第一篇:紅頭文件
請選擇公文密級★請選擇保密時限
請選擇送達(dá)級別
包頭市香饃饃食品有限公司文件
包頭市香饃饃食品有限公司 落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查報(bào)告
為了切實(shí)做好質(zhì)量技術(shù)部的質(zhì)量安全工作,認(rèn)真落實(shí)好安全生產(chǎn)責(zé)任制,加大隱患的排查和整改,防止質(zhì)量安全事故的發(fā)生,從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步,在廠子的組建和發(fā)展過程中,得到了質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局東河區(qū)分局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有
出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。廠里所用的主要原料有小麥粉、白砂糖、食用鹽、食品加工用酵母等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國
家對該食品的衛(wèi)生要求,比如白糖適用于GB 317的要求,小麥粉適用于GB 1355的要求等等。廠里所用的食品添加劑主要是碳酸氫鈉,添加劑的購進(jìn)和適用都是嚴(yán)格按照GB 2760的要求做的.春節(jié)過后,按照包頭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局東河分局,關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了安全管理小組,由法人張建忠任組長,組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員,生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對照【食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表】,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況,生產(chǎn)過程控制情況,食品出廠檢驗(yàn)情況,不合格產(chǎn)品管理情況,食品標(biāo)注標(biāo)示情況,食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做的尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求,對于稍有差次的,及時做了整改。現(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨,生產(chǎn)和銷售。先將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下: 一 企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱為包頭市東河區(qū)香饃饃食品廠,廠址是包頭市東河區(qū)東鎮(zhèn)井坪三村,檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn),本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是饃片、爆米花、油炸食品、鍋巴的生產(chǎn)及
銷售。二 采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況:本廠主要采購的原料為白砂糖、小麥粉、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進(jìn),購進(jìn)時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的饃片使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了GB 1887的要求,并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺賬。三 生產(chǎn)過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持廠區(qū)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所,設(shè)備,庫房進(jìn)行打掃,消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查,工作人員洗刷,更換工作服后,經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨(dú)立空間,沒有交叉污染。
四 食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況:我廠配備了架盤天平,分析天平,電熱干燥箱,水浴鍋。PH計(jì)。超凈工作臺,臺式培養(yǎng)箱,顯微鏡,蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備,具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實(shí)驗(yàn)室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過內(nèi)蒙古省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有內(nèi)蒙古省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣,并進(jìn)行登記、五 不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我們生產(chǎn)需要的各種原料均從合法,正規(guī)渠道購進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及【食品衛(wèi)生法】的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。六食品標(biāo)識標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱,規(guī)格,凈含量,生產(chǎn)日期,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱,地址,聯(lián)系方式,生產(chǎn)許可證編號和QS標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯存方式和保質(zhì)期等相
關(guān)信息。七 食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱,數(shù)量,生產(chǎn)日期,銷售日期,檢驗(yàn)合格證號,生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址,銷售場
所等。八 公司因沒有發(fā)生過重大的食品安全事故,沒有建立并制定食品安全事故處置方案,自收到文件后,正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的情況。
因公司基礎(chǔ)較薄弱,今后將適時進(jìn)行調(diào)整,是所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步提升并是企業(yè)無重大食品安全事故發(fā)生,并在保證質(zhì)量安全的前提下生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)規(guī)定的產(chǎn)品。
附件:單擊此處輸入公文的附件名稱
單擊箭頭選擇發(fā)文日期
主題詞:單擊此處輸入主題關(guān)鍵詞 上報(bào):單擊此處輸入上報(bào)部門或單位 分發(fā):單擊此處輸入分發(fā)部門或單位
單擊箭頭選擇印發(fā)日期 印發(fā)
第二篇:紅頭文件
G210 G標(biāo)經(jīng)部字 [2011] 7號 簽發(fā)人:何義軍
關(guān)于G標(biāo)段項(xiàng)目經(jīng)理部施工組織設(shè)計(jì)的報(bào)告
G210西鄉(xiāng)至鎮(zhèn)巴二級公路改建工程J4駐地辦:
我項(xiàng)目經(jīng)理部已完成《G210 G標(biāo)實(shí)施性施工組織設(shè)計(jì)》的編寫工作,現(xiàn)向貴辦上報(bào)。
特此報(bào)告!附:《G210 G標(biāo)實(shí)施性施工組織設(shè)計(jì)》
原材料試驗(yàn)報(bào)告
導(dǎo)線點(diǎn)、水準(zhǔn)點(diǎn)復(fù)測成果
二〇一一年六月十六日
主題詞:G標(biāo)段 施工組織設(shè)計(jì) 報(bào)告
G210西鄉(xiāng)至鎮(zhèn)巴公路改建工程G標(biāo)項(xiàng)目經(jīng)理部2011年6月16日印發(fā) 共印6份
第三篇:紅頭文件
廣西玉林市妃子笑嶺南有限公司文件
XXX字〔2011〕02號
XXXXXXX申請報(bào)告
XXXXXX:
根據(jù)XXXXXXXXXXXXXXX請予審查。
附件:1.《XXXXXXXXXX》 2.《XXXXXXX》
XXXX年XX月XX日
主題詞:XX XX X目 XX XX XXXXXX公司總經(jīng)辦
XXXX年XX月XX日印發(fā) 報(bào)XXX
第四篇:紅頭文件doc
□□字(□□)號
[點(diǎn)擊此處輸入文件標(biāo)題]
[點(diǎn)擊此處輸入文件內(nèi)容:]
主題詞: [點(diǎn)擊此處輸入主題詞] 抄 送: [點(diǎn)擊此處輸入抄送單位] [點(diǎn)擊此處輸入單位名稱]辦公室
[點(diǎn)擊此處輸入日期]印
(共印□□份)
第五篇:紅頭文件
XX區(qū)教育局文件
字【2018】000號
標(biāo)題(二號加粗)
各部門:
文件內(nèi)容……….特此通知!
×××年××月××日
主題詞: ××× ××× 通知 抄送:各部門領(lǐng)導(dǎo) 內(nèi)部存檔
×××××部 ××年××月××日印制 打字:×× 校對:×× 份數(shù):×份