第一篇：飯店創意促銷策劃方案

餐飲行業已步入強勢競爭時代，市場競爭激烈，如何打開市場終端，提高品牌知名度，搶占餐飲市場份額，代表著一個產業，引領一個市場?以下是小編精心收集整理的飯店創意促銷策劃方案，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

飯店創意促銷策劃方案1

一、目標市場分析

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯系一下這些人。

4、由于本酒樓暫時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒樓的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒樓的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒樓的知名度。

農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

飯店創意促銷策劃方案21、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人;

2、短信打折券、現場短信交友;

3、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;

4、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣;

5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失;

6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

案例：__餐廳五一營銷策劃方案

時間：_月_日——_月_日(__店)

活動內容：

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

_月_日——_月_日黃金周期間，凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

_月_日——_月X_放假期間，在x_x_用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得x_x_園門票一張;凡抽出寫有“五一x_店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

_月_日——_月_日活動期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

另外，為回報消費者，_月_日—_月X_活動期間，x_x_特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

_月_日——_月_日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經典”意境。

五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：

自我分析

就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經營時期內，在特定的烹調水平上，在特定的餐廳環境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經營者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調水平能夠做什么?你的餐廳環境可以做什么?你有多少錢可以用?

客源分析

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

主題確定

確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要，因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務形式、銷售方式的中心內容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標市場的“口味”和特點，要考慮訴求于市場的表達方式，要將其促銷內容及“賣點”突顯出來，還要講究創意，沒有創意的促銷包裝是難以有吸引力的。

促銷方式

餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

執行與管控

促銷方案再好，想法再新穎，不去執行，那也只是一些想法。而只行動了，才能把所有的想法都變成現實。而在執行過程中沒有很好的管控，促銷活動就有可能偏離軌道。

確定

把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

飯店創意促銷策劃方案3

一、活動目的中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備

飯店創意促銷策劃方案4

一、目標

1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸占領__餐飲第一品牌，推進__餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;

3、為公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的__餐飲特色，提高全體員工的企業認同感，協助各店店總逐步完成20__年年度銷售任務;

4、根據季節和節日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照__市人們對節日的重視程度進行促銷強度的區分，詳見“20__年節假日總結”及“各個節假日的策劃案”;

二、節日對應的促銷活動類型推介

1、國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。(實際建議根據__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

2、__周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合“__餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

三、宣傳、公益活動計劃

1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

四、廣告位招租及DM內刊招商

1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。(主要針對商家聯盟)

2、每季度內部DM報刊，進行廣告招商。

五、加強餐飲的企業文化渲染

1、規范各種明示牌的內容和懸掛。

2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期DM內刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

飯店創意促銷策劃方案5

一：春節酒店的布置及裝飾;

1，主景點布置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕，費用預算500元).二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物.(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2，其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品，估計仍須采購物品9000元.3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元.以上共計預算費用15000元.二：春節主題活動安排：

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

時間：2016年1月28日、29日18：00——20：00

地點：四樓多功能廳，二樓大廳

規模：四樓260人/場，二樓160人/場

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數為原則.二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

四樓:------元/張兒童票半價

套票:------元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節目及抽獎活動，四樓抽獎對二樓同時有效.2、燭光晚宴：

時間：_年1月28日、29日19：00——22：00

地點：21樓旋轉餐廳

規模：80——100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三：KTV狂歡春晚晚場

時間：_年1月28日、29日19：00——24：00 24：00——凌晨7：00

地點：四樓歌舞廳

規模：所有包房

內容：1、包房價格上漲

小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費)，晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房：晚場180元/場(送啤酒1瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費)，晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房：晚場1580元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送: 春節當晚給常客，重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜.五:酒店整體氣氛布置

1、給各營業區發春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓.3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排1、11月 10日——1月3日拉贊助，1月 5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位.3、1月 1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。

4、1月 2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門1月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。

6、1月6日景點布置完畢。

7、1月 8日送賀卡。

8、1月 1日核定娛樂部節目。

9、1月 15日下發晚會備忘錄。

10、1月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.11、1月24、25日作好晚會各項工作。

飯店創意促銷策劃方案

第二篇：飯店圣誕節促銷活動策劃方案

飯店圣誕節促銷活動策劃方案

目錄

一、策劃背景

二、市場分析

三、活動整體思路

四、活動詳細操作

五、廣告宣傳策略

策劃背景

中國人對圣誕節已不再陌生。如果說圣誕節前幾年還局限在星級酒店的話，那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。

圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特征，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過圣誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

根據調查發現，××市不少酒店賓館的圣誕節活動策劃早在二個月前就開始了，進入12月后，酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓，紛紛布置環境、營造氛圍的同時，還各出奇招，準備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節目等活動來吸引消費者。

××飯店作為××市唯一一家“花園式”的四星級酒店，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現××飯店圣誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。市場分析

一、酒店業的市場現狀分析

目前，酒店市場表現出旺盛的發展勢頭，酒店消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。2005年我國酒店業將繼續保持兩位數的增長，其中在1-6月份，酒店業零售額穩步攀高，累計實現4016.2億元，同比凈增609.8億元，增長17.9％。估計全年營業額增長16％或18％，達到8500億元左右。

但酒店業的競爭十分激烈，新的酒店不斷開張，新的服務手段不斷推出，在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路，不斷發展，繼續當市場的贏家，都需要酒店業的決策者去深入思考，謹慎抉擇的。

二、酒店業提升競爭力的操作分析

酒店業是以“個人服務”為主的行業，以目前全國經濟的發展趨勢而言，由于人們的消費能力和生活品質的逐步提高，對服務需求的品質也日益講究。酒店業如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務，尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調整，以確立高品質的酒店服務，讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務，是提高競爭力的根本。

三、圣誕節對××市酒店業的沖擊

中國加入WTO后，隨著中西文化的交流，中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內的西方文化。由此可見，今后過圣誕節的中國人日趨增多，這已成為一種社會發展的事實。

在中國，酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節促銷活動，洋節的氛圍一年比一年濃郁，圣誕節促銷活動的普及化，一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化，越來越多的人把過洋節納入到自己的生活內容中；另一方面，也說明了打造注意力經濟，吸引公眾的眼球正成為各行業的共識。

為了迎接圣誕節的美食高潮,××市不少的酒店提前發動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到××,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。

而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:××賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶；京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節三天贈送特色薯條,派發禮品,還有抽獎；麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品；中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...活動整體思路

一、活動目的：2005年圣誕節即將來臨！為了讓消費者體會到××飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特；在××市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動時間：2005年12月24日——26日

三、活動地點：××飯店

四、活動主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動內容：

（一）11月24日平安夜

主題：平安是“福”

活動方式：對當天到××飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是××飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份××飯店對顧客一年來的支持和一份祝福！

需要支持：一棵大型的圣誕樹（供應商支持）；

蘋果20000枚，費用大約6000元；

親情卡片20000枚，費用6000元。

（二）12月25日圣誕夜

主題：幸運2

5活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。

活動要求：腰圍2尺5寸，鞋號25碼（40#），年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。

活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。

需要支持：幸運禮品（供應商支持）

其它費用預測：1000元

（三）12月26日狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動方式：

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

（1）吃：免費品嘗最具××特色的風味小吃——螺螄粉

（2）喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

（3）玩：免費進行喝啤酒比賽

（4）樂：免費現場點歌活動

（四）、驚喜特價，超值回報

24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：

1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品；

3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。

4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

活動操作策略

一、圣誕節酒店的布置及裝飾

（一）、主景點布置

1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)

2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

（二）、其他景點布置

娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

（三）、禮品主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

（以上共計預算費用10000元。）

二、酒店整體氣氛布置

（一）、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。

（二）、安排兩名圣誕天使迎賓。

（三）、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。（可以其他商家合作）

（四）、酒店內播放圣誕頌歌。（播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等）

三、產品設計策略

（一）、客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”（套房），全價出售；房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。擬訂方案：

“圣誕祝福”套房

1、時間：12月24日——26日

2、地點：二——九樓的客房

3、規模：25間

4、內容：特別設定一些“圣誕祝福”套房。

5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。

6、房價：588元/間

（二）、餐飲

餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節菜肴，菜肴內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料（果汁、香檳塔）無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。擬訂方案：

燭光晚宴

1、時間：24日——26日19：00——22：002、地點：一樓星河廳

3、規模：80——100人

4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。

6、票價：情侶票200元/張

家庭票250元/張（兩大一小）

（三）、娛樂

娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費；而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。

擬訂方案：

1、時間：24日——26日

19：00——24：00

24：00——凌晨7：002、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓

3、規模：所有包廂

4、內容：包廂價格上漲

小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場（送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費）

中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場（送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費）

大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場（送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費）

（四）、圣誕節各項工作倒計時1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、12月6日開始賣圣誕票。

5、12月6日開始布置景點。

6、12月10日景點布置完畢，開始在媒體上做廣告。

7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。

8、12月12日核定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發圣誕服裝。

11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。

廣告宣傳策略在××市的主要媒體上發布本次活動的廣告，內容主要突出××飯店設計的圣誕節活動策劃的特色。

一、媒體的選擇

（一）、報紙：《南國今報》、《××日報》、《××晚報》

（二）、電臺：××電臺音樂頻道、新聞頻道、交通頻道

（三）、戶外媒體：橫幅、海報、宣傳冊等

（電視媒體因費用比較昂貴，暫時不安排。）

二、廣告內容及形式

以報紙、電臺的廣告訴求為主，介紹××飯店圣誕節活動策劃的特色，突出××飯店圣誕節活動與其他酒店圣誕節活動的差別等，通過對比的心理訴求來吸引消費者；再配合一定的戶外廣告，主要介紹圣誕節活動的簡單內容。

（一）、12月10日——24日，在《南國今報》、《××日報》、《××晚報》等報紙上刊登1/4版的文章（要求刊登在2～3版）。

（二）、12月10日——24日，在××電臺發布45秒的宣傳廣告，其中：音樂頻道晚上11：30

新聞頻道中午12：30

交通頻道早上8：30

（三）、12月15日——24日，在××市的繁華地段打出主題條幅、海報。

（四）、12月20日——24日，圣誕老人花車巡游××市區，散發圣誕節活動的宣傳單。

三、廣告軟文擬定

（一）、報紙軟文

好玩又好吃——××飯店圣誕節活動精彩紛呈

當“圣誕”鐘聲離龍城的新潮一族還很遙遠的時候，龍城的××飯店已經開始緊張忙碌地幫“圣誕老人”“打理”“圣誕大餐”。今年××飯店的“圣誕大餐”味道究竟如何？

圣誕主題宴

圣誕節吃大餐，仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日，××飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐，讓更多的龍城人們過一個祝福滿溢的圣誕節。而且，在圣誕期間，凡是在進酒店消費的都可以獲得圣誕帽，符合條件參加活動的還有大禮送呢！

此外，××飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導龍城人們度過一個新的圣誕節。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。

狂歡實惠多

××飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲。快來吧！化一個最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——××飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

（二）、電臺軟文

45秒鐘廣播

男:圣誕節的鐘聲就要敲響了!

女:圣誕節的活動也要開始了!

男:今年的圣誕節該去哪過呢?

女:當然是××飯店了。

男：為什么要去××飯店呀？

女：從24日——26日，××飯店推出了一系列的圣誕節狂歡活動。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動，客房部開設了“平安祝福套房”，餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐，娛樂部舉行KTV狂歡晚會，如此盛大的活動怎么能錯過呢？

男：真的？那我們圣誕節就相約在××飯店吧？

女：好啊！不見不散啊！

男：不見不散！

（三）、海報和橫幅

1、冬季生活的戀歌，××飯店傳送圣誕祝福。

2、××飯店圣誕活動多三大主題讓你狂歡3、200元的情侶套餐 250元的家庭套餐

——圣誕大餐盡在××飯店

第三篇：五一勞動節創意促銷的策劃方案

五一勞動節創意促銷的策劃方案

為了確定工作或事情順利開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家整理的五一勞動節創意促銷的策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

五一勞動節創意促銷的策劃方案1

活動主題：

愿天下勞動者平安幸福

活動范圍：

國內各加盟商

活動時間：

4月28日至5月6日

活動目的：

促進銷售增長，并吸引新顧客群的注意力，培養顧客的忠誠度，同時塑造和提高品牌形象,提升大唐通寶的知名度和美譽度。

活動宣傳：

電視、報紙廣告、店內_展架(具體宣傳方式可根據情況自定)

活動可合作單位：

美容院、商場、女性服裝專賣店，合作方式為雙方消費券的互換

活動內容：

1、“平安送給您”

今年是本命年的您均可獲贈精美玉雕平安扣一枚。

2、“翡翠麗佳人、貴人戴翡翠”

準備在5月結婚的新人購買婚慶類翡翠飾品(手鐲類、花件類等)的，均可享受6、6折的優惠，并贈送精美玉雕龍鳳配一枚，還可試戴店內2到3件產品(具體產品加盟商可自行指定，建議選擇翡翠寓意較好的)作為婚禮當天婚慶服裝的搭配。

3、“一生戴玉、終生富裕”

凡和各加盟店老板同姓的或身份證上可拼出5-1的顧客均可享受5、1折的真情優惠。

4、活動期間全場產品8折優惠。

5、加盟商若經營有貴金屬或其它珠寶飾品的，可相應推出互動優惠活動，

備注：

1、店內所做活動，須提前向員工詳細說明。

2、活動前，須給員工做服務禮儀和銷售技巧的'培訓。

3、本方案涉及的折扣、贈品、活動時間跨度各加盟商均可依情自定。

五一勞動節創意促銷的策劃方案2

一、品牌定位。

鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效因此針對它的這個特性適宜人群是定在30-60歲的人群.以及商務送禮、禮儀拜訪、感恩回饋、生病慰問等場合。

二、買家消費習慣分析

根據資料顯示，有百分之九十的顧客都會注重茶的香味然后選擇需購買的茶葉。所以在店鋪推出新品的時候，我們可以抓住這一點，推出店鋪新品。

也有百分之八十六的顧客注重茶葉的價格，所以在節日里可以選擇能夠吸引顧客的優惠的'方式。使一些顧客前來購買。

三、產品宣傳文案

月是故鄉明，茶表故鄉情，春福鐵觀音，送禮情意濃，喝出健康，品味生活!

四、春福茶葉宣傳

1)在淘寶上發帖做宣傳

2)在微博上發表相關活動

3)在各個論壇上做宣傳

4)和其他店家做鏈接，新品上市。

五、其他的推廣工作

1)店鋪名字的更改，可以寫上五一促銷新品上市等字樣，方便搜索!

2)店招的設計!“春福茶葉，自然健康新選擇”可作為本店廣告代名詞，通俗、好記。

3)店鋪自定義區廣告設計春茶新品上市、五一促銷活動，插入相關新茶圖片，寬750P。

具體促銷活動內容:

(五一期間傾情回饋全場滿120包郵!買一送一!送小袋裝新茶，可以為新品做推廣。春茶上市，搶先購買、優惠多多!)

4)依據節日氣氛，設計與之相符合的標題欄、店鋪風格。富有節日氣氛，但不要太過喧鬧，我們要的是低調的奢華。一定保持茶葉的清新典雅韻味。

5)寶貝描述也要寫上促銷和或新品上市的字樣，字體一定要醒目吸引人的眼球，(把促銷價放大倍顏色鮮艷醒目，用氣泡圖案寫上火爆熱賣等字樣)

第四篇：創意促銷方案

創意促銷方案

價格折扣

錯覺折價-------給顧客不一樣的感覺,是優惠不是折扣貨品;

一刻千金-------讓顧客蜂擁而至,搶購是有限的,卻帶來無限商機;

超值一元-------舍小取大的促銷策略,看起來虧本,但吸引顧客卻可以連帶銷售,利潤反增不減;臨界價格-------顧客的視覺錯誤,普遍的促銷方案;

階梯價格-------讓顧客自動著急,競爭無限,選擇性大;

降價加打折---給顧客雙重實惠,雙重實惠會誘使更多的顧客銷售;

百分百中獎—把折扣換成獎品,迎合了喜歡中獎的心里,實惠讓顧客得到滿足,雙管齊下收銷

匪淺;

“搖錢樹”-------搖出來的實惠,讓客戶感到快樂,才會愿意光顧此店,帶來創收的機會;箱箱有禮------喝酒也能贏得禮物,適用于廣泛應用.以上總結:喜慶元素/互動元素/實惠元素讓顧客樂不思蜀!

退款促銷------用實踐積累出來的實惠，此方案賺人氣、時間、落差。

自主定價------強化推銷的經營策略，僅僅是吸引顧客的方式，可以保證店鋪的盈利； 超市購物卡—累積出來的優惠，穩定客源，雙贏，廣告效應；

變相折扣

賬款規整------讓顧客看到實在的優惠，比打折還有利潤；

多買多送------變相折扣很靈活；

組合銷售------一次性的優惠，同等屬性貨品組合銷售提高利潤；

加量不加價—給顧客多一點，要顧客看到實惠。

以人為本的促銷藝術

按年齡銷售------通過年齡來促銷，小鬼當家--------通過兒童來促銷，讓孩子選擇自己喜歡的物品，父母在休息區等候付賬，注

意時間點，立足點，促銷方案，細節取勝；

自嘲自貶---------中年人最求實在，自曝缺點，突出優點，便宜方便；

主動挑錯---------打動老年顧客的心；主動寫明有瑕疵的貨品出售，讓顧客主動挑錯，得到客

戶信任；

歡樂金婚--------既做廣告，又做見證人；

壽星效應--------讓壽星為店鋪做廣告；

英雄救美--------打好男性這張牌；

挑選顧客--------商場促銷的“軟”招；為男士安排休息區，女士選購商品的同時又保證了私

密性；

贈之有道--------滿足女顧客的“心”需求。贈送的是成套商品中的一種，這樣顧客為了配齊

整套物品又增加了店鋪銷量；

“換人”效應--------給女性不一樣的感覺，來店顧客接受店鋪的搭配服務，給人一種煥然一

新的感覺，接受這項服務且有消費的女顧客還可以享受額外的折扣和小禮品；

愛屋及烏--------做好追星女孩的文章，將流行的東西附加贈送給追星女孩，提高銷量； “情人娃娃”-----讓單身女性不再孤單.在情人節推出購物領取情人娃娃,加上廣告的宣傳,達到

好效果;

心理與情感促銷

貨比三家-------顧客信任多一點,售前勸告貨比三家提高客戶的信任度;

吃出幸運-------為幸運而瘋狂消費,餐館消費可抽獎,消費多抽獎幾率高,中獎比例由店鋪控制,不僅不會虧本還會激發顧客積極性;

能者多得-------引誘推銷的法寶,可抓住孩子喜歡零食,喜歡逞能的特點,又有小贈品的滿足感;檔案管理-------讓客戶為之感動,在特定的日子給顧客以短信和禮品的問候打動顧客;一點點往上加-------讓顧客喜歡上你,顧客消費同樣看重感覺;

模范雙星--------緊抓民族文化傳統不放,評選模范雙星,壽星和孝星等,得到大家的熟知和提高

品牌知名度.熱情,燃氣永不言敗的銷售激情

擺設促銷

“綠葉效應”------新鮮水果自有顧客來，為了體現水果的新鮮，水果上帶有葉子；

混亂經營--------亂中取勝的好辦法，服裝地攤亂中取勝，商品銷售不能一塵不變要反其道而

行之，擺設可反映出價格信息。

貨比好壞--------好貨需要劣貨陪，將質量差異大而外形相同的貨放在一起銷售，效果明顯； 排位有訣竅----便宜的總是擺在最前面，打出便宜的口號吸引人；

包裝促銷

故弄玄虛--------滿足顧客的檔次心理；可以將商品包裝成禮品；

心心相映--------用來見證愛情，例如：花店二次包裝和婚介合作為新人舉辦集體婚禮，手捧

心心相映的鮮花見證愛情，同樣是二次包裝，但可以通過活動將信息傳達給

顧客。

齊聚一堂-------搭配出來的暢銷，例如：把很多水果放在一個籃子里，這樣既好看又實惠；

同類產品組合銷售就是最好的辦法；

廣告————引起轟動的促銷途徑

現場效應-------在現場為自己做廣告，眼見為實，口碑相傳，邀請顧客體現互動；

暗示效應-------讓顧客自以為是，提高店鋪知名度，利用顧客的心里漏洞，例如：在店鋪內

掛有拜訪名人的就餐照，暗示這家是名人常來光顧的店；

點名效應------讓顧客關注自己的品牌，搞些公關活動提高店鋪知名度；

對比效應------讓顧客看到實際效果，例如：洗車店門口停放一臺沒洗過的車和一臺洗過的車

引起大家關注。

媒體廣告促銷

夸張效應-------吸引顧客眼球，例如：把手表放在水里展示并銷售，展示商品質量，抓住顧

客好奇心；

巧用證人------真正的活廣告；

名人效應------讓名人為店鋪做廣告；

搭順風車-------借力取勝的捷徑，在重大活動中坐在前排爭取露臉機會，提高曝光而作宣傳；

公益活動促銷

溫情一元------超市賣場的助學之旅；例如捐款資助希望工程小學；

免費領養------將獎品變成領養權，例如：寵物店做廣告領養小動物，并簽署不再遺棄的領養

協議，寵物店提供一周的免費糧食；

“買”來的學費-------另一種形式的助學促銷，例如：書店活動購物滿多少元即可抽獎，獎

品是現金，名額有限；

希望商場-------把讓利變成孩子的希望，例如在地震時商場采用讓利促銷價格保持不變，所

有利潤捐給慈善總會，以幫助地震中的孩子早日回到學校；

公關促銷活動

破壞效應-----讓顧客真正放心，例如：床墊讓壓路機壓過去，證明質量；

效果展示-----讓質量自己說話；

消費衛士-----迎合顧客心里做文章，例如：質量有問題的貨品在大家面前請出店鋪； 傳聲筒--------讓顧客幫你促銷，傳聲筒就是一次口碑銷售；

假日----黃金時間的“撈”金技巧

傳統節日促銷

新年紅包-------春節禮品促銷；

非常1+1--------清明節鮮花促銷，一站式購物，方便，價格合理；

五五有禮-------端午節粽子促銷，注意方案可以不新穎但一定要實在，讓利幅度大，善于以

點帶面；

外來節日促銷

情人價格----情人節花飾促銷；

平安是福----平安夜蘋果促銷；

圣日“圣”情----圣誕節蛋糕促銷；

特定人群假日促銷

三八彩頭----婦女用品促銷；

快樂童年----兒童節玩具促銷；例如：兒童購物廣場播放兒童喜愛的動畫片提前熱身，玩兒

游戲，答對問題贏獎品，且在活動期間購買玩具享受折扣；

親情廚房---讓您的母親更輕松，例如：母親節廚具促銷，購物送康乃馨，贏“親情海南三日

游”；

含蓄父愛------父親節禮品促銷；

尊師節-------尊師重教的創意促銷，例如教師節十字繡店鋪推出為老師送上自己親手繡制的物品，并且買十字繡的顧客還可以得到一張精美的教師節賀卡；

無中生有的促銷魔法

開業促銷

大派紅包------見者有份的促銷策略；

瘋狂舞會-----讓顧客愛上你的店鋪，例如：KTV開業大型舞會；

步步高升-----寓意雙關的游戲促銷，例如：數碼店的CS精英賽；

店慶促銷

積分優待---真情回饋老客戶；

自助銷售---招攬更多的新顧客，例如：店慶時任選3件商品金額為50元；

有獎征集----店慶提升影響力，征集廣告語；

其他主題促銷

金上填金------用金色吸引顧客眼球，例如：手機店金色滑蓋的手機就可以抽取贏真金現金獎； 店鋪植物園----讓環保記住顧客的名字；

幸福五胞胎----愿顧客幸福常在；

店員-------所向披靡的促銷利劍

服務人員促銷

美女效應-----讓顧客美不勝收；

侏儒餐廳-----一笑而過的新鮮；

愛美之心-----抓住女性的攀比心理，例如：化妝品店“你有漂亮嗎？你想和我一樣漂亮嗎？

那么請來CC試試。”試裝活動；

促銷人員促銷

另類模特-----別開生面的促銷場面，例如：服裝店請來老年模特，宣傳語“老年人的時裝我們都能做好，更何況是給年輕的你呢？”

美丑分明-----給人震撼的視覺效果；

雙贏模式-----做好促銷員的文章；

人情促銷-----滿足顧客的情感需要，以促銷員的親屬為借口促銷；

沉錨效應-----促銷員的服務語言創意，問顧客要不要啤酒不如問顧客要1瓶還是2瓶啤酒；

服務-------鎖定客戶的促銷方式

售前服務促銷

樣品派送------更直接的試用感覺；

適當越位------多給顧客一點兒；

欲取先給------店鋪服務的取舍之道；

售中服務促銷

自選餐廳------一切都為了服務顧客；

將錯就錯------一切讓顧客都覺得滿意；

依樣畫瓢------給顧客一個思路；

按需供應------不讓一個顧客失望；

售后服務促銷

榜上有名------給顧客最好的服務；

有求必應------想顧客之所想；

無理由退貨-----贏得聲譽的服務方案；

免費服務促銷

免費服務------一種超前的感情投資； 額外服務------真心誠意為顧客服務； 涂鴉服務------讓顧客戀上你的店鋪；

其他服務促銷

請君入店-------小服務帶來大利潤； 栽梧引鳳-------方便顧客，也方便顧客； 知心服務-------知其好，投其所好；

第五篇：飯店開業促銷方案

關于**店開業營銷方案的請示

一、活動背景：**餐廳位于江漢路商圈，該商圈人氣較旺，主要以年輕人為主。消費

能力處于中低檔水平，每日人流比較大，以流動人群為主，地鐵便利性為**帶來

了更多人氣。

二、活動目的：開業前通過宣傳推廣讓更多的消費者獲得開業期間的優惠，為開業期

與年輕的客群進行互動，進行口碑傳播。

三、活動內容：

（一）開業主題：中西合璧 創意火鍋

璀璨開幕 傾情鉅獻

（二）營銷活動內容：

1、預熱活動：傾情5折預約卡：憑開業5折預約卡進店可享受5折優惠。（鍋

底、調料、套餐、海鮮類、酒飲等不參與打折）

（1）發放時間：2013年5月18日-5月24日

（2）發放辦法：a.在兄弟餐廳發放5折預約卡；

息后憑內容到領取5折預約卡）c.開業前在周邊區域通過宣傳單方式進行派發。

（3）預約卡使用有效期：2013年5月25日-6月8日

2、開業期間店內活動：

（1）開業5折鉅惠 僅此一天 a.活動時間：2013年5月25日 b.活動細則：開業當日進店消費享受5折優惠（鍋底、調料、套餐、海鮮

類、酒飲等不參與打折）

（2）開業特惠周6.9折優惠 a．活動時間：2013年5月26日-5月31日 b.活動細則：開業一周進店消費享受6.9折優惠（鍋底、調料、套餐、海

鮮類、酒飲等不參與打折）

（3）開業后期以產品優惠活動為主（具體將跟進開業活動情況進行安排）

3、產品優惠：（1）臺灣麻辣老豆腐鍋（雙人套餐），原價148元，現價98元

（2）肥牛套餐，原價49元，憑宣傳單享受38元特價。

（3）陽光九珍果匯、普陀青梅綠茶、蜜柑鐵觀音：6元/杯，憑

宣傳單可免費品嘗任意一款

4、上線活動：單人商務餐、雙人餐（店內折扣活動結束后團購上線）

5、雅酷時空合作：憑雅酷時空卡進餐消費享9折優惠，開業期間進店消費可獲

得30元雅酷時空卡。后期定時開展超低折扣活動（折扣部分將由雅酷時空給

予補貼）

6、銀行合作：招行特約商戶及相關優惠活動的開展。

（三）推廣方式: 1.兄弟餐廳的宣傳：店內門口擺放開業預告，收銀臺派發5折預約卡。5折預約卡獲得方式：5月25日之前，在**旗下任意餐廳消費任意金額即

可在收銀臺領取5折預約卡一張。2.**內部廣告位的宣傳展示。3.會員短信:針對部分沉睡會員進行刺激，發放開業活動短信。

網友將會免獲得5折特權卡。

煮藝**店”了解****店開業信息即可免費獲得電子5折特權卡。（3）5折特權卡領取方式： 2.顧客到店后出示參與活動的信息或電子特權5折卡，提供賬號名（賬

戶名需在名單之內）即可獲得5折特權卡。篇二：餐飲開業促銷方案

餐飲開業促銷方案-----xxxxx xx餐飲旗下又一主力品牌—xxxxxxx店將于近期隆重開業，為配合餐廳開業，以及更好的在開業之初做好品牌的宣傳和推廣。現特制定一下開業推廣計劃 1.媒體宣傳

在餐廳開業（具體日期）提前3天開始在xx電視臺，xx教育電視臺，調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。2.網站宣傳

開業之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開業信息。3.xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳

制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開業”的橫幅，在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人*14*30天，約有109200宣傳受眾。4.餐廳開業促銷支持

① 團購支持

在與我公司長期合作的知名團購網站 《xxx網》進行一次團購套餐銷售，能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數（客流）② 餐廳開業大酬賓活動

在餐廳開業前3個月內，▲ 凡進店消費的顧客可享受全單7.8折優惠（海鮮酒水主食除外），▲ dm單 憑單（dm）進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品（5選1），▲ 套餐 餐廳組合最大優惠力度的精美套餐4種進行開業酬賓

▲ “幸運大轉盤”活動 凡進店消費的顧客可在就餐結束后，參加我店的幸運大轉盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費限制。

5.其他支持

① 在開業前期全面進行員工的各項技能培訓（前廳服務、廚房操作），提升餐廳的服務質量以及出品品質，務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的服務和就餐感受，以增加再次來店消費的可能性。

② 開業之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準，以確保餐廳運行的順暢和高效。

以上為我店開業促銷、宣傳的相關思路和方案，敬請領導審閱，不足之處，望予以指正！xxxxxxxxx店

2012年7月5日篇三：餐廳開業策劃方案

餐廳開業策劃方案

策劃目的

搞旺開業人氣，迅速提高沈陽傾城傾心茶餐廳的知名度,從而為未來發展連鎖作好鋪墊，吸引消費者來參加

開業活動。開業就有好的銷售業績。

策劃思路

策劃吸引消費者的活動，讓開業時，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。

提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產生購買欲望。設計有誘因的促銷方案，讓消費者重復購買，提高市場競爭力，提高銷售額。

策劃方案：

提煉訴求（宣傳）賣點：

社區理想茶餐廳

打造市區理想茶餐廳

價格實惠、服務好、質量過硬

足不出戶也可以享受到真正的實惠

設計推廣方案：

方案1：開業演出及開業儀式

——利用演出來吸引消費者

——全天演出

方案2：向消費者告示“打造社區理想茶餐廳”

——突出“理想”也就是質量、服務

——用報紙向社會公告

——用巨幅向社會公告

——在進門處，向消費者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強烈感覺

方案3：開業有禮，紅包多多

——以2元的代金券設計成紅包的形式

——開業期間，見人發一張

——目的是引誘消費者產生購買行為

方案4：每天推出特價茶飲品×款

——可以長期推行

——要推銷售額大的，影響才會大

方案6：累計消費達×××元，贈禮

——贈送實用的生活用品或者消費品

——開業一個月后，可考慮送其它低價高質的產品

方案7：每天限時開展6折打折活動（與其他茶餐廳比）

——開業1個月后推行

——與其他餐廳價比的6折

設計促銷活動

方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳

——宣傳點選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺戲（連續10天）

——開支控制在平均每天500—1000元以內

——以炒熱場地為目的

——找文藝老師來合作操作（青少年宮的老師）

——內容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等

新聞炒作：（建議暫不執行，放在未來）

五、廣告宣傳：

宣傳賣點：

“首家社區理想茶餐廳落戶xxxxx社區”

傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業 媒體選擇與宣傳內容：

墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）

——打造社區理想茶餐廳

——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業

宣傳單廣告

——一份以介紹門店為主（員工發放）

——另一份以特價品種和促銷內容為主（夾報發放）

費用預算

墻體巨幅廣告

——面積：

——預算：

宣傳單廣告

——第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）

——第二份印制：四色雙頁雙面20000份（3600元），夾報（1200元）

其它宣傳

開業彩旗

開業氣球

開業條幅

開業室外燈光

開業音響

開業軍樂隊或秧歌隊篇四：飯店開業活動方案

開

業

慶

典

活

動

方

案

梅 利 餐 飲 北 郊 店 梅利餐飲有限公司 營銷策劃部制 2011年02月 目 錄

一、開業活動營銷方案及公關方案

二、開業活動布展方案

三、開業活動具體工作實施流程方案

四、開業慶典布展及營銷活動費用預算方案

活動時間：2011年 月 日上午7:30-12:00 活動地點：北環路梅利烤鴨店門前廣場

活動主題：品味生活 盡在梅利--------梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕

一、公關和營銷：

1、首先是邀請政府官員及餐飲協會、酒店協會等等領導 參加剪裁儀式；

2、各分店在冊登記的vip客戶以短信方式逐一通知；

3、發放邀請函，落實到每一位顧客；

4、邀請王總的親朋好友參加開業典禮；

5、同時在當天營銷部人員可以在當天推卡。

6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區繁

華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為 kt板。

7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業期間的優惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優質服務。

8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。

9、國慶節期間，可推出婚宴、壽宴。

10、國慶節期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條

大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游行宣傳。

11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發傳單，并在開業期間推出自助餐。

12、凡在北郊店開業期間：（七日以內）

（1）烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大

力支持與厚愛，開業期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。（只限零點）

（2）凡在梅利北郊店開業期間,來店消費的顧客,均可品嘗到

梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。

（3）凡在梅利北郊店開業期間, 來梅利北郊店一次消費滿 200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張（限下次使用）。以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權歸梅利餐飲有限公

司所有。

讓參加梅利新店開業慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒

店的菜品的特色幽雅的環境優質的服務(航空式服務),從而讓消費者更深入了解我們酒店，提升其印象和認知度.二、開業活動布展方案

a)軍樂隊30人 盤古隊20人 主持人1人

舞獅2匹 禮儀小姐6人

酒店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼

架),紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅

板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用

噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條

幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留

有間距，舞臺兩冊側各設置2個充氣立柱共4個，高度為 7.8米,音響功放設備一套(400w),廣場飄空氦氣球2個,并

懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發)，廣場行走氣模

租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。b)物品配置 a貴賓胸花若干

b簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個 c托盤8個

d紅繡球8個綢布12米 e剪刀8把

以上屬酒店自備物品

三、開業活動具體工作實施流程方案

所有布展設備于開業活動慶典,前天晚上10:00之前全

部安裝到位,并調試完畢,由酒店負責人檢驗.7:30 酒店負責對活動現場全面清潔，儀式范圍內不得有

任何雜物。20分鐘

負責人：

7:50 營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘

負責人：

8:10 參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習

活動口號，播放會場背景音樂。10 分鐘

負責人：

8:20酒店保衛人員全權負責慶典安全及現場秩序維護, 至活動結束。10 分鐘

負責人：篇五：酒店開業以及營銷策劃書

萬利佳假日酒店

開

業

策

劃

書

完成日期：2014年3月18日

一、策劃目的通過此營銷策劃，使酒店以獨特的區位優勢、規模優勢和集團實力優勢，在快速發展的關嶺及安順地區市場競爭中挖掘市場份額。同時聯合當地旅游局、景區景點，在本地市場以高檔度假的國際化形象奪取制高點，在外地市場各類促銷方式，吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來次逗留消費，我們將以特色的餐飲為龍頭，把客房做精致為依托，逐漸擴大市場占有額；

酒店開業初期，形象認知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優勢特點，`最終目是以開業前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造酒店品牌形象，達到目標市場認知最大程度，廣泛吸引消費的關注，為開業后賓客盈門、經濟效益提升打下扎實的基礎。

二、營銷環境分析

關嶺縣屬于本地的貧困，城鎮化人口比重低，經濟發展偏重農業化，商業化程度不高，少數民族雜居，整體素質不高，近年來政府大力調整產業結構，加大服務力度，在旅游資源開發和招商引資方面卓有成效，2010年全縣完成生產總值180466萬元，同比增長12%，完成財政總收入20140萬元，同比增長31.02%，全縣金融機構年末存款余額194565萬元，比年初增加46160萬元，增幅31.1%；貸款余額216765萬元，比年初增加1361萬元，增幅6%。swto分析

優勢：

1、黃果樹周邊高檔次酒店接待能力有限，整個安順市地區僅四家三星級以上的酒店，包含三星級酒店總共不到4000個床位，其中天瀑、酒店將是我們最大的競爭對手；

2、是關嶺最具規模、設施最完善、服務最具檔次的酒店，地區競爭里強；

3、關嶺目前經濟發展程良性趨勢，外來人員逐漸增加為酒店提供更多客源的可能性；

4、毗鄰黃果樹景區，旅游客源豐富；

劣勢：1、2、3、4、酒店知名度不高； 距黃果樹不順路，稍微優點遠，且縣城無法滿足游客其他的需求；

酒店產品傳統單一，特色不明顯，吸引力不夠； 前期市場開發難度大； 機會：

1、當地經濟發展迅速，提高人們的消費欲望和對高檔產品的消費興趣；

2、3、依托黃果樹和花江大峽谷景區的發展，將會有更廣闊的客源空間； 本地由于發展落后，內需項目逐漸發展和外來投資人員也將會為酒店注入新的活力；

危機：

1、特別是黃果樹景區附近的高檔酒店發展，將更成為酒店的競爭對手；

2、酒店不是很方便景區游客，很可能導致與旅行社關系建立不暢；

三、目標客戶分析

1、目標客戶定位 a本地商賈成功人士； b外來投資商

c政府及相關各部門人士； d旅行社團隊 f會議旅游

2、目標客戶特征

a主要年齡在35-45歲之間； b事業較成功，好面子，渴望被尊重和社會認可； c消費比較理智，對服務要求高； d向往健康的東西，有安全保證，較保守；

3、目標客戶心里分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求、保障與安全需求、歸屬與承認需求、尊重需求、自我實現需求；對于酒店的消費者，他們并不是單純為了生理上的需求，也超越了保障于安全的需求，他們來次消費是為了得到一種人性化、細微化、高品位的享受。而在消費的過程中，可以凸顯個人生活的優越性、成功滿足感。因此，目標客戶的消費動機屬于馬斯洛需求層次的尊重需求、自我實現需求；

四、產品分析

萬利佳假日是一家中高檔酒店,酒店主營中餐類、客房等項目。雖適合旅行家居、商務宴請、承辦婚宴等，但主產品單一，特色性不強，對市場刺激度不高，所以我們在延續酒店傳統模式經營之際，不僅要把主營產品做好做精，還要不斷突出特色。

五、競爭對手分析

就目前安順地區的酒店來看，最大的競爭對手要屬黃果樹金谷瀑布山莊，也是安順地區唯一一家五星級酒店，且地理位置優越，服務設施設備完善，其次是像君臨、悅立、凱旋、天瀑等也是不容忽視的間接競爭對手；

六、市場定位

1、客源地市場：

a團隊：本地市及貴陽市的旅行社； b散客：首先是本地市及貴陽市周邊地區；然后可輻射到鄰近的華東、華南地區； c旅行社接待的全國各地行業、企業、行政等會議，政府各職能部門。

2、銷售季節劃分： a 旺季：7、8、9、10 b平季：3、4、5、6 c 淡季：11、12、1、2

七、促銷方式（廣告策略和媒體選擇）

1、廣告策略建議： 整個廣告活動的宣傳應貫穿于整個項目的前期、開業期及后期，前期的廣告宣傳主要是為市場造勢，引起市場關注，提高影響力。開業期主要以慶典活動和電視廣告宣傳為主要媒體，在該階段，力將信息全面覆蓋到主要目標和潛在客戶所在區域。后期的廣告宣傳主要為了增強受眾的記憶度，提高酒店的品牌度，在整個活動的宣傳中，應與貴陽市的主流宣傳媒體保持良好的合作。