第一篇：室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測對人體健康的重要性 090311123

《試論室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測對人體健康的重要性》

學校：西安工業(yè)大學 院系：材料與化工學院

姓名：黨婷

學號：090311123

試論室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測對人體健康的重要性

試論室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測對人體健康的重要性

西安工業(yè)大學

黨婷

摘要

室內(nèi)環(huán)境一般泛指人們的生活居室、勞動與工作場所、以及進行其他活動的公共場所等。據(jù)近年的資料表明，城市居民每天有70~90%的時間在各種室內(nèi)環(huán)境中度過，已成為人們的主要場所，因此，室內(nèi)環(huán)境與人的日常工作生活有著密切關(guān)系，室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量的好壞優(yōu)劣，對人體健康的影響也就越來越大。目前我國室內(nèi)環(huán)境污染處于相當嚴重的狀況，其危害性不容忽視，采取有效的舉措，將居室環(huán)境中的污染物限制在一定的水平范圍內(nèi)，預(yù)防和減少室內(nèi)空氣的污染，對人們的身心健康、安心工作、享受現(xiàn)代生活、提高生活品質(zhì)具有著重要意義。

關(guān)鍵詞 室內(nèi)環(huán)境 環(huán)境監(jiān)測 人體健康 中圖分類號：X-4 文獻標識碼：A

1、室內(nèi)環(huán)境的“地位”

據(jù)世界銀行估計，中國每年因室內(nèi)空氣污染所造成的經(jīng)濟損失約32億美元。另據(jù)國際有關(guān)組織調(diào)查統(tǒng)計，世界上30%的建筑物中存在有害于健康的室內(nèi)空氣。這些有害氣體已經(jīng)引起全球性的人口發(fā)病率和死亡的增加。室內(nèi)環(huán)境污染已經(jīng)列入對公眾健康危害最大的五種環(huán)境因素之一。人們在經(jīng)歷了“煤煙型污染” 和“光化學污染”后，試論室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測對人體健康的重要性

由于裝飾材料和家具涂料有害物質(zhì)的釋放而引起中毒的現(xiàn)象越來越多，必須引起重視。中科國環(huán)室內(nèi)環(huán)境研究中心在居室污染的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)室內(nèi)環(huán)境竟無一達標，嚴重的有些污染物超標達幾十倍。我們的居室成了“毒氣室”，而我們的身體就成了小型廢氣排放站。

另據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我國目前每年由于室內(nèi)空氣污染造成的損失，如果按支付意愿價值估計，約為106億美元。在工業(yè)、經(jīng)濟、開發(fā)高度發(fā)展的同時，我們的室內(nèi)環(huán)境也日益嚴重的被污染。

綜合上述，我們不難看出雖然國家已經(jīng)重視室內(nèi)環(huán)境的重要性，雖然我們的人民也已經(jīng)開始意識到室內(nèi)環(huán)境對身體的危害性，但是這樣就夠了么？這種重視和這種意識能保證我們不在生活在這些“毒氣室”么？

答案我想我們心里都非常清楚，我們都明白這樣不能救我們脫離“毒氣室”。那么此時此刻我們最應(yīng)該做的就是解決解決這個隱患，所以室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測的重要也就不言而喻了。

4、室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測的重要性

室內(nèi)環(huán)境影響著我們的身體健康，影響著我們的正常生活，所以我們了解到了它的危害性，但要解決這個危害問題，我們就必須先知道室內(nèi)環(huán)境問題具體指的是什么？它對人體的危害具體有哪些？

4.1健康住宅指的是啥？

“健康住宅”的最低要求有以下幾個方面：

1、會引起過敏癥的化學物質(zhì)的濃度很低；

2、盡可能不使用容易揮發(fā)出化學物質(zhì)的膠合板、墻體裝飾材料等；

3、安裝性能良好的通風換氣設(shè)備，能將室內(nèi)

試論室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測對人體健康的重要性 的室內(nèi)燈光布置應(yīng)避免眩光，光線照射方向和強弱要合適，避免直射人眼。

4.2.6色污染 裝修時如果不注意色彩調(diào)配或過多使用顏色艷麗的涂料，會造成視覺疲勞，甚至導致情緒、心理問題。例如，紅色、粉紅色易加重眼睛負擔，造成心情暴躁；黃色會令人心情煩悶。專家指出，家裝最適合的顏色為乳白色、象牙色、白色。

綜合上述我們也許會恐慌，我們的身體正在被嚴重污染，所以我們必須對這些有害物質(zhì)進行嚴格的檢測，進而起到預(yù)防和治理的作用，這樣也就說明室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測是非常之重要的。

5、室內(nèi)環(huán)境污染的具體防治措施

對于室內(nèi)環(huán)境污染單單的監(jiān)測肯定是不對的，也是不現(xiàn)實的，我們還要采取一定的防治措施。

5.1提高室內(nèi)環(huán)保意識

在新建或裝修房子時，多了解室內(nèi)環(huán)保的基本知識，要有健康第一的意識，用綠色家裝、綠色消費、原生態(tài)的理念進行設(shè)計，選材時選擇經(jīng)國家權(quán)威部門監(jiān)定或正規(guī)廠家生產(chǎn)的無毒少毒的環(huán)保裝飾材料，與裝修公司簽訂合同時提出附加有關(guān)室內(nèi)環(huán)境標準的條款、明確施工工藝、杜絕在施工過程中使用有害添加劑等；施工時，把好材料關(guān)，科學施工；在選購家具時，應(yīng)選擇正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的，沒有刺激氣味或氣味較小的產(chǎn)品。

5.2污染源控制

污染源的控制包括室內(nèi)和室外兩個方面，室外污染源應(yīng)采取相應(yīng)

試論室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測對人體健康的重要性

得污染物在吸附劑表面富集，以達到去除污染物的目的。

5.5.3吸收法 將空氣通入液相溶液中，以達到除去相應(yīng)污染物的目的。最常用的是水溶液，其價格便宜且能吸收很多污染物。

5.5.4過濾法 過濾是利用空氣凈化設(shè)備過濾介質(zhì)將空氣中的顆粒物截留，從而起到凈化空氣的作用。

5.5靜電除塵法

工作原理是電暈放電使空氣中的塵粒帶正電荷，然后再利用集塵裝置捕集帶電粒子。其優(yōu)點是凈化速率高，對大顆粒污染物去除效果好。

6、總結(jié)語

現(xiàn)代生活方式使室內(nèi)環(huán)境的空氣污染日趨嚴重，應(yīng)引起全社會的廣泛關(guān)注。在日常工作和生活中明確減少污染的注意事項，采取有效的防治對策，就能夠有效地遏制室內(nèi)環(huán)境空氣污染，使人們遠離災(zāi)害污染，盡可能地減少室內(nèi)環(huán)境污染給人體帶來的傷害。

同時我們必須加強對室內(nèi)環(huán)境的監(jiān)測，將室內(nèi)環(huán)境污染防治結(jié)合，也只有這樣我們才能生活的健康，生活的出彩！

參考文獻：

[1]GB/T18883-2002《室內(nèi)空氣質(zhì)量標準》2002.11.19.[2]陳偉冰．探討室內(nèi)環(huán)境污染的危害與治理．廣東科技．2007.10.[3]張前程．室內(nèi)空氣中有機污染物的光催化凈化．環(huán)境科學與技術(shù)．2003.26(3).-

第二篇：水對人體的重要性

水對人體的重要性

一：水的重要性

水是生命之源。最初的生命體在水（海）中誕生。假如三十多億年前地球上沒有水，那么一切生命都無法存在。

水不僅是生命存在的基本條件，而且是生命結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)體。就人類而言，構(gòu)成我們身體的組成部分大致如下：蛋白質(zhì)占17%，脂肪14%，碳水化合物1.5%，鈣等礦物質(zhì)6%，剩下的61.5%為水，也就是說，體重的2/3為水，嬰兒含水量則更高，約占80%。就生理來說，人體各部組織，也大都由水來支持，人體器官組織的含水量大致如下：血液83%，肌肉76%，肺、心臟80%，腎83%，肝68%，腦75%，就連骨骼也含水22%。人體可以說由水形成，生命活動甚至可以說以水為中心而進行，一旦缺水，生命必然結(jié)束。

俗話說：“人能三日無糧，不可一日缺水”。據(jù)生理學研究，一般人不吃食物，大約可存活四周，甚至二個半月，但如果滴水不進，在常溫下只能忍受三天左右，若在炎熱的夏季，恐怕一天也難捱。

“水是生命之源”，是每個人都會講的口頭禪，但真正懂得其含義的人大概不多；“水是生命的根本”，大概也是每個人都耳熟能詳?shù)某ＷR，但真正能領(lǐng)悟水對生命、健康的重要性的人，大概也不多。無怪乎有人稱水是“被遺忘的營養(yǎng)素！”

當我們吃進食物后，將它消化、吸收時，就有個加水分解的過程，這時必須要消耗一些水分。人體其他器官組織維持其正常的代謝功能，都要排泄一些廢物，當然也都要靠水來攜帶廢物。所以要每天攝取適量水分，使整個新陳代謝流程保持順暢。

對人體而言的生理功能是多方面，而體內(nèi)發(fā)生的一切化學反應(yīng)都是在介質(zhì)水中進行，沒有水，養(yǎng)料不能被吸收；氧氣不能運到所需部位；養(yǎng)料和激素也不能到達它的作用部位；廢物不能排除，新陳代謝將停止，人將死亡。因此，水對人的生命是最重要的物質(zhì)。

1.人的各種生理活動都需要水，如水可溶解各種營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪和蛋白質(zhì)等要成為懸浮于水中的膠體狀態(tài)才能被吸收;水在血管、細胞之間川流不息，把氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)運送到組織細胞，再把代謝廢物排出體外，總之人的各種代謝和生理活動都離不開水。

2.水在體溫調(diào)節(jié)上有一定的作用。當人呼吸和出汗時都會排出一些水分。比如炎熱季節(jié)，環(huán)境溫度往往高于體溫，人就靠出汗，使水分蒸發(fā)帶走一部分熱量，來降低體溫，使人免于中暑。而在天冷時，由于水貯備熱量的潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫發(fā)生明顯的波動。

3.水還是體內(nèi)的潤滑劑。它能滋潤皮膚。皮膚缺水，就會變得干燥失去彈性，顯得面容蒼老。體內(nèi)一些關(guān)節(jié)囊液、漿膜液可使器官之間免于摩擦受損，且能轉(zhuǎn)動靈活。眼淚、唾液也都是相應(yīng)器官的潤滑劑。

4.水是世界上最廉價最有治療力量的奇藥。礦泉水和電解質(zhì)水的保健和防病作用是眾所周知的。主要是因為水中含有對人體有益的成分。當感冒、發(fā)熱時，多喝開水能幫助發(fā)汗、退熱、沖淡血液里細菌所產(chǎn)生的毒素;同時，小便增多，有利于加速毒素的排出。

我們呼吁：在呼喚全面提高人的身體健康水平的時候，請切忌忽略了水對人的作用。補充資料：

以補充的水分與流失的水分保持平衡為宜。

人體流失水分的主要器官（也是需水的主要器官）：

腎：成人日均排尿1-1.5L，嬰兒500ml左右。

肺：成人由肺排出250-350ml水分。

腸：成人大便中含75%水分。隨大便排出之水分，每天約100-200ml。

皮膚：出汗會流失大量水分。成人經(jīng)由皮膚流失的水分約500ml。

消化分泌：包括胰液、胃液、唾液、腸液，總量為成人每天約“流失”8L，但它大半又被腸壁吸收回去。但若有某種因素妨礙這種“再呼吸”作用，則會損失大量細胞內(nèi)液而導致嚴重脫水。由每日水分流失的狀況，可推算出人體至少日均需補充1800ml水，扣除食物及食物氧化所產(chǎn)生的水分約1000ml左右，平均需補充約1000ml的水。

若流失的水分達到體重的15-20%，生理機能便會停止進行而死亡。

二：健康飲水

什么是健康的水

1、干凈沒有污染對人體無害

A、水中沒有雜質(zhì)、細菌、病毒、重金屬、B、有機化合物等對人體有害的污染物,在我國城市管道自來水的二次污染非常嚴重，并或多或少存在著以上所有的有害污染。

2、小分子團（5-6個水分子組成）人體細胞吸收和生理活動需要的必須是小分子團水.大分子團結(jié)構(gòu)的水是難以進入人體細胞的，污染導致水退化，水分子團凝聚變大，純凈水、桶裝水、自來水、直飲水等都屬于大分子團水，不易進入人體細胞并參與生命代射活動。

3、水的PH值必須在7.0-8.0之間呈弱堿性

飲水是為了補充人體的體液，健康人的體液PH值在7.35—7.45之間是弱堿性的，它可將細胞代謝的酸性廢物和體內(nèi)酸性沉積廢物及毒素排出體外。

人體的弱堿性體液隨著代謝廢物的排出，也隨時在流失，所以補充的水出現(xiàn)體質(zhì)酸化的現(xiàn)象，同時會大量消耗人體本身十分保貴的堿性營養(yǎng)物質(zhì)鉀、鈉、鈣、鎂，導致人體免疫力、抵抗力的下降、兒童發(fā)育不良、老人骨質(zhì)疏松、亞健康、體質(zhì)酸化的人，體內(nèi)會有大量自由基產(chǎn)生并侵蝕人體健康細胞，繼而導致人體經(jīng)絡(luò)的堵塞。引發(fā)高血壓、糖尿病、動脈硬化、高血脂、關(guān)節(jié)炎、心臟病、肥胖癥、長斑、長痘、便秘等各種疾病。因此，飲用弱堿性水對人的健康十分重要。

4、水的溶氧量要達到≥7mg/L

人體內(nèi)代謝出來的酸性廢物是隨時產(chǎn)生的，因而活性氧自由基也隨之而生成，要及時清除自由基，飲用的水必須具有溶解活性氧自由基的功能，這取決于小分子團水外圍是否有高能負電荷的存在，因為這些負電荷可以與帶正電的自由基結(jié)合，使之喪失侵蝕正常細胞的能力，與此同時水的溶氧量充足可以使血液中的紅血球?qū)θ砑毎┭醭浞帧?/p>

5、水的軟硬度適中，以碳酸鈣含量計（50 mg/L-200 mg/L）

人體體液中的碳酸鈣含量過高（水質(zhì)太硬），又會導致結(jié)石大量形成，碳酸鈣含量過低（水質(zhì)太軟）會導致人體免疫力的下降，所以飲用水的軟硬度應(yīng)適中。

6、水中必須含有人體所需的礦物質(zhì)和微量元素

人體體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素是細胞和臟腑器官功能正常發(fā)揮的物質(zhì)基，所含的成份和比例與自然界存在的天然水相一致，人們平時從食物和營養(yǎng)品中能夠攝取的營養(yǎng)種類最多只有80%-95%，并且對每一個人來說還不能完全攝取到。所以，只有飲用健康水，才能保證人體營養(yǎng)的均衡和完整。

7、符合人體生理活動的需要

人體生理活動對水的功能需求總合起來就是滲透力、乳化力、溶解力、代謝力、擴散力等 小分子團是具有高能負電荷的水，它的滲透力、擴散力、溶解力都很強，而大分子團水則沒有這些功能。弱堿性水的溶解力、乳化力、洗滌力、代謝力很強，而酸性水則沒有這些功能。水分子的滲透力和溶解力強，才能更好的將養(yǎng)分帶入細胞，將毒素帶出去，細胞的新陳代謝功能才更強。所以用小分子水，吃藥藥效更好，用來洗臉更利于皮膚。

各種飲用水的介紹

純水：經(jīng)過RO膜分離過濾裝置的飲用水，它一方面濾掉了水中的有害物質(zhì)，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。

污染物

氫氧化合物

多氯

高硬度水質(zhì)

異味水

放射性粒子

明礬

石棉粒子

農(nóng)藥

病毒

細菌

三氯甲烷

堿

氯鹽

鈣

鎘

鉀

硫酸鹽

鈉

鉛

磷

鎂

蛀牙、致癌 毒素 結(jié)石、腸炎 食欲不振、毒素 致癌 神經(jīng)系統(tǒng)疾病 致癌 中毒、肝炎 病毒性傳染病 細菌性傳染病 致癌 體質(zhì)酸堿失衡 致癌 結(jié)石、痛風 骨骼疾病 電解質(zhì)失衡 消化系統(tǒng)疾病 高血壓、心臟病 腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)疾病 中毒 消化系統(tǒng)疾病 主要危害

第三篇：水對健康重要性

水對健康重要性

安之星凈水器分享：

民以食為天，食以水為先，水以凈為本。清代養(yǎng)生家朱彝尊的《食憲鴻秘》十分重視飲用水對健康的作用，強調(diào)飲用水的重要性。朱彝尊提出了“惟水谷不可不精潔”的古訓，他認為“從來稱飲必先于食，蓋以水生于天，谷成于地。天一生水，地二成之之義也。人非飲食不生，自當以水谷為生。肴與蔬但佐之，可少可更，惟水谷不可不精潔。”

地球上生命的起源與水的存在有著密切的關(guān)系，可以說，如果沒有水，那么這個世界上不可能有今天人類的生命和其他一切生物的存在。一個人三天不吃飯可以，但三天不喝水就不行，可見水對生命及其重要。

人是水做的：受精卵的含水量為97％；新生兒為80％；成年人為70％；老年人為60％以下。從這個意義上講，缺水導致老化！水質(zhì)決定體質(zhì)！

人是水養(yǎng)的：人體的一切生命活動都需要有水參與：如新陳代謝、血液循環(huán)、食物消化、營養(yǎng)輸送、廢物排泄、體溫調(diào)節(jié)、關(guān)節(jié)潤滑、皮膚滋潤、眼球活動??等．所以，生命離不開水。

人是水害的：科學和文明的高速發(fā)展給地球帶來的嚴重污染，使湖泊不再碧綠，大海不再蔚藍。水污染已成為人類疾病之源，養(yǎng)育了人類的水反過來卻成了人類無形的殺手。

許多家庭都是燒開水喝，但是如果水中有些泥沙，鐵銹，即使燒開，還是存在。而且開水中還有一種叫做三氯甲烷的致癌物質(zhì)，原因是因為現(xiàn)在自來水都是用氯氣消毒，現(xiàn)在國外發(fā)達國家都放棄了用氯氣作為消毒劑，燒開水被稱為“死水”，飲水中的氧氣分子已經(jīng)揮發(fā)了，涼開水養(yǎng)花花不活，養(yǎng)魚魚不活。西方發(fā)邊國家從不把燒開的自來水作為飲水。3.15晚會產(chǎn)經(jīng)報道不法分子利用醫(yī)療廢料制作飲水桶，部分桶的原材料及壽命無法保證，不但不是純凈水，還成了“臟水”，而且桶裝水存放周期短，二次污染現(xiàn)象嚴重，越來無多家庭放棄桶裝水。水的安全最重要。隨著中國工業(yè)化進程，水資源遭受了嚴重的污染，特別是生物污染和化學污染。世界衛(wèi)生組織（WHO）的調(diào)查表明：全球80%的病癥是由于飲用水被污染造成的；全球50%的癌癥與飲用不水潔有關(guān)。據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學科學院統(tǒng)計：全國約有7億人在飲用大腸菌超標水，3億人在飲用含鐵量超標水，1。1億人飲用高硬度水，0。7億人在飲用高氟水，0。5億人在飲用高硝酸水。

第四篇：營養(yǎng)對健康的重要性

營養(yǎng)與健康

姓名：王圖偉 學號：***

營養(yǎng)與健康的關(guān)系

隨著生活水平的提高,人們對生活需求越來越大。特別是對健康，它在人們生活占有非常重要的位置，因為沒有健康，就沒有一切!我們來列一個等式：把健康＝1，事業(yè)、經(jīng)濟、房、車、家庭、子女、朋友、教育、休閑……都是0。如果健康是零的話，那么所有的全部都將不再存在。

健康是很重要的，要想保持健康的身體，光靠樂觀的心情是遠遠不夠的，最主要的就是會營養(yǎng)自己。

我們常常能看到小兒因身體營養(yǎng)不良造成的遲滯增長、畸形、甚至還會造成智力缺陷。還有不少人患有不同程度的“富貴病”，“因為以前生活并沒有現(xiàn)在那么好，所以這些疾病只在富貴人家產(chǎn)生”，雖然這種病在之前讓富人們引以為豪，但這些疾病卻對人們的日常生活造成了重大影響，如心血管病、糖尿病、心臟病等!在國內(nèi)，這樣的病例，幾乎滿街都是，就世衛(wèi)組織2016年4月7日統(tǒng)計全球患糖尿病的患者就達到了4.22億人，而且大部分發(fā)生在發(fā)展中國家。那么健康跟我們的營養(yǎng)有什么關(guān)系呢？

營養(yǎng)是指人體從外界吸取需要的物質(zhì)來維持生長發(fā)育等生命活動的作用。健康的現(xiàn)代科學定義是身體與自然環(huán)境和社會環(huán)境的動態(tài)平衡，是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態(tài)。營養(yǎng)與健康的關(guān)系甚為密切。合理的營養(yǎng)可以增進健康；營養(yǎng)失調(diào)則可損害健康引起疾病。如果人生了病，就不能稱之為健康。

營養(yǎng)可以塑造一個健康的體型，什么樣的算是健康呢？

對于男性來說，呈一個倒三角形算健康，對女性而言，呈兩個倒三角形算健康。相反的，其他大都是不健康的，比如消瘦與肥胖。消瘦容易引起哪些癥狀呢？

1.經(jīng)不起環(huán)境的變化（例：嚴寒）2.對細菌的抵抗力弱，容易感冒。3.易得胃下垂。

4.月經(jīng)不調(diào)、無排卵、無月經(jīng)等。（女性）肥胖是最常見也是最嚴重的，據(jù)研究全球十大死亡因素有九個與肥胖有關(guān)，剩下的一個因素是自殺，也未必能跟肥胖能擺脫的掉干系。

肥胖較正常人更容易引起哪些疾病呢? 1.脂肪肝，是正常人的8倍。2.糖尿病，是正常人的5倍。3.高血脂，是正常人的5倍。4.高血壓，是正常人的4倍。5.心臟疾病，是正常人的3.5倍。6.膽結(jié)石，是正常人的3倍。7.癌癥，是正常人的兩倍。......主要說一下糖尿病，吃油多容易使血液中的甘油三酯升高，高甘油三酯會使糖分增加，形成糖尿病。它是由脂肪肝延伸形成的，脂肪肝的形成就建立在肥胖的基礎(chǔ)之上。慢慢的會發(fā)展成高血糖，堵塞血管，隨時都會面臨死亡的危險。當我們在母體還未呱呱落地的時候，因為母體新陳代謝高，所以會對身體營養(yǎng)多做補充，正常嬰兒出生在2.5公斤與5公斤以內(nèi)。如果過度補充就會讓小孩患有先天性糖尿病。

“不為獵奇，只為養(yǎng)命”，“不吃反季節(jié)的水果和蔬菜”，“飲食也應(yīng)該入鄉(xiāng)隨俗”，“五谷為養(yǎng)，五畜為益”......我們的健康在于養(yǎng)，而不是在于單純的吃飽。吃的時候也要注意營養(yǎng)的滲透，吃的快的人容易變胖。營養(yǎng)對我們的健康至關(guān)重要，使得我們重視營養(yǎng)與健康，調(diào)理身體的同時，成就了營養(yǎng)師。

我在這里重點說的就是營養(yǎng)對人體的重要性，它是健康的一個最重要的因素!人類需要營養(yǎng)，往往人們忽視了營養(yǎng)對健康的重要性，很多人卻把健康交給了醫(yī)生，他們以為沒病就是健康，有了病才去醫(yī)院治病，對藥物迷信程度非常高!在醫(yī)院藥物治不好的時候只有動手術(shù)，而醫(yī)生經(jīng)常在你并沒達到那種程度的時候恐嚇你，夸張其后果。然后本來輕松的一件事變得極其緊張，對醫(yī)生聽之任之。我們原本可以應(yīng)付的了的疾病，以為醫(yī)生的一番話，導致自己最后無論少個什么，都會感謝醫(yī)生，這是多么愚昧的做法。

其實要達到真正的健康，不是這樣的!你要健康，就必須注意平時的保養(yǎng)，記住五個步驟：1.緩壓 2.排毒 3.提高免疫力 4.強化修復(fù) 5.延緩衰老

每天要注意生活規(guī)律，在營養(yǎng) 方面，必須要達到營養(yǎng)充足豐富、均衡!世界衛(wèi)生組織也非常多的強調(diào)這點!所謂營養(yǎng)，就是指蛋白粉、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素!如果你要營養(yǎng)充足與豐富，上面的營養(yǎng)元素都要包括，你在生活當中，很多人都是偏食，有人說他營養(yǎng)過剩，比如肥胖病，他的營養(yǎng)過剩到底在哪里?就是他身上脂肪過多，但是他缺少營養(yǎng)，在哪里?就是蛋白質(zhì)!所以說肥胖病由于攝取過多的含有膽固醇的食物，導致他身上過多的脂肪，這些營養(yǎng)成分會給他以后造成的慢性“富貴病”埋下了隱患，至于什么時候發(fā)作，誰也不清楚。

所以營養(yǎng)一定豐富充分，而且還要均衡，每周之內(nèi)營養(yǎng)食物至少有40種，在大魚大肉時，還要多吃天然植物營養(yǎng)，如新鮮蔬菜與水果，還有其它等，有時可以少量喝點酒，還有營養(yǎng)補充品也建議!預(yù)防大于治病，將來人們的越來越注意預(yù)防保健，少去醫(yī)院，少花醫(yī)藥費用，發(fā)病的機會會越來越少，生活質(zhì)量越來越高，這才是真正的生活!下面我們就來看看蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂類、碳水化合物對人體的影響。蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是所有生物細胞的基本構(gòu)成物質(zhì)，它由22種基本氨基酸組成，其中有9種人體內(nèi)不能合成而必須從食物中獲取的氨基酸，叫做必需氨基酸。還有13種是直接人體可以合成的氨基酸，叫做非必需氨基酸。他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。人體是由無數(shù)細胞組成的，蛋白質(zhì)是主要部分。它不但是人類機體的主要構(gòu)成物質(zhì)，而且還是構(gòu)成人類體內(nèi)各種重要生命活性的物質(zhì)，所以體內(nèi)的蛋白質(zhì)的種類數(shù)以千計，其中包括人類賴以生存的無數(shù)酶類，多種作用于人體代謝活動的激素類，抵御疾病侵襲的各種免疫物質(zhì)類，以及各種微量營養(yǎng)素的載體，還包括構(gòu)成人體神經(jīng)傳遞介質(zhì)，調(diào)節(jié)人體正常滲透壓和多種體液的組成等。所以，蛋白質(zhì)是處于各種營養(yǎng)物質(zhì)中的一個中心地位。

而當我們在缺乏蛋白質(zhì)的時候就足以可以致命。人體如果丟失體內(nèi)蛋白質(zhì)20%以上，生命活動就會被迫停止，這種情況見于久病不治的病人，因為消耗了太多的體內(nèi)蛋白質(zhì)導致身體里已經(jīng)沒有再多余的蛋白質(zhì)來提供生理機能的運動時就會死亡，因此很多生過大病的人在大病初愈都會沒有力氣，而且人都會輕很多就是因為在生病的時候消耗了太多的蛋白質(zhì)。而常見的蛋白質(zhì)缺乏癥狀為代謝率下降，生命變的脆弱易生病，遠期效果在器官上的損害是肯定的。蛋白質(zhì)的缺乏往往又與能量的缺乏共同存在，并因為易感染而繼發(fā)疾病。礦物質(zhì)

人體所需的礦物元素主要分為常量元素和微量元素。常量元素是含量大于體重萬分之一的元素包括鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯和硫等等。這些常量元素往往成對出現(xiàn)，對機體發(fā)揮極為重要的生理功能，如骨組織的形成，神經(jīng)沖動的傳導、肌肉收縮的調(diào)節(jié)、酶的激活、體液的平衡和滲透壓的維持等。微量元素就是含量小于體重萬分之一的元素包括鐵、碘、銅、猛、鋅、鉆、鉻、硒等等。它們在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用、在激素和維生素中起特異的生理作用，以及輸送元素、影響核酸代謝甚至可以起到防癌、抗癌的作用。維生素

維生素是生命的潤滑油，是維持人體生命過程所必需的一類有機化學物，天然存在與食物中，大部分人體幾乎不能合成，需要量很少，各有其特殊的生理功能，既不參與機體組成也不提供能量。當人們?nèi)鄙倌撤N維生素時，代謝就不能正常發(fā)展，甚至生發(fā)疾病。維生素的種類較多，各種維生素的化學結(jié)構(gòu)和生理生化功能個有不同。但所有的維生素都具有共同的特點：維生素不是構(gòu)成組織細胞的原料，也不是人體的能源物質(zhì)，它們大部分是人體各種輔酶輔基，通過酶的作用來調(diào)控人體的物質(zhì)代謝和能量代謝。脂類

脂類其實是人體必需的一類營養(yǎng)素，是人體的重要組成部分。脂類包括脂肪和類脂兩部分。那脂類到底有什么生理功能呢？第一是供給能量；第二是構(gòu)成人體組織的結(jié)構(gòu)成分；第三是供給必需脂肪酸：亞油酸和a-亞麻酸是人體必需的脂肪酸，是促進嬰幼兒生長發(fā)育和合成前列腺素不可缺少的物質(zhì)；第四是脂溶性維生素的重要來源。碳水化合物

我們都知道人的一切活動都離不開能量，而碳水化合物是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素中最主要最經(jīng)濟的能量來源。碳水化合物可分為糖、寡糖和多糖3類，糖里面的葡萄糖更是人體大腦唯一的直接能源，這是其他營養(yǎng)素無法代替的。碳水化合物除了提供能量外還有構(gòu)成機體組中的重要物質(zhì)和節(jié)約蛋白質(zhì)以及抗生酮的作用。

從上面的各類營養(yǎng)素的介紹相信您也基本有所了解了各類營養(yǎng)素對我們自身的重要性了。但是隨著人們生活水平的提高，對飲食從“吃飽”到“吃好”，能吃不能吃的全都囊入口中，使得經(jīng)濟條件好的人群得到心血管病、糖尿病、心臟病、高血壓等等的“富貴病”，因此教會我們身邊的人如何調(diào)理營養(yǎng)是一件急迫而且十分艱巨的任務(wù)。我希望人們能夠自覺抵制欲望，營養(yǎng)師能夠加以努力，教會人們怎樣規(guī)律生活，如何搭配合理的營養(yǎng)，還我們一個健康的身體。

第五篇：談?wù)劅熅茖θ梭w健康的危害

談煙酒對人體健康的影響

姓 名：學 號：班 級：指導教師：

馮婷婷 113210162 11級專升本計科1班

陳秋

早在1938年,就曾有人提出吸煙對人體有害,而喝酒,吸煙是當今家喻戶曉,人人皆知的一種最常見的社會行為。它越來越嚴重地危害著人類的精神、心理健康和軀體健康。吸煙和過量飲酒,本來對人的身體健康有危害。如果一邊吸煙,一邊飲酒,則是“雪上加霜”,危害更犬。煙草中含有苯并芘、苯甲葸、氧化氫,一氧他碳等多種有害致癌物質(zhì)。這些物質(zhì)大多數(shù)散發(fā)在煙霧之中。能在口,鼻、咽喉、食道、氣管和肺的內(nèi)表面形成焦油薄膜層,成為致癌物的隱藏之處。

煙草的煙霧中至少含有三種危險的化學物質(zhì)：焦油，尼古丁和一氧化碳，焦油是由好幾種物質(zhì)混合成的物質(zhì)，在肺中會濃縮成一種粘性物質(zhì)。尼古丁是一種會使人成癮的藥物，由肺部吸收，主要是對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用。一氧化碳能減低紅血球?qū)⒀踺斔偷饺砣ツ芰Α?/p>

吸煙致癌已經(jīng)公認。流行病學調(diào)查表明，吸煙是肺癌的重要致病因素之一，特別是鱗狀上皮細胞癌和小細胞未分化癌。吸煙者患肺癌的危險性是不吸煙者的13倍，如果每日吸煙在35支以上，則其危險性比不吸煙者高45倍。吸煙者肺癌死亡率比不吸煙者高10～13倍。肺癌死亡人數(shù)中約85％由吸煙造成。吸煙者如同時接觸化學性致癌物質(zhì)（如石棉、鎳、鈾和砷等）則發(fā)生肺癌的危險性將更高。煙葉煙霧中的多環(huán)芳香碳氫化合物，需經(jīng)多環(huán)芳香碳氫化合物羥化酶代謝作用后才具有細胞毒和誘發(fā)突變作用，在吸煙者體內(nèi)該羥化酶濃度較不吸煙者為高。吸煙可降低自然殺傷細胞的活性，從而削弱機體對腫瘤細胞生長的監(jiān)視、殺傷和清除功能，這就進一步解釋了吸煙是多種癌癥發(fā)生的高危因素。吸煙者喉癌發(fā)病率較不吸煙者高十幾倍。膀胱癌發(fā)病率增加3倍，這可能與煙霧中的β-萘胺有關(guān)。此外，吸煙與唇癌、舌癌、口腔癌、食道癌、胃癌、結(jié)腸癌、胰腺癌、腎癌和子宮頸癌的發(fā)生都有一定關(guān)系。臨床研究和動物實驗表明，煙霧中的致癌物質(zhì)還能通過胎盤影響胎兒，致使其子代的癌癥發(fā)病率顯著增高。

許多研究認為，吸煙是許多心、腦血管疾病的主要危險因素，吸煙者的冠心病、高血壓病、腦血管病及周圍血管病的發(fā)病率均明顯升高。統(tǒng)計資料表明，冠心病和高血壓病患者中75％有吸煙史。冠心病發(fā)病率吸煙者較不吸煙者高3．5倍，冠心病病死率前者較后者高6倍，心肌梗塞發(fā)病率前者較后者高2～6倍，病理解剖也發(fā)現(xiàn)，冠狀動脈粥樣硬化病變前者較后者廣泛而 嚴重。高血壓、高 2 膽固醇及吸煙三項具備者冠心病發(fā)病率增加9～12倍。心血管疾病死亡人數(shù)中的30％～40％由吸煙引起，死亡率的增長與吸煙量成正比。煙霧中的尼古丁和一氧化碳是公認的引起冠狀動脈粥樣硬化的主要有害因素，但其確切機理尚未完全明了。多數(shù)學者認為，血脂變化、血小板功能及血液流變異常起著重要作用。高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）可刺激血管內(nèi)皮細胞前列環(huán)素（PGI2）的生成，PGI2是最有效的血管擴張和抑制血小板聚集的物質(zhì)。吸煙可損傷血管內(nèi)皮細胞，并引起血清HDL-C降低，膽固醇升高，PGI2水平降低，從而引起周圍血管及冠狀動脈收縮、管壁變厚、管腔狹窄和血流減慢，造成心肌缺氧。尼古丁又可促使血小板聚集。煙霧中的一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合形成碳氧血紅蛋白，影響紅細胞的攜氧能力，造成組織缺氧，從而誘發(fā)冠狀動脈痙攣。由于組織缺氧，造成代償性紅細胞增多癥，使血粘滯度增高。此外，吸煙可使血漿纖維蛋白原水平增加，導致凝血系統(tǒng)功能紊亂；吸煙還可影響花生四烯酸的代謝，使PGI2生成減少，血栓素A2相對增加，從而使血管收縮，血小板聚集性增加。以上這些都可能促進冠心病的發(fā)生和發(fā)展。由于心肌缺氧，使心肌應(yīng)激性增強，心室顫動閾值下降，所以有冠心病的吸煙者更易發(fā)生心律不齊，發(fā)生猝死的危險性增高。

據(jù)報告，吸煙者發(fā)生中風的危險是不吸煙者的2～3．5倍；如果吸煙和高血壓同時存在，中風的危險性就會升高近20倍。此外，吸煙者易患閉塞性動脈硬化癥和閉塞性血栓性動脈炎。吸煙可引起慢性阻塞性肺病（簡稱COPD），最終導致肺原性心臟病。

吸煙是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要誘因之一。實驗研究發(fā)現(xiàn)，長期吸煙可使支氣管粘膜的纖毛受損、變短，影響纖毛的清除功能。此外，粘膜下腺體增生、肥大，粘液分泌增多，成分也有改變，容易阻塞細支氣管。在狗實驗中，接觸大量的煙塵可引起肺氣腫性改變。中國醫(yī)科大學呼吸疾病研究所的一項研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者下呼吸道巨噬細胞（AM）、嗜中性粒細胞（PMN）和彈性蛋白酶較非吸煙者明顯增多，其機制可能是由于煙粒及有害氣體的刺激，下呼吸道單核巨噬細胞系統(tǒng)被激活，活化的AM除能釋放彈性蛋白酶外，同時又釋放PMN趨化因子，使PMN從毛細血管移動到肺。激活的AM還釋放巨噬細胞生長因子，吸引成纖維細胞；以及PMN釋放大量的毒性氧自由基和包括彈性硬蛋白酶、3 膠原酶在內(nèi)的蛋白水解酶，作用于肺的彈性蛋白、多粘蛋白、基底膜和膠原纖維，從而導致肺泡壁間隔的破壞和間質(zhì)纖維化。據(jù)報導，1986年美國患COPD者近1300萬人，1991年死亡9萬多人，吸煙是其主要病因。吸煙者患慢性氣管炎較不吸煙者高2～4倍，且與吸煙量和吸煙年限成正比例，患者往往有慢性咳嗽、咯痰和活動時呼吸困難。肺功能檢查顯示呼吸道阻塞，肺順應(yīng)性、通氣功能和彌散功能降低及動脈血氧分壓下降。即使年輕的無癥狀的吸煙者也有輕度肺功能減退。COPD易致自發(fā)性氣胸。吸煙者常患有慢性咽炎和聲帶炎。

吸煙可引起胃酸分泌增加，一般比不吸煙者增加91．5％，并能抑制胰腺分泌碳酸氫鈉，致使十二指腸酸負荷增加，誘發(fā)潰瘍。煙草中煙堿可使幽門括約肌張力降低，使膽汁易于返流，從而削弱胃、十二指腸粘膜的防御因子，促使慢性炎癥及潰瘍發(fā)生，并使原有潰瘍延遲愈合。此外，吸煙可降低食管下括約肌的張力，易造成返流性食管炎。

飲酒有其益，也有其害。適量飲酒（一天不超過一兩），有促進血液循環(huán)，幫助氣血運行，解除疲勞等好處。如果飲酒成癖，或暴飲而醉，均有其害。酒的主要成分是乙醇，一次飲用乙醇75—80克可引起中毒；一次飲用乙醇250—500克可以致死人命。

如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入。其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。

雖說“無酒不成席”，同時，酒也是“穿腸毒藥”，過量飲酒帶來的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命斷送在這酩酊酣熱之際，4 多少健康消失在瓶罐之間。

北京大學精神衛(wèi)生研究所的一項統(tǒng)計資料表明，在我國，近年來飲酒人數(shù)一直呈上升趨勢。目前，我國男女飲酒率分別為84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性為每日飲酒。1982年我國酒依賴的發(fā)病率僅為0.16‰，到了1990年已上升了3倍多，且酗酒者出現(xiàn)低齡化現(xiàn)象，女性的比例不斷增加。

在中國，每年有114100人死于酒精中毒，占總死亡率的1.3％；致殘2737000人，占總致殘率的3.0％。

大腦攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應(yīng)都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。心臟大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，即可引起心臟肌肉組織衰弱并且受到損傷，而纖維組織增生，嚴重影響心臟的功能。胃一次大量飲酒會出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。