第一篇：文明用餐教案

文明禮儀教案

一、活動主題：文明用餐

二、教學目標

1.知識與技能：（1）學習用餐時需要注意的基本禮儀;

（2）學會文明用餐，培養學生良好的用餐習慣。

2.過程與方法：通過情景演示、觀察圖片，讓學生直觀形象的的了解到什么是文明用餐，引導學生積極參與課堂

活動，鞏固學生文明用餐的好習慣。

3.情感與態度：通過學習文明用餐教育學生愛惜糧食，知道糧食

來之不易，養成良好的用餐習慣。

三、教學重點、難點

1.重點：知道吃飯時應注意的文明禮儀； 2.難點：能夠在生活中做到文明用餐。

四、教學方法

直觀教學法、演示法、講解法、自主探究法

五、教學準備

PPT課件、小動物的圖片、小盒子、小卡紙、代幣

六、教學過程

1.組織教學

師生問好，點名清人數。

2.情境導入

（1）播放視頻《文明進餐》（2）文明進餐者

觀看視頻后讓學生進行討論、思考，誰才是森林王國里最文明的進餐者呢？

（3）投票

讓學生投票，選出他們心目中的文明進餐者。（引入新課：文明用餐）3.呈現新知

（1）板書課題：文明用餐

（2）談話：剛才同學們已經選出了文明用餐者，那到底對不對呢？我們再來看一看小動物們都是怎樣用餐的？誰做得好！誰做得不好呢？

（3）再次觀看視頻

獅子：吃飯前沒有洗手，而且邊吃邊掉； 猴子：也沒有洗手，吃完香蕉把香蕉皮隨手亂丟； 兔子：吃飯挑食；

小貓：飯前洗手，輕輕入座，細嚼慢咽，吃得干凈不挑食，吃完飯送餐具，并且知道漱口還把手擦干凈了。

（提問：誰吃飯時表現最棒呀？同學們你們選對了嗎？）我們吃飯時應該像小貓咪一樣，做到餐前洗手，不挑食，不剩飯，養成文明用餐的好習慣。

（4）學會文明用餐

?吃飯前要洗手，要排隊打飯； ?吃飯時要保持安靜，遵守紀律，愛惜糧食； ?吃飯后收好餐具要漱口。

（5）學兒歌《進餐》

進餐前，手洗凈；入座時，動作輕； 細細嚼，慢慢咽；不挑食，不剩飯；

文明用餐人人夸。

?讀一讀：教師領讀、學生齊讀、分組朗讀。?唱一唱：播放音樂，讓學生跟著音樂唱起來。4.鞏固練習

笑臉送給誰

七．教學反思

第二篇：一文明用餐教案

文明用餐

一、教育目標

1.認知目標：使學生了解用餐要講衛生，用餐時安靜有序，輕拿輕放餐具。2.情感目標：養成文明用餐的好習慣，懂得珍惜糧食，不挑食偏食。3．行為目標：逐步培養學生從小養成文明用餐的習慣，從點滴做起。

二、重點難點

1.重點：養成文明用餐的好習慣，懂得珍惜糧食，不挑食偏食。2.難點：逐步培養學生從小養成文明用餐的習慣。

三、教育準備

1．學生用餐照片、毛巾等。2．相關PPT。

四、教育過程

（一）、談話導入

1、導入

師：今天吳老師跟你們一起去學習文明用餐，好嗎？板書“文明用餐”

2、理解“文明用餐”一詞，結合我們在學校談談如何文明用餐。

師：什么是文明用餐呢？請結合自己說一說在校是如何做到文明的。比如吃飯前要洗手。文明用餐：就是按照當地的習俗、規則，有習慣的就餐。

（二）、新授明理

1、文明用餐準備工作

師：同學們，我們每天吃午飯時要做哪些準備工作嗎？請舉手回答。學生交流教師板書后出示規范的圖片

清理桌面、鋪好餐墊、排隊洗手、輕拿飯盒、排隊盛湯、小心拿湯。師:那我們一起按著剛才的步驟一起來練習練習吧。

2、文明用餐過程中

師：那請你們告訴我，你看到圖片上的小朋友在干什么？

學生交流教師板書后出示規范的圖片

聽口令用餐、輕開飯盒、安靜吃飯、有序添飯、排隊添湯、愛惜糧食。師：我請兩位同學到講臺前面來演一演（男、女生各一名），誰做得更好。

3、用餐后，整理收尾工作

師：吃完飯我們要做到什么呢？請舉手回答。

輕放餐具、整理桌面、疊放毛巾、文明洗手、嘴巴與手擦干凈 學生交流教師板書后出示規范的圖片

輕放餐具、整理桌面、疊放毛巾、文明洗手、嘴巴與手擦干凈 師:讓我們一起來參加模范秀,秀一秀.（三）、行為辨析

師：通過剛才文明用餐的基本規范學習，吳老師現在想來考一考你們，有信心嘗試么？那我們現在去開啟皮卡丘闖關模式。第一關，看照片，辨析對錯

師：看照片，分組辨析學生用餐時的對錯，說說理由。第二關，動動手和腦，比比誰的反應快。師：手勢表示對錯，并請學生說說理由。

（1）排隊取餐時，看到熟人在前面，立刻插隊到前面。（錯）（2）取餐時，相互禮讓，不擁擠，不插隊。（對）

（3）如果打湯時，同學不小心把湯灑在了你身上，你對他大發雷霆。（錯）（4）吃飯時，你翹二郎腿，小班干部提醒你，你不好意思的放下了腿。（對）第三關：比比誰的嘴巴快。

（1）喝湯時，咀嚼食物時（）

A、不發出響聲

B、可發出響聲

C、自己想怎樣就怎樣

（2）就餐時，腳（）

A、翹二郎腿 B、成“八”字行 C、并攏（3）取餐時，1應（），2并說（）

1、A、雙手接 B、單手接 C、任意

2、A、對不起 B、謝謝C、快點嘍

（4）就餐時（），不用餐具指向對方。

A、可大聲說話 B、不可說話 C、有事輕輕說 第四關：聽聽誰的聲音甜。

小學生，講禮貌，用餐禮儀少不了； 用餐前，要洗手，搬飯時，不能亂； 飯桌上，需安靜，不暴食，不挑食； 細細嚼，慢慢咽，要勤儉，講節約； 放飯盒，有順序，用餐后，勤擦嘴； 好習慣，要培養，講衛生，有文明。

（四）、談談本節課的收獲，教師總結。

同學們，讓我們從文明用餐做起，從身邊的小事做起，從點滴做起，積極參與校園文明活動中，規范行為舉止，養成文明的行為習慣，形成良好的校風學風，讓道德之樹生根發芽，讓和諧之聲美化心靈，讓文明之花開滿校園吧！接下來我們就來檢測一下同學們的文明用餐的成果吧！

第三篇：文明用餐

文明用餐，禮貌待人》主題班會活動方案 主 題

文明用餐禮貌待人

活動目的（教育、培養的效果及目標）：

同學們在主題班會活動中了解一些文明用語使用的必要性，并且在學校百年校慶中有禮貌的向來賓問候，展現省錫中學子高尚的文明素養。

中學生中對于節約糧食體會的還不是很深刻，食堂中常有浪費的現象，通過這次班會活動讓同學們體會到節約的重要，同時注意用餐過程要文明，減少交談，杜絕大笑，避免飯菜灑落的桌面上。

活動準備（教室布置及含義，學生的先期準備等）：

布置給每一個同學任務，想想生活中存在的與文明有關的片段，并能夠流暢的把它表達出來。根據典型的故事情景，由學生排演情景劇。

假想何與老校友交流

遇到不文明的人自己的感受是什么？

回憶自己感到印象深刻的一個文明舉動

教室布置成中間的方形空地，四周是同學課桌

活動過程：

（1）主持人致辭

（2）讓同學列舉一些文明用語

（3）討論文明待人與傲慢無理的在生活中產生的差別

（4）由同學表演事先準備的短劇

（5）由同學朗誦一首詩歌

（6）點明本次活動的主題和意義

注意事項或建議：

學生對主題班會停留在初中的印象上，還是以活動為主，應該在事前加強對組織者的指導，逐漸糾正同學班會課以娛樂放松為主的印象，逐步達到有教育意義的方向上來。

第四篇：文明用餐演講稿

老師們、同學們：

大家好！我是五（2）班的。今天我演講的題目是《文明就餐，節約糧食》。

在學校食堂里,每天都會看見浪費糧食的現象！看見白白的米飯和誘人的菜肴被倒掉，真是讓人心疼！

同學們，你們看過湖南衛視的《變形計》嗎？要知道，在我們中國，還有很多人吃不飽飯，很多孩子讀不起書，很多孩子因家庭貧困而輟學，早早擔負起家庭的重擔。當你浪費一口糧食時，在他們眼里，浪費的就是一頓豐富的美餐。有些同學家庭條件好，很挑食，吃了幾口飯就倒掉了，說這飯菜是自己不喜歡吃的！這樣做，既浪費糧食,又不文明！

也許你覺得浪費這一點點，用不著大驚小怪。可是，如果你浪費一點，他浪費一點，那么就是驚人的數字了！同時，有的同學飯前不洗手，吃完后把飯盒重重地扔在塑料筐里，這和挑食、浪費糧食一樣都是不文明的就餐習慣！

同學們，你想做個文明的小學生嗎？其實做起來很簡單：坐在自己的座位上安靜就餐，不大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不端著飯盒奔跑走動；不隨處亂倒飯菜；就餐時細嚼慢咽，有助消化，也不邊吃飯邊說話。吃飯時，不要剩飯菜；不挑食，不厭食。在就餐結束后不跑跳或進行劇烈運動。不損壞餐具和設施，同時，要尊重食堂里的工作人員，對他們為大家的服務表示感謝。

同學們，讓我們從今天開始，做一名珍惜糧食，文明用餐的好學生吧！

第五篇：文明用餐 從我做起

文明用餐 從我做起

為加強學生的文明養成教育，創建文明校園，6月18日下午，40中開展了七年級學生“文明用餐，節儉惜福，從我做起”簽名活動。

活動現場，該校政教主任査全虎向全體七年級學生發出倡議：文明用餐是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，為建設幸福文明三山給力加油！隨后，各班按照班級順序依次在宣傳橫幅上簽下自己的名字表示支持和付之行動的決心。

本次簽名活動持續近一個小時，簽滿名字的橫幅將在學校食堂內懸掛，它將隨時提醒同學們要珍惜糧食，增強食堂文明就餐意識，改掉陋習，養成文明的公共用餐習慣，為建設文明、節約、和諧校園做出積極貢獻。