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酒店客房部主管工作職責

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第一篇:酒店客房部主管工作職責

酒店客房部主管工作職責

客房主管的職責

(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用,善于說服動員,作

耐心細致的思想工作。

(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VIP接待,協助班組掌握布置規格

和要求。

(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

(5)匯總核實客房狀態,及時向前臺提供準確的客房狀態報表。

(6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊全完備.發現損壞或故

障及時保修.提出設備更新、布置更新計劃。掌握號班次日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

(8)對班次處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

(9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

(10)經常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務情況。

(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質

量進行統計考評。

(12)執行客房部經理交給的其他任務。

公共區域職責:

(13)負責對所瞎區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

(14)掌握所屬員工的思想和工作情況。

(15)負責安排公共區域班次、工作時間和假日輪休。

(16)做好各項清潔工作的計劃。

(17)檢查當班人員的儀容儀表。檢查所瞎區域是否整潔、美觀、發現問題及時糾正、處理。

(18)檢查所瞎區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證酒店客房部正常運營。

(19)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

(20)負責對與員工進行業務培訓。

(21)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

(22)完成客房部經理交給的各項臨時任務。

布草房職責

(23)根據酒店客房(床位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保

證布草能滿足周轉需要。

(24)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。

(25)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

(26)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。

(27)培訓員工掌握庫房管理的基本功。

(28)做好報廢布草的回收再利用工作。

(29)負責員工工作情況的記錄、考評工作。

第二篇:酒店客房部主管工作職責

酒店客房部主管領班工作職責

客房領班的職責與職權 1.職責

(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。

(2)貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。(3)制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。

(4)組織和主持各部門日常業務和部門會議,協調各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。

(5)擬定房務部門的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策和成本控制方案。

(6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

(7)制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。

(8)參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關系。(9)負責檢查、監督部屬管理的工作。

2.職權

(1)有權任免領班以下的管理人員。

(2)根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。

(3)有權向下級下達工作任務,向他們發指示。

(4)有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

(5)履行總經理授予的各項工作任務和工作權力??头恐鞴艿穆氊?1.客房主管的職責

(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用,善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VIP接待,協助班組掌握布置規格和要求。(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。(5)匯總核實客房狀態,及時向前臺提供準確的客房狀態報表。

(6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊全完備.發現損壞或故障及時保修.提出設備更新、布置更新計劃。掌握號班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。(9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。(10)經常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務情況。

(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。(12)執行客房部經理交給的其他任務。2.公共區域主管職責:

(1)負責對所瞎區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

(2)(3)(4)(5)掌握所屬員工的思想和工作情況。

負責安排公共區域班次、工作時間和假日輪休。做好各項清潔工作的計劃。

檢查當班人員的儀容儀表。檢查所瞎區域是否整潔、美觀、發現問題及時糾正、處理。

(6)檢查所瞎區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。(8)負責對與員工進行業務培訓。

(9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。(10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。3.布草房主管職責

(1)根據酒店客房(床位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。(2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。(5)培訓員工掌握庫房管理的基本功。(6)做好報廢布草的回收再利用工作。(7)負責員工工作情況的記錄、考評工作。4.洗衣房主管職責

(1)(2)(3)(4)根據上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣、工衣。做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。

(5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統一安排。(6)組織員工技術培訓。

(7)負責洗衣房的各種機器、設備的管理,并對這些機器設備進行定期維修保養。(8)建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。(9)必要時能代替工人洗滌事務。

(10)負責安排洗滌班次,合理調配人力及其它行政管理工作。訂房主管職責

1.按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料,直接對前臺部經理負責。

2.檢查各項預訂工作,完善訂房核對制度,發現差錯及時改正,確保預訂的正確性。3.審核所有對預訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。4.在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。

5.檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責,對有關賓客的信息數據,是否按規定程序處理。

6.負責下屬員工的業務培訓。7.負責訂房處的日常管理事務。

第三篇:酒店客房部主管領班工作職責

酒店客房部主管領班工作職責

1.客房主管的職責

1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責,酒店客房部主管領班工作職責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLp接待,協助班組掌握布置規格和要求。

4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓,工作總結《酒店客房部主管領班工作職責》。

10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

12)執行客房部經理交給的其它任務。

2.公共區域主管職責:

1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

4)做好各項清潔工作的計劃。

5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。

6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。

7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

8)負責對與員工進行業務培訓。

9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。

第四篇:酒店客房部經理以及主管工作職責

酒店客房部經理以及主管工作職責

酒店客房部經理以及主管工作職責 1.職責

(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。

(2)貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。

(3)制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。

(4)組織和主持各部門日常業務和部分會議,協調各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。

(5)擬定房務部門的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策和成本控制方案。

(6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

(7)制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。

(8)參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關系。

(9)負責檢查、監督部屬管理的工作。2.職權

(1)有權任免領班以下的管理人員。

(2)根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。

(3)有權向下級下達工作任務,向他們發指示。

(4)有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

(5)履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。

▲客房部主管的職責 1.客房主管的職責

(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。

(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

(5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

(6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

(9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

(10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

(12)執行客房部經理交給的其它任務。2.公共區域主管職責:

(1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

(2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

(3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

(4)做好各項清潔工作的計劃。

(5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。

(6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。

(7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

(8)負責對與員工進行業務培訓。

(9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

(10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。3布草房主管職責

(1)根據酒店客房(床位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。

(2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。

(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。

(5)培訓員工掌握庫房管理的基本功

(6)做好報廢布草的回收再利用工作

(7)負責員工工作情況的記錄、考評工作。4洗衣房主管職責

(1)根據上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。

(2)要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。

(3)做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。

(4)負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。

(5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統一安排。

(6)組織員工技術培訓。

(7)負責洗衣房的各種機器、設備的管理,并對這些機器。設備進行定期維修保養。

(8)建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。

(9)必要時能代替工人洗滌事務。

(10)負責安排洗滌班次,合理調配人力及其它行政管理工作。

訂房主管的職責

1,按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料,直接對前臺部經理負責。

2,檢查各項預訂工作,完善訂房核對制度,發現差錯及時改正,確保預訂的正確性。3,審核所有對預訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。4,在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。5,檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責,對有關賓客的信息數據,是否按規定程序處理。

6,負責下屬員工的業務培訓。7,負責訂房處的日常管理事務。

第五篇:酒店客房部工作職責

酒店客房部工作職責

●接受總經理的督導,全面負責房務部的管理工作,向總經理負責.●負責房務部各項工作的計劃,組織和指揮工作,帶領房務部全體員工完成總經理下達的各項經濟指標.●制定房務部的經營和營業管理制度,組織和推動其各項計劃實施,組織編制和審定房務部工作程序及工作考評.●對房務部的清潔衛生,維修保養,設備折舊,成本控制(預算),安全等負有管理之責.●主持房務部日常業務和經理,領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用,培訓及工作考評.●制定房務部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析,歸檔.●巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作規程.●檢查房務部的設施和管理,抽查房務部工作質量及負責管理萬能鑰匙.●制定和落實房務推銷計劃,制定房務價格政策,監督房間價格執行情況.●定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進工作.●檢查消防器具,做好防火防盜工作和安全工作,及協查通緝犯的工作.●檢查,考核主管的工作內容并作出評估.(www.tmdps.cn ■)

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