第一篇:機關食堂承包方案
機關食堂承包方案
(一)甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條 承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自XX年5月7日起至2012年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品 產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。
第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。
第四條 機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第五條 甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在XX年 5月20日正式投入使用。
第六條 違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。
第八條 其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
機關食堂承包方案
(二)為加強機關效能建設,有效提高機關后勤保障和服務水平,經黨政辦公會議研究決定,通過公開招標程序,黨政會議核定,甲方將機關食堂承包給乙方經營,現就有關承包事項甲乙雙方協議如下。
一、甲方權利和義務:
1、凡政府內各站辦所來客接待,無特殊情況均要求在食堂就餐。
2、為乙方提供食堂場地和現有設施用具,免收房租費、稅費。
3、甲方負責對乙方管理,甲方有權對乙方服務工作提出批評、建議,凡因乙方職責履行不到位而影響鎮機關后勤工作的正常開展,甲方有權終止合同。由此造成的損失,甲方不承擔任何責任。
二、乙方權利和義務:
1、乙方對甲方機關干部及家屬提供就餐服務,就餐標準為:3元/餐,應保證就餐人員吃飽吃好。凡外來搭餐人員工作餐收費標準為5元/餐。同時,要求做到早晨7:00準時開餐,保證晚上九點前政府來客及工作人員誤點就餐。
2、乙方承辦甲方來客接待及會議用餐等收費標準應低于機關院外市場價格標準的15%,乙方應向甲方公開菜價單:每周公開平餐菜單;制定客餐菜價單,能夠隨堂點菜……
3、機關食堂不能對外營業,只能對內經營。
4、嚴格衛生管理,確保飲食衛生安全。嚴格遵守有關食品衛生安全法規,乙方必須每天打掃轄區內的清潔衛生,做到餐具每天消毒,工作人員必須定期接受體檢,保證工作人員身體健康、無傳染病,符合食品衛生從業人員標準。不得采購、加工霉爛變質商品或不正常、不衛生的食品在本食堂銷售、食用和飲用,嚴格執行食品衛生法規定。保證飲用水干凈。如因飲食、飲水衛生問題引起的中毒事件,概由乙方承擔責任。乙方應加強消防等安全管理,由乙方責任造成的任何安全事故概由乙方負責。
5、乙方租借甲方食堂內的各項設施用具,必須登記造冊,并負責維護、保管,并繳納財產保證金4000元,如有損壞,由乙方缺一賠一(按移交表)。
6、在餐飲服務中,乙方要做到文明禮貌、熱情周到,保證良好的就餐環境和較高的飯菜質量。
7、乙方應服從甲方的管理和監督,對甲方提出的意見和建議,乙方必須保證及時整改和完善。
9、乙方承包食堂實行獨立經營、自負盈虧,其工資、福利兩保費用一律自負。食堂水電費用由乙方負責(按表結算),甲方不補助任何費用。
三、其他事項約定
1、乙方全年上交鎮財政1.5萬元,和財產保證金在簽協議時,一次交清。
2、乙方對承包區域的裝飾、維修,甲方不負責投資,承包期滿后,來修去丟。
3、政府來客接待、會議用餐無特殊情況,一律在食堂就餐。
第二篇:機關單位食堂承包方案
職工食堂承包管理方案
為了進一步改善職工的就餐情況,結合貴單位的實際情況及實際要求,規范單位的食堂管理,解決單位食堂人員的用工歸屬問題,貴單位可和我公司進行合作,將貴單位職工食堂進行承包,實行自負盈虧,責任經營。特制定了一個職工食堂承包管理方案。
一、指導思想
職工食堂是職工在工作過程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,以低利潤水平,高質量的服務,在貴單位的領導和監督下服務好職工生活,服務好整體工作,讓經營企業食堂的專業管理公司入駐,增加花色品種、增加服務項目、提高飯菜質量。讓他們感受到單位的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。
二、總體經營目標
1、切實保障所有職工的生活,按日平均 人就餐水平配置經營規模,并能滿足臨時就餐增加 人的需求。
2、滿足職工就餐需求,早餐標準不高于 元,中、晚餐標準不高于 元,另外職工可以點菜(小炒菜),價格標準控制在 元。為保證最低需求,采取自愿消費的生活標準,以滿足所有職工的生活需求。
3、合同簽訂 年,期滿后若繼續承包,優先支持合同期滿方簽訂。收取風險抵押 萬元,如中途未經我方同意中止合同,罰沒風險抵押金。
三、管理模式
1、由承包方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴單位進行專業廚房管理、經營,為職工提供膳食服務。貴單位只需提供廚房現有廚具,水電、天然氣即可,其他費用由承包方負責承包,規范經營。
2、公司自始至終參與食堂管理,配備專人(后勤主管)指導食堂經營管理工作,以保證承包方經營行為合法有效。
3、公司管理監督職責:①、監督審批經營者的服務品種和價格;②、對承包方采購的糧油、蔬菜等檢查驗收;③、檢查監督食堂的衛生安全工作,對違規行為予以指正;④、抽查評價服務品種的質量,對違規行為予以處罰;⑤、管理售飯卡系統,向經營者結付餐費;⑥、協調職工就餐秩序。
4、承包方按日向公司提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況,以提供明細監督依據。也可給有關領導一個相關賬號,可對每日購買情況進行監督。
5、建立利益調控機制,保證公司和經營者的合作關系長期有效。
四、經營管理措施
1、強化食品安全措施,確保職工飲食安全。一是要建立
安全責任制,承包方與單位簽訂安全責任狀,按食品衛生法、產品質量法和公司的要求條款組織生產經營,提供安全食品,確保飲食安全。二是建立承包方內部的安全監督管理體系。配備專一的食品衛生質量監督員,承包方所有職工要與承包方簽訂衛生安全責任狀,把衛生安全責任落實到每個人,所有進入食堂職工都有經過衛生監督部門體檢并核發健康證明,所有管理人員(包括企業內外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂衛生監督員同意并發專門防護衣服和證卡方能進入。三是建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現問題應及時向公司報告和有關部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。
2、增加花色品種,完善保溫冷藏措施,改善職工就餐質量,一是,從提高花色上滿足職工之需求;二是采用符合衛生標準的設備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱騰騰的飯菜,三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質量與價格監督員,定期對飯菜的質量如溫度品種數量等進行抽查,并向公司反饋。
3、管理制度。職工食堂的特殊性決定了經營者的管理難度,建立健全配套的管理制度,在開展經營的1個月內建立食品衛生安全、安全操作規程各個環節崗位責任制等管理制度,使經營管理行為有章可循。
五、食堂工作流程管理:
1、制訂菜單。承包方管理人員根據市場、季節、營養等綜合因素制定下周食譜及菜單,交后勤主管審批后,在周五中午前予以公布,職工可就菜譜向后勤主管提出意見,后勤主管評估職工意見后可要求更換菜品。
2、采購。食堂采購由承包方自主采購,但必須保證渠道合法、安全,必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品,到相對固定食品采購的場所,并按照國家規定索證,以保證質量。建立采購追溯機制,有問題可第一時間追溯到相關責任人和相關責任單位。禁止采購以下食品:①腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;②末經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;③超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。我方食堂管理人員對承包方采購食品檢查驗收。
3、飯菜加工。食堂供餐時間早上為 到,中午為11:30到12:30分批吃飯,每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好。炒菜要求少量多次,加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
4、就餐。就餐期間承包方管理人員要協調好食堂內部事務,負責打菜的職工要固定窗口,打飯菜數量要符合規定,人員配備充足,保證打飯快速有序。要根據就餐情況及時調
配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。
5、餐后清洗、清理與打掃。餐后要對餐桌、廚具、餐具進行清洗,消毒,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行處理。
7、每周五要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環境的大掃除。
六、食堂工作制度:
1、食堂工作人員按規范程序招聘、錄用,按時上、下班,堅守工作崗位。所有食堂工作人員必須社會背景清楚,身體健康。所有食堂工作人員必須到單位備案,提供健康證明。更換、補充人員必須經過備案。
2、養成良好的工作習慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。
3、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規程,清洗餐具、廚具要細心細致。
4、做好食堂安全工作。操作要嚴守操作規程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規定放置,杜絕意外事故的發生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關好門窗,檢查各類電源開關、設備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。
5、做好食堂衛生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好
食品衛生,餐具衛生,環境衛生,個人衛生工作,如有咳嗽、腹瀉、發燒、嘔吐等疾病,應向食堂管理人員請假,離開食堂工作崗位。
6、食堂工作人員要服務規范、語言文明,工作期間不打鬧、不與職工爭吵。
七、食堂衛生制度:
1、不購買不新鮮食品,嚴禁購買及使用腐爛變質的食物,以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用,必須經過回鍋加熱。
5、各種調料不宜久置,裝盛調料各種器具應經常洗滌。(一)餐具、廚具衛生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。(二)環境衛生
1、要經常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水
2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。
3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經常性清理,預防細菌感染食物
4、對存放廚具,餐具的各個角落要經常抹洗。(三)食堂工作人員個人衛生
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發;勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。
八、監督與管理
1、成立膳管會。定期對食堂衛生及飯菜質量進行監督。2.、強化職工監督。設立食堂職工監督欄。定期做問卷調查。通過聽取職工意見,匯總后向承包方發出整改通知,承包方必須響應,并提交整改措施,由后勤主管監督執行。3.、每月進行一次食堂工作考核,考核內容包括食堂工作人職工作態度,食堂管理制度執行情況等相關事宜。
4、承包方人員必須遵守公司管理制度,人員、車輛、物資出入門檢查登記,未經公司有關部門同意,不得攜帶物品
出廠。
九、獎懲
1、食堂工能認真履行職責,無工作失誤,飯菜質量好,職工滿意度90分以上的,膳管會考核后酌情給予200元-2000元獎勵。
2、承包方如在經營期間有下列情況之一,公司有權終止合同,并罰款2000-5000元。
①、如因食堂內部管理不善,無法保證向職工提供規定的伙食標準。
②、職工對承包方提供的服務強烈不滿,嚴重影響單位正常工作的開展。
③、不服從管理,態度惡劣,影響食堂整體形象,職工對伙食嚴重不滿,多次提出未整改。
③、不履行合同條款,有嚴重違法經營行為或嚴重違反食品衛生法和違反公司有關規定。
3、出現食物中毒現象,承包方應承擔所有責任。
安陽市嘉佳餐飲管理有限公司
2017年2月13日
第三篇:機關食堂承包協議
機關食堂承包協議
訂立合同雙方:
發包方(以下簡稱甲方): 承包方(以下簡稱乙方):
為了滿足機關工作人員的生活需要,甲方將機關食堂承包給乙方經營管理。為明確雙方的權利和義務,經甲乙雙方協商訂立如下合同,雙方共同遵守。
一、運行管理方式:
1、機關食堂實行“微利經營,自負盈虧”的自主經營方式。
2、機關食堂對本機關工作人員的早餐實行一人一份、“實名制”簽字就餐,月末由管理人員統一公布,分別結算。
3、早餐種類由雙方共同商定,品種原則上一周用餐不重復,價格每份2.5元。本機關就餐人員憑簽字每餐個人負擔1.00元,就餐人員與食堂月末直接結算,單位負擔1.50元作為對食堂雇用臨時工的補助,由甲方按月結算發放。
4、中、晚餐菜譜由炊事員確定,價格由乙方、長期用餐人員和管理人員共同議定,原則上每季度確定一次,用餐費用由乙方與用餐人員直接結算。中、晚餐及局機關接待收費利潤原則上不得超過15%。
5、就餐時間早餐8:15結束,中餐11:30開飯,晚餐17:30開飯,不得提前或無故推延。
二、甲方的權利和義務
1、制定運行方案、管理制度和對機關食堂的監管工作。
2、負責供水、供電、供煤(汽)和公用設施維修。
3、提供機關食堂必需的工作條件和設備(餐具、用具清單為本合同的附件)。
4、如有關部門要求辦理證照,費用由甲方負責。
三、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,要做到環境優雅、食品衛
生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全、衛生。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受食品衛生主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間,如需加班應確保加班人員用餐。
(5)合同期內,食堂安全、衛生由乙方負責。如因乙方責任發生食物中毒、安全等事故,責任由乙方承擔。
(6)乙方必須經衛生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
三、待遇
1、甲方按月付給乙方每月 元的底薪工資,根據服務質量和服務態度每季度考核后,每季度發給 元至 元的獎金,年終一次結算。
2、甲方不提供住宿條件和其他福利待遇(包括工傷、醫療、養老保險等待遇)。
四、合同終止條件
1、早餐用餐人員連續兩個月少于30人。
2、機關就餐人員對飲食質量、數量、結構種類、衛生、服務態度長期不滿意。
3、機關就餐人員不能按時正常就餐。
4、乙方患有不能從事餐飲業疾病。
5、其他原因不能繼續運行的,應提前15日告知對方。
五、其它
1、本協議一年一簽,自20 年 月 日至自20 年 月 日止。
2、合同期滿乙方應按本合同所附餐具、用具清單交付給甲方。
六、本合同一式二份,雙方各執一份,于簽字之日起生效。
甲方:(簽章)代表:(簽章)
乙方:(簽章)
二〇 年 月 日
第四篇:關于食堂承包方案
關于食堂承包草案
一、承包內容及經營范圍
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具(廚具、餐具等)的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
3、如有變動的情況,甲方總務部將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
二、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養。
三、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
3、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
四、乙方責任:
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
關于食堂承包草案
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
五、乙方的權限:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續一個月虧損的情況下,有權提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
六、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐需提前通知乙方。
3、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
問題:
1、廚房設備及餐具等折舊費費用如何計算?
2、提供乙方的住宿費費用如何收取?
3、在夜里,不影響員工休息的前提下,可否在食堂門口擺桌子銷售夜宵或燒烤等。
4、押金費用相對有點高,可否在押金方面,降低一些。
5、廚房場地具體什么時間段免租,及以后的租用費如何收取。
6、先簽訂2-3個月的使用合同,如果雙方滿意,進一步簽訂正式合同。
第五篇:食堂承包方案
1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備,有條件者并提供廚房員工宿舍;
2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據廠方實際情況另定。
3、根據廠方實際情況制定伙食標準,其余費用均由我公司承擔(包括員工工資、福利、保險等)
上海永膳餐飲管理有限公司(021-35903737)是經工商注冊的專業化承包及管理企事業單位、機關、學校、醫院職工食堂的餐飲的連鎖機構企業。為適應企事單位后勤社會化管理市場的需要,我們在致力于傳統食堂承包的基礎上嫁接現代管理手段,先后在華東、華南地區初步形成了以上海、蘇州為中心的管理輻射網絡,分別在南京、常州、鎮江、嘉興、丹陽、杭州設有辦事處,并與全國100多家公司企業簽定了供餐合同,實現了統一管理、連鎖經營.“顧客滿意”是我企業的生命根源,本著“衛生第一、規范管理、優質服務、科學營養”的宗旨,堅持誠信經營理念,為各企事業單位員工提供舒適整潔的就餐環境、精致可口的菜食點心和熱情周到的優質服務。
公司下設總經辦、人力資源部、開發部、財務部、廚政部、培訓中心、配送中心7機構。其中大專以上學歷9人、中等專業學歷15人;從事餐飲食品行業十五年以上2人、八年以上5人,五年以上6人。平均年齡32歲,具有學歷較高、經驗豐富、年齡結構合理化的特點。公司一貫堅持“以人為本”的經營思想,以“凝聚一流人才,創一流企業”為宗旨,注重人才培訓及人才儲備工作,煉就公司高級管理人才,云集各方精英.公司以人力資源優勢為先,樹立品牌形象,不斷拓寬市場,建立人才信息庫,并借鑒先進管理經驗,開拓一條順應市場、迎合顧客個性化服務的經營之路。
不管最終商定何種承包合作方式,本公司將運用在餐飲服務上的先進管理經驗、管理制度、專業的管理和技術人才,確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產工作和開拓創新。