第一篇：糧庫烘干車間管理制度

糧庫烘干車間管理制度

1、烘干車間三工段（鍋爐房、烘干房、原糧房），全體人員須熟練掌握本崗操作規程。做到安全生產，不違章操作，使用電器、電路、機械傳動部分要注意安全。加強自我保護，登高或晚間作業要謹慎小心。踏實慢上慢下，要愛護本崗機械設備，經常檢查維護保養好，保持室內衛生清潔。

2、烘干段操作人員須掌握三久塔機械性能，指標參數，提升機及上下刮板傳送設備，電器柜使用，并會排除簡易故障，會維護保養，定期清理塔內堵塞物。

3、鍋爐工段要嚴格執行操作規程，經常檢查維護電器、風機、管路、閘閥及傳動部位運行情況，加強與烘干段溝通，做到塔開爐開，掌握供熱風溫度，兩段人員密切溝通，塔停風停，服從塔段指令，保證烘糧品質。

4、原糧工段要與烘干段緊密配合，及時按令上料，出料，清理好雜質，維護好地溝、上、下原糧輸送機械，保證供出料連續性。

5、化驗人員要跟班作業，及時檢測原料，烘干糧水份，每批次按規定值范圍做好烘后水稻水份檢測，保證水份達到標準。

6、上述各段要堅守崗位，不睡崗、脫崗、酒后上崗，密切配合，齊心協力，步調一致，不誤生產。

7、烘干實行定額計件制（見計件方案），每塔裝料要滿（8格滿），放糧要凈，如發現一次不裝滿，不放凈，扣除本塔雙倍計件額。

8、電器、機械較大的故障問題，本崗解決不了，馬上通知技術科解決。

第二篇：烘干車間管理制度

安徽心美源食品有限公司

烘干車間管理制度

1、烘干車間在上下班之前必須進行紫外線殺菌45min左右；

2、盤子及架子使用后要求及時清理干凈，不能有油垢存在；

3、乘放粒子的案子及其周圍的墻壁要求清潔干凈，不得有污垢存在，案子要求用后及時用75%酒精消毒；

4、粒子擺放必須均勻，工作臺、工具使用前需消毒

5、鏟子等器具用后及時進行清洗，存放在固定位置；

6、操作工人嚴格按照操作規程作業，不得有違反規程的操作；

7、烘房內衛生及時打掃、地面、墻面保持干凈、無雜物；

8、冷卻間要求殺菌及時，在冷卻期間不得將門敞開，冷卻結束后及時進行裝袋，運至包裝車間；

9、非該車間的人員不得隨意進入；

10、質量監督員每日進行車間巡查，發現有不符合質量要求的情況，及時進行處理。

第三篇：飼料烘干車間工作總結

2013年工作總結及2014年工作計劃

飼料烘干車間從今年六月份開始生產，到十一月停產總共生產六個月時間，共計生產65%賴氨酸763.025噸，70%賴氨酸2122.325噸。

在此生產期間車間員工也學習總結了一些生產經驗，但同時也暴漏處了很多問題，主要集中在以下幾個方面：

1：操作人員前期培訓不到位，臨時上崗后操作失誤較多，給公司帶來一定損失。

2：車間管理人員，主要是值班主任 班長的生產及管理經驗嚴重缺乏，嚴重制約整個成產的連續性，在目前產量較小的情況下還會頻繁出現因為各種原因造成大面積停機的情況，雖然在半年的生產期間各方面已有明顯提升，但距離一名合格的管理人員還是有一定的差距。

3：車間部分員工缺乏責任心和歸屬感，沒有節約成本的意識，工作學習不積極不主動。

針對以上情況，2014年的賴氨酸飼料烘干車間著重嚴抓以下幾點：

1：做好人員的安全培訓工作，確保生產期間的人身安全。2：做好設備的安全 操作及維護保養培訓，確保設備安全

及正常運行。

3：做好工藝控制培訓工作，確保工藝的正常運行。

4：做好車間管理工作，并逐步向精細化管理靠攏，培養

工人的主人翁意識，節約生產成本。

5：做好車間員工的學習培訓工作，提高工人的學習能力。

飼料烘干車間

2013年12月16日

第四篇：烘干作業管理制度

烘干作業管理制度

1、為了進一步做好烘干作業安全管理工作，確保潮糧烘干工作順利進行。根據國家糧食局頒發的《糧食烘干操作規程》以及中儲糧總公司、中儲糧黑龍江分公司有關烘干工作的相關規定，結合中儲糧直屬企業自身特點，特制定本制度。

2、烘干作業安全管理制度適用于中儲糧黑龍江分公司轄區所屬各直屬企業（含直屬庫分庫。下同）

3、烘干作業安全管理工作要堅持“預防為主、安全第一”的原則，要放在烘干工作各環節的首位，常抓不懈。要把烘干、安全、質量以及效益有機結合起來，從而保質保量完成烘干工作。

4、要想做好烘干作業安全管理工作，就必須建立和健全烘干作業安全管理制度體系，逐級簽訂安全責任狀，層層落實安全責任。用制度約束員工行為，使其逐步駛入安全軌道。

5、烘干安全作業管理制度體系應以烘干作業崗位責任制、烘干作業安全例會制、定期或不定期安全巡查制為主要內容。制度明確，內容具體。各工種崗位責任制要張帖上墻，讓員工了如指掌。

6、新員工上崗必須進行安全培訓，經考試合格后方能上崗。培訓內容應以操作規程、安全知識、安全注意事項以及隱患排除為主，結合實際生產情況適時開展演練，提升員工安全意識和應急處置能力。

7、烘干安全作業范圍是指新收購潮糧入烘干塔上料倉起到烘后干糧入倉為止，期間需要經過上料、清理、提升、烘干、下料和入倉六個環節，在這六個環節中包括了輸送設備、清理設備、提升設備、烘干設備、電器設備和鍋爐設備。

8、糧食烘干作業是人員、機電、設備、物資和建筑物比較集中的環節，因此，也是安全隱患多發環節。隱患集中體現在以下9個方面∶

⑴烘干機、烘前倉、烘后倉易發生人員掩埋事故。

⑵烘干機、烘前倉、烘后倉易發生倒塌傷人事故。

⑶熱風爐易發生煤氣中毒事故。

⑷熱風爐、換熱器旁易發生燙傷、燒傷事故。

⑸風機、出渣機、提升機等設備易發生傷人事故。

⑹烘干現場易發生電器漏電傷亡事故。

⑺烘干現場易發生高空墜落傷人事故。

⑻烘干塔塔內起火易發生火災事故。

⑼烘干現場車輛易發生交通事故。

9、烘干塔應設置避雷裝置，定期請當地技術主管部門檢測。

10、所有設備都要設置防護罩，并有警示或提示標志。

11、烘干系統運行時，電器系統應設有專業電工管理，嚴格執行電器操作規程，停機時，要切斷電源。

12、正在作業中的烘前、烘后倉以及烘干塔儲糧段不允許進入。

13、烘干塔正常作業時，嚴禁打開倉門，塔下嚴禁站人（非作業人員）。

14、熱風爐停爐后，爐膛溫度應降至50度以下并在通風狀態下才能進入維修，維修人員應采取安全措施。

15、設備維修時，電氣控制柜應設有警示標志，并有專人看管。

16、高空作業人員應配備安全帶和安全帽。

17、高空進行焊接操作時，下面不得有易燃物品，現場應配備消防工具。

18、不得長時間超負荷使用熱風爐，以免燒壞換熱器而引發烘干塔著火。

19、烘干塔內著火時，火未撲滅任何人不允許進入烘干塔。

20、烘干塔內著火時，應立即停機、停塔，關閉風機打開排糧口排糧。

21、嚴禁在烘前、烘后倉內明火作業。鍋爐燃燒后產生的爐渣要將明火澆滅后推送到指定地點。

22、烘前、烘后倉內作業人員必須使用防爆燈具。

23、烘干安全作業管理工作要和烘干工作統一部署、統一安排、統一指揮，不得單獨作戰。

24、烘干塔要實行定崗定編，人員要保持相對穩定，確保責任落實到位。

25、主管烘干業務的領導對烘干作業安全管理工作負領導責任；安保科長負間接管理責任；烘干塔長和操作工負直接責任。

26、烘干生產時主管領導要代班，安保人員要值班，烘干塔長要跟班。定期、不定時進行巡查，發現隱患及時排除，保證生產順利進行。

27、本制度由中儲糧黑龍江分公司負責解釋。

28、本制度自發布之日起執行。

第五篇：糧庫管理制度

糧情、糧質檢查制度

一、糧情糧質檢查（檢測）嚴格按《糧油儲藏技術規范》、《中央儲備糧油質量抽查扦樣檢驗管理辦法（試行）》等有關規定執行。

二、溫、濕度檢測。包括糧溫、倉溫、氣溫、倉濕和大氣濕度，每天至少巡測一次（定人、定時）。保管員每周兩次進倉檢查糧情，不定期進倉隨機設點抽測糧溫。巡測、抽測結果做好記錄。對溫度發生異常變化部位要查明原因，及時處理，風雨后要及時檢查糧情，檢查糧倉有無滲漏現象。遇有暴風雨雪等惡劣天氣，所有保管人員，必須立即回到糧庫，堅守自己的崗位。

三、水分檢測。結合測溫點的布臵，分層抽取樣品（每層間隔不應大于2M），每層一份樣品，不少于1㎏，測定糧食水分。每季度測定一次。在季節轉換時尤其是在夏秋和冬春季節轉換時，隨時抽樣檢查監測糧堆表層水分變化。

四、品質檢測。參照水分檢測的取樣點，分層抽取混合樣品，并隨機抽取易受環境影響，品質易劣變部位的糧食樣品。檢測期限為每年4月和10月抽樣檢測一次。按照《糧油儲存品質判定(試行)》的規定，檢測儲糧品質。對儲糧不符合“宜存”指標的糧食，應申請盡快輪換。

五、害蟲檢查。散裝糧每倉共取15個點，分上、下兩層取樣，每層不少于1kg，檢查害蟲。裝具器材按2%-5%比例抽樣檢查，以件計算害蟲頭數。空倉，貨物、鋪墊物，按散裝糧面選點辦法設點檢查，每點按平方米計算害蟲頭數，糧溫低于15℃時每月至少檢查一次；糧溫在15-25℃時，10天內至少檢查一次；糧溫高于25℃時，7天內至少檢查一次。按各取樣點分別計算害蟲頭數，并以嚴重的點代表全倉害蟲密度。做好檢查記錄。

糧食倉儲管理制度

一、糧食保管工作應認真執行“以防為主，綜合防治”的防治原則，嚴格執行《中央儲備糧管理條例》、《國家儲備糧油“一符、三專、四落實”的規定》等相關的文件操作規程。全面做好各項倉儲管理工作，確保存糧安全。

二、廣泛深入持久地開展“四無糧倉”活動，不斷提高“四無”質量，積極使用儲糧新技術，進行科學保糧。努力開展科技創新活動。

三、嚴格執行糧情檢查制度。堅持做到所有存糧七天一大查，三天一小查，不安全糧天天查，遇到暴風雨雪和訊期要及時檢查。作到：糧情檢查要有倉必到、有糧必查、查必徹底、查有實效、查有記錄。同時結合檢查清衛、安全保衛、倉庫牢固程度、防潮、防漏、隔熱等措施，發現問題及時處理。

四、清潔衛生制度。堅持做好清潔衛生工作，做到“倉內三凈一平”，倉外“四不留”（雜草、垃圾、污水、散落糧）。做到天天清掃，七天一大掃，一月徹底掃。

五、害蟲防治制度。嚴格按《糧食儲藏技術規范》的規定檢查和防治害蟲。蟲糧處理要采取綜合防治措施。探索、研究新的防治方法，減少污染，降低費用。

六、做好消毒、隔離工作。做好空倉、工具、裝具、器材的消毒、隔離工作，保持防蟲簾完整，及時噴灑防蟲線，防止害蟲交叉感染。

七、做好鼠雀防治工作。采用綜合防治措施，布好防雀網、防鼠板等，定時投放毒餌、捕鼠工具，發現鼠雀及時捕捉、驅逐。

八、安全工作。在日常工作中，嚴格按操作規程執行，不得違章操作，確保安全。

九、做好各種資料的整理存檔工作。以倉為單位建立“糧情檢查記錄簿”、“儲備糧油專卡”、“糧質檢驗記錄簿”等。做好各項數據記錄工作，保證數據準確、記錄完整并及時存擋。

糧油出入庫管理制度

一、糧油出入庫管理包括入庫、包管、出庫等三個方面。

二、糧油出入庫必須有上級下達的有關文件和《中央儲備糧管理條例》、《江蘇省省級儲備糧管理暫行辦法》等有關規定執行。

三、糧油入庫按以下流程進行：準備→登記→檢驗→檢斤→入庫。

（一）、準備

1、按上級下達的計劃制定糧油接收方案，落實好進糧及運輸協調接洽工作。

2、做好糧食入庫工作的人員安排及資金、設備、器材等準備工作，調校各種檢驗，計量設備，確保有效使用。

3、清理倉庫按規定鋪設好通風管道、環流熏蒸管道，布臵好糧情檢測設備。

（二）、登記

檢查來糧車輛，核對發貨明細表，并做好登記。

（三）、檢驗

1、按國家質量標準檢驗，對每批來糧進行扦樣﹨檢驗，做好檢測結果的記錄，并建立檔案。

2、質量不符合要求的糧油，予以拒收，并立即通知發貨方來人處理。

（四）、檢斤

由兩個以上人員用電子磅（50T）對檢驗合格糧油檢斤、打印并填寫檢斤單。

（五）、入倉

1、保管員對入庫糧油數量、質量進行抽檢，發現計量問題，會同計量人員查明原因，及時處理；發現質量問題，會同檢驗員查明原因，及時處理。并做好登記。

2、入倉時，不同等級、不同品種、不同水分的糧食要分倉儲存。

3、入倉完成后，要全面檢查，核對入倉糧油數量、質量情況。按來糧批次，填寫原始記錄。

4、入倉任務完成后，保管員與統計員、會計員核對糧油分倉數和入庫總數，建立《中央儲備糧油專卡》、《儲備糧油專卡》。

四、入倉完成后，按《中央儲備糧管理條例》、《江蘇省省級儲備糧管理暫行辦法》等有關規定認真做好庫存糧油保管工作。

五、糧食出庫按以下流程進行：準備→檢驗→出倉→檢斤→出庫→結算。

（一）、準備

1、按上級文件和出庫通知書要求，制定出庫方案。落實好糧食出庫及運輸等協調接洽工作。

2、做好糧食出庫工作的人員安排、設備、器材等準備工作，調校各種檢驗、計量設備，確保有效使用。

（二）、檢驗

按國家糧油質量標準，檢驗員對出倉糧油進行檢驗，開具檢驗單。

（三）、出倉檢斤

1、由倉庫保管人員、計量人員使用電子打包秤或電子磅（50T）對出倉糧油進行檢斤，填寫出庫檢斤單。待每車裝完后，根據檢斤結果和檢驗單，保管員開具發貨明細表，與質量檢驗書，隨貨同行。

2、保管人員應及時清理散落糧，保證作業現場清潔。倉房糧食出清后，立即清掃、清點、整理、歸堆擺放倉內器材，對損壞設備進行維修。

（四）、出庫

糧油出庫時，由專門人員核對運輸車號、收糧單位和發貨明細表，核查一致后登記放行。

（五）、結算

1、糧食出完倉后，結算出庫糧食總量，并對照原始入庫憑證，核算分批次的溢余或損耗。

2、保管員、統計員、會計員核對出庫無誤后，核減庫存數量，調整帳卡。

安全生產管理制度

一、為了保障職工在工作中的安全和健康，防止職業危害，保證勞動生產率的提高，必須組織全庫職工認真學習《國家安全生產法》、《江蘇省勞動保護條例》，并結合本庫的實際情況，做好勞動保護工作。

二、單位職工必須遵守各項安全生產規章制度，并相應建立安全生產領導小組，監督進行。要把安全生產和本庫的各項工作結合起來，實行同計劃，同布臵，同檢查，同總結，同評比。

三、倉庫熏蒸殺蟲作業，要制定操作方案及防護措施，實行監護制度，防化員必須親臨現場，直接指揮，確保人糧安全，廢藥渣、廢藥水等有害物品，應在指定地點深埋，處理。

四、電氣設備和通電線路必須良好，裸露帶電導體應安裝在絕對安全可靠的地方，同時設臵安全遮著物和明顯的警告標志。

五、電氣設備必須設有可熔保險器或自動開關，其金屬外殼必須采取保護性接地或接零措施。

六、有毒品和危險品應分別儲藏在專業場所，由雙人雙鑰匙管理，嚴禁把危險品和有毒品帶進生產指令性以外的場所。

七、高空作業，登桿作業在操作前必須檢查攀登工具，安全帶是否可靠牢固。作業人員要穿戴好勞保用品，嚴禁穿硬鞋、拖鞋、高跟鞋從事高空作業。

八、包裝糧食堆裝作業必須按技術要求進行，垛型不得明顯空隙，對不符合技術要求的斜堆和危險垛要求作業部門重新返工，拆垛必須先上后下，梯級作業。

九、防化員、電氣作業人員要經常檢查防毒面具，絕緣工具等特制防護用品，保證良好有效，對不按規定穿用防護用品的，嚴禁作業。違者后果自負。

十、特種作業人員須持有有關部門簽發的上崗操作證，并按規定參加有關部門舉辦的學習培訓和考試，非特種作業人員不得從事特種作業。

裝具器材管理制度

一、重視裝具、器材管理，克服重糧油、輕裝具器材的思想。

二、建立裝具、器材室，對裝具、器材堅持做到無勤（勤集中、勤清點、勤修理、勤整理、勤保養）。達到四無（無害蟲、無鼠雀、無損壞、無短少）。建立裝具、器材登記卡，做到帳卡物相符。

三、嚴格執行裝具、器材管理帳務手續制度，新添器材要有入庫單建立財產帳務登記，定期清查核實。

四、裝具、器材分類存放，排列規范，定期檢查，確保完好。

五、每月與商品會計核對庫存，及時進行帳務處理。

六、裝具、器材未經領導同意嚴禁外借。

七、裝具、器材短少按價賠償。

“四無”糧倉鑒定制度

一、做好清潔衛生、糧情檢查、害蟲防治、消毒隔離、捕鼠捉雀等基礎工作，長年保持各倉“四無”。

二、防化員每周進倉全面檢查儲糧安全情況。發現問題及時處理匯報，確保儲糧安全。

三、倉儲業務科長每月中、下旬、帶領防化員、保管員進行“四無糧倉”檢查。

四、每季度領導組織倉儲業務科長、防化員參加對全庫進行“四無糧倉“鑒定。

五、“四無”檢查、鑒定應做到有倉必到、有糧必查、查必徹底、查有記錄、鑒定有結論、整改有措施。