第一篇:子洲縣馬蹄溝九年一貫制學校食品安全管理制度
餐飲業食品安全管理制度
子 洲 縣 馬 蹄 溝 九 年 一 貫 制 學 校
2012年3月
餐飲業食品安全管理制度(含15項)
目錄
一、食品采購索證驗收管理制度
二、食品倉儲管理制度
三、食品添加劑使用管理制度
四、食品粗加工管理制度
五、食品烹調加工管理制度
六、面食糕點制作管理制度
七、專間食品安全管理制度
八、食品從業人員健康及衛生管理制度
九、從業人員食品安全知識培訓制度
十、餐飲具清洗消毒保潔管理制度
十一、餐飲衛生管理制度
十二、食品安全綜合檢查管理制度
十三、食品留樣制度
十四、預防食品安全事故制度
十五、食品用設計、設施管理制度
一、食品采購索證驗收制度
1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等)的采購查驗和索證索票制度,確保所購原料符合食品安全標準,并便于溯源。
2、采購須到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產經營單位,訂購學生集體用餐(含學生飲用奶)須到具備相應資質的單位。向固定供貨商采購食品的,應簽訂采購供貨合同。
3、餐飲服務提供者從食品生產單位、批發市場采購的,須查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業執照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經營戶)采購的,應查驗留存供貨商的資質證明、每筆供貨清單等;從合法超市、農貿市場采購的,須留存購物清單;使用集中消毒式餐飲具的,應索取供貨廠家營業執照及消毒合格證明。證明資料為復印件者,應有供應者蓋章或簽字確認。
以上各種來源的采購,均須索取留存有效購物憑證(發票、收據、進貨清單、信譽卡等)。
4、應當建立食品采購(進貨)驗收臺賬,按格式如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,或者保留載有上述信息的進貨清單或票據,可不再重新登記臺賬。統一記錄格式詳見《子洲縣食品采購進貨驗收臺賬》。
5、實行統一配送經營方式的餐飲服務提供者,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和產品合格的證明文件等,建立食品進貨查驗記錄,企業各門店應當建立總部統一配送單據臺賬。門店自行采購的產品,應當遵照以上規定執行查驗索證索票制度。
6、應當按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理、保存采購記錄及相關資料,記錄、票據的保存期限不得少于2年。統一記錄格式詳見《子洲縣食品采購進貨驗收臺賬》。
7、采購食品時應進行感觀檢查,不得采購腐敗變質、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質期限的食品及原料,以及外觀不潔、破損、包裝標簽不符合要求或不清楚、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產及其制品加工食品。
8、預包裝食品及食品添加劑標簽要求應符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、47、48和66條的規定。
二、食品倉儲管理制度
1、食品經營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物質(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個人物品和雜物。
2、設專人負責管理,并建立健全采購、驗收、發放登記管理制度。做好食品數量質量出入庫登記,做到先進先出,易壞先用。腐敗變質、發霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區(或分庫房)存放。
4、倉庫內要用機械通風或空調設備通風、防潮、防腐,保持通風干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛生。
5、散裝食品應盛裝于容器內,并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
6、肉類、水產、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備,須貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應有滿足生熟分開存放數量的冷藏設備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養,保證設施 正常運轉。
8、設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得在倉庫內抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
三、食品添加劑使用管理制度
1、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛生標準》或衛生部公告名單規定的品種及其使用范圍、使用量,杜絕使用《食品中可能違法添加非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》中物品的現象。
2、不得以掩蓋食品腐敗變質或摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑;不得由于使用食品添加劑而降低了食品質量和安全要求。餐飲經營單位加工經營食品為現制現售模式,盡可能不用食品添加劑,確須使用的,應在限量范圍內使用。
3、采購使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標簽上應注明中文“食品添加劑”字樣,食品添加劑的具體標簽要求應符合《中華人民共和國食品安全法》第47、48和66條的規定。
4、購入食品添加劑時,須索證索票并登記臺賬。應索取生產許可證明和產品檢驗合格證明,食品添加劑生產企業須取得省級衛生行政部門發放的食品生產許可證。
5、嚴禁違法使用硼酸、硼砂、罌粟殼、廢棄食用油脂、工業用料等非食用物質和濫用食品添加劑。禁止餐飲業服務單位(包括食堂、食品攤販等)及個人購買、儲存、使用亞硝酸鹽。含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不可用于面點、糕點、肉類加工。
6、油條、糕點、面食等常用的泡打粉等含鋁膨松劑,應嚴格控制用量,以防止鋁含量超標;應首選使用不含鋁的酵母粉、塔塔粉等食品添加劑。糕點禁用苯甲酸、苯甲酸鈉等防腐劑。
7、餐飲業使用食品添加劑的人員需經過專業培訓。使用食品添加劑應配備專用稱量工具,嚴格按限量標準使用。存放食品添加劑,必須做到專柜、專架,定位存放,并上鎖,標示“食品添加劑”字樣,不得與非食用產品或有毒有害物品混放。
8、每次使用食品添加劑須有使用記錄。
四、食品粗加工管理制度
1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區域)內操作,排水溝出口設置防鼠
類侵入的網眼孔徑小于6毫米的金屬網罩,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。
2、分設肉類、水產類、蔬菜原料加工洗滌區或池,并有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應位置進行,不得混放和交叉使用,加工肉類、水產類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用,并要有明顯標志。
3、粗加工前應認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質、超過保質期或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
4、蔬菜類食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、雜草、爛葉。
5、肉類、水產品類食品原料的加工要在專用加工洗滌區或池進行。
6、做到刀不銹、砧板不霉,定位存放,整齊有序,保持室內清潔衛生。加工結束后及時清潔地面、水池、加工臺、工用具、容器,切菜機、絞肉機等機械設備用后拆開清洗干凈以備再次使用。
7、及時清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內外清潔衛生。
8、不得在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布。
五、食品烹調加工管理制度
1、在制作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料,發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。用水水質應符合《生活飲用水衛生標準》規定。
2、熟制加工的食品要燒熟煮透,其中心溫度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生。
3、直接入口熟食品須盛放在經過消毒的容器或餐具內。用于餐飲加工操作的工具、設備必須無毒無害,標志或者區分明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
4、油炸食品時避免溫度過高、時間過長;隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣,煎炸食用油不得連續反復煎炸使用。
5、烹調后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,應及時采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏(冷藏的熟制品應當在冷卻后及時冷藏)。
6、應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放;不可混放和交叉疊放。隔餐隔夜熟制品必須經充分再加熱后方可使用。
7、灶臺、抹布隨時清洗,保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟,滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦,及時清洗抽油煙機罩。
8、工作結束后,調料品加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘渣、油污,不留衛生死角,及時清除垃圾。
六、面食糕點制作管理制度
1、加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等,如發現生蟲、霉變、異味、污穢不潔的不能使用。
2、做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等原料要按照粗加工管理制度的要求加工,蔬菜要徹底浸泡清洗,易于造成農藥殘留的蔬菜浸泡時間20分鐘左右,然后沖洗干凈。
3、分設制作區和成品區,各種工具、用具、容器生熟分開使用,用后及時清洗干凈定位存放,避免生熟混放。
4、制作糕點須有相應許可項目方能加工經營。并設置有制作間和燒烤間,如需分裝,應另設涼凍和分裝間,分裝間的設置和操作按專間要求進行。使用者按照以上相應功能間擺放用具、規范操作。
5、成品糕點存放在專柜內,做到通風、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較高的帶餡糕點存放在冰箱。奶油類原料應按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點制品應當在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲存。
6、如使用食品添加劑,應執行《食品添加劑使用管理制度》。
7、各種食品加工設備,如絞肉機、豆漿機、和面機、饅頭機等用后及時清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。
8、加工結束后及時清理面點加工場所,做到地面無污物、殘渣、面板清潔,各種容器、用具、刀具等清潔后定位存放。
七、專間食品安全管理制度
1、配餐間、冷葷涼菜間、燒鹵熟食切配間、裱花間、沙律間、生食水產品、集體用餐分裝間、備餐間等加工操作,應做到“五專”(專人負責、專室制作、工具專用、洗手消毒專用和冷藏專用)。
2、非操作人員不得擅自進入專間。未清洗消毒的瓜果、蔬菜、個人生活用品及雜物不得帶入專間。食品應從能夠開合的食品輸送窗傳遞。不得放置煤氣灶等污染性設施,地面不得設明溝。專間室內溫度不得超過25℃。
3、專間工作人員嚴格注意個人衛生,在預進間二次更衣,穿戴潔凈的衣、帽、口罩,嚴格執行規范操作。觸摸未經清洗消毒的食品外包裝袋等食用品、工用具后,必須嚴格洗手、消毒,或更換清潔手套后,方能接觸成品,避免交叉污染。
4、每天應進行紫外線空氣消毒30分鐘,紫外線燈應安裝在工作臺正上方2米內,按30W/10~15 m2設置,定期監測輻射強度,每次記錄使用時間和累計時間,及時更換。消毒時,室內應干燥、無灰塵、無水霧,門窗密閉,人必須離開,以防灼傷。
5、專間的各種刀具、砧板、切片機械等工用具、容器必須專用,定位存放。用前消毒,用后洗凈。消毒應嚴格按要求使用煮沸、蒸汽、紅外線消毒或用含氯制劑浸泡消毒等方法。
6、認真檢查食品質量,發現提供的食品可疑或者感官性狀異常,應立即做出撤換等相應處理。
7、瓜果蔬菜消毒應按要求使用含氯制劑和高錳酸鉀(PP粉)浸泡等清潔消毒方法,有果皮的,最好剝掉食用。盛放直接食飲品的容器必須經過嚴格消毒保潔。
8、各種涼菜現配現用,盡量當餐用完。生食水產品加工后至食用的間隔時間不得超過1小時,裱漿和新鮮水果(經清洗消毒)應于當天加工、當天使用。應嚴格遵照不同食品貯存條件的要求,及時存放于專用冰箱內,半成品和成品應用保鮮膜或餐盒等密封保存,標簽注明生產時間,注意在保存時效內使用。隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌菜,冷藏時間不超過24小時,食用前須按規定進行充分加熱。
9、保持專間清潔,每天嚴格做好有關工用具和空氣消毒工作,并按格式并記錄。
八、食品從業人員健康及衛生管理制度
1、食品生產經營人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查,取得《健康證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢,不得超期使用《健康證》。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3、食品生產經營者應依法建立從業人員健康檔案管理制度,對從業人員健康
狀況進行日常監督管理,及時組織辦理《健康證》年檢及新上崗人員辦證,組織每日人員晨檢,督促以上“五病”人員調離。
4、從業人員必須認真學習有關法律法規,掌握本崗位要求,養成良好的衛生習慣,嚴格規范操作。生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發梳理整齊置于帽后,銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味,用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴格按規范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手,按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留過長頭發、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽,不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
九、從業人員食品安全知識培訓制度
1、食品生產經營者應當依照《食品安全法》第三十二條 的規定組織職工參加食品安全知識培訓,學習食品安全法律、法規、規章、標準和食品安全知識,明確食品安全責任,并建立培訓檔案。
2、應當依照《餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十一條的規定,加強專(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規和相關食品安全管理知識的培訓。
3、從業人員必須接受食品安全知識培訓并經考核合格后,方可從事食品生產經營工作。從業人員包括餐飲業和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務等工作的人員。
4、食品安全管理人員應認真制訂培訓計劃,定期組織有關管理人員和從業人員(含新參加和臨時人員)開展食品安全知識、食品安全事故應急及職業道德培訓,使每名員工均能掌握崗位食品安全知識及要求。
5、培訓方式以集中授課與自學相結合,定期考核,不合格者應待考試合格后再上崗。
6、建立從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果等有關信息記錄歸檔,并明細每人培訓記錄,以備查驗。
十、餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、食品生產經營者應當依照《食品安全法》第二十七條的規定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應當按照要求洗凈消毒,不得使用未經清洗、消毒的餐飲具。
2、不得重復使用一次性使用的餐飲具,不得使用國家明令淘汰使用的一次性發泡餐飲具等不符合安全標準的餐飲具。
3、采購使用集中消毒企業供應的餐具、飲具,應當查驗其經營資質,索取消毒合格憑證;直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標準并按要求留存票證。
4、設置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區域(或專間)及設備,餐飲具清洗消毒水池應專用,不得與清洗食品原料、拖布等混用。采用化學消毒的,至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。
5、《餐飲具清洗消毒保潔方法》應張貼上墻,從業人員必須掌握正確的清洗消毒方法。嚴格按照“除殘渣、洗滌劑洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具應首選熱力方法進行消毒,使用化學藥物消毒的應至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進行,并注意要徹底清洗干凈,防止藥物殘留。清洗消毒時應注意防止污染食品。
6、消毒后的餐飲具應表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,并符合有關消毒衛生標準。
7、清洗消毒后的餐飲具,應及時放入專用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存,避免再次受到污染。保潔柜有明顯“已消毒”標記,柜內潔凈、干爽,不得存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具應分開定位存放。
8、每餐收回的餐飲具,要立即進行清洗消毒,不隔餐隔夜。洗刷消毒結束,應及時清理衛生,做到內外清潔。
9、應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態,采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。每次記錄《餐飲具消毒及檢查記錄表》。
十一、餐廳衛生管理制度
1、餐廳、包間要保持整潔,餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收。
2、發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時,餐廳服務人員應當立即撤換該食品,并同時告知有關備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,做出相應處理,確保供餐安全。
3、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品,專用工具要消毒后使用,定位存放。傳遞食品與收款應分開(專人、專用工具),防止污染。
4、供顧客自取的調味品,要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。
5、必須使用消毒后的餐飲具,未經消毒的餐飲具不得擺臺上桌。
6、設有充足的用餐者專用洗手設施,有符合要求的餐具保潔設施,提供的毛巾、餐巾等應符合食品安全要求。
7、端菜手指不接觸食品,分餐工具不接觸顧客,遞小毛巾用夾具,用后及時收回清洗消毒,用過的餐飲具及時撤回,并清潔臺面。
8、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作,盛裝垃圾的容器應密閉,垃圾及時處理,做好“三防”工作,保持整潔衛生。
9、食品生產經營者嚴格按照《餐廚垃圾管理辦法》要求,收集處理廢棄油脂。
十二、食品安全綜合檢查管理制度
生產經營活動,對社會和公眾負責,采取有效管理措施,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。按照許可范圍依法經營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品生產經營許可證。
2、建立健全本單位食品安全管理制度,并裝裱上墻張貼在相應功能區;按《餐飲單位食品安全管理檔案目錄》制定本單位檔案;建立本單位食品安全管理組織機構,配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員,對食品生產經營全過程實施內部檢查管理并記錄,落實責任到人和員工獎罰制度管理,積極預防和控制食品安全事件,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求。
3、食品安全管理員須認真按照職責要求,組織貫徹落實管理人員和從業人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環境衛生管理等各項食品安全管理制度,并用《餐飲單位食品安全綜合管理自查表》等進行相關記錄,備查。
4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采用全面檢查、抽查與自查形式相結合,實行層層監管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
5、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發現問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。
6、各崗位負責人、主管人員每天開展崗位或部門自查,指導、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規范。
7、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1-2次對各餐飲部位進行全面現場檢查,同時檢查各部門的自查記錄,對發現問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。
8、檢查中發現的同一類問題經二次提出仍未改進的,提交上級部門按有關規定處理,嚴重的交市場監督管理局按有關法律法規處理。
9、在就餐場所設置食品安全宣傳欄,主動公示誠信建設,及時處理消費者意見。
1、食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事
十三、食品留樣制度
1.集體食堂、提供或配送集體用餐的單位、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人供應的食品成品應留樣,以便于必要時檢驗。應設專人負責。
2.留樣食品每餐、每個品種留樣量不少于100g,應分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內,在冷藏條件下存放48小時以上,重要接待活動宜保留72小時。
3.留樣食品取樣不得被污染,貼好食品標簽,待留樣食品冷卻后,放入0—10℃專用冰箱內,并標明留樣時間、餐次,并做好留樣記錄,包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
4.留樣食品必須按期限要求保留, 食品樣源餐廳(食堂、攤點等)進餐者如有異常,立即封存,送食品安全檢測部門查驗。
5.食品留樣冰箱為專用設備,嚴禁存放與留樣食品無關的物品。
6.重要接待活動留樣冰箱要求上鎖。
十四、預防食品安全事故制度
1.食品生產經營者應依法制定并落實食品安全事故應急預案,關注社會食品安全預警提示,積極預防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風險食品,必須有相應許可項目,并應嚴格按照專間要求進行操作。禁止超許可范圍經營和超出供餐能力承接大規模聚餐活動。
3.在制作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料,發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。食品原料應保證來源合法安全,禁止生產經營《食品安全法》第二十八條規定的食品。
4、加工經營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應分開加工、存放;員工要經常洗手,接觸直接入口食品的應消毒手部,發現有發熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者, 應即暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場所清潔,避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
5、凡是接觸直接入口食品的物品,應進行有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也應對其表皮進行清洗消毒,或剝去果皮后食用。蔬菜烹調程序:一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應先清洗、消毒外殼。
6、熟制食物應燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產品,外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱,中心溫度應高于70℃。貯存熟食品,要及時熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下), 如在常溫下保存,應于出品后2小時內食用。
7、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發芽馬鈴薯等含有毒有害物質的食品及原料,餐飲業禁止使用亞硝酸鹽。
8、豆漿、四季豆等生食有毒食物,應按要求煮熟燜透,謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內臟,有效預防豆漿、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素等中毒。
9、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間,加強員工的職業道德教育。
10、如有疑似食品安全事故發生時,應迅速組織患者到正規醫療機構救治,
十五、食品用設備、設施管理制度
1、食品處理區應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局設備、設施,防止在操作中產生交叉污染。
2、配備與生產經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。主要設施宜采用不銹鋼,易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所(所有出入口),設置紗門、紗窗、門簾或空氣幕,如木門下端設金屬防鼠板,排水溝、排氣、排油煙出入口應有網眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網罩;距地面2m高度可設置滅蠅設施;采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的從業人員洗手設施,附近設有相應清洗、消毒用品、干手設施和洗手消毒方法標示。宜采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關或可自動關閉的開關,并宜提供溫水。
5、食品處理區應采用機械排風、空調等設施,保持良好通風,及時排除潮濕和污濁空氣。采用空調設施進行通風的,就餐場所空氣應符合《酒店、飯館(餐廳)衛生標準》要求。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準,無異味、耐腐蝕、不易發霉。食品接觸面原則上不得使用木質材料(工藝要求必須使用除外),必須使用木質材料的工具,應保證不會對食品產生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
8、各功能區和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、砧板等工用具,應分開定位存放使用,并有明顯標識。
9、貯存、運輸食品,應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施,配備專用車輛和密閉容器,遠程運輸食品須使用符合要求的專用封閉式冷藏(保溫)車。每次使用前應進行有效的清洗消毒,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
10、應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施,校驗計量器具,及時清理清洗,必要時消毒,確保正常運轉和使用。
第二篇:九年一貫制學校2011
蓮花學校2011-2012學第一學期工作計劃
一、指導思想
以“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導,深入貫徹黨的十七大精神,緊緊圍繞園區教育“四化”戰略,縱深推進,提升教育發展內涵水平,九年一貫制學校2011-2012學第一學期工作計劃。以“創品牌、亮特色、爭一流”為目標,圍繞
“精品化打造課堂、專業化發展教師、素質化培育學生”的發展思路,積極建構高效課堂,全面加強師資建設,全力推進素質教育,不斷豐富辦學內涵,提升辦學品質,努力打造九年一貫制學校優質教育品牌。
二、主要目標
堅持一個目標:“爭創園區綜合發展評估A級學校”,圍繞兩個理念:“創意工作,創優工作”,以“創新合作、擴大交流;創新思路、提升內涵;創新機制、優化管理”為舉措,“自主德育、高效課堂、教育科研、三香特色”為抓手,五大意識:“大局意識、崗位意識、發展意識、合作意識、奉獻意識”為保障,努力做優課堂教學,做優教師發展,做優辦學特色,不斷提升蓮花學校綜合競爭力。本學期,學校要爭創蘇州市中小學教育技術裝備管理先進學校、2011園區綜合發展評估A級學校、園區AA級特色學校、園區教科研先進學校。
三、具體工作措施
(一)探索創新管理模式,全面提升管理水平
1、以與星灣學校“聯合辦學”為契機,學習和探索先進的管理模式和方法,加強行政干部隊伍建設,不斷提升行政執行力和服務效能。進一步完善學校各項常規管理制度,明確教學規范,做好教職工考勤日報制度。本學期,將在全校推行年級組管理制度,制定《年級組長工作職責》,擴大年級組管理自主權,充分發揮年級組在教育教學管理中的作用,努力推進學校各項工作的精細化。
2、繼續完善學校各項規章制度,積極推動學校民主化管理進程,開好四屆二次教代會,充分發揮教代會、工會的民主參與、民主管理、民主監督職能,大力推進學校民主政治建設,團結帶領全校教職工為學校發展獻計獻策,增強全體教職工的凝聚力、戰斗力。
3、進一步優化教師評價考核模式。重視過程評價、日常評價、積累性評價,民主性評價,各種評優評先將大力增加民主評價的份量,充分尊重相關處室、教研組、廣大教師的評價意見。評優評先繼續向一線教師傾斜,向工作量大的教師傾斜,向教學質量優、教學效益高的教師傾斜。
4、大力推進教育信息化建設。進一步加強學校網站的開發和建設,努力搭建教育教學資源平臺,促進教師教育技術能力及學校管理水平的提高,初步構建數字化校園。
(二)做優師資隊伍建設,注重專業提升發展
1、本學期,學校將通過繼續教育和培訓,使教師的專業化程度,包括師德修養、教學能力、敬業精神得到有效提升。開展多種形式的培訓活動,提升教師專業素養,如邀請專家講座、組織“教師發展論壇”、開展業務競賽、舉辦讀書交流會、有效教學論壇等活動,全面拓寬教師專業化成長渠道。
2、加強對骨干教師的培養和考核,繼續推行德育導師制和師徒結對制度,發揮骨干教師引領、示范作用,使骨干教師與新教師在教育教學實踐中教學相長、共同提高。啟動“優秀德育導師”、“校級骨干教師”評選活動,鼓勵教師申報各類園區骨干教師評選,鼓勵更多的教師申報高層次學歷進修。
3、加強班主任隊伍建設。通過對班主任的校本培訓、班主任工作例會、班主任論壇等形式,引導班主任樹立正確的教育觀、人才觀、成才觀、學生觀。不斷改善班主任工作方法,提高班級工作技能及班隊活動設計等方面的能力。尤其是青年班主任每學期要做到“五個一”要求:制訂一份規范的班級工作計劃、寫一篇學期工作總結(或專題論文)、總結一個轉化后進生的個案、設計一個主題活動方案、寫一篇學習德育工作理論的讀書心得。
4、加強青年教師培養力度。本學期,學校新進了大批青年教師。青年教師是學校教育的未來,要加強對青年教師的上崗培訓,使他們盡快適應新的工作崗位。通過加強對青年教師進行理想信念教育和職業道德規范教育,使青年教師的思想政治素質和職業道德水準有較大提高,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,增強事業心、責任感和敬業精神,做到愛崗敬業,樂于奉獻,教書育人,忠于職守。通過對青年教師進行業務知識培訓,使青年教師做到“五個過關”,一是教育教學理念過關,二是專業知識過關,三是課堂教學技能過關,四是運用現代教育技術水平過關,五是教育創新能力過關。學校還將成立“青年教師發展共同體”,使之成為青年教師成長及交流互促的平臺。
(三)拓寬德育工作渠道,切實提高育人實效
1、推行正、副班主任制度,促進德育工作及班級管理工作更好開展。本學期,學校將為每個班級配備正、副班主任各一名,全面落實“人人都是德育工作者,處處都有德育工作”的教育理念,進一步加強班級工作管理,全面提高教育教學質量。學校制定《副班主任工作條例》,加強管理和督查,提高實效。
2、狠抓德育常規管理,積極探索加強學生自主德育的訓練。一開學,就要抓好開學工作及常規訓練,繼續認真貫徹落實《中小學生日常行為規范》,低年級嘗試推行《弟子規》的教育,深入進行文明禮貌,文明習慣,文明語言的養成教育。團隊要推行學生志愿崗工作,制定方案,探索做法,積累經驗。各班要推行值日班長制度,探索學生管理的方法,使學生的自主管理落實到實處。班級每個崗位都要有學生負責,紀律、衛生、午餐等都要有學生自我管理。
3、拓展德育工作渠道,走研究型德育之路。本學期學校將申報省德育課題《以蓮為載體的自主德育的實踐研究》,學校將圍繞德育課題開展一系列德育活動,以課題研究引領學生自主德育,團、隊要創新推動學生自我管理的內容和形式,達到從善從美的良好氛圍。除進行課題研究外,學校將充分整合德育課程、德育基地以及社區內的各種教育資源,繼續進行走訪老年公寓的接力活動,有針對性的開展健康教育,國防教育,消防教育,環保教育,交通安全、交通法規教育。組織學生參加社會實踐調查與公益服務,使德育工作更加多樣、活潑、扎實、有效,工作計劃《九年一貫制學校2011-2012學第一學期工作計劃》。
4、德育活動主題化,緊密結合學校的蓮文化背景,強調學生在活動中的自主管理,自我體驗。本學期月主題為:九月:傳統美德教育月;十月:
愛國愛隊愛校月;十一月:文明禮儀行動月;十二月:安全環保教育月;元月:
學習成果展示月。德育處、團、隊將充分利用各種法定的節日(教師節、國慶節、少先隊建隊日、元旦等)和重要任務的重大事件紀念日以及入團、入隊等重要時機,精心設計和組織開展內容鮮活、形式新穎,吸引力強的道德實踐活動。展好體育節、雙語節、閱讀節活動。
5、重視學生心理健康教育,定期開放心理咨詢室,開展心理講座、匯報課活動,把心理健康教育滲透到具體的教育教學活動之中。
(四)聚焦有效教學,打造優質課堂
1、抓實常規管理,打造高效課堂。本學期,我們要認真落實市“三項規定”,組織專題活動,從不同角度研究提高課堂教學效益的有效方略,擯棄“題海戰”、“延長教學時間”等舊的繁瑣的方法。重點探究學生學習方法的指導,力求遵循學科教學規律、學生學習發展規律,通過有效的教學策略,教師的有效引領,激發學生興趣,讓學生獲取相應的學習方法,形成一定的學習能力和良好的學習習慣。
2、加強新課程實施的校本研究工作,逐步形成“專業引領、同伴互助、自我反思”的校本培訓模式。教導處除了作好培訓、記錄及資料的收集外,還要督促教師積累教學個案、教學課件、課堂教學優秀片斷等,積累第一手寶貴資料,為課改的深入推進、持續發展創造條件。在實踐過程中,圍繞新課程改革,鼓勵教師自學、討論、撰寫心得體會,同時學校舉行課改觀摩活動,通過“請進來、走出去”等方式,邀請專家學者來校作課改專題講座,派骨干教師外出培訓然后回校作專題匯報,發揮骨干教師的專業引領和示范作用,同時,也要發揮中老年教師的作用,使全校教師在各種學術研討中吸收、消化新的教改信息和教育理論,尋找到教學理念與教學行為的結合點,將教學理念轉化為自覺的教學行為。并認真撰寫反思文章,參與好區、市級的評比活動。繼續推進優秀教研組的發展和評比。
3、牢固確立質量意識,強化管理,全面提高教學質量。本學期,我們要進一步完善和規范學科教學的操作流程和督查評估機制。我們將實行“七認真工作”月檢查、周上傳制度和七認真督導調研制度以及期末“七認真”工作等級評定制。檢查要針對實際,從嚴出發,分析存在問題,提出指導意見,并要將匯總情況及時向校長室匯報。要求教師抓好備課,重在設計創新;抓實上課,重在課堂創新;認真撰寫教學后記,重在反思提煉;抓細批改,重在作業質量;面向全體學生,做好“輔優補差”工作。
4、繼續開展書香教育。學生每學期讀課外書不少于2~4本(低中高年級逐步增加),背誦古詩文不少于20~40篇(低中高年級逐步增加)。學校也將配合“"讀書工程”,開展朗讀比賽等評比活動,來促進學生讀書的興趣,養成良好的讀書習慣。二至六年級學生必須在教師知道下要開展寫日記活動:二年級要求每天寫一句話;三年級學生每天寫一段話;四到六年級學生要堅持天寫日記。
5、要重視體衛藝工作。認真貫徹體育、衛生兩個條例,抓好兩操教育,落實檢查評比制度。積極開展課間活動,確保學生活動時間。通過專題講座、黑板報、櫥窗等活動進行健康知識的宣傳,切實加強學生健康行為習慣的養成教育,促進學生健康成長。學校運動隊要加強訓練,力爭在區級比賽中創佳績。藝術、科學等學科工作要適應新形勢,要加強教師自修,實現一專多能;要努力培養學生的多樣藝術素質。
(五)加大科研力度,深入課題研究
1、加強校本培訓,提高教師理論水平,進一步提高教育科研意識,促使教師從“被科研”向“主動科研”轉變。本學期,要繼續邀請專家到校講學,進行全員培訓。定期組織各級課題負責人、教科研骨干、積極分子交流研討,培育構建教科研骨干隊伍。繼續開展教師讀書工程,對每個教師提出針對性要求,重視有效閱讀,促進教師專業發展。
2、做好各級各類課題的申報工作。本學期,計劃要成功申報市、區級課題三項,重點要圍繞現代信息技術與教育教學的整合,申報學校龍頭課題《以信息化促進達標升級校現代化內涵發展的實踐研究》,并以此為抓手,引領學校發展,提升教育質量。
3、做好新申報成功的“十二五”
各級課題的研究管理工作,規范課題研究的過程,力求課題研究的實效。各課題組要及時召開課題組會議,做好課題的開題工作,總結課題進展情況,布置落實下階段課題研究計劃。加強課題的網絡化管理,及時更新外網上教科研欄目內容。
4.課題研究與教育教學相結合,以科研促教研,促進教師成長,提高教育質量。各課題組成員要將自己承擔的公開課與各自研究的課題結合起來,充分發揮課堂作為課題研究的主陣地的作用。教研組長在期初制定教研組活動計劃時,要結合本教研組研究課題,根據本組成員所承擔的研究課題情況,圍繞學校的課題,落實研究方向。在公開課研討、備課組活動等教研活動中,課題研究要作為一個重要的內容進行,分析研究措施的落實,實施的效果、經驗與存在的問題等。
5.積極組織教師撰寫各類論文,做好組織參評及投稿工作,力爭本學期有60%以上的教師有文章在區級以上(含區級)發表或獲獎。編輯好校刊《馨荷教育》2012版(總第9期)。
(六)豐富特色活動,推進品牌建設
本中,學校將繼續高度重視校園文化建設和特色品牌建設,切實推進“書香-墨香-蓮香”的三香建設,不斷提升學校的辦學品位。本學期,要進一步細化校本書法目標體系,不斷優化書法考核與評價措施,做優書法專業教師隊伍建設。加強書法課程管理,繼續開發并用好書法校本教材。各年級要繼續開設書法課,保證書法軟筆特長班、書法硬筆特長班正常開展教學,進一步擴大學習書法的范圍,為培養更多的書法特長學生創設條件。進一步完善功能室場建設,開辟班級書畫角和連廊書畫展示墻,優化校園特色氛圍,辦好馨園講壇和馨園書畫社,做好《墨香育人》課題的研究與中期匯報。要積極組織學生參加全國、省、市中小學生書法、繪畫等各級各類競賽,積極組織申報區級以上書法展示活動,使書法這一大特色成為我校的亮點工程,力爭在2011年綜合發展評估中成功申評園區AA級特色學校,在1到2年內爭創江蘇省書法特色學校。
在書香校園一頭,要進一步做優馨園文學社,使之成為優秀的學生社團。要指導學生開展形式多樣的讀書活動,如讀書節、分享會、誦讀、演講比賽等,繼續開展閱讀之星的評比與表彰活動。年級組內加強閱讀分級指導,做好古詩文誦讀考評工作。做好圖書館、閱覽室的服務與管理,做好班級圖書角建設與管理,為學生的閱讀創設優美環境和良好氛圍。做好閱讀手冊的記錄與管理,編輯出版優秀作文集,展示閱讀寫作豐富成果。
(七)重視信息技術工作,提高實踐運用
1、加強軟硬件管理:堅決保證學校的各種信息設備安全、有效運行,主要是服務器、防火墻、中小學電腦房、學生電子閱覽室、初三中考英語口試用考試機房、中小學各專用教室、各教室的多媒體設備。堅決保障學校網絡暢通,各種設備運行正常。
2.抓好網站建設:堅決維護好學校內、外網,做到安全暢通,定期做好備份;內容不斷豐富,不斷更新,為教育教學服務,加大學校的對外宣傳力度,擴大學校的影響和知名度。
3.做好教育教學輔助工作:配合學校各條線工作,主要是幫助和指導各條線各種類型的軟件使用和數據上報、教師信息庫管理、學生信息庫管理、學籍管理、幫助教師做好多媒體課件的輔助工作等技術性比較強的工作,如音視頻的剪切編輯等等。
4.積極參加競賽活動:中小學分別成立電腦興趣小組,挑選尖子進行培訓,主要在鍵盤打字、電腦繪畫、制作電子小報、制作電腦動畫、制作網頁等方面進行重點培訓,力爭在各級各類競賽中取得好成績,為學校爭光。
5、積極做好教師的信息技術培訓工作。促使一批教師掌握較為先進的信息技術能力并能應用于教學實踐之中,不斷提升課堂教學水平及教學有效性。
(八)做好后勤服務工作,提高服務實效
1、加強后勤管理,規范和細化后勤管理的各項規章制度。本著勤儉節約的原則,要加強對水、電、辦公用品的管理和學校物品采購、發放、保管等環節的管理。
2、繼續嚴格執行“一費制”收費標準,做到規范收費,實行收費公示制,接受社會的監督。
3、切實加強安全制度建設,認真落實安全保衛措施和各項緊急預案,防火、防電、防盜、交通安全等防范意識要常宣傳、常教育、常檢查,堅決消除安全隱患,切實用好技防設施,加強校園值班,加強巡視管理。
4、加強食堂管理,提高服務質量,確保師生的飲食衛生、安全、可口。
新學期,新氣象,新舉措,新標桿,我們要抓住教育發展轉型的新的歷史機遇,規范辦學,深化改革,以信息化助推現代化辦人民滿意教育,用精細化鍛造高品質建三香文化校園,打造更高質量、更具特色的教育品牌!
第三篇:九年一貫制學校工作總結
柴溝九年一貫制學校
2017-2018學第一學期工作總結
忙碌又充實的一學期即將結束,本學期我校以提高教育教學質量為重點,進一步規范辦學行為、推進素質教育、完善管理制度,精誠團結,務實工作,圓滿完成了本學期的各項工作,現將學校工作總結如下。
一、加強思想道德建設,增強黨的戰斗堡壘作用。
(一)推進學習型黨組織建設。圍繞“兩學一做”學習教育活動、“紀律教育年”、“四有好教師”主題教育,學校黨支部把學習宣傳貫徹黨的精神作為首要的政治任務,組織廣大黨員、教師,尤其是學校校委會班子成員學習黨的精神、領導講話精神,并利用板報、手抄報、主題班會等各種載體學習宣傳黨的精神,營造濃厚的學習宣傳氛圍。
(二)大力開展“民族團結一家親”和“三進兩聯一交友”活動。全體干部職工每人結對認親一戶,其中小學部15余名教師與柴溝學校的教師結對;其余教職工與我校生活困難教師、不同民族的學生家庭結對認親,做到“結對認親”全覆蓋。通過結對交朋友活動,進一步密切各族師生關系,夯實我校民族團結的基礎。把“民族團結一家親”和“三進兩聯一交友”活動融入到各族干部和師生的學習工作和生活中,并通過開展為柴溝學校老師評課、邀請聽課、“九項貼心”、送溫暖、相互走訪、吃團圓飯、照全家福、輔導功課等活動,將一個個“微行動”匯聚成民族團結的強大正能量。
(三)加強法律宣傳教育。認真組織實施“七五”普法宣傳教育,廣泛開展形式多樣的法制宣傳教育活動,采取組織師生學習《教育法》、《未成年人保護法》等相關法律法規、聘請法制副校長、交警大隊及派出所警察來校為師生作法制教育報告等多種形式,增強了師生的法制觀念,切實做到依法治校,確保廣大教職工和學生遵紀守法。
(四)加強師德師風教育。全面貫徹中央、省委、市委、縣委、教育局關于“兩學一做”專題教育相關會議精神,認真貫徹落實總書記重要講話精神,切實提高學校教職員工的工作作風和辦事效率,進一步規范了教師從教行為。同時堅決治理教師隊伍中違反師德的行為,杜絕有償家教、微商、電商等行為,凈化教書育人環境。
(五)進一步加強黨風廉政建設。為貫徹落實自治區黨委確定的“主體責任”和上級黨風廉政建設責任制的要求。建立健全黨風廉政建設責任制,組織學師生觀看廉政圖片展、學習《和布克賽爾縣廉政故事》等內容,加強廉政教育,培養師生廉潔自律的良好品質,從而奠定終身廉潔做人的品格。增強自覺遵守紀律的觀念,規范行政行為,確保教育工作風清氣正。
(六)著力解決群眾反映強烈的突出問題。通過書記、校長接待日、家長會等多種渠道做好社情民意的溝通工作,引導社會群眾關心、理解、支持學校工作,促進社會和諧,維護社會穩定。
二、以質量為中心,教育教學工作進展順利。
(一)認真做好“控輟保學”工作,嚴格入學、轉入轉出手續,中小學入學率100%、鞏固率均達到100%,學生輟學率為0%。全面執行國家《課程方案》,開齊課程,開足課時,均衡編班,班均人數均在60人以下,沒有大班額。
(二)認真抓好教師教學計劃、備課、上課、作業等教學各個環節的檢查。及時收閱教師的聽課記錄、集體備課筆記、抽查學生作業、觀察教師的隨堂課;定期了解教師教學計劃的實施情況并分析檢查情況,本學期共檢查教案4次,學生作業4次,有記錄、有匯總、有反饋。在12月教育局的教學常規檢查中得到了局領導及同仁學校老師的肯定。
(三)加強教師隊伍建設,為提升教師素質搭建平臺。
1、根據年初計劃,切實抓好了教師理論培訓、學科培訓、業務培訓、學習《新課程標準》等。采用“走出去、請進來”的方式,外派教師參加各類學習345人次,外出聽課135人次,家庭教育49人次,參加網絡研修120人次,為我校教學與管理提供了先進理念和做法。
2、根據縣教育局的有關要求,繼續在幾所學校中開展互動交流活動,做到了“三帶”(帶師魂--愛崗敬業,無私奉獻;帶師能--掌握教育教學基礎知識與技能;帶師德--育德之道,為人師表。)、“三學”(學思想--教育教學理念;學本領--教育教學基本功;學做人--為人處世。),使教師在師德師風、課堂教學、班級管理和教育科研方面有新的提高和新的創舉。經過幾所學校的“捆綁式”發展交流,“幫扶”對象都通過了“四關”,即課標教材關、教學方法關、學生管理關、教學質量關,日漸成為教學有特色、業務能過硬的骨干教師。
3、在“藍青工程”活動中,實施師徒結對 9對,并在11月連續開展了以“攜手并進 共促發展”、“老教師示范課”、“青年教師匯報課”為主題的活動,上課教師都能做到精心準備,課后主動對自己的教學過程進行反思,真正實現理念的刷新,行為的改變。
(四)師生齊心協力,收獲金色碩果。
10月13日,8位教師參加了縣教育局舉辦的“教育系統教學能手風采大賽”活動,分別獲得一等獎1名、二等獎5名、三等獎2名的好成績。年級教研組組織學生各類活動共計39次,做到有安排、有過程、有小結。陽光體育活動開展的有聲有色,10月的校園足球賽、校園籃球賽,11月的冬季長跑活動,切實說明了中小學生每天一小時校園體育活動起到了積極的推動作用。
三、以立德樹人為根本任務,德育工作成效顯著
(一)加強班主任培訓,提高班主任素質,優化德育過程。進一步完善班主任培訓工作制度,規范班主任工作管理,定期召開班主任例會,通過例會對前一段工作的總結反饋、對下一階段工作的布置安排,培養班主任的責任意識,同時制定切實可行的班主任量化細則。采取校領導、教務處、值周隊、學生等多方反饋信息,對班主任工作給予全面細致的考核評定。
(二)加強常規管理,注重“以人為本”的管理理念。
1、新學期班主任根據本班級實際情況,制定班級工作計劃。開學后,組織學生學習《中小學生守則》、《中小學生日常行為規范》、《中小學生禮儀規范》以及學校各項規章制度,加強對學生的行為養成教育。
2、為加強家校聯系,我校每學期召開三次家長會議,并成立了三級家長學校委員會組織。通過立體教育網絡建立了班級 微信群,使學校、家庭、社會聯系更為緊密,提高了家校溝通的效益。
3、通過班會、隊會、升旗、板報等途徑,強化了德育功能。完善了班隊會、升旗、晨會等制度,精心準備班會、國旗下講話,讓班會取得實效、讓晨會觸及每一個人的心靈,樹立學生愛國意識、集體主義意識、憂患意識、環保意識、抗挫折意識及理想意識等。其次利用班級板報、廣播室、櫥窗等陣地,發揮好宣傳教育作用。
(三)加強學生思想道德教育和養成教育。充分利用開學典禮、每周一的升國旗儀式、校領導國旗下講話、重大節日、重大事件紀念日等,從主題教育入手,結合本校實際,引導學生弘揚民族精神,增強愛國情感。通過組織開展學雷鋒月、道德宣傳月、法制安全教育月、理想教育月、愛國主義教育月、廉潔教育月、誠信教育、國防教育、科技教育、心理健康教育、文明禮儀、行為養成教育等活動,提高學生的思想道德素養。
四、民族團結教育工作成果顯著。
為扎實開展加強學校“去極端化”教育和民族團結教育,開展教師和學生集中學習152人次;開展專題國旗下演講教育15次;落實民族團結教育進課堂35班次。做到“民族團結一家親”、“三進兩聯一交友”活動全覆蓋,與“捆綁聯盟”的柴溝學校共同開展“民族團結一家親”元旦聯誼活動,教師進班級、進餐廳、進宿舍活動,使此項工作開展得既扎實又有特色,學校被推薦為地區民族團結先進單位。
五、堅持校務公開,發揮工會監督功能。
(一)學校工會全面貫徹、執行教育工會關于“校務公開”的意見精神,積極組織實施學校校務公開。對教師關心學校經費、工作安排,收支明細賬、各類方案制度、評優晉級、考核、獎勵性績效工資分配情況、貧困學生推薦花名冊、三好學生及優秀學生干部等及時進行了公開。
(二)關心教職工的生活,開展送溫暖活動,無論是困難教工、生病教工,還是結婚、生育、紅白喜事,學校黨政主要領導均能在第一時間上門慰問或祝賀,把學校的關心和黨的溫暖送到每個教職工的心坎上,本學期已達10余人次。
六、服務教育教學,做好后勤保障。
(一)高度重視綜治維穩安保穩定工作電視電話會議。緊緊圍繞“社會穩定和長治久安”這個總目標,強化責任,嚴明紀律,扎實落實各項維穩措施,學校加大了值班人員的管理力度,嚴格執行一級響應主要領導帶班和值班人員24小時堅守工作崗位,節假日期間由學校班子成員和學校護校隊成員輪流巡視制度。按照維穩工作的要求,在學校入口安裝了一鍵報警裝置及人員進出門禁系統。嚴格外來人員進入校門登記核查制度、機動車輛禁止進入校園制度,確保校園的安全。本學期我校無一例安全事故發生、無一例違法違紀行為發生。
(二)安全、食宿管理工作井然有序。
1、開學初,學校和后勤管理人員簽定了嚴格的安全責任書,明確職責,夯實責任。學校定期對學生教學樓、宿舍、餐廳等區域安全隱患進行排查,發現問題及時整改。
2、學校建立安全責任追究制,校領導嚴把餐廳食品衛生準入關,針對采購、消毒、炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔等工作逐項采取措施。嚴格執行食品留樣48小時,并做好記錄,確保師生飲食安全和身體健康。
3、宿舍建立職責明確、執行有力的管理機制,按時督促、檢查各宿舍整理內務及就寢情況,杜絕學生在宿舍中出現不良現象,定期交接班并做好工作記錄。
總之,一學期,全校教職工都能認真工作、任勞任怨,能為學生的發展不斷奉獻,學校的各項工作開展的較順利。但也存在一些不足,還需共同努力、改進:
(一)個別教師在思想認識上存在著誤區,認為理論學習大可不必。把書教好,把成績提升上來才是最為實際的,理論學習搞搞形式,走走過場應付一下就行了。
(二)黨建工作缺少固定經費。
(三)教學質量雖有所提高,但學校內部精細化管理還有待加強。
(四)教師隊伍建設還有待進一步加強,仍有少數教師奉獻意識淡薄,還需加強政治理論學習和思想教育工作。
(五)平時校領導、老師都坐在辦公室,學生發生問題,多數是請家長到學校,不能真正開展家訪,深入到學生和家長中。
(六)訓斥學生、家長現象還沒有根除,對于親朋好友的孩子關照多一點,不認識的家長的孩子存有另眼相待的現象。
(七)工會組織活動經費較少,未能進一步為廣大教職工辦更多的實事好事,在關系教工切身利益的問題上也經常感到心有余而力不足。
(八)公廁浴室未開放、監控未全面聯網、無法管控流浪狗進出校園。
柴溝九年一貫制學校
2018年01月15日
第四篇:九年一貫制學校工作總結
本學期學校工作在沈北新區區委、區政府的正確領導下,在區教育局的悉心指導下,在全校教職工的鼎力配合下,在學校領導班子的帶領下,以科學發展觀為指導,以努力提高教育教學質量為中心,以強管理、重技能、揚特色、塑形象、鞏固雙高成果為工作重點,促進可持續發展,扎扎實實地推進學校內涵建設,認認真真地辦好人民滿意的教育,各項工作均上了一個新的臺階。現將本學期學校工作總結如下:
一、以學生為本,開展適合不同年級的德育活動,提升學生的素質
1、培養學生養成教育,形成文明禮儀行為習慣
圍繞學校的工作目標,德育處始終堅持把學生行為、學習習慣的養成作為管理的中心工作,繼續堅持學生養成教育。眾所周知,從小就開始并加強文明禮儀教育,是培養一個健全人的最基本的要求。本學期我校一直都把培養文明禮儀行為習慣作為學校德育工作的重要內容之一。為了進一步加強行為規范教育,促進學生行為規范的內化,我校掀起以“禮儀伴隨你我他校園盛開文明花”為主題的文明禮儀教育活動。學校從各年級各班選拔品行兼優的學生成立“文明禮儀隊”,在言行上規范示導學生,收效明顯。通過不懈的努力,學生的良好日常行為習慣和良好的思想品德得以培養和養成。堅持抓衛生、紀律、兩操、禮貌、愛護公物等內容的評比,每周公布各班得分情況,增強了學生的競爭意識同時也規范了學生的行為,為創建和諧校園打下了堅實的基礎。
2、豐富多彩的德育主題教育
德育主題教育:學期一大主題,學月一主題,每周一小主題。學校德育處開展了適合不同年級的德育活動:利用國旗下的演講、主題班隊會,先后開展了以尊師愛校、誠信教育、生命教育、勤儉節約教育、當前形式教育、感恩教育、科學發展觀、安全文明校園創建教育、六一”兒童節的“歡慶六一 展我風采”慶祝活動等主題教育。本學期周一升旗儀式、兩操的規范、為可愛同學獻愛心、為品學兼優的孩子捐款等形式多樣的德育活動,內容健康,不僅慶祝了孩子們的節日生活,讓他們感受到節日的溫馨,而且極大地豐富了學生的思想文化內涵,提高了學生的人文知識水平,促進了學生的健康成長。
初三年部針對初三年級學習緊張,情緒焦慮等情況,開展了“班級裝飾美化”評比活動,所有班級教室清潔衛生、環境優美,為學生自己營造一個愜意的學習環境。在學生的管理過程中,針對不同的時間段,對學生提出不同的目標要求。3月份以“新起點新挑戰腳踏實地嚴明紀律養成良好行為習慣”為目標;4月則以為“細節決定成敗,信心贏得未來”為重點;5月號召學生“堅持就是毅力、堅持就是希望、堅持就是收獲”,6月舉行中考心理健康講座,讓學生們明確近期目標,營造“只爭朝夕,科學備考”的氛圍。
間操和體育課的正常進行,各項小型多樣比賽的開展,緩解了學生備考壓力,增強班級凝聚力。
3、做好貧困學生資助工作
德育處完成了全校流動兒童和留守兒童調查統計和貧困生的調查摸底、資料上報工作。在今年的貧困生資助工作中,德育處在區貧困學生資助中心的指導下,增強服務意識,對貧困學生逐一落實,貧困學生家長對學校的工作非常滿意。本學期,在區教育基金會開展的慈善一元捐活動中,共捐款524元。全校師生為我校五年二班患重病腦瘤的可愛同學共捐款4000余元,學校全體領導干部、全區新黨員和后備干部在區教育局黨委組織的“七一獻愛心手拉手”的科學發展觀實踐活動中為我校各班品學兼優的孩子20余人進行了愛心資助3000余元,;學校師生積極響號召,向區“愛心書屋”共捐贈圖書1381冊。
4、安全工作
本學期,德育處按著上級部門的要求,結合學校實際,在全校范圍內進行了“消防安全疏散、預防踩踏事故”的應急演練。經過精心籌劃,學生做到了從容、快速、有序的疏散,效果明顯好于去年。德育處制定了學校《甲型h1n1流感應急預案》《甲型h1n1流感防控方案》和《晨檢制度》,從5月14日起,進行《甲型h1n1流感防控晨檢零報告統計表》的統計和報送工作。德育處還進行了甲型h1n1流感防控知識宣傳,做好了學校的疾病防控工作。開學初、學期末都與學生、學生家長、車主等分別簽訂了安全公約,將校車、防雷電、野浴等不安全的隱患扼殺在萌芽之中。
5.綜治工作
開展法制教育工作。以“遵紀守法為榮,違法犯罪為恥”為主題開展專題法制教育活動,做好“兩法一例”的學習和宣傳工作,通過報告會、參觀、板報、廣播、知識競賽、主題班會等多種形式對學生進行了法制的宣傳和教育,辦好校園手抄報大賽并對75名制作出色的同學進行了表獎。
強化幫教轉化工作。各班都建立了違紀學生檔案,采取切實可行的措施,貼近學生、關愛學生,讓每一位違紀學生都能感受到來自同學老師和學校的溫暖,學校對幫教轉化先進個人關敏老師進行了表彰。
加強“學校特殊安全保護區”的創建工作。積極配合公安、工商、文化、行政執法等有關部門加強對學校周邊的安全管理,共同建立和完善學校周邊環境綜合治理工作。
6、德育效果
在大家共同努力下,本學期學校學生的養成教育方面已經取得了可觀的成效,德育教育效果凸顯,多次的得到上級領導的認可和好評。在迎接沈陽市的德育督導檢查中,我校的德育工作得到了沈陽市教育局付丹處長的極大贊揚,光榮的被評為了“沈陽市未成年人思想道德建設示范校”,并代表沈陽市參加遼寧省的此項工作督導檢查。
二、以校本教研為載體,加強常規教學管理,促進教學質量穩步提高
本學期,教務處以“校本教研”為載體,認真落實沈教發[XX]73號文件精神,加強教學管理,深化教學改革。抓好教學流程的管理落實,指導檢查常規落實情況,促進教學質量穩步提高。
1、嚴格執行教學計劃,開全學科,開足學時,無隨意刪減學科和課時,嚴格按教學進度上課。加強非工具學科的教學管理,采取有效措施進行各學科的質量監測,杜絕領導放棄,教師隨意,任意丟課,學生不愿學,課堂松散的現象。
在今年的工作中,我校明確提出了繼續深化學校的課程改革,把課堂還給學生,使課堂充滿活力,強調“主動參與、師生互動、逐步生成”的課堂教學模式,堅持“以校為本,以教師為本,回歸課堂”的教研模式。
2、“教學開放周”、“班級一日教學開放” 活動
從3月5日開始,教務處中學部開展了“教學開放周”小學部開展了“班級一日教學開放” 活動,校領導對本次活動給與高度的重視和支持,深入到教研一線,共聽課167節,每位教師平均聽課均超過10節以上,嚴格按照聽課,評課、互動式研討的教學流程參與活動,相互學習成績,查找不足,探索規律,研討方法,對在教學工作中存在的盲點問題進行了討論,在討論過程中達到解決問題的共識。從活動策劃到活動總結,學校領導全程參與,充分了發揮了校長為教育教學第一責任人的導航作用。在本次大型教學活動中達到了人人都有所得,人人都能提高的目的。通過活動的展示與評析,廣大教師深刻領會課堂教學模式的內涵,促進了教師教學理念的轉變。在通過抓教研促教學的基礎上,在教學管理中,發揮年級部的優勢,以年級為單位,根據本年級特點,進行了有針對性的教學,在沈陽市基本功大賽中,鐘偉、張姝兩名教師在數學科表現突出,關曉云老師代表沈北新區參加了市優秀課的評選,付鹿璐等11人獲區級以上優質課。
3、抓實集體備課
學校教師在堅持常規教學管理的同時,注重了集體備課的實效,在集備和教研活動時有中心發言人精心準備,對教材進行認真透徹的分析,集體備課討論的氛圍濃厚,特別是語文、數學、英語、體育等幾個備課組比較突出。年部管理人員堅持“三個深入”即深入備課組、深入課堂、深入學生,有針對性地解決教學問題。特別是在進一步落實"以校為本、以教師為本,回歸課堂”這一教學模式的過程中,真正做到教研的目的是為了提高課堂的效率,更好地指導教學,經過一段時間的探索,與本學科教學相適應的教學模式已逐漸形成。
4、因年級因學科施教,保證監測質量
初三年級發揮集體力量,明確備考目標,統一思想、制定周密的復習備考計劃,狠抓落實。在常規管理中,月月有主題,周周有重點。在日常教學工作中,大膽管理、勇于創新。堅持教學常規檢查,做到發現問題及時糾正,為規范教學行為發揮了積極作用。堅持抓考風帶學風的原則,每一次考試都能做到,考前認真教育學生,考后及時反饋,有針對性地進行成績分析,使大家明確今后教學的方向。
非畢業年級,針對學生的特點,狠抓基礎知識的夯實。及時召開各種會議,反饋發現的問題,及時調整教學節奏和方向;根據班級的考試成績進行分析,對學生進行學法指導,重點培養學生學習興趣,幫助學生盡快養成良好的學習習慣;根據班級各項管理的具體情況,進行狀況分析;查找班級管理中存在的問題,及時召開以班級為單位的班科任聯席會,班科任聯手對班級進行診斷,對癥下藥,確定班級的近期和遠期奮斗目標。在教學檢測環節中通過常規檢查,檢查學生的作業,對有問題的學生進行警示。組織學生基礎知識測試、單元測試、學科競賽、英語課文背誦、期末監測考試等測試,以此調動和促進學生學習的積極性和主動性,為不斷提高學校的教育教學質量打下堅實的基礎。
5、學校體育工作
學校體育工作切實貫徹《新課程標準》,不斷深化教學內容、教學模式和教學方法的改革。全面推進《學生體質健康標準》的實施工作,圓滿完成了初三畢業生體育素質測試工作。深入開展學生陽光體育運動,保證學生每天有一小時的體育活動。進一步規范學生間操隊列、樓內進出秩序等,科學開展課余體育隊足、籃、排的訓練工作。積極組織學生參加上級舉辦的各項體育比賽,在全區中小學生籃球比賽中成績優異。
6、學校教育科研工作
學校重視加強學校教育科研課題的研究工作,提高研究水平和針對性。教導處本學期扎實開展一線教師課題申報工作,在總結以前經驗的基礎上,強化管理,繼續規范校本課題的研究。各校本著發現問題、提出問題、研究問題、解決問題的思路,做到問題課題化——實現教與研的統一,課題常規化——建立保障機制,扎實開展,規范運作,做好了日常的指導工作,取得了實效。
7、教學成績
在今年的期末測試中,我校的七年英語、數學、語文、政治;八年級語文、歷史、英語等學科的個人成績都在我區12所初級中學名列前矛;小學部由四位任課教師:仇寶榮孟麗 陳紅 張慧指導、三至六年級學生參加的全區小學生英語競賽活動成績突出,各年級總成績獲全區第四名,其中6名學生分獲二、三等獎,劉洪宇同學獲全國二等獎。在剛剛結束的初三升學考試中,師生通過不斷拼搏努力,實現了既定的教學目標、均以優異的成績讓98.3%的孩子升入了上一級理想的學校,向西北三鄉的百姓交上了一份額滿意的答卷,日益回流的學生證明了我校的各方面工作已經得到了家長的極度認可和社會的良好口碑。
三、以師德師風建設為契機,抓好師德建設工作,塑造師德高尚的教師隊伍
1、師德師風建設
按照市教育局的要求,我校開展了為期兩個多月的加強師德建設活動。活動中我校召開了全校教師的動員大會,深入學習了國家相關的法律法規,通過這次活動基本實現了“打造一支隊伍、促進兩個轉變、實現三個提升”的目的。即 “打造一支品德高尚、作風過硬、業務精湛的教師隊伍;促進師德師風和行風校風的轉變;使教師政治素質和師德素養上有新的提升,對社會、家長、學生的服務上有新的提升,教師形象上有新的提升”。在我們的教師隊伍中,雖說一批有經驗的老教師已到了無所求的年齡,但她們并未對自己放松要求,仍然認真鉆研業務,兢兢業業的上課和備課。我們總是可以看到張俊栢等班主任老師每天早早到校后就深入到班級、王杰、可成貞、孫金明老師不用揚鞭自奮蹄的忘我工作;另外我校的年輕教師們也不斷吸收老教師所長,創造性的開展教育教學工作,他們中的許多人都承擔著大量的教學任務,成為學校教學的主要力量,樹立良好的榜樣形象,我們的每一位教師都不計個人得失,工作熱情不減、工作效果不差,為學校無私地奉獻著。我們總是可以看到喬麗霞、魏成勇、鄂志秋、鐘偉等班主任老師在學生室外值日時親臨現場督導。常抓就會有成效,我們可以看到 6.1、4.1、7.1、7.4、8.1的學生能在自習時做到獨立自主;我們可以看到一年級的小同學班級衛生保持、走廊規范行走等方面都有很大進步;我們可以看到2.2、4.2、5.2、7.2、8.4班的后進生明顯減少。
2、加強教師隊伍建設,提高教師的整體素質。
通過各種形式為教師的提高和發展做好服務工作,為教師的成長搭建平臺。鼓勵教師參加有利于教師成長的各種培訓、輔導、講座,做到理論與實踐相結合。積極組織教師外出聽課。發揮骨干教師的示范帶頭作用,培養發現新典型,采用以老帶新互幫互學等活動培養一批新的學科骨干教師。
對班主任隊伍的建設,重點做到了堅持召開班主任周例會,查找班級管理工作的紕漏和不足,研討各班教與學的情況,交流各班管理經驗,探討學生的思想動態,總結本周各班成績及存在的不足。細化、質化對班主任的工作的考核,建立了班主任工作考核檔案,組織年輕班主任進行工作匯報,了解情況,為其把脈,有力地促進了青年班主任的成長,不斷加強班主任管理和研究,使班主任管理工作量化更客觀、區分更明確、等級更合理,充分體現班主任工作效果。初中部面對年部教師隊伍年輕化,學苗質量參差不齊的實際,推行“重過程、抓細節”的原則,有條不紊地做好德育工作。
3、鞏固行風建設成果
認真落實《沈陽市中小學教師行為規范》、《沈陽市中小學教師違規違紀行政處分辦法》。三月份認真落實義務教育階段“一費制”收費辦法,樹立了教育良好現象。四月份認真進行了“小金庫”自查自糾工作。放假前與全體教師簽訂了關于禁止參加暑期有償補課承諾書,學校首當其沖自查自糾,一經發現,必按規定嚴肅處理!
四、充分發揮各職能部門作用,創造性地開展工作,共創和諧興校
辦公室,這是一個默默奉獻的團隊。圍繞學校中心工作,以“運轉有序、協調有力、督辦有效、服務到位”為目標,加強組織協調,加強內部職能和規范公文處理等,本學期共迎接各級各類大型檢查10次,小型接待32次,布置區教育局現場會3次,學校大型活動5次,書寫文字材料46份計9萬余字,為保障學校工作正常運轉發揮了應有的作用。
總務部門,這是一個敬業的團隊。以“管理育人、服務育人,環境育人“為宗旨,進一步優化后勤管理,強化服務觀念,確立崗位意識,深入開發潛能,增強質量意識、拼搏意識、創新意識、目標意識,六位平均年齡48歲的老前輩共同完成了學校設備日常的維護、物品使用的管理與登記、建設良好的學習、工作環境和節約型校園的創建,使他們付出了許多汗水,每當師生們都休息時,無論陰雨晴熱,我們都能看到他們辛勤工作、默默奉獻的身影。
幼兒園、工會各盡其責,出色地完成了本部門的工作。
五、特色創建與取得的成績
學校以弘揚和傳承錫伯族特色文化為辦學切入點,加強東西方文化交流,最終打造成全國聞名的錫伯族學校。錫伯族特色的創辦與發展,更使得學校在省內小有名氣。省市區各級領導經常到我校檢查指導工作,兄弟學校多次來我校參觀學習,本學期沈北新區教育局組織的中小學校長書記管理現場會、德育校長、主任的培訓交流活動、局黨辦的紀念“七.一”“實踐科學發展觀,黨員獻愛心手拉手”活動啟動儀式在我校的舉行、全區人大代表活動日、教育系統后備干部、新黨員到我校的參觀學習交流活動,給每位到校的領導、教師留深刻的印象,優美整潔的校園環境、井然有序的學校管理、獨樹一幟的錫伯族特色文化、使得學校社會聲譽日益提高,特色辦學優勢凸顯。
2011年3月我校被遼寧省射箭管理中心授予“遼寧省射箭項目重點學校”,成為遼寧省中小學首家射箭項目重點學校。2011年5月在江蘇舉行的全國“揚名杯”射箭比賽中,張春清同學再次以總分第17名的好成績獲得了國家二級運動員資格。我校的射箭隊在7月5日剛剛結束的遼寧“移動通信杯”大賽上,喜獲一金二銀一銅的好成績,其中張春清同學個人成績第二、孫曉倩同學個人成績第五、張輝同學個人成績第八名。
現在興隆臺錫伯族學校已經成為錫伯族文化教育基地和傳播基地之一。
六、不足與今后努力的方向
本學期的工作,我們取得了一些成績,但是也存在一些問題需要我們改正和進一步完善。
1、加強隊伍建設。在我們的隊伍中,還存在著不上進、不和諧的聲音;工作時間上網打游戲看電影以及精力外移等現象依然存在。這就要求我們必須認真對待并加以改正。為此我們要進一步加強教師隊伍建設,特別是加強師德建設,將“學高為師,身正為范”作為每一位教師的思想和行動指南。
2、要加大教師培訓力度,營造科研氛圍。扎實開展教科研活動,提高教師業務素養。
3、要進一步更新教育理念。需要全體教育工作者要不斷更新管理理念,探索學生管理工作的新思路和有效方法,提高管理水平。
4、加強學校各部門的合作與配合,加強教務、德育的管理職能,增強全局意識和凝聚力,使興隆臺學校至上而下形成合力。
同志們,回首往事,擁有的成績已成過去,欲求的事業還在征程,讓我們攜起手來,同舟共濟,共同努力,再繪一片新天地,再創興隆臺錫伯族九年一貫制學校新輝煌!
第五篇:九年一貫制學校工作總結
桴焉鄉紅巖完小2010年春季學期學校工作總結
本學期學校工作在桴焉鄉中心小學正確領導下,在全校教職工的鼎力配合下,在學校領導班子的帶領下,以科學發展觀為指導,以努力提高教育教學質量為中心,促進可持續發展,認認真真地辦好人民滿意的教育,各項工作穩步前進。現將本學期學校工作總結如下:
一、以學生為本,開展適合不同年級的德育活動,提升學生的素質
1、培養學生養成教育,形成文明禮儀行為習慣
圍繞學校的工作目標,德育處始終堅持把學生行為、學習習慣的養成作為管理的中心工作,繼續堅持學生養成教育。眾所周知,從小就開始并加強文明禮儀教育,是培養一個健全人的最基本的要求。本學期我校一直都把培養文明禮儀行為習慣作為學校德育工作的重要內容之一。為了進一步加強行為規范教育,促進學生行為規范的內化,我校掀起以“禮儀伴隨你我他校園盛開文明花”為主題的文明禮儀教育活動。學校從各年級各班選拔品行兼優的學生成立“文明禮儀隊”,在言行上規范示導學生,收效明顯。通過不懈的努力,學生的良好日常行為習慣和良好的思想品德得以培養和養成。堅持抓衛生、紀律、兩操、禮貌、愛護公物等內容的評比,每周公布各班得分情況,增強了學生的競爭意識同時也規范了學生的行為,為創建和諧校園打下了堅實的基礎。
2、豐富多彩的德育主題教育
德育主題教育:學期一大主題,學月一主題,每周一小主題。學校德育處開展了適合不同年級的德育活動:利用國旗下的演講、主題班隊會,先后開展了以尊師愛校、誠信教育、生命教育、勤儉節約教育、當前形式教育、感恩教育、科學發展觀、安全文明校園創建教育、一二.九慶祝活動等主題教育。本學期周一升旗儀式、兩操的規范、為可愛同學獻愛心、為品學兼優的孩子捐款等形式多樣的德育活動,內容健康,不僅慶祝了孩子們的節日生活,讓他們感受到節日的溫馨,而且極大地豐富了學生的思想文化內涵,提高了學生的人文知識水平,促進了學生的健康成長。
初三年部針對初三年級學習緊張,情緒焦慮等情況,開展了“班級裝飾美化”評比活動,所有班級教室清潔衛生、環境優美,為學生自己營造一個愜意的學習環境。在學生的管理過程中,針對不同的時間段,對學生提出不同的目標要求。各項小型多樣比賽的開展,緩解了學生備考壓力,增強班級凝聚力。
3、做好貧困學生資助工作
完成了全校流動兒童和留守兒童調查統計和貧困生的調查摸底、資料上報工作。在今年的貧困生資助工作中,在教育局對貧困學生資助、指導下,對貧困學生逐一落實,解決貧困學生29人,每人200元。在王瑋瑋開展的慈善捐助活動中,共捐棉被40余床、衣服3萬多件。
4、安全工作 本學期,按著上級部門的要求,結合學校實際,在全校范圍內進行了“消防安全疏散、預防踩踏事故”。開學初、學期末都與學生、學生家長、車主等分別簽訂了安全公約,防雷電、惡劣天氣等不安全的隱患扼殺在萌芽之中。
二、以校本教研為載體,加強常規教學管理,促進教學質量穩步提高
本學期,教務處以“校本教研”為載體,加強教學管理,深化教學改革。抓好教學流程的管理落實,指導檢查常規落實情況,促進教學質量穩步提高。
1,嚴格按教學進度上課。加強非工具學科的教學管理,采取有效措施進行各學科的質量監測,杜絕領導放棄,教師隨意,任意丟課,學生不愿學,課堂松散的現象。
在今年的工作中,我校明確提出了繼續深化學校的課程改革,把課堂還給學生,使課堂充滿活力,強調“主動參與、師生互動、逐步生成”的課堂教學模式,堅持“以校為本,以教師為本,回歸課堂”的教研模式。
2、抓實集體備課
學校教師在堅持常規教學管理的同時,注重了集體備課的實效,在集備和教研活動時有中心發言
人精心準備,對教材進行認真透徹的分析,集體備課討論的氛圍濃厚,特別是語文、數學、英語、體育等幾個備課組比較突出。年部管理人員堅持“三個深入”即深入備課組、深入課堂、深入學生,有針對性地解決教學問題。特別是在進一步落實"以校為本、以教師為本,回歸課堂”這一教學模式的過程中,真正做到教研的目的是為了提高課堂的效率,更好地指導教學,經過一段時間的探索,與本學科教學相適應的教學模式已逐漸形成。
3、因年級因學科施教,保證監測質量
初三年級發揮集體力量,明確備考目標,統一思想、制定周密的復習備考計劃,狠抓落實。在常規管理中,月月有主題,周周有重點。在日常教學工作中,大膽管理、勇于創新。堅持教學常規檢查,做到發現問題及時糾正,為規范教學行為發揮了積極作用。堅持抓考風帶學風的原則,每一次考試都能做到,考前認真教育學生,考后及時反饋,有針對性地進行成績分析,使大家明確今后教學的方向。
非畢業年級,針對學生的特點,狠抓基礎知識的夯實。及時召開各種會議,反饋發現的問題,及時調整教學節奏和方向;根據班級的考試成績進行分析,對學生進行學法指導,重點培養學生學習興趣,幫助學生盡快養成良好的學習習慣;根據班級各項管理的具體情況,進行狀況分析;查找班級管理中存在的問題,及時召開以班級為單位的班科任聯席會,班科任聯手對班級進行診斷,對癥下藥,確定班級的近期和遠期奮斗目標。在教學檢測環節中通過常規檢查,檢查學生的作業,對有問題的學生進行警示。組織學生基礎知識測試、單元測試、學科競賽、英語課文背誦、期末監測考試等測試,以此調動和促進學生學習的積極性和主動性,為不斷提高學校的教育教學質量打下堅實的基礎。
4、學校體育工作
學校體育工作切實貫徹《新課程標準》,不斷深化教學內容、教學模式和教學方法的改革。全面推進《學生體質健康標準》的實施工作,圓滿完成了初三畢業生體育素質測試工作。深入開展學生陽光體育運動,保證學生每天有一小時的體育活動。進一步規范學生間操隊列、樓內進出秩序等,科學開展課余體育隊足、籃、排的訓練工作。
6、教學成績
在今年的期末測試中,我校小學部、初中部成績都在穩步上升一年級至六年級的語文數學均分分別為52、66.3、44、62、46、49.6,數學均分分別61、83.6、71.1、71.4、38、30.6,九年級500分以上3人、600分以上2人。向百姓交上了一份滿意的答卷,日益回流的學生證明了我校的各方面工作已經得到了家長的極度認可和社會的良好口碑。
三、不足與今后努力的方向
本學期的工作,我們取得了一些成績,但是也存在一些問題需要我們改正和進一步完善。
1、加強隊伍建設。在我們的隊伍中,還存在著不上進、不和諧的聲音;工作時間打游戲看電影以及精力外移等現象依然存在。這就要求我們必須認真對待并加以改正。為此我們要進一步加強教師隊伍建設,特別是加強師德建設,將“學高為師,身正為范”作為每一位教師的思想和行動指南。
2、要加大教師培訓力度,營造科研氛圍。扎實開展教科研活動,提高教師業務素養。
3、要進一步更新教育理念。需要全體教育工作者要不斷更新管理理念,探索學生管理工作的新思路和有效方法,提高管理水平。
四、存在的問題
1、學校年級跨度大,教師中、小學后融合,管理難度大,并且考核標準、人事編制等問題也對教師管理帶來相當的難度。
2、對教師及管理人員的能力是一個極大的考驗。由于跨度較大,既懂小學,又懂中學的教師和管理人員是使九年一貫制發揮優勢的關鍵所在。