第一篇:黃土坡幼兒園2015學年度工作計劃
黃土坡幼兒園2015年工作計劃
本學年度我園以幼兒全面發展為基礎,以發展個性為核心,不斷優化育兒環境,豐富幼兒活動,提高幼兒一日活動的質量,抓好常規管理,加強課堂教學的研究,重視對新教師的指導與培養,提高保教人員的素質,促進幼兒全面發展,使我園的保教質量穩步提高。現將2015年我園工作計劃如下:
一、師資隊伍建設
1、進行每月一次的集體學習與交流。規范教師職工言行、儀容、儀表,與家長建立友好的服務關系,與幼兒建立平等的同伴關系,與領導和同事建立合作伙伴關系,營造積極健康、親切和諧的育人環境。
2、加強新教師的基本功訓練,提高新教師組織教育教學活動能力和評價能力。獨立自主地完成好各項教學活動。嘗試“師徒結對”活動,相互學習,共同提高。
3、開展教研活動,通過觀摩上課、交流討論、競賽活動等,不斷提高教師教研能力,組織協調能力、表達能力、創造能力。
二、常規管理
1、加強日常活動管理,進一步優化幼兒一日活動內容,注重活動的整體性和系統性。加強備課管理,針對教師的實際保教水平,對備課方式作出要求,因人而宜因材施教。
2、環境創設要與主題教學相符合,特別是各班的區域活動,按幼兒發展的需要,有計劃、有目的、有層次地投放材料。能體現出教師利用廢舊材料制作教玩具的能力及教師在區域活動的引導能力。
3、規范學期計劃、月計劃、周計劃的制訂,并檢查計劃在實施過程中的落實情況,使一日活動有序、有效。在保教結合原則的基礎上,提升保育員的保育水平,協助教師做好一日生活管理。
三、游戲活動
1、充分挖掘教育資源,豐富幼兒之游戲活動,結合各種計劃組織實施一日活動;保證幼兒的戶外活動時間、游戲時間。
2、游戲活動時,教師重點觀察記錄幼兒操作材料及游戲情況。
3、認真撰寫游戲案例,對于游戲中存在的一些問題,以案例的形式把它記錄下來,進行剖析,把自己在指導幼兒游戲中運用的一些好的指導策略與教師進行相互交流,互相學習。
四、安全工作
1、我園把安全工作放在一切工作的首位,各項工作必須落實到實處。成立安全工作領導小組,定期召開會議,發現安全隱患及時消除和報告,定期檢查、維護各種電器和運動器械,排除一切不安全的因素。加強宣傳教育工作,提高自我保護能力,避免意外事故的發生,促進幼兒健康成長。
2、與教師簽訂《教師安全工作目標責任書》,與食堂人員簽訂《食堂人員安全工作責任書》,與門衛簽訂《門衛安全工作責任書》,與幼兒家長簽訂《安全接送協議》《告家長通知書》等,每學期對教師進行安全工作考核,使幼兒園各項工作安全開展。
3、落實安全管理措施,把好幼兒飲食衛生安全。加強安全教育,積極向幼兒、教師、家長宣傳安全常識,工作人員要嚴格遵守各項安全制度,做到認識到人,操作到位,把不利于幼兒安全的事故防范于未然,確保幼兒健康成長。
五、家園合作
1、認真做好家長工作,本著合作互助的原則,做好家園合作工作,提升家長的教養觀念,促進幼兒發展。
2、重視個別幼兒的輔導,密切家園聯系,通過家長會、開放日、家長助教活動,聽取家長的各種意見,及時了解家長對幼兒園教育教學活動的意見和建議。
3、讓家長了解幼兒在園的學習內容及一些科學育兒知識。
四、每月工作安排:
一月份:
1、對半年的教育教學效果作檢查、分析,力求準確而全面地把握每個幼兒各方面的發展狀況,在此基礎上,填寫幼兒在園情況匯報單。
2、有針對性地對幼兒進行寒假安全教育及生活常規教育、春節禮儀教育。
3、做好年終工作總結,召開園務會議,認真討論分析一學期來幼兒園各方面的工作情況。
4、根據平時的考核、測查情況以及學期總結情況,合理地發放獎金,以調動全園教職工的積極性。
5、在寒假中安排人員輪流到幼兒園值班。
二月份:
1、做好開學前的準備工作。
2、對幼兒園進行一次全方位安全排查,整改。
3、對幼兒園活動場地、玩教具、生活用具、課桌椅、被單等進行一次大清洗。
4、考慮開學后可能出現的情況,有針對性做好預防措施。
5、告知家長新學期幼兒園的工作重點、家園聯系方法及報名須知等。
三月份:
1、召開教職工會議,宣布新的學期計劃和實施要點。
2、觀察、了解幼兒的身體健康狀況和各種習慣,收集有關家庭成員,包括親屬、鄰居有無疾病的信息,了解幼兒健康狀況。
3、做好春季傳染病的預防工作,特別是注意空氣消毒和幼兒的衣著。
4、制定各類計劃,組織開展“三八”親子活動。
5、結合主題教學內容,更新班級環境。
6、檢查食堂衛生安全。
四月份:
1、春季氣溫變化大,應特別注意幼兒活動前后、午睡等環節的護理,衣服不能減得太快,早晚尤應重視,以防幼兒受涼。
2、加強空氣消毒工作,預防上呼吸道傳染病。
3、認識人們勞動與生活的關系,初步知道“五一”是國際勞動節,小朋友也有一雙能干的手,可以學做許多事情。
4、“五一”節前舉辦慶“五一”親子活動。
5、開展教研活動。根據研究重點,做理性的分析,肯定進步和好的做法,提出改進意見,從而不斷端正教師的教育思想,提高教師的保教技能。
6、提前做好夏令防暑降溫的準備工作,如檢查用電安全,檢測電風扇等電器,消毒設施,準備幼兒防蠅滅蚊設施、師生的防暑用品等。
五月份:
1、加強家園聯系,具體指導家長如何加強春季護理和預防春季傳染病。
2、各班安排各具特色的家長開放日活動。
3、幼兒安全常識競賽。
4、開展防地震逃生演練活動。
5、檢查食堂衛生安全。六月份:
1、開展好夏季衛生教育、安全教育以及防暑降溫等工作,如增加玩水設備和教材;防止腸道傳染病;滅蚊蠅等。
2、組織好家長教子經驗交流活動,可按年齡班進行。活動前教師要了解家長的教子情況和育兒要求,與家長委員會成員共同確定專題,以保證活動質量。
3、組織形式多樣的“六一”系列活動。
4、開展消防逃生演練活動。
5、學前班畢業典禮。七月份:
1、做好幼兒發展情況匯報單的書寫工作。教師應在考慮全面發展的基礎上,根據幼兒實際發展水平重點反映某些特點,如突出幼兒參加各項活動的態度及表現,獨立生活能力及個性,游戲的表現和水平,思維能力和想象能力;學習習慣、責任意識、自信心等。
2、教職工收集整理有關的資料,如幼兒作品、活動記錄、家長調查材料。
3、制定放假前物品的收拾、歸還要求和時間安排;計劃暑假校產維修、采購工作;小結半年各項收支情況,并向有關部門和家長匯報。
4、安排好暑假活動日程。包括值班時間、交總結的時間、返園的時間等。
八月份:
1、做好新學期開學準備工作。
2、對幼兒園進行一次全方位安全排查,整改。
3、對幼兒園活動場地、玩教具、生活用具、課桌椅、被單等進行一次徹底清洗。
4、告知家長新學期幼兒園的工作重點。
5、新生錄取工作。通報新生錄取情況、報到須知等。
九月份:
1、安撫新生,穩定幼兒情緒,制定各類計劃,開展“師徒結對”活動,相互學習。
2、教師育兒心得交流活動,開展安全逃生演練活動,各班精心策劃布置環境創設。
十月份
1、國慶、中秋教職工聯誼活動。結合國慶節,對幼兒進行愛國主義教育。
2、根據秋天的季節特點,開展幼兒社會實踐活動,組織教師進行教改實踐活動。
3、開展親子游玩活動及家長會。十一月份
1、各班開展游戲活動評比。
2、做好冬季傳染病的預防和隔離工作。要注意室內空氣流通和定期消毒,做到早晚開窗對流,幼兒在班時也應有適量的窗戶開啟,以利于新鮮空氣流入。
3、結合“ 119”組織幼兒進行安全逃生演練活動。
4、聽取班級工作匯報。各班級根據學期工作計劃重點,結合班級工作情況匯報。匯報應反映班級工作情況和幼兒發展情況,既反映成績也反映存在問題,也可提出希望園給予幫助的事宜。匯報在全園進行。
十二月份
1、組織教師進行評課活動。
2、加強廚房管理,保證幼兒吃熱飯、熱菜、熱湯。如:控制飯菜出鍋時間,減少幼兒洗手和吃飯間的等待。
3、重視冬季取暖安全,不論是煤爐、暖氣或其他取暖設備,均需有可靠的防護措施,并應對幼兒進行必要的安全教育。
4、進行年終賬目結算,并按不同項目向上級和家長公布。
5、各類資料的整理與歸檔教師論文、幼兒評語撰寫。
雞場坡鄉黃土坡幼兒園
2015年1月11日
2015年幼兒園工作計劃
幼兒園名稱 雞場坡鄉黃土坡幼兒園
時 間 二0一五年一月十一日
第二篇:2013黃土坡幼兒園年檢工作總結
雞場坡鄉黃土坡幼兒園2013
年 檢 工 作 總 結
2013年是我園全體教職工團結協作、奮力進取的一年。本學年我園的硬件設施不斷完備,保教質量趨于完善,社會聲譽不斷提高。為了總結經驗,發現問題,以便更好的開展園務工作,現將我園一年的工作總結如下:
一、基本情況
我園現有幼兒98人,開設小班、中班、大班三個班級。共有教職員工8人,其中園長1人,教師4人,保育員1人,炊事員1人,門衛1人。幼兒園配套設施完善,功能齊全,有大、小型玩具數套,有辦公室、教室(3間)、睡室、廚房、儲藏室、門衛室、衛生間等,影音設備、消毒設備、取暖設備、監控設備等一應俱全,有戶外活動場地,幼兒園占地面積400平方米。
二、辦園方向
本中,我園繼續深入貫徹教育方針和幼教兩個法規,堅持保教并重的原則,以促進幼兒體智德美全面發展為目標,全面實施素質教育,不斷深化幼兒園內部改革,使幼兒園各項工作盡顯特色,求得發展。根據中心小學的工作精神和要求,強化“依法治教”觀念,將保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位,更新教育觀念,探索適合本園的園本課程,開展有效實用的教研活動,認真細致地做好 家長工作,美化園內環境,添置幼兒玩具,搞好幼小銜接工作,提高辦園質量。
三、密切家園聯系,促進幼兒發展
本學年,我園堅持以實施素質教育為目標,深化幼教改革,全面推進幼兒教育素質教育工程。各班在實施基礎課程的同時,還重視因材施教,因人而宜。另外,我園還認真開展了 “六一”文娛匯演、家長委員會成立大會等活動。在這些活動中,我們始終面向全體,給每位孩子有自我表現、獲得成功的均等機會,使孩子們自信心得到了增強,個性得到了良好發展。特別是“六一”文藝匯演得到了社會及家長的一致好評。我園分別于2013年5月、11月召開了家長座談會,其中也特別對我園的幼兒安全、教育教學活動的組織與實施,素質教育的開展情況,衛生保健知識等進行了宣講。通過家長會,開拓了家長的視野,增進了他們對幼兒園的了解,提高了家長的育兒水平。本中,我園定期更換幼兒園的宣傳欄,使家長及時了解幼兒園的教育動態,同時,各班靈活采用家訪,家長接送孩子時間等,針對不同家長個性與家長進行交流,多渠道爭取了家長對幼兒園工作的支持與配合,收到了良好效果。
四、加強后勤管理,提高服務意識
本中,我們嚴格執行學校機構衛生保健管理辦法實施細則,依據我園實際,逐步完善了各項衛生保健制度,建齊了各種薄冊和幼兒健康檔案,并認真記載和評析。教師每天堅持晨檢,把好入園關,對患病幼兒加強觀察和日常護理,并及時記錄。每天全天候了解幼兒健康狀況,督促保育人員做好毛巾,桌椅,水杯,玩具等物品的清洗,消毒工作,并負責檢查室內外衛生,指導幼兒養成良好的生活、衛生習慣。認真做好膳食管理,提前一周制訂好幼兒食譜,做到搭配合理,營養均衡,保證幼兒的生長需要。定期召開伙委會會議,廣泛聽取家長對幼兒的膳食的意見,同時,加強衛生保健用品的管理,購置的藥品,用品有登記,有使用記錄。一年來,我園無任何安全事故的發生。
總結一學年以來的工作,我們在取得成績的同時,也存在著一些不足之處,如:對幼兒日常行為規范還不夠,沒有開展教科研的意識等等,但我們堅信,經過我園不斷地總結與進取,我園將會向更高的目標奮進,再創佳績。
雞場坡鄉黃土坡幼兒園
2013年12月5日
第三篇:黃土坡幼兒園中班教學計劃
黃土坡幼兒園中班教學計劃
(2013----2014學第一學期)
本學期,我們將根據上級及幼兒園的工作要求以及孩子的情況,認真貫徹落實上級精神。自我加壓,提高自身業務能力和專業水平不斷嘗試,滲透新的教育理念,積極探索,不斷提高保教質量。
一、班級情況分析:
中班共有幼兒34名,通過小班一學年的在園生活,幼兒在各方面都有了不同程度的提高,幼兒的一日生活常規也有了較大的進步。
二、本學期工作目標:
本學期我將針對本班幼兒的實際情況,參照本年齡段幼兒的發展要求和幼兒存在的不足之處,進行行而有效的指導,用適時的家園溝通方法,達到家園共育的效果。促進每個幼兒富有個性的發展。
三、工作任務及措施
(一)加強班務管理,保證幼兒身心健康發展
(二)培養幼兒良好的身體素質,重視常規指導和體育鍛煉:
(三)五大領域任務與措施: 健康領域任務:
1、情緒穩定、愉快,感受到幼兒園生活的快樂。
2、形成較好的飲食、睡眠、盥洗、入廁等個人生活衛生習慣,有基本的生活自理能力。
3、學習按順序穿脫衣服和鞋襪、較有秩序地整理和擺放物品等。
4、不玩危險物品和危險游戲,在活動中會保護自己不受傷害,并注意不傷及他人,遇到危險時,知道躲避和呼救。
5、不挑食、常喝水、氣溫變化時知道增減衣服;不將手或其他異物放進嘴、鼻、耳里;不用手或臟毛巾擦揉眼睛。
6、能主動、愉快地參加戶外游戲活動和體育鍛煉,走、跑、跳、鉆、爬、攀等動作比較到位、靈敏、協調。
措施:
1、開展“我會保護自己”小主題活動,幫助幼兒建立初步的自我保護意識。
2、建立喝水記錄,“我進步了”等小環境,幫助幼兒自覺行為習慣的養成。
3、學習新的早操,開展新的體育游戲,制作新的自選玩具,幫助幼兒養成堅持每天鍛煉身體的好習慣,促進體能的協調發展。
社會領域任務:
1、快樂、主動地參與幼兒園的各項活動,逐步增強自信心;
2、樂于與人交往與合作,有初步的合作、互助、分享、謙讓意識,逐步體驗與人交往與合作的樂趣;
3、學習使用問好、道別、謙讓、道謝-----等文明禮貌用語;
4、能遵守幼兒園、班級的規則,知道和遵守一些簡單的社會規則。知道明顯的對與錯,樂意學習好榜樣,知錯能改;
5、有初步的任務意識和責任意識,主動為自己、他人、集體做一些力所能及的事,遇到困難和挫折時,能在成人的指導和幫助下,嘗試自己解決;
6、尊重長輩、老師,和同伴友好相處,初步體驗和感激他人對自己的愛。措施:
1、使幼兒經常獲得成功的體驗,形成積極的自我認識,建立對自己的信心。
2、創造條件讓幼兒有小組合作的機會,把每周五定為“玩具分享日”,鼓勵幼兒將自己家中的玩具、圖書帶到班上,大家一起分享,感受一起游戲的快樂。
3、提供常規要求,制作常規棋,通過游戲引導幼兒評判某些行為的對與錯,初步建立規則意識。
4、建立值日生,為幼兒創造為自己、他人服務的機會,培養初步的任務意識和責任感。
5、利用教師節、國慶節,春節等相關節日,對幼兒進行愛祖國、愛集體、愛身邊的人、助人為樂等品德教育。
語言領域任務:
1、能用普通話自然的和自己的親人、老師和同伴交談,并樂于當眾講話;
2、注意傾聽別人的講話,比較準確地理解別人講話的意思和回答問題;
3、初步嘗試描述簡單的事物或過程,能大膽地在集體面前表達自己的意愿,說話較完整;
4、喜歡聽故事、朗誦詩歌、看圖書,初步理解文學作品內容、感受文學作品的美,初步能夠一頁一頁的翻看圖書,并理解畫面內容;
5、喜歡學說普通話,逐步發準翹舌音等。措施:
1、在日常生活中為幼兒創設口語表達的氛圍,班級環境要寬松,和諧,使幼兒樂說、敢說,有機會說。
2、開展“說兒歌”、“傳話”活動,提供幼兒表現,交流的機會,逐漸鼓勵幼兒大膽表達的能力。
3、開展與愛護圖書有關的活動,鼓勵幼兒養成正確閱讀的習慣。科學領域任務:
1、樂于發現周圍環境中有趣的事物和現象,并與他人共同分享發現的快樂。
2、好奇、好問,能積極參加探索、操作活動。
3、能用語言、繪畫、動作等多種方式表達和交流自己的發現。
4、對周圍環境中的數、量、形、時間、空間等現象有興趣。
5、關注生活中的常見的科學現象,喜歡參加觀察、操作、實驗,初步學習做觀察記錄;
6、喜歡關注周圍自然環境,樂意參加一些種植活動,初步了解自然與自己生活的關系,有初步的環保意識。
措施:
1、在日常生活中引導幼兒有目的地觀察周圍的變化,以老師的主動參與帶動幼兒表達,交流的愿望。
2、在幼兒活動中,及時滿足幼兒表現的物質需要,鼓勵幼兒通過多種形式表現自己的觀察。
3、結合《快樂發展》在活動區投放相關的科學操作材料,幫助幼兒在活動中獲得探索的快樂,逐漸學會總結,交流探索的過程及結果。
4、結合季節變化豐富自然角,種植植物,培養幼兒的愛心及觀察力,初步學習記錄觀察變化。
藝術領域任務:
引導幼兒積極參加藝術活動,感受并喜愛生活環境中的美,引導幼兒用自己喜歡的方式進行藝術創造。培養藝術活動的良好習慣。
音樂:
1、能從周圍環境、生活中發現美好事物,逐步對藝術產生興趣。
2、喜歡參加藝術活動,樂于用自己喜歡的藝術形式表現自己的情感和體驗。
3、學會一些基本動作和模仿動作、學習使用一些簡單的節奏樂器,學習進行簡單的歌詞仿編,區別掌握二拍子和三拍子的節奏。
措施:
1、根據不同的環境播放不同風格的樂曲,引導幼兒感受不同風格的音樂帶來的美。
2、為幼兒提供表演的條件和機會,如:創設表演區和“小表演家”活動,初步引導幼兒大膽表現自我。
3、通過說念兒歌、唱歌曲、律動游戲,讓幼兒感受節拍、節奏的變化,提高幼兒對音樂節拍,節奏的掌握水平。
美術:
1、能夠自如的選擇材料進行操作活動,并有主動整理的意識。
2、自主地使用一些簡單的美術工具和材料,表現、塑造簡單的物體形象,嘗試根據身邊的物品、廢舊材料進行想象和制作一些簡單的玩具。
措施:
1、讓幼兒接觸、使用品種多樣的材料和工具,為幼兒大膽創作提供條件。
2、常識使用多種美術工具和手段表現同一主題作品,使幼兒感受創造的美。如:中秋節、教師節、國慶節等。
3、創設美術作品展覽區域,為幼兒欣賞提供經常變化而豐富的美術作品。
4、日常教育教學合理安排,保證實施落實。措施:
1.為幼兒創設一個寬松愉快的學習氛圍,師生之間建立平等、親密的關系,耐心對待每位幼兒。同時以幼兒為主體進行教室內外的環境布置,內容充分體現教育性、幼兒參與性、多樣性、趣味性、可操作性等。2.教師在活動實施前作好充分的知識準備和材料準備,在教具的提供上盡量做到每人一份,并根據幼兒發展情況的不同,做到難簡搭配,合理安排,使不同的幼兒在不同的發展水平上共同發展。
(五)做好家長工作,取得家長配合 措施:
1.定期開展小型家長會,讓家長了解班級相關情況,配合做好教育工作。
2.隨幼兒的發展變化及教育主題更換“家長園地”內容,內容的選擇要體現實用性、教育性,使“家長園地”真正成為家長了解孩子一日生活,達到家園共育目標的窗口。
3.按時發家園聯系手冊,反饋幼兒近期表現,及時了解家長的建議,使班級工作更明確,家園溝通更有實效。
(六)逐月工作安排: 九月:
1、進行升班教育,穩定幼兒情緒,培養幼兒一日生活常規。
2、搞好班級衛生,整理室內環境。
3、布置班級宣傳欄做好家園共同工作。
4、制定班級工作計劃。召開班級家長會。
5、做好區角游戲材料調整,豐富工作、幼兒發展評價工作。
6、學習新早操。
7、開展平衡及下肢彈跳的體育游戲,發展平衡力及圓周率跳的能力。十月:
1、進一步指導幼兒常規,做好常規評比準備工作。
2、教師教學觀摩研討。
3、做好活動區指導和檢查工作。
4、豐富家園欄,結合近期活動創設主題環境,做好環境評比準備。十一月:
1、組織本班進行投擲比賽。
2、開展冬段活動。十二月:
1、組織本班幼兒跳遠、雙腳持續跳比賽。
2、組織迎新年活動。
3、找常規不足,進一步改進工作,使常規工作提高一步。
4、總結主題活動案例,做好教研組教研成果匯報準備工作。
5、幼兒發展評價工作。一月:
1、年終工作總結。
2、做好文字資料歸檔的工作。
3、個人總結、專題經驗總結。
教師:劉爽
第四篇:黃土坡幼兒園園長致辭
各位家長、各位老師、親愛的小朋友們:
大家好!
送走金色的五月,我園迎來了第一個“六·一”國際兒童節。今天,我們懷著喜悅的心情歡聚在這里,共同慶祝孩子們的盛大節日。在此,請允許我代表幼兒園全體教職員工向你們表示熱烈的祝賀,祝小朋友們節日快樂!同時,向各位家長表示衷心的感謝!感謝你們對幼兒教育事業的關心和支持。感謝你們能夠選擇我園,把孩子托付給我們是對我園極大的支持和厚愛。
教育是一棵大樹,需要全社會的關心、扶持和培育,幼兒教育是這棵大樹上幼嫩的枝芽,更需要精心的培養和呵護,我們真誠地邀請您與我們攜手共同托起明天的太陽!
“六·一”是孩子們的節日,而“六·一”的快樂卻是屬于我們大家的。今天,我園的幼兒將登臺亮相,展風姿、獻才藝。讓歌聲與微笑同在,祝福與快樂同行。讓我們與孩子同唱,讓我們和孩子共舞,讓美麗的夢想從這里起航。
最后,祝大家身體健康,合家幸福,萬事如意!
第五篇:黃土坡幼兒園食品衛生保障制度
黃土坡幼兒園食品衛生保障制度
食品衛生關系重大,為進一步落實和堅決貫徹中央關于“學校食堂與學生集體用餐”衛生管理的命令,以確保廣大幼兒的食品衛生安全,現制定食品衛生保障制度如下: 一.有效的建立衛生保障制度:
1.嚴格把好食品采購關,園內采購的食品,必須到持有衛生許可證的經營單位去采購,并按國家的有關規定進行索證,已備隨時檢查。
2.對每天采購的食品進行嚴格的驗收,杜絕不鮮的食品流入園內,建立食品驗收本,食品驗收逐一記錄,食品必須與當天的食譜相符合。
3.每天檢查餐飲員的操作常規,葷素是否要求洗干凈,操作順序是否正確。
4.進熟食間驗收驗發飯菜,檢查食品是否做到燒熟煮透,現燒現吃,檢查餐飲員分發飯菜是否符合衛生要求。
5.食品工作人員在已經發現咳嗽、腹瀉、嘔吐、發熱等有礙于食品衛生的病癥時,應立即促離崗位,待查明病因,排除有礙食品衛生病癥或治愈后,方可重新上崗,若有隱瞞,違反規定,以經濟處罰。
6.嚴禁非工作人員進入熟食間、操作間、原料存放間。
7.謝絕家長自帶的食品,如生日蛋糕等,以確保幼兒的衛生、健康。二.定人定崗的責任制度
1.園長親自抓保健、營養工作。
2.當班教師和保育員發現食物有異常,立即停止食用,及時反映,以便采取相應的措施。
4.餐飲員持證上灶,并對當日所燒的飯菜、點心全部負責,負責炊具消毒的工作。
5.熟食間專人負責,發放當日幼兒所食用的所有食物,和使用的餐用具,一經出熟食間的食物,不得重新返回熟食間,防止食物進出的交叉感染。
三.突發事件處理制度
1.食物中毒或疑似食物中毒2人以上,立即停止食用,并及時向園長匯報。
2.積極協助衛生機構救治病人,做好安撫工作。
3.保留造成食物中毒或疑似導致食物中毒的原料、樣品。4.配合衛生行政部門進行調查。
5.按衛生行政要求,如實地提供事實情況。
6.落實衛生行政部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍。
2012年9月2日