第一篇：食品科2011年終總結(jié)

2011年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作總結(jié)

今年以來，我局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作按照江山市政府和省、市局的工作部署，始終把“從源頭抓質(zhì)量”作為落實食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重中之重，履職盡責(zé)，較為圓滿地完成了各項工作任務(wù)，全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全形勢總體平穩(wěn)，公眾飲食安全得到有效保障，全年未發(fā)生重大群體性食品安全事故。截止目前，我局共出動執(zhí)法人員539人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊285家次，發(fā)出責(zé)令改正通知書43份，消除安全隱患40處，查處食品安全違法案件10起，有效地保障了食品質(zhì)量安全。現(xiàn)將2011年食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

一、我市生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全基本情況

截止11月底，我市共有食品、食品相關(guān)產(chǎn)品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)101家，123張生產(chǎn)許可證，其中93家食品生產(chǎn)企業(yè)取得115張證書，4家相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)取得4張證書，另有食品添加企業(yè)3家（還有1家復(fù)合添加劑生產(chǎn)企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證）。主要取證產(chǎn)品有大米、蜂產(chǎn)品、果蔬罐頭、肉制品、食用植物油、豆制品、茶葉、糕點、速凍面米制品、酒類、飲用水等。

2011年各類監(jiān)督抽查合格率為96.7%（其中定期監(jiān)督抽查合格率為90.9%）。在國家質(zhì)檢總局、省局、衢州市局的食品安全風(fēng)險監(jiān)測中沒有出現(xiàn)大的質(zhì)量安全風(fēng)險，全市生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量安全水平整體呈平穩(wěn)態(tài)勢，全市生產(chǎn)加工領(lǐng)域沒有發(fā)生食品安全事故。

全市有列入監(jiān)管的食品小作坊89家，今年繼續(xù)以“十小”示范創(chuàng)建為抓手，在食品加工小作坊中開展示范創(chuàng)建活動。目前止，已有36家食品加工小作坊經(jīng)過再次整治達到了示范規(guī)范標準成為示范戶，農(nóng)村食品加工質(zhì)量安全水平有了進一步提高。

二、主要做法：

（一）強化宣傳，營造氛圍，切實做好企業(yè)食品質(zhì)量安全指導(dǎo)服務(wù)工作。

一是參加省局《浙江省實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》視頻宣貫會議，組織科室全體工作人員學(xué)習(xí)會議的主要精神。二是參加省局組織的食品生產(chǎn)監(jiān)管工作培訓(xùn)，進一步提升了食品質(zhì)量安全監(jiān)管人員監(jiān)管能力。三是組織召開江山市《浙江省實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》宣貫會議，全市101家取證食品生產(chǎn)加工企業(yè)代表參加本次宣貫會議。四是結(jié)合“315”、“安全生產(chǎn)月”、“質(zhì)量月”等活動,以“三進活動”（進社區(qū)、進農(nóng)村、進工廠）為抓手，采用媒體宣傳、上街咨詢、上門服務(wù)、懸掛橫幅等方式大力宣傳食品質(zhì)量安全相關(guān)知識，使企業(yè)知法守法，使消費者懂法用法，今年來共計發(fā)放各類宣傳資料2000余份。五是利用網(wǎng)絡(luò)、QQ群等電子平臺宣傳發(fā)布食品生產(chǎn)監(jiān)管法律法規(guī)、國家標準和我局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作動態(tài)，目前已在相關(guān)網(wǎng)站發(fā)表宣傳信息30余篇。

（二）強化自律，督促落實，保障轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量安全。

1、制訂計劃。我局黨委歷來重視食品安全監(jiān)管工作，在年初，就組織召開了工作會議，對2010年食品安全監(jiān)管工作進行了全面總結(jié)，對2011年食品安全整頓工作進行了安排部署，簽訂了食品安全目標管理責(zé)任書，制訂了2011年食品安全監(jiān)管工作思路、2011年食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管工作計劃及全市101家取證企業(yè)的2011年度年審工作計劃。

2、召開專題會議（部署重點工作）。我局于3月中旬、4月19日、5月6日、9月21日、分別召開了全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)、糕點（米面、冷凍食品）生產(chǎn)企業(yè)、食品添加劑生產(chǎn)使用企業(yè)、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、食用油脂生產(chǎn)使用企業(yè)專項工作會議，及時應(yīng)對“健美豬”事件、“染色饅頭”事件、“塑化劑”事件和部署“地溝油”、黃酒專項整治，重申了企業(yè)要落實在原輔材料進廠、添加劑使用、出廠檢驗等方面的主體責(zé)任，部署了企業(yè)自查和對企業(yè)的專項檢查工作。

3、簽訂承諾書。嚴格按照總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，督促企業(yè)按要求落實市局規(guī)定的“八項制度”、“五本臺帳”。截止目前，我局共檢查食品加工企業(yè)及小作坊285家次，簽訂質(zhì)量安全承諾書190份，承諾書簽訂率100%，明確了食品加工者為食品安全第一責(zé)任人，強化了他們的道德意識和職業(yè)意識。

（三）強化措施，突出重點，繼續(xù)深化實施食品安全整頓行動

1、日常巡查。按照“四個必須、五個不放過”工作要求，積極開展日常巡查工作，共巡查食品生產(chǎn)加工企業(yè)196家次、食品生產(chǎn)加工小作坊89家，完成了2011年度取證食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管巡查計劃。

2、節(jié)前檢查。做好了“春節(jié)”、“五一”、“六一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間食品安全保障工作，組織了執(zhí)法人員對大眾食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行安全檢查，確保了節(jié)日期間食品安全。

3、專項檢查。根據(jù)衢州市局和江山市食安委統(tǒng)一部署，全年共開展調(diào)味品、桶裝飲用水、肉制品、米面制品、“打非”、食品添加劑、乳制品、飲料方便面、問題乳粉清繳、生豬私屠濫宰、“百日整治”、“食品安全隱患大排查大整治”、餐廚廢棄油脂、糕點、“瘦肉精”、食用植物油、羅丹明B、“地溝油”、“黃酒201”等各類專項整治行動。每項專項整治行動完成后，我局均進行經(jīng)驗總結(jié)，查找問題和不足，完善改進工作方法，及時上報各類專項檢查總結(jié)。

4、重點工作。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“打非”專項工作。根據(jù)衢州市局和江山市食安委的統(tǒng)一部署，江山局分三個階段落實“打非”專項工作。在宣傳發(fā)動階段，一是制定專項行動方案，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是召開了全市食品添加劑生產(chǎn)使用單位工作會議，向與會56家食品生產(chǎn)企業(yè)宣貫落實各級政府關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管會議精神，與各企業(yè)簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量自律承諾書》，派發(fā)國務(wù)院食品安全委員會辦公室等9部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為 嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》，部署了此次專項整治行動工作相關(guān)內(nèi)容。要求企業(yè)開展原輔材料和食品添加劑使用自查，在5月13日已完成食品添加劑使用申報。三是集中審查企業(yè)食品添加劑使用情況。對照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007）逐項審查食品添加劑食品加工助劑自查報表，從書面審查看情況良好，僅一家企業(yè)超劑量使用。經(jīng)與企業(yè)溝通發(fā)現(xiàn)，該情況屬于企業(yè)備案表填寫時筆誤，我局已責(zé)令其改正。在清理整頓和嚴厲打擊階段，我局共出動執(zhí)法人員216人次，累計排查食品添加劑生產(chǎn)使用企業(yè)72家，發(fā)現(xiàn)存在問題企業(yè)21家，發(fā)出責(zé)令整改通知書9份，存在的問題已全部整改封閉，未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為及其他重大安全隱患。針對上半年臺灣“塑化劑”事件，根據(jù)省局、市局統(tǒng)一部署開展食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督檢查。督促企業(yè)限期對采購原料的品種、來源等情況進行自查。根據(jù)企業(yè)提交的自查報告對全市4家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進行了現(xiàn)場檢查。現(xiàn)場檢查中未發(fā)現(xiàn)有使用鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)及臺灣“起云劑”等來歷不明食品添加劑為原料的情況。抽取4家添加劑生產(chǎn)企業(yè)樣品4個，送省質(zhì)監(jiān)院檢測，檢驗結(jié)果全部合格。在鞏固規(guī)范階段，我局對發(fā)出責(zé)令整改通知書的企業(yè)進行回訪確認，結(jié)合省局食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險等級評價機制建立完善食品添加劑生產(chǎn)使用企業(yè)質(zhì)量安全信用。

探索建立食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險等級評價和分類監(jiān)管機制，完成全市所有取證企業(yè)風(fēng)險等級評價數(shù)據(jù)采集和錄入工作，基本建立涵蓋企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查評價結(jié)果、企業(yè)日常監(jiān)管監(jiān)管評價結(jié)果的食品生產(chǎn)企業(yè)安全信用檔案。今年我市100家取證企業(yè)中，有A級企業(yè)6家、B級企業(yè)7家、C級企業(yè)87家。

（四）強化監(jiān)管，形成合力，繼續(xù)做好市場準入及對違法行為的查處工作。

1、轉(zhuǎn)變思想，提供技術(shù)服務(wù)扶持企業(yè)做大做強

我局寓監(jiān)管于服務(wù)，積極幫助企業(yè)加強質(zhì)量管理、開拓銷售市場。主動上門服務(wù)，選派技術(shù)骨干指導(dǎo)企業(yè)申領(lǐng)QS生產(chǎn)許可證，積極幫助企業(yè)聯(lián)系省、市質(zhì)監(jiān)局，為企業(yè)順利取證提供便利，做到提前通知并指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范包裝標簽，為企業(yè)避免損失20萬余元。幫助企業(yè)及時更新產(chǎn)品標準，免費為企業(yè)提供最新產(chǎn)品標準100余份。今年指導(dǎo)和幫助8家新辦食品生產(chǎn)企業(yè)做好食品生產(chǎn)許可證申請工作，幫促38家食品生產(chǎn)許可證復(fù)審企業(yè)做好換證復(fù)審工作，46家企業(yè)全部順利通過現(xiàn)場審查。因企業(yè)自身轉(zhuǎn)型發(fā)展需要，全年共注銷企業(yè)5家，完成49家企業(yè)年度報告審查工作。

2、嚴格溯源，加大食品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作力度，提升企業(yè)風(fēng)險防控能力

今年，我們按照《食品安全法》及實施條例、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)要求，嚴格落實市局及江山市政府專項監(jiān)督抽檢計劃，加強對食品企業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查。并把農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域；風(fēng)險程度高的食品作為監(jiān)督抽查的重點。同時落實了整改、復(fù)查、查處、公告和產(chǎn)品召回等后處理措施，促進了食品企業(yè)不斷改善生產(chǎn)加工條件，加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，保證持續(xù)生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定合格的產(chǎn)品，不斷提升發(fā)現(xiàn)和管理食品安全風(fēng)險的能力和水平。目前止，我局共組織對148家食品企業(yè)及列入監(jiān)管的小作坊進行監(jiān)督抽查（含綜合評價及涉博監(jiān)督抽查），354個批次產(chǎn)品，合格346個批次，合格率97.7%。

為更好的服務(wù)企業(yè)，解決食品企業(yè)檢驗?zāi)芰Ρ∪醯膯栴}，今年我局與市食品檢測中心聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗員培訓(xùn)班。共21家食品企業(yè)23名檢驗員參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涉及的檢驗理論知識、測試項目、樣品保存、檢驗方法、原始記錄、數(shù)據(jù)處理、出具檢驗報告到檢驗設(shè)備的使用、維護與日常保養(yǎng)等內(nèi)容。通過培訓(xùn)，在一定程度上解決了我市個別食品企業(yè)檢驗員檢驗不熟練等實際問題，提高了食品企業(yè)出廠檢驗?zāi)芰Γ龠M了我市食品質(zhì)量安全。

3、規(guī)范執(zhí)法，加大對各類食品生產(chǎn)加工違法行為的打擊力度 今年以來，通過接受舉報、監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)并移交稽查大隊查處了5起案件，涉案貨值達61108元。配合稽查大隊做好8個省級質(zhì)量安全監(jiān)測產(chǎn)品不合格的后處理工作。其中吊銷江山市奇勝肉制品廠生產(chǎn)許可證，查處毛江宙?zhèn)€體經(jīng)營戶、江山市超惠飲料廠、江山市新龍肉制品經(jīng)營部無證生產(chǎn)違法行為、周曉芳個體經(jīng)營戶自制銷售偽劣產(chǎn)品違法行為。

（五）建立機制，建立健全食品安全風(fēng)險預(yù)警機制和突發(fā)事件處理機制。

為預(yù)防食品安全事故發(fā)生，本著以“預(yù)防為主、統(tǒng)一指揮、分工負責(zé)”的原則，我局制訂了“食品安全應(yīng)急預(yù)案”，成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，同時制定了食品安全信息報告制度。

二、存在困難

1、我市食品企業(yè)大多是夫妻作坊的形式，規(guī)模不大，部分業(yè)主質(zhì)量安全意識淡薄，管理能力較弱，造成監(jiān)管壓力大。

2、我市食品取證企業(yè)及納入監(jiān)管的小作坊共有211家，現(xiàn)有監(jiān)管人員2人，要想做好監(jiān)管工作實在有點力不從心。

3、監(jiān)管人員專業(yè)水平與實際監(jiān)管要求還存在一定距離，有待進一步提高。

三、明年工作打算

（一）進一步完善食品安全監(jiān)管體系 針對食品安全監(jiān)管出現(xiàn)的新情況新要求，及時修正完善監(jiān)管工作機制，明確區(qū)域監(jiān)管責(zé)任、對象和內(nèi)容，工作職責(zé)、標準、程序和考核辦法等。把食品生產(chǎn)監(jiān)管納入科學(xué)監(jiān)管、從嚴監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管、依法監(jiān)管軌道，真正把從源頭、從基層抓食品安全的工作落到實處，有效遏制食品安全事故發(fā)生。

（二）繼續(xù)督促企業(yè)落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任

利用省局食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險等級評價平臺，進一步增強企業(yè)的法律責(zé)任及質(zhì)量安全意識，提高落實主體責(zé)任的自覺性。

（三）探索食品安全監(jiān)管新方法和新路子

結(jié)合地方特色食品、食品加工小作坊尋求監(jiān)管的新方法。在監(jiān)管隊伍、監(jiān)管力量的發(fā)展補充上探尋新模式。完善食品質(zhì)量安全監(jiān)管閉環(huán)模式，形成市場準入、質(zhì)量監(jiān)督、缺陷產(chǎn)品召回環(huán)環(huán)相扣的閉環(huán)監(jiān)管模式。在分段監(jiān)管的各個環(huán)節(jié)的有效銜接上研究新思路。

二〇一一年十二月九日

第二篇：食品科總結(jié)

今年以來食品科深入貫徹實施《食品安全法》，認真落實國家質(zhì)檢總局“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強質(zhì)檢”的工作方針，緊緊圍繞強化企業(yè)主體責(zé)任這條主線，切實履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，多措并舉，狠抓落實，較好地完成食品企業(yè)法人履責(zé)報告、乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可重新審核換證、抽樣檢驗和風(fēng)險監(jiān)測、食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管、扎實開展食品專項整治等重點工作，確保了全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全。特別是把實施食品企業(yè)法人履責(zé)報告制度作為落實企業(yè)主體責(zé)任的重要手段和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，各級領(lǐng)導(dǎo)親自指導(dǎo)，親歷親為，工作組織嚴密，宣傳報道到位，指導(dǎo)督促有力，促進了工作深入開展，取得了顯著成效，為全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全提供了有力保障，得到了市政府、省局領(lǐng)導(dǎo)和上級檢查組的充分肯定。

盡管今年以來全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全形勢比較平穩(wěn)，食品質(zhì)量安全水平不斷提升，但還要清醒地認識到，當前全市食品安全監(jiān)管工作仍然面臨著一些新情況、新問題：一是全市大部分食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，整體質(zhì)量管理水平和質(zhì)量安全保證能力還比較低；二是由于受各種外界因素的影響，一些有毒有害成分被帶入生產(chǎn)加環(huán)節(jié)造成食品質(zhì)量安全事件還時有發(fā)生；三是質(zhì)量監(jiān)管體制的變化將使食品安全監(jiān)管工作面臨新形勢、新課題，全市食品安全形勢依然十分嚴峻。“食品無小事，安全大于天”，食品安全工作關(guān)系到黨和政府的威信，關(guān)系到人民群眾的切身利益，全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)要進一步增強履行職責(zé)的責(zé)任感、緊迫感，振奮精神，齊心協(xié)辦，心無旁鶩，狠抓落實，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管的各項職責(zé)和要求落實到位，確保全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。今后要按照上級要求，抓好以下幾個方面的工作：

一、堅持不懈地抓好食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任的落實。認真總結(jié)和完善食品企業(yè)法人履責(zé)報告制度，督促企業(yè)法人提升主體責(zé)任意識，重視質(zhì)量安全，落實各項制度，不斷提升食品生產(chǎn)質(zhì)量水平。

二、深入思考研究新體制下食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的新思路。要針對新體制下出現(xiàn)的新情況、新問題，積極探索和提出食品監(jiān)管工作思路、方式和重點，制定采取工作措施，推進監(jiān)管體系建設(shè)，抓好監(jiān)管制度的落實，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

三、督促落實食品質(zhì)量安全責(zé)任。要認真研究在新體制下如何界定和落實各方面的責(zé)任，研究制定具體措施，指導(dǎo)督促落實企業(yè)主體責(zé)任、政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任，防止出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品質(zhì)量安全問題。

四、繼續(xù)加強對食品小作坊的監(jiān)管。認真研究在新體制下如何加強對食品小作坊的監(jiān)管，提出具體建議和措施，并向市政府報告。

五、積極爭取市政府在食品經(jīng)費保障上的政策支持。研究提出在新體制下保障食品抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、食品實驗室建設(shè)等經(jīng)費的措施，積極向市政府匯報，爭取政策支持。

六、加強食品安全應(yīng)急處置工作。研究和制定食品安全應(yīng)急處置的方法和措施，健全完善風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險預(yù)警和應(yīng)急處置機制，不斷提升應(yīng)急反應(yīng)的能力水平。

七、認真研究食品企業(yè)生產(chǎn)中存在的“潛規(guī)則”，主動發(fā)現(xiàn)和揭露有關(guān)問題，有針對性地提出應(yīng)對解決措施，積極做好預(yù)防工作，防止問題的發(fā)生。

八、加強宣傳和輿論引導(dǎo)工作。積極引導(dǎo)和正確應(yīng)對媒體報道，努力營造落實企業(yè)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全主體責(zé)任、加強食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管、保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全的良好氛圍。

第三篇：食品科2008工作總結(jié)

多措并舉嚴格監(jiān)管 確保食品質(zhì)量安全

鶴壁市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2008年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

2008年，鶴壁市局在省、市局的正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)支持下，全面貫徹食品安全監(jiān)管工作的各項部署，按照“統(tǒng)一管理，分類監(jiān)管，重心下移，層級負責(zé)”的工作要求，結(jié)合我市實際情況，積極采取有效措施，切實加強食品安全監(jiān)管工作，杜絕了食品安全事故的發(fā)生，在服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)和保一方平安方面發(fā)揮了重要作用。現(xiàn)將2008年食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

一、2008年各項工作開展情況

（一）嚴格標準，扎實推進食品市場準入工作

嚴格按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則》、《省級食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》所規(guī)定的工作程序、時限及要求，嚴格審查標準，開展食品市場準入工作。2008年，共核查企業(yè)37家，發(fā)證35家，省局證前抽查4家，合格4家，合格率100％。對31家長期停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)的企業(yè)，及時上報省局申請注銷其食品生產(chǎn)許可證。截至11月底，全市共有115家企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證。

（二）多措并舉，強化監(jiān)管，確保全市食品安全

1、嚴格獲證食品企業(yè)監(jiān)管。2008年，我局切實履行各項監(jiān)管職責(zé)，對食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制作了進一步完善，細化了巡查制度，在及時更新和完善食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊質(zhì)量檔案 的基礎(chǔ)上，嚴格落實“三員四定、三進四圖、兩書一報告”等監(jiān)管措施，采取“三查三備案一檢驗一報告”的方式，對全市食品生產(chǎn)企業(yè)進行有效監(jiān)管，確保獲證企業(yè)持續(xù)保持必備生產(chǎn)條件。2008年，組織監(jiān)管人員對全市食品生產(chǎn)企業(yè)進行巡查642家次，回訪251家次，下發(fā)整改通知書230份；對82家獲證企業(yè)進行了報告審查，報告覆蓋率達到100%；對全市83家食品企業(yè)和食品生產(chǎn)小作坊進行了食品添加物質(zhì)備案；4家企業(yè)進行了委托加工備案，同時將監(jiān)管信息及時錄入動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)。通過日常監(jiān)管措施的落實，使獲證企業(yè)持續(xù)保持和改進生產(chǎn)條件，食品質(zhì)量安全水平得到明顯提高。

2、強化駐廠監(jiān)管，確保供奧食品安全。奧運會期間，我局全面加強了鶴壁市銷往奧運賽區(qū)六城市5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管工作，一是成立保障奧運食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組；二是全面調(diào)查企業(yè)產(chǎn)品流向，建立了專門的企業(yè)和產(chǎn)品檔案；三是供奧食品企業(yè)簽訂質(zhì)量保證書，承擔(dān)第一責(zé)任人責(zé)任；四是實施駐廠“雙監(jiān)管”；五是對供奧城市食品質(zhì)量進行監(jiān)督抽查。奧運期間，全局共出動駐廠監(jiān)管人員280人次，對5家生產(chǎn)企業(yè)進行了駐廠監(jiān)管，監(jiān)督抽查產(chǎn)品16批次，合格15批次，合格率為93.75％；對監(jiān)督抽查不合格的企業(yè)進行了嚴格監(jiān)管和后處理，確保了奧運會期間我市食品質(zhì)量安全。

3、加強乳制品企業(yè)監(jiān)管，嚴格按標準生產(chǎn)。三鹿事件發(fā)生后，我局立即行動，對全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)實施嚴格的監(jiān)管措施。一是對我市兩家乳制品企業(yè)、3家含乳飲料生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督檢查，對8批次乳制品和3批次含乳飲料進行了抽樣檢驗，均未發(fā) 現(xiàn)三聚氰胺。二是組織駐廠監(jiān)管小組，對乳制品生產(chǎn)企業(yè)實行24小時駐廠監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)嚴把“六關(guān)”、實行“三帳一單”簽字制度，對進廠原料和出廠產(chǎn)品進行批批檢驗。三是乳制品企業(yè)主動簽訂《奶制品質(zhì)量承諾書》，承諾保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，承擔(dān)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任。其中，安鋼集團附屬企業(yè)有限責(zé)任公司三博乳業(yè)分公司作為我省乳制品企業(yè)代表之一參加了9月21日在北京舉行的百家企業(yè)承諾活動。四是市檢測中心對乳制品企業(yè)生產(chǎn)的每批產(chǎn)品均開展了三聚氰胺項目檢驗。五是實行日報告制度，加強信息溝通。六是市局主管局長對乳制品企業(yè)進行每周督查，查看企業(yè)生產(chǎn)情況，檢查駐廠監(jiān)管情況。通過落實各項監(jiān)管措施，我市乳制品企業(yè)均做到了按照標準規(guī)范生產(chǎn)、產(chǎn)品批批檢驗合格后出廠，全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)沒有出現(xiàn)在產(chǎn)品中添加三聚氰胺違法行為。

4、嚴格日常監(jiān)管，幫扶小作坊改造升級。針對鶴壁市食品小作坊的實際情況，我們在加大對食品小作坊的監(jiān)管工作力度的同事，積極幫扶小作坊進行條件改造。一是認真落實小作坊條件改造制度。督促、幫助小作坊進行條件改造，加大對小作坊從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全意識培訓(xùn)，使小作坊積極主動地開展條件改造。二是認真開展巡查回訪。對小作坊在生產(chǎn)衛(wèi)生條件、采購原輔材料、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面加強監(jiān)管，確保衛(wèi)生條件達標、產(chǎn)品質(zhì)量合格。三是嚴格臺帳管理。對食品小作坊的原輔材料進貨臺帳、產(chǎn)品銷售臺帳進行嚴格管理，有效落實索證索票制度。并對使用食品添加劑的小作坊落實了添加劑備案制度。四是嚴格執(zhí)行區(qū)域銷售制度。對小作坊產(chǎn)品的銷售范圍進行嚴格監(jiān)管，使每個小作 坊都能夠做到嚴格按照《食品生產(chǎn)小作坊登記證書》劃定的范圍進行銷售。

5、嚴格監(jiān)督檢查，落實后處理制度。2008年，鶴壁市局一是開展定期監(jiān)督檢查，嚴格后處理。結(jié)合鶴壁市實際，我們制定下達食品質(zhì)量定期監(jiān)督檢查計劃，檢驗機構(gòu)在工作中嚴格執(zhí)行“抽檢分離”制度。全年市、縣檢驗機構(gòu)對全市食品企業(yè)生產(chǎn)的362批次產(chǎn)品進行了定期監(jiān)督檢查，其中，合格329批次，合格率90.88%，食品質(zhì)量監(jiān)督檢查定檢覆蓋率100%，企業(yè)覆蓋率為100%。同時，嚴格不合格產(chǎn)品后處理工作。二是對在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查中不合格的企業(yè)，嚴格落實責(zé)令停產(chǎn)、限期整改、加嚴檢驗、產(chǎn)品復(fù)查、整改驗證等后處理措施，督促生產(chǎn)企業(yè)認真整改，使食品不合格企業(yè)的整改率達到100%，有效提高了監(jiān)督檢查有效性。

6、扎實開展飲料專項整治工作。市局下發(fā)了《飲料行業(yè)專項整頓工作實施方案》，明確了任務(wù)目標，整治范圍、內(nèi)容和重點，將該項整治活動分為動員部署、企業(yè)自查、整頓提高、總結(jié)驗收四個階段進行實施。3月10日至7月25日，在對飲料企業(yè)進行培訓(xùn)，督促企業(yè)簽訂質(zhì)量安全承諾書、對企業(yè)10個必備條件進行嚴格檢查、嚴格企業(yè)潔凈廠房整改的同時，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑以及無證生產(chǎn)等違法行為。專項整治活動中，全局共出動執(zhí)法人員305人次，執(zhí)法車輛105臺次，檢查飲料生產(chǎn)企業(yè)20家次，發(fā)出責(zé)令整改通知書10份，督促6家企業(yè)達到潔凈廠房要求，查處無證生產(chǎn)飲料企業(yè)2家，搗毀制假窩點3家，注銷長期停產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證4家。

7、認真開展溯源檢查工作。為促進企業(yè)食品質(zhì)量安全管理能力的提高，我局以供應(yīng)奧運賽區(qū)城市食品企業(yè)為先行，在全市食品生產(chǎn)企業(yè)中開展了質(zhì)量溯源檢查工作，對企業(yè)銷售臺帳記錄、產(chǎn)品檢驗記錄、查殺菌消毒工序記錄、生產(chǎn)現(xiàn)場管理記錄、用料或配料記錄、原輔材料的采購記錄以及企業(yè)質(zhì)量安全管理工作等方面進行了全面檢查。共檢查正常生產(chǎn)企業(yè)58家，對16家存在問題的企業(yè)督促整改，并在全市食品企業(yè)建立了食品安全溯源制度。通過開展溯源檢查，完善了企業(yè)原輔材料采購、關(guān)鍵工序控制、出廠檢驗、產(chǎn)品銷售等各個環(huán)節(jié)的臺帳，保證每一批原材料、每一生產(chǎn)過程、每一批出廠產(chǎn)品一一對應(yīng)，實現(xiàn)生產(chǎn)過程可再現(xiàn)、質(zhì)量問題可溯源、責(zé)任到人可追究，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。

8、健全食品安全應(yīng)急處臵機制。為全面履行生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，鶴壁市局制定了《鶴壁市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督系統(tǒng)食品生產(chǎn)突發(fā)事件應(yīng)急處臵預(yù)案》，從工作機制建立、事件分級、應(yīng)急啟動等方面進行了詳細的規(guī)定，規(guī)范、指導(dǎo)應(yīng)急反應(yīng)工作。通過建立健全應(yīng)急處臵機制，使應(yīng)對食品生產(chǎn)突發(fā)事件的能力進一步提高，為及時控制和消除食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全事件奠定了基礎(chǔ)。

9、全面開展食品安全大檢查。根據(jù)省委、省政府的工作部署，我們認真開展了食品安全大檢查工作。檢查過程中，我們成立了由市局局長任組長的專項檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下發(fā)了《食品安全大檢查實施方案》，細化了檢查內(nèi)容，明確了檢查重點，落實了工作責(zé)任，嚴肅了工作紀律。從10月8日起，按照動員部署、企業(yè)自查、監(jiān)督檢查、整改復(fù)查四個階段開展檢查，對無證生產(chǎn)、使 用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑、使用過期變質(zhì)食品、生產(chǎn)假冒偽劣食品等違法行為進行嚴厲查處。同時，要求對每個食品企業(yè)和小作坊的檢查情況都要進行專題匯報，市局不定期進行隨機抽查和定向督查，確保了大檢查的有效開展。目前，該項工作正在進行中。

二、全年目標完成情況

2008年，鶴壁市局切實強化領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管措施，扎實開展工作，嚴格落實責(zé)任，全面完成了省局下達的生產(chǎn)許可、日常監(jiān)管、宣傳教育培訓(xùn)等工作任務(wù)，并及時、準確地上報各種材料、報表。我局對供奧食品企業(yè)監(jiān)管工作在《河南新聞》中播出，實行的“駐廠雙監(jiān)管”、“巡查五對照”等工作措施在《河南食品質(zhì)量安全網(wǎng)》監(jiān)管動態(tài)中刊出。

三、主要工作做法

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，效果顯著。我們對食品安全監(jiān)管工作高度重視，市局領(lǐng)導(dǎo)親自抓，重大食品工作都經(jīng)黨組研究決定。工作中注重實效，措施得力，全市食品安全質(zhì)量總體水平得到明顯提升，食品安全事故得到有效遏制，人民群眾生命健康安全得到有效保障，食品安全監(jiān)管工作也得到各級領(lǐng)導(dǎo)的高度評價，市委書記、主管副市長多次就我局開展的食品安全監(jiān)管工作作出批示。在全市食品安全工作會議上，被市政府授予“鶴壁市食品安全工作優(yōu)秀單位”榮譽稱號。

2、市場準入“六個嚴格”，確保核查工作質(zhì)量。一是嚴格核查員管理。制定完善了《食品生產(chǎn)許可核查員管理制度》、《食品生產(chǎn)許可觀察員管理制度》，建立了核查員培訓(xùn)交流機制，定期召 開會議，組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，交流工作心得，總結(jié)工作經(jīng)驗,查找工作不足，提高了核查員自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。二是嚴格核查程序。我局制定了《食品生產(chǎn)許可工作程序規(guī)定》，對在許可工作中材料申請、許可受理、現(xiàn)場核查、不合格項改進驗收、產(chǎn)品檢驗等定出工作時間，每個環(huán)節(jié)指定專人負責(zé)，嚴把工作程序，嚴守許可時限。三是嚴格核查標準。制定了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件現(xiàn)場核查作業(yè)指導(dǎo)書》，對《審查通則2006版》42項條款的核查方法細化，嚴格核查標準，確保核查質(zhì)量。四是嚴格證前抽查。制定了證前抽查制度，組織抽查組按照當月核查企業(yè)總數(shù)的50％對企業(yè)進行抽查，抽查的內(nèi)容主要是申證企業(yè)是否持續(xù)保持必備條件，對核查組現(xiàn)場核查工作質(zhì)量進行監(jiān)督以及企業(yè)對不合格項的整改情況是否進行有效落實。五是嚴格責(zé)任追究。制定了許可工作責(zé)任追究制度，對許可工作的違規(guī)、違紀行為，將按照制度規(guī)定嚴肅處理，實施責(zé)任追究。六是嚴格證書管理。建立了證書領(lǐng)取制度，對長期停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)、許可證到期的企業(yè)及時清理，上報省局申請注銷。同時加大對企業(yè)到期換證工作，按照“定計劃、定進度、定任務(wù)”的方式，督促企業(yè)積極開展換證工作，保證了企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的有效性、延續(xù)性。

3、食品企業(yè)“五對照”，確保巡查工作全面性。一是營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證與生產(chǎn)的產(chǎn)品相對照。主要核查證照的有效性，生產(chǎn)范圍是否一致。二是企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、關(guān)鍵控制點記錄與審查通則、細則相對照。主要核查企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生條件、生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)是否能夠持續(xù)保證獲證時的必備條件。三是原料進貨記錄、驗收記錄及使用記錄、食品添加物 質(zhì)備案表與原料庫存放的原輔材料相對照。查看企業(yè)的使用的食品添加劑是否進行備案，超量使用添加劑。四是配料間所用的原輔材料、配料記錄與食品標簽相對照。看食品標簽配料表中標注的內(nèi)容與實際使用是否相符。是否存在以假充真、以次充好的原料組織生產(chǎn)的違法行為。五是生產(chǎn)日報表與產(chǎn)品出廠檢驗報告相對照。看企業(yè)是否做到批批檢驗，檢驗不合格的產(chǎn)品處理情況。通過采取“五對照”方式認真巡查，不僅提高了監(jiān)管的有效性，并且能夠有效地規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)行為，提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平，確保企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)合格。

4、實施駐廠“雙監(jiān)管”，確保監(jiān)管工作有效性。在供奧食品企業(yè)和乳制品企業(yè)駐廠監(jiān)管工作中，實施“雙監(jiān)管”，即每個企業(yè)派駐1－2名現(xiàn)場監(jiān)管員，對企業(yè)的生產(chǎn)過程進行嚴格監(jiān)管，同時成立駐廠監(jiān)管小組。由縣區(qū)局副局長任駐廠監(jiān)管小組組長，每天巡回對企業(yè)進行檢查的同時監(jiān)督檢查現(xiàn)場監(jiān)管員的工作情況。通過“雙監(jiān)管”，督促企業(yè)嚴格按照標準進行規(guī)范生產(chǎn)，嚴格落實產(chǎn)品批批檢驗制度，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，確保了我市供奧食品企業(yè)和乳制品企業(yè)沒有出現(xiàn)食品安全問題。

5、加大幫扶工作力度，實現(xiàn)小作坊“升級”轉(zhuǎn)型。一是加大宣傳教育力度。向小作坊業(yè)主宣傳食品安全要求，講解小作坊在生產(chǎn)、銷售方式和范圍的限制規(guī)定，使其轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，增強發(fā)展信心。二是主動上門服務(wù)，幫助小作坊完善基礎(chǔ)條件，健全質(zhì)量管理體系，培訓(xùn)質(zhì)量管理和檢驗人員，改進生產(chǎn)工藝，建立化驗室。三是優(yōu)先安排核查。對已經(jīng)提出申辦食品生產(chǎn)許可證的小作坊，優(yōu)先安排核查，加快核查進度，保證核查質(zhì)量。目前已有5 家小作坊轉(zhuǎn)型成功，獲得《食品生產(chǎn)許可證》。

四、存在的主要問題

雖然我們在2008年的實盤曲監(jiān)管工作中取得了較為明顯的成績，但是工作中也不同程度地存在一些問題：一是食品監(jiān)管有效性不夠，存在只求數(shù)量不求質(zhì)量、只抓局部不顧整體現(xiàn)象，存在的一些監(jiān)管漏洞不能及時發(fā)現(xiàn)；二是食品檢驗機構(gòu)現(xiàn)有檢驗?zāi)芰τ邢蓿苯佑绊懥苏w監(jiān)管工作的順利開展；三是缺少必要的工作設(shè)施和裝備，不能及時、準確地開展動態(tài)監(jiān)管工作，以至于影響了工作效率；四是無證查處力度還不夠大，使獲證企業(yè)利益沒有得到完全保障。

五、明年工作打算

1、嚴格生產(chǎn)許可，深入推進食品市場準入工作。進一步嚴格核查員管理，提高工作效率，嚴格審查標準和工作程序，確保審查質(zhì)量，確保食品市場準入工作有序進行。

2、切實加大監(jiān)管工作力度。加大對全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度，嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，確保各項監(jiān)管措施的落實到位；嚴格監(jiān)督檢查，強化證后監(jiān)管，增加對企業(yè)的巡查頻次，確保獲證企業(yè)持續(xù)保持必備生產(chǎn)條件，確保全市食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的食品質(zhì)量安全，全面提升我市食品質(zhì)量的整體水平，促進我市食品行業(yè)健康發(fā)展。

3、進一步加大服務(wù)企業(yè)力度。加強對企業(yè)的宣傳教育和培訓(xùn)，提高企業(yè)自律意識，進一步提高企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識和自律意識，督促企業(yè)持續(xù)保證生產(chǎn)合格產(chǎn)品能力，完善質(zhì)量安全溯源體系和質(zhì)量安全保障體系，提高食品質(zhì)量，從源頭 上抓好食品質(zhì)量安全。

4、進一步加大執(zhí)法力度。嚴厲打擊無證生產(chǎn)、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑、使用過期變質(zhì)食品、生產(chǎn)假冒偽劣食品等違法行為，切實維護企業(yè)和廣大消費者的合法權(quán)益。

二○○八年十一月二十八日

第四篇：食品科工作計劃

食品科工作計劃1

一、指導(dǎo)思想

嚴格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20xx）169號）文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責(zé)，堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度，嚴格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。

（一）食堂管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。

2、學(xué)校食堂應(yīng)當具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

3、應(yīng)當有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學(xué)校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。

（二）從業(yè)人員的管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。

（三）食品采購及庫房管理

1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管。’

2、不采購劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。

3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。

4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。

（四）食品加工管理

1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標志。

5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。

三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機制

堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實施的工作管理機制。學(xué)校負責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校（園）長負責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度，明確崗位職責(zé)，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。

四、強化協(xié)調(diào)配合

各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

五、切實落實學(xué)校食品安全責(zé)任制

要嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專（兼）職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。

六、加大宣傳培訓(xùn)力度

各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護能力。

食品科工作計劃2

一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處

鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。

二、全面落實食品安全監(jiān)管職責(zé)，進一步推動食品安全工作的開展

按照《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和《xx縣人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，我鎮(zhèn)20xx年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負總責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，進取探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)，相關(guān)單位職責(zé)人是第一職責(zé)人”的食品安全職責(zé)制度，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責(zé)，明確相關(guān)部門的食品安全工作職責(zé)。相關(guān)部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。

三、認真落實食品安全工作職責(zé)追究制，全面實行食品安全工作目標考核

20xx年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標考核資料，對各村(社區(qū))的食品安全工作實行目標管理，鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20xx年食品安全工作目標管理職責(zé)書》，進一步落實食品安全工作監(jiān)管職責(zé)，實行職責(zé)追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進一步細化、量化對各村(社區(qū))食品安全工作目標考核辦法，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行。

四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程

去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，所以，今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，切實履行職責(zé)，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要經(jīng)過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場;要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，異常要加強對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學(xué)校食堂食品安全實行“校長負責(zé)制”，對農(nóng)村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。

五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督

要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律職責(zé)和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范本事，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)，逐步推行食品市場質(zhì)量認證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高遵紀守法意識，加大失信成本，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，扶優(yōu)扶強，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，構(gòu)成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。

六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享

各村(社區(qū))要進一步明確食品安全信息員，對因工作變動調(diào)整的，要及時進行補充，同時，嚴格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定，按時報送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情景及有關(guān)信息，認真做到信息資源共享，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。

七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生

在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。

八、開展食品安全監(jiān)管工作情景督查

20xx年要對各村(社區(qū))認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情景開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時對食品安全監(jiān)管工作情景進行督查和抽查，并將其結(jié)果納入綜合目標考核資料。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。

總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在20xx年中，鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職，以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任，認真踐行科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，構(gòu)成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障，促進全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。

食品科工作計劃3

我市的食品安全綜合協(xié)調(diào)工作要繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以加強綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)和能力建設(shè)為重點，進一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估體系，牽頭抓好食品安全整頓等重點工作，完善應(yīng)急體系和信息體系，切實履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，推動形成全市食品安全監(jiān)管工作合力，切實保障人民群眾食品安全。

一、加強綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)和能力建設(shè)，提高食品安全綜合協(xié)調(diào)水平

(一)加快推進食品安全綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)改革，完善綜合協(xié)調(diào)機制 積極爭取市、區(qū)政府支持，加快推進區(qū)級以下食品安全綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)改革，建立市、區(qū)、街道三級食品安全綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)，努力向人事部門爭取綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)編制力量。推動成立各級食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，加強對轄區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。完善各項食品安全綜合協(xié)調(diào)工作制度，提高綜合協(xié)調(diào)工作的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。

(二)加強培訓(xùn)，提高綜合協(xié)調(diào)工作能力 抓好食品安全綜合協(xié)調(diào)隊伍的培訓(xùn)工作，重點加強對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及食品專業(yè)知識培訓(xùn)，不斷提高綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)工作人員的能力和水平，培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調(diào)隊伍。

二、建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估體系，增強食品安全風(fēng)險防范能力

(一)制訂食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估工作方案 根據(jù)衛(wèi)生部等六部門印發(fā)的《食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理規(guī)定(試行)》、《食品安全風(fēng)險評估管理規(guī)定(試行)》、《年國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃》等規(guī)定和省有關(guān)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估的要求，結(jié)合深圳實際，制訂《深圳市食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估管理辦法》和《深圳市食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估體系，開展年食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估工作，提高食品安全風(fēng)險預(yù)警能力，開展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風(fēng)險評估工作，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患苗頭。

(二)加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測機構(gòu)和能力建設(shè) 落實衛(wèi)生部《關(guān)于進一步加強食品安全監(jiān)測與評估工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)19號)和省有關(guān)食品安全風(fēng)險監(jiān)測能力和體系建設(shè)的要求，依托現(xiàn)有各級疾病預(yù)防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管部門資源，在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)和各區(qū)、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風(fēng)險的監(jiān)測體系，對已知和潛在的有毒有害物進行檢驗和評價，對有關(guān)食品安全風(fēng)險進行排查、識別、鑒定和評價，為開展風(fēng)險評估、風(fēng)險管理及風(fēng)險交流提供支持。

(三)提高食品安全風(fēng)險評估能力 以我市食品檢測機構(gòu)和高等院校為依托，加快培養(yǎng)本市掌握國際食品安全風(fēng)險評估、風(fēng)險管理和風(fēng)險交流方法的高水平專業(yè)人員，不斷提高承擔(dān)食品安全風(fēng)險評估工作的能力。

三、突出重點，牽頭推進全市食品安全監(jiān)管工作

(一)嚴格落實食品安全監(jiān)管工作責(zé)任 根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和市政府機構(gòu)改革后各部門的職責(zé)分工，進一步明確市食品安全委員會各成員單位監(jiān)管職責(zé)，理清監(jiān)管邊界，避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白，形成全市食品安全工作合力。編制出臺《年深圳市食品安全監(jiān)管責(zé)任白皮書》和《年深圳市食品安全工作總結(jié)和年工作要點》，對全市食品安全工作進行總體部署，加強對全市食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實各部門和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工作責(zé)任。

(二)繼續(xù)組織實施食品安全三年規(guī)劃 積極組織各部門、各區(qū)政府實施《食品安全三年規(guī)劃綱要(年-年)》，充分調(diào)動政府、企業(yè)、消費者、媒體等社會各界的力量，嚴格落實工作責(zé)任，完善政策措施，保障各項工作順利落實。

食品科工作計劃4

一、工作目標

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實黨的十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標,按照深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴格落實最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責(zé)的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點，全面貫徹落實任丘市關(guān)于加強食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機制，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二、整治內(nèi)容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控，加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及瘦肉精、氯霉素污染的監(jiān)測。開展多種形式的'農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點，強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假黑窩點和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作，切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度，嚴把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅決取締設(shè)施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點，大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品，專項抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村，嚴把酒類商品市場準入關(guān)。

(四)消費環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進餐飲企業(yè)、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報、備案，建立農(nóng)村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

食品科工作計劃5

一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，嚴謹處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

二、教育目的

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。

三、加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。

加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細化，層層落實，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會課進行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。

為加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：校長

成員：各班班主任

四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營造和諧安全健康的校園氛圍

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點，進一步嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。

今年，我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衛(wèi)生安全工作，落實好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭取得明顯效果。

六、加強督查督辦力度，推動工作開展

1、加強督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的食品安全問題重點督查。

2、強化人們的食品安全意識和職責(zé),推動工作開展。

3、由少先隊大隊部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對班級進行督促檢查。

4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。

5、時時刻刻強調(diào)食品安全問題，切實保證師生的飲食安全。

食品科工作計劃6

20xx年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作將推進“三位一體”監(jiān)管模式，明確職責(zé)分工，規(guī)范工作秩序。建立考核獎懲制度，保障生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全。

一、轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，認真落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。

監(jiān)管人員思想觀念切實從服務(wù)型向監(jiān)管型轉(zhuǎn)變，從原來的幫企業(yè)做轉(zhuǎn)變到監(jiān)督企業(yè)自己做，強化企業(yè)的主體責(zé)任意識，監(jiān)督企業(yè)提高質(zhì)量管理能力。完善食品企業(yè)檢驗人員備案制度，建全企業(yè)負責(zé)人法律法規(guī)考核制度。繼續(xù)加強檢驗人員培訓(xùn)考核，切實提高檢驗人員水平，對檢驗人員進行建檔，每個企業(yè)配備2名以上專職檢驗人員。落實組織食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人進行相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)及考核，增強食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全第一責(zé)任人的守法意識和質(zhì)量管理水平。

二、采取多種形式、嚴把市場準入關(guān)。

嚴把食品生產(chǎn)許可初審關(guān)。監(jiān) 管人員應(yīng)確認申請企業(yè)符合許可條件后方可上報許可材料，同時要建立責(zé)任追究制度，提高許可材料審查質(zhì)量。食品生產(chǎn)許可證逾期未延續(xù)、企業(yè)長期停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)等情況，應(yīng)即時上報名單給予注銷。對于企業(yè)嚴重違法需要吊銷生產(chǎn)許可證的，應(yīng)及時查處依法吊銷其食品生產(chǎn)許可證。

三、提升監(jiān)管效能，深化“三分監(jiān)管”工作程序。

圍繞以實現(xiàn)食品安全監(jiān)管的效能最大化為目的，繼續(xù)推行“三位一體”綜合監(jiān)管模式，提高內(nèi)部工作流轉(zhuǎn)效率和工作質(zhì)量，監(jiān)管巡查人員在巡查中發(fā)現(xiàn)違法行為時使用稽查統(tǒng)一文書，與稽查辦案人員實行無縫銜接，執(zhí)法情況及時反饋監(jiān)管人員，使監(jiān)管在內(nèi)部形成閉環(huán)管理。對食品生產(chǎn)企業(yè)建立“病歷式”監(jiān)管檔案，進一步深化“三分監(jiān)管”工作。從獲證到屆滿，記錄對企業(yè)審查、巡查、監(jiān)督抽查、企業(yè)人員日常考核、行政處罰等全程情況，并形成綜合評定，起到跟蹤問效和溯源的作用，促進企業(yè)質(zhì)量管理水平的提升。

四、加大執(zhí)法力度，加強對不合格企業(yè)后處理力度。

對食品生產(chǎn)企業(yè)原材料、生產(chǎn)過程、出廠檢驗等環(huán)節(jié)；非法添加、濫用添加劑行為；無證生產(chǎn)；假冒偽劣、以次從好、監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品等行為重點處罰。對日常監(jiān)管、風(fēng)險分析和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的苗頭性問題，要開展重點監(jiān)管和整治。針對少數(shù)不合格企業(yè)因處罰過輕而不能起到警示作用，要注重發(fā)揮“三位一體”監(jiān)管功能，認真落實聯(lián)席會議、約談、信息通報、復(fù)查等四項制度。

五、加強能力培訓(xùn)夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，提高應(yīng)對處置能力。

定期召開全局食品監(jiān)管人員工作會議，集學(xué)習(xí)培訓(xùn)，經(jīng)驗交流，難題會診為一體，為提高食品監(jiān)管人員工作能力創(chuàng)造良好的條件。舉辦快速檢測設(shè)備使用能力培訓(xùn)和檢驗結(jié)果比對活動，力爭做到食品監(jiān)管人員會使用快速檢測設(shè)備，檢驗準確率達到90%。加強對快檢設(shè)備使用的學(xué)習(xí)和研究，制定監(jiān)測計劃，充分發(fā)揮快檢作用，提升監(jiān)管隊伍素質(zhì)和檢驗?zāi)芰Α７e極應(yīng)對風(fēng)險事故和舉報投訴，樹立提前防范，及早介入的意識，努力把危害和影響控制到最低程度和最小范圍。按照處置食品安全事件的措施和程序，完善內(nèi)、外聯(lián)席會議制度，做好應(yīng)急技術(shù)儲備，確保一旦發(fā)現(xiàn)問題，能夠及時檢測、準確判斷。

六、建立考核獎懲制度、嚴守食品安全生產(chǎn)底線

為確保食品質(zhì)量安全“三位一體”綜合監(jiān)管模式的有效推進，必須完善機關(guān)考核獎懲制度。將食品整頓，專項整治，不合格后處理，食品案件辦理，檢驗檢測等食品安全工作情況納入質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)考核體系，可設(shè)立食品質(zhì)量安全監(jiān)管保證金形式，對工作中業(yè)績突出，地方食品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)履行到位的部門和人員予以表彰獎勵，建立食品監(jiān)管機關(guān)崗位輪崗制度，對未履行食品監(jiān)管、執(zhí)法監(jiān)管、技術(shù)監(jiān)管的機構(gòu)和人員，按照過罰相當?shù)脑瓌t追究其行政責(zé)任。

第五篇：終總結(jié)

2022年終總結(jié)

2022年終總結(jié)1

自從從事教師這一行，當一位好教師就是我的目標。一年來，我始終以勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作。現(xiàn)在又到年末，現(xiàn)對一年來的工作進行總結(jié)：

一、思想品德方面：

在一年的教育教學(xué)工作中我能認真學(xué)習(xí)國家的有關(guān)教育方針，認真學(xué)習(xí)黨的先進理論知識以及精神，熱愛教育事業(yè)，始終不忘人民教師職責(zé)，愛學(xué)校、愛學(xué)生。作為一名教師，我從自身嚴格要求自己，通過政治思想、學(xué)識水平、教育教學(xué)能力等方面的不斷提高來塑造自己的行為。使自己在教育行業(yè)中不斷成長，為社會培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才，打下堅實的基礎(chǔ).

二、教育教學(xué)方面：

一年來我一直在工作中嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷學(xué)習(xí)新知識，探索教育教學(xué)規(guī)律，改進教育教學(xué)方法。在教學(xué)中，深刻體會到要以學(xué)生為主，以學(xué)生的發(fā)展為主首先，必須尊重學(xué)生。尊重學(xué)生的思考權(quán)，尊重學(xué)生的發(fā)言權(quán)，尊重學(xué)生探究精神，尊重學(xué)生的思維成果。做到這些，才能夠放手讓學(xué)生去思考，讓學(xué)生探究。最主要的是根據(jù)教材學(xué)生明白這節(jié)課要達到什么樣的水平，解決哪些疑難問題，學(xué)到哪些解決問題的方法。這樣課堂才能實效高效。

三.遵守紀律方面：

本人嚴格遵守學(xué)校的`各項規(guī)章制度，不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中，尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系。平時，勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學(xué)生、人際關(guān)系和諧融洽，從不鬧無原則的糾紛，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。

四、工作業(yè)績方面：

一分耕耘一分收獲，一年來，我也取得了一定的成績，我所帶的401班和400班的成績都名列前茅，，同時還被評為昭陽區(qū)“優(yōu)秀教師”。

當然這些成績只是暫時的，今后我將不斷地完善自己，為爭取進一步而努力奮斗。

2022年終總結(jié)2

今年xxxx月，我通過網(wǎng)站招聘，加入我們xxxx大家庭，帶著對事業(yè)的激情和對生活憧憬，我走上了公司行政助理的工作崗位。工作中，我一直虛心求教，恪盡職守，努力做好本職工作。在過去的一個多月里，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪，對于每一個追求進步的人來說，都免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”，也算是對自己的一種鞭策。現(xiàn)就近一個多月來的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)作簡要總結(jié)匯報。

一、人事管理方面

1、制定并落實相關(guān)人事管理制度

初到公司，適逢結(jié)構(gòu)重組，能之原結(jié)合自身環(huán)境制定了與公司發(fā)展及執(zhí)行相匹配的一系列人事管理制度，并由我負責(zé)公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中，我能夠盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤，每月初以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)，為大家做好后勤保障工作。

2、歸檔人事檔案

我知道，及時更新公司及相關(guān)往來單位的通訊資料對于公司的業(yè)務(wù)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用，因此我從未把人事檔案詳盡、準確的歸檔整理工作當成一般的人事工作來對待。我能夠做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞荩瑖栏駥彶槿w員工檔案，對資料不齊全的一律補齊，及時將最新的信息復(fù)印并上傳至xxxx。

3、為員工繳納社保費及住房公積金，管理人才、社保及公積金帳戶

由于我本人也是剛剛參加工作，對社會保險、住房公積金以及人事局人才檔案管理工作的具體政策和執(zhí)行程序可以說完全不熟悉。面對每個月的報表和一年里頻繁的人事增減變動，我知道只有做到勤問、勤學(xué)、勤動腦、勤動手才能勝任這項工作。社會保險、住房公積金和人事檔案工作完成的好壞直接關(guān)系到每一位員工切身利益的得失，關(guān)系到企業(yè)信譽的優(yōu)劣以及企業(yè)與員工之間關(guān)系的和諧與否。公司領(lǐng)導(dǎo)將這樣舉足輕重的工作交給我，是對我工作能力的信任和考驗。為了不辜負這份信任，我大膽工作，不懂就問，得到了多位負責(zé)人事管理工作和財務(wù)管理工作前輩們的指導(dǎo)和幫助。此外，我自己也常常瀏覽政府服務(wù)部門的官方網(wǎng)站或通過現(xiàn)場請教政府辦事員的方式學(xué)習(xí)提高，得以進一步開展工作。如今，我已經(jīng)能獨立并熟練地完成社會保險、住房公積金和人才這三部分人事任務(wù)的常規(guī)性工作。這是與每位同事地積極配合和熱心幫助分不開的。

4、招聘新員工

根據(jù)業(yè)務(wù)部的實際需要，人事部在8月伊始有針對性地、合理地進行了員工招聘工作。回想起半年前的求職經(jīng)歷，我認為自己有義務(wù)尊重每一位求職者，以公司的'利益和需要為出發(fā)點，以公開、公平、公正為選拔原則，把好公司引進人才、擇優(yōu)錄用的第一關(guān)。我能夠做到對每一位應(yīng)聘者的簡歷進行認真的篩選，對每一位有機會前來面試的應(yīng)聘者報以最熱情的對待，為公司領(lǐng)導(dǎo)進一步擇優(yōu)錄用新職員奠定了良好的基礎(chǔ)。

二、行政工作方面

1、辦理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照年審及工商備案資料變更等相關(guān)事宜

和辦理社保、公積金、人才等人事工作一樣，辦理與企業(yè)有關(guān)的工商行政事務(wù)也是與政府打交道的一項工作。然而，工商行政辦公大廳的設(shè)置雖然人性化，但其工作態(tài)度和工作方式實在不敢恭維。這對于“初來乍到”的我來講，在工作之初的確造成了不少困難。好在xxxx公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和其他負責(zé)行政同仁的鼎力協(xié)助，才讓我有機會在一次次鍛煉中逐漸成熟，辦事效率也越來越高。現(xiàn)在我已經(jīng)可以獨自完成企業(yè)變更的全部流程，并能積極配合財務(wù)部、業(yè)務(wù)部等其他部門辦理與工商有關(guān)的行政事宜。

2、為公司領(lǐng)導(dǎo)辦理出國簽證

領(lǐng)導(dǎo)們常因業(yè)務(wù)需要辦理出國簽證，從剛接手這項工作開始的一頭霧水，到成為公司其他行政工作人員為領(lǐng)導(dǎo)辦理簽證的“顧問”，這里凝聚了廣大同事們對我的悉心指教與自己的勤奮努力。在她們的提點下，我先后為領(lǐng)導(dǎo)們辦理赴xxxx、xxxx等國簽證近十份。填表、翻譯原始文件、準備照片及費用、備份資料、遞交資料、驗證指紋、面試、領(lǐng)取簽證……每個國家都有著不同的申請條件和政策、都有著各自不同的申請表格和申請程序;相同的是，完成這項工作需要良好的英語基礎(chǔ)和自我更新知識的能力。在為領(lǐng)導(dǎo)們辦理簽證的過程中，我學(xué)習(xí)了很多相關(guān)的知識，認識到學(xué)習(xí)英語和盡可能涉獵更廣泛領(lǐng)域常識的重要性與必要性。因此，也只有永不倦怠地提高自己，才能勝任看似簡單的行政事務(wù)工作。

3、其他行政工作

行政工作是繁瑣的，小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、租花、發(fā)快件、印制名片、續(xù)訂網(wǎng)站、訂閱報刊雜志、車輛文件的保管、簡單的計算機維護，大到結(jié)算、訂房、訂機票、辦理員工報銷、與裝修公司就辦公家具協(xié)商價格、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)為希望工程捐款、采購辦公用品及對其領(lǐng)用情況進行備案??每一項工作的完成都是對責(zé)任心和工作能力的考驗，如何化繁為簡而又能保證萬無一失，如何以最小的成本換得的效率，這已經(jīng)不單純是對現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了，對行政工作人員也同時適用。

作為行政人事部的工作人員，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細”。

要想?yún)f(xié)調(diào)好一個團隊每一件瑣碎的小事以保證業(yè)務(wù)的正常有序發(fā)展，首先要抱以一個正確的心態(tài)，踏踏實實、任勞任怨地完成上級交派的工作;其次，要不斷提高自己、抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長的機會，努力提高業(yè)務(wù)水平，在業(yè)余時間善于發(fā)現(xiàn)與工作有關(guān)的新事物新知識;最后，以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長，為公司分擔(dān)更多力所能及的工作。

最后，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作，使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信xxxxxx公司明天會更好!

2022年終總結(jié)3

首先，我代表全休員工，對總結(jié)表彰大會的隆重召開表示熱烈的祝賀!對全體員工在20xx年所做出的成績和貢獻，尤其是受到表彰的先進管理者和優(yōu)秀員工，表示熱烈的祝賀!對所有員工家屬表示春節(jié)的慰問。在過去的一年，是公司不斷成長、成熟的一年，我們在鄒總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，堅持以人為本的經(jīng)營理念，認真貫徹公司的發(fā)展戰(zhàn)略，正確應(yīng)對金融危機、人力資源緊缺等困難，充分發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢，使得公司持續(xù)了平穩(wěn)發(fā)展，在各個方面取得了必須的成績，確保了產(chǎn)、供、銷平衡發(fā)展的局面。

20xx年已經(jīng)過去了，在這辭舊迎新之際，回首xx公司這些年來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過挫折，有過困惑，有過喜悅。這天，我想感謝和xx公司一路走來的每一位員工，為了工作，很多員工主動放下休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作;就因為有了大家的共同努力和奮斗，讓xx公司在陶瓷布料機械上取得這天優(yōu)秀的成就。感謝你們的努力和堅持，也感謝所有的員工對我的支持和信任。很多時候，我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們，我感到十分地驕傲!在此，我僅代表總經(jīng)辦對20xx工作作出幾點總結(jié)：

1、組織結(jié)構(gòu)進一步完善，明確了公司發(fā)展和方向，清晰了部門職責(zé)。

在上半年，xx公司從舊廠搬移到新廠成立了此刻的xx科技股份有限公司，作出了很大的改善。從采購原材料到成品出倉整過生產(chǎn)過程都有部門專人監(jiān)督管理，構(gòu)成了一條企業(yè)生產(chǎn)鏈的作用，明確了各個部門的職責(zé)，分工與協(xié)調(diào)、合理配置人力資源，是公司持續(xù)發(fā)展、規(guī)范化管理的基礎(chǔ)工作。

2、車間環(huán)境衛(wèi)生得到了很大的改善。

各個部門都能自我清掃、保潔方面都有明顯的提高，我期望在20xx年有更好的改善，制定一個有效合理的方案出來。開展6S管理，整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全。我們要認認真真地對待工作中的每一件小事、每一個細節(jié)。把生活中的每一件小事都做好了，再平凡的事只要我們堅持下去并且把它做好，平凡的事也變得不平凡了。

3、產(chǎn)品的質(zhì)量得到了進一步調(diào)整，但還有待提高。

由于企業(yè)不斷地發(fā)展壯大，以及社會的發(fā)展需要，在劇烈的市場競爭中求生存，為了不斷地滿足新老客戶的需要，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，降低企業(yè)的成本，提高我們售后服務(wù)的潛力和產(chǎn)品研發(fā)的項目，還有營銷、財務(wù)、供應(yīng)等等要應(yīng)對的各種問題。我們務(wù)必要建立一支高素質(zhì)的員工隊伍，完善的管理制度，加強員工之間的溝通與管理，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，目標一致、相信沒有什么事能夠難倒我們的。今年，也就是說20xx年，我期望人力資源部以及各個部門能夠再接再勵，招收、|||培養(yǎng)和儲備更多更好的人才。加大組織與考核力度，全體員工尤其是各級管理人員更加要嚴格要求自己，努力提高知識和技能水平，帶好頭，總結(jié)經(jīng)驗，追求精益求精，不斷創(chuàng)新的精神，力爭把工作做得更細、更好，更準。在新的一年里，百尺竿頭，更進一步!

4、提高團隊的凝聚力，力爭把我們打造成一支具有高素質(zhì)團結(jié)合作的團隊、有激情的團隊、有戰(zhàn)斗力的團隊。

在座的每一位都是xx公司的一份子，我們能夠相識、相處、在一齊工作是xx這個大家庭帶給我們的緣份，也是它帶給我們的機會，在那里我們要感謝xx公司，更要感謝我們的總經(jīng)理、鄒總和董事長、王董。在此，我們用熱烈的掌聲表示對他們崇高的敬意和尊重!因為有他們的努力成立了xx這個大企業(yè)，這個大家庭，我們千里之外能坐在那里，聚在這個美麗的三水城市，共同在一齊工作，在那里生活、在那里為事業(yè)奮斗，他們給了我們這個機會，這個平臺。我們要以實際行動來證明這個團隊是很有凝聚力的，我們必須要加強團隊合作，要團結(jié)，要上下凝成一股繩，我們是xx的`一個整體，只有聚集每個人的力量團結(jié)起來，目標一致，共同一心，相信我們的努力將會迎來更輝煌的成績;我相信，20xx年的xx將會更加穩(wěn)步發(fā)展，為了滿足明年生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)、研發(fā)、人事各個方面的工作需要，我們務(wù)必提早做好計劃，按部就班、把每件事情做細、做好。

5、安全意識加強了，有明顯的提高。

從大門的出入狀況來看比以前有明顯的好轉(zhuǎn)，以前不管是客戶還是我們自己公司的員工進出大門，都沒有保安人員去檢查或者去訊問狀況;此刻不同了，保安的紀律嚴明了，綜合素質(zhì)高了、經(jīng)驗豐富了，期望20xx年保安隊和人事部在工作中再接再厲，在安全上、管理上、后勤等等工作有新的臺階，越做越好。在安全問題上再次強調(diào)，不管是人身安全或者是生產(chǎn)設(shè)備安全都是同等重要，我們不能忽視，不能大意，更加不能發(fā)松。

6、各部門職責(zé)分明，分工合理，相互配合默契，團隊意識強。

但工作生產(chǎn)過程中還缺少勾通，欠缺交流，處理問題不夠及時等等，為我們的工作中帶來很多不必要的麻煩。在此，我期望在座的每一位都能把心放開一點，用心、熱情地去應(yīng)對工作、應(yīng)對人生，因為我們堅信沒有我們做不到的事，沒有我們做不好的情，只要我們想到的都要把它做好。你們說好不好好!

最后，在新年來臨之際，祝大家新年快樂，萬事如意，身體健康!

2022年終總結(jié)4

時間飛逝，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了20xx年底了，而我到裕恒佳也正好10個月了。現(xiàn)回首這將近一年的時間里，我雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪，對于每一個追求進步的人來說，都免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”，也算是對自己的一種鞭策。現(xiàn)就近一年來的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)作簡要匯報，主要分為以下幾個方面:

一、行政工作

行政工作是繁瑣的，小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、送水、收發(fā)快件、訂閱報刊雜志、辦理車證、辦公設(shè)備維護，大到申請辦公用品及對其領(lǐng)用情況進行備案、文件整理與保管、租房、與外界溝通協(xié)調(diào)事務(wù)、裝修潔凈間……每一項工作的完成都是對責(zé)任心和工作能力的考驗，面對繁雜瑣碎的工作，在時間上，我盡量做到最快，在完成質(zhì)量上，我盡量做到，爭取用最小的成本獲得的效益。因此，也只有永不倦怠地提高自己，才能勝任看似簡單的行政事務(wù)工作。

二、庫房管理

在未進入裕恒佳之前，我從未做過庫房管理工作，所以庫房的物品出入和登記帳頁對于我來說都是陌生的。幸好有公司同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助，讓我很快的熟悉了這一系列的流程從最初的盤庫、物品出入填寫領(lǐng)料單和入庫單、到登記帳頁，這些看似簡單的工作，卻分外重要。首先我要保證庫存量：需及時的通知采購購買待加工物品，不能讓它處于零庫存的狀態(tài)，否則會導(dǎo)致機加工沒有物品加工，然后影響生產(chǎn)，這是最嚴重的問題;其二，出入庫物品時，要保證數(shù)目準確，并能夠及時登記帳頁，不能讓賬目出現(xiàn)混亂的狀態(tài)。

所以總的來說，庫房的管理工作是舉足輕重的，足夠的庫存量是生產(chǎn)正常進行的先決條件，不能有一點懈怠。這將近1年的時間里，我在庫房管理工作方面，雖然出現(xiàn)過一些小的問題，但我很慶幸，沒有出現(xiàn)過重大影響生產(chǎn)的情況，所以以后的工作我會再接再厲，爭取杜絕一系列小問題的產(chǎn)生。

三、其他工作

由于機加工和生產(chǎn)不在一個辦公地點，所以機加工加工的.物品，就必須及時的送到生產(chǎn)部檢驗。剛開始送檢物品時，我真是一點怨言都沒有，覺得很新鮮，所以很樂意去干，可是由于天氣逐漸變冷，我的思想上產(chǎn)生了一些波動，我覺得自己來公司工作不是來跑腿的，所以產(chǎn)生了抵制情緒，不愿意跑來跑去為他們送東西。就是因為我這樣的想法，導(dǎo)致出現(xiàn)過一次差點影響生產(chǎn)的事件，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的教育與批評，我已經(jīng)深刻認識到自己的錯誤，也讓自己的情緒很快的調(diào)整過來，現(xiàn)在只要有送檢的物品，都能保證及時的送交質(zhì)檢科，不會耽誤生產(chǎn)。

四、存在的問題和今后的努力方向

總結(jié)這10個月期間的工作情況，本人能敬業(yè)愛崗、全力以赴地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足。工作中，我一直虛心求教，恪盡職守，努力做好本職工作，不過自己主觀情緒總是會不由自主的支配自己的神經(jīng)系統(tǒng)，會偶爾表現(xiàn)在工作上面，對于這一點，我已深刻認識到自己的不足，我會認真努力的克制，力求做到更好!另外有些工作還不夠過細，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位，在以后的工作中，我會努力提高自己的協(xié)調(diào)能力和處理問題能力。在下半年里，我想我應(yīng)努力做到：第一，加強學(xué)習(xí)，拓寬知識面。第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手工作;第三，不斷改進辦公室對其他部門的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值，力爭取得更大的工作成績。

最后，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作，使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信裕恒佳明天會更好!

2022年終總結(jié)5

廚師年終總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

我是餐飲部廚師長陳義洪，廚師年終總結(jié)。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責(zé)，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

其次，加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。

二、經(jīng)營方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。

咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面

我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的.廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)，工作總結(jié)《廚師年終總結(jié)》。現(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。

六、得與失

在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基矗

我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的機會，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。

綜上所述，在本，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為園區(qū)增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx!

2022年終總結(jié)6

時間過得很快，馬上就要迎來春節(jié)，在此我現(xiàn)將20xx的工作總結(jié)作如下總結(jié)匯報：

一、顧客方面

我把進店的顧客分為兩種：

1、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求，做好店內(nèi)的陳列及新款的展示，安排好人手更好的為公司的促銷活動提升銷售。

2、定期及及時的做好競爭對手最新促銷活動和款式變動的收集，第一時間反映到公司總部。

3、做好會員基本資料的整理及定期跟蹤，維護老客戶，保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系，了解客戶對產(chǎn)品需求的最新動向，及時向店內(nèi)的會員及老顧客反映公司的最新款式及店內(nèi)的最新的優(yōu)惠信息。

4、合理的定貨保證熱賣及促銷活動產(chǎn)品的庫存，確保隨時有貨。

二、銷售技巧方面

店員除了將服裝展示給顧客，并加以說明之外，還要向顧客推薦服裝，以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝可運用下列方法：

1、推薦時要有信心，向顧客推薦服裝時，營業(yè)員本身要有信心，才能讓顧客對服裝有信任。

2、適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進行說明時，應(yīng)根據(jù)顧客的實際客觀條件，推薦適合的服裝。

3、配合手勢向顧客推薦。

4、配合商品的特征。每類服裝有不同的特征，如功能、設(shè)計、品質(zhì)等方面的.特征，向顧客推薦服裝時，要著重強調(diào)服裝的不同特征。

5、把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時，要想方設(shè)法把話題引到服裝上，同時注意觀察顧客對服裝的反映，以便適時地促成銷售。

6、準確地說出各類服裝的優(yōu)點。對顧客進行服裝的說明與推薦時，要比較各類服裝的不同，準確地說出各類服裝的優(yōu)點。

其次要注意重點銷售的技巧，重點銷售就是指要有針對性，對于服裝的設(shè)計、功能、質(zhì)量、價格等因素，要因人而宜，真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”，最終銷售成功。在極短的時間內(nèi)能讓顧客具有購買的信念，是銷售中非常重要的一個環(huán)節(jié)。重點銷售有下列原則：

1、從穿著時間、穿著場合、穿著對象、穿著目的方面做好購買參謀，有利于銷售成功。

2、重點要簡短。對顧客說明服裝特性時，要做到語言簡練清楚，內(nèi)容易懂。服裝商品最重要的特點要首先說出，如有時間再逐層展開。

3、具體的表現(xiàn)。要根據(jù)顧客的情況，隨機應(yīng)變，不可千篇一律，只說：“這件衣服好”，“這件衣服你最適合”等過于簡單和籠統(tǒng)的推銷語言。依銷售對象不同而改變說話方式。對不同的顧客要介紹不同的內(nèi)容，做到因人而宜。

4、營業(yè)員把握流行的動態(tài)、了解時尚的先鋒，要向顧客說明服裝符合流行的趨勢。

三、努力經(jīng)營和諧的同事關(guān)系

認真向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，善待每一位同事，做好自己在店內(nèi)的職業(yè)生涯發(fā)展。同時認真的計劃、學(xué)習(xí)知識、提高銷售技能，用工作的實戰(zhàn)來完善自己的理論產(chǎn)品知識，力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)。

感謝公司給予我機會與信任，我一定會積極主動，充滿熱情，用更加積極的心態(tài)去工作。

2022年終總結(jié)7

時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間又快到這個學(xué)期的最后階段了。回顧下過去，剛來到太原科技大學(xué)報到的那一天還記憶猶新，很奮、很新鮮.總結(jié)一下這個學(xué)期的各方面情況，自己從中收獲多少.一學(xué)期的時間,我完成了從高中到大學(xué)的蛻變，學(xué)會了很多高中沒有學(xué)到的知識.這個學(xué)期結(jié)束,做一個小小的總結(jié),算是對自己的一個交代.

這半年感覺有點累，大學(xué)生活很無聊也很累，一點也不像高中所想象的那樣。住校也讓我學(xué)會了一點，獨立，到了大學(xué)獨立的空間更充足了，變得勤快了。以為自己會想父母的這個問題也解決了，遠遠沒有想象中的那么想念，我還是可以拿捏輕重的。大學(xué)的學(xué)習(xí)和高中有本質(zhì)的差別.高中教育很單調(diào)也很不自由,而大學(xué)教育豐富多彩也很自由。高中的老師會一個題一個題給你講清楚,而大學(xué)老師只要求把這堂課的知識講述完畢.說實話這一學(xué)年沒學(xué)到多少東西,還好考試都通過了,已經(jīng)是萬幸了.下學(xué)期給自己也選好課了,而且課也會越來越難,要更加努力了,到大學(xué)終究還是學(xué)習(xí)的.第一個學(xué)年由于是剛來到嶄新的大學(xué)校園，對這里的情況很不熟悉，特別是這里的上課時間和教室的尋找。不過經(jīng)過那么長時間的適應(yīng)，基本上都可以習(xí)慣了這里的學(xué)習(xí)時間制度。以后還要在閱讀課外書的數(shù)量上大大的增加，提高自己的課外知識，拓寬自己思考問題的'角度。其實，我還是學(xué)習(xí)態(tài)度的問題，我需要更加的專注，勤奮，及時總結(jié)歸納一周里學(xué)的東西，多到圖書館看專業(yè)書才好。大學(xué)生活是很寶貴的，我不愿意平平淡淡地過這幾年，我要好好珍惜這難得的讀書機會，努力讀書，為自己的大學(xué)生活增添豐富美麗的色彩。當然也我認識了許多來自全國各地朋友，他們對我很好，也值得我去學(xué)習(xí)一些。

生活方式的改變，思想觀念的沖擊，一點一滴將我改變，以前總認為對的，現(xiàn)在還能堅持？學(xué)習(xí)到底是要學(xué)什么，大學(xué)的老師，大學(xué)的同學(xué)，大學(xué)的氛圍，讓我重新思考，讓我重新定位。生活就是一個不斷學(xué)習(xí)的過程，我想我還有很漫長的路要去走。

日期:20xx年8月22日星期一

2022年終總結(jié)8

一、目標成本與動態(tài)成本管理的總結(jié)

在哪些項目全面推行了目標成本管理，對其間的定性和定量指標了如指掌，目標成本實行的效果怎樣，哪些成本控制得到大大提高。在建項目的工程目標成本編制工作是否完成，新開工項目的目標成本編制和在建工程成本的動態(tài)控制工作是否做好。

此外，對于各項目公司目標成本的完整執(zhí)行情況及動態(tài)成本把控能力，年內(nèi)各在建、擬建和交付的開發(fā)項目的成本管控實情，要以事實和詳實數(shù)據(jù)闡明實際業(yè)績及具體管控措施，主要總結(jié)以下3點：

第一，項目目標成本編制執(zhí)行情況，在執(zhí)行過程中是否偏離，圍繞動態(tài)成本比對目標成本，分析成本超支和節(jié)流原因，及時復(fù)盤、復(fù)用。

第二，依據(jù)目標成本多級科目檢查招投標和合同的執(zhí)行情況。可以闡明是否建立了標準化合

同清單和招投標信息庫，及完善的供應(yīng)商管理體系。比如有的房企或房企項目公司對目標成本、招投標及合同成本、實際發(fā)生成本對應(yīng)關(guān)系理解不足，在合同統(tǒng)計、付款的成本臺賬方面做了不少工作，但如何進行月度、季度分類歸納與總結(jié)，以及對相關(guān)聯(lián)子項的對比分析上缺乏經(jīng)驗。

第三，是否實施防范動態(tài)成本風(fēng)險，并嚴控超目標成本的各類設(shè)計變更和現(xiàn)場簽證。例如一些標桿房企或房企項目公司以合同為中心，強控變更，提升了對款項超付的意識和能力，完善相關(guān)考核辦法，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

此外，在工程施工中，竣工和結(jié)算完成后還要進行檢查評估，一是比較項目動態(tài)、結(jié)算成本和可行性研究時的預(yù)測成本差異，用以評價投資估算、項目成本預(yù)測的準確與合理性等；二是對比項目動態(tài)、結(jié)算成本與目標成本的成本差異，用以評價成本管理工作的有效性；三是分析各其動態(tài)成本分析報告，用以評價項目成本管理的科學(xué)合理性；四是分析工程承包范圍變化或是工程量變化等確認變更簽證對成本的影響；五是考察項目交付使用一定時期內(nèi)，主要工程材料的使用效果和耐用程度，用以評價材料成本的合理性。

二、預(yù)結(jié)算工作的總結(jié)

總結(jié)預(yù)結(jié)算的造價審核工作，以及竣工結(jié)算外審的成本后評估工作是否完成，對在建及待開建項目的各類指示、批標報告進行相關(guān)審核，現(xiàn)場開標會后，跟蹤成本落實與執(zhí)行情況。

比如萬科的預(yù)結(jié)算先由外部的社會審價機構(gòu)進行編制、審核，之后由成本管理部內(nèi)部復(fù)核。而隨著萬科多項目發(fā)展，聘請社會審價機構(gòu)進行工程造價編制及審核，一般一個月能完成10萬平米項目的預(yù)算編制，確保及時掌握工程造價，而且成本部只需兩人即可負責(zé)一個項目的工程成本，從而將重點放在目標成本控制上。不得不說，這在年終總結(jié)時絕對是亮點。

萬科主體工程結(jié)算價=預(yù)算價+月變更簽證匯總價+預(yù)算調(diào)整價+其他，主要預(yù)結(jié)算工作包括項目竣工結(jié)算及清算、施工圖預(yù)算審核、施工圖預(yù)算及每月變更簽證的編制審核、施工圖預(yù)算編制等。

三、變更簽證管理的總結(jié)

以萬科為例，總結(jié)了原管理方法和目前管理方法之間的差異和優(yōu)劣。

原管理方法在工程竣工結(jié)算時主辦工程師才將簽證變更匯總至成本管理部進行結(jié)算審價，這樣不利于動態(tài)掌握工程造價，且由于時間過長結(jié)算審價易引起扯皮。

目前的管理方法是，每一單變更簽證都分為事前和事后，事前必須明確變更簽證的理由及造價估算，事后主辦工程師及監(jiān)理必須確認完工的內(nèi)容，且每月必須及時匯總至成本部，這樣能及時掌握動態(tài)工程造價，并能分析變更簽證的原因

四、招投標工作的總結(jié)

總結(jié)材料的限價、招標方面的情況、節(jié)約資金的金額及遇到的困難等。

如萬科的年終總結(jié)中，對招投標工作的完善的描述為：招投標范圍擴大，從原來的10萬元以上改為5萬元以上；加強了網(wǎng)上招投標力度；甲供材料招投標前均有明確的目標成本，工程管理部在目標成本范圍內(nèi)選擇合格的供貨商。

如集中采購方面，電梯集中采購、外墻涂料集中采購、鋁合金門窗招標等降低的成本金額尤其重要。總結(jié)制表如下：

某房企成本部還建立了材料設(shè)備供應(yīng)商信息庫，制定了供應(yīng)商資料信息收集方法及標準表格，將供應(yīng)商資料庫分成工程施工單位和材料設(shè)備供應(yīng)單位兩大類，其中施工單位資料又細分成15類，材料設(shè)備供應(yīng)單位細分成24類，還將根據(jù)各項目公司實際情況細分補充，根據(jù)流程要求及時評價材料供應(yīng)商。

五、合同管理工作的總結(jié)

比如某房企的總結(jié)描述為：

1.起草、審查、巡簽各類合同**余件，標的額達*億元。在合同管理“零失誤”上的表述為：目前公司合同種類繁多、數(shù)量龐大，主要涉及到土建、水電、暖通、設(shè)備安裝、內(nèi)外裝飾、材料、設(shè)備采購等，面對合同類型多、標的額達、履行周期長等特點，成本部嚴把法人資格關(guān)、個人身份關(guān)、合同條款關(guān)、履約能力關(guān)、資信等級關(guān)等，杜絕了不完善和不合法合同的出現(xiàn)。

2.付款巡簽、登記**余件，標的額到**萬元。

3.處理涉法、涉訴案件**余件，為公司避免和挽回損失**萬元。

4.建立付款臺賬，整理合同并編號。

此外，招標合約計劃、標準格式化合同方面的工作內(nèi)容亦可列入。

六、成本管理制度方面的總結(jié)

比如一些房企依據(jù)流程制定了《一級項目簽證管理辦法》、《工程招投標管理實施細則》、《工程技術(shù)變更及現(xiàn)場簽證管理辦法》、《甲供材（設(shè)備）管理辦法》、《房地產(chǎn)開發(fā)合同清單》等，使成本管理組織更為合理、規(guī)范，有利于實現(xiàn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級管控。

萬科曾編制完成《成本管理部成本管理規(guī)范》，配合多項目開發(fā)及總部對于成本管理的要求。新的成本管理規(guī)范對預(yù)結(jié)算管理、簽證變更、合同付款審批等規(guī)范都有較大調(diào)整，調(diào)整后的規(guī)范執(zhí)行與培訓(xùn)工作成效，作為當年成本管理總結(jié)重點。

七、成本研討&培訓(xùn)工作的總結(jié)

組織成本管理工作總結(jié)分析的匯報，對各項目成本執(zhí)行情況進行梳理、總結(jié)、分析，以會議匯報的形式與總部、項目公司等部門進行交流，積累了成功經(jīng)驗和失敗教訓(xùn)。

比如萬科上海公司強化成本管理工作的培訓(xùn)，成立成本管理委員會，由公司總經(jīng)理擔(dān)任委員會負責(zé)人，將成本管理、財務(wù)、工程管理、項目、設(shè)計等部門納入，定期召開成本管理工作會議，總結(jié)、分析成本管理的各項專題專項內(nèi)容。比如工程方面加強專家對施工方案的評審，加強技術(shù)管理；成本方面確立目標成本管理模式；財務(wù)方面加強資金管理、控制融資成本，并加強對公司各項行政費用的分析評估。

又如組織合約審算人員進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，同時還邀請外部專家進行相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)討論，培訓(xùn)議題如“設(shè)計階段如何有效控制成本”、“全面預(yù)算管理”等。總結(jié)中強調(diào)培訓(xùn)效果。

八、工作計劃與橫向協(xié)同方面的總結(jié)

在工作總結(jié)和計劃提報上，內(nèi)容包括已完成工作計劃、工作中發(fā)現(xiàn)的問題及解決措施、動態(tài)成本與目標成本有偏差時及時預(yù)警、合理化建議、項目所在地主要建安材料月度信息、周邊其他樓盤建安成本信息情況、材料供應(yīng)商及優(yōu)秀施工企業(yè)考察報告等。

如萬科加強了前期與項目發(fā)展部的配合工作，在拿地階段加強了成本測算工作。

此外，項目開發(fā)計劃的合理、有序、可操作性、周密性、完整性，有利于合理的開發(fā)節(jié)奏、全面的.總體布局、科學(xué)的流程和精細化管控實施方法。

設(shè)計階段是成本管控的重中之重，與設(shè)計部門的協(xié)同情況也是總結(jié)的必要內(nèi)容。必須要求設(shè)計單位提供概算和編制依據(jù)，設(shè)計缺項、細部設(shè)計缺失必然影響到成本的基本成效，使得大部分工作成為無用功。所以，前期合理完整的規(guī)劃設(shè)計成為成本估算及投資決策的依據(jù)，如地形的處理、產(chǎn)品的空間布局、交通規(guī)劃流線、停車方式的考慮、地庫規(guī)模、豎向標高及排水設(shè)計、景觀處理、資源利用等。限額設(shè)計中鋼筋含量、砼含量、門窗比、得房率、外裝修標準對成本影響巨大，所以這一塊也是工作重點。

可給的建議，一是通過規(guī)劃設(shè)計招標和方案競賽，縮短設(shè)計周期，優(yōu)化設(shè)計方案，加強對設(shè)計公司的管理和協(xié)調(diào)，加強設(shè)計合同管理和項目技術(shù)、經(jīng)濟、政策攻關(guān)；做好設(shè)計人員特別是設(shè)計項目負責(zé)人的溝通，落實獎懲措施；與有特色、服務(wù)優(yōu)的設(shè)計公司加強交流與競爭。

二是按照批準的設(shè)計任務(wù)書及投資估算來控制初步設(shè)計。

三是通過合同對勘察設(shè)計單位明確規(guī)定責(zé)任。

四是加強設(shè)計標準和標準設(shè)計的制定和合理應(yīng)用，建立甲方設(shè)計標準和專家會議評審制度。

九、團隊建設(shè)的總結(jié)

業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和團隊建設(shè)內(nèi)容也是總結(jié)的重要方面。比如某些房企在團隊建設(shè)上注重互通。比如成本人員參加部分專業(yè)工程的圖紙評審會議，深刻領(lǐng)會設(shè)計師對圖紙的設(shè)計理念并借此對圖紙有全面了解，對于開展相關(guān)招標工作及預(yù)決算編制的準確性都有非常有利的作用。尤其弱電工程，通過會議的討論過程及各專業(yè)人士所提出的新產(chǎn)品概念及對未來客戶需求的詮釋，能多方面吸收各類最新知識點。

通過每個月的工作梳理及計劃編制，不斷提高個人工作效率及自我督促能力，培養(yǎng)個人編制個人工作計劃的能力。

十、問題及不足方面的總結(jié)

比如是否及時推廣集團總部的成本管理軟件，是否足夠了解其他房企開發(fā)的地產(chǎn)項目造價信息等。

有沒有建立施工單位及材料供應(yīng)商信息庫并完善評價制度，及時總結(jié)項目全生命周期的成本得失，并與項目目標成本數(shù)據(jù)和動態(tài)成本數(shù)據(jù)打通、歸檔，是否借助信息化手段等。

比如建業(yè)的森林半島項目，就有一些難忘教訓(xùn)，總結(jié)如下：

一是前期施工圖設(shè)計階段把控不嚴格，不重視設(shè)計過程中的參與及圖紙會審，導(dǎo)致大量設(shè)計變更，如森林半島一期主包單位變更總量達132份之多，究其原因，主要是因為未從產(chǎn)品功能和施工工藝角度認真進行圖紙會審，對集團建標及交房標準認識不清晰。

二是外網(wǎng)配電費用超支。項目外網(wǎng)供電預(yù)計總超支340萬元，主要原因是前期未對共供電配套設(shè)施進行考察，設(shè)計階段也未進行統(tǒng)一規(guī)劃，導(dǎo)致設(shè)計過程中未考慮雙回路供電引入問題，小區(qū)內(nèi)同時設(shè)置二處中心配電室。

三是合同簽訂滯后。二、三期主包工程均為直接委托，核對造價過程中爭議較多，導(dǎo)致正式合同延遲簽訂，如三期主包工程合同，因委托報告前期雙方未就讓利比例問題簽訂文字約定，且集團關(guān)于戰(zhàn)略合作單位框架協(xié)議約定不清晰，導(dǎo)致與河南二建的正式合同至今未能簽訂。

四是工程實施前期未嚴格要求各參建單位嚴格按合同及集團相關(guān)要求執(zhí)行，如現(xiàn)場簽證管理的及時性問題，前期管理不夠嚴格，后期在一定程度上產(chǎn)生了惡性循環(huán)，導(dǎo)致一期工程結(jié)算過程中現(xiàn)場簽證大量積壓，爭議問題較多，浪費了時間，也對現(xiàn)場管理造成一定困難。

五是對地方性文件、規(guī)定及慣例了解不充分：如當?shù)胤抗芫终J可的建筑面積計算標準與GB/T50353《建筑工程建筑面積計算規(guī)范》存在差異，導(dǎo)致森林半島各期預(yù)售面積和實測面積與圖示建筑面積存在差異；又如二期合同簽訂前未對鶴壁市建設(shè)局對外保溫基層處理的地方性要求充分了解，導(dǎo)致二期發(fā)生較大金額的設(shè)計變更；對建設(shè)局關(guān)于深基坑支護相關(guān)要加的實際執(zhí)行情況事先未充分了解，導(dǎo)致三期商業(yè)部分基坑支護超支等。

六是施工前期未進行詳細的土方平衡規(guī)劃，導(dǎo)致土方外運內(nèi)調(diào)及買土問題不斷發(fā)生，雖未造成重大損失，但仍給后期工作帶來的較大的困難，浪費了人力和時間成本。

此外前期未考慮稅務(wù)統(tǒng)籌，一期稅務(wù)清算后需補交巨額土地增值稅，導(dǎo)致該項費用超支預(yù)計約985萬元。

建業(yè)也因此總結(jié)了以下7點改進措施：

一是強化合同管理：配合工程部做好合同管理工作，通過合同管理實現(xiàn)現(xiàn)場管理及分包單位交叉施工作業(yè)面管理提高，從而提高工程管理水平。

二是在施工圖設(shè)計階段積極參與，擴大圖紙審核參與人員范圍，重視圖紙會審的作用，減少功能性設(shè)計變更的發(fā)生。

三是配合工程部做好項目前期配套設(shè)施調(diào)研，特別是外網(wǎng)供水、供電、供暖配套設(shè)施，力求在設(shè)計階段統(tǒng)籌規(guī)劃，避免在施工過程中做大幅調(diào)整。

四是做好信息收集和分類工作，逐漸建立分類信息數(shù)據(jù)庫，按規(guī)范標準類、材料信息類、成本數(shù)據(jù)類、工藝圖集類、日常報表類六大類收集、整合各類相關(guān)信息，達到可為我所用的目的。

五是繼續(xù)宣傳“三全”成本管理理念，成本管理是全企業(yè)、全員和全過程的管理。“三全管理。”一個也不能少，管理意識深入人心，使員工做每件事、領(lǐng)導(dǎo)做每個決定都能首先想到成本，才能使項目成本自始至終置于有效的控制之下。

六是強化工作的計劃性，將工作重心前移、再前移，如能未雨綢繆，何懼風(fēng)云突變，力求計

劃制定的完整性和合理性，重大不確定節(jié)點要有預(yù)案，計劃執(zhí)行過程中重視計劃的動態(tài)管理，實際工作中按計劃-執(zhí)行-檢查-改進的PDCA循環(huán)，及時修正偏差。

七是與財務(wù)部門一起進行前期資金平衡籌劃和稅務(wù)籌劃，學(xué)習(xí)此方面的專業(yè)知識，關(guān)注最新的政策動態(tài)，在項目資金平穩(wěn)運行方面為領(lǐng)導(dǎo)分憂，同時力求合理避稅、避免稅務(wù)風(fēng)險的同時降低財務(wù)成本。

結(jié)束語

似乎關(guān)于問題和不足，就有格外多想總結(jié)的，這可謂進步的象征之一。就專業(yè)老師的建議，寫年終總結(jié)還有幾點要注意：一要認真對待，客觀審視；二要避免拖延，提早構(gòu)思；三要避免夸大其詞；四是不要避重就輕；五是大道至簡，別成話嘮。也祝愿各地產(chǎn)成本總今年拿到更可觀更滿意的年終獎。

2022年終總結(jié)9

海闊天空任那魚躍鳥飛，龍游大海如我未來。時光匆匆，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)走出了部隊這所大學(xué)校 大熔爐。兩年的磨礪 兩年的灌輸，新兵蛋子已經(jīng)成長為一名職業(yè)軍人。青澀迷茫已經(jīng)變?yōu)榱斯覉砸悖?0xx年11月25號承載著返鄉(xiāng)創(chuàng)就一番事業(yè)的夢想，我踏上了回家的列車。

春節(jié)左右，回想朦朧，一腔熱血也無施展，與社會脫節(jié)的身心，在朋友的幫助下開始面對現(xiàn)實，當今社會需要什么：軍事精通的戰(zhàn)士?吃苦耐勞的戰(zhàn)士? NO都不是，天方地圓，部隊是方的，從被子到營房，但是社會卻不是，社會很圓，他會抹去軍人的棱角，社會沒有道理，有的只是能力，說服 打動 ，只有成功與失敗，沒有對錯。總體磨合期的'社會青年。

節(jié)后的我當時的想法是，先學(xué)開車等待民政局分配工作，但是事事難料，2月我參加了回家后的第一份工作，在一個高檔小區(qū)當起了保安，不算苦，不算累，站崗之時想起部隊，7天轉(zhuǎn)正，月底得到的獎金。

但是x左右的工資明顯不能讓自己所滿足，懷揣著沖動的心，3月去給一個房地產(chǎn)老板做保鏢說的日薪x，有事另外給，這是一個好經(jīng)歷，雖然最后實際沒掙多少錢，但是學(xué)到了很多東西，法律有邊緣，最賺是壟斷，表面一套，心里一套，好多的好多，但是現(xiàn)在的保鏢其實就是干些灰色事情的人，所以1個月之后，我果斷的選擇了走人，我的青春傷不起。監(jiān)獄那不是我該去的地方。

4月份，新的開始，新的故事，我在朋友的介紹下，開始做了現(xiàn)在的一份工作，銷售，前期是在學(xué)習(xí)，有點朦朧，有點不懂，以為顧客那是上帝，現(xiàn)在想想不然。當月收入x。 51我們的黃金期，爆發(fā)人流，旺盛的市場，也是我真正意義的一次實習(xí)，當時的想法，順應(yīng)顧客，給她推薦對的。

踏踏實實的干了x個月，轉(zhuǎn)眼一次人員調(diào)整，老大把我調(diào)到的楊家坪，新的市場，新的環(huán)境，說實話才去我還有那么一點不適應(yīng)，但是現(xiàn)場的督導(dǎo)人很不錯，蔣大哥教會了我很多東西，讓我明白了，物品的實際價值并不是他的銷售價值，光是踏實肯干，做不好銷售，如何把握市場環(huán)境，顧客心理，相當重要，“不好的賣的賣好，好賣的賣貴”，將讓我受益終身，楊家坪的競爭(壓力山大呀!)當時收入x左右。

9月份，在次的人員調(diào)整，承蒙老大看重，我來到了我們這個行業(yè)重慶最好的旗艦店，起初的意氣風(fēng)發(fā)，優(yōu)良的開頭，確實不很豐滿中間，一月的觀察，讓我從新有了市場的定位，天時地利人和，相對而言天時，就是我們的大盤走向，地利就是我們的位置，人和確實個人能力和領(lǐng)導(dǎo)支持，可以說現(xiàn)在的環(huán)境對我們壓力很大，很大 。

寄語，新的未來，新的開始，我現(xiàn)在正是事業(yè)的上升期，我一定要穩(wěn)步學(xué)習(xí)成長，學(xué)習(xí)是首位，收入是次位，努力加油，人生路我現(xiàn)在走的就是最關(guān)鍵的那幾部，走好陽光大道，不好滿路荊棘。

2022年終總結(jié)10

轉(zhuǎn)眼間已至年末，從年初進入公司至今，已有一年多的時間，回首這一年的行政助理工作表現(xiàn)，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，現(xiàn)就這幾個月的工作情況，做簡要總結(jié)：

一、工作表現(xiàn)和收獲

1、工作表現(xiàn)

(1)嚴于律己，在工作中，以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守機關(guān)各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。能夠嚴謹、細致、腳踏實地的完成本職工作。

(2)懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門，對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達，這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

(3)工作中雖然獲得了一定的成績，但不可避免的會發(fā)生錯誤，為了避免類似錯誤的再次發(fā)生，本人在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)。

(4)大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。

2、工作收獲

(1)工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進度與結(jié)果。

(2)工作適應(yīng)力逐步增強，對后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。

二、工作中存在的不足

1、工作細心度仍有所欠缺。在日常工作中，時常有些工作因為不夠細心，從而浪費時間或是再做一遍。相信在接下來的工作中，本人一定會仔細、仔細、再仔細來完成每項工作。

2、外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的`經(jīng)驗，每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細致。

三、總結(jié)

總的來說這一年的工作是盡職盡責(zé)的，雖然亦存在著些許的不足，工作的確也不夠飽和，時有不知道該干什么的感覺，但這一切的一切相信也會隨著我不斷努力而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我工作的支持與肯定，相信以后的我，在行政助理這個崗位上會做得更好，發(fā)揮得更加出色!為企業(yè)的明天盡一份力。更希望通過公司全體員工的努力，可以把公司推向一個又一個的顛峰。

2022年終總結(jié)11

回首過往的招商工作，作為一名招商員我對商場有太多的感情，因為我們共同經(jīng)歷過不平凡的歷程，我們共同努力創(chuàng)造我們的人生之路，帶給我更多的是一種經(jīng)歷和歷練。

在這一年的時光，我看到我們的客戶從無到有，看到展廳的開業(yè)與歇業(yè)，看到品牌的進駐與流失，心里真的感觸很多，回顧大半年來的招商工作有以下幾點總結(jié)：

一、招商工作需要更加的努力和創(chuàng)新

1、招商工作需要更多的堅持。商場品牌進駐與流失規(guī)律不定，短時間內(nèi)取得的成效不能從根本上說明什么。因此，招商工作不是一朝一夕的事情，對我來說需要很大的耐心和毅力，需要堅持不斷地總結(jié)招商經(jīng)驗。

2、招商工作需要不斷學(xué)習(xí)。招商員必須要熟悉相關(guān)招商理論知識，一定要在原有的知識上有所突破，提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，通過學(xué)習(xí)各種知識，從而拓寬自己的視野，增加實際工作的可行性，提高自身的綜合素質(zhì)。

3、招商工作需要不斷改進創(chuàng)新，不斷拓寬發(fā)展渠道。品牌進駐初期工作中出現(xiàn)的問題要及時解決，因本部門相關(guān)不完善規(guī)定導(dǎo)致的錯誤要及時發(fā)現(xiàn)及時糾正。作為商場對外招商的窗口，需要從不同渠道大力宣傳商場的優(yōu)勢，展示形象、提高商場知名度。

二、進一步加大招商力度，提升場地出租率

1、從空置率分析20xx年5月至12月份的品牌變動記錄：5月份空置率為4%、6月份空置率3.2%、7月份7.7%、8月份5.9%、9月份5.6%、10月份5%、16月份10.1%，12月份10.5%，其中不難看出受***進駐影響，品牌流失率較5、6月份雙倍增加，16月份受整體市場競爭影響，品牌流失率較10月份雙倍增加。

2、截止20xx年底商場整體出租情況為：

目前對手商場一家接著一家進駐**(本地)，群雄逐鹿必然引發(fā)更加白熱化的競爭，從目前情況看，整個行業(yè)資深的經(jīng)銷商眼里從之前單一的選擇到明年的.各種渠道，各個方面進行的對比，從而將更明確的分析出各種市場行情的優(yōu)劣之勢。所以我們商場一定要全方位的完善我們的優(yōu)勢，只要有一個方面差強人意，那么我們就沒有絕對的優(yōu)勢，客戶也就有了挑選的余地及拋棄我們的理由。

20xx年已將過去，我商場招商工作取得的成績較為一般，年底與年中相比商場整體的出租率沒有得到實質(zhì)性的提升，作為招商部來說各方面都需要大幅度提升，在堅持商場招商政策，提高服務(wù)水準的同時需要更努力的確保商場招租率在明年的競爭中穩(wěn)步提升，提高招商部整體實力。

2022年終總結(jié)12

時光飛逝，日月如梭。20xx年公司的工作已經(jīng)結(jié)束。在20xx年的工作中，我們?nèi)镜墓ぷ魅藛T都高效的完成了自己要做好的工作。我們的公司財務(wù)審計部門的工作當然也是在發(fā)展中，高效的完成了公司安排給我們的公司，相信我們一定能夠做好，這些都是我們得來的不斷的發(fā)展的成果，相信我們一定能夠做好!

20xx年是集團公司推進行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是財務(wù)審計部創(chuàng)新思路，規(guī)范管理的一年。財務(wù)審計部堅持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心”的行業(yè)發(fā)展思路，緊緊圍繞集團公司整體工作部署和財務(wù)審計工作重點，團結(jié)奮進，真抓實干，完成了部門職責(zé)和公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)，取得一定的成績。為了總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，更好的完成20xx年的各項工作任務(wù)，我部就財務(wù)、審計方面的工作作出總結(jié)如下：

20xx年，我們一如既往地按“科學(xué)、嚴格、規(guī)范、透明、效益”的原則，加強財務(wù)管理，優(yōu)化資源配置，提高資金使用效益，把為集團公司的各項工作服好務(wù)作為我部的一項重要工作。

為了適應(yīng)新形勢下的發(fā)展，財務(wù)審計部建立健全和完善落實了各項財務(wù)規(guī)章制度。由于公司的性質(zhì)發(fā)生改變，要求公司的財務(wù)規(guī)章制度要進行重新修訂和完善。根據(jù)市局(公司)的財務(wù)制度，結(jié)團公司的實際情況，組織匯編了集團的財務(wù)制度。

為了更好的發(fā)揮財務(wù)職能，我們加強了對會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范力度，提高會計信息質(zhì)量，保證會計信息的真實、準確、完整。強化財務(wù)的預(yù)測、分析及籌資功能，加強對重大投資資金的管理，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有效的、及時的數(shù)據(jù)與技術(shù)支持。

一是細化預(yù)算內(nèi)容。根據(jù)各分、子公司20xx年及20xx年明細賬詳細分析了收入、成本與期間費用的'執(zhí)行情況，按科目進行了分類統(tǒng)計，為各分、子公司的20xx年全面預(yù)算奠定基礎(chǔ)。

二是提高預(yù)算透明度。預(yù)算方案根據(jù)各分、子公司反饋回來的意見適當調(diào)整后，經(jīng)總經(jīng)理審議通過后形成正式文件下發(fā)至各分、子公司，使各單位對本公司的預(yù)算有一個全面的了解，增強了預(yù)算的透明度。

三是增加預(yù)算的剛性。我們注重了預(yù)算執(zhí)行中存在的問題和有關(guān)情況，不定期的向預(yù)算委員會反饋情況，對于超預(yù)算等問題嚴格審批程序，對申請調(diào)整的事項，需經(jīng)過專門的論證分析后，按規(guī)定的程序批準后執(zhí)行。

一年以來，預(yù)算的總體執(zhí)行情況良好，各分、子公司的預(yù)算觀念也較以前有大大的提高和增強，為做好20xx年全面預(yù)算工作積累了經(jīng)驗。

2022年終總結(jié)13

1、過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

2、20xx年在全體同仁的共同努力下，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下，我們收獲了豐收的一年，今天我的業(yè)績完成了指標，這和大家的努力分不開，應(yīng)為有了我們這個優(yōu)秀的團隊，大家相互幫助，通過扎扎實實的努力，給20xx年畫上了一個完美的句號。

3、光陰如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，20xx年即將過去，20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲，更上一層樓”，一定努力打開一個工作新局面。在20xx年，更好地完成工作，揚長避短，現(xiàn)總結(jié)如下：

4、在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。回顧這一年的工作歷程，作為企業(yè)的一名員工，我深深感到*****企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，*****人之拼搏的精神。

5、20xx年在全體同仁的共同努力下，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下，我們收獲了豐收的一年，今天我的業(yè)績完成了指標，這和大家的努力分不開，應(yīng)為有了我們這個優(yōu)秀的團隊，大家相互幫助，通過扎扎實實的努力，給20xx年畫上了一個完美的句號。

6、在忙碌的工作，不知不覺迎來了新的一年，20xx年，今年是有意義的，有價值的和有意義。回顧過去一年的工作經(jīng)歷，作為XXX的雇員，我深深感到，企業(yè)的蓬勃發(fā)展的戰(zhàn)斗精神。在過去的一年，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的奉獻和指導(dǎo)，通過不懈努力，取得了一些成績，但也有少了很多。在過去的一年，現(xiàn)在的工作歸納如下：

7、半年來，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下，自己在政治思想和工作方面都取得了一些成績，下面就將教師上半年工作計劃匯報如下，敬請各位師生提出寶貴意見及建議。

8、在全體同事的共同努力下，在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下，本著一切為客戶服務(wù)的宗旨，圍繞優(yōu)化服務(wù)、拓展xxx和xxx的宣傳和信息的功能，從客戶的'利益角度服務(wù)、業(yè)務(wù)管理、提高企業(yè)的知名度和利益最大化，通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了20xx年的工作。

9、回顧這半年的工作，在取得成績的同時，我們也找到了工作中的不足和問題，主要反映于xx及xxx的風(fēng)格、定型還有待進一步探索，尤其是網(wǎng)上的公司產(chǎn)品庫充分體現(xiàn)我們xxxxx和我們這個平臺能為客戶提供良好的商機和快捷方便的信息、導(dǎo)航的功能發(fā)揮。展望新的一年，我們將繼續(xù)努力，力爭各項工作更上一個新臺階。

10、光陰如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，20xx年即將過去，20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲，更上一層樓”，一定努力打開一個工作新局面。在20xx年，更好地完成工作，揚長避短，現(xiàn)總結(jié)如下：自20xx年工作以來，我認真完成工作，努力學(xué)習(xí)，積極思考，個人能力逐步提高。伴隨著公司的發(fā)展，我所工作的xx作為公司的一個設(shè)計部門尤為重要。所以，我在實際工作中，時時嚴格要求自己，做到謹小慎微。此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛參加工作不久，無論從業(yè)務(wù)能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)。

11、日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結(jié)之際才猛然間意識到日子的匆匆。今年7月，我來到xx工作，近6個月以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)以及同事們的支持和幫助下，我較快地適應(yīng)了工作。回顧這段時間的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進步，成長了不少，但也清醒地認識到自己的不足之處：首先，在行業(yè)學(xué)習(xí)上遠遠不足，要想做精做好必須得深入業(yè)務(wù)中去，體會客戶的心理和行業(yè)的動態(tài)。在技術(shù)上還有待提高學(xué)習(xí)。

2022年終總結(jié)14

一、工作回顧

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧進入聯(lián)通公司這個大家庭里已經(jīng)半年了。再這半年的工作歷程，作為聯(lián)通公司的每一名員工，我們深深感到聯(lián)通公司之蓬勃發(fā)展的熱氣，公司員工的拼搏的精神。

如果說從到公司來就一直以火一般的熱忱投入到工作中，那是虛偽的空話。可以說，這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過程。最初覺得只要充分發(fā)揮自己的特長，那么不論所做的工作怎樣，都不會覺得工作上的勞苦，但捫心自問，原來學(xué)的知識何以致用，你的特長在哪里，剛參加工作的我便迷茫的不知自己的定位。沒有一絲的心理準備，公司安排我做信息知識收集整理工作，然后安排我上崗真正工作。剛開始，看起來這份工作似乎枯燥乏味、平淡無奇，要把工作完成是很容易的.，但把工作做得出色、靈活運用各個知識功能點卻是很不容易的。所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的工人;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠。

心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，務(wù)須竭盡全力，這種精神的有無可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣，那么他也就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動、努力的精神來工作，那么無論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經(jīng)歷。

二、工作總結(jié)

切實落實崗位職責(zé)，認真履行本職工作，明確任務(wù)，主動積極，力求保質(zhì)保量按時完成，工作中自己時刻明白自己作為服務(wù)行業(yè)應(yīng)進的職責(zé)，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達到的標準、要求，力爭在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補充完善。

2022年終總結(jié)15

20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。

回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、培訓(xùn)方面：

1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的.相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面：

1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結(jié)。

2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。

3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人，負責(zé)傳菜工作。

1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!

3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標準操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之，20xx年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。