第一篇:前臺(tái)接待員的工作職責(zé)和流程
一、前臺(tái)接待員的工作職責(zé)和流程
1、前臺(tái)又稱總臺(tái)或總服務(wù)臺(tái),通常設(shè)在酒店的大堂,是一個(gè)負(fù)責(zé)
推銷酒店產(chǎn)品與服務(wù)、組織接待工作、調(diào)度業(yè)務(wù)經(jīng)營的一個(gè)綜合性服務(wù)部門。前臺(tái)在酒店管理中具有全面性、綜合性和協(xié)調(diào)性,是酒店的神經(jīng)中樞。也就是說,前臺(tái)不僅僅指酒店的有形的柜臺(tái),而且包涵著更廣的職責(zé)與功能。
2、旅客從進(jìn)入酒店到離開酒店整個(gè)住宿過程有一定的時(shí)間順序
和邏輯關(guān)系,也稱住宿周期。旅客在這一住宿周期中要經(jīng)過預(yù)訂、登記、開房、住宿、進(jìn)餐、購物、娛樂、結(jié)算及離店等環(huán)節(jié)。旅客的住宿周期是分析前臺(tái)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的前提。
3、前臺(tái)的業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與旅客的食宿活動(dòng)是緊密相關(guān)的。無論是前臺(tái)的業(yè)務(wù)程序,還是各職能部門或業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)間的分工與合作都是以旅客的住宿規(guī)律為依據(jù)的。如果按時(shí)間順序?qū)β每驮诰频甑幕顒?dòng)加以考察就會(huì)發(fā)現(xiàn),旅客的全部活動(dòng)有四個(gè)定點(diǎn),從而可以劃分為四個(gè)階段即:旅客到達(dá)酒店前的準(zhǔn)備階段、到達(dá)酒店階段、住宿階段和離開酒店階段。當(dāng)然,旅客的住宿過程還可以按酒店的業(yè)務(wù)程序劃分為售前階段、銷售階段和售后階段。本節(jié)我們只敘述旅客到達(dá)酒店后,前臺(tái)工作人員需要做的工作。
4、對(duì)于持有訂房的客人來說,到達(dá)酒店住宿通常是與酒店的第二
次接觸。而對(duì)于沒有訂房的客人來說,則是與酒店的第一次接觸。這一階段旅客要辦理住宿登記、立帳,然后開房住宿。當(dāng)旅客辦理完登記手續(xù)之后,旅客與酒店之間已經(jīng)簽訂了具有經(jīng)濟(jì)法律效力的協(xié)議。前臺(tái)在這一階段要力求以高超的推銷技巧向客人推銷高價(jià)客房,以文明、禮貌的舉止、熱情友好的態(tài)度給客人留下一個(gè)美好的印象。
二、如何更好地使用酒店系統(tǒng)
? 請(qǐng)客人出示預(yù)訂單和有效身份證件;
? 在前臺(tái)登記主畫面選擇‘預(yù)訂入住’功能選項(xiàng),選擇對(duì)應(yīng)的預(yù)訂單號(hào);
? 請(qǐng)客人填寫入住登記表;
? 若客人在預(yù)訂時(shí)已經(jīng)留房則此時(shí)直接辦理入住手續(xù); ? 若客人在預(yù)訂時(shí)未留房間,則此時(shí)須為客人排房;
?入住登記完畢后根據(jù)酒店的規(guī)定請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處繳納
押金。
1、如何為預(yù)訂客人進(jìn)行‘客房預(yù)排’?
? 根據(jù)酒店當(dāng)天預(yù)訂客人抵達(dá)情況,將本班內(nèi)即將抵達(dá)的預(yù)
訂客人資料進(jìn)行整,并按照客人抵達(dá)時(shí)間先后依次排列; ? 對(duì)于已經(jīng)在預(yù)訂時(shí)留房的客人,操作員此時(shí)要仔細(xì)檢查客
人所留房間的狀態(tài),當(dāng)房態(tài)不正確時(shí)要及時(shí)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)并為客人調(diào)整房間;
對(duì)于在預(yù)訂時(shí)沒有留房的客人,操作員此時(shí)要根據(jù)酒店當(dāng)前最新房態(tài)為即將抵達(dá)的客人進(jìn)行房間預(yù)排,這樣一來不僅客人的預(yù)訂房間得以保證,也使客人在抵達(dá)后領(lǐng)取房卡或鑰匙即可入住,僅留下個(gè)別人員辦理手續(xù)即可。
2、‘預(yù)訂’、‘客房預(yù)排’、‘預(yù)排入住’之間是什么關(guān)系?
① 客房預(yù)訂:是客人在抵達(dá)酒店前人可以向酒店提出留房的類型及數(shù)量(甚至指定房間號(hào)碼),也可以僅說明需要的客房類型。
② 客房預(yù)排:客人抵達(dá)的當(dāng)天,前臺(tái)工作人員提前對(duì)客人預(yù)訂的客房進(jìn)行預(yù)排,此工作對(duì)旅行社或旅游團(tuán)體十分必要,工作人員通過客房預(yù)排提前對(duì)即將抵達(dá)的客人資料進(jìn)行整理(如房卡、鑰匙、通知管家部進(jìn)行準(zhǔn)備等),當(dāng)客人抵達(dá)后無須在酒店前臺(tái)等候辦理手續(xù)即可直接進(jìn)入客房,對(duì)于旅行社或旅游團(tuán)體僅留下隨團(tuán)服務(wù)人員在前臺(tái)辦理手續(xù)即可。③ 預(yù)排入住:對(duì)經(jīng)過客房預(yù)排的團(tuán)體,當(dāng)客人抵達(dá)后直接通過該功能為客人辦理入住手續(xù)即可。
④ 關(guān)系:只有存在的預(yù)訂信息才能進(jìn)行預(yù)排,只有通過客房預(yù)排后才可用預(yù)排入住為客人辦理入住手續(xù);若客人在預(yù)訂時(shí)未事通過某渠道(如傳真、電話)請(qǐng)求酒店保留某類客房及其相應(yīng)數(shù)量的操作;此時(shí)客先留房(已留部分客房者除外),在預(yù)排前須通過預(yù)訂操作為客人留房,然后再進(jìn)行預(yù)排,否則無法通過客房預(yù)排操作,進(jìn)行客房預(yù)排時(shí)無法更改客人的留房類型和數(shù)量,預(yù)訂維護(hù)操作中可以修改客人預(yù)訂的客房類型及數(shù)量;在預(yù)排入住時(shí)可以根據(jù)已經(jīng)抵達(dá)客人的要求修改客房類型和數(shù)量;客房預(yù)排后也可以通過預(yù)排取消操作來取消前面的預(yù)排操作;若在客房預(yù)排后希望再次修改客人的預(yù)訂信息時(shí),有兩個(gè)方法:一是首先取消該次預(yù)排,然后修
改客人的預(yù)訂信息,修改后再進(jìn)行預(yù)排,二是直接在預(yù)訂模塊的預(yù)訂維護(hù)中進(jìn)行,但此處的修改操作將自動(dòng)取消已經(jīng)完成的預(yù)排操作,操作員須在完成預(yù)訂信息的修改后重新對(duì)該項(xiàng)預(yù)訂進(jìn)行預(yù)排。客人預(yù)訂后并非必須通過預(yù)排才能入住,通過前臺(tái)的‘預(yù)訂入住’功能操作也可以直接為此類客人辦理入住手續(xù),操作員可以根據(jù)情況來決定是否為客人辦理預(yù)排。但有一點(diǎn)要注意,若已經(jīng)為預(yù)訂客人進(jìn)行了客房預(yù)排,則必須用‘預(yù)排入住’為此預(yù)訂客人辦理入住手續(xù),而不能用‘預(yù)訂入住’為客人辦理入住手續(xù)。
3、如何為散客辦理入住登記手續(xù)??請(qǐng)客人填寫入住登記單;
?根據(jù)客人的入住登記單和有效身份證件為客人辦理登記手續(xù);
?根據(jù)酒店最新的房態(tài)資料請(qǐng)客人選擇房間;
?登記完畢后根據(jù)酒店的規(guī)定請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀臺(tái)辦理繳納押金手續(xù)。
4、如何處理聚集在前臺(tái)等待辦理入住手續(xù)的客人??請(qǐng)聚集在前臺(tái)的客人填寫入住登記單;
? 收集客人填寫的登記單并與客人提供的有效證件核對(duì),無
誤后將證件退還客人并利用系統(tǒng)提供的快速登記功能為客人辦理入住登記手續(xù)(暫時(shí)不錄入客人詳細(xì)資料);
? 入住登記完畢后根據(jù)酒店的規(guī)定請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處辦理
繳納押金手續(xù);
? 待聚集在前臺(tái)等待辦理手續(xù)的人群散去,前臺(tái)工作人員工
作空閑下來后再進(jìn)行客人資料補(bǔ)填。
5、如何處理外來人員查詢?cè)谧】腿诵畔①Y料?
? 當(dāng)非在住客人到前臺(tái)查詢酒店在住普通客人信息時(shí),考慮
到來人可能是在住客人的朋友,酒店可以制訂相應(yīng)的制度規(guī)定前臺(tái)工作人員可以提供資料的內(nèi)容,超出規(guī)定的內(nèi)容工作人員不可隨意向來人提供;
? 若酒店在住客人在前臺(tái)辦理入住登記手續(xù)時(shí)要求酒店‘客
情保密’,則酒店根據(jù)與客人已經(jīng)生效的合約關(guān)系負(fù)有為客人資料保密的義務(wù),一般情況下工作人員可以不提供客人
資料給無關(guān)人員(執(zhí)行國家公務(wù)的人員查詢除外);
? 酒店在該方面可以制訂相應(yīng)的制度,規(guī)定可以提供的查詢
內(nèi)容(如:是否在住?住幾號(hào)房?有無同行人?等)
6、交接班時(shí)要注意哪些問題?
與收銀不同,前臺(tái)接待工作人員在交接班時(shí)不涉及賬務(wù),所以不用進(jìn)行現(xiàn)金的交接,但工作人員要將自己當(dāng)班中遇到的其他一些問題移交到下一班,以提醒工作人員注意或追蹤辦理。?仔細(xì)檢查本班工時(shí)內(nèi)是否仍有尚未錄入客人詳細(xì)資料的情況;
?仔細(xì)檢查本班工時(shí)內(nèi)是否存在需要為客人進(jìn)行折扣處理的工作尚未完成;
? 檢查是否有本班工時(shí)內(nèi)應(yīng)抵達(dá)的預(yù)訂客人未到,交待下班
進(jìn)行跟蹤并確定是否取消該筆預(yù)訂;
?留意是否有接班后需要馬上處理的‘客房預(yù)排’和其它緊急工作;
?向下一班工作人員移交本班尚未完成的工作;?向下班工作人員轉(zhuǎn)達(dá)酒店領(lǐng)導(dǎo)的最新指令;
7、如何為客人的客房房租打折扣??依據(jù)酒店的規(guī)定和當(dāng)班工作人員的權(quán)限為散客進(jìn)行折扣處理;
?依據(jù)酒店的規(guī)定和當(dāng)班工作人員的權(quán)限為團(tuán)體進(jìn)行折扣處理;
?遇到超出自己權(quán)限的折扣,工作人員在處理時(shí)要及時(shí)請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
?按照酒店的規(guī)定辦事。
8、保管好自己的操作密碼
操作員密碼是工作人員進(jìn)入酒店系統(tǒng)的通行證,系統(tǒng)管理員會(huì)為酒店的每一個(gè)合法工作人員分配一個(gè)用戶代碼和操作密碼,該組代碼是用戶身份的象征,用戶憑此代碼進(jìn)入系統(tǒng)后所作的任何操作都會(huì)在系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中留下痕跡,由于前臺(tái)登記工作人員責(zé)任重大,為分清責(zé)任希望各操作員保管好自己的操作密碼,并養(yǎng)成不定期更換密碼的好習(xí)慣。
第二篇:前臺(tái)接待員工作流程
金域豪庭酒店
前臺(tái)接待員工作流程
早班:
1.提前15分鐘到崗,檢查、整理儀容儀表.2.進(jìn)行交接班,認(rèn)真檢查當(dāng)天預(yù)訂情況,然后根據(jù)實(shí)際情況排房.3.與客房核對(duì)實(shí)際房態(tài).4.及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品.5.繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成的工作.6.禮貌、熱情、周到接待到店的每一位客人.7.給客人辦理入住、換房等手續(xù),并做好登記.8.核對(duì)當(dāng)天退房情況,清點(diǎn)收回的房卡鎖匙.9.總結(jié)當(dāng)班工作,檢查當(dāng)班入住客人的登記與電腦錄入情況是否相符.10.詳細(xì)填寫交班,與中班進(jìn)行工作交接,包含當(dāng)天預(yù)退情況、入住情況及未完
成的工作.中班:
1.2.3.4.5.6.7.提前15分鐘到崗、檢查整理儀容儀表.與早班進(jìn)行交接班,檢查核對(duì)當(dāng)天預(yù)定情況,快速為客人辦理入住手續(xù).及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品.繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作.隨時(shí)掌握當(dāng)天客房銷售情況,了解預(yù)定客人未到店的原因,并做好記錄.全面檢查當(dāng)天工作,與客房核對(duì)房態(tài),檢查電腦錄入情況.寫交班與夜班進(jìn)行交班.夜班:
1.提前15分鐘到崗,檢查、整理儀容儀表。
2.與中班進(jìn)行交接班,檢查當(dāng)天預(yù)訂及入住情況,了解現(xiàn)在可售的房間數(shù)、房
型及房價(jià)。
3.根據(jù)客人入住登記本核對(duì)電腦檢查房價(jià),付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)
量,是否與電腦相同,確保準(zhǔn)確無誤。
4.夜審,制作當(dāng)天營業(yè)收入報(bào)表。
5.檢查前臺(tái)當(dāng)班用品情況。
6.將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動(dòng)叫醒,做到及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤。
7.詳細(xì)填寫交班薄,與早班準(zhǔn)確無誤交接班。
總經(jīng)理:日期:2013-11-5
第三篇:前臺(tái)接待員工作職責(zé)
前臺(tái)接待員工作職責(zé)
前廳接待員崗位職責(zé)
[直屬上級(jí)]:值班經(jīng)理
[崗位職責(zé)]:為客人提供接待、問詢、結(jié)帳等服務(wù)。在任何工作時(shí)間,提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù),竭誠服務(wù),殷勤待客,嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。
[工作內(nèi)容]:
1.為公司客人、散客辦理入住登記手續(xù),發(fā)放回收房卡。
2.隨時(shí)準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、,積極有效地推銷客房及服務(wù)項(xiàng)目。
3.負(fù)責(zé)辦理客房的換房手續(xù)。
4.保存好住店客人的資料。
5.按規(guī)定程序提供客人留言服務(wù)。
6.負(fù)責(zé)辦理客人離店結(jié)帳手續(xù)。
7.為客人提供使用保險(xiǎn)箱業(yè)務(wù)。
8.為住店客人提供物品借用服務(wù)。
9.為住店客人提供行李、物品寄存服務(wù)。
10.正確有效地接待客人問詢,提供有關(guān)飯店服務(wù)設(shè)施、市內(nèi)外交通、娛樂購物等各類信息。
11.負(fù)責(zé)前臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護(hù)。
12.為住店賓客提供叫醒服務(wù)。
13.負(fù)責(zé)酒店小商品的銷售服務(wù)工作,并做好交接盤點(diǎn)。
14.耐心接受客人投訴,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告客人意見和訴求。
15.負(fù)責(zé)提供客人電話和訪客查詢,辦理訪客登記手續(xù)。不得把住店客人資料輕易泄露。
16.做好客人損壞酒店物品進(jìn)行賠償?shù)奶幚砉ぷ鳎?bào)告上級(jí)主管。
17.做好客人遺留物品的登記、保管和核對(duì)歸還工作。
18.負(fù)責(zé)制作酒店的營業(yè)日?qǐng)?bào)。
19.做好交接班工作。
20.積極參加酒店和公司組織的各類培訓(xùn)活動(dòng)。
21.負(fù)責(zé)按規(guī)定程序提供開門服務(wù)。
22.負(fù)責(zé)客用鑰匙的保管,做好客房鑰匙收發(fā)和寄存的工作。
23.按規(guī)定程序核對(duì)房態(tài)和房帳,發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)更正。
24.負(fù)責(zé)接受酒店設(shè)施設(shè)備的報(bào)修工作,并及時(shí)報(bào)告工程人員維修。
25.按標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)準(zhǔn)確地將入住賓客信息輸入電腦。
26.熟悉酒店安全有關(guān)規(guī)范,做好可疑客人的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
27.做好員工間的協(xié)作工作,完成上級(jí)指派的其他工作
第四篇:酒店前臺(tái)接待員工作職責(zé)
前臺(tái)接待員工作職責(zé)
一、負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房:
1、接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語接聽電話)。
2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請(qǐng)問您貴姓……請(qǐng)稍候……)
3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達(dá)時(shí)間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))
4、接受預(yù)定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時(shí)間、房間數(shù)和房型以及房價(jià))
5、與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。
6、向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺(tái)電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)
7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準(zhǔn)備事項(xiàng)。
二、辦理客人入住流程:
1、客人進(jìn)門,前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。
2、接待服務(wù)要做到語調(diào)柔和,親切:“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”
3、根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費(fèi)方式。
4、確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對(duì)期有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。
5、確認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對(duì)于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項(xiàng)。
7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,PS房客的代辦事項(xiàng):morning call、請(qǐng)勿打擾、查無此人……等事項(xiàng)。
8、前臺(tái)要與樓層隨時(shí)核對(duì)房態(tài),以免在租住過程中,出現(xiàn)失誤。
三、辦理客人離店手續(xù):
1、每天中午12:00為前一天(更久)房客的退房時(shí)間,如果需要退房的房客當(dāng)天12:00后,18:00前未退房者,按超時(shí)收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費(fèi)。
2、距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,從樓層服務(wù)員處了解或是電話詢問房客(X先生/小姐您好!這里是前臺(tái),請(qǐng)問今天還要續(xù)住嗎……?),是否要退房,注意分類退房房客和續(xù)住房客。
3、客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在樓層服務(wù)員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細(xì)核對(duì)房客應(yīng)付房租、電話費(fèi)或其它服務(wù)費(fèi)用。并向客人明列其消費(fèi)明細(xì),扣除消費(fèi)費(fèi)用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。
PS:
1、當(dāng)天中午11:00—13:00為租、退房高峰期,客人較多時(shí),接待工作應(yīng)忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時(shí),定要仔細(xì)核對(duì)客人的押金單以及房號(hào),務(wù)必要向客人收回房卡:
A每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細(xì)登記。
B如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負(fù)責(zé)。
C如若退房時(shí),前臺(tái)末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當(dāng)班辦理退房手續(xù)的員工負(fù)責(zé)。
D因此,早、晚、夜交接班人員要根據(jù)當(dāng)班的住房率,仔細(xì)核對(duì)房卡、房態(tài)。
3、電話通知客人退房時(shí):對(duì)天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時(shí)候要到前臺(tái)繳納當(dāng)天的房租或是押金。
4、房客退房時(shí),接到樓層的退房通知后:要根據(jù)樓層的通知,對(duì)有償使用的的物品和家私的損壞,照?qǐng)?bào)價(jià)表收費(fèi)。如果房客有以上的的消費(fèi)行為發(fā)生,而樓層沒有檢查出的話,此費(fèi)用由查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。否的話,由當(dāng)班前臺(tái)員工負(fù)責(zé)。
四、整理當(dāng)班營業(yè)額
1、根據(jù)當(dāng)天的退房率,核對(duì)剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、下班前的一至兩個(gè)小時(shí),整理當(dāng)班的房租收入、電話費(fèi)、有償使物品費(fèi)、家私配置損壞費(fèi)以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當(dāng)天當(dāng)班的營業(yè)額。
3、將統(tǒng)計(jì)好的當(dāng)班營業(yè)額,填好收入支出表格,備注等,繳納給財(cái)務(wù)。如果財(cái)務(wù)末值班,則收入固定的保險(xiǎn)柜。
4、剩余時(shí)間的營業(yè)額(房租或其它收入)則統(tǒng)計(jì)為下一班值班人員的當(dāng)班營額,有接班人員清點(diǎn)數(shù)目。
五、電話轉(zhuǎn)接聽服務(wù)
1、外線接聽:“您好!鄲城商務(wù)賓館前臺(tái)部!我是李X,請(qǐng)問有什么可以幫到您的……”
A如果來電需轉(zhuǎn)接客房,則要對(duì)方提供確切的房號(hào)和房客姓名;
B如果來電需轉(zhuǎn)接辦公室,則要詢問對(duì)方貴姓,有什么要事。請(qǐng)對(duì)方稍等,在保留通話的當(dāng)時(shí),迅速電話詢問辦公司室領(lǐng)導(dǎo)是否接通XX的來電,否的話,告知來電人員:XX經(jīng)理不在,或是在開會(huì)。
C如果來電要找的人不在,在禮貌的向?qū)Ψ交卦挘篨X電話無人接聽/或是暫時(shí)不在/或是正在開會(huì),需要留下口迅幫您轉(zhuǎn)達(dá)嗎?或是留下聯(lián)系方式,XX回來,再回電給您。
2、內(nèi)線接聽:您好!前臺(tái)(總機(jī)),請(qǐng)問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號(hào),則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。
3、內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向?qū)Ψ街虑福骸氨福∽屇玫攘耍@里是……”
4、電話機(jī)旁隨時(shí)準(zhǔn)備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅,詳其:留言者、留言時(shí)間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對(duì)象。
六、拔打電話注意事項(xiàng):
1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當(dāng)中,長話短說,不可長時(shí)間使工作電話占線,以免影響業(yè)務(wù)信息的傳達(dá)。
3、通話當(dāng)中,時(shí)刻保持微笑,對(duì)方“聽”得到。
4、通話時(shí),嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。
5、工作人員,工作時(shí)間,不可以使用公司通通迅設(shè)備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結(jié)束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對(duì)方掛電話后再放下話筒。
七、解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:
1、以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考,能轉(zhuǎn)換角色,設(shè)身處地的為客人考慮。
3、在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。
5、盡量維護(hù)客人的自尊,哪怕錯(cuò)在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺(tái)。
6、維護(hù)酒店的形象和聲譽(yù),原則問題不放棄立場。但時(shí)刻注意語言的表達(dá)方式:A表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。
B語調(diào)要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。
C談話的體態(tài),與客人商討時(shí),動(dòng)作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。
7、對(duì)客人的任何意建和投訴,均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對(duì)于事態(tài)嚴(yán)重者,則要即刻報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
8、對(duì)客人提出合理建議、批評(píng)和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會(huì)采納的。
PS:理性的看待的客人的投訴和批評(píng),則反應(yīng)旅業(yè)員工的最佳職業(yè)素養(yǎng)。
第五篇:酒店前臺(tái)接待員工作職責(zé)
前臺(tái)接待員工作職責(zé):
一、負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房:
1、接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語接聽電話)。
2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請(qǐng)問您貴姓……請(qǐng)稍候……)
3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達(dá)時(shí)間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))
4、接受預(yù)定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時(shí)間、房間數(shù)和房型以及房價(jià))
5、與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。
6、向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺(tái)電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)
7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準(zhǔn)備事項(xiàng)。
二、辦理客人入住流程:
1、客人進(jìn)門,前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。
2、接待服務(wù)要做到語調(diào)柔和,親切:“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”
3、根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費(fèi)方式。
4、確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對(duì)期有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。
5、確認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對(duì)于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項(xiàng)。
7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,PS房客的代辦事項(xiàng):morning call、請(qǐng)勿打擾、查無此人……等事項(xiàng)。
8、前臺(tái)要與樓層隨時(shí)核對(duì)房態(tài),以免在租住過程中,出現(xiàn)失誤。
三、辦理客人離店手續(xù):
1、每天中午12:00為前一天(更久)房客的退房時(shí)間,如果需要退房的房客當(dāng)天12:00后,18:00前未退房者,按超時(shí)收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費(fèi)。
2、距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,從樓層服務(wù)員處了解或是電話詢問房客(X先生/小姐您好!這里是前臺(tái),請(qǐng)問今天還要續(xù)住嗎……?),是否要退房,注意分類退房房客和續(xù)住房客。
3、客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在樓層服務(wù)員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細(xì)核對(duì)房客應(yīng)付房租、電話費(fèi)或其它服務(wù)費(fèi)用。并向客人明列其消費(fèi)明細(xì),扣除消費(fèi)費(fèi)用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。
PS:
1、當(dāng)天中午11:00—13:00為租、退房高峰期,客人較多時(shí),接待工作應(yīng)忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時(shí),定要仔細(xì)核對(duì)客人的押金單以及房號(hào),務(wù)必要向客人收回房卡:
A每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細(xì)登記。
B如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負(fù)責(zé)。
C如若退房時(shí),前臺(tái)末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當(dāng)班辦理退房手續(xù)的員工負(fù)責(zé)。
D因此,早、晚、夜交接班人員要根據(jù)當(dāng)班的住房率,仔細(xì)核對(duì)房卡、房態(tài)。
3、電話通知客人退房時(shí):對(duì)天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時(shí)候要到前臺(tái)繳納當(dāng)天的房租或是押金。
4、房客退房時(shí),接到樓層的退房通知后:要根據(jù)樓層的通知,對(duì)有償使用的的物品和家私的損壞,照?qǐng)?bào)價(jià)表收費(fèi)。如果房客有以上的的消費(fèi)行為發(fā)生,而樓層沒有檢查出的話,此費(fèi)用由查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。否的話,由當(dāng)班前臺(tái)員工負(fù)責(zé)。
四、整理當(dāng)班營業(yè)額
1、根據(jù)當(dāng)天的退房率,核對(duì)剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、下班前的一至兩個(gè)小時(shí),整理當(dāng)班的房租收入、電話費(fèi)、有償使物品費(fèi)、家私配置損壞費(fèi)以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當(dāng)天當(dāng)班的營業(yè)額。
3、將統(tǒng)計(jì)好的當(dāng)班營業(yè)額,填好收入支出表格,備注等,繳納給財(cái)務(wù)。如果財(cái)務(wù)末值班,則收入固定的保險(xiǎn)柜。
4、剩余時(shí)間的營業(yè)額(房租或其它收入)則統(tǒng)計(jì)為下一班值班人員的當(dāng)班營額,有接班人員清點(diǎn)數(shù)目。
五、電話轉(zhuǎn)接聽服務(wù)
1、外線接聽:“您好!鄲城商務(wù)賓館前臺(tái)部!我是李X,請(qǐng)問有什么可以幫到您的……”
A如果來電需轉(zhuǎn)接客房,則要對(duì)方提供確切的房號(hào)和房客姓名;
B如果來電需轉(zhuǎn)接辦公室,則要詢問對(duì)方貴姓,有什么要事。請(qǐng)對(duì)方稍等,在保留通話的當(dāng)時(shí),迅速電話詢問辦公司室領(lǐng)導(dǎo)是否接通XX的來電,否的話,告知來電人員:XX經(jīng)理不在,或是在開會(huì)。
C如果來電要找的人不在,在禮貌的向?qū)Ψ交卦挘篨X電話無人接聽/或是暫時(shí)不在/或是正在開會(huì),需要留下口迅幫您轉(zhuǎn)達(dá)嗎?或是留下聯(lián)系方式,XX回來,再回電給您。
2、內(nèi)線接聽:您好!前臺(tái)(總機(jī)),請(qǐng)問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號(hào),則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。
3、內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向?qū)Ψ街虑福骸氨福∽屇玫攘耍@里是……”
4、電話機(jī)旁隨時(shí)準(zhǔn)備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅,詳其:留言者、留言時(shí)間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對(duì)象。
六、拔打電話注意事項(xiàng):
1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當(dāng)中,長話短說,不可長時(shí)間使工作電話占線,以免影響業(yè)務(wù)信息的傳達(dá)。
3、通話當(dāng)中,時(shí)刻保持微笑,對(duì)方“聽”得到。
4、通話時(shí),嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。
5、工作人員,工作時(shí)間,不可以使用公司通通迅設(shè)備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結(jié)束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對(duì)方掛電話后再放下話筒。
七、解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:
1、以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考,能轉(zhuǎn)換角色,設(shè)身處地的為客人考慮。
3、在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。
5、盡量維護(hù)客人的自尊,哪怕錯(cuò)在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺(tái)。
6、維護(hù)酒店的形象和聲譽(yù),原則問題不放棄立場。但時(shí)刻注意語言的表達(dá)方式:A表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。
B語調(diào)要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。
C談話的體態(tài),與客人商討時(shí),動(dòng)作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。
7、對(duì)客人的任何意建和投訴,均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對(duì)于事態(tài)嚴(yán)重者,則要即刻報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
8、對(duì)客人提出合理建議、批評(píng)和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會(huì)采納的。
PS:理性的看待的客人的投訴和批評(píng),則反應(yīng)旅業(yè)員工的最佳職業(yè)素養(yǎng)。
客房部員工工作職責(zé)
一、客房清潔(退房、續(xù)住房、請(qǐng)勿打擾房、空房)
1、早班接班后,了解當(dāng)天的客房分布狀況。由領(lǐng)導(dǎo)或經(jīng)理分派當(dāng)天的清潔任務(wù),準(zhǔn)備好清潔車以及相應(yīng)的布草(被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……)
2、按順序打掃房間衛(wèi)生:續(xù)住房—退房—請(qǐng)勿打擾—空房抹塵:
A續(xù)住房打掃不得超過30分鐘
B退房打掃不得超過45分鐘
C請(qǐng)勿打擾房間,要事先電話或敲門征得客人同意后,方可打掃衛(wèi)生。
D空房末房不得超過5分鐘。
3、客房清潔標(biāo)準(zhǔn)程序:
A敲三遍房門,每遍敲3聲,每遍間隔3秒鐘,同時(shí)報(bào)“客房服務(wù)”/“打掃衛(wèi)生”
B撤垃圾(在注意續(xù)住房客的便簽紙或是報(bào)紙,未經(jīng)客人同意,不可撤走)
C按標(biāo)準(zhǔn)撤/做床(如果是續(xù)住房客,按續(xù)住房客的要求折疊床鋪)
D清潔衛(wèi)生間(煙灰缸內(nèi)的煙灰、一次性的香皂不可投進(jìn)馬桶)
E抹塵:按順時(shí)針或逆時(shí)針,從上到下的擦拭,注意邊角位置)
F補(bǔ)充物品(按規(guī)定數(shù)量補(bǔ)充缺少的客用品)
G吸塵(從里向處,注意邊角)
H檢查:服務(wù)員的最后一眼是客人的第一眼。
4、清潔衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)程序:
A撤垃圾、布草
B洗清杯具類
C噴酒藥水:洗手盆、馬桶、浴盆
D用浴盆刷、馬桶刷清潔:刷、沖、擦
E清潔鏡面
F補(bǔ)充客用品及布草
G擦地面
二、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天當(dāng)班的住房表格及工作狀態(tài)
1、善于記住房客的姓氏或姓名,但不能起碼呼其名。了解客人所住的天數(shù)、人數(shù)。如果常住客,盡可能掌握房的習(xí)慣和好惡。牢記所服務(wù)樓層的的住房狀態(tài)。
2、輔助前臺(tái)工作人員,催交客房房租,做好房客的出入和來訪登記。
3、生病或是釀酒的房客,要交待所有員工留意其房間狀況。如有突發(fā)善,要報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
4、房客借用額外的房間配置用品時(shí),在符合公司規(guī)定的情況下,做好借用登記和交接班。
5、客人退房后,遺留在客房里的物品,要立即上交前臺(tái)或是辦公室代為聯(lián)系失主。客人遺留物品的保留期限:普通物品三個(gè)月、貴重物品一年。
6、對(duì)天當(dāng)天的續(xù)住和新租房房客提供客房服務(wù):衛(wèi)生清潔、morning call、送開水、報(bào)紙等服務(wù)。
7、領(lǐng)班人員做好所負(fù)責(zé)員工的工作時(shí)間和狀態(tài),并檢查員工打掃的客房衛(wèi)生。
8、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天當(dāng)班的布草和易消耗物品的用量。
三、退房查房的程序:
1、得到房客退房的信息,敲門進(jìn)入房間:先查點(diǎn)房間配置(布草、電器)是否齊全或是否有損壞現(xiàn)象,以及有償使用物品的使用情況。(家私配軒是否有損壞或是嚴(yán)重污漬的現(xiàn)象)
2、如果房間配置有損壞或是缺少現(xiàn)象,則根據(jù)實(shí)情通知前臺(tái),由前臺(tái)收取期賠償費(fèi)用。
3、如果由于服務(wù)員的失誤,末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺(tái),則此費(fèi)用有查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。
四、客人損壞物品的處理:
1、保留現(xiàn)場,馬上通知主管或經(jīng)理趕至現(xiàn)場。
2、由主管或經(jīng)理根據(jù)損壞程度通知相關(guān)部門。
3、四專業(yè)人士確定賠償金額,由主管理或經(jīng)理聯(lián)系客人處理。
4、對(duì)于有些損壞能夠處理,可以不賠償或賠償部分清理、維修費(fèi)用。
五、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈
工作前,下班后將工作區(qū)域清理干凈,布置整齊。
六、處理客人投訴
1、向客人道歉,站在客人的立場為客人考慮解決問題。
2、維護(hù)客人和賓館雙方的利益,在沒有弄清事實(shí)真相時(shí),不能盲目、輕率地給客人肯定或否定的答復(fù)。
3、及時(shí)上報(bào)客人投訴,并做好投訴記錄。
4、如果自己范圍內(nèi)處理不了,及時(shí)上報(bào)主管或是經(jīng)理來處理
七、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天當(dāng)班所用的布草和易消耗物品量。
八、客房服務(wù)注意事項(xiàng):
1、走路時(shí),要舒展肩背,不要彎腰、駝背,有急事也不要跑步,可快步行走。
2、按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時(shí),應(yīng)主動(dòng)讓路。
3、遇到客人找不到想要去的部門時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其指路。
4、打掃衛(wèi)生時(shí),如果房客在客房內(nèi),要和房客說:抱歉,打擾了
5、在賓館走廊見到客人,應(yīng)靠右駐足(或是逐漸放慢腳步)待客人先走,要向客人問好或是微笑點(diǎn)頭示意。
酒店保安員崗位職責(zé)
職務(wù)概述:
負(fù)責(zé)崗位值班的人員,通過對(duì)各個(gè)出口的控制,交通要道、公共區(qū)域秩序的維護(hù),車輛的指引、停放等來為酒店正常經(jīng)營提供保障。職責(zé)范圍:
1、熟悉治安、消防業(yè)務(wù)知識(shí);
2、嚴(yán)格查證,謹(jǐn)防閑雜人員混入酒店;
3、嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)客制度,凡進(jìn)入酒店聯(lián)系工作、業(yè)務(wù)人員必須按會(huì)客程序操作;
4、監(jiān)督員工戴證進(jìn)出酒店,監(jiān)督酒店員工考勤打卡;
5、做好外來車輛登記工作;
6、阻止員工及客人擅自攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)入酒店;
8、根據(jù)員工手冊(cè)的要求檢查員工所帶的物品;
9、寫好值班記錄,認(rèn)真做好交接班工作,做好值班區(qū)域的衛(wèi)生工作,重要情況須有專報(bào);
10、在必要時(shí)提供護(hù)送服務(wù);
11、維護(hù)大堂秩序,保持大堂幽雅文明環(huán)境;
12、愛護(hù)保管好公共設(shè)施;
13、防止精神患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者進(jìn)入酒店;
14、注意跟蹤、詢問無明確目標(biāo)人員,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)采取措施,密切關(guān)注零點(diǎn)以后進(jìn)出酒店的人員;
15、協(xié)助保安領(lǐng)班調(diào)查處理投訴;
16、會(huì)同保安領(lǐng)班對(duì)行為不檢點(diǎn)人士加以指正、控制;
17、禮貌回答客人的詢問,指點(diǎn)引路,攙扶老弱病殘;
18、掌握酒店一般客情,重要會(huì)議、宴請(qǐng)等活動(dòng)情況,加強(qiáng)對(duì)相關(guān)區(qū)域的巡邏;
19、檢查酒店各要害部位,如更衣室、公共場所、緊急通道的安全情況; 20、檢查各部門安全管理工作的落實(shí)情況;
21、檢查各種設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取有效措施,保護(hù)現(xiàn)場并及時(shí)報(bào)告;
22、熟悉酒店所有應(yīng)急程序,熟悉各樓面消防器材的分布情況,掌握滅火器的使用方法,遇到火災(zāi)及時(shí)撲救并迅速上報(bào);
23、認(rèn)真做好巡查記錄、交接班工作;
24、完成上級(jí)交辦的其他工作。