第一篇:房頂上的大蘑菇教學設計和反思
11.房頂上的大蘑菇(第二課時)
山東莊學區
張曉芳
一、學生情況分析
我班學生對語文學習很感興趣,積極性很高,語言的感悟能力比較強,大部分學生有“邊讀邊批畫”的良好讀書習慣。并且他們對這樣的童話故事的學習并不陌生,在第一冊就有《小動物上體育》、《腳印》等幾篇語言優美生動的小課文。在本冊中也有本單元前兩節課的學習鋪墊。并且本堂課是第二課時,學生在第一課時對課文有了初步的了解,尤其是能夠正確朗讀課文,為進一步的了解課文內容掃清了障礙,這樣學生就能夠走進文本,在讀中進行感悟。所以,我想學生在學習這篇課文時,無論從認識字詞的方法上還是朗讀句子的感悟上,都會有法可依、有章可循。
二、教學方式與手段說明
(一)教學方式:本節課運用創設情景訓練學生想想說話,進行說話訓練。新課標中指出:“要尊重學生在教學過程中的獨特體驗。
因此我根據課文內容抽象概括出本文的故事梗概()知道了,給小兔送來了(),引領學生走進文本與文本進行對話的形式體會童話的趣味性,如:“小熊你為什么送來了厚棉被 ?”??利用多媒體課件在朗讀中理解感悟,這篇童話內容貼近學生的生活,語言通俗易懂,因此不必過多地講解,而應該讓學生有更多的時間進行個性化的朗讀。
除此之外,本堂課還突出了“精講、少講、多讀”的理念,在課堂教學結束前5-10分鐘進行課外閱讀活動,增大學生的課外閱讀量,激發學生的閱讀興趣。
(二)教學方法:
通過與信息技術整合,創設情景讓學生在情境中訓練說完整話,并且引領學生走進文本與文本對話。利用信息技術變靜為動,讓學生在讀中感悟。利用教師的范讀,學習朗讀的方法。利用教學課件,直觀演示字理識字的方法,讓學生體會生字的間架結構的美,激發學生喜歡學習漢字的興趣。
三、教學媒體與資源選擇:教學用的鴻合軟件制作的課件
四、教學過程
教學目標:
1.通過學習課文,知道小動物們幫助小兔的過程,學習別人有困難時,就去主動地幫助他。
2.通過對字音、句子的朗讀,在讀中進行感悟,體會幫助他人的快樂。3.熟讀“淋濕、采來、漏水、變成、蘑菇、新衣服、厚棉被、矮矮的”,利用字理識字法學習“兔”“采”、,學習新偏旁“爪字頭”并指導書寫。4.通過課外閱讀拓展,增大學生的閱讀量,同時激發學生的閱讀興趣。教學重點:
利用字理識字法學習“兔”“采”,動手標畫,在讀中感悟小動物幫助小兔的過程。教學難點:
通過學習課文,理解小松鼠給小兔采來的是一個什么樣的蘑菇。教學過程:
一、復習導入
這節課我們繼續學習第11課房頂上的大蘑菇。齊讀課題
1.看拼音寫詞語
fáng ding yí zuò 看誰寫得又正確又漂亮 伙伴之間互相檢查一下。
2.還有一些詞語朋友跳上大屏幕想考考你們還認識他們嗎? 淋濕 變成 漏水 采來 新衣服 厚棉被 矮矮的(指名讀)新衣服——快來說說穿上新衣服有什么感覺?
厚棉被——喜歡厚棉被嗎?為什么呀? 齊讀:矮矮的
過渡:這就是矮矮的木房子(課件)
二、緊扣課題,細讀課文
(一)創設情景,說話訓練
矮矮的木房子就是小兔的家!你能看著圖說一說小兔的家在哪兒嗎?(看圖說話訓練)
估計:1.矮矮的木房子在樹林里。
2.小兔的家在樹林里。
書上有一句話也是介紹小兔的家在哪兒的,師范讀:樹林里有一座矮矮的木房子,那是小兔的家(課件)——(指名讀)學習“兔”字。
小兔的房子多可愛呀!我們快來認識小兔的“兔”,(字理識字,課件播放)快看一只小兔跳到大屏幕上去了。我們的祖先就是按照兔子的樣子,畫出兔這個字,但是這樣寫兔字太麻煩了,所以就慢慢的變成了現在我們認識的“兔”字。(課件演示“兔”的筆順,生伸出小手寫一寫)。指導書寫(師范寫),寫后進行展示。
快看,兔字又跳回句子中去了。誰來讀?(指名讀)
(二)創設情景,讀出感情
1.過渡:你們讀得真不錯,聽,“滴答,滴答”下雨了,快來讀一讀這幾句話(課件)
小兔的房子漏水了,雨水不僅淋濕了小兔穿的衣服,還淋濕了小兔蓋的被子,小兔會有什么感覺?生談感覺——(指名讀)
2.過渡語:你們的讀,讓老師仿佛真的看到了可憐無助的小兔,他是多么的需要幫助呀!看看都誰幫助了小兔,快讀讀課文第2、3自然段,邊讀邊把誰幫助小兔的用“—”畫出來,把他們是怎樣幫助小兔的用“~”畫出來。(板書:—)
(生自己邊讀邊畫,師巡視指導)匯報:快來說一說
出示課件,____知道了,給小兔送來了~~
____知道了,給小兔送來了~~ ____知道了,給小兔送來了~~ ____知道了,給小兔送來了~~
第一句話:誰來讀,反問:小熊你為什么要送新衣服?你快來讀一讀
第二句話:還誰知道了,快讀第二句話。拓展訓練:小山羊你送來了厚棉被,還想對小兔說些什么?(指名說)小山羊你會對小白兔說些什么?
第三句話:誰想讀第三句話(指名讀)
小熊、小山羊、小猴多會幫助別人呀,誰再完整的讀讀這三句話。過渡語:還有誰知道了?采來了什么?自己讀讀一讀這句話,你覺得這句話和上面的三句話比有什么不同?(指名說一說)3.生字指導:
老師這兒有個放大的“采”字,誰來讀?利用字理識字法學習:你想采什么?做個動作說一說(采花、采果子、采茶),出示課件,古人就是利用采花、采果子的這個動作,創造了“采”這個字,經過慢慢的變化,就成了今天我們認識的“采”字。這個字里有個新的偏旁“爪字頭”(大家一起來寫一寫)你能自己記住這個字嗎?指名說。記住了,你能把這個字寫漂亮嗎?(師范寫)認真觀察每一筆的位置,先描一遍,在后面寫兩個。(我發現有一個同學寫的字特別漂亮,你想看看嗎?展示——(大屏幕)大家齊讀最后一句話。
(三)變靜為動,讀中感悟
反問:小兔有了新衣服、厚棉被,還有雨傘,還需要小松鼠采來的蘑菇嗎?為什么,快來讀讀第三自然段(自己讀)——指名說
出示:到了晚上,雨還在下。小兔撐著雨傘坐著,不能躺下睡覺。是啊,小松鼠知道了,采來一個蘑菇。
1.小松鼠還希望蘑菇快快長大。(師范讀)誰還有不同的希望,快輕輕唱出你的希望吧。(生讀)蘑菇聽到了你們的希望了嗎?快看(課件)。還有不同的希望嗎?快來輕輕的唱吧。你的希望蘑菇聽到了嗎?快看(課件,蘑菇一點一點兒變大了)。誰還想輕輕的唱出自己的希望?接著唱吧,快看蘑菇也聽到了你的希望(點課件)
2.師引:小松鼠采來的蘑菇,在我們的共同祝福下,真的一點一點的長大了,變成一把大傘,請同學們齊讀最后一個自然段。(生齊讀最后一個自然段)
師:小兔的房子真的“不漏了”。小兔能躺下美美的睡覺了。如果你是小兔,你想說些什么?(指名說一說)
課堂小結:你喜歡房頂上的大蘑菇嗎?讓我們再讀讀課題,一定會有不同的感受的。
五、課外閱讀拓展:
老師給大家推薦語文讀本上的兩個小故事,你們想聽聽嗎?《云房子》,邊聽邊想云房子是誰造的?云房子都是什么樣的?老師讀,請你打開語文讀本,老師讀到哪兒,小手指到哪兒。(師讀——指名說一說)《長眼睛的小樹》,小樹怎么會長眼睛?課下自己讀一讀下一個故事《會動的房子》。
五、板 書:
11.房頂上的大蘑菇
()知道了,給小兔送來了()。
()知道了,給小兔送來了()。
()知道了,給小兔送來了()。
()知道了,給小兔采來了()。
六、教學反思:
1.扎扎實實的字詞教學體現了語文的味道。《房頂上的大蘑菇》這堂課上緊緊抓住了課文中的認識的字詞,讓學生識記,感悟詞語的意思“我們都穿過新衣服,快讀出穿新衣服的感覺。” 讀中感悟詞語的意思,及激發了學生的識字的興趣,又為課文的理解做好鋪墊。新課程理念指出“喜歡學習漢字,有主動識字的愿望。”在課堂教學中,利用字理識字的方法,利用課件直觀生動的學習“采”“兔”這兩個字,激發了學生的學習興趣。2.語言訓練到位體現了語文的根本。語文的根本在于“人文性與工具性相統一”。在課堂中的媒體演示創設出學生喜歡的童話情景,學生們躍躍欲試的要說自己想說的話,并且學生非常完整的用自己的語言表達了自己的想法,這正是信息技術在語文課中發揮的優勢之一。
3.朗讀個性化體現了語文的獨特魅力。新課程指出:“喜歡閱讀,感受閱讀的樂趣。” 課堂中印象最深的是運用信息技術展現文中的情景,“我希望蘑菇快快長大,你有什么希望快輕輕唱出你的希望吧 ”學生帶著自己的希望讀完后,“蘑菇聽到了你的希望了嗎?”點擊課件,蘑菇變大一點點兒,學生睜大了驚奇的眼睛,所以朗讀的欲望又一次被激起,在學生們一次又一次的個性閱讀之后,蘑菇在大家的祝福下真的一點一點的變大了。就在課堂教學中適當運用信息技術可以引領學生個性化朗讀,激發學生的學習語文的興趣。
激活學生的再造想象,對自然現象產生真切的感受,并通過極具個性化的朗讀向別人展示自己的感受,開闊視野,激發想象和自主朗讀的欲望,關注學生語感能力的培養,將整個學習過程定位在扎扎實實進行朗讀和語言文字的訓練上。
4.利用多媒體,提高課堂效益(1)展示畫面,突出重點。
學習第二自然段,引導學生看課件讓學生觀察小兔的房子漏水了,雨水不僅淋濕了小兔的衣服還淋濕了小兔該的被子,進一步引領學生走進文本。然后標畫的訓練后,讓學生觀察課件來概括第二自然段的內容“()知道了,給小兔送來了()”并且在填空后,進一步引領學生與文本對話。這一環節教師給學生營造發揮自主性、能動性的環境和條件,進行了從語言到思維到圖像再到語言的創造性思維訓練。
(2)適時播放。課件的使用是教學的輔助手段,不應代替學生自己的想象,因此,課件的播放我都放在了學生充分品詞析句、多次朗讀之后,再加強學生的印象,使想象的內容更形象、更美,進一步促進學生對文本的理解,為有感情朗讀起到推波助瀾的作用。5.課外閱讀拓展,增大閱讀量
本節課主要還突出了“精講、少講、多讀”的理念,在課堂教學結束前5-10分鐘進行課外閱讀活動。老師給大家推薦語文讀本上的兩個小故事,你們想聽聽嗎?《云房子》,邊聽邊想云房子是誰造的?云房子都是什么樣的?老師讀,請你打開語文讀本,老師讀到哪兒,小手指到哪兒。(師讀——指名說一說)《長眼睛的小樹》,小樹怎么會長眼睛?課下自己讀一讀下一個故事《會動的房子》。課下一會兒,幾個孩子大聲的嚷嚷:老師老師我知道房子為什么會動了??老師增大學生的課外閱讀量,激發學生的閱讀興趣。
這節課的教學,我盡可能“喚醒、點撥、啟發、引導、激勵”學生“理解、體會、體味、感悟”語言,但是,我發現課堂中有時為了趕時間在學生個性化的交流時“小山羊你送來了厚棉被,還想對小兔說些什么”學生思考的時間太少沒能很完整的說自己的想法就急著讓學生去朗讀了,本環節是很好的訓練點,卻這樣遺憾的為了完成自己的教學設計而失去了。“為了每一個孩子的發展”是課改的核心,作為教師的自己,教學中再不能是只對教學設計負責了,而是要時時處處為每一個學生著想,面向全體學生,把學習的權利真正還給每個孩子,這樣才能全面提高學生的語文素養,提高每個學生的綜合能力,真正使每一個孩子都得到發展。
第二篇:房頂上的大蘑菇 教學設計
第一課時(詳備)
教學目的:
1、分角色表演朗讀課文,知道小動物們是怎樣幫助小兔子的。
2、懂得同學之間要團結友愛、互相幫助。
教學重點:分角色表演朗讀課文中小動物們幫助小兔的經過。
教學難點:對課文結尾部分兩句話的理解和感悟。
教具:投影
教學過程:
一、激發情趣導入:
同學們,你們知道蘑菇應該長在哪嗎?我說呀,蘑菇長在房頂上,不信?咱們一同去瞧瞧!
板書: 11 房頂上的大蘑菇
二、初讀課文,整體感知:
1、師范讀課文,生回答蘑菇長在了哪?
2、你還知道了什么?(生根據課文內容自由回答)
3、你能標出課文有幾個自然段嗎?
4、按自然段自由讀課文,遇到難理解的詞可以向同桌請教。
過渡:大蘑菇其實是有一個小小故事引起的,下面我們就來學習課文。
三、學習課文內容:
1、學習第一自然段
通過讀課文你知道了什么?說說小兔住在這樣的房子里會怎樣呢?
板書:舒服
2、雨季到了,小兔的房子還舒服嗎?
板書:不舒服(1)為什么?(投影):下雨了,房頂漏水了,嘀嗒嘀嗒!雨水淋濕了小兔的衣服和被子。
指名讀,自己讀出語氣來。
(2)這可怎么辦呢?你要是小動物會怎么辦?
做個采訪:小動物你是怎么做的?心里是怎么想的?小兔子呢?
①到了晚上,雨還在下,小兔過得怎么樣?指名讀一讀。
②投影:蘑菇不漏雨了,板圖:體驗讀法。板書:互相幫助。
四、課堂小結:
1、(采訪小兔)你認為誰對你的幫助最大?
2、學了這個故事,你想說些什么?(我們同學之間也應互相幫助)
五、作業:抄寫生字
板書: 房頂上的大蘑菇
互相幫助
第二課時:
教學目的:
1、學會7個生字及新詞,學會戶字旁、廣字頭、爪子頭。
2、能在田字格中正確書寫提高學生的識字能力和寫字能力。
3、懂得同學之間要團結友愛、互相幫助。
教學重點:學會7個生字。
教學難點:能在田字格中正確書寫。
教具:生字卡片、投影
教學過程:
一、復習導入:指名讀課文。
二、學生自學生字。
三、檢查學生自學情況:
①出示生字(卡片):指名朗讀生字
②記憶字形:(各抒己見)
用熟字加偏旁的方法幫助學生記憶字形:
板書:方加戶 房,坐和廣 座。
③指導學生書寫:
學生仿照書自己寫,教師巡視個別指導。
四、練習:
1、認讀字:指名領讀后與課文聯系,幫助理解。
2、讀一讀詞:見P52、3
3、完成作業:抄寫生字。
4、各小組:分角色朗讀課文
5、表演:分角色表演
五、課堂小結:我們要養成良好的書寫習慣。
板書: 房頂上的大蘑菇
記字方法:熟字加偏
方加戶房,坐和廣 座。
第三課時
教學目標:復習鞏固本課知識。
教學重點:對本課所學知識進行練習。教具、學具:課堂訓練
教學過程:
一、寫出帶有下面偏旁的字
廣________ __________ __________ _________
艸________ __________ __________ _________
衤________ __________ __________ _________
學生獨立填寫后,再指名讀一讀。
二、填上恰當的詞語
先指名填寫,訂正,再指名說不同意見。
三、加上部首組成新字,再組成詞語
方()()頁()()
坐()()羊()()
木()()皮()()
分小組練習組詞,集體訂正。
四、把句子補充完整。
1、下雨了,_______________________________________。
2、小兔子_________________________________________。
3、小山羊_________________________________________。
4、_______________________________________走了進來。
5、___________________________________心里熱乎乎的。
學生分小組合作填寫,集體訂正。
課后小結:
第三篇:11.房頂上的大蘑菇---教學設計
北京市義務教育課程改革實驗教材第二冊語文
《房頂上的大蘑菇》教學設計
懷柔區雁棲學校
王敏杰 2012.03
11.房頂上的大蘑菇
教學目標:
1.能讀準7個生字、10個認讀字的字音,會寫“房、頂、座、兔、采”5個字,認識3個新偏旁。
2.能正確、流利地朗讀課文。
3.繼續培養學生良好的讀書、寫字的習慣。
教學重點:能按田字格認真書寫本課生字。正確、流利地朗讀課文。教學難點:能夠規范書寫“房、座、兔、采”四個字。教學過程
一、引入新課,激發興趣
1.出示圖片“大蘑菇”,同學們,你們看看這是什么? 2.咦,看這是長在哪兒的“大蘑菇”?出示圖片“房頂”。
3.哦,房頂上怎么長了個大蘑菇?這是怎么回事呢?現在就讓我們帶著問題來學習這篇課文。請同學們齊讀課題11房頂上的大蘑菇
二、初讀課文,學習詞語
1.出聲地朗讀課文,遇到不認識的字就來拼拼音節。2.出示詞語:房頂 一座 小兔 采來 變成(1)借助音節出聲地讀詞語,讀準字音。
(2)誰能當小老師帶著大家讀一讀?誰還能當小老師領著大家讀一讀?(3)指名讀詞語。
(4)去掉音節讀一讀這些詞語。
3.出示詞語:蘑菇 矮矮的 漏雨 淋濕 厚棉被 躺
(1)出聲地讀詞語,不認識的字可以拼拼音節。隨時指導學生讀錯的詞語。(2)誰能當小老師帶著大家讀一讀?(3)指名讀詞語。
(4)去掉音節讀一讀這些詞語。(5)開火車讀詞語。
4.把這些詞語送回我們的課文中,再讀課文,要求讀準字音、不丟字、不加字。5.標好自然段序號。
6.再練習讀課文,爭取在老師給的時間里把課文多讀幾遍。
7.指名分自然段朗讀。
三、學習生字,指導書寫
(一)學習生字:房、座、頂、兔、采 1.學習“房”
(1)這個字是什么結構?(半包圍結構)外邊的“戶”是咱們這節課要認識的新偏旁,叫“戶字頭”。伸出手來和老師寫一寫這個新偏旁。
(2)介紹“房”,古人把單扇門叫做“戶”,把這種方方正正的建筑叫做房子,所以在“戶”下加一個“方”字就念“房”。(3)拼讀音節,記一記這個字?
(4)用上“房”你可以組什么詞語?讀一讀詞語,進行積累。(5)跟著電腦博士來寫一寫這個字。
(6)觀察要寫好“房”你要提醒大家注意什么?(6)范寫。2.學習“座”
(1)你們看咱么認識的第二個字也是什么結構?(半包圍結構)外邊的“廣”是這節課要認識的第二個新偏旁,叫“廣字頭”。伸出手來和老師寫一寫這個新偏旁。
(2)用熟字合起來的方法記一記這個字。
(3)比較區分。咱們在第5課也學過一個“zuò”字。請同學們看大屏幕認真區分一下。
(4)用上“座“組個詞語,你能組哪些呢?(5)觀察要寫好“座“你要提醒大家注意什么?(6)范寫。3.學習“頂”(1)拼讀音節。
(2)“頂”右邊的部分你們認識嗎?那用熟字合起來的方法記一記這個字?(3)用上“頂”你可以組什么詞語?(4)范寫指導。4.學習“兔”
(1)出示:古時候寫的,你們看多像一只兔子呀!然后慢慢演變成,依稀還可以看到兔子的外形。現在我們是這樣寫的。
(2)請你們觀察“兔”的上部分代表的兔的頭部,中間的部分代表身體,撇和豎彎鉤代表的兔的四肢,最后的點代表的是兔的尾巴。(3)用上“兔”你可以組什么詞語?讀一讀詞語,進行積累。
(3)伸出手來跟著電腦博士寫一寫這個字。(4)看老師寫這個字。5.學習“采”
(1)讀音節,認識新偏旁:爪字頭。
(2)“爪”不名思意,就是手的意思。出示圖片“采”就是用手在樹木上采摘果實和葉子。(3)詞語積累。(4)觀察并指導書寫。
(二)書寫生字
1.觀察范字,描紅并書寫。2.展示與修改。
(三)完成練習冊中的書寫。(四)聽寫反饋
四、課堂小結
這節課我們學習了5個生字,還認識了3個新偏旁,知道了小兔的家的房頂上長了一個大蘑菇,這又是為什么呢?咱們下節課繼續學習。
板書設計:
11房頂上的大蘑菇
房座頂兔采
第四篇:北京版語文一年級下冊《房頂上的大蘑菇》教學設計
北京版語文一年級下冊《房頂上的大蘑菇》教
學設計
教學目的:
1.分角色表演朗讀課文,知道小動物們是怎樣幫助小兔子的。
2.懂得同學之間要團結友愛、互相幫助。
教學重點:分角色表演朗讀課文中小動物們幫助小兔的經過。教學難點:對課文結尾部分兩句話的理解和感悟。教具:投影 教學過程:
一、激發情趣導入:
同學們,你們知道蘑菇應該長在哪嗎?我說呀,蘑菇長在房頂上,不信?咱們一同去瞧瞧!
板書:11房頂上的大蘑菇
二、初讀課文,整體感知:
1.師范讀課文,生回答蘑菇長在了哪?
2.你還知道了什么?(生根據課文內容自由回答)
3.你能標出課文有幾個自然段嗎?
4.按自然段自由讀課文,遇到難理解的詞可以向同桌請教。
過渡:大蘑菇其實是有一個小小故事引起的,下面我們就來學習課文。
三、學習課文內容:
1.學習第一自然段
通過讀課文你知道了什么?說說小兔住在這樣的房子里會怎樣呢? 板書:舒服
2.雨季到了,小兔的房子還舒服嗎? 板書:不舒服
(1)為什么?(投影):下雨了,房頂漏水了,嘀嗒嘀嗒!雨水淋濕了小兔的衣服和被子。
指名讀,自己讀出語氣來。
(2)這可怎么辦呢?你要是小動物會怎么辦?
做個采訪:小動物你是怎么做的?心里是怎么想的?小兔子呢?
①到了晚上,雨還在下,小兔過得怎么樣?指名讀一讀。
②投影:蘑菇??不漏雨了,板圖:體驗讀法。板書:互相幫助。
四、課堂小結:
1.(采訪小兔)你認為誰對你的幫助最大?
2.學了這個故事,你想說些什么?(我們同學之間也應互相幫助)
五、作業:抄寫生字 板書:
11房頂上的大蘑菇 小熊 送 新衣服 小山羊厚棉被小兔 小猴 雨傘 小松鼠蘑菇 互相幫助
第二課時 教學目的:
1.學會7個生字及新詞,學會“戶字旁”、“廣字頭”、“爪子頭”。2.能在田字格中正確書寫提高學生的識字能力和寫字能力。
3.懂得同學之間要團結友愛、互相幫助。教學重點:學會7個生字。教學難點:能在田字格中正確書寫。教具:生字卡片、投影 教學過程:
一、復習導入:指名讀課文。
二、學生自學生字。
三、檢查學生自學情況:
①出示生字(卡片):指名朗讀生字 ②記憶字形:(各抒己見)
用熟字加偏旁的方法幫助學生記憶字形:
板書:“方”加“戶”“房”,“坐”和“廣”“座”。③指導學生書寫:
學生仿照書自己寫,教師巡視個別指導。
四、練習:
1.認讀字:指名領讀后與課文聯系,幫助理解。
2.讀一讀詞:見P52、3 3.完成作業:抄寫生字。
4.各小組:分角色朗讀課文
5.表演:分角色表演
五、課堂小結:我們要養成良好的書寫習慣。板書:
11房頂上的大蘑菇 記字方法:熟字加偏旁
“方”加“戶”“房”,“坐”和“廣”“座”。
第五篇:蘑菇教學設計
《蘑菇》
教學目標
1.了解蘑菇的形態結構。營養方式和生殖方式;了解真菌的主要特征以及真菌對自然界的意義和與人類的關系。
2.通過觀察蘑菇的形態、顏色,繼續培養觀察能力;通過概括真菌的主要特征,培養分析綜合能力。3.通過了解真菌對自然界的意義,繼續樹立生物界的一切事物和現象之間都是相互聯系、相互制約的辯證觀點;通過了解真菌與人類的關系;繼續學會用一分為二的方法分析事物;初步建立合理開發利用真菌資源的價值觀。重點、難點分析
1.蘑菇的形態結構、營養方式和生殖方式,是本節的重點知識,這是因為: 通過學習蘑菇的形態結構及營養方式,使學生認識到蘑菇與酵母菌、霉菌雖然形態差異顯著,但它們細胞基本結構、營養方式都相同,同屬于真菌,所以學習這部分重點知識,是了解真菌主要特征所必須的。
2.真菌的主要特征及對自然界的意義和與人類的關系是本節的重點知識之二:
因為真菌是生物界的一大類群。種類很多,了解真菌的主要特征,有助于認識生物界的全貌。同時真菌與人類關系十分密切,了解這些知識,利于人們合理利用開發真菌資源,對控制其有害的一面十分必要。而了解真菌對自然界的意義,對以后學習生態學知識也是必須的。
3.在本節的教學過程中,要組織學生觀察新鮮蘑菇。如何培養好新鮮蘑菇,以便于學生觀察,是本節內容的教學難點之一,因為在接種過程中很容易被污染。另外,新鮮蘑菇不易保存。4.如何鑒別毒蘑菇也是本節的教學難點之二,因為目前很難簡單概括毒蘑菇普遍存在的主要特征。教學過程設計
一、本節課題的參考課時為一課時。
二、教學過程:
(一)課前準備
1.課前在廣口瓶(或罐頭瓶)里培養蘑菇,這樣有利于學生建立感性認識,有利于學生的觀察。
2.有條件的地區也可以布置學生課前在野外采集一些新鮮的蘑菇。
3.也可以課前到市場上買些新鮮磨菇,放在培養器皿中,上課時發給學生,讓學生觀察。
4.還可以課前布置好,讓學生上課時從家中帶些干、鮮蘑菇來。
(二)教學過程
1.關于蘑菇形態結構方面的教學,采用實驗觀察與講述相結合的方法。教師首先指導學生觀察新鮮蘑菇的顏色,外部形態,注意,由于要觀察蘑菇的孢子,要把它放在白紙上。另外,最好讓學生在放大鏡下觀察。輕敲一下菌蓋,看一下白紙上是否有孢于落下,孢子的顏色如何?接著讓學生把菌蓋、菌柄分開并觀察菌蓋下面的菌褶。在學生觀察過程中,指導學生邊動手邊認識蘑菇子實體的各部分名稱。講清蘑菇的子實體較大,所以是個體較大的真菌。子實體也是由菌絲構成的,蘑菇的細胞內具有真正的細胞核。最后教師可通過實物和插圖總結出蘑菇的形態像一把張開的傘,其結構包括子實體(地上部分,由菌蓋、菌柄構成)和伸進土壤中的菌絲組成。2.講述蘑菇的營養方式時,注意讓學生與酵母和青霉、曲霉進行比較。相同點是細胞內無葉綠素,不能進行光合作用,都腐生生活。在這里要說明蘑菇是靠地下部分的菌絲吸收養分的,地下部分的菌絲為營養菌絲。3.蘑菇的生殖方式,讓學生用放大鏡仔細觀察菌蓋下面的菌褶,并觀察成熟蘑菇的抱子。泡子的顏色呈褐色,可隨風飄散,落到環境適宜的地方,孢子就可萌發出菌絲,而后從菌絲上生出于實體。4.關于蘑菇與人類的關系的教學可以讓學生進行討論,說出作為健康食品它對人類的益處。另外,蘑菇的藥用價值有哪些?對于學生的回答有不全面之處教師給予補充。如蘑菇提取物對肝病、白細胞減少癥、誘生干擾素、溶解膽固醇、抗癌、冠心病、高血壓等預防和治序方面的作用。蘑菇已成為開發天然藥物資源的新領域,已被列為當代重要的健康食品之一。在世界人口日益增長的今天,利用廢物生產蘑菇開發新的蛋白資源已經引起人們的重視,隨著人類認識的深入,蘑菇在我們的生活中將發揮更大的作用。要特別強調有些蘑菇是有毒的,沒有統一、簡易、確切的鑒別方法。采到的不能識別的蘑菇,不要隨便食用。
建議教師在這里補充一些其它食用菌的知識,用談話法讓學生說出他們所知道的其它食用菌,并讓學生辨認一下書前面的彩圖中的食用菌,教師最好準備一些其它食用菌的標本,讓學生觀察。
5.關于真菌的主要特征和真菌對自然界的意義及與人類的關系的教學內容,教師可以指手學生聯系前面所學過的知識,進行討論,讓學生比較酵母菌、霉菌、蘑菇有哪些共同的地方,而后歸納總結出真菌的主要特征:(1)細胞內具有真正的細胞核。(2)能夠產生孢子,孢子能夠發育成新個體——孢子生殖;(3)體內沒有葉綠素——營養方式為異養。
真菌對自然界的意義要強調與細菌相同,對自然界的物質循環起重要作用。
真菌與人類的關系讓學生從兩個方面歸納總結,既對人有益的一面和對人有害的一面。對學生的回答要做出簡單的評價。最后,教師對學生回答不全面的地方進行補充。在本節的教學內容中,由于蘑菇及其它食用菌學生比較熟悉,教師要注意調動激發學生內學習興趣,把豐富的教學內容滲透于教學過程之中。