第一篇：養牛創業計劃書

養牛創業計劃書

一、養殖基地概況

養殖場建設初期規模不大，大約30頭種牛左右，約需資金20萬元。將養殖場建在普定縣農村，因為在農村擁有大量廉價，甚至免費的秸稈資源和充足的水源，可節省大量的資金和飼料，且這樣喂養也有利于提高牛的肉質。種牛從湖南新晃引進夏洛來牛為主，另外可與其他種牛進行雜交，以培育出品質更好的牛。

二、產品介紹

1、夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進行純種繁殖。

2、夏洛萊牛肉多，尤其瘦肉多，且國內早已引進，在生產性能方面表現出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產肉性能好，屠宰率一般為60%--70%，胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶XX千克，乳脂率為4.0%--4.7%，但該牛純種繁殖時難產率較高。

3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質好，生長快，繁殖能力強，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗，取得了明顯效果。

4、關于防疫及飼養技術，則可向種牛源地進行學習。

三、市場調研與分析

1、隨著社會經濟發展，人民生活水平不斷提高，人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發達，周邊城市人口多，需求量大。再加上冷藏技術的進步，也可服務于貴州、云南、四川等各城市。

2、肉牛業面臨良好的發展機遇。一是肉牛繁殖周期長、繁殖量少，當前肉牛長期處于供不應求階段，貨緊價揚將是今后相當長時間內肉牛市場的主要特點，現在發展正當其時。二是當前在市場經濟趨勢下，消費對象的日趨多元化，牛肉市場前景廣闊。如我國與世界交往越來越多，海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養殖比其他養殖業風險小，疾病少，不會受散戶的沖擊。

四、創建養牛場的優勢

本人出生在農村，小時候就放牛，對牛產生了一種特別的情趣，家中一直養牛，父母具有豐富的養牛經驗。在養牛方面，父母可以為自己提供很好得到幫助。另外，養牛具有以下優點：

1、消化周邊的秸稈和雜草，避免秸稈和雜草焚燒所產生的廢氣污染環境，加重溫室效應。

2、對于養牛所產生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產生沼氣的原料。

3、養殖基地需要投入大量的人力，幫助周圍農民提供就業，村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢，減少留守兒童的比率，這也是增加農民經濟的有效途徑。

4、當前農村居民由于外出務工，土地大多荒廢，可以征用農村荒廢土地種植玉米，草等植物作為飼養原料，使丟棄的土地得到充分利用的同時也能綠化環境。

5、可以發展其他行業。如釀酒，將釀酒剩余的酒渣也是飼養的飼料，而且可以加速肉牛的生長。在養殖基地的下游還可以發展旅游業，漁業，行成小生態飼養園。

五、生產與經營計劃

1、制定生產計劃。社長依據生產計劃指揮和組織生產，使各生產環節協調運轉，順利完成生產任務。

2、牛群周轉計劃。肉牛場規模和經營活動決定牛群周轉，根據牛群周轉計劃組織飼料供應，制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產的保證。

編制牛群周轉計劃的依據：

牛群結構。由生產規模確定年內牛群數量的變動情況，如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。

牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯系。根據參加種配種牛頭數，計算分娩母牛數和犢牛數。對于育肥肉牛，根據生產規模購進育肥牛數。

基礎母牛使用年限。根據體質和繁殖性能，決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時，決定育成母牛的預留比例，這也與牛群結構互為聯系。

育肥計劃。由牛群產犢數確定各期育肥牛數及相應的產肉計劃。

六、人員和組織管理

1、建立機構。為保證肉牛場生產有秩序的進行，需建立一個統一的指揮系統，行使決策權，來有效地組織生產，協調各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負責制，由場長通過班組長和技術人員直接管理牛群和經營工作。對于規模較大、牛群分組的牛場，可建科室或場長助理來協助場長管理生產。科室或場長助理對場長負責，行使范圍內的職責，深入第一線指揮生產。

2、當牛場擴大以后，進一步聘用畜牧業專家進行指導以及進一步培養優良肉種牛，并招聘畜牧專業的高材生來進行科學養殖。

3、雇傭周圍村莊的有經驗的村民進行養殖，工資低且能留得住，經驗有利于合作社的發展。

七、成長發展規劃

1、自己的目標是隨著合作社規模的擴大，資金的寬裕，會進一步發展肉牛屠宰加工廠，皮革廠等相關的產業，形成一個完整的牛產品加工鏈條，把牛產業做強做大。

2、通過自己的小企業，帶動全村人甚至更多的人發展。更希望更多的人才投入，幫助下崗的工人再上崗就業，也能夠解決很多大學生畢業就業困難的問題。

3、當上述過程進行當中時，我會進一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出貴州去，建立自己的牛肉品牌，最終是建立自己一整套的養殖，加工，銷售一條龍體系。

篇三

一、項目摘要

大力發展肉牛養殖，是落實菜籃子工程，發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措,對促進農業增效、農民增收，意義重大。

肉牛養殖一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結構不合理，品質差，飼養落后，一家一戶養殖，成品牛外調困難，銷售不暢，規模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著肉牛養殖業的發展，為了盡快適應肉牛養殖業的新形勢，充分發揮肉牛養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特準備發展肉牛養殖示范戶。

本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行養殖業的“**”結構調整，進行“糧、經、飼”種植，肉牛采用規模化養殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利于促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。肉牛采用規模化養殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養牛業，同時針對本地區牛的品質及養殖水平滯后的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農業產品化調整的契機，發揮肉牛養殖業現有優勢，積極引導優質商品牛生產。

項目計劃：欲建立了一個規模養殖示范場，廠房、設備部分已經齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設備籌建，早日投產，使肉牛規模擴大帶動當地的群眾致富，進一步擴大肉牛銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。

二、項目的基礎條件

1、有利的區位優勢

水井槽位于****與****兩省交界之處，并緊靠****，交通運輸方便，有著良好的區位優勢和市場前景

2、突出的資源優勢和產業優勢

①在我們當地區主要生產小麥、玉米和水稻，非常適應畜牧業特別是養牛業的發展。

②近年屠宰業發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。

三、項目建設內容與實施規劃

項目建設內容：成立個體肉牛養殖戶，欲形成大型特色規模養殖示范場和示范戶，形成集飼養、飼料加工、環境保護、肉牛生產為一體的規范化生產示范基地。

項目實施規劃：本項目預計在XX年2月份開始實施，XX年八月開始建牛舍,XX年的10月份完工，2月正式開始養殖。初期預計養殖牛犢60頭。

四、項目建設原則和組織形式

建設原則

1、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。

2、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的**雜種牛，保證銷售;管理、飼養協調一致的原則;

3、堅持推廣應用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品牛生產的原則;

4、堅持自愿與自主的原則：農戶自愿參加，自我投入，遵守合同;

5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;

6、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理布局，防止環境污染。

組織形式

1、資產所有形式。前期資金主要由政府劃出10%的財政肉牛發展基金、養殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體，以降低養殖戶投資風險。

3、管理形式。規劃建設由本人統一設計、施工，保證先進性和高質量;技術服務、防疫和銷售方面通過本人統一組織實施，注重保護養殖戶利益。

4、政府負責協調服務，制定政策。

5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由自己承擔。

五、項目投資預測

項目現共需資金15萬元。現目前急需建廠房一間，購買良種牛犢60頭，需要7萬元。

六、社會效益和經濟效益分析

社會效益分析：養牛場建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會對農民的關懷，維護社會穩定。

經濟效益分析：

1、成本以平均每年育肥100頭牛犢，每頭平均體重100公斤，價格XX年市場價格14元/公斤計。

飼料消耗費用，60頭×1000元/頭=60000萬元

貨款利息10萬元×5%=2500元

水、電：400元

雜費每頭10元60頭×5元/頭=600元。

公共設施運行維護費500元。

其它500元。

合計：6.8萬元。

2、銷售收入商品牛：60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元

3、獲利：銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。

七、風險防范

1、市場風險。加強公司+養殖戶合同管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保全部回收。

2、價格風險。由于價格變動頻繁，養牛的收益波動大，短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，例如：種植牛草。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。

3、病疫風險。政策將加大對生豬養殖業的扶持。XX年底，財政部出臺了10項扶持政策支持生豬養殖業，具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環節病害牛無害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支持標準化規模養殖場基礎設施建設等。除財政部外，農業部下一步將繼續支持肉牛原種場和擴繁場建設，增加供種能力。制定并實施全國肉牛品種改良計劃，總結推廣實施生豬良種補貼取得的成功經驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規范和技術規范的實施，鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。

八、環境治理

圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過設計的下水管道到處理池，進行生物殺菌，經過科學設計和建設，無環境污染且有利于整個鄉鎮的生態環境整治，符合國家環保要求。

九、結論

1、項目技術上先進，經濟上可行，社會效益和環境效益好。

2、符合現行國家政策政策要求。

附：投資測算表：

投資測算表

項目數量單價資金總額

圈舍150個平方2萬元

自來水1000m3000元

水泵1200元

管路200米5/m1000元

電線路500米1500元

化糞池1個1200元

下水管路50m700元

公豬1頭XX元

仔豬20頭500元/頭10000元

飼料1噸3噸玉米共計5000元

合計4.66萬元

第二篇：養牛創業計劃書[范文模版]

養牛創業計劃書

在當今社會生活中，很多場合都離不了創業計劃書，創業計劃書可以意指為商業計劃書。相信很多朋友都對擬定創業計劃書感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的養牛創業計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

一、養殖合作社概況

養殖場建設初期規模不大，大約20頭種牛左右，約需資金10—15萬元。因為養殖場建在梯門鄉農村，擁有大量的廉價甚至免費的秸稈資源和充足的水源，可節省大量的資金和精飼料，且這樣喂養也有利于提高牛的肉質。因靠近魯西黃牛產地，故種牛以魯西黃牛為主，另外可與其他種牛進行雜交，培育出品質更好的牛。

二、產品介紹

1、因山東有優質的魯西黃牛，故可將其作為種牛之一。魯西黃牛是我國名貴牛種之一，其體軀高大，結構勻稱，健壯威武，肉用價值高，且肉質鮮美。魯西黃牛繁殖力較強，母牛一般8-10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5-2歲，終生可產犢7-10頭，產仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5-7年。

在生產性能上，據屠宰測定的結果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細，肉質良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長發育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質好，加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于飼養管理。——在繁殖性能上，母牛性發育成熟早，有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發情，發情周期平均22天，范圍16-35天;發情持續期2-3天。妊娠期平均285天，范圍270-310天。產后第一次發情平均為35天，范圍22-79天。

2、因夏洛萊克牛肉多，尤其瘦肉多，且國內早已引進，也可用夏洛萊克牛進行雜交。夏洛來牛原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早已輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進行純種繁殖。

夏洛來牛在生產性能方面表現出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可LX達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克，成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克。在加拿大，良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產肉性能好，屠宰率一般為60%--70%，胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶2000千克，乳脂率為4.0%--4.7%，但該牛純種繁殖時難產率較高(13.7%)。

3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質好，生長快，繁殖能力強，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗，取得了明顯效果。表現為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜交品種優勢明顯。

4、至于防疫及養牛技術，則可向種牛源地進行指導。

三.市場調研與分析

1、現在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用豬肉上，肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發達，周邊城市人口多，需求量大。再加上冷藏技術的進步，也可服務于濟南，北京，天津等大城市。

2、肉牛業面臨良好的發展機遇。一是當前肉牛供求正在向偏緊轉變，加上肉牛繁殖周期長、繁殖量少，因此貨緊價揚將是今后相稱長時間內肉牛市場的主要特點，現在發展正當其時。二是隨著人們生活水平的提高，消費對象的日趨多元化，加之我國與世界交往越來越多，來華旅游人數增加，海內對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價格上漲、社會物價水平總體上升等因素的影響下，肉牛價格必然會大幅度的上升，并將維持在較高價位，養牛效益也會最終與肉牛養殖周期長、高投入的特點形成正比，實現穩步提高。總體看肉牛養殖前景很好，肉牛數量處于下降趨勢，而活肉牛及其產品價格一路攀升，去年活肉牛價格創歷史最高水平，高達9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一頭犢牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6個月以上純利可達1600元～1800元，所以收益是很可觀的。

3、對于養牛所產生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產生沼氣的原料

四、生產與經營計劃

1、制定生產計劃。社長依據生產計劃指揮和組織生產，使各生產環節協調運轉，順利完成生產任務。

2、牛群周轉計劃。肉牛場規模和經營活動決定牛群周轉，根據牛群周轉計劃組織飼料供應，制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產的保證。

編制牛群周轉計劃的依據：

(1)牛群結構。由生產規模確定年內牛群數量的變動情況，如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。

(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯系。根據參加種配種牛頭數，計算分娩母牛數和犢牛數。對于育肥肉牛，根據生產規模購進育肥牛數。

(3)基礎母牛使用年限。根據體質和繁殖性能，決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時，決定育成母牛的預留比例，這也與牛群結構互為聯系。

(4)育肥計劃。由牛群產犢數確定各期育肥牛數及相應的產肉計劃。

五、人員和組織管理

1、建立機構。為保證肉牛場生產有秩序的進行，需建立一個統一的指揮系統，行使決策權，來有效地組織生產，協調各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負責制，由場長通過班組長和技術人員直接管理牛群和經營工作。對于規模較大、牛群分組的牛場，可建科室或場長助理來協助場長管理生產。科室或場長助理對場長負責，行使范圍內的.職責，深入第一線指揮生產。

2、當牛場擴大以后，進一步聘用畜牧業專家進行指導以及進一步培養優良肉種牛，并招聘畜牧專業的高材生來進行科學養殖。

3、雇傭周圍村莊的有經驗的村民進行養殖，工資低且能留得住，經驗有利于合作社的發展。

六、成長發展規劃

1、我們目標是隨著合作社規模的擴大，資金的寬裕，會進一步發展肉牛屠宰加工廠，皮革廠等相關的產業，形成一個完整的牛產品加工鏈條，把牛產業做強做大。

2、當上述過程進行當中時，我會進一步“走出去”：到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出山東去，建立自己的牛肉品牌，最終是建立自己一整套的養殖，加工，銷售一條龍體系。

第三篇：養牛計劃書樣本

篇一：養牛計劃書 養牛計劃書

山東明珠牧業是集科研、養殖、繁育、推廣、于一體的大型肉牛畜牧養殖國有單位，多年來經過全體員工堅持不懈的努力，明珠牧業現已成為目前山東地區存欄量最大、品種最全、實力最強的“特大型肉牛國有養殖單位”，常年聘請海內外知名專家20人，作為專職技術人員，對改良肉牛，肉質改良、胚胎移植等項目進行研究。

山東省明珠牧業作為農業產業化重點龍頭企業，積極配合鄉鎮和政府部門開展小區建設規劃、技術管理知識培訓，并且采取免費配種、合同回收架子牛等讓利于民的措施，明珠牧業促進項目的順利實施。目前已經發展魯西黃牛基礎母牛、肉牛養殖小區8處，存欄規模5600多頭。公司高檔肉牛自2007年底陸續出欄，經屠宰檢測達到日本和牛a3、a2級質量標準明珠牧業在肉牛肉羊的引種、新品種培育、雜交改良和高效飼養技術研究，獲得了多項研究成果。明珠牧業時刻堅持用科技關注生活，以質量尋求發展，靠信譽贏得成功，創造品種領先，追求技術創新，關注客戶需求的經營理念，來回報廣大新老客戶！山東省明珠牧業大型牛羊繁育總場常年出售：魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等改良肉牛種.銷售電話：*** 明珠牧業進入中國市場十多年來銷售范圍覆蓋了國內近三十個省市、自治區，先后為：黑龍江、吉林、遼寧、河北、北京、天津、內蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、福建等十幾個省、市、自治區，輸送大批的優質品種。肉牛價格表

1：魯西黃牛： 體重240-350斤、價格1200-1800元.2：西門塔爾牛：體重280-500斤、價格1400-2800元。3：夏洛萊牛： 體重260-360斤、價格1300-1800元。4：利木贊牛: 體重240-360斤、價格1300-1800元。5：改良肉牛： 體重200-300斤、價格1050-1600元。山東明珠牧業向廣大養殖戶鄭重承諾：

1、選種過程中，客戶在場內自由選購，以客戶滿意為宗旨。

2、所選肉牛，全部辦理畜牧局頒發的種畜合格證，做到一畜一證六手續。

3、我場派專業技術人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我場全部承擔。

4、我場提供專用運輸車輛，量大可免費送貨到家，并贈送鍘草機一臺。

5、免費傳授科學養殖技術，培訓技術人員，贈送養殖光盤,確保養殖成功。

6、凡經本基地調出的任一種良種，同樣質量的價格若高出任一單位，憑此資料雙倍贈送全程路費。

公司全稱：山東明珠牧業改良肉牛科研繁育供種基地 場辦電話：0537-6788778 傳真： 0537-6788778 經理手機：*** 銷售經理：丁明珠

地址：山東濟寧市畜牧開發區 營業執照注冊號:3700051865872 種畜禽生產經營許可證編號:魯h099688 動物防疫合格證：（濟）動防（合）字第（a03-288)特別聲明:目前網上牛羊虛假信息較多,不排除有個別不法場家和個人抄襲我公司的信息內容,因此我們建議您先來公司實地考查，而后再作出正確判斷。（畜牧師提醒您：質量和價格永遠是正比，莫要貪圖便宜購進劣質種苗篇二：肉牛養殖創業計劃書 肉牛養殖創業計劃書

一、1、計劃養殖肉牛，30頭需資金30×3000＝9萬元

2、用竹桿或鋼管搭建簡易棚舍和飼料存放間需200平米 200×80＝16000元

3、修建青貯飼料池需 2500元

4、修建貯尿化糞池需 500元

5、需購青貯飼料鍘草機需 2700元

6、接通動力電源 1000元

7、計劃請人工資一年 15000元

8、其它不可預測開支5000元 合計：132700元

二、創建養牛場的優勢

1、可以消化周邊的秸稈和雜草，以避免種秸稈焚燒所產生的廢氣（目前計劃辦養牛場的連開荒地近二十畝全種的玉米待收且玉米秸稈正無法處理）。

2、九月份本組將收回的零星土地和插花地可以租來種植牧草，用于再擴大規模！所產生的牛糞可作農田肥料種蘑菇，也可出售，所以不會污染環境！

3、預計將本人一處沒用的老房子與田壩中央的臺灣鳥一戶居民房屋置換，有利于節約資金也解決了那一居民被洪水圍困的風險。

4、本人只想在養牛業上一展身手，并有可能帶動一些人一同發展，所以不會要求政府給予二次賠償，可以給上級政府立字據。

三、1、家中現有伍萬元閑置資金可用。

2、有二位老人可協助管理。

3、有一茶園與小旅館的收入補貼家用和部分養牛場的開支。

4、目前有近二十畝的待收玉米和秸稈可作肉牛的補充料與冬天的貯存料。

5、家中曾養牛多年，有一定的養牛經驗。

四、1、據網上查證資料結合現實的調查了解，肉牛產品一直供不應求，一直不飽和且呈上升趨勢，且隨著國人的生活水平提高，牛肉的需求量將大幅增加。

2、肉牛養殖與其它養殖業風險少，疾病少，不會受散戶的沖擊，但缺點是投入大。

3、綜上所述各方因素，養殖肉牛是創業中最穩的行業，預計兩年不擴大的情況下就會收回投入的，一定會成功！篇三：畜牧業養牛項目商業計劃書范本 目 錄

1.0概要 5 1.1公司簡介 5 1.2奶牛養殖項目 5 1.3項目的經營理念 5 1.4項目的經濟意義和社會意義 7 1.5項目管理團隊 8 2.0公司及其未來2.1公司概況 2.1.1公司簡介2.1.2公司使命 2.1.3公司發展策略 2.1.4公司愿景 2.2項目概況2.2.1奶牛養殖項目的經營理念 2.2.2項目戰略規劃和目標 2.2.3項目經營策略 2.2.4項目實施步驟 2.2.5奶牛養殖項目的建設規劃 2.2.6奶牛養殖項目的產品 2.2.7奶牛養殖項目的產品產量預測3.0農業現狀與項目模式分析 3.1農業現狀分析3.1.1 “三農問題”及其重要性 3.1.2目前中國農業經濟的特點3.1.3奶牛養殖業發展現狀 3.2農業政策和農民增收途徑 3.2.1中國農業政策分析 3.2.2農民增收的有效途徑之一：有機農產品3.3、農業產業運營模式創新－探索解決“三農問題” 3.3.1 奶牛項目運營模式概述 3.3.2奶牛養殖項目模式的特點 3.3.3奶牛養殖項目的經濟意義3.3.4奶牛養殖項目的社會意義 9 9 9 9 9 9 1010 11 1212 13 13 13 14 14 14 14 1516 16 1717 17182020 3.4奶牛養殖項目在新農村建設中所起的作用 20 4.0項目產品―――有機奶及有機乳制品 22 4.1有機奶的定義22 4.2有機奶的優點 22 4.3國外有機食品和有機奶的發展情況 23 4.4我國有機奶的認證、發展和市場前景 23 4.4.1我國有機奶的標準和認證工作的發展23 4.4.2政策支持和有機奶生產企業情況4.5有機奶的五大市場競爭優勢： 4.6有機奶產品市場定位5.0項目建設方案 5.1項目建設規劃 5.2牧場建設方案5.2.1項目所在地5.2.2草場選址標準 5.2.3畜牧園選址標準 5.2.4縣的優勢 5.2.5第一階段引進奶牛數量和牛群結構： 5.2.6第一階段項目建設內容和規模 5.2.7tmr飼喂方案 5.2.8精飼料廠、有機肥廠和乳制品廠的建設方案 5.2.9奶牛飼養用基青貯和牧草采購量預測5.2.10建設病疫防治體系 6.0用戶與經銷商 6.1系統內用戶 6.2戰略合作伙伴 7.0乳業市場與行業分析 7.1國外乳業的情況：7.1.1國外主要奶業國家情況 7.1.2全球乳品消費狀況7.2國內乳業基本情況 7.2.1奶牛存欄及奶類生產情況： 7.2.2乳品消費情況分析 7.2.3鮮乳品市場價格情況分析24 24 26 27 2728 28 28 28 28 28 2937 38 38 38 40 40 40 42 42 42 42 43 43 43 44 7.2.4乳品進出口貿易情況分析 46 7.3市場競爭狀況與群落分析 47 7.3.1群落及重點乳品加工企業分析 47 7.3.2二大乳制品企業牧場資源的比較分析 52 7.4項目swot分析 53 8.0營銷戰略 56 8.1項目優勢 56 8.2營銷渠道8.3營銷策略 8.4定價 8.5促銷9.0運營計劃 9.1公司組織結構9.2管理團隊 9.3利益沖突 9.4公共關系10.0財務計劃10.1財務預測

10.1.1銷售收入預測 10.1.2生產成本預測 10.1.3費用及營業稅金預測 10.2收益分析 10.2.1項目靜態收益分析10.2.2項目動態收益分析10.2.3不確定性分析 10.2.4分析結論11.0投資者退出形式 12.0結束語 概要 56 57 58 58 61 61 61 62 63 63 63 63 63 64 64 64 65 67 68 69 621.1、公司簡介：

xx有限公司是一家以整合區域優勢農牧業資源，建設集約化、規模化、產業化的農牧產業運營平臺和提供農業金融服務為一體的實業公司。基于中國奶制品消費長期快速增長、優質原料奶源緊缺和有機奶產品空缺的現狀，經過嚴密的技術和市場論證，本公司通過農業投資運營模式的創新，變革乳制品產業鏈上游的經營模式，整合優勢資源，以差異化產品進入有機乳制品市場。1.2、奶牛養殖項目介紹 奶牛養殖項目是以公司為主體，通過金融投資服務與集中托管機制的引入，使農民與奶牛（農業生產資料）的所有權與經營權分離，實現對奶牛（農業生產資料）集約化、規模化、產業化管理，建立符合縣域經濟發展的農業產業運營平臺，生產出具有市場競爭力的優勢產品。即從高產奶牛的引進開始，將奶牛的規模化飼養和奶制品加工整合到公司這一系統運營平臺上，管理上引入信息物流、電子商務平臺等科技手段，通過與行業內企業的聯合，建立畜牧業產品集中托管、統一運營、信息共享、訂單服務的一體化服務平臺和以市場為導向的新型農業投資運營模式。1.4、項目的經濟意義和社會意義：

項目的經濟意義：到2010年(第一期建成當年)，公司擁有奶牛5萬頭實現營業利潤5元，凈利潤2億元。增加就業機會2000個，人均增收12,000元/年；直接帶動飼草種植戶18000戶，共計50000人，其中從事草料種植的農民35000人，從事青貯飼料種植的農民28,400人，種植戶人均增收4,000元/年；優化生態環境，改良草地30萬畝。

公司發展

2.1、公司概況 2.1.1公司簡介

xx有限公司致力于開發優勢農業資源，充分發揮金融優勢、人脈優勢和資源整合優勢，積極響應國家宏觀農業產業政策，通過農業產業一體化良性運作和基于核心農業技術的穩定運營，聯合境外合作伙伴，快速并可持續的延展農業產業鏈，擴充并復制產業模式，推廣并輻射產業結果，獲得經濟、社會、生態效益的協調發展。2.1.2公司使命

xx有限公司立志成為中國農業產業內最具競爭力的農牧產業運營商和極具創新力的產業投資機構。2.1.3公司發展策略

第四篇：農民工養牛創業辛苦路

老婆，給牛兒添完飼料后，你和孩子好好把牛圈的清潔做一下！”近日，在豐都縣董家鎮關圣場村七組的一個養牛場里，牛兒們正津津有味地吃著飼料，魯道成一邊 和老婆孩子給牛兒喂草料，一邊給他們布置下一步的任務。魯道成停下手中的活，指著面前的牛場告訴筆者，他這個養牛場占地1800平方米，現已存欄肉牛 150多頭。魯道成去年以前在上海承包工程，且事業紅火。談及返鄉養牛的經歷，他興奮地打開了話匣子。

外出打工當包工頭

魯道成雖然只有小學文化，卻是一個非常精明能干的人，2003年以前在社壇鎮辦過養豬場。“當時，我養的豬可不少，每年出欄1000多頭，年收入10多萬元，當時年收入這個水平，可不多啊。”魯道成自豪地說，多年養豬，他還積累了豐富的養殖經驗。

養了幾年豬后，看到許多農民外出淘金，他也不安份了，不由自主加入了外出打工的隊伍，來到上海一個工地搞建筑。隨著時間的推移，他漸漸學會了工地上的管理，人緣也越來越廣。后來，他試著承包工地，當起了包工頭，事業發展一帆風順。

2012年下半年，聽到父親在家病倒的消息，魯道成心急如焚，風塵仆仆趕回家探望。返鄉期間，魯道成了解到鎮政府正發動農民養牛增收致富，鼓勵外出務工人 員返鄉創業。看到年邁的雙親無人照顧，想到上海的建筑工程越來越少，攬活越來越難，思索再三后，他毅然決定放棄外出，留在家鄉養牛。

“我相信，在家鄉創業也能增收致富！”魯道成信心滿懷地說，自己有多年養豬積累的經驗，加上政府又出臺了很多激勵政策，家鄉還用上了自來水，水源不成問題，許多農民外出打工后空出的土地又可以用來種草，養牛一樣有“錢”途。

返鄉創業辦養牛場

決心已定，說干就干。去年年底，他投資46萬元，完成了養牛場建設，整修了公路，從今年2月初開始，陸續購進牛只。“為了降低成本，我還種了40多畝皇竹草和黑麥草和20多畝玉米。我還要準備種30多畝甜高粱，充分滿足牛兒的飼料需要。”魯道成說。

同時，魯道成通過參加各種培訓、外出取經、和鎮內養牛大戶交流等方式，迅速掌握了肉牛養殖技術和疫病防治技術。“目前，牛兒的小毛病我自己能處理，遇到大毛病，一個電話，鎮上畜牧站和縣上牲畜局的技術人員，就會上門來處理。”

“我的事業才剛剛起步，還有許多需要完善的地方。按照現代家庭牧場的規范要求，我還要建消毒房、隔離圈等設施。”魯道成指著場外的電線說，目前，他的牛場 用的是單向電，在政府的幫助下，架通三向電后，還要購置粉碎機、切草機等機械。“我要按照庭院牧場的標準建設養牛場，一是養牛場占地還要進一步擴大，達到 2000平方米以上；二是今年內，再購進350頭牛兒，牛兒存欄達到500頭以上。”

（）

“目前，我的養牛場，由我一家3口管理。養殖規模進一步擴大后，人手肯定不夠了，我準備請二三個村民來幫忙，也給他們提供就業的機會。這些工作全部完成后，我的養牛場就是一個典型的現代庭院牧場了。”說完，魯道成開心地笑了，臉上洋溢著對未來美好生活的憧憬。

第五篇：創業計劃書

大學生創業絕招:校園自助餐廳創業計劃書 《校園自助餐廳創業計劃書》

一、發展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天，許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業，我們決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面布局

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀1名，廚師5名，服務生15名，另可招學生做義工

五、優勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、風險與規避

1、外部風險

隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

2、內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

3、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

(4)進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個一個創業的奇跡，只要你有一雙善于發現商機的眼睛，創業對于你，也就成功了一半。一份好的創業計劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創業成功的征途。