第一篇：曲沃縣商務局綜合執法大隊畜禽屠宰監管工作事跡材料

曲沃縣商務局綜合執法大隊畜禽屠宰監管工作事跡材料

為進一步貫徹落實國務院《生豬定點屠宰管理條例》和省、市有關文件精神，我局綜合執法大隊進一步規范了行政執法行為，加大了畜禽屠宰監管執法工作力度，取得了較好的成績，2009年10月份我縣被商務部確定為第二批商務綜合行政執法試點單位，同時，我們依托商務綜合行政執法大隊設立了“12312”商務舉報投訴服務聯系點，為我縣商務綜合執法工作提供了有力的保障。現將“十一五”期間和今年上半年以來的生豬屠宰工作做如下總結：

一、加強學習，提高執法人員素質。

“十一五”期間和今年上半年以來，綜合執法大隊組織全體人員采取集體和自學相結合的方式，深入學習《生豬屠宰管理條例》、山西省《畜禽屠宰管理條例》、《行政處罰法》等商務領域的法律法規，在制作文書方面做了許多練習，有了很大的提高。

二、加大宣傳力度，接受群眾監督。

為了營造良好的商務執法環境,綜合執法大隊利用報紙、電視、網絡、期刊、宣傳車、廣告標語、橫幅等多種途期徑大力開展商務法律法規及執法宣傳工作。執法人員還到各個集市進行法律法規的宣傳教育活動，“十一五”期間和今年上半年以來共散發生豬屠宰宣傳材料5000余份。同時，還公布了12312商務舉報投訴咨詢電話，并在曲沃縣商務局網站上建立專欄，接受廣大群眾的監督。到目前為止，接到舉報咨詢的屠宰案件25件，回復率和辦結率達到100%。

通過開展宣傳活動，增強了全體公民維權意識，樹立了誠信守法意識，提高了各經營企業及廣大人民群眾法律意識和食品安全意識，樹立了商務部門形象。

三、生豬屠宰監督管理工作成績突出

“十一五”期間和今年上半年以來，商務局綜合執法大隊每天早上6點就趕往全縣各個屠宰廠進行全面檢查，重點檢查屠宰廠生豬進廠、肉品品質檢驗、檢疫、肉品出廠等環節是否嚴格按規定執行，是否有“瘦肉精”生豬、注水肉、病害肉。深入到各集貿市場上所銷售生豬產品是否有“三章三票”。共開展執法檢查1063次，出動執法人員7093人次，查處違法案件130余起，搗毀私屠濫宰窩點15處，處理私屠濫宰人員17人，收繳病害豬肉820公斤，白條肉2550余公斤，并沒收磅稱1臺，屠宰刀具2把，涉案金額3萬余元；檢查中沒有發現在“瘦肉精”生豬及生豬產品；全縣進點屠宰生豬19.6萬余頭，城區定點屠宰率達到100%，城鄉結合部定點屠宰率達到98%以上，基本實現了讓群眾吃上“放心肉”的工作目標。

2010年1月13日下午，我局綜合行政執法大隊接到群眾舉報，曲沃縣史村鎮王村有一處私屠濫宰窩點。我局高度重視，立即起動快速反應處置機制，組織執法大隊全體成員在30分鐘內趕赴案發地點曲沃縣史村鎮王村，現場查扣了該私屠濫宰窩點存放的肉品1500余斤，沒收其屠宰工具，并將該窩點取締，嚴厲打擊了私屠濫宰行為。

四、加強對畜禽屠宰的監管力度

為全面提升肉食品安全水平,認真貫徹落實《山西省畜禽屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》），根據市畜禽定點屠宰管理實施方案，結合我縣實際，我局特制定出曲沃縣禽定點屠宰管理實施方案，成立了專門的領導小組，各部門齊抓共管。

2010年7月份，執法大隊對全縣范圍內的牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝屠宰戶進行了摸底調查，通過調查，全縣有13戶從事牛、羊、雞的屠宰活動，我們正積極向上級商務主管部門申報設置畜禽定點屠宰企業，以加強對畜禽屠宰活動的監督檢查力度。

五、規范執法行為，提高執法質量。

1、建立健全了執法制度。

對定點屠宰執法工作，從立案、調查取證、做出處理決定、執行等各個環節，都制定了一整套規章制度，并嚴格遵照執行。在試點確立后，我們嚴格按商務部、商務廳、市商務局要求對已有的規章制度進行了全面修訂和完善，并將其匯編成冊，人手一冊，使執法人員經常學習、方便對照、不斷提高。

嚴格執行定點屠宰執法工作的從立案、調查取證、做出處理決定、執行等各個環節。

2、加強對執法人員的管理。對行政執法人員執法資格嚴格按法律規定審定，凡不具備資格的一律禁止上崗執法，對有執法資格的，一律持證掛牌上崗、亮證執法。

3、依法辦事。對行政處罰，從立案、調查取證到審核處理各個環節都嚴格依法辦事。截止目前，綜合執法隊辦理的行政處罰案件中，無錯案，無違法辦案現象。

今后，我們要認真總結畜禽屠宰監管工作經驗，找出不足，針對生豬定點屠宰方面存在的問題和管理上的薄弱環節，從管理辦法和制度方面進行加強，同時還要繼續加大對生豬屠宰的執法力度，不斷提高商務執法工作管理水平，確保讓全縣人民群眾吃上“放心肉”。

第二篇：縣商務局綜合執法大隊工作職責

商務局綜合執法大隊工作職責

一、認真執行國家法律、法規、條例辦法及相關政策，提高依法行政的理論和業務水平，確保相關商務行政法規、條例辦法得以全面、準確地貫徹實施。

二、負責組織實施職責范圍內行政法規、條例辦法，對執行情況進行監督和規范化管理；忠于國家法律，履行國家賦予商務行政主管部門對商品流通市場的各項監管職能。

三、全面負責商務行政執法工作，包括糧食流通、生豬定點屠宰、酒類流通、成品油市場、流通領域食品安全管理等行政執法職能。

四、強化流通市場管理力度，規范市場經濟秩序，支持、配合相關職能部門凈化市場環境。

五、嚴格依照法定程序，注重事實依據，公正執法，文明執法，接受社會各界監督，樹立商務行政執法良好形象。

六、完成領導交辦的其它市場監督管理事項。

糧食流通監督管理中隊主要工作職責

一、依照《糧食流通管理條例》，認真行使《條例》賦予的權力，做到公正執法；

二、負責全縣糧食流通監督檢查工作的制度建設和監督檢查人員的管理；

三、負責對全縣糧食流通市場各經營主體執行有關糧食流通的法律、法規、政策及各項規章情況進行監督檢查，依法查處違規行為；

四、完成領導交辦的其他各項工作任務。

商務綜合執法中隊工作職責

一、認真貫徹執行《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《成品油市場管理辦法》等法律法規和規章，加強對全縣商品流通市場的監督管理，促進行業的健康發展，維護流通市場的正常秩序。

二、堅決打擊擾亂商品流通市場秩序的違法、違規行為。依法對商貿流通行業的違規行為進行執法檢查和行政處罰。

三、切實加強行政執法隊伍建設，抓好法律、法規、規章的學習和培訓，努力提高執法隊員的政策水平和業務素質。

四、完成領導交辦的其他各項工作。

商務綜合執法大隊大隊長職責

一、主持執法大隊全面工作，組織和帶領全隊工作人員全面貫徹縣商務局和上級商務領導機關的各項決議和指示，確保各項工作健康順利進行。

二、抓好全隊思想政治工作和作風建設，做好全隊業務、法律、法規培訓，全面提升隊員的業務素質和執法管理水平。

三、檢查督促全隊崗位職責和各項管理制度的貫徹落實，嚴格執法程序，規范執法行為，做到文明執法、規范執法。

四、按照突發事件應急預案，建立“信息暢通、反應快捷、指揮有力、責任明確”的突發事件應急處置工作機制，有效預防和處置擾亂流通秩序的突發事件。

五、完成領導交辦的其他各項工作。

商務綜合執法大隊隊副大隊長職責

一、在大隊長的領導下，負責商品流通市場管理行政執法活動，確保市場正常規范運行。

二、分管綜合稽查隊工作和具體商務綜合行政執法活動，嚴格執法程序，規范執法行為，做到文明執法、規范執法。

三、負責辦公室工作，做好文件、文書的起草、審批、傳閱及歸案工作，負責綜合執法大隊的日常事務。

四、分管12312商務投訴舉報服務中心工作，妥善處理群眾來信、來訪案件，定期統計上報全縣執法數據及工作信息，及時采集上報商務領域突發事件。

五、完成領導交辦的其它各項工作任務。

商務局行政處罰工作規范

1、查處違法案件必須做到主體合法、程序合法到位、違法事實證據確鑿、適用法律正確。行政處罰應當堅持處罰法定、處罰公正公開、一事不再罰、處罰與教育相結合和保障權利等五條原則。

2、調查取證人員不少于2人，且必須持有《行政執法證》；詢問筆錄、勘驗筆錄記錄規范，調查人員和被調查當事人均在每頁上簽字。

3、行政處罰決定書應當載明違法事實、處罰依據和訴訟權利等內容。行政處罰決定書必須加蓋處罰機關公章。

4、執法人員不得捏造事實，濫用處罰權。

5、執法人員與當事人有直接利害關系的，應當申請回避。

第三篇：畜禽屠宰企業監管制度

畜禽進廠驗收制度

一、駐廠檢疫人員要認真做好畜禽宰前檢疫檢驗工作，對入廠畜禽嚴格執行索票索證制度，在認真核對收取產地檢疫證明的同時，做到逐頭檢疫、檢查耳標和健康狀況，按規定做好藥物殘留的抽檢工作，檢查無誤后方可入廠待宰。

二、屠宰廠應積極配合駐廠獸醫及檢疫檢驗人員，加強對畜禽進廠的管理，認真開展畜禽屠宰的檢疫檢驗工作，不合格畜禽堅決不得進廠。

三、在檢疫中發現有染疫的畜禽，應及時向獸醫管理部門及屠宰廠報告并堅決制止屠宰、運輸、上市。責令并監督進行無害化處理。

四、進廠畜禽在進入待宰欄之前要按規定進行消毒。畜禽卸車后，對運輸車輛應進行消毒后離場。

五、檢疫人員應及時準確填寫《動物進場檢疫檢驗臺帳》，檢疫證明逐日收齊并按月裝訂保存。

畜禽銷售臺賬管理制度

一、屠宰廠畜禽及畜禽肉品銷售使用票據必須實行專人管理、領用登記、存根留存保管制度。

二、畜禽及畜禽肉品銷售票據上應當載明購貨人、銷售數量及金額、畜禽經營者、銷售時間、開票人、收款人等事項。

三、代宰畜禽原則參照經營生豬執行，嚴禁無記錄代宰畜禽行為。

四、開票員應及時準確填寫《畜禽銷售臺帳》，城區屠宰廠按時上報每日屠宰及銷售數據，《畜禽銷售臺帳》按月裝訂，妥善保管。

五、屠宰廠畜禽屠宰、銷售數據應定期同檢疫檢驗數據核對并保持一致。

六、畜禽及畜禽肉品銷售使用票據的存根及臺帳的保管時間，按有關規定執行。

肉品質量安全追溯制度

一、認真做好宰前檢疫檢驗工作，對入廠畜禽嚴格執行索票索證制度。

二、嚴格按照屠宰操作規程和屠宰產品品質檢驗規程的規定進行生產和檢驗，對屠宰加工過程進行質量控制。

三、按照《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》的規定進行無害化處理，對屠宰加工過程進行肉品安全控制。

四、嚴格執行畜禽銷售臺帳管理制度，對畜禽肉品銷售過程進行控制。

五、加強內部管理，落實崗位責任制，建立從畜禽進廠、屠宰加工到銷售全過程的肉品質量安全控制、可追溯的資料臺帳記錄體系。

六、承擔屠宰企業信息化管理和肉品可追溯體系所需相關信息的報送責任

肉品出廠檢驗制度

一、宰后檢驗由畜禽屠宰廠肉品品質檢驗人員負責。肉品品質檢驗記錄登記當日宰殺頭數、檢驗部位、檢驗合格頭數。

二、對檢疫檢驗不合格的肉品，肉品品質檢驗人員要監督屠宰場或貨主按照相關規定進行無害化處理，嚴禁出場上市。

三、出廠的肉品必須做到證章齊全，方可出廠。

不合格肉品召回制度

一、嚴格按照《肉品衛生檢驗試行規程》及相關規定，對檢驗中發現不合格肉品，堅決制止出場上市并監督其按照國家有關規定進行無害化處理。

二、檢驗合格的肉品加蓋肉品品質檢驗合格印章，出具肉品品質檢驗合格證明。

三、實行不合格肉品召回制度，召回的肉品按規定進行無害化處理。

四、對不合格肉品的受害者，按有關規定妥善處理。

五、對召回的肉品進行化驗，分析原因并追究相關責任人的責任

病害肉無害化處理制度

一、屠宰廠內要配置焚燒間和符合技術要求的焚燒爐。

二、屠宰廠附近要有當地政府文件明確指定的掩埋地點或者與當地村民（土地所有人）簽訂掩埋地塊的使用協議。

三、屠宰廠內實施集中焚燒、掩埋的，屠宰廠要配備專用車輛、包裝容器及相關的消毒設施，并建立嚴格的管理制度。

四、屠宰廠要確定無害化處理工作的責任人、操作人、監督人，在制度上明確整套工作的處理程序和要求，建立專門的無害化處理工作臺帳，并且在臺帳上反映處理的日期、數量、品種及工作人員的姓名，相關責任人都必須按要求在無害化處理單上簽字。

屠宰廠廠長崗位工作職責

一、負責屠宰廠的全面管理工作，是本廠肉品質量安全和生產安全的第一責任人。

二、嚴格執行《生豬屠宰管理條例》等相關法律、法規和制度，制定完善本單位各項規章制度，實現病害肉無害化處理率100%，出廠肉品檢驗合格率100%，實現肉品質量安全可追溯并落實責任人，保證生產規范運行。

三、負責落實屠宰廠發展規劃，保證硬件設施建設達到法定標準。

四、服從生豬屠宰相關職能部門的監督管理，積極完成相關部門交給的工作任務。

五、積極配合駐廠獸醫及檢疫檢驗人員，認真開展生豬屠宰的檢疫檢驗工作，及時協調處理檢疫檢驗中出現的問題。

六、加強出廠肉品品質的管理工作，落實專人負責，實施對肉品品質的全程檢驗，確保出場肉品安全放心。

七、實行嚴格的消毒和衛生管理制度，落實專人負責，確保消毒工作到位和屠宰廠的環境衛生。

屠宰工崗位職責

一、屠宰工按規定經培訓、考核合格持證上崗。操作期間，必須穿工作服、工作鞋、帶工作帽，做到勤換、勤洗、勤消毒。

二、屠宰工必須持有健康證，無人畜共患的傳染性疾病。

三、必須按屠宰加工工藝流程操作。

四、屠宰過程中發現畜禽有異常情況，必須立即向檢疫檢驗人員及肉品品質檢驗人員報告并協同處理。

五、加工工具、用具等器件必須有專人保管，用后及時清洗、消毒并按規定存放。

屠宰廠食品安全工作制度

一、屠宰廠廠長負責屠宰廠的食品安全工作，是本廠肉品質量安全第一責任人。

二、經常組織員工學習《生豬屠宰管理條例》等相關法律法規和規章，制定完善本單位的各項規章制度，保證出廠肉品品質。

三、嚴格執行索票索證制度和檢疫檢驗規程。

四、做好肉品品質的管理工作，落實專人負責，實施對肉品品質的全程檢驗，確保出廠肉品安全放心。

五、實行不合格肉品召回制度，按規定進行無害化處理。

六、實行嚴格的消毒和衛生管理制度，落實專人負責，確保消毒工作到位和屠宰廠的環境衛生。

七、強化企業社會責任，公開向社會承諾：檢疫不合格的畜禽不進廠屠宰，檢疫檢驗不合格的肉品不出廠銷售，有害肉品實行無害化處理，不屠宰注水畜禽、病死畜禽。

八、承擔屠宰企業信息化管理和肉品可追溯體系所需相關信息的報送責任。

屠宰廠衛生消毒安全工作制度

一、有衛生部門核發的《衛生許可證》。

二、有專職衛生消毒工作人員，有必備消毒器械，并有15日以上的消毒藥品庫存。

三、進場畜禽，在進入待宰欄之前要按規定進行消毒。畜禽運輸車輛進行消毒后離場。

四、門前的消毒池要定期更換消毒藥并符合標準要求。

五、屠宰加工場地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。

六、屠宰或檢疫檢驗過程中，如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時應將工具徹底消毒后再繼續使用。

七、保持廠內清潔衛生，無污水、血漬、污物積聚。

八、發生疫情時的消毒，按疫情處理的規定執行。

九、廠長是本單位衛生安全生產第一責任人，全面負責衛生安全生產工作。

第四篇：2009年商務局綜合執法大隊工作總結

2009年商務局綜合執法大隊工作總結

2009年，局綜合執法大隊按照年初制定的工作目標，結合工作實際，圍繞全局中心工作，履行大隊職能，認真做好安全生產、食品安全、消防安全各方面工作。現將2009年主要工作總結如下：

一、2009年主要工作情況

（一）及時轉變安全工作職能職責，切實加強安全生穿越小說網 http://www.tmdps.cn產和消消防安全監管工作

2009年，執法大隊堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針，按照*政發〔2008〕123號文件要求，深入落實安全生產及消防安全責任制，增強外經、外貿、外資企業做好安全生產及消防安全工作的責任感、使命感。持之以恒地對企業開展定期或不定期的安全生產及消防安全檢查。

一是加強部門之間的溝通，盡快履行新的職責。2009年是我局安全職能重大調整之年。年初，局分管領導帶領執法大隊工作人員及時與區安委會、區節假日辦、區食品安委會、區消防大隊等部門溝通協調，使商務部門的安全工作盡快步入了正軌。執法大隊進一步強化對涉外企業的安全生產監管，深入涉外企業，掌握企業的基本情況，為履行新的職能職責奠定基礎。對外經、外貿、外資企業加強生產出口產品期間的安全監管，做到對涉外企業的安全監管工作不缺位、不越位。同時積極協助相關部門加強對商貿流通企業的安全監管。新的職能職責轉變后，面對新的監管對象，執法大隊工作人員強化相關法律、法規政策和安全生產知識的學習，遵守外事工作紀律，確保了外經、外貿、外資企業有一個安定、和諧的生產經營環境，樹立了良好的××形象。

二是加強領導，深入落實安全生產及消防安全責任制。為切實加強對各外經、外貿和外資企業安全生產及消防安全工作的監督管理，成立了由主要領導為組長，分管領導為副組長，各股室負責人為成員的安全生產及消防安全工作領導小組，形成了主要領導親自抓、分管領導具體抓、有專人負責的工作機制，真正做到機構健全，職責明確。

2009年，我局與6戶外經貿企業、城區三家生豬定點屠宰企業簽訂了2009安全生產和食品安全責任狀，責任狀簽訂率達到了100。

三是周密部署，精心安排。執法大隊做到早計劃、早安排、早落實，深入落實安全生產及消防安全責任制，結合全區外經、外貿和外資企業實際，起草并下發了《××區商務局2009年安全生產及消防安全工作意見》（隆商務〔2009〕30號）、《××區商務局開展安全生產年活動實施方案》和《××區商務局2009年“安全生產月”活動實施方案》（隆商務〔2009〕51號）。從創新和轉變上探索推動安全生產及消防安全工作，建立和完善了安全生產及消防安全責任追究制度，強化了外經、外貿和外資企業的安全生產及消防安全責任制。

四是狠抓落實，積極開展對外經、外貿和外資企業安全生產及消防安全隱患排查治理專項行動。執法大隊開展了外經、外貿和外資企業維穩安全工作，督促各企業把安全生產及消防安全列入重要議事日程，認真開展自檢自查，及時排除安全隱患，確保經營安全。2009年，先后共組織了20次安全檢查，出動檢查車輛51車次，人員87人次，隱患整改17處。由于制度健全、措施到位、工作有力，外經、外貿和外資企業2009年未發生一起安全生產及消防安全責任事故，達到了預防和“0”指標的目的。

五是廣泛開展安全生產及消防安全宣傳教育、培訓活動，不斷提高全民安全生產及消防安全意識。為切實提高商貿企業的安全生產及消防安全意識，我局積極采取各種形式，在外經、外貿和外資企業中廣泛開展安全生產及消防安全宣傳教育活動。6月10日，執法大隊和區屠宰辦6人參加了全區統一組織的“安全生產宣傳月”活動，并要求企業加大安全生產及消防安全宣傳活動，為廣大群眾宣傳安全生產及消防安全知識。通過各種行之有效的宣傳手段，營造了人人關心安全生產及消防安全、重視安全生產及消防安全、自覺遵守法律法規的和諧氛圍。8月5日—7日，我局組織舉辦了為期3天的全區商貿流通企業食品安全和安全生產培訓班。全區各商貿流通企業、外經貿進出口企業、商場超市、“家電下鄉”中標流通企業、“萬村千鄉”市場工程承辦企業、成品油經營企業、生豬定點屠宰廠的負責人及相關業務人員以及區商務局全體干部職工共計110人參加了培訓班。在培訓會上，區商務局副局長楊海東同志分析了當前全區食品安全和安全生產形勢，并要求進一步增強做好商貿流通企業安全工作的緊迫感和責任感，對下一步如何做好商貿流通企業食品安全和安全生產工作進行了部署。同時，楊副局長從豬肉食品安全知識、食品安全的相關知識、商貿流通企業的消防安全和安全生產等知識三個方面進行了授課，通過培訓，使與會者進一步增強了食品安全和安全生產知識的了解，提高了食品安全和安全生產意識，為人民群眾生命財產安全提供了保障。

（二）加強肉食品安全監管，確保人民群

眾吃上“放心肉”

2009年，執法大隊針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題，深入開展全區豬肉及肉食品安全保障工作，通過集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打劣與扶優相結合等措施，全區非法屠宰、“注水肉”、“白皮肉”和病害豬肉上市等違法犯罪活動得到杜絕。我區豬肉食品安全狀況得到進一步改善，市場秩序明顯好轉。穿越小說網 http://www.tmdps.cn

一是加強領導，健全機構。為切實加強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品安全保障工作領導小組，負責指導、協調全區商務系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。領導小組下設辦公室在區商務局綜合執法大隊，明確專人負責專項整治日常工作，確保專項整治落實到部門，明確到責任人。

二是突出重點，積極開展全區豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治工作。結合我區商貿流通系統實際，制定了《××區商務局開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，并下發到全區21個生豬定點屠宰廠（場）、點企業。安排部署了我區開展添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作的具體時間、方法、步驟，明確了任務和職責。督促了21個生豬定點屠宰企業和天順、百大超市開展自查自糾工作。采取有效形式廣泛開展宣傳教育活動，發動群眾舉報違法犯罪行為，公布了舉報投訴電話。相繼開展了專項整治，特別是加強了城區的監督檢查力度，取得明顯成效。自2008年12月10日至2009年4月10日期間，共出動執法人員75人次，出動車輛50余臺次，累計檢查單位67家，整治重點地區35個次，整治重點單位67家。對被檢查單位存在的隱患問題當場提出了整改意見15條，并得到及時解決。整治期間，我區豬肉及肉食品沒有添加非食用物質和食品添加劑現象，接到舉報投訴為0起，案件查處為0起。

三是認真開展豬肉食品安全專項大檢查。執法大隊和區屠宰辦加強豬肉食品市場的監管和檢疫檢驗督查力度，嚴厲打擊私屠濫宰、“注水肉”等違法行為。2009年，共出動執法人員230人次，出動檢查車輛122臺次，累計檢查單位21家186人次，檢查肉類市場20個4117人次。對被檢查單位存在的隱患問題當場提出了整改意見20條，并得到及時解決。接到舉報投訴1起，調查核實1起。我區沒有發現出售

“白皮肉”和檢驗不合格的豬肉上市銷售，以及豬肉及肉食品含有添加非食用物質和食品添加劑現象，確保了廣大市民吃上放心肉。

四是認真做本文來源：公務員在線http://www.tmdps.cn好全區生豬定點屠宰廠（場）換證工作。按照每廠（場）“一證一牌”的要求，認真初審全區生豬定點屠宰企業提出的換證申請，全面清理整頓生豬定點屠宰廠（場），對符合條件的重新確認資格并換證，對不符合條件的責令限期整改，整改后合格的予以換證，仍不合格的予以取消資格。經審核，報上級批準，全區21家生豬定點屠宰企業有18家符合資格條件，并取得了生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌；有3家不符合資格條件，責令限期整改。5月25日至5月27日，執法大隊和區屠宰辦分別到城區、河圖、板橋、漢莊、辛街、瓦渡等鄉鎮為取得資格的生豬定點屠宰企業頒發了證書和標志牌。

五是認真做好豬肉產品安全監測。綜合執法大隊和區屠宰辦高度重視豬肉食品安全，嚴格檢疫檢驗制度，定期或不定期地到城區各定點屠宰企業、農貿商場巡查鮮豬肉市場情況，掌握鮮豬肉市場供求信息，發現問題及時處理，切實加強鮮豬肉市場的管理，確保豬肉食品安全。

六是認真做好信息收集報送工作。綜合執法大隊將原來的生豬屠宰情況月報表變為周報、月報制度，每天向上級有關部門提供××城區生豬屠宰量，每星期發布××城區毛豬收購價，鮮肉批發價以及鮮肉不同部位零售價格情況，生豬屠宰管理的情況及時在《××商務信息》中向有關部門通報。同時，根據上級的指示，認真做好甲型h1n1流感防控工作，做好疫情監控，信息報送工作。2009年完成××商務信息14期，占局對我大隊考核量的140。

七是認真做好病害豬無害化處理工作。根據《保山市商務局、保山市財政局關于轉發商務部、財政部

第五篇：2013年商務局綜合執法大隊工作總結

XX年，局綜合執法大隊按照年初制定的工作目標，結合工作實際，圍繞全局中心工作，履行大隊職能，認真做好安全生產、食品安全、消防安全各方面工作。現將XX年主要工作總結如下：

一、XX年主要工作情況

（一）及時轉變安全工作職能職責，切實加強安全生產和消消防安全監管工作

XX年，執法大隊堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針，按照*政發〔XX〕123號文件要求，深入落實安全生產及消防安全責任制，增強外經、外貿、外資企業做好安全生產及消防安全工作的責任感、使命感。持之以恒地對企業開展定期或不定期的安全生產及消防安全檢查。

一是加強部門之間的溝通，盡快履行新的職責。XX年是我局安全職能重大調整之年。年初，局分管領導帶領執法大隊工作人員及時與區安委會、區節假日辦、區食品安委會、區消防大隊等部門溝通協調，使商務部門的安全工作盡快步入了正軌。執法大隊進一步強化對涉外企業的安全生產監管，深入涉外企業，掌握企業的基本情況，為履行新的職能職責奠定基礎。對外經、外貿、外資企業加強生產出口產品期間的安全監管，做到對涉外企業的安全監管工作不缺位、不越位。同時積極協助相關部門加強對商貿流通企業的安全監管。新的職能職責轉變后，面對新的監管對象，執法大隊工作人員強化相關法律、法規政策和安全生產知識的學習，遵守外事工作紀律，確保了外經、外貿、外資企業有一個安定、和諧的生產經營環境，樹立了良好的××形象。

二是加強領導，深入落實安全生產及消防安全責任制。為切實加強對各外經、外貿和外資企業安全生產及消防安全工作的監督管理，成立了由主要領導為組長，分管領導為副組長，各股室負責人為成員的安全生產及消防安全工作領導小組，形成了主要領導親自抓、分管領導具體抓、有專人負責的工作機制，真正做到機構健全，職責明確。

XX年，我局與6戶外經貿企業、城區三家生豬定點屠宰企業簽訂了XX安全生產和食品安全責任狀，責任狀簽訂率達到了100。

三是周密部署，精心安排。執法大隊做到早計劃、早安排、早落實，深入落實安全生產及消防安全責任制，結合全區外經、外貿和外資企業實際，起草并下發了《××區商務局XX年安全生產及消防安全工作意見》（隆商務〔XX〕30號）、《××區商務局開展安全生產年活動實施方案》和《××區商務局XX年“安全生產月”活動實施方案》（隆商務〔XX〕51號）。從創新和轉變上探索推動安全生產及消防安全工作，建立和完善了安全生產及消防安全責任追究制度，強化了外經、外貿和外資企業的安全生產及消防安全責任制。

四是狠抓落實，積極開展對外經、外貿和外資企業安全生產及消防安全隱患排查治理專項行動。執法大隊開展了外經、外貿和外資企業維穩安全工作，督促各企業把安全生產及消防安全列入重要議事日程，認真開展自檢自查，及時排除安全隱患，確保經營安全。XX年，先后共組織了20次安全檢查，出動檢查車輛51車次，人員87人次，隱患整改17處。由于制度健全、措施到位、工作有力，外經、外貿和外資企業XX年未發生一起安全生產及消防安全責任事故，達到了預防和“0”指標的目的。

五是廣泛開展安全生產及消防安全宣傳教育、培訓活動，不斷提高全民安全生產及消防安全意識。為切實提高商貿企業的安全生產及消防安全意識，我局積極采取各種形式，在外經、外貿和外資企業中廣泛開展安全生產及消防安全宣傳教育活動。6月10日，執法大隊和區屠宰辦6人參加了全區統一組織的“安全生產宣傳月”活動，并要求企業加大安全生產及消防安全宣傳活動，為廣大群眾宣傳安全生產及消防安全知識。通過各種行之有效的宣傳手段，營造了人人關心安全生產及消防安全、重視安全生產及消防安全、自覺遵守法律法規的和諧氛圍。8月5日—7日，我局組織舉辦了為期3天的全區商貿流通企業食品安全和安全生產培訓班。全區各商貿流通企業、外經貿進出口企業、商場超市、“家電下鄉”中標流通企業、“萬村千鄉”市場工程承辦企業、成品油經營企業、生豬定點屠宰廠的負責人及相關業務人員以及區商務局全體干部職工共計110人參加了培訓班。在培訓會上，區商務局副局長楊海東同志分析了當前全區食品安全和安全生產形勢，并要求進一步增強做好商貿流通企業安全工作的緊迫感和責任感，對下一步如何做好商貿流通企業食品安全和安全生產工作進行了部署。同時，楊副局長從豬肉食品安全知識、食品安全的相關知識、商貿流通企業的消防安全和安全生產等知識三個方面進行了授課，通過培訓，使與會者進一步增強了食品安全和安全生產知識的了解，提高了食品安全和安全生產意識，為人民群眾生命財產安全提供了保障。

（二）加強肉食品安全監管，確保人民群眾吃上“放心肉”

XX年，執法大隊針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題，深入開展全區豬肉及肉食品安全保障工作，通過集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打劣與扶優相結合等措施，全區非法屠宰、“注水肉”、“白皮肉”和病害豬肉上市等違法犯罪活動得到杜絕。我區豬肉食品安全狀況得到進一步改善，市場秩序明顯好轉。

一是加強領導，健全機構。為切實加強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品安全保障工作領導小組，負責指導、協調全區商務系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。領導小組下設辦公室在區商務局綜合執法大隊，明確專人負責專項整治日常工作，確保專項整治落實到部門，明確到責任人。

二是突出重點，積極開展全區豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治工作。結合我區商貿流通系統實際，制定了《××區商務局開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，并下發到全區21個生豬定點屠宰廠（場）、點企業。安排部署了我區開展添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作的具體時間、方法、步驟，明確了任務和職責。督促了21個生豬定點屠宰企業和天順、百大超市開展自查自糾工作。采取有效形式廣泛開展宣傳教育活動，發動群眾舉報違法犯罪行為，公布了舉報投訴電話。相繼開展了專項整治，特別是加強了城區的監督檢查力度，取得明顯成效。自XX年12月10日至XX年4月10日期間，共出動執法人員75人次，出動車輛50余臺次，累計檢查單位67家，整治重點地區35個次，整治重點單位67家。對被檢查單位存在的隱患問題當場提出了整改意見15條，并得到及時解決。整治期間，我區豬肉及肉食品沒有添加非食用物質和食品添加劑現象，接到舉報投訴為0起，案件查處為0起。

三是認真開展豬肉食品安全專項大檢查。執法大隊和區屠宰辦加強豬肉食品市場的監管和檢疫檢驗督查力度，嚴厲打擊私屠濫宰、“注水肉”等違法行為。XX年，共出動執法人員230人次，出動檢查車輛122臺次，累計檢查單位21家186人次，檢查肉類市場20個4117人次。對被檢查單位存在的隱患問題當場提出了整改意見20條，并得到及時解決。接到舉報投訴1起，調查核實1起。我區沒有發現出售

“白皮肉”和檢驗不合格的豬肉上市銷售，以及豬肉及肉食品含有添加非食用物質和食品添加劑現象，確保了廣大市民吃上放心肉。

四是認真做好全區生豬定點屠宰廠（場）換證工作。按照每廠（場）“一證一牌”的要求，認真初審全區生豬定點屠宰企業提出的換證申請，全面清理整頓生豬定點屠宰廠（場），對符合條件的重新確認資格并換證，對不符合條件的責令限期整改，整改后合格的予以換證，仍不合格的予以取消資格。經審核，報上級批準，全區21家生豬定點屠宰企業有18家符合資格條件，并取得了生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌；有3家不符合資格條件，責令限期整改。5月25日至5月27日，執法大隊和區屠宰辦分別到城區、河圖、板橋、漢莊、辛街、瓦渡等鄉鎮為取得資格的生豬定點屠宰企業頒發了證書和標志牌。

五是認真做好豬肉產品安全監測。綜合執法大隊和區屠宰辦高度重視豬肉食品安全，嚴格檢疫檢驗制度，定期或不定期地到城區各定點屠宰企業、農貿商場巡查鮮豬肉市場情況，掌握鮮豬肉市場供求信息，發現問題及時處理，切實加強鮮豬肉市場的管理，確保豬肉食品安全。

六是認真做好信息收集報送工作。綜合執法大隊將原來的生豬屠宰情況月報表變為周報、月報制度，每天向上級有關部門提供××城區生豬屠宰量，每星期發布××城區毛豬收購價，鮮肉批發價以及鮮肉不同部位零售價格情況，生豬屠宰管理的情況及時在《××商務信息》中向有關部門通報。同時，根據上級的指示，認真做好甲型h1n1流感防控工作，做好疫情監控，信息報送工作。XX年完成××商務信息14期，占局對我大隊考核量的140。

七是認真做好病害豬無害化處理工作。根據《保山市商務局、保山市財政局關于轉發商務部、財政部。