第一篇：農村學生營養餐電視新聞稿

鄉村學生吃上了免費營養午餐

3月6日，地處偏遠、高寒的桐梓縣夜郎鎮黃山民族小學的學生們開始在校吃上了熱乎可口的免費營養午餐。

去年10月26日，國務院召開常務會議，決定啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃，在集中連片特殊困難地區開展試點，中央財政按照每生每天3元的標準為試點地區農村義務教育階段學生提供營養膳食補助。今年春季新學期開始，貴州決定在全省65個連片特困縣約400萬農村義務教育學生中全面啟動實施該項工作。

黃山民族小學地處桐梓縣夜郎鎮高山之顛的黃山村，距夜郎鎮約25公里,海拔1400米左右，現有學生113人，其中苗族學生93人占總人數的82.3%，留守兒童18人，是一所典型的偏遠鄉村民族小學。這里交通不便，信息閉塞，老百姓的生活相對較為貧窮落后，多數家庭平常主要吃玉米飯，孩子們營養攝入嚴重不足，大部分學生上課期間有饑餓感。孩子們端著熱乎乎的飯菜格外開心和感動，〖同期聲：夜郎鎮黃山民族小學學生 楊繼旭：學校為我們煮的菜好吃，飯也好吃，在這里星期二到星期四都有肉吃，星期一和星期五還給我們發牛奶和面包，真是太高興了，非常感謝我們偉大的祖國，感謝老師〗為切實把學生營養餐這一重大惠民工程抓實、抓好，根據教育主管部門的安排部署，學校在寒假就啟動了食堂建設工作，目前必要的灶頭、廚具等設施已完成并投入使用，牛奶、面包等營養食品和烹飪材料已配齊備好，由于高寒泥濘、道路濕滑等困難買好的冰箱、消毒柜、抽油煙機等還沒能及時運到學校。按照要求，學校每天必須按每生3元的標準全部用于為學生提供營養食品，其它的一切費用由學校自行承擔，并制定了相應的規章制度，明確人員職責及分工，定期公開營養經費賬目及配餐標準，嚴格管理確保食品衛生、安全和各項工作有序進行。

梁正波

撰稿

第二篇：農村義務教育學生營養餐宣傳單

學生營養餐宣傳單

學生營養午餐是提高人口素質的重要措施，在國外推行半個世紀，在國內也有10余年歷史。就我國當前的形勢，作為一項制度，在中小學校認真施行營養午餐，至少可以體現以下15條好處：

1.營養午餐提供給學生的平衡膳食，學生得到的是合理營養，從而能促進身體健康成長。

2.學生養成了正確的飲食習慣和適應了平衡膳食，能促進家庭里早晚餐的合理化。

3.學生會將從學校里學到的營養知識帶回家中，一個學生帶動一對父母和兩對祖父母，有利于家庭整體營養水平的提高。

4.營養午餐的食物種類多，集體進餐，有利于矯正學生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習慣。

5.學生在校同吃一樣的飯菜，打消了一些富裕家庭的學生自己吃昂貴飯菜的優越感和一些貧困學生自帶謙價的粗糧雜食的自卑感，有利于培養學生的平等觀念和博愛之情。

6.通過學校和全社會對營養午餐的宣傳，能促進公眾營養意識的增強，有利于提高全民族的健康水平。

7.增加了入學率，減少了退學率，在農村貧困地區尤為明顯。8.增強了學生在課堂上的注意力，有助于提高學生的學習成績。9.輕松開朗的進餐氣氛有利于學生進食，活躍了學校的生活。

10.學生輪流值日分發盒飯和洗刷自己的碗筷，增強了生活自理的勞動能力，有利于培養團結互助的集體主義作風。

11.通過師生共餐，有利于增時老師與學生之間的親善感情。

12.父母放心地讓孩子在校吃午餐，減輕了家務勞動，又解決了家長后顧之憂。13.飯前洗手、飯后漱口和清理飯桌，培養了學生的衛生習慣。

14.學習食品加工知識和平衡和適應了平衡膳食，能促進家庭里早晚餐的合理化。

學生營養餐宣傳標語

1、要素食不要速食，要健康不要賤康

2、嘴巴暴飲暴食，健康暴起暴落

3、口味淡一點，壽命長一點

4、綠色生活享健康，自然蔬菜零負擔

5、科學膳食 合理營養 健康生活 和諧共享

第三篇：農村學生營養餐計劃實施細則(精)

涇川縣農村義務教育學生營養改善計劃 實施細則 第一章總則

第一條為了全面貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》(國辦發…2011?54號、《甘肅省人民政府辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》(甘政辦發…2012?27號有關規定,結合《涇川縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》(涇政發…2011?88號,特制訂本實施細則。

第二條全縣農村義務教育學生營養改善計劃的實施遵循以下原則: 統籌規劃、全面實施;嚴格管理、規范操作;科學配方、促進成長;安全第一、確保健康。

第二章實施內容

第三條實施對象:全縣農村義務教育階段全體學生(不含縣城。第四條實施時間:2012年春季學期起。

第五條實施標準:每生每天3元(全年按照學生在校時間200天計算,所需資金由中央財政承擔。

第六條供餐方式:按國家和省上意見,可采用學校食堂供餐、企業送餐、家庭托餐三種供餐模式,根據我縣實際情況,按

照“分階段,多模式,保安全”的要求,我縣現階段采取企業配送的方式,逐步實現學校食堂供餐全覆蓋。企業配送由縣級主管部門統一招標,確定供貨企業,覆蓋農村義務教育階段所有學校,按學校簽訂合同.第七條供餐流程:中標企業按學校用餐計劃配送成品或半成品,為學生提供早餐或課間餐,供餐以袋裝牛奶、面包、餅干、雞蛋、糕點、火腿腸、饃干類等為主。

學校確定專人落實此項工作,按要求負責半成品加工加熱,每天上午擇時直接分發到學生手中,保證學生吃得好、吃得安全。按照“企業(單位供應---學校管理人員接收---半成品加工---留樣---分餐---送餐---就餐”的工作流程操作。

第八條配餐方案:依據《甘肅省農村義務教育學生營養配餐標準》和《甘肅省農村義務教育學生營養配餐指南》,結合我縣實際,目前,初步確定以“牛奶+雞蛋+副食品”的形式捆綁供應。

第三章實施步驟 第九條成立機構

為加強全縣農村義務教育學生營養改善實施工作的組織領導,成立涇川縣農村義務教育學生營養改善計劃實施工作領導小組,由縣長任組長,分管教育的縣委、縣政府領導任副組長,縣政府辦公室、縣教育局、縣公安局、縣財政局、縣監察局、縣發改局、縣衛生局、縣食藥監局、縣農牧局、縣質監局、縣工商局、縣文廣局、縣物價局、縣審計局、縣商務局、縣供銷聯社、團縣

委、縣婦聯和各鄉(鎮人民政府主要負責人為成員的涇川縣農村義務教育學生營養改善計劃實施工作領導小組。領導小組下設辦公室,辦公室設在縣教育局,縣教育局局長擔任辦公室主任,縣財政局局長、縣衛生局局長、縣食品藥品監管局局長、縣教育局分管領導擔任副主任,縣教育局負責抽組專門人員辦理具體業務。領導小組的主要職責是:安排部署、組織協調、督促落實、檢查指導、調查研究、完善工作。

第十條健全制度

按照“重實效、可操作、易督查、能問責”的要求建立各項管理制度。(一建立學生實名制學籍管理制度。根據教育部和省、市要求,對農村義務教育階段學生學籍實行電子化管理,項目包括:“學號、姓名、性別、出生年月、政治面

貌、學生電子照片、家長姓名、家庭住址、聯系電話、所在學校”等內容。學生信息由班主任登記造冊,校長對學生資格審查負全責。

(二建立學生營養健康狀況監測評估制度。由縣衛生部門牽頭,會同教育等有關部門對農村義務教育階段學生統一進行健康測試和營養狀況調查,建立學生體質健康和營養狀況檔案。營養餐計劃全面實施后,衛生部門要定期或不定期跟蹤了解學生體質健康和營養狀況,為開展營養改善計劃提供科學依據。

(三建立食品安全管理制度。教育主管部門和農村義務教育學校要主動配合食品安全監管部門,切實加強對營養改善計劃的管理。建立健全食堂準入、原料采購、加工制作、餐具消毒、設備清潔、食品留樣、儲存保管、接收分發等管理制度。建立農

村義務教育學校食品安全應急預案,堅決防止發生重大食物中毒事件。(四建立資金監管制度。義務教育學生營養改善計劃資金統一納入財政國庫管理,實行分賬核算,集中支付。財政部門要制定營養改善計劃資金管理辦法,確保經費全都用于學生在校用餐,決不允許以金代物,也不得將經費直接發放給學生本人或家長。資金必須專款專用,嚴禁以任何理由、任何方式截留、滯留、擠占和挪用。

第十一條食堂建設

按照省市要求,營養改善計劃力爭三年后要實現學校食堂供餐全覆蓋。各類學校要統籌規劃,制定方案,加快學校食堂建設步伐,為學校食堂供餐全覆蓋做好準備。

第十二條公開招標

(一按照“統一部署、規范管理、嚴格把關、確保質量”的原則,對采取企業配送方式的學校所需食品由縣政府采購辦負責統一招標,相關部門參與,確定供應商、簽訂招標合同,分學校簽訂供貨合同,全縣資金統一管理,統一支付。

(二參加學生“營養改善計劃”食品競標的企業必須有國家認定的合格資質,產品品牌市場認可度高,產品質量穩定,貨源充足,近3年內在國家或有關質檢部門質量抽檢中未發現不合格產品的企業。

(三食品配送競標企業必須提供可行性方案(包括:庫房管理、資金保障、衛生防疫、安全管理等,熟悉營養改善計劃,掌握相關法律法規政策,有合格資質和經費保障,能夠提供完整 的相關證件。

(四根據學生“營養改善計劃”實施情況、配送企業運行情況、學生營養評價情況和國家政策,本次先按學期招標,以后每學年招標一次。

第十三條具體實施

(一學校驗收。學校要嚴格索要每一批次的有關票證,按照學生人數和配發標準進行驗收,供貨商應與學校建立索證、索票制度,在質量、數目無差異后,學校驗收人在供貨商提供的供貨單上簽字,供貨商憑簽領單進行結算。

(二學校儲藏。各學校要確定專人負責配送食品的接收、儲存和管理工作,要設立符合標準的儲藏室,配備相應的儲藏設備,確保食品干凈衛生;對配送的每一批食品要留樣封存,購置冷藏設備,留樣不得少于3天。

(三食品加工。學校確定專人為學生提供服務,負責半成品加工和成品加熱,學校每日發放食品時,必須做到現加工、現發放,確保食品新鮮。

(四食品發放。學校要設置發放窗口,在校長和分管領導的監督下,班主任協同炊事員把食品分類按標準發放給學生,食品發放后,由學校負責人、班主任和學生本人在《食品逐日發放登記表》上簽字。

(五教師陪餐。各學校主要負責人和班主任與學生同食品、同時間、同地點共餐,費用自理。

第四章實施要求

第十四條宣傳動員,提高認識

學生營養改善工作涉及面廣,政策性強,安全風險高,農村學校現有基礎條件和管理力量還很薄弱,實施農村義務教育學生營養改善計劃,情況復雜,任務繁重。各鄉(鎮人民政府和有關部門要高度重視宣傳工作,采取多種形式,向全社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策,宣傳科學營養知識,營造全社會共同支持、共同監督和推進學生營養改善工作的良好氛圍,使學生營養改善計劃工作深入人心,家喻戶曉,真正理解營養改善計劃的內涵和核心是營養改善,不是免費午餐,不能搞“擠出效應”。各學校也要做好宣傳工作,爭取廣大家長、學生的理解和支持,接受其監督和指導。

第十五條部門聯動,共同負責

建立政府主要領導親自抓、總負責,分管領導具體抓、分工負責,各有關部門協調聯動的工作機制。

(一縣政府:負責制定全縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案,確定供餐模式和供餐內容,制定工作方案和推進計劃,統籌資金安排、就餐條件改善和食品安全管理指導,督促檢查有關工作落實情況;負責定期召開部門聯席會議,協調有關部門落實好各項工作措施和相關規定,解決實施過程中存在的困難和問題;(二縣教育局:負責學校食堂建設任務和學生營養改善計劃的日常管理工作,指導學校營養改善計劃工作的實施;建立健全學生實名制學籍信息管理系統,督促學校進行食堂食品日常自查;定期編發簡報,及時總結推廣成功經驗。

(三縣財政局:負責制定學生營養改善計劃資金的籌措、管理、使用與監管工作,制定學生營養改善計劃資金管理辦法,確保經費全部用于學生在校用餐;負責食品原料的招投標工作和學校食堂設備配置工作,全面改善農村學校食堂條件,提高農村義務教育學生營養改善計劃學校食堂供餐能力。

(四縣發改局:負責將農村義務教育學生營養改善計劃納入國民經濟和社會發展進行規劃;負責學校食堂建設的組織實施工作。

(五縣衛生局:負責做好專業管理人員和工勤人員體質健康檢查及學生衛生防疫等工作,指導學校做好學生營養健康狀況的監測和評估,對學生營養改善提出指導意見;負責學校食品安全重大事故應急處置和責任查處。

(六縣食藥監局:負責學生營養改善計劃食品安全監管、食堂從業人員資質認定培訓,協調教育、農牧、衛生、工商、質監等部門建立學生營養改善計劃工程原料遴選和淘汰機制;負責監督指導學校食堂建立食品原料索證索票管理制度和食品安全管理制度,負責對學校食品原料進行檢測抽查,組織查處食品安全重大事故。

(七縣農牧局:負責食用農產品來源、生產環節的監督檢查,從食物源頭上把好質量關。

(八縣質監局:負責對生產、加工食品的企業實施監控和強制檢驗,查處生產、制造不合格食品及其它質量違法行為等。

(九縣工商局:負責核定學生營養改善計劃學校食堂供餐的主體資格,辦理餐飲服務許可證并對其實施登記和管理;加強

對學校周邊食品市場的整頓,取締無照經營食品行為。

(十縣物價局:負責營養改善計劃食品價格的監測和預測分析工作,建立價格監測和預警機制;收集、匯總、分析營養改善計劃食品原料價格信息,為制定營養改善計劃補助標準及配餐標準提供依據;負責研究制定營養改善計劃實施及流通環節收費的減免政策,并對執行情況進行監督檢查。

(十一縣文廣局:負責學生營養改善計劃的各項宣傳報道工作,注重輿情分析,總結經驗,向全社會廣泛宣傳黨和政府的惠民政策。

(十二縣監察局:負責對各鄉鎮、各有關部門落實農村義務教育學生營養改善計劃實施工作的監督,加強專項資金投入使用情況的監督檢查,及時查處營養改善計劃實施過程中的違紀違法行為。

(十三縣審計局:負責定期對全縣農村義務教育學生營養計劃專項資金使用情況進行專項審計。

(十四縣公安局:負責加強農村義務教育學生戶籍管理,指導鄉(鎮派出所向當地學校提供學生實名戶籍資料;打擊向學校生產、銷售假冒偽劣食品違法犯罪行為。

(十五縣供銷聯社:負責建立現代化流通體系和現代營銷方式,做好學校食品配送指導和監管工作,滿足農村學生營養改善食品需求。

(十六縣商務局:負責對食品原料供貨企業的管理和準入審查工作,確保企業供應合格食品并按時配送到校。

(十七鄉(鎮人民政府:各鄉(鎮政府都要成立主要

領導任組長的農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組,主要負責轄區內學生營養改善計劃的實施和學生食品安全監管工作,并對學校營養改善工作進行檢查、督促和完善。

(十八農村義務教育學校:各鄉(鎮教育辦和學校都要成立相應的領導機構,負責農村義務教育學生營養改善計劃的具體落實,承擔具體組織實施和相關管理責任,做好營養改善計劃食品的接收、保管、加工、組織分發、學生健康教育等工作。做好食堂建設和設施設備配備,嚴格管理,規范操作,保證各個環節的食品衛生安全,妥善組織和管理好學生就餐。

第十六條嚴格管理,規范操作

學生營養改善工作是一項重大民生工程,各相關部門和鄉(鎮各學校要不斷完善各項制度,確保營養改善計劃順利實施。實行“六統一”制度:統一采購、統一品牌、統一配送、統一儲藏、統一加工、統一食用;嚴格落實四責:領導工作職責、管理員

工作職責、加工人員工作職責和班主任工作職責;嚴把四關:接收關、儲存關、加工關和食用關;健全四冊:入庫冊、出庫冊、發放冊和食用冊。嚴格執行“四個辦法”即:《甘肅省農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障管理辦法》、《甘肅省農村義務教育學校供餐企業(單位準入管理暫行辦法》、《甘肅省農村義務教育學生托餐家庭(個人管理暫行辦法》、《甘肅省農村義務教育學生營養改善計劃專項資金管理辦法》。供貨企業提供的食品必須符合國家現行相關規定與標準,學生在食用過程中,發生的一切食品安全事故,以及造成的相關損失,均由供貨企業負責并承擔全部責任。各成員單位、配送企業和學校都要建立營養

改善計劃應急預案和健全檔案資料。第十七條強化監督,確保安全

各相關部門要按照各自職責,制定專門的監督檢查辦法,對營養改善計劃的實施進行全過程監督。建立農村義務教育學生營養改善計劃實施工作舉報電話和信箱,學校要在校內顯要位置和校門口張貼營養改善計劃實施公示牌,公布舉報電話、郵箱,要求各學校成立由家長、學生、教師代表共同參加的營養改善計劃監督小組,自覺接受社會各界監督,并適時將有關情況通過媒體向社會公布,接受法律監督和民主監督。教育局要聯合物價、衛生、工商、食藥監和公安等部門定期不定期對全縣農村義務教育學生營養改善計劃進行督查,研究新情況,采取新措施,解決新問題,做到防患于未然,切實把農村義務教育學生營養改善計劃建成“陽光工程”。

第五章附則

第十八條本細則自印發之日起實施。

第四篇：農村義務教育學生營養餐實名制管理辦法

農村義務教育學生營養餐實名制管理辦法

第一條 根據在國務院日前召開的部署實施全國農村義務教育學生營養改善計劃電視電話會議上，教育部部長袁貴仁的表示，教育部門要建立實名制的學生信息系統，防止出現冒領、套取國家補助資金的行為。結合我縣實際，特制定本辦法。

第二條 農村義務教育學生營養補助范圍和對象

全縣農村地區義務教育階段在讀在籍學生。

第三條 實名制核實辦法 每學期開學十日內，由農村地區義務教育階段學校報送在讀學生花名冊，營養餐辦公室把花名冊交由縣教育局基教科進入全縣學籍系統審驗。

第四條 嚴格程序 營養餐辦公室根據審驗結果，把核定的營養餐補助學生名單下發、公示、存檔。

第五條 動態管理 各校要將學生變動、流失情況及時報送給營養餐管理辦公室，以確保營養餐資金的有效使用。

第六條 人性化管理 對于因特殊情況未能建立學籍的在讀學生，由學校另附情況說明報送給營養辦公室，經核實，給予營養餐供給。

第七條 強化信息管理 報送的學生信息要真實、詳細、準確，包括學生姓名、學號、身份證號、監護人姓名、聯系電話等。第八條 各校要本著公開、透明的原則進行實名制管理，實行班級、學校兩級公示的辦法，確保受助學生“一個都不能多，一個都不能少”。

第九條 本辦法自發布之日起實施。

二〇一二年二月二十九日

第五篇：農村義務教育學生營養餐經費管理辦法

蘭香小學學生營養改善計劃經費管理

暫行辦法

為了認真貫徹落實國務院辦公廳《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發[2011]54號）和省市縣有關會議精神，規范我校義務教育階段學生營養改善計劃資金的收支、監管學校食堂財務收支行為，科學有效地實施農村義務教育學生營養改善計劃，切實改善我校農村學生營養狀況，提高學生健康水平。特制定本辦法。

第一條 食堂資金管理必須體現公益性和服務性，堅持以服務為宗旨，按照“非營利性”要求，嚴格執行“成本核算、收支平衡”的原則進行管理，不得以營利為目的。

第二條 建立健全學校食堂要財務管理制度。學校營養餐專項資金只能用于支付在校學生營養餐食品的購置費用，嚴禁擠占、挪用、截留或套取專項資金。

第三條 食堂聘用人員食品加工費、大型設備設施購置和炊具添置的經費、食堂使用的房屋等固定資產所需投入（含維修）及設備折舊不計入營養餐成本，在“營養餐計劃經費”之外單獨解決。

第四條 食堂所有的原材料或物資采購遵循三定原則，即：定品牌、定地點、定價格，并由二人以上參與、專人驗收、主管領導審核。食材采購回后，依次驗收、交貨、審核簽字。原材料采購應票據齊全，所有的支出必須有票據，實事求是地核實營養餐品種成本，據實核算入賬。購物的發票必須有采購人員、學校會計和學校分管領導簽字后才能入賬。食堂的帳務憑證不得隨意銷毀，必須定期保存。

第五條 食堂所有采購非當日耗用的原材料或物資都必須實行入、出庫登記管理，保管人員對采購人員交來的原材料或物資進行如實驗收入庫，在采購員交來的清單上簽字，分類登記學校食堂食材臺賬。出庫時，保管人員須填寫學校堂食材出庫單，并及時登記入賬，做到先進先出。每兩個周做一次賬，如實反映盈余情況，及時把學校食堂食材盤存表報送學校財務人員和食堂負責人。

第六條 要建立信息反饋渠道。食堂工作人員和就餐師生可對原材料或物資采購、伙食質量等問題進行舉報。學校要定期召開就餐師生代表、家長代表座談會，主動征求他們對學校食堂管理的意見，向就餐師生開展一次問卷調查，及時公布和反饋調查結果。

第七條 發現下列情況的，必須立即查清事實、落實整改措施，并追究當事人責任：

1、原材料或物資質量明顯不符合衛生要求仍采用的。

2、伙食賬目不清，嚴重違反財經紀律，收支及原材料或物資管理存在明顯漏洞的。

3、伙食質量差，管理混亂，師生反映強烈的。

4、虛列支出，弄虛作假，私設“小金庫”的。

5、克扣、擠占、挪用學生伙食費的。

7、其它違紀違規行為。

第八條 營養改善計劃資金的監管：

1、建立健全食堂經費使用與管理制度，細化支出范圍與標準，加強實物消耗核算，單獨建立食堂賬目，實行成本核算，厲行節約，確保資金使用安全、規范和有效。

2、加強食堂成本核算，嚴格控制成本開支范圍，保證伙食質量。

3、建立健全食堂應實行財務公開制度。定期公布經費賬目、配餐食譜、數量和價格，以及享受補助學生名單等信息。食堂每學期期末應將食堂收支情況進行全面結算，并將結果向學校師生和家長公開，自覺接受學生及其家長、社會的監督。同時報送教育管理部門備案。

4、結合現有學籍管理平臺，建立營養餐實名制學生信息管理系統，對學生人數、補助標準、受益人次等情況進行動態監控，嚴防套取冒領資金行為。

5、建立專項資金管理問責機制。學生營養改善計劃資金實行“誰使用、誰負責”的責任追究制度。對于虛報、冒領、擠占、挪用學生營養改善計劃資金等行為，一經查實，嚴肅處理。

第十一條 本辦法蘭香小學，由學生營養餐膳食委員會負責解釋，自公布之日起執行。

慶城鎮蘭香小學 2014年8月25日