圍墻，5棵/M）

五、項(xiàng)目開發(fā)成本分析

（一）工程施工預(yù)算，詳見下表： 飼養(yǎng)區(qū)建筑改造工程 xx萬(wàn)x元/㎡ 飼養(yǎng)區(qū)道路綠化提質(zhì)xx萬(wàn)x元/㎡

池塘垂釣設(shè)施建設(shè)xx萬(wàn)x元/㎡（含土方工程）道路廣場(chǎng)建設(shè)xx萬(wàn)x元/㎡（含土方工程）

景觀綠化建設(shè)xx萬(wàn)x元/㎡（含土方工程）

主要建筑建設(shè)xx萬(wàn)x元/㎡（含土方工程）廊道、亭、步道等設(shè)施建設(shè)xx萬(wàn)（含土方工程）總投資xxxx萬(wàn)

（二）生態(tài)園整體綠化布局說(shuō)明

外圍種植欒樹；規(guī)格為1M；所需欒樹約1.4萬(wàn)株 中圍種植紫薇；規(guī)格為0.6M；所需紫薇約5千株 小圍種植桂花；規(guī)格為0.5M，所需桂花約1萬(wàn)株平地種植紅楓；規(guī)格為0.5M，所需桂花約1萬(wàn)株 低地種植紅楓；規(guī)格為1.5M，所需桂花約1.2萬(wàn)株 路邊與停車場(chǎng)種植欒樹；規(guī)格為2M；所需欒樹約5千株 路邊與停車場(chǎng)種植女貞；規(guī)格為2M；所需欒樹約5千株 綠化建設(shè)預(yù)算表如下：

單位：元